Ano 05 - Natal - RN 04/ Abril de 2015
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Nesta Edição:
Conheça benefícios da maçã para a saúde
Estudantes conhecem a dança do Toré na Paraíba pags. 3 e 4
mucosa do sistema digestivo. Quem tem problemas de má cicatrização, equimoses e sangramento das gengivas também pode melhorar este quadro comendo maçã.
Alzheimer e Parkinson. Câncer e envelhecimento: Por ser rica em taninos e flavonóides, que são fitonutrientes que agem como antioxidantes, adstringentes e antiinflamatórios, a fruta ajuda na prevenção do envelhecimento precoce. Os flavonoides também auxiliam em doenças cardiovasculares. Além disso, a maçã possui componentes que ajudam na prevenção do câncer de cólon, de próstata e de mama.
Prevenção de cárie dentária: Esta infecção é causada por causa de bactérias e o sumo das maçãs têm propriedades que podem matar até 80% destes germes. Por isso, alguns dentistas recomendam oferecer maçãs para as crianças que comem muitos doces, pois a fruta ajuda a proteger a superfície dos dentes e gengivas.
Saciedade: As maçãs são muito recomendadas aos que querem começar uma dieta. Isso porque a fruta possui fibras que ajudam a dar a sensação de saciedade. A casca, por exemplo, possui fibras insolúveis que não são digeridas e, por isso, ficam no estômago por mais tempo. Ela também tem o poder de reduzir a vontade de comer doces e chocolates.
Cérebro: Devido às vitaminas do complexo B, a fruta também ajuda Doenças estomacais: A maçã possui na prevenção de todo o sistema neragentes cicatrizantes que ajudam os voso. Isso se dá por ela ser uma ótique sofrem de problemas como ma fonte de nutrientes, sendo rica azia, gastrite e úlceras, além de auxiem vitamina C e ácido fosfórico. liar no funcionamento intestinal. Desta forma, a maçã ajuda a evitaar Esta fruta age de forma benéfica na doenças neurodegenerativas, como
Vitaminas: Não é possível falar de todos os benefícios da maçã, que são inúmeros. Mas, em resumo, por ela ter vitaminas B1, B2, B3, a fruta auxilia no controle do crescimento, ajuda a evitar problemas de pele, evita a queda de cabelo e ainda re-
Problemas respiratórios: A maçã possui antioxidantes que ajudam a melhorar a capacidade respiratória e ainda protegem os pulmões. Uma pesquisa feita pela Universidade de Nottingham, Inglaterra, mostrou que as pessoas que comem cinco maçãs ou mais por semana têm menos problemas respiratórios, incluindo asma. A maçã também possui uma propriedade adstringente que auxilia a garganta e as cordas vocais.
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Estudantes conhecem a dança do Toré na Paraíba Com a proposta de fazer um intercâmbio cultural para os estudantes da rede pública, o Instituto Hecos (RN) realizou uma aula de campo nas terras indígenas Potiguara, conduzindo alunos das escolas municipais João Gomes, Nestor Lima, Augusto Severo e IFRN de Parnamirim para Baía da Traição(PB). Cerca de 50 pessoas entre professores e alunos foram conhecer de perto a cultura indígena paraibana. O Instituto Hecos quer transformar esse projeto com apoio da Câmara Municipal de Parnamirim, realizando periodicamente esses passeios por lugares que preservem e valorizem a cultura nordestina e também sirva como temas para redações para ampliar os conhecimentos escolares.
trial que chegou a empregar seis mil operários, entre as décadas de 1940 e 1950, importando, da Alemanha, uma casta de tecelões especializados em tecidos de algodão e linho.
Na aldeia Marcação e do Forte, presenciaram a dança do Toré, tradicional ritual que reúne as famílias indígenas em circulo onde os participantes executam músicas da cultura Potiguara. A dança toré é a principal referência cultural e religiosa Potiguara. O ritual é praticado por crianças, jovens e adultos nas mais importantes manifestações indígenas: na dor e na alegria, no nascimento e na morte, nos encontros, nas assembléias, nas festas, etc. Para iniciar o Toré os índios se O vereador Ricardo Gurgel, presiprostram de joelhos diante da mãe dente da Câmara Municipal de Par- terra e de cabeça baixa veneram ao namirim, explicou durante o percur- Deus Tupã. Essa reverência simbóliso que estava participando de uma ca dos índios pode ser comparada à missão inédita, um evento piloto sagrada da eucaristia para os crispara implantar a “Câmara Cultural” tãos católicos. na cidade. “Estamos visitando uma Após o pedido solene de permissão cultura indígena, é uma aula ao vários círculos concêntricos são forvivo que vai ficar na memória de mados em volta dos tocadores. O todos vocês para o resto da vida. Ir primeiro círculo é o das crianças; a uma comunidade indígena e coem seguida o dos jovens; os demais nhecer seus usos e costumes será círculos são compostos pelos aduluma história para ser contada aos tos. O cacique e demais lideranças seus filhos no futuro”, disse, Ricardo ficam próximo dos tocadores e atraGurgel. vés do maracá oficializam a abertuOs estudantes visitaram no percur- ra do ritual. Os tocadores começam so a igreja em estilo germânico no a entoar a música e todos os precentro de Rio Tinto. A cidade foi sentes começam a cantar e a danfundada pelo sueco Frederico Lund- çar, sempre em círculo, um índio green, fundador do império indus- atrás do outro, no sentido anti-
horário. A dança é individual e em nenhum momento se abraçam ou dão as mãos. O ritual se constitui num conjunto de cantos e danças e na ingestão de jurema, infusão feita da entrecasca da raiz desta árvore, posta a macerar para produzir o vinho. Na mata há uma clareira, o "limpo", onde ocorreu o ritual, é denominada Encanto. Os instrumentos usados no toré são o tambor (zabumba), os maracás e uma espécie de flauta ou gaita, sempre tocados pelas pessoas que ficam no centro do círculo. Próximo do tocador ficam as lideranças e as pessoas que são referência na aldeia. Através do maracá o cacique determina quando é hora de parar e todas as pessoas que estão com maracá na mão fazem o mesmo gesto e param. “sem maracá ninguém dança… quando a gen-
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continuação
te está tocando a gente tá agradecendo a Deus Tupã pela saúde, pela paz, pela educação dos nossos curumins…” O Pajé fez uma defumação medicinal em um dos visitantes. No fornilho do cachimbo são colocados pedaços de folha de jurema, tabaco, alecrim, incenso. Aceso o cachimbo, é colocado ao contrário na boca do contramestre. Na boca coloca o fornilho, assopra, fazendo a fumaça sair pelo canudo (cânula) do "gaita". A defumação é feita primeiramente da cabeça, desta para os pés, depois braço direito, a seguir esquerdo, parando mais tempo na esquerda, por onde podem entrar os maus. Vira depois o defumado e faz as defumações pela frente da cabeça aos pés. Em algumas pessoas, o presidente, depois de defumado pelo auxiliar, pega nas mãos e dá três puxões para baixo. A defumação é um processo de cura e também para livrar de maus-olhados, função preventiva e curativa. Os estudantes ainda observaram o artesanato, as pinturas de corpo, cocares e indumentárias. Após a dança do Toré, ocorreu a visita as ruínas do Forte da Baía da Traição. Os franceses, visando à exploração do pau-brasil, fundaram uma feitoria na baía da Traição, que funcionou como ponto de convergência de todo o madeiramento abatido naquela região. Para a sua defesa, ergueram um fortim. Estas edificações foram destruídas por Martim
anos, aluna do oitavo ano da escola municipal João Gomes, achou muito interessante a aula de campo: “Gostei principalmente da história da igreja e também da dança do Toré, são bens culturais que devemos ter conhecimento”, afirmou. Para Jane Kelly, 15 anos, aluna da mesma escola e turma, “Achei muito legal! Não conhecia a dança indígena e fiquei muito curiosa com o ritual do pajé junto com o grupo. Também achei o artesanato muito criativo”, ressaltou. Leitão, na época da conquista portuguesa. Nenhum vestígio dessa fortificação chegou até nós, a não ser alguns dos antigos canhões, dos quais exemplares se encontram na sede municipal. Outro ponto visitado foi as ruinas da Igreja de São Miguel, construída no século XVI pelos Jesuítas. A estudante Maysa Isabelle, 13
O projeto Cultura Indígena realizado pelo Instituto Hecos contou com o apoio cultural do vereador Ricardo Gurgel, através da Câmara Municipal de Parnamirim, da loja AC Esporte e do coordenador Marcelo Camilo do IFRN/Centro/Natal. A próxima aula de campo será no patrimônio histórico de Olinda e no Instituto Ricardo Brennand em Recife(PE).
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Suco verde detox com carambola Hoje traz emos uma receita de suco detox com carambola. Além disso, tem couve, laranja, pera e hortelã. Fica uma delícia!
combate a depressão, faz bem para a pele e também Primeiro, confira as propriedades: ajuda a reCouve: tem propriedades desintoxican- duzir o nível de colesterol ruim. tes e ajuda a fortalecer o sistema imuCarambola: rica em vitaminas A, B e C. nológico. A couve é rica em Vitamina A, Além disso, tem cálcio, ferro, fósforo e C, K e B5 e também cálcio, fósforo, antioxidantes. ferro, magnésio e celulose. Pera: tem vitaminas A, C e do complexo Laranja: rica em antioxidantes e fonte B e antioxidantes. Além disso, tem muide vitamina C. Ela ajuda a manter o tas fibras, o que é essencial para um bom funcionamento do sistema digestivo,
Charge do Téo
sistema digestivo saudável. Hortelã: possui vitaminas A, B, C e minerais como cálcio, fósforo, ferro e potássio. Você vai precisar de: 2 gelinhos de couve (já mostramos a receita aqui!)+ Suco de 2 laranjas + 1 carambola pequena + Meia pera + Hortelã a gosto Bata tudo e beba na hora, de preferência, sem coar nem adoçar. Se for adoçar, use uma colher de café de mel.
Dengue ameaça escolas
Escolas estão com campanhas de combate a dengue no Rio Grande do Norte, esclarecendo as crianças a respeito do inseto que a cada dia esta fazendo vítimas de todas as idades. Com o plantio de sementes da Crotalária, uma escola tenta se livrar desta doença causada por lavras.
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