SOMMAIRE Pages
pour voir le FILM de la CRISE en ROSE
1-7
Pages
10 - 14
Pages
Pages
20
24 - 26
Page
Toaster professionnel Salamandre plafond fixe & mobile Vitrine VISTA multi- fonctions Distributeur boissons chaudes Marmite à soupes Chauffe-briques Bain-marie gaz & électrique
Pages
Pages
28 - 29
35 - 37
Pages
40 - 43
Pages
46 - 47
Pages COLD
FROID COMMERCIAL Arrières-bar réfrigéré vitré Congélateur coffre / bahut Cave à vins
COLD
51 - 53
Pages
57 - 59
(système à palettes, en grain & mixte)
COLD
COLD
Armoire réfrigérée porte vitrée, porte pleine, tout inox & laqué blanc Armoire réfrigérée 200 L, 400 L & 600 L GN 2/1 froid positif & négatif
Armoire réfrigérée COMPACTE 1 & 2 portes 650 & 1300 L Armoire réfrigérée GASTRO 2/1 1 & 2 portes 700 & 1400 L Machine à glaçons
LES INOX
44 - 45
LAVAGE INTÉGRAL Lave-verres - Lave-tasses Lave-vaisselle - lave-assiettes Lave-vaisselle système à capot
Table de travail Plonge démontable série 600 & 700 Plonges PLV - Plan de travail Desserte neutre, chauffante murale & centrale
Pages
38 - 39
Chariot porte-assiettes & mobile de service - Poubelle Placard inox - Étagère murale Lave-mains - Douchette Exterminateur d’insectes
&
Pages
30 - 34
Friteuse Professionnelle de comptoir, sur table, sur coffre Friteuse à beignets Plancha gaz & électrique Fry Top - Plaque à snacker Crêpière - Galetoire - Gaufrier
Trancheur professionnel Hachoir à viande - Coupe-légumes Cutter - Mixer plongeant Eplucheuse à pommes de terre Armoire de stérilisation
LES INOX Pages
27
Plan de cuisson à induction Réchaud gaz & électrique 1, 2 ou 3 brûleurs & plaques
Panini grill’toast & Plancha vitrocéramique Panini Electro grill électrique simple & double
Pages
21 - 23
Four Micro- ondes Nouveau Four Combi : micro-ondes + grill/salamandre micro-ondes + Four air pulsé Four à convection air pulsé Plancha / Fry top acier & acier au chrome dur
Formeuse à pizza Plaque “table chauffante” Comptoir-table chauffant Lampe infra-rouge chauffante
Pages
15 - 19
Four à pizza octogonal rotatif Four à pizza “Piccolo” Four à pizza superposable gaz Four à pizza super professionnel Batteur-mélangeur, Pétrin à spirale Vitrine chauffante
CUISINE ASIATIQUE Kitchen block Fourneau “Turbo” Teppan Yaki, Wok Grand réchaud Cuiseur à riz
Page
8 - 10
Hotte / Extraction / Ventilation caisson de ventilation statique & dynamique Groupe filtrant à charbon actif Accessoires
LA CUISSON INTÉGRALE Série 700 monobloc & modulaire
Pages
SOMMAIRE
48 - 50
Vitrine réfrigérée vitrée Kit réfrigéré spécial “SANDWICH” spécial “SUSHI” & spécial “TAPAS” Mini-armoire vitrine réfrigérée Table top froid positif
Pages
54 - 56
Saladette /Table à pizzas Desserte /Vitrinette réfrigérée Desserte réfrigérée COMPACTE SNACK 600 & Gastro 700
Pages
COLD
COLD
60 - 65
Armoire ouverte réfrigérée murale Vitrine réfrigérée panoramique Buffet gastronomique mobile chauffant, réfrigéré, mixte Vitrine à poissons Bacs gastronorm & Accessoires
SÉRIE 700
LA CUISSON INTÉGRALE MONOBLOC & MODULAIRE
FOURNEA U
sér i e
700 4
FEUX VIFS
SUR FOUR
GA Z OU ÉLECTRIQUE GN 2/1 & 1/1
4 f eu x g az 3 x 7 k w + 1 x 3,5 k w + Veilleuses & t hermocouples su r f o u r g az GN 2/ 1 7,8 k w - Allumage Pi ezzo - Robinet t h er m o st at i q u e Code art icle G7F4 FG BE
Réf érence G7F4+FG
Dimensions ext ernes mm
Puissance
t ot ale Kw 800 x 700 x 850/ 900 28,8
poids kg
117
Prix PRIX HT JACKPOT 2889 2299
4 f eu x g az 2 x 7 k w + 2 x 3,5 k w + Veilleuses & t hermocouples su r f o u r élect rique st at ique GN 2/ 1 puissance 7,5 k w (400/415 V/3N) Code art icle G7F4 FE BE
Réf érence G7F4+FE
Dimensions ext ernes mm
Puissance
t ot ale Kw 800 x 700 x 850/ 900 21 + 7,5
Prix
poids PRIX kg HT
JACKPOT
122 3089
2399
4 f eu x g az 2 x 7 k w + 2 x 3,5 k w + Veilleuses & t hermocouples su r f o u r él ect r i q u e air pulsé GN 1/ 1 ou 600 x 400 puissance 3,5 k w Code art icle
E1 FE o u F FG o u G7F4 +
FOURNEA U
G7F4 FE1 BE
sér i e
700
2
Réf érence G7F4+FE1
Dimensions ext ernes mm
Puissance
t ot ale Kw 800 x 700 x 850/ 900 21 + 3,5
Prix
poids PRIX kg HT
JACKPOT
106 2968
2198
FEUX VIFS + PLA QUE COUP DE FEU SUR FOUR
1 f eu g az 7 k w + 1 x 3,5 k w + PCF 7 k w + Veilleuses & t hermocouples su r f o u r g az GN 2/ 1 7,8 k w - Allumage Pi ezzo - Robinet t h er m o st at i q u e Code art icle G7T4P2F FG BE
Réf érence
Dimensions ext ernes mm
G7T4P2F+FG 800 x 700 x 850/ 900
Puissance t ot ale Kw 25,3
Prix PRIX HT JACKPOT 119 3360 2599
poids kg
1 f eu g az 7 k w + 1 x 3,5 k w + PCF 7 k w + Veilleuses & t hermocouples su r f o u r g az st at ique GN 1/ 1 ou 600 x 400 pât issier - puissance 4 k w Code art icle
Réf érence
Dimensions ext ernes mm
Puissance
t ot ale Kw G7T4P2F FG1 BE G7T4P2F+FG1 800 x 700 x 850/ 900 21,5
2F G7T4P
+ FG
Prix PRIX PRIX HT JACKPOT JA CKPOT 118 3240 2499
poids kg
1
LA CUISSON INTÉGRALE
MONOBLOC & MODULAIRE
FOURNEAU / PLAN DE CUISSON
série
700
2 - 4 - 6
SÉRIE 700
PLAQUES RONDES
ÉLECTRIQUE
rmé neutre fe ue
q 2/1 stati E + placard E7P6 + Fndes sur four GN
FE1 FE ou E7P4 +ques rondes que
E7P2M rondes
es 2 plaqu rmé (option) rd fe a c la p +
Fourneau électrique
ou
es ro 6 plaqu
4 pla /1 stati Air pulsé r GN 2 à sur fouu 600 x 400 o GN 1/1
700
monobloc : 4 /6 plaques RONDES + sur FOUR GN 2/1 ou GN 1/1 Air pulsé Prix Désignation Dimensions Puissance poids PRIX externes mm totale Kw kg HT JACKPOT E7P4 FE BE E7P4+FE 4 plaques rondes 4 x 2,6 kw Ø 220 mm + four statique GN 2/1 -7,5 kw 400V/3N 800 x 700 x 900 17,9 100 2940 2260 E7P4 FE1 BE E7P4+FE1 4 plaques rondes 4 x 2,6 kw Ø 220 mm + four air pulsé GN 1/1 -3,5 kw 400V/3N 800 x 700 x 900 13,9 83 2460 1699 6 plaques rondes 6 x 2,6 kw Ø 220 mm + four statique GN 2/1 -7,5 kw 400V/3N 1200 x 700 x 900 23,1 129 3680 2799 E7P6 FE BE E7P6+FE Code article
série
Référence
Plan de cuisson électrique Code article
série
Référence
E7P2M BE E7P2M E7P4M BE E7P4M E7P6M BE E7P6M
700
monobloc : Désignation
2M
Fourneau électrique
série
700 monobloc : 4 /6
2
Référence
E7PQ2M BE E7PQ2M E7PQ4M BE E7PQ4M E7PQ6M BE E7PQ6M
2 - 4 - 6
PLAQUES CARRÉES
4 plaques carrées 4 x 2,6 kw 4 plaques carrées 4 x 2,6 kw 6 plaques carrées 6 x 2,6 kw série
rmé neutre fe e
e 6 plaqu
plaques carrées + sur four GN 2/1 ou GN 1/1 Air pulsé
220 mm + four statique GN 2/1 - 7,5 kw 400V/3N 220 mm + four air pulsé GN 1/1 - 3,5 kw 400V/3N 220 mm + four statique GN 2/1 - 7,5 kw 400V/3N
700 monobloc : 2 /4 /6 Désignation
2 plaques carrées 220 mm 2 x 2,6 kw 4 plaques carrées 220 mm 4 x 2,6 kw 6 plaques carrées 220 mm 6 x 2,6 kw
ÉLECTRIQUE
card atiqu N 2/1 st + FE +supla r four G E7PQ6s ca s e é rr
Désignation
Plan de cuisson électrique Code article
700
4 pla /1 stati ir pulsé r GN 2 A sur fou 600 x 400 à ou GN 1/1
Référence
E7PQ4 FE BE E7PQ4+FE E7PQ4 FE1 BE E7PQ4+FE1 E7PQ6 FE BE E7PQ6+FE
série
FE1 + FE ou E7PQ4 ques carréesque,
E7PQ carrées es 2 plaqu rmé (option) fe placard
Code article
avec ou sans porte Prix Dimensions Puissance poids PRIX HT JACKPOT externes mm totale Kw kg 400 x 700 x 900 5,2 37 1190 855 800 x 700 x 900 10,4 59 1770 1280 1200 x 700 x 900 15,6 83 2498 1790
2 plaques rondes Ø 220 mm 2 x 2,6 kw sur placard ouvert 4 plaques rondes Ø 220 mm 4 x 2,6 kw sur placard ouvert 6 plaques rondes Ø 220 mm 6 x 2,6 kw sur placard ouvert
FOURNEAU / PLAN DE CUISSON
+
2 /4 /6 plaques RONDES sur placard
Prix Dimensions Puissance poids PRIX externes mm totale Kw kg HT JACKPOT 800 x 700 x 900 17,9 106 4170 3090 800 x 700 x 900 13,9 91 3470 2498 1200 x 700 x 900 23,1 143 5289 3898
plaques carrées sur placard avec ou sans porte
Prix Dimensions Puissance poids PRIX HT JACKPOT externes mm totale Kw kg sur placard ouvert (portes en option) 400 x 700 x 900 5,2 41 1670 1199 sur placard ouvert (portes en option) 800 x 700 x 900 10,4 67 2690 1940 sur placard ouvert (portes en option) 1200 x 700 x 900 15,6 95 4190 3020
MONOBLOC & MODULAIRE SÉRIE 700 Fo u r n eau & p l an d e cu i sso n
LA CUISSON INTÉGRALE
sér i e
700 m o n o b l o c
2 - 4 & 6 f eu x v i f s GA Z + PCF su r f o u r Gaz o u El ect r i q u e GN 2/1 - GN 1/1 600 x 400 & Géan t Veilleuses, t hermocouples Allumage piezzo Régulat ion t hermost at ique en série
FE u t re FG o u ne G7F6 + r + p lacard
ou v if s + f 6 f eu x Réf érence
Code art icle
6 6 G7F6 FE1 BE G7F6+FE1 6 G7T4P4F FG BE G7T4P4F+FG 4 G7F6 FG BE G7F6+FG G7F6 FE BE G7F6+FE
4 f eu Dimensions ext ernes mm
DÉSIGNATION
f eux f eux f eux f eux
vif s vif s vif s vif s
3 3 3 2
x x x x
7 kw + 3 x 3,5 kw 7 kw + 3 x 3,5 kw 7 kw + 3 x 3,5 kw 7 kw + 2 x 3,5 kw
f our gaz GN 2/ 1 - 7,8 kw f our élec GN 2/ 1 - 7,5 kw 400V/ 3N + four élec GN 1/1 air pulsé 400V/ 3N PCF 7 kw + f our gaz GN 2/ 1 - 7,8 kw + +
+
1200 1200 1200 1200
x x x x
700 700 700 700
x x x x
s x vif
re n eu t + FG car d F a l P p 4 G7TF + f o u r +
+ PC
Prix Puissance poids PRIX t ot ale Kw kg HT JACKPOT
900 39,3 900 31,5 + 7,5 900 31,5 + 3,5 900 35,8
155 162 142 168
3866 3888 3754 4358
2960 2999 2786 3399
N OUV EA U F6P+ T
G7 r g éan t if s + f o u 6 f eu x v
t re rd n eu
a + p lac F +FG G7TP2
Code art icle
Réf érence
G7TP2F FG BE G7TP2F+FG
G7F6P+T
G7F6 T BE
DÉSIGNATION
2 f eux vif s 1 x 7 kw 6 f eux vif s 6 x 7 kw
op
Pl an d e cu i sso n m o n o b l o c Réf érence G7F2M G7F4M G7F6M
1P 400 BE Accessoires & Opt ions 2P 400 BE 2P 600 BE
+
1 x 3,5 kw + PCF 13 kw + f our gaz GN 2/ 1 -7,8 kw sur f our géant gaz 1045 x 530 / 12 kw
+ o p t io G7F4M
G7F2M + e t io n p o rt
Code art icle G7F2M BE G7F4M BE G7F6M BE
+
1200 x 700 x 900 1200 x 700 x 900
es n p o rt
p l acard o u v er t o u f er m é :
Désignat ion
Dimensions ext ernes mm
31,3 54
183 4257 176 4594
n + o p t io G7F6M
2 - 4 - 6 f eu x v i f s GA Z Dimensions ext ernes mm
2 f eux vif s 1 x 7 kw + 1 x 3,5 kw sur placard ouvert 400 x 700 x 850/ 900 4 f eux vif s 2 x 7 kw + 2 x 3,5 kw sur placard ouvert 800 x 700 x 850/ 900 6 f eux vif s 3 x 7 kw + 3 x 3,5 kw sur placard ouvert 1200 x 700 x 850/ 900 1P/ 400 2P/ 400 2P/ 600
Prix Puissance poids PRIX t ot ale Kw kg HT JACKPOT
1 port e 400 mm pour placard simple 2 port es 400 mm pour placard double (800 mm) 2 port es 600 mm pour placard double (1200 mm)
3389 3480
p o rt es
+ Veilleuses & t hermocouples Puissance t ot ale Kw
poids kg
10,5 21 31,5
48 80 108
Prix PRIX HT JACKPOT 1452 1098 1983 1498 2618 1950
145 282 348
105 203 250
3
LA CUISSON INTÉGRALE CUISEUR À PÂTES
SÉRIE 700
MONOBLOC & MODULAIRE
série
700
simple & double bacs Électrique
&
Gaz 400 & 800 mm
Plusieurs combinaisons de paniers Gastro en option
s gaz pendante ves indé cu 2 CPG80E
CPG40E
CPE40E
Cuiseur à pâtes GAZ & Électrique série 700 monobloc sur placard Robinet de remplissage -Brûleurs inox avec régulateur de puissance veilleuses & thermocouples - piezzoélectrique DÉSIGNATION Code Référence article monobloc 1 cuve 30 Litres (306x340x300) + placard fermé CPG40E BE CPG40E CUISEUR À PÂTES Gaz CPG80E BE CPG80E CUISEUR À PÂTES Gaz monobloc 2 cuves 30 Litres (306x340x300) + placard fermé CPE40 BE CPE40 CUISEUR À PÂTES Electrique monobloc 1 cuve 30 Litres (306x340x300) + placard fermé GN 1/1 réf. CS 1/1
Plusieurs combinaisons possibles de paniers pour cuiseur à pâtes GASTRONORM (en option) C4
1/6 1/6
1/6
GN 1/6 réf. CS 1/6
C6
1/3
1/3 1/6
GN 1/3 réf. CS 1/3
C3
C2
C1
C5 1/6
1/2
GN 1/2 réf. CS 1/2
fermé Entièrement acier inox - résistance incoloy - thermostat à 100°C Prix Dimensions Puissance poid PRIX externes mm totale Kw kg HT JACKPOT 400 x 700 x 900 10 56 2170 1579 800 x 700 x 900 2x10 80 3760 2799 56 2399 1879 400 x 700 x 900 7
1/6
1/1 1/2
1/6
BAIN-MARIE
CS 1/1 216 157
série
700
1/6
1/6
1/3
1/6
1/6
1/6
1/2
Exemples de combinaisons
Option : paniers de cuiseur à pâtes : Prix HT unitaire
1/3
CS 1/2 112 82
CS 1/3 106 78
simple & double bacs Électrique
&
1/6
CS 1/6 78 58
Gaz 400 & 800 mm
Bacs gastro en option
Vidange en façade
E7BM8M E7BM4M
G7BM4M
Bain-marie Électrique & GAZ
série
700
monobloc
sur placard ouvert 1 x GN 1/1 ou 2x GN 1/1
Construction en acier inox - Résistance en acier inoxydable sous le bac - Angles et bords arrondis - plusieurs positions de chauffe/voyant témoin
4
Code Référence article E7BM4M BE E7BM4M BAIN E7BM8M BE E7BM8M BAIN G7BM4M BE E7BM4M BAIN
DÉSIGNATION
MARIE Electrique monobloc 1 cuve 1x GN 1/1 (530 x 325 x 200) MARIE Electrique monobloc 2 cuves 2x GN 1/1 ou 1x GN 2/1 monobloc 1 cuve 1x GN 1/1 (530 x 325 x 200) MARIE GAZ
Dimensions Puissance poid externes mm totale Kw kg + placard ouvert 400 x 700 x 900 1,5 38 + placard ouvert 800 x 700 x 900 3 61 65 + placard ouvert 400 x 700 x 900 3,6
PRIX
Prix
HT JACKPOT 1380 968 1970 1395 1558 1130
LA CUISSON INTÉGRALE FRITEUSE
série
700
SÉRIE 700
MONOBLOC & MODULAIRE
simple & double bacs
Électrique
Allumage piezzoélectrique Flamme veilleuse protégée Réglage à 7 positions de 110° à 190°C
Gaz
&
400 & 800
mm
Brûleurs inox tubulaires à combustion optimisée avec vannes à thermocouple et thermostat de sécurité Bac de récupération d’huile
GL15M
GL7+7M
M GL15+15
Friteuse TURBO GAZ
série
700
monobloc
sur placard fermé
Construit en acier inox - Plan de travail et bacs moulé et entièrement réalisé en acier inox Aisi 304 épaisseur 15/10 - Doté : panier grille de protection
Code article
Référence
DÉSIGNATION
GL15M BE GL15M FRITEUSE monobloc TURBO GAZ GL15 15M BE GL15+15M FRITEUSE monobloc TURBO GAZ FRITEUSE monobloc TURBO GAZ GL7 7M BE GL7+7M
15 Litres
p avec o niers i pa 2 dem
Friteuse TURBO-HIGH POWER
série
700
monobloc
PRIX
sur placard fermé
Construction acier inox - Résistance acier inox incoloy - thermostat de 0 à 190°C + de sécurité - panier /grille de protection - 400- 415 V/ 3N
Code article E7F10 4MS E7F10 8MS E7F18 4M E7F18 8M
Référence BE BE BE BE
E7F10-4MS E7F10-8MS E7F18-4M E7F18-8M
DÉSIGNATION FRITEUSE monobloc FRITEUSE monobloc FRITEUSE monobloc FRITEUSE monobloc
TURBO-HIGH POWER 10/12 Litres TURBO-HIGH POWER 2x10/12 Litres TURBO-HIGH POWER 18 Litres TURBO-HIGH POWER 2x 18 Litres
RÉSERVE CHAUFFANTE À FRITES ÉLECTRIQUE Code article
Référence
E7SP 4M BE E7SP-4M
Options
monobloc
1 cuve 2 cuves 1 cuve 2 cuves
sur placard fermé sur placard fermé sur placard fermé sur placard fermé
Dimensions Puissance poid externes mm totale Kw kg 400 x 700 x 900 9 50 800 x 700 x 900 2x9 82 400 x 700 x 900 13 54 800 x 700 x 900 2 x13 87
Bac de salage & d’égouttage
DÉSIGNATION RÉSERVE À FRITES CHAUFFANTE À INFRA-ROUGE monobloc
Demi-paniers pour friteuse pour GL15M (124 x316 x 110) : Prix HT unitaire 92 Filtre adaptable sur bac de récupération d’huile : Prix HT unitaire 58 Bac moulé coins arrondis épaisseur 15/10èmé
Prix
HT JACKPOT 2296 1660 3999 2999 3060 2230
M E7SP-4 frites eà réserv
8-8M S ou E7F1 E7F10-8M
M E7F18-4tion
MS E7F10-4
1 cuve
2x15 Litres 2 cuves 2x7 Litres 2 cuves
Dimensions Puissance poid externes mm totale Kw kg sur placard fermé 400 x 700 x 900 12,7 55 sur placard fermé 800 x 700 x 900 25,4 96 11 55 sur placard fermé 400 x 700 x 900
62 40
sur placard ouvert
PRIX
Prix
HT JACKPOT 1986 1480 3280 2390 2390 1780 3760 2840
sur placard ouvert 230 V/ 1N
Prix Dimensions Puissance poid PRIX externes mm totale Kw kg HT JACKPOT 400 x 700 x 900 1 45 1486 1070
pour friteuse E7F18 (315 x 124 x 96) : Prix HT unitaire 92
62
Résistances en acier inox incoloy basculantes
5
LA CUISSON INTÉGRALE
SÉRIE 700 FRY TOP
MONOBLOC & MODULAIRE Grillade
“CHARCOAL”
PLAQUE À SNACKER
VITROCÉRAMIQUE
GRILL STONE
Brûleur tubulaire en acier inox
Système multipan cuisson à sec ou avec film d’huile grâce au bouchon en Teflon
Réglable en 3 inclinaisons
ique itrocéram Fry top v 8M-2-VTR E7FL s
l” “charcoa Grillade option portes + PLG80M OWER
porte + option
RT P COMFO
Parois anti-éclaboussures latérales rigole d’écoulement avec tiroir de récupération
Grillade Charcoal GAZ Code article PLG40M BE PLG80M BE
Référence PLG40M PLG80M
sur placard avec ou sans porte - Simple ou double - Allumage piezzo électrique - veilleuses & thermocouple Prix DÉSIGNATION Dimensions Puissance poid PRIX externes mm totale Kw kg HT JACKPOT Grillade charcoal /pierre de lave 0,45 m3 sur placard ouvert (portes en option) 400 x 700 x 900 7 58 2140 1520 Grillade charcoal /pierre de lave 0,85 m3 sur placard ouvert (portes en option) 800 x 700 x 900 14 98 2980 2120
FRY TOP / Plaque à snacker VITROCÉRAMIQUE
Cuisson vitrocéramique avec résistances à filaments - chauffe 7 positions Entièrement acier inox - surface de cuisson 4000 cm2 - 400/415 V/3N - Plaque de 800 mm avec 2 zones de chauffe réglable de 160 à 320°C E7FL8M2 VTR BE E7FL8M-2-VTR Fry Top /Plaque à snacker Vitrocéramique sur placard ouvert (portes en option) 800 x 700 x 900 5,5 65 3190
2255
PLAN DE CUISSON &
FOURNEAU
VITROCÉRAMIQUE série
700
monobloc
2 - 4 zones de chauffe sur placard ouvert ou fermé & sur
four Electrique GN 1/1
ou GN 2/1 sur demande
NOUVEAU
/VTR E7P4M portes
TR E7P2M/V porte
E1 /VTR+F E7P4M r GN 1/1
n + optio
+ option
+ Fou
Plan de cuisson / Fourneau électrique VITROCÉRAMIQUE 2 /4 zones de chauffe sur placard ou FOUR Construit en acier inoxydable - Doté de résistances à filaments - Lampes témoin de mise sous tension - sur demande four GN 2/1 - 400/415 V/3N
Code article
Référence
Désignation
E7P2M VTR BE E7P2M/VTR Cuisson vitrocéramique 2 zones 2 x 2,5 kw Ø 250 mm + placard ouvert E7P4M VTR BE E7P4M/VTR Cuisson vitrocéramique 4 zones 4 x 2,5 kw Ø 250 mm + placard ouvert E7P4M VTR FE1 BE E7P4M/VTR+FE1 Fourneau vitrocéramique 4 zones 2 x 2,5 kw Ø 250 mm + four GN 1/1
Prix Dimensions Puissance poids PRIX externes mm totale Kw kg HT JACKPOT 400 x 700 x 900 5 42 1687 1070 800 x 700 x 900 10 65 2780 1940 800 x 700 x 900 13,5 85 3440 2530
PLAN NEUTRE DE TRAVAIL
WOK À INDUCTION
MONOBLOC série 700 sur placard ouvert ou fermé
MONOBLOC série 700 E7WOK/IND
N7T4M
N7T4MC
N7-8M
sans tiroir code article N7T4M BE
avec tiroir code article N7T4MC BE
sans tiroir code article N7-8M BE
Dimensions externes L x P x H mm 400 x 700 x 900
Dimensions externes L x P x H mm 400 x 700 x 900
Dimensions externes L x P x H mm 400 x 700 x 900
Poids : 40 kg
Poids : 34 kg
Poids : 37 kg
Poids : 65 kg
PRIX: 4735 E HT Prix JACKPOT
PRIX: 922 E HT Prix JACKPOT
PRIX: 1176 E HT Prix JACKPOT
PRIX: 1135 E HT Prix JACKPOT
+ option porte code article E7WOK/IND BE puissance
3,5 kw 400 V/3N
6
K/INDe E7WtiOon port + op
3629
E HHTT
rmé
placard fe N7-8M sur
678
E HT
925
Plan neutre 400
Dimensions externes L x P x H mm 800 x 700 x 900
890
E HT
E HT
(C) Tiroir extractible
LA CUISSON INTÉGRALE FRY TOP
/ PLAQUE À SNACKER / PLANCHA
G7FL4M
série
700
ixte acier m Plaque 1/2 rainurée s e 1/2 lisse-2 + option port M G7FM8
G7FR4M
option porte G7FL4M/CR +
+ option porte
SÉRIE 700 400 & 800 mm
MONOBLOC & MODULAIRE
+ option porte
Fry top / plaque à snacker / plancha / grillade GAZ
série
700 monobloc sur placard avec ou sans porte
Construction acier inox - Allumage Piezzo - Veilleuses & thermocouples - Régulation thermostatique - Robinet thermostatique
Code article
Référence
DÉSIGNATION
G7FL4M BE G7FL4M plaque acier lisse multipan 0,45 m2 G7FL4M CR BE G7FL4M/CR plaque acier lisse “chrome dur” 0,45 m2 G7FR4M BE G7FR4M plaque acier rainurée 0,45 m2 G7FL8M2 BE G7FR8M2 BE G7FM8M2 BE G7FL8M2 CR BE
G7FL8M-2 G7FR8M-2 G7FM8M-2 G7FL8M-2/CR
plaque plaque plaque plaque
acier acier acier acier
inurée acier ra s Grillade + option porte -2 P M 8 R F E7
lisse multipan rainurée
0,85 0,85 1/2 lisse 1/2 rainurée 0,85 lisse “chrome dur” 0,85
m2 m2 m2 m2
sur placard ouvert (porte en option) sur placard ouvert (porte en option) sur placard ouvert (porte en option) sur sur sur sur
placard placard placard placard
800 800 (portes en option) 800 (portes en option) 800 (portes en option) (portes en option)
x x x x
700 700 700 700
x x x x
900 900 900 900
rte
103 103 103 103
Prix
2550 2730 2640 3430
1830 1950 1895 2690
HT JACKPOT 1710 1220 2320 1790 1880 1340
+ option po
+ option porte série
12 12 12 12
PRIX
/CR E7FL8MP-2 rtes
E7FR4MP
option po E7FL4MP/CR+
Fry top / plaque à snacker / plancha / grillade ÉLECTRIQUE
ouvert ouvert ouvert ouvert
Dimensions Puissance poid externes mm totale Kw kg 400 x 700 x 900 6 60 6 60 400 x 700 x 900 400 x 700 x 900 6 60
700 monobloc
sur placard avec ou sans porte
Construction acier inox - 1 ou 2 zones de cuisson -Résistances blindées en acier inox - Chauffe à 7 positions de 160 à 320°C - 400- 415 V/ 3N
Code article
Référence
DÉSIGNATION
E7FL4MP BE E7FL4MP plaque acier lisse multipan 0,45 m2 E7FL4MP CR BE E7FL4MP/CR plaque acier lisse “chrome dur” 0,45 m2 E7FR4MP BE E7FR4MP plaque acier rainurée 0,45 m2 E7FL8MP2 BE E7FR8MP2 BE E7FM8MP2 BE E7FL8MP2 CR BE
E7FL8MP-2 plaque E7FR8MP-2 plaque E7FM8MP-2 plaque E7FL8MP-2/CR plaque
acier acier acier acier
Plaque acier multipan cuisson à sec ou avec film d’huile grâce à un bouchon en Teflon
lisse multipan rainurée
0,85 0,85 1/2 lisse 1/2 rainurée 0,85 lisse “chrome dur” 0,85
m2 m2 m2 m2
sur placard ouvert (porte en option) sur placard ouvert (porte en option) sur placard ouvert (porte en option) sur sur sur sur
placard placard placard placard
Plaque acier multipan rainurée parois antiéclaboussures
latérales
ouvert ouvert ouvert ouvert
Dimensions Puissance poid externes mm totale Kw kg 400 x 700 x 900 4,8 58 4,8 58 400 x 700 x 900 400 x 700 x 900 4,8 58
800 800 (portes en option) 800 (portes en option) 800 (portes en option) (portes en option)
x x x x
700 700 700 700
x x x x
900 900 900 900
9,6 9,6 9,6 9,6
102 102 102 102
PRIX
Prix
2690 2790 2847 3432
1932 1999 2040 2568
HT JACKPOT 1860 1335 2340 1760 1898 1367
Plaque acier multipan Mixte 1/2 lisse 1/2 rainurée
rigole d’écoulement avec tiroir de récupération
7
CAISSON de VENTILATION STATIQUE & DYNAMIQUE
série VECTEUR 2010 prof. 750/950 mm
Carrosserie monobloc en acier inox 18/10 AISI 304 finition scotch-brite satinée, soudage électronique par résistance - Partie supérieure et arrière en tôle galvanisée Rigole antigoutte hermétiquement fermée pour la récupération des graisses munie de robinets d’évacuation des graisses - la maximum d’hygiène et de sécurité pour les opérations de nettoyage - filtres à graisse labyrinthe en acier inoxydable 18/10 - (*Attention au delà de 2 mètres prévoir affrêtement en sus Y ) HOTTE DYNAMIQUE : dotée d’un Moto ventilateur centrifuge à double aspiration TYPE 7/7 ou 9/9-4 T (selon débit / longueur) 230 V/1/50 Hz - IP 55 Options : lampes étanches de 20 ou 40 W (Lg. 65/130 cm) IP 65 - variateur régulation électronique vitesse manuelle 10A - variateur de vitesse régulation digitale 10A
Série
“VECTEUR”
profondeur
750 mm ou
950 mm
avec Filtre Choc
RED 10 A
REM 10 A
750 mm
Caisson et Hotte profondeur
STATIQUE = sans moteur
DYNAMIQUE = moteur incorporé A
Série
Caisson et Hotte profondeur
“VECTEUR”
A
A
540 540 540 540 540
210 210 260 260 260
230 230 300 300 300
Long. A
mm mm
1000 1500 2000 2500 3000
600 700 900 mm
et
MODÈLE
B
F
Hotte “STATIQUE” adossé
: VS 710 SF : 539 E HT
avec FILTRES CHOC
PRIX JACKPOT: 382
2000
2000
3000
3 FILTRES 4 FILTRES 5 FILTRES 6 FILTRES VS 715 SF
VS 720 SF VS 725 SF
VS 730 SF
649 E HT 827 E HT 988 E HT 1130 E HT
E HHTT 449 E HHTT 576 E HHTT 720 E HHTT 798 E HHTT
“DYNAMIQUE” avec FILTRES CHOC MOTEUR INCORPORÉ
MODÈLE
:SZM
7/10 SZM 7/15 SZM 7/20 SZM 7/25* SZM 7/30*
LONG. en mm : 1000 DÉBIT M3/HEURE : 1000 Nbre de Filtres : 2 FILTRES Puissance WATT : 184 Moto/Ventilateur: 7/7
3 FILTRES 4 FILTRES 5 FILTRES
6 FILTRES
184 7/7
184 9/9 T
420 9/9 T
CODE ARTICLE PRIX TARIF
VD 715 SF 999 E HT
VD 720 SF VD 725 SF VD 730 SF 1160 E HT 1370 E HT 1560 E HT
: VD 710 SF : 899 E HT
PRIX JACKPOT: 642
F
540 540 540 540 540
210 210 260 260 260
230 230 300 300 300
Long. A
1500
2000
2500
3000
1400
1600
1800
2600
184 9/9 T
E HHTT 719 E HHTT 839 E HHTT 967 E HHTT 1260 E HHTT
Caisson
et
MODÈLE
1000 1500 2000 2500 3000
540 540 540 540 540
F
VUE DU DESSUS
Hotte “STATIQUE” adossé
avec FILTRES CHOC
: SZ 9/10 SZ 9/15 SZ 9/20 SZ 9/25* SZ 9/30* 1500 2000 2500 3000
: VS 910 SF : 599 E HT
PRIX JACKPOT: 420 version
950 950 950 950 950
longueur
F
LONG. en mm : 1000 DÉBIT M3/HEURE : 2000 Nbre de Filtres : 2 FILTRES CODE ARTICLE PRIX TARIF
B
mm mm
VUE DU DESSUS
: SZ 7/10 SZ 7/15 SZ 7/20 SZ 7/25* SZ 7/30* 1500 2000 2500 3000 1500
E
longueur
VUE DU DESSUS
LONG. en mm : 1000 DÉBIT M3/HEURE : 1000 Nbre de Filtres : 2 FILTRES CODE ARTICLE PRIX TARIF
950 950 950 950 950
B
E B
F
B
1000 1500 2000 2500 3000
Profondeurs
longueur
VUE DU DESSUS
8
540 540 540 540 540
B
mm mm mm mm
E
longueur
750 750 750 750 750
Long. A
E
750 750 750 750 750
Hotte Version Dynamique
B
E
F
B
E
1900
B
B
B
B
B
mm mm mm mm
version
A
ExF
Long. A
Caisson
STATIQUE = sans moteur
DYNAMIQUE = moteur incorporé
A
ExF
1000 1500 2000 2500 3000
950 mm
2000
2/3000
2/3000
4000
3 FILTRES 4 FILTRES 5 FILTRES 6 FILTRES VS 915 SF
689E HT
VS 920 SF VS 925 SF VS 930 SF 889E HT 1086 E HT 1298 E HT
E HHTT 497 E HHTT 641 E HHTT 780 E HHTT 886
E HHTT
“DYNAMIQUE” avec FILTRES CHOC MOTEUR INCORPORÉ
MODÈLE
:SZM
9/10 SZM 9/15 SZM 9/20 SZM 9/25* SZM 9/30*
LONG. en mm : 1000 DÉBIT M3/HEURE : 1600 Nbre de Filtres : 2 FILTRES Puissance WATT : 184 Moto/Ventilateur: 7/7
3 FILTRES 4 FILTRES 5 FILTRES
6 FILTRES
184 7/7
420 9/9 T
CODE ARTICLE PRIX TARIF
VD 915 SF VD 920 SF VD 925 SF VD 930 SF 1080 E HT 1288 E HT 1570 E HT 1720 E HT
: VD 910 SF : 944 E HT
PRIX JACKPOT: 679
1500
2000
2500
3000
1800
2200
2600
3400
420 9/9 T
420 9/9 T
E HHTT 756 E HHTT 910 E HHTT 1110 E HHTT 1210 E HHTT
NOTE IMPORTANTE : Les prix indiqués ci-dessus concernent uniquement le matériel de ventilation en tant que produit fini - L’étude, la pose, l’installation, les accessoires et les petites fournitures les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l’installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les instructions d’utilisation et surtout d’entretien qui doivent être régulier et suivi, ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel.
HOTTE
série
ELIX’AIR SNACK
2010
DYNAMIQUE COMPLÈTE
VERSION
Carrosserie monobloc en acier inox 18/10 AISI 304 finition scotch-brite satinée, soudage électronique par résistance - Rigole antigoutte hermétiquement fermée pour la récupération des graisses munie de robinets d’évacuation des graisses - Maximum d’hygiène et de sécurité pour les opérations de nettoyage filtres à graisse labyrinthe en acier inoxydable 18/10 La fourniture de série comprend des ventilateurs à stator bobiné 4 pôles, 1400 tours, 230 V/50 Hz IP 65 régulateur manuel numérique avec interrupteur, éclairage et gaz - Installation électrique câblée - Filtres labyrinthe - Néons étanches de 20 /40 Watts (65 /130 cm) IP 65 (*Attention au delà de 2 mètres prévoir affrêtement en sus Y )
Série
“ELIX’AIR SNACK
2010”
profondeur
750 ou 950 mm
DOTÉ DE FILTRE CHOC À DES PRIX CHOC
“Hotte complète” Tout équipée en série de : Moteur Éclairage Variateur moteur incorporé
750
A
E D
B
F
B
D
E
F
540 540 540 540 540
290 290 290 290 290
210 210 260 260 260
230 230 300 300 300
mm mm mm mm mm
1000 1500 2000 2500 3000
750 750 750 750 750
tout équipée : MODÈLE
avec
VUE DU DESSUS
Long. A
1200 1600 2200 2600 3000
600 700 900 mm
tout équipée :
: SMRPN 7/10 SMRPN 7/15 SMRPN 7/20 SMRPN 7/25* SMRPN 7/30* MODÈLE
CODE ARTICLE PRIX TARIF
1500
2000
2500
3000
1230
1800
2200
3000
3 FILTRES
4 FILTRES
5 FILTRES
6 FILTRES
184 7/7
184 9/9 T
420 9/9 T
420 9/9 T
1 x 20 W
1 x 40 W
1 x 40 W
1 x 40 W
: ELI 710 SF ELI 715 SF ELI 720 SF ELI 725 SF ELI 730 SF : 1339 E HT 1488 E HT 1766 E HT 1940 E HT 2266 E HT
PRIX JACKPOT :
969 E HHTT 1079 E HHTT 1274 E HHTT 1384 E HHTT 1646 E HHTT
ACCESSOIRES & OPTIONS POUR : HOTTES et CAPTEURS Code article Modèle / Désignation
E
F
950 950 950 950 950
540 540 540 540 540
230 230 230 230 230
210 210 260 260 260
230 230 300 300 300
avec
moteur, éclairage néon, variateur de vitesse
: SMRPN 9/12 SMRPN 9/16 SMRPN 9/22 SMRPN 9/26* SMRPN 9/30*
LONG. en mm : 1200 DÉBIT M3/HEURE : 1360 Nbre de Filtres : 2 FILTRES Puissance WATT : 184 Moto/Ventilateur: 7/7 Eclairage Watt : 1 x 20 W CODE ARTICLE PRIX TARIF
1600
2200
2600
3000
1800
2500
3000
3000
3 FILTRES
4 FILTRES
5 FILTRES
6 FILTRES
184 7/7
420 9/9 T
420 9/9 T
420 9/9 T
1 x 20 W
1 x 40 W
1 x 40 W
1 x 40 W
: ELI 912 SF ELI 916 SF ELI 922 SF ELI 926 SF ELI 930 SF : 1445 E HT 1599 E HT 1899 E HT 2099 E HT 2299 E HT
PRIX JACKPOT :1060 E HHTT 1168 E HHTT 1432 E HHTT
1572 E HHTT 1713 E HHTT HT e
Code article Modèle / Désignation
HT e
Moteur/ventilateur 7/7 184 W / 230V /50 Hz / 4 pôles /1,9 A 359 Moteur/ventilateur 9/9T 420 W / 230V /50 Hz / 4 pôles /3,6 A 484 Platine virole pour sortie 300 x 300 mm (Ø 120 à 300 mm) 41 Platine virole pour sortie 350 x 350 mm (Ø 120 à 300 mm) 41 Platine virole pour sortie 350 x 350 mm (Ø 320 à 400 mm) 44
D
ELIX’AIR SNACK 950 mm Hotte “DYNAMIQUE”
moteur, éclairage néon, variateur de vitesse
LONG. en mm : 1000 DÉBIT M3/HEURE : 880 Nbre de Filtres : 2 FILTRES Puissance WATT : 184 Moto/Ventilateur: 7/7 Eclairage Watt : 1 x 20 W
B
mm mm mm mm mm
Profondeurs
ELIX’AIR SNACK 750 mm Hotte “DYNAMIQUE”
ExF
mm
A
F
1900
Long. A
D
950
B
B
Hotte complète Version Dynamique
VUE DU DESSUS
MV 77 SF MV 99 SF PV 800 SF PV 801 SF PV 802 SF
HOTTE DYNAMIQUE profondeur
A
E D
A
ExF
B
D
mm
A
B
HOTTE DYNAMIQUE profondeur
variateur digital monté en façade
éclairage intégré
272 359 30 30 32
FL 40 SF FL 50 SF LP 20 SF LP 40 SF REM 10A SF RED 10A SF
Filtre Choc inox (labyrinthe) 400 x 400 x 20 Filtre Choc inox (labyrinthe) 400 x 500 x 20 Luminaire (20 W) IP 65 L. 650 mm Luminaire (40 W) IP 65 L. 1300 mm Variateur de vitesse à régulation manuel Variateur de vitesse régulation digital
79 89 132 142 10 Amp 132 10 Amp 159 (FL 40) (FL 50) (LP 20) (LP 40)
59 66 99 106 99 119
NOTE IMPORTANTE : Les prix indiqués ci-dessus concernent uniquement le matériel de ventilation en tant que produit fini - L’étude, la pose, l’installation, les accessoires et les petites fournitures les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l’installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les instructions d’utilisation et surtout d’entretien qui doivent être régulier et suivi, ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel.
9
GROUPE FILTRANT à CHARBON ACTIF
VERSION STATIQUE
Groupe de f ilt rat ion et de désodorisat ion en acier inoxydable Aisi 304 muni d’un préf ilt re en microf ibre de verre, t ype AB85 - caract érist iques t echniques : Classe EU7 spécif icat ions :normes européennes ASHRAE 52-76-ATM , eff icacit é ATM 87,5% , M ODÈLE : CARBO 14 CARBO 27 aut o-ext inguible selon la classe F1 DIN 53438 avec classif icat ion aut o-ext inct ible 4/5 EU3 pouvant résist er à des t empért ures de passage de l’air de +100° maxi. DÉBIT M 3/ HEURE : 1450 2600
NBRE DE CYLINDRES : 5 (capacit é 15,5 KG) 9 (capacit é 28 KG) DIMENSIONS EXT. mm : L.700 x P. 400 X H. 700 L.700 x P. 700 X H. 700 GFZ 27 SF CODE ARTICLE : GFZ 14 SF PRIX TARIF : 1139 E HT 1560 E HT
Filtration des graisses et des odeurs à charbon actif
PRIX JA CKPOT
:
832
1188
EHT HT
EHT HT
double parois Groupe f ilt rant à charbon act if M ot eur vent ilat eur
Variat eur de vit esse
CA ISSON DE VENTILATION à CHA RBON A CTIF VERSION DYNA M IQUE
Cent rale de désodorisat ion et de f ilt rat ion de l’air munie d’un vent ilat eur à double aspirat ion avec rot or ext érieur - Préf ilt re air de t ype EU3, 85% gravimét rique avec charbon act if végét al en granulés de t ype 207/C - Châssis aluminium en prof ilés, coff rage en t ôle galvanisée à l’int érieur et en acier inoxydable avec revêt ement int erne en mousse de polyurét hane aut oext inguible.
Filt re Choc
2010 Lon g. 1500 mm Hot t e ELIX’Air SNA CK
Groupe filtrant à charbon actif dynamique à moteur direct pour filtration des graisses & odeurs M ODÈLE
: CARBO 5C dynamique CARBO 9C dynamique DÉBIT M 3/ HEURE : 1450 2600 NBRE DE CYLINDRES : 5 (capacit é 15,5 KG) 9 (capacit é 28 KG) DIMENSIONS EXT. mm : L.700 x P. 1100 X H. 450 L.700 x P. 1200 X H. 700 GFP 27 SF CODE ARTICLE : GFP 14 SF PRIX TARIF : 1779 E HT 2366 E HT
1350
1737
EHT HT
Filtres acier nid d’abeilles
Moteur à double aspiration
EHT HT Filtres synthétiques
:
Filtres à charbon actif
PRIX JA CKPOT
NOTE IM PORTANTE : Les prix indiqués ci-dessus concernent uniquement le mat ériel de vent ilat ion en t ant que produit f ini - L’ét ude, la pose, l’inst allat ion, les accessoires et les pet it es f ournit ures les essais, la mise en rout e et surt out la mise au point adapt ée à l’inst allat ion du client , doivent êt re mait risés par un spécialist e pour suivre les inst ruct ions d’ut ilisat ion et surt out d’ent ret ien qui doivent êt re régulier et suivi, ils ne sont pas inclus dans le prix du mat ériel.
GRAND RÉCHAUD GA Z
FORTE PUISSANCE
Réchaud mult if onct ion pour des cuissons classiques à gaz et pour une cuisson au w ok - Grille en f ont e réversible - Côt é cuisson classique avec bac de récupérat ion de jus - Côt é cuisson au w ok grâce à la f lamme guidée direct ement sur le f ond du w ok - Cuisson en t out e sécurit é! Cont rôle du f eu de cuisson avec syst ème de veille à l’allumage et t hermocouple de sécurit é - Net t oyage f acile - La grille en f ont e réversible, la couronne brûleur et le support brûleur mont é en 1 pièce sont ent ièrement amovibles pour un ent ret ien aisé - Equipement : 1 brûleur (Ø 12 cm), bout on de régulat ion avec posit ion ralent i et veilleuse, t hermocouple de sécurit é Grille en f ont e réversible 510 x 485 mm - Appareil à poser Livré en but ane/propane avec pochet t e d’inject eurs (Ø 160) Version t able avec sous-bassement et pieds modulable pieds de haut eur 100 mm (CE/UL-NSF) - poids 30 kg
M ODÈLE
: GAR 14 XL
TYPE CAPACITÉ DIMENSIONS EXT. PUISSANCE Kw /Kcal
: 1 GRAND FEU VIF GÉANT : 1 GROS BRÛLEUR - 20 KW : L.600 x P.630 x H.425/ 485 mm : 28/ 37 mBars : 10 Kw / 38400 Kcal 50 mBars : 12 Kw / 46080 Kcal 148 mBars : 21 Kw / 38400 Kcal : GAR 14 RO : 730 E HT
CODE ARTICLE PRIX TARIF
Prix
JACKPOT
524
EHT HT
CUISEUR À RIZ 7/8 LITRES M odèle prof essionnel - Idéal pour les buff et s, t rait eurs vent e à emport er, rest aurant s, cant ines, self s service. Disposit if t ouche cuisson et conservat ion - Les met s sont maint enus à la bonne t empérat ure t out en conservant ses qualit és gust at ives - Net t oyage f acile - Double syst ème de chauff e du f ond et des côt és.
M ODÈLE
Prix
10
JACKPOT
93
EHT HT
: RC 160
DÉSIGNATION : CAPACITÉ : DIM ENSIONS EXT. : PUISSANCE : POIDS : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
RICE COOKER 7/ 8 LITRES Ø 370 X H.270 mm 1600 W - 230V/ 1/ 1 8 KG
RC 160 PM
189 E HT
CUISINE
SUPER PROFESSIONNEL NOUVEAU le KITCHEN BLOCK ENSEMBLE CUISINE CENTRALE ...... “CUISINE SPECTACLE” comprenant : plonge complète + teppan yaki + wok + plan de cuisson + bain-marie &
meuble soubassement avec tiroirs réfrigérés
24990
E HHTT
RÉFÉRENCE : ELLIPS PUISSANCE TOTALE : 20 KW / 3N 400 V - 50 HZ DIM. EXT. mm : 2200 x 1100 x 900 mm CODE ARTICLE : KITBK NA PRIX TARIF : 32880 E HT
FOURNEAU “TURBO WOK”
1 FEU
Bain-Marie
JACKPOT
: KITCHEN BLOCK
Plonge
Prix
MODÈLE
1100
NOUVEAU ORIGINAL SPECTACULAIRE Cuisson
induction
Teppan Yaki Wok
2200
GAZ
Top supérieur en acier inox, de forte épaisseur, 5 mm - Brûleur à 3 pipes en fonte, foyer dimètre 300 mm, puissance nominale 22 Kw - facilement démontable, sans outil - entretien aisé -Equipé d’une turbine électrique (230V/1), permettant de développer jusqu’à 50 Kw - Régulation par une vanne gaz (commande à levier), avec veilleuse et thermocouple de sécurité - Couronne à wok amovible, en fonte - Système de refroidissement et de nettoyage par rideau d’eau, rigole de récupération, évacuation d’eau doté d’une bonde de surverse - Dosseret arrière, hauteur 300 mm munis d’1 robinet d’eau froide - Réalisation en acier inox (2 mm) Châssis sur pieds “rond”, sans tablette inférieure, tout inox - Pieds inox réglables Appareil conforme aux Normes CE en vigueur. Prix
JACKPOT
3775
MODÈLE
: TURBO 1 FEU
RÉFÉRENCE CONSOMMATION PUISSANCE DIM. EXT. mm POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: NGBW 7-85 : 43000/50 Kcal/h : 22/50 Kw - 230V/1 : L. 700 x P. 850 x H. 750/1050 : 102 kg : NGBW 7-85 NA : 4830 E HT
1 FEU 22/50 KW
E HHTT
fourneau “TURBO WOK” 1 feu GAZ
11
“TEPPAN YAKY” VERSION TOP & MONOBLOC
CUISINE
GAZ & ÉLECTRIQUE
Construit en acier inoxydable, habillage bien isolé - 2 ou 3 rampes de brûleur de 5 Kw chacun - avec ou sans soubassement - Plaque en acier spécial traité haute température, 20 mm d’épaisseur - Robinets à gaz intégrés avec veilleuses de sécurité et thermocouple - normes CE - Evacuation des gaz brûlés sur trois côtés Barre de protection à l’avant pour une sécurité maximale - Soubassement : placard à portes coulissantes pour la version monobloc - Plaque de cuisson avec évacuation pour les graisses et résidus - Tiroir de récupération.
“TEPPAN YAKI”
Version TOP GA Z
TP 12/JG
version gaz
P
Idéal pour la “Cuisine Spectacle” Versio n MO NOBLO C GAZ
TEPPAN YAKI version TOP GAZ : TP 12 /JG P 2 zones TP 15 /JG P 3 zones : 2 brûleurs 2x 5 Kw 3 brûleurs 3x 5 Kw
TEPPAN YAKI version MONOBLOC GAZ MODÈLE : TP 12 /JG 2 zones TP 15 /JG 3 zones : 2 brûleurs 2x 5 Kw 3 brûleurs 3x 5 Kw TYPE
MODÈLE TYPE
SURFACE UTILE DIM. EXT. mm POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: 960 x 550 mm 1200 x 550 mm : L. 1200 x P. 770 x H. 450 L. 1440 x P. 770 x H. 450 : 160 kg 220 kg : TP 12 JGP NA TP 15 JGP NA : 3965 E HT 4844 E HT Prix
JACKPOT
3115
E HHTT
Prix
JACKPOT
3799
E HHTT
TP 12/ JG
SURFACE UTILE DIM. EXT. mm POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF 2 zones 3 zones de chauffe
“TEPPAN YAKI”
: 960 x 550 mm 1200 x 550 mm : L. 1200 x P. 770 x H. 850 L. 1440 x P. 770 x H. 850 : 190 kg 260 kg : TP 12 JG NA TP 15 JG NA : 5278 E HT 6325 E HT Prix
JACKPOT
4140
E HHTT
Prix
JACKPOT
4950
E HHTT
version électrique
Construit en acier inoxydable, habillage bien isolé - avec ou sans soubassement - Plaque en acier spécial traité haute température 20 mm, d’épaisseur - Résistances blindées, fraisées dans la plaque, garantissant une diffusion de chaleur maximale - Montage en sandwich avec plaque d’isolation spéciale de 10 mm d’épaisseur pour la récupération de chaleur et d’énergie - Normes CE - Barre de protection à l’avant pour une sécurité maximale - Soubassement : placard à portes coulissantes pour la version monobloc - Plaque de cuisson avec évacuation pour les graisses et résidus - Tiroir de récupération.
Version TOP
ELECTRIQ UE
TP 12/E P
Idéal pour la “Cuisine Spectacle” Versio n MO
NOBL OC E LECTR IQUE
TP 12 /E
TEPPAN YAKI version TOP ÉLECTRIQUE : TP 12 /E P 2 zones TP 15 /E P 3 zones : 7 Kw - 400V/3+N 9 Kw - 400V/3+N
TEPPAN YAKI version MONOBLOC ÉLECTRIQUE MODÈLE : TP 12 /E 2 zones TP 15 /E 3 zones TYPE : 7 Kw - 400V/3+N 9 Kw - 400V/3+N
MODÈLE TYPE
SURFACE UTILE DIM. EXT. mm POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: 980 x 550 mm 1200 x 550 mm : L. 1200 x P. 770 x H. 450 L. 1440 x P. 770 x H. 450 : 145 kg 180 kg : TP 12 EP NA TP 15 EP NA : 4620 E HT 5799 E HT Prix
12
JACKPOT
3550
E HHTT
Prix
JACKPOT
4440
E HHTT
SURFACE UTILE DIM. EXT. mm POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF 2 zones 3 zones de chauffe
: 980 x 550 mm 1200 x 550 mm : L. 1200 x P. 770 x H. 850 L. 1440 x P. 770 x H. 850 : 185 kg 225 kg : TP 12 E NA TP 15 E NA : 6259 E HT 7448 E HT Prix
JACKPOT
4850
E HHTT
Prix
JACKPOT
5740
E HHTT
CUISINE
“WOK” DE TABLE
RÉCHAUD
VERSION “TOP”
GAZ
SUPER PROFESSIONNEL
La construction est réalisée en acier inox - Brûleurs en fonte - Chapeau en inox “rainurée” diamètre 285 mm (28 kw) facilement démontable, sans outils, entretien facile - Régulation par vannes gaz (commande à levier) - veilleuse et thermocouple de sécurité - chaque brûleur est muni d’une plaque de récupération des résidus de cuisson - Couronne à wok fixe, en fonte - pieds réglables - Conformes aux normes CE.
NGTL 6-65
NGWT 3 -55
Prix
JACKPOT
825
E HHTT
Prix
JACKPOT
1760 Prix
du NOUVEAU
MODÈLE
SUPER “WOK”
: WOK 1 feu
GAZ
E HHTT
WOK 2 feux
: NGWT 3-55 RÉFÉRENCE PUISSANCE BRÛLEUR : 1 x 15 KW - Ø 180 mm CONSOMMATION : 12900 KCAL-H / 15 KW DIM. EXT. mm : L. 400 x P. 600 x H. 280/325 CODE ARTICLE : NGWT 3-55 NA PRIX TARIF : 999 E HT
chez
JACKPOT
1376
NGWT 7 -55
E HHTT
NGWT 7-55 2 x 15 KW - 2 x Ø 180 mm 25800 KCAL-H / 30 KW L. 800 x P. 600 x H. 275/325 NGWT 7-55 NA 1750 E HT
Foureau WOK 1 feu NGTL 6-65 1 x 28 KW - Ø 280 mm 24080 KCAL-H / 28 KW L. 600 x P. 650 x H. 450 NGTL 6-65 NA 2240 E HT
Super Wok mural - Entièrement acier inox 18/10 - Dessus avec bord avant à angle arrondi d’une épaisseur de 5 mm (montage en sandwich de 2 mm acier inoxydable et 3 mm acier galvanisé en sous-face) - cuvette étanche et disposant d’un système d’injection d’eau rasant (rideau d’eau) permettant le refroidissement et le nettoyage - Rigole d’évacuation d’eau avec panier-filtre en acier inoxydable - Equipés de piètements cylindriques en acier inox réglables en hauteur par vérins Dosseret arrière inox de 30 cm et muni d’un ou de deux robinets d’eau froide - Le foyer du wok a un diamètre intérieur de 280 mm, très puissant, bien isolé et équipé de 3 brûleurs pipes en fonte avec chapeau strié en acier inoxydable - Brûleurs facilement démontables (sans outil) facilitant la maintenance et le nettoyage Régulation des brûleurs par vannes de gaz (commande à levier), avec veilleuse et thermocouple de sécurité - certains modèles sont équipés d’un ou de deux brûleurs annexes destinés aux bouillons (pré-cuisson/blanchissement des aliments), tablettes de travail en inox (amovibles) - conformes aux normes CE en vigueur.
du à des Prix DISCOUNT
NGWR 7-85 NGWR 10-85 Prix
JACKPOT
2560
Prix
E HHTT
JACKPOT
3340
E HHTT
NGWR 9-90 Prix
JACKPOT
3080 MODÈLE
: WOK 1 feu
RÉFÉRENCE PUISSANCE DIM. EXT. mm POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : :
GAZ
WOK 2 feux
E HHTT
GAZ
WOK 2 feux
GAZ
NGWR 7-85 28 kw L. 700 x P. 850 x H. 750/1050 102 kg
NGWR 9-90 18,5 kw + 10 kw L. 900 x P. 900 x H. 1200 102 KG
NGWR 10-85 28 kw + 10 kw L. 1000 x P. 850 x H. 750/1050 141 KG
NGWR 7-85 NA
NGWR 9-90 NA
NGWR 10-85 NA
3260 E HT
3920 E HT
4256 E HT
13
CUISINE
RÉCHAUD
WOK GAZ
DRAGON CHINOIS
SUPER PROFESSIONNEL
Construction du dessus en acier inox de forte épaisseur 5 mm - Brûleurs en fonte - Chapeau en inox diamètre 180 mm (15 kw) facilement démontable, sans outils, entretien facile - Régulation par vannes gaz avec veilleuse et thermocouple de sécurité - chaque brûleur est muni d’une plaque de récupération des résidus de cuisson - Couronne à wok amovible, en acier inox - Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d’eau, rigole de récupération, bonde de surverse Réalisation en acier inox 2 mm - Châssis sur pieds “rond” , avec une tablette inférieure tout inox - Pieds inox réglables - Robinet eau froide, sur le dosseret arrière, (central, 1 de chaque côté) - Conformes aux normes CE en vigueur.
le DRAGON aux Prix DOUX
NGER 7 .70 Prix
NGER 1 3.70
JACKPOT
1579
Prix
E HHTT Prix
JACKPOT
2199
JACKPOT
3030
E HHTT
NGER 20.70 T
NGER 13.130
14
MODÈLE TYPE
: FOURNEAU
RÉFÉRENCE PUISSANCE CONSOMMATION DIM. EXT. mm POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : : :
: WOK 1 feu
Prix
3849
MURAL FOURNEAU MURAL GAZ WOK 2 feux GAZ
NGER 7-70 wall 13 kw propane /15 kw gaz 12900 Kcal-h / 15 KW L. 700 x P. 700 x H. 800/1100 50 kg NGER 7 70 NA 1999 E HT
JACKPOT
NGER 13-70 wall 26 kw propane /30 kw gaz 25800 Kcal-h / 30 KW L. 1300 x P. 700 x H. 800/1100 85 KG NGER 13 70 NA 2799 E HT
E HHTT
FOURNEAU WOK 3 feux
MURAL FOURNEAU CENTRAL GAZ WOK 2x2 feux GAZ
NGER 20-70 triangle 39 kw propane /45 kw gaz 37800 kcal-h / 45 KW L. 1300 x P. 850 x H. 800/1100 136 KG NGER 20 70 T NA 3864 E HT
NGER 13-130 52 kw propane /60 kw gaz 51600 Kcal-h / 60 KW L. 1300 x P. 1300 x H. 800 175 KG NGER 13 130 NA 4899 E HT
E HHTT
FOUR À PIZZAS
“OCTOGONAL ROTATIF” Four à pizzas rotatif en acier inoxydable
La cuisson se réalise sur le plan de cuisson UNE NOUVELLE FAÇON ORIGINALE DE CUIRE LA “PIZZA”en pierre réfractaire - Contrôle de la vitesse de rotation Contrôle électronique de la température 450°C Maxi UNE VARIANTE ENTRE en série : Doté de son piètement /support LE FOUR À TUNNEL... ET LE FOUR CLASSIC....
Prix E RÉVOLUTION NAIR
Idéal pour la cuisson :
des pizzas, tortillas, chicken wings, viandes, crostini, pain arabe / pita ... Sur demande (en option) : Hotte motorisée incorporée.
OCTOG ON 35
NOUVEAU
Sole réfractaire rotative
MODÈLE
:FOUR OCTAGON 35
DÉBIT/ CUISSON CAPACITÉ PIZZA DIM. INTERNES DIM. EXTERNES PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: 80 pizzas/heure 3 à 4 min/cuisson : 6 PIZZAS 300 ou 5 PIZZAS 350 : L. 1050 x P. 80 x H.700 mm : L. 1390 x P. 620 x H. 1220 mm : 12 KW - 380/400 V - 50Hz : 120 KG Prix JACKPOT E HHTT : OCT 35 F1 : 8790 E HT
6290 1489
MODÈLE
:HOTTE C 90
CODE ARTICLE PRIX TARIF
: HO C90 : 2180 E HT
F1
Prix
JACKPOT
E HHTT
Ø 420 mm VITRINE CHAUFFANTE ROTATIVE ROTOTHERM 3 Vitrine chauffante rotative avec éclairage, inox Aisi 403 - 4 faces vitrées - 3 niveaux grilles rotatives Ø 420 - Rotation par interrupteur marche/arrêt. Systéme d’humidification intégré - Chaleur uniforme sans déssèchement - Éclairage - Portes vitrées à fermeture magnétique - Thermostat de 0 à 90C.
MODÈLE :ROTOTHERM 3 : 3 plateaux rotatifs CAPACITÉ PLATEAUX : Ø 420 mm PUISSANCE : 1 KW - 230 V/1/50Hz DIMS ext. mm : L. 560 x P. 500 x H. 610 Prix POIDS : 25 KG CODE ARTICLE: VR 1000 SI PRIX TARIF : 1195 E HT
JACKPOT
827
E HHTT
15
FOUR À PIZZAS / BRUSCHETTA “PICCOLO” 1 & 2 CHAMBRES 350x360 & 500x510 Contrôle manuel - Chambre de cuisson en acier inox - Carrosserie externe laqué noir - Eclairage interne - Thermostat de 0 à 320°C Sole en pierre réfractaire - Minuterie mécanique de 0 à 15 minutes - Porte anti-brûlure - Porte vitrée externe tempérée grâce à une double isolation
Le complément des brasseries, coffee shop, pizzérias à grand débit pendant les heures creuses, snacks express,... 1 chambre 1 niveau 1 porte Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
454 619 E HHTT
E HHTT
PICOLLO 134
PICOLLO 150
2 chambres 2 niveaux 1 porte Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
556 739 E HHTT
PICOLLO 234
MODÈLE
:PICOLLO 134 : 20/28 PIZZAS
DÉBIT HORAIRE CHAMBRE DE CUISSON
CAPACITÉ PIZZA DIMENSIONS EXTERNES PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
E HHTT
PICOLLO 250
PICOLLO 150 26/32 PIZZAS
PICOLLO 234 40/44 PIZZAS
: 1 x 350 X 360 X 90 : 1 PIZZA 340 : L.540 X P.540 X H.270 : 2 KW - 230V/1/50Hz : 20 KG : FP P134 F1 : 664 E HT
2x
2
350 X 360 X 75
1x
500 X 510 X 90
1 PIZZA 500
PIZZAS 340
PICOLLO 250 50/60 PIZZAS 2x
2
500 X 510 X 75
PIZZAS 500
L.540 X P540 X H.350 3 KW - 230V/1/50Hz 25 KG
L.690 X P.690 X H.270 L.690 X P690 X H.350 3 KW - 230V/1/50Hz 4,5 KW - 3N/230V/50hz 30 KG 40 KG
FP P234 F1
FP P150 F1
FP P250 F1
799 E HT
898 E HT
1039 E HT
BATTEUR MÉLANGEUR
Double chambre - 1 porte
SUPER PROFESSIONNEL
Manivelle de remontée et de descente de la cuve inox- Moteur très puissant - 3 vitesses mécaniques Corps de l’appareil en fonte, cuve et accessoires en inox - Sécurité du moteur par microswitch Grille de protection de la cuve
10, 20 ET 30 LITRES Qualité Supérieur
Dotation standard batteur, palette, fouet
Prix E! ENTIQU
ID
Prix
699
10 litres MODÈLE
16
JACKPOT
E HHTT
Prix
20 litres
JACKPOT
988
E HHTT
: BATTEUR MÉLANGEUR BATTEUR MÉLANGEUR BATTEUR MÉLANGEUR
CAPACITÉ : DIMENSIONS EXT. : PUISSANCE : POIDS : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
10 LITRES - 3,5 KG DE PÂTE L.470 X P.370 X H.550 mm 370 W - 230V/1/1 67 KG
20 LITRES - 7 KG DE PÂTE L.600 X P.420 X H.780 mm 750 W - 230V/1/1 134 KG
30 LITRES - 10,5 KG DE PÂTE L.700 X P. 620 X H. 1200 mm 1500 W - 230V/1/1 199 KG
BM 010 PM
BM 020 PM
BM 030 PM
976 E HT
1299 E HT
1577 E HT
Prix
JACKPOT
1088
E HHTT
30 litres
FOUR À PIZZA
ÉLECTRIQUE
1 ou 2 CHAMBRES
4 OU 6 PIZZAS PAR CHAMBRE
Four à Pizza prof essionnel, chassis monobloc, chambre simple ou double, grande dimension 720 x 720 mm et 720 x 1080 mm par chambre, régulat ion t hermost at ique manuelle de 50 à 400°C. Voût e et sole indépendant es, t hermomèt re aff ichage t empérat ure de 0 à 400°C, isolat ion laine de roche et de verre, chauff e par 3 résist ances de 1000 W chacune, pour la voût e et 3 résist ances de 1000 W pour la sole, avec cont rôle de lampe t émoin. Hublot de port e (verre sécurit ), éclairage int érieur par lampe halogène, évacuat ion des buées.
PIZZA’ SYSTEM
1 ch am b re 4 o u 6 p i zzas M ODÈLE : EXPORT 1/ 72 EXPORT 1/ 76 CAPACITÉ
:
4 PIZZAS de 36 cm
PUISSANCE DIM . EXT. mm CODE ARTICLE PRIX TARIF
: 6 KW - 220/ 380V/ T+N 9 KW - 220/ 380V/ T+N : L.1010 x P.850 x H.420 L.1010 x P.1080 x H.420 : FP 172 M R FP 176 M R : 1634 E HT 1899 E HT
Prix
Prix
JACKPOT
BAISSE
1369
EHT HT
EHT HT
EXPORT 1/ 76 ou 2/ 76
EXPORT 1/ 72 ou 2/ 72
1 ou 2 Chambres 720 x 1080 mm
1 ou 2 Chambres 720 x 720 mm
1 ou 2 x6 PIZZAS л 36 mm
1 ou 2 x4 PIZZAS л 36 mm
M ODÈLE
JACKPOT
Prix
1149
en
Four à pizzas Expo rt 1/ 72 ou 1/ 76
6 PIZZAS DE 36 cm
SURFACE CUISSON : 720 X 720 mm (100 Kg ) 720 X 1080 mm (116 Kg )
2 ch am b res 2x 4 o u 2x 6 p i zzas : EXPORT 2/ 72 EXPORT 2/ 76
CAPACITÉ
:
8 PIZZAS de 36 cm
12 PIZZAS DE 36 cm
SURFACE CUISSON : 2x 720 x 720 mm (190 Kg ) 2x 720 x 1080 mm (220 Kg )
PUISSANCE DIM . EXT. mm CODE ARTICLE PRIX TARIF
: 12 KW - 220/ 380V/ T+N : L.1010 x P.850 x H.750 : FP 272 M R : 2420 E HT Prix
18 KW - 220/ 380V/ T+N L.1010 x P.1210 x H.750
FP 276 M R 2899 E HT
JACKPOT
Prix
1780 Four à pizzas Expo rt 2/ 72 ou 2/ 76
JACKPOT
2089
EHT HT
EHT HT
299
Opt ion Support pour Four à Pizza pour t ous modèles : PRIX TARIF : 1/ 72, 2/ 72 375 E HT 1/ 76, 2/ 76 : 415 E HT
PÉTRIN À SPIRALE PROFESSIONNEL
EHT HT
CUVE & TÊTE FIXE
St ruct ure acier laqué blanc ant i-rayures, Equipement conf orme aux normes CE, t out es les commandes élect riques sont en basse t ension 24 V - M icro-cont act sur le couvercle de la cuve - Syst ème mécanique avec prot ect ion sur les part ies en mouvement - La cuve, la spirale et le brise-pât e sont ent ièrement en acier inoxydable L’applicat ion de la double vit esse (série IM C) assure une grande perf ormance d’ut ilisat ion et réduit le t emps de product ion - 220V M ono - 1 vit esse (série IM S) et double vit esse (pour IM C 25 et IM C 38).
M ODÈLE
:IM 18 S
: 22 LITRES PRODUCTION KG/PATE : 18 KG - 1 VITESSE DIM ENSIONS CUVE : 360 x 210 mm DIM S EXT. mm : L.390 x P.670 x H.690 PUISSANCE : 1 HP/ 0,75 KW - 230V POIDS : 66 KG CODE ARTICLE : IM 18S FI PRIX TARIF : 1435 E HT CAPACITÉ
CUVE & TÊTE EXTRA CTIBLE
Prix
JACKPOT
IM 25 S
IM 38 S
32 LITRES 22 KG - 1 VITESSE
42 LITRES 36 KG - 1 VITESSE
400 x 260 mm L.430 x P.730 x H.780 1,5 HP/ 1,1 KW - 230V 103 KG
450 x 260 mm L.480 x P.800 x H.800 2 HP/ 1,5 KW - 230V 115 KG
IM 25S FI
IM 38S FI
1686 E HT
1872 E HT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
860 1256 1408 EHT HT
EHT HT
EHT HT
Boulangerie, Pât isserie, Hôt ellerie, Rest aurat ion, Pizzéria, Brasserie... M ODÈLE : IM 18 C IM 25 C IM 38 C CAPACITÉ
: 22 LITRES
32 LITRES 22/ 25 - 2 VITESSES 360 X 210 mm 400 X 260 mm L.390 x P.670 x H.690 L.430 x P.730 x H.780 1 HP/0,75 KW/230V 1,5 HP/1,1 KW/400V 66 KG 103 KG
PRODUCTION KG/PATE : 17/ 18 - 1 VITESSE DIM ENSIONS CUVE
DIMENSIONS EXT. PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : IM 18C FI : 1936 E HT Prix
JACKPOT
42 LITRES 36/ 38 - 2 VITESSES 450 X 260 mm L.480 x P.800 x H.800 2 HP/1,5 KW/400V 115 KG
IM 25C FI
IM 38C FI
2378 E HT
2639 E HT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
1290 1490 1690 EHT HT
EHT HT
EHT HT
17
FOUR À PIZZAS
SÉRIE “EUROPA”
SIMPLE OU DOUBLE
“SUPERPOSABLE”
Nouveau modèle de four juxtaposable pour 1, 2, ou 3 fours superposables. Cette nouvelle série EUROPA trouve sa place partout : le coin pizza ou la pizzeria à gros débit -Très belle présentation rustique, aspect brique de Vaugirard, chambre de cuisson avec sole en pierre réfractaire, éclairage intérieur - Tableau de bord électronique en façade conçu pour une utilisation très simple programmation de la température (de 50 à 400°C) avec réglage indépendant de la sole et de la voûte Interrupteur général, contrôle par voyant lumineux, double thermostat de sécurité, hublot en verre sécurit, construction très robuste matériaux de premier choix destinés pour une utilisation intense.
MODÈLE EUROPA :66 SIMPLE
66 DOUBLE
69 SIMPLE
69 DOUBLE
76/88
68/75
130/150
DÉBIT HORAIRE
:
48/55
CHAMBRE DE CUISSON
:
620 X 620 X 170
2x
4 PIZZAS
2 x 4 PIZZAS
CAPACITÉ PIZZAS 300 : DIMENSIONS EXTERNES : PUISSANCE : POIDS : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
PIZZAS
PIZZAS
PIZZAS
620 X 620 X 170 620 X 920 X 170
2x
6 PIZZAS
PIZZAS
620 X 920 X 170
2 x 6 PIZZAS
L.960 x P.810 x H.440 L.960 x P.810 x H.800 4,5 KW 9 KW 96 KG 181 KG
L.960 x P.1110 x H.440 L.960 x P.1110 x H.800 6,9 KW 13,8 KW 125 KG 236 KG
EUR 066 TO
EUR 066D TO
EUR 069 TO
EUR 069D TO
2950 E HT
5528 E HT
3260 E HT
6259 E HT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
2297 4380 E HHTT
E HHTT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
2615 4937 E HHTT
Option Support pour Four à Pizza pour tous modèles : 66 & 66 double - 69 & 69 double PRIX HT : 66S (SU300 TO) 579 EHT - 66D (SU301 TO) 567 EHT - 69S (SU302 TO) 607 EHT - 69D (SU303 TO) 594 EHT
FOUR À PIZZAS
SÉRIE “EUROPA”
E HHTT
455
66 DOUBLE + OPTION SUPPORT
E HHTT
AMÉRICAN STYLE
Dernier né des fours à pizza, allie la technique moderne et la présentation rustique aspect “briques de Vaugirard”, chambre de cuisson entièrement réfractaire, très bonne isolation thermique avec de vastes chambres pour la cuisson de pizza, à gros diamètre, style “americain” - éclairage intérieur haute température - évacuation des vapeurs - programmation électronique de la température de 50 à 400°C avec réglage indépendant de la sole et de la voûte, interrupteur général, contrôle par voyant lumineux, double thermostat de sécurité - hublot en verre sécurit - construction très robuste matériaux de premier choix destinés pour une utilisation intense.
MODÈLE DÉBIT HORAIRE
: EUROPA 99 : 88/95 PIZZAS
EUROPA 126 88/95 PIZZAS
EUROPA 129 118/125 PIZZAS
CHAMBRE DE CUISSON
:
920 X 920 X 160
1220 X 620 X 160
1220 X 920 X 160
CAPACITÉ PIZZAS 300 DIMENSIONS EXTERNES PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : :
9 PIZZAS
8 PIZZAS
12 PIZZAS
L.1300 X P.1150 X H.530 L.1600 X P.850 X H.530 L.1600 X P.1150 X H.530 8,1 KW 9 KW 13,8 KW 211 KG 203 KG 270 KG
EUR 099 TO
EUR 126 TO
EUR 129 TO
5350 E HT
5896 E HT
6388 E HT
Prix
JACKPOT
4249
E HHTT
Prix
JACKPOT
4648
E HHTT
Prix
JACKPOT
4999
Option Support pour Four à Pizza pour tous modèles : 99 - 126 & 129 819 EHT - 126 (SU305 TO) 837 EHT - 129 (SU306 TO) 877 EHT
18 PRIX HT : 99 (SU304 TO)
E HHTT
656
E HHTT
129 DOUBLE + OPTION CHAMBRE
“SUPERPOSABLE”
FOUR À PIZZAS
GAZ
SÉRIE “TF GAZ”
“SUPERPOSABLE”
Matériel ayant obtenu toutes les approbations techniques les plus exigeantes. D’une haute technologie, cette série a en plus une ligne très esthétique. Aspect “Briques de Vaugirard”. Chambre de cuisson super isolée. Sole en pierre réfractaire. Régulation par boîtier électronique contrôlé par deux thermostats, dont un de sécurité. Fonctionnement très précis et d’une grande fiabilité. Température de 50 à 400°C - Allumage du brûleur par bouton poussoir électrique. Equipement standard : hublot en verre sécurit, éclairage interne - cheminée d’évacuation des gaz brûlés Ø 160 (obligatoire). Existe en 3 dimensions de chambre 610 x 620, 610 x 920 et 920 x 920 Nécessité d’avoir le 220 Volts pour la commande électronique et la lumière. TABLEAU DE COMMANDE ELECTRONIQUE PROGRAMMABLE
Réarmement thermostat de sécurité
Voyant lumineux blocage brûleur Affichage puissance voûte
Affichage des températures présélectionnées
Modulation de la température
Programmation des températures
Voyant lumineux de fonctionnement
Bouton rétablissement blocage brûleur + voyant lumineux
Marche / arrêt Bouton pour allumer la lumière dans la chambre + voyant lumineux
Interrupteur général
MODÈLE “TF GAZ”: TF 60 G DÉBIT HORAIRE : 48/55 PIZZAS CHAMBRE DE CUISSON
:
CAPACITÉ PIZZAS 300 : DIMENSIONS EXTERNES : PUISSANCE DÉBIT THERMIQUE : PUISSANCE ÉLECTRIQUE : POIDS : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
TF 90 G 76/88 PIZZAS
4 PIZZAS
6 PIZZAS
TF 99 G 88/95 PIZZAS 920 X 920 X 170 9 PIZZAS
L.960 X P.840 X H.520 12 Kwh / 10330 Kcal 230 V/1 - 25W 115 KG
L.960 X P1140 X H.520 17 Kwh / 14620 Kcal 230 V/1 - 25W 145 KG
L.1300 X P.1280 X H.600 22 Kwh / 18920 Kcal 230 V/1 - 25W 240 KG
TF 060 TO
TF 090 TO
TF 099 TO
3460 E HT
4540 E HT
5868 E HT
610 X 620 X 140
Prix
610 X 920 X 140
JACKPOT
Prix
JACKPOT
2699 3589 E HHTT
E HHTT
Prix
JACKPOT
4659
Option Support pour Four à Pizza pour tous modèles : TF60G - TF90G - TF99G PRIX HT : TF60G (SU301 TO)
567 EHT - TF90G (SU303 TO) 594 EHT - TF99G (SU304 TO) 799 EHT
FOUR À PIZZAS
SÉRIE “ERRE”
E HHTT
540
E HHTT
TF 99 GAZ
SIMPLE OU DOUBLE
+ OPTION SUPPORT
“SUPERPOSABLE”
Chambre de cuisson entièrement en briques réfractaires. Système de chauffe efficace. Calorifugeage et isolation thermique performants. Carrosserie rustique “Briques de Vaugirard”. Equipement complet en série pour un usage intensif : Interrupteur général deux positions programmation électronique de la température (50 à 400°C) avec réglage de la sole et de la voûte. Mise en route programmable - double thermostat de sécurité - hublot en verre sécurit - éclairage interne.
Chambre en forme de voûte entièrement réfractaire
MODÈLE ERRE: 90 Simple DÉBIT HORAIRE : 68/75 PIZZAS
120 Simple 90 DOUBLE 110/120 PIZZAS 135/150 PIZZAS
120 DOUBLE 180/210 PIZZAS
CHAMBRE DE CUISSON :
620 X 1220 X 170
2x
2x
CAPACITÉ PIZZAS DIMS EXT. L X P X H PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
8 PIZZAS
2 x 6 PIZZAS
620 X 920 X 170 : 6 PIZZAS 300 : 1000 x 1300 x 520 : 7 KW : 177 KG : ERR 090 TO : 4499 E HT Prix
JACKPOT
300 1000 x 1600 x 520 8,25 KW 247 KG
620 X 920 X 170
300 1000 x 1300 x 880 14 KW 334 KG
620 X 1220 X 170
2 x 8 PIZZAS
300 1000 x 1600 x 880 16,5 KW 469 KG
ERR 120 TO
ERR 090D TO
ERR 120D TO
4987 E HT
8697 E HT
9686 E HT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
3530 3899 6596 7299 E HHTT
E HHTT
E HHTT
Option Support pour Four à Pizza pour tous modèles : 90 & 120 simple - 90 & 120 double PRIX HT : 90 & 120 Simple (SU312 TO) 609 EHT - 90 & 120 Double (SU314 TO) 594 EHT
E HHTT
459
E HHTT
19
FORMEUSE
à PIZZA Assure à FROID LAMINOIR SPÉCIAL PIZZA FOOD MACHINE un gain de t emps considérable pour la pât e à pizza et surt out ne nécessit e pas un personnel spécialisé Idéal pour les pizzérias à gros débit l’appareil t ravaille à f roid sans alt érer la qualit é et le goût de la pât e - Réglage de l’épaisseur et du diamèt re de la pât e selon les besoins. Exist e en 2 versions P 30 diamèt re variant de 19 à 30 cm et le P 40 diamèt re variant de 26 à 40 cm conçu avec un syst ème de rouleaux parallèles.Ent ièrement en acier inox 18/10 Aisi 304. En opt ion et sur demande : pédale élect rique adapt able - Puissance 370 W - 0,5 Hp - 220 V/1/50 Hz.
M ODÈLE
: P30A
POIDS PÂTE UTILE: DIAM ÈTRE PIZZA : LONG. ROULEAUX : DIM EXT. mm : POIDS : CODE ARTICLE : PRIX TARIF : Prix
P90A
80 +/ - 210 G 210 +/ - 600 G 190 / 300 mm 260 / 400 mm 320 mm 420 mm L.490 x P.510 x H.640 L.590 x P.510 x H.760 36 KG 44 KG
FI 032 FI
FI 042 FI
1418 EHT
1633 EHT
JACKPOT
799
EHT HT
Prix
JACKPOT
999
EHT HT
PLA QUE “ TA BLE CHA UFFA NTE”
Plaque t able chauff ant e en verre “ t rempé” en acier inox18/10 Aisi 304 dessus plaque en verre t rempé chauff ant Thermost at de régulat ion de 0 à 90°C
Dessus chauffant VERRE TREMPÉ
M ODÈLE
: TABLE 640 VT
Surf ace de chauff e Puissance DIM EXT. mm POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: 600 x 400 mm : 600 W - 230V/ 1/ 50 hz : L.600 x P.400 x H.70 : 12 KG : PC 1002 FI : 309 Eht Prix JACKPOT
215
EHT
Tabl e 640 VT
COM PTOIR-TA BLE CHA UFFA NTE PASSE-PLATS À LAM PE INFRA-ROUGE Table chauff ant e à lampe “ inf ra-rouge” . St ruct ure en acier inox Aisi 304 - Plat eau chauff ant dot é d’une régulat ion t hermost at ique de 0 à 90°C - Puissance de 600 W avec chaleur unif orme pour la t able chauff ant e. Part ie supérieure équipée de 2 lampes de 250 W, chacune avec une prot ect ion pare/haleine à double f ace en plexiglas - Puissance t ot ale 1100 W.
M ODÈLE
: TABLE “ INFRA-ROUGE”
TYPE COOKING AREA POWER VOLT DIM ENSION POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : : : :
PASSE PLAT CHAUFFANT 850 X 600 1100 W 230 V/ 1 L.810 X P.620 X H.660 mm
23 KG
TC 1000 FI 744 E HT
Prix
JACKPOT
495
EHT HT
LAM PE INFRA-ROUGE CHAUFFANTE Idéale pour le maint ien à la bonne t empérat ure et pour les passe-plat s et buff et s chauds : assiet t es garnies en at t ent e, pizzas, quiches, et c… Est hét ique, idéale à la vue de la client èle et pour la rest aurat ion de prest ige Cable spiral pour un réglage f acile en haut eur par rapport à la source de chaleur (de 850 à 1800 mm).
20
PASSE PLATS À LAM PE INFRA-ROUGE
M ODÈLE
: LAMPE “ INFRA-ROUGE” LAMPE “ INFRA-ROUGE” LAMPE “ INFRA-ROUGE”
DÉSIGNATION
:
ALU BROSSÉ
CUIVRE JAUNE
CHROM ÉE
COOKING AREA PUISSANCE/ VOLT POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : :
л 200 mm ( Ø lampe)
л 200 mm ( Ø lampe)
250 W - 230 V/ 1 3 KG
250 W - 230 V/ 1 3 KG
л 200 mm ( Ø lampe) 250 W - 230 V/ 1 3 KG
L1 1000 M C L2 1000 M C L3 1000 M C Prix JACKPOT 453 E HT Prix JACKPOT 453 E HT Prix JACKPOT
324 E HT
193
EHT HT
313
EHT HT
313
EHT HT
NOUVEAU VERSION
FOUR COMBI
“MADE IN EUROPE”
EXISTE EN 2 VERSIONS MICRO-ONDES : 38 LITRES
MICRO-ONDES + GRILL /SALAMANDRE
VERSION
MICRO-ONDES + FOUR AIR PULSÉ
5 PUISSANCES RÉGLABLES 200/400/600/800/1000 W puissance absorbée : MW 38.10 G : 3300 W MW 38.10 CG : 3400 W
Four COMBI : micro-ondes + grill salamandre MW 38.10 G Prix
JACKPOT
659
E HHTT
micro-ondes avec grill
PLAFOND GRILL SALAMANDRE
MODÈLE : MW 38.10 G TYPE COMBI MICRO-ONDE + GRILL
Four COMBI : micro-ondes + four air pulsé MW 38.10 CG
MW 38.10 CG
Prix
COMBI MICRO-ONDES + AIR PULSÉ
JACKPOT
769
DIM. EXT. PUISSANCE
: L.595 x P.472 x H.460 mm L.595 x P.542 x H.460 mm : 3300 W - 230V/50-60 Hz /32 KG 3400 W - 230V/50-60 Hz /35 KG CODE ARTICLE : MW 38.10 G FI MW 38.10 CG FI PRIX TARIF : 918 E HT 1059 E HT
E HHTT
micro-ondes + four convection
FOUR MICRO-ONDES “SUPERLITE” 5 PUISSANCES RÉGLABLES - CONTRÔLE MANUEL 26 LITRES 5 puissances réglables : 1000/700/500/300/100 W - Cadran de contrôle manuel - Réglage puissance, temps Tableau de bord en métal noir Chambre entièrement inox Souplesse et facilité de cuisson en Grande ouverture de la porte 220 V/ 50 Hz - 13 ampères
Prix
BAISSE
MODÈLE
: ‘SUPERLITE’ CM 1039
CAPACITÉ DIMENSIONS EXT. PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : :
26 LITRES - 225 x 336 x 349 L.517 x P.412 x H.297 mm restituée : 1000 W /absorbée : 1450 W 18 KG Prix JACKPOT
MO 1039 AP 619 E HT
419
E HHTT
FOUR MICRO-ONDES INOX PROFESSIONNEL VERSION MÉCANIQUE 26 LITRES Façade et intérieur tout inox - Robustesse et hygiène - four à sol fixe - Minuterie 35 min - 5 niveaux de puissance : Fort /Moyen /Faible /Décongélation1 /Décongélation 2 Éclairage interne de la chambre de cuisson- Porte ouverture latérale avec poignée- 230V/1 +T - 50 HZ - 13 ampères - 2 magnétrons - Dim. internes : L 370 x P 370 x H 190 mm
MODÈLE
: CM 1069
VERSION DIMENSIONS EXT. PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : :
DIGITALE L.464 x P.520 x H.378 mm restituée : 1100 W /absorbée : 1600 W 32 KG
MO 1069 AP
Prix
MODÈLE
: CM 1059
VERSION DIMENSIONS EXT. PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : :
Prix
JACKPOT
519
E HHTT
MECANIQUE L.464 x P.520 x H.378 mm version mécanique restituée : 1100 W /absorbée : 1600 W 32 KG
MO 1059 A 729 E HT
JACKPOT
538
E HHTT
version digitale
739 E HT
VERSION
DIGITALE
21
FOUR MICRO-ONDES
INOX PROFESSIONNEL 26 LITRES
COOKING SNACKING
Int érieur/ext érieur inox - Robust esse et hygiène - f our à sol f ixe - 230V/1 +T - 50HZ - 13 ampères - Diff usion des ondes par agit at eur avec dist ribut ion par la voût e -M inut eur de cuisson - Aff ichage digit al - 5 niveaux de puissance : Fort /M oyen/Faible/Décongélat ion1 /Décongélat ion 2 Commandes à bout on rot at if - Touche “ +20 secondes” avec départ inst ant ané à 20 secondes - Double éclairage de la chambre de cuisson avec prot ect ion - Port e à ouvert ure lat érale avec poignée - signal sonore en f in de cycle -Version commande mécanique ou commande élect ronique avec 30 programmat ions mémorisables - Capacit é 26 lit res - 2 magnét rons - poids : 32 kg Diment ions int ernes : L 370 x P 370 x H 190 mm - Dimensions ext ernes : L 464 x P 520 x H 378 mm.
VERSION M ÉCANIQUE
Prix
JACKPOT
1029
1300 W
EHT HT
CM 1319
Prix
JACKPOT
1089
EHT HT
1600 W
CM 1619
M ODÈLE
: CM 1319
CM 1619
CM 1919
VERSION PUISSANCE RESTITUÉE PUISSANCE ABSORBÉE CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : :
M ECA NIQUE 1300 W 2200 W
M ECA NIQUE 1600 W 2600 W
M ECA NIQUE 1850 W 3400 W
1399 E HT
1519 E HT
1599 E HT
Prix
JACKPOT
1150
EHT HT
1850 W
CM 1919
M O 1319 AP M O 1619 AP M O 1919 AP
VERSION DIGITALE - 30 PROGRAMMES
1850 W Prix
JACKPOT
1150
EHT HT
CM 1929
1600 W Prix
JACKPOT
1089
EHT HT
CM 1629
1300 W Prix
JACKPOT
1029 CM 1329
22
EHT HT
M ODÈLE
: CM 1329
CM 1629
CM 1929
VERSION PUISSANCE RESTITUÉE PUISSANCE ABSORBÉE CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : :
DIGITA LE 1300 W 2200 W
DIGITA LE 1600 W 2600 W
DIGITA LE 1850 W 3400 W
1399 E HT
1519 E HT
1599 E HT
M O 1329 AP M O 1629 AP M O 1929 AP
FOUR À CONVECTION
AIR PULSÉ
Four multi fonctions pour : la restauration, boulangerie, viennoiserie... air pulsé et turbo Quartz chauffe très rapide : 300°C en 10 minutes thermostat de 0 à 300°C minuterie sonore 120 mn avec position continue - commutateur 4 positions, voyant de contrôle éclairage interne - 4 pieds réglabes - porte double vitrage - arrêt du four à l’ouverture de la porte échelles amovibles pour un nettoyage facile - 4 niveaux 455 x 340 mm, écartement de 80 mm isolation thermique parfaite de la chambre de cuisson. Dotation : 4 grilles 450 x 340 mm.
MODÈLE
:FC 455
DÉSIGNATION
: 4 NIVEAUX 450 X 340 mm SURFACE DE CUISSON : 470 x 370 x 350 mm PUISSANCE : 3 KW - 230V/1 DIMENSIONS EXT. : L.595 x P.610 x H.590 mm POIDS : 34 KG CODE ARTICLE : FC 455 RO PRIX TARIF : 960 E HT Prix JACKPOT
669
4 NIVEAUX
FC 455 GS - TURBO QUARTZ 4 NIVEAUX 450 X 340 mm 470 x 370 x 350 mm 3 KW ou 2,7 KW PLAFOND L.595 x P.610 x H.590 mm 36 KG FC 455GS RO 1100 E HT
E HHTT
Prix
450 x 340
60 LITRES CLASSIC OU
JACKPOT
769
E HHTT
FOUR À CONVECTION /AIR PULSÉ
MULTI FONCTIONS TURBO QUARTZ
SÉRIE
PASTRY 600 x 400
SPÉCIAL BOULANGERIE / CROISSANTERIE / VIENNOISERIE... ... ET RESTAURATION avec LA VERSION TURBO QUARTZ Four nouvelle génération associant la convection (air pulsé), grill et salamandre à infra rouge avec production de vapeur (pour l’humidification en version boulangerie) Le modèle 6400 E est connecté sur l’alimentation d’eau - L’eau est vaporisée dans l’enceinte du four pour une cuisson moelleuse, régulière et parfaitement contrôlée - porte double vitrage angles internes arrondis - isolation thermique parfaite - thermostat à 300°C - minuterie sonore 120 mn avec position continue, commutateur 4 positions - bouton poussoir pour injection vapeur - turbine diam. 210 mm, voyant de contrôle, élairage interne - 4 niveaux de cuisson 400 x 600 - moteur 2 vitesses à rotation alternées (toutes les 2 min, demi puissance pour cuisson de soufflés, meringues)ou pleine puissance - système de refroidissement du moteur, échelles intérieures amovibles livrées sans grille - hauteur pieds 150 mm.
MODÈLE
:6400 ET
6400 ETQ
DÉSIGNATION
: FOUR PASTRY CONVECTION SURFACE DE CUISSON : 4 NIVEAUX 600 x 400 mm PUISSANCE : 6 KW - VOLTAGE : 380/3/N/T DIMENSIONS EXT. : L.795 x P.720 x H.600 mm POIDS : 49 KG CODE ARTICLE : FC 6400 RO PRIX TARIF : 2399 E HT Prix JACKPOT
1679
E HHTT
FOUR PASTRY CONVECTION + GRILL 4 NIVEAUX 600 x 400 mm 6 ou 4,8 KW VOLTAGE : 380/3/N/T L.795 x P.720 x H.600 mm 51 KG
FC 6400Q RO 2625 E HT
PLANCHA / FRY TOP ACIER
Prix
JACKPOT
1829
&
E HHTT
ACIER AU CHROME GRAND MODÈLE
PLANCHA AU CHROME DUR
PLANCHA ACIER Electrique : Corps de chauffe double isolation Interrupteur Marche/Arrêt. Thermostat de régulation 300° sous contrôle de lampe témoin.
PS 940 E
Gaz : Brûleur gaz tubulaire à haut rendement. Très bonne répartition de la chaleur avec réglage mini et maxi. Jusqu’à 300°. Sécurité thermo-couple livré avec injecteur GPL/GN.
MODÈLE 900 x 400 SURFACE / CUISSON L.920 x P.450 x H.190 DIM. EXTERNES 9 KW PUISSANCE 230V/380 2/N/T VOLTAGE 40 KG POIDS PSE 900 RO CODE ARTICLE 889 E HT PRIX HT Prix
JACKPOT
597
E HHTT
MULTIFONCTIONS TURBO QUARTZ
PS 940 EC
PS 940 G 900 x 400 L.920 x P.450 x H.190 7,8 KW BP / GN 37 KG
PSG 900 RO 889 E HT Prix
Electrique : Corps de chauffe double isolation Interrupteur Marche/Arrêt. Thermostat de régulation 300° sous contrôle de lampe témoin.
JACKPOT
597
E HHTT
Gaz : Brûleur gaz tubulaire à haut rendement. Très bonne répartition de la chaleur avec réglage mini et maxi. Jusqu’à 300°. Sécurité thermo-couple livré avec injecteur GPL/GN.
MODÈLE 900 x 400 SURFACE / CUISSON L.920 x P.450 x H.190 DIM. EXTERNES 9 KW PUISSANCE 230V/380 2/N/T VOLTAGE 40 KG POIDS PCE 900 RO CODE ARTICLE 1205 E HT PRIX HT Prix
JACKPOT
843
E HHTT
PC 940 GC 900 x 400 L.920 x P.450 x H.190 7,8 KW BP / GN 37 KG
PCG 900 RO 1239 E HT Prix
JACKPOT
869
E HHTT
23
TOASTER PROFESSIONNEL
SUPER “BAR GRILL” 1 & 2
TOASTER INFRA-ROUGE
Carosserie en acier inox18/10 - tubes quartz à résistance infra-rouge chauffage immédiat Commande indépendante pour chaque étage de chauffe voyant lumineux Minuterie réglable de 0 à 15 mm - Position blocage pour une utilisation continue protection des tubes infra-rouges démontables - Dotation : grille, poignée amovible, ramasse miettes - 230 V/1.
JACKPOT
Prix
192
Prix
E HHTT
- 2 niveaux Bar grill 2
eau MODÈLE : SUPER BAR GRILL 1 1 - 1 niv Bar grill Surface de cuisson : 1 GRILLE 350 X 240mm CAPACITÉ PUISSANCE DIM EXT. POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
JACKPOT
277
E HHTT
SUPER BAR GRILL 2
2 GRILLES 350 X 240mm : 150 TOASTS/H 300 TOASTS/H : 2 KW 3 KW : L.450 x P.285x H.305mm L.450 x P.285 x H.420mm : 11 KG 13 KG : TO 1000 RO TO 1001 RO : 266 E HT 386 E HT
SALAMANDRE PROFESSIONNELLE série STANDARD Chauffe ultra rapide, système infra-rouge blindé -carrosserie acier inox, 3 niveaux réglables en hauteur, grilles acier chromées, avec 2 poignées bakelite 2 modèles standard, bac ramasse-miettes - 1 zone de chauffe modèle SEF 45 et 2 zones pour modèle SEF 65 - Régulation par simmerstat de réglage de l’intensité voyant témoin de contrôle
Gratiner, Glacer, Toaster, Griller Réchauffer... 2300 W
1300 W + 1700 W
SEF 45
MODÈLE :SEF 45
SEF 65
SEF 65
SURFACE CUISSON : 450 x 350 x 215 mm 650 x 350 x 215 mm
Prix
JACKPOT
287
E HHTT
RÉGLAGE : 3 NIVEAUX 3 NIVEAUX PUISSANCE : 2300 W 1300 W + 1700 W DIM EXT. mm : L.600 x P.400x H.455 L.800 x P.400 x H.455 POIDS : 15 KG 18 KG SA 1001 RS CODE ARTICLE : SA 1000 RS PRIX TARIF : 384 E HT 503 E HT
SALAMANDRE à PLAFOND MOBILE
GAZ
Prix
JACKPOT
363
E HHTT
&
ÉLECTRIQUE
Les salamandres mobiles avec crémaillères se règlent au millimètre près et sans effort en fonction de la cuisson souhaitée. 2 zones de chauffe indépendante pour une cuisson économique adaptée à vos besoins, 1/2 ou pleine puissance. Plat intérieur amovible. Cuisson par tubes blindés (modèle électrique) ou 2 brûleurs infrarouge avec thermocouple de sécurité (modèle gaz). GN/LPG réflecteur, accrochage mural.
Plafond infra-rouge / radiants QUARTZ
MOBILE
MODÈLE :SEM 60
GAZ
SGM 60
SURFACE CUISSON : 600 x 410 mm
Prix
24
JACKPOT
1483
E HHTT
600 x 410 mm RÉGLAGE : PLAFOND MOBILE PLAFOND MOBILE PUISSANCE : 2,8 KW 5,3 KW DIM EXT. mm : L.600 x P.570x H.545 L.600 x P.570 x H.545 POIDS : 44 KG 49 KG CODE ARTICLE : SA 1002 RO SA 1003 RO PRIX TARIF : 2050 E HT 2566 E HT
Prix
JACKPOT
1864
E HHTT
NOUVELLE VITRINE version NEUTRE
modèle
“VISTA” NIGHT & DAY
3 FONCTIONS
Vitrine buffet pour l’exposition et la conservation des mets et boissons : brioches, desserts et hors-d’oeuvre, sandwichs, pâtisserie.. Idéale pour bars, snacks, fast food, etc.... Plaque buffet peut être soit chaude ou froide avec base et plan d’appui en acier inox Couvercle supérieur en plexiglass épaisseur 5 mm et 8 mm pour les côtés - Pratique, polyvalente avec un encombrement minimum Thermomètre digital de contôle - Système refroidissant/chauffant avec module thermo-étectrique basse consommation 70 W Température plan d’appui produit frais +10° / chaud +40° - poids 11 kg - 220/230 V/1/50 Hz
* 1 SEUL APPAREIL UTILISATIONS * 3 DIFFÉRENTES
version CHAUFFANTE+40°
N position NEUTRE position CHAUDE COLD
position FROIDE
MODÈLE : Night & Day
version RÉFRIGÉRÉE +10°
DIMS EXT. mm : L. 500 x L. 355 x H. 325 CODE ARTICLE : VND 1000 SI PRIX TARIF : 869 E HT Prix JACKPOT
624
E HHTT Salon de thé, Pâtisserie Brasserie, Boulangerie...
PERCOLATEUR /CHAUFFE EAU
COOKING SNACKING
CAFÉTÉRIA
MODÈLE :APB 68 -
6,8 litres APB 15 - 15 litres TEMPS : 40 min - 68 TASSES 45 min - 100 TASSES 250 x H. 510 mm DIMENSIONS : 230 x H. 420 mm PUISSANCE : 950 w - 230 V- 10 Kg 1400 kw-230 V-10 Kg CODE ARTICLE : APB 68 PM APB 15 PM PRIX TARIF : 119 E HT 159 E HT Prix
JACKPOT
87
LAITIÈRE / BAIN-MARIE Entièrement en acier inox Equipée d’alarme électronique en cas de manque d’eau Robinet de vidange incorporé Régulation thermostatique à 85°C
E HHTT
Prix
JACKPOT
431
E HHTT
Carrosserie en aluminium avec revêtement laqué noir, cuve intérieure et couvercle en inox ou transparent (10L) et cuve extractible pour le modèle 13L - Idéal pour les buffets, bar à soupes… Température règlable par régulateur, idéal pour les soupes et potages, lampe témoin du contrôle.
laqué noir
99
E HHTT
DIMENSIONS : L. 280 x P. 360 x H.530 mm PUISSANCE : 1300 W - 230 V/1 - 10 KG CODE ARTICLE : LATLF 6 RS PRIX TARIF : 599 E HT
10 litres :
E HHTT
116
DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES
Prix
JACKPOT
JACKPOT
MODÈLE : TLF 6 - 6 litres
MARMITE À SOUPE
Prix
Prix
Réglables de 30° à 90°C
JACKPOT
109
E HHTT
13 litres : cuve extractible
MODÈLE
: MARMITE À SOUPE MARMITE À SOUPE
DÉSIGNATION CAPACITÉ DIMENSIONS EXT. CODE ARTICLE PRIX TARIF
: LAQUÉ NOIR - CUVE INOX LAQUÉ NOIR - CUVE INOX DÉMONTABLE CARROSSERIE CHROMÉE - CUVE INOX : 10 litres - 0,4 KW - 220 V/1 13 litres - 0,4 KW - 220 V/1 10 litres - 0,4 KW - 220 V/1 : L. 320 x P. 320 x H. 370 - 6 KG L. 320 x P. 320 x H. 370 - 6,5 KG L. 320 x P. 320 x H. 370 - 6,5 KG : MS 1000 PM MS 1001 PM MS 1002 PM : 129 E HT 159 E HT 159 E HT
MARMITE À SOUPE
10 litres chromée Prix
JACKPOT
109
E HHTT
25
BAIN MARIE
SIMPLE & DOUBLE
VERSION
TOP
GASTRO 1 X GN 1/1 & 2 X GN 1/1
Bain M arie GN 1/1 & 2 x GN 1/1 - Elect rique - Const ruct ion acier inox, cuve embout ie, résist ance blindée. Vidange avec robinet f ront al (R) ou sans. t hermost at de régulat ion à 90°C, voyant t émoin lumineux - Bacs Gast ronorm (en opt ion voir page 65) haut eur 150 mm- Plusieurs combinaisons possibles - Résist ance ext érieure pour un net t oyage aisé - Syst ème de chauff e brevet é par répart it ion homogène et régulat ion précise.
av
ec BM 1 o G d e u san N 1 vid s r / 1 an o b i ge ne t
M ODÈLE TYPE
d 1 -R r é en f aça GN 1/ o BM 2 n g e in co r p id a t de v o b in e av ec r
: BM 1 1 x GN1/ 1
: DIM ENSIONS CUVE : DIM ENSIONS EXT. : PUISSANCE : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
BM 1 1 xGN1/ 1 - R BM 2 2 xGN1/ 1 - R
SANS ROBINET DE VIDANGE 360 X 210 mm L.320 X P.600 X H.260 mm 1,8 KW 230/ 1V 13 KG
AVEC ROBINET DE VIDANGE 400 X 260 mm L.320 X P.630 X H.260 mm 1,8 KW 230/ 1V 13 KG
AVEC ROBINET DE VIDANGE 450 X 260 mm L.595 X P.630 X H.260 mm 3,5 KW 230/ 1V 25 KG
BM 1000 RO
BM 1001 RO
BM 1002 RO
258 E HT
294 E HT
BAIN M ARIE
Prix
JACKPOT
188
e
EHT HT
Prix
JACKPOT
215
“ GAZ”
660 E HT
EHT HT
Prix
JACKPOT
479
EHT HT
SIM PLE VERSION TOP GASTRO GN 1/1 Bain M arie GN 1/1 - GAZ Const ruct ion acier inox, cuve embout ie - Allumage piezzo par bout ons f ront aux - Equipé de t hermocouple de sécurit é - bacs GN 1/1 (voir opt ion page 65)
M ODÈLE TYPE
: BM F 1 xGN1/ 1 G SP
: : DIM ENSIONS EXT. : PUISSANCE/ BRÛLEUR : CODE ARTICLE : PRIX TARIF : DIM ENSIONS CUVE
SANS ROBINET DE VIDANGE mm L.365 X P.575 X H.305 mm 1,8 KW / 2,5 KW 9 KG
BM G RS 327 E HT
Prix
JACKPOT
235
EHT HT
GAZ ie m ar Bai n / 1 GA Z 1 GN
RÉCHA UFFEUR “ TÉTRA PA CK”
CHA UFFE-BRIQUE / LA IT
A LF 3
Const ruct ion ext érieure en acier inox - St ruct ure d’échauff ement en aluminium qui garant it la bonne conduct ibilit é t hermique et basse consommat ion d’énergie Capacit é t rois packs cart ons de lait - Fourni avec deux accessoires ergonomiques en acier inox pour t enir les cart ons - Syst ème de sécurit é avec réarmement manuel Thermost at réglable jusqu’à 85°C - Echauff ement jusqu’à 70°C / 80°C en 20 minut es.
M ODÈLE
: ALF 3 CHAUFFE BRIQUE
CAPACITÉ : 3 BRIQUES CARTON TEM PÉRATURE : 85°C maximum DIM ENSIONS EXT. : L.275 x P.150 x H.250 mm PUISSANCE : 950 W / 230V/ 1/ 50HZ - 9 KG CODE ARTICLE : ALF 3 FI PRIX TARIF : 629 E HT
Prix
26
JACKPOT
477
EHT HT
PLAQUE DE CUISSON
“ À INDUCTION”
PLAQUE BUFFET
Plaque à induct ion prof essionnelle. Pour dorer, saisir, mijot er, réduire, préparer une sauce délicat e à basse t empérat ure, maint enir au chaud sans sur-cuisson pour la cuisine spect acle, la réalisat ion des crèmes, sabayons, le maint ien au chaud des sirops, f ondant s, du chocolat et de la cuisson du sucre. Sa surf ace de cuisson л 275 mm plane et lisse réduit l’ent ret ien à l’ut ilisat ion d’une éponge. La commande numérique graduée pour la régularisat ion du f oyer procure des avant ages de f acilit é d’ut ilisat ion et réduit la consommat ion d’énergie. Economique : l’aliment at ion est coupée aut omat iquement au ret rait de l’ust ensile.
Plaque induct ion verre t rempé
3,5 Kw
Prix
JACKPOT
229
EHT HT
Surf ace de chauff e л 275 mm
RÉCHAUD ÉLECTRIQUE
M ODÈLE
: TOP INDUCTION
COOKING AREA POWER VOLT DIM ENSIONS POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : : :
275 X 280 3,5 KW 230 V/ 1 L.330 X P.390 X H.100 mm
8 KG
PCI 1000 LG 356 E HT
1 & 2 PLAQUES RONDES
PROFESSIONNEL
Const ruit en acier inox. Plan embout i avec plaque élect rique л 220 mm Puissance 2000W chacune - Panneau de commande f ront al avec commut at eur à 6 posit ions et voyant de f onct ionnement .
Prix
Prix
JACKPOT
378
EHT HT
JACKPOT
219
EHT HT
M ODÈLE
: RECHAUD 1 PLAQUE RECHAUD 2 PLAQUES
COOKING AREA POWER VOLTAGE DIM ENSION POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : : :
л 220 M M 2 KW 230 V/ 1
л 220 M M 4 KW 400/ 3/ N
L.370 X P.440 X H.140 mm
L.760 X P.440 X H.140 mm
12 KG
18 KG
RE 1000 RO
RE 1001 RO
305 E HT
526 E HT
RÉCHAUD GAZ 1/ 2/ 3 FEUX OUVERTS COOKING SNACKING Carosserie en acier inox 10/18 Aisi 304, plaque supérieure en f ont e t rès résist ant e, brûleurs super puissant s équipés de sécurit é, t hermocouple et veilleuse, allumage manuel. Cuve ant i-débordement amovible. M ont ée d’origine B/P (jeu d’inject eur Gaz Nat urel f ourni). Prix
JACKPOT
369
1 brûleur 7,2 kw
EHT HT M ODÈLE TYPE CAPACITÉ DIM ENSIONS EXT. PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
Réch au d M o d èl e GA Z v er si o n TOP : 1 FEU VIF 2 FEUX VIFS 3 FEUX VIFS : 1 feu ouvert sur fonte version top : 1 brûleur : L.355 X P.470 X H.190 mm : 7,2 KW : 16 KG : RE 1F CO : 528 E HT
2 feux ouverts sur fonte version top 3 feux ouverts sur fonte version top
2 brûleurs 3 brûleurs L.675 X P.470 X H.190 mm L.995 X P.470 X H.190 mm 2 x 7,2 KW 1 x 3,6 + 2 x 7,2 KW 31 KG 46 KG
RE 2F CO
RE 3F CO
832 E HT
1139 E HT
Prix
JACKPOT
589
EHT HT
2 brûleurs 7,2 kw
Prix
JACKPOT
819
1 brûleur 3,6 kw + 2 brûleurs 7,2 kw
EHT HT
27
COOKING SNACKING
ELECTRO-GRILL
PANINI’GRILL
PANINI GRILL’TOAST “ VITROCÉRAM IQUE”
SIMPLE
INFRA-ROUGE
Le grill vit rocéramique agit par cont act et par rayon inf ra rouge - Cuisson homogène Unif ormit é de la t empérat ure, économie d’énergie, Sécurit é d’ut ilisat ion Appareil innovat eur par excellence - Carrosserie acier inox - Thermost at - Int errupt eur marche/arrêt Voyant t émoin - Bac à récupérart ion des graisses. Prix
JACKPOT
509
EHT HT
VCR 6 LTC
Prix
JACKPOT
Prix
499
JACKPOT
599
EHT HT
VCR 6 LTL
EHT HT
VCR 6 CTC
M ODÈLE
:VCR 6 LTL
VCR 6 LTC
TYPE SURFACE CUISSON DIM ENSIONS EXT. PUISSANCE/ POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: PLAQUE SUP. & INF. LISSE : 360 X 270 : L.480 X P.505 X H.180 mm : 3000 W 230/ 1 - 15KG : CG 1000 RS : 659 E HT
PLAQUE SUP. RAINURÉE & INF. LISSE PLAQUE SUP. & INF. RAINURÉE
VCR 6 CTC
360 X 270 L.480 X P.505 X H.180 mm 3000 W 230/ 1 - 15 KG
360 X 270 L.480 X P.505 X H.180 mm 3000 W 230/ 1 - 15 KG
CG 1002 RS
CG 1001 RS
674 E HT
796 E HT
PANINI GRILL’TOAST “ VITROCÉRAM IQUE”
DOUBLE
INFRA-ROUGE VCR 8 LTL
Panini vit rocéramique ent ièrement lisse Prix
JACKPOT
974
EHT HT
VCR 8 LTC
VCR 8 LTC
Prix
JACKPOT
945
EHT HT
Panini vit rocéramique plaque supérieure rainurée et inf érieure lisse
VCR 8 LTL
M ODÈLE
: VCR 8 LTL
VCR 8 LTC
TYPE SURFACE CUISSON DIM ENSIONS EXT. PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : : :
PLAQUE SUP. RAINURÉE & INF. LISSE PLAQUE SUP. & INF. RAINURÉE
PLAQUE SUP. & INF. LISSE
VCR 8 CTC
558 X 270 + 242 X 270 L.680 X P.505 X H.180 mm 3400 W 230/ 1/ 50Hz 22 KG
558 X 270 + 242 X 270 L.680 X P.505 X H.180 mm 3400 W 230/ 1/ 50Hz 22 KG
558 X 270 + 242 X 270 L.680 X P.505 X H.180 mm 3400 W 230/ 1/ 50Hz 22 KG
CG 1003 RS
CG 1004 RS
CG 1005 RS
1264 E HT
1292 E HT
1299 E HT
VCR 8 CTC Prix
JACKPOT
985 VCR 8 CTC
PLANCHA - FAST GRILL “ VITROCÉRAM IQUE”
EHT HT Panini vit rocéramique plaque supérieure et inf érieure rainurée
INFRA-ROUGE
Plaque vit rocéramique lisse (L) ou rainurée (R) - Agit par cont act et par rayon à inf ra-rouge - Cuisson saine et homogène - Unif ormit é de la t empérat ure - Rapidit é et économie d’énergie - Sécurit é d’ut ilisat ion - Carrosserie acier inox - Thermost at - Int errupt eur M /A - Voyant t émoin - Bac de récupérat ion de la graisse Pieds réglables par vérins - Le grill innovat eur par excellence.
Prix
VCR 6
JACKPOT
Prix
295
L
EHT HT VCR 6
plaque lisse
28
R
M ODÈLE
: Plaque vit rocéramique Plaque vit rocéramique
TYPE DIM ENSIONS EXT. PUISSANCE CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : :
PLAQUE LISSE DE 360 X 270 PLAQUE RAINURÉE DE 360 X 270 L.480 X P.430 X H.115 mm L.480 X P.430 X H.115 mm 1500 W 230/ 1 - POIDS 7 KG 1500 W 230/ 1 - POIDS 7 KG
FG 1000 RS
FG 1001 RS
386 E HT
398 E HT
JACKPOT
305
EHT HT
plaque rainurée
COOKING SNACKING
PANINI GRILL
ELECTRO-GRILL
série “ ÉCO”
PANINI’GRILL
SIMPLE & DOUBLE
3 MODÈLES STANDARD
Plaque f ont e spéciale t rait ée avec un émail aliment aire vit rif ié - Thermost at réglable de 50 à 250°C cont rôle de voyant lumineux. Résist ances blindées ant i-corrosion - Très bon conduct eur de chaleur - Suspension des plaques supérieures d’une grande maniabilit é St ruct ure en acier Inox 18/10 Aisi 304 - 220/230 V mono - 50 Hz.
Prix
JACKPOT
329
EHT HT Prix
PANINI R
JACKPOT
369
EHT HT
PANINO R
M ODÈLE
: PANINI R
PANINO R
DOUBLE PANINI R
TYPE SURFACE CUISSON DIM ENSIONS EXT. PUISSANCE/ POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : :
PLAQUE SUP. & INF. RAINURÉE 260 x 245 L.330 x P.435 x H.240 mm 1800 W - 230/ 1 / 20 KG
PLAQUE SUP. & INF. RAINURÉE 370 x 245 L.440 x P.435 x H.240 mm 3000 W - 230/ 1 / 28 KG
PLAQUE SUP. & INF. RAINURÉE 550 x 245 L.620 x P.435 x H.240 mm 3600 W - 230/ 1 / 33 KG
EG 1000 RS
EG 1001 RS
EG 1002 RS
434 E HT
520 E HT
749 E HT
PANINI GRILL
Prix
JACKPOT
576
EHT HT
DOUBLE PANINI R
série “ M ASTER”
SIMPLE & DOUBLE 5 MODÈLES STANDARD
St ruct ure en acier Inox 18/10 Aisi 304 Plaque f ont e spéciale t rait ée émail aliment aire vit rif iée Thermost at de 50°C à 300°C - Cont rôle voyant lumineux Résist ances blindées cont replaquées aux grilles Aut o balancement des plaques supérieures - 220/230 V mono - 50 Hz.
modèle
NEW SAVOIE L Prix
M ODÈLE
NEW M AJESTIC DOUBLE GRILL 3 versions
NEW SAVOIE R
JACKPOT
Prix
379
TYPE PLAQUE SURFACE CUISSON DIM ENSIONS EXT. PUISSANCE/ POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
Prix
JACKPOT
379
EHT HT
EHT HT
:NEW SAVOIE L
M ODÈLE
:NEW SAVOIE R
: SUP. RAINURÉE & INF. LISSE : 365 x 255 : L.380 x P.435 x H.280 mm : 2500 W - 230/ 1 / 23 KG : EG 1001 SI : 499 E HT
TYPE PLAQUE SURFACE CUISSON DIM ENSIONS EXT. PUISSANCE/ POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: SUP. & INF. RAINURÉE : 365 x 255 : L.380 x P.435 x H.280 mm : 2500 W - 230/ 1 / 23 KG : EG 1000 SI : 499 E HT
JACKPOT
555
EHT HT
NEW M AJESTIC
M ODÈLE
NEW M AJESTIC R : NEW M AJESTIC R NEW M AJESTIC L
TYPE DE PLAQUE SURFACE CUISSON DIM ENSIONS EXT. PUISSANCE/ POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : :
NEW M AJESTIC M
SUP. & INF. RAINURÉE 500 x 255 L.520 x P.435 x H.280 mm 3100 W - 230/ 1 / 32 KG
SUP. RAINURÉE & INF. LISSE 500 x 255 L.520 x P.435 x H.280 mm 3100 W - 230/ 1 / 32 KG
SUP.RAINURÉE & INF. MIXTE 500 x 255 L.520 x P.435 x H.280 mm 3100 W - 230/ 1 / 32 KG
EG 1002 SI
EG 1003 SI
EG 1004 SI
719 E HT
719 E HT
719 E HT
Prix
JACKPOT
555
EHT HT
NEW M AJESTIC
29
MINI FRITEUSE
DE COMPTOIR PROFESSIONNELLE CUVE ESCAMOTABLE
SÉRIE
ECO
Friteuse entièrement en acier inox - Cuve inox 18/10 emboutie et escamotable pour la vidange avec une véritable zone froide permettant ainsi d’offrir toutes sortes de mets sans carbonisation des résidus alimentaires et sans transmission de goût - Boîtier de commande amovible muni d’un thermostat de régulation à bulbe précis 0 à 180°C, thermostat double sécurité, d’un micro-interrupteur. Paniers dotés de poignées amovibles thermo résistantes.
8 Litres
5 Litres
2 x 8 Litres
tes s indépendan double cuve
MODÈLE
: NEW MINI BAR 5 NEW MINI BAR 8
NEW MINI BAR 5+5 NEW MINI BAR 8+8
CAPACITÉ DIM. du panier PUISSANCE DIM. EXT. POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : : :
2 X 5 LITRES 2 X : 140 x 170 x 100 mm 2 X : 3,2 KW - 230/1 L.390 x P.400 x H.260 mm 12 KG
5 LITRES 1 X : 140 x 170 x 100 mm 1 X : 3,2 KW - 230/1 L.205 x P.400 x H.260 mm 5 KG
8 LITRES 1 X : 210 x 250 x 100 mm 1 X : 3,6 KW - 230/1 L.290 x P.400 x H.260 mm 7 KG
FR 1005 RO FR 1008 RO 232 E HT Prix JACKPOT 269 E HT Prix JACKPOT
FR 1025 RO 447 E HT
194
168
FR 1028 RO JACKPOT
498 E HT
327
E HHTT
E HHTT
Prix
2 X 8 LITRES 2 X : 210 x 250 x 100 mm 2 X : 3,6 KW - 230/1 L.570 x P.400 x H.260 mm 14 KG
MINI FRITEUSE DE COMPTOIR PROFESSIONNELLE
CUVE FIXE AVEC
Prix
JACKPOT
366
E HHTT
E HHTT
ROBINET DE VIDANGE
Friteuse électrique super professionnelle en acier inox avec cuve GN1/2 version avec robinet de vidange en façade. Dotée de tous les perfectionnements techniques de normes CE - micro interrupteur - thermostat de 0 à 180°C - thermostat de sécurité, et tête complétement extractible pour le nettoyage.
MODÈLE
:NEW SUPER BAR R NEW MULTI BAR R
CAPACITÉ DIM. du panier PUISSANCE DIM EXT. POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: 8 LITRES : 1 X : 210 x 250 x 100 mm : 1 X : 3,6 KW - 230/1 : L.290 x P.400 x H.260 mm : 7 KG : FR 008 RO : 359 E HT Prix
JACKPOT
8 + 8 LITRES 2 X : 210 x 250 X 100 mm 2 X : 3,6 KW - 230/1 L.570 x P.400 x H.260 mm 14 KG
FR 028 RO 672 E HT
Prix
JACKPOT
499
272
E HHTT
E HHTT
2 x 8 dLitourebsle vidanges
8 Litres
ves & double cu
NOUVELLE GÉNÉRATION de FRITEUSE spéciale FRITES SURGELÉES Friteuse électrique super professionnelle en acier inox avec robinet de vidange et commande en façade escamotable - Dotée de tous les perfectionnements techniques de normes CE - micro interrupteur - thermostat de 0 à 180°C - thermostat de sécurité
FAÇADE ESCAMOTABLE
façade escamotable
8/10 litres
Robinet de vidange encastré
avec commande et vidange incorporée
façade
ouverte
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
469
:FCF 10 TR Capacité/Product. : 8 Litres / 15 KG/H
FCF 15 TR 13 Litres / 25 KG/H
DIM. du panier PUISSANCE DIM EXT. POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
1 X : 285 x 285 X 118 mm 9000 W - 400V/3/50-60 Hz L.323 x P.474 x H.347 mm 12 KG
367
MODÈLE
30
fermée
E HHTT
FCF 10 TR
: 1 X : 219 x 285 x 100 mm : 5100 W - 400V/3/50-60 Hz : L.265 x P.478 x H.321 mm : 9 KG : FCF 10 TR RS : 498 E HT
13/15 litres
E HHTT
FCF 15 TR RS 619 E HT
FCF 15 TR
FRITEUSE PROFESSIONNELLE
COOKING SNACKING
de
COMPTOIR
avec vidange
Friteuse très performante pour frites classiques ou surgelées, construction en acier inox 18/10 Aisi 304, équipée de robinet de vidange en façade - Zone froide, thermostat de régulation de 20 à 180°C et thermostat de sécurité avec réarmement - Voyant lumineux de contrôle. Boîtier de commande amovible doté de résistances blindées en inox incoloy.
MODÈLE : FRYT’CO 9
FRYT’CO 9
FRYT’CO 12
Capacité : 9 litres Dims. panier : 1x 190 x 245 x 110 Dims. ext. mm : L.290 x P.550 x H.295 Puissance : 1x 6 KW - 230V/1 Poids : 12 kg Code Article : FRM 009 SE PRIX TARIF : 706 E HT
9 litres 1x 190 x 245 x 110
12 litres 1x 235 x 270 x 115
Prix
L.290 x P.550 x H.295 L.400 x P.700 x H.310 1x 6 KW - 400V/3 1x 9 KW - 400V/3 12 kg 14 kg
FRT 009 SE
FR 012 SE
706 E HT
835 E HT
JACKPOT
Prix
525
JACKPOT
JACKPOT
Prix
525
E HHTT
619
E HHTT
E HHTT
FRYT’C O9
version
FRYT’C O 12
TOP
version
DOUBLE BACS 2 CUVES MODÈLE : FRYT’CO 2 x 9 FRYT’CO 2 x 9 FRYT’CO 2x12 Capacité : 2x 9 litres Dims. panier : 2x 190 x 245 x 110 Dims. ext. mm : L.580 x P.550 x H.295 Puissance : 2x 6 KW - 230V/1 Poids : 24 kg Code Article : FRM 029 SE PRIX TARIF : 1329 E HT Prix
JACKPOT
2x 9 litres 2x 190 x 245 x 110
L.580 x P.550 x H.295 L.800 x P.700 x H.310 2x 6 KW - 400V/3 2x 9 KW - 400V/3 24 kg 28 kg
FRT 029 SE
FR 212 SE
1329 E HT
1436 E HT
989
E HHTT
9 O2X FRYT’C
2x 12 litres 2x 235 x 270 x 115
Prix
JACKPOT
989
E HHTT
Prix
JACKPOT
1065
E HHTT
FRITEUSE PROFESSIONNELLE
SIMPLE BAC / 1 CUVE monobloc sur coffre avec vidange incorporée Friteuse haute performance pour frites classiques ou surgelées, construction en acier inox 18/10 Aisi 304 - équipée de robinet de vidange en façade Véritable zone froide, thermostat de régulation de 20 à 180°C, thermostat de sécurité avec réarmement. Voyant témoin de contrôle Boîtier de commande amovible avec résistances blindées inox.
MODÈLE :FRYT’CO 9 Capacité Dims. panier Dims. ext. Puissance Poids Code Article PRIX TARIF
: 9 litres : 1x 190 x 245 x 110 : L.290 x P.550 x H.850 : 1x 6 KW - 400V/3 : 24 kg : FRC 009 SE : 1099 E HT Prix
JACKPOT
FRYT’CO 12
FRYT’CO 16
12 litres 1x 235 x 270 x 115
16 litres 1x 315 x 270 x 115
L.400 x P.700 x H.850 L.400 x P.700 x H.850 1x 9 KW - 400V/3 1x 12 KW - 400V/3 27 kg 32 kg
FRC 012 SE
FRC 016 SE
1150 E HT
1258 E HT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
818 859 939 E HHTT
E HHTT
E HHTT
FRYT’C O9
RÉSERVE à FRITES
9 litres
FRYT’C O 12
12 litres
16 litres
FRYT’C O 16
BAC DE SALAGE / ÉGOUTTAGE & DE STOCKAGE MODÈLE :INOX CAPACITÉ : 0,950 KG DIM EXT.mm : Ø 400 x H.150 POIDS : 3 KG CODE ARTICLE : RF 1000 PM PRIX TARIF : 62 E HT Prix
JACKPOT
43
E HT
31
COOKING SNACKING
FRITEUSE GAZ & ÉLECTRIQUE
FRITEUSE À BEIGNETS... CHICHIS, DONUTS...
PROFESSIONNELLE
VERSION TOP
Friteuse haute performance idéale pour beignets et toutes sortes de friture, construite en acier inoxydable 18/8 satiné Scotch brite. Construction monobloc avec robinet de vidange en façade - Cuve avec véritable zone froide, thermostat de régulation de 20 à 180°C + thermostat de sécurité avec réarmement Voyant lumineux de contrôle - Boîtier de commande extractible équipé de résistances blindées en acier inox incoloy Grande économie d’huile et d’énergie - Equipée de 2 poignées thermo-moulées.
MODÈLE
: FRITEUSE À BEIGNETS
CAPACITÉ : DIM. DU PANIER : PUISSANCE : DIMENSIONS EXT. : POIDS : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
22/23 LITRES 480 X 315 X 110 mm 9 KW - 400/3+N L.600 X P.630 X H.365 mm 33 KG Prix JACKPOT
779
FR 1006 SE
E HHTT
1065 E HT
FRITEUSE GAZ
RFG 12
version TOP ou SUR COFFRE 10 litres
Friteuse gaz forte puissance modulaire avec une capacité de 10 litres -Allumage piezzo par simple pression des deux boutons d’allumage et de réglage - Contrôle de l’allumage de la veilleuse - Support panier multi-usage : accroche panier, filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier. Conduit arrière pour l’évacuation des gaz - Une vidange parfaite et en toute sécurité! Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile - Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité. Equipement : réglage thermostatique 180°C, bouton d’allumage piezzo, thermocouple et veilleuse, 2 brûleurs très puissants, pieds réglables -Couvercle tout inox. Version coffre avec partie modulable. Porte et contre-porte à fermeture magnétique. Pieds de hauteur 100 mm (CE/UL-NSF).
FORTE PUISSANCE 7 Kw
Idéal pour des frites fraîches ou surgelées, poissons panés, beignets... Prix
JACKPOT
998
E HHTT
MODÈLE
: RFG 12
MS RFG 12
VERSION CAPACITÉ DIM. PANIER DIMENSIONS EXT. POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : : :
10/12 LITRES L.205 x P.295 x H.125 mm L.400 x P.650 x H.330/545 25 KG
MONOBLOC SUR COFFRE 10/12 LITRES L.205 x P.295 x H.125 mm L.400 x P.650 x H.850/1060 50 KG
RFG 12 RO
RFG 12 RO+SU 012 RO
1399 E HT
1597 E HT
TOP
FRITEUSE sur COFFRE
Prix
JACKPOT
1165
E HHTT
15 & 2x15 litres
GAZ
Friteuse à gand débit gaz - Entièrement acier inox - Robinet pour la vidange d’huile incorporé - véritable zone froide astucieusement conçue - thermostat de sécurité et vanne de gaz thermostatique - Filtre incorporé avec bac de filtration et récupération d’huile - brûleur en acier inoxydable - flamme pilot - piezzo électrique montée en série en gaz natuel - sur demande gaz butane/propane. Piètement en acier inoxydable réglable par vérins Norme CE.
Bac à filtre incorporé
MODÈLE :FRYT’CO 15G Capacité Dims. panier Dims. ext. Puissance Poids Code Article PRIX TARIF
FRYT’CO 2x15G
: 15 litres : 1x 235 x 270 x 110 : L.400 x P.700 x H.845/1100 : 12 KW - 10900 Kcal/H : 36 kg : FRG 015 SE : 1878 E HT Prix
JACKPOT
1399
E HHTT
32
2x 15 litres 2x 235 x 270 x 110 L.800 x P.700 x H.845/1100 2x12 KW - 10900 Kcal/H 52 kg
FRG 215 SE 3217 E HT Prix
JACKPOT
2389
E HHTT
COOKING SNACKING PLANCHA ACIER GAZ
Plaque en acier épaisseur 6 mm Entièrement en acier inoxydable
MODÈLE
“PLANCHA”
ACIER & CHROME DUR
“GROS DÉBIT”
COOKING SNACKING
:PGF 1200
DÉSIGNATION : 4 BRÛLEURS EN ACIER INOX SURFACE CUISSON : 1165 x 400 mm DIMENSIONS EXT. : L.1185 x P.490 x H.235 mm PUISSANCE / VOLT : 9400 W (G20/30/31) POIDS : 36 KG CODE ARTICLE : PGF 1200 RS PRIX TARIF : 915 E HT Prix
JACKPOT
639
1200 m m
E HHTT
PLANCHA ELECTRIQUE PLAQUE À SNACKER FRY TOP Plaque de cuisson d’une extrême qualité - Plaque acier lisse ou chrome dur - Cuisson rapide des mets les plus divers tels que la viande, Hamburger, Kebab, poissons, oeufs, légumes... idéale pour les sandwichs chauds - Construction en acier inox - Existe en version gaz ou électrique, acier lisse ou chrome dur.
PLANCHA / FRY TOP - ACIER LISSE
PLANCHA / FRY TOP - CHROME DUR
MODÈLE
: PPEF 600
PPEF 800
MODÈLE
: PPEF 600 CRD
PPEF 800 CRD
SURFACE CUISSON DIMENSIONS EXT. PUISSANCE / VOLT POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : :
800 X 400 L.810 X P.515 X H.320 mm 3x2000 W / 400/3/50HZ 56 KG
SURFACE CUISSON DIMENSIONS EXT. PUISSANCE / VOLT POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : :
800 X 400 L.810 X P.515 X H.320 mm 3x2000 W / 400/3/50HZ 56 KG
600 X 400 L.605 X P.515 X H.320 mm 2x2000 W / 230/1 43 KG
PE 600 RS
PE 800 RS
727 E HT
893 E HT
Prix
JACKPOT
555 PLANCHA
Prix
GAZ
JACKPOT
679
E HHTT
600 X 400 L.605 X P.515 X H.320 mm 2x2000 W / 230/1 43 KG
PCE 600 RS
PCE 800 RS
1010 E HT
1255 E HT
Prix
JACKPOT
769
Prix
JACKPOT
E HHTT
959
PLAQUE À SNACKER
FRY TOP
E HHTT
GAZ : Brûleur gaz tubulaire à haut rendement Très bonne répartition de la chaleur avec réglage mini et maxi. Jusqu’à 300° Sécurité thermo-couple livrée avec injecteur GPL/GN.
E HHTT
PLANCHA / FRY TOP - ACIER LISSE
PLANCHA / FRY TOP - CHROME DUR
MODÈLE
: PPGF 600 - 2 brûleurs PPGF 800 - 3 brûleurs
MODÈLE
: PPGF 600 CRD-T
PPGF 800 CRD-T
SURFACE CUISSON DIMENSIONS EXT. PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : :
SURFACE CUISSON DIMENSIONS EXT. PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : :
800 X 400 - ÉPAIS. 15 mm L.850 X P.505 X H.320 mm 9 KW - brûleurs inox 52 KG
565 X 400 - ÉPAIS. 15 mm L.590 X P.490 X H.235 mm 4,7 KW - brûleurs inox 19 KG
825 X 400 - ÉPAIS. 15 mm L.850 X P.490 X H.235 mm 7 KW - brûleurs inox 26 KG
PG 600 RS
PG 800 RS
773 E HT
984 E HT
Prix
JACKPOT
589
E HHTT
Prix
JACKPOT
745
E HHTT
565 X 400 - ÉPAIS. 15 mm L.640 X P.505 X H.320 mm 6 KW - brûleurs inox 40 KG
PCG 600 RS
PCG 800 RS
1115 E HT
1457 E HT
Prix
JACKPOT
855
E HHTT
Prix
JACKPOT
1109
E HHTT
33
CRÈPIÈRE GALETOIRE
COOKING SNACKING
CAFÉTÉRIA
Crêpiere “galetoire” ronde super professionnelle : Tout Inox rond, plaque en fonte émaillée 400 mm Puissance très élevée permettant une utilisation extérieure ou encastrable. Idéale pour des crêpes moelleuses et dorées, et des galettes au sarrasin. Résistance à spirale pour les électriques et brûleur en étoile pour les gaz.
Crêpière “Galétoire” simple 400 électrique Prix
JACKPOT
299
E HHTT
MODÈLE
: GALETOIRE 400 E GALETOIRE 400 G
CAPACITÉ PUISSANCE DIMENSIONS EXT. CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : :
GAUFRIER ÉLECTRIQUE
1 PLAQUE 400 ELEC 3,6 KW - 230 V/1 400 x 160 - poids 14 KG
Crêpière “Galétoire” simple 400 gaz
1 PLAQUE 400 GAZ 3,6 KW 400 x 160 - poids 18 KG
GR 400E RO
GR 400G RO
417 E HT
456 E HT
Prix
327
E HHTT
SIMPLE & DOUBLE
Gaufriers électrique simple et double - En fonte et à forte puissance calorifique avec une chaleur uniforme pour des gaufres fraîches ou surgelées - Bac amovible breveté
Prix
1 FER B
JACKPOT
559
1 FER C
1 FER R
1 FER L
JACKPOT
E HHTT
pour tous les modèles simples
Simple & Rapide
MODÈLE
: GAUFRIER 1 FER B
GAUFRIER 1 FER L
GAUFRIER 1 FER C
GAUFRIER 1 FER R
SURFACE DE CHAUFFE : 1 MOULE BRUXELLOIS 3 X 5 CARRÉS 1 MOULE LIÈGEOIS 4 X 6 CARRÉS 1 MOULE RAINURÉ CÔNE GLACE 1 MOULE GAUFRE RONDE CAPACITÉ : 2 GAUFRES 2 GAUFRES 1 CORNET 4 GAUFRES PUISSANCE ELEC.
: 1,6 KW - 230 V/1
1,6 KW - 230 V/1
1,6 KW - 230 V/1
1,6 KW - 230 V/1
DIM. EXT. & POIDS
: 305 x 440 x 230 - 19 KG
305 x 440 x 230 - 19 KG
305 x 440 x 230 - 19 KG
305 x 440 x 230 - 19 KG
GES 10 RO
CODE ARTICLE
:
PRIX TARIF
: 782 E HT
Prix
2 FERS L
moule 4 x 6 carrés
GES 20 RO
GES 40 RO
GES 70 RO
782 E HT
782 E HT
782 E HT
JACKPOT
1110
E HHTT
pour tous les modèles doubles
Puissance & Chaleur UNIFORME pour des Gaufres dorées & croustillantes en 2/3 min!
Idéal pour savourer de délicieuses gaufres fraîches ou surgelées
MODÈLE
: GAUFRIER 2 FERS B
SURFACE DE CHAUFFE : 2 FERS BRUXELLOIS 3 X 5 CARRÉS CAPACITÉ : 4 GAUFRES
GAUFRIER 2 FERS L
GAUFRIER 2 FERS C
GAUFRIER 2 FERS R
2 FERS LIÈGEOIS 4 X 6 CARRÉS 4 GAUFRES
2 FERS RAINURÉS CÔNE GLACE 2 CORNETS
8 GAUFRES
2 FERS GAUFRES RONDES
PUISSANCE ELEC.
: 3,2 KW - 230 V/1
3,2 KW - 230 V/1
3,2 KW - 230 V/1
3,2 KW - 230 V/1
DIM. EXT. & POIDS
: 550 x 440 x 230 - 38 KG
550 x 440 x 230 - 38 KG
550 x 440 x 230 - 38 KG
550 x 440 x 230 - 38 KG
CODE ARTICLE
34 PRIX TARIF
: GED
10 RO
: 1529 E HT
GED 20 RO
GED 40 RO
GED 70 RO
1529 E HT
1529 E HT
1529 E HT
FOOD M ACHINE
TRA NCHEUR PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE Pour la coupe en t ranches régulières de charcut erie, viande, poisson, f romage, légume... Chariot glissant et silencieux. Const ruit en alliage spécial d’aluminium anodisé. Facile d’ut ilisat ion et d’ent ret ien. M ot eur puissant et silencieux. Lame en acier spécial t rempé et rect if ié pour garant ir une longue durée. Aff ût eur incorporé à double eff et . Bout on gradué pour une régulat ion décimale de la coupe. Chariot et cout eau démont able, t ransmission par courroie Pole V (ou syst ème engrenage ci-dessous). Plat eau mont é sur des coussinet s à bille pour un glissement except ionnel.
M ODÈLE
: TOPAZ 195 CE
TOPAZ 220 CE M IRRA 250 CE M IRRA 250 CE M IRRA 300 CE
TYPE : STANDARD DIAM ÈTRE LAM E : 195 / 8” mm ÉPAISSEUR DE COUPE : 0 +/ - 12 mm MOTEUR VENTILÉ : 110 W - 0,15 HP DIMENSIONS EXT. : L.385 x P.355 x H.360 mm POIDS : 11 KG CODE ARTICLE : TOP 195 SI PRIX TARIF : 489 E HT Prix
JACKPOT
STANDARD 250 / 10” mm 0 +/ - 13 mm 125 W - 0,20 HP L.570 x P.535 x H.410 20 KG
PROFESSIONNEL 250 / 10” mm 0 +/ - 13 mm 160 W - 0,20 HP L.570 x P.560 x H.475 22 KG
TOP 220 SI
M IR 250 SI
M IRP 250 SI
M IRP 300 SI
529 E HT
684 E HT
786 E HT
1225 E HT
Prix
389
TRA NCHEUR
STANDARD 220 / 9” mm 0 +/ - 13 mm 125 W - 0,20 HP L.550 x P.410 x H.400 16 KG
JACKPOT
Prix
JACKPOT
549
429
EHT HT
EHT HT
EHT HT
JACKPOT
Prix
619
EHT HT
“ A NNIVERSA RIO“ 300 & 350
PROFESSIONNEL 300 / 12” mm 0 +/ - 13 mm 200 W - 0,20 HP L.640 x p.610 x H.510 23 KG
Prix
JACKPOT
989
EHT HT
PRESTIGE & PERFECTION
Privilège et Perf ect ion l’Anniversario , conjonct ion parf ait e ent re élégance classique et f onct ionnalit é moderne - Inf usion unique de st yle et ergonomie, d’ut ilit é prat ique et de bon goût , du f onct ionnel et de l’exclusif - Une poésie de lignes, lumières, couleurs et mécanique, la plus pure, simple et f onct ionnelle - Const ruct ion en f usion de f ont e sphéroïdale émaillée, pièces essent iels sont réalisés en aluminium anodisé argent - Bras de maint ien de la viande monobloc avec presse viande démont able en acier inox - Net t oyage rapide et hygiène absolue - Régulat eur de coupe t rès sensible aux décimales près - écart ement des pieds 592 x 180 mm - plat eau mont é sur des coussinet s à billes à glissement except ionnel - l’Appareil de Rêve pour des Trait eurs de Grande Tradit ion - Volt age : 230 V/1/50 Hz
Savoir TRANCHER à la Perf ect ion... Prix
JACKPOT
Prix
M ODÈLE EHT HT
3499
: LX 300
LX 350
0 à 3 mm
0 à 3 mm
ÉPAIS. DE COUPE : CAPACITÉ DE COUPE: COURSE CHARIOT : PUISSANCE M OTEUR: Dims. plat eau : DIM S EXT. mm : POIDS : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
JACKPOT
3949
EHT HT
...avec un mat ériel de Prest ige...
270 x 200 mm 255 x 330 mm 285 mm 345 mm 295 W / 0,40 Hp 270 x 295 mm 770 x 625 x 590 60 KG
290 W / 0,40 Hp 320 x 350 mm 910 x 780 x 560 55 KG
LX300 SI 4399 E HT
LX350 SI 4999 E HT
35
MATÉRIEL DE PRÉPARATION Hôtelier/ Métiers de bouche & Laboratoire Alimentaire FOOD MACHINE
HACHOIR À VIANDE
Construction en aluminium anodisé d'ABS Moteur ventilé réducteur de transmission de bain d’huile
MODÈLE : TC 8 VEGAS
TC 12 DENVER
PRODUCTION : 65 KG/H PUISSANCE : 250 - 0,3 HP VOLTAGE : 230 V - 50/60 Hz F+N Dotation : disque Ø 6 mm DIMS EXT. mm : L. 300 x P. 335 x H. 410 POIDS : 12 KG CODE ARTICLE : TC 08 SI PRIX TARIF : 495 E HT
85 KG/H 370 W - 0,5 HP 230 V - 50/60 Hz F+N disque Ø 6 mm L. 366 x P. 377 x H. 452 17 KG
Prix
JACKPOT
379
E HHTT
HACHOIR À VIANDE
Hachoir particulièrement indiqué pour la cuisine professionnelle, laboratoires, traiteurs, comestibles, pizzerias etc… (pour le modèle12) et pour les boucheries, charcuteries, hôtelleries, collectivités (pour le modèle 22).
TC 12D SI 795 E HT Prix
JACKPOT
599
E HHTT
PROFESSIONNEL FOOD MACHINE MODÈLE
:HACHOIR TC 12 HACHOIR TC 22
DÉBIT COUTEAU : 120 KG/H - 70 mm PUISSANCE MOTEUR : 1 HP DIMENSIONS EXT. : L.240 x P.400 x H.400 PUISSANCE : 735 W - 230/1/50 HZ POIDS : 22 KG CODE ARTICLE : HV 012 FI PRIX TARIF : 864 E HT Prix
JACKPOT
655 COUPE-LÉGUMES
220 KG/H - 82 mm 1,5 HP L.440 X P.240 X H.400 800 W - 230/1/50 HZ 26 KG
HV 022 FI 1079 E HT
E HHTT
Prix
JACKPOT
779
E HHTT
UNIVERSEL PROFESSIONNEL
Idéal pour tous les métiers de bouche : traiteurs, restaurants, snacks, fast-food, hôtellerie, collectivités... Le coupe-légumes est fabriqué entièrement en acier inox, aluminium anodisé et ABS alimentaires. Adapté pour la coupe et la découpe de toutes les sortes de crudités, légumes, fruits. Les produits travaillés tombent directement dans un container adapté en façade et sans besoin d’ejecteur en plastique. Entièrement démontable facilitant le nettoyage et le changement de disques, moteur ventilé de forte puissance pour un usage intensif, dispositif de sécurité avec micro-interrupteur sur le couvercle et le bras, levier poussoir. Tableau de commande en 24V étanche. Une gamme complète de disques pour tous les types d’utilisation non fournis).
MODÈLE
: COUPE LÉGUMES TM
DÉBIT HORAIRE : PUISSANCE : DIMENSIONS EXT. : RÉVOLUTION DISQUE : POIDS : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
200 KG 515 W - 0,7 HP L.510 X P.280 X H.460 mm 300 TOURS mm 20 KG
CL 4000 SI 1120 EHT
Prix
JACKPOT
859
E HHTT JACKPOT
99
En Option : Plusieurs types de disques existent selon utilisation
E HHTT
PRIX moyen d’un couteau
CUTTER PROFESSIONNEL avec variateur de vitesse 4,6 & 9 Litres Véritable cutter mélangeur avec une structure entièrement acier inoxydable 18/10 de type compact et doté d’une grande isolation thermique optimale entre le moteur et les produits en préparation - Cuve inox avec fond THERMO-DIFFUSEUR équipé d’anses pour une bonne maniabilité - Couvercle en Lexan Alimentaire transparent avec ouverture pour le dosage en cours de fonctionnement - COUTEAU UNIVERSEL en acier inox appareil polyvalent pour tous les usages sans changement d’ustensiles dispositif de sécurité avec micro-interrupteur sur le couvercle tableau de commande étanche en 24 V tous les modèles sont équipés de variteur de vitesse pour pouvoir travailler des produits d’une manière très “Pro”.
Prix
JACKPOT
679 Prix
Prix
36
JACKPOT
1345
E HHTT
JACKPOT
874
E HHTT
MODÈLE : C4 V V
E HHTT C6 VV
CAPACITÉ : 3,5 LITRES 5,5 LITRES Vitesse tour/min : 200/2100 200/2100 Dim Ext. mm : L.380 x P.320 x H.270 L.380 x P.320 x H.320 PUISSANCE : 360 W - 0,5 HP 360 W - 0,5 HP POIDS : 15 KG 18 KG CODE ARTICLE : CVV 04 SI CVV 06 SI PRIX TARIF : 839 E HT 1079 E HT
C9 V V 9 LITRES 200/2100 L.470 x P.330 x H.400
360 W - 0,5 + 0,5 HP 25 KG
CVV 09 SI 1658 E HT
LABORATOIRE
LES INOX
PRÉPARATION
ÉPLUCHEUSE à POMMES DE TERRE, LÉGUMES... Entièrement en acier inox AISI 304 - Système de transmission par courroie Poli-V moteur ventilé haut débit pour un fonctionnement continu disque d'épluchage et cuve en acier inoxydable facilement remplaçable (aucun outil exigé) surface abrasive facilement remplaçable - système de déchargement automatique ouverture d’extraction en acier inoxydable, avec verrouillage rapide pieds réglables pouvant être fixés au sol Version CE : micro-contact sur couvercle et sur l’ouverture de déchargement sur demande : version LCJ : lavage de coquillages sans surface abrasive
Prix
JACKPOT
1369
E HHTT
MODÈLE
: PP6J SC
CAPACITÉ VITESSE DIMS EXT. mm PUISSANCE POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : : :
MONO
6 KG 320 tours /min 400 x 400 x H. 690 370W - 0,50 HP 23 KG
PP 6 SI 1799 E HT
MIXER PLONGEANT AVEC VARIATEUR DE VITESSE VORTEX SUPER PROFESSIONNEL MODÈLE : 43 VV+ variateur 55 VV+ variateur 75 VV+ variateur PUISSANCE : 430 W - 0,60 HP POIDS : 2,8 KG CODE ARTICLE : MV 43 SI PRIX TARIF : 356 E HT
550 W - 0,80 HP 3 KG
MV 55 SI
MV 75 SI
392 E HT
446 E HT
JACKPOT
Prix
750 W - 1 HP 3,3 KG
289
E HHTT
Prix
JACKPOT
308
E HHTT
Prix
JACKPOT
365
E HHTT
KIT COMPLET MIXER 55 VV + TUBE 35 + FOUET ACCESSOIRES : TUBE 30 cm TUBE 40 cm FOUET TV 40 SI FOUESI CODE ARTICLE : TV 30 SI PRIX TARIF
: 207 E HT Prix
218 E HT
JACKPOT
Prix
CODE ARTICLE : KIT 555 SI PRIX TARIF : 835 E HT
259 E HT
JACKPOT
Prix
Prix
JACKPOT
669
169 174 210 E HT
E HT
E HT
MIXER PLONGEANT STANDARD
JACKPOT
E HHTT
série CYCLONE COMPLET KIT COMPLET MIXER PLONGEANT MODÈLE
série
CYCLONE
: 150 + TUBE 25 cm 230 + TUBE 35 cm 300 + TUBE 35 cm
PUISSANCE : 150 W - 0,20 HP - 1,8 kg 230 W - 0,30 HP - 2 kg CODE ARTICLE: CYCL 150 SI CYCL 230 SI PRIX TARIF : 367 Eht 387 Eht Prix
JACKPOT
299
E HHTT
Prix
JACKPOT
319
E HHTT
300 W - 0,40 HP - 2,2 kg
CYCL 300 SI 406 Eht Prix
JACKPOT
329
E HHTT
ARMOIRE DE STÉRILISATION & DÉSINFECTION DES USTENSILES Entièrement acier inox AISI 430 - Capacité 25/30 couteaux - Solution parfaite d’hygiène microbiologique utilisation simple stérilisation parfaite et garantie rayons UV Entièrement en acier inoxydable porte en acier inox avec serrure lampe germicide à UV 15W - 230 V/1-50Hz
MODÈLE
: STÉRILISATEUR AEF 15.30
DIM. EXTERNES : L.482 x P.155 x H.613 - 8 KG CODE ARTICLE : STER 15 RS PRIX TARIF : 358 EHT
Prix
JACKPOT
279
E HHTT
37
LES INOX PRÉPARATION SERVICE RANGEMENT OFFICE PORTE-ASSIETTES / PORTE-PLATEAUX & PORTE-PLAQUES
STOCKAGE
Structure en acier plastifié avec base en tôle antipoussière - grilles plastifiées - rilsanisées ou chromées poignée de conduite du chariot - roulettes diamètre 125 mm dont 2 à frein.
CA 1439 P capacité : 12 plats
CA 1440 B capacité : 48 plats
MODÈLE : CA 1439 P CA 1440 B CA 1440 CAPACITÉ : 12 plats Ø de 130 à 320 mm 48 plats Ø de 130 à 320 mm 96 plats Ø de 130 à 320 mm Dimensions mm : L.420 x P.200 X H. 900 L.600 x P.600 X H. 1000 L.600 x P.600 X H. 1750 CODE ARTICLE : CA 1439P FI CA 1440B FI CA 1440 FI PRIX TARIF : 99 E HT 387 E HT Prix JACKPOT 778 E HT Prix JACKPOT Prix JACKPOT
69
266
E HHTT
E HHTT
CHARIOT MOBILE INOX de SERVICE
509
E HHTT
CA 1440 capacité : 96 plats
2 ou 3 NIVEAUX
LES INOX
Chariot acier inox 18/10 - Ossature tube robuste Ø 25 mm 4 roulettes pivotantes Ø 125 mm - Charge maximum par plateau 65/75 kg - Existe en 2 ou 3 niveaux.
Cuisine, Laboratoire Service... MODÈLE : CR2/80A CR3/80A CAPACITÉ : 2 niveaux 3 niveaux Dimensions mm : L.820 x P.530 X H. 920 L.820 x P.530 X H. 920 CODE ARTICLE : CR 280 CO CR 380 CO PRIX TARIF : 224 E HT 266 E HT
aux nive A-2 0 8 / CR2 Prix
CR3 / 80 A - 3 niv eaux
s’équiper... avec une “LÉGITIME DÉPENSE”
JACKPOT
148
E HHTT
POUBELLE À DÉCHETS
Prix
183
INOX
POUBELLE CYLINDRIQUE
POUBELLE CYLINDRIQUE
Mobile sur roulettes pivotantes Équipée d’un couvercle manuel Fond étanche
Ouverture à pédale
Ø 460 mm Haut. 700 mm référence : AV 4669 code article : PAV 4669 FI
Mobile sur roulettes pivotantes
38
225
E HHTT
100
LITRES
POUBELLE RECTANGULAIRE Ouverture à pédale Mobile sur roulettes Fond étanche
Ø 460 mm Haut. 700 mm
L.450 x P. 290 x Ht. 860 mm
référence : AV 4668 code article : PAV 4668 FI PRIX TARIF : 354 EH
JACKPOT
E HHTT
Fond étanche
PRIX TARIF : 279 EHT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
268
E HHTT
référence : AV 4652 code article : PAV 4652 FI PRIX TARIF : 389 EH
Prix
JACKPOT
295
E HHTT
INOX HYGIÈNE ROBINETTERIE ÉTAGÈRE MURALE INOX SIMPLE
LABORATOIRE
PRÉPARATION...
SUR CONSOLE
profondeur : 300 mm
Etagère murale simple en acier inox aisi 304 à monter sur console (2) en acier inox plié 15/10ème Dosseret hauteur 40 mm - Bords tombés de 30 mm avec retour.
LES INOX
LABORATOIRE
PRÉPARATION
ÉTAGÈRE SIMPLE LONGUEUR Dim. étagère CODE ARTICLE PRIX TARIF
sur console
: 1000 mm : L.1000 x P.300 mm : ES 1000 RE : 149 E HT
PRIX JACKPOT
89 E HT
Placard ouvert
prof. 300 mm
1200 mm 1400 mm 1600 mm L.1200 x P.300 mm L.1400 x P300 mm L.1600 x P.300 mm
1800 mm L.1800 x P.300 mm
2000 mm L.2000 x P.300 mm
ES 1200 RE
ES 1400 RE
ES 1600 RE
ES 1800 RE*
ES 2000 RE*
167 E HT
179 E HT
189 E HT
209 E HT
238 E HT
105 E HT 113 E HT 127 E HT mural avec étagère intermédiaire
LES INOX * fournis avec
138 E HT
Placard
3 consoles 159 E HT fermé avec portes coulissantes
Exécution tout en acier inox - livré démonté avec une très grande facilité de montage à visseries -Ouvert ou fermé avec portes coulissantes sur guides en inox et coulissantes en bas sur bloc de teflon - Fixation murale par tôle vissée - Etagère interne réglable en hauteur
Cuisines, Offices Laboratoires...
LES INOX Profondeur
400 mm Code article Modèle / Désignation
SPG 10 RE SPG 12 RE SPG 14 RE SPG 16 RE SPG 18 RE
PLACARD OUVERT 1000 PLACARD OUVERT 1200 PLACARD OUVERT 1400 PLACARD OUVERT 1600 PLACARD OUVERT 1800
Dim. L x P x H mm 1000 x 400 x 650 mm 1200 x 400 x 650 mm 1400 x 400 x 650 mm 1600 x 400 x 650 mm 1800 x 400 x 650 mm
LAVE-MAINS
Kg HT e JACKPOT 29 405 293 E HT 33 465 327 E HT 38 499 362 E HT 43 559 404 E HT 48 620 436 E HT
Code article Modèle / Désignation
SPA 10 RE SPA 12 RE SPA 14 RE SPA 16 RE SPA 18 RE
INOX MURAL
À COMMANDE FÉMORALE
JACKPOT
Prix
JACKPOT
129
Prix
JACKPOT
Prix
E HHTT
JACKPOT
E HHTT
DOUCHETTES
: LAVE-MAINS SÉRIE ECO
MODÈLE CODE ARTICLE PRIX TARIF
Complètes avec : mélangeur avec flexible inox long. 400 mm et clapet anti-retour.
EXTERMINATEUR D’INSECTES
INOX
: LAVE-MAINS SÉRIE LUXE
DIMENSIONS EXTERNES : L.400 x P.340 x H.160
MONO-TROU
DIM. EXTERNES : L.400 x P.340 x H.150 CODE ARTICLE : LM 800 CA PRIX TARIF : 169 EHT
E HHTT
Douchette + robinet Réf. D 02CA 335 E
Douchette simple Réf. D 01CA 272 E
MODÈLE
218
239
213
E HHTT
Kg HT e JACKPOT 35 565 404 E HT 40 625 447 E HT 45 689 497 E HT 55 779 552 E HT 57 870 611 E HT
Acier inox AISI 304 - Bac embouti 330 x 220 - profondeur 130 mm Commande par panneau frontal pivotant - robinet temporisé - Bec de 200 mm flexible inox 15/21 - siphon - kit de fixation
Acier inox AISI 304 - Bac embouti 330 x 220 - profondeur 130 mm Commande fémorale (tige)- Bec de 200 mm - flexible inox 15/21 siphon avec fixation
Prix
Dim. L x P x H mm 1000 x 400 x 650 mm 1200 x 400 x 650 mm 1400 x 400 x 650 mm 1600 x 400 x 650 mm 1800 x 400 x 650 mm
PLACARD FERMÉ 1000 PLACARD FERMÉ 1200 PLACARD FERMÉ 1400 PLACARD FERMÉ 1600 PLACARD FERMÉ 1800
VERSION
MURALE
&
: LM 801 CA : 288 EHT
PLAFONNIER
Construit en acier inox AISI 304 - 2 tubes fluorescents de lumière actinique (2x15 W) - Faible consommation égale à une lampe de 50 Watt -Tension 5000 V (décharge électrique à basse tension) - Attraction à angle 180°, surface protégée de 100 m3 - Fonctionnel et hygiénique - Equipé d’un plateau escamotable, placé dans sa partie inférieure pour facilité le nettoyage en y intégrant les composants de très haute fiabilité, les exterminateurs respectent les plus rigoureuses normes de sécurité, garantissant que toutes les décharges effectuées soient à basse tension, inoffensive pour l’être humain - 650 W - 230V/1/50Hz
version plafonnier EL 30.6 PX
version murale EL 30.5 MX
Prix
JACKPOT
225
Prix
MODELE SURFACE DIMENSIONS mm CODE ARTICLE PRIX TARIF
JACKPOT
236
E HHTT : : : : :
E HHTT
MURAL EL 30.5 MX PLAFONNIER EL 30.6 PX 100 m2 / 9 kg 125 m2 / 10 kg L.485 x P.132 x H.392 L.485 x P.165 x H.392
EL 30 5 RS
EL 30 6 RS
282 E HT
287 E HT
39
TABLE DE TRAVAIL INOX
DÉMONTABLE
SÉRIE 600 &
700
RESTAURATION, SNACK, HÔTELLERIE, COLLECTIVITÉS... Table /Plan de t ravail démont able en inox 18/10 - Renf ort C/Bois lamif ié - Version cent rale :
4 Bords t ombés - Version murale avec dosseret arrière ht . 100 mm - Pièt ement s démont ables en t ube inox 18/10 rond de Ø 50 mm avec vérins réglables incorporés
LES INOX
HYGIÈNE
LABORATOIRE PRÉPARATION SERVICE...
Ét agère basse de Série pieds rond réglables
TA BLE DE TRAVA IL INOX av ec ét ag ère b asse
VERSION
CODE ARTICLE: TC 660 RE
TC 860 RE
TC 1060 RE
TC 1260 RE
TC 1460 RE
TC 1660 RE
TC 1860 RE
TC 2060 RE
LONGUEUR : 600 mm DIMS. EXT. mm : L.600 x P.600
800 mm
1000 mm
1200 mm
1400 mm
1600 mm
1800 mm
2000 mm
L.800 x P.600 N-STG 086 R
L.1000 x P.600 N-STG 106 R
L.1200 x P.600 N-STG 126 R
L.1400 x P.600 N-STG 146 R
L.1600 x P.600 N-STG 166 R
L.1800 x P.600 N-STG 186 R
L.2000 x P.600 N-STG 186 R
435 E HT
467 E HT
529 E HT
548 E HT
589 E HT
M ODÈLE
: N-STG 066 R
PRIX TARIF
:
SÉRIE
600
390 E HT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
286 306 335 365 399 EHT HT
EHT HT
EHT HT
EHT HT
TA BLE DE TRAVA IL INOX av ec ét ag ère b asse
EHT HT
Prix
640 E HT
JACKPOT
680 E HT
JACKPOT
Prix
JACKPOT
429 459 489 EHT HT
M URA LE
VERSION
Prix
EHT HT
Pro f o n d eu r
EHT HT
600 m m
CODE ARTICLE: TM 660 RE
TM 860 RE
TM 1060 RE
TM 1260 RE
TM 1460 RE
TM 1660 RE
TM 1860 RE
TM 2060 RE
LONGUEUR : 600 mm DIMS. EXT. mm : L.600 x P.600 M ODÈLE : N-STG 066 AR PRIX TARIF : 426 E HT
800 mm
1000 mm
1200 mm
1400 mm
1600 mm
1800 mm
2000 mm
L.800 x P.600
L.1000 x P.600
L.1200 x P.600
L.1400 x P.600
L.1600 x P.600
L.1800 x P.600
L.2000 x P.600
N-STG 086 AR 472 E HT
N-STG 106 AR 499 E HT
N-STG 126 AR 556 E HT
N-STG 146 AR 597 E HT
N-STG 166 AR 646 E HT
N-STG 186 AR 680 E HT
N-STG 206 AR 720 E HT
SÉRIE
600
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
289 310 364 394 423 EHT HT
EHT HT
EHT HT
EHT HT
TA BLE DE TRAVA IL INOX av ec ét ag ère b asse
EHT HT
VERSION
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
452 479 508 EHT HT
CENTRA LE
EHT HT
Pro f o n d eu r
EHT HT
700 m m
CODE ARTICLE: TC 670 RE
TC 870 RE
TC 1070 RE
TC 1270 RE
TC 1470 RE
TC 1670 RE
TC 1870 RE
TC 2070 RE
LONGUEUR : 600 mm DIMS. EXT. mm : L.600 x P.700
800 mm
1000 mm
1200 mm
1400 mm
1600 mm
1800 mm
2000 mm
L.800 x P.700 N-STG 087 R
L.1000 x P.700 N-STG 107 R
L.1200 x P.700 N-STG 127 R
L.1400 x P.700 N-STG 147 R
L.1600 x P.700 N-STG 167 R
L.1800 x P.700 N-STG 187 R
L.2000 x P.700 N-STG 207 R
460 E HT
510 E HT
568 E HT
599 E HT
646 E HT
M ODÈLE
: N-STG 067 R
PRIX TARIF
:
SÉRIE
700
414 E HT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
299 320 359 395 420 EHT HT
EHT HT
EHT HT
EHT HT
TA BLE DE TRAVA IL INOX av ec ét ag ère b asse
40
Haut eur st andard 850/ 900 mm CENTRA LE Pro f o n d eu r 600 m m
EHT HT
VERSION
Prix
695 E HT
JACKPOT
Prix
735 E HT
JACKPOT
Prix
JACKPOT
447 478 512 EHT HT
M URA LE
EHT HT
Pro f o n d eu r
EHT HT
700 m m
CODE ARTICLE: TM 670 RE
TM 870 RE
TM 1070 RE
TM 1270 RE
TM 1470 RE
TM 1670 RE
TM 1870 RE
TM 2070 RE
LONGUEUR : 600 mm DIMS. EXT. mm . : L.600 x P.700 M ODÈLE : N-STG 067 AR PRIX TARIF : 449 E HT
800 mm
1000 mm
1200 mm
1400 mm
1600 mm
1800 mm
2000 mm
SÉRIE
700
Prix
JACKPOT
L.800 x P.700
L.1000 x P.700
L.1200 x P.700
L.1400 x P.700
L.1600 x P.700
L.1800 x P.700
L.2000 x P.700
N-STG 087 AR 498 E HT
N-STG 107 AR 575 E HT
N-STG 127 AR 599 E HT
N-STG 147 AR 645 E HT
N-STG 167 AR 695 E HT
N-STG 187 AR 725 E HT
N-STG 207 AR 779 E HT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
300 329 395 426 454 EHT HT
EHT HT
EHT HT
EHT HT
EHT HT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
482 511 538 EHT HT
EHT HT
EHT HT
LABORATOIRE
LES INOX
HYGIÈNE
PLONGE DÉM ONTABLE
PRÉPARATION
SÉRIE 600
Version murale - Bac embout i 500 x 400 x 250 - Const ruit en acier inox aisi 304 - Cuve embout ie et égout t oir cannelé - Cache bac inox sur 3 côt és Piét ement démont able inox t ube rond Ø 50 mont é sur vérins - Dosseret haut eur 100 x 20mm - Equipée de bonde surverse et siphon de série.
Plo n g e
Plo n g e
RESTA URATION, HÔTELLERIE SNA CK...
1 b ac + 1 EG d r o it e
série 600 PLONGE DÉM ONTA BLE INOX M ODÈLE
:
DÉSIGNATION
: PLONGE 1 BAC
N-SLG 1V 076 R 50x40
CODE ARTICLE : PL 760 RE : 676 E HT Prix
L.1200 x P.600 x H.850
759 E HT
482
Prix
e Plo n g
DÉSIGNATION
: PLONGE 1 BAC
N-SLG1V 077 R 50x50 DIMENSIONS EXT. : L.700 x P.700 x H.850
CODE ARTICLE : PL 770 RE PRIX TARIF
: 696 E HT Prix
759 E HT
999 E HT
965 E HT
EHT HT
Prix
PLD 1660 RE
JACKPOT
676
EHT HT
à d ro
u t t o ir
N-SLG1 VGD 147 R PLONGE 1 BAC 60x50 EG DROITE L.1400 x P.700 x H.850
PLD 1470 RE
GRANDE RESTAURATION, COLLECTIVITÉS... Version murale - Bac embout i insonorisé 600x500 ou 500x500 mm - Tout acier inox aisi 304 - Cuve embout ie et égout t oir cannelé - Cache bac inox sur 3 côt és - Piét ement démont able inox - t ube rond Ø 50 mont é sur vérins dosseret haut eur 100x20mm Bords ant i-ruissellement Equipée de bonde surverse et siphon.
N-SLG 1VGS 147 R PLONGE 1 BAC 60x50 EG GAUCHE L.1400 x P.700 x H.850
PLG 1470 RE
JACKPOT
676
OPTION : ROBINET M ÉLANGEUR M ONOTROU
EHT HT
it e
944 E HT Prix
L.1600 x P.600 x H.850
PLG 1660 RE
JACKPOT
724
EHT HT
N-SLG2 VGD 166 R PLONGE 2 BACS 40x40 EG GAUCHE
965 E HT Prix
2 b acs Plo n g e
PROFONDEUR 700 m m
av ec ét ag ère b asse d e sér i e
944 E HT
JACKPOT
518
L.1600 x P.600 x H.850
Ét agère basse de Série pieds ronds réglables
série 700 PLONGE DÉM ONTA BLE INOX :
L.1200 x P.600 x H.850
SÉRIE 700
ég o s+1 2 b ac
N-SLG 2VGD 166 R PLONGE 2 BACS 40x40 EG DROITE
PL 1260 RE
JACKPOT
PLONGE DÉM ONTABLE
N-SLG 2V 126 R PLONGE 2 BACS 50x40
PLG 1260 RE
523
EHT HT
M ODÈLE
N-SLG 1VGS 126 R PLONGE 1 BAC 50x40 EG GAUCHE L.1200 x P.600 x H.850
PLD 1260 RE
JACKPOT
PROFONDEUR 600 m m
av ec ét ag ère b asse d e sér i e
N-SLG 1VGD 126 R PLONGE 1 BAC 50x40 EG DROITE
DIMENSIONS EXT. : L.700 x P.600 x H.850 PRIX TARIF
2 b acs
N-SLG 2V 147 R PLONGE 2 BACS 50x50
N-SLGR 2VGD 187 R PLONGE 2 BACS 50x50 EG DROITE
L.1400 x P.700 x H.850
L.1800 x P.700 x H.850
1138 E HT
1244 E HT
PL 1470 RE Prix
JACKPOT
818
EHT HT RO 800 CA
PLG 1870D RE
75 E HT
Prix
JACKPOT
55
EHT HT
L.1800 x P.700 x H.850
PLG 1870G RE 1244 E HT
Prix
EHT HT
N-SLG 2VGS 187 R PLONGE 2 BACS 50x50 EG GAUCHE
JACKPOT
898
EHT HT
41
LABORATOIRE
LES INOX
PLONGE SPÉCIALE
HYGIÈNE
SERVICE
600 & 700
SÉRIE
PRÉPARATION
SPÉCIAL POUR LAVE-VAISSELLE ENCASTRABLE (PLV) Plonge spéciale Lave-vaisselle avec dégagement sous égout t oir pour emplacement lave-vaisselle st andard avec une haut eur libre de 830 mm - Prise au sol de 620 x 630 - Exist e en st andard en prof ondeur 600 avec 1 bac + égout t oir et prof ondeur 700 avec 1 ou 2 bacs et égout t oir droit e ou gauche (à préciser).
Exemple de présent at ion avec lave-vaisselle incorporé sous l’égout t oir
Plo n 1 b ac g e PLVD 14 + 1 ég o u t t o ir70 RE d r o it e OPTION : ROBINET M ÉLANGEUR
PROFONDEUR 600 m m M ODÈLE
:
DÉSIGNATION
: PLONGE 1 BAC
N-SLGLS 126 R 50x40 EG GAUCHE PROFONDEUR : 600 mm DIMENSIONS EXT. : L.1200 x P.600 x H.850
CODE ARTICLE : PLVG 1260 RE PRIX TARIF
: 798 E HT
Prix
pieds rond Ø 50
PROFONDEUR 700 m m
N-SLGLD 126 R PLONGE 1 BAC 50x40 EG DROITE 600 mm
N-SLGLS 147 R PLONGE 1 BAC 50x50 EG GAUCHE 700 mm
N-SLGLD 147 R PLONGE 1 BAC 50x50 EG DROITE 700 mm
N-SLGLS 187 R PLONGE 2 BACS 50x50 EG GAUCHE 700 mm
N-SLGLD 187 R PLONGE 2 BACS 50x50 EG DROITE 700 mm
L.1200 x P.600 x H.850
L.1400 x P.700 x H.850
L.1400 x P.700 x H.850
L.1800 x P.700 x H.850
L.1800 x P.700 x H.850
PLVD 1260 RE
PLVG 1470 RE
PLVD 1470 RE
PLVG 1870 RE
PLVD 1870 RE
JACKPOT
528
798 E HT
EHT HT
918 E HT
Prix
JACKPOT
686
EHT HT
918 E HT
1165 E HT
JACKPOT
Prix
798
EHT HT
1165 E HT
PLA N DE TRAVA IL INOX M URA L OUVERT avec ét agère int ermédiaire SÉRIE
600 & 700
Réalisé en acier inox AISI 304 - Plan de t ravail t rès st able - Renf orcé par le dessous par un syst ème de panneau rigide ant i-résonnance et prot égé par des t ôles épaisses t hermo-zinguées - Cadre de sout ien du plan avec support s lat éraux et une ét agère int ermédiaire Pieds réglables en t ube rond diam. 50 mm/vérins.
LES INOX
Haut eur st andard 850/ 900 mm M EUBLE PLA N DE TRAVA IL INOX M URA L (ad o ssé) OUVERT + ÉTA GÈRE CODE ARTICLE: M M 660 RE
M M 860 RE
M M 1060 RE
M M 1260 RE
M M 1460 RE
M M 1660 RE
M M 1860 RE
DIMS. EXT. mm : L.600 x P.600
L.1000 x P.600 TF 2R106 A
L.1200 x P.600 TF 2R126 A
L.1400 x P.600 TF 2R146 A
L.1600 x P.600 TF 2R166 A
L.1800 x P.600 TF 2RO186 A
920 E HT
986 E HT
1055 E HT
1140 E HT
1186 E HT
M ODÈLE
: TF 2RO66 A
L.800 x P.600 TF 2RO86 A
PRIX TARIF
: 749 E HT
849 E HT
SÉRIE
600
Prix
JACKPOT
529
EHT HT
Prix
JACKPOT
595
EHT HT
Prix
JACKPOT
661
EHT HT
Prix
JACKPOT
705
EHT HT
Prix
JACKPOT
749
EHT HT
M EUBLE PLA N DE TRAVA IL INOX M URA L (ad o ssé) OUVERT + ÉTA GÈRE
Prix
JACKPOT
815
EHT HT
Prix
JACKPOT
859
EHT HT
PROFONDEUR 700 m m
CODE ARTICLE: M M 670 RE
M M 870 RE
M M 1070 RE
M M 1270 RE
M M 1470 RE
M M 1670 RE
M M 1870 RE
DIMS. EXT. mm : L.600 x P.700
L.1000 x P.700 TF 2R107 A
L.1200 x P.700 TF 2R127 A
L.1400 x P.700 TF 2R147 A
L.1600 x P.700 TF 2R167 A
L.1800 x P.700 TF 2RO187 A
945 E HT
1024 E HT
1068 E HT
1170 E HT
1268 E HT
M ODÈLE
: TF 2RO67 A
L.800 x P.700 TF 2RO87 A
PRIX TARIF
: 768 E HT
899 E HT
SÉRIE
42
PROFONDEUR 600 m m
700
Prix
JACKPOT
550
EHT HT
Prix
JACKPOT
656
EHT HT
Prix
JACKPOT
683
EHT HT
Prix
JACKPOT
727
EHT HT
Prix
JACKPOT
769
EHT HT
Prix
JACKPOT
839
EHT HT
Prix
JACKPOT
890
EHT HT
LES INOX
LABORATOIRE
M EUBLE / PLA CA RD / DESSERTE
NEUTRE M URA L
prof . 600 & 700 mm
Réalisé en acier inox AISI 304 - Plan de t ravail t rès st able - Dosseret arrière ht .100 mm - Renf orcé par le dessous par un syst ème de panneau rigide ant i-résonnance et prot égé par des t ôles épaisses t hermo-zinguées - Cadre de sout ien du plan avec support s lat éraux M uni de port es coulissant es et ét agère int ermédiaire - Pieds réglables en t ube rond diam. 50 mm sur vérins.
av ec do sser et
M ur al
PRÉPARATION
LES INOX exist ent aussi en st andard...
N EUTRE Et ag èr e
in
Po rt es es co u li ssan t en f açad e
iair e t er m éd
N EU TR E
... en version Cent rale
Haut eur st andard M EUBLE M URA LE NEUTRE M ODÈLE : STA 106 A Dimensions mm : L.1000 x P.600 CODE ARTICLE : M M N 1060 PRIX TARIF : 842 E HT
exist ent aussi sur demande...
Prix
STA 126 A L.1200 x P.600
JACKPOT
Prix
1024 E HT
1140 E HT
Prix
Prix
Prix
688
(passant )
STA 186 A L.1800 x P.600
JACKPOT
JACKPOT
1390 E HT Prix
JACKPOT
746 827 925
EHT HT
STA 127 A L.1200 x P.700
EHT HT
EHT HT
EHT HT
p ro f . 700 m m
STA 147 A L.1400 x P.700
STA 167 A L.1600 x P.700
STA 187 A L.1800 x P.700
RE M M N 1270 RE M M N 1470 RE M M N 1670 RE M M N 1870 RE
JACKPOT
965 E HT
1060 E HT
1170 E HT
Prix
Prix
Prix
639
Double service
JACKPOT
NEUTRE
M EUBLE M URA LE
... en version
STA 166 A L.1600 x P.600
932 E HT
EHT HT
M ODÈLE : STA 107 A Dimensions mm : L.1000 x P.700 CODE ARTICLE : M M N 1070 PRIX TARIF : 870 E HT
p ro f . 600 m m
STA 146 A L.1400 x P.600
RE M M N 1260 RE M M N 1460 RE M M N 1660 RE M M N 1860 RE
618 N EU TR E
850/ 900 mm
JACKPOT
705
EHT HT
JACKPOT
1330 E HT Prix
JACKPOT
769 848 962
EHT HT
EHT HT
M EUBLE / PLA CA RD / DESSERTE CHA UFFA NT M URA L Réalisé en acier inox AISI 304 - Plan de t ravail t rès st able - Chauff age vent ilé t empérat ure jusqu’à 80°C - Dosseret arrière ht .100 mm - Renf orcé par le dessous par un syst ème de panneau rigide ant i- résonnance et prot égé par des t ôles épaisses t hermo-zinguées - Cadre de sout ien du plan avec support s lat éraux - M uni de port es coulissant es et ét agère int ermédiaire Pieds réglables en t ube rond diam. 50 mm sur vérins.
JACKPOT
EHT HT
EHT HT
prof . 600 & 700mm
M ur al
av ec do sser et
LES INOX exist ent aussi en st andard...
Po rt es co u li ssan t es en f açad e
Et ag èr e
in t er m
éd iair e
... en version Cent rale
Haut eur st andard 850/ 900 mm CHA UFFA NT
p ro f . 600 m m
M EUBLE M URA L
M ODÈLE : STAC 106 A STAC 126 A STAC 146 A STAC 166 A STAC 206 A Dimensions mm : L.1000 x P. 600 L.1200 x P. 600 L.1400 x P. 600 L.1600 x P. 600 L.2000 x P. 600 CODE ARTICLE : M M C 1060 RE M M C 1260 RE M M C 1460 RE M M C 1660 RE M M C 2060 RE 1370 E HT 1440 E HT 1560 E HT 1799 E HT PRIX TARIF : 1270 E HT Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
919 998 1028 1083 1222 EHT HT
EHT HT
EHT HT
CHA UFFA NT
M EUBLE M URA L
EHT HT
EHT HT
exist ent aussi sur demande...
p ro f . 700 m m
M ODÈLE : STAC 107 A STAC 127 A STAC 147 A STAC 167 A STAC 207 A Dimensions mm : L.1000 x P. 700 L.1200 x P. 700 L.1400 x P. 700 L.1600 x P. 700 L.2000 x P. 700 CODE ARTICLE : M M C 1070 RE M M C 1270 RE M M C 1470 RE M M C 1670 RE M M C 2070 RE PRIX TARIF : 1289 E HT 1399 E HT 1470 E HT 1590 E HT 1890 E HT Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
... en version EHT HT Double service
JACKPOT
939 998 1058 1159 1382 EHT HT
EHT HT
EHT HT
EHT HT
(passant )
43
LAVAGE INTÉGRAL
LAVE VERRES
MULTI WASH
SILVER 35
SÉRIE “ ÉCO”
TASSES, COUPES, COUVERTS...
Const ruct ion ent ièrement acier inox 18/10 - Composant s de premier choix - Finit ion parf ait e et aut omat isme int égral - Port e à double parois - M icro sécurit é port e - Doseur produit de rinçage incorporé - Filt res en acier inox - Cycle complèt ement aut omat ique - Dot at ion : 2 paniers verres, 1 godet à couvert s et 1 support soucoupes.
Modèle Débit horaire Capacité de lavage Durée du cycle de lavage Entrée d’eau / écoulement Pression hydric mini./maxi Hauteur utile de lavage Panier CARRÉ (rilsanisé) Puissance boilier (surchauffeur) Pompe de lavage Puissance totale Capacité boilier Capacité cuve Consommation eau
: : : : : : :
SILVER 35 1000 verres
30 paniers / heure 120 secondes 3/4 pouces / 24 mm 2/4 bars
VERRES 195 mm 350 x 350 mm 2000 W 190 W 2190 W 2,2 litres : 9,5 litres : 1,4 litres par cycle Température eau /Alimentation : 50 C° : 55 C° Lavage Rinçage : 85 C° Encombrement : L. 400 x P. 490 x H. 575 mm : 230 V/1 - 50 Hz Voltage Poids : 33 kg CODE ARTICLE : G35 DI Prix JACKPOT
PRIX HT
: : : : :
1039
EHT HT
: 1269 EHT
Port e à double parois
Cycle aut omat ique
SILVER 35 D
Modèle
:
CODE ARTICLE
:
PRIX HT
: 1399 EHT
G35 DDI
Prix
195
LAVE VERRES avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ JACKPOT
1149
EHT HT
350
LAVE VA ISSELLE /A SSIETTES SILVER 50 ÉCO
350
VERRES, TASSES, COUPES, COUVERTS...
Const ruct ion ent ièrement acier inox 18/10 - Composant s de premier choix - Finit ion parf ait e et aut omat isme int égral - Port e à double parois Groupe aspirat ion lavage M icro sécurit é port e Doseur produit de rinçage incorporé - Cycle complèt ement aut omat ique Dot at ion : 1 panier assiet t es, 1 panier verres, 1 godet à couvert s et 1 support soucoupes.
Modèle : SILVER 50 ECO Débit horaire : 450 assiettes Capacité de lavage : 30 paniers / heure Durée du cycle de lavage : 120 secondes Entrée d’eau / écoulement : 3/4 pouces / 24 mm Pression hydric mini./maxi : 2/4 bars Hauteur utile de lavage : VERRES 320 / ASS. 345 mm : 500 x 500 mm Panier CARRÉ (rilsanisé) Puissance boilier (surchauffeur) : 3000 W Pompe de lavage : 650 W Puissance totale : 3650 W Capacité boilier : 5,7 litres Capacité cuve : 26 litres : 3 litres par cycle Consommation eau Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° : 85 C° Rinçage Encombrement : L. 590 x P. 600 x H. 850 mm Voltage : 230 V/1 - 50 Hz : 72 kg Poids
GS 50 DI
CODE ARTICLE
:
PRIX HT
: 2075 EHT
Prix
Panier 500 x 500 mm
Port e à double parois
JACKPOT
1699
EHT HT
Cycle aut omat ique
LAVE ASSIETTES avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ Modèle : SILVER 50 D ECO Voltage : 230 V/ - 50 Hz Puissance totale : 3500 W
44
: 2299 EHT
Prix
JACKPOT
1879
EHT HT
320
:
PRIX HT
345
GS 50 DDI
CODE ARTICLE
500
500
LAVAGE INTÉGRAL
MULTI WASH
SILVER 501
SÉRIE
“LUXE”
LAVE VAISSELLE /ASSIETTES SUPER PROFESSIONNEL Construction entièrement acier inox 18/10 - Composants de premier choix - Finition parfaite et automatisme intégral - Porte à double parois - Cuve emboutie inclinée Groupe aspiration/vidange intégré au circuit de lavage pour vidange totale - 2 cycles de lavage d’une durée de 1,5 mn et 3 mn environ - supports paniers emboutis plateaux gastro norm - toit anti gouttes - Débit horaire : 20 à 30 paniers , 420 / 450 assiettes environ - Pression hydrique minimum : 2 bars, maximum : 4 bars.
Modèle : SILVER 501 Débit horaire : 420/450 assiettes Capacité de lavage : 20/30 paniers / heure Durée du cycle de lavage : 90/180 secondes Entrée d’eau / écoulement : 3/4 pouces / 24 mm Pression hydric mini./maxi : 2/4 bars Hauteur utile de lavage : VERRES 320 / ASS. 340 mm Panier CARRÉ (rilsanisé) : 500 x 500 mm Puissance boilier (surchauffeur) : 4500 W Pompe de lavage : 650 W Puissance totale : 5150 W Capacité boilier : 5,7 litres Capacité cuve : 26 litres : 3 litres par cycle Consommation eau Température eau /Alimentation : 50 C° : 55 C° Lavage : 85 C° Rinçage Encombrement : L. 595 x P. 610 x H. 860 mm : 400 V/3N- 50 Hz Voltage : 59 kg Poids
: 2440 E
JACKPOT
1979
E HHTT
Entièrement
LAVE ASSIETTES avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ Modèle
:
SILVER 501 D
CODE ARTICLE
:
DS 50 DDI
PRIX HT
: 2660 E
Prix
JACKPOT
2168
Double parois
E HHTT
320
:
PRIX HT
340
Prix
DS 50 DI
CODE ARTICLE
Cycle entièrement automatique
500
500
LAVE VAISSELLE /ASSIETTES VERRES, USTENSILES... SYSTÈME À CAPOT SILVER 1300 série “ÉCO” Construction entièrement acier inox 18/10 - Composants de premier choix - Finition parfaite et automatisme intégral - Un cycle de lavage 1,5 mn environ - Marche/arrêt à l’ouverture/fermeture du capot - installation en angle possible - cuve emboutie - bras lavage/rinçage indépendants - filtre cuve doublé + filtre pompe maintenance facile - toit anti gouttes - adoucisseur incorporé - Doseur produit de rinçage incorporé - thermomètre cuve et surchauffeur - support de panier facilement amovible.
Cycle entièrement automatique
: SILVER 1300 ECO : 1100 assiettes : 20 paniers / heure : 180 secondes : 3/4 pouces / 24 mm : 2/4 bars : ASSIETTE 410 mm
500 x 500 mm
6000 W 900 W 6900 W 10 litres : 35 litres : 3 litres par cycle Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° Rinçage : 85 C° Encombrement : L. 720 x P. 730 x H. 1450/1880 mm Voltage : 230 V/3 ; 400 V/3N - 50 Hz Poids : 118 kg
HT 11E DI
CODE ARTICLE
:
PRIX HT
: 3597 E
Prix
JACKPOT
2899
E HHTT
Lave vaisselle HT 11 ECO version en angle avec options : tablette de sortie, plonge de pré-lavage, douchette de pré-lavage, trou V.O, poubelle inox (sur demande)
410
: : : : :
500
500
325
Modèle Débit horaire Capacité de lavage Durée du cycle de lavage Entrée d’eau / écoulement Pression hydric mini./maxi Hauteur utile de lavage Panier CARRÉ (rilsanisé) Puissance boilier (surchauffeur) Pompe de lavage Puissance totale Capacité boilier Capacité cuve Consommation eau
GASTRO NORM GN 1/1 530
45
FROID COMMERCIAL
ARRIÈRE BAR RÉFRIGÉRÉ VITRÉ
Principalement conçu pour conserver au frais : boissons, sandwichs dans le secteur de la pizzeria, cafés, snack-bar, fast-food Carrosserie extérieure en skinplat Existe en version 1,2 et 3 portes vitrées avec éclairage intérieur - Evaporateur roll bond, isolation sans CFC - thermomètre extérieur fréon R134A - 230V/1-50 Hz.
0° +10°C
“COMPACT”
MODÈLE :BC 1PS
BC 2PS
BC 3PS
DESCRIPTION : 1 PORTE VITRÉE CAPACITÉ : 130 LITRES PUISSANCE : 250 W DIM. EXT. mm : L.600 x P535 x H.920 POIDS : 70 KG CODE ARTICLE : MD 010 TC PRIX TARIF : 668 E HT
2 PORTES VITRÉES 223 LITRES 250 W L.920 x P535 x H.920 95 KG
3 PORTES VITRÉES 335 LITRES 250 W L.1350 x P535 x H.920 120 KG
MD 020 TC
MD 030 TC
999 E HT
1295 E HT
0° +10°C
COLD Porte ouvrante et coulissantes Prix
JACKPOT
549
E HHTT 0° +10°C
Prix
JACKPOT
759
E HHTT
Eclairage interne
Prix
JACKPOT
999
E HHTT
CONGÉLATEUR PROFESSIONNEL COUVERCLE PORTE PLEINE RELEVABLE
COFFRE / BAHUT - FROID NÉGATIF -14 -24°C
Congélateur pour la conservation des produits surgelés - Finition extérieure en acier revêtu de peinture électrostatique blanche Cuve intérieure en aluminium martelé - Couvercle équipé d’une poignée à fermeture à clef Unité de condensation hermétique avec grille de protection - Evaporateur de paroi Eclairage de porte - Fréon R134 A - Thermomètre de contrôle - Double thermostat( pour grands modèles) Dégivrage automatique - Condenseur / évaporateur statique - Doté de paniers de stockage - 220 V /1/ 50 Hz.
Au service de la Restauration, Hôtellerie, Collectivité, Métiers de Bouche...
-14° -24°C -14° -24°C
SCO 50
COLD
SCO 70
46
RÉFÉRENCE : SCO 20 CAPACITÉ : 200 LITRES
SCO 30
SCO 40
SCO 50
SCO 70
300 LITRES
400 LITRES
500 LITRES
700 LITRES
DOTATION : DIM. EXT. mm : POIDS : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
1 PANIER
2 PANIERS
2 PANIERS
3 PANIERS
JACKPOT
1 PANIER
L.840 x P.630x H.840 L.990 x P.630x H.840 L.1400 x P.630x H.840 L.1600 x P.630x H.840 L.1570 x P.670x H.1000 48 KG
58 KG
71 KG
80 KG
CC 020 TS
CC 030 TS
CC 040 TS
CC 050 TS
CC 070 TS
499 E HT
549 E HT
669 E HT
798 E HT
1199 E HT
379 E
H HTT
418 E
H HTT
517 E
H HTT
598 E
100 KG
H HTT
878 E
H HTT
MATÉRIEL HÔTELIER FROID COMMERCIAL CAVE À VINS PORTE PLEINE & PORTE VITRÉE COLD
+6° +16°C
+7° +18°C
PORTE PLEINE /VITRÉE
Prix
PORTE PLEINE
JACKPOT
Prix
+5° +18°C
PORTE VITRÉE
PORTE VITRÉE /BOMBÉE
JACKPOT
Prix
E HHTT
CPV 27
E HHTT
: CPV 27
CAPACITÉ DOTATION DIM. EXT. mm POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : :
E HHTT
CPV 1380 M
CPP 1380 M
MODÈLE
JACKPOT
769
679
539
COLD
+6° +16°C
Prix
JACKPOT
909
E HHTT
CPV 400 CURVED
CPP 1380 M CPV 1380 M CPV 400 CURVED 270 L/ 70 BOUTEILLES 372 L/ 110 BOUTEILLES 372 L/ 110 BOUTEILLES 400 L/ 160 BOUTEILLES 6 CLAYETTES L. 545 x P. 570 x H. 1250 L. 595 x P. 600 x H. 1840 70 KG 80 KG 11 CLAYETTES
6 CLAYETTES L. 595 x P. 600 x H. 1840 80 KG
5 CLAYETTES L. 595 x P. 625 x H. 1980 82 KG
CPV 27 TC
CPP 1380 TC
CPV 1380 TC
CPV 400C TC
699 E HT
917 E HT
999 E HT
1177 E HT
CAVE À VINS RÉFRIGÉRÉE 1 & 2 ZONES de TEMPÉRATURE MODÈLE
:HW 130 E
HW 350 E
CAPACITÉ TEMPÉRATURE DOTATION DIM. EXT. mm POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: 130 L /55 BOUTEILLES : 1 ZONE +6° +14°C : 7 CLAYETTES : L. 526 x P. 535 x H. 857 : 58 KG : HW 130 IA : 618 E HT
350 L /80 BOUTEILLES 400 L /170 BOUTEILLES
Prix
JACKPOT
549
E HHTT
CAVE 1680-TFW 360
1 ZONE +6° +14°C 8 CLAYETTES L. 600 x P. 650 x H. 1493 79 KG
2 ZONES +5° +18°C / +12°+18°C 14 CLAYETTES L. 595 x P. 680 x H. 1825 88 KG
HW 350 IA
CAV 1680 TP
942 E HT
1388 E HT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
689 1178
Présentation acier laqué noir, porte vitrée teintée avec poignée intégrée, fermeture avec serrure, éclairage interne porte reversible - Modèles HW 130 et HW 350 encadrement de la porte en inox Clayettes en bois - Thermostat électronique avec thermomètre - Modèle 2 zones de température : partie supérieure + 5 + 12°C et partie basse + 12 + 18°C - Régulation : thermomètre digital - Eclairage interne Porte réversible - 230V / 1 / 50Hz
E HHTT
...que le Bon vin, soit encore Meilleur...
+6° +14°C
E HT +6° +14°C
série “Prestige”
+12° +18°C +6° +14°C
TFW 360 D 30 E HW 1
50 E HW 3
47
KIT RÉFRIGÉRÉ VITRÉ “ GASTRO LINE”
GN 1/4 & GN 1/3
série
“ STANDARD”
St ruct ure kit réf rigéré vit ré pour bacs gast ronorm 1/4 ou 1/3 prof ondeur 150 mm (non f ournis voir page 65 ) - Int érieur en acier AISI 304 - Isolat ion en polyurét hane expansé Froid st at ique - Thermost at élect ronique - Dégivrage aut omat ique - réévaporat ion aut omat ique - gaz R404A - ambiance t empérat ure 43°/ humidit é 60%
Idéal pour les Snacks, Pizzérias, Sandw icheries, Brasseries, Rest aurat ions rapides... Versio n vit rée
+2° + 10°C
Group e logé
versi on
bacs 1/ 3 ou bacs 1/ 4
COLD Version bacs 1/ 4 Code article VR4120 FI VR4150 FI VR4180 FI
Version bacs 1/ 3
Modèle Capacité Dim. L x P x H mm VR 12033 5 x GASTRO 1/4 1200 x 330 x 400 VR 15033 7 x GASTRO 1/4 1500 x 330 x 400 VR 18033 9 x GASTRO 1/4 1800 x 330 x 400
VITRINE RÉFRIGÉRÉE
Kg
44 51 57
HT e
JACKPOT
999 639 E 1030 679 E 1099 739 E
Code article VR3150 FI VR3180 FI VR3200 FI
Dim. L x P x H mm Modèle Capacité VR 15038 5 x GN 1/3 + 11/2 1500 x 380 x 400 VR 18038 8 x GASTRO 1/3 1800 x 380 x 400 VR 20038 9 x GASTRO 1/3 2000 x 380 x 400
SPÉCIAL TAPAS
Kg
48 55 60
HT e JACKPOT 1040 738 E 1099 789 E 1259 849 E
FROID STATIQUE
Présentation et conservation de TAPAS - Exécution en matériel plastique - Température de +2° à +10°C - Eclairage interne - Port es coulissantes - Livrée avec bacs gastro inox profondeur 20 mm - Système réfrigérant statique - Thermostat digital de régulation fixe - 230 V/1 - 50 Hz - Coloris standard : argent
COLD
Spécial
TAPAS,
+2° + 10°C
Kémia, Ant ipast i, M ezzé .......... Code article
Modèle / Type
Référence
G 150 B PM
TAPAS 6 bacs TAPAS 8 bacs
G 150 B
G 180 B PM
G 180 B
VITRINE RÉFRIGÉRÉE
Composition
HT e
JACKPOT
919 32 1129
739 E 816E
Dim.L x P x H mm Kg
6 bacs GN 1/3 x 20 mm 8 bacs GN 1/3 x 20 mm
1500 x 395 x 305 1860 x 395 x 305
28
SPÉCIAL
“ DOUBLE FROID”
Présentation et conservation de Sushi - Exécutionen matériel plastique - Température de 0 à 6°C - Eclairage interne - Portes coulissantes Livrée avec bacs gastro inox profondeur 20 mm - Système réfrigérant statique - Thermostat digital de régulation fixe - 230 V/1 - 50 Hz - Coloris standard : argent
0° + 6°C
COLD
Code article G 150 BD PM G 180 BD PM
Modèle / Type
6 bacs 8 bacs
Référence
Composition
G 150 BD
6 bacs GN 1/3 x 20 mm 8 bacs GN 1/3 x 20 mm
G 180 BD
HT e
JACKPOT
1500 x 395 x 305
28 1069
1860 x 395 x 305
32 1236
778 E 876E
Dim.L x P x H mm Kg
49
MINI-ARMOIRE VITRINE RÉFRIGÉRÉE
TABLE TOP
FROID POSITIF
Carroserie laquée blanc et gris - Façade vitrée panoramique - Éclairage interne Porte avec serrure et poignée incorporée - Groupe logé à l’arrière - 230V /1/ 50 Hz
COLD
COLD
+4° +10 °C
+2° +10 °C
MODÈLE : BC 85
BC 145
145 LITRES CAPACITÉ : 112 LITRES DIM. EXT. : L.506 x P.565 x H.780 mm L.506 x P.565 x H.850 mm VOLTAGE : 230 - 50 HZ / 36 KG 230 - 50 HZ / 39 KG CODE ARTICLE : MA 085 TC MA 145 TC PRIX TARIF : 394 E HT 425 E HT Prix
JACKPOT
299
E HHTT
Prix
JACKPOT
327
E HHTT
BC 85
BC 145
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE CAPACITÉ 400 LITRES
1 PORTE VITRÉE
FROID COMMERCIAL
Armoire réfrigérée capacité brut 400 et 600 litres
CAPACITÉ
version positive 0+8°C
600 LITRES
Froid statique avec ventilateur intérieur pour un froid uniforme thermostat de régulation fermeture avec serrure température ambiante +35% (60% hr) dégivrage automatique Fréon R134a carrosserie acier traitée anti-corrosion structure interne en ABS et externe en tôle époxy blanc 230 V /1/ 50Hz Dotation 4 grilles /clayettes
0 +8°C 0 +8°C
COLD ER 400 G porte vitrée
RÉFÉRENCE Prix
JACKPOT
739
E HHTT
50
ER 600 G porte vitrée
Armoire réfrigérée PORTE VITRÉE Froid POSITIF 0+8°C : ER 400 G
CAPACITÉ NET : PUISSANCE / POIDS: DOTATION : DIM. EXT. mm : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
ER 600 G
350 LITRES 570 LITRES 185 W / 69 KG 185 W / 90 KG 4 NIVEAUX AVEC CLAYETTES L.600 x P. 585 x H. 1850 L.775 x P. 650 x H. 1885
ER 400 G FI
ER 600 G FI
999 E HT
1315 E HT
Prix
JACKPOT
959
E HHTT
ARM OIRE RÉFRIGÉRÉE INOX 1 PORTE PLEINE ou VITRÉE ARMOIRE SIMPLE
FROID POSITIF +2°+12°C ou NÉGATIF -14°-24°C
FROID COMMERCIAL 400 LITRES
Armoire réf rigérée prof essionnelle mult i-services - Très belle présent at ion - Finit ion ext érieure en inox 430 (sauf arrière) - f init ion int érieure en ABS -Groupe logé en part ie basse Aff ichage digit al de la t empérat ure en f açade - f ermet ure à clef - pieds réglables sur vérin - Fréon version posit ive : R134a ; version négat ive : R404a - 230V/1/50Hz
FROID POSITIF +2° +12°C
FROID NÉGATIF -14° -24°C
ou
CAPACITÉ
400
N OUV EA U
LITRES
positive ou
négative
+2° +12°C ou -14° -24°C
400
LITRES
COLD
positive ou négative
COLD
porte pleine
porte vitrée
Cu i si n e... Sn ack ... Fast Fo o d ... Br asser i e... Pi zzér i a... Pât i sser i e... Ven t e à em p o r t er... Armoire réf rigérée 400 L Froid POSITIF +2°+12°C Armoire réf rigérée 400 L Froid NÉGATIF -14°-24°C TYPE
: 1 PORTE PLEINE
1 PORTE VITRÉE
TYPE
: 1 PORTE PLEINE
1 PORTE VITRÉE
RÉFÉRENCE
: RK 400
RK 400 G
RÉFÉRENCE
: RF 400
RF 400 G
RÉFRIGÉRATION : PUISSANCE / POIDS: CONSO. ENERGIE : Clayet t e + dim : DIM . EXT. mm : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
VENTILÉ VENTILÉ 285 W / 86 KG 285 W / 86 KG 4,4 kWh/ 24 H 4,4 kWh/ 24 H 5 CLAYETTES 500 X 405 m m r ég l ab l es L.595 x P. 595 x H. 1840 L.595 x P. 595 x H. 1840
RK 400 TC
RK 400 G TC
1379 E HT
1439 E HT
Prix
JACKPOT
1056
EHT HT
Prix
JACKPOT
RÉFRIGÉRATION : PUISSANCE / POIDS: CONSO. ENERGIE : Clayet t e + dim : DIM . EXT. mm : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
1096
EHT HT
STATIQUE STATIQUE 333 W / 86 KG 333 W / 86 KG 5 kWh/ 24 H 5 kWh/ 24 H 6 CLAYETTES 460 X 410 m m FIXES L.595 x P. 595 x H. 1840 L.595 x P. 595 x H. 1840
RF 400 TC
RF 400 G TC
1810 E HT
1977 E HT
Prix
JACKPOT
1379
EHT HT
Prix
JACKPOT
1551
EHT HT
COLD 51
ARM OIRE RÉFRIGÉRÉE
FROID POSITIF ou NÉGATIF
LAQUÉE BLANC OU INOX
Armoire réf rigérée prof essionnelle - f roid posit if +2°+10°C ou négat if -10°-25°C - présent at ion en acier inox 430 ou laquée blanc - exist e en 200 lit res (Table TOP) 400 lit res t hermost at de régulat ion - port e réversible avec serrure et poignée ergonomique int égrée - Températ ure ambiant e +35°C (60% hr) - dégivrage aut omat ique version posit ive et manuelle pour la version négat ive carrosserie acier t rait é ant i-corrosion - st ruct ure int erne en ABS - 230V/1 - 50 Hz - Fréon version posit ive : R 134a / version négat ive : R 404a
FROID POSITIF +2° +10°C ACIER INOX
M ini -Armoire réf rigérée Froid POSITIF +2°+10°C PRÉSENTATION : LAQUÉE BLANC
ACIER INOX
RÉFÉRENCE
UR 200 I
: UR 200
PUISSANCE / POIDS: DOTATION : DIM . EXT. mm : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
200
LITRES
115 W / 35 KG 3 CLAYETTES 502 x 440 L.600 x P. 585 x H. 845
UR 200 TC 548 E HT
COLD
FROID POSITIF OU NÉGATIF
Prix
+
JACKPOT
454
EHT
115 W / 35 KG 1 CLAYETTE 502 x 211 L.600 x P. 585 x H. 845
UR 200 I TC 673 E HT Prix
JACKPOT
515
EHT
LAQUÉE BLANC
M ini -Armoire réf rigérée Froid NÉGATIF -10°-25°C
200
LITRES
FROID POSITIF OU NÉGATIF
PRÉSENTATION : LAQUÉE BLANC
ACIER INOX
RÉFÉRENCE
UF 200 I
: UF 200
PUISSANCE / POIDS: 140 W / 36 KG 140 W / 36 KG DOTATION : 3 NIVEAUX RÉFRIGÉRANTS DIM . EXT. mm : L.600 x P. 585 x H. 845 L.600 x P. 585 xH. 845 CODE ARTICLE : UF 200 TC UF 200 I TC PRIX TARIF : 668 E HT Prix JACKPOT 745 E HT Prix JACKPOT
509
EHT
569
EHT
ou FROID NÉGATIF -10° -25°C
ARM OIRE RÉFRIGÉRÉE 1 PORTE FROID POSITIF 0° +10°C
LAQUÉE BLANC
ou FROID NÉGATIF -18° -22°C
Armoire réf rigérée
Froid POSITIF 0°+10°C
PRÉSENTATION : LAQUÉE BLANC
ACIER INOX
RÉFÉRENCE
UR 400 I
: ER 400 185 W / 69 KG 3 CLAYETTES 502 x 440 L.600 x P. 585 x H. 1850
+
185 W / 69 KG 1 CLAYETTE 502 x 211 L.600 x P. 585 x H. 1850
ER 400 FI
UR 400 I TC
937 E HT
1029 E HT
Prix
COLD
FROID POSITIF ou NÉGATIF
400 LITRES
PRÉSENTATION ACIER INOX ou LAQUÉE BLANC
PUISSANCE / POIDS: DOTATION : DIM . EXT. mm : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
4 niveaux
JACKPOT
679
EHT
Prix
ACIER INOX
400
LITRES
JACKPOT
785
EHT
400
LITRES
Armoire réf rigérée
Froid NÉGATIF -18°-22°C
PRÉSENTATION : LAQUÉE BLANC
ACIER INOX
RÉFÉRENCE
UF 400 I
: EF 400
PUISSANCE / POIDS: 210 W / 74 KG 210 W / 74 KG DOTATION : 4 NIVEAUX RÉFRIGÉRANTS DIM . EXT. mm : L.600 x P. 585 x H. 1850 L.600 x P. 585 x H. 1850 CODE ARTICLE : EF 400 FI UF 400 I TC PRIX TARIF : 1130 E HT 1236 E HT Prix
COLD
52
JACKPOT
833
EHT
Prix
JACKPOT
945
EHT
FROID POSITIF OU NÉGATIF
FROID POSITIF OU NÉGATIF
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE
GN 2/1
1 PORTE
PRÉSENTATION ACIER INOX ou LAQUÉE BLANC
FROID POSITIF ou NÉGATIF
4 NIVEAUX
600 LITRES
Armoire réfrigérée capacité brut 600 litres - version positive 0+8°C ou version négative -18° -22°C - Froid statique avec ventilateur interieur pour un froid uniforme - thermostat de régulation - fermeture avec serrure - température ambiante +35% (60% hr)- dégivrage automatique pour la version positive et manuelle lepour la version négative - Fréon pour la version positive : R134a et R 404a pour la version négative - carrosserie acier traitée anti-corrosion - structure interne en ABS et externe - porte réversible - 230 V /1/ 50Hz
CAPACITÉ
600 LITRES
GN 2/1 ACIER INOX LAQUÉE BLANC
600
600
LITRES
LITRES
GN 2/1
GN 2/1
FROID POSITIF 0 +8°C
OU
OU
FROID NÉGATIF -18° -22°C
FROID NÉGATIF -18° -22°C
Armoire réfrigérée 600 L
JOCKER
FROID POSITIF 0 +8°C
Froid POSITIF 0°+8°C
Armoire réfrigérée 600 L Froid NÉGATIF -18°-22°C
PRÉSENTATION : LAQUÉE BLANC
ACIER INOX
PRÉSENTATION : LAQUÉE BLANC
ACIER INOX
RÉFÉRENCE
UR 600 I
RÉFÉRENCE
UF 600 I
: ER 600
PUISSANCE / POIDS: DOTATION : DIM. EXT. mm : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
185 W / 90 KG 185 W / 90 KG 3 CLAYETTES GN 2/1 + 1 CLAYETTE 650 X 305 mm L.775 x P. 650 x H. 1885 L.775 x P. 650 x H. 1885
ER 600 FI
UR 600 I TC
1283 E HT
1418 E HT
Prix
JACKPOT
E HT
894
Prix
PUISSANCE / POIDS: 350 W / 94 KG 350 W / 94 KG DOTATION : 7 NIVEAUX RÉFRIGÉRANTS DIM. EXT. mm : L.775 x P. 650 x H. 1885 L.775 x P. 650 x H. 1885 CODE ARTICLE : EF 600 FI UF 600 I TC PRIX TARIF : 1476 E HT 1615 E HT
JACKPOT
E HT
1085
: EF 600
Prix
COLD
JACKPOT
E HT
1055
Prix
JACKPOT
E HT
1239
53
SANDWICH’ SYSTEM RÉFRIGÉRÉ
2 & 3 PORTES GN 1/1 FROID COMMERCIAL
St ruct ure en acier inox Aisi 304 - Groupe réf rigéré logé - Fréon R134 a - Dégivrage aut omat ique Capacit é bacs : 2 port es = 5 X GN1/6 - 3 port es = 8 X GN1/6 - Evaporat eur à mousse isolant e sur 3 côt és Couvercle inox sur bacs GN ingrédient - Plan de t ravail en acier inox - 1 grille GN1/1/port e - Froid posit if +2° +10°C- Thermost at élect ronique- Bacs gast ro non f ournis voir page - 230V/1 / 50 Hz.
GN 1/ 6 Capacit é : 5 Bacs
1 clayet t e GN 1/ 1 par po rt e
+2°+8°C
M ODÈLE
: SANDWICH’SYSTEM
SÉRIE VERSION CAPACITÉ DIMENSIONS EXT. POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : : :
PS 200 2 PORTES + 5 BACS GN 1/ 6 230 LITRES L.900 X P700 X H.1050 mm 85 KG
PS 200 FI
1575 E HT Prix
JACKPOT
999
EHT HT
Capacit é : 8 Bacs GN 1/ 6
Prix en
BAISSE +2°+8°C
M ODÈLE
: SANDWICH’SYSTEM
SÉRIE VERSION CAPACITÉ DIMENSIONS EXT. POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: : : : : : :
+2°+8°C
PS 300 3 PORTES + 8 BACS GN 1/ 6 340 LITRES L.1365 X P700 X H.1050 mm 95 KG Prix
PS 300 FI
JACKPOT
1399
1966 E HT
SALADETTE / VITRINETTE
+2°+8°C
1 cl ay et te GN 1/ 1 p ar p o rt e
EHT HT
COLD
SALADE BAR
1 CLAYETTE GN 1/ 1 PA R PORTE
2 & 3 PORTES 3 & 4 BACS x GN 1/1
Int érieur/ext érieur en acier inox Aisi 304 - Isolat ion en polyurét hane sans CFC inject é haut e pression - port e pourvue de disposit if de f ermet ure aut omat ique avec joint magnét iqu ét anche l’Air Back Flom (ABF) ast ucieux syst ème d’évaporat ion posit ionné à l’arrière qui garant it une circulat ion opt imale de l’air à l’int érieur du meuble = économie d’énergie, espace opt imal, hygiène maximum - Panneau de commande avec cont rôle élect ronique - 220 V / 1/ 50Hz - dégivrage et évaporat ion aut omat ique puissance 1,5 Hp - Températ ure + 2 + 8°C ambiance t ropicalisée 43°C - f réon R134A Dot at ion : 1 grille par port e Bacs gast ro en opt ion voir page .
+2°+8°C
MODÈLE
: 2 portes 3 x GN 1/1 3 portes 4 x GN 1/1
TYPE CAPACITÉ DIM. EXT. mm POIDS
: SLD 107 : 245 LITRES : L.1070 x P.700 x H.850/1350 : 130 KG VOLTAGE/TENSION : 389 W - 220 V/ 1/ 50 Hz CODE ARTICLE : SLD 107 IZ PRIX TARIF : 2187 E HT Prix
54
JACKPOT
1659
EHT HT
SLD 140 315 LITRES L.1400 x P.700 x H.850/1350 145 KG 507 W - 220 V/ 1/ 50 Hz
SLD 140 IZ 2599 E HT Prix
JACKPOT
1979
EHT HT
SALADETTE RÉFRIGÉRÉE
PIZZAS’SYSTEM
FROID COMMERCIAL
Saladet t e réf rigérée pour crudit és, hors d’œuvres. St ruct ure en acier inox AISI 304. Groupe gaz int égré R134a /230V 50Hz. Dégivrage aut omat ique. Capacit é bacs : S 900 = 2x GN 1/1 + 3x GN 1/6 - S 903 = 4x GN 1/1 Evaporat eur à mousse isolant e sur t rois côt és. Couvercle à ouvert ure t élescopique. Pet it plan de t ravail en f açade polyét hylène aliment aire. Une grille int ermédiaire par port e. Thermost at élect ronique. Bacs non-f ournis (opt ion voir page 65 )
te 1 cl ay et / GN 1 1 e p ar p o rt
+2° +8°C
Prix JACKPOT Prix JACKPOT EHT
699 699
EHT
1 cl ay et te GN 1/ 1 p ar p o rt e
+2° +8°C
M ODÈLE : S 900
S 903
CAPACITÉ : VERSION : DIMENSIONS EXT. : VOLTAGE : CODE ARTICLE : PRIX TARIF :
2 X GN 1/1 + 3 X GN 1/6 2 PORTES GN 1/1 L.900 X P.700 X H.850 mm 230 - 50 HZ
3 X GN 1/1 + 3 X GN 1/6 3 PORTES GN 1/ 1 L.1365 X P.700 X H.850 mm 230 - 50 HZ
S 900 FI
S 903 FI
1189 E HT
1789 E HT
Prix
GN 1/ 1
JACKPOT
999
EHT
TA BLE RÉFRIGÉRÉE CENTRALE PLAN DE TRAVAIL INOX
1 clayet t e GN 1/ 1 par po rt e
+2° +8°C
M ODÈLE :S 901
1 clayet t e GN 1/ 1 par po rt e
S 903 TOP
TEMPÉRATURE: +2° +8° C +2° +8° C VERSION :2 PORTES GN 1/1 3 PORTES GN 1/1 DIM EXT. : L.900 X P.700 X H.850 L.1350 X P.700 X H.850 VOLTAGE :230 - 50 HZ 230 - 50 HZ CODE ARTICLE : S 901 FI S 903T FI Prix JACKPOT EHT HT PRIX TARIF :1099E HT 1789 E HT
TA BLE A PIZZA S
Prix
+2° +8°C
DESSUS GRA NIT
999
EHT HT
Bacs gast ro non-f ournis voir page 65
EHT HT
M EUBLE A PIZZA S
DESSUS GRA NIT
3 PORTES GN 1/ 1 + KIT SUPÉRIEUR RÉFRIGÉRÉ INDÉPENDANT
1 clayet t e GN 1/ 1 par port e
+2° +8°C
JACKPOT
JACKPOT
999
699
AVEC INCORPORATION DES BACS GASTRO EN RÉFRIGÉRATION
Prix
+2°+8°C
M ODÈLE :PS 900
S 903 PZ VR GLASS
CAPACITÉ : GN N5 1/ 6 Dim. Ext. mm : L.900 x P.700 x H.1010 VOLTAGE : 230 - 50 HZ CODE ARTICLE : PS 900 FI PRIX TARIF : 1288 E HT
6X GN1 1/4 L.1400 x P.700 x H.1415 230 - 50 HZ
S 903PZ FI 2877 E HT
Prix
1 clayet t e GN 1/ 1 par po rt e
+2°+8°C
JACKPOT
1799
EHT HT
55
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE MURALE Desser t e réf rigérée m urale SNACK ou GASTRO GN 1/1
SNACK prof . 600 mm & SÉRIE GASTRO prof . 700 mm Série SNACK prof. 600 mm - Positive -2°+8°C
SÉRIE
Int érieur ent ièrement acier inox AISI 304 ext érieur acier inox 430 Isolation par injection de Polyuréthane In sit u Densité 40kg/m 3- sans CFC Evaporateur : en tube de cuivre et ailettes en aluminium fixées ent re chaque port e Très bonne répartition du froid VENTILÉ -Tableau de commande digit al avec régulation - Lampe témoin de contrôle - Interrupteur général ON/OFF Dégivrage automatique Groupe logé hermét ique - Porte avec poignée incorporée, munie d’un système de fermeture automatique et doté de joints hermét iques facilement remplaçables - 1 clayette plastifiée (400 x 480 mm) par port e Pieds acier inox réglables - 220 V /1/50Hz 1 CLAYETTE 400 x 480 ou GN 1/1 par por te
--2°+8°C
Desserte réfrig érée mural e SNACK 600 ou GASTRO GN 1/1
Série GASTRO prof. 700 mm grille GN 1/1 - Positive -2°+8°C Int érieur ent ièrement acier inox AISI 304 ext érieur acier inox 430 - Isolation par inject ion de Polyuréthane In sit u Densit é 40kg/m 3 - sans CFC Evaporat eur : en t ube de cuivre et ailettes en aluminium fixées ent re chaque port e - Très bonne répartition du froid VENTILÉ Tableau de commande digit al avec régulation - Lampe témoin de cont rôle - Int errupt eur général ON/OFF Dégivrage aut omat ique -Groupe logé hermétique Port e avec poignée incorporée, munie d’un système de f ermet ure aut omat ique et doté de joints hermétiques f acilement remplaçables 1 clayet t e plast if iée GN1/1 (530 x 325) par porte Pieds acier inox réglables - 220 V /1/50Hz
1 CLAYETTE 400 x 480o u
-2°+8°C
-2°+8°C
GN 1/1 par port e
Desserte réfrigér ée murale 4 portes SNACK 600 ou GASTRO GN 1/1 2 PORTES
3 PORTES
-2°+8°C
1 CLAYETTE 400 x 480 ou
-2°+8°C
GN 1/1 par porte
1 CLAYETTE 400 x 480 ou GN 1/1 par porte
4 PORTES
M ODÈLE : TXS 2P SNACK 2 portes TXS 3P SNACK 3 portes TXS 4P SNACK 4 portes
VERSION : 2 PORTES M URALE 3 PORTES M URALE 4 PORTES M URALE 440 LITRES 585 LITRES CAPACITÉ : 275 LITRES DIM EXT. mm : L.1590 x P.600 x H.850/ 950 L.2100 x P.600 x H.850/ 950 L.2610 x P.600 x H.850/ 950 POIDS : 117 KG 144 KG 172 KG DRES 03 TD DRES 04 TD CODE ARTICLE : DRES 02 TD PRIX TARIF : 1864 E HT 2099 E HT 2440 E HT PRIX JACKPOT :
HT 1388 EHT
HT 1669 EHT
HT 1888 EHT
2 portes EPF3432 3 portes GN4100N 4 portes : 2 PORTES M URALE 3 PORTES M URALE 4 PORTES M URALE : 295 LITRES 460 LITRES 626 LITRES : L.1420 x P.700x H.850/ 950 L.1870 x P.700 x H.850/ 950L.2330 x P.700 x H.850/950 : 129 KG 147 KG 184 KG : DRM 02 TD DRM 03 TD DRM 04 TD : 1899 E HT 2177 E HT 2489 E HT
M ODÈLE : EPF3422 VERSION CAPACITÉ DIM. EXT. mm POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
56 PRIX JACKPOT : 999 EHTHT
HT 1190 EHT
1690
EHT HT
COLD
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE
série
COMPACT 650 & 1300 litres
700 & 1400 litres GN 2/1
&
A RM OIRE RÉFRIGÉRÉE COM PA CT 650 & 1300 LITRES Positive -2°+8°C ou Négative -18°-20°C
650 lit res 1 po rt e pleine COM PA CT
St ruct ure monocoque - Int érieur ent ièrement acier inox AISI 304 ext érieur acier inox 430 - Isolat ion en polyurét hane sans CFC, inject é à haut e pression - Angles int ernes arrondis Isolat ion épaisseur : 60 mm Port es à f ermet ure aut omat ique / joint s magnét iques Commande élect ronique avec sonde NTC. Dot at ion : 3 clayet t es plast if iées 530x550 par port e Pieds acier inox réglables - Froid vent ilé, groupe t ropicalisé à + 41°C Dégivrage et évaporat ion de l’eau de condensat ion aut omat ique 230V/1/50Hz Armoire négat ive : inst rument s élect roniques de cont rôle avec 2 sondes NTC Résist ances de l’évaporat eur / de déchargement Régulat eur de vent ilat ion à l’ouvert ure de la port e.
M ODÈLE :1 PORTE
1 PORTE
VERSION : POSITIVE -2°+8°C CAPACITÉ : 650 LITRES GRILLES : 3 GRILLES 530x550 DIM ext. Lxpxh: 720 x 700 x 2050 mm POIDS : 123 KG CODE ARTICLE : EBF 300M PRIX TARIF : 1940 E HT
NÉGATIVE -18°-20°C
Prix
JACKPOT
1300 lit res
650 LITRES
3 GRILLES 530x550
COM PA CT
720 x 700 x 2050 mm 125 KG
2 po rt es pleines pro f . 700 mm
EBF 3021
2360 E HT Prix
JACKPOT
990 1190
posit ive ou nég at ive
EHT HT
M ODÈLE :2 PORTES
EHT HT
2 PORTES
posit ive ou nég at ive
VERSION : POSITIVE -2°+8°C NÉGATIVE -18°-20°C CAPACITÉ : 1300 LITRES 1300 LITRES GRILLES : 6 GRILLES 530x550 6 GRILLES 530x550 DIM ext. Lxpxh: 1440 x 700 x 2050mm 1440 x 700 x 2050mm POIDS : 249 KG 270 KG CODE ARTICLE : ARP 1300 TD ARN 1300 TD PRIX TARIF : 2598 E HT 3299 E HT Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
1390 1190
COLD
EHT HT
EHT HT
A RM OIRE RÉFRIGÉRÉE GA STRONORM
posit ive ou nég at ive
COM PACT
700 mm GN 2/1 700 & 1400 LITRES prof ondeur
Positive -2°+8°C ou Négative -18°-20°C
St ruct ure monocoque - Int érieur ent ièrement acier inox AISI 304 ext érieur acier inox 430 - Isolat ion en polyurét hane sans CFC, inject é à haut e pression Angles int ernes arrondis - Isolat ion épaisseur : 60 mm - Port es à f ermet ure aut omat ique / joint s magnét iques - Commande élect ronique avec sonde NTC. Dot at ion : 3 clayet t es plast if iées GN 2/1 par port e - Pieds acier inox réglables - Froid vent ilé, groupe t ropicalisé à + 41°C - Dégivrage et évaporat ion de l’eau de condensat ion aut omat ique 230V/1/50Hz - Armoire négat ive : inst rument s élect roniques de cont rôle avec 2 sondes NTC Résist ances de l’évaporat eur / de déchargement - Régulat eur de vent ilat ion à l’ouvert ure de la port e.
M ODÈLE :1 PORTE GN 2/1 1 PORTE GN 2/1 VERSION : POSITIVE -2°+8°C CAPACITÉ : 700 LITRES GRILLES : 3 GASTRO GN 2/ 1 DIM ext. Lxpxh: 720 x 795 x 2050 mm POIDS : 133 KG CODE ARTICLE : M70TNA PRIX TARIF : 1840 E HT Prix
1400 lit res
2 po rt es pleines
GN 2/ 1
GN 2/ 1
JACKPOT
NÉGATIVE -15°-20°C
700 LITRES
3 GASTRO GN 2/ 1 720 x 795 x 2050 mm 135 KG
M70BTA
2240E HT Prix JACKPOT
1380 1680 EHT HT
EHT HT
700 lit res 1 po rt e pleine GN 2/ 1
Prof. 830 mm
M ODÈLE :2 PORTES GN 2/1 2 PORTES GN 2/1 posit ive ou nég at ive
posit ive ou nég at ive
VERSION :POSITIVE -2°+8°C CAPACITÉ : 1400 LITRES GRILLES : 6 GASTRO GN 2/ 1 DIM ext. Lxpxh :1440 x 795 x 2050 POIDS :258 KG CODE ARTICLE : M140TN1 PRIX TARIF : 2760E HT Prix
série
“ GASTRO LINE” SUPER PROFI
JACKPOT
NÉGATIVE -15°-20°C
1400 LITRES
6 GASTRO GN 2/ 1 1440 x 795 x 2050 mm 265 KG
M140BTA
3140 E HT Prix JACKPOT
2070 2355 EHT HT
posit ive ou nég at ive
EHT HT
57
FROID COMMERCIAL
MACHINE À GLAÇONS
M A CHINE À GLA ÇONS
SYSTÈM E à “ PA LETTES”
SYSTÈME à “ PALETTES” AVEC RÉSERVE INCORPORÉE
Carrosserie acier inox port e en skinplat e escamot able pour un accès f acile à la réserve incorporée - Bac de st ockage super isolé en polyurét hane - ref roidissement à air ou à eau (indispensable lorsque la machine est encast rée) - Appareil avec un syst ème à palet t es assurant un f onct ionnement parf ait , longue durée, même pour une eau haut ement calcaire - glaçons creux - démoulage des glaçons par inversion du cycle et basculement aut omat ique dans la réserve incorporée - gaz réf rigérant : R404a durée moyenne du cycle : 17/18 minut es - 230V/1/T- 50 Hz - * EC20 COM PACT et EC20 sont en carrosserie ext érieure skinplat e.
Au service des Métiers de bouche, Fast food, Night club, Hôtellerie, Collectivités...
COLD
COLD
EC Prix
30
JACKPOT
1265
EHT HT
EC 60 Prix
JACKPOT
1599
EHT HT
Convient parfaitement aux eaux très calcaires 25 mm
Glaçons creux forme cylindrique 22 grammes environ permettent le refroidissement rapide des boissons O 30 mm
Prix
JACKPOT
2114 M A CHINE À GLA ÇONS M ODÈLE TYPE
CONDENSEUR À
EC
A IR
RÉSERVE INCORPORÉE
EC 20 A 24* kg 6/ 7
EC 30 A 39 kg 13
0,29 kw
0,40 kw
0,44 kw
0,52 kw
0,92 kw
CODE ARTICLE
: EC 20 AC M R
420 x 515 x 620/ 655 420 x 615 x 675/ 700
EC 20 A M R
EC 30 A M R
500 x 615 x 760/ 795
EC 60 A M R
630 x 655 x 910/ 990
EC 80 A M R
930 x 560 x 1050/ 1130
EC 130 A M R
PRIX TARIF
: 1378 E HT
1478 E HT
1838 E HT
2388 E HT
3177 E HT
4470 E HT
PRIX JACKPOT
:
HT 1119 EHT
HT 1319 EHT
HT 2209 EHT
HT 3189 EHT
: EC 20 W compact PRODUCTION 24H/ KG : 20* kg STOCKAGE KG : 4/ 5 Puissance absorbée : 0,29 kw DIM. EXT. L x P x H mm : 370 x 485 x 605/ 635
EC 20 W 26* kg 6/ 7
EC 30 W 46 kg 13
0,29 kw
0,40 kw
0,44 kw
0,52 kw
0,92 kw
CODE ARTICLE
420 x 515 x 620/ 655 420 x 615 x 675/ 700
: EC 20 WC M R EC 20 W M R
EC 30 W M R
500 x 615 x 760/ 795
EC 60 W M R
630 x 655 x 910/ 990
EC 80 W M R
930 x 560 x 1050/ 1130
EC 130 W M R
PRIX TARIF
: 1399 E HT
1530 E HT
1899 E HT
2460 E HT
3288 E HT
4560 E HT
PRIX JACKPOT
:
HT 1119 EHT
HT 1319 EHT
HT 2209 EHT
HT 3189 EHT
HT 1039 EHT
M A CHINE À GLA ÇONS
HT 1039 EHT
EC 60 A 58 kg 22
80
: EC 20 A compact PRODUCTION 24H/ KG : 18* kg STOCKAGE KG : 4/ 5 Puissance absorbée : 0,29 kw DIM. EXT. L x P x H mm : 370 x 485 x 605/ 635
M ODÈLE
58
EHT HT
EC 80 A 88 kg 35
HT 1679 EHT
CONDENSEUR À
EA U
EC 60 W 62 kg 22
HT 1679 EHT
EC 130 A 130 kg 60
RÉSERVE INCORPORÉE EC 80 W 95 kg 35
EC 130 W 140 kg 60
FROID COMMERCIAL
MACHINE À GLACE PAILLETTE “ GRAINS”
M A CHINE À GLA CE PA ILLETTE
“ GRA INS”
AVEC RÉSERVE INCORPORÉE Carrosserie ent ièrement réalisée en acier inox - port e t ot alement escamot able pour un accès f acile à la réserve Bac de st ockage isolé avec du polyurét hane Ref roidissement à air ou à eau (indispensable lorsque la machine est encast rée) - f ormat ion de la glace paillet t e (grains) par un syst ème de vis sans f in - gaz réf rigérant R404a t émoin lumineux pour : le cont rôle du plein en st ockage, absence d’arrivée d’eau, début de phase de dégivrage 230V/1/T - 50 Hz
Métiers de bouche Cocktail-bar...
Restaurants.... Poissons
Fruits de mer ES 50
M A CHINE À GLA CE PA ILLETTE “ GRA INS”
RÉSERVE INCORPORÉE
M ODÈLE / TYPE : ES 50 A
ES 50 W
ES 70 A
ES 70 W
ES 100 A
ES 100 W
CONDENSEUR
EA U 50 kg 12
A IR 72 kg 17
EA U 72 kg 17
A IR 100 kg 25
EA U 100 kg 25
0,42 kw
0,50 kw
: A IR PRODUCTION 24H/ KG : 50 kg STOCKAGE KG : 12 Puissance absorbée : 0,42 kw DIM. EXT. L x P x H mm : 420 x 615 x 725/ 755
0,50 kw
0,54 kw
0,54 kw
420 x 615 x 725/ 755 500 x 610 x 805/ 835
500 x 610 x 805/ 835
ES 70 W M R
630 x 645 x 955/ 1035
ES 100 A M R
630 x 645 x 955/ 1035
ES 100 W M R
3699 E HT
4188 E HT
4299 E HT
CODE ARTICLE
: ES 50 A M R
ES 50 W M R
ES 70 A M R
PRIX TARIF
: 3299 E HT
3399 E HT
3599 E HT
Prix
JACKPOT
2475
EHT HT
Prix
JACKPOT
2475
M A CHINE DE PRODUCTION
EHT HT
Prix
JACKPOT
Prix
2658
Prix
2658
EHT HT
“ M IXTE”
JACKPOT
JACKPOT
2969
EHT HT
EHT HT
Prix
JACKPOT
2969
EHT HT
GLA ÇONS + PA ILLETTES (GRA INS)
Carrosserie ent ièrement réalisée en acier inox - port e t ot alement escamot able pour un accès f acile à la réserve - double product ion : glaçons (syst ème à palet t es, glaçons creux) et paillet t es (syst ème vis sans f in) - ref roidissement à air ou à eau (indispensable lorsque la machine est encast rée) - double st ockage Fréon R404a - 230V/1/T-50 Hz
25 mm
Un seul appareil (mixte) pour...
O 30 mm
...Glaçons creux et paillettes
Au service de la Restauration de classe, Fast food, Hôtellerie, Collectivités...
ESC 50
M ACHINE de PRODUCTION “ M IXTE”
GLAÇONS + PAILLETTES (GRAINS)
M ODÈLE / TYPE : ESC 50 A
ESC 50 W
CONDENSEUR
EA U 50 kg g l aço n s + 50 Kg p ai l l et t es 22 + 14
: A IR PRODUCTION 24H/ KG : 50 kg g l aço n s + 50 Kg p ai l l et t es STOCKAGE KG : 22 + 14 Puissance absorbée : 0,29 kw DIM. EXT. L x P x H mm : 930 x 565 x 1050/ 1130
CODE ARTICLE
: ESC 50 A M R
930 x 565 x 1050/ 1130
PRIX TARIF
: 5644 E HT
5644 E HT
0,29 kw
ESC 50 W M R
Prix
JACKPOT
4299
EHT HT
1 seul appareil pour 2 utilités production de glaçons
& de glaces paillettes (grains)
59
ARMOIRE OUVERTE RÉFRIGÉRÉE
MURALE “ INOX”
série
TAKE OUT/ SPEED FOOD
Présent at ion en acier inox - Froid vent ilé - Températ ure +2 +6°C - Fréon R404a - Joue lat érale vit rée - Rideau de nuit en série - Eclairage supérieur - Kit d’évaporat ion des eaux de dégivrage - Groupe logé - 5 niveaux / 4 ét agères réglables en haut eur -Idéale pour produit s lait iers, f ruit s, légumes, charcut erie, boissons et vent e à emport er
Au service du “ Prêt à manger” Idéale pour Restauration rapide, Vente à emporter, Snack libre-service, Caféteria, Sandw icherie, Traiteur de classe, Fast Food, Superette...
Le Froid Ut ile COLD
760 m
m
1970
290
400
m 600 m
2020
380
530
prof ondeur
760
60 série SPEED FOOD
Idéale pour les produits laitiers, fruits, légumes, salades, charcuterie, boissons et vente à emporter
RÉF : LONGUEUR
: TA KE OUT 600
SURFACE EXPO DIMENSIONS EXT.mm PUISSANCE - POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: 0,94 m 2 : 680 x 600 x 2000 : 720 W - 95 Kg : SP 600 DG : 2895 E HT
PRIX JACKPOT
:
HT 2189 EHT
TA KE OUT
800
TA KE OUT
1000
TA KE OUT 1200
prof ondeur
600
série
TA KE OUT 1500
TAKE OUT TA KE OUT 1800
1,25 m 2
1,56 m 2
1,88 m 2
2,34 m 2
2,80 m 2
880 x 600 x 2000
1080 x 600 x 2000
1280 x 600 x 2000
1580 x 600 x 2000
1880 x 600 x 2000
975 W - 115 Kg
1230 W - 130 Kg
1345 W - 156 Kg 1480 W - 196 Kg
1600 W - 228 Kg
SP 800 DG
SP 1000 DG
SP 1200 DG
SP 1500 DG
SP 1800 DG
3030 E HT
3144 E HT
3247 E HT
3899 E HT
4460 E HT
HT 2579 EHT
HT 2955 EHT
HT 3299 EHT
HT 2299 EHT
HT 2380 EHT
RÉF : LONGUEUR
: SPEED FOOD 100
SURFACE EXPO DIMENSIONS EXT.mm PUISSANCE - POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
: 2,32 m 2 2,90 m 2 3,48 m 2 4,29 m 2 5,8 m 2 6,38 m 2 : 1080 x 760 x 2020 1330 x 760 x 2020 1580 x 760 x 2020 1955 x 760 x 2020 2580 x 760 x 2020 2830 x 760 x 2020 : 1610 W - 170 Kg 1760 W - 215 Kg 1920 W - 240 Kg 2020 W - 268 Kg 2750 W - 380 Kg 3025 W - 410 Kg : SP 100 DG SP 125 DG SP 150 DG SP 185 DG SP 250 DG SP 275 DG : 3299 E HT 3599 E HT 4099 E HT 4599 E HT 5699 E HT 6399 E HT
PRIX JACKPOT
:
HT 2499 EHT
SPEED FOOD
125
HT 2759 EHT
SPEED FOOD
150
HT 3129 EHT
SPEED FOOD
185
HT 3499 EHT
SPEED FOOD
250
HT 4375 EHT
SPEED FOOD
275
HT 4870 EHT
NOUVELLE VITRINE RÉFRIGÉRÉE COMPACTE “ ATÉNA”
FROID COMMERCIAL
Le modèle ATENA t rès compact prof ondeur 800 mm - Vit res droit es rabat t ables - Plan d’exposit ion en inox - Et agère int ermédiaire en verre - Plan de t ravail et de service en marbre - Réf rigérat ion st at ique (en opt ion vent ilé) - Réserve réf rigérée incorporée dessous - M icroprocesseur - Eclairage sur t out e la longueur - Températ ure +3° +6°C - Tableau de commande équipé de t hermomèt re - t hermost at élect ronique - 230V/1
M A FIROL
+3° +6°C
+3° +6°C
COLD
N OUV EA U Prix
vit rine droit e rabat t able
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
1499 1689 1774 2187 2546 EHT
EHT
EHT
222
EHT
200
260
: ATÉNA 1000 ATÉNA 1300 ATÉNA 1500 ATÉNA 2000 ATÉNA 2500 1500 mm 0,73 m 2 2 PORTES 210 Kg
2000 mm 0,98 m 2 2 PORTES 261 Kg
M A VA 1300 M A VA 1500 M A 2148 E HT
2268 E HT
2500 mm 1,24 m 2 3 PORTES 314 Kg
512
695
1290 mm 0,62 m 2 1 PORTE 190 Kg
1223
LONGUEUR TOTAL : 1040 mm SURFACE UTILE EXPO : 0,49 m 2 NBRE DE PORTES : 1 PORTE POIDS : 160 Kg CODE ARTICLE : VA 1000 PRIX TARIF : 1930 E HT
895
M ODÈLE
EHT
VA 2000 M A VA 2500 M A 2689 E HT
800
3269 E HT
VITRINE GASTROVISION MASTER + COMPACT... GLACE BOMBÉE 5 modèles standard Vit rine réf rigérée M ASTER PLUS - t rès compact e prof ondeur 900 mm - plat eau d’exposit ion largeur 700 mm - Froid semi-vent ilé - éclairage incorporé ét agère int ermédiaire en verre Largeur 190 mm groupe logé - Fréon R404a - 230 V /1/50 Hz Réserve incorporée - Températ ure +1° +10°C
+1° +10°C
+1° +10°C
COLD
Prix
RÉF : 700mm
900mm
LONGUEUR
LONGUEUR TOTAL SURFACE UTILE EXPO VOLUM E EN RÉSERVE DIMENSIONS EXT. PUISSANCE - POIDS CODE ARTICLE PRIX TARIF
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
Prix
JACKPOT
1659 1805 2105 2529 2919 + + + + + EHT
EHT
EHT
EHT
EHT
: M ASTER 1000 M ASTER 1500 M ASTER 2000 M ASTER 2500 M ASTER 3000 : : : : : : :
1000 mm 0,58 m 2 167 lit res L.1000 X P.900 X H.1262 320 W - 114 Kg
1500 mm 0,83 m 2 249 lit res L.1520 X P.900 X H.1262 480 W - 142 Kg
2000 mm 1,1 m 2 332 lit res L.2000 X P.900 X H.1262 640 W - 170 Kg
2500 mm 1,38 m 2 415 lit res L.2480 X P.900 X H.1262 800 W - 205 Kg
3000 mm 1,66 m 2 498 lit res L.2960 X P.900 X H.1262 960 W - 240 Kg
VM 1000 DG
VM 1500 DG
VM 2000 DG
VM 2500 DG
VM 3000 DG
2190 E HT
2385 E HT
2787 E HT
3340 E HT
3860 E HT
61
FROID COMMERCIAL VITRINE RÉFRIGÉRÉE PANORAMIQUE
2 VERSIONS STANDARD : CARROUSEL : VERSION ROTATIVE & DISPLAY
FIXE ou ROTATIVE
: CLAYETTES RÉGLABLES
Vit rine réf rigérée panoramique, éclairage sous plaf ond, idéale pour pât isseries, boissons, commest ibles... Rérigérat ion vent ilée, t empérat ure homogène de +2° à +10°C conservat ion parf ait e des aliment s - Réf rigérat ion conçue ast ucieusement grâce à l’évaporat eur placé en part ie supérieure - Dégivrage aut omat ique avec t hermost at élect ronique - Série CARROUSEL : 5 plat eaux t ournant s (diam. 47 cm) dont un verre miroir - rot at ion conçue par un mot eur f ixé par roulement à bille évit ant t out e t orsion - Arrêt aut omat ique du carrousel et de la vent ilat ion à l’ouvert ure de la port e -Série DISPLAY : 5 grilles f ixes (535 x 495 mm) - En série : parois à double vit rage pour une parf ait e isolat ion, port e à f ermet ure magnét ique, compresseur Tecumseh France, gaz R134a sans CFC, Thermost at Danf oss - Armoire mobile mont ée sur 4 roues à double pat ins avec f reins.
M ODÈLE : DISPLAY INOX CARROUSEL INOX TYPE : FIXE CAPACITÉ : 360 LITRES DIM. EXT. mm : L.600 X P600 X H.1860 Puissance/ Volt . : 690 W / 230 V POIDS : 149 KG CODE ARTICLE : VFFI 360 RO PRIX TARIF : 2390 E HT
JACKPOT
Prix
1777
+2°+10°C
EHT HT
ROTATIVE 360 LITRES L.600 X P600 X H.1860 mm 690 W / 230 V 149 KG
COLD
VFRI 360 RO 2549 E HT Prix
JACKPOT
1888
EHT HT
PANORAMIQUE 4 FACES VITRÉES 3 coloris aux choix Inox... Gold... ou Anthracite M ODÈLE : DISPLAY GOLD CARROUSEL GOLD TYPE : FIXE CAPACITÉ : 360 LITRES DIM. EXT. mm : L.600 X P600 X H.1860 Puissance/ Volt . : 690 W / 230 V POIDS : 149 KG CODE ARTICLE : VFFG 360 RO PRIX TARIF : 2390 E HT Prix
JACKPOT
1777
+2°+10°C
EHT HT
ROTATIVE 360 LITRES L.600 X P600 X H.1860 mm 690 W / 230 V 149 KG
VFRG360 RO 2549 E HT Prix
JACKPOT
1888
CARROUSEL Carrousel Inox plat eaux verre rot at if
5 PLATEAUX ROTATIFS
COLD +2°+10°C
DISPLAY 5 GRILLES FIXES
Carrousel Inox plat eaux verre rot at if
EXISTE AUSSI EN VERSION
CHOCOLAT +14° +18°C
M ODÈLE :DISPLAY ANTHRACITE CARROUSEL ANTHRACITE TYPE : FIXE CAPACITÉ : 360 LITRES DIM. EXT. mm : L.600 X P600 X H.1860 Puissance/ Volt . : 690 W / 230 V POIDS : 149 KG CODE ARTICLE : VFFA 360 RO PRIX TARIF : 2390 E HT Prix
62
JACKPOT
1777
EHT HT
ROTATIVE 360 LITRES L.600 X P600 X H.1860 mm 690 W / 230 V 149 KG
VFRA 360 RO 2549 E HT Prix
JACKPOT
1888
EHT HT Display Gris ant hracit e
EHT HT
MATÉRIEL HÔTELIER
BUFFET GASTRONOMIQUE
SÉRIE “ LUXE”
BUFFET RÉFRIGÉRÉ COLD CENTRAL / M OBILE 4 x GN 1/ 1 Buff et réf rigéré présent at ion bois pour une ut ilisat ion en libre-service et présent at ion opt imale à la bonne t empérat ure - Soubassement t raversant pour le st ockage
d’assiet t es, plat s...- Pot ernes en inox brossé, t oit avec ret enues amovibles pour dresser condiment s et assiet t es (190 mm diamèt re), pare-haleine, prof ilé alu sur t ablet t es démont ables pour f acilit er le passage dans les port es st andard 0,8 m - 4 roulet t es pivot ant es dont 2 avec f reins - Peut cont enir t out t ype de bacs jusqu’à 150 mm de prof . Ent ret ien f acile -t hermost at élect ronique - livré sans bac GN (voir opt ion page 65) Températ ure +2° +10°C - Froid par conduct ion grâce à une épingle en cont act avec la cuve inox évit ant le dégivrage -Tube de l’évaporat eur placé à l’abri de l’air- Fréon R134a sans CFC - Compresseur U.H / Danf oss - Puissance 500 W - 230V/1-50 Hz
Idéal pour vos ent rées f roides, salades, charcut eries, f romages, f ruit s, dessert s... 4 bacs GN 1/ 1 RÉFRIGÉRÉ S COLD
BUFFET RÉFRIGÉRÉ
COLD
: SB 40 F : 4 X GN 1/1 : L.1440 x P.855 x H.1405 : 100 KG CODE ARTICLE : SB 40 F RO PRIX TARIF : 2499 E HT MODÈLE CAPACITÉ DIM. EXT. mm POIDS
+2 ° +1 0°C
Prix
JACKPOT
1928
EHT HT
Bu ff et réf ri g é ré
SBF 4 x GN 1 /1
BUFFET CHA UFFA NT / BA IN M A RIE CENTRAL / M OBILE 4 x GN 1/ 1 Buff et d’une t rès belle présent at ion série bois pour une ut ilisat ion libre-service - Températ ure réglable +20° +90°C - 2 résist ances de chauff e blindées en inox placées dans la cuve inox pour une mont ée rapide de la t empérat ure à usage bain-marie avec syst ème de vidange incorporé - Soubassement t raversant pour le st ockage d’assiet t es, plat s... Pot ernes en inox brossé, t oit avec ret enues amovibles pour dresser condiment s et assiet t es (190 mm diamèt re), pare-haleine, prof ilé alu sur t ablet t es (Larg. 120 mm) démont ables pour f acilit er le passage dans les port es st andard 0,8 m - 4 roulet t es pivot ant es dont 2 avec f reins - Peut cont enir t out t ype de bacs jusqu’à 150 mm de prof ondeur - Accès direct pour un ent ret ien aisé - t hermost at réglable - livré sans bac GN (voir opt ion page 65 ) - Puissance 3500 W - 230V/1-50 Hz
Idéal pour vos ent rées chaudes, viandes, plat s préparés, légumes...
4 bacs GN 1/ 1 CHA UFFA NTS
+20 +90 °C
BUFFET CHAUFFANT
Prix
JACKPOT
1799 ie an t / bain -m ar Bu ff et ch au ff
EHT HT
: SB 40 C : 4 X GN 1/1 : L.1440 x P.855 x H.1405 : 97 KG CODE ARTICLE : SB 40 C RO PRIX TARIF : 2376 E HT MODÈLE CAPACITÉ DIM. EXT. mm POIDS
1 SBC 4 x GN 1/
63
MATÉRIEL HÔTELIER
BUFFET GASTRONOMIQUE
BUFFET RÉFRIGÉRÉ
CENTRAL / MOBILE
COLD
SÉRIE “STANDARD” 4 X GN 1/1 & 6 X GN 1/1
Présentation en bois décoratif - bord supérieur et cuve emboutie sans soudure et coins arrondis permettant de recevoir : 4 bacs GN 1/1 ou 6 bacs GN 1/1 profondeur 150 mm (non-fourni voir page 65) pour la version réfrigérée : isolation 32 kg/m3 densité polyuéthane - Fréon R134 A - Éclairage supérieur par 2 lampes halogènes rampe pose-plat - Dimensions externes : L. 1550 x P. 900 x H. 850/1350 mm ou L. 2200 x P. 900 x H. 850/1350 mm
RÉFRIGÉRÉ COLD 0 +10°C
MODÈLE :Buffet réfrigéré 4F Buffet réfrigéré 6F CAPACITÉ : 4 x GN 1/1 6 x GN 1/1 TEMPÉRATURE :0 +10°C - POIDS : 105 Kg 0 +10°C - POIDS : 155 Kg PUISSANCE :0,507 Kw - 230V/1/50Hz 0,507 Kw - 220V/1/50Hz CODE ARTICLE : BR 4F IZ BR 6F IZ PRIX TARIF :2220 E HT 2860 E HT Prix
1820
GN 1/1 6 bacs Modèle
BUFFET CHAUFFANT
JACKPOT
Prix
JACKPOT
2299
E HHTT
E HHTT
BAIN MARIE
CENTRAL / MOBILE 4 X GN 1/1 & 6 X GN 1/1
CHAUFFANT +30°+ 90°C
MODÈLE : Buffet CHAUD 4C Buffet CHAUD 6C CAPACITÉ : 4 x GN 1/1 6 x GN 1/1 TEMPÉRATURE : +30 +90°C - poids : 100 Kg +30 +90°C - poids : 150 Kg PUISSANCE : 4 Kw - 230V/1/50Hz 6 Kw - 220V/1/50Hz CODE ARTICLE : BC 4C IZ BC 6C IZ PRIX TARIF : 2160 E HT 2754 E HT Prix
JACKPOT
1730
E HHTT
Prix
JACKPOT
2199
E HHTT Modèle
BUFFET MIXTE RÉFRIGÉRÉ COLD & CHAUD 4 X GN 1/1 & 6 X GN 1/1
CENTRAL / MOBILE
BUFFET CHAUD & RÉFRIGÉRÉ 4M
BUFFET CHAUD & RÉFRIGÉRÉ 6M
4 x GN 1/1
6 x GN 1/1
POIDS : 105 Kg CHAUD +30°+90°C/RÉFRIGÉRÉ +2°+10°C 2 Kw +0,5 Kw - 230V/1/50Hz
BM 4M IZ 2533 E HT
Prix
JACKPOT
2075
POIDS : 155 Kg
CHAUD +30°+90°C/RÉFRIGÉRÉ +2°+10°C
RÉFRIGÉRÉ COLD +2°+10°C
3 Kw +0,5 Kw - 230V/1/50Hz
MIXTE CHAUFFANT +30°+ 90°C
E HHTT
Modèle
64
4 bacs GN 1/1
4 bacs GN 1/1
BM 6M IZ 3244 E HT
Prix
JACKPOT
2599
E HHTT
VITRINE RÉFRIGÉRÉE
sur chariot mobile
série
“HERA”
modèle
“FISH”
Vitrine réfrigérée très esthétique - Vitre bombée - Eclairage intérieur - Plan de travail en marbre - Pratique et “compacte” sur chariot roulant groupe logé sous la vitrine Plan d’exposition en inox Aisi 304 Panneaux latéraux revêtus de PVC thermo-moulé Isolation en polyuréthane - Fréon R404 A - Convection naturelle Vidange des condensats avec bac de récupération de l’eau Température de service 0 +3°C Température ambiance : +25°C - %HR60 - 220 V/1/50Hz Boîtier de régulation : thermostat électronique, thermomètre et prise de courant
Vitre bombée version sur chariot mobile Idéal pour Restaurant de Poissons,
0° +3°C
Fruits de mer, Crustacés...
Vitrine HERA vue du dessus
Vitrine réfrigérée HERA - version poisson Groupe logé sous vitrine
Vitrine réfrigérée vitre bombée
SÉRIE HERA VERSION POISSON GROUPE LOGÉ MODÈLE TYPE : HERA FISH 1040 CB-VCR HERA FISH 1290 CB-VCR HERA FISH 1500 CB-VCR Surface/Volume d’expo : 0,70 m2 / 165 dm3 0,90 m2 / 211 dm3 1,10 m2 / 242 dm3 DIMENSIONS EXT.mm : 1050 x 860 x 1240 1300 x 860 x 1240 1510 x 860 x 1240 POIDS : 75 Kg 87 Kg 95 Kg CODE ARTICLE : VHC 1000 MA VHC 1300 MA VHC 1500 MA PRIX TARIF : 2215 E HT 2399 E HT 2539 E HT
JACKPOT
COLD
1776 E 1925 E 2035 E BACS GASTRONORM “SYSTEM” Plusieurs COMBINAISONS possibles pour utilisation chaude/froide Prix
H HTT
H HTT
H HTT
“FOOD CONTAINERS” acier inox 18/10 - AISI 304 IDEAL : Stockage, Présentation, Service, Transport, Bain-Marie Liaison Chaude ou Froide, Cuisson,Conservation Réchauffage, Manutention, Surgélation, Congélation Remise en Température, Refroidissement Rapide...
Le Complément des : Armoires, Vitrines, Saladettes, Pizza ’Chef, Meubles Froid, Kits Réfrigérés Bains-Marie... MODÈLE GN 2/1 : 650 x 530 mm HAUTEUR /PROF. : 150 mm 100 mm 22,4 L CAPACITÉ : 36,8 L CODE ARTICLE : BA 21150 BA 21100 PRIX TARIF : 68 E HT 56 E HT
GN 1/1 : 530 x 325 mm
JACKPOT
52 E
H HTT
43 E
H HTT
12 E
H HTT
10 E
GN 1/3 : 176 x 325 mm
GN 1/4 : 162 x 265 mm
150 mm
100 mm
150 mm
100 mm
150 mm
100 mm
150 mm
21,3 L
15,4 L
13,2 L
10,3 L
9,7 L
7,2 L
2,8 L
4,1 L
4,1 L
2,8 L
BA 11150 42 E HT
BA 11100 32 E HT
BA 23150 36 E HT
BA 23100 26 E HT
BA 12150 29 E HT
BA 12100 19 E HT
BA 13150 21 E HT
BA 13100 17 E HT
BA 14150 19 E HT
BA 14100 13 E HT
32 E
25 E
27 E
22 E
20 E
16 E
18 E
14 E
15 E
11 E
7E
H HTT
GN 1/2 : 325 x 265 mm
100 mm
H HTT
MODÈLE GN 1/6 : 176 x 162 mm HAUTEUR /PROF. : 150 mm 100 mm 65 mm CAPACITÉ : 2,4 L 1,6 L 1L CODE ARTICLE : BA 16150 BA 16100 BA 16065 PRIX TARIF : 16 E HT 11 E HT 9 E HT
JACKPOT
GN 2/3 : 353 x 325 mm
150 mm
H HTT
H HTT
H HTT
H HTT
H HTT
H HTT
H HTT
100 mm
H HTT
INOX
GN 1/9 : 176 x 108 mm
H HTT
100 mm
65 mm
2L
0,6 L
BA 19100 11 E HT
BA 19065 9 E HT
8E
7E
H HTT
H HTT
H HTT
COUVERCLE GASTRONORM GN 2/1
GN 1/3
GN 1/4
CO 21000 CO 11000 CO 23000 CO 12000
CO 13000
CO 14000 CO 16000 CO 19000
29 E HT
20 E HT
10 E HT
8 E HT
5 E HT
5 E HT
21E
16 E 11 E 10 E
8E
6E
4E
4E
H HTT
GN 1/1
GN 2/3
15 E HT
H HTT
GN 1/2
12 E HT
H HTT
H HTT
H HTT
H HTT
Plaq ue a lum iniu m
JACKPOT
BAC À PATONS : 600 x 400 x 70 mm : BAP 900 ME : 14 E HT
9E
H HTT
H HTT
H HTT
Gril - GN le : 2/1- 6 00 x 4 00
400 600 x
DÉSIGNATION DIMENSIONS CODE ARTICLE PRIX TARIF
GN 1/9
GN 1/1
Plaqu e Blu rex
600 x
GN 1/6
400
PLAQUE BLUREX
PLAQUE ALUMINIUM
GRILLE GN 1/1
GRILLE GN 2/1
GRILLE 600 X 400
600 x 400 x 20 mm AV 4937 FI 22 E HT
600 x 400 x 20 mm AV 4940 FI 22 E HT
530 x 325 mm GR GN1 TD 16 E HT
650 x 530 mm GR GN2 TD 24 E HT
600 x 400 mm GR 640 TD 17 E HT
15 E
15 E
11 E
18 E
13 E
H HTT
H HTT
H HTT
H HTT
H HTT
65