Catalogue hiver 2010 by afef dabbaghi

SOM M AIRE Pages 1

-4

LAVAGEINTEGRAL Lave-verres, tasses, couverts Lave-vaisselle - Lave-assiettes série ECO

Pages 12

- 16

Lave-vaisselle système à capot Lave-batterie frontal Super lave-batterie

Pages 25

- 27

LES INOX Table de travail Inox série 600 & 700 centrale & murale

Pages 30

- 31

Plonge spécial “PLV encastrement pour lave-vaisselle Table du chef murale & centrale Plonge bac géant spécial pâtisserie

Pages 34

- 35

Etagère murale inox Douchette /flexible de prélavage Poubelles Inox Robinetterie adaptable

Pages 39

- 42

Meuble placard neutre, chauffant ou passant murale et centrale Plan de travail inox mural ouvert

Pages 45

- 51

FOOD MACHINE Cutter / Mélangeur professionnel Coupe-légumes professionnel Trancheur à courroie/ pignon Trancheur de prestige

Pages 56

- 59

Poussoir manuel vertical/ horizontal Billot bois monobloc Billot dessus polyéthylène Table de préparation dessus poly Stérilisateur de couteaux et désinfection des ustensils

Pages 67

- 72

CAPTEUR / HOTTE EXTRACTION / VENTILATION Hotte statique et dynamique murale et centrale Tourelle d’extraction et de désenfumage

Pages 5

- 11

LAVAGEINTEGRAL série LUXE Lave-verres, tasses, couverts Lave-assiettes super professionnel Lave-vaisselle frontal surélevé Accessoires et options

Pages 17

- 24

Machine à laver à tunnel “système à convoyeur” Accessoires et options

Pages 28

- 29

Plonge Inox démontable série 600 & 700

Pages 32

- 33

Plonge / Meuble placard fermé à portes coulissantes et spécial PLV Lave-mains inox mural

Pages 36

- 38

LES INOX Placard inox Etagère Tablettes de service neutre ou chauffant, 1 & 2 niveaux Meuble bloc tiroirs adaptable

Pages 43

- 44

Meuble placard neutre inox mural portes coulissantes + tiroirs Armoire de rangement à portes coulissantes Rayonnage/ stockage/ rangement

Pages 52

- 55

Hachoir à viande série LUXE Combiné hachoir/ râpe à fromage Hachoir à viande série standard Hachoir réfrigéré Scie à os professionnelle

Pages 59

- 62

Exterminateur d’insectes Mixer plongeant super pro Batteur mélangeur 10, 20, 30 Litres Eplucheuse à légumes

Pages 73

- 79

Caisson de ventilation par entrainement direct ou transmission Groupe filtrant à charbon actif statique et dynamique Options et accessoires Hotte Bacs gastronorm inox 18/10

LAVAGE INTÉGRAL

M ULTI WASH

LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH”

LAVE VERRES...

série

TASSES, COUPES, COUVERTS...

ECO SILVER 35

Construction entièrement acier inox 18/ 10 - Composants de premier choix - Finition parfaite et automatique intégrale - Porte à double parois M icro sécurité porte - Doseur produit de rinçage incorporé - Filtres en acier inox - Cycle complètement automatique - Durée du cycle : 2 mn environ Débit horaire : 30 paniers environ - Pression hydrique minimum : 2 bars, maximum : 4 bars - Dotation : 2 paniers verres, 1 godet à couverts et 1 support soucoupes.

Cycle entièrement automatique

Porte à double parois

SILVER 35

Sécurité de porte

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

350

: SILVER 35 : 1000 verres : 30 paniers/ heure : 120 secondes : 3/4 pouces / 24 mm : 2/4 bars : VERRES 195 mm : : : : :

350 x 350 mm

2000 W 190 W 2190 W 2,2 litres : 9,5 litres : 1,4 litres par cycle

Incorporation du doseur du produit de rinçage

195

Modèle Débit horaire Capacité de lavage Durée du cycle de lavage Entrée d’eau / écoulement Pression hydric mini./maxi Hauteur utile de lavage Panier CARRÉ (rilsanisé) Puissance boilier (surchauffeur) Pompe de lavage Puissance totale Capacité boilier Capacité cuve Consommation eau

Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° Rinçage : 85 C°

Encombrement Voltage Poids CODE ARTICLE

: L. 400 x P. 490 x H. 575 mm : 230 V/1 - 50 Hz : 33 kg : G35 DI

PRIX HT

: 951.75

LAVE VERRES avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ : SILVER 35 D

Modèle CODE ARTICLE

G35 DDI

PRIX HT

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

: 1049.25

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH”

LAVE VAISSELLE/ ASSIETTES VERRES,

série

ECO

TASSES, COUPES, COUVERTS...

SILVER 50

Construction entièrement acier inox 18/ 10 - Composants de premier choix - Finition parfaite et automatique intégrale - Porte à double parois - Groupe aspiration/ vidange intégré au circuit de lavage pour vidange totale - M icro sécurité porte - Doseur produit de rinçage incorporé - Cycle complètement automatique - Durée du cycle : 2 mn environ Débit horaire : 30 paniers environ - Pression hydrique minimum : 2 bars, maximum : 4 bars - Dotation : 2 paniers verres, 1 godet à couverts et 1 support soucoupes.

Porte à double parois

Cycle entièrement automatique

Incorporation du doseur du produit de rinçage SILVER 50 EC O

Sécurité de porte Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

: SILVER 50 ECO : 450 assiettes : 30 paniers/ heure : 120 secondes : 3/4 pouces / 24 mm : 2/4 bars : VERRES 320 / ASS. 345 mm : : : : :

500 x 500 mm

GS 50 DI

3000 W 650 W 3650 W 5,7 litres : 26 litres : 3 litres par cycle Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° Rinçage : 85 C° Encombrement : L. 590 x P. 600 x H. 850 mm Voltage : 230 V/1 - 50 Hz Poids : 72 kg CODE ARTICLE

PRIX HT

: 1556.25

LAVE ASSIETTES avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ Modèle Voltage Puissance totale CODE ARTICLE

: SILVER 50 D ECO : 230 V/ - 50 Hz : 3500 W : GS 50 DDI

: 1724.25

PRIX HT 345

320

sur demande : SILVER 50D

400V/3N - 50Hz

ECO + puissant

code article : GS 50 TD DI

- 5000 W supplément + 8% 500

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

500

LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH”

LAVE VAISSELLE/ ASSIETTES VERRES,

série

ECO

TASSES, COUPES, COUVERTS...

SILVER 50

Porte à double parois

Cycle entièrement automatique

Incorporation du doseur du produit de rinçage SILVER 50 EC O

Sécurité de porte Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

: SILVER 50 ECO : 450 assiettes : 30 paniers/ heure : 120 secondes : 3/4 pouces / 24 mm : 2/4 bars : VERRES 320 / ASS. 345 mm : : : : :

500 x 500 mm

GS 50 DI

PRIX HT

: 1556.25

LAVE ASSIETTES avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ Modèle Voltage Puissance totale CODE ARTICLE

: SILVER 50 D ECO : 230 V/ - 50 Hz : 3500 W : GS 50 DDI

: 1724.25

PRIX HT 345

320

sur demande : SILVER 50D

400V/3N - 50Hz

ECO + puissant

code article : GS 50 TD DI

- 5000 W supplément + 8% 500

500

LAVAGE INTÉGRAL “ M ULTI WASH”

LAVE VAISSELLE/ ASSIETTES

FRONTAL

série

LUXE

SURÉLEVÉ

SILVER 85

Const ruct ion ent ièrement acier inox 18/ 10 - Composant s de premier choix - Finit ion parf ait e et aut omat ique int égrale - Port e à double parois - Groupe aspirat ion/ vidange int égré au circuit de lavage pour vidange t ot ale - M icro sécurit é port e - Doseur produit de rinçage incorporé - Cycle complèt ement aut omat ique - Durée du cycle : 2 mn environ Débit horaire : 30 paniers environ - Pression hydrique minimum : 2 bars, maximum : 4 bars - Dot at ion : 2 paniers verres, 1 godet à couvert s et 1 support soucoupes.

Port e à double parois

Cycle ent ièrement aut omat ique

Sécurit é de port e

500

Incorporat ion du doseur du produit de rinçage

SILVER 85

: : : : : : : : : : : :

: :

Température eau /Alimentation : Lavage : Rinçage :

Encombrement Voltage Poids CODE ARTICLE

SILVER 85

450 assiettes

40/20 paniers / heure 90/180 secondes

380

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

3/4 pouces / 24 mm 2/4 bars VERRES 380 / ASS. 380 mm

500 x 500 mm

6000 W 900 W 6900 W 5,7 litres 26 litres 3 litres par cycle 50 C° 55 C° 85 C° L. 590 x P. 600 x H. 1290 mm

: 400 V/3N - 50 Hz : 84 kg : GS 85 DI

PRIX HT

:2024.25

LAVE ASSIETTES avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ Modèle

CODE ARTICLE

SILVER85 D GS 85 DDI

PRIX HT Disponible sur stock

: 2174.25

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH”

LAVE VERRES...

série

LUXE

TASSES, COUPES, COUVERTS...

SILVER 351

Construction entièrement acier inox 18/ 10 - Composants de premier choix - Finition parfaite et automatique intégrale - Porte à double parois - rinçage à froid manuel à la fin du cycle - M icro sécurité porte - Doseur produit de rinçage incorporé - Filtres en acier inox - Cycle complètement automatique - Durée du cycle : 2 mn environ Débit horaire : 30 paniers environ - Pression hydrique minimum : 2 bars, maximum : 4 bars - Dotation : 2 paniers verres, 1 godet à couverts et 1 support soucoupes.

Entièrement

Double parois

Sécurité de porte

Cycle entièrement automatique

SILVER 351 D

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

Incorporation du doseur du produit de rinçage

: SILVER 351 : 1000 verres : 30 paniers/ heure : 120 secondes : 3/4 pouces / 24 mm : 2/4 bars : VERRES 270 mm : : : : :

350 x 350 mm

DS 35 DI

2800 W 250 W 3050 W 3 litres : 12 litres : 1,4 litres par cycle Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° Rinçage : 85 C° Encombrement : L. 415 x P. 465 x H. 680 mm Voltage : 230 V/1- 50 Hz Poids : 33 kg CODE ARTICLE

270

SILVER 351

350

PRIX HT

: 1124.25

LAVE VERRES avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ : SILVER 351 D

Modèle CODE ARTICLE

DS 35 DDI

PRIX HT

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

: 1274.25

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH”

LAVE VERRES...

série

LUXE

TASSES, COUPES, COUVERTS...

SILVER 371

Entièrement

Double parois

Cycle entièrement automatique Sécurité de porte

Incorporation du doseur du produit de rinçage

SILVER 371 D

290

SILVER 371

: SILVER 371 : 1300 verres : 30 paniers/ heure : 120 secondes : 3/4 pouces / 24 mm : 2/4 bars : VERRES / ASSIETTES 290 mm : : : : :

370 x 370 mm

DS 37 DI

2800 W 250 W 3050 W 3 litres : 12 litres : 2 litres par cycle Température eau /Alimentation : 50 C° : 55 C° Lavage Rinçage : 85 C° Encombrement : L. 430 x P. 490 x H. 690 mm : 230 V/1- 50 Hz Voltage Poids : 36 kg CODE ARTICLE

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

370

Panier à verres PC 1730

PRIX HT

: 1241.25

LAVE VERRES avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ : SILVER 371 D

Modèle CODE ARTICLE

DS 37 DDI

PRIX HT

Disponible sur stock

: 1365

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

370

Panier à assiettes C03

LAVAGE INTÉGRAL “ M ULTI WASH”

LAVE ASSIETTES...

série

LUXE

VERRES, TA SSES, COUPES, COUVERTS...

SILVER 451

Const ruct ion ent ièrement acier inox 18/ 10 - Composant s de premier choix - Finit ion parf ait e et aut omat ique int égrale - Port e à double parois - Cuve embout ie - M icro sécurit é port e Doseur produit de rinçage incorporé - Filt res en acier inox - Cycle complèt ement aut omat ique - Durée du cycle : 2 mn environ - Débit horaire : 30 paniers environ Pression hydrique minimum : 2 bars, maximum : 4 bars - Dot at ion : 1 panier verres 450 x 450 (C76), 1 godet à couvert s (15060).

Ent ièrement

Double parois Cycle ent ièrement aut omat ique

Sécurit é de port e

SILVER 451 D

Incorporat ion du doseur du produit de rinçage

320

340

SILVER 451

: : : : : : : : : : : :

: :

Température eau /Alimentation : Lavage : Rinçage :

Encombrement Voltage Poids CODE ARTICLE

: : : :

SILVER 451 420 verres

30 paniers / heure 120 secondes

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

3/4 pouces / 24 mm 2/4 bars VERRES 320 / ASS. 340 mm 450 x 450 mm 2800 W 650 W 3400 W 5,7 litres 22 litres 3 litres par cycle 50 C° 55 C° 85 C° L. 545 x P. 610 x H. 860 mm 400 V/3N- 50 Hz 54 kg

450

DS 45 DI

PRIX HT

: 1783.5

LAVE ASSIETTES avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ Modèle

CODE ARTICLE

SILVER 451 D DS 45 DDI

PRIX HT Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

: 1938.75 Affrètement en sus

Stock à consulter

450

LAVAGE INTÉGRAL “ M ULTI WASH”

LAVE ASSIETTES/ VAISSELLE

série

SUPER PROFESSIONNEL

LUXE

SILVER 501

Const ruct ion ent ièrement acier inox 18/ 10 - Composant s de premier choix - Finit ion parf ait e et aut omat ique int égrale - Port e à double parois - Cuve embout ie inclinée Groupe aspirat ion/ vidange int égré au circuit de lavage pour vidange t ot ale - 2 cycles de lavage d’une durée de 1,5 mn et 3 mn environ - support s panier embout is plat eaux gast ro norm - t oit ant i gout t e - Débit horaire : 20 à 30 paniers , 420 / 450 assiet t es environ - Pression hydrique minimum : 2 bars, maximum : 4 bars.

Double parois

Cycle ent ièrement

Sécurit é de port e - 2 programmes de lavage SILVER 501 D : avec adoucisseur incorporé

Incorporat ion du doseur du produit de rinçage

: : : : : : : : : : : :

: Température eau /Alimentation : Lavage :

Rinçage

CODE ARTICLE

: : : : :

SILVER 501

420/450 assiettes

20/30 paniers / heure 120/180 secondes 3/4 pouces / 24 mm 2/4 bars VERRES 320 / ASS. 340 mm 500 x 500 mm 4500 W 650 W 5150 W 5,7 litres 26 litres 3 litres par cycle 50 C° 55 C° 85 C° L. 595 x P. 610 x H. 860 mm 400 V/3N- 50 Hz 59 kg

500

DS 50 DI

PRIX HT

: 1830

LAVE ASSIETTES avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

Modèle

CODE ARTICLE

SILVER 501 D DS 50 DDI

PRIX HT

Disponible sur stock

: 1995

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

320

Encombrement Voltage Poids

aut omat ique

340

Ent ièrement

LAVAGE INTÉGRAL : LES OPTIONS ET ACCESSOIRES

Pour LAVE VERRES, LAVE ASSIETTES, LAVE VAISSELLE, LAVE BATTERIE & CONVOYEURS PANIERS CARRÉS RILSANISÉS POUR LA SÉRIE DE LAVE VERRES STANDARD Modèles

Dimensions mm

G 35 / DS 35 - SILVER 35/351 DS 37 - SILVER 371 GS 40 - SILVER 40 DS 45 - SILVER 451

PANIERS CARRÉS RILSANISÉS

POUR VERRES GRANDE HAUTEUR INCLINÉS

10730 C 10 C 121 C 75

Prix HT

10730 C10 C121 C75

DI DI DI DI

30.75 41.25 49.5 53.25

SPÉCIALES VERRES À BIÈRES, FLÛTES À CHAMPAGNE ...

DS 37 - SILVER 371 GS 40 - SILVER 40

PANIERS RONDS RILSANISÉS

Références Code Article

350 x 350 x ht. 110 370 x 370 x ht. 130 400 x 400 x ht. 135 450 x 450 x ht. 140

370 x 370 x ht. 210 400 x 400 x ht. 210

C 39 C 25

C39 C25

DI DI

51 53.25

Ø 350 x ht. 105 Ø 370 x ht. 120 Ø 400 x ht. 145

C 21 C 07 C 16

C21 C07 C16

DI DI DI

39.75 42 45.75

G 35 / DS 35 - SILVER 35/351 DS 37 - SILVER 371 GS 40 - SILVER 40

350 x 350 370 x 370 400 x 400

C 36 C 37 C 38

C36 C37 C38

DI DI DI

20.25 21 21.75

DS 37 - SILVER 371 GS 40 - SILVER 40 DS 45 - SILVER 451

370 x 370 x ht. 100 400 x 400 x ht. 120 450 x 450 x ht. 150

C 03 C 31 C 76

C03 C31 C76

DI DI DI

33 43.5 54.75

450 x 450 x ht. 130

C 77

C77

47.25

Panier à verres / couverts à fond plat Pour tous modèles de 500 x 500 x ht. 105 lave vaisselles paniers 500 x 500 mm

C 44

C44

42.75

C 112 C 113 C 114

112 113 114

DI DI DI

24 24.75 15.5

À ADAPTER SUR LE PLATEAU SPÉCIAL PORTE PANIERS

G 35 / DS 35 - SILVER 35/351 DS 37 - SILVER 37 GS 40 - SILVER 40

PLATEAU SPÉCIALE D’ADAPTATION DES PANIERS POUR LAVE VERRES

PANIERS CARRÉS À ASSIETTES RILSANISÉS 10 assiettes 12 assiettes 14 assiettes

PANIERS À COMPARTIMENTS / PLATEAUX / GRANDES ASSIETTES / PLATS CARRÉS OU RECTANGULAIRES DS 45 - SILVER 451

PANIERS CARRÉS THERMOMOULÉS POUR LAVAGE VERRES / COUVERTS EN VRAC

ELÉMENT POUR COMPARTIMENTÉ C114

ET À ADAPTER SUR LE PANIER CARRÉ THERMOMOULÉ C 44 POUR LAVAGE DES VERRES

C113

5x5 verres Ø 87 mm 4x4 verres Ø 110 mm 6x6 verres Ø 72 mm

500 x 500 x ht. 50 500 x 500 x ht. 50 500 x 500 x ht. 50

ELÉMENT DE RÉHAUSSEMENT ADAPTABLE SUR PANIERS CARRÉS THERMOMOULÉS POUR LAVAGE VERRES À POSER SUR PANIER C44 - UTILE POUR C112 / C113 / C114 Pour modèles C 112 / C 113 / C 114

GODET ADAPTABLE POUR TOUS PANIERS À VERRES

500 x 500 x ht. 105

C 111

C111 DI

14.25

Ø 120 x ht. 150

15060

15060 DI

5.25

300 x 100 x ht. 90

10728

10728 DI

500 x 500 x ht. 105 C40 DI 500 x 500 x ht. 105 spécial bac gastro C43 DI 500 x 500 x ht. 105 spécial bac gastro C43B DI

42.75 42.75 66

POUR PETITES CUILLÈRES ET PETITS COUVERTS

pour tous paniers à verres

SUPPORT SOUCOUPES ADAPTABLE SUR TOUS LES PANIERS À VERRES pour tous modèles lave verres

PANIERS ASSIETTES CARRÉS 500 X 500 THERMOMOULÉ EN POLYPROPYLÈNE POUR LAVAGE ASSIETTES SYSTÈME À PICOTS

C 40

capacité 18 assiettes

C 43/B

Disponible sur stock

GS 50 / GS 85 / DS 50 GASTRO 750 S / HT 11 et toutes les machines à tunnel Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE INTÉGRAL “ M ULTI WASH”

LAVE ASSIETTES/ VAISSELLE

série

SUPER PROFESSIONNEL

LUXE

SILVER 750 S

Const ruct ion ent ièrement acier inox 18/ 10 - Composant s de premier choix - Finit ion parf ait e et aut omat ique int égrale - Port e à double parois - Cuve embout ie inclinée Groupe aspirat ion/ vidange int égré au circuit de lavage pour vidange t ot ale - 2 cycles de lavage d’une durée de 1,5 mn et 3 mn environ - support s panier imprimés plat eaux gast ro norm - t oit ant i gout t e - Débit horaire : 40/ 20 paniers environ - Débit horaire : 30 paniers environ - Pression hydrique minimum : 2 bars, maximum : 4 bars.

Ent ièrement

Double parois

Sécurit é de port e

500

325

GASTRO NORM GN 1/1

335

350

530

SILVER 750 SD

SILVER 750 S

Cycle ent ièrement aut omat ique

Incorporat ion du doseur du produit de rinçage

: : : : : : : : : : : :

: :

Température eau /Alimentation : Lavage : Rinçage :

Encombrement Voltage Poids CODE ARTICLE

: : : :

SILVER 750 S 500 assiettes

40/20 paniers / heure 60/180 secondes 3/4 pouces / 24 mm 2/4 bars VERRES 335 / ASS. 350 mm 500 x 500 mm / GN 1/1 6000 W 750 W 6750 W 5,7 litres 17 litres 3 litres par cycle 50 C° 55 C° 85 C° L. 600 x P. 610 x H. 875 mm 400 V/3N- 50 Hz 74 kg

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

GA 750 DI

PRIX HT

: 2024.25

LAVE ASSIETTES avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ Modèle

CODE ARTICLE

SILVER 750 SD GA 750 DDI

PRIX HT Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

: 2174.25 Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH”

LAVE VAISSELLE/ ASSIETTES SYSTÈM E à CAPOT

série

ECO

VERRES, USTENSILES...

SILVER 1300 ECO

Construction entièrement acier inox 18/ 10 - Composants de premier choix - Finition parfaite et automatique intégrale - Un cycle de lavage 1,5 mn environ M arche/ arrêt à l’ouverture/ fermeture du capot - installation en angle possible - cuve emboutie - bras lavage/ rinçage indépendants - filtre cuve doublé + filtre pompe maintenance facile - toit anti goutte - adoucisseur incorporé - Doseur produit de rinçage incorporé - thermomètre cuve et surchauffeur - cycle complètement automatique support de panier facilement amovible - Débit horaire : 40 paniers environ - Pression hydrique minimum : 2 bars, maximum : 4 bars

Lave vaisselle SILVER 1300 ECO version en angle avec options : tablette de sortie, plonge de pré-lavage trou V.O, douchette de pré-lavage, poubelle inox

: SILVER 1300 ECO : 1100 assiettes : 20 paniers/ heure : 180 secondes : 3/4 pouces / 24 mm : 2/4 bars : ASSIETTE 410 mm : : : : :

500 x 500 mm

HT 11E DI

410

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

HT 11 ECO

6000 W 900 W 6900 W 10 litres : 35 litres : 3 litres par cycle Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° Rinçage : 85 C° Encombrement mm : L. 720 x P. 730 x H. 1450/1880 Voltage : 230 V/3 ; 400 V/3N - 50 Hz Poids : 118 kg CODE ARTICLE

: 2697.75

325

PRIX HT

500

Disponible sur stock

500

Délai : 3/4 semaines

GASTRO NORM GN 1/1 530

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH” LAVE VAISSELLE SYSTÈM E à CAPOT

série

LUXE

ASSIETTES, VERRES, USTENSILES... SILVER 1300

Lave vaisselle SILVER 1300 avec options : tablette de sortie, plonge de pré-lavage, douchette de pré-lavage

325

410

500

GASTRO NORM GN 1/1

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

530

: SILVER 1300 : 1100 assiettes : 30 paniers/ heure : 120 secondes : 3/4 pouces / 24 mm : 2/4 bars : ASSIETTE 410 mm / plateau GN 1/1 : : : : :

500 x 500 mm

HT 11 DI

9000 W 1120 W 10120 W 10 litres : 35 litres : 3 litres par cycle Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° : 85 C° Rinçage Encombrement mm : L. 720 x P. 730 x H. 1450/1880 Voltage : 230 V/3 ; 400 V/3N- 50 Hz : 119 kg Poids CODE ARTICLE

PRIX HT

: 2999.25

LAVE VAISSELLE avec ADOUCISSEUR INCORPORÉ Modèle CODE ARTICLE

: SILVER 1300 D :

HT 11 DDI

PRIX HT Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

: 3104.25 Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH”

LAVE BATTERIE

FRONTAL

USTENSILES, PLATEAUX, BACS...

HP1 800

Construction entièrement acier inox 18/ 10 - Composants de premier choix - Finition parfaite et automatique intégrale - Porte à double parois - cuve emboutie filtre cuve dédoublé + filtre pompe - maintenance facile - pompe de rinçage de série - toit anti goutte - 4 cycles de lavage - Durée des cycles : 2, 4, 6 mn environ Débit horaire : 30,15,10 paniers environ - Pression hydrique minimum : 2 bars, maximum : 4 bars

820 mm

électronique

4 programmes

HP1 800

: HP1 800 : 600 / 700 pièces : 30/15/10 paniers/ heure : 120/240/360 secondes : 3/4 pouces / 36 mm : 2/4 bars : 805 / PLATEAU 820 mm

: 550 x 665 mm : 6000 W : 218 W : 8200 W : 10 litres : 25 litres : 4,5 litres par cycle Température eau /Alimentation : 50 C° : 55 C° Lavage Rinçage : 85 C° Encombrement mm : L. 650 x P. 750 x H. 1690/2070 Voltage : 400 V/3N- 50 Hz Poids : 145 kg CODE ARTICLE : LP1 800 DI

Hauteur utile de lavage

805

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

: 4312.5 820

PRIX HT

550

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

665

LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH”

LAVE BATTERIE

FRONTAL

USTENSILES, PLATEAUX, BACS...

HP2 PLUS

Construction entièrement acier inox 18/ 10 - Composants de premier choix - Finition parfaite et automatique intégrale - Porte à double parois - cuve emboutie filtre cuve dédoublé + filtre pompe - maintenance facile - pompe de rinçage de série - toit anti goutte - 3 cycles de lavage réglables par l’installateur et un quatrième par l’utilisateur - Durée des cycles : 3, 6, 9 mn environ - Débit horaire : 20,10,7 paniers environ - Pression hydrique minimum : 2 bars, maximum : 4 bars

Electronique

700

Double parois 650

4 programmes

HP2 PLUS

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

: HP2 PLUS : 950/1000 pièces : 20 / 10 / 7 paniers/ heure : 180 / 360 / 540 secondes : 3/4 pouces / 36 mm : 2/4 bars : 650 / PLATEAU 650 mm

: 700 x 700 mm : 9000 W : 3000 W : 12000 W : 15,5 litres : 90 litres : 5 litres par cycle Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° Rinçage : 85 C° Encombrement mm : L. 750 x P. 850 x H. 1830/2060 Voltage : 400 V/3N- 50 Hz Poids : 232 kg CODE ARTICLE : LP2 S DI

PRIX HT

: 7065

Sur demande : d’autres modèles / débit / capacité

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH”

SUPER LAVE BATTERIE FRONTAL

USTENSILES, PLATEAUX, BACS...

HP3 S PLUS

Construction entièrement acier inox 18/ 10 - Composants de premier choix - Finition parfaite et automatique intégrale - Porte à double parois - cuve à escalier complètement emboutie bras de lavage/ rinçage en acier inox indépendants - filtre cuve dédoublé avec petits puits extractible pour les déchets + filtre pompe - pompe de rinçage de série - électronique pompe verticale auto nettoyante - épargne d’énergie - thermostop pour garantir la température de rinçage en conformité à la norme HACCP - Trois cycles de lavage réglables par l’installateur et un quatrième par l’utilisateur - Durée des cycles : 3, 6, 9 mn environ - Débit horaire : 20,10,7 paniers environ - Pression hydrique minimum : 2 bars, maximum : 4 bars

Double parois

4 programmes

électronique

850

725

650

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

HP3 S PLUS

: HP3 SPLUS : 1300 / 1400 pièces : 20 / 10 / 7 paniers/ heure : 180/360/540 secondes : 3/4 pouces / 36 mm : 2/4 bars : 650 mm

: 850 x 725 mm : 9000 W : 2 x 2000 W : 13000 W : 13,5 litres : 90 litres : 6 litres par cycle Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° Rinçage : 85 C° Encombrement mm : L. 970 x P. 810 x H. 1810/2110 Voltage : 400 V/3N- 50 Hz Poids : 252 kg CODE ARTICLE : LP3 S DI

PRIX HT

: 9126.75

Sur demande : d’autres modèles / débit / capacité Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE INTÉGRAL MACHINE À LAVER

“MULTI WASH”

AVANCEMENT AUTOMATIQUE

SYSTÈME À CONVOYEUR

LAVAGE AUTOMATIQUE À CONVOYEUR GRAND DÉBIT SYSTÈME À TUNNEL

Douchette

Plateaux Assiettes

Table de sortie à rouleaux avec cuve de récupération

Plonge de prélavage + douchette adaptale

Machine à laver à convoyeur

Tout projet individuel adapté à vos besoins spécifiques pour résoudre n’importe quel problème de lavage.

Cuve en acier inox AISI 316 conçue pour une grande efficacité de lavage, avec angles arrondis pour garantir une hygiène parfaite. Trop plein avec support anti-extraction intégré qui permet de vider les cuves sans être enlevées.

Solution de prélavage, lavage, lavage renforcé, rinçage, double rinçage adapté à vos besoins.

10°C

55°C

Surchauffeurs en acier inox AISI 316 isolés pour réduire les dispersions thermiques

Bras de lavage avec greffe à baillonette et gicleurs à l’empreinte concave autonettoyants pourvus de régulateur de flux

IDÉAL : GRANDES COLLECTIVITÉS, VILLAGES DE VACANCES, HÔTELLERIE... Condenseur de buée Système d’avancement automatique des paniers à double tractions latérales empêchant le déraillement des paniers, débrayage automatique de sécurité

Sas para-jet d’eau en option

& Disponible sur stock Délai : 3/4 semaines

Tunnel de séchage Porte en double paroi isolée, contrebalancée, équipée du système sûreté antichute

Y Affrètement en sus " Stock à consulter

LE LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH”

M ACHINE À LAVER AS 1610 TUNNEL DE LAVAGE (SYSTÈM E À CONVOYEUR) Appareil de lavage à avancement automatique des paniers - Pourvu des t ous derniers perf ect ionnement s - Pouvant êt re reversible (ent rée et sort ie selon implantation) Ent ièrement acier inox aisi 304 - Débrayage automatique de sécurit é - Fonctionnement ent ièrement aut omat isé - Lavage et rinçage renf orcé - Thermost at à double contrôle ade t empérat ure - Isolat ion t ot ale des portes - Plusieurs options et possibilités pour t ous projet s spécif iques selon les besoins des client s pour résoudre t ous les problèmes de lavage.

LAVAGE + RINÇAGE

1550

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

Modèle Passage utile de lavage Capacité de lavage Entrée d’eau / écoulement Pression hydric mini./maxi Puissance boilier (surchauffeur) Pompe de lavage Puissance totale Capacité boilier Capacité cuve Consommation eau

70/100 Paniers /H reversible

Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° Rinçage : 85 C°

610 AS 1

Encombrement en mm Voltage Poids

400

325

GASTRO NORM GN 1/1

500

530

M ACHINE À LAVER AS 2500

: AS 1610 : L. 510 x P. 400 mm : 70/100 paniers/ heure : 3/4 pouces / 1” 1/4 mm : 150/400 Kpa : 12 kw : 1,75 kw : 23 kw : 12 litres : 80 litres : 230 litres par cycle

500

: L. 1080 x P. 720 x H. 2010

CODE ARTICLE

: 400 V/3N - 50 Hz : 230 kg : AX 161 DI

PRIX HT

: 8736.75

TUNNEL DE LAVAGE (SYSTÈM E À CONVOYEUR) LAVAGE + DOUBLE RINÇAGE RENFORÇÉ 2000

Hauteur du boitier de commande 430 mm

400

AS2500 e LC/90 de séchag l e n n tu : options

325

110/140 Paniers /H

GASTRO NORM GN 1/1 530

: AS 2500 : L. 510 x P. 400 mm : 110/140 paniers/ heure : 3/4 pouces / 1” 1/4 mm : 150/400 Kpa : 18 kw : 2,18 kw : 32,6 kw : 2 x 10 litres : 110 litres : 325 litres par cycle

Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 60 C° Rinçage : 85 C°

Encombrement en mm Voltage Poids

: L. 2000 x P. 750 x H. 1770

CODE ARTICLE

: 400 V/3N - 50 Hz : 305 kg : AX 250 DI

PRIX HT

: 14790

: 500

Disponible sur stock

500

Délai : 3/4 semaines

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24 Affrètement en sus

Stock à consulter

LE LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH”

M ACHINE À LAVER AS 3100

TUNNEL DE LAVAGE (SYSTÈM E À CONVOYEUR) 2400

LAVAGE + DOUBLE RINÇAGE

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24 Hauteur du boitier de commande 430 mm

AS 3100

options : C/90 eL e séchag tunnel d le ia c é p s + table ie rt o s de rouleaux

Encombrement en mm Voltage Poids 400

500

530

: AS 3100 : L. 510 x P. 400 mm : 148/190 paniers/ heure : 3/4 pouces / 1” 1/4 mm : 150/400 Kpa : 12 kw : 1,75 kw : 33,32 kw : 2 x 10 litres : 110 litres : 360 litres par cycle

Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 60 C° Rinçage : 85 C°

GASTRO NORM GN 1/1

325

: L. 2400 x P. 750 x H. 1770

CODE ARTICLE

: 400 V/3N - 50 Hz : 355 kg : AX 310 DI

PRIX HT

: 17467.5

500

affrêtement

M ACHINE À LAVER AS 4400 TUNNEL DE LAVAGE (SYSTÈM E À CONVOYEUR)

325

PRÉLAVAGE + LAVAGE + RINÇAGE

GASTRO NORM GN 1/1 530

: AS 4400 : L. 510 x P. 400 mm : 185/240 paniers/ heure : 3/4 pouces / 1” 1/4 mm : 150/400 Kpa : 21 kw : 1,15 kw : 43 kw : 2 x 10 litres : 65 litres : 420 litres par cycle

AS 4400

500

options : tunnel de séchage + condenseur de buée

Hauteur du boitier de commande 430 mm

Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° : 85 C° Rinçage

: L. 3200 x P. 750 x H. 1770

CODE ARTICLE

: 400 V/3N - 50 Hz : 520 kg : AX 440 DI

PRIX HT

: 23242.5

400

Encombrement en mm Voltage Poids

affrêtement

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

LE LAVAGE INTÉGRAL “M ULTI WASH”

M ACHINES À LAVER

TUNNEL DE LAVAGE D‘ANGLE

(SYSTÈM E À CONVOYEUR)

Appareil de lavage à avancement automatique des paniers - Pourvu des t ous derniers perf ect ionnement s - Pouvant êt re reversible (ent rée et sort ie selon implantation) Ent ièrement en acier inox aisi 304 - Débrayage automatique de sécurité - Fonct ionnement ent ièrement aut omat isé - Lavage / rinçage renf orcé - Thermost at à double contrôle de la t empérat ure - Isolat ion t ot ale des portes - Plusieurs options et possibilités pour t ous projet s spécif iques selon les besoins des client s pour résoudre t ous les problème de lavage.

PRÉLAVAGE EN ANGLE + LAVAGE + RINÇAGE

400 yeur AS 4 r à convo e v la à e le g Machin n “L” - an version e

plonge de prélavage + douchette adaptable

Accessoires et Options pages 10/21/22/23/24

AS 4400 LC

Hauteur du boitier de commande 430 mm : AS 3100 LC : L. 510 x P. 400 mm : 148/190 paniers/ heure : 3/4 pouces / 1” 1/4 mm : 150/400 Kpa : 12 kw : 1,75 kw : 32,8 kw : 2 x 10 litres : 110 litres : 360 litres par cycle

500

325

Modèle Passage utilisable Capacité de lavage Entrée d’eau / écoulement Pression hydric mini./maxi Puissance boilier (surchauffeur) Pompe de lavage Puissance totale Capacité boilier Capacité cuve Consommation eau

GASTRO NORM GN 1/1

Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° Rinçage : 85 C°

530

CODE ARTICLE

: 400 V/3N - 50 Hz : 340 kg : AX 310 LC DI

PRIX HT

+ affrêtement : 18892.5

: L. 2950 x P. 1000 x H. 1770/ 2200

CODE ARTICLE

: 400 V/3N - 50 Hz : 505 kg : AX 440 LC DI

PRIX HT

: 24967.5

Disponible sur stock

: AS 4400 LC : L. 510 x P. 400 mm : 185/238 paniers/ heure : 3/4 pouces / 1” 1/4 mm : 150/400 Kpa : 24 kw : 1,15 kw : 46,9 kw : 2 x 10 litres : 65 litres : 420 litres par cycle

Température eau /Alimentation : 50 C° Lavage : 55 C° Rinçage : 85 C°

Encombrement en mm Voltage Poids

: L. 2150 x P. 1000 x H. 1770/ 2200

400

Encombrement en mm Voltage Poids

500

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

affrêtement

LAVAGE INTÉGRAL : LES OPTIONS ET ACCESSOIRES TUNNEL DE SÉCHAGE ADAPTABLE

À LA SORTIE DES MACHINES À LAVER À CONVOYEUR

Référence pour modèles

CONDENSEUR DE BUÉE

Puissance

Code Article Prix E HT

Dimensions

LC 70

AX 161

6 Kw

Long : 500 mm

LC70 DI

2474.25

LC 90

AX 250- AX 310

6 Kw

Long : 600 mm

LC90 DI

2565

LC 90/2

AX 250 -AX 310LC - AX 440 - AX 44 LC

12 Kw

Long : 600 mm

LC90/2DI

3074.25

ADAPTABLE À LA SORTIE DES MACHINES À LAVER À CONVOYEUR

LC 71

AX 161

Long : 300 mm

LC71 DI

1866.75

LC 91

AX 250 - AX 310 - AX 310 LC - AX 440 - AX 440 LC Long : 300 mm

LC91 DI

1866.75

Tout projet individuel adapté à vos besoins spécifiques pour résoudre n’importe quel problème de lavage. IDÉAL : GRANDES COLLECTIVITÉS, VILLAGES DE VACANCES, HÔTELLERIE...

PO RT E

I CH

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NV CO

CA SI ER

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R EU

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V. O.

GE ON LE PL CI A É P S

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T RO A BL CO M O UL E A UR TO EA U BÉ RI S X E À ÉE 18 0°

E AUX BL TA LEA U RO

E BI L S M O I ER LE PA N C SO RTE PO

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RO UL EA UX

X NO EI E S A GSUR N I ER N N M E T PA S YO RA SUR EN ETTE EM SSI NG T A E RA

LE EL UB O P

SO PO CL RT E M E PA OB N I I LE ER S

Délai : 3/4 semaines

Toute la gamme de lavage disponible avec 2 vitesses de lavage P : Prélavage W : Lavage Renforcé R : Rinçage RR: Rinçage Renforcé

Options sur demande : récupérateur thermique, pare jet-d’eau, triple lavage, triple rinçage, double lavage renforcé, double rinçage renforcé, tunnel de séchage à angle de 90°, surchauffeur additionnel, pompe pour surpuissance de pression, variateur de vitesse, 60Hz...

Disponible sur stock

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE INTÉGRAL

OPTIONS & ACCESSOIRES pour LAVE VAISSELLE/ LAVE BATTERIE

TABLETTES LATÉRALES

ADAPTABLES SANS PIETEMENT D’ENTRÉE / DE SORTIE POUR LAVE VAISELLE À CAPOT

Modèles

Dimensions mm

Références

Code Article

pour modèles 600 x 510 T 10 SILVER 1300 ECO/HT 1100 SILVER 1300 /HTE 11 fixation obligatoire au lave-vaisselle par la droite et par la gauche

TABLE AVEC PIÈTEMENT / ÉTAGÈRE BASSE

Prix E HT

T10 DI

214.5

D’ENTRÉE / DE SORTIE POUR LAVE VAISSELLE À CAPOT HT

pour tous les modèles HT

650 x 510 x 820

T 28

1200 x 590 x 820

T 34B

T28 DI

216

T34 B DI

411.75

SILVER 1300 ECO/HT 1100 SILVER 1300 /HTE 11 pour tous les modèles HT T 28

doté de 2 piètements (fixation obligatoire au lave-vaisselle par la droite ou par la gauche)

T 34B

TABLE AVEC PIÈTEMENT / ÉTAGÈRE BASSE D’ENTRÉE / DE SORTIE

POUR MACHINE À LAVER À CONVOYEUR (TUNNEL) ET À CAPOT ENTRÉE DROITE OU GAUCHE (À PRÉCISER)

pour modèles à capot HT

1200 x 590 x 850

T 35

T35 DI

615

SILVER 1300 ECO/HT 1100 SILVER 1300 /HTE 11 d’autres dimensions sur devis

et convoyeur (tunnel) AX

doté de 4 piètements (pour entrée ou sortie de lave-vaisselle)

T 35

PLONGE DE PRÉLAVAGE AVEC BAC ET DOSSERET

D’ENTRÉE POUR LAVE VAISSELLE À CAPOT

pour modèles à capot HT

ENTRÉE À DROITE OU À GAUCHE (À PRÉCISER)

1 bac 500 x 400 x 300

entrée à droite

T50 D DI

840

1200 x 730 x 850

entrée à gauche

T50 S DI

840

SILVER 1300 ECO/HT 1100 SILVER 1300 /HTE 11 DROITEou GAUCHE

doté de 2 piètements (fixation obligatoire au lave-vaisselle par la droite ou par la gauche)

T 50

PLONGE D’ENTRÉE DE PRÉLAVAGE AVEC BAC EMBOUTI ET DOSSERET + TROU VO

POUR LAVE VAISSELLE À CAPOT HT ENTRÉE À DROITE OU À GAUCHE (À PRÉCISER)

pour modèles à capot HT

1 bac 500 x 400 x 300 + trou VO et collerette caoutchouc

DROITEou GAUCHE

1200 x 730 x 850

SILVER 1300 ECO/HT 1100 SILVER 1300 /HTE 11

T 50F

T 80 E

1 bac 500 x 400 x 300 + trou VO avec collerette caoutchouc

DROITEou GAUCHE

1500 x 730 x 850

entrée à droite T80 ED DI 1116.75 1116.75 entrée à gauche T80 ES DI doté de 2 piètements (fixation obligatoire au lave-vaisselle par la droite ou par la gauche)

T 80

POUR LAVE VAISSELLE À CAPOT HT ENTRÉE À DROITE OU À GAUCHE (À PRÉCISER)

pour modèles à capot série HT

1 bac 500 x 400 x 300 (doté de 4 piètements)

DROITEou GAUCHE

1200 x 730 x 850

SILVER 1300 ECO/HT 1100 SILVER 1300 /HTE 11 T 55

entrée à droite T55 D DI entrée à gauche T55 S DI sur demande d’autres dimensions sur devis

1 bac 500 x 400 x 300 + trou VO avec collerette caoutchouc

DROITEou GAUCHE (doté de 6 piètements)

1500 x 730 x 850

ROBINET MÉLANGEUR MONOTROU

entrée à droite entrée à gauche

T80 D DI T80 S DI

1265.25 1265.25

ADAPTABLE SUR PLONGE MONOBLOC EAU CHAUDE ET FROIDE DOUCHETTE ET FIXATION

Version douchette simple avec mitigeur

Version mitigeur 2 orifices + bec pivotant

1026.75 1026.75

pour modèles à capot HT / AX

DOUCHETTE DE PRÉLAVAGE

Version mitigeur 1 orifice

898.5 898.5

pour modèles à capot HT / AX

PLONGE D’ENTRÉE /PRÉLAVAGE / BAC EMBOUTI / DOSSERET AVEC OU SANS TROU VO

Emplacement poubelle

entrée à droite T50 F DI entrée à gauche T50 F S DI sur demande d’autres dimensions sur devis

1 orifice

D01

D01 CA

204

Version douchette + robinet avec mitigeur 2 orifices

D02

D02 CA

264

RBM

RO 300 CA

56.25

ADAPTABLE SUR PLONGE

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE INTÉGRAL

OPTIONS & ACCESSOIRES pour LAVE VAISSELLE/ LAVE BATTERIE 650 x 650 x ht. 1700

PANIER ACIER INOX POUR LAVE BATTERIES

Références

Code Article

Prix E HT

550 x 665 x ht. 275 700 x 700 x ht. 130 850 x 725 x ht. 130

C 87/B 91 100 92 100

C87/B DI 91100 DI 92100 DI

149.25 207.75 462.75

550 x 550

C 100

C100

104.25

150 x 150 x ht. 250

C 86/A

C86/A DI

220 x 220 x ht. 420

C 85/A

C85/A DI

C 97/A

C97A DI

125.25

C 47

C47

Modèles

Dimensions mm

Pour modèle HP1 800/LP1800 Pour modèle HP2 plus /LP2S Pour modèle HP3S plus /LP3S

Pour modèle HP1 800/LP1800

GRILLE ADAPTABLE POUR PANIERS INOX

GODET INOX / SUPPORT SPATULES ET ACCESSOIRES

ADAPTABLES SUR PANIER DE LAVE BATTERIE

pour tous les modèles de panier de lave batterie

PORTE RÉCIPIENT / SUPPORT SAC À POCHE ADAPTABLE SUR PANIER DE LAVE BATTERIE pour tous les modèles de panier de lave batterie

SUPPORT POUR LAVAGE DES GRANDS PLATEAUX INOX ADAPTABLES SUR PANIER DE LAVE BATTERIE pour modèles de panier 8 plateaux

GODET À PLUSIEURS (8)COMPARTIMENTS ADAPTABLE SUR PANIER THERMOMOULÉ 500 X 500 Godet pour paniers 500 x 500

POUR COUVERTS

490 x 180 x 140

38.25

500 H DI

264.75

779.25

CP 1448

CP 1448 FI

porte panier / avec poignée CP1447

CP 1447 FI

108.75

MEUBLE SUPPORT DE RÉHAUSSEMENT EN ACIER INOX FORMANT SUPPORT / CASIER À PANIERS Placard ouvert sans piètement

Support de réhaussement + casier à paniers

Pour modèles SILVER 50 ECO/GS 50 SILVER 501 / DS 50 SILVER 750 S /GASTRO 750

hauteur 500 mm

465 x 310 x ht. 310 Manuel

Automatique

CHARIOT / SOCLE PORTE-PANIERS MOBILE

AVEC OU SANS POIGNÉE

: PANIER 500 X 500

POUR LAVE VERRE, LAVE ASSIETTE, LAVE VAISSELLE...

Cuve en ABS avec ou sans poignée en acier inox Equipé de 4 roues pivotantes + dont 2 avec freins

porte panier / sans poignée 530 x 560 x ht. 210

MOBILE 530 x 560 x ht. 920

CHARIOT PORTE-PANIERS MOBILE

POUR LAVE VERRE, LAVE ASSIETTE, LAVE VAISSELLE...

MODÈLE 500 X 500

D A’

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE INTÉGRAL

24 TABLE À ROULEAUX

OPTIONS & ACCESSOIRES pour LAVE VAISSELLE/ LAVE BATTERIE SPÉCIALE D’ENTRÉE / DE SORTIE POUR MACHINE À CONVOYEUR (TUNNEL) AS Modèles

Pour la Série AS Table d’entrée ou de sortie selon la longueur Livrée sans butée d’arrêt

TABLE SPÉCIALE D’ENTRÉE / DE SORTIE À ROULEAUX “COURBÉE” À 90°

Dimensions mm

Références

Code Article

Prix

Longueur 1100

LC 96/A

LC 96A DI

1209.75

Longueur 1600

LC 96/B

LC 96B DI

1417.5

Longueur 2100

LC 96/C

LC 96C DI

1719.75

ADAPTABLE SUR AS POUR MACHINE À CONVOYEUR (TUNNEL)

Pour la Série AS

1300 x1300 x 850

LC 97

LC97 DI

1436.25

LC 95

LC95 DI

198

A 10

A10 DI

716.25

Structure châssis / Porte-paniers 1600 x 1050 x 850

TC 16

TC 16 DI

1274.25

Table de triage

TC 24

TC 24 DI

1792.5

Livrée sans butée d’arrêt

BUTÉE DE FIN DE COURSE

ADAPTABLE POUR TABLES À ROULEAUX

(MICROSWITCH) 650 x 100 x 100

CHÂSSIS PORTE-PANIERS

TABLE DE TRIAGE

Table d’angle d’entrée / sortie

TC 16

A 10

TC 24

TABLE D’ANGLE D’ENTRÉE / SORTIE 550 x 550 x 850

2400 x 1050 x 850

CHARIOT MOBILE DE DISTRIBUTION

PORTE-PLATEAUX

PORTE-ASSIETTES

roulettes pivotantes diamètre 120 mm

Chassis en acier inox panier amovible en fil d’acier plastifié

CA 656 capacité : 100 assiettes CA 631 capacité : 130 plateaux

Accessoires & Options ...

Code article

Modèle / Désignation

CA 631 FI CHARIOT porte-plateaux CA 656 FI CHARIOT porte-assiettes simple CA 659 FI CHARIOT porte-assiettes double

Pompe de vidange / relevage pour lave-verre Pompe de vidange / relevage pour lave-assiettes/vaisselle Surpuissance de chauffe + 3000 W Supplément pour période 60 Hertz Supplément pour période 60 Hertz

CA 659 capacité : 200 assiettes

Dim.L x P x H mm KG HT

750 x 650 x 920 15 237.75 880 x 500 x 920 17 282 ... pour LAVE-VERRES / VAISSELLE 880 x 1050 x 980 30 436.5

modèles : SILVER 35, 40, 50 ECO, 351, 371, 451, 501 modèles : SILVER 85, 750S, 1300 ECO, 1300 modèle : SILVER 1300 pour tous modèles de lave-verre pour tous modèles de lave-vaisselle

LAVE-CAGETTESà convoyeur existe en 4 modèles standards devis sur demande

Affrètement en sus

Stock à consulter

HT HT HT HT HT

176.25 273.75 78.75 131.25 161.25

LES INOX

LABORATOIRE HYGIÈNE STOCKAGE PRÉPARATION

LES INOX

TABLE DE TRAVAIL INOX

- LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE -

SÉRIE

600

Version

CENTRALE ou M URALE (adossée)

Table / plan de t ravail DÉM ONTABLE en acier inox 18/10 AISI 304 - Insonorisat ion par panneau bilaminé - St ruct ure et ét agère basse en inox avec oméga de renf orcement VERSION CENTRALE : 4 Bords t ombés /VERSION M URALE avec dosseret arrière haut eur 100 mm - Pièt ement s démont ables en t ube inox 18/10 rond Ø 50 mm sur vérins réglables

Table démontable Série

600

avec étagère basse de série

c ave ale série r t cen se de s le Tab ère ba g a ét

Restauration, Snack, Hôtellerie... Ta (av ble m ec u do rale sse ret )

Option tiroir simple

Version murale

TABLE DE TRAVAIL INOX Code article Modèle/Référence TC 660 RE N-STG 066 R TC 860 RE N-STG 086 R TC 1060 RE N-STG 106 R TC 1260 RE N-STG 126 R TC 1460 RE N-STG 146 R TC 1660 RE N-STG 166 R TC 1860 RE N-STG 186 R TC 2060 RE N-STG 206 R

VERSION

Désignation / Type Table centrale 600 Table centrale 800 Table centrale 1000 Table centrale 1200 Table centrale 1400 Table centrale 1600 Table centrale 1800 Table centrale 2000

TABLE DE TRAVAIL INOX Code article TM 660 RE TM 860 RE TM 1060 RE TM 1260 RE TM 1460 RE TM 1660 RE TM 1860 RE TM 2060 RE

Modèle/Référence N-STG 066 A R N-STG 086 A R N-STG 106 A R N-STG 126 A R N-STG 146 A R N-STG 166 A R N-STG 186 A R N-STG 206 A R

VERSION

Désignation / Type Table murale 600 Table murale 800 Table murale 1000 Table murale 1200 Table murale 1400 Table murale 1600 Table murale 1800 Table murale 2000

Accessoires et options : Tiroir inox SIMPLE monté sur glissières adaptable

Disponible sur stock

CENTRALE

Longueur 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000

Délai : 3/4 semaines

série 600 Dim. Ext. L x P x H mm 600 x 600 x 850/ 900 mm 800 x 600 x 850/ 900 mm 1000 x 600 x 850/ 900 mm 1200 x 600 x 850/ 900 mm 1400 x 600 x 850/ 900 mm 1600 x 600 x 850/ 900 mm 1800 x 600 x 850/ 900 mm 2000 x 600 x 850/ 900 mm

M URALE

Longueur 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000

SC146 RE

Profondeur 600 600 600 600 600 600 600 600

asse re b e è g ét a e séri d

Poids kg PRIX HT € 34 292.50 37 326.25 350.25 40 396.75 45 411 51 441.75 59 480 68 75 510

194.25

dim.: 400 x 570 x 150 mm

Affrètement en sus

Poids kg PRIX HT € 319.5 35 38 354 374.25 41 46 417 447.75 52 484.5 60 69 510 76 540

Stock à consulter

LES INOX

TABLE DE TRAVAIL INOX

- LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE -

SÉRIE

700

Version

CENTRALE ou M URALE (adossée)

Table démontable Série

700

avec étagère basse de série Grande restauration,

(avec murale le b a T

Collectivités...

série sse de a b e r t agè

ret ) é

dosse

Version murale

Table cent ra le

ét agè

re bas se de série

Option tiroir simple

TABLE DE TRAVAIL INOX Code article Modèle/Référence TC 670 RE N-STG 067 R TC 870 RE N-STG 087 R TC 1070 RE N-STG 107 R TC 1270 RE N-STG 127 R TC 1470 RE N-STG 147 R TC 1670 RE N-STG 167 R TC 1870 RE N-STG 187 R TC 2070 RE N-STG 207 R

TABLE DE TRAVAIL INOX Code article Modèle/Référence TM 670 RE N-STG 067 A R TM 870 RE N-STG 087 A R TM 1070 RE N-STG 107 A R TM 1270 RE N-STG 127 A R TM 1470 RE N-STG 147 A R TM 1670 RE N-STG 167 A R TM 1870 RE N-STG 187 A R TM 2070 RE N-STG 207 A R

VERSION

Désignation / Type Table centrale 600 Table centrale 800 Table centrale 1000 Table centrale 1200 Table centrale 1400 Table centrale 1600 Table centrale 1800 Table centrale 2000

VERSION

Désignation / Type Table murale 600 Table murale 800 Table murale 1000 Table murale 1200 Table murale 1400 Table murale 1600 Table murale 1800 Table murale 2000

Accessoires et options : Tiroir inox SIMPLE monté sur glissières adaptable

Disponible sur stock

CENTRALE

Longueur 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000

Délai : 3/4 semaines

série 700 Dim. Ext. L x P x H mm 600 x 700 x 850/ 900 mm 800 x 700 x 850/ 900 mm 1000 x 700 x 850/ 900 mm 1200 x 700 x 850/ 900 mm 1400 x 700 x 850/ 900 mm 1600 x 700 x 850/ 900 mm 1800 x 700 x 850/ 900 mm 2000 x 700 x 850/ 900 mm

M URALE

Longueur 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000

SC147 RE

Profondeur 700 700 700 700 700 700 700 700

Poids kg PRIX HT 35 310.5 38 345 42 382.5 48 426 449.25 53 484.5 62 521.25 72 551.25 78

Poids kg PRIX HT 36 336.75 39 373.5 43 431.25 49 449.25 54 483.75 63 521.25 73 543.75 79 584.25

205.5

dim.: L. 400 x P. 670 x H. 150 mm

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE

PLONGE

LABORATOIRE HYGIÈNE PRÉPARATION PROFESSIONNELLE SÉRIE PLONGE DÉM ONTABLE

600

PLONGE DÉM ONTABLE destinée à la restaurat ion - Version murale - Bac embouti 500 x 400 x 250 Construit en acier inox aisi 304 - Cuve emboutie et égouttoir cannelé. Cache bac inox sur 3 côtés - Piétement démontable inox tube rond Ø 50 monté sur vérins - Dosseret hauteur 100 x 20mm - Equipée de bonde surverse et siphon de série.

Restauration,

Plonges

Snack,

Série

Hôtellerie...

600

Cache-bac inox 3 côtés

Bac embouti

PL 1260

équipée : étagèr e basse

en série

Piètement tube rond Ø 50 mm montés sur vérins

pieds rond

Option : robinet mélangeur

avec é PLD 126 0 tagère basse de sér ie

PLONGE DEMONTABLE série Bacs Emboutis

600

1 BAC

Code article PL 760 RE

Dimensions Long x Prof x Hauteur 700 x 600 x 850 mm

Référence

Poids

N-SLG1V 076 R

PRIX HT

507

Bac 500 x 400 x 250 mm 1 BAC + égouttoir à droite

PLD 1260 RE

1200 x 600 x 850 mm

N-SLG1VGD 126 R 62

569.25

PLG 1260 RE

1200 x 600 x 850 mm

N-SLG1VGS 126 R 62

569.25

PL 1260 RE

1200 x 600 x 850 mm

N-SLG2V 126 R

749.25

PLD 1660 RE

1600 x 600 x 850 mm

N-SLG2VGD 166 R 79

723.75

PLG 1660 RE

1600 x 600 x 850 mm

N-SLG2VGS 166 R 79

723.75

Bac 500 x 400 x 250 mm 1 BAC + égouttoir à gauche Bac 500 x 400 x 250 mm 2 BACS Bac 500 x 400 x 250 mm 2 BACS + égouttoir à droite Bac 400 x 400 x 250 mm 2 BACS + égouttoir à gauche Bac 400 x 400 x 250 mm OPTION : Robinet mélangeur monotrou

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

56.25

RO 800 CA

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE

PLONGE

LABORATOIRE HYGIÈNE PRÉPARATION PLONGE DÉM ONTABLE PROFESSIONNELLE SÉRIE

700

PLONGE DÉM ONTABLE version murale - Construit en acier inox aisi 304 - Bac embouti insonorisé 600 x 500 ou 500 x 500 mm - Cuve emboutie et égouttoir cannelé - Cache bac inox sur 3 côtés - Piétement démontable inox tube rond Ø 50 monté sur vérins - Dosseret hauteur 100 x 20mm - Bords anti-ruissellement - Equipé de bonde surverse et siphon de série.

Plonges

Série

700

Grande restauration, Collectivités,... Bac embouti 600 x 500 x 300 ou 500 x 500 x 300 Cache-bac inox 3 côtés

série sse en a b e èr : étag uipée q é 870 PLD 1

Option : robinet mélangeur

Piètement tube rond Ø 50 mm montés sur vérins

PLD 12 60

RE avec é PLD 1470 tagère basse de sér ie

PLONGE DEMONTABLE série Bacs Emboutis

700

1 BAC

Code article PL 770 RE

Dimensions Long x Prof x Hauteur

Référence

Poids

700 x 700 x 850 mm N-SLG 1V 077 R

PRIX HT

522

Bac 600 x 500 x 300 mm 1 BAC + égouttoir à droite

PLD 1470 RE

1400 x 700 x 850 mm N-SLG 1VGD 147 R

708

PLG 1470 RE

1400 x 700 x 850 mm N-SLG 1VGS 147 R

708

PL 1470 RE

1400 x 700 x 850 mm N-SLG 2V 147 R

853.5

PLD 1870 RE

1800 x 700 x 850 mm N-SLGR 2VGD 187 R 83

933

PLG 1870 RE

1800 x 700 x 850 mm N-SLG 2VGS 187 R

933

PL 2070 RE

2000 x 700 x 850 mm N-SLG 2VG 207 R

1041

Bac 600 x 500 x 300 mm 1 BAC + égouttoir à gauche Bac 600 x 500 x 300 mm 2 BACS Bac 600 x 500 x 300 mm 2 BACS + égouttoir à droite Bac 500 x 500 x 300 mm 2 BACS + égouttoir à gauche Bac 500 x 500 x 300 mm 2 BACS + 2 égouttoirs Bac 500 x 500 x 300 mm OPTION : Robinet mélangeur monotrou

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

56.25

RO 800 CA

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE

PLONGE

LABORATOIRE HYGIÈNE PRÉPARATION SPÉCIALE LAVE-VAISSELLE ENCASTRABLE (PLV)

Plonge Spéciale Lave-vaisselle avec dégagement sous égouttoir pour emplacement lave-vaisselle standard avec une hauteur libre de 830 mm Prise au sol de 620 x 630 - Existe en standard en profondeur 600 avec 1 bac + égouttoir et profondeur 700 avec 1 ou 2 bacs et égouttoir droite ou gauche (à préciser).

Plonge spéciale “PLV”

encastrement lave-vaisselle sous égouttoir droite ou gauche

avec em Plonge PLVD 1870 placem e et étag nt pour lave-v ère bas se de s aisselle érie

600 m m

pieds rond

Option : robinet mélangeur

Plonge étagère PLVD 1470 basse d e série

600 m m

Exemple de présentation avec lave vaisselle incorporé sous l’égouttoir

PROFONDEUR 600 &

PLONGE SPÉCIALE AVEC PASSAGE LAVE-VAISSELLE (PLV) Code article Référence Modèle / Désignation / Type PLVG 1260 RE N-SLGLS 126 R Plonge 1 Bac 500 x 400 x 250 + égouttoir gauche PLVD 1260 RE N-SLGLD 126 R Plonge 1 Bac 500 x 400 x 250 + égouttoir droite PLVG 1470 RE PLVD 1470 RE PLVG 1870 RE PLVD 1870 RE

N-SLGLS 147 R N-SLGLD 147 R N-SLGLS 187 R N-SLGLD 187 R

Plonge 1 Bac Plonge 1 Bac Plonge 2 Bacs Plonge 2 Bacs

OPTION : Robinet mélangeur monotrou

600 x 500 x 300 600 x 500 x 300 500 x 500 x 300 500 x 500 x 300

+ égouttoir gauche + égouttoir droite + égouttoir gauche + égouttoir droite

Prof. mm 600 600 700 700 700 700

700

Dim. ext. L x P x H 1200 x 600 x 850mm 1200 x 600 x 850mm

Kg 60 60

598.5 598.5

1400 x 700 x 850mm 1400 x 700 x 850mm 1800 x 700 x 850mm 1800 x 700 x 850mm

65 65 80 80

688.5 688.5 873.75 873.75 56.25

RO 800 CA

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE

TABLE DU CHEF

PLONGE

LABORATOIRE HYGIÈNE M URALE / CENTRALE

PRÉPARATION

PROFESSIONNELLE 1 BAC + PLAN DE TRAVAIL

TABLE DU CHEF ADOSSÉE avec dessus acier inox aisi 304 10/10e - avec 3 bords ant i-ruissellement et 1 bac de 400 x 400 x 300 placer à droit e et sur demande à gauche (à préciser) - Pièt ement rond Ø 50 mm démont able - Dosseret à l’arrière pour posit ion murale de 100 x 20 - ét agère basse incluse - Opt ion : Robinet t erie.

Table du chef Table du chef m urale Bac à gauche

Table d u Chef murale (a étagère vec dosseret) d basse e n série émontable Table du chef cent rale Bac à gauche ou à droit e

TABLE DU CHEF DÉM ONTABLE Code article Référence TCC 1670 RE STCD/S 167 TCC 2070 RE STCD/S 207

Référence STCD 167 A STCS 167 A STCD 207 A STCS 207 A

version

Modèle / Désignation / Type Table du chef centrale bac droite /gauche 1600 Table du chef centrale bac droite /gauche 2000

TABLE DU CHEF DÉM ONTABLE Code article TCMD 1670 RE TCMG 1670 RE TCMD 2070 RE TCMG 2070 RE

INOX

version

Modèle / Désignation / Type Table du chef 1600 murale bac à droite Table du chef 1600 murale bac à gauche Table du chef 2000 murale bac à droite Table du chef 2000 murale bac à gauche

PLONGE / BAC DE LAVAGE

cent rale

prof ondeur

700

Bac/mm 400 x 400 x 250 400 x 400 x 250

Dim. ext. L x P x H 1600 x 700 x 850 mm 2000 x 700 x 850 mm

KG 75 86

m urale

prof ondeur

Bac/mm 400 x 400 x 250 400 x 400 x 250 400 x 400 x 250 400 x 400 x 250

Dim. ext. L x P x H 1600 x 700 x 850 mm 1600 x 700 x 850 mm 2000 x 700 x 850 mm 2000 x 700 x 850 mm

700

mm HT

1033.5 1080

KG 75 75 83 83

1080 1080 1117.5 1117.5

SPÉCIALE “BATTERIE DE CUISINE/ PÂTISSERIE”

Plonge bac géant Option : robinet mélangeur

cuve 1060 x 500 x 380

PLONGE DÉMONTABLE série 700 CUVE SPÉCIALE PÂTISSERIE

Bac 106 x 50 x 38 cm

Code article

Dimensions Long x Prof x Hauteur

Référence

1 BAC / CUVE 1060 x 500 x 380

PCM 127 RE

1200 x 700 x 850 mm

N-SLGV 127 R

OPTION : Robinet mélangeur monotrou

RO 800 CA

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

PRIX HT e

1109.25

Poids

56.25 Affrètement en sus

Stock à consulter

LAVAGE

PLONGE

LABORATOIRE HYGIÈNE PRÉPARATION PLONGE / PLACARD FERM É à PORTES COULISSANTES

SÉRIE

700

PLONGE /M EUBLE PLACARD FERM É version murale - Const ruit en acier inox aisi 304 - Bac embouti insonorisé 600 x 500 ou 500 x 500 mm - Cuve emboutie et égouttoir cannelé Cache bac inox sur 3 côtés - Piétement inox tube rond Ø 50 monté sur vérins - Dosseret hauteur 100 x 20mm - Bords anti-ruissellement - Equipé de bonde surverse et siphon de série.

Plonge / meuble placard fermé inox

Série

700

Grande Cuisine, Collectivités, Hôtellerie...

Bac embouti

t es

87 PLG 1

lissan s cou e t r o 2p

Option : robinet mélangeur

PLG 1470 étagère intermédiaire

PLONGE/placard fermé série DEMONTABLE

700

Code article

1 BAC (placard porte ouvrante) PLP 770 RE

Dimensions Long x Prof x Hauteur

Référence

700 x 700 x 850/900 mm SLA1V 087

PRIX HT

787.5

Poids

Bac 600 x 500 x 300 mm 1 BAC + égouttoir à droite

PLPD 1470 RE

1400 x 700 x 850/900 mm SLA1VGD 147 73

974.25

PLPG 1470 RE

1400 x 700 x 850/900 mm SLA1VGS 147

974.25

PLP 1470 RE

1400 x 700 x 850/900 mm SLA2V 147

1124.25

PLPD 1870 RE

1800 x 700 x 850/900 mm SLA2VGD 187 89

1199.25

PLPG 1870 RE

1800 x 700 x 850/900 mm SLA2VGS 187

1199.25

PLP 2070 RE

2000 x 700 x 850/900 mm SLA2V2G 207

99 1499.25

56.25

OPTION : Robinet mélangeur monotrou RO 800 CA Programme non limité : d’autres longueurs et dimensions pourront être réalisées sur devis avec un délais de 3/4 semaines

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

INOX

LES

LABORATOIRE HYGIÈNE PLONGE / PLACARD FERM É SPÉCIAL PLV

PRÉPARATION (PASSAGE LAVE-VAISSELLE)

SÉRIE

700

PLONGE PLACARD FERM É Version murale - Bac embouti insonorisé 600 x 500 ou 500 x 500 mm - Acier inox aisi 304 - Cuve emboutie /égoutt oir cannelé - Avec dégagement sous égouttoir pour emplacement lave-vaisselle - Pieds réglables en tube rond Ø 50 montés sur vérins - Dosseret H. 100 x 20mm - Bords anti-ruissellement - Dot é de bonde surverse / siphon..

Plonge / meuble placard inox fermé Spécial

PLV

Série

700 SLALD 18

600 m m

modèle 2 bacs portes coulissantes PLONGE / placard fermé série spécial PLV

modèle 1 bac porte ouvrante

700

1 BAC + égouttoir à droite

Code article

Dimensions Long x Prof x Hauteur

Référence

PRIX HT

Poids

PLVPD 1470 RE

1400 x 700 x 850/900 mm SLALD 147

899.25

PLVPG 1470 RE

1400 x 700 x 850/900 mm SLALS 147

899.25

PLVPD 1870 RE

1800 x 700 x 850/900 mm SLALD 187

1170

PLVPG 1870 RE

1800 x 700 x 850/900 mm SLALS 187

1170

Bac 600 x 500 x 300 mm 1 BAC + égouttoir à gauche Bac 600 x 500 x 300 mm 2 BACS + égouttoir à droite Bac 500 x 500 x 300 mm 2 BACS + égouttoir à gauche Bac 500 x 500 x 300 mm OPTION : Robinet mélangeur monotrou

LAVE-M AINS INOX M URAL

à commande fémorale

Acier inox AISI 304 - Bac embout i 330 x 220 - prof ondeur 130 mm Commande f émorale (t ige)- Bec de 200 mm f lexible inox 15/21 siphon avec f ixat ion

Type Modèle / Désignation LM 800 CA LM ECO Lave-mains série ECO Code article

Dim. L x P x H ext. mm Poids HT 400 x 340 x 150 mm 8 127

Disponible sur stock

56.25

RO 800 CA

Délai : 3/4 semaines

Acier inox AISI 304 - Bac embout i 330 x 220 - prof ondeur 130 mm Commande par panneau f ront al pivot ant - robinet t emporisé - Bec de 200 mm dist ribut eur de savon inclus - f lexible inox 15/21 - siphon - kit de f ixat ion

Code article

LM 801 CA

Type Modèle / Désignation PLMS Lave-mains série LUXE

Affrètement en sus

Dim. L x P x H ext. mm Poids HT 400 x 340 x 160 mm 10 216

Stock à consulter

LES INOX

LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE ROBINETTERIE / DOUCHETTE DE PRÉLAVAGE ADAPTABLE DOUCHETTE DE PRÉLAVAGE M ONO-TROU

Complète : mélangeur avec flexible inox long. 400 mm et clapet anti-retour.

Réf. D 01 CA

Réf. D 02 CA

Douchette simple avec mitigeur 1 orifice Code article

D 01 CA

Douchette + robinet avec mitigeur 1 orifice

209.25

Code article

D 02 CA

251.25

TUYAU / FLEXIBLE de PRÉLAVAGE avec ENROULEUR AUTOM ATIQUE / TÊTE DE DOUCHETTE Tuyau flexible alimentaire avec enrouleur automatique, avec tête douchette NITO-1, avec châssis pivotant en acier inox AISI 304, température max. 60°C pression max. 6 Bar.

Longueur tuyau 10 mètres dimensions externes 110 x 430 mm

Longueur tuyau : 6 mètres dimensions externes : 80 x 350 mm

Réf. GDZ0018

Code article

GDZ0018

599.25

Code article

GDZ0019

749.25

Réf. GDZ0019

ROBINET à PÉDALE de COM M ANDE pour EAU CHAUDE & EAU FROIDE AVEC M ITIGEUR Mitigeur HACCP à pédales - Pour ouverture et fermeture d’arrivée d’eau, avec 2 soupapes anti-retour pour eau froide et eau chaude. Pression 3 Bar. Raccordement à la robinetterie ou douchette.

Réf. GDA0002

Code article

GDA0002

216.75

POUBELLES À DÉCHETS INOX 100 LITRES

Fabricat ion t out inox - Poubelle cylindrique : mobile sur roulet t es pivot ant es - Fond ét anche - Equipé d’un couvercle manuel (AV 4669) / ouvert ure à pédale (AV 4668) Poubelle rect angulaire : mobile sur roulet t e - ouvert ure à pédale (AV 4652)

POUBELLE MOBILE

OUVERTURE À PÉDALE

Réf. PAV 4669 Code article

Réf. PAV 4668

Modèle / Désignation / Type

Dim.L x P x H mm

PAV 4669 FI Poubelle cylindrique

AV 4669

Ø 460 x 700

14 209.25

PAV 4668 FI Poubelle cylindrique

avec pédale d’ouverture AV 4668

Ø 460 x 700

265.5 19 291.75

PAV 4652 FI Poubelle rectangulaire avec pédale d’ouverture AV 4652

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

490 x 500 x 1010

Affrètement en sus

Réf. PAV 4652

Stock à consulter

LES INOX

35 LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE ÉTAGÈRE M URALE SIM PLE INOX SUR CONSOLE profondeur 300 mm Et agère murale simple en acier inox aisi 304 - à montée sur console en acier inox plié 15/10ème - Dosseret haut eur 40 mm - Bords t ombés de 30 mm avec ret our.

profondeur

Etagère inox simple montée sur console

Code article ES1000 RE ES1200 RE ES1400 RE ES1600 RE ES1800 RE ES2000 RE

ÉTAGÈRE M URALE

300 mm

Référence N-ME-103 N-ME-123 N-ME-143 N-ME-163 N-ME-183 N-ME-203

* *

Modèle / Désignation Étagère SIMPLE1000 Étagère SIMPLE1200 Étagère SIMPLE1400 Étagère SIMPLE1600 Étagère SIMPLE1800 Étagère SIMPLE2000

SIM PLE INOX

Dim. ext. Long x Prof mm 1000 x 300 mm 1200 x 300 mm 1400 x 300 mm 1600 x 300 mm 1800 x 300 mm 2000 x 300 mm

KG 6 7 8 9 10 11

HT e 111.75 125.25 134.25 141.75 156.75 178.5

* Fournie avec 3 consoles

profondeur 350 mm

SUR CRÉM AILLÈRE

Et agère murale simple en acier inox aisi 304 - à montée sur crémaillère et réglable en haut eur - Réalisée ent ièrement en acier inox - f ournie avec 1 paire de support à paroi.

profondeur

350 mm

Etagère inox simple montée sur crémaillère hauteur : 350 mm Code article ESC 1000 RE ESC 1200 RE ESC 1400 RE ESC 1600 RE

Référence N-SM-103 N-SM-123 N-SM-143 N-SM-163

Modèle / Désignation Étagère SIMPLE 1035 S Étagère SIMPLE 1235 S Étagère SIMPLE 1435 S Étagère SIMPLE 1635 S

ÉTAGÈRE DOUBLE M URALE INOX

Dim. ext. Long x Prof mm 1000 x 350 mm 1200 x 350 mm 1400 x 350 mm 1600 x 350 mm

SUR CRÉM AILLÈRE

KG 6,5 7,5 8,5 9,5

HT €

111.75 126.75 137.25 157.5

profondeur 350 mm

Et agère murale double en acier inox aisi 304 - à montée sur crémaillère et réglable en haut eur - Réalisée ent ièrement en acier inox - f ourni avec support à paroi.

profondeur

Etagère inox DOUBLE montée sur crémaillère hauteur : 650 mm

Code article EDC 1000 RE EDC 1200 RE EDC 1400 RE EDC 1600 RE

350 mm

Référence N-SM-103 D N-SM-123 D N-SM-143 D N-SM-163 D

Disponible sur stock

Modèle / Désignation Étagère DOUBLE 1035 D Étagère DOUBLE 1235 D Étagère DOUBLE 1435 D Étagère DOUBLE 1635 D

Délai : 3/4 semaines

Dim. ext. Long x Prof mm 2 x 1000 x 350 mm 2 x 1200 x 350 mm 2 x 1400 x 350 mm 2 x 1600 x 350 mm

Affrètement en sus

KG 14 16 18 20

HT €

186.75 198.75 207.75 235.5

Stock à consulter

LES INOX

LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE PLACARD INOX M URAL OUVERT (mini armoire suspendue) Placard ouvert - Ent ièrement acier inox - livré démont é - M ont age t rès f acile - Fixat ion murale par t ôle vissée - Et agère int erne réglable en haut eur

Placard ouvert mural une étagère intermédiaire

Profondeur

400 mm

Cuisine, Office Laboratoire... Code article SPG 10 RE SPG 12 RE SPG 14 RE SPG 16 RE SPG 18 RE

Référence SPG 10 SPG 12 SPG 14 SPG 16 SPG 18

Modèle / Désignation PLACARD OUVERT 1000 PLACARD OUVERT 1200 PLACARD OUVERT 1400 PLACARD OUVERT 1600 PLACARD OUVERT 1800

Dim. ext. L x P x H mm Poids HT 1000 x 400 x 650 mm 29 304 1200 x 400 x 650 mm 33 349 1400 x 400 x 650 mm 38 374 1600 x 400 x 650 mm 43 419 1800 x 400 x 650 mm 48 465

PLACARD INOX M URAL FERM E PAR PORTES COULISSANTES

(mini armoire suspendue)

Exécut ion t out en acier inox - livré démont é avec une t rès grande f acilit é de mont age à visseries - Port es coulissant es sur guides en inox et coulissant es en bas sur bloc de t ef lon - Fixat ion murale par t ôle vissée - Et agère int erne réglable en haut eur

Profondeur

Placard mural

400 mm

à fermeture portes coulissantes en façade

Cuisine, Office Laboratoire... Code article SPA 10 RE SPA 12 RE SPA 14 RE SPA 16 RE SPA 18 RE

Référence SPA 10 SPA 12 SPA 14 SPA 16 SPA 18

Modèle / Désignation PLACARD FERMÉ 1000 PLACARD FERMÉ 1200 PLACARD FERMÉ 1400 PLACARD FERMÉ 1600 PLACARD FERMÉ 1800

ARM OIRE / PLACARD INOX “D’ANGLE”

Dim. ext. L x P x H mm Poids HT 1000 x 400 x 650 mm 35 424 1200 x 400 x 650 mm 40 469 45 517 1400 x 400 x 650 mm 1600 x 400 x 650 mm 55 584 1800 x 400 x 650 mm 57 652

M URALE À SUSPENDRE

Exécut ion acier inox AISI 304 - livré démont é avec grande f acilit é de mont age à visseries - Fixat ion murale par t ôle vissée - Et agère int erne réglable en haut eur

700

Placard mural D’ANGLE à suspendre

1 porte ouvrante

une étagère intermédiaire

Profondeur Code article SPAA 7 RE

Disponible sur stock

Référence Modèle / Désignation SPAA 7 PLACARD D’ANGLE 1 PORTE

Délai : 3/4 semaines

Dim. ext. L x P x H mm Poids 700 x 700 x 650 mm 52 kg

Affrètement en sus

1040

700 mm

Stock à consulter

LES INOX

LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE TABLETTE DE SERVICE SUSPENDUE SUR COLONNETTE SIMPLE / DOUBLE / NEUTRE / CHAUFFANTE Tablet t e suspendue, prof ondeur 350 mm - Adapt able sur table de travail, placard ou étuve, passe de cuisine, desserte réfrigérée ou tout autres plans de travail, de service - M ont ée en acier inox AISI 304 et sur t ubes ronds en inox - le premier niveau haut eur 400 mm et le second 700 mm de haut eur à part ir de la base

400 mm

1 niveau neut

1 niveau cha uffant

... ou chauffant Système de passe-plats neutre ...

puissance

1200 W

Idéal pour plan de travail et passe de service

700 mm

Toutes autres longueurs sur demande

2 niveaux d ont 1 chauff ant 1200 W

2 niveaux neu tre

Code article Référence

Dim. L x P x H mm KG HT e

Modèle / Désignation

Code article Référence

Modèle / Désignation

Dim. L x P x H mm KG

SR124 RE SR 124 Tablette NEUTRE 1 niveau SR144 RE SR 144 Tablette NEUTRE 1 niveau SR164 RE SR 164 Tablette NEUTRE 1 niveau

1200 x 350 x 400 10 1400 x 350 x 400 12 1600 x 350 x 400 16

299 370 424

SRR124 RE SRR 124 Tablette CHAUFFANTE 1 niveau

SR127 RE SR 127 Tablette NEUTRE 2 niveaux SR147 RE SR 147 Tablette NEUTRE 2 niveaux SR167 RE SR 167 Tablette NEUTRE 2 niveaux

1200 x 350 x 700 13 1400 x 350 x 700 16 1600 x 350 x 700 19

510 558 638

SRR127 RE SRR 127 Tablette CHAUFFANTE 2 niveaux

SRR144 RE SRR 144 Tablette CHAUFFANTE 1 niveau SRR164 RE SRR 164 Tablette CHAUFFANTE 1 niveau

1200 x 350 x 700 15 1400 x 350 x 700 18 1600 x 350 x 700 21

SRR147 RE SRR 147 Tablette CHAUFFANTE 2 niveaux SRR167 RE SRR 167 Tablette CHAUFFANTE 2 niveaux

M EUBLE / ARM OIRE / PLACARD M URALE “D’ANGLE”

1200 x 350 x 400 12 554.25 1400 x 350 x 400 14 599.25 1600 x 350 x 400 18 636.75

INOX M ONOBLOC

787.5 817.5 877.5

1 porte

M euble neut re d’angle mural (avec dosseret ) plan de t ravail - Exécut ion acier inox AISI 304 - Livré mont é sur pièt ement rond réglable en haut eur sur vérins.

MEUBLE MURAL D’ANGLE AVEC DOSSERET m

100

Cuisine, Office, Laboratoire...

1000 mm

700 mm

1 porte ouvrante Dosseret à l’arrière de 100 mm de hauteur Code article Référence Modèle / Désignation STAA 107A RE STAA 107A MEUBLE D’ANGLE 1 porte

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Dim. ext. L x P x H mm Poids HT 1000 x 1000 x 850 mm 75 kg 854.25

Affrètement en sus

Stock à consulter

LES INOX

LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE TIROIR INOX ADAPTABLE Pour TABLE de TRAVAIL, TABLE du CHEF... pour profondeur : 600 & 700 mm

TIROIR SIMPLE / DOUBLE / TRIPLE Tiroir inox monté sur système téléscopique Avec un bâti monobloc en inox adaptable sur tout plan de travail existant.

Tiroirs téléscopiques

SC 346 / SC 347 SC 146 / SC 147

SC 246 / SC 247

Code article Référence Désignation

SC 146 RE SC 146 SC 246 RE SC 246 SC 346 RE SC 346

Dim. ext. L x P x H

Bloc tiroir inox simple Bloc tiroir inox double Bloc tiroir inox triple

400 x 570 x 150 mm 6 400 x 570 x 550 mm 8 400 x 570 x 550 mm 10

Code article Référence Désignation

194.25 414 479.25

SC 147 RE SC 147 SC 247 RE SC 247 SC 347 RE SC 347

M EUBLE / BLOC TIROIRS PLAN de TRAVAIL Meuble central de travail

Code article

SPÉCIAL 7

Meuble neutre plan de travail mural ou central profondeur 700 mm Acier inox AISI 304 Livré monté Piètement rond réglable en hauteur

avec bloc 7 tiroirs spécial bac à pizza

Modèle / Désignation

Référence

Modèle / Désignation

Code article Référence

SPT 6 SPT 7

STR46 RE STR 46 STR47 RE STR 47

500 x 700 x 850 500 x 700 x 850

Réserve inox porte basculante adaptable

Dim. L x P x H mm KG 45

Réserve basculante inox Réserve basculante inox

400 x 570 x 550 400 x 670 x 550

M EUBLE / BLOC 3 & 2x3 TIROIRS

RÉSERVE INOX BASCULANTE

700

400 x 570 x 550 400 x 670 x 550

700

TIROIRS / BAC À PIZZA

1274.25 1304.25

Soubassement porte-plaques 600 Soubassement porte-plaques 700 600

205.5 142.5 495

avec bloc 7 tiroirs spécial bacs à pizza

Monobloc inox adaptable sur table ou meuble inox

Soubassement porte-plaques bacs gastro GN 1/1

SPT 6 RE SPT 7 RE

600

400 x 670 x 150 mm 7 400 x 670 x 550 mm 9 400 x 670 x 550 mm 11

Meuble mural de travail

Dim. L x P x H mm KG

ST7C 75 RE ST7C 75 Meuble inox central 7 TIROIRS ST7C 75A RE ST7C 75A Meuble inox mural 7 TIROIRS

SOUBASSEM ENT PORTE-PLAQUES GN 1/ 1

Dim. ext. L x P x H

Bloc tiroir inox simple Bloc tiroir inox double Bloc tiroir inox triple

314.25 336.75 426.75 449.25

PLAN DE TRAVAIL

INOX

M URAL

Meuble double mural de travail

Meuble mural de travail avec bloc 3 tiroirs

avec bloc 2 x 3 tiroirs Meuble neutre plan de travail profondeur 700 mm Acier inox AISI 304 Livré monté Piètement rond réglable en hauteur

Code article

Référence

Modèle / Désignation

ST3C 57A RE ST3C 57A Meuble inox murale 3 TIROIRS ST6C107A RE ST6C107A Meuble inox murale 6 TIROIRS

Dim. L x P x H mm KG

Accessoires et options : Kit 4 roulettes dont 2 avec freins adaptables (tables, plonges, placards, étuves...)

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

500 x 700 x 850 66 734.25 1000 x 700 x 850 93 1326.75

Affrètement en sus

CASTORS/RG RE

Stock à consulter

199

LES INOX

LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE

PLAN DE TRAVAIL INOX M URALE

OUVERT avec ÉTAGÈRE INTERM ÉDIAIRE

Réalisé en acier inox AISI 304 - Plan de travail très stable - Renforcé par le dessous par un syst ème de panneau rigide ant i-résonnance et prot égé par des t ôles épaisses t hermo-zinguées - Cadre de soutien du plan avec supports latéraux et une étagère int ermédiaire - Pieds réglables en t ube rond diam. 50 mm/vérins.

Version

Profondeur

murale

600 mm 700 mm

Plan d e

t ravail

inox o

uvert

avec é t agère

int erm

édaire

profondeur 600 ou 700

Option tiroir simple

Version murale

M EUBLE PLAN DE TRAVAIL INOX M URALE (ADOSSÉE) Code article MM 660 RE MM 860 RE MM 1060 RE MM 1260 RE MM 1460 RE MM 1660 RE MM 1860 RE

Modèle Référence TF 2RO66 A TF 2RO86 A TF 2R106 A TF 2R126 A TF 2R146 A TF 2R166 A TF 2R186 A

Désignation / Type Plan de travail 600 + étagère Plan de travail 800 + étagère Plan de travail 1000 + étagère Plan de travail 1200 + étagère Plan de travail 1400 + étagère Plan de travail 1600 + étagère Plan de travail 1800 + étagère

Longueur

Profondeur

600 800 1000 1200 1400 1600 1800

600 600 600 600 600 600 600

M EUBLE PLAN DE TRAVAIL INOX M URALE (ADOSSÉE) Code article

MM 670 RE MM 870 RE MM 1070 RE MM 1270 RE MM 1470 RE MM 1670 RE MM 1870 RE

Modèle Référence TF 2RO67 A TF 2RO87 A TF 2R107 A TF 2R127 A TF 2R147 A TF 2R167 A TF 2R187 A

Désignation / Type

Plan de travail 600 + étagère Plan de travail 800 + étagère Plan de travail 1000 + étagère Plan de travail 1200 + étagère Plan de travail 1400 + étagère Plan de travail 1600 + étagère Plan de travail 1800 + étagère

Longueur

Profondeur

600 800 1000 1200 1400 1600 1800

700 700 700 700 700 700 700

OUVERT Dimensions Externes Long x Prof x Hauteur 600 x 600 x 850/ 900 mm 800 x 600 x 850/ 900 mm 1000 x 600 x 850/ 900 mm 1200 x 600 x 850/ 900 mm 1400 x 600 x 850/ 900 mm 1600 x 600 x 850/ 900 mm 1800 x 600 x 850/ 900 mm

OUVERT

Accessoires et options : Kit 4 roulettes dont 2 avec freins adaptables (tables, plonges, placards, étuves...) Tiroir inox SIMPLE monté sur glissières adaptable dim.: L. 400 x P. 570 x H. 150 mm Tiroir inox SIMPLE monté sur glissières adaptable dim.: L. 400 x P. 670 x H. 150 mm

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Dimensions Externes Long x Prof x Hauteur 600 x 700 x 850/ 900 mm 800 x 700 x 850/ 900 mm 1000 x 700 x 850/ 900 mm 1200 x 700 x 850/ 900 mm 1400 x 700 x 850/ 900 mm 1600 x 700 x 850/ 900 mm 1800 x 700 x 850/ 900 mm CASTORS/RG RE SC146 RE (série 600) SC147 RE (série 700)

Stock à consulter

SÉRIE

600

Poids Kg 40 45 50 55 61 69 78

PRIX HT

561.75 636.75 690 739.5 791.25 855 889.5

SÉRIE Poids Kg 42 48 52 58 63 72 82

700 PRIX HT

432 674.25 708.75 768 801 877.5 951 149.25 168.75 198

LES INOX

LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE M EUBLE PLACARD INOX - DESSERTE PLAN de TRAVAIL de SERVICE - NEUTRE Réalisées en acier inox AISI 304 - Plan de travail très stable - Renforcé par le dessous par un syst ème de panneau rigide ant i-résonnance et prot égé par des t ôles épaisses t hermo-zinguées - Cadre de soutien du plan avec supports latéraux - Munis de port es coulissant es et ét agère int ermédiaire - Pieds réglables en t ube rond diam. 50 mm/vérins.

Table armoire basse INOX NEUTRE

Portes coulissantes en façade

Une étagère intermédiaire MEUBLE INOX NEUTRE CENTRALE PORTES COULISSANTES Profondeur 700 mm

MEUBLE INOX NEUTRE CENTRALE PORTES COULISSANTES Profondeur 600 mm Code article MCN 1060 RE MCN 1260 RE MCN 1460 RE MCN 1660 RE MCN 1860 RE

profondeur 600 & 700 mm

CENTRALE

Modèle / Référence MEUBLE inox STA 106 MEUBLE inox STA 126 MEUBLE inox STA 146 MEUBLE inox STA 166 MEUBLE inox STA 186

Dim. ext. L x P x H 1000 x 600 x 850 mm 1200 x 600 x 850 mm 1400 x 600 x 850 mm 1600 x 600 x 850 mm 1800 x 600 x 850 mm

Kg 59 63 67 73 84

HT €

611.25 674.25 719.25 802.5 899.25

Code article MCN 1070 RE MCN 1270 RE MCN 1470 RE MCN 1670 RE MCN 1870 RE

Modèle / Référence MEUBLE inox STA 107 MEUBLE inox STA 127 MEUBLE inox STA 147 MEUBLE inox STA 167 MEUBLE inox STA 187

Dim. ext. L x P x H 1000 x 700 x 850 mm 1200 x 700 x 850 mm 1400 x 700 x 850 mm 1600 x 700 x 850 mm 1800 x 700 x 850 mm

Kg 62 65 69 75 85

HT €

629.25 697.5 731.25 824.25 930

NEUTRE M URALE prof. 600 & 700 mm

M EUBLE / PLACARD / DESSERTE INOX

Acier inox AISI 304 - Plan de t ravail stable, renforcé dessous par un système de panneau rigide ant i-résonnance et prot égé par des t ôles épaisses t hermo-zinguées - Dosseret arrière ht .100 mm - Cadre de soutien du plan avec supports latéraux - Munis de port es coulissant es et ét agère int ermédiaire - Pieds réglables t ube rond diam. 50 mm/vérins.

Table armoire basse INOX NEUTRE

profondeur 600 & 700 mm

MURALE avec dosseret 100 mm

Une étagère intermédiaire MEUBLE INOX NEUTRE ADOSSÉ Code article MMN 1060 RE MMN 1260 RE MMN 1460 RE MMN 1660 RE MMN 1860 RE

Une étagère intermédiaire

PORTES COULISSANTES

Modèle / Référence MEUBLE inox STA 106 A MEUBLE inox STA 126 A MEUBLE inox STA 146 A MEUBLE inox STA 166 A MEUBLE inox STA 186 A

Profondeur 600 mm MEUBLE INOX NEUTRE ADOSSÉ

Dim. ext. L x P x H 1000 x 600 x 850 mm 1200 x 600 x 850 mm 1400 x 600 x 850 mm 1600 x 600 x 850 mm 1800 x 600 x 850 mm

Kg HT € 62 65 69 75 86

631.5 699 768 855 1043

Code article MMN 1070 RE MMN 1270 RE MMN 1470 RE MMN 1670 RE MMN 1870 RE

PORTES COULISSANTES

Modèle / Référence MEUBLE inox STA 107 A MEUBLE inox STA 127 A MEUBLE inox STA 147 A MEUBLE inox STA 167 A MEUBLE inox STA 187 A

Accessoires et options : Kit 4 roulettes dont 2 avec freins adaptables (tables, plonges, placards, étuves...)

Profondeur 700 mm

Dim. ext. L x P x H 1000 x 700 x 850 mm 1200 x 700 x 850 mm 1400 x 700 x 850 mm 1600 x 700 x 850 mm 1800 x 700 x 850 mm

CASTORS/RG RE

Programme non limité : d’autres longueurs et dimensions pourront être réalisées sur devis avec un délais de 3/4 semaines

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

HT €

652.5 66 723.75 70 795 76 877.5 87 997.5 63

149.25

LES INOX

41 LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE M EUBLE / PLACARD / DESSERTE INOX CHAUFFANTE “CENTRALE” Réalisées en acier inox AISI 304 - Plan de travail très stable - Chauffage ventilé - Puissance 1800 W pour les longueures 1200 / 1400 / 1600 et 3600 W pour les longueures 1800 et 2000 - 230V/1/50 Hz - Température jusqu’à 80°C - Renforcé par le dessous par un syst ème de panneau rigide ant i-résonnance et prot égé par des tôles épaisses t hermo-zinguées - Cadre renf orcé du plan avec supports latéraux - Pieds réglables en t ube rond diam. 50 mm sur vérins - Version centrale ou murale / prof ondeur 600 et 700.

Table armoire basse INOX CENTRALE CHAUFFANTE profondeur 600 & 700 mm

Portes coulissantes en façade Une étagère intermédiaire MEUBLE INOX CHAUFFANT CENTRAL Code article MCC 1060 RE MCC 1260 RE MCC 1460 RE MCC 1660 RE MCC 1860 RE

PORTES COULISSANTES

Modèle / Référence Meuble chauffant STAC 106 Meuble chauffant STAC 126 Meuble chauffant STAC 146 Meuble chauffant STAC 166 Meuble chauffant STAC 206

Prof. 600 mm

Dim. ext. L x P x H 1000 x 600 x 850 mm 1200 x 600 x 850 mm 1400 x 600 x 850 mm 1600 x 600 x 850 mm 2000 x 600 x 850 mm

MEUBLE INOX CHAUFFANT CENTRAL

Kg HT

Code article MCC 1070 RE MCC 1270 RE MCC 1470 RE MCC 1670 RE MCC 1870 RE

900 64 989.25 68 1049.25 74 1125 87 1305 58

M EUBLE / PLACARD / DESSERTE

Prof. 700 mm

PORTES COULISSANTES

Modèle / Référence Meuble chauffant STAC 107 Meuble chauffant STAC 127 Meuble chauffant STAC 147 Meuble chauffant STAC 167 Meuble chauffant STAC 207

Dim. ext. L x P x H Kg 1000 x 700 x 850 mm 60 1200 x 700 x 850 mm 65 1400 x 700 x 850 mm 69 1600 x 700 x 850 mm 75 2000 x 700 x 850 mm 89

960 1012.5 1080 1162.5 1372.5

CHAUFFANTE “M URALE”

INOX avec dosseret 100 mm

Table armoire basse INOX “CHAUFFANTE MURALE” version adossée

profondeur 600 & 700 mm

Portes coulissantes en façade

Une étagère intermédiaire MEUBLE INOX CHAUFFANT MURALE Code article MMC 1060 RE MMC 1260 RE MMC 1460 RE MMC 1660 RE MMC 2060 RE

PORTES COULISSANTES

Modèle / Référence Meuble chauffant STAC 106 A Meuble chauffant STAC 126 A Meuble chauffant STAC 146 A Meuble chauffant STAC 166 A Meuble chauffant STAC 206 A

Prof. 600 mm

Dim. ext. L x P x H 1000 x 600 x 850 mm 1200 x 600 x 850 mm 1400 x 600 x 850 mm 1600 x 600 x 850 mm 2000 x 600 x 850 mm

Kg 58 64 72 82 89

952.5 1028 1080 1170 1350

MEUBLE INOX CHAUFFANT MURALE Code article MMC 1070 RE MMC 1270 RE MMC 1470 RE MMC 1670 RE MMC 2070 RE

PORTES COULISSANTES

Modèle / Référence Meuble chauffant STAC 107 A Meuble chauffant STAC 127 A Meuble chauffant STAC 147 A Meuble chauffant STAC 167 A Meuble chauffant STAC 207 A

Accessoires et options : Kit 4 roulettes dont 2 avec freins adaptables (tables, plonges, placards, étuves...)

Prof. 700 mm

Dim. ext. L x P x H 1000 x 700 x 850 mm 1200 x 700 x 850 mm 1400 x 700 x 850 mm 1600 x 700 x 850 mm 2000 x 700 x 850 mm

CASTORS/RG RE

Programme non limité : d’autres longueurs et dimensions pourront être réalisées sur devis avec un délais de 3/4 semaines

966.75 66 1049.25 70 1102.5 76 1192.5 91 1417.5 65

149.25

LES INOX

LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE MEUBLE / PLACARD / DESSERTE INOX TRAVERSANT CENTRAL

“NEUTRE”

Réalisées en acier inox AISI 304 - Plan de travail très stable - Renforcé par le dessous par un syst ème de panneau rigide ant i-résonnance et prot égé par des t ôles épaisses t hermo-zinguées - Cadre de soutien du plan avec supports latéraux - Pieds réglables en t ube rond diam. 50 mm sur vérins - Exit e en profondeur 600 et 700 mm

Table armoire basse INOX NEUTRE

“TRAVERSANTE” DOUBLE SERVICE profondeur 600 & 700 mm

2 x 2 portes coulissantes Une étagère intermédiaire MEUBLE INOX TRAVERSANT NEUTRE CENTRALE Code article MTN 1260 RE MTN 1660 RE MTN 2060 RE

Modèle / Référence Meuble Traversant STAP 126 Meuble Traversant STAP 166 Meuble Traversant STAP 206

Profondeur 600 mm

Dim. ext. L x P x H 1200 x 600 x 850 mm 1600 x 600 x 850 mm 2000 x 600 x 850 mm

MEUBLE INOX TRAVERSANT NEUTRE CENTRALE

810 75 967.5 86 1192.5 64

MEUBLE / PLACARD / DESSERTE INOX

Code article MTN 1270 RE MTN 1670 RE MTN 2070 RE

Modèle / Référence Meuble Traversant STAP 127 Meuble Traversant STAP 167 Meuble Traversant STAP 207

Profondeur

Dim. ext. L x P x H 1200 x 700 x 850 mm 1600 x 700 x 850 mm 2000 x 700 x 850 mm

700 mm Kg

832.5 76 1012.5 88 1237.5 65

“CHAUFFANT “

TRAVERSANT CENTRAL

M euble étuve / plan de travail central idéale pour laboratoire /cuisine pour utilisation en double service / 2 x 2 portes coulissantes. Réalisées en acier inox AISI 304 - Plan de travail très stable - Chauffage ventilé - Puissance 1800 W pour les longueures 1200 / 1400 / 1600 et 3600 W pour les longueures 1800 et 2000 - 230V/1/50 Hz - Température jusqu’à 80°C - Renforcé par le dessous par un syst ème de panneau rigide ant i-résonnance et prot égé par des tôles épaisses t hermo-zinguées - Cadre renf orcé du plan avec supports latéraux - Pieds réglables en t ube rond diam. 50 mm sur vérins - Version centrale profondeur 600 et 700.

Table armoire basse INOX

CHAUFFANTE TRAVERSANTE

DOUBLE SERVICE profondeur 600 & 700 mm

2 x 2 portes coulissantes Une étagère intermédiaire MEUBLE INOX TRAVERSANT CHAUFFANT CENTRALE Code article MTC 1260 RE MTC 1660 RE MTC 2060 RE

Modèle / Référence Traversant chauffant STACP 126 Traversant chauffant STACP 166 Traversant chauffant STACP 206

Profondeur 600 mm MEUBLE INOX TRAVERSANT CHAUFFANT CENTRALE

Dim. ext. L x P x H 1200 x 600 x 850 mm 1600 x 600 x 850 mm 2000 x 600 x 850 mm

Kg 65 75 88

1118 1268 1485

Code article Modèle / Référence MTC 1270 RE Traversant chauffant STACP 127 MTC 1670 RE Traversant chauffant STACP 167 MTC 2070 RE Traversant chauffant STACP 207

Accessoires et options : Kit 4 roulettes dont 2 avec freins adaptables (tables, plonges, placards, étuves...)

Profondeur 700 mm

Dim. ext. L x P x H 1200 x 700 x 850 mm 1600 x 700 x 850 mm 2000 x 700 x 850 mm

CASTORS/RG RE

Programme non limité : d’autres longueurs et dimensions pourront être réalisées sur devis avec un délais de 3/4 semaines

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

1155 77 1327.5 90 1552.5 66

149.5

LES INOX

LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE

TABLE PLACARD / PLAN DE TRAVAIL M URALE 2 PORTES COULISSANTES / 3 TIROIRS Acier inox AISI 304 - Plan de t ravail très stable - Renforcé par le dessous par un syst ème de panneau rigide ant i-résonnance et prot égé par des t ôles épaisses thermo-zinguées Cadre de sout ien du plan avec supports latéraux - Munis de portes coulissant es et 3 blocs t iroirs, ét agère int ermédiaire - Pieds réglables en t ube rond diam. 50mm/vérins.

Profondeur

600 & 700 mm

Bloc tiroirs à gauche

Version murale

STACD 2 port es cou lissan 3 t iroir s à dro t es it e

Bloc tiroirs à droite

version centrale sur demande

Existe en 2 longueures 1600 & 1800 mm d’autres dimensions et longueures sur demande

série 600 M EUBLE PLACARD NEUTRE INOX M URALE + KIT bloc 3 t iroirs à droit e / port es coulissant es Code article

Modèle Désignation / Type Référence TPMD 1660 RE STACD 166A Table murale 1600 + 3 tiroirs à droite TPMD 1860 RE STACD 186A Table murale 1800 + 3 tiroirs à droite

Longueur

Profondeur

1600 1800

600 600

Dimensions Externes Long x Prof x Hauteur 1600 x 600 x 850/ 900 mm 1800 x 600 x 850/ 900 mm

Poids PRIX HT Kg 80 1274.25 94 1421.25

M EUBLE PLACARD NEUTRE INOX M URALE + KIT bloc 3 t iroirs à gauche / port es coulissant es Code article TPMG 1660 RE TPMG 1860 RE

Modèle Désignation / Type Référence STACS166A Table murale 1600 + 3 tiroirs à gauche STACS186A Table murale 1800 + 3 tiroirs à gauche

Longueur

Profondeur

1600 1800

600 600

Dimensions Externes Long x Prof x Hauteur 1600 x 600 x 850/ 900 mm 1800 x 600 x 850/ 900 mm

Poids PRIX HT Kg 80 1274.25 94 1421.25

série 700 M EUBLE PLACARD NEUTRE INOX M URALE + KIT bloc 3 t iroirs à droit e / port es coulissant es Code article

Modèle Désignation / Type Référence TPMD 1670 RE STACD 167A Table murale 1600 + 3 tiroirs à droite TPMD 1870 RE STACD 187A Table murale 1800 + 3 tiroirs à droite

Longueur

Profondeur

1600 1800

700 700

Dimensions Externes Long x Prof x Hauteur 1600 x 700 x 850/ 900 mm 1800 x 700 x 850/ 900 mm

Poids Kg 82 96

PRIX HT

1305 1447.5

M EUBLE PLACARD NEUTRE INOX M URALE + KIT bloc 3 t iroirs à gauche / port es coulissant es Code article TPMG 1670 RE TPMG 1870 RE

Modèle Désignation / Type Référence STACS167A Table murale 1600 + 3 tiroirs à gauche STACS187A Table murale 1800 + 3 tiroirs à gauche

Longueur

Profondeur

1600 1800

700 700

Accessoires et options : Kit 4 roulettes dont 2 avec freins adaptables (tables, plonges, placards, étuves...)

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Dimensions Externes Long x Prof x Hauteur 1600 x 700 x 850/ 900 mm 1800 x 700 x 850/ 900 mm CASTORS/RG RE

Affrètement en sus

Stock à consulter

Poids Kg 82 96

PRIX HT

1305 1447.5 149.25

LES INOX

LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE

ARM OIRE INOX DE RANGEM ENT À PORTES COULISSANTES

M euble armoire neut re de rangement - Ent ièrement acier inox AISI 304 - Et agères int ermédiaires - Livré mont é - Pièt ement rond réglable en haut eur

Cuisine, Office Laboratoire, économat... M euble armoire de rangement Inox Profondeur 700 mm Portes coulissantes Etagères intermédiaires

sur demande dimensions spéciales et en standard existe en 1 porte ouvrante longueur 500, 600 et 700 mm à 3 niveaux. en option : Dessus incliné +10%

Code article

Référence

Modèle / Désignation / Type

Dim. : L x P x H mm KG

SAN 12718 RE SAN 12 718 ARMOIRE INOX MURAL 1200 SAN 16718 RE SAN 16 718 ARMOIRE INOX MURAL 1600

1200 x 700 x 1800 1600 x 700 x 1800

RAYONNAGE INOX / CASIER À BATTERIE

68 79

1560 1797

STOCKAGE / RANGEM ENT

Rayonnage ét agères 4 niveaux réglables en haut eur mont ée sur t ubes ronds ent ièrement acier inox scot ch-brit e - Haut eur t ot ale de rayonnage 2000 mm Réglable sur vérins - Prof ondeur 500 mm - Port ée 150 kg environs par niveaux - Livrée en kit - Syst ème de mont age t rès f acile

Rayonnage inox 4 niveaux Profondeur 500 mm Hauteur 2000 mm

Cuisine, Office Laboratoire, économat, chambre froide... Code article

Référence

Modèle / Désignation / Type

SCKL12 520 RE SCKL 12520 RAYONNAGE INOX 4 NIVEAUX 1252 SCKL16 520 RE SCKL 16520 RAYONNAGE INOX 4 NIVEAUX 1652 SCKL20 520 RE SCKL 20520 RAYONNAGE INOX 4 NIVEAUX 2052

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Dim. : L x P x H mm

KG HT

1200 x 500 x 2000 1600 x 500 x 2000 2000 x 500 x 2000

22 479.25 27 524.25 32 626.25

Affrètement en sus

Stock à consulter

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

CUTTER / M ÉLANGEUR PROFESSIONNEL VÉRITABLE CUTTER M ÉLANGEUR avec une st ruct ure ent ièrement acier inoxydable 18/10 de t ype compact et dot é d’une grande isolat ion t hermique opt imale ent re le mot eur et les produit s en préparat ion - Cuve inox avec f ond THERM O-DIFFUSEUR équipé d’anses pour une bonne maniabilit é - Couvercle en t ransparent avec ouvert ure pour le dosage en cours de f onct ionnement - COUTEAU UNIVERSEL en acier inox appareil polyvalent pour t ous les usages sans changement d’ust ensiles disposit if de sécurit é avec micro-int errupt eur sur le couvercle t ableau de commande ét anche en 24 V - t ous les modèles sont équipés de variat eur de vit esse pour pouvoir t ravailler des produit s d’une manière t rès prof essionnelle.

L’outil indispensable pour la cuisine professionnelle

C4 VV

C6 VV

La Technologie au Service du Goût

C9 VV

Fouetter

Les détails qui font la différence Code article

Modèle Type

Capacité Vitesse Puissance Watt Dimensions Externes Poids PRIX litres tours/mn moteur Long x Prof x Hauteur Kg HT

CVV 04 SI C4 VV

3,5

200 / 2100

0,5 HP

360

380 x 320 x 270

629.25

CVV 06 SI C6 VV

5,5

200 / 2100

0,5 HP

360

380 x 320 x 320

809.25

CVV 09 SI C9 VV

200 / 2100

0,5 HP

360

470 x 330 x 400

1243.5

CUTTER

+5%

C4 VV / C6 VV / C9 VV : spécial appareil en version PESTO

Accessoires Lame pour pâte : & Options Lame universelle : Lame dentée : Lame perforée : Lame spécial PESTO:

MSC04 AMOI MSC04 AMON MSC04 AMOZ MSC04 AMOF MSC04 AMOP

C4 C4 C4 C4 C4

MSC06 AMOI MSC06 AMON MSC06 AMOZ MSC06 AMOF MSC06 AMOP

C6 C6 C6 C6 C6

Couper

MSC09 AMOI MSC09 AMON MSC09 AMOZ MSC09 AMOF MSC09 AMOP

60 60 60 60 84

C9 C9 C9 C9 C9

M alaxer

Hacher

Couvercle en Lexan avec orifice pour l’addition des ingrédients pendant la préparation

Cuve en acier inox 18/10 avec fond thermodiffuseur, facile à vider et à laver

Variateur de vitesse en série

M onter

Pétrir

Lame pour pâte

Lame universelle

Lame dentée

Lame perforée

Existe aussi en version “Spécial PESTO” sur demande

“Saveur italienne Authentique” Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

CUTTER / M ÉLANGEUR SUPER PROFESSIONNEL Série de CUTTER ADAPTÉ À UN USAGE INTENSIF ET CONTINU - mat ériel t rès ROBUSTE ENTIÈREM ENT EN ACIER INOX - dot é de mot eur vent ilé - Idéal pour un usage SUPER PROFESSIONNEL - cout eau en lame en acier t rempé , dot é de raclet t e et pierre à aiguiser - M odèle C 15 TOP version 2 vit esse en série M odèle C15 M onobloc 7 HP avec variat eur et inverseur en série - GRANDE ISOLATION THERM IQUE - Fourni avec un cout eau universel - DISPOSITIF DE SÉCURITÉ avec micro-int errupt eur sur le couvercle t ableau de COM M ANDE ÉTANCHE en 24 V - version st andard : GASTRONOM IE et aussi en version BOUCHERIE et PÂTISSERIE.

Les détails qui font la différence

C15 TOP C15 M ONOBLOC

Les Saveurs Authentiques

L’outil indispensable pour la cuisine professionnelle Code article

Modèle / Référence / Type

Capacité cuve

Vitesse tours/mn

Puissance moteur

Watt

Dimensions Externes Larg x Prof x Hauteur

C15 TOP SI

C15 2V (vitesse) TOP

14,5

2150

4 HP

2940

380 x 610 x 530 / 700

Poids Kg

PRIX HT €

52 2774.25

C15 2V (vitesse) Monobloc

14,5

1400/2800

3+2,2 HP

2970

C15 SV SI

C15

Monobloc spécial VIANDE

14,5

2800

4 HP

2940

420 x 445 x 1030 /1130

2999.25

C15 SP SI

C15

Monobloc version PATISSERIE

14,5

1200/1800

7 HP

5150

420 x 445 x 1030 /1130

66 4874.25

Accessoires & Options

Lame pour pâte Lame universelle Lame dentée Lame perforée

C15 M

: : : :

MSC15 AMOI MSC15 AMON MSC15 AMOZ MSC15 AMOF

2200 + 1600 420 x 445 x 1030 /1130

106.5 106.5 106.5 106.5

pour modèle C15 pour modèle C15 pour modèle C15 pour modèle C15

Existe aussi en version “Spécial BOUCHER” sur demande

“L’Outil indispensable et Irremplaçable”

La Technologie au Service du Goût Existe aussi en version “Spécial PATISSIER” sur demande

“La Force de la Douceur” Bac posit ionné sur le mot eur, permet t ant de couper, émiet t er, mont er, pét rir, et c...

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

COUPE-LÉGUM ES UNIVERSEL PROFESSIONNEL Coupe-légumes ent ièrement en acier inox, aluminium anodisé et ABS aliment aires. Adapt é pour la coupe et la découpe de t out es sort es de crudités, légumes, fruits. Les produit s t ombent direct ement dans un cont ainer adapt é en f açade. Ent ièrement démont able f acilit ant le net t oyage et le changement de disques, mot eur vent ilé t rès puissant pour usage int ensif , disposit if de sécurit é avec micro-int errupt eur sur le couvercle et le bras, levier poussoir. Tableau de commande en 24 V étanche. Puissance moteur : 0,7 HP / 515 W - Révolution disque : 300 tours/ mn - 230 V/ 1- 50Hz En opt ion : gamme complète de disques/ accessoires pour toutes utilisation.

Idéal pour M étiers de Bouche : Traiteurs, Restaurateurs, Snacks, Fast-food, Hôtellerie, Collectivités... PLUSIEURS TYPES DE DISQUES SELON USAGE (OPTION) DF 1

DF 3

DF 2

DF 4

DF 8

DF 14

DF 10

DISQUES STANDARDS DF (couteau droit) Pour trancher, émincer : carrottes, concombres, radis, champignons ... Référence DF 1 DF 2 DF 3 DF 4 DF8 DF 10 DF 14 56.25 51 49.5 45.75 44.25 44.25 78.75 PRIX HT

DF 5

DISQUES SPÉCIAL DF 5 Pour tomates, courgettes, champignons, poivrons, oignons... HT

DQ 10

DQ 6

56.25

DQ 4

DQ 8

Code article

Modèle / Référence / Type

CL 4000 SI COUPE-LEGUMES TM

Débit horaire 200 Kg

Dimensions Externes Poids PRIX Long x Prof x Hauteur Kg HT 510 x 280 x 460 20 840

DISQUES COUPE EN BATONNETS / ALLUM ETTES DQ Pour carrottes, pommes de terre, céléris... Référence DQ 4 DQ 6 DQ 8 PRIX HT 78.75 73.5 72

PS 20

PS 10

sur demande:

avec ouverture latéral

DT 2

DT 3

DT 7

PS 20

60.75

DT 9

Option : Goulotte longue ou courte (à préciser) pour déchargement continu, avec micro-interrupteur de sécurité

Porte disques en fil acier plastifié capacité : 5 disques

4075S1SC SI 40750040 SI 40750090 SI 40750080 SI 40751DESP SI

DTV 1

Trémie en acier inox standard

PS 8

DISQUES COUPE EN CUBES PS (adaptable sur disque DF) Pour macédoine de légumes, pommes de terre, fromage ... Référence PS 8 PS 10 PS 14 PRIX HT 90.75 81 71.25

Trémie en aluminium

DQ 10

Commande électronique étanche (24 V) Basse tension en série

Goulotte courte ou longue (à préciser) pour déchargement continu Porte disques en fil acier plastifié - capacité : 5 disques Bac inox gastro GN 1/3 - Hauteur 200 mm avec micro Bac polyéthylène gastro GN 1/3 - Hauteur 200 mm avec micro Disque éjecteur

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

HT HT HT HT HT

45.75 9.75 39.75 21 15.75

DISQUES POUR RÂPER, EFILER DT Pour amandes, gruyère, noisettes, chocolat, parmesan, julienne, céléri.. Référence DTV 1 DT 2 DT 3 DT 4 DT 7 DT 9 PRIX HT 40.5 60 56.25 54.75 54.75 54.75

Affrètement en sus

Stock à consulter

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

TRANCHEUR

PROFESSIONNEL

Pour la coupe en t ranche et régulière de la charcuterie, viande, poisson, fromage, légumes... Chariot glissant et silencieux - Const ruit en alliage spécial d’aluminium anodisé - Facile d’ut ilisat ion et d’ent ret ien - M ot eur puissant et silencieux - Lame en acier spécial trempé et rect if ié pour garant ir une longue durée Aff ût eur incorporé à double eff et - Bout on gradué pour une régulat ion décimale de la coupe - Chariot et cout eau démont able, t ransmission par courroie Pole V (ou syst ème à engrenage voir page ci-après) - Plat eau mont é sur des coussinet s à bille pour un glissement except ionnel - Norme d’hygiène t rès st rict e et norme CE.

Savoir trancher Idéal pour Snack-bar,

Panneau de commande IP54 avec protection et étanchéité

Code article

M étier de bouche, Traiteur, Restaurant, Hôtel, Charcutier, Boucher, Collectivités, Supermarché...

Extraction lame

Modèle / Référence / Type

TOP 195 SI TOPAZE 195CE standard TOP 220 SI TOPAZE 220CE standard MIR 250 SI MIRRA 250 CE standard MIRP250 SI MIRRA 250 CE professionnel MIRP300 SI MIRRA 300 CE professionnel

Grand espace entre la lame de coupe et le corps de la machine

Disponible sur stock

Mécanisme de décrochement du plateau

Diam. lame

195 /8” 220 /9” 250 /10” 250 /10” 300 /12”

Epaisseur Capacité coupe

coupe mm

Course chariot

Trancheur à gravité avec lame forgée et trempée

Surface plateau

Moteur ventilé

Protection inférieure

Dim. Externes Poids PRIX Lg x Larg x Ht mm Kg HT

0 +/-12 140 x 135 162 mm 185 x 165 110 W- 0,15 Hp 385 x 355 x 360

366.75

0 +/-13 200 x 145 245 mm 200 x 220 125 W- 0,20 Hp 550 x 410 x 400

394.25

0 +/-13 205 x 160 245 mm 230 x 230 125 W- 0,20 Hp 570 x 535 x 410

513

0 +/-13 205 x 160 245 mm 230 x 230 160 W- 0,20 Hp 570 x 560 x 475

589.5

0 +/-13 250 x 220 285 mm 250 x 275 200 W- 0,20 Hp 640 x 610 x 510

918.75

Protège-mains plexiglass modèle TOPAZE

Délai : 3/4 semaines

Affûteur incorporé

Affrètement en sus

Stock à consulter

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

TRANCHEUR À COURROIE PROFESSIONNEL

Dernière générat ion de t rancheur - Ent ièrement ét anche lavable au jet d’eau/douchet t e - Ligne arrondie sans arêt e et vis à l’ext érieur - Axe de roulement du chariot chromé, rect if ié et poli - Bagues aut o-lubrif iant es - But ées sur chariot en caout chouc vulcanisé - Prot ect ion sur support voile aisément amovible - Guide-t ranche en acier inox avec emboît ement à baïonnet t e - Tout es les minut eries sont en acier inox - Bague de prot ect ion ét anche sur la poulie - 41 mm d’espace ent re la lame et la t êt e Prot ect ion inf érieure - Fiche élect ronique commut able 110-220-380 V monophasée et t riphasée - Disposit if d’aff ût age avec cuvet t e inf érieure de prot ect ion - Ext ract eur lame st andard - Inclinaison 38° - poignée en aluminium - Pieds t élescopiques en aluminium avec base en caout chouc - Bout ons IP 67 en acier inox

Grand espace entre la lame de coupe et le corps de la machine

Plateau spacieux pour la réception des produits tranchés

CANOVA 300 TOP Code article

Modèle / Référence / Type

Diam. lame

Epaisseur Capacité Course coupe mm coupe chariot

Surface plateau

Moteur ventilé

Dimensions Externes Poids Long x Larg x Ht mm Kg

PRIX HT

CAN 300T SI CANOVA 300 TOP lavable

300 /12” 0 +/-30 240 x 230 275 mm 240 x 230 210 W- 0,30 Hp

640 x 495 x 495

36 1383.75

PAL 350 SI PALLADIO 350

350 /14” 0 +/-30 250 x 245 310 mm 305 x 270 210 W- 0,30 Hp

780 x 640 x 700

41 1566.75

TRANCHEUR À PIGNONS TRANSM ISSION ENGRENAGE AVEC VIS SANS FIN St ruct ure compact e et solide - M ot eur avec vent ilat eur de ref roidissement pour haut e perf ormance - Transmission par pignons à vis sans f in - Coulissement du chariot sur bagues aut o-lubrif iant s et pivot s rodés - Lubrif icat ion du chariot t rès simple avec accès f ront al - Large chariot pour une t rès bonne capacit é de coupe Aiguisoir en aluminium avec 2 émeris int égrés - Version CE Pro avec chariot amovible avec locage de la but ée et commandes élect riques IP 67 - Inclinaison lame à 45°.

Dispositif protecteur pour l’extraction de la lame Système à engrenage avec vis sans fin

Mécanisme de décrochement du plateau

Panneau de commade OPERA protection IP 54

PALLADIO INGRANAGGI Code article

Modèle / Référence / Type

PAL 300P SI PALLADIO 300 pignons/ ingr PAL 350P SI PALLADIO 350 pignons/ ingr

Disponible sur stock

Diam. lame

Epaisseur Capacité Course coupe mm coupe chariot

Surface plateau

Moteur ventilé

300 /13” 0 +/-30 255 x 220 310 mm 305 x 270 210 W- 0,30 Hp 350 /14” 0 +/-30 310 x 280 310 mm 305 x 270 210 W- 0,30 Hp Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Dimensions Externes Poids Long x Larg x Ht mm Kg

PRIX HT

780 x 640 x 700

40 1799.25

780 x 640 x 700

Stock à consulter

1993.5

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

TRANCHEUR

DE PRESTIGE ET PERFECTION

ANNIVERSARIO LX 350

Privilège et Perf ect ion l’Anniversario LX 350, conjonct ion parf ait e ent re élégance classique et f onct ionnalit é moderne - Inf usion unique de st yle et ergonomie, d’ut ilit é prat ique et de bon goût , du f onct ionnel et de l’exclusif - Une poésie de lignes, lumières, couleurs et mécanique, la plus pure, simple et f onct ionnelle - Const ruct ion en f usion de f ont e sphéroïdale émaillée, pièces essent iels sont réalisés en aluminium anodisé argent - Bras de maint ien de la viande monobloc avec presse viande démont able en acier inox - Net t oyage rapide et hygiène absolue - Régulat eur de coupe t rès sensible aux décimales près - écart ement des pieds 592 x 180 mm - plat eau mont é sur des coussinet s à billes à glissement except ionnel - l’Appareil de Rêve pour des Trait eurs de Grande Tradit ion - Volt age : 230 V/1/50 Hz

Option : Plateau de réception selon modèle

Réf : WHITE 2141

186.75

coloris Sable Réf : STAND V 2300 HT

186.75

Marbre de carrare

156.75

Starlight White

186.75

Code article Modèle / Référence / Type

Vitre de cristale HT

186.75

TJ LX350 SI ANNIVERSARIO LX 350 PS LX350 SI Piètement pour LX 350

Diamètre lame HT 3749.25 350 /14” 1047 coloris rouge

Savoir TRANCHER à la Perfection avec un matériel de Prestige...

CARACTÉRISTIQUES Epaisseur de coupe de 0 à 3 mm Capacité de coupe 255 x 330 mm Course de chariot 345 mm Dimensions du plateau 320 x 350 mm Puissance moteur 290 W / 0,40 Hp Dimensions Externes 910 x 780 x 560 mm Poids : 55 Kg

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

HACHOIR À VIANDE PROFESSIONNEL

TC VEGAS / MAGNUM ENGRENAGE

SÉRIE LUXE

Hachoir part iculièrement indiqué pour la cuisine prof essionnelle, pizzérias, M ét iers de bouche, laborat oires, t rait eurs, comest ibles, et c... (modèles 8 & 12) - les boucheries, charcut eries, hôt elleries, collect ivit és ( modèle 22) - 230/400 V-50/60 Hz

Filière 3 mm

Filière 4,5 mm

Filière 8 mm

TC 8

TC 12

Vegas

Code article TC 08 SI TC 12 SI TC 22 SI

Modèle / Type / Désignation

Corps/ Hélice/ Couteau Production Puissance moteur

60 mm 70 mm 82 mm

TC 8 VEGAS ENGRENAGE TC 12 MAGNUM ENGRENAGE TC 22 MAGNUM ENGRENAGE Couteau inox Prix HT mm Filière inox Prix HT

60 kg/H 80 kg/H 95 kg/H

TC TC88 9.75

POUR POURMODÈLE MODÈLE

Couteau

TC 22 M agnum

Dim. Ext. : L x P x H mm

348.75

250 W / 0,3 Hp

300 x 335 x 410

1100 W / 1,5 Hp

360 x 395 x 485

26 1098.75

1100 W / 1,5 Hp

360 x 395 x 485

27 1191.75

TC12 12 TC 10.5

4,5

37 25 23

TC TC22 22 12.75

3,5 4,5-6-8-10-12-14-16-18-20

53 31 26

Filière

COM BINÉ “M AGNUM ” HACHOIR À VIANDE & RÂPE À FROM AGE

Prest igieux combiné hachoir / râpe à f romage - Bouche du hachoir et de la râpe à f romage ent ièrement en acier inoxydable AISI 304 - Facilement démont able, la machine devient un bi-réduct eur qui convient à plusieurs applicat ions - Sécurit é t ot ale sur levier - M ot eur vent ilé à double réduct ion - Panneau de commande en 24 V à membrane silicone avec inverseur de marche - Réduct ion à sec sans problème de pert e d’huile - Sur demande : cout eau 3 et 8 mm - Trémie acier inox, bac à f romage en t hermof ormé aliment aire avec micro, pilon polyét hylène - 230/400 V-50/60 Hz

Pizzéria, Brasserie, M étiers de bouche ...

... Hôtellerie, Traiteur...

Usage râpe à fromage

Usage hachoir

Combiné TCG 12 M AGNUM hachoir + râpe à fromage Code article TCG 08 SI TCG 12 SI TCG 22 SI

Modèle / Type / Désignation

TCG 8 VEGAS ENGRENAGE TCG 12 MAGNUM ENGRENAGE TCG 22 MAGNUM ENGRENAGE Disponible sur stock

Corps/ Hélice/ Couteau Production Puissance moteur

60 mm 70 mm 82 mm Délai : 3/4 semaines

60 kg/H 80 kg/H 95 kg/H

Dim. Ext. : L x P x H mm

547 1349 1541

250 W / 0,3 Hp

486 x 300 x 360/410

1100 W / 1,5 Hp

560 x 360 x 415/595

1100 W / 1,5 Hp

560 x 360 x 415/595

Affrètement en sus

Stock à consulter

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

HACHOIR À VIANDE PROFESSIONNEL

SÉRIE STANDARD

Hachoir part iculièrement indiqué pour la cuisine prof essionnelle, laboratoire, traiteur, comestible, pizzéria, M étiers de bouche... (pour le modèle 12) boucherie, charcuterie, comestible, hôtellerie, collectivité... (pour le modèle 22) - 230V/1-50 Hz

Pizzéria, M étiers de Bouche, Traiteur...

Snack-Bar Brasserie, Hôtellerie, Restauration, Laboratoire... TC 12 / TC 22 Code article Modèle / Type

Couteau

HV 012 FI

HACHOIR TC 12

HV 022 FI

HACHOIR TC 22

HACHOIR À VIANDE

Corps/ Hélice/ Couteau Production Puissance moteur Dim. Ext. : L x P x H mm KG

70 mm 82 mm

120 kg/H 120 kg/H

735 W /1 Hp

240 x 400 x 400

800 W /1,5 Hp

440 x 240 x 400

648 809

Filière

SUPER PROFESSIONNEL

Hachoir au design raff iné et indiqué pour les applicat ions les plus variées - Idéal pour usage int ensif au service des boucheries, supermarchés et tous les M étiers de bouche

- Commandes à 24 V IP54 - avec inversion de la rot at ion (version CE) - M ot eur puissant et vent ilé, pour usage const ant - Réduct eur hermét ique en bain d’huile, prot égé cont re les liquides avec un double syst ème d’isolat ion - Bouche et pivot d’hélice en acier inox AISI 304 - Syst ème de f ixat ion de la bouche rapide et robust e Disponible avec t rou d’int roduct ion rond ou carré - Récipient pour f ilières et cout eaux sous la t rémie - Net t oyage f acile - M achine silencieuse - 230- 400 V/50 Hz

Compartiment pour filière et couteaux à viande

Application version portionneuse à viande hamburger délai : 2/3 semaines montage en usine

TC 22 Code article Modèle / Type

Fixage bouche rapide

Application version poussoir pour gros débit Corps/ Hélice/ Couteau Production Puissance moteur

82 mm 98 mm

300 kg/H 1472 W / 2Hp mono 600 kg/H 2205 W / 3Hp tri

TCB 22 SI

TC 22 BARCELLONA

TCB 32 SI

TC 32 BARCELLONA

Accessoires & Options

Application pour accessoire portionneuse / à viande hamburger pour : Application pour accessoire poussoir gros débit pour TC 22 HT

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

TC 22 111

Affrètement en sus

TC 32 Dim. Ext. : L x P x H mm KG

310 x 350 x 530

30 1695

355 x 500 x 690

45 2399

224 TC 32 HT TC 32 HT

Stock à consulter

187 179

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SUPER PROFESSIONNEL & COM PACT

Hachoir innovant et réfrigéré super-compact - Système de refroidissement exclusif avec module thermo-électrique : sans compresseur, sans fréon, économie d’énergie Puissance module t hermique : 70 Wat t - ref roidissement sur col et bouche - Températ ure aut o-t hermost at ée - Thermomèt re digit al de cont rôle - Bouche complèt e et col inox amovibles pour un net t oyage f acile - Caract érist iques TC comme modèle Barcellona - Volt age 230 /400V - 50 Hz

TC 22 ICE

TC 32 ICE

TC 32 BARCELLONA ICE avec application hamburger

Unger total

délai : 2/3 semaines montage en usine Code article

Modèle / Type

Corps/ Hélice/ Couteau Production

82 mm 98 mm

TCI 22 SI TC 22 BARCELLONA ICE TCI 32 SI Panneau de commande

TC 32 BARCELLONA ICE

Option

Puissance moteur

Dim. L x P x Ht

KG HT

300 kg/H 1472 W /2 Hp mono 310 x350 x530 34 2201 600 kg/H 2205 W /3 Hp tri 355 x500 x690 50 2908

Application pour accessoire portionneuse / à viande hamburger

TC 22 ICE 209

TC 32 ICE 157

Grille de ventilation

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SUPER PROFESSIONNEL & COM PACT

Ext rèmement compact , il se présent e sous la f orme d’un élégant monobloc en acier inox AISI 304 - Bouche en microf usion d’acier inox AISI 304 - Grand t rémie réf rigéré Températ ure de f onct ionnement de -2° à + 4°C - Compresseur frigorifique de 150 Watt - Commande simple et accessible - 250/400 V-50 Hz.

-2° + 4°C

Panneau de commande simple

Déblocage bouche TC 32

Couvercle en plexiglass avec charnières robustes

TC 22 Frozen Code article

FROZ 22 SI FROZ 32 SI

Modèle / Type

82 mm 98 mm

Couteau

Disponible sur stock

300 kg/H 1472 W /2 Hp 500 kg/H 2208 W /3 Hp

Dim. L x P x Ht mm

3,5

450 x 405 x 525/850 53 555 x 440 x 595/900 65

TC 22 12.75

POUR MODÈLE

Couteau inox Prix HT Filière inox mm Prix HT

Production Puissance moteur

Corps/ Hélice/ Couteau

TC 22 FROZEN TC 32 FROZEN

TC 32 Frozen HT

3351 4004

TC TC32 32 16.5

4,5-6-8-10-12-14-16-18-20

Délai : 3/4 semaines

3,5

Affrètement en sus

4,5-6-8-10-12-14-16-18-20

37.5 Stock à consulter

Filière

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

SCIE À OS PROFESSIONNELLE

VIANDE, POISSON...

Scie à os, sûre, simple et f acile d’ut ilisat ion - St ruct ure réalisée en f usion d’aluminium anodis - belle présent at ion ant i-rouille et hygiène maximum - M icro-int errupt eur de sécurit é sur le prot ège lame et panneau de commande avec relais 24V - Grande précision et réglage parf ait de la poulie en haut eur et inclinaison vert icale et horizont ale permet t ant ainsi le maximum d’adhérence de la lame - Tous les composant s élect riques sont en part ie inf érieure de l’appareil.

Système breveté d’extraction et support poulie

Tiroir ramasse déchet extractible

Bouchon spécial fixe-poulie amovible sans outil

Guide lame en inox trempé incorporé sur plan de travail

SO 1650 BASIC SO 1840 BASIC Appui / presse-viande

SO 1650 INOX

Joue en plastique alimentaire étanche pour protection moteur

Guide lame supérieur avec protège lame inox, réglable en hauteur

Option : Piètement

SO 2020 INOX

SO INOX : ent ièrement en acier inox AISI 304 - Tiroir de récolt e des déchet s verrouillé et accessible - Prot ect ion mot eur avec déf lect eur d’huile - Déblocage rapide de la poulie supérieure f acilit ant net t oyage et changement de lame - M ot eur puissant 6 à 8 pôles pour développer une grande puissance avec une consommat ion économique - Lavable au jet d’eau - Commandes 24V IP 54 avec f rein mot eur 230/400 V-50Hz.

Code article Modèle / Type / Désignation

Long. Lame

Poulie

SO 1650 SI SO 1650 F2

BASIC

SO 1840 SI SO 1840 F2

BASIC

SO 1650 SI SO 1650

INOX

SO 2020 SI SO 2020

INOX

1650 mm 1840 mm 1650 mm 2020 mm

210 mm 250 mm 210 mm 250 mm

Dim. L x P x H mm

1 Hp / 900 r.p.m

400 x 400

540 x 670 x 880

36 1818

1 Hp / 900 r.p.m

460 x 480

610 x 740 x 930

40 2239

1 Hp / 900 r.p.m

430 x 545

280 x 545 x 815

55 2880

1 Hp / 900 r.p.m

480 x 600

280 x 600 x 980

57 3327

28010051 SI Option :Pietement / Support de réhaussement aluminium anodisé

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Puissance moteur Surface de travail

dim. 540 x 420 x 680 mm

Affrètement en sus

pour modèles 1650 / 1840

Stock à consulter

269

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

POUSSOIR M ANUEL

VERTICAL & HORIZONTAL

Corps et cylindre en acier inox AISI 304 - Solide cylindre radié avec double soudure sur le f ond - Pist on en nylon aliment aire avec vanne de purge air - Boît e engrenages en acier zingué - Engrenages en acier t rempé et rect if ié - Coulissement engrenages sur 4 coussinet s hermét iques- Syst ème réduct ion à double vit esse - Dot at ion : 3 ent onnoirs en nylon aliment aire blanc, ét rier f ixat ion - aries 12 avec syst ème de blocage cylindrique pour en f acilit er le remplissage - Opt ion : crémaillère en acier inox.

Cylindre bloc-système

Coussinets

Système de fixage du cylindre

IS 16 Aries

IS 8 Aries Sur demande : Poussoir industriel

Chargement direct du cylindre

IS 12 Aries VERTICAL Code article

Modèle / Type / Désignation

IS 8A SI IS 16A SI IS 12AV SI

IS 8 IS 16 IS 12

ARIES ARIES ARIES VERTICAL

Sur demande : Poussoir Hydraulique motorisé

Capacité litres Longeur mm Diamètre mm Course Diamètre Dim. L x P x H mm poids PRIX HT cylindre cylindre cylindre piston mm entonnoir mm KG €

8 16 12

370 500 380

165 200 200

420 560 420

10 - 18 - 25

680 x 220 x 240

10 - 18 - 25

820 x 220 x

10 - 18 - 25

435 x 260 x 800

Existe aussi : Poussoir version motorisée hydraulique horizontale 16/30/50 litres de comptoir ou avec suport

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

926,25 1031,25 1199,25

(devis sur demande)

Stock à consulter

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE Billot bois d’acacia traité avec des vernis atoxiques et colles écologiques (conformément aux règlements en vigueur) - Assemblé par un système à pression avec introduction de pièces en bois - M atériaux recyclables et écologiques / reversibles.

BILLOT BOIS M ONOBLOC PLANCHE À HACHER

70 seur 1 épais

50 seur 2 épais

Billot bois + piètement

CCL 3566

50 seur 3 épais Code article CCL 1755 FI CCL 1766 FI CCL 1775 FI

Désignation Billot + piètement Billot + piètement Billot + piètement

Dim. L x P x H KG HT € Code article 170 mm 500 x 500 x 900 42 447 CCL 2555 FI 170 mm 600 x 600 x 900 61 599 CCL 2566 FI 170 mm 700 x 500 x 900 59 599 CCL 2577 FI

Epais. billot

Code article CCL 3566 FI CCL 3577 FI CCL 3586 FI

Désignation Billot + piètement Billot + piètement Billot + piètement

Spécial Boucherie M étiers de bouche

CCL 1775 Dim. L x P x H KG HT € 250 mm 500 x 500 x 900 62 540 250 mm 600 x 600 x 900 90 672 250 mm 700 x 700 x 900 122 825

Désignation Billot + piètement Billot + piètement Billot + piètement

Epais. billot

Dim. L x P x H KG HT € 350 mm 600 x 600 x 900 126 824 350 mm 700 x 700 x 900 171 1010 350 mm 800 x 600 x 900 168 1032

Epais. billot

BILLOT & BLOC DE DÉCOUPE POLYÉTHYLÈNE

Restauration M étiers de bouche...

Billot en polyéthylène H. 80 mm châssis en tubulaire acier inoxydable 500 x 500 x H. 850/ 900 mm

épaisseur 80 mm

CCP 8001

Code article Désignation CCP 55 FI CCP 75 FI CCP 66 FI

Billot + piètement Billot + piètement Billot + piètement

Dim. L x P x H mm 500 x 500 x 850 700 x 500 x 850 600 x 600 x 850 CPE 50508 FI

Accessoires CPE 70508 FI CPE 60608 FI & CPE 70708 FI options CPE 80608 FI CPE 100508 FI

Disponible sur stock

KG HT € 29 40 40

366 501 501

Bloc de découpe Bloc de découpe Bloc de découpe Bloc de découpe Bloc de découpe Bloc de découpe

Délai : 3/4 semaines

Code article Désignation CCP 77 FI CCP 86 FI CCP 105 FI

Dim. L x P x H mm

Billot + piètement Billot + piètement Billot + piètement

dim. : 500 x 500 x épais. 80 mm dim. : 700 x 500 x épais. 80 mm dim. : 600 x 600 x épais. 80 mm dim. : 700 x 700 x épais. 80 mm dim. : 800 x 600 x épais. 80 mm dim. : 1000 x 500 x épais. 80 mm

Affrètement en sus

700 x 700 x 850 800 x 600 x 850 1000 x 500 x 850

191 276 276 344 344 404

Stock à consulter

KG HT € 50 50 60

599 599 674

PRÉPARATION

HYGIÈNE

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

TABLE BOUCHERIE / POISSONNERIE / LABORATOIRE DESSUS POLYÉTHYLÈNE Table billot en polyéthylène très indiquée pour la préparation dans l’industrie agro-alimentaire et les M étiers de bouche. Boucherie, Charcuterie, Poissonnerie, Hotellerie, Restauration, Collectivités. Existe en plusieurs dimensions standard et d’autres sur demande.

Indispensable pour la préparation de la viande, charcuterie... ... poisson, légumes, comestible...

Code article Modèle / Désignation / Type

Dim. : L x P x H mm KG HT €

TLP 1570 SI TLP 2070 SI TLP 1580 SI TLP 2080 SI

1500 x 700 x 850 2000 x 700 x 850 1500 x 800 x 850 2000 x 800 x 850

Table Billot Table Billot Table Billot Table Billot

de laboratoire polyéthylène 1570 de laboratoire polyéthylène 2070 de laboratoire polyéthylène 1580 de laboratoire polyéthylène 2070

60 749 75 966 65 889 80 1116

STÉRILISATEUR ÉLECTRIQUE D’ USTENSILES M URAL Stérilisateur électrique doté de raccords pour l’alimentation et la vidange d’eau, avec robinet de régulation et vidange pour éviter le débord de liquide - Température à réglage constant et automatique à 90°C longueur maximum utile de lame de couteau 270 mm - 230 V / 50Hz

Boucherie Charcuterie, Poissonnerie, Traiteur, M étiers de bouche, Industrie Agro-alimentaire

Code article

Modèle / Désignation / Type

Watt

Dim.L x P x H mm

STE 1000 SI

Stérilisateur électrique

1500

318 x 140 x 35+395+70

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

KG HT € 8

410 Stock à consulter

LABORATOIRE HYGIÈNE ARM OIRE DE STÉRILISATION & DÉSINFECTION DES USTENSILES

Ent ièrement acier inox AISI 430 - Port e en plexiglass f umé & port e-cout eaux en plexi t ransparent amovible, pour la propret é, l’hygiène et la st érilisat ion des cout eaux sans manipulat ion - cuvet t e ramasse-gout t e - lampe à vapeurs de mercure avec f ilet mét allique de prot ect ion - M icro-int errupt eur de sécurit é pour l’ext inct ion des lampes à l’ouvert ure/f ermet ure de la port e. éclairage int erieur indépendant 230 V/1-50Hz

UVA 24W

Capacit é 25/ 30 cout eaux - Solut ion parf ait e d’hygiène microbiologique ut ilisat ion simple - st érilisat ion parf ait e et garant ie rayons UV Ent ièrement en acier inoxydable port e en acier inox avec serrure lampe germicide à UV 15W - 230 V/ 1-50Hz

AEF 15.30

Code article

Modèle / Désignation / Type

Watt

Dim.L x P x H mm

KG HT €

STER 15 RS

Stérilisateur AEF 15.30

482 x 155 x 613

STER 24 SI

Stérilisateur UVA 24W

400 / 0,5 A

400 x 300 x 620

268 14 749

EXTERM INATEUR D’INSECTES INOX

VERSION M URALE & PLAFONNIER

Const ruit en acier inox AISI 304 - 2 t ubes f luorescent s de lumière act inique (2x15 W) - Faible consommat ion égale à une lampe de 50 Wat t -Tension 5000 V (décharge élect rique à basse t ension) - At t ract ion à angle 180°, surf ace prot égée de 100 m 3 - Fonct ionnel et hygiénique - Equipé d’un plat eau escamot able, placé dans sa part ie inf érieure pour f acilit é le net t oyage en y int égrant les composant s de t rès haut e f iabilit é, les ext erminat eurs respect ent les plus rigoureuses normes de sécurit é, garant issant que t out es les décharges eff ect uées soient à basse t ension, inoff ensive pour l’êt re humain.

version murale EL 30.5 MX

version plafonnier EL 30.6 PX

Surface Puissance

EL 30 5 RS Destructeur mural

EL 30.5 MX

100 m2

650 W

230V/1-50Hz 485 x 132x 392

EL 30 6 RS Destructeur plafonnier EL 30.6 PX

125 m2

650 W

230V/1-50Hz 485 x 165x 392 10

Disponible sur stock ★

Délai : 3/4 semaines ★ ★ ★ ★ ★

Voltage

Dim.L x P x H mm KG HT €

Code article Modèle / Désignation / Type

Affrètement en sus ★

211 215

Stock à consulter

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

M IXER PLONGEANT “VORTEX” SUPER PROFESSIONNEL

Efficace système breveté de refroidissement moteur - Structure portante solide et légère en ABS renforcé en fibre de verre - Poignée ergonomique et pratique Pare-chocs en caoutchouc pour atténuer le contact avec les récipients - M oteur très puissant pour des grandes prestations - Commande à vitesse variable - Dispositif de sécurité de mise en marche - Bouton de blocage moteur allumé - Disponible en 3 versions différentes de motorisation - M achine protégée IP x3 - Système rapide d’accrochage - Tube plongeant en 3 longueurs différentes : 30, 40, 50 cm - Tube totalement démontable pour un nettoyage aisé - M oyeu et cloche entièrement en acier inox : Options : M alette, support marmite, support mural, fouet, fouet avec dispositif d’engrenage en métal, fouet inox démontable et lavable au lave-vaisselle. Existe aussi en série plus économique : modèle CYCLONE avec 3 puissances différentes et 2 longueurs de tube plongeant 250 / 350 mm (voir ci-dessous)

Support mural

Poignée ergonomique

Support marmite

Dispositif de sécurité de mise en marche

Mise en place rapide des ustensiles

Variateur de vitesse avec stabilisateur

Grilles de ventilation

Cloche et couteau inox

VORTEX

43 / 55 / 75 VV

Fouet démontable

Code article Modèle / Type

VORTEX 43 V V VORTEX 55 V V VORTEX 75 V V

MV 43 SI MV 55 SI MV 43 SI

Puissance moteur Vitesse / r.p.m Dim. L x P x H mm KG HT €

430 W / 0,60 Hp 0 / 14.000 tm 125 x 190 x 377 2,8 267 550 W / 0,80 Hp 0 / 14.000 tm 125 x 190 x 385 3 294

KIT 550 SI Kit complet : moteur VORTEX 55 V V + tube plongeant 350 KIT 555 SI Kit complet : moteur VORTEX 55 V V + tube 350 + fouet 385 TV 30 SI TV 40 SI FOUET SI IB2280122 SI 66201000 SI

Fouet

750 W / 1,00 Hp 0 / 14.000 tm 125 x 190 x 390 3,3 334

Tube plongeant longueur 350 mm pour VORTEX Tube plongeant longueur 450 mm pour VORTEX Fouet plongeant hauteur 385 mm pour VORTEX

diamètre 10 cm diamètre 10 cm

Support mural pour VORTEX et accessoires Support VORTEX pour usage marmite / récipient 66201000

417 613 155 163 194 36 216

Tube 350

Tube 450

M IXER PLONGEANT “CYCLONE” Code article Modèle / Type

Puissance moteur Vitesse / r.p.m Dim. L x P x H mm KG HT €

CYCL 150 SI kit complet CYCLONE 150 + tube 25

150 W / 0,20 Hp 12.000 tm 100 x 182 x 340 1,8 275

CYCL 230 SI kit complet CYCLONE 230 + tube 35

230 W / 0,30 Hp 12.000 tm 100 x 182 x 340 2 290

CYCL 300 SI kit complet CYCLONE 300 + tube 35

300 W / 0,40 Hp 12.000 tm 100 x 182 x 348 2,2 304

66002500 SI Tube plongeant hauteur 250 mm 66003500 SI Tube plongeant hauteur 350 mm 66009000 SI Fouet plongeant hauteur 348 mm

pour CYCLONE pour CYCLONE pour CYCLONE

diamètre 94 cm diamètre 94 cm

94 103 179 Tube 350 Tube 250

CYCLONE 15 / 23 / 30 Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

Fouet

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

BATTEUR M ÉLANGEUR

SUPER PROFESSIONNEL

10, 20 & 30 LITRES

M anivelle de remontée et de descente de la cuve inox - M oteur très puissant - 3 vitesses mécaniques - Corps de l’appareil en fonte, cuve et accessoires en inox - Sécurité du moteur par microswitch - Grille de protection de la cuve.

Boulangerie, Pâtisserie, Hôtellerie, Restauration, Collectivités...

30 litres

20 litres

10 litres

Dotation standard : 1 batteur, 1 fouet, 1 palette

Code article

Modèle / Référence / Type

BM 010 PM

Batteur Mélangeur

BM 020 PM

Batteur Mélangeur

BM 030 PM

Batteur Mélangeur

10 Litres 20 Litres 30 Litres

Disponible sur stock

Capacité Production Puissance cuve de pâte watt

10 litres 20 litres 30 litres Délai : 3/4 semaines

3,5 kg

370

Voltage

Dimensions Externes Larg x Prof x Hauteur

230 V/1- 50 Hz

470 x 370 x 550

Poids PRIX Kg HT € 67

732 974

7 kg

750

230 V/1- 50 Hz

600 x 420 x 780

134

10,5 kg

1500

230 V/1- 50 Hz

700 x 620 x 1200

199 1182

Affrètement en sus

Stock à consulter

FOOD M ACHINE

M ATÉRIEL DE PRÉPARATION

HÔTELIER/ M ÉTIERS DE BOUCHE & LABORATOIRE ALIM ENTAIRE

EPLUCHEUSE À LÉGUM ES

Corps en acier inox AISI 304 - Transmission par courroie dent ée - M ot eur vent ilé haut débit - M achine adapt ée pour usage int ense - Plat eau abrasif en acier inox avec brosssages - La surf ace des parois abrasives peut êt re aisément changée par l’ut ilisat eur - Cuve et plat eau abrasif amovible sans out ils et lavables dans le lave-vaisselle (brevet é) - Vidange des pommes de t erre aut omat ique - sort ie de vidange en acier inox avec f ixat ion rapide et f ermet ure ét anche - Pieds en acier inox réglables et f ixables au sol - Simple d’ent ret ien avec accès direct aux élément s élect riques sans devoir basculer la machine - Caract érist ique version CE : micro-int errupt eur sur le couvercle - micro-int errupt eur sur la sort ie de vidange - les modèles 6, 10 et 20 kilos sont disponibles avec mot eur à une vit esse : éplucheuses de pomme de t erre (PPJ) essuis moules (LCJ) sans parois abrasives - M odèle 10 kilos disponible dans la version double vit esses : éplucheuse de pomme de t erre / essuie moules (PP / LC) t oujours avec deux cuves. Eplucheuse de pomme de t erre / sèche salade (PP AV) t oujours avec panier. Opt ions : Panier sèche-salade (dispo avec la version 10 kilos), convoyeur port e-sachet - syst ème de f ixat ion rapide pour l’ent rée d’eau - support et t amis en acier inox

PPJ 6

PPJ 10 PPJ 20 Timer en série

PPJ 4 ECO

corbeille sèche-légumes

Code article

branchement rapide pour l’arrivée d’eau

Modèle / Type

PP 4

SI Eplucheuse PP 4 ECO

PPJ 6

SI Eplucheuse PPJ 6

PPJ 10

SI Eplucheuse PPJ 10

PPJ 20

SI Eplucheuse PPJ 20

Accessoires & Options

Bassin /Support spécial Tamis Bassin /Support spécial Tamis

Goulotte avec arrêt-enveloppe

Capacité Production Kg kg / H

4 6 10 20

Socle et tamis sur demande

Puissance moteur

Vitesse tours

300 W- 0,40 HP

100

250 W- 0,35 HP 320

170 340

Commandes à 24 V PPJ 2V

Dimensions Externes Poids PRIX Long x Prof x Hauteur Kg HT € 510 x 340 x 580 370 x 530 x 390

1386

320

470 x 775 x 1050/1310

55 2249

1102 W- 1,5 HP 275

560 x 880 x 1190/1545

70 2690

735 W- 1 HP

284 31 366 72

pour modèle PPJ pour modèle PPJ pour modèle PPJ 20 pour modèle PPJ 20

Disponible sur stock

26 1317

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

SERVICE LABORATOIRE OFFICE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE

PORTE-ASSIETTES / HORS D’OEUVRE

Structure acier plastifié / base en tôle antipoussière - grilles plastifiées rilsanisées ou chromées - poignée de mobilité - roulettes diamètre 125 mm dont 2 à frein.

CA 1440 B capacité : 48 assiettes O de 130 à 320 mm

CA 1439P capacité : 12 assiettes O de 130 à 320 mm

Code article CA 1439P FI

Modèle / Type CHARIOT CA 1439 P

Capacité 12 plats

Dim : L x P x H mm 420 x 200 x 900

KG 6

CA 1440B FI

CHARIOT CA 1440 B

48 plats

600 x 600 x 1000

CA 1440 FI

CHARIOT CA 1440

96 plats

600 x 600 x 1750

CHARIOT M OBILE INOX

DE SERVICE

HT €

74 290 583

CA 1440 capacité : 96 assiettes O de 130 à 320 mm

3 NIVEAUX

Chariot acier inox 18/10 - Ossature tube robuste Ø 25 mm - 4 roulettes pivotantes Ø 125 mm - Charge maximum par plateau 65/75 kg - Existe en 2 ou 3 niveaux.

Cuisine Laboratoire Service ...

CR3 / 80A 3 niveaux

CR2 / 80A 2 niveaux

Code article Modèle / désignation CR 280 CO CR 380 CO

Disponible sur stock

CR2 / 80A CR3 / 80A

Capacité

Dim.L x P x H mm KG HT €

2 niveaux 3 niveaux

820 x 530 x 920 10 168 820 x 530 x 920 12 199

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

INOX

LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE

CHARIOT / PORTE-PLATS GASTRO NORM

GN 1/1 & GN 2/1

Structure et équerres en acier inoxydable - Roues pivotantes - Butoir en gomme - Entrée sur la dimension de 325 mm, écartement hauteur 120 mm pour les plateaux GN 1/1 (dim. 530 x 325) et GN 2/1 (650 x 530) - chariots pouvant être réalisés sur demande pour tous types de plateaux et dimensions.

Chariot Gastro Norm GN 1/ 1

Réf. CA 1450 = 10 x GN 1/ 1

Code article

CA 1460

10 / 20 / 30 niveaux

= 2 x 10 GN 1/ 1

Modèle / Désignation / Niveaux

CA 1450 FI CHARIOT simple 10 niveaux GN 1/1 CA 1460 FI CHARIOT double - 2 x10 niveaux GN 1/1 CA 1470 FI CHARIOT triple - 3 x 10 niveaux GN 1/1

CA 1470

= 3 x 10 GN 1/ 1

Dim.L x P x H mm KG HT € 430 x 550 x 1750 17 259 840 x 550 x 1750 25 379 1250 x 550 x 1750 32 511

Chariot Gastro Norm GN 2/ 1 &

Réf. CA 1477 = 8 x GN 2/ 1 ou 16 x GN 1/ 1

Réf. CA 1478 = 8 x GN 1/ 1 Idéal pour Grilles, Plaques, Plats, Bacs

Gastronormes

GN 1/ 1

Code article CA 1478 FI CA 1477 FI CA 1479 FI CA 1476 FI

Disponible sur stock

Modèle / Désignation / Niveaux CHARIOT bas CHARIOT bas CHARIOT CHARIOT

8 niveaux GN 1/1 16 GN 1/1 ou 8 GN 2/1 14 niveaux GN 1/1 14 GN 2/1 ou 28 x 1/1

Délai : 3/4 semaines

Réf. CA 1479 = 14x GN 1/ 1

Réf. CA 1476 = 14 x GN 2/ 1 ou 28 x GN1/ 1

Dim.L x P x H mm KG HT € 430 x 550 x 850 13 314 630 x 650 x 850 15 336 430 x 550 x 1820 17 357 630 x 650 x 1820 23 374

Affrètement en sus

Doté de : butée anti-reversement

Stock à consulter

INOX

65 LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE CHARIOT PORTE -PLAT / PORTE-PLATEAUX AVEC PROTECTIONS LATÉRALES St ruct ure et coulisseaux en acier inoxydable - Roues pivot ant es - But oir en gomme - panneaux lat éraux en perf ex blanc

Panneaux latéraux de protection

Service

Distribution

Stockage

Réf. CA 1470 P = 3 x 10 niveaux

Réf. CA 1460 P = 2 x 10 niveaux

Réf. CA 1450 P = 10 niveaux

Code article

Dim.L x P x H mm KG HT €

Modèle / Désignation / Niveaux

CA 1450 PFI CHARIOT simple 10 niveaux GN 1/1 CA 1460 PFI CHARIOT double 2 x 10 niveaux GN 1/1 CA 1470 PFI CHARIOT triple 3 x 10 niveaux GN 1/1 A 510

430 x 550 x 1750 18 840 x 550 x 1750 26 1250 x 550 x 1750 33

CU A510 FI Cuvette porte-bouteilles/verres/couvert en ABS CU A500 FI Cuvette porte-bouteilles en acier inoxydable

A 500

Gastro norm GN 1/1 Gastro norm GN 1/1

2 3

329 486 655 39 69

CHARIOT SPÉCIAL CAFÉTÉRIA / SELF SERVICE DÉPOSE PLATEAU UNIVERSEL St ruct ure et coulisseaux en acier inoxydable - Roues pivot ant es - But oir en gomme - Les chariot s sont produit s en série pour t out t ype de plat eaux universels

Chariot / distribution

plateaux universels

Réf. CA 1465 = 20 plateaux universels

Réf. CA 1455 = 10 plateaux universels Entrée passage plateaux de 330 à 420 mm

Code article

Modèle / Désignation / Niveaux

CA 1455 FI CHARIOT 10 plateaux universels CA 1465 FI CHARIOT 20 plateaux universels CA 1475 FI CHARIOT 30 plateaux universels

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Réf. CA 1475 = 30 plateaux universels

Dim.L x P x H mm KG HT € 440 x 550 x 1750 17 860 x 550 x 1750 25 1280 x 550 x 1750 32

Affrètement en sus

276 404 498

profondeur plateaux de 420 à 550 mm

Stock à consulter

INOX

LABORATOIRE PRÉPARATION HYGIÈNE STOCKAGE

CHARIOT / PORTE-PLAQUES

SPÉCIAL PÂTISSERIE

EURONORM 400

600

Structure et équerres en acier inoxydable - Roues pivotantes - Butoir en gomme - Adapté pour toute sorte de plaques pâtissières 400 x 600 chariots pouvant être réalisés sur demande pour tous types de plateaux et dimensions.

Chariot Euronorm Pâtissier 600 x 400

Réf. CA 1483 = 8 x 40x60

Réf. CA 1482 Double = 2 x 14 x 40x60

Réf. CA 1482 = 14 x 40x60

Code article

Modèle / désignation / Capacité

Dim. L x P x H mm KG HT €

CA 1483 CA 1493 CA 1482 CA 1482D

CHARIOT 8 plaques CHARIOT 8 plaques CHARIOT 14 plaques CHARIOT2 x 14 plaques

650 x 460 x 850 650 x 850 x 940 460 x 650 x 1820 930 x 700 x 1820

FI FI FI FI

400 x 600 800 x 600 ou 16 plaques 400 x 600 400 x 600 400 x 600

14 16 18 26

336 356 358 524

CHARIOT PORTE-PLAQUES SPÉCIAL PÂTISSERIE CHARIOT PORTE-PANIERS/ BACS À PATONS Porte-bacs mobile - Entièrement en acier inoxydable avec poignée pour le transport des bacs pâte à pizza dimensions 60 x 40

M obile sur roulettes multi directionnel

Réf. CB 1444

Code article Désignation CB 1444 FI Chariot CB 1444

Dim.L x P x H mm

HT €

720 x 420 x 960

189

plaque Blurex 40 x 60

Bac à patons

GR GN 1/ 1

Code article Désignation Réf. CA 1480 = 20 x 40x60

Code article

Réf. CA 1480D = 40 x 40x60

Modèle / Désignation / Niveaux

CA 1480 FI CHARIOT CA 1480D FI CHARIOT

20 plaques 600 x 400 40 plaques 600 x 400

Disponible sur stock

Dim.L x P x H mm KG HT € 510 x 470 x 1770 510 x 800 x 1770

19 27

Délai : 3/4 semaines

374 449

BAP 900 AV 4937 AV 4940 GR GN1 GR GN2 GR 640

ME FI FI TD TD TD

Bac à patons Plaque Blurex Plaque aluminium Grille GN 1/1 Grille GN 2/1 Grille 60 x 40

Affrètement en sus

plaque alu 40 x 60

Dim.L x P x H mm

HT €

600 x 400 x 70 600 x 400 x 20 600 x 400 x 20 530 x 325 650 x 530 600 x 400

10 16 16 12 18 12

Stock à consulter

CAPTEUR / HOTTE / EXTRACTION / VENTILATION

HOTTE SEM I-PROFESSIONNEL “M ODUL’AIR” VERSION STATIQUE & DYNAM IQUE

Hotte M ODUL’AIR issue d’une grande expérience acquise dans le domaine de la “grande cuisine”. Hotte semi-professionnelle, monobloc, existe en 3 longueurs : 600, 900 et 1200 mm - Assemblage des pièces réalisé sans aucune visserie apparente - Fixation arrière par 2 trous de diamètre 9 mm (visserie non-fournies) et écrous sertis diamètre 6 mm, permettant la suspension par des tiges filetées - Carrosserie externe en acier inoxydable AISI 304, finition brossée grain 220 avec PVC de protection, filtres chocs tout inox 398 x 284 x 22 mm - éclairage par spots 35 W intégrés, IP44, avec commande en façade - Virole de raccordement (non montée). Pour la version “dynamique” : équipée d’un moto-ventilateur à rotor extérieur IP44, classe B et d’un variateur électronique de commande intégré.

série M ODUL’AIR avec filtre choc & éclairage

“MODUL ’AIR” VERSION STATIQUE M OTORISATION

CODE

: CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES

TENS. PUIS. INT. FRÉQ. T°UTIL. VIT. ROT V

max C°

Tr/mn

600 230 190 0,84 50/60 40 900 230 300 1,31 50/60 40 1200 230 300 1,31 50/60 40 Pression statique (Pa)

500 400

200

B MODUL’AIR 600 0 200 400 600 1000

Fixation murale

800

Débit (m3/heure)

Nbre FILTRES/ SPOTS KG

MA 600S AL

MODUL’AIR 600 S 2

MA 900S AL

MODUL’AIR 900 S 3 FILTRES / 2

MA 1200S AL

MODUL’AIR 1200 S 4 FILTRES / 3

FILTRES /

HT €

524

SPOTS

682

SPOTS

825

2 SPOTS

“MODUL ’AIR” VERSION DYNAMIQUE

MODUL’AIR 900 & 1200

300

100

1150 2050 2050

MODEL

CODE

MODEL

M OTEUR Nbre FILTRES/ SPOTS KG

MA 600D AL

MODUL’AIR 600 D RE 040

MA 900D AL

MODUL’AIR 900 D RE 080

3 FILTRES / 2

MA 1200D AL

MODUL’AIR 1200 D RE 080

4 FILTRES / 3

FILTRES /

HT €

855

SPOTS

1132

SPOTS

1402

2 SPOTS

Accessoires et Options voir pages 76/77 C N

Fixation murale

Long.

mm mm

mm mm mm mm

mm mm mm

600 550 260 600 90 59 160 300 45 166 50 360 30 65 900 550 260 885 90 59 200 442 45 166 50 360 30 65 1200 550 260 1170 90 59 250 592 45 166 50 360 30 65

VUE DU DESSUS

NOTE IMPORTANTE : Les prix indiqués ci-dessus concernent uniquement le matériel de ventilation en tant que produit fini - L’étude, la pose, l’installation, les accessoires et les petites fournitures les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l’installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les instructions d’utilisation et surtout d’entretien qui doivent être régulier et suivi, ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel.

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

CAPTEUR / HOTTE / EXTRACTION / VENTILATION HOTTE “ ELIX’AIR SNACK 750”

VERSION DYNAM IQUE COM PLÈTE

Hot t e monobloc (1 seul élément ) en acier inox AISI 304 S4 - f init ion brossée grain 220 sur les f aces ext érieures et poli mat sur les f aces int érieures - Tôle arrière et supérieure du capt eur en acier galva - Assemblage par goujons t hermo soudés - Bouchon de purge en acier inox diamèt re 3/8 - Filt re choc 398 x 498 x 25 - Luminaire IP 65 haut e t empérat ure 18W (1000/1500) 36W (2000/2500) Vent ilat eur mont é en posit ion vert icale et cent ré sur la longueur de la hot t e : mot eur IP55 - M O 7/7 - 4P : 1200 m3/h - 150 Pa Variat eur 3A (raccordement possible élect rovanne gaz) - M O 9/9 - 4P : 2500 m3/h - 300 Pa - Variat eur 9A (raccordement possible élect rovanne gaz)

ELIX’AIR SNACK 750

Equipée en série : DOTATION M ot eur, éclairage Éclairage, Variat eur moteur variateur

ExF

ELIX’ AIR SNACK 750 E D

VUE DU DESSUS

moteur incorporé

Longueur mm

1000 1500 2000 2500

éclairage intégré

variateur monté en façade

Nombre de A B C Ventilateur hotte D E F filtres chocs mm mm mm Dynamique mm mm mm inox complète 2x1/ 2+1 M O 7/ 7 - 4P 122 208 298

CODE

2 3

750 540 230

3 MODEL / RÉFÉRENCE

M O 7/ 7 - 4P

122

208 298

M O 9/ 9 - 4P

122

262 298

M O 9/ 9 - 4P

122

262 298

M OTEUR/ VENTILATION DÉBIT M 3/ heure

HDS 1000 AL

ELIX’ AIR SNACK 1000

7/7 - 4P

1200

HDS 1500 AL

ELIX’ AIR SNACK 1500

7/7 - 4P

HDS 2000 AL

ELIX’ AIR SNACK 2000

HDS 2500 AL

ELIX’ AIR SNACK 2500*

NBRE FILTRES/ PLAQUES

DIM. mm : L X P X H 1000 x 750 x 540 mm

1049

1200

2 FILTRES + 1 PLAQUE 1500 x 750 x 540 mm

1191

9/9 - 4P

2500

3 FILTRES + 1 PLAQUE 2000 x 750 x 540 mm

1349

9/9 - 4P

2500

3 FILTRES + 1 PLAQUE 2500 x 750 x 540 mm

1491

* Attention au delà de 2 mètres prévoir affrêtement en sus

2 x 1/ 2

FILTRES +

PLAQUE

Accessoires et Options voir pages 76/77

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

CAPTEUR / HOTTE / EXTRACTION / VENTILATION

CAISSON DE VENTILATION STATIQUE & DYNAM IQUE AVEC FILTRE CHOC HOTTE STATIQUE : acier inox AISI 304 S4 finition brossé sur les faces extérieures et poli mat sur les faces intérieures Tôle arrière et supérieur en acier galva bouchon de purge en acier inox diamètre 3/8 - filtre choc tout inox dim : 398 x 498 x 25

Hot t e Série Vect eur

Filt re Choc

avec

St at ique

Dynamique

STATIQUE = sans moteur

Long.

1000 1500 2000 2500 3000

900 900 900 900 900

540 540 540 540 540

215 215 215 215 215

122 122 122 122 122

200 200 228 228 228

225 225 298 298 298

DYNAMIQUE = moteur incorporé A

HOTTE DYNAMIQUE : avec moteur IP55 caractéristiques indicatives : 7/7-4P / 1200 m3/h 150Pa 9/9-4P / 2500 m3/h - 300Pa ventilation montée en position verticale et centrée sur la longueur de la hotte (moteur 220/230 V/1 - 50-60 Hz).

ExF

E D

VUE DU DESSUS

Accessoires et Options voir pages 76/77

Caisson et Hotte “ statique” adossé - Avec filtres choc Code art icle

M odel / Type

Longueur en mm

HS 1000 AL

V 1000 HS

1000

HS 1500 AL

V 1500 HS

1500

HS 2000 AL

V 2000 HS

HS 2500 AL

V 2500 HS *

HS 3000 AL

V 3000 HS *

Caisson et Hotte “ dynamique” Code art icle

Profondeurs 600 700 900 mm

M odel / Type

Longueur en mm

Nombre de f ilt res/ plaques

Débit m 3/ heure

H.T E

2 f ilt res

1500

2 f ilt res + 1 plaque

2200

2000

3 f ilt res + 1 plaque

2500

3 f ilt res + 2 plaques

3000

3 f ilt res + 3 plaques

3500

554 659 794 899 1140

adossé-Avec filtres choc - M ot eur Nombre de f ilt res/ plaques

incorporé

Débit M ot eur m 3/ heure vent ilat eur

PRIX H.T E

HD 1000 AL

V 1000 HD

1000

2 f ilt res

1500

VM I 7/ 7-4

823

HD 1500 AL

V 1500 HD

1500

2 f ilt res + 1 plaque

2200

VM I 7/ 7-4

HD 2000 AL

V 2000 HD

2000

3 f ilt res + 1 plaque

2500

VM I 9/ 9-4

HD 2500 AL

V 2500 HD

* V 3000 HD *

2500

3 f ilt res + 2 plaques

3000

VM I 9/ 9-4

3000

3 f ilt res + 3 plaques

3500

VM I 9/ 9-4

929 1086 1191 1424

HD 3000 AL

* Attention au delà de 2 mètres prévoir affrêtement en sus

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

CAPTEUR / HOTTE / EXTRACTION / VENTILATION HOTTE STATIQUE “ OPA-KLEEN”

ADOSSÉE & CENTRALE

AVEC FILTRE CHOC

Hotte monobloc de 1000 à 2500 mm (monobloc jusqu’à 3 m possible) - Les longueurs supérieures sont réalisées par assemblage d’éléments monoblocs, vissés entre eux, sans visseries apparentes sur les faces extérieures et dans le volume de cantonnement. Un profil support est intégré à chaque extrémité de l’élément monobloc, permettant de le suspendre par tiges filetées diamètre M8 - Mode de fabrication : plis retournés sur toutes les parties visibles, assurant une finiton sans bavure ni de partie saillante - L’ensemble des pièces apparentes sont réalisées en acier inoxydable AISI 304 (CN 18-10), finition brossée deux faces, grain 220 avec PVCde protection - OPA-KLEEN S : Hotte simple , filtres choc 398 x 498 x 25 mm avec cadre et poignée en acier inoxydable, (débit de 800 m3/h par filtre), plaques neutres 398 x 498 x 25 mm en acier inoxydable. OPA-KLEEN D : Hotte double , filtres à choc (débit de 800 m3/h par filtre) et plaque neutre sur l’avant et l’arrière, permettant une efficacité optimale pour les appareils de grande profondeur. Les flasques latérales (joues) sont assemblées par goujons thermo-soudés et écrous. Chaque capteur monobloc est muni, en partie inférieure, d’un bouchon de purge en acier inoxydable G3/8 afin d’évacuer les graisses des condensats.

série

M URALE

OPA-KLEEN

avec

CENTRALE

Filt re Choc

VERSION

DYNAM IQUE (M OTEUR INCORPORÉ)

15S1125 AL

* 3000 * 3000 * 3500* 4000* 4500* 5000* 5500* 6000* 6500* 7000*

15S1130 AL 15S11302 AL 15S1135 AL 15S1140 AL 15S1145 AL 15S1150 AL

15S1160 AL 15S1165 AL 15S1170 AL

2500

CAPTEURS & HOTTE Code art icle Longueur

1000

4 demi + 2

15D1515 AL

1500

15D1520 AL

2000

15D1525 AL

2500

* * 3000 * 3500* 4000* 4500* 5000* 5500* 6000* 6500* 7000*

15D1530 AL 30001

15D1535 AL 15D1540 AL 15D1545 AL 15D1550 AL 15D1555 AL 15D1560 AL 15D1565 AL 15D1570 AL

15S1315 AL

15S1320 AL

15S1325 AL

15S1330 AL

15S13302 AL

15S1335 AL

15S1340 AL

15S1345 AL

15S1350 AL

15S1355 AL

15S1360 AL

15S1365 AL

15S1370 AL

1027 1237 1440 1695 2040 1920 2520 2737 2970 3187 3442 3682 2297 4515

OPA-KLEEN CENTRALE (DOUBLE)

Nb f ilt re Nb Nb d’ POIDS Prix H.T choc plaque élément KG/ M L prof . 1445 mm

15D1510 AL

15D15302 AL

1402 1672 1935 2272 2670 2557 3397 3667 4005 4282 4612 4897 5730 6007

15D1710 AL

15D1715 AL

15D1720 AL

15D1725 AL

15D1730 AL

15D17302AL

15D1735 AL

15D1740 AL

15D1745 AL

15D1750 AL

15D1755 AL

15D1760 AL

15D1765 AL

15D1770 AL

1485 1755 2032 2377 2782 2670 3547 3825 4177 4462 4815 5107 5970 6255

VUE DU DESSUS

16,5

CAPTEUR

Encombrement s 1120

1240mm

590

155

prof ondeur 1445 et 1650 sur demande 1 2

Hotte adossée monobloc Hotte adossée en 2 blocs de 1500 mm

AVEC FILTRE CHOC

POIDS Prix H.T KG/ M L prof . 1650 mm

Code art icle

16,5

490

16,5

VUE DU DESSUS

16,5

CAPTEUR

Encombrement / Poids 1445

590

1650mm 590

530

2000

15S1310 AL

530

15S1120 AL

952 1155 1350 1590 1905 1770 2362 2572 2790 3000 3240 3465 4035 4252

Point s de f ixat ion

490

2 demi + 1

1500

490

1000

15S1115 AL

AVEC FILTRE CHOC

POIDS Prix H.T KG/ M L prof . 1240 mm

Code art icle

Point s de f ixat ion

15S1110 AL

15S1155 AL

* Attention au delà de 2 mètres prévoir affrêtement en sus

OPA-KLEEN M URALE (ADOSSÉE)

Nb f ilt re Nb Nb d’ POIDS Prix H.T choc plaque élément KG/ M L prof . 1120 mm

490

CAPTEURS & HOTTE Code art icle Longueur

Accessoires et Options voir pages 76/77

SUR DEM ANDE

155

OPA-KLEEN DYNAM IQUE sur demande NOTE IMPORTANTE : Les prix indiqués ci-dessus concernent uniquement le matériel de ventilation en tant que produit fini - L’étude, la pose, l’installation, les accessoires et les petites fournitures les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l’installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les instructions d’utilisation et surtout d’entretien qui doivent être régulier et suivi, ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel.

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

CAPTEUR / HOTTE / EXTRACTION / VENTILATION

TOURELLE D’EXTRACTION & DE DÉSENFUM AGE

400°C / 2

HEURES

Tourelle d’ext ract ion F400 à rejet horizont al ou vert ical, dest inée à l’ext ract ion d’air des cuisines prof essionnelles et t ous les aut res locaux (t ert iaires, indust riels...) ayant besoin de vent ilat ion ou de désenf umage - Gamme ayant plusieurs modèles couvrant une plage de débit s de 300 à 20000 m 3/h pour des pressions de 502 à 750Pa.

REJET HORIZONTAL ou VERTICAL

Rejet Horizont al

Rejet Vert ical COURBES DE SÉLECTION

Débit m3/h

5 4

9 G

modèle

2 1

036 040 045 050

O mini de raccordement

BxB AxA Code art icle

Vit esse rot at ion

Intensité A

036H 4 M V AL 036 - 4MV

1500

036H 4 TV AL 036 - 4TV

1500

0,25

0,84

040H 4 M V AL 040 - 4MV

0,37

3,1

0,37

1,1

045H 4 M V AL 045 - 4MV

1500 1500 1500

0,75

5,4

045H 4 TV AL 045 - 4TV

1500

0,75

1,95

050H 4 M V AL 050 - 4MV

1500 1500

1,1

2,64

horizont al

M odèle

(Tr/ mn)

040H 4 TV AL 040 - 4TV

050H 4 TV AL 050 - 4TV ACCESSOIRES & OPTIONS

480 742 600 832 675 1005 810

445 565 565 565

395 515 515 515

25 30 30 30

542 686 686 714

433 571 571 571

Rejet

Prix H.T

vert ical

036V 4 M V AL

667 525 795 880 660 742 1080 877

036V 4 TV AL 040V 4 M V AL 040V 4 TV AL 045V 4 M V AL 045V 4 TV AL 050V 4 M V AL 050V 4 TV AL

34 M O4MCT AL Sect ionneur cadenassable mont é / cablé pour t ous modèles 33 M 04 AL Démarreur 1 vit esse mono 33 T 075 AL Démarreur 1 vit esse t ri 400 V

Code art icle

Poids Kg

Prix Puiss. H.T Tri Horizont al Vert ical kW Mono 230 V 400 V horizont al 28 24 0,22 2,2 615

Rejet

Pression statique (Pa)

- Embrase en acier galvanisé - Cône d’aspiration en acier galvanisé - Colonnes en acier galvanisé - Turbine à réaction en acier galvanisé - Plateau support moto-turbine en acier galvanisé - Moteur à bride, IP55 classe F : - 1 vit. monophasé 230V (possibilité vitesses variable) - 1 vit. triphasé 400V (possibilité vitesse variable) - 2 vit. triphasé 400V, rapport 1/2 ou 2/3 - 1/3 7 - Chapeau en polyéthylène anti UV - RAL 7012 8 - En option : Sectionneur cadenassable (monté cablé ou non montée, agréé F400) 9 - Kit rejet vertical 10 - Grilles de protection, conforme à la norme NFE 51190, acier galvanisé 11 - 4 trous de fixation, diamètre 14 mm

Débit m3/h

1 2 3 4 5 6

050

Débit m3/h

Débit m3/h ExE

045

Pression statique (Pa)

040

Pression statique (Pa)

036

78 101 101

O F mini G

315 400 400 400

160 240 240 240

130 195 195 195

Aut o-t ransf ormat eur

5 vit esses 2,2 A/ mono

32M 22 AL

2,5 A/ t ri

32T025 AL

5 A/ mono

32M 05 AL

2,5 A/ t ri

32T025 AL

7,5 A/ mono 32M 075 AL 2,5 A/ t ri

32T025 AL

7,5 A/ mono 32M 075 AL 4 A/ t ri

32T04 AL

Prix H.T

165 247 195 247 270 247 270 540

Accessoires et Options voir pages 76/77

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

CAPTEUR / HOTTE / EXTRACTION / VENTILATION CAISSON DE VENTILATION

À ENTRAINEM ENT DIRECT

L’enveloppe est const it uée de deux demi-coques en acier galvanisé. Les deux panneaux lat éraux sont f ixés par des écrous 6 pans, permet t ant l’accès au groupe mot o-vent ilat eur, l’ét anchéit é ét ant assurée par un joint . Isolat ion simple paroi en opt ion. M ot o-vent ilat eur à act ion en acier galvanisé, f ixé à l’enveloppe par des goujons t hermosoudés et écrous M 6. Aliment at ion monophasé 230V - 50Hz ou t riphasé 400V- 50Hz. Une boît e de raccordement élect rique est f ixée sur le vent ilat eur.

modèle

Ventilateur

ALVI-D3 ALVI-D4 ALVI-D5 ALVI-D6

MO 7/7 - 4PM MO 9/9 - 4PM MO 10/10 - 4PM MO 12/12 - 6PM

390 480 550 620

410 540 610 720

390 480 550 620

208 262 289 341

232 298 331 395

127 189 164 192

89 121 139,5 162,5

18 29 38 54

ALVI D3 AL

M ot eurs Vent ilat eurs

Puissance mot eur

MO 7/7 - 4PM 0,147 kw

Int ensit é Puissance Conden. Temp.(T°) Débit / pression (A) W (mF) ut ilisat ion m 3/ h - pa

1,5

147

MO 9/9 - 4PM 0,55 kw

550

40°

3000 / 280

ALVI D5 AL

MO 10/10 - 4PM 0,55 kw

5,9

550

40°

3200 / 300

ALVI D6 AL

MO 12/12 - 6PM 0,75 kw

750

40°

5000 / 280

variat eur /

Prix H.T

ALVIAIR3L/ 3A

101 172 172 172

Prix H.T

aut o-t ransf o.

517 525 607 915

1200 / 150

40°

ALVI D4 AL

CAISSON DE VENTILATION

Accessoires & Opt ions

Caisson de vent ilat ion à ent rainement direct Code art icle

ALVIAIR9L/ 9A ALVIAIR9L/ 9A ALVIAIR9L/ 9A

Démareur Prix 1 vit esse H.T

Sectionneur Prix cadenassable H.T

non mont é

33M 04 AL

101

34M 04 AL

Monophasé

monté/cablé

150

34M 04M C AL

ENTRAINEM ENT PAR TRANSM ISSION

L’enveloppe est const it uée de panneaux aut oport eurs en acier galvanisé. Les deux panneaux lat éraux sont f ixés par des écrous 6 pans, permet t ant l’accès au groupe mot o-vent ilat eur, l’ét anchéit é ét ant assurée par un joint . Isolat ion simple ou double paroi en opt ion. L’ensemble groupe mot o-vent ilat eur est désolidarisé de l’enveloppe par des plot s ant ivibrat ils et un joint au ref oulement du vent ilat eur. - Turbine double ouïe à act ion en acier galvanisé. M ot eur à pat t es IP55 avec PTO, classe F, mont é sur Châssis Triphasé 230/400V, 1 vit esse.

B Modèle

taille A

BASSE PRESSION

7 9 ALVITRANS10 ALVITRANS12 ALVITRANS15

T1 T1 T2 T2 T3

ALVITRANS ALVITRANS

mm mm

520 670 900 520 670 900 720 840 1080 720 840 1080 1080 1080 1340

mm mm

188 242 269 321 384

189 196 229 256 292

212 278 311 375 451

229 196 264,5 232,5 315,5

172 180 209 235 260

464 464 664 664 1024

550 550 680 680 860

28 28 28 28 28

60 60 80 80 110

40 43 78 84 118

Puissance mot eur

Int ensit é (A)

ALVITRANS 7 AL

0,37 kw

ALVITRANS 9 AL

0,75 kw

ALVITRANS 10 AL

AI.

poids (kg)

Prix H.T

6,2

76,2

12,1

78,5

14,6

100

810 937 997 1215 1560

ID /IN

Rend. %

Type

1,11

1,93

1,10 kw

2,64

ALVITRANS 12 AL

1,50 kw

3,45

ALVITRANS 15 AL

2,20 kw

4,84

Accessoires & Opt ions

M ot eur 1 vit esse - TRIPHASE - 4 pôles (1500 t r/ mn) - Tension t ri / 230/ 400 V/ 50 Hzart icle Code art icle

Démareur Prix 1 vit esse H.T

Sectionneur Prix cadenassable H.T

non mont é

Triphasé 33T075 AL

101

34T04 AL monté/cablé

34T04M C AL

63 150

aut o-t ransf o. 5 posit ions

Prix H.T

Alvit rans 7 32T025 AL Alvit rans 9 32T025 AL Alvit rans 10 32T04 AL Alvit rans 12 32T06 AL

435 435 506 585

Accessoires et Options voir pages 76/77 NOTE IMPORTANTE : Les prix indiqués ci-dessus concernent uniquement le matériel de ventilation en tant que produit fini - L’étude, la pose, l’installation, les accessoires et les petites fournitures les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l’installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les instructions d’utilisation et surtout d’entretien qui doivent être régulier et suivi, ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel.

Disponible sur stock

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CAPTEUR / HOTTE / EXTRACTION / VENTILATION

GROUPE FILTRANT À

CHARBON ACTIF

VERSION STATIQUE

St ruct ure en prof ilé d’aluminium - panneaux à double paroie en t ôle zinguée - Isolat ion en polyurét hane expansé - panneaux de côt és démont ables avec manet t es et gâches d’expulsion en aluminium -Filt res synt hét iques eff icacit é 85% gravimét riques (G3) classe EN_779 - f ilt res à charbons act if t ype E207 à absorpt ion élevée.

Filtration des graisses et des odeurs à charbon actif à double parois Groupe f ilt rant à charbon act if CARBO 14 CARBO 27 st at ique

modèle Débit L P H m 3/H mm mm mm GFM 14 1450 700 400 700 GFM 14 2600 700 700 700

CAISSON série VECTEUR dynamique

M ot eur vent ilat eur

Dimensions ext . L x P x H mm

Prix H.T

Filt re choc

CARBO 27 Débit Nombre de cylindres m 3/ Heure diam. 16 - Long. 400 mm

Code art icle

M odèle

GFZ 14 RE

CARBO 14

1450

(capacité 15,5 kg)

700 x 400 x 700

GFZ 27 RE

CARBO 27

2600

(capacité 28 kg)

700 x 700 x 700

CAISSON DE VENTILATION À

CHARBON ACTIF

854 1236

VERSION DYNAM IQUE

St ruct ure en prof ilé d’aluminium - panneaux à double parois en t ôle - Isolat ion en polyurét hane expansé - panneaux de côt és démont ables avec manet t es Vent ilat eur à double aspirat ions avec mot eur direct ement accouplé à la t urbine -Filt res synt hét iques eff icacit é 85% gravimét riques (G3) classe EN_779 f ilt res acier en nid d’abeilles, et f ilt res à charbons act if t ype E207 à absorpt ion élevée.

Groupe filtrant à charbon actif dynamique à moteur direct pour filtration des graisses /odeurs 2

modèle

Moteur à double aspirations

Filtres à charbon actif

Filtres synthétiques

Filtres acier en nid d’abeilles

E Kg

GFP 14 700 1100 450 280 310 170 70 GFP 27 700 1200 700 300 350 190 100 En option l’orientation du moteur peut-être modifiée

position inversé” Code art icle

position standard

position “ vers le haut” M odèle

Débit m 3/ Heure

Nombre de cylindres diam. 16 - Long. 400 mm

Dimensions ext . L x P x H mm

Prix H.T

1416 1795

GFP 14 RE CARBO 5 C dynamique

1450

5 (capacité 15,5 kg)

700 x 1100 x 450

GFP 27 RE CARBO 9 C dynamique

2600

9 (capacité 28 kg)

700 x 1200 x 700

E =

B L

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

CAPTEUR / HOTTE / EXTRACTION / VENTILATION GROUPE FILTRANT À CHARBON ACTIF

STATIQUE & DYNAM IQUE

Const ruit avec des panneaux en acier galvanisé et cadre de raccordement percé - t rappe de visit e lat érale permet t ant l’accès de l’ensemble des f ilt res (servit ude droit e en st andard, gauche sur demande. Servit ude non permut able sur sit e) Le caisson CARBO dispose de 3 niveaux de f ilt rat ion : un f ilt re synt hét ique, un f ilt re haut e eff icacit é, un ensemble de cart ouches charbon act if .

ALVICARB S

Filt rat ion des graisses et des odeurs à charbon act if

Caisson f ilt rant à charbon act if STATIQUE ALVICARB FILTRE SYNTHÉTIQUE/ POCHE cartouche charbon actif Prix Filt re H x L mm Surf ace Nombre Surf ace H.T

Code art icle

M odèle

Débit m 3/ heure

17 AS AL

ALVICARB 17AS

1170

290 x 595

0,17 m 2

1,2 m 2

28 AS AL

ALVICARB 28AS

2800

595 x 595

0,35 m 2

2 m2

36 AS AL

ALVICARB 36AS

3600

595 x 595 +595 x 290 0,52 m 2

2,6 m 2

modèle A

mm mm mm mm mm mm mm mm mm 1027 17 AS 418 639 1170 362 583 28 390 611 30 56 1357 28 AS 668 639 1170 612 583 28 640 611 30 84 1755 36 AS 668 945 1170 612 889 28 640 917 30 110

Filt rat ion des graisses et des odeurs à charbon act if DYNAM IQUE (mot orisé) Le groupe f ilt rant “ DYNAM IQUE” est équipé d’un mot o-vent ilat eur double ouïe à act ion en acier galvanisé IP55 classe F - Boît e de raccordement plexo f ixée sur la volut e M ot eur à rot or ext érieur f ixé sur un arbre mont é sur silent -blocs Aliment at ion monophasé 230V - 50 Hz

modèle A

mm mm mm mm mm mm

mm mm

ALVICARB AD

17 AD 418 639 1170 362 583 28 390 611 30 262 298 92 170,5 72 28 AD 668 639 1170 612 583 28 640 611 30 289 331 186 154 105 36 AD 668 945 1170 612 889 28 640 917 30 289 331 186 307 132 Caisson f ilt rant à charbon act if Code art icle

Débit m 3/ heure

Vit esse rot at ion

Sur demande version mot eur à 2 vit esses Triphasé avec démarreur 2V

DYNAM IQUE (M OTORISÉ) ALVICARB AD

Puissance Int ensit é Pression W (A) dispo (Pa)

(dynamique)

Accessoires & Opt ions

FILTRE SYNTHÉTIQUE/ COM PACT cartouche charbon actif Surf ace Nombre Surf ace Filt re H x L mm

17 AD AL

1700 1320 t r/ mn

420

3,8

290 x 595

0,17 m 2

1,2 m 2

28 AD AL

2800 1380 t r/ mn

600

6,6

200

595 x 595

0,35 m

36 AD AL

3600 1380 t r/ mn

600

6,6

250

595 x 595 + 595 x 290 0,52 m

2,6 m

Prix H.T

1500 2017 2467

Régulateur Prix électronique H.T

31M O5L AL 31M O9L AL 31M O9L AL

146 172 172

Démareur Prix 1 vit esse H.T E 33M 04 AL

101

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

CAPTEUR / HOTTE / EXTRACTION / VENTILATION ACCESSOIRES & OPTIONS

ACCESSOIRES & OPTIONS des hot t es série M ODUL’AIR Filtre à chevrons

7CH410MO AL 7CH610MO AL 7CHTEIMO AL 7FICHMO AL 7FIINMO AL 7CAR AL 7VAENMO06 AL 7VENMO912 AL 7VARMO AL

7FIINA

410 610

310 310 310

TÉLÉSCOPIQUE

POIDS

310 310 310

4 5 10

Cheminée cache gaine en acier inox brossé grain 220. Disponible en 3 hauteurs : H = 410 mm H = 610 mm H = téléscopique réglable de 610 à 1150 mm

CHEM INEE

500

Pression statique (Pa)

7CAMO AL 7PVCAMO AL

(page 68)

H.T E

Charbon act if M ODUL’AIR 600 / 900 / 1200 7CAM O 7PVCAM O Plat ine de raccordement pour : 600/ 900/ 1200 (diamèt re à préciser) Cheminée Haut eur = 410 mm 7CH410M O Cheminée Haut eur = 610 mm 7CH610M O 7CHTELM O Cheminée t éléscopique : Haut eur = de 610 à 1150 mm Filt re choc t out inox pour modèle 600/ 900/ 1200 398 x 284 x 229 7FICHM O Filt re chevron t out inox pour modèle 600/ 900/ 1200 398 x 284 x 229 7FIINM O Cellule charbon act if pour modèle 600/ 900/ 1200 7CAR Vent ilat eur modèle 600 7VENM O06 7VENM O912 Vent ilat eur modèle 900/ 1200 Variat eur modèle 600/ 900/ 1200 7VARM O

MODUL’AIR 900 & 1200

400

POIDS

mm mm mm KG

410 410 25 5

138 48 97 120 240 67 60 82 337 367 75

Platin de raccordement

B A = 410 B = 410 O Diamètre : à préciser

CHARBON ACTIF

200 100

MODUL’AIR 600

0 0

200 400 600

800 1000

Débit (m3/heure)

Cellule charbon actif montée en glissière dans un cadre en acier inoxydable brossé gain 220. Attention : En aucun cas ce dispositif n’empêche un rejet de l’air extrait vers l’extérieur.

(pages 69/ 70/ 71)

hot t e Longueur 1000 / 1500 mm variat eur 3 ampères (pour mot eur 7/ 7) variat eur 5 ampères (pour mot eur 7/ 7) hot t e Longueur 1000 / 1500 mm variat eur 9 ampères (pour mot eur 9/ 9) hot t e Longueur 2000/ 2500/ 3000 t out inox 398 x 498 x 25 FC 800 AL Filt re choc 398 x 498 x 25 FS 800 AL Filt re st andard chevron t out inox LU 800 AL Luminaire IP65 18W longueur 644 mm (hot t e Longueur 1000 / 1500 mm) LU 801 AL Luminaire IP65 36W longueur 1260 mm (hot t e Longueur 2000/ 2500/ 3000) 250 mm PV 801 AL 315 PV 802 AL 355 PV 800 AL Plat ine virole pour hot t e (non mont ée) MV 800 AL M ot eur vent ilat eur - M O 7/ 7 - 4p MV 802 AL M ot eur vent ilat eur - M O 9/ 9 - 4p VE 800 AL VE 802 AL VE 801 AL

H Poids

328 300 309 208 232 244 268 10 393 345 381 262 298 298 334 17

Luminaire

Filtre choc

Débit m /h 3

101 117 141 78 67 144 168 40 364 416

Débit m3/h

ACCESSOIRES & OPTIONS pour Groupe f ilt rant à charbon act if st at ique & dynamique FS CFS1 RE FS CFS2 RE CC CCA RE SC SCA RE FA CFR1 RE FA CFR2 RE VR RA0 RE VR RA1 RE MO VEM94 RE

31M O3L 31M O5L 31M O9L 7FICH 7FIINA 7RE18 7RE36 7FICH 7FIGA 7RE18

Vent ilat eurs t ype M O : M ot o-vent ilat eur double ouïe à act ion en acier galvanisé IP55 classe B, avec cadre de raccordement . Boît e de raccordement plexo f ixé sur la volut e. M ot eur dans l’ouïe mont é sur 3 silent blocs. Aliment at ion monophasé 230V ou t riphasé 400V, f réquance 50/ 60Hz selon les modèles.

Pression statique (Pa)

MO 7/7 MO 9/9

H.T E

Pression statique (Pa)

RE-MO

Façade démontable

300

ACCESSOIRES & OPTIONS pour hot t e série ELIX’AIR , VECTEUR & OPA-KLEEN

moteur/ventilateur

Filt re synt hét ique dim. 290 x 590 x 50 pour CARBO 14 et CARBO 5C CFS1 Filt re synt hét ique dim. 590 x 590 x 50 pour CARBO 27 et CARBO 9C CFS2 Cart ouche cylindrique à charbon act if complèt e de rechange capacit é 3,1kg CCA Sac charbon act if (25 kg) de rechange SCA Filt re nid d’abeille de rechange dim. 290 x 590 x 50 pour CARBO 5C CFR1 Filt re nid d’abeille de rechange dim. 590 x 590 x 50 pour CARBO 9C CFR2 Variat eur régulat eur de vit esse avec int errupt eur marche/ arrêt 5A RAO Variat eur régulat eur de vit esse avec int errupt eur marche/ arrêt 9A RA1 M ot eur 1400 t / mn 230V/ 1/ 50Hz - 420 W - 3,6 A VEM 94

H.T E

(page 74)

17 24 70 126 32 54 101 131 299

NOUVEAU VARIATEUR DIGITAL ÉLECTRONIQUE À TOUCHE SENSITIVE POUR TOUS VENTILATEURS Fonct ion Bost : permet de f aire passer le vent ilat eur en grande vit esse pendant une durée paramét rable ent re 15 min et 1 heure (valeur par déf aut 15 min) M arche/ arrêt M arche/ arrêt éclairage

367

Variat eur élect ronique mont é et cablé de t ension à t ouche sensit ive, 230V/1 - 50/60Hz- Int ensit é : 6A Raccordement possible d’une élect rovanne gaz et d’un éclairage Lors de la mise sous t ension du variat eur, le vent ilat eur démarre à sa vit esse maximum pendant une dizaine de second avant de redescendre par déf aut à 50% de sa capacit é Plage de réglage : de 30 à 100 % Raccordement sur boît e à borne au dessus de la hot t e.

permet de f aire varier le débit du vent ilat eur

ACCESSOIRES & OPTIONS

31MD06 AL ALVIAIR-D pour t ous t ype de variat eurs

SUR DEM ANDE

pour Tourelle d’ext ract ion et de désenf umage

(page 72)

Cost ière t oit plat en acier galvanisé, Cost ière t oit incliné en acier galanisé, Souche maçonnée en acier galvanisé, Plat ine virole de raccordement en acier galvanisé, Cadre à sceller en acier galvanisé, Support conduit en acier galvanisé (t ourelle t aille 063 maxi), Clapet ant i-ret our en acier galvanisé, Cadre de basculement en acier galvanisé, Chaise de support en acier galvanisé, composé de 2 rails à f ixer sur le mur (visserie non-f ournie, à dét erminer suivant le mur support ) et de 2 équerres support , Kit vert ical acoust ique, 4 déf lect eurs réhaussés en acier galvanisé revêt ue d’une mousse M 1.

Disponible sur stock

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

CAPTEUR / HOTTE / EXTRACTION / VENTILATION ACCESSOIRES & OPTIONS pour caisson de vent ilat ion série ALVI & ALIVITRANS 20D3FMR AL 20D4FMR AL 20D5FMR AL 20D6FMR AL 20D3/4VMA AL 20D5/6VMA AL 20D3/4PVMRAL 20D5/6PVMRAL à préciser

COURBES DE SÉLECTION

Débit m3/h

ALVI-D6 M anchet t e rigide aspirat ion ou ref oulement livrée mont ée

Débit m3/h

ACCESSOIRES & OPTIONS pour groupe f ilt rant à charbon act if ALVICAB & ALVICARB D VE 802 AL VE 801 AL 34M04 AL 34M04MCAL 32M05 AL 32M075 AL 2417PORD AL 2428PORD AL 2442PORD AL 2417 FSRAL 2428 FSR AL 2442 FSR AL Filt re compact Filt re haut e eff icacit é F7 2417 PORST AL (85% opacimét rique) avec 2428 PORST AL média polypropylène 2442 PORST AL Epaisseur 98 mm 9RE7104PM AL mont age en glissière 9RE10104PM AL 24 CART AL 24SCA AL

(95% gravimét rique) cadre en acier galvanisé avec média synt hét ique maint enu par un grillage en acier galvanisé Epaisseur 48 mm mont age en glissière

Débit m3/h

Pression statique (Pa)

Plat ine virole ref oulement (livrée mont ée)

Filt re synt hét ique G4

Débit m3/h

Pression statique (Pa)

ALVI-D5

41 60 76 75 41 48 60 67 60

ALVI-D4

Pression statique (Pa)

ALVI-D3

(page 73)

H.T E

Filt re synt hét ique pour modèle ALVI D3 340 x 380 x 23 20D3FM R Filt re synt hét ique pour modèle ALVI D4 430 x 510 x 23 20D4FM R Filt re synt hét ique pour modèle ALVI D5 500 x 580 x 23 20D5FM R Filt re synt hét ique pour modèle ALVI D6 560 x 680 x 23 20D6FM R 20D3VM A/ 20D4VM A Plat ine virole mont ée/ aspirat ion pour ALVI D3/ D4 20D5VM A/ 20D6VM A Plat ine virole mont ée/ aspirat ion pour ALVI D5/ D6 Plat ine virole mont ée/ ref oulement pour ALVI D3/ D4 20D3PVM R/ 20D4PVM R Plat ine virole mont ée/ ref oulement pour ALVI D5/ D6 20D5PVM R/ 20D6PVM R M anchet t e rigide mont ée 20D3M RM R / 20D4M RM R / 20D5M RM R / 20D6M RM R

Pression statique (Pa)

Filt re synt hét ique G4

(page 75)

H.T E

Variat eur élect ronique 5 ampères pour modèle ALVICARB D - 17 AD 31M O5L Variat eur élect ronique 9 ampères pour modèle ALVICARB D - 28 / 36 AD 31M O9L Sect ionneur cadenassable non-mont é 34M O4 Sect ionneur cadenassable mont é / cablé 34M O4M C Aut o-t ransf ormat eur 5 posit ions pour modèle 17 AD 32M 05 Aut o-t ransf ormat eur 5 posit ions pour modèle 28 AD et 36 AD 32M 075 Filt re compact pour modèle 17 AD 2417PORD Filt re compact pour modèle 28 AD 2428PORD Filt re compact pour modèle 36 AD 2442PORD Filt re synt hét ique pour modèle 17 AS et 17 AD 2417FSR Filt re synt hét ique pour modèle 28 AS et 28 AD 2428FSR Filt re synt hét ique pour modèle 36 AS et 36 AD 2442FSR Filt re poche haut e eff icacit é pour modèle 17 AS 2417PORST Filt re poche haut e eff icacit é pour modèle 28 AS 2428PORST Filt re poche haut e eff icacit é pour modèle 36 AS 2442PORST M ot eur RE 7/ 10 - 4PM 230V/ 1/ 50Hz - 420 W - 3,8 A pour 17AD 9RE7104PM M ot eur RE 10/ 10 - 4PM 230V/ 1/ 50Hz - 600 W - 6,6 A pour 28/ 36AD 9RE10104PM Cart ouche charbon act if vide pour modèles : 17/ 28/ 36 AS et 17/ 28/ 36 AD 24 CART Sac charbon act if (20 kg) pour modèles : 17/ 28/ 36 AS et 17/ 28/ 36 AD 24 SCA

101 146 63 150 183 247 127 210 337 33 41 71 63 97 157 502 630 75 172

Pert es de charge

Filt re Poche EN 779 F7 (85% opacimét rique) f ilt re haut e eff icacit é, avec poche en média synt hét ique M ont é sur un cadre épaisseur 25 mm Températ ure max d’ulilisat ion 80°C.

Pert es de charge Pression statique (Pa)

Cart ouche charbon act if Pression statique (Pa)

rechargeable diamèt re 160 / long. 400 mm M ont ée sur une plat ine en acier galvanisé, elle est f acilement rechargeable après sat urat ion - cart ouche f acilement démont able grace à une f ixat ion par quart de t our Débit maximum par cart ouche : 280 m 3/h.

Courbes de sélect ion - Caract érist iques t echniques

Vitesse (m/s) - Filtre synthétique et compact

Vitesse (m/s) - Filtre synthétique et poche

Vitesse (m/s) - Filtre charbon actif

Virole aspirat ion

livrée mont ée

Pression statique (Pa)

Vitesse (m/s) - Filtre charbon actif

Aut o-t ransf ormat eur 5 posit ions

Débit m3/h

M anchet t e souple

coup de poing en f açade

Variat eur élect ronique

circulaire ou rect angulaire largeur t endue 150 mm

Disponible sur stock

Variat eur élect ronique de t ension,monophasé 230V-50Hz (60Hz sur demande) - Boît ier PVC, IP 55 Int ensit és : 3A - 5A - 9A Raccordement possible d’une élect rovanne gaz et d’un éclairage - Lors de la mise sous t ension du variat eur, le vent ilat eur démarre à sa vit esse maximum pendant une dizaine de second avant de prendre en compt e la valeur de consigne souhait ée.

Délai : 3/4 semaines

Affrètement en sus

Stock à consulter

Sect ionneur cadenassable

MATÉRIEL HÔTELIER

BACS GASTRONORM INOX 18/10

BACS GASTRONORM “ SYSTEM ” : Plusieurs COM BINAISONS possibles pour ut ilisat ion CHAUDE/ FROIDE “ FOOD CONTAINERS” acier inox 18/ 10 - AISI 304 - IDEAL pour St ockage, Présent at ion, Service, Transport , Liaison Chaude ou Froide, Cuisson, Conservat ion, Réchauf f age, M anut ent ion, Surgélat ion, Congélat ion, Remise en Températ ure, Bain-M arie, Ref roidissement Rapide...

Le Complément des : Armoires, Vitrines, Saladettes, Pizza-’Chef, Meubles, Kits Réfrigérés et Bains-Marie GN 2/ 1

BACS GASTRO

2/ 1 Dim. Ext ernes : 650

530 mm

650 mm

x 530 mm

x 325 mm

325 mm

530 mm

2/ 3 1/ 3

Dim. Externes : 353

x 325 mm

353 mm

GN 2/ 3

BACS GASTRO

325 mm

1/ 2

x 265 mm

2/ 3

176 mm

530 mm

1/ 3

x 175 mm 325 mm

Disponible sur stock

150 mm

38,6

100 mm

22,4

65 mm

18,8

40 mm

10,2

20 mm

6,5

BA 21150 BA 21100 BA 21065 BA 21040 BA 21020 CO 21000

51 42 24 23 22

Délai : 3/4 semaines

Hauteur Profondeur

Capacité Litres

Code article

. HT

150 mm

21,3

100 mm

18,2

BA 11150 BA 11100

65 mm

9,2

BA 11065

31 24 19

40 mm

5,8

BA 11040

20 mm

3,1

BA 11020

CO 11000

Hauteur Profondeur

Capacité Litres

Code article

. HT

150 mm

13,2

100 mm

10,4

BA 23150 BA 23100

27 19

65 mm

5,6

BA 23065

40 mm

3,5

BA 23040

20 mm

1,2

BA 23020

CO 23000

Hauteur Profondeur

Capacité Litres

Code article

. HT

150 mm

9,7

BA 12150

7,2

BA 12100

65 mm

4,1

BA 12065

40 mm

2,5

BA 12040

20 mm

1,3

BA 12020

CO 12000

100 mm

couvercle

GN 1/ 3

BACS GASTRO

Dim. Externes : 325

265 mm

325 mm

353 mm

Dim. Externes : 353

265 mm

530 mm

1/ 2

. HT

couvercle

GN 1/ 2

BACS GASTRO

Code article

couvercle

176 mm

Dim. Ext ernes : 530

530 mm

GN 1/ 1

1/ 1

Capacité Litres

couvercle

650 mm

BACS GASTRO

Hauteur Profondeur

Capacité Litres

Code article

. HT

150 mm

2,8

100 mm

4,1

65 mm

2,5

BA 13150 BA 13100 BA 13065

15 12 10

40 mm

1,5

BA 13040

9 7

couvercle

CO 13000

Affrètement en sus

Stock à consulter

MATÉRIEL HÔTELIER

BACS GASTRONORM INOX 18/10

BACS GASTRONORM “ SYSTEM ” : Plusieurs COM BINAISONS possible pour ut ilisat ion CHAUDE/ FROIDE

GN 1/ 4

Dim. Externes : 265

265 mm

162 mm

x 162 mm

162 mm

1/ 4

530 mm

BACS GASTRO

Hauteur Profondeur

Capacité Litres

Code article

. HT

150 mm

4,1

BA 14150

100 mm

2,8

BA 14100

65 mm

1,8

BA 14065

CO 14000

couvercle

325 mm

GN 2/ 4 162 mm

162 mm

2/ 4

Dim. Externes : 530

530 mm

BACS GASTRO

Hauteur Profondeur

Capacité Litres

Code article

. HT

150 mm

BA 24150

100 mm

6,2

BA 24100

CO 24000

couvercle

x 162 mm 325 mm

1/ 6

1/ 3

x 162 mm

176 mm

1/ 6

Capacité Litres

Code article

. HT

150 mm

2,4

BA 16150

100 mm

1,6

BA 16100

BA 16065

CO 16000

65 mm

176

1/ 6

Hauteur Profondeur

162 mm

176

530 mm

Dim. Externes : 176

162 mm

GN 1/ 6

BACS GASTRO

couvercle

325 mm

GN 1/ 9

Dim. Externes : 176

x 108 mm

1/ 3 1/ 6

1/ 6

162 mm

176 mm

530 mm

1/9 1/9 1/9

176 mm

108 mm 108 mm

108 mm

Hauteur Profondeur

Capacité Litres

Code article

. HT

100 mm

BA 19100

65 mm

0,6

BA 19065

CO 19000

couvercle

176 mm

BACS GASTRO

ACCESSOIRES POUR BACS GASTRO

BARETTES / TRAVERSES

GN 1/ 2

“ FONDS PERFORÉS”

BAC GN 1/ 1 PERFORÉ

. HT BAC GN 2/ 3

100 mm

14,2

BF 11100

65 mm

9,2

BF 11065

40 mm

5,1

BF 11040

22 21

20 mm

3,6

BF 11020

PERFORÉ 2/ 3

couvercle

CP 11000

Disponible sur stock

SPÉCIAL CUISSON Capacité Litres

Code article

100 mm

9,1

BF 23100

65 mm

5,6

BF 23065

40 mm

3,1

BF 23040

20 mm

2,6

BF 23020

1/ 3

Dim. Externes : 530 x 325 mm 325 mm

16 10

Hauteur Profondeur

Code article

353

Capacité Litres

1/ 1

Hauteur Profondeur

530

BACS GASTRONORM INOX

FFPP 11000 FFPP 12000

. HT BAC GN 1/ 2

24 18 14 12

PERFORÉ 1/ 2

1/ 2

Dim. Externes : 525 x 265 mm 325 mm

Délai : 3/4 semaines

couvercle

CP 12000

pour FOURS MIXTES

Affrètement en sus

GN 1/ 1

256

GN 2/ 1

FOND PERFORÉ GASTRO

5 3

SE 11000 SE 12000

GN 1/ 1

530

COUVERCLE pour BAC GASTRO Selon modèle (voir tableau)

Hauteur Profondeur

Capacité Litres

Code article

. HT

100 mm

6,6

BF 12100

65 mm

4,1

BF 12065

40 mm

2,0

BF 12040

13 12

20 mm

1,4

BF 12020

Dim. Externes : 325 x 256 mm 325 mm

couvercle Stock à consulter

CP 12000

TRÈS IM PORTANT

EXPÉDITION / TRANSPORT / LIVRAISON M ATÉRIEL / ACCESSOIRES / PIÈCES DÉTACHÉES

EN RETIRA NT VOS COLIS DE NOS LOCA UX, LE TRA NSPORTEUR A CCEPTE LA M ISSION DE TRA NSPORT Les marchandises sont donc expédiées aux risques et périls du dest inat aire . Il f aut bien dist inguer vot re fournisseur et le t ransport eur

qui est un prestataire de service (ceci est valable que les marchandises soient expédiées en Franco de port ou non). Le f ranco de port n’est accordé que selon certaines condit ions. Les port s EXPRESS et aff rêt ement s spéciaux (meubles dépassant 2 mèt res d’envergure) seront facturés dans leur intégralité. Lors de la réception de la marchandise, il faut IMPERATIVEM ENT cont rôler en présence du chauff eur/ livreur : a) le nombre de colis b) la conformité du matériel c) l’état du matériel et l’intérieur des colis (quel que soit l’ét at de l’emballage) En cas de non-conformité, colis manquants ou détériorés : - port er sur le bon de livraison le nombre de colis manquant s, le dét ail des avaries subies, ou les dégât s const at és et ce bien lisiblement - ref user le colis que vous estimez inutilisable - conf irmer le litige par lettre recommandée au transporteur sous 48 heures (art . 105 code du commerce) Les mentions «sous réserve de déballage» ou «carton en bon ét at » éliminent la prise en charge par le t ransport eur et vous suppriment t out recours ! L’expédition de notre matériel est réputée complète et en bon ét at . Tout e marchandise déballée après le départ du t ransport eur sera considérée comme conforme et aucune réclamation ne pourra êt re prise en considérat ion. En enlevant les colis dans nos magasins, le t ransporteur accept e la mission de t ransport . En cas de litige, c’est vous - et vous seul qui avez pouvoir de réclamation recevable auprès du transport eur et à vot re seul bénéf ice ou dét riment si vous ne respectez pas les règles établies. Tout e demande d'expédition d'une même commande en plusieurs f ois f era l'objet d'une f act urat ion de port en sus.

TRES IM PORTANT : LORS DE LA LIVRAISON & LA RÉCEPTION - CONTRÔLER EN PRÉSENCE DU CHAUFFEUR a) le nombre de colis c) la conf ormité du matériel livré

b) l’état des colis d) l’état du matériel à l’intérieur de chacun des colis

MÊME SI L’EMBALLAGE VOUS PARAIT OU SEM BLE “ IMPECCABLE” IL EST IMPÉRATIF D’OUVRIR TOUS LES COLIS POUR UN CONTRÔLE STRICT (quant it at if et ét at du mat ériel) Les ment ions “ Carton bon état ” , “ Emballage intact ” ou “ Sous-réserve de déballage” éliminent automatiquement la prise en compte du litige par le transporteur et vous supprime tous recours envers nous

SI LA LIVRAISON EST CONFORM E

APRÈS UN BON CONTRÔLE

SUR LE BON DE LIVRAISON : a) dat er b) signer et écrire en caractères lisibles le nom du signataire c) apposer le cachet de l’entreprise

RAPPEL Cart on bon ét at Emballage int act Sous-réserve de déballage

SI LA LIVRAISON N’EST PAS CONFORM E OU UN LITIGE QUELCONQUE À LA RÉCEPTION : SUR LE BON DE LIVRAISON : IL FAUT TOUT DE SUITE a) ment ionner avec précision : LES MANQUANTS, RÉAGIR LES DÉGÂTS CONSTATÉS, en présence du transporteur b) vous devez confirmer sous 48h par lettre recommandée avec AR au transporteur* c) adresser un double à MULTI GROUP pour que nous vous adressions les matériels ou pièces manquantes ou à échanger d) relancer le transporteur au + vite et organiser un rendez-vous af in d’expertise e) aucun remplacement de matériel ne pourra être fait sans le retour de l’appareil f aisant l’objet d’un échange f ) si le mat ériel récept ionné est a priori inut ilisable ou non réparable, refusez cat égoriquement le colis en indiquant le motif avec précision et confirmez le litige au t ransporteur par lettre recommandé avec AR sous 48 heures, seul condition qui vous permetterons l’échange du matériel endommagé.

* modèle de let t re de réserves à adresser au t ransport eur qui a ef f ect ué la livraison à envoyer en let t re recommandée avec accusé de recept ion

“ Nous avons le regret de port er à vot re connaissance que les marchandises dont le t ransport vous a ét é conf ié et qui nous ont ét é livrées suivant vot re bordereau N°......... en dat e du................. , ont révélé au moment de leur livraison les avaries suivant es : les énumérer d’une f açon concise et précise, exemple : emballage dét érioré, t races de choc, côt é enf oncé, emballage humide,...et c... Ces avaries résult ent d’une dét ériorat ion survenue au cours du t ransport . La présent e prot est at ion vous est adressée conf ormément à l’art icle 105 du code de commerce, sous réserve de t out e act ion ult érieure, pour obt enir réparat ion du dommage que nous a f ait subir la mauvaise éxecut ion de vot re t ransport . Vous pourrez const at er les avaries ci-dessus ment ionnées dans mes ent repôt s/mon magasin pendant un délai de 8 jours à compt er de ce jour. Passé ce délai, je f erai procéder à la remise en ét at du mat ériel dét érioré.

RAPPEL : Les ment ions “ SOUS RÉSERVE DE DÉBALLAGE” ou “ EM BALLAGE EN BON ÉTAT” NE SONT PAS ACCEPTÉES ET VOUS SUPPRIM ENT TOUT RECOURS AUPRÈS DE NOTRE SOCIÉTÉ Livraison/expédit ion part iculière : Au cas où le lieu de livraison est diff érent de l’adresse de f act urat ion, nous considérons que ce transport est effectué pour le compte d’un t iers et sommes cont raint de f act urer un complément f orf ait aire de 75 Euros par expédit ion, au t itre d’une assurance supplément aire et d’un surcoût de t ransport pour une livraison direct e sur chant ier. Si la livraison nécessit e d’un camion muni d’un hayon, cela devra êt re précisé à la commande et un f orf ait de 55 Euros sera fact uré. Import ant : t enir absolument compt e du cont rôle et des réserves indiqué ci-dessus au cas où la marchandise est récept ionné par vot re client car malheureusement aucune réclamat ion ne pourra êt re prise en considérat ion si les consignes indiquées ci-dessus ne sont pas respect ées.