SÍNTESIS 26, 27 DE JUNIO 2016 AFCASMU
SEGUNDA ÉPOCA
EJERCICIO XXXIIl
Acta Nº18
Presidente: Katy Farias Vice-Presidente: Marcos Montero Sec. General: Marianela Calvo Tesorero: Helen Mercado Sec. de Org. : Juan Corbalan Sec. de P y Prop.: Victor Rodriguez Sec. de Cultura: Sandra Raymondo Pro- tesorero: Manuel Ortiz de La Tabla Sec. de Actas: Andrés Torres
26/07/2016
Presentes: Katy Farias, Marianela Calvo, Manuel Ortiz de la Tabla, Helen Mercado, Soraya Larrosa, Víctor Rodríguez Sandra Raymondo Juan Corbalan y Andrés Torres. Participan: M. Vizcaino, J. Castiglia, J. Juárez, s. Ibáñez y M. Licandro.
1- COMISION DE SALUD LABORAL: Se realizaron recorridas em Block Quirurgico de Sanatório 2. El Miércoles 27/7 la Comisión estará en el Comedor del Sanatorio 2, invitamos a tod@s l@s compañer@s a participar. 2- COMPAÑEROS DE 1727 PRESENTAN NOTA: En la nota presentada al Consejo Directivo de AFCASMU solicitan integrarse como Comité de Base representando a l@s integrantes del sector. 3- COMPAÑEROS DE BLOCK QUIRURGICO DE SANATORIO 1 PLANTEAN: Cambios en el régimen de libres rotativos 6 y 1. A propósito del previo planteado, se cita a l@s compañer@s al Consejo Directivo el próximo martes 2 de agosto a la hora 12:30.
SEGUNDA ÉPOCA Acta Nº19
Presidente: Katy Farias Vice-Presidente: Marcos Montero Sec. General: Marianela Calvo Tesorero: Helen Mercado Sec. de Org. : Juan Corbalan Sec. de P y Prop.: Victor Rodriguez Sec. de Cultura: Sandra Raymondo Pro- tesorero: Manuel Ortiz de La Tabla Sec. de Actas: Andrés Torres
EJERCICIO XXXIIl 27/07/2016
Presentes: Katy Farias, Marianela Calvo, Manuel Ortiz de la Tabla, Helen Mercado, Soraya Larrosa, Víctor Rodríguez Juan Corbalan, J. Castiglia y J. Juárez Participan: D. Furtado, S. Gonzalez.
1- EVALUACION DE REUNION BIPARTITA DE COCINA: Moción en mayoría: AFCASMU de aclarar que la compañera Laura Bentancor se presentó minutos antes de la reunión bipartita de alimentación solicitando participar. AFCASMU actuando de buena fé lo permitió en el entendido que participa en nombre de l@s compañer@s Licenciad@s Nutrición. Votan a favor: Víctor Rodríguez, Soraya Larrosa, Helen Mercado, Marianela Calvo. Katy Farias, Manuel Ortiz de la Tabla. Moción en minoría: La agrupación “lista 3” mantiene la positiva que se puede estar de acuerdo o no con las diferentes opiniones de l@s compañer@s en cualquier ambiente. Votan a favor: Juan Corbalán, Jessica Juárez y Jimena Castiglia. ACTA DE COMISIÓN BIPARTITA DE RR.HH. Y RELACIONES LABORALES 25/07/16 Asisten por Afcasmu: Katy Farías, Helen Mercado, Andrés Torres, Marianella Calvo, Manuel Ortiz de la Tabla, Juan Corbalán, delegación del Escalafón de Alimentación (Laura Bentancor, Diego Furtado).Asisten por Casmu-Iampp: Cra. María Ana Porcelli, Dra. Raquel Pannone, Jorge Acuña, Fernando Palacios. Inicio hora 10.15 Se trata el tema de Alimentación. La gremial señala temas prioritarios: situación del chef y su ayudante, falta de Recursos Humanos, traslados de personal y que los cargos de repostero y jefe de preparados se cubran por concurso.Cra. Porcelli señala que el tema del chef surgió por preocupación de Casmu, por insatisfacción de usuarios con la cocina, para una reorganización en la producción de alimentos. El chef es contratado, viene de afuera para colaborar, el subchef contratado es su asistente. No se cubrirá por concurso. Afcasmu señala desacuerdo, se reivindica el concurso. Realiza asesoría técnica, en cuanto a equipamiento, organización, presentación, es el jefe de la producción, es él quien establece cómo se hace el alimento. El personal de alimentación hoy tiene un doble reporte. En cuanto a la elaboración de alimentos reportan al chef, en lo administrativo dependen de la jefatura de Nutrición. La Jefatura de Nutrición y los licenciados se ocupan asimismo de la parte técnica, en cuanto a balances calóricos y demás aspectos nutricionales. En cuanto a los cargos a cubrir de repostero y jefe de preparados, Casmu señala que se prevé realizar concurso a futuro.Afcasmu señala falta de personal en alimentación y dificultades en la distribución del personal, están quedando los pisos descubiertos. La comida no ha mejorado en los pisos, para los abonados. Casmu señala que se ha mejorado inicialmente el régimen de salud, que corresponde a los funcionarios y abonados que no tienen un régimen especial.Se pide descripción de tareas de los funcionarios de alimentación. Casmu toma nota de esto y asimismo del tema calidad de comida en pisos. La delegación del sector expresa que no se observan cambios en los pisos, no se está mejor
ni peor. Casmu señala que los usuarios expresan que hubo mejoría. Casmu señala que se trata de un proceso de cambio, se está buscando mejorar pero se trata de un proceso. Cra. Porcelli señala que se buscó una solución acordada, hubo varias reuniones bipartitas en las que no hubo acuerdo. Por esto se buscó la alternativa del chef. Desde Nutrición de Sanatorio Nº2, se señala que se valora como positivo el ingreso del chef, se trabaja en forma complementaria, se han modificado procedimientos con mejoras. Se señala que los traslados de personal no son arbitrarios, se realizan ponderadamente. La faltante de personal en pisos no se corresponde a esta nueva dinámica de trabajo. Afcasmu solicita organigrama de Cocina de aquí en mas, descripciones de tareas para cada cargo, para evitar la multitarea. Que se completen las dotaciones y se pide información sobre los próximos cambios a implementarse, así como los nuevos sistemas de trabajo, que no se perjudique a los funcionarios con los mismos. Que se conozcan las potestades del Chef como jefe de Producción para conocer las reglas de juego así como las descripciones de todos los cargos. Casmu señala que las descripciones de cargo fueron dadas oficialmente en bipartitas. Afcasmu señala estar en desacuerdo. Casmu señala que lo relativo al chef ya fue explicado en la presente. Afcasmu señala que el plan de contingencia de Alimentación no está avalado ni firmado por el gremio. Se solicita que el estimulo venga asimismo desde lo económico, eliminar las diferencias salariales para la mismas tareas, así como que se valore el contacto del personal de cocina con los abonados.Casmu señala que la encuesta científica señala que se constató mejora en la percepción de usuarios sobre la alimentación. Esto es obra del esfuerzo conjunto de todo el equipo. Afcasmu señala que los funcionarios que la gremial determine, puedan participar en las bipartitas, sin negársele la licencia gremial, lo cual aconteció para la presente. Se toma nota para analizar con jefatura, no hay afectación de los fueros sindicales.Traslados: Cra. Porcelli señala que se busca rotar a la gente para encontrar un grupo de trabajo y que se vaya acostumbrando a trabajar con el chef y a las nuevas dinámicas. La gremial no está de acuerdo, se presta a arbitrariedad. Afcasmu señala que los nuevos procedimientos repetitivos aplicados (pelado a mano) se presta a enfermedades profesionales, lo cual genera preocupación. Casmu señala que se comprará el equipamiento necesario. El gremio señala que se le de participación en la reestructura de Alimentación.Temas generales planteados por Afcasmu: cargos de nurses en Salud mental se están cubriendo con auxiliares, falta de personal. Funcionario suspendido 7 días trasladado: Casmu expresa que está abierta la vía judicial. Funcionaria de Sanatorio Nº3 que fue trasladada: RRHH explica que se redirigió a la funcionaria que estaba como sobredotación, se contemplaron todos los pedidos de la funcionaria. Cabina de 1727 falta de personal (hay una persona sola). Se toma nota. Funcionario de Radiología que dejó de ser convocado, se toma nota. Administrativa de Sanatorio Nº2, realiza tareas permanentemente en administración en CTI y en Alimentación . RRHH señala que la tarea de Administración es única, no hace dos tareas. Es solamente administrativa.
FUS
AFCASMU PIT -CNT