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Por Ademar Albuquerque ademar@letsgobahia.com.br
A Let’s Go está em clima de Copa do Mundo, Dia dos namorados e do centenário de Dorival Caymmi. E para comemorar eventos tão importantes, apresentamos a você, leitor, a 32ª edição da Revista Let’s Go Bahia. Para homenagear o baiano e inesquecível Caymmi, convidamos grandes conhecedores da sua obra, Dori e Stella Caymmi, filho e neta do músico que cantou a Bahia e suas belas praias, como nenhum outro. Para ilustrar a capa, convidamos a cantora Claudia Leitte, uma das musas do Axé Music e estrela da Copa do Mundo. A artista, que vive um dos mais produtivos momentos de sua carreira profissional, gravou - ao lado do rapper Pitbull e da cantora Jennifer Lopez - a música “We Are One (Ole Ola)”, single oficial do grande evento esportivo organizado pela FIFA.
“A Let’s Go está em clima de Copa do Mundo, Dia dos namorados e do centenário do baiano e inesquecível Dorival Caymmi. E para comemorar eventos tão importantes, apresentamos a você, leitor, a 32ª edição da Revista Let’s Go Bahia”
E ainda em clima de Copa do Mundo, trazemos, nesta edição, uma seleção imperdível de pratos desenvolvidos por renomados chefs de grandes restaurantes de Salvador. E já que a cidade foi escolhida como uma das capitais responsáveis para sediar jogos do Mundial, elaboramos um roteiro para que o vistante possa encontrar, com mais falicidade, e desfrutar dos melhores serviços oferecidos em Salvador. Confira também os destinos baianos que as seleções da Croácia, Suíça e Alemanha escolheram como casa durante o mundial. Conheça, aqui, as belezas naturais de Praia do Forte, Porto Seguro e Santa Cruz Cabrália, destinos que atraem turistas durante todo o ano, devido à singularidade de cada local. E para quem pretende viajar ao exterior e conhecer as peculiaridades da América do Sul e da Europa, selecionamos confortáveis e luxuosos hotéis para que a sua viagem seja ainda mais inesquecível. O mês de junho é, também, dedicado aos apaixonados. É neste mês que os casais fazem declarações de amor e renovam os votos de felicidades. Para comemorar a data, convidamos casais apaixonados para que nos contassem um pouco das suas histórias e falassem da importância do parceiro em suas vidas. Não deixem de conferir, também, o Rover Sport, o Land Rover mais rápido e dinâmico de todos os tempos; o Serene Yatch, um dos maiores e mais luxuosos barcos do mundo, avaliado em 330 milhões de dólares; o editorial de moda, com as tendências para o inverno de 2014; e a entrevista com o empresário Paulo Darzé, um dos marchands mais atuantes em Salvador. Boa leitura!
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LET'S GO BAHIA
Contents ANO 5 NÚMERO 32
16. Minha Cidade
32. Motor
48. Wine
24. Business
36. Lide
54. Hotel
26. Capa
42. Gastrô
58. Decoração
Entrevista com Paulo Darzé, um dos marchands mais atuantes em Salvador
Desafios e dificuldades para o amadurecimento pessoal e profissional
A musa do Axé Music, Claudia Leitte, é a cara da Copa do Mundo da Fifa
Rover Sport, o Land Rover mais rápido e dinâmico de todos os tempos
O grupo se mantém atento aos rumos da economia baiana
Pratos que ganharam versão especial para a Copa
Rótulos de vinhos importados, vinícolas e harmonização
Luxuosos hotéis na América do Sul e Europa
Loja aposta no pioneirismo e em uma arquitetura sustentável
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62. Especial
86. Turismo
74. Náutico
94. Serviços
Casais falam da importância do parceiro em suas vidas
Tendências do inverno 2014 protagonizam o editorial de moda
82. Barco
Serene Yatch é um dos maiores e mais luxuosos barcos do mundo
Destinos baianos que acolhem seleções que disputam a Copa
Roteiro dos melhores serviços oferecidos em Salvador
99. Cults
Lançamentos culturais. O que há de melhor para ser conferido
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Esta publicação não se responsabiliza por conceitos ou opiniões emitidos em artigos assinados. auditada e comprovante em nosso poder.
Aspas
Dorival Caymmi (1914-2008) cantou a Bahia, suas belas praias e mulheres, como nenhum outro. No ano em que se comemora o centenário de nascimento de um dos mais célebres cantores e compositores baianos, as atenções da música popular brasileira estão voltadas para a sua obra, que cada vez mais ganha força, com o ritmo e a malemolência que lhe é peculiar. Para brindar o centenário, a Let’s Go ouviu Dori e Stella Caymmi, filho e neta do músico, que são profundos conhecedores da obra do criador de O que é que a baiana tem?,
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LET'S GO BAHIA
Maracangalha e É Doce Morrer no Mar, entre tantos outros sucessos que povoam o nosso imaginário. Como Danilo e Nana, Dori seguiu os passos do pai e, além de cantor, é compositor, instrumentista e produtor musical. Aqui, ele fala sobre as homenagens feitas no centenário. Já Stella, filha de Nana, se formou em Jornalismo e fez mestrado e doutorado em Literatura, pesquisando a obra do avô. O trabalho de pesquisa lhe rendeu três livros biográficos publicados. Com a Let’s Go, ela conversa sobre a importância da obra do avô para a música brasileira.
div.
Dori Caymmi, Filho e músico
“Caymmi está entre os grandes da música popular brasileira. Isso é inegável e chega até a ser um lugar comum. Como Ary Barroso, Noel Rosa, Pixinguinha, alguns grandes compositores, além de serem geniais na sua obra, trazem elementos renovadores para a MPB. Esse é o segredo de Caymmi, ele se impregna e dá fundamentos ao que se desenvolve como música popular brasileira, pelo menos até a década de 90. Essa vertente continua, por mais que esteja se transformando em outras. Além disso, também é fundamental a importância que ele teve para uma geração baiana e não baiana. Imediatamente, é um dos pilares da obra do João Gilberto. Depois vai influenciar e ser um pilar para os baianos que se seguem, Caetano Veloso, Gilberto Gil, Gal Costa, Maria Bethânia, cada um a seu modo”
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ACERVO PESSoAL
“Acho que todos os projetos feitos em homenagem ao centenário de Caymmi têm a mesma importância. Ficamos muito felizes com as homenagens que foram feitas pelos cantores baianos no Carnaval, como Margareth Menezes, Daniela Mercury, Gilberto Gil, Paulinho Boca de Cantor, Ivete Sangalo, Carlinhos Brown. Todos fizeram homenagens lindas. São tantas as homenagens pelo Brasil. A Águia de Ouro, escola de samba de São Paulo, desfilou com o tema; outra escola em Brasília também saiu com Dorival Caymmi. Não existe uma coisa mais importante do que a outra. Eu, Danilo e Nana começamos as comemorações do centenário no ano passado, com o lançamento do disco Caymmi, disco que traz canções praieiras menos conhecidas. A programação do centenário segue até 30 de abril de 2015, com uma série de atividades”.
Stella Caymmi, Neta e biógrafa
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personalidades e negócios elane@varjão.com
CURTINHAS
Gustavo Morita / Div.
Max Haack / Div.
Gente Fina
Por Elane Varjão
Encontro em Portugal O provedor da Santa Casa da Misericórdia da Bahia, Roberto Sá Menezes participou do XI Congresso Nacional das Misericórdias, ocorrido em Évora - Portugal, nos dias 29 e 31 do mês de maio.
Medalha Tomé de Souza O juiz de Direito Joselito Rodrigues Miranda Júnior foi agraciado no dia 09 de maio pela Câmara Municipal de Salvador, que concedeu ao magistrado a Medalha Tomé de Souza.
Brasil Summer Golf
Casa Premium Salvador
Um evento bastante badalado e que já se encontra na sua sexta-edição é o Brasil Summer Golf, que recebeu nos dias 17 e 18 de maio, no Iberostar Praia do Forte, convidados, artistas e personalidades do cenário local e nacional. Realizado pelo empresário Alexandre Bacelar, da Ápice Bahia — empresa que realiza o evento há seis anos—, o Summer reúne esporte, lazer e negócios, e se consolida por ser um dos maiores eventos de relacionamento do Brasil, disputado em um dos melhores campos de golfe do país.
Uma mistura de sabores e ideias paulo sousa e Luzia santhana
Victor fasano
A arquiteta polonesa Olga Krell esteve em Salvador para participar do coquetel de abertura da 2ª edição da “Casa Premium Salvador”, evento ocorrido entre os dias 6 e 25 de maio, no Salvador Norte Shopping.
Feira de Turismo A Associação Brasileira de Agências de Viagens da Bahia (ABAV-BA) realizou, entre os dias 8 e 10 de maio, a 4ª edição da Feira de Turismo.
SABRINA Musa da cerveja sem álcool Brahma 0,0%, Sabrina Sato se engajou na campanha de consumo responsável da Ambev para a Copa do Mundo. Nos intervalos da gravação de seu programa, a apresentadora deixou um recado para incentivar que, durante a Copa, todos se divirtam com responsabilidade. “A mensagem é simples, mas é muito importante: menor de idade não pode tomar bebida alcoólica, e a gente precisa fazer de tudo para que isso não aconteça”, disse a apresentadora.
Rua João Gomes, 87 Rio Vermelho, Salvador Fone: (71) 3015.8800 facebook.com/Postudo-Restaurante
Rita Barreto / Bahiatursa / div.
Sal v ador Santiago
ficou mais fácil viajar: a Air Europa unE Salvador a Santiago do Chile A nova rota conta com três frequências semanais e transforma Salvador em hub internacional para a Europa e a América do Sul. A Air Europa, companhia aérea pertencente ao Grupo Globalia, passou a unir Salvador a Santiago do Chile e incrementou o seus voos para a Europa desde o último 16 de abril. A nova rota possui três frequências semanais: às segundas, quartas e sextas até o mês de julho e a partir de agosto irá adaptar a oferta a demanda com voos flexíveis. Com essa nova rota, pela primeira vez um aeroporto brasileiro fora do eixo Sul/Sudeste se tornará um hub internacional para destinos na Europa e na América do Sul. Os voos irão decolar de Madri, às 23h55, para aterrissar no Aeroporto Internacional Luís Eduardo Magalhães em Salvador às 04h05, de onde sairão novamente às 06h10 para Santiago do Chile, com chegada
ao destino às 11h10. No sentido inverso, o airbus 330 200, com capacidade para 299 passageiros, partirá da cidade chilena às 13h55 para desembarcar em Salvador às 19h57, de onde voará, novamente, às 21h45 para chegar a Madri às 11h35. Esta nova rota faz parte do projeto da companhia, que visa expandir suas conexões entre a Europa, a América e o Caribe. No Brasil, as ações foram iniciadas em dezembro do ano passado, com a abertura dos voos partindo de São Paulo para Madri e demais conexões na Europa, com 5 frequências semanais. Em maio, a companhia começou a conectar Madri a Munique, San Juan de Porto Rico e Miami. Os passageiros que embarcam para Madri com a Air Europa dispõem de uma ampla variedade de destinos como Londres, Milão, Roma, Paris, Lisboa, Bruxelas, Amsterdam, Frankfurt, Ilhas Baleares, Canárias, entre outros.
Daniel Chamorro, cônsul geral da Espanha; Enrique Martin-Ambrosio, diretorgeral Brasil e América Latina da Air Europa; e Rosana França, diretora de Relações Internacionais da Bahiatursa.
www.aireuropa.com
MINHA CIDADE [ T E X TO V E R E N A PA R A NH OS ] [ imagem E r i k Salles ]
Grande marchand
Com mais de 30 anos de atividade profissional, Paulo Darzé é um dos marchands mais atuantes em Salvador Foi do outro lado da rua que Paulo Darzé teve os primeiros contatos com as artes visuais. Em frente à loja de móveis onde trabalhava com o pai, no Centro de Salvador, ele via o movimento de artistas que frequentavam a Imperial Móveis, estabelecimento que trabalhava com peças assinadas por designers de renome e tinha diversas obras de artistas baianos na parede. Era questão apenas de atravessar a rua para ver pinturas de Carybé, Jenner Augusto e Floriano Teixeira, e não raro encontrá-los por ali negociando algum trabalho com Léo Grossman, proprietário da Imperial, que depois transformou a loja em galeria. “Aquilo começou a me despertar para a cor, a beleza que a complementação dos quadros dava na ambientação da loja. A arte é uma coisa que todos deveriam admirar e consumir ao mesmo tempo. A convivência com a arte no sentido
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LET'S GO BAHIA
amplo deixa a pessoa mais humana, mais pacífica”, afirma um dos marchands mais bemsucedidos da Bahia, à frente da Paulo Darzé Galeria de Arte, sediada no bairro da Vitória. O primeiro quadro que comprou foi um Floriano. “Tinha 20 e poucos anos, era muito jovem, não tinha dinheiro para isso, comprei com algum dinheirinho extra que entrou”. Em seguida, vieram outras peças e a participação em leilões, como hobby, até que Darzé entregou-se de vez à atividade profissional em 1983 e abriu sua primeira galeria, o Escritório de Arte da Bahia, em sociedade com Luiz Caetano Queiroz. “Sou um autodidata, meu aprendizado foi muito intuitivo. O contato direto com os artistas desde o início foi muito importante. Cada um tem uma linguagem, um nível intelectual, a partir disso você faz um filtro e sabe onde ele vai chegar”.
Para Darzé, apesar de ainda ser muito barroco e conservador, o baiano está mais aberto para a arte contemporânea, suas pinturas, esculturas e instalações.
Mercado baiano O faro desenvolvido ao longo de três décadas faz com que Paulo Darzé aposte no que chama de “artistas prontos para o mercado”, independentemente da idade. O que conta para o galerista é a experiência do artista, o currículo e o interesse do público. “O que faz o preço de uma obra é o interesse do colecionador”, assim resume a lógica do mercado que chega à casa dos milhões, dependendo da conjuntura econômica e da obra. Segundo ele, depois de dois anos os compradores já começam a sentir a valorização do bem adquirido. Para Darzé, apesar de ainda ser muito barroco e conservador, o baiano está mais aberto para a arte contemporânea, suas pinturas, esculturas e instalações. Desde 1984, por exemplo, o galerista trabalha com nomes como Almandrade e Siron Franco e vem ajudando a mudar a mentalidade local. “Não que hoje em dia o comprador não adquira obras de artistas modernos. Eles continuam vendendo, mas a aquisição já não é como era antes. Mudou o olhar, vivemos em um mundo globalizado, as pessoas estão cada dia mais bem informadas”.
MINHA CIDADE
“Sou um autodidata, meu aprendizado foi muito intuitivo. Cada artista tem uma linguagem, um nível intelectual, a partir disso você faz um filtro e sabe onde ele vai chegar” 18
LET'S GO BAHIA
Exposições Um dos fatores que faz o nome e o prestígio de Paulo Darzé correrem Brasil afora no mercado de arte é a participação de sua galeria nas principais feiras e eventos especializados do país, como a Arte Rio e SP-Arte. Outro fator é a realização de exposições individuais e coletivas que movimentam a cena local. “A abordagem é de arte brasileira e, de vez em quando, eu trago estrangeiros também”. Sucedendo uma exposição de inéditas de Bel Borba, em junho, a galeria acolhe uma mostra de esculturas recentes de Mario Cravo Jr., que aos 91 anos continua produzindo com vigor. “São trabalhos inéditos de dois artistas da terra. Depois, no segundo semestre, vamos apresentar mostras de artistas de outros Estados já consolidados no mercado nacional: Hildebrando de Castro, José Bechara e Esmeraldo”. Mesmo com todo o contato com o mundo das artes, Paulo Darzé nunca passou para o lado de quem produz. Mas, no fundo, ele se sente um pouco artista. “Viver no Brasil e comercializar arte já é ser artista”, brinca.
Um dos fatores que faz o nome e o prestígio de Paulo Darzé correrem Brasil afora no mercado de arte é a participação de sua galeria nas principais feiras e eventos especializados do país, como a Arte Rio e SP-Arte.
Entre os contemporâneos, Darzé tem em seu acervo trabalhos de Tunga, Antônio Dias, Valtércio Caldas e Vauluizo Bezerra, artistas que continuam produzindo e são muito disputados por galerias de todo o país. Entre os já falecidos e modernos, a lista inclui Calazans Neto, Carybé, Floriano Teixeira, Pierre Verger, Genaro de Carvalho e Iberê Camargo.
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New York
Por Márcia Santana hotéis descolados, restaurantes, bares charmosos E galerias de arte marciajsantana@gmail.com
Nova York, como uma grande metrópole internacional, apresenta uma ótima oferta gastronômica Um boa opção de restaurante para apreciar o que Nova York tem de melhor é o ABC Cocina, situado à Rua 18 leste, nº 35; a cozinha é internacional e os pratos são bem elaborados e gostosos. A decoração do local é um capítulo à parte, descolada e eclética, moderna e rústica, um pouco do avesso do avesso do avesso à la Caetano. Frequentado por jovens, recém-casados e por não tão jovens assim, o local surpreende também pelos pratos, que vão dos simples aos sofisticados, bonitos e deliciosos, em porções comedidas, mas que valem a pena. Uma sugestão apetitosa é o arroz com frango crocante e uma pitada de limão, é muito gostoso e permite degustar o frango com um novo paladar. Colado ao ABC Cocina, há uma loja de design, a ABC carpet & home que também vale a pena ser conferida.
Este restaurante fica perto da Union Square, uma praça na Rua 14, onde é sempre interessante dar uma olhada, por lá se vê uma feira de produtos naturais, tipo “feito na fazenda e direto para a sua casa” ou grupos de hare chrisna ou dançarinos de todos os estilos. Essa praça também é rodeada por lojas legais como a Toys R us, Forever 21, Best buy, além de livrarias das mais variadas às mais tradicionais como a Barnes & Noble. Afinal, em Nova York não se pode perder tempo e todo passeio deve ser maximizado a fim de agregar mais valor a qualquer saidinha do hotel. Boas compras e bom apetite!
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Paris
Por Zoé Drocourt hotéis descolados, restaurantes, bares charmosos E galerias de arte zoe.drocourt@gmail.com
Já é verão na França! E para a estação mais quente do ano, as grandes grifes internacionais já mostram as tendências que, em pouco tempo, também irão animar a moda brasileira. A moda parisiense do verão 2014 pode ser resumida em duas palavras: “gráfica” e “pastel”. “Gráfica” porque as linhas são simples, limpas e precisas. Os detalhes e acessórios quase desaparecem em benefício da silhueta geral, como nas belíssimas peças da Celine ou da Givenchy. “Pastel” porque as marcas parisienses optaram pela doçura do branco e dos tons pastéis como o salmão, o verde menta, o cor-de-rosa, o azul claro, ou o amarelo, todos em tons clarinhos, presentes em muitas peças na nova coleção da Balenciaga ou da Louis Vuitton. Se você for conquistado por estas tendências em roupas e acessórios e não estará pela Europa na alta estação, é só aguardar, pois falta pouco para que elas cheguem também ao Brasil... pelo menos na Zara!
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Business
Por Robert Santana
Diretor-presidente da Espaço R2 Construções e Incorporações
Desafios
Voo 1244, Buenos Aires São Paulo 05/11/2007
Não poderia deixar de relatar a experiência vivida na primeira Maratona que corri. Sempre tive uma vida agitada no âmbito profissional, cercada de decisões, estresse, cobranças e metas. Como levar essa vivência para as pistas de corrida? Acho que o filme que passa na cabeça do atleta amador que corre uma Maratona tem diversos capítulos e títulos. Mando, com este texto, um recado para as pessoas perfeccionistas, que conduzem a vida maximizando as possibilidades dos erros e deixando de lado a chance de sentir o gosto ou os sabores das conquistas por nunca se acharem preparadas para tal.
“O avião aterrissou. Eu estava de volta ao Brasil, com a diferença de ter uma medalha no peito e a sensação de, apesar das dores, estar mais forte do que nunca para enfrentar a VIDA!”
Sempre gostei de esporte. Nunca fui o melhor nem o pior em nenhuma modalidade e, com o amadurecimento que somente uma prova de longa distância traz, percebi que a competição é interna, o desafio é da sua integridade física, que é de suma importância, pois na segunda-feira tem trabalho! Dois meses antes de 04 de novembro, conversando com o lendário Ricardo Navarro, surgiu não o interesse, mas sim a decisão de correr a Maratona de Buenos Aires e, então, levei até o nosso treinador, Roni Andrade, mais um desafio: preparar um atleta de hábitos incomuns até o portal de chegada. Apesar de não recomendálo, o nosso amigo e professor concordou com o desafio. Decisão tomada, tratei logo de colocar pilha em meu amigo Monteiro Jr., que não hesitou um só segundo, mandando de bate-pronto um: “Vamos nessa!”. Os treinos longos que precederam o “Main Event” ficarão para sempre na memória, como o Stella Maris – Porto da Barra (26 Km), a maior distância
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LET'S GO BAHIA
até então corrida por nós dois. Após completar esse treino, Ricardo afirmou estarmos prontos para a Maratona, faltavam 24 dias e essa era a maior distância a ser percorrida nos treinos. Surpresa! Na semana seguinte, começamos a viver a enfermaria do atletismo: eu com uma lesão por estresse na tíbia e Ricardo com uma ressonância que indicava uma ruptura de 5 cm no posterior da coxa. As recomendações médicas indicavam que abortássemos o mais real dos sonhos, a mim, porque seria a primeira vez e a ele, porque correria junto com a esposa, atleta criada e treinada por ele, que também é formado em Educação Física. O grupo que eu estava treinando dividiu-se em dois: os lesionados (eu e Ricardo) e os inteiros (Monteiro, Luciana e Claudinha, essa última a mais bem-preparada). Maratona. Momento da largada. Nós cinco aglutinados, tentando aquecer uns aos outros, psicologicamente e fisicamente, pois a temperatura local marcava 6 graus. Estratégias: Claudia na frente contra o relógio, eu e Monteiro, Ricardo e Luciana. A minha dor apareceu no Km 3, porém a vontade de participar da festa até o final fez com que, a partir do Km 12, eu não sentisse mais nada. Eu e Monteiro corremos juntos até o Km 30, quando diminuí o ritmo e, como em uma corrida de Fórmula 1, somente pensava em conduzir a minha máquina até o final na ponta da unha. 38,39,40,41 Km, o filme inteiro da vida passando, lembrei das palavras de Ricardo segundos antes da largada: “30% físico, 70% cabeça”, e com isso focava o pórtico do final, quando escuto uns gritos alucinados, insanos, atrás de mim, era Ricardo com sua esposa chorando e dizendo: CONSEGUIMOS! Cruzamos juntos a linha de chegada.
CAPA [ T E X TO lui s fer n an do lisb oa ] [ imagem d i vulgação ]
A cantora do single oficial da Copa do Mundo faz questão de estar no Brasil durante a realização do evento esportivo e vai acompanhar de perto todos os jogos.
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A cantora Claudia Leitte se consagrou como uma das musas do axé baiano e cria raízes no cenário internacional pela parceria com Pitbull e Jennifer Lopez
a da Copa Se no mundo do show business é preciso equilibrar uma dose de talento, com uma porcentagem de bom gerenciamento empresarial e uma pincelada de sorte para se obter o sucesso, A “Canttora” - como é chamada pelos seus fervorosos fãs - Claudia Leitte conseguiu fazer a soma correta. A matemática da cantora chega à casa dos milhões se for contabilizada a legião de fãs que a segue nas redes sociais: são mais de 7 milhões de curtidas na página no Facebook; cerca de 1,5 milhão de seguidores no Instagram e mais outros 8,5 milhões em sua conta oficial no Twitter.
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CAPA A artista vive um dos mais produtivos momentos da sua carreira profissional, com parcerias musicais internacionais, inserções em programas televisivos, sucesso de vendas dos seus álbuns e associações com grandes marcas do mundo fashion. “Eu tive vários sonhos em minha carreira, sempre alimentei a minha vida profissional com isso. Sempre sonhei em me tornar uma grande cantora, uma grande artista, em subir no palco e me apresentar para muita gente. Tudo o que acontece em minha vida é muito maior do que eu tinha em meus sonhos”, confidencia a cantora. A inspiração de Claudia Leitte para a sua carreira - não necessariamente para o seu estilo musical - vem de ícones da cultura pop como Michael Jackson, a ginasta Romena Nadia Comaneci e o filme Flashdance (1983). Além disso, o seu forte interesse por moda a colocou em um papel de musa fashion. Fruto desse lugar que preserva com orgulho, desenvolveu - junto com o stylist Renato Thomaz - peças para a coleção “Fashion Five” da rede Riachuelo. A cantora foi a única personalidade do campo musical convidada a colaborar com a coleção ao lado de outros nove nomes do universo da moda. Com certeiras estratégias de mídia e posicionamento de imagem, ela se destaca no mundo publicitário brasileiro: segundo estudo realizado pelo Controle da Concorrência, a cantora está em 6° lugar no ranking de garotospropaganda da mídia nacional, somando 1.561 inserções na TV brasileira, de janeiro a maio de 2014. Em 2013, ela também foi destaque, protagonizando 4.889 aparições em comerciais de sete marcas ao longo do ano, alcançando o top 5 das celebridades publicitárias.
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A cara do Brasil na Copa Se o Brasil precisava de um rosto e uma voz dispostos a ecoar a energia da Copa do Mundo 2014 para os quatro cantos do planeta, Claudia Leitte assumiu esse posto sem medo algum. A artista gravou - ao lado do rapper de ascendência cubana Pitbull e da cantora com traços latino-americanos Jennifer Lopez - a música “We Are One (Ole Ola)”, single oficial do grande evento esportivo organizado pela FIFA em terras brasileiras. A carioca quase baiana conta que conheceu Pitbull em 2013 durante um almoço em Miami e nesse breve encontro já começaram a falar sobre música. “Ele me procurou posteriormente dizendo que ia fazer uma canção pensando na Copa do Mundo. Então, me mandou uma harmonia e algumas bases. Isso aconteceu mais ou menos entre março e abril do ano passado. Em maio de 2013, escrevi minha letra e mandei para ele. Aí, começamos a criar a força da música”. Claudia fez questão de trazer à tona a história do Olodum e apresentar para o compositor americano instrumentos genuínamente brasileiros: entraram na lista cavaquinho, pandeiro, tamborim, marcação, surdo e repique. Todo o processo foi feito em conjunto entre encontros em Miami,
uma reunião no Brasil e outras tantas trocas virtuais. “Fomos gravando e criando as coisas. Em outubro do ano passado, recebi a notícia de que a nossa composição tinha sido escolhida como a música oficial da Copa do Mundo”. Depois de algum tempo de espera, a FIFA finalmente começou a discutir publicamente sobre quem ficaria com a função de interpretar o single e como a temática seria abordada: em janeiro de 2014, o anúncio do trio foi feito. O primeiro contato físico do trio cheio de latinidade aconteceu durante a gravação do videoclipe de “We Are One (Ole Ola)” - que já ultrapassa a marca de 50 milhões de visualizações no Youtube. Para a cantora, é de uma grande importância e respeito estar ao lado de artistas com tamanha inserção internacional como Pitbull e Jennifer Lopez. “São duas estrelas mundiais cheias de talento. A prova disso é que há muito tempo eles fazem sucesso no mercado fonográfico e têm uma grande aceitação. São muito queridos para mim”. No dia 18 de maio de 2014, Claudia Leitte deu mais um passo no objetivo de expandir as fronteiras geográficas da sua carreira para além do Brasil. A “Canttora” - para orgulho dos seus queridos fãs - foi a primeira brasileira a se apresentar
no palco da premiação Billboard Music Awards. O single “We Are One (Ole Ola)” foi cantado ao lado dos seus parceiros musicais nessa empreitada. A artísta arrancou elogios de tabloides internacionais como o Daily Mail e chamou a atenção dos holofotes de todo o mundo. Sobre a força de representar o país e toda a sua brasilidade em eventos como esse, Claudia afirma que sabe onde pisa. “Eu sei de onde eu vim e a caminhada que fiz para estar naquele palco como uma mulher brasileira comum, dando um grande passo em minha vida”. A cantora faz questão de estar no Brasil durante a realização do evento esportivo e vai acompanhar de perto todos os jogos. “Sou brasileira, sou futeboleira, meu grito de guerra é o grito de GOL”.
“Sou brasileira, sou futeboleira, meu grito de guerra é o grito de GOL”
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CAPA
Carreira solo No seu primeiro trabalho solo, a artista começou com o pé direito. Lançado em 2008, o álbum e DVD “Ao Vivo em Copacabana” recebeu disco de ouro e platina triplo, ratificando o potencial da loira em construir uma sólida trajetória. Dois anos depois - 2010 -, ela produz o disco “As Máscaras”, que recebeu indicação na categoria Melhor Álbum Pop Contemporâneo, no Grammy Latino. Um dos seus mais comentados trabalhos foi “Negalora-Íntimo” que trazia a cantora explorando um diferente estilo musical - e chegou às lojas em 2012. Em janeiro de 2014, o novo álbum “Axemusic”, uma homenagem ao Axé, foi divulgado nacionalmente. Os primeiros passos na carreira internacional aconteceram por conta de parcerias interessantes com nomes da música latina como a gravação ao lado do porto-riquenho Rick Martin na canção “Samba” e o dueto com o haitiano J.Perry na música “Dekole”. Para dar mais calor à estrela de Claudia Leitte, a primeira temporada do programa “The Voice Brasil” foi ao ar em 2012, na Rede Globo, e trouxe a artista como uma das juradas dos participantes, ao lado de músicos como Carlinhos Brown, Lulu Santos
A artista gravou - ao lado do rapper de ascendência cubana Pitbull e da cantora com traços latinoamericanos Jennifer Lopez - a música “We Are One (Ole Ola)”, single oficial do grande evento esportivo organizado pela FIFA em terras brasileiras.
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e Daniel. O formato - famoso ao redor de todo o mundo - conquistou o público brasileiro e o quarteto se tornou o assunto mais comentado da programação noturna da emissora. Na segunda temporada, a vitória de um dos integrantes da equipe treinada por Claudia - o cantor cearense Sam Alves - encheu a loira de orgulho. Exultante ao lado do campeão, mesmo já consagrada no cenário musical do país, Claudia deixa claro que nunca é tarde para se renovar.
“Eu sei de onde eu vim e a caminhada que fiz para estar naquele palco como uma mulher brasileira comum, dando um grande passo em minha vida”
Axé baiano Se hoje Claudia Leitte é vista como diva do axé da Bahia, a cantora passou por algumas inconstâncias musicais no início da sua carreira. Começando a sua estrada em uma banda de forró, em meados dos anos 1990, a artista - que hoje também acumula as funções de empresária, compositora e produtora musical - foi contratada pelo empresário Cal Adan, resposável à época pelo grupo É O Tchan, com a ideia de montar um projeto de samba. O desejo real da “Canttora” era pular ao ritmo do axé nos carnavais, mas os limites financeiros a fizeram aceitar a proposta sem contestar. O projeto não foi à frente. Com o desaparecimento do vocalista da banda Companhia do Pagode, Claudia tomou o seu lugar. Após essa curta temporada, ela foi para a Nata do Samba - de onde foi expulsa por conta das suas experimentações musicais. A artista não se abateu e, ao lado do guitarrista e compositor Sérgio Rocha, fundou a banda Babado Novo. Lá, após alguns shows vazios e um Carnaval onde quase passaram despercebidos, o sucesso bateu à porta definitivamente: uma série de hits como “Exttravasa”, “Lirirrixa” e “Eu Fico” ganharam a boca do público baiano e, aos poucos, o grupo tomou corpo de estrela musical. Foram centenas de milhares de cópias dos seus cinco álbuns vendidos durante sete anos de intenso trabalho.
A carioca quase baiana conta que conheceu Pitbull em 2013 durante um almoço em Miami e nesse breve encontro já começaram a falar sobre música.
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MOTOR [ T E X TO V E R E N A PA R A NH OS ] [ imagem D I V U LGAÇÃO ]
RoverSport
inaugura era
Produzido como o Land Rover mais rápido e dinâmico de todos os tempos, tem motor de alta potência e estrutura totalmente em alumínio O Land Rover mais rápido, ágil e dinâmico de todos os tempos. É assim que a montadora britânica define o Range Rover Sport 2014, uma de suas apostas para este ano. O carro já pode ser visto nas pistas da Europa e Estados Unidos e, no Brasil, estima-se que o modelo chegue ainda no segundo semestre. A máquina foi apresentada no Salão de Nova Iorque do ano passado, realizado em março, com uma performance digna dos filmes de 007.
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O ator Daniel Craig, que interpreta o agente nas últimas produções da série, chamou a atenção do mundo ao pilotar o novo Rover Sport nas ruas da Big Apple e aportar no stand da Land Rover.
diferencial mecânico, de design e acabamento. A nova versão do Sport segue o lançamento do aclamado Range Rover Evoque em 2011 e do Range Rover Vogue.
O projeto do carro foi pensado no intuito de ampliar a capacidade do utilitário esportivo, sem deixar de lado a arquitetura que marca o Range Rover. 75% dos componentes do novo Sport são exclusivos, o que lhe confere
Construído sobre a mesma plataforma de alumínio do Vogue, o Rover Sport é o primeiro de sua categoria a adotar uma estrutura totalmente em alumínio para maior agilidade, segurança e eficiência. Esta opção deixa o carro,
O maior espaço interno permite que o Sport 2014 tenha a opção de mais dois assentos para levar passageiros, o chamado 5+2, chegando a 7 lugares no total. O feito é inédito neste modelo.
aproximadamente, 300 kg mais leve (dependendo das especificidades) em relação à geração passada. Isso explica o porquê do ganho em agilidade e economia. O motor de alta potência, a diesel ou gasolina, do novo Range Rover Sport garante desempenho e dinâmica de condução únicos, que dão ao motorista confiança para encarar as condições e os terrenos mais desafiadores. O
câmbio é automático de oito marchas, da ZF, com opção de trocas manuais na alavanca ou por borboletas no volante. No quesito suspensão, o esportivo tem um novo sistema que oferece resposta dinâmica on e off-road. No caso do top de linha, com motor 5.0 V8, o carro fica 30% mais rápido e 420 kg mais leve em relação ao antigo modelo, melhorando a dinâmica, mesmo com suas 2,3 toneladas. No
Brasil, o auto chegará com três tipos de motor. O mais potente deles é o 5.0 V8, que atinge a potência de 510 cavalos, 250 km/h de velocidade e acelera de 0 a 100 km em 5,3 segundos. Também virão o novo 3.0 V6 Supercharged a gasolina (340 cv) e o 4.4 SDV8 a diesel (339 cv). Outras duas variantes a diesel estão disponíveis para a Europa e outros mercados, enquanto uma versão híbrida deverá ser anunciada em breve.
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MOTOR
É o primeiro de sua categoria a adotar uma estrutura totalmente em alumínio para maior agilidade, segurança e eficiência, deixando o carro, aproximadamente, 300 kg mais leve em relação à geração passada.
Tecnologia a serviço do motorista Um dos principais diferenciais do novo modelo é o uso de artifícios que conferem ao motorista uma condução esportiva conectada e tecnologias intuitivas para sua segurança na estrada. Em toda a cabine, a disposição dos controles foi simplificada para uma condução livre de distrações, enquanto o console central elevado garante que tudo fique facilmente ao alcance do motorista. Alguns exemplos de usos tecnológicos a serviço do motorista é o programa dynamic, que permite condução e controle aprimorados. Já as opções controle de estabilidade antirrolagem (RSC) e o vetorial de torque ajudam a manter o equilíbrio e a direção nas curvas. Outro atributo que merece destaque é o piloto automático adaptativo com assistência em fila (queue assist), que permite ao motorista manter uma distância predefinida do veículo à sua frente, mesmo quando a velocidade for alterada. Com o assistente em fila, o veículo reduz automaticamente e para quando encontra uma fila no trânsito. O novo Sport tem, também, como trunfo o monitor de ponto cego, que emite um alerta quando um veículo entra em seu ponto cego ou se aproxima rapidamente vindo de trás. Outro diferencial do modelo é a nova geração do Terrain Response® 2, que adapta automaticamente as configurações do veículo de acordo com o tipo de terreno, oferecendo o melhor desempenho em, praticamente, qualquer condição.
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Range Rover Características técnicas
Sport 2014
Motor: Supercharged V8 de 5.0 litros a gasolina Torque máximo: 63,7 Kgf.m Câmbio: automático com modo manual de 8 marchas Tração: integral e 4x4 com sistema de controle de descida
Potência máxima: 510 cv Aceleração 0 a 100 km/h: 5,3 segundos Velocidade máxima: 250 km/h Consumo médio: 5,5L/km (cidade) e 10,3 (estrada) Porta-malas: 784L
Design e espaço O design do Rover Sport surge renovado, claramente inspirado no Evoque. Um dos aspectos que logo se pode notar é que o automóvel investe no layout mais arredondado, com teto mais baixo e inclinado, abandonando de vez o formato quadrado. O resultado é um visual bem agressivo, que impressiona até os que não são muito chegados aos grandes esportivos. No teto, a área envidraçada foi ampliada, ganhando um formato afinado, que se deve principalmente ao leve caimento em direção à traseira, o que confere ao carro um leve toque de coupê. Por outro lado, a frente e o capô estão mais amplos e altos e se destacam pelas formas suavizadas, pelos faróis com duplo canhão de xênon e dupla elipse de LEDs, casando perfeitamente com formato de turbina das novas lanternas. A cabine também ganha mais espaço em virtude das novas proporções do carro, que teve as extremidades reduzidas e os entre-eixos ampliados. As novas medidas contam com o comprimento total de 4,85 metros (14 centímetros mais curto que o novo Range Rover, mas 7 centímetros maior que o antigo Sport) com entre-eixos de 2,92 metros (18 centímetros extras). O maior espaço interno permite que o Sport 2014 tenha a opção de mais dois assentos para levar passageiros, o chamado 5+2, chegando a sete lugares no total. O feito é inédito neste modelo. Dessa forma, volume e proporção conferem ao modelo um toque moderno e firme, ao mesmo passo que as linhas fortes do design, o teto flutuante e o ângulo veloz do para-brisa fazem com que o carro inaugure uma nova era entre os esportivos da montadora. No quesito acabamento interno, o Sport não deve nada aos mais famosos carros de luxo. Os detalhes primorosos são feitos em alumínio e couro na alavanca de câmbio, alumínio no console central, couro nas portas e alumínio e couro no painel. A combinação confere à máquina discrição total.
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ALANA CAFEZEIRO
Lide [02]
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LIDE BAHIA PERMANECE BUSCANDO NOVAS OPORTUNIDADES DE INVESTIMENTOS NO ESTADO O grupo se mantém atento aos possíveis rumos da economia baiana para 2014 36
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O Grupo de Líderes Empresariais - LIDE BAHIA é formado por líderes empresariais de corporações nacionais e internacionais, e, constantemente, promove a integração entre empresas, organizações e entidades privadas. Na Bahia, atualmente, o Grupo tem uma base de 35 associados, que permeiam os mais diversos segmentos empresariais e participam regularmente de encontros, debates, fóruns de negócios, feiras e palestras, além de incentivar ações em prol da sustentabilidade e da responsabilidade social. O objetivo do Lide Bahia é trazer à baila discussões atuais para a área econômica do Estado e também tratar de temas como infraestrutura, política e meio ambiente, sob a ótica da economia brasileira. Entre os associados mais antigos está o empresário
Saiba mais
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01. Alessandro Farkuh, Head da área de Fusões e Aquisições do Bradesco BBI e palestrante da noite - 02. Moises Lacerda, sommelier da Grand Cru - 03. Fred Machado - o4. Mário Dantas, presidente Lide Bahia - 05. Ricardo Galvão - 06. Claudio Vinagre - 07. Patricia Villas Boas e Adriana Fadigas. - 08. Alessandro Farkuh; Mário Dantas; e Paulo Morais e Roberto Albuquerque, fundadores do Lide Bahia.
Fundado em junho de 2003, o LIDE - Grupo de Líderes Empresariais possui dez anos de atuação. Atualmente, tem 1.400 empresas filiadas (com os braços regionais e internacionais) que representam 51% do PIB privado brasileiro. O objetivo do Grupo é difundir e fortalecer os princípios éticos de governança corporativa no Brasil, promover e incentivar as relações empresariais e sensibilizar o apoio privado para a educação, sustentabilidade e programas comunitários. Para isso são realizados inúmeros eventos ao longo do ano, promovendo a integração entre empresas, organizações, entidades privadas e representantes do Poder Público, por meio de debates, seminários e fóruns de negócios.
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Fred Machado, da MCE Engenharia, que atua junto ao Lide desde a fundação do grupo na Bahia. Para ele, enquanto gestor, “o mais importante é a troca de experiências não apenas no seu ramo de atuação, mas o contato com clientes e executivos diversos que trazem a visão de um ângulo diferente para sua empresa”. Ricardo Galvão, da Totvs, percebe a força do networking proporcionado pela sua entrada no Lide Bahia, há quatro anos, nas relações estaduais e no seu maior poder de penetração em eventos, reuniões e debates. “O meu aprendizado cresceu consideravelmente, através do forte convívio com formadores e empresários que têm conhecimentos de bussiness oriundos de países do exterior e suas relações econômicas, a partir de vários segmentos”, definiu o empresário.
Quem é líder participa! Entre em contato com o LIDE BAHIA para maiores informações: karla@lideba.com.br Tel: (71) 9966.3004 paula@lideba.com.br Tel: (11) 2852.4326 www.lidebr.com.br
Para ambos, o principal benefício de fazer parte desse conglomerado é a possibilidade de networking, facilitando a aquisição de novas parcerias em todo o território nacional e internacional, incluindo o relacionamento com o Governo em todas as esferas. “O resultado que encontramos como reflexo no funcionamento da empresa vem quando participamos de reuniões com o Grupo, conhecendo novas perspectivas de atuação e, sobretudo, para o líder que aproveita a oportunidade de expandir sua percepção diante de situações de conflito dentro do processo de trabalho”, afirma Fred Machado (MCE). “Hoje, cerca de 50% dos sócios são meus clientes e esta é a melhor forma de estar próximo das lideranças da Bahia”, conclui Ricardo.
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Luxo nos pés
A Luxor Feet Lounge oferece um exclusivo serviço de massagem nos pés e preza pelo descanso dos convidados nas melhores festas Decoração harmônica Uelington destaca que, a partir do momento em que a Luxor Feet Lounge é acionada, os decoradores das festas são logo procurados. Isso porque a intenção da empresa é manter a coerência estética da celebração. “Queremos harmonia e sintonia com o projeto de decoração”, ressalta. Portanto, casamentos, 15 anos, aniversários ou festas corporativas podem receber os lounges sem perder o seu toque de exclusividade. O tamanho do espaço e a quantidade de massoterapeutas disponibilizados podem ser adaptados para atender a demanda da festa.
Grandes celebrações merecem ser aproveitadas até os últimos minutos. Por conta disso, o empresário Uelington Deiró decidiu renovar um conceito e criou a Luxor Feet Lounge: lounges instalados em eventos para que os convidados recebam massagens de alguns minutos nos pés. “A ideia é fazer com que a festa seja estendida. Nosso dever é recarregar as energias de todos e fazê-los voltar com força total para a pista de dança”, resume. Antes de concretizar o desejo de inaugurar um serviço voltado para massagem nos pés em eventos, Uelignton e Anna Luiza (representante da área comercial) conheceram a realidade da iniciativa em outros lugares do país. “Me aprofundei no mercado e passei por cidades como Belo Horizonte e São Saulo. O que trouxemos, na verdade, foi uma nova roupagem para um conceito que já existia”. Massagem em alta - O nome Luxor foi escolhido por conta de um templo no
Egito: o local armazenava sapatos - um dos bens mais preciosos do povo egípcio. “Naquela cultura, ter pés bem cuidados era sinônimo de saúde, riqueza e beleza”, explica o proprietário. A Luxor Feet Lounge estreou no Salão de Festas da Bahia (abril de 2014) e, desde então, são ininterruptos os contatos para a sua presença em festas na Bahia e Sergipe. A estrutura do serviço é sofisticada e preza pelo requinte. Os convidados ficam sentados em confortáveis poltronas enquanto usufruem do tratamento. A equipe - sempre uniformizada - é formada por massoterapeutas com cursos e capacitações na área (alguns são, inclusive, podólogos). Os produtos utilizados são antialérgicos e específicos para a região dos pés. Além disso, os profissionais colocam luvas adequadas para massagem e fazem assepsia com álcool. Para aqueles que preferem um equipamento técnico à frente da massagem, existem máquinas que executam a função.
Casamentos, 15 anos, aniversários ou festas corporativas podem receber os lounges sem perder o seu toque de exclusividade. O ensaio fotográfico foi realizado com o apoio dos parceiros Sposa Bella e Barber Beauty.
71 8828.2620, 71 9243.2012 Facebook: LuxorFeetLounge Instagran: LuxorFeetLounge luxorlounge.com.br
Qualidade em
Arquitetura de Eventos
O mercado de eventos no Brasil movimenta somas fabulosas. Os novos conceitos de festas são reestruturados a cada momento e os profissionais da área travam uma grande batalha para reeditar formatos e a estrutura de seus escritórios com o propósito de atender, cada vez melhor, a essas mudanças que são visíveis.
Lenardo Salvatori (LS) é um dos profissionais que, acreditando nesse formato, tem se destacado e permanecido à frente no mercado de eventos, de uma forma diferenciada. Seu movimentado escritório de produção, antenado com as novas linguagens, passou a atender ao mercado local e nacional, desenvolvendo um trabalho de alto nível profissional. A sua incursão no mercado do Sul do país tem acontecido através de grandes agências, que têm se voltado para o seu trabalho de uma forma diferenciada, tanto nos eventos
Rua Tuiuti, 70/31, Aflitos, Salvador, Bahia (71) 3329.0721 / 9112-9831 lenardosalvatori@gmail.com
sociais, como nos corporativos.
Sua principal ferramenta é a Arquitetura de Eventos, que busca, de uma forma singular, somar ao seu grande acervo um resultado diferenciado enquanto produto final. LS criou uma nova linguagem e a sua base é oriunda da sua excepcional vivência no design, nas artes plásticas e na arquitetura de interiores, que se tornaram suas grandes fontes de inspiração. O especialista investiu em um escritório que respalda o cliente de todos os recursos tecnológicos para a apresentação dos projetos arquitetônicos de uma festa. “Tratamos o cliente com o respeito profissional que ele merece. Tudo é mostrado em projeto e discutido passo a passo: as locações onde acontecerão no evento, a exemplo da cartela de tecidos, cores, mobiliário, tapetes, objetos etc. Assim, o cliente
visualizará, de forma detalhada, toda a sua festa”, esclarece. Seus eventos falam por si. Possuem uma personalidade a longo alcance. “Criei uma identidade própria, através da qual trabalho com elementos novos a cada novo convite, com o intuito de surpreender o meu exigente cliente e de agradar aos seus convidados. A mistura de estilos e tendências faz parte desse conceito”, conclui Salvatori. A marca Lenardo Salvatori consegue despertar no público que lhe interessa a certeza e a tranquilidade de festas memoráveis. Seus eventos são incomuns e cheios de diferenciais, além de se tornarem surpreendentes pelo luxo e pela singularidade dos detalhes. LS assina suas festas com o mesmo cuidado que assina seus projetos de arquitetura e de artes plásticas.
“Nas minhas viagens e pesquisas, busco sempre o novo e invisto em qualidade, que, para mim, é a minha melhor arma a favor do que pretendo dentro do mercado do luxo” W W W. L E T S G O B A H I A . C O M . B R
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Espanha
comBahia àmesa O Restaurante Cuco Bistrô, recém-inaugurado no Pelourinho, consegue fazer um mix de culinárias valorizando o que o Nordeste tem de melhor
Conjugar as raízes espanhola e nordestina foi a responsabilidade assumida pelo empresário José Iglesias. A abertura do Restaurante Cuco Bistrô, no Largo do Cruzeiro (Pelourinho), é a manifestação concreta dessa decisão. Há 20 anos, Iglesias é um dos maiores geradores de renda na região do Centro Histórico, à frente de uma pousada de charme, uma loja de arte e artesanato fino e uma empresa de turismo receptivo internacional. O nome do restaurante foi escolhido em homenagem ao pai de Iglesias: o imigrante galego Manuel Iglesias Andrés, mais conhecido como Cuco. Ele era proprietário do Bar e Café Rios, um dos mais badalados points de Salvador na década de 1970, localizado em frente ao Cine Jandaia na tradicional Baixa dos Sapateiros. Recémlançado no cenário gastronômico de Salvador, o Cuco Bistrô tem capacidade para 76 pessoas (entre lugares internos e externos). Dentre as prioridades do restaurante estão a qualidade culinária, 40
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o charme do ambiente e a excelência no atendimento. Mistura na Bahia - É no cardápio que as culturas se encontram e dialogam harmoniosamente. “Eu queria trazer um pouco da cozinha espanhola, com pitadas de regionalismo nordestino”, explica Iglesias. Elaborado com critério, é possível conferir no menu uma vastidão de opções que vão desde o tradicional ceviche até o queijo na brasa com melaço de cana-deaçúcar. “Eu sempre tive uma queda por gastronomia. É uma área que me encanta”, conta. O empresário também destaca pratos como o mix de frutos do mar, camarões confitados com beiju canoado e creme de abobrinha com gengibre. “Nossos hambúrgueres e massas são caseiros. Primamos por peixes frescos e carnes de primeira na brasa. Temos muita dedicação na escolha dos ingredientes”, acrescenta. Na irresistível lista de sobremesas estão as caseiras e leves tortas de tapioca e ricota, além de um desejo de resgatar os clássicos doces das doceiras baianas.
Recém-lançado no cenário gastronômico de Salvador, o Cuco Bistrô tem capacidade para 76 pessoas (entre lugares internos e externos). O cardápio é assinado pelo chef José A. Morchó e a cozinha é comandada pelo chef Johny Di Bono.
Largo do Cruzeiro de São Francisco, 06, (71) 3322.4383 Facebook: Cuco Bistrô
Amauri
Alphaville
Rua Amauri, 328 Itaim – São Paulo
Al. Rio Negro, 111 - Piso Xingú Shopping Iguatemi Alphaville
Tel: (11) 3079-4819/4861
Tel: (11) 4209-1721/20
www.trindaderestaurante.com.br facebook.com/trindaderestaurante
GASTRÔ [ T E X TO LU I S F ER N A NDO LISB OA ] [ imagem E R I K SAlLE S ]
Pratos desenvolvidos com elementos clássicos ganham versão atualizada graças à criatividade culinária
SELEÇÃO
imperdível Reinterpretar ingredientes é função obrigatória da Gastronomia. Na Copa do Mundo, quando diversas culturas se encontram para celebrar o futebol, as cozinhas também passam por processos de trocas e intercâmbios culinários. Por conta disso, a Let’s Go Bahia buscou, em Salvador, restaurantes que pudessem selecionar clássicos elementos e recolocá-los em contextos inesperados. Frutos do mar, aves, grãos e carnes ganham versão especial para comemorar o grande evento esportivo realizado no país. Não fique de fora desta seleção!
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Casa Lisboa Arroz de Pato Uma ave é a responsável por atrair os holofotes gastronômicos para o cardápio tipicamente português do Restaurante Casa Lisboa. O primeiro passo para uma receita de sucesso é a escolha de uma carne de pato fresca e cheia de qualidade. Após ser levado ao fogo na etapa número um da receita, o pato recebe a companhia de outros deliciosos ingredientes: as interessantes lâminas de chouriço português e o arroz com ervas selecionadas. Depois de integrados em uma única mistura, os elementos são levados ao forno e estão prontos para serem servidos.
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GASTRÔ
496 Spaghetti com camarões das ilhas Fiji O chef Lucius Gaudenzi conta que aprendeu o processo de elaboração deste prato nas Ilhas Fiji com um expert na cozinha da região. O uso de ingredientes conhecidos pelos brasileiros - realocados em outros contextos - é um dos grandes atrativos. Quem degusta essa receita, fica encantado pela perfeita combinação de sabores dos camarões, leite de coco fresco, gengibre e seleções de pimentas. O resultado é uma massa sofisticada e cheia de aromas, toques levemente picantes, texturas e muitas cores.
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Lagosta do Maine Elemento indispensável de pratos que prezam pela sofisticação, a lagosta é estrela em qualquer temporada gastronômica do ano. Por ser originária da Costa do Maine, a carne desse incensado crustáceo é doce, macia e com uma textura mais palatável - e um corte de apresentação exclusivo do 496. Para acentuar mais o seu delicado sabor, ela recebe a companhia da manteiga clarificada, tomilho e ervas finas. O prato é servido com um delicioso risotto de limão siciliano - que tem o equilíbrio exato entre acidez e cremosidade.
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GASTRÔ
LA PROVINCE Lombo de porco defumado O lombo é um velho conhecido das receitas que se espalham por todo o território nacional. No entanto, esse prato apresenta uma versão diferenciada do nordeste brasileiro com um sofisticado toque francês. Desenvolvido pela alagoana da cidade de Penedo - Izabel Goes, o lombo é servido com um saboroso e delicado purê de aipim. Junto com esses dois ingredientes, a inesperada combinação com o molho de tamarindo acrescenta a essência francesa indispensável para realizar uma bem-sucedida mistura de culturas.
Pós-Tudo Arroz de Polvo Negro A força desse prato fica a cargo de dois elementos bastante especiais e bem diversos: um saboroso grão e um sofisticado fruto do mar. Primeiro, o arroz negro - ótima pedida para circulação sanguínea - é cozido junto com uma boa medida de molho shoyu (aquele que será responsável por dar um toque diferenciado e um pouco picante à receita). Enquanto isso, cebola picada, coentro e cebolinha recebem o toque do azeite doce em fogo alto. Juntam-se a esses ingredientes o polvo - e logo depois o arroz. Para finalizar a mistura, leite de coco e creme de leite são acrescentados. Cinco minutos de cozimento e o prato já pode ir à mesa.
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NORTON MALBEC DOC
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Pèppoli Chianti
O Norton Malbec DOC foi o primeiro vinho a apresentar em seu rótulo a sigla DOC, fazendo referência à procedência das uvas. O Malbec mais conhecido e querido pelos brasileiros.
Um Cabernet elegante, complexo, com taninos macios. Um vinho harmônico e muito gastronômico. Elaborado com 100% de uvas Cabernet dos vinhedos da Finca Perdriel.
Um vinho gastronômico, que combina elegância, complexidade, acidez suculenta que, juntos, nos oferecem incrível satisfação.
Notas: Vermelho-violáceo límpido e intenso, aromas de ameixas maduras, especiarias e pimenta preta. Na boca, ataque macio, taninos doces, fácil de beber.
Notas: Vermelho-rubi intenso e profundo, com aroma intenso de fruta vermelha madura e toques de menta. Na boca, tem taninos finos e maduros, acidez, adstringência e frutas bem integradas. Persistente e equilibrado.
Harmonização: Vinho que se pode beber mesmo sem acompanhamento, pois é bem denso e de baixa acidez. Acompanha bem massa, queijos e carnes.
LET'S GO BAHIA
Harmonização: Ideal para pratos do cotidiano como massas e carnes refogadas.
País: Argentina
País: Argentina
País: Itália
Região: Mendoza
Região: Mendoza
Região: Toscana
Vinícola: Norton
Vinícola: Finca Perdriel
Vinícola: Antinori
Uva: 100% Malbec
Uva: 85% Sangiovese, 100% Cabernet Sauvignon
Uva: 90% Sangiovese, 10% Merlot e Syrah
Teor Alcoólico: 14,5%
Teor Alcoólico: 13,5%
Teor Alcoólico: 14%
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Harmonização: Indicado para pratos potentes, carnes de caça de pelo, assados, ossobuco e queijos de massa dura.
Notas: Vermelho-rubi intenso. Aroma intenso com notas de frutas vermelhas, lembrando mirtilos e framboesa, complementadas por toques de baunilha e café. Na boca apresenta bom corpo, taninos macios e doces e final persistente.
Um dos segredos da mistura
O trabalho de uma equipe entrosada e bem treinada faz do Restaurante Mistura um dos melhores da cidade
O Restaurante Mistura tem como carrochefe os frutos do mar frescos, que chegam todos os dias dos litorais da Bahia e do Sul do Brasil. Para que o produto seja servido com excelência na mesa, um grupo de cerca de 50 profissionais – entre administrativo, manobristas, cozinha e atendimento – trabalha entrosado com espírito de equipe. “Toda a criatividade e a energia se expressam no produto final que é um prato, mas isso tem uma origem. Desde a chegada da matéria-prima até a mesa do cliente, o produto percorre um caminho que tem a participação de todos. A sublimação desse serviço é o prato na mesa e o cliente satisfeito”, afirma Paolo Alfonsi, proprietário do restaurante. Na casa há 17 anos, o maître José Adailton da Cruz destaca o trabalho integrado da equipe. “O entrosamento está desde a abordagem do cliente à chegada ao estacionamento próprio, passando pela recepção aconchegante e a sugestão das novidades do cardápio e da carta de vinhos bem variada”. Para a chef Andréa Ribeiro, 50
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um aspecto importante que garante ao restaurante o título de um dos melhores da cidade é o constante investimento em treinamento dos funcionários. “Para a Copa do Mundo de futebol, por exemplo, estamos treinando toda a equipe de atendimento com um professor de inglês. Como não podemos viajar com toda a equipe, costumamos trazer chefs de fora para uma troca de experiências”, conta Andréa, que é chef pelo Italian Culinary Institute for Foreigners e formada pela escola Alma do conceitudo chef Gualtiero Marchesi. “Outro diferencial é o fato de termos menusugestão onde semanalmente, os pratos mudam em função da estação e dos seus ingredientes”, explica a chef, que fundou o Mistura há 20 anos com o esposo, Paolo Alfonsi. O subchef João Carvalho conta outro segredo da cozinha. “O importante é trabalhar com a mise en place sempre na hora certa para que, nos momentos de grande movimento, tudo esteja planejado e organizado”.
“Como não podemos viajar com toda a equipe, costumamos trazer chefs de fora para uma troca de experiências”, Andréa Ribeiro, chef. “O importante é trabalhar com a mise en place sempre na hora certa para que, nos momentos de grande movimento, tudo esteja planejado e organizado”, João Carvalho, subchef.
Rua Professor Souza Brito, 41, Itapuã, Salvador, 71 3375.2623, www.restaurantemistura.com.br Segunda a quarta, das 12h às 23h; quinta a sábado, das 12h a 0h; domingo, das 12h às 23h
SEJAM BEM-VINDOS.
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A Galeria Container, única na Bahia, trabalha com os melhores produtos das marcas mais importantes do Brasil e do mundo. Grandes grifes de decoração e referências podem ser garimpadas aqui.
Rua Leonardo R. da Silva, 337, Lauro de Freitas, Bahia Estrada do Coco, sentido Praia do Forte, (71) 3369-1109 www.quartier.com quarttier@quarttier.com
Osucesso flamejante midiático “Um dia, todos terão direito a 15 minutos de fama”, Andy Warhol.
Imagem. Carlos Morais
exibicionismo, as pessoas passaram a postar suas fotos e de outras pessoas registrando momentos de suas vidas, compartilhando-os com os amigos, pessoas conhecidas e, também, desconhecidas, abrindo um universo de possibilidades. Muitas vezes, sem se preocuparem com seus efeitos, no impulso de serem vistas e admiradas, o que faz parte da natureza humana. Entretanto, esse desejo de ser visto, na atualidade, vem da influência do excesso de exposição por aqueles que vivenciam, de fato, as profissões de modelo, artista de novela e jogador de futebol, por exemplo, revelando o glamour da vida desses personagens. Por conseguinte, nesse cenário, agora, todo mundo quer ter, também, os seus momentos de fama.
Fernando Farias é membro da Academia Internacional de Literatura e Artes e colunista da Revista Let’s Go. O impacto da socialização digital, em razão da onipresença da tecnologia ao alcance de todos, levando, inclusive, ao vício os usuários mais descontrolados pelo uso constante das redes sociais, incentivou a comunicação em rede, tornando-nos seres digitalmente sociáveis. É fato concreto que, pelo entretenimento e o atrativo da comunicação, pelo menos, a maioria deve ter acessado algumas dessas redes disponíveis na internet. Tendo ocorrido esses acessos, não só nas casas, mas também no trabalho. Ou, ainda, em ambientes públicos, a olhos vistos. Além da influência na educação, tal comportamento gera tendências e mudanças para um mundo sem preconceitos, dando espaço e visibilidade a todos, envolvendo relacionamentos, sexualidade, moda, beleza e consumo, entre outras variáveis. Nas redes sociais, que estimulam o
A forma como nos expomos em público, nos relacionamentos, ou no mundo corporativo faz parte da nossa marca pessoal. Portanto, não devemos nos guiar pelas aparências e qualidades consideradas importantes pelos outros ou pelo mercado. Nem todos querem ser jogadores de futebol, miss ou lutadores de MMA, destacamos. A nossa imagem deve proceder de qualidades autênticas e intrínsecas do nosso ser. Não podemos inventá-las, apenas trabalhá-las. E, muito menos, criar um personagem para encantar e seduzir o público. Assim, a marca pessoal não deve estar nem além nem aquém de nossos atributos, que identificados naquilo que faz a diferença, seja na vida pessoal ou na profissional, deve ser exposta e divulgada em nosso favor. Com solidez, ética e muito profissionalismo, gerando sucesso pessoal, empregabilidade e uma rede de relacionamentos. No mundo contemporâneo, muitas pessoas, pela influência da mídia, passaram a ter uma visão equivocada de marketing pessoal, querendo ganhar
visibilidade a todo custo, em busca do sucesso fácil e repentino, seja através de algum escândalo, muita exposição nas redes sociais ou programas de televisão. Ou, ainda, tentam obter essa visibilidade por apresentar algo inusitado. Esses ilustres desconhecidos, transformados pela mídia em pessoas famosas, cognominados de “celebridades instantâneas” não conseguem manterse no pódio por muito tempo, em sua maioria, passam, com a mesma velocidade que surgiram, ao anonimato, pelo fato de não terem conteúdo, sendo incapazes de não saberem desenvolver seus talentos e habilidades, apresentando-se, geralmente, com imagens sensualizadas, de forma inadequada, sem nenhum poder de convencimento, exibindo-se para encantar e seduzir, sendo apenas uma bela embalagem vazia, redundando em uma fraca marca pessoal. Atuar nas redes sociais, programas televisivos e vivenciar esses entretenimentos não é condenável. Muito pelo contrário. Mas, para participar dessas cenas, devemos agir com responsabilidade. Tudo isso é uma excelente ferramenta para a expressão da nossa marca pessoal, conscientes de que imagem é coisa séria. De fato, ninguém consegue manter o sucesso sem ter uma base sólida, apoiada no comportamento ético. Para se alcançar a fama e o reconhecimento do público é preciso ter mérito ou fazer algo em benefício da humanidade. E não apenas ganhar visibilidade por excesso de exibicionismo, excentricidade ou glamour. Todo esse brilho é passageiro!
fernando.farias@fernandofarias.com.br fernandofarias.com.br
O Fettuccine mais famoso do mundo comemora 20 anos na Bahia!
No mĂŞs de outubro a Ăşnica franquia do Original Alfredo di Roma no Brasil, comemora seus vinte anos de Bahia, mantendo o requinte e a qualidade de sempre, e constantemente se renovando. Rua Morro do Escravo Miguel, s/n , Hotel Atlantic Towers,Salvador - Bahia- Brasil. www.alfredodiroma.com.br/ eventos@alfredodiroma.com.br/ (71)3331-7775
HOTEL [ T E X TO alei le moura ] [ imagem d i vulgação ]
América do Sul ou
Europa
Na América do Sul, o Peru é um país de uma cultura riquíssima e de paisagens estonteantes. O Centro Histórico de Lima, sua capital, é Patrimônio da Humanidade da Unesco desde 1991, além de ser a cidade peruana com as melhores opções para saborear a rica gastronomia local. Na Argentina, Buenos Aires se destaca pela ampla variedade de atrações turísticas, como museus, parques, teatros, monumentos históricos e galerias de arte. Na Europa, a Itália é um capítulo à parte; de uma ponta a outra desse adorável país não faltam catedrais, palácios, fortalezas, importantes sítios arqueológicos e incontáveis obras de arte, sem contar os deliciosos vinhos da terra, prontos para serem degustados, acompanhando a deliciosa e tradicional cozinha italiana.
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E para unir luxo e conforto a esses destinos, selecionamos alguns hotéis pertencentes à Leadding Hotels, principal associação de hotéis de luxo do mundo, que farão toda a diferença na viagem. Confira, a seguir, as características de quatro hotéis e programe a sua próxima viagem.
Country Club Lima Hotel Localizado em San Isidro, perto do principal centro de negócios de Lima, no Peru, é uma propriedade única e luxuosa, construída no ano de 1927 e declarada Patrimônio Cultural. Depois de passar por uma completa remodelação, o hotel está equipado com mais de 300 peças de arte e mobiliário colonial, emprestados pelo Museu Pedro de Osma. Os 83 quartos e suítes são decorados com obras de arte. No Restaurante Perroquet, os hóspedes podem saborear menus sazonais da mais autêntica cozinha peruana e outras especialidades internacionais. O Bar Inglês é um pub onde podem ser encontrados e degustados pratos leves e drinques especiais, incluindo o tradicional Pisco Sour. Uma ótima opção para um café, o Los Vitrales é conhecido pelas diversas opções de bebida, além dos serviços de chá e piano ao vivo. O Yaku Spa e uma piscina ao ar livre são as principais instalações para quem procura descanso. Seis salas para reuniões e eventos completam as instalações da propriedade.
O Country Club Lima Hotel está equipado com mais de 300 peças de arte e mobiliário colonial emprestados pelo Museu Pedro de Osma.
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HOTEL
Hotel Il Pellicano Situado na costa da região de Maremma, na Toscana - Itália, está a duas horas de carro de Roma e também de Siena. Cercado por centenárias oliveiras, ciprestes e pela aromática flora mediterrânea, o empreendimento encontra-se em meio à paz e a tranquilidade da costa italiana do monte Argentario. Composto por um prédio central e seis casas, o local remete mais a um conjunto de casas de veraneio do que a um tradicional hotel. Cada um de seus 50 quartos e suítes é equipado com produtos de tecnologia de ponta e a decoração, única e exclusiva, foi trabalhada em cores suaves para criar a atmosfera das típicas casas da Toscana. Os hóspedes podem desfrutar de jantares deliciosos no Restaurante Il Pellicano, que recebeu duas estrelas Michelin, ou no Pelligrill. Para o descanso e lazer, atividades aquáticas e a prática de tênis, assim como a piscina ao ar livre e o Pelliclub Health and Beauty Center ficam à disposição. O hotel fica aberto de meados de abril a meados de outubro.
O Il Pellicano encontra-se em meio à paz e a tranquilidade da costa italiana do monte Argentario.
Combinando luxo com conforto e modernidade com tradição, os 69 quartos do Grand Hotel Billia proporcionam aos hóspedes uma integração completa com uma natureza de beleza indescritível.
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Grand Hotel Billia Situado em meio às mais altas montanhas da Europa, no coração dos Alpes italianos, o hotel fica no Valle d’Aosta, uma das regiões mais conceituadas para esqui do mundo, onde se encontram vastas pistas que chegam até as fronteiras com a França e a Suíça. Combinando luxo com conforto e modernidade com tradição, os 69 quartos do hotel proporcionam aos hóspedes uma integração completa com uma natureza de beleza indescritível. O restaurante 1908 é o principal lugar para as refeições no hotel, enquanto o La Grande Vue é o restaurante gourmet, que oferece uma atmosfera refinada e acolhedora. Os visitantes podem relaxar e degustar coquetéis no Bar La Cheminée. O hotel dispõe, ainda, de um centro de bem-estar, academia, clube infantil e serviço de transporte para as principais estações de esqui das redondezas. Para eventos, o hotel conta com sete salas para conferências e reuniões.
The Vines Resort & Spa
Com 22 acomodações, o The Vines Resort & Spa incorpora luxo informal à base das majestosas montanhas dos Andes.
Aberto em meados de janeiro deste ano, o hotel está localizado em Mendoza, famosa região vinícola no Vale do Uco, Argentina. Com 22 acomodações, o hotel incorpora luxo informal à base das majestosas montanhas dos Andes. Cercado por 607 hectares de vinícolas privadas, o The Vines combina a elegância rústica com o conforto moderno e conta com espaçosas acomodações, serviços de altíssimo nível e paisagens de tirar o fôlego. Para um jantar inesquecível, o Restaurante Siete Fuegos, sob o comando do chef internacionalmente reconhecido, Francis Mallmann, serve pratos inspirados nas tradições regionais, harmonizados com excelentes vinhos argentinos. No bar da piscina, os hóspedes desfrutam de saudáveis almoços e refeições leves durante o dia e à noite apreciam drinques e bebidas no bar ou na adega. As opções de recreação passam pela bela piscina ao ar livre, excursões de pesca, passeios a cavalo, degustação de vinhos, caminhadas, escaladas, prática de tênis e momentos de relaxamento do The Vines Spa e na academia.
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DECORAÇÃO [ T E X TO LU I S F ER N A NDO LISB OA ] [ imagem D I V U LGAÇÃO ]
Container para
Decorar Foram utilizados 35 containers no total - com planos de expansão para 60.
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Loja de móveis aposta no pioneirismo e em uma arquitetura ecologicamente correta Um conceito moderno, ecologicamente correto e pioneiro. Essa pode ser a mais objetiva síntese da Galeria Container - loja de móveis, localizada em Lauro de Freitas, que propõe o uso de um elemento rústico em um contexto interessante. “No Brasil, existe a loja container de roupa, mas nenhum espaço tinha investido na junção com móveis de decoração”, comenta Tácio Mattos, empresário idealizador do projeto. Nessa empreitada inovadora, o arquiteto Luiz Humberto Carvalho foi convidado a assumir os diversos aspectos de composição do ambiente. “Foi uma ideia trazida por Tácio e que eu endossei imediatamente. A nossa intenção foi não perder a autenticidade da peça-chave da estrutura: os containers”, conta Luiz. Segundo ele, o planejamento do local também priorizou a necessidade de espaço da loja.
Foram utilizados 35 containers no total - com planos de expansão para 60. “Podemos chegar até um número maior por conta da possibilidade de verticalizar. A galeria está com três andares de altura, mas pode chegar até seis”, explica Tácio. Essa flexibilidade na modulação foi um dos atrativos na escolha do material, que é usado comumente para o transporte de carga. Vale ressaltar que a maior parte deles possuem avarias ou ferrugens valorizadas dentro da galeria exatamente para demonstrar a autenticidade do produto. “Nossa ideia era realmente mostrar ao mercado a reutilização desse material”. São, aproximadamente, 1.600 m2 de loja onde estão dispostos 42 ambientes, além das áreas de objetos. A estrutura interna possui piso original cimentício com a valorização das paredes originais dos containers. A parte externa de móveis foi coberta com telha de caixa de leite Tetra Pak e há o uso de madeira reflorestada, além de pedras naturais permeáveis. A iluminação do galpão foi feita em LED.
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decoração
O ambiente é o mais rústico possível, mas os móveis que podem ser encontrados na Galeria Container é que fazem o contraponto e trazem a sofisticação. “Nós trabalhamos com o conceito de custo-benefício em design. O mundo está entrando em um processo de conscientização: chique é pagar um preço justo”, detalha Tácio. A proposta é ter materiais bonitos e diferenciados. “O mesmo equilíbrio que buscamos na arquitetura do espaço é o que buscamos na composição dos móveis”. A Galeria Container, portanto, trabalha com as melhores marcas do Brasil e do mundo que conseguem apresentar um produto em que a qualidade é evidente. Grandes grifes de decoração, como a italiana Natuzzi referência mundial em estofados de couro, podem ser angariadas por lá. É possível passear por todo o espaço expositivo e encontrar uma vasta linha para móveis externos, seja em madeira, fibra sintética, natural, tela ou jatobá. Além disso, o que for necessário para a composição de varandas, jardins e toda a parte de jantar, estar e home.
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“Foi uma ideia trazida por Tácio e que eu endossei imediatamente. A nossa intenção foi não perder a autenticidade da peçachave da estrutura: os containers”
“Nós trabalhamos com o conceito de custo-benefício em design. O mundo está entrando em um processo de conscientização: chique é pagar um preço justo”
Luiz Humberto Carvalho, arquiteto
Tácio Mattos, empresário
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Tácio afirma que há uma consonância entre a proposta da Galeria Container e um estilo praieiro de viver, onde móveis com toques de madeira e tecidos crus, por exemplo, são facilmente conciliados com objetos mais tradicionais. “Esse é o estilo predominante, mas não se pode ousar na casa inteira”. O grande objetivo da loja é mesclar o funcional e o conceito. “Nós queremos oferecer para o nosso cliente um ambiente real para se viver. Um toque de arte com a funcionalidade. Sem abrir mão dos clássicos”, pontua o empresário.
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ESPECIAL [ T E X TO V ere n a Para n hos ] [ imagem E r i k Salles ]
deamor Se maio é o mês das noivas, junho é o dos apaixonados. Não importa a idade, se namoram, se são noivos ou casados há muitos anos, é neste mês que os casais fazem declarações de amor, relembram a forma inusitada como se conheceram e trocam presentes para renovar os votos de felicidade. Por isso pedimos que casais com interessantes e inesperadas histórias contassem sobre os seus encontros no amor e falassem da importância do parceiro em suas vidas.
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JúlPaulia &o
A música e a amizade trouxeram para Júlia e Paulo um grande amor. Desde que se conheceram, em 2008, não mais se afastaram e, hoje, o casal tem um filho, Apolo, fruto de muito amor. “A nossa história começou de uma amizade improvável, que se transformaria em namoro inocente e, ainda, em amor tão puro. Desde que nos conhecemos, todos os nossos sonhos vêm se realizando e temos conseguido, com o apoio um do outro e das nossas famílias, construir sonhos cada vez maiores. Honestamente, não consigo imaginar como eu poderia ser mais feliz. Eu me sinto grato de ter encontrado a minha alma gêmea nesta encarnação”, Paulo Mustafa, economista. “ O Paulão não é só meu melhor amigo, mas o homem da minha vida, minha alma gêmea, a tampa da minha panela, meu marido, o pai do meu filho, e a importância que ele tem na minha vida é, simplesmente, a mão que me ajuda a escrever a nossa história, o construtor da nossa família, a pessoa que me traz alegria e me trouxe um presente de Deus: nosso Apolo”, Júlia Tazzi, cantora e compositora. W W W. L E T S G O B A H I A . C O M . B R
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ESPECIAL
Ana&Bruno Carolina Ana Carolina, carioca que vinha passar as férias na Bahia desde 2002, foi apresentada a Bruno por amigos em comum. O encontro foi abençoado, na festa do Nosso Senhor do Bonfim, em janeiro de 2008. Pouco tempo depois, na Semana Santa, já estavam oficialmente namorando. Os dois têm uma filha.
“Amor, há 6 anos, minha vida passou a ser muito mais divertida e alegre com você ao meu lado. Obrigada pela filha maravilhosa que você me deu e por ser esse companheiro e amigo que me incentiva em todas as minhas escolhas. Não me arrependo nem por um minuto de ter largado tudo no Rio para viver esta história de amor ao seu lado. Você me completa, me entende e me faz ser uma pessoa melhor. Te amo demais”. Ana Carolina Vianna, gestora de vendas. “Eu já vi lindas mulheres, mas você é a mais linda que já vi em toda a minha vida!!! É uma musa! Essa é para casar!” Tudo começou nessa “simples” brincadeira, que facilmente se tornou uma realidade e agora não consigo mais parar de pensar em você, em estar com você, em ter você comigo! Você me faz feliz demais! Eu amo você! Hector Bruno Amaral, engenheiro. 64
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& Dani e l a Marcelo Daniela e Marcelo se conheceram em julho de 2006 e começaram a namorar em menos de um mês. O casal tem dois filhos: um menino e uma menina. “Cumplicidade é o que nos define. Só preciso olhar para ele para saber o que queremos falar. Não consigo fazer nada sem ter a opinião dele, até na hora de comprar roupa eu quero que ele vá comigo e dê a sua opinião. E ele gosta. É muito amor! Em 8 anos juntos, não sabemos o que é dormir brigados, nem dá tempo. Brigamos, lógico, mas dormir brigados jamais!” Daniela Noronha Lopes, empresária. “Dani certamente é meu primeiro grande amor. Surgiu de forma inesperada e intensa. É uma pessoa carinhosa e companheira para todas as horas. Ela sabe o que sinto só em um simples olhar, sabe o que quero mesmo quando estou em silêncio, ela, sem dúvida, é um dos meus principais alicerces”. Marcelo Lopes, empresário. W W W. L E T S G O B A H I A . C O M . B R
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ESPECIAL
LuciMarcus ana &
Luciana e Marcus se conheceram em plena segunda-feira do Carnaval de 2002 e não se desgrudaram mais desde aquele ano. O casal tem três filhos: dois meninos e uma menina. “Muitas pessoas se surpreendem pelo fato de fazermos muita coisa sempre juntos, vamos para festas, shows, baladas, Carnaval... sempre juntos! O esporte que praticamos é a corrida, e também o fazemos juntos... É muito bom olhar para o lado e ver que a pessoa que você escolheu te completa. Sou feliz por ter ao meu lado uma namorada, amante, amiga, companheira, guerreira, conselheira, tudo em uma mulher só!” Marcus Devides, empresário. “Conheci Marcus em fevereiro em pleno Carnaval. A energia do Carnaval é muito boa e foi a partir dali, abençoados pelos trios, que começamos a nossa história. Entre idas e vindas de Itabuna a Salvador acabei ficando por aqui, lugar que aprendi a amar! Costumo dizer que fui presenteada por Deus, tenho um amigo, um namorado, um confidente, um amante, e com ele quero ficar velhinha. Constituímos uma família, temos três lindos filhos. E é com respeito, confiança, cumplicidade e muito amor que levamos a nossa vida”. Luciana Devides, administradora.
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A loja Rituall Sex Shop valoriza o respeito aos desejos do cliente com um vasto acervo de produtos e discrição no atendimento
Vender sensualidade. Essa é a missão da Rituall Sex Shop e Lingerie - loja de artigos eróticos localizada no Shopping Ponto Sete (Pituba). Segundo o proprietário Ubiratan Barigchum, a proposta é lidar com a sexualidade de uma forma interessante e discreta, sem perder o humor. Formado em Ciências Contábeis, Ubiratan entrou no mercado de sex shops em 1996 após perceber, em uma viagem a Nova York, que aquele era um filão financeiro interessante. Empreendedor por natureza - também por conta da sua ascendência árabe, o empresário já esteve à frente de uma loja de roupas masculinas e uma convertedora de gás veicular. Na década de 1990, Ubiratan passou por alguns preconceitos. Uma das propagandas da loja - “Tenha o Natal mais sexy da sua vida” - criou polêmicas com freiras de um colégio local, mas, ao mesmo tempo, atraiu a curiosidade da mídia e uma série de reportagens pipocaram na cidade. “Meu objetivo é desmistificar o mercado e me associar a eventos legais”. Por conta disso, o empresário procura sempre estar vinculado a feiras e nomes interessantes do cenário: Ubiratan se tornou o distribuidor Bahia/Sergipe da marca Hotflowers, uma 68
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das mais fortes do cenário nacional de materiais sensuais. Ampliando o prazer - Após passar por uma ampliação física em maio deste ano, a loja aumentou o mix de produtos e valorizou o conforto. “Buscamos apurar o gosto e, através de pesquisas, queremos saber o que o cliente procura”. O atendimento preza pela discrição e respeito - independente da cor, credo, classe social ou orientação sexual. “Eu vendo diversão. Essa é prioridade”. A diversidade do público é um dos pontos altos: homens, mulheres e casais transitam com tranquilidade pela loja. Lá, é possível encontrar um vasto arsenal de cosmética erótica: são vários géis com diferentes sabores e aromas nas mais diversas funções (excitante, retardante, anestésico etc). Também integram o hall de produtos: velas para massagens, banhos de espuma, fantasias femininas e masculinas, calcinhas desenvolvidas a partir de materiais solúveis e livros eróticos. Darlene Almeida, uma das atendentes da Rituall, afirma que usa alguns dos produtos e demonstra grande conhecimento nos efeitos de cada um.
Desde a inauguração da Rituall, a intenção do proprietário é vinculá-la a um conjunto de ações que ajudem a desfazer os preconceitos que envolvem sex shops. A loja oferece atendimento personalizado, hora marcada para pequenos grupos, consultoras treinadas e especializadas em produtos sensuais, dicas de sedução e conquista.
Rua Vereador Maltez Leone, Nº 138, Shopping Ponto Sete Pituba, (71) 3240.1073 www.rituall.com.br
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isac kosminsky
Charme
Por Fernando Sozza
Hair stylist e especialista em cuidados para os cabelos
democratização do belo Demorou, mas finalmente a moda está se democratizando de verdade, e quando falo de moda, não quero dizer só do mercado Fast Fashion, iniciado por Pierre Cardin, ainda na década de 1950, quando ele assinou modelos para a loja francesa Printemps.
“ A palavra de ordem é: “quero o melhor, mas sem gastar uma fortuna”. O conceito de que o bom custa caro vai dando lugar a uma consciência mais madura”
Mais de 60 anos depois, essa iniciativa começa a ganhar mais mercado. Alguns nomes de talento na moda nacional e internacional, além de empresas conceituadas, tidas como referência de qualidade, cederam aos apelos do povo, até porque nele se encontra uma grande fatia do saboroso bolo financeiro. Agora, começa a virar regra a não necessidade de gastar enormes quantias de dinheiro para se vestir com uma peça de roupa idealizada por um estilista renomado ou se produzir em espaços de beleza considerados top. Hoje, isso já é realidade em marcas como Osklen, Maria Bonita, Espaço Fashion, e por que não falar também da Chanel? (um tailleur da grife pode ser encontrado em lojas de Milão pela bagatela de 700 reais, isso mesmo, pouco menos de um saláriomínimo pago no Brasil). Essa tendência começa a tomar força aqui também no nosso país, os Outlets agora
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se unem expondo várias marcas em um só lugar e criando shoppings exclusivos nesse estilo. Até o Black Friday, uma criação da terra do Tio Sam, virou mania entre as lojas brasileiras. A grande novidade agora é acompanhada pelo mundo Beauty, que também busca um pedaço desse mercado, oferecendo em troca o mundo elitizado da beleza, como os bons salões, centros de estética, clínicas de depilação e similares. E dando os primeiros sinais de adesão a esse processo de democratização da beleza, a palavra de ordem é: “quero o melhor, mas sem gastar uma fortuna”. O conceito de que o bom custa caro vai dando lugar a uma consciência mais madura; tanto os altos impostos como a consciência do comércio brasileiro em obter lucros excessivos se rende a uma posição mais justa e coerente na hora de comercializar um produto. Acredito que as pessoas começam, pouco a pouco, a cair na real, valorizando mais o dinheiro que ganham e quebrando os paradigmas de luxo caro. Entre as pessoas que reconhecem o valor do dinheiro ganho com suor, já se sabe que o chic está em fazer um consumo inteligente.
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Bolsa Prada As bolsas Prada fazem brilhar os olhos de mulheres que não abrem mão da elegância. Para a coleção de outono-inverno 2013/14, Miuccia Prada criou uma elegância crua, atualizando o conceito de chic e abusando do luxo. Na linha de acessórios são as maxibolsas que, sem dúvidas, chamam a atenção, sejam elas em couro de crocodilo colorido ou em xadrez vichy (como a da imagem). U$ 1.795, 00, na Prada.
Óculos Ray-Ban Os óculos estilo aviador da Ray-Ban são clássicos para homens e mulheres. O modelo RB3025 possui armação de metal, lente de cristal espelhada e aro fechado e diversas opções de cores. O difícil vai ser escolher entre os mais discretos, como a versão dourado/ preto, e os mais chamativos, como as combinações dourado/vermelho e dourado/verde. R$ 399, na Eótica.
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MODA [ P O R E ST U D IO A RTIS ] [ T E X TO E PRO DUÇÃO Joan in ha Carvalho ]
2014
A moda inverno 2014 traz uma referência retrô com a volta das calças flare e blusas de amarrar. A mistura de tecidos estruturados com tecidos leves equilibra os looks e propõe elegância com criatividade e ousadia. Respeitando o leve inverno baiano, o couro também aparece em apliques estratégicos nas peças, combinado com tecidos de elastano. O justo e o transparente são indispensáveis no estilo sexy deste inverno que traz o vermelho e suas variações como principal cor quente da cartela da estação. O vinho é a cor clássica e banha de elegância peças como blusas de seda a tecidos com texturas, assim como os tons metálicos que funcionam como ponto de brilho. O frescor do inverno deste ano é traduzido no azul cobalto e variações que vêm aparecendo desde o último verão. A releitura do famoso tweed da Coco Chanel é a peça-chave dos looks dessa estação fria.
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LET'S GO BAHIA
Body de tule preta . Intensy Spencer dourado . Fabulous Calça legging Couro . Daslu Bota de couro cano alto . Alexandre Birman
FICHA Técnica Fotos . Dodô Villar - Estúdio Artis Modelo . Victória Marques Produção de moda . Joana Carvalho Beleza . Larissa Ferrari Assistente de fotografia . Leonardo Trindade e Leonardo Melo Agradecimento . Paradoxo
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moda
Camisa seda vinho . Agilitรก Calรงa legging couro . Juliana San Martim
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LET'S GO BAHIA
Saia de linha preta . Energy Blusa com peplum cinza e renda . Skazi
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moda
Vestido linha azul bic . Skazi
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Calรงa tricot Vermelha . Flores Skazi Blusa de amarrar preta . Marta Medeiros Top Midle Wear
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AV. TANCREDO NEVES, 909, EDF. ANDRÉ GUIMARÃES BUSINESS CENTER, SALA 1813 E 1814, CAMINHO DAS ÁRVORES, CEP 41820-021, SALVADOR, BAHIA
letsgobahia.com.br
BARCO [ T E X TO LU I S F ER N A NDO LISB OA ] [ imagem D I V U LGAÇÃO ]
Magnânimo
marítimo
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LET'S GO BAHIA
Com comprimento de 439,3 pés e feixe de 60,7 pés, o Serene integra a lista de top 10 no quesito tamanho e excelência.
O Serene Yacht, avaliado em 330 milhões de dólares, é considerado um dos maiores e mais luxuosos barcos do mundo Grandeza e magnitude são palavras que vêm imediatamente à tona quando a tarefa é descrever o Serene Yacht. Considerado um dos maiores superyachts privados do mundo, o barco foi produzido pelo estaleiro italiano Fincantieri e entregue ao seu proprietário - o magnata russo Yuri Schefller - em 2011. Com comprimento de 439,3 pés e feixe de 60,7 pés, o Serene integra a lista de top 10 no quesito tamanho e excelência. A sua construção foi avaliada em, aproximadamente, U$ 330 milhões. Ele foi vencedor do prêmio World Awards Superyacht 2012, na categoria Melhor Deslocamento Iate de 3000 GT e superior. W W W. L E T S G O B A H I A . C O M . B R
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BARCO
Maxi conforto Com projeto exterior desenvolvido pelo arquiteto naval Espen Oeino, o iate possui sete pavimentos e um generoso raio de 18,5 metros. Duas plataformas de aterrissagem de helicópteros (uma delas com um hangar) compõem os diversos diferenciais desse barco. Além disso, há o armazenamento de um grande submarino - com capacidade de atingir profundidades que ultrapassam os 100 metros - e uma enorme piscina com água do mar. Composto por casco de aço e superestruturas de alumínio, o Serene Yacht foi projetado de acordo com as normas e regulamentos da Convenção Internacional para a Salvaguarda da Vida Humana no Mar (em inglês Safety of Life at Sea - SOLAS). Isso significa que ele tem certificado de ponta em termos de segurança.
Duas plataformas de aterrissagem de helicópteros (uma delas com um hangar) compõem os diversos diferenciais desse barco.
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LET'S GO BAHIA
Serene
Yacht
Características técnicas
O luxuoso interior do Serene Yacht foi assinado por Pascale Reymond, uma das sócias da renomada empresa Reymond Langton Design. São cerca de 2.700 metros quadrados com decoração que prioriza um estilo atemporal e mobiliário elegante. Podem ser acomodadas cerca de 24 pessoas no interior composto por um camarote VIP, sete cabines duplas e 3 cabines individuais. O iate também é capaz de transportar 52 tripulantes a bordo - todos muito bem instalados. A presença de estabilizadores âncora possibilita que mesmo em mares agitados e em alta velocidade o conforto dos navegantes seja priorizado. As impressionantes instalações de lazer e de entretenimento transformam o Serene Yacht no barco ideal para socialização e entretenimento com a família. Dentre outros serviços que fazem parte do hall do iate estão: ginásio e equipamentos de ginástica, jacuzzi (no deck), elevador, plataforma de banho, Beach Club, arcondicionado, biblioteca, luzes subaquáticas e conexão Wi-Fi a bordo.
Ano de fabricação: 2011 Comprimento: 133.90m (439’3” pés) Construção: Fincantieri Yachts
São cerca de 2.700 metros quadrados com decoração que prioriza um estilo atemporal e mobiliário elegante.
Convidados: 24 pessoas Viga: 18.50m (60’8” ft) Arquiteto Naval : Espen Oeino Cabines: 12 unidades Decorador: Reymond Langton projeto Tripulação: 52 pessoas
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TURISMO
DUARTE RIOS . BAHIATRUSA . DIV.
[ T E X TO V E R E N A PA R A NH OS ] [ image N S BA H I ATUR SA . D IVULGAÇÃO ]
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Nesta Copa do Mundo, as belezas naturais de Praia do Forte, Porto Seguro e Santa Cruz Cabrália vão ser descobertas pelas seleções da Croácia, Suíça e Alemanha, respectivamente.
Escolhidas pelas seleções, amadas pelos turistas
JOTA FREITAS . BAHIATRUSA . DIV.
Praia do Forte, Porto Seguro e Santa Cruz Cabrália são os três destinos baianos que hospedam seleções durante a Copa do Mundo de Futebol Nesta Copa do Mundo, as belezas naturais de Praia do Forte, Porto Seguro e Santa Cruz Cabrália vão ser descobertas pelas seleções da Croácia, Suíça e Alemanha, respectivamente. Mas, há muito tempo, estes três destinos turísticos já conquistaram o coração de viajantes do mundo inteiro. A Let’s Go Bahia elaborou um roteiro com opções de passeios, restaurantes e hospedagens para que você pegue carona no futebol e marque belos gols nas próximas férias. W W W. L E T S G O B A H I A . C O M . B R
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DUARTE RIOS . BAHIATRUSA . DIV.
RITA BARRETO . BAHIATRUSA . DIV.
TURISMO
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Santa Cruz Cabrália A cidade da Costa do Descobrimento, no Sul do Estado, possui vilas bucólicas, praias praticamente desertas e rios ideais para a prática de esportes náuticos e passeios. Em sua paisagem natural, chamam a atenção o quebra-mar natural de recifes, que separa a água doce da salgada, e mais ao longe o Parque Marinho da Coroa Alta, um recife de grandes proporções com banco de areia em alto-mar, que é visitado diariamente por dezenas de escunas. Um dos destaques da região é a reserva indígena da tribo Pataxó, sediada na Coroa Vermelha, marco do descobrimento do Brasil que fica na entrada da cidade.
Onde comer Restaurante Gaivota Além de agradar o paladar, o restaurante faz bem aos olhos e ao espírito. A vista para o encontro do rio com o mar é um dos grandes atrativos. Prefira ir ao entardecer, quando o pôrdo-sol deixa tudo mais bonito. Av. Beira-Rio, s/n, Santa Cruz Cabrália, 73 3671.4144
Garatéia A casa é conhecida pelo bom atendimento. Lugar simples com o tempero regional baiano
Onde ficar Hotel Porto Bali Com excelente localização em frente à praia, o hotel oferece uma estrutura completa, com apartamentos amplos e confortáveis, com frigobar, TV, sauna, piscinas, hidromassagens e restaurante com comidas regionais tradicionais. BR 367, km 03, Praia dos Lençóis, Coroa Vermelha, Santa Cruz Cabrália, 73 3828.2559, portobali.com.br
Hotel Toko Village
TAYSE CERQUEIRA . BAHIATRUSA . DIV.
Localizado a 200 metros da Praia do Mutá, o hotel dispõe de piscina com terraço e excelente infraestrutura. Cada apartamento ou residência possui cozinha totalmente equipada, área de estar e banheiros privativos. Alguns também possuem varanda térrea com vista para o jardim.
Places to eat
Dónde comer caprichado. O filé mignon e o bife à milanesa são bastante pedidos. Rua Sidrack de Carvalho, s/n, Santa Cruz Cabrália , 73 3282.1690
Recanto do Sossego A barraca se destaca pelos pratos de frutos do mar preparados por um chef italiano. A autêntica pizza italiana de massa fina e crocante também é uma boa pedida. Praia de Mutá, Coroa Vermelha, 73 9923.2630
Places to stay
Dónde hospedarse O acesso à internet wi-fi e o estacionamento são gratuitos. Serviços como baby-sitter e lavanderia são pagos. Alamenda dos Corais, Rua Argelim, Santa Cruz Cabrália, 73 3672.1911, tokovillage.com
Toca do Marlin Hotel Situada na Praia de Santo André, a Toca do Marlin dispõe de piscina, restaurante gourmet, com pratos da cozinha italiana e francesa preparados com um toque regional. Oferece suítes espaçosas com decoração rústica e vista para o mar. Móveis do século XVI ao século XVIII fazem parte do mobiliário. Como opções de lazer, a toca organiza sessões de massagem e passeios de barco, caiaque ou a cavalo. Estrada BA 001, Km 40, Santa Cruz Cabrália, 73 3671.5041, tocadomarlin. com.br
A Seleção Alemã montou o seu próprio centro de treinamento em Santa Cruz Cabrália, na Vila Santo André, para a Copa. W W W. L E T S G O B A H I A . C O M . B R
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TURISMO
Praia do Forte
DUARTE RIOS . BAHIATRUSA . DIV.
A Vila mais requintada do Litoral Norte baiano preserva seu charme de lugarejo de pescadores com sofisticação de restaurantes e lojas. Além de praia com piscinas naturais, o contato com a natureza pode ser sentido em passeios ao Projeto Tamar, responsável pela preservação das tartarugas marinhas, à Reserva de Sapiranga, um dos últimos vestígios da Mata Atlântica na região, onde é possível fazer trilhas e navegar de barco e caiaque, e às ruínas do Castelo Garcia d’Ávila.
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Onde comer Sabor da Vila O restaurante traz no cardápio receitas exemplares da tradicional culinária baiana. Entre elas estão a casquinha de siri e a mariscada, combinação de camarão, polvo, peixe, siri, ostra, sururu e lagosta. Outro destaque é a carne de sol na chapa com aipim. Av. ACM, 159, Praia do Forte, Mata de São João, 71 3676.1156, sabordavila.com
Taverna Paradiso Especializado na gastronomia italiana, o restaurante tem como carro-chefe o espaguete com frutos do mar, que inclui lagosta. O ambiente agradável se divide
Onde ficar Jota Freitas . BAHIATRUSA . DIV.
Iberostar Construído em 2008, este luxuoso hotel cinco estrelas tem serviço all inclusive. O Iberostar possui 536 apartamentos, divididos entre apartamentos duplos, suítes juniores e presidenciais. O hotel é direcionado a casais e famílias com crianças, que buscam inúmeras opções de lazer. O Spa Sensations oferece tratamentos inspirados nas propriedades benéficas da água e das algas marinhas. Rodovia BA 99, KM 56, Praia do Forte, Mata de São João, 71 3676.4300, iberostar.com
Pousada Ogum Marinho
João ramos . BAHIATRUSA . DIV.
A pousada tem a melhor localização da Praia do Forte, a cerca de 30 metros da praia e perto de inúmeros restaurantes e
Places to eat
Dónde comer em área interna e varanda, de onde se pode ver o movimento da vila. Av. ACM, s/n, Praia do Forte, Mata de São João, 71 3676.1587, tave.site4all.com.br
Terreiro Bahia Comandado pela prestigiosa chef Tereza Paim, o restaurante explora os saberes e sabores da Bahia tanto em receitas típicas da terra quanto na gastronomia contemporânea, com destaque para as receitas que privilegiam os produtos frescos da região. Av. ACM, s/n, Centro, Praia do Forte, Mata de São João, 71 3676.1754, terreirobahia.com.br
Places to stay
Dónde hospedarse boutiques. A estrutura é rústica, mas bem confortável, com piscina e restaurante. O café da manhã com itens da gastronomia regional é um primor. Alameda do sol s/n, Praia do Forte, 71 3676.1165
Tivoli Ecoresort O hotel cinco estrelas escolhido pela seleção da Croácia tem sua arquitetura em perfeita harmonia com a natureza da região. A infraestrutura de alto padrão traz quartos confortáveis, áreas de lazer, jardins, piscinas e o Thalasso SPA, que oferece diversos tratamentos de bemestar. Os chefs do hotel garantem uma viagem gastronômica por sabores exóticos. Avenida do Farol, Praia do Forte, Mata de São João, 71 3676.4000, tivolihotels.com
A Seleção da Croácia elegeu a Praia do Forte como uma das melhores instalações da Copa do Mundo.
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TURISMO
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Porto Seguro Famoso balneário da Costa do Descobrimento, Porto Seguro é um dos lugares mais visitados por turistas no Estado. Agrada turistas de todas as idades por ter noites animadas na Passarela do Descobrimento (mais conhecida como Passarela do Álcool) e também um centro histórico e paisagens naturais inexploradas com quilômetros de praias, falésias coloridas, recifes de corais e vegetação de Mata Atlântica.
Onde comer Cabana Malibu Com excelente estrutura à beiramar, a barraca de praia tem no cardápio massas, carnes, saladas e frutos do mar fresquinhos, especialidade da casa. O ambiente é agradável e o atendimento é qualificado. Av. Beira Mar, 5004, Praia de Taperapuan, 73 3679.1224, cabanamalibu.com.br
Colher de Pau O Colher de Pau oferece o melhor da cozinha nacional e internacional com uma infraestrutura de requinte e conforto para seu público seleto em dois ambientes:
Onde ficar Best Western Shalimar Praia Hotel À beira-mar e o mais próximo do Centro de Convenções da cidade, detalhes que fazem deste hotel o melhor em localização. São 122 apartamentos divididos em três categorias (standard, superior e suíte) e quatro suítes, das quais duas são equipadas com hidromassagem servida de sais de banho, espuma perfumada, velas e incenso. O local tem excelente estrutura de lazer completo. Av. Beira Mar, 1, Praia do Cruzeiro, 73 3288.7000, shalimar.com.br
La Torre Resort All Inclusive
DUARTE RIOS . BAHIATRUSA . DIV.
Foi o escolhido pela seleção suíça. Opera em sistema all inclusive e tem inúmeras opções de esporte e lazer para adultos e crianças, entre elas arvorismo, tênis, polo aquático, slackline e
Places to eat
Dónde comer Cabana & Restaurante Colher de Pau, na areia da praia, e Restaurante da Passarela do Descobrimento, no Centro. Av. Beira Mar 9.500 , Praia Taperapuan, 73 3268.2440, grupocolherdepau.com.br
Esquina do Mundo Instalado em um belo casarão de esquina, na animada Passarela do Descobrimento, o restaurante traz no cardápio desde clássicos da gastronomia italiana à tradicional culinária baiana, como moquecas e bobós. Av. Portugal, 292, Passarela do Descobrimento, 73 3288.2139
Places to stay
Dónde hospedarse aulas de dança na praia. Para a acomodação tem como opção quartos standard, suítes luxo, suítes superior, family, suítes máster. Av. Beira Mar, 9999, Praia De Mutá, 73 2105.1700, resortlatorre.com.br
Porto Seguro Praia Resort Localizado na Praia de Curuípe, o hotel foi reconstruído e modernizado, tornando-se o mais novo resort all inclusive do Sul do Estado. A estrutura de serviços, hospedagem, gastronomia, esporte e lazer foi repensada. As acomodações contam com equipamentos novos nos formatos: luxo, Suíte e Suíte Master. No quesito lazer, o resort possui clube de praia e atividades para adultos e crianças como, torneios de futebol, vôlei de praia, polo aquático e jogos sociais. Av. Beira Mar, 1500, Praia de Curuipe, 73 3288.9393, pspresort.com.br
A Seleção da Suíça ficará hospedada no Resort La Torre. O treinamento acontece no estádio da cidade que foi todo reformado. W W W. L E T S G O B A H I A . C O M . B R
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SERVIÇOS [ T E X TO LU I S F ER N A NDO LISB OA ] [ imagem D I V U LGAÇÃO ]
NA ROTA BOM!
do que é
Serviços indispensáveis para quem chega a Salvador e só quer mesmo se preocupar com os resultados dos jogos da Copa do Mundo 2014. O resto já está à mão!
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LET'S GO BAHIA
A realização da Copa do Mundo 2014 no Brasil faz com que os corações dos fãs do esporte – declarada paixão nacional – batam no mesmo ritmo e com uma dose a mais de emoção. As cidades-sede se organizaram para receber confederações esportivas internacionais, turistas ansiosos por acompanhar as acirradas partidas e profissionais relacionados aos mais diversos aspectos do grande evento futebolístico. Já que Salvador foi escolhida como uma das capitais responsáveis por abrigar jogos da Copa, nada melhor do que destacar para os seus visitantes nomes de referência nos serviços por aqui – sejam restaurantes, hotéis, pousadas ou bares. Por conta disso, a Let’s Go selecionou títulos indispensáveis para quem está na cidade durante o período voltado ao futebol e não abre mão de qualidade. Confira a lista – e rumo ao hexa!
Locadoras de Veículos Locarx Salvador Av. Oceânica, 2400, Apart Hotel Lj. 21, Ondina (71) 3332-1980 locarx.com.br Lupa Rua Anquises Reis, 81, Edf. Tropicália (Térreo), Jardim Armação (71) 3461.2000 luparentacar.com.br
Apipema Car Rua Jacobina, 45, Rio Vermelho (71) 3489.3188 apipemacar.com.br Thrifty Estrada do Coco, 67, Km Zero, Lauro de Freitas, Itinga (71) 3251-6959 thrifty.com.br
Referência Rua Dr. Gerino Souza Filho, 161, Estrada do Coco, Km 01 (71) 3252-4112 referencia.com.br Yes Rua Fonte do Boi, 176, Loja 01, Rio Vermelho (71) 3022-1400 yesrentacar.com.br
Rental Cars
Alquiler de coches
Unidas Avenida Amaralina, 813, Amaralina (71) 3240-4900 site.unidas.com.br Movida Aeroporto Internacional de Salvador. São Cristovão, Box 9, (71) 3204-1693 movida.com.br
Avis Aeroporto Internacional de Salvador, São Cristovão, Box 9, (71) 3251-8500 avis.com.br Jbrasil Rua Antonio Silva Coelho, 302, Lj. 01 (71) 3362-9497 brasilrentacar.com.br
BARES E BOTECOS Padaria Bar Rua João Gomes, 43, Rio Vermelho (71) 3018 4413 padariabar.com.br
Boteco do França Rua Borges dos Reis, 24-A, Rio Vermelho (71) 3334-2734 botecodofranca.com.br
Bar Cruz do Pascoal Rua Direita De Santo Antônio, 02, Santo Antônio (71) 3243-2285 barcruzdopascoal. blogspot.com.br
Caranguejo de Sergipe Av. Oceânica, Condomínio Inema Arembepe, Loja 2, Barra, (71) 3245-9826 caranguejodesergipe.
Bars
Bares
com.br
(71) 3353-7036
Porto Brasil Av. Miguel Navarro Y Canizares, 428, Pituba (71) 3353-7233 portobrasilgrelhados. com.br
Boteco Lupetta Rua Almirante Marques de Leão, 161, Barra, (71) 3264-0495
Caminho de Casa Rua Anísio Teixeira, 161 - loja 34, Shopping Boulevard, Itaigara
Botequim São Jorge R. Borges dos Reis, 60, Rio Vermelho (71) 3334-8181 botequimsaojorge. com.br
Restaurantes Carro de Boi Avenida Dom Eugênio Sales, 23, Boca do Rio, (71) 3461-311 restaurantecarrodeboi. com Restaurante Amado Av. Lafayete Coutinho, 660, Comércio (71) 3322-352 amadobahia.com.br Shiro R. da Graça, 181, Graça
(71) 3337-3732 shirorestaurante. com.br Pereira Av. Sete de Setembro, 3959 - Porto da Barra Barra, (71) 3264-6464 pereirarestaurante. com.br Al Carmo R. do Carmo, 42, Centro Histórico (71) 3242-0283
D’Venetta Rua dos Adobes, 12, Santo Antônio (71) 3243-0616 dvenetta.com.br Eu vi! Avenida Miguel Navarro y Cañizares, 234, Pituba (71) 3351-2700 euvibar.com.br
Restaurants
Restaurantes
alcarmo.com.br
alfredodiroma.com.br
com.br
Al Mare Salvador Shopping, 1º piso, Espaço Gourmet, Caminho das Árvores (71) 3033-7615 almaresalvador.com.br
496 Grill Avenida Lafayete Coutinho (Contorno), 496, Comércio (71) 3018-0496 496grillebar.com.br
Dona Mariquita Rua do Meio, 178, Rio Vermelho (71) 3334-6947/6988 donamariquita.com.br
Alfredo Di Roma Rua Morro do Escravo Miguel, s/nº - Hotel Atlantic Towers, Ondina (71) 3331-7775
Boi Preto Av. Otávio Mangabeira, s/nº , Jardim Armação Salvador (71) 3362-8844 churrascariaboipreto.
Soho Avenida Lafayete Coutinho, 1010, Bahia Marina (71) 3322-4554 sohorestaurante. com.br
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serviços
Hospitais
Hospitals
Hospitales
Hospital da Sagrada Família Rua Plínio de Lima, 01, Monte Serrat (71) 3310-9100 www.hsf.org.br
Hospital Espanhol Av. Sete de Setembro, 4161, Barra (71) 3264-1999 hospitalespanhol. com.br
Hospital Evangélico da Bahia Av. Dom João VI, 1291 Brotas, (71) 3356-0761 heb.org.br
Hospital Jorge Valente Av. Anita Garibaldi, 2135, Ondina (71) 3203-4333 promedica.com.br
Hospital Aliança Av. Juracy Magalháes Jr, 2096, Rio Vermelho (71) 2108-5600 hospitalalianca.com.br
Hospital da Bahia Av. Prof. Magalhães Neto, 1541, Pituba, (71) 2109-1000 hospitaldabahia. com.br
Hospital Santa Izabel Praça Conselheiro Almeida Couto, 500 Nazaré, 71 2203-8444 hospitalsantaizabel. org.br
Hospital Geral do Estado Av. Vasco da Gama, Acupe de Brotas (71) 3117-5999 saude.ba.gov.br
Santa Casa de Misericórdia Av. Joana Angélica, 79, Nazaré (71) 2203-9666 scmba.com.br
Hospital Português Av. Princesa Isabel, 914, Barra (71) 3203-5601 hportugues.com.br
HOTÉIS
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Hotels
Hoteles
Pestana Convento do Carmo Rua do Carmo, 1, Pelourinho (71) 3327.8400 pestana.com
Fiesta Hotel Av. Antônio Carlos Magalhães, 741, Itaigara (71) 3352-0000 fiestahotel.com.br
Rua Monte Conselho, 505, Rio Vermelho (71) 2103-2233 goldentulip riovermelho.com
Tulip Inn Centro de Convenções Rua Doutor Augusto Lopes Pontes, 1207, Costa Azul (71) 4009-4488 tulipinncentro deconvencoes.com
Bahia Othon Palace Av. Oceânica, 2294 Ondina, (71) 2103-7100 www.othon.com.br
Hotel Pestana Rua Fonte do Boi, 216, Rio Vermelho (71) 2103-8000 pestana.com
Golden Tulip Rio Vermelho
Ibis Salvador Rua Fonte do Boi, 215,
Rio Vermelho (71) 3172-4100 ibis.com Sheraton da Bahia Av. Sete de Setembro, 1537, Campo Grande (71) 3021-6700 starwoodhotels.com Grand Palladium Rodovia BA 099, KM 65, Linha Verde (71) 3642-7272
grandpalladium.com Iberostar Rodovia BA 099, KM 56, Praia do Forte, Mata de São João (71) 3676-4300 www.iberostar.com Tivoli EcoResort Av. do Farol, Praia do Forte, Mata de São João, (71) 3676-4000 www.tivolihotels.com
POUSADAS Pousada Lagoa Praia Rua Jardim Iracema, 04, Pituaçu (71) 3363-5555 lagoapraia.com.br Pousada do Boqueirão R. Direita de Santo Antônio, 48, (71) 3241-2262 pousadaboqueirao. com.br
Hostels
Hostales
Noa Noa Av. Sete de Setembro, 4295, Farol da Barra (71) 3264-1148 pousadanoanoa.com
F Design Hostel Travessa Prudente de Moraes, 65, Rio Vermelho (71) 3035-9711 fdesignhostel.com
Casa Vila Bela R. do Carmo, 64, Santo Antônio (71) 3243-0909 pousadacasa vilabela.com.br
Pousada des Arts Rua Direita de Santo Antônio, 90, (71) 3012-5964 pousadadesarts. com.br
Pousada Mansão VillaVerde R. da Palmeira, 190, Barra, (71) 8854-6601 salvador-apart.com Pousada Colonial R. Direita de Santo Antônio, 368, Santo Antônio (71) 3243-3329 colonialpousada. com.br
Casas de Câmbio Fitta Câmbio Av. Antônio Carlos Magalhães, 656, 2º Piso, Lj. 36, Espaço Gantois Shopping Itaigara, Itaigara (71) 3353-6421 grupofitta.com Barra Farol Turismo e Câmbio Av. Sete de Setembro, 3577, loja 14, Barra (71) 3264-0914
Confidence Câmbio Praça Gago Coutinho, Loja 1019/1020, Desembarque Int., São Cristovão, Aeroporto Internacional (71) 3354-0699 confidencecambio. com.br Iguatemi Câmbio e Turismo Av. Tancredo Neves,
Pedra da Concha R. Nélson Gallo, 125, Rio Vermelho (71) 3248-5552 pousadapedrada concha.com.br Pousada Beija Flor R. Direita de Santo Antônio, 259, (71) 3241-2472 beijaflorpousada. com.br
Money Change Casa de Cambio
148, loja 31, Caminho das Árvores (71) 3450-0200 iguatemiturismo. com.br Diniz Tour Câmbio e Turismo Avenida Tancredo Neves, 1632, Ed. Salvador Trade Center, Sala 607/ 608, Caminho das Árvores (71) 3113-1010
Tov Corretora de Câmbio Rua Bélgica, 2, Comércio, Cidade Baixa (71) 3241-5252 tov.com.br Prime Rua Rubens Guelli, Shopping Paseo Itaigara, Itaigara (71) 3271-2470 primecambio.com
Gulfinvest Casas de Câmbio Alameda Algarobas, 93, Caminho das Árvores (71) 3353-2640 Tours Bahia International Largo do Cruzeiro de São Francisco, 4/6 , Centro Histórico (71) 3320-3280 toursbahia.com.br
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serviços
Agências de viagens Bahia Tupi Rua Minas Gerais, 695, Shopping Pituba Center, 1º Andar, Pituba, (71) 3345-7357 bahiatupi.com.br Visão Turismo Rua Miguel Calmon, 506, Ed. Ouro Preto, 1º andar, Comércio (71) 3319.0875 visaotur.com.br
Pinheiro Turismo Trav. Almirante Marquês de Leão, 13, loja 07 - Centro Empresarial Barra, Barra, (71) 3264-9333 pinheiroturismo. com.br Bahia Bella Turismo e Viagens Av. Tancredo Neves, 1063, Centro Empresarial
Metropolitano, Caminho das Árvores (71) 3273-8200 bahiabella.com.br
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Vento Leste Turismo Rua das Rosas, 179, sala 203, Pituba (71) 3359-4318 ventolesteturismo. com.br
Abaeté Viagens e Turismo Rua Miguel Calmon, 555, Edf. Citybank, sala 413, Comércio (71)3241-8899 abaeteturismo.com.br
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Táxis
Taxis
Elitte Táxi R. Numa Pompílio Bittencourt, 129, Pernambués (71) 3432-4040 elittetaxi.com.br
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São Pedro (71) 3241-4277 rtsba.com.br Use Táxi 4ª Travessa Pero Vaz, 355, Pero Vaz (71) 3386-7777 usetaxi.com.br Rodotaxi Rua Conde Porto
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Top Táxi Av. Jorge Amado, 03, 1º e 2º andar, Boca do Rio (71) 3045-7575 www.toptaxi.com.br
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Cults
Por Verena Paranhos Luiz Fernando Lisboa Fique atento aos últimos lançamentos culturais e saiba o que há de melhor para ser conferido!
Cd
DVD
Gilbertos Samba, novo disco de Gilberto Gil, lançado recentemente, traz clássicos da bossa eternizados na voz de João Gilberto, como Desafinado (de Tom Jobim e Newton Mendonça), Você e Eu (de Carlos Lyra e Vinicius de Moraes) e Milagre (de Dorival Caymmi). Com produção de Moreno Veloso e Bem Gil, o disco apresenta, ainda, duas composições inéditas: Gilbertos (gravada com a participação de Dori Caymmi) e Um abraço no João (tema instrumental de 1997).
Jair Oliveira cantou pela primeira vez aos 6 anos, ao lado do pai, Jair Rodrigues. Logo depois, foi convidado a integrar o grupo infantil Balão Mágico e não parou mais, seja como intérprete, vocalista ou compositor. No DVD, ele comemora os 30 anos de carreira, revisitando o repertório que embalou os principais momentos de sua vida. Jair Rodrigues, Luciana Melo, Simoninha, Pedro Camargo Mariano e Simony, como convidados, dão o clima de festa em família. A versão em blu-ray traz ainda um documentário dirigido por Felipe Mansur.
Gilbertos Samba / Gilberto Gil / Sony Music / Preço não divulgado
Jair Oliveira 30 / Jair Oliveira / Som Livre / R$ 36,90 (DVD)
Filmes
LIVROS
A saga sexual de Joe – vivida pela atriz Charlotte Gainsbourg – é o foco do roteiro do filme Ninfomaníaca. Com direção do diretor Lars Von Trier, o primeiro momento do longa-metragem traz a protagonista remontando momentos da sua vida, viciada em sexo desde os primeiros momentos da infância até a sua juventude. Encontrada pelo personagem Seligman (Stellan Skarsgard), machucada em um beco, Joe é levada para repousar na casa dele e lá começa a narrar as suas aventuras sexuais.
Usar a metalinguística para discutir a própria literatura é um traço do autor Alejandro Zambra. Bem sucedido, o chileno retorna ao mercado editorial internacional com seu terceiro livro: Formas de voltar para casa. A narrativa acompanha as memórias – ouvidas e vivenciadas – de um homem que viveu a sua infância durante a ditadura de Augusto Pinochet e está em busca de respostas para um passado nebuloso. A obra recebeu o prêmio do Conselho Nacional do Livro como o melhor romance de 2012 do Chile.
Ninfomaníaca – Parte 1 / De Lars Von Trier, com Charlotte Gainsbourg / Califórnia Filmes / R$ 39,90 (DVD)
Formas de voltar para casa / Alejandro Zambra / Cosac Naify / R$ 29,90
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