GESCHIEDENIS VAN DE NEDERLANDSE WIJNBOUW EN APOSTELHOEVE... The history of the Dutch wine culture and apostelhoeve....
De Nederlandse wijntraditie, die zijn oorsprong vindt in de Romeinse tijd, maakte na de Middeleeuwen allengs plaats voor andere vorm van agrarische bedrijvigheid. Dit veranderde toen in 1970 de eerste wijnstokken terugkeerden op de zuidhellingen van het Jekerdal in Maastricht. Hier, op een van de Limburgs mooiste plekjes boven op de Kouwberg, troont Nederlands oudste en grootste wijndomein ‘De Apostelhoeve’. Dit wijndomein, inmiddels ruim 6 hectare groot, levert vier mooie, droge witte wijnen waarvan wij er twee bieden. The Dutch wine tradition with it’s origin in the Roman times, led to a new form of agriculture after the Middle ages. All changed in 1970 when the first vines made their comeback on the southern hills of the Jekerdal in Maastricht. Here, on one of the prettiest spots of Limburg, on top of the Kouwberg, is Holland’s oldest vineyard ‘De Apostelhoeve’. This vineyard, 6 hectares big, produces 4 nice dry white wines. We offer two of them.
NEDERLANDSE WIJNEN DUTCH WINES
Apostel Hoeve, Müller Thurgau Nederland / Holland Ronde, milde smaak met tonen van lychee Round, mild taste with hints of lychee
Fles Glas
€ 32,50 € 6,50
Apostel Hoeve, Auxerois Nederland / Holland Nuances van sappig wit fruit met een zacht zuurtje Nuances of juicy white fruits with gentle sours
Fles Glas
€ 32,50 € 6,50
CHAMPAGNE Champagne
Ayala Brut Zero dosage Ayala Champagne Frisse tonen, fruitige smaak met een lange afdronk. Door het weglaten van likeur (Zero dosage) proeft u pure wijn. Fresh tones, taste full of fruit, and a long aftertaste. Because of not adding liquor (Zero dosage) you will taste the pure wine.
Fles
€ 86,50
Bollinger ‘Spécial Cuvée’, Brut Bollinger, Ay Zeer mooie mousse. Licht tot strogeel Rondborstig met veel reserve. Top klasse A terrific mousse, light to deep yellow. Wide aroma, full bodied with a lot of reserve. Absolutely one of the best.
Fles ½ Glas
€ 86,50 € 46,25 € 11,50
Cavas Hill Reserve oro seco Blanc de Blanc Fijne mousse met een klein zoetje Delicate mousse with small sweet taste
Fles Glas
€ 28,50 € 6,00
Cavas Hill Rosado Reserve oro seco Blanc de Blanc Zoet rood fruit Sweet red fruit
Fles Glas
€ 35,00 € 7,00
Fresita Patagonië Patagonia Aardbeienrood met fijne belletjes en een volle smaak van aardbeien Strawberry red with delicate bubbles and a rich taste of strawberries
Fles Glas
€ 37,50 € 7,00
WITTE HUISWIJNEN House wine white Cogmans Kloof ‘Kristal’, Colombard-Sauvignon Blanc Zuid Afrika / South Africa Fruitige wijn met frisse zuren Fruity wine with a fresh acidity
Fles ½ ¼ Glas
€ 20,50 € 13,50 € 7,00 € 3,75
Santa Rosa, Chardonnay Chili / Chile Intense smaak met aroma’s van tropisch fruit en een frisse afdronk Intense flavour with hints of tropical fruits and a fresh finish
Fles ½ ¼ Glas
€ 24,50 € 17,00 € 9,50 € 4,50
‘IO’ Domenico Armani, Pinot Grigio Italië / Italy Witte bloemen en peer met een lange afdronk White flowers and pear with a long aftertaste
Fles ½ ¼ Glas
€ 38,50 € 26,00 € 14,50 € 6,50
Les Cazalets, Merlot Frankrijk / France Vol van smaak met zachte tannines en kersen Full taste with soft tannines and cherries
Fles ½ ¼ Glas
€ 22,50 € 15,50 € 8,50 € 4,00
Les Cazalets, Cabernet Sauvignon Frankrijk / France Volfruitig met een aardse geur Full of fruits with terrestrial tones
Fles ½ ¼ Glas
€ 22,50 € 15,50 € 8,50 € 4,00
Thomas Mitchell, Shiraz Austalië / Australia Diep rode wijn met smaken van rijpe bessen en kruidnagel Deep red wine with flavours of ripe berries and cloves
Fles ½ ¼ Glas
€ 35,50 € 25,00 € 14,00 € 6,00
Fles ½ ¼ Glas
€ 22,50 € 15,50 € 8,50 € 4,00
RODE HUISWIJNEN House wine red
ROSÉ HUISWIJN House wine rosé Galcibar, Garnacha Spanje / Spain Fruitige wijn waarin bramen, kersen en peper naar voren komen Fruity wine with flavours of blackberry and cherries
WITTE WIJNEN White wines
Spanje/ Spain Viña Sanzo, Verdejo & Viura D.O. Rueda, Valsanzo, Valadolid Zeer fruitige, volle wijn met een nasmaak van amandelen Very fruity, full bodied wine with an aftertaste of almonds
€ 24,50
Oostenrijk / Austria Weingut Stadlmann, Gruner Veltliner Messwein, Traiskirchen Elegante structuur met een frisse afdronk Elegant structure with fresh aftertaste
€ 25,50
Frankrijk / France Pinot Blanc Réserve Alsace A.C., Lucien Albrecht, Orschwir Gebalanceerde frisse wijn met een hint van rijp tropisch fruit Balanced fresh wine with hints of ripe tropical fruits
€ 32,50
Chablis, Chardonnay Chablis A.C., Domaine de vauroux, Bourgogne Droge, levendige wijn met een complex bouquet Dry, lively wine with a complex bouquet
€ 45,00
Sancerre, Sauvignon Blanc Sancerre A.C., Langlois-Château, St. Hilaire St. Florent Elegante, frisse wijn met duidelijke aanwezigheid van mineralen Sophisticated, fresh dry wine with noticeable minerals
€ 55,00
Australië / Australia Mitchelton Blackwood Park, Riesling Central Victoria, Goulburn Valley Complexiteit en fris met elementen van rijp fruit en honing Complexity and fresh with elements of ripe fruits and honey
€ 42,50
RODE WIJNEN Red wines
Chili / Chile Cefiro Reserva, Merlot D.O. Maipo Valley, Viña Casablanca Rode bessen, vanille en chocolade met een complexe afdronk Red berries, vanilla and chocolate with a complex finish
€ 32,50
Spanje / Spain Callejo Tinto, Tempranillo D.O. Ribera del Duero, Bodegas Félix Callejo Tempranillo bouquet met ondertoon van eikenhout Tempranillo bouquet with an oak undertone
€ 32,50
Edulis Roble, Tempranillo D.O.C. Rioja, Bodegas Altanza S.A., Fuenmayor Prettige, frisdroge smaak met tonen van zwarte bessen Pleasant, fresh and dry taste with tones of black berries
€ 39,00
Frankrijk / France Les Hauts Plateaux Rouge, Blend A.C. Coteaux d’Aix, Provence Ronde, fruitige smaak met rijpe tannines Round, fruity taste with ripe tannines Château Bel-Air, Merlot A.C. Lussac, Saint-Emilion, Bordeaux Rode bessen, vanille en chocolade met een complexe afdronk Red berries, vanilla and chocolate with a complex finish
€ 32,00
Fles 1/2
€ 41,50 € 25,50
Italië / Italy Rosso di Montepulciano D.O.C., Blend Azienda Agricola Nottola, Chianti Ronde, paars rode wijn met een intense geur Round, purple red wine with an intense scent
€ 49,50
DESSERT WIJNEN Dessert wines
Banyuls ‘5 ans d’âge’ Domaine de Baillaur Zacht van smaak met fijne zoetigheid en lange afdronk Soft taste with delicate sweetness and long finish
Fles Glas
€ 35,00 € 4,50
Moscato d’Asti ‘Bricco Riella’ Cascina Pian d’Or, Mango d’Alba Zacht mousserend, heerlijk fris Soft mousse, delightfuly fresh
Fles Glas
€ 24,00 € 3,25