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Bahia
ano 5 . nÚmero 31 março 2014 . r$ 14,90
Bem-Estar
SUP YOGA: o esporte da moda dos Últimos verÕes
Flora Gil
ambientes
decorados
empresÁria tem SALVADOR como a sua segunda casa
e cheios de personalidade
Carnaval OS CLICKS dA mAIOR FESTA dE RUA dO PLAnETA
João
Doria Jr.
O JORNALISTA E PUBLICITÁRIO JOÃO DORIA JR. É UM DOS MAIS BEMSUCEDIDOS EMPRESÁRIOS DO PAÍS. CONFIRA A HISTÓRIA DESSE GRANDE LÍDER. MuitO MAis
Trancoso
destino IMPERDÍVEL para quem busca soFisticação
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spaço R2 é reconhecida não só pela excelência dos seus projetos, mas também pela sua vocação em superar grandes
afios. Neste ano de 2014, a construtora e incorporadora irá entregar três empreendimentos de sucesso em Salvador:
ue, o Absolut e o Magistrale. Uma conquista única que reflete o compromisso da empresa com a qualidade, a
ação e o pioneirismo. Espaço R2. Um marca que constrói mais do que excelentes projetos, constrói grandes histórias.
AGUARDE NOVOS LANÇAMENTOS
Editor cARtA dO
Por Ademar Albuquerque ademar@letsgobahia.com.br
Para comemorar os 465 anos da cidade do Salvador, a presenteamos com mais uma edição da Revista Let’s Go Bahia. A publicação, que chegou a sua 31ª edição, traz nomes como o do historiador Cid Teixeira e o músico Armandinho homenageando esta terra famosa pela alegria e pela hospitalidade do seu povo. Ainda em clima de festa, trazemos a cobertura do Carnaval de Salvador, em especial os clicks do Camarote Camarim Afródromo, um espaço dedicado aos protagonistas da festa deste ano: os blocos Afro. Para ilustrar a capa, convidamos o jornalista e publicitário João Doria Jr., presidente do Grupo Doria e do LIDE – Grupo de Líderes Empresariais, que seguiu os passos do seu pai, o baiano João Doria, e se tornou um dos mais bem-sucedidos e influentes empresários do país. Enriquecendo ainda mais o conteúdo da revista, trazemos um dos destinos mais charmosos do litoral da Bahia, o vilarejo de Trancoso, que atrai turistas do mundo inteiro, não apenas devido às suas águas cristalinas, mas também pela sofisticação e o luxo que o lugar oferece. E para quem quer fazer uma viagem ao exterior e busca por conforto, mostramos aqui, também, alguns dos hotéis mais luxuosos do mundo.
“Para comemorar os 465 anos da cidade do Salvador, a presenteamos com mais uma edição da Revista Let’s Go Bahia”
Não deixem de conferir também o novo utilitário esportivo da Mercedes-Benz e o Iate Azimut 80, a entrevista com a empresária e produtora cultural Flora Gil e, ainda, uma matéria especial sobre o SUP Yoga na seção Bem-Estar. Mas os destaques desta edição não estão apenas em seu conteúdo. Gostaria de apresentar a você, leitor, novidades na equipe da Revista e dar as boas-vindas a nossa nova editora e coordenadora de pautas, Aleile Moura, ao nosso novo diretor comercial, Márcio Simões, e ao retorno do nosso diretor de arte Adriano Neri, da Ops! Agência Criativa. Gostaria, também, de esclarecer que, na edição passada, a editora Denver tentou uma parceria com a Editora Sempre e não uma fusão como foi retratado, porém a Denver retoma a edição com a sua própria equipe. Assim, a Editora Sempre, em nome de Paulo Medeiros, Leandro Maia e Patrícia Magalhães, não representa comercialmente nem editorialmente a Revista Let’s Go Bahia. A equipe de jornalismo desta publicação é composta por Luis Fernando e Verena Paranhos, e a produção fotográfica fica sob a responsabilidade de Erik Salles. Para o planejamento de 2014, a Revista Let’s Go contará com 5 edições e retomará o plano de expansão da marca, buscando maior visibilidade e potencializando, ainda mais, os resultados dos anunciantes.
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LET'S GO BAHIA
Contents ANO 5 NÚMERO 31
20. Minha Cidade
40. Business
64. Decoração
28. Capa
46. Cobertura
70. Moda
34. Motor
56. Hotel
82. Beleza
A produtora e empresária Flora Gil fala da sua relação com a capital baiana
João Doria Jr. e a história de sucesso de um comunicador nato
O GLA 45 AMG é o novo utilitário esportivo da marca Mercedes-Benz
A impotância e a necessidade do cumprimento das leis
Os clicks do badalado Carnaval de Salvador
Três opções de hospedagem em diferentes destinos
Ambientes decorados e cheios de personalidade
Vestidos de noiva protagonizam o editorial de moda
Perfume é luxo. Confira a seleção de cinco rótulos cheios de requinte
PRESIdEnTE
aDEmar alBuQuErQuE dIRETOR COmERCIAL
mÁrCio SimÕES
dIRETOR FInAnCEIRO
aDEmar alBuQuErQuE dIRETOR dE ARTE
aDriaNo NEri EdITORA
alEilE moura JORnALISTAS
luiS FErNaNDo liSBoa E VErENa ParaNHoS REVISÃO
gaBriEla PoNCE EdITORIAL dE mOdA
STuDio arTiS
FOTOGRAFIA
EriK SallES
ATEndImEnTO
FErNaNDa magalHÃES FInAnCEIRO
aNa guEDES E CECÍlia FauSTiNo PROJETO GRÁFICO
oPS! agÊNCia CriaTiVa REPRESEnTAnTES COmERCIAIS
FraNCiNE BarrETo, KarEN rEBEllo, luCiaNa mEDraDo E marTHa riBEiro COLABORAdORES COLUnAS
JEFFErSoN BElTrÃo, luZia SaNTaNa, roBErT SaNTaNa, mÁrCia SaNTaNa E Zoé DroCourT
E S C R I T ó R I O S A LVA d O R
84. Gastrô
102. Turismo
92. Especial
106. Náutico
Receitas exóticas compõem o nosso roteiro gastronômico
A Páscoa chega trazendo muitas novidades em ovos de chocolate
96. Bem-Estar
A técnica do SUP Yoga que faz bem para o corpo e para a mente
Trancoso reúne belezas naturais, charme e sofisticação
Novo Azimut 80 traz serviços luxuosos e design arrojado
110. Litoral Norte Os encantos e a tranquilidade da Vila de Santo Antônio
rua gENEral BrÁulio guimarÃES, 866, JarDim armaÇÃo, SalVaDor, BaHia, TEl: (71) 3011.6900 E 3028.9001 ESCRITóRIO SÃO PAULO
aV. PauliSTa, 2073, Sala 1116, SÃo Paulo/SP, TEl: (11) 2864.5830 mAILInG
logÍSTiCa DiSTriBuiDora ImPRESSÃO
grÁFiCa HallEY S.a.
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Deletras
Por Jefferson Beltrão
Apresentador, jornalista e radialista da TV Bahia e Globo FM.
dJ íNGOus - Mas por que você falou “íngous” em vez de “inglês”? – trataram logo de perguntar assim que terminou o telejornal. - E era isso que estava escrito? – retrucou o apresentador ainda sem noção do mico que tinha pagado.
“Foi o vacilo público entregue de bandeja para o deleite de quem está do outro lado. Deleite, claro, para quem se diverte com o mico dos outros.“
Àquela altura, já não dava mais para consertar o vacilo de pronúncia. Era tentar entender o que tinha acontecido para depois, aí sim, rir de si próprio ou se esmurrar diante da trapalhada no ar. Mais de 30 anos de experiência com locução, sempre cuidadoso com a leitura prévia dos textos, concentração a postos para fazer bonito – mas a casca de banana nesse dia foi implacável. Ele não sacou que “INGLES” – assim mesmo, com as letras maiúsculas e sem o acento circunflexo – se referia à nacionalidade do DJ que tinha acabado de falar. O nome do rapaz que estava gravando em um estúdio uma música com o Olodum, conforme dizia o texto, saiu no capricho: “Fét Bói Islím”, exatamente como se pronuncia Fatboy Slim. O nome da música também saiu sem dificuldade: “Uípon ófi tchóissi” (Weapon of choice). Mas quando apareceu no meio do texto uma nova frase, dessa vez dizendo “O DJ INGLES VAI GRAVAR....”, o Tico e o Teco, de fato, não
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se entenderam na cabeça do apresentador. – Era um outro DJ? – pensou naquele milésimo de segundo antes da pronúncia fatídica. – Não era o Fatboy que estava gravando a música? – veio também em pensamento no milésimo de segundo seguinte, quase que em um derradeiro lampejo de clareza. Já era tarde. Como DJs costumam ter nomes para lá de originais – e já que Tico e Teco não estavam colaborando –, sim, devia ser um segundo DJ que entrou de xereta na história, ainda pensou no terceiro milésimo de segundo. E lá saiu o tal “íngous” (pronúncia corretíssima, caso “Ingles” fosse algum nome próprio em inglês, ficou claro?). E tudo porque não tinha lido o texto a tempo de acionar o “desconfiômetro”. Porque quem escreveu o texto também não tinha colocado o circunflexo no devido lugar. E porque o texto, de fato, apareceu em cima da hora com o telejornal já no ar. Mas vai explicar o que aconteceu para o telespectador. Não, não tem explicação. E quem paga o pato em uma hora como essa é, sim, o apresentador. Foi o vacilo público entregue de bandeja para o deleite de quem está do outro lado. Deleite, claro, para quem se diverte com o mico dos outros.
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Aspas
Salvador é linda
demais!
Famosa pelos seus encantos e axé e banhada pela Baía de Todos-os-Santos, a cidade do Salvador completou este mês os seus 465 anos de emancipação política. Por conta disso, a Let’s Go convidou duas personalidades baianas para deixar aqui a sua homenagem a esta cidade que foi a primeira capital do Brasil e, hoje, é a 3ª maior cidade do país.
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“A cidade do salvador tem uma posição geográfica privilegiada: ela está dentro de uma baía e, ao mesmo tempo, entre o Norte e o sul do país, assim, ela está dentro de uma defesa natural. Para se ter uma ideia da importância desta cidade, quando se criaram as capitanias hereditárias, salvador passou a ser subordinada ao governo Português e foi a primeira capital do brasil - por conta da sua localização – , passou a ser administrada pela coroa e para cá veio o Governador-Geral do brasil tomé de souza. Perceba, então, que os fatos mais importantes da história do país aconteceram aqui. E deus me fez a caridade de nascer nesta cidade e sou muito feliz por isso. sou contente por ser baiano”.
Cid Teixeira, historiador.
“Nasci e me criei em Itapagipe, veraneando em Itaparica, passeando de barco ou de lancha por toda a Baía de Todos-os-Santos, em praias de águas mornas, com comidas saborosas, familiares e amigos sempre presentes... Amo Salvador por este clima saudável, com calor humano e lugares que são cenários de tantas histórias vividas. São muitos os motivos para amar Salvador!!!”. Armandinho Macêdo Macêdo, músico.
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Por Luzia Santhana personalidades, eventos, moda E decoração luziasanthana@programanomes.com.br
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Palena motelier
Um casamento
de sonhos
Elogiar é um luxo! Porque reconhecimento é algo que estimula o aperfeiçoamento do outro e de nós mesmos. Se encontramos qualidades em outras pessoas é porque estamos atentos para o que queremos de nós e que, por vezes, já temos. Elogiar a beleza, o esforço de uma conquista, o talento, a gentileza, o gesto de generosidade, a franqueza útil, a honestidade, o bom humor, é uma forma inconsciente de crescimento. Enaltecer alguém é ter humildade e desprendimento. É saber que as qualidades alheias melhoram o mundo, o nosso mundo, o mundo que podemos mudar com gestos simples e que, com certeza, te trarão simpatia e também reconhecimento. Elogiar é um luxo!
paulo sousa e Luzia santhana
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Victor fasano
Fazer festa é mesmo o que o baiano mais sabe fazer na vida. Montar uma equipe competente para realizar uma festa impecável é mesmo uma tarefa possível, mas convém escolher os melhores. Foi isso que eu e o meu marido Luis Carvalho fizemos para reunir nossas famílias e comemorar o nosso casamento. Com o auxílio luxuoso de João Eça Pinheiro e João Gualberto, escolhemos a Casa da Península, situada no Tivoli Ecoresort de Praia do Forte. Um lugar paradisíaco. O primeiro passo foi ligar para o José Raimundo, da Canal, uma das mais bem equipadas empresas de Som, Luz e Cenografia tecnológica da Bahia. A casa, linda, virou cenário hollywoodiano, Zé, com a sua equipe eficientíssima, montou uma iluminação integrada à natureza, o que nos deixou maravilhados. A música, com palcos no jardim onde a Banda de Palena Montelier, que veio de Aracaju, deu um show de bom gosto e talento, estava igualmente impecável e, no salão, para Marcia Short mostrar a nossa melhor música alegre, tinha a mixagem perfeita e podia ser ouvida, com equilíbrio, em todos os ambientes. Para completar, a Canal estreou a nova pista de led’s. E tudo deu certo, da irretocável gastronomia de Leot Rammos, passando pelo serviço de Barnabé, com seus garçons gentilíssimos, a Help Bar, que deu charme aos drinks exóticos, os espumantes Salton, o bolo de Rita Brandão, a decoração deslumbrante de Emersom Carvalho e o vestido de Rosie Mariel, que veio de Nova York diretamente para a Romana Noivas do Shopping Cidade para me fazer sentir segura, penteada por Son Lima e maquiada por Roberta Tavares... pronto! Estava montada a festa mais perfeita que uma noiva pode sonhar. Mostrar meu casamento aqui é uma forma de agradecer a todos os profissionais que trabalharam nesse dia que eu nunca vou esquecer, mesmo porque, Paulo Sousa, do Bahia Vitrine, e Yuji Sogawa, da MM, registraram tudo, para tornar eterno o grande momento. Obrigada, amigos! Muito obrigada!
MINHA CIDADE [ T E X TO V E R E N A PARA N H OS ] [ i m age m D I V ULGAÇÃO ]
Flor doverão Na estação mais badalada do ano, Flora Gil faz de Salvador a sua casa, conciliando trabalho e diversão É no verão que Flora Gil desabrocha em Salvador. Trazida pelo som das festas populares, a empresária e produtora concilia trabalho e diversão à beira-mar na estação mais badalada do ano. “Na Bahia, chego feliz, carregando a vontade de ver o Porto da Barra, de ir ao candomblé, de ver meus amigos baianos. Sinto-me baiana quando estou na Bahia trabalhando, passeando, andando pelas ruas e confirmando minha paixão pelo lugar”, conta a esposa do cantor e compositor Gilberto Gil. No resto do ano, ela também costuma passar rapidamente
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pela capital baiana. Mas tudo se encaixa mesmo é no Rio de Janeiro, onde tem escritório, casa e família. Em São Paulo, sua cidade natal, ela aproveita para rever os amigos e passear nos bairros da Liberdade e dos Jardins. “Gosto de dar um pulinho no bairro da Liberdade para ver o professor Kikuchi (mestre de Gil na macrobiótica). Ele tem um restaurante onde serve comidas deliciosas e saudáveis”. “A vida me deu as cidades mais lindas para eu viver e aproveitálas. Tento ter a régua e o compasso para saber andar nas vias de cada uma delas”, reflete Flora aos 53 anos.
Costumes de baiana A primeira vez que Flora visitou Salvador foi entre 1978 e 1979, pouco antes de conhecer Gilberto Gil. “Fui conhecê-lo depois, na saída de um show da Baby Consuelo, no Politeama”, recorda. Apesar de atualmente o casal passar as temporadas de verão em um amplo apartamento no Corredor da Vitória, Flora tem um carinho especial pelo bairro de Ondina. “Talvez por ter sido o bairro no qual me hospedei quando fui pela primeira vez à Bahia. Depois, morei ali com Gil por alguns anos. E lá nasceu a minha princesa, Bela Gil (em 1988)”. Na cidade, ela prefere receber os amigos em casa do que frequentar os círculos sociais. Ano passado, durante o Carnaval, Flora e Gil realizaram um almoço para o governador Jaques Wagner, pelo qual passaram nomes como o cineasta Spike Lee, o prefeito ACM Neto e as atrizes Regina Casé, Amora Mautner e Nathalia Dill. Quando decide comer fora de casa, Flora reúne a família e os amigos em seus restaurantes favoritos. “Gosto de sair para tomar uma caipirosca de seriguela, que é a fruta do verão mais gostosa do mundo, em minha opinião. Vou, ao lado de casa, no Shiro (na Graça) para jantar aquelas delícias. E quando quero ir perto do mar, vou ao Soho comer aquelas maravilhas japonesas/baianas, que só na Bahia eu encontro”. Nos últimos anos, a produtora tem pensado em passar a morar em Salvador de vez. “E deve ser nos próximos anos. Tenho falado com Gil sobre isso. Os filhos já estão aí bem encaminhados na vida...”.
Apesar de atualmente o casal passar as temporadas de verão em um amplo apartamento no Corredor da Vitória, Flora tem um carinho especial pelo bairro de Ondina, onde se hospedou na primeira vez que visitou Salvador e, posteriormente, morou com Gil
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MINHA CIDADE
No Carnaval, ela reina Se lhe perguntarem qual é sua festa popular preferida na Bahia, Flora tem a resposta na ponta da língua: “só pode ser o Carnaval”. Para além do importante papel que o marido tem na música baiana, há 16 anos, ela vem sendo a protagonista da folia recebendo convidados no Camarote Expresso 2222. Promovido pela Gege Produções, uma empresa da família Gil, o espaço VIP é um dos mais disputados do Carnaval de Salvador. O Expresso já recebeu nomes nacionais, como Caetano Veloso e Ivete Sangalo, e internacionais, como Bono Vox e a banda U2, Naomi Campbell e Quincy Jones. Em 2014, o 2222 foi o camarote que despertou mais a atenção da mídia televisiva (um total de 5 horas e 36 minutos de exibição), homenageando os esportes olímpicos. Outra novidade foi a sua estreia no Carnaval do Recife. Com a atuação à frente do camarote, Flora vem ajudando a profissionalizar o Carnaval soteropolitano. “Vejo que gero multiplicadores em algumas ações do 2222. Por exemplo: lancei a ‘diversão com responsabilidade’ dentro da maior festa do planeta. Fui a primeira a reciclar o lixo dentro da festa. Trouxemos a questão ambiental para ser discutida e cuidada com atenção”.
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Em 2014, o 2222 foi o camarote que despertou mais a atenção da mídia televisiva (um total de 5 horas e 36 minutos de exibição), homenageando os esportes olímpicos. Outra novidade foi a sua estreia no Carnaval do Recife
Este ano, o Expresso ganhou um prêmio da Secretaria do Meio Ambiente de Salvador por essas ações. Na lista de favoritos da música baiana, Flora inclui muitos nomes, mas faz questão de destacar o Harmonia do Samba. “Para mim, é campeão em todos os quesitos! Adoro vê-lo passar na frente do camarote Expresso 2222. Fico admirada com a beleza da banda, do som, do trio, da dança e do charme do meu querido amigo Xanddy. Divirto-me muito”, confessa. “Mas temos nossa deusa Ivete que vem sempre com tudo, quebrando tudo. Adoro. A música dos baianos, para mim, é a melhor, começando pela casa. Mas, se for falar aqui, ficarei para sempre, pois me emociono com Margareth, sinto a energia boa da Claudinha e admiro a nossa querida Daniela. Está vendo como não posso parar de falar?”, brinca, tomando fôlego para continuar: “Preciso deixar aqui registrado minha alegria em ver Durval Lelys e Bell com esse gás todo de novo. O Psirico abalando as estruturas. Enfim, a Bahia é diferente mesmo”.
“A música dos baianos, para mim, é a melhor, começando pela casa. Mas, se for falar aqui, ficarei para sempre, pois me emociono com Margareth, sinto a energia boa da Claudinha e admiro a nossa querida Daniela”
A empresária também se mostra atenta à geração mais nova. “Adoro a Marcia Castro. Sou fã da Mariene de Castro e seu vozeirão. E, este ano, contratei os Marchistas para a varanda elétrica. Adorei o som lindo que eles fazem. A banda Baiana System me surpreendeu no Réveillon e também no Carnaval”. Não é à toa que ACM Neto a convidou para montar a programação do Réveillon 2014 de Salvador, que, em quatro dias de festa, trouxe ao bairro do Comércio shows de Gil e Caetano (juntos), Gal Costa, Saulo, Pablo, Paralamas do Sucesso, Claudia Leitte, Anitta e Nando Reis. “Seguimos com a grade que ele (ACM Neto) gostaria de ter no Réveillon da Bahia. Conseguimos chegar perto do que ele queria. Acho que agradamos ao público em geral”, avalia. Flora não descarta a possibilidade de repetir a dose. “Prefiro tentar conseguir algumas empresas parceiras que patrocinem a festa, para depois consultar a prefeitura sobre a produção do evento. Tenho meus projetos anuais, mas, certamente, ajudar no Réveillon de Salvador será um prazer. Vamos ver como as empresas estarão pós-Copa para conseguir trazê-las para a Bahia”.
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New York chuva no Museum of Modern Art Como Nova Iorque tem um inverno rigoroso, o verão aqui é extremamente importante, tem trilha sonora, moda de roupa, comida e esporte, além da exposição artística mais visitada. No ano passado, a sala da chuva no Museum of Modern Art (MoMA), www.moma.org, foi a mais visitada, o que exigia dos visitantes uma grande espera tanto para entrar na sala como para vê-la externamente. Isso demonstra como o MoMA é importante em termos de criar tendência nesta cidade. O museu está localizado na 11 w 53 rd St, entre a Quinta e a Sexta Avenida, tem entrada gratuita apenas às sextas-feiras, das 16h às 20h. Nos demais dias da semana, as galerias funcionam das 10h30 às 17h30. As filas são grandes, mas não se assuste, por mais enorme que elas estejam, elas avançam com agilidade. O guia em áudio é gratuito e tem a opção em português, vale a pena escutar os comentários de algumas obras e vê-las além do óbvio. Se houver alguma exposição temporária, vale a pena conferir, a curadoria faz um ótimo trabalho, o que torna qualquer exposição interessante, e os locais costumam ir às sextas-feiras conferir o que há de novo por lá. Perto do MoMA há também a escultura de Robert Indiana “Love”, 1350 Avenue of the Americas (na W 55th St), o que fecha o passeio com chave de ouro, porque foi a divulgação dessa obra pelo MoMA, em cartões de Natal, que a tornou popular na cidade e, afinal, a clássica foto da obra vale a pena nem que seja para se inspirar.
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Paris
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Popelini, o novo Ladurée Com certeza, você já ouviu falar sobre os famosos “macarons” da Ladurée. Esses doces finos foram o sucesso dos anos 2000 na França e chegaram rapidamente ao Brasil, sendo sinônimos, também, de sofisticação e sabor. Mas, atualmente, em Paris, os macarons já saíram de moda. A nova sensação francesa se chama “choux à la crème”. É uma espécie de bomba redonda com recheio cremoso (de natas, chocolate, caramelo, rosa, framboesa, pistache, cereja...) e com a cobertura de calda de açúcar endurecida. Esse doce lindo e gostoso foi inventado em 1540 por Popelini, o confeiteiro da rainha francesa Catarina de Médicis. E para homenagear Popelini, a gourmet Lauren Koumetz, apaixonada por choux desde criança, criou, em Paris, uma confeitaria que leva o nome dele e que só vende “choux à la crème”. Foi um sucesso tão incrível que os parisienses já esqueceram os macarons. A Popelini agora tem três endereços em Paris: 29, Rue Debelleyme - 75003; 44, Rue des Martyrs - 75009; 22, Rue Voltaire - 75011. E ao visitar a Cidade Luz, não deixe de experimentar essa doce delícia francesa! Aberto de segunda-feira a sábado, das 11 às 19h30 e aos domingos das 10 às 15 horas. Preços: 1= 1,85 € ; 6= 11€ ; 12= 21 € ; 18= 31 €
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CAPA [ T E X TO V E R E N A PARA N H OS ] [ i m age m d i v u lgação ]
comunicador Jornalista e publicitário, João Doria Júnior é um dos mais bemsucedidos e influentes empresários do país
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Grandes homens podem até nascer com muito potencial para a liderança, mas só se concretizam como líderes de verdade com a prática cotidiana. Este é o caso do paulista João Doria Júnior, que, aos 56 anos, se destaca no Brasil e no exterior como empresário, jornalista e publicitário. O presidente do Grupo Doria e do LIDE – Grupo de Líderes Empresariais acredita que não há receita nem segredo para ser um líder de sucesso. “Há princípios. É preciso ter disciplina, foco, determinação e paixão pelo que faz. Além disso, é preciso ter humildade para saber que nada se conquista sozinho”. O exemplo veio de casa. Para deslanchar na carreira, bastou seguir os passos e princípios passados pelo pai, o baiano João Doria, um dos publicitários mais importantes do país, que também atuou na política. Em 1962, ele foi eleito deputado federal e, dois anos depois, foi cassado e exilado pelo regime militar, perdendo o patrimônio da família. “Comecei a trabalhar aos 13 anos, na Standard Ogilvy Publicidade. Eu era assistente de rádio, TV e cinema na agência. Emendava filmes comerciais, colocava slides no projetor, cuidava do arquivo de fitas e fazia apresentações da agência para os prospects. Um trabalho simples, mas digno. Foi meu primeiro registro em carteira assinada. Guardo a lembrança com muito carinho. Eu queria atuar em Comunicação como meu pai, que foi um vitorioso publicitário”, conta, com orgulho.
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O LIDE teve início com 112 empresas e, dez anos depois, possui 1.620 filiadas de 13 países e quatro continentes
Comunicador nato A carreira de João Doria Jr. sempre foi orientada para a área de Comunicação. Em 1981, aos 24 anos, ele abriu a sua primeira empresa, a Max Marketing, que até hoje atua no setor e tem como principal projeto o programa Show Business, exibido na Band. “Um empreendedor sempre está atento a oportunidades e a novas conquistas. Hoje, estou à frente do Grupo Doria, composto por cinco empresas nas áreas de Comunicação, Publicações e Administração de Patrimônio”, afirma o empresário.
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LET'S GO BAHIA
Apesar da vocação nata para as comunicações, ele também se destacou como empresário, atividade que foi coroada em 2003, com a fundação do LIDE – Grupo de Líderes Empresariais
“O LIDE abriga 52% do PIB privado brasileiro. É uma força empresarial respeitável”
Administrador eficiente Apesar da vocação nata para as comunicações, ele também se destacou como empresário, atividade que foi coroada em 2003, com a fundação do LIDE – Grupo de Líderes Empresariais. A organização tem como objetivo defender e debater questões como a defesa da livre iniciativa, da democracia e dos valores que devem nortear o desenvolvimento econômico e social do país. A associação teve início com 112 empresas e, dez anos depois, possui 1.620 filiadas de 13 países e quatro continentes. “O LIDE abriga 52% do PIB privado brasileiro. É uma força empresarial respeitável. O objetivo do grupo sempre foi muito claro e alinhado com o interesse de todo o setor empresarial, daí o crescimento tão expressivo durante este período. É a certeza de que estamos agindo de acordo com as expectativas e de que os líderes empresariais estão cada vez mais cientes de seu papel no Brasil e no mundo”, defende Doria, que foi eleito pela Revista IstoÉ uma das 100 pessoas mais influentes do país (2009) e do mundo (2010). Para os próximos anos, ele tem boas expectativas de expansão. “Sempre procuro ampliar objetivos e buscar novos limites. A vida é composta por vários ciclos. A sabedoria é saber viver esses ciclos na plenitude. E nunca parar. O LIDE está em franca expansão. Em 2014, serão lançadas novas unidades nacionais e internacionais, consolidando e ampliando a abrangência do grupo”, conta entusiasmado.
“Há princípios. É preciso ter disciplina, foco, determinação e paixão pelo que faz. Além disso, é preciso ter humildade para saber que nada se conquista sozinho”.
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CAPA
Empresariado baiano Na Bahia, a associação tem Mario Dantas na presidência e o empresário e advogado Paulo Moraes na presidência do Conselho. “Com a chegada do LIDE à Bahia (em 2010), os empresários passaram a ter um peso maior no posicionamento dos seus pontos de defesa e articulação para ampliar a geração de negócios e empresas no Estado”, afirma. Para incentivar as relações empresariais com filiados do restante do país, o LIDE BAHIA promove eventos ao longo do ano, reunindo importantes empresários e personalidades no intuito de debater temas que interessam ao desenvolvimento do Estado.
“Meu pai era baiano. E eu me sinto baiano também. De alma e de coração. Amo a Bahia, o seu povo, sua alegria, sua descontração e forma afetuosa de ser” 32
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Dentre eles, o Fórum de Comandatuba é um dos mais representativos por reunir anualmente empresários e políticos a fim de tratar de questões relacionadas ao desenvolvimento econômico, político, e social do Brasil. Este ano, o evento será realizado de 1º a 4 de maio, trazendo na programação um debate entre os pré-candidatos à Presidência da República. Já confirmaram participação o senador Aécio Neves (PMDB/MG) e o governador de Pernambuco, Eduardo Campos (PSB). “Uma grande parcela do PIB brasileiro estará na Bahia durante o encontro”, sinaliza João Doria Júnior, que também já atuou como secretário de Turismo em São Paulo e foi presidente da EMBRATUR na década de 1980, além de professor universitário.
Baiano de coração - Com uma rotina puxada de reuniões, encontros, palestras e gravações, o empresário viaja mais a trabalho do que a lazer. Mas sempre que consegue uma brecha na agenda, inclui a terra do coração no roteiro. “Meu pai era baiano. E eu me sinto baiano também. De alma e de coração. Amo a Bahia, o seu povo, sua alegria, sua descontração e forma afetuosa de ser. Quando posso, gosto de ir a Trancoso (a cerca de 750 km de Salvador), onde tenho casa. Trancoso é a Bahia que não cresceu. E tem uma beleza incomparável”.
No programa Show Business, há 21 anos no ar, ele une a paixão pela comunicação e pelo mundo dos negócios
Negócios e entrevistas João Doria Jr. também fez fama como entrevistador. No programa Show Business, há 21 anos no ar, ele une a paixão pela comunicação e pelo mundo dos negócios. “O Show Business retrata histórias de pessoas com destaque nos negócios e em suas atividades, aqueles que possuem trajetórias inspiradoras e empreendedoras que formam exemplos positivos para as pessoas”, assim define o programa que começou na Rádio CBN e hoje é exibido semanalmente pela TV Bandeirantes. O programa vai ao ar aos sábados, às 23h40. Nesses 21 anos, já passaram pelo programa de entrevistas mais de 4.800 empresários de vários segmentos econômicos, ministros, chefes de Estado, dirigentes de associações e personalidades. “Todas as entrevistas foram importantes e me marcaram muito. Entre as personalidades baianas que já estiveram no Show Business, destaco as cantoras Ivete Sangalo, Daniela Mercury e Claudia Leitte (que, apesar de ter nascido no Rio de Janeiro, foi criada na Bahia), os publicitários Nizan Guanaes e Sérgio Valente, o arquiteto David Bastos”. Outra experiência na TV foi o comando do reality show O Aprendiz, na Rede Record, substituindo Roberto Justus em duas edições (2010 e 2011). O jornalista também escreveu os livros Sucesso com Estilo e Lições para Vencer.
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Novo utilitário esportivo da Mercedes-Benz, o GLA 45 AMG, é mais urbano e discreto que os concorrentes, mas esbanja potência, chegando a 100 km/h em 4,8 segundos Discreto e urbano, confortável e robusto. É por essas marcas que o Mercedes-Benz GLA 45 AMG chama a atenção nos salões, feiras e eventos por onde aparece. Com previsão de lançamento na Europa e nos Estados Unidos no primeiro semestre de 2014, o carro deve chegar ao Brasil até o final deste ano. Quando a disputa é entre utilitários esportivos (SUV), o GLA 45 AMG pode até ser considerado pequeno (por ser mais baixo), por não ser tão imponente como muitos de sua categoria. No entanto, o novo modelo da montadora alemã não deixa de ser um carrão. Nas pistas, ele se destaca pelo dinamismo com o qual consegue ser esportivo e eficiente ao mesmo tempo. Isso se deve à combinação da tração integral de série AMG 4MATIC voltada à performance com a transmissão AMG SPEEDSHIFT DCT de sete velocidades. Na versão com motor 2.0 turbo de 360 cavalos de potência, a máquina acelera de 0 a 100 km/h em apenas 4,8 segundos e mostra que não fica devendo nada aos concorrentes. A densidade de potência de 133 kW (181 cavalos) por litro coloca o motor turbo de alto desempenho ao lado dos mais potentes superesportivos. Outro diferencial do motor AMG quatro cilindros turbo é o fato de ser inteiramente montado à mão, seguindo a filosofia “um homem, um motor”.
O modelo faz homenagem ao automobilismo esportivo com defletores negros, instalados sobre as grandes entradas de ar nas laterais
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Apesar da discrição de suas formas, o carro não passa despercebido e acerta no design justamente por não exagerar. Sua grade dianteira tem frisos duplos pintados de cinza titânio fosco. Na lateral, o carro traz um novo logotipo da AMG, com o qual a marca será facilmente identificada no futuro. O modelo faz homenagem ao automobilismo esportivo com defletores negros, instalados sobre as grandes entradas de ar nas laterais. Outro diferencial são os faróis bi-xenônio de série. Assim, o top de linha une o luxo da Mercedes-Benz à estrutura exclusiva da AMG. A marca foi fundada em 1967 por dois ex-funcionários da famosa montadora alemã e se especializou na preparação de carros Mercedes-Benz de competição. Anos depois, a AMG teve seu nome oficialmente ligado à Mercedes. Atualmente, além dos carros de competição, a marca de alta performance é responsável por desenvolver versões esportivas para os modelos básicos da escuderia. Apresentado no Salão de Detroit (EUA), em janeiro, o GLA 45 AMG também é referência em relação aos índices de emissões e consumo de combustível, pois gasta apenas 7,5 litros de gasolina para percorrer 100 quilômetros (emissão de 175 g/km de CO2), com adaptação aos padrões de emissões EU 6. 36
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A partir de 2016, o carro será produzido na nova fábrica da Mercedes em Iracemápolis, no interior de São Paulo
Made in Brazil
Apresentado no Salão de Detroit (EUA), em janeiro, o GLA 45 AMG também é referência em relação aos índices de emissões e consumo de combustível
O Mercedes-Benz GLA 45 AMG tem um significado especial para os brasileiros. A partir de 2016, o carro vai ser produzido na nova fábrica da Mercedes em Iracemápolis, no interior de São Paulo. A montadora estima investir R$ 505 milhões e fabricar 20 mil carros por ano, gerando cerca de 4 mil empregos (mil diretos e 3 mil indiretos). A fábrica também vai produzir a nova geração Classe C. Em outubro do ano passado, Philipp Schiemer, presidente da Mercedes-Benz do Brasil e CEO para a América Latina, anunciou que as versões nacionais do GLA e do Classe C terão motor bicombustível. No país, a tecnologia flex será implantada no atual motor 1.6 turbo, que rende 156 e 211 cavalos. No segundo semestre deste ano, o GLA chega ao Brasil importado da Alemanha. Primeiro, vem o modelo GLA 200, equipado com motor 1.6 turbo a gasolina de 156 cv e 24,5 kgfm de torque, câmbio de dupla embreagem e sete marchas. Em seguida, será a vez da versão mais potente da máquina, o GLA 250 2.0, de 211 cv com tração integral 4Matic. Na Europa, a versão mais simples chega às lojas por cerca de 30 mil euros, mas pode chegar a 50 mil euros, dependendo do modelo, dos opcionais e da carga tributária. O preço de venda no Brasil ainda não foi divulgado.
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Principais
concorrentes
Os principais concorrentes do GLA 45 AMG são o Audi Q3, o BMW X1, o Land Rover Range Rover Evoque e o VW Tiguan. O lançamento da Mercedes-Benz é construído sobre a plataforma New Generation of Compact Cars (NGCC), da família Classe A, Classe B e CLA. Em relação ao primeiro da série, o GLA é 6 centímetros mais alto e 15 centímetros mais largo, com 4,44 metros de comprimento. O entre-eixos de 2,69 metros é o mesmo. 38
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O top de linha une o luxo da Mercedes-Benz à estrutura exclusiva da AMG
Mercedes-Benz
GLA 45 AMG Motor: 2.0 turbo de quatro cilindros (o mesmo usado no CLA 45 AMG e no Classe A 45 AMG) Tração: integral do tipo 4Matic Torque máximo: 45,8 kgfm Câmbio: conjunto com a transmissão de sete marchas SpeedShift DCT Capacidade do porta-malas: 421l Potência máxima: 360 cavalos Aceleração 0 a 100 km/h: 4,8 segundos Velocidade máxima: 250 km/h limitado eletronicamente Consumo médio: 13,3 km/l
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Business
Por Robert Santana
Diretor-presidente da Espaço R2 Constuções e Incorporações
Leis
“Chegou a hora de nos mobilizarmos em torno desse objetivo. Requalificar é a palavra de ordem, é o caminho. Reconstruir, talvez, seja até o sinônimo mais adequado.“
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O sonho da maioria dos brasileiros seria ver as leis que já existem sendo cumpridas. Por que digo a maioria dos brasileiros e não todos? Porque toda regra tem exceção! Após muito debate, estudos, idas e vindas, os projetos de lei são submetidos, aprovados e colocados em vigor. O que vem acontecendo é que a exceção tomou conta da regra, o mercado precisa estar consolidado, definido, claro; leis estabelecidas sem volta. Algumas pessoas pagam essa conta, esse embrólio: a cidade, o empresário, o consumidor final. Não sou contra discutir o que está errado e consertar para melhorar, muito pelo contrário, acho que a melhoria contínua é meta, porém não se pode trocar os pneus do carro estando ele em movimento, muito menos retroagir direitos legais adquiridos e proibir sem dar solução, é como estar com sapato apertado e cortar os dedos. Isso não existe!
crescimento, permitindo que empresas que vieram investir na cidade tomassem o caminho de volta por medo.
Imagine você pensar em investir em um bairro, em uma cidade, em um Estado: após pesquisa de mercado, você contrata um projeto que atenda todas as leis em vigor, mais do que isso, que seja aprovado em todos os órgãos municipais ou estaduais competentes. Depois de um longo e tenebroso inverno, que você consiga todos os documentos necessários para tornar o seu sonho realidade e, após colocar o seu bloco na rua, descubra que você começará a ser alvo de inveja, ataques, apurações, comprovações, colocando em risco, muitas vezes, o destino da vida de uma empresa e, o que é pior, muitos postos de trabalho; você será frustrado ou abortado, gerando, assim, uma onda contrária ao tão esperado desenvolvimento do país que anseia por baixar a taxa de desemprego. Perdemos uma excelente oportunidade de
Mesmo estando no ano de 2014, Otávio Mangabeira sempre será lembrado pela sua célebre frase: “Pense num absurdo, na Bahia tem precedente”. Pois bem, sei que é impossível exigir unanimidade na sociedade, consenso, mas seria muito bom trazermos o movimento que os jogadores de futebol estão encampando, que é chamado de ‘Bom senso futebol clube’, ou seja, o melhor caminho é o do meio.
Já escutou alguém falar que na cidade em que vivemos algumas pessoas gastam 2 para você não ganhar 1? Será que nós temos inimigos fantasmas ou a cidade de Salvador estará sempre fadada a pessoas que fazem questão de cultivar a intriga, o marasmo, a mesmice e alimentandose de falsos ideais? Digo falso, pois, na maioria das vezes, são pessoas que se alimentam do caos e, não tenho dúvida, acreditam estarem fazendo o bem. Poderíamos citar vários exemplos, vários projetos que foram abandonados, que não saíram do papel, ou outros tantos que viraram ruínas, porém não vem ao caso, a intenção não é de segregar, muito pelo contrário, é agregar.
Chegou a hora de nos mobilizarmos em torno desse objetivo. Requalificar é a palavra de ordem, é o caminho. Reconstruir, talvez, seja até o sinônimo mais adequado. É com esse espírito que estamos ficando mais crédulos, achando ser possível acontecer coisas as quais já havíamos desistido, voltando a nos orgulhar da primeira capital do Brasil. Acreditamos no país, acreditamos nas leis.
MARKETING PESSOAL
dagentileza O impacto
ESPECIALISTA CITA A MÁXIMA DE ALBERT SCHWEITZER: “ASSIM COMO O SOL DERRETE O GELO, A GENTILEZA EVAPORA MAL-ENTENDIDOS, DESCONFIANçAS E HOSTILIDADE.”
Inovação, no ambiente competitivo do mundo globalizado, é a palavra que mais se ouve, em todas as latitudes do planeta. Estando entre as principais reflexões contemporâneas, pelo fato de ser a única forma efetiva de gerar diferenciação. Reconhecer esta realidade é dar ação ao processo inovador em nossas vidas, que tem na criatividade seu maior aliado, no qual as pessoas e seus relacionamentos são o ponto nuclear para a criação de um ambiente que se traduza em uma melhor qualidade de vida, em um mundo mais humano e eficiente com geração de riquezas. Em uma sociedade capitalista, pressionados por ideias equivocadas que nos obrigam a querer ter sempre mais, influenciados pelas imagens mentais da modernidade, cheios de egocentrismos, nós acabamos nos esquecendo, muitas vezes, de perceber o nosso semelhante com mais cordialidade. A capacidade de sentir a necessidade de alguém ou retribuir uma atenção por algo que nos foi feito, sem ser pedido, abranda a aspereza de nosso mundo real. E,
são raridades no mercado. Sendo, hoje, fator essencial para a investidura do cargo nas empresas, principalmente, para uma liderança, que dever ser cordial com seus subordinados.
IMAGEM. CArLoS MorAiS
O que ontem imaginávamos ser um avanço tecnológico, hoje não é mais... O que ontem era impensável, hoje não é mais... E, hoje, já não somos mais os mesmos, em pleno século XXI, vivendo no mundo das novidades e da inovação. Ontem, hoje e amanhã, precisamos mudar constantemente, lançando um novo olhar a este mundo que nos envolve, sem preconceitos, para não sucumbirmos diante de cada novidade e daqueles que já estão anos-luz à frente, com ideias transformadoras para um novo tempo que já começou.
Gentileza vem de gente, o maior espetáculo da terra. Envolve relacionamentos, empregabilidade e sucesso profissional. Da exclusão, da desigualdade, das necessidades das pessoas, da violência ao marketing das organizações, todas as variáveis se relacionam com a gentileza. Mesmo nas pequenas ações em casa, no uso do celular, com os amigos ou em reuniões organizacionais, no trânsito, nas filas das casas lotéricas... E, no plano macro, pela sua importância, envolve a saúde do planeta.
Fernando Farias é membro da academia internacional de literatura e artes e colunista da revista let’s go sendo atual falarmos em “bem-estar”, ser gentil é extremamente saudável, abrindo um universo de possibilidades. Facilita a negociação, melhora as relações, transformando o humor, sendo no mundo corporativo uma solução para a articulação dos trabalhos em equipe, mudança do rumo dos conflitos, amenizando a competitividade mais agressiva. Por esse fato, as empresas, hoje, têm proporcionado mais oportunidades aos profissionais com o perfil para solucionarem problemas e a fazerem as conciliações. Competência técnica não é tudo! Afinal, com estudo e interesse ela pode ser adquirida. Mas as habilidades humanas, como a gentileza,
Realmente, o mundo mudou! Mas os critérios que fazem aplaudir ou admirar as pessoas continuam os mesmos. Com efeito, a nossa imagem, por conseguinte a nossa marca pessoal, terá um grande impacto positivo para o mundo e se fortalecerá em uma sociedade fraca de ações concretas de gentileza, quando atuarmos e nos posicionarmos valorizando tais ações, seja no contato direto com as pessoas, seja por meio das tecnologias no campo das comunicações que se transformaram em uma verdadeira cultura.
fernando.farias@fernandofarias.com.br fernandofarias.com.br
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Baladas
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Por Tina Magalh達es tinamaga@gmail.com.br
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cObERtuRA [ I m AG E m Ba H i aTur Sa . DiVulgaÇÃo ]
especial
Car na val
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JO達O RAMOS - BAHIATURSA - DIV.
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COBERTURA [ TE X TO ALE IL E MOURA ] [ i m age m E RIK SALL E S ]
Tiago Lima - DIV..
Camarim Afródromo: novo espaço na folia baiana
Famoso pela mistura de ritmos e pela sua singularidade, o Carnaval de Salvador homenageou, este ano, os 40 anos dos blocos Afro, e para complementar as homenagens aos grandes protagonistas da folia, o Circuito Osmar (Campo Grande) ganhou um novo espaço: o Camarim Afródromo. “O objetivo do Afródromo é dar visibilidade ao cerne da nossa cultura e o Camarim Afródromo é mais um espaço para isso, para nos encontrarmos com a nossa cultura e a história do nosso Carnaval”, explicou o cantor Carlinhos Brown, que é também o diretor de arte Afródromo. Apresentado pelas empresas Natulab e Espaço R2, em parceria com o cantor Carlinhos Brown, o Camarim Afródromo surgiu como um ponto de encontro dos parceiros das empresas e personalidades do mundo cultural que circularam pelo percurso durante a festa, proporcionando um momento de descontração
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roBert Santana, r2 e CLauDio neveS, natuLaB.
roBert e CriStiane Santana, r2 e aMoni e DoMinGo LaviGne
e aquecimento para o desfile. “A Natulab e a Espaço R2 são parceiras, acompanharam o surgimento e o desenvolvimento da ideia do Afródromo e neste Carnaval ajudaram a desenvolver este espaço, que foi um lugar de encontro e de homenagem à nossa história de miscigenação”, afirmou Brown. O espaço contou com vista privilegiada para os desfiles do Afródromo, que aconteceram entre o domingo e a terça-feira de Carnaval, reunindo os principais blocos Afro de Salvador. “Para nós da Natulab é muito importante apoiar e estimular a cultura baiana. Ficamos muito felizes em poder proporcionar esta
viCtÓria Mariana, DaniLo araÚJo e aLeiLe Moura
CiD faria
MÁrCio fiSCina e SiLvana PeDreira e MuriLo e DanieLe SiMÕeS
Maria eDuarDa, SoCorro, GaBrieL e roGer viana, Diretor Da natuLaB
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homenagem através de um espaço dedicado aos blocos Afro e às movimentações em torno deles”, disse Cláudio Neves, vice-presidente do grupo Natulab. “Interessamo-nos desde o início pelo projeto Afródromo, é fundamental divulgar esta cultura tão rica que temos aqui na Bahia e, neste Carnaval, tivemos a oportunidade de homenagear a iniciativa”, comenta Robert Santana, presidente da Construtora e Incorporadora Espaço R2.
MarGarete Setenta e CriStiane Santana
Jorge Hereda, presidente da Caixa Econômica Federal, visitou o Camarim Afródromo como folião do bloco Filhos de Gandhy e falou da importância de valorizar a cultura brasileira. “A Caixa é um banco público que busca valorizar o povo e a cultura brasileira e, este ano, o nosso alvo foram os Blocos Afro. Tenho 57 anos de Carnaval na Bahia e é perceptível a riqueza da nossa cultura e a necessidade de valorizá-la”.
reinaLDo SineMaro, Diretor Da natuLaB e kareM BataGLa
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tatiana CoSta, JorGe hereDa, Diretor CaiXa e CaroL Cruz
GuiLherMe SantiaGo De CaMara De vereaDoreS e MarCeLo MeDina
GuiMarÃeS e aDriana
DiretoreS e aMiGoS Da natuLaB Se DiverteM no CaMarote afroDroMo
vaneSSa Moitinho e GaBrieLa Martinez
roBert Santana, CeLia anteLente, JuLia LiMa e MarCeL DLaBarBa
itaMara GaBrieL, MiGueL arCanJo, Do MaLÊ De BaLÊ e CeCiLia CaDiLe.
ana PauLa reiS, vaLDeMir ferreira, CaroLina Sazie e eDer MartinS
arManDo PeiXoto (eSPaÇo r2)
LaiS Brito, fernanDa SChorr, CaMiLa MiranDa e roSivaLDo MerCÊS
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FLORICULTURA
Flores à mão Os serviços oferecidos pela Paraíso Floricultura são ótimas opções para clientes exigentes
Encontrar um amplo e diverso leque de flores em Salvador, seja para presentear um ente querido ou para decorar alguma celebração, não é nenhum mistério. Há 42 anos, a Paraíso Floricultura surgiu no mercado da cidade para preencher uma lacuna nos serviços que já existiam. Desde então, a loja oferece para os seus clientes uma grande variedade de arranjos e buquês nas mais diversas espécies florais. Manoel Almeida, proprietário da floricultura, afirma que o acervo está preparado para atender às demandas de decoração de diversos eventos, trazendo no currículo o fornecimento de flores para festas que vão de confraternizações empresariais 54
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até aniversários e batizados. A equipe da floricultura planeja juntamente com os clientes o local em que cada arranjo deve ficar: a maior preocupação é a harmonia do ambiente. “Os casamentos são o nosso carro-chefe. Eles exigem maior atenção por conta dos cuidados que a noiva quer ter naquele dia inesquecível. Mas, em todos os eventos, fazemos visitas, antes de levar as flores solicitadas, com a intenção de definir quais outros objetos serão utilizados”, explica Manoel. Peças, vasos, castiçais e alguns outros elementos que ajudem na decoração também são disponibilizados. Flores em casa - Para aqueles clientes que não abrem mão da comodidade
e da tecnologia, não é necessário o deslocamento até uma das unidades da floricultura (Federação e Shopping Itaigara). No site da Paraíso Floricultura (www. paraisofloricultura.com.br) é possível fazer um breve cadastro, escolher o produto desejado, discriminar as preferências e continuar com o pedido. Após essa etapa é só inserir o endereço de entrega, o nome do presenteado e uma mensagem personalizada. Tudo ao alcance de um click. As flores, arranjos ou buquês podem ser entregues na zona metropolitana de Salvador e o pagamento pode ser efetuado através de cartão de débito, crédito, transferência bancária ou boleto.
Manoel Almeida, proprietário da floricultura, afirma que o acervo está preparado para atender às demandas de decoração de diversos eventos.
Rua Caetano Moura Federação - em frente ao Cemitério do Campo Santo Tel.: (71) 3247-2398 paraisofloricultura.com.br
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HOTEL [ T E X TO a l e i l e mour a ] [ i m age m d i v u lgação ]
Do luxo ao extraordinário A The Leading Hotels of the World dá boas-vindas a 16 novas propriedades na Europa, Ásia, América do Sul e Caribe.
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Hospedar-se em um luxuoso hotel e desfrutar de padrões de conforto inimagináveis é o desejo de quem está programando a viagem dos sonhos. Recentemente, a Leadding Hotels, principal associação de hotéis de luxo do mundo, deu as boas-vindas a 16 novas propriedades na Europa, Ásia, América do Sul e Caribe. São eles: The Chedi Andermatt, Hotel Il Pellicano, La Posta Vecchia, Grand Hotel Billia, The Vines Resort & Spa, Country Club Lima Hotel, Cayena-Caracas, Caneel Bay Resort, La Reserve Ramatuelle Hotel-Spa & Villas, The Mulia-Nusa Dua, Portrait Firenze, Alpina Dolomites Gardena Health Lodge & Spa, Hotel Casadelmar, Charleston Casa Medina, Hotel Charleston Bogotá e o Hotel Charleston Santa Teresa. São opções que vão de palácios a refúgios intimistas, de paraísos tropicais a destinos de neve; cada hotel é único, independente e celebra, de modo autêntico, a cultura do destino em que se encontra. Confira, a seguir, as características de três desses hotéis e programe a sua próxima viagem. As reservas no Brasil podem ser feitas pelos telefones: 0800 014 1919 e 11 31714000 (Grande São Paulo).
O La Posta Vecchia estรก localizado na costa italiana, a apenas 40 minutos de Roma
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HOTEL La Posta Vecchia
The Mulia, Nusa Dua
La Posta Vecchia Aberto sazonalmente de meados de abril até o final de outubro, está localizado na costa italiana, a apenas 40 minutos de Roma. Datado do século 17, o prédio foi originalmente propriedade dos Orsini – uma das famílias mais tradicionais e antigas da cidade. Decorado com antiguidades dos séculos 15 e 17, além de obras de arte e tapeçaria, o hotel oferece 19 espaçosos quartos e suítes. Equipados com mobiliário original de época, as acomodações criam a atmosfera perfeita de um casarão nobre privado. A propriedade abriga, ainda, o restaurante estrelado por uma Michelin, The Cesar, comandado pelo chef Michelino Gioia’s. Para completar, o La Posta Vecchia Health & Beauty Club oferece instalações para a prática de tênis, atividades para crianças e uma piscina coberta.
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No The Mulia, Nusa Dua, hotel localizado em Bali, Indonésia, a beleza natural da ilha pode ser apreciada na maioria dos espaços públicos, bem como em todas as acomodações
The Mulia, Nusa Dua Localizado em Bali, Indonésia, conta com uma fachada inspiradora: a praia. A beleza natural da ilha pode ser apreciada na maioria dos espaços públicos, bem como em todas as acomodações. As 111 suítes do hotel – desenhadas com um olhar voltado para o luxo – são divididas entre um e dois dormitórios e podem contar com salas de estar e/ou jantar. Além disso, cada suíte conta com uma Jacuzzi instalada em um pátio particular. Para as refeições, os hóspedes podem escolher entre os restaurantes à beira-mar Soleil e Edogin, que servem pratos japoneses; The Cage, um restaurante de gastronomia étnica; Mulia Deli, para doces e refeições para viagem; The Bar, para bebidas e refeições ao ar livre; Sky Bar, para apreciar o chá da tarde e coquetéis, e o estiloso ZJ’s Bar & Lounge. Para completar a experiência da piscina de borda infinita há o Mulia Spa and Wellness Suite, com instalações para a prática de tênis e clube infantil à disposição dos visitantes. A propriedade conta também com 17 salas de reuniões, conferências e eventos.
Além da piscina de borda infinita, o hotel oferece, ainda, o Mulia Spa and Wellness Suite, com instalações para a prática de tênis e clube infantil à disposição dos visitantes
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HOTEL
Os 98 quartos do Hotel The Chedi Andermatt estão instalados entre os clássicos chalés de esqui de Andermatt, uma vila de encantos atemporais, situada a duas horas de trem de Zurique, a maior cidade da Suíça
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The Chedi Andermatt Situado a 1.440 metros de altitude, entre os picos de Gemsstock e Naetschen, no Sul da Suíça, o The Chedi Anderm encontra-se a poucos quilômetros da cidade velha. Cercados pela indescritível beleza dos Alpes, os 98 quartos do hotel estão instalados entre os clássicos chalés de esqui de Andermatt, uma vila de encantos atemporais, situada a duas horas de trem de Zurique, a maior cidade do país. Tradicionais materiais como madeiras e pedras naturais criam ambientes íntimos e acolhedores entre as acomodações e os espaços sociais. As opções gastronômicas incluem dois restaurantes gourmet – um exclusivo das cozinhas suíça, europeia e asiática, e o outro especializado em gastronomia japonesa durante o inverno. As instalações incluem o The Courtyard, uma ensolarada área ao ar livre em frente ao lobby; a The Wine & Cigar Library; o Lobby Bar e o Bar & Living Room, onde podem ser degustados coquetéis, refeições leves, taças de vinhos e cervejas locais. Um Spa de 2.400 m2, duas piscinas – ao ar livre e coberta – e uma academia completam as opções de lazer e descanso para os hóspedes. Pistas de esqui de alto nível e para todas as categorias também podem ser encontradas nas proximidades do hotel.
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arquitetura
“O cargo técnico deve ser assumido pautado na história real da vida, que qualifica não pelo excesso de ideias que poderão ou não vir a ser implantadas”
A tão falada
mobilidade ARQUITETO LUIZ ANTUNES NERY:
Mais de 40 anos de sucesso e reconhecimento.
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Na década de 60, o grande conflito de tráfego era exatamente no Forte de São Pedro, óbvio, estamos falando do fluxo de veículos do Garcia, do Canela, da Vitória, da Barra etc. Hoje, falamos da região do Iguatemi; será que as pessoas se recordam onde estava a área para a construção de apoio ao Esporte Clube Bahia (contribuindo para o desconhecimento: IGUATEMI)
e o Jóquei Clube (TANCREDO NEVES), não se esqueçam que na década de 50/60 apartamentos de 100 m2, praticamente, não tinham garagens, e o gabarito da Cidade do Salvador era a Torre da Catedral; apenas mais uma análise: foi instalado o Polo Petroquímico de Camaçari, sem dúvida, decisão da mais importante para o desenvolvimento do Estado, e, onde está localizada a moradia
antunesarquiteto@ig.com.br, 71 3328.7045 e 9985.1800
EDIFÍCIO PROJETadO NA DÉCADA de 70
“A história não se inventa, se conta, embora inventála seja importante quando significa a criatividade, sempre tomando cuidado para não dar muita ‘chance’ ao burro criativo... aí, o prejuízo é incomensurável” de quem trabalhava em tão significativo empreendimento. Sabe qual o índice de ocupação das áreas que estavam localizadas em Salvador e que poderiam ser utilizadas para a habitação desse segmento? Pesquisem esse dado. Sem dúvida, é estranho não haver nem projeto habitacional, nem
EDIFÍCIO PROJETadO NA DÉCADA de 70
casa PROJETadA NA DÉCADA de 90
de transporte de massa... (quantos anos já se passaram?). Por fim, Salvador é uma cidade em forma de cunha e seu crescimento se dá apenas para o Norte, cidade com duas Orlas: Insular / Atlântica. Atenção! Caso obras de engenharia competente não sejam realizadas, interligando Oeste/ Leste, tenham a certeza
casa PROJETadA NA DÉCADA de 90
EDIFÍCIO PROJETadO NA DÉCADA de 80
EDIFÍCIO PROJETadO NA DÉCADA de 70
casa PROJETadA NA DÉCADA de 90
PRAÇA PROJETADA NO ANO 2000
que a discussão sobre a mobilidade ainda será para inúmeras, inúmeras gerações. PARA CRIAR E RESOLVER É PRECISO CONHECER A NOSSA CIDADE, A NOSSA ORIGEM, A NOSSA CULTURA, A NOSSA REAL/ VERDADEIRA REALIDADE. Façam desta maneira que, com certeza, tem tudo para dar certo.
Nunca pratique o “Achismo” - Quanto mais importante é a pessoa que está envolvida nesse tipo de questão, mais se deve cobrar essa postura, principalmente para aquelas pessoas que são condutoras (ou pensam que são) de ideias junto ao público. W W W. L E T S G O B A H I A . C O M . B R
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DECORAÇÃO [ T E X TO LUI S F ERN AN DO LISB OA ] [ i m age m D I V ULGAÇÃO ]
Premiados do Circuito Baiano de Alta Decoração apresentam trabalhos que investem na personalidade dos clientes
Estrelas decorativas
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Ambientes decorados com bom gosto e cheios de referências interessantes. É assim que podem ser resumidos os trabalhos dos profissionais premiados pelo Circuito Baiano de Alta Decoração como destaques no cenário de Salvador. A laureação significa o reconhecimento dos pares do mercado e uma alta procura por clientes que estão em busca de personalização e qualidade. Nesta edição, a Let’s Go traz a primeira matéria de uma série especial em que apresenta os trabalhos de decoração mais interessantes da cidade:
Márcia Amaral e Regi Amaral Márcia Amaral e Regi Amaral começaram, em 2008, uma parceria de sucesso. A união das suas experiências resultou na criação de um escritório que executa projetos residenciais, comerciais e corporativos, priorizando o viver bem e as singularidades dos seus clientes. A fama da qualidade dos seus projetos pode ser constatada com um Loft decorado para um jovem oceanógrafo que sempre está em alto-mar e se preocupa com a preservação da vida marinha. Somando uma área de 107 m2, esse é um projeto conceitual desenvolvido para a Casa Cor Bahia e que integra living, cozinha, quarto, sala de leitura e banheiro. “A ideia foi criar um loft para um homem que vive no fundo do oceano, construindo a sensação de como seria viver em uma casa embaixo d’água”, conta Márcia. A iluminação indireta e pontual conseguiu compor a atmosfera lúdica do loft ao lado do som de águas. Dois aquários substituem as paredes: em uma delas há peixes e na outra, televisões digitais. O azul e branco prevalecem em toda a decoração, que abusa de móveis e objetos para fazer referência ao universo marítimo, como a poltrona baseada no esqueleto de baleia.
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Mariana Fedulo A integração entre os ambientes foi a principal meta do projeto de residência desenvolvido pela arquiteta Mariana Fedulo. “Articular os ambientes de estar da casa, valorizando a visão para a área externa, foi o ponto de partida para a concepção deste trabalho”, explica. Formada em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), ela alia a técnica arquitetônica à vasta experiência na execução de obras residenciais e comerciais. Neste projeto, todo o conceito é traduzido em tons neutros e pequenos toques de cores vibrantes no mobiliário. “Isso expressa o desejo dos moradores: viver de um jeito autêntico e elegante”, comenta Mariana. Com, aproximadamente, 240 m2 de área construída, a presença de uma ampla sala já na entrada da casa revela que quem mora ali possui uma personalidade despojada, que adora receber amigos. A instalação de uma adega é o grande atrativo deste ambiente e demonstra a apreciação de vinhos por parte dos proprietários. Peças modernas podem ser encontradas por toda a residência, como as poltronas em listras e os aparadores em laca. “A decoração e a integração dos ambientes são harmônicas e recebem pequenos toques clássicos em adornos que ressaltam a conexão visual com a varanda”, afirma Mariana. No Home Theater, o painel da televisão em laca fendi e os tecidos em tons de cinza dão ao local um ar aconchegante. Já os tapetes foram posicionados com a intenção de valorizar os detalhes da estrutura residencial, assim como o sofá que pode se transformar em três confortáveis chaises. O requinte da sala de jantar foi traduzido em tecidos neutros, espelhos clássicos e um sofisticado lustre de cristal. Uma moderna chaise colorida foi posicionada na segunda varanda do apartamento com a intenção de abrigar agradáveis leituras. “O conceito estético é adequado à realidade de cada projeto com os desejos do cliente levados em consideração. Busco nas composições equilibrar o moderno e o clássico”, sintetiza.
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Dois A Arquitetura Foram nos clássicos da música brasileira, compostos por Gilberto Gil, que as irmãs Ana Cláudia e Ana Paula Nonato encontraram inspiração para o desenvolvimento de uma sala de jantar para a edição 2013 da Casa Cor Bahia. As profissionais são as responsáveis pela direção da Dois A Arquitetura, escritório que acredita na personalidade dos seus clientes. O ambiente decorado tem 52 m2 e sua principal matéria-prima foi a composição “Toda Menina Baiana”, escrita pelo cantor em 1979 e que integra o álbum “Realce”. Os primeiros passos para a criação das irmãs Nonato incluíram a gravação de uma entrevista com Gilberto Gil durante o lançamento da exposição GIL70 em Salvador. “Procuramos desenvolver um trabalho que conseguisse traduzir a versatilidade de Gilberto Gil como artista, aliando isso ao nosso estilo de trabalho, que envolve muita pesquisa”, destaca Ana Paula Nonato. A regionalidade que Gilberto Gil traz nas suas canções é refletida no ambiente através dos objetos de ornamentação e das obras de grandes artistas plásticos baianos. Entre eles estão vasos de barro feitos e pintados à mão no Instituto Mauá, uma escultura de orixá de Goca Moreno, além de quadros de Carybé e obras de arte do renomado Mário Cravo. O ambiente ainda tem um quadro com o rosto de Gil pintado por Bárbara Tércia e um painel, com uma grande foto do artista, feito pelo fotógrafo Yuji Sogawa e idealizado por Ana Paula Nonato. A Sala de Jantar, que também contempla um charmoso Living lateral, traz de maneira predominante o uso do linho branco, a exemplo das poltronas da mesa principal, e de tons de madeira, como no caso do piso cerâmico, escolhido para dar um ar refrescante ao ambiente. A modernidade fica por conta das adegas embutidas e da tecnologia das portas que foram utilizadas. “O Living traz consigo um quadro vivo com samambaias e orquídeas brancas, que marcam a sintonia de Gilberto Gil com a natureza e o prazer que ele nos revelou em aproveitar ao máximo a oportunidade de ficar em casa”, resume Ana Cláudia.
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MODA [ P O R S T U D IO ARTIS ]
noivas Inspiração para o dia mais especial de uma mulher
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Vestido Vera Wang. Romana Noivas Tiara Unadiva. Romana Noivas Joias. Claudia Belfort Joalheria
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Vestido Vera Wang. Romana Noivas Tiara. M. Zanirato Noivas Joias. Claudia Belfort Joalheria
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Vestido Priscila de Boston. Romana Noivas Tiara Unadiva. Romana Noivas Bouquet. ParaĂso Floricultura Joias. Claudia Belfort Joalheria
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Vestido La Sposa. M. Zanirato Noivas Joias. Claudia Belfort Joalheria
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Vestido 2 em 1, com cristais swarovski de Mari Zanirato. M. Zanirato Noivas Bouquet. Paraiso Floricultura Joias. Claudia Belfort Joalheria
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Vestido 2 em 1, com cristais swarovski de Mari Zanirato. M. Zanirato Noivas Bouquet. Paraiso Floricultura Joias. Claudia Belfort Joalheria
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FICHA Técnica Fotos. Dodô Villar Modelo. Laís Amoedo Produção de Moda. Maggie Ashford Beleza. Cézar Silva, Espaço Performance Locação. Studio Artis
Claudia Belfort Joalheria Shopping Barra, Avenida Centenário, 2992, Loja 01, Chame-Chame, Cep 40155-150 Salvador, Bahia, (71) 3359.8784 Romana Noivas Av Antônio Carlos Magalhaes, 1298, Itaigara, Salvador, Bahia, (71) 3354.0810 www.romananoivas.com.br
M. Zanirato Noivas e Black Tie Av. Paulo VI, 241, Pituba, Cep 41810-001, Salvador, Bahia, (71) 3240.3301 e 3494.9040 Paraíso Floricultura Itaigara e Federação, (71) 3247-2398 e 3237 1458 floresparaiso@terra.com.br, www.paraisofloricultura.com.br
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Cults
Por Verena Paranhos Luiz Fernando Lisboa Fique atento aos últimos lançamentos culturais e saiba o que há de melhor para ser conferido!
cd
dvd
Dois anos depois de lançar o seu primeiro álbum, Silva volta aos holofotes da música brasileira com o disco Vista Pro Mar. Exestudante de música clássica, o cantor decidiu se aventurar pelas experimentações musicais com leves batidas eletrônicas, criando assim um som fresco e inovador. As composições são, na sua maioria, assinadas pelo próprio Silva junto com seu irmão Lucas - parceiro na trajetória. Canções como É preciso dizer, Janeiro e Universo já estão disponíveis no canal oficial do artista no Youtube.
No primeiro registro ao vivo da banda Orquestra Imperial, os velhos tempos da gafieira são relembrados. Lançado pelo selo Da Lapa - da gravadora Biscoito Fino, o DVD Orquestra Imperial Ao Vivo foi gravado durante o show de lançamento do primeiro álbum da banda, Carnaval Só Ano Que Vem, de 2007. A intrépida trupe tem a participação de Rodrigo Amarante, Thalma de Freitas, Nina Becker, Nelson Jacobina, Wilson das Neves e outros nomes. Nas 21 faixas do DVD, o combo de artistas não deixa o pique da qualidade musical cair.
Vista pro Mar / Silva / Slap - Som Livre / r$ 24,90
orquestra imperial Ao Vivo / orquestra imperial / Da Lapa Biscoito Fino / r$ 43,90 (DVD)
FilMEs
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Blue Jasmine, mais recente produção de Wood Allen, rendeu a Cate Blanchett o Oscar de Melhor Atriz pela interpretação da personagem que dá nome ao filme. Na história, Jasmine se vê obrigada a deixar a vida de milionária novaiorquina para morar nos subúrbios de Los Angeles com a irmã. Indo da comédia ao drama, Allen aborda aspectos da sociedade contemporânea, com comentários corrosivos sobre a vida, o amor, a morte e a crise financeira.
50 anos depois do episódio que depôs o presidente João Goulart e deu início à ditadura, os historiadores Jorge Ferreira e Ângela de Castro Gomes defendem que o golpe apoiado por setores conservadores da sociedade civil-militar não era inevitável. No livro 1964 – O Golpe que Derrubou um Presidente, Pôs Fim ao Regime Democrático e Instituiu a Ditadura no Brasil, os pesquisadores apresentam o contexto que o Brasil vivia de 1961 a 1964 e os caminhos que poderiam ser tomados à época.
Blue Jasmine / De Wood Allen, com Cate Blanchett / imagem Filmes / r$ 39,90 (DVD) e r$ 69,90 (Blu-ray)
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1964 / De Jorge Ferreira e Ângela de Castro Gomes / Civilização Brasileira / 420 p / r$ 40,00
Charme
Por Fernando Sozza
Hair stylist e especialista em cuidados para os cabelos
Color Club Para estrear este espaço nada melhor que fazer jus ao novo nome da coluna e falar de charme. Convenhamos, ter chame vai além de portar roupas, calçados e acessórios que combinam e se harmonizam entre si. E se há algo que precisa ser desmistificado é a ideia de que ser charmoso é sinônimo de pagar um alto preço para isso. Há anos, os grandes salões e centros de beleza dos Estados Unidos, Japão e Europa já praticam o que eles denominam de democratização da beleza e da elegância, tornando, assim, as pessoas mais charmosas sem que isso custe caro. O processo consiste em oferecer produtos e serviços de qualidade a preços acessíveis. E a Bahia importou esse modelo que já é sucesso em boa parte do mundo, adotando um modo bem peculiar de democratizar isso quando o assunto é andar sempre em dia com o tom do cabelo. Porque, cá entre nós, não há nada mais deselegante que raízes brancas ou desconformes às pontas. Isso quando a cor não é cosmética, ou seja, o processo não é proposital. Pensando em pôr fim a esse problema que, literalmente, mexe com a cabeça de homens e mulheres, a equipe do Fernando Sozza Conceito de Beleza trouxe para Salvador o primeiro Clube de coloração do Brasil, o Color Club, que, a exemplo de como funciona 80
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no resto do mundo, promete ser um sucesso, oferecendo coloração de primeira linha a preços competitivos. O diferencial é que o Color Club não é uma mera cópia de modelos que deram certo lá fora.
“O cliente compra no próprio salão a tintura profissional, tem uma assessoria profissional de primeira linha de qual cor é a indicada para o seu cabelo”
Ele foi adaptado à realidade baiana. Como funciona? O cliente compra no próprio salão a tintura profissional, tem uma assessoria especializada e de primeira linha de qual cor é a indicada para o seu cabelo, paga pela aplicação e se fideliza para os retoques periódicos, pagando até metade do preço pelo serviço. Porque, vamos combinar, ter charme é, também, andar na moda sem pagar caro.
bElEzA [ T E X TO lu i S F Er N aN D o liSB oa ] [ I m AG E m D i V u lgaÇÃo ]
Em uma das suas poucas entrevistas registradas em vídeo, a estilista francesa Coco Chanel afirmou que perfume é luxo. Mesmo o mais leve, o mais insignificante. No entanto, ela ressaltava que era preciso escolher corretamente a fragrância que se adequasse à personalidade da pessoa que a usava.
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chANEl N° 5
JOy
J’AdORE
EAu d’hAdRiEN
Em 1920, a maison Chanel lançou a sua primeira fragrância - aquela se consagraria como a mais vendida do mundo durante décadas: o Nº 5. O perfume foi encomendado por Coco Chanel no anseio de encontrar um aroma que representasse a sensualidade do poder feminino e que não fosse efêmero no corpo, muito menos facilmente esquecida. Extraído do petróleo - ingrediente que potencializa a essência das flores - o Chanel Nº 5 reúne mais de 80 ingredientes em apenas um frasco: combina toques de ilangue-ilangue, jasmim, rosa de maio e aldeído, a primeira nota sintética usada em uma essência. Como afirmou Gabrielle Chanel, “um perfume de mulher com cheiro de mulher”.
“Toda vez que uma mulher usa Joy, ela entre em um novo mundo”. É a partir dessa sentença que a marca francesa Jean Patou promove o seu rótulo aromático carro-chefe: Joy. Criada em 1930 pelo perfumier Henri Alméras, a fragrância é totalmente floral, uma vez que requer cerca de 340 rosas e 10 mil flores de jasmim para a sua produção. A Bulgarian Rose se complementa perfeitamente à Grasse Jasmine neste rico bouquet floral composto das mais luxuosas matériasprimas naturais.
O formato do frasco de um dos perfumes mais bem-sucedidos da casa Dior foi inspirado no pescoço alongado das mulheres da tribo massai, na África, que exibem seus exuberantes colares. Além disso, o vidro também realça e homenageia as sensuais curvas femininas. A essência do J’adore é a reunião de notas como mandarim, hera, violeta, rosa, damasco, amora silvestre e almíscar. Hoje, já existem quatro outras versões do aroma principal.
A casa de perfumaria Annick Goutal se consolidou como referência quando o assunto é exclusividade, utilizando ingredientes naturais e produção artesanal. O seu título mais famoso - Eau d’Hadrien - foi criado em 1981 com inspiração no romance Memórias de Adriano, da escritora Marguerite Yourcenar. A intenção da fragrância é tentar expressar as emoções evocadas pela personalidade do Imperador Romano Adriano. O perfume tem essência cítrica com as notas de limão siciliano e laranja mandarim, além do cipreste e grapefruit. grapefruit Em uma sábia mistura de esporte e elegância, o aroma faz parte da galeria da fama da Fundação da Fragrância.
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Hoje, a indústria de perfumaria - nacional e internacional movimenta bilhões de dólares a cada ano com títulos que não param de pipocar nas estantes das lojas mais sofisticadas. Para ajudar a escolher os mais clássicos, a Let’s Go fez uma seleção de cinco rótulos cheios de requinte:
POivRE Considerado um dos perfumes mais caros do mundo, o Poivre vem em um frasco desenvolvido, em edição limitada, pela casa de cristais Baccarat. Lançado em 1954, o responsável por assinar esse sofisticado complexo de aromas foi o perfumista Michel Morsetti, convocado para desenvolver um título poderoso e selvagem. As notas de topo dessa fragrância são especiarias: pimenta, trevo, cravo e pimenta; as de coração são notas florais: gerânio, rosa, jasmim, tuberosa e ilangue-ilangue; as de fundo são amadeiradas: opoponax, vetiver, sândalo e musgo de carvalho.
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GASTRÔ [ T E X TO LUI S F ERN AN DO LISB OA ] [ i m age m E RIK SAlLE S ]
Harmonia
à mesa Pensando em receitas interessantes, exóticas e que fossem facilmente combinadas a vinhos de qualidade e referência, a Let’s Go compôs o roteiro gastronômico desta edição. Três proeminentes restaurantes da cidade apresentam algumas das cartas que os seus chefs possuem no menu. Conheça detalhes dos pratos que devem entrar no seu radar culinário:
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All Saints A combinação exótica desse prato garante uma experiência única para quem o saboreia. Em primeiro lugar, o peixe badejo grelhado e fresco é envolto na crocância da massa phyllo - uma típica receita francesa - e segue para uma leve fritura em manteiga. Após isso, a acidez da mostarda Dijon entra em cena, enquanto que a doçura fica a cargo do ravióli de queijo brie com damasco. Uma erva bem verde é a melhor pedida para dar o saboroso toque final. “Esse prato foi feito em um jantar harmonizado com vinhos portugueses e ficou muito equilibrado”, comenta Leonardo Roncon, chef do All Saints, por isso nada melhor que escolher um vinho como o Risco Reserva da vinícola Saramago, oriundo da Península de Setúbal.
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La Lupa Tagliolini con gamberoni alla mediterrânea. O talharim artesanal e fresco é a peça-chave dessa receita com forte aroma italiano. O molho desse prato tem como base tomates frescos, maduros e, criteriosamente, selecionados. Ainda nessa mistura cheia de tradição entram camarões rosa grandes e o toque moderno da rúcula. Os sabores ficam ainda mais acentuados com a presença do limão siciliano que é, segundo o chef Alessandro Narduzzi, fundamental para dar certo tom de brasilidade às refeições. O queijo parmesão e a pimenta do reino incrementam a finalização. Para degustar o Tagliolini, o chef indica a companhia de um vinho branco seco - de preferência um Sauvignon Blanc.
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Gnocchi Dello Chef. Um dos pratos mais pedidos do restaurante La Lupa; essa massa artesanal é feita com batatas. O presunto de parma e o queijo granda padano oferecem a indispensável sofisticação à receita, que é uma das mais antigas do chef Alessandro Narduzzi. O queijo parmesão e o puro azeite são tipicamente italianos oferecendo um sabor único ao gnocchi. Sálvia fresca, alho cru e pimenta do reino moída na hora fecham a sintonia de sabores. A harmonização fica perfeita com vinhos mais leves e pouco encorpados, como aqueles que são produzidos a partir de uvas como Chardonnay, Merlot ou Pinot Noir.
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GASTRÔ Al Mare Foi viajando pela Espanha, de onde trouxe técnicas e ingredientes típicos da Península Ibérica para o novo menu do restaurante, que o chef Fabrício Lemos encontrou inspiração para desenvolver esse prato: badejo grelhado com mil folhas de batata, frutos do mar, azeitona desidratada e molho de açafrão. O protagonista dessa delicada refeição é o badejo, peixe de carne alva e macia, que pode ser encontrado na Costa do Atlântico. A simplicidade natural da culinária mediterrânea é a forte característica dessa receita de rico sabor. O peixe junta-se a outros frutos do mar como o polvo, o camarão filé e o anel de lula. Elementos essenciais como o vinho branco, o caldo de camarão e o molho pomodoro garantem uma harmonia fundamental para o molho. A melhor pedida para saboreá-lo é o rótulo Viu Manet Reserva, proveniente da casta de uvas chilenas Chardonnay.
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Wine Por Romero Stromer RÓTULOS DE VINHOS NACIONAIS E IMPORTADOS, VINÍCULAS E HARMONIZAÇÃO romerostromer@gmail.com
Ruca Malen
SECRETO DE VIU Manent
SECRETO DE VIU Manent
Safra: 2010
Safra: 2012
Safra: 2011
Vinhedo: 55% das uvas são provenientes de um vinhedo datado de 1992, localizado no Vale de Uco. Conduzido em espaldero alto e com rendimento médio de 9.000 kg por hectare, a colheita foi realizada na terceira semana de abril. Os 45% restantes são provenientes de Agrelo em Luján de Cuyo. O vinhedo é datado de 1994. Conduzido em espaldero alto e com rendimento de 9.500 kg por hectare, a colheita foi realizada na primeira semana de abril.
Vinhedo: As uvas são provenientes de vinhedos localizados em diversos setores do Vale de Casablanca. Um deles está localizada ao lado de Casablanca e outro no setor de Las Dichas.
Vinhedo: El Olivar, localizado próximo à cidade de Peralillo, Vale de Colchagua, com idade aproximada de 12 anos.
Altitude: Vale de Uco: 1.100 metros acima do nível do mar. Agrelo: 950 metros acima do nível do mar. Solo: O solo do Valle de Uco é francoarenoso, pedregoso em profundidade, com boa drenagem e pobre em matéria orgânica. O solo de Luján de Cuyo é profundo, franco limoso, pedregoso em profundidade e com boa drenagem. Álcool: 14,60% Acidez: 5.20 gl/lt pH: 3.65
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Solo: Os vinhedos estão plantados em ladeiras com solo granítico. Em um deles, há incrustações de quartzo, que aportam um caráter mineral ao vinho. Clima: Precipitações anuais médias de 400 mm, concentradas nos meses de inverno. O verão é seco, quente durante os dias (aproximadamente 25°C) e frio durante as noites. As temperaturas são influenciadas pelas brisas marinhas do Oceano Pacífico. Variedade: 85% Sauvignon Blanc e 15% outras variedades secretas Álcool: 13,7 %vol. Acidez: 6,58 g/L pH: 3,21
Clima: As precipitações foram de 446 mm durante a temporada 2010-2011, concentradas nos meses de inverno. O verão foi seco com dias quentes e noites frias. Os picos de temperatura não foram tão altos durante dezembro e janeiro, motivo pelo qual o vinho apresenta uma boa acidez natural, teor alcoólico abaixo do normal, frescor e boa intensidade aromática. Variedade: Syrah 85% e 15% não revelado Álcool: 14,8 %vol. Acidez: 5,66 g/L pH: 3,68
Vibo Punta Del Viento
Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Safra: 2011
Safra: 2007
Vinhedo: A plantação tem uma densidade entre 4.167 até 5.714 plantas/ hectare, com uma condução em espaldeira baixa. Retirada manual de excesso de folhas no início de março para aumentar a exposição das uvas.
Vinhedo: La Capilla, localizado nas proximidades de Peralillo, no Valle de Colchagua. As plantações de Cabernet Sauvignon têm uma idade aproximada de 16 anos.
Clima: Precipitações de 446 mm durante a temporada 2010-2011, concentradas nos meses de inverno. O verão foi seco com dias quentes e noites frias. Os picos de temperatura não foram tão altos durante dezembro e janeiro, razão pela qual o vinho apresenta uma boa acidez natural, frescor e grande intensidade aromática.
Solo: Originado de cinzas vulcânicas, de baixa fertilidade.
Carvalho: O vinho esteve por 13 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso. Variedade: Grenache 68%, Mouvedre 21%, Syrah 5% Álcool: 15 %vol. Acidez: 5,52 g/L pH: 3,44
Clima: Chuvas de, aproximadamente, 600mm anuais, concentradas nos meses de inverno. O verão é seco, com dias muito quentes e noites frias. A temperatura é influenciada pelas brisas marinhas do Oceano Pacífico e pelos ventos da Cordillera de Los Andes. Carvalho: 100% do vinho permaneceu em barris de carvalho francês (90%) e americano (10%). Variedade: 86% Cabernet Sauvignon e 14% Malbec Álcool: 14,3 %vol. Acidez: 5,4 g/L pH: 3,54
Viñeria Distribuidor de Vinhos Rua da Alfazema, 761, Caminho das Árvores, Iguatemi Business Flat CEP 41820-710, Salvador (71) 3450.0700 (71) 9968.7254 vineriasalvador.com.br W W W. L E T S G O B A H I A . C O M . B R
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especial [ T E X TO LUI S F ERN AN DO LISB OA ] [ i m age m D I V ULGAÇÃO ]
Chocolate para todos Assim como em grande parte das datas comemorativas, no período da Páscoa é possível fazer um perfeito casamento entre reuniões familiares, tradicionais celebrações e ótimas oportunidades para ir às mais animadoras compras. Na verdade, essas são só algumas justificativas para encontrar pessoas queridas e presenteá-las com ovos de chocolate e outras delícias. As opções, nesses casos, são intermináveis: desde ovos de Páscoa com recheios exóticos até aqueles que trazem refinadas lembranças - como cristais Swarovski. Por conta disso, para ajudar quem está em busca de bom gosto - não só no paladar - fizemos uma seleção das novidades de grandes marcas brasileiras:
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Perini Na Perini, a força dos sabores da Páscoa é internacional. Isso porque a matéria-prima básica para todos os ovos desenvolvidos por lá é o clássico chocolate belga. Em 2014, estão reservadas cerca de oito mil toneladas de chocolates para produzir a imensa variedade de doces que fica à disposição dos clientes. O cardápio vai desde os ovos mais tradicionais - ao leite, branco, com crocante e amargo belga 70% cacau; até os especiais - prestígio, brigadeiro, maracujá, trufado e diet. Para agradar os viciados em chocolate, a Perini preparou um ovo gigante - de 15kg; pensando no público infantil, diversos miniovos com embalagens divertidas estarão pelas prateleiras. Se o desejo for presentear alguém especial, é possível contratar o serviço de customização dos ovos da Páscoa: uma mensagem personalizada pode ser escrita na casca ou um presente pode ser inserido dentro do ovo.
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EsPEciAl
kOPENhAGEN Dentre as 20 novidades preparadas pela Kopenhagen para esta Páscoa, a grande aposta é a linha Dessert. Esse cobiçado lançamento é composto por quatro irresistíveis sabores de ovos da Páscoa: Nhá Benta Frutas Vermelhas e Maracujá, Tiramisù e Creme Bruleé. A ideia foi, na verdade, fazer uma combinação entre os tradicionais ovos de chocolate e sofisticadas - além de muito desejadas - receitas de sobremesas internacionais. Os ovos Nhá Benta Frutas Vermelhas e Maracujá, por exemplo, são elaborados com chocolate ao leite e possuem uma robusta casca recheada com geleia e marshmallow - já pronta para comer de colher. O outro integrante da linha Dessert é o ovo Tiramisù, que tem duas bases: o chocolate meio amargo e uma casca com sabor de café. O creme Tiramisù - de origem italiana - é o recheio principal aqui, além de também trazer grãos de café cobertos com chocolate meio amargo. O ovo Creme Bruleé traz diversos bombons recheados no seu interior e integra uma das mais famosas receitas da França à Páscoa da Kopenhagen. Os ovos da linha Dessert têm embalagens cuidadosas, elegantes e são ótimas opções para presentear os entes queridos.
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cAcAu shOW As combinações da Cacau Show são inesperadas e deliciosas. Na lista com 12 lançamentos nesta Páscoa, o ovo Glamour Swarovski é um dos destaques. Ele ratifica a parceria entre a famosa marca de cristais e o universo dos chocolates. Essa é uma escolha ideal para presentear alguém que considera sofisticação e delicadeza aspectos fundamentais em qualquer data comemorativa. O ovo de chocolate ao leite tem no seu interior bombons recheados com geleia de framboesa e trufinhas de champanhe - o toque de elegância fica a cargo do pingente com formato de flor assinado pela Swarovski. Uma opção para os apaixonados é o ovo Dreams Maçã do Amor. Neste ano, a linha Dreams decidiu investir no recheio de Maçã do Amor como novidade, apostando em um ovo que traz à tona um símbolo romântico e atemporal. Outro lançamento da Cacau Show é a lata Feliz Páscoa: uma verdadeira bomboniere. Em formato de ovo, a lata vem com miniovinhos de chocolate Mais Leite dentro e depois de saboreá-los - pode ser usada para decorar o quarto da criançada.
bRAsil cAcAu As responsáveis por alavancar os significativos números de vendas da Chocolates Brasil Cacau são as trufas. Por isso nada mais justo que, em uma data tão relevante para o setor de chocolates como a Páscoa, a carta também saia da manga e vá para o cardápio de Páscoa. São as trufas que dão o toque especial a grandes lançamentos como o ovo Trufado Tripolino Maracujá. Essa novidade é composta - meio a meio - por chocolate ao leite e branco. Além disso, ela traz como saboroso segredo um recheio cremoso trufado sabor maracujá. Para quem não abre mão da deliciosa mistura morango e chocolate, a Chocolates Brasil Cacau lança o ovo Brigadeiro com Morango. A receita é básica e deliciosa: o ovo é feito com chocolate ao leite, recheio cremoso sabor brigadeiro e generosos pedaços de morango. Para as crianças, há uma lista onde é possível conjugar diversão com as delícias do chocolate: o ovo Shrek (filme de animação lançado pela DreamWorks) vem com um boné temático de um dos três mais lembrados personagens do filme - Shrek, o Burro Falante ou o Gato de Botas.
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BEM-ESTAR [ T E X TO V E R E N A PARA N H OS ] [ i m age m E RIK SALL E S ]
Corpo e mente em equilíbrio Unindo técnicas do Yoga e do Stand Up Paddle, o SUP Yoga trabalha o corpo e a mente De um lado, a prática milenar do Yoga, que trabalha a mente e o físico. Do outro, o Stand Up Paddle (SUP), esporte da moda dos últimos verões, em que, remando em pé em uma prancha, perde-se até 600 calorias por hora. No Stand Up Paddle Yoga, quando as duas atividades se encontram, sai ganhando o praticante, que beneficia o corpo e a mente no balanço do mar e ainda leva de bônus o contato com a natureza. Na modalidade, os movimentos do Yoga são adaptados e executados em cima do pranchão, exigindo mais equilíbrio de modo a potencializar a concentração durante toda a prática do Yoga. “É uma experiência bem diferente da sala de aula, o contato com a natureza, com o mar, o barulho das ondas, deitar na prancha e ver o céu azul, tudo isso provoca uma agradável sensação de bem-estar em uma atmosfera muito especial”, conta a professora de Yoga, Amanda Lima. Há seis meses, ela começou a praticar SUP com a
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intenção de dar aulas da nova modalidade. Ao contrário do que muita gente pensa, não é necessário ter experiência prévia com Yoga para começar sua versão flutuante. “No entanto, é fundamental já ter tido algum contato com a prancha para saber remar até o lugar das aulas e também para se equilibrar”. Para a professora, o SUP Yoga é mais uma modalidade que aproxima o Yoga como mais uma opção de atividade física. “Aos poucos, as pessoas estão desmistificando a imagem do Yoga como uma prática inacessível. E com o auxílio de estudos e inúmeras pesquisas científicas, hoje, é possível desenvolver práticas seguras, confortáveis e adaptáveis ao objetivo e à condição de cada aluno. Com movimentos sutis e posturas específicas que vão despertar uma autopercepção do aluno, a gente consegue alcançar bons resultados, trabalhando a flexibilidade, o alongamento, a diminuição de estresse, a tonificação dos músculos e a qualidade da respiração”, explica Amanda Lima.
“O barulho das ondas batendo na prancha e o contato com o mar proporcionam um relaxamento especial. Deitado, você olha para cima e vê o céu azul” Amanda Lima, professora de Yoga e SUP Yoga
Ao contrário do que muita gente pensa, não é necessário ter experiência prévia com Yoga para começar sua versão flutuante
“Você consegue fortalecer toda a musculatura, de abdômen, pernas, costas. É muito completo, bem mais que o Yoga no solo, porque o local fixo não exige tanto o equilíbrio. No mar, você tem que forçar mais os músculos”. Janjorge Mello, sócio da Axé Wind
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Na avaliação do atleta Janjorge Mello, o forte trabalho de isometria é a principal vantagem da fusão das duas práticas. “Você consegue fortalecer toda a musculatura, de abdômen, pernas, costas. É muito completo, bem mais que o Yoga no solo, porque o local fixo não exige tanto o equilíbrio. No mar, você tem que forçar mais os músculos”, afirma o sócio da Axé Wind, empresa que oferece aulas de SUP Yoga no Porto da Barra. A arquiteta Patrícia Cancian, que já experimentou as duas modalidades, não tem dúvidas na hora de dizer qual é a mais difícil. “Senti mais dificuldade no mar, porque, além de você ter que se equilibrar na prancha, precisa de mais concentração e equilíbrio”. Apesar disso, ela prefere a versão com o vai e vem das ondas. “É mais gostoso do que praticar em terra firme. A depender do horário, você não tem nenhum ruído externo, medita e se concentra mais facilmente”, acrescenta. 98
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Engatinhando Bastante popular nos Estados Unidos e no Caribe, no Brasil, a prática tem muitos adeptos em cidades como Brasília, Rio de Janeiro e Vitória. Poses de famosas como Thaila Ayala e Carolina Dieckmann nas redes sociais ajudaram a difundir a prática. Segundo Janjorge Mello, em Salvador, o SUP Yoga ainda está engatinhando. Apesar disso, ele é otimista em relação ao cenário local. “Tem tudo para crescer”, diz. Com base na experiência de um amigo em Vitória, a Axé Wind desenvolveu um mecanismo que facilita o equilíbrio. “A gente coloca uma rede com cinco boias, que funcionam como âncoras. O aluno rema até o local da aula e conecta a prancha na boia para que a correnteza não o leve. O professor tem uma âncora só para ele, o que permite que ele se movimente e circule entre os alunos para orientar uma posição, consertar a postura”. Na Axé Wind, as turmas têm no máximo cinco alunos e as aulas custam R$ 60 (cada) ou R$ 200 (pacote com quatro aulas por mês).
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MEDICINA
saúde
Geração da
A NSO MEDICINA OCUPACIONAL MANTÉM COMO FOCO DOS SEUS SERVIçOS O BEM-ESTAR DOS COLABORADORES DE DIVERSAS EMPRESAS A saúde dos funcionários de uma empresa é prioridade inegociável. Por conta disso, nada mais justo que contratar os serviços de profissionais que saibam cuidar com o devido respeito de um dos pontos-chave de qualquer organização. A NSO Medicina Ocupacional, que há 10 anos tem o seu espaço no campo da Medicina do Trabalho da Bahia, tem como principal missão a excelência na prestação de serviços na área de Saúde e Segurança trabalhista. Dr. Carlos Medauar é o médico responsável pela NSO e traz na sua sólida formação uma especialização em Medicina do Trabalho pela Associação Nacional de Medicina do Trabalho (ANAMT), Perícias Médicas e Ergonomia. “Na 100
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resolução 1.488/1998 do Conselho Federal de Medicina fica definido que o objetivo da Medicina do Trabalho é proporcionar a promoção e a manutenção do mais alto nível de bem-estar físico, mental e social dos trabalhadores”, explica. Junto com a sua sócia, Eliane Araújo, responsável pela administração, eles acompanham e cuidam da saúde dos colaboradores de um vasto leque de clientes, que tem nomes como Elementais, UCI do Brasil e Atakadão. SeGurANÇA No TrABALho - De acordo com a Portaria n° 3.214, do Ministério do Trabalho, os riscos no ambiente laboral possuem cinco classificações: de acidentes, ergonômicos, físicos, químicos e biológicos. Na mesma Portaria é definida
uma série de normas regulamentadoras relevantes como: a NR4 - que aborda os serviços especializados em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho; a NR7 - que traz o Programa de Controle Médico de Saúde Operacional (PCMSO) e a NR9 - que apresenta o Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (PPRA). “As empresas precisam estar de acordo com as normas regulamentadoras cuidando da exposição dos seus funcionários aos riscos no ambiente de trabalho”, explica Carlos. Dessa forma, as corporações também evitam envolvimento em demandas judiciais impróprias, já que terão em mãos os exames ocupacionais dos colaboradores.
a NSo medicina ocupacional, que há 10 anos tem o seu espaço no campo da medicina do Trabalho da Bahia, tem como principal missão a excelência na prestação de serviços na área de Saúde e Segurança trabalhista.
Av. ACm, 405, Edf. Centro médico Pituba, Parque Bela Vista Itaigara, 10° andar, Salas 203, 205, 601, 1001, 1002, Tel: (71) 3353.6413, www.nso-ba.com.br
Onde há 15 anos comer bem é uma arte. Av. Otávio Mangabeira, (71) 3362.8844
tuRisMO [ T E X TO V E r E N a Par aN H oS ] [ I m AG E m D i V u lgaÇÃo ]
Bela e
Trancos charmosa
combinando natureZa exuberante com o rÚstico e a soFisticação, o vilareJo do sul da bahia atrai turistas do mundo inteiro
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so
Em mais de 1.100 quilômetros de extensão, um lugarejo chama a atenção no litoral da Bahia. Não só as praias de um azul cristalino atraem turistas do mundo inteiro a Trancoso, mas também a combinação do rústico e genuíno com a sofisticação e o luxo. Fundada em 1586 pelos Jesuítas que ali se instalaram para catequizar índios Pataxó, Trancoso preserva a tranquilidade de pequeno povoado, eleito paraíso dos hippies na década de 1970, ao mesmo tempo em que abriga lojas de marcas badaladas como Osklen e Carmim. Primeiramente batizada de São João dos Índios, a vila é distrito de Porto Seguro (na Costa do Descobrimento), badalado destino turístico do Estado, e costuma ser
escolhida por quem procura mais contato com a natureza, mas não abre mão de bom acolhimento e conforto. PRAIAS PARA TODOS OS GOSTOS - O meio ambiente em torno da vila preserva belas praias, rios, mangues e árvores centenárias da Mata Atlântica. Em algumas praias mais exploradas, o glamour fica por conta de barracas com charmosas espreguiçadeiras, pufes e sofás à sombra. A Praia dos Nativos é que a fica mais perto do Quadrado - como é chamado o centro do lugarejo –, a apenas 1200 metros. Ali próximo também está a Praia do Rio Verde, uma das mais procuradas por ter boa estrutura de bares e restaurantes e areia firme para caminhadas.
Falésias, água cristalina e piscinas naturais são elementos que frequentemente incluem a Praia do Espelho nos rankings das melhores do Brasil
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TURISMO
As opções de acomodação vão desde pousadas estilosas instaladas em casas antigas na Praça do Quadrado a luxuosos hotéis à beira-mar
Para quem quer sossego total, a mais indicada é a Praia do Rio da Barra, que pode ser acessada a pé (de 40 minutos a partir da Praia dos Nativos) ou de carro pela estrada para Arraial d’Ajuda. O esforço é recompensado pelo visual que une coqueiros, pedras, falésias e a foz do Rio da Barra. Mais ao Sul, cerca de 30 minutos de carro, na estrada que liga Trancoso a Caraíva, está a menina dos olhos de ouro da região: a Praia do Espelho. Falésias, água cristalina e piscinas naturais são elementos que frequentemente incluem o cenário paradisíaco nos rankings das melhores praias do Brasil. Na maré baixa é possível praticar mergulho com snorkel. Apesar de ter vasta extensão de praias praticamente desertas, nudismo e topless só são permitidos entre a praia Vegetal e a Pedra Grande, trecho que tem cerca de 3 quilômetros. 104
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Como chegar? A melhor forma de chegar a Trancoso é de avião, via Porto Seguro, cidade que fica a cerca de 730 quilômetros de Salvador. O trajeto também pode ser feito de carro ou de ônibus. De Porto Seguro, é preciso atravessar o Rio Buranhém de balsa até Arraial D’Ajuda e percorrer mais 38 quilômetros em pista simples pela estrada Arraial/Trancoso.
Quadrado de charme e cultura As opções de acomodação vão desde pousadas estilosas instaladas em casas antigas na Praça do Quadrado a luxuosos hotéis à beira-mar. As opções mais requintadas ficam afastadas da vila, como Paradise, Club Med (com todas as qualidades da rede) e Villas de Trancoso, que conta com apenas cinco chalés e serviços exclusivos. O Quadrado talvez seja o principal personagem do povoado. Cercada por casinhas coloridas e pela igrejinha branca ao fundo, a área gramada é o lugar onde tudo acontece. Ali se passa tanto a badalação dos bares e restaurantes no verão até o pacato cair da tarde visto estando debaixo de uma árvore. No cenário, lojas de artesanato (principalmente de origem indígena) dividem espaço com galeria de arte e boutiques de grifes famosas. “É um lugar bastante aconchegante e tranquilo. As árvores grandes fazem sombras nas laterais onde ficam os restaurantes. Isso torna o clima mais agradável e suaviza o calor”, conta a advogada Ráisa Lima, que visitou a vila e suas praias no verão passado. Além de toda a beleza natural, a vida cultural também se destaca em Trancoso, atraindo principalmente o público jovem. Um dos destaques é a Galeria Fulô, espaço inaugurado em 2007, que traz para o Quadrado mostras de artistas contemporâneos da pintura, escultura,
fotografia, design e gravura da atualidade. O sueco Christian Beijer é um dos que expôs na galeria no ano passado. No entanto, a ligação dele com o lugar é mais antiga: desde 1986, para fugir do inverno rigoroso, ele passa alguns meses no paraíso baiano. “Mudei completamente a minha vida quando conheci Trancoso. Foi aqui que eu comecei a pintar, em 1989. Deixei de lado a profissão de designer e nunca mais parei de pintar”, afirma. Outro expoente da vida cultural do lugar é o Festival Música em Trancoso, cuja terceira edição aconteceu entre os dias 15 e 22 de março. O evento apresenta concertos gratuitos e abertos ao público, além de aulas de música para iniciantes e masterclasses com solistas internacionais, em uma programação que vai da música popular à erudita e já incluiu nomes como o pianista César Camargo Mariano, o cantor Ivan Lins, a mezzosoprano Josy Santos e a Orquestra Jovem do Estado de São Paulo. É longa a lista de famosos que foram conquistados por Trancoso. Em 2013, Will Smith e Beyoncé curtiram dias de sol no vilarejo e esbanjaram simpatia com os habitantes. Também já se hospedaram por aqueles lados Bill Clinton, Nicolas Sarkozy e Matthew McConaughey, que recentemente ganhou o Oscar de Melhor Ator pela atuação em Clube de Compra Dallas. W W W. L E T S G O B A H I A . C O M . B R
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BARCO [ T E X TO Lu i s F er n a nd o Lisb oa ] [ i m age m D I V ULGAÇÃO ]
Rei domar
novo Azimut 80
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O novo Azimut 80 traz um robusto potencial técnico articulado a serviços luxuosos e design arrojado Navegadores exigentes merecem sofisticados serviços a bordo. Portanto, nada mais pertinente que o surgimento do iate Azimut 80 para alimentar o desejo daqueles que não abrem mão do requinte mesmo em alto mar. O luxuoso barco fez a sua estreia internacional no Festival de la Plaisance, realizado anualmente em Cannes (França). Conjugando a funcionalidade de equipamentos indispensáveis com o estilo de toda a sua estrutura, este é o primeiro modelo da Azimut - com mais de 72 pés - que foi projetado na sede da marca, localizada na cidade de Avigliana (Itália). O novo Azimut representa o futuro do design náutico, investindo em linhas contemporâneas e traços impecáveis em um projeto assinado pelo renomado designer Stefano Righini. O interior do iate foi desenvolvido pela Achille Salvagni Architetti. Com superestruturas de popa arredondada e de proa esguia, as janelas são em formato elíptico e indicam uma tendência do mercado.
No deck inferior, o Azimut 80 possui quatro suítes: no centro do casco, ocupando toda a vastidão da largura, fica localizada a suíte principal; na proa, está a suíte VIP, segunda maior em área útil
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BARCO
Riqueza em detalhes O deck principal do Azimut 80 foi decorado com móveis contemporâneos, acabamento em laca preta e piso acarpetado. A sua escada é ampla e luminosa, ratificando o conceito de elegância do design. A galley pode ser configurada aberta ou fechada e possui porta para a lateral do barco. O amplo flybridge de 42 m é equipado com segunda estação de comando e acolhe, como um grande salão, dois jogos de sofás versáteis. No espaço, há a possibilidade de integração de sunpads, banheira de hidromassagem, teto retrátil que se abre eletronicamente e uma ampla área para cadeiras de sol. Na verdade, os estofados estão dispostos por toda a estrutura do barco: na sala de jantar é possível encontrar um grande sofá em forma de C, enquanto na área da proa há outro sofá em formato de L. A lista de comodidades oferecidas pelo iate é vasta: o minibar, por exemplo, recebeu pia integrada, geladeira, uma churrasqueira com chapa de proteção de aço inox e um interruptor de segurança. No deck inferior, o Azimut 80 possui quatro suítes: no centro do casco, ocupando toda a vastidão da largura, fica localizada a suíte principal; na proa, está a suíte VIP, segunda maior em área útil. Entre essas habitações, existem mais dois dormitórios que completam as acomodações para 10 pessoas.
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Para impulsionar os mais de 25 metros de comprimento e as 61 toneladas de peso, o Azimut 80 recebeu 2 motores MAN CR V12 com 1.550 cv cada, capazes de proporcionar uma velocidade máxima de até 30 nós (55 km/h) e velocidade de cruzeiro de 26 nós.
Tecnologia a bordo O painel de comando da grandiosa embarcação é revestido em couro e vale destacar os instrumentos de controle dos motores e inversores que possuem display de 7’’ (o proprietário tem a possibilidade de montar dois touch screen de 15,4’’). Além disso, há outro display touch de monitoração das instalações. Para impulsionar os mais de 25 metros de comprimento e as 61 toneladas de peso, o Azimut 80 recebeu 2 motores MAN CR V12 com 1.550 cv cada, capazes de proporcionar uma velocidade máxima de até 30 nós (55 km/h) e velocidade de cruzeiro de 26 nós. O tanque de combustível tem capacidade para 6 mil litros e o de água doce recebe até 1.100 litros. Definitivamente, além de possuir um ambiente náutico robusto e acolhedor, essa é uma verdadeira máquina das águas internacionais.
Nova
AZIMUT80
Comprimento total (incl. mesa de comandos): 25.2 m Comprimento do casco (incl. plataforma de banho): 23.71 m Largura do vau: 5.96 m Imersão (incl. hélice, com carga total): 1.72 m Deslocamento (com carga total): 64 t Motorização: 2 x 1550 mhp (1140 kW) MAN Cr V12 (opt 2 x 1800 mhp (1324 kW) MAN Cr V12) Velocidade máxima: 28/31 kn Velocidade de cruzeiro: 24/26 kn Reservatórios de combustível: 6000 lt Reservatórios de água doce: 1100 lt (290 us gls) Cabines: 4 + 2 crew Lugares da cama: 8 + 2 crew Material de construção: VTr/Grp
o novo azimut representa o futuro do design náutico, investindo em linhas contemporâneas e traços impecáveis em um projeto assinado pelo renomado designer Stefano righini
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LITORAL NORTE [ T E X TO LUI S fer n a nd o LISB OA ] [ i m age m E RIK SALL E S ]
Localizado na Linha Verde, região litorânea da Bahia, a 6 km de Costa do Sauípe, o local se concretizou como um dos destinos preferidos para aqueles que buscam tranquilidade e um vasto mar à disposição
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Paraíso encontrado As praias da Vila de Santo Antônio são paraísos que aproximam o visitante de uma natureza quase virgem
As riquezas naturais das praias de Vila de Santo Antônio concretizam a sensação de que certas regiões litorâneas permanecem intactas e longe das severas intervenções humanas. Localizado na Linha Verde, região litorânea da Bahia, a 6 km de Costa do Sauípe, o local se concretizou como um dos destinos preferidos para aqueles que buscam tranquilidade e um vasto mar à disposição. Rodeada por coqueirais e quilômetros de praia, a Vila foi desbravada por um carteiro que, ao comprar um terreno e construir uma casa, começou a povoar a região. Hoje, não são muitas, mas são significativas, as casinhas coloridas à beira-mar que reforçam o ar bucólico do lugar. A imagem do padroeiro aquele que dá nome ao pequeno vilarejo - recebe os visitantes logo na chegada em um misto de boas-vindas e ratificação da típica fé baiana.
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Tranquilidade na praia A supervisora financeira Tais Costa saiu de Brasília há um ano, por contra de uma transferência de trabalho, e Salvador se transformou na cidade que abriga a sua residência fixa. No entanto, demorou um pouco até que ela conhecesse as delícias paradisíacas oferecidas pelas praias da Vila de Santo Antônio. “Fui trazida por uma amiga para uma das melhores praias do litoral brasileiro: ela reúne limpeza, poucas pessoas e belezas naturais. É possível caminhar tranquilamente pela areia”, opina. Também naturais de Brasília, as irmãs e turistas Josy e Cida Vieira têm bastante conhecimento quando o assunto é viagem. “Buscávamos na Linha Verde algum lugar menos populoso, mais arborizado e com a natureza valorizada”, conta Josy. Elas foram atraídas para Vila de Santo Antônio, principalmente, por conta da calmaria da região. “O potencial turístico daqui é maravilhoso. É uma ótima pedida para quem quer descansar”, completa Cida. Silvana Oliveira foi a líder responsável por levar o grupo de amigas para o local. Supervisora de Recursos Humanos, ela conheceu a praia há mais de um ano e conta que até o acesso até ao mar era mais difícil. “Tínhamos que vir a pé, subindo um pequeno morro de areia. Mas sempre valeu muito a pena vir aqui por conta da sensação interiorana e pela simplicidade íntima do local”. 112
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O artesanato com palha de piaçava é, na vila, um saber herdado dos povos indígenas, que, hoje, é passado de mãe para filha, em um comércio que movimenta a economia local
“O potencial turístico daqui é maravilhoso. É uma ótima pedida para quem quer descansar” Cida Vieira, ARTESÃ
“Fui trazida por uma amiga para uma das melhores praias do litoral brasileiro: ela reúne limpeza, poucas pessoas e belezas naturais. É possível caminhar tranquilamente pela areia” Tais Costa, turista
Tradição nas mãos O artesanato com palha de piaçava é, na vila, um saber herdado dos povos indígenas, que, hoje, é passado de mãe para filha, em um comércio que movimenta a economia local. Nos restaurantes da vila é possível ver algumas bolsas penduradas acima da cabeça dos clientes. Domingas Mendes, 62 anos, é proprietária de um mercadinho no vilarejo há oito anos e, para complementar a renda, vende bolsas feitas por ela mesma - com a palha - nos mais diversos tipos e tamanhos. A trançadeira conta que, para começar o
processo, o material é obtido nas matas ao redor da vila. Após ser deixada para secar por dias, a piaçava é tingida, em um processo de fervura, com um tipo específico de anilina. Depois, inicia-se o sábio trabalho manual. Segundo ela, o tempo para uma peça ficar pronta depende do tamanho e da disposição de tempo. Em Vila de Santo Antônio, tomar um banho de mar, aproveitar um robusto almoço e sair com uma típica peça de piaçava é uma viagem litorânea com saldo mais do que positivo.
“Durante o verão a demanda sempre aumenta. Mas, ao longo de todo o ano, nos finais de semana, tem gente que vem para curtir o sossego da praia.” Sérgio Moura, COMERCIANTE W W W. L E T S G O B A H I A . C O M . B R
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Serviços à beira-mar Existem poucas barracas na praia, mas o baixo número representa o tom intimista da convivência na Vila de Santo Antônio. Uma delas é comanda por Sérgio Moura, barraqueiro que há oito anos mantém o seu negócio à beira-mar e, ainda assim, é o mais novo naquela zona de mercado. Antigamente, um ponto de surfe, hoje, Sérgio mantém a barraca com a esposa e seus dois filhos, onde serve saborosos quitutes da culinária baiana, como um caseiro bolinho de peixe servido com limão e moquecas dos mais variados peixes. As pimentas da terra dão forte sabor às refeições.
As ideais condições marítimas favorecem a prática da pesca, mergulho e surfe, atraindo pessoas de diferentes tribos
Para ele, há cerca de um ano, houve um aumento de 40% no número de frequentadores. Isso aconteceu graças, principalmente, à criação da estrada. “Durante o verão a demanda sempre aumenta. Mas, ao longo de todo o ano, nos finais de semana, tem gente que vem para curtir o sossego da praia”, afirma. O barraqueiro conta que as ideais condições marítimas favorecem a prática da pesca, mergulho e surfe, atraindo pessoas de diferentes tribos. Por outro lado, a quantidade de pedras estimula o surgimento de piscinas naturais, que são perfeitas para crianças e adultos se banharem com toda a calma e diversão.
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