Umeåguiden 01 2020 by Chillimedia

Februari/mars Nr 01 2020 Årgång 18 DET FRIA MÅNADSMAGASINET

ÅTERVINNING ås Ume ste lära popu asin mag

Hur slänger du dina kläder? PROFILEN

Maxida Märak – Nära & naket HOUSE OF METAL

Kvinnorna tar plats

Kika in hos

GRANNEN! Foto: Sandra Vinklund

Följ med Hanna & Amanda in i Umeåbornas hem

SKOGSBRUKSPLAN Specialerbjudande till 31 mars

Lätt att göra rätt Med en skogsbruksplan från SCA får du en bra beskrivning av din skog. Planen ger dig förslag på åtgärder anpassade efter din skog och dina mål. Teckna kontrakt på en skogsbruksplan senast 31 mars 2020 så får du en extra premie på 10 kr/m3 vid första kontrakterade avverkning eller gallring enligt din plan.

Foto @ Torbjörn Bergkvist

Läs mer och kontakta oss på sca.com/skogsbruksplan

VALKOMMEN TuNg tisdag

StaND-Up

Popquiz

LiveMUSik

Poetry Slam

Se vad som händer hos oss på pipesofscotland.se Öpp

ettid

Mån 1 Ons 7-23 | Ti s 1717-0 2 0 Fre-L | Tor 17 0 -01 ör 16 -0 Sön Stän 2 gt

OBS! Västra Norrlandsgatan 17, Umeå

Ta med ett gott humör, så fixar vi resten!

SID: 13-15

NÄRINGSLIV

Andreas Lindegren, redaktör

ATT VÅGA När jag var yngre uppskattade jag att diskutera allt mellan himmel och jord. Det blev mestadels politik. Att gå på Mimerskolan på gymnasiet och inte hålla med om att Sovjet och kommunismen var något att sträva efter ledde till otaliga timmar av argumentering. Diskussionerna ledde sällan fram till något mer än att man stod ännu längre ifrån varandra åsiktsmässigt. Ofta slutade det med att man dumförklarade den andra.

KONFERENSTIPS

Vad bör man fundera över? Läs om det och mycket mer i månadens Umeåguiden!

PROFILEN

SID: 10-11

”Det är häftigt när man pressar sig själv hårt och ser att man kan leverera”

MAXIDA MÄRAK

KRÖNIKA

SID: 16

LOVDAGAR

SID: 22

MAT & DRYCK

SID: 25-26

Foto: Ulrika Ekblom

Bränder i Australien och Corona-viruset skördar offer. Men i fikarummen diskuterar vi plogvallar.

Aktivera familjen under sport- & påsklovet! Guiden tipsar om allt från isfiske till skidåkning.

UMEÅGUIDEN ÄR FULLADDAD MED...

Fräsch nudelsoppa eller varför inte testa baka en persikakaka?Thailändsk mat när den är som godast!

EVENEMANG

Återvinning: Hur kastar du dina kläder? Inredning: Ny inspiration varje vecka Profilen: Maxida Märak Näringsliv: Nyheter i korthet Kröniköreran: Tvåtusentalets digerdöd Teg: Händer på Teg Hemavan/tärnaby: Matfestival i Hemavan Nöje: Kvinnorna tar plats Korsord: Vinn trisslotter Evenemang: Nöjen för både stora och små

6-7 8 10-11 12-15 16 17-20 24 27 28 30

SID: 30

LIVEJAZZ 30/1-1/4, 19.00 Umeå folkets hus MORA TRÄSK 7/3, 16.30 Umeå energi arena, vatten HACK - ROBIN PAULSSON 27/3, 19.30 Harriets UMECUPEN 3-5/4 Umeå centrum

Men sedan jag behöver raka mig i ansiktet dagligen har jag valt bort många diskussioner, inte för att jag inte tycker det är roligt, utan för att jag helt enkelt inte orkar ge mig in i en argumentation. Det tar bara tid och vi kommer ändå inte att övertala varandra. Men frågan då är om jag har blivit en av alla som inte vågar stå för min åsikt? Det började jag fundera på efter en lång intervju med Maxida Märak, som aldrig backar från vad hon tycker. Hon påpekade just detta, vikten av att alla ska våga stå för vad de tycker och gärna uttrycka det. Då vore det inte längre så häpnadsväckande när en ung kvinnlig artist gör just detta. Så det är nog bara att ta mössan i vacker hand och inse att även om jag tillhör skaran som vågar stå för min åsikt, så bör jag nog uttrycka den mer och sluta undvika diskussioner. Trevlig läsning!

UMEÅGUIDEN Ansv. utgivare Thomas Wännman Telefon, kontor 090-349 30 40 E-post info@umeaguiden.nu Web www.umeaguiden.se Upplaga cirka 45.000 ex. Distribution Till hushåll i Umeå kommun. Även ställdistribution runt om i hela utgivningsområdet. Umeåguiden

Umeåguiden tar inget ansvar för insänt material, varken form eller innehåll. Insänt material lagras och tillgängliggörs i digitala arkiv. Den som skickar in material medger till digital lagring och publicering.

DET ÄR VI SOM GÖR UMEÅGUIDEN!

THOMAS Säljansvarig thomas@chillimedia.se

TORBJÖRN Säljare torbjorn@chillimedia.se

ULF Säljare ulf@chillimedia.se

ROBIN Produktionsansvarig robin@chillimedia.se

Chillimedia, Brogatan 5, 903 25 Umeå.

JESPER Projektledare jesper@chillimedia.se

DETTA ÄR EN ANNONS FRÅN BUSSGODS

Paketleveranserna är räddade Efter många turer är det nu klart – Bussgods fortsätter att hämta och leverera paket till både privatpersoner och företag i Norrbotten, Västerbotten och övriga delar av Sverige.

Att tänka på när du packar: • Välj en stadig kartong, inga fodral eller väskor • Invändigt emballage • Synlig etikett

På Bussgods i Umeå är det fullt av både stora och små paket.

Nu är det klart. Bussgods fortsätter leverera och hämta paket både i Västerbotten och Norrbotten med buss och via blandande transportsätt till övriga delar av landet. Ett utvecklat samarbete mellan de två länen har lett till att verksamheten framöver kommer att bedrivas i ett gemensamt bolag, Bussgods i Norr AB. – Det känns väldigt roligt och målet är nu att fortsätta växa hållbart. Det är till stor del ett blankt papper som vi ska anpassa efter de behov som finns. När jag började för fem år sedan hade vi 15 anställda, idag har vi 27 stycken och har ökat omsättningen. Vi har vuxit sakta, men säkert, berättar Niclas Strandberg, vd för Bussgods i Norr AB.

Niclas Strandberg, vd för Bussgods i Norr AB.

Snabba leveranser

Pricksäkert

Beslutet är välkommet. Större delen av Bussgods leveranser och hämtningar av gods sker inom de två länen, där majoriteten är företag som är i behov av snabba leveranser.

Snabbheten och pricksäkerheten är några av nycklarna till företagets framgång. Att använda Länstrafikens bussar ger en unik pricksäkerhet i Västerbotten och Norrbotten för både företag och privatpersoner. – Ska man kunna konkurrera som småföretagare i exempelvis inlandet så kan man inte vänta på försändelser en vecka. Du kan lämna in ett paket i Umeå på förmiddagen och mottagaren i Storuman kan hämta ut det på eftermiddagen. Affärsidén att använda sig av Länstrafikens passagerarbussar för att skicka paketleveranser sparar på transportbehovet av lastbilar och därmed även miljön, men då får man också anpassa sig efter persontrafikens villkor och tidtabell. – Bussarna går ju oavsett paket eller inte på sträckorna! Det tycker jag är miljösmart, att använda redan befintliga transporter som trafikerar sträckorna mellan och i de två länen. En annan fördel som företaget erbjuder är tyngre paket. Både företagare och privatpersoner kan skicka paket som väger över 20 kilo med Bussgods, något som inte alla andra aktörer på marknaden erbjuder.

in ett paket i Umeå ”Lämna på förmiddagen och hämta ut det i Storuman på eftermiddagen

– Det här är en av de regionalpolitiskt viktigaste delarna som finns för att hela länet ska leva. Även småföretagare i glesbygden ska kunna leva och skicka gods alla dagar i veckan. En stor del av försändelserna är exempelvis reservdelar till bilar, traktorer, skogsmaskiner och industri. Oftast kan delarna skickas på morgonen och hämtas ut redan på eftermiddagen så att man kan skruva ihop sin trasiga maskin, säger Niclas. Det nya samarbetet innebär inga större förändringar för kunderna. Ombud kan både tillkomma och försvinna, men Niclas försäkrar att man fortsatt kommer ha samma täckning i de två länen som tidigare. – Vi tittar på om vi kan hitta fler ombud, men vi har redan en bra täckning i glesbygden. Däremot jobbar vi för att förbättra för de som bor i de större städerna.

Kontaktinformation Telefon: 010-19 89 200 E-post: kund@bussgodsiac.se Hemsida: www.bussgods.se 5

ÅTERVINNING

Hur kastar du dina kläder? SÄLJER DU DINA OANVÄNDA KLÄDER eller kastar du dem direkt i soporna? Ditt val är en del i framti-

Foto: Tradera

dens klimat!

Det går åt mycket resurser för att producera kläder som sedan aldrig kommer till använding. Därför är det bra att intresset för spontanshopping har minskat.

Foto: Gugge Zelander

Klimatmedvetenheten bland de svenska hushållen blir allt mer utbredd och allt fler försöker minska sin miljöpåverkan genom att exempelvis minska sin el- och vattenförbrukning, källsortera noggrant och minska sitt matsvinn. En trend som nu växer, tillsammans med att den så kallade klimatångesten blivit allt vanligare i det svenska hushållen,

Anna-Carin Gripwall, kommunikationschef Avfall Sverige

är en mer försvarbar klädkonsumtion. Kläder har nämligen en stor påverkan på både miljö, klimat och hälsa. Textil och modeindustrin är faktiskt en av världens mest resursintensiva och mest förorenande branscher, enligt rapporten ”Environmental indicator report 2014”, från miljömyndigheten EEA. Råvaruproduktion, tillverkning, infärgning, transport, distribution, försäljning, användning, tvätt och när man kastar kläderna är alla en del i vår klädkonsumtions miljöpåverkan. Exempelvis kan det krävas upp till 29 000 liter vatten under produktionen beroende på fiber och kemikalieåtgången varierar mellan 1,5–6,9 kilo kemikalier per kilo producerad textil! Hur mycket kläder vi köper, hur vi sköter om dessa och hur vi väljer att återvinna dem spelar alltså en stor roll.

Onödig konsumtion Att de svenska hushållen bidrar till onödig klädkonsumtion blir tydligt i en undersökning från Demoskop, utförd på uppdrag av Tradera och Avfall Sverige under 2019. Nästan hälften av de svarande, 46 procent, uppgav att de sällan eller aldrig använder minst hälften av de plagg som fyller deras garderober. En femtedel av de kvinnor som svarade i undersökningen uppgav även att de köper kläder eller skor som de egentligen inte har ett behov av – varje månad! – Den onödiga klädkonsumtionen är oroväckande av flera skäl. Förutom en tunnare plånbok innebär det stor miljöpåverkan, säger Anna-Carin Gripwall, kommunikationschef Avfall Sverige. Men beteendemönstret har börjat förändras, även om det går sakta. När samma fråga ställdes för ett år sedan svarade 52 procent av

kvinnorna att de handlar plagg som de inte behöver. – Det krävs stora resurser att producera textilier så det faktum att intresset för onödig spontanshopping har minskat är en bra nyhet, säger Anna-Carin Gripwall.

Förändring Ett annat beteendemönster som har börjat förändras till de svenska hushållens inställning till second hand och att hyra kläder. En konsumentundersökning som utförts i KLÄDER BLIR TILL... En ytterst liten mängd av de textilier som återvinns blir till nya kläder. Det beror på att majoriteten av klädesplaggen innehåller flera olika material, exempelvis en blandning av bomull, polyamid och elastan, och att separera dessa från varandra i en återvinningsprocess är svårt. Utbredd forskning pågår dock inom området och förhoppningsvis kommer det inom en snar framtid att finnas teknik för att nya kläder ska kunna utvinnas ur gamla. Trasiga textilier däremot kan göra nytta som exempelvis industritrasor, bilinredning eller isolering.

ett samarbete mellan Naturvårdsverket, Konsumentverket och Kemikalieinspektionen, visar att drygt sju av tio kan tänka sig att köpa mer second hand och drygt hälften anger att de i någon utsträckning köper begagnade kläder redan nu. Nästan fyra av tio uppger att de kan tänka sig att hyra eller låna kläder och nästan tre av tio anger att de lånar, delar eller hyr kläder ofta eller ibland. – Det vi nu ser i den nya konsumentundersökningen är ett systemskifte i hur vi svenskar konsumerar kläder. Tidigare har vi varit väldigt ointresserade av att hyra kläder jämfört med hur det ser ut i andra länder, berättar Yvonne Augustsson, handläggare på Naturvårdsverket. Att svenskarna har blivit mer benägna att välja begagnade kläder framför nya syns också i försäljningsstatistiken. Exempelvis blev 2019 det starkaste året i Traderas historia, där just kläder var den mest populära kategorien under året. – Förhoppningsvis är det ett tecken på att vi börjar förstå hur pass mycket nykonsumtionen

bidrar till utsläppen i världen. Allt fler inser att man bland second hand kan hitta allt från de trendiga modeplaggen till de unika inredningsdetaljerna och samtidigt vara snällare mot både plånboken och miljön, säger Pierre Norberg, marknads- och försäljningschef på Tradera.

Lappa & laga Men att minska sin shoppinglust och välja begagnade kläder framför nya i större utsträckning är bara en del i en mer hållbar klädkonsumtion. Att lappa och laga trasiga kläder istället för att kasta dem och att lämna uttjänta eller kläder som man inte längre använder till åter-

bruk, eller sälja dem på egen hand, är minst lika viktigt. En studie från Naturvårdsverket visar nämligen att omkring hälften av de kläder och hemtextiler som återfinns i hushållens soppåsar är i sådant skick att de skulle kunna användas igen, det vill säga hela och oslitna. I snitt köper svenskarna runt 13 kilo textilier per person och år, samtidigt som de slänger över 7 kilo i soppåsen varje år som förbränns. Oavsett om kläderna är hela eller trasiga, är det därför inte det mest klimatvänliga alternativet att kasta dem i de vanliga soporna som går till förbränning. Trasiga textilier kan exempelvis bli till industritrasor, bilinredning eller isolering

Omkring hälften av alla hemtextiler som slängs skulle istället kunna lappas och lagas för att sedan användas igen.

istället för att brännas upp. Bäst gör du därför i att lämna dina oanvända eller uttjänta kläder till återvinning eller återbruk. På de båda återvinningscentralerna i Umeå, Klockarbäcken och Gimonäs, har Myrorna insamling av textilier, där du kan lämna både hela och trasiga kläder.  ANDREAS LINDEGREN SÅ LÄR DU BARNEN ATT ÅTERVINNA: 1. Gå på återvinningssafari hemma Välj ett rum hemma tillsammans med barnen och inventera vilka förpackningar som finns där. Badrummet är ett bra exempel på där det ofta finns flera typer av förpackningar, som dessutom lätt hamnar i sopkorgen under handfatet istället för i återvinningen. Gå igenom förpackning för förpackning och prata om hur de ska återvinnas. 2. Lek och lär med Materialvärlden Skapa engagemang genom lek och spel tillsammans med barnen. FTI har tagit fram ett pedagogiskt material för att lära barn om återvinning. På materialvärden.se finns spel, utmaningar och annat som illustrerar hur de olika materialisarna som bor i Materialvärlden äter olika typer av förpackningar. Även lärorikt för de vuxna! 3. Plocka skräp i naturen Passa på under promenaden hem från förskolan eller ta med hela familjen ut i naturen och plocka skräp. Reflektera över vad har ni har lyckats hitta för skräp och återvinn det sedan tillsammans. Källa: Förpacknings- och tidningsinsamlingen (FTI)

snAbbt! smidigt! snyggt! • Ergonomiska • Kraftig elmotor • Höjdjusterbart 63-128 cm • Minnesfunktioner • Justerbara fötter för ojämna golv. • Nöjd-kund-garanti • Omedelbar leverans

Prisvärt höj- & sänkbart elbord för ombedelbar leverans! 1200x800 mm skiva vill ni ha monterat och klart, så fixar vi det.

skrivbofrård n 1200x800

3 988:-

Kontakta någon av våra duktiga möbelsäljare idag:

Micke

Robert

Jens

Moms tillkommer på samtliga priser

gör dig och dina kollegor en tjänst. kom och kolla in våra höj- och sänkbara skrivbord. Fördelarna är oändliga:

För Företag och Kontor ALLT FÖR KONTORET En lEvErantör - EnklarE - lägrE kostnadEr

Bruksvägen 11, Ersboda | www.nkv.se | 090-15 36 00 7

INREDNING

Ny inspiration varje vecka

HUR SER DET UT HOS DIN GRANNE? Det är inte omöjligt att du kan få titta in i hemmet via Instagramkontot Umeliving. Kontot, där privatpersoner lägger ut inredningsbilder från sina hem, har snabbt växt i popularitet bland Umeåborna.

Foto: Havsudden_

Bilderna kommer från instagramkontona Vardagspixlar, Lupinfoto och Homeoforangebrown, som alla har publicerats på Umeliving.

Svenskarnas intresse för inredning bara fortsätter att öka, något som inte bara märks i inredningsbutikernas försäljningssiffror, utan även på sociala medier där allt fler söker inspiration till sin nästa renovering på exempelvis Instagram. Ett konto som haft en snabb tillväxt av följare är tidigare Umehem, som nyligen bytte namn till Umeliving. Det som startade som ett roligt projekt för de två grundarna och vännerna Hanna Luna och Amanda Darehed, har blivit ett välkommet inslag i vardagen för många Umeåbor.

varje vecka får tillgång till kontot för att lägga upp bilder från sitt hem, en idé som var aningen utmanande från första början. – Den första som la upp bilder på sitt hem var min mamma som jag tvingade, säger Amanda och skrattar. – Så från början jagade vi främst vänner och släktingar för att få dem att dela med sig av bilder. Men sen efter drygt ett halvår så började det ta fart och folk började höra av sig till oss för att få lägga upp bilder från sitt hem, säger Amanda.

Kölista Fart har det verkligen tagit. Idag

Umeåbor delar med sig av sig av sina bostäder runt om i Umeå.

– Vi startade kontot sommaren 2017. Vi hade sett ett liknande konto i Gällivare som vi blev inspirerade av så vi startade upp ett Umeåkonto, berättar Hanna. – Vi båda var föräldralediga, bodde grannar och ville ha något att pyssla med. Det kändes som ett roligt koncept då vi båda är väldigt inredningsintresserade, säger Amanda. Idén med kontot är att en ny person eller familj i Umeåområdet 8

hör mängder av personer och familjer av sig regelbundet, så pass många att de nu har en lång kölista med personer som vill dela med sig av sin hyreslägenhet, bostadsrätt, villa eller sommarstuga.

Att intresset varit så stort bland deras följare tror de grundar sig i det allt större inredningsintresset. – Jag tror det är nyfikenhet och att det är i tiden just nu, att inredning är väldigt på tapeten. Att kunna se hur andra har det, att inspireras och få tips, säger Amanda.

Variation För att så många som möjligt ska hitta inspiration på Umelivingkontot har det valt att variera vilka typer av hem som syns varje vecka. – Hittills har det varit allt från pampiga villor och stugor till studentrum. Man får lära känna Umeås invånare på ett sätt. Det är roligt att folk vill dela med sig av sin kreativitet och det inspireras jag själv väldigt mycket av – de som pysslat, återbruk och variationen mellan supermodernt till de som är

duktiga på loppisfynd. Kontot ska vara en form av inredningstidning för alla, säger Amanda. Viktigt att nämna är att de inte gör något urval bland de som hör av sig, inget hem är för fult eller fint för att synas. – Vi gör ingen värdering i vilken typ av hem. Vi är ingen smakjury och alla har olika smak och stil, säger Hanna. Förhoppningen är nu att kontot ska få fortsätta växa i antalet följare och att ännu fler hör av sig för att visa upp sitt hem. – Vi vill dels att kontot ska växa, men även att vi skapar ännu mer engagemang på kontot, exempelvis vad följarna önskar att se och feedback till de som lägger upp bilder på sitt hem, säger Amanda.  ANDREAS LINDEGREN

– Det är jättemånga som hör

av sig, vilket är väldigt roligt, säger Hanna. Att så många hör av sig tror de både beror på att personerna själva får välja vad de vill dela med sig av. – Det funkar så att en Umeåbo med omnejd tar över kontot under en veckas tid och delar med sig av vad de tycker är intressant från sitt hem. Vi har valt att ha det väldigt fritt vad de delar med sig av – hur mycket man visar och vad man visar, berättar Hanna.

Amanda och Hanna är de två personerna som står bakom instagram-kontot Umeliving.

DETTA ÄR EN ANNONS FRÅN EVITA CARE

Evita Care - Hemtjänst för ett gott liv Vi bedriver hemtjänst i Umeås centrala delar samt i byar utanför Vi på Evita Care anpassar oss efter kundens önskemål kring sina beviljade insatser i så hög grad det är möjligt att tillgodose. Vid första träffen går vi igenom den hjälp som är beviljad och kund och anhöriga får information om hur vi kan planera in hjälpen på bästa sätt.

Mariah Bodén, verksamhetsansvarig sedan 2013 på Evita Care - Hemtjänst för ett gott liv.

– Det bästa med mitt arbete är att få höra vilken skillnad vi alla gör och hur mycket den skillnaden betyder för de kunder som valt oss som sin hemtjänstutförare. Vetskapen om att kunderna känner sig trygga, nöjda och längtar tills att vi kommer. Det visar att vi gör ett viktigt och mycket bra arbete, menar Mariah Bodén.

Viktigt med bra kommunikation Mariah är verksamhetsansvarig för Evita Care Hemtjänst för ett gott liv och hon har arbetat som undersköterska sedan 2006. Hon har arbetat i olika verksamheter inom vården, bland annat demensboende och servicehusboende. 2013 var

Mariah med och startade företaget som valt att växa i lagom takt, dels för att kunna behålla kvaliteten på sina tjänster men också för att kunna ge sina medarbetare de bästa förutsättningarna för att utföra ett så bra arbete som möjligt. Vi bedriver hemtjänst i Umeå med omnejd. Vårt upptagningsområde är i centrala Umeå men också i byar utanför. Vi utgår från vårt kontor som ligger på Umestan, vilket gör det enkelt att åka ut till kunderna i alla olika riktningar. Att arbeta i hemtjänsten kan innebära mycket ensamjobb, man träffas på morgonen, vid lunch och sedan när arbetspasset är slut. Därför är det väldigt viktigt med kommunikation mellan medarbetarna och verksamhetsansvarig. När vi hämtar upp bilar från kontoret innan arbetspasset ser vi också över hur dagen kommer att bli. Är det förändringar inför dagen så planerar vi om för detta direkt.

Ena dagen är inte den andra lik Hos oss ser vi förmåner i att arbeta med människor. Hjälpen vi ger till våra kunder är viktigt i sig. Vi lär känna nya människor och får sätta oss in i deras vardag med allt vad det innebär. Vi som medarbetare växer och tar lärdom om hur vardagen kan se ut för andra människor. Vi drar nytta av erfarenheten i möten med olika kunder. Den ena dagen är för

det mesta inte den andra lik vilket gör att dagarna är mer utmanande. I arbetet måste man var kreativ, flexibel och känna sina kunder väl för att få allt att rulla på så bra som möjligt. – Hos oss på Evita Care anpassar vi oss efter kundens önskemål kring sina beviljade insatser i så hög grad det är möjligt att tillgodose. Vid första träffen går vi igenom vilken hjälp som är beviljad och kund och anhöriga får information om hur vi kan planera in hjälpen på bästa sätt.

Grunden till en stabil verksamhet Som verksamhetsansvarig är Mariah ute och arbetar hos hennes kunder så mycket som hon kan och har möjlighet till. – För mig är det helt naturligt att vara i den operativa delen av verksamheten, sedan vill jag tro att det är grunden till en stabil verksamhet där både kunder och medarbetare mår bra. Jag har nog aldrig sett mig själv som sittandes enbart på ett kontor, om det hade varit så då hade jag valt en helt annan bransch och framförallt en annan yrkesroll att arbeta inom.

Kontakta oss för mer information! Telefon: 090-349 57 70 E-post: info@evitacare.se Hemsida: www.evitacare.se 9

PROFILEN

MAXIDA MÄRAK

”DET KOMMER ATT BLI EN JÄVLA KÄFTSMÄLL” Sedan Maxida slog igenom har hon gjort sig ett namn, både som artist, skådespelare, radiopratare och som en person som står för sina åsikter, oavsett om det handlat om rasism, jämställdhet eller planerade gruvor på samiska urinvånarområden. Men att beskriva Märak med några få ord är en utmaning. Söker man på hennes namn på internet dyker mängder av intervjuer, artiklar och videoklipp upp i flödet. I rubrikerna och de tillhörande reportagen används mer ofta än sällan ord som same, politisk och jämnställdhetskämpe. Till och med ordet extremist har använts. Allra vanligast är ordet aktivist. Musiken nämns nästan alltid, men sällan först, något som Maxida börjat tröttna på. Så på just den frågan, om hon inte blir frustrerad över de ständiga frågorna kring hennes ställningstaganden, brister hon ut: – Du är den första journalisten som säger det! Det blir så löjligt ibland, att man pratar om aktivism som om det vore ett yrke. Som om det vore mitt andra jobb. Jag tar politisk ställning för att jag tycker att man ska det. Det är inte jag som kallar mig själv för aktivist, det är omvärlden. Jag tycker bara att jag kan skilja på rätt och fel. Om jag ser en viss grupp bli utsatt, då kan jag inte förstå hur folk inte kan agera. Då blir det konstigt för mig när jag agerar och då blir kallad för 10

Foto: Patrik Lindén

Genom åren har hon skapat mängder av rubriker runt om på landets nyhetsredaktioner och det är lätt att tro att hon har en livslång karriär bakom sig. Riktigt så är det inte. Umeåguiden har träffat turnéaktuella Maxida Märak, som kommer till Umeå i slutet av februari.

”Det är inte jag som kallar mig själv för aktivist, det är omvärlden. Jag tycker bara att jag kan skilja på rätt och fel” aktivist och extremist. Om fler skulle våga ta ställning tror hon skulle ordet aktivist suddas ut. – Först då blir det normaliserat, när folk vågar ta ställning.

Musiken Just därför lämnar vi det spåret, som andra medier alltid vill följa, och fokuserar istället på musiken. Sett till mängden artiklar och reportage som gjorts med Maxida

får man känslan av att hon har en livslång karriär som musiker bakom sig. Riktigt så är det inte. En bit in på 2010-talet arbetade hon som skådespelare, ett yrke som hon lämnade för att satsa helhjärtat på musiken istället. Därför tycker hon frågan, varför hon först släppte sitt första album förra året, Utopi, är missvisande. – Jag får påminna alla som gör intervjuer med mig om det där. Jag blev typ offentlig dag ett och var en riktig rookie från början. SVT snappade upp mig bara någon månad efter att jag lagt upp min första låt på Soundcloud och kallade mig för en samisk artist. Jag tänkte att de hade tagit fel. Då jobbade jag som skådis. Men sen rullade det på och jag har fått lära mig under tiden. Då är det egentligen inte så många år som jag varit i branschen. Många andra artister höll på i 10–15 år innan de lyckades. Albumet blev en succé och togs emot väl av både publik och musikkritiker. – Det känns otroligt! Det är mitt debutalbum, mitt första släpp, så det var väldigt känsligt på ett sätt. Jag ville släppa något som folk skulle tycka om, samtidigt som det viktigaste för mig var att jag själv skulle känna mig 110 procent stolt och nöjd över det jag släppte. Det var jag verkligen och jag har inte tummat på någonting på albumet.

Att då andra kunde förstå och uppskatta min känsla, det var jackpot.

Självlärd Resan, från okänd till erkänd, har på pappret gått snabbt, men för Maxida har det varit en livsresa. – Det har absolut inte varit en lätt väg och jag blev inte upplockad av ett skivbolag på en gång och fick en massa pengar, utan jag åkte runt och var min egen manager från början. Det har tagit de här åren för mig att hitta mitt sound och att bli trygg i mig själv som artist. Det är inget som kommer från dag ett, utan något som kommer från erfarenhet och från att ha spelat live tusentals gånger. Däri ligger också förklaringen till varför debutalbumet kom just förra året. – Jag hade absolut kunnat göra ett album för ett par år sedan, men det hade inte blivit bra. Jag hade inte varit stolt över det som jag är nu!

Utopi

Så skivan är en sammanfattning av dina senaste år? – Skivan är en summering av mina senaste år som har varit väldigt traumatiska på många sätt, samtidigt som det har hänt många fantastiska saker under de här åren. Det är något man inser när man blir äldre, att man aldrig är unik för att man gått genom trauman, det har alla gjort, det är en del av livet. Att kunna acceptera det och fokusera på att skapa sin egen utopi i det här kaoset. Det kanske låter klyschigt, men skivan blir en form av dagbok med många personliga saker ur livet, svarar Märak. Men ett album som har hämtat inspirationen från det egna livet, innebär just också att Maxida delar med sig av personliga berättelser. – Så är det, men jag har aldrig

Bland alla Nisse Hallberg tatueringar finns bland annat ”Pekka Lindmark” skrivet på bröstet, en tatuering som är ett resultat från en dimmig kväll i Rom. Foto: Patrik Lindén

Skivan beskriver hon som en livsresa, om alla händelser, både positiva och traumatiska, som har förändrat och format hennes senaste tio år. – Nu är jag 31 år och de senaste tio åren har det hänt väldigt mycket i mitt liv. Det är stor skillnad att gå från att vara 20 till 30 år. Man har en viss syn på livet när man är 20, men när man nu är 30 år har allt det kastats om. Det enda man vill i slutändan är att hitta lyckan, att bara få vara lycklig och ångestfri. Det låter som det är lite begärt, men det är jättesvårt.

Maxida Märak släppte sitt debutalbum under förra året och i slutet av februari kommer hon till Umeå för att spela.

sett det som farligt. Det är många som tycker det är prestige i att vara superhemliga, samtidigt som man ska blotta vissa saker i sitt liv. Jag vet inte riktigt om det alltid gynnar en. Jag mår inte dåligt av att dela med mig av privata och personliga berättelser. Det får mig inte att bli starkare att ingen vet något. Jag tror inte människor ska vara så rädda att öppna sig. Gav albumsläppet mersmak? – Ja, verkligen! Det är häftigt när man pressar sig själv hårt och ser att man kan leverera.

Nationaldagen När Umeåguiden får en pratstund med Maxida är det inte vilken dag som helst, utan den samiska nationaldagen, något som hon bland annat firat i just musikens namn. – Jag är i Helsingborg och repar med en symfoniorkester. Det är ett stort stycke som skrivits till nationaldagen utifrån en bok,

”Skivan är en summering av mina senaste år som har varit väldigt traumatiska på många sätt” Ædnan, med poesiberättelser. Så Helsingborgs symfoniorkester spelar specialskriven musik och jag har skrivit jojken. Så ikväll firar vi med den första och enda konserten. För den som inte hänger med Augustpris-belönades Linnea Axelssons samling Ædnan, vars namn är gammal nordsamiska och betyder landet, marken och jorden och är en släkthistoria om hur samisk kultur suddats ut av den svenska.

Ny gayklubb i Umeå I slutet av februari kommer hon till Umeå för att uppträda på invigningskvällen på Droskan av Rainbow barcode, stans nya gayklubb.

– Det kommer att bli en jävla käftsmäll! Episkt, där man kommer vilja älska, dansa och slåss! Det kommer att bli riktigt roligt. Frågan kvarstår dock, hur beskriver jag Maxida på bästa sätt? En sann multikonstnär som vågar stå för det hon tror på!  ANDREAS LINDEGREN MAXIDA MÄRAK Född: 1988 Familj: Dotter Husdjur: Renhund och renar Favoritmat: Väldigt förtjust i lax, gärna en hel sida för mig själv Favoritdryck: Kaffe Läser helst: Skönlitteratur Lyssnar på: Nu går jag igenom det jag lyssnade på när jag var liten, som Busta Rhymes och R’n’B från 2000-talet

NÄRINGSLIV

Nyheter i korthet DET HÄNDER MYCKET INOM NÄRINGSLIVET I UMEÅ. Företag expanderar och bryter ny mark, vissa

växer ur sina gamla lokaler och väljer att bygga nytt.

Zatisfy rekryterar

Foto: Sebastian Sahin

Zatisfy arbetar som konsulter inom CE-märkning och maskinsäkerhet. Nu anställer man Johan Ek för att stärka upp kompetensen. Johan har lång erfarenhet av elkonstruktion och säkerhet och Företaget kan hjälpa sina kunder att driva projekt under hela processen från en skiss på ett papper fram till en färdig CE-märkt produkt eller anläggning. Företaget ser en stor marknad, både lokalt men också internationellt.

Umeå Biotech Incubators byggnad på tvistevägen.

Junko Sano-Janze, tidigare ägare av Sagami Johan Ek och Roberth Jonsson

Clip flyttar ur Utopia Frisörsalongen som hållit till i gallerian ända sedan den öppnades flyttar nu in i Kii:s gamla lokal på Kungsgatan. Flytten beror dels på förändrat kundbeteende, vi vill idag hellre boka en tid via en hemsida än gå till en drop-in salong, men också att man genom att flytta ur gallerian nu får välja sina egna öppettider. Den nya lokalen är större än den tidigare och det finns tankar på att eventuellt bredda verksamheten framöver.

Sushikocken är tillbaka Junko Sano-Janze gör nu comeback och fortsätter att erbjuda Umeborna sin mycket omtyckta sushi, av flera ansedd som Umeås bästa. Det egna företaget Junkos sushi kommer att göra sushi två dagar i veckan i köket på lokalen Fabriken på Gimonäs. Det rör sig endast om sushi för hemkörning. I skrivande stund är det sällskap på sex personer eller fler som kan beställa, så om du inte är superhungrig så är det nog en bra idé att exempelvis samordna med kollegorna på jobbet.

Inkubator skapar ny kontorsyta Umeå Biotech Incubator, Inkubatorn för bioteknikföretag skapar nya företagsplatser på Tvistevägen, vid Universitetet. Lokalerna är tänkta för de bolag som lämnar inkubatorn men inte riktigt klarar av att stå på egna ben ännu. Genom att träffa andra företagare i liknande situation hoppas man kunna främja erfarenhetsutbyte och samarbeten. Även ändra startups ska kunna hyra in sig i lokalerna.

Thnx innovation i Las Vegas Ny unik produkt från Husqvarna har visats upp med hjälp av förstärkt verklighet, så kallad AR. På mässan World of concrete i Las Vegas samarbetar Husqvarna med Umeåbaserade Thnx innovation, som utformat det nya sättet att visa upp produkterna. Med lösningarna kan man på ett enkelt sätt visa hur tekniken inuti maskinen fungerar och dessutom kan man interagera med produktens digitala tjänster på ett mer naturligt sätt.

Ny ägare på Umeå Van service

Till höger i bild, Magnus Jonsson från Thnx Innovation tillsammans med Husqvarnas nya golvslip.

Grundaren Ingemar Micaelson väljer nu att sälja bolaget, som kommer att tas över av tre tidigare anställda. Det är försäljningschef Elin Jonsson (dotter till Ingemar), servicemarknadschef Magnus

Andersson och ekonomichef Peter Möller som tar över företaget. Ingemar kommer att finnas kvar som vd under en övergångsperiod och han kommer fortsätta driva importverksamheten i UVS Import AB.

Vitec köper danska Visiolink Umeåbaserade Vitec software group AB har köpt det danska Visiolink Management ApS, ett företag inom programvarubranschen som arbetar med system för e-tidningar. Vitec ser affären som en sätt att förvärva en väletablerad verksamhet, med ca 200 kunder runt om i Europa, som passar bra in i den egna företagsstrukturen. Köpet innebär också att man välkomnar 50 nya medarbetare till de befintliga drygt 110 anställda.

Bilinvest expanderar I mer än 70 år har Bilinvest i Umeå AB varit aktiva som återförsäljare av person- och transportbilar från Mitsubishi och Peugeot. Nu utökar man med ytterligare tre märken, Fiat, Jeep och Alfa Romeo. Företagets vd Erik Edberg meddelar att företaget i samband med att man får in fler märken ska bygga ut sina lokaler med 600 kvadratmeter. Förarbetet är påbörjat och utbyggnaden beräknas vara klar till årsskiftet.  JONAS BERGSTEDT

Öppe

ttide

Mån 1 Ons 7-23 | Tis 17 Fre 1 -02 | Tor 17-00 6-02 1 | Lör 7-01 Sön Stän 17-02 gt

TuNg tisdag

STAND-UP

Popquiz

LiVEMUSiK

POETRY SLAM

Se vad som händer hos oss på pipesofscotland.se

Västra Norrlandsgatan 17, Umeå

Din kompletta PR- och mediebyrå i Umeå. Hör av dig idag så berättar vi mer om hur vi kan hjälpa just dig! www.chillimedia.se • 090-349 30 40

www.suntan.se

Hamrinsvägen 2, Öst Vi har renoverat och installerat en ny säng och två ståsolarier. Välkommen!

Förvaring och skjutdörrar

20%

Flexibelt förvaringssystem och måttanpassade skjutdörrar från Elfa.

239:-/m²

Parkettgolv

14 mm, 3-stav i mattlackad natur eller vittonad ek. Cello. Ord. pris 279:-/m²

Lagervägen 5, Umeå

Ladda hem flexysun appen. Scanna QR-koden så kommer ditt solotek upp. Finns till både Android och IOS

Öppettider: Vard 7-19, Lör 9-16, Sön 10-16 Erbjudandet gäller på ordinarie pris t.o.m. 30 mars 2020 eller så långt lagret räcker. Vi reserverar oss för eventuella tryckfel.

Vid problem eller frågor kontakta Maria på 070-569 50 51

Vårens trevligaste

KONFERENSER & KICKOFFER LOKALER FÖR ALLA TYPER AV MÖTEN 4 till 1150 personer, konsert, kongress eller kreativa möten. Middag för bara 2 eller varför inte bjuda 800 personer. Mitt i Umeå finns huset med oändliga möjligheter. Välkommen att boka din nästa träff hos oss.

NÄRINGSLIV

6 tips för en lyckad konferens FÖR ATT LYCKAS MED EN KONFERENS KRÄVS EN DEL FÖRBEREDELSER. Det sitter i detaljerna och det

är därför viktigt att finna en bra mix mellan produktiva möten och tid för avslappnande umgänge.

Välj lokal med omsorg

Förbered en aktivitet

Ni bör fundera över vilken typ av lokal som passar er bäst. Behöver ni en stor aula, tillgång till restaurang eller en utställningsyta? Vill ni befinna er i storstadens puls eller upplever ni hellre det lantliga lugnet? Ni vill kanske ha nära till havet eller en exotisk övernattning på ett slott? Eller vill ni tänka utanför boxen och förlägga delar av konferensen utomhus?

Vi människan är ett längtande släkte, vi behöver ha någonting att se fram emot. Genom att planera in en gemensam aktivitet får ni ett naturligt avbrott i de traditionella mötena och ni kan passa på att stärka gruppens sammanhållning. Vilken typ av aktivitet det skulle kunna röra sig om varierar förstås utefter var ni är och hur många som deltar.

Våga vägra mobiler Det är inte direkt någon hemlighet att vi idag är närmast fastklistrade vid våra telefoner. Visst vore det skönt om fokus faktiskt låg på de goda samtalen och att folk lyssnade helhjärtat på de dyra föreläsare

Låt era anställda komma med idéer.

ni hyrt in? Rent praktiskt går detta att genomföra med ett ”mobildagis” vid entrén, där alla får lägga

ifrån sig sina telefoner i plastfickor eller kuvert som sorteras alfabetiskt. Om du är chef är det extra viktigt att föregå med gott exempel och att inte tillåta några undantag. Med god planering klarar även du av att vara utan mobilen en stund.

Dokumentera det ni gör Med god dokumentation blir det enklare att följa upp konferensen när ni är tillbaka på kontoret igen. Så se till att allt väsentligt ni kommer fram till noteras. Tänk också på att alla inte behöver anteckna hela tiden. Var tydlig med att tala om när du vill att folk ska föra anteckningar och när det räcker med att lyssna och delta i samtalen.

Få alla att interagera Det absolut snabbaste sättet att döda all potentiell kreativitet är att tvingas sitta en hel dag och

Kom ihåg att föra anteckningar.

lyssna på monotona föredrag som avlöser varandra. Så se till att aktivera medarbetarna istället genom diskussioner, moment i grupp och stunder av gränslös brainstorming..

Less is more Till sist, din konferens kommer förmodligen inte att förändra världen så ha rimliga ambitioner. Ofta gör man misstaget att försöka få med alldeles för många olika punkter på agendan. Risken är då överhängande att det späckade schemat skapar en oönskad stress och de de där mest givande samtalen uteblir.  JONAS BERGSTEDT

Vi har kaffelösningen till ert företag! Åmliden 70, Norsjö • 0918-32100 www.kallan-hotell.se

Boka tidig-rabatt för er konferens!

Boka era konferenser för april och maj månad nu under februari så erhåller ni 10% rabatt på konferenspaketet lunch – lunch Lördag 29 februari Carolina Miskowski Specialpaket på skottdagen! Begränsat antal platser, boka nu! Sportlov 2-8 mars Familjepaket Hotellpaket för 2 vuxna & 2 barn inkl ﬁka, middag, spaentré, logi, frukost. Pris 4720 kr/natt Fina skidspår, skoterleder, toppstuga, utkikstorn, jättestor pulkbacke.

Lördag-Söndag 21-22 mars Skoterhelg Boka hotellpaket. Kom med skotern och erhåll rabatt! Skotertävlingen Nådastöten pågår under lördagen. Påsk 9-12 april Familjepaket Hotellpaket för 2 vuxna & 2 barn inkl ﬁka, middag, spaentré, logi, frukost. Pris 4820 kr/natt

Carina Brydling, entreprenör och prisad kock med rötterna i Norrland. Lördag 9 maj gästar hon Källan med föreläsning om trenderna i nutidens matlagning och tillagar en femrätters gourmetmiddag med vårens primörer. Specialpaket från 1995 kr per pers

FörALLT Företag och Kontor FÖR KONTORET

En lEvErantör - EnklarE - lägrE kostnadEr

Bruksvägen 11, Ersboda | www.nkv.se | 090-15 36 00 15

KRÖNIKÖRERNA

Tvåtusentalets digerdöd PETER & PETER RÄDS INTE LÄNGRE VARKEN KYLA ELLER SNÖ

Sådärja kära läsare. Nytt år och nya möjligheter. Så vad kan ni vänta er av era favoritkrönikörer under detta nya årtionde då? Svårt att säga, men en sak verkar dock vara i antågande: En högre grad av mognad hos oss. Som om vi håller på att levitera till en grad av klokhet och visdom där en normal och lätt överviktig 46 årig man bör befinna sig.

Vänskap Nu är det så att vi har känt varandra under nästan fyra årtionden. Vi har säkert snittat på två till tre samtal i veckan under denna tid. Ibland mer. Vi har förmodligen pratat om precis allt som går att prata om minst tolv gånger. Och eftersom vi aldrig har varit de smartaste personerna i rummet har det här varit samtal som oftast har rört skräckfilm, böcker, hårdrock, existentiella kriser, ett flyende hårfäste, skriva, alkohol, olika grader av fylla och ibland, men bara ibland, sex. Kort sagt, allt som finns i vår introverta lilla värld utom en sak: Matlagning och recept. Men nu har det hänt. Vid inte mindre än fem tillfällen under 2020 har vi snackat om degar, såser, saltbalanser, temperaturer och kryddblandningar. Och varje gång vi slinter in på det ämnet blir vi lika chockade och lovar varandra allt aldrig göra om det igen. Så nu är det bara att se om vårt mognadssprång ger några avtryck i våra krönikor.

Det nya året Men nu befinner vi oss i början av nådens år 2020. Australien håller på att brinna upp. Corona-viruset skördar offer. Masskjutningar. Klimatångest. Flyktingkriser och jordens undergång. Kris och katastrof och global förödelse. Och samtalsämnet vid norrländska arbetsplatser? Håll i er nu. Plogvallar. Japp, dessa förrädiska och adrenalinhöjande bromsklossar som plogbilarna lämnar efter sig. Dessa vallar ter sig som tvåtusentalets digerdöd. Varje år, oavsett snömängd, så skapar dessa snöhögar vrede och vanmakt hos majoriteten hos oss norrlänningar. Medan vi skrockar rått år stockhol16

En plogbil i färd med att skapa ännu en förrädisk plogvall

marna och att de inte kan köra bil om vintrarna blir vi här uppe i norr helt rabiata av plogvallar. Plötsligt kan vi inte krypköra och se oss för lite extra innan vi beger oss ut på vägarna. I vissa läger skyller man på de kapitalistiska krafterna. I andra, mer ljusskygga läger, skyller man problemet på invandrarna. Detta trots att den mest ariska sysselsättningen ändå måste vara att sitta och slita i spakarna i en gul traktor medan snusen rinner i överläppen. Och i andra grupperingar är åsikten att dessa stora snöhögar bara är stora fallossymboler som patriarkatet plogat ihop bara för att jävlas. Och så håller det på. Hela. Förbannade. Vintern. Ingen är nöjd. Till och med skoterfanatikerna och skidåkarna gnäller. Det har nu nått den punkt där vi vinterhatare inte längre fruktar kylan eller snömängden eller att skotta fram bilen om mornarna. Nej, det är samtalsämnet plogvallarna som inom en närstående framtid kommer att ge oss en stroke. Det är vi nu helt övertygade om.

folk. Låt orden smeka era gomsegel och rulla runt i munnen. Det har vi gjort och vi gillar inte aromen den lämnar efter sig. Den smakar lathet, gammfylla och dåliga livsval. Med en hint av psykisk ohälsa. Mer välkommen? Än vaddå? Mer än vad Skellefteå välkomnar dig? Mer än Örnsköldsvik? Eller till och med mer än, Gud förbjude, Sundsvall? Hur många personer och antal timmar av brainstormande ligger bakom Umeå – Mer välkommen? Vem gav det grönt ljus? Och hur löd förslagen som man ratade? Vad är det för fel på ”Välkommen till Storbäck. Årets by 2006. Och

underrubrik: Här kan du bara hålla din käft och fiska.” Låter inte det bättre än förslagsvis: Storbäck – Mer välkommen. Och om du sladdar in på Umeå kommuns hemsida så möts du av ett ytterligare kort, klatschigt och avhugget budskap med självgoda och grandiosa undertoner. Umeå. Vill mer. Man börjar ana ett tema här. Nåväl, med detta sagt avslutar vi årets första krönika och vi ses förhoppningsvis snart igen. Eller som vi krönikörer brukar säga: Det var allt för denna gång – Mer tack. Var snälla med varandra  PETER & PETER

Annars då

UMEÅGUIDENS KRÖNIKÖRER

Vad har vi mer att säga? När man närmar sig Umeå möts man av en stor skylt som proklamerar: ”Umeå – Mer välkommen.” Nej, vi skojar inte. Smaka på den meningen gott

Peter och Peter föddes i början av sjuttiotalet i Umeå och träffades för första gången när de var i tioårsåldern. De har varit Umeå troget under hela sitt liv och har sedan sextonårsåldern ägnat sig åt kortfilmer, musikvideos, filmmanus och noveller. Idag kombinerar de sitt skrivande med arbete som socialsekreterare. Pungspark: Det brustna hjärtats desperado är deras debutroman och nu arbetar de på en ny bok som på nytt ska ta läsarna med storm!

TEG

På gång på Teg DET HÄNDER MYCKET PÅ TEGSSIDAN JUST NU, förutom allt arbete med västra länken finns det flertalet nyligen prisbelönade företagare och entreprenörer och ett nytt bostadsområde är planerat att påbörjas till sommaren. Hållbart bygge på Västteg AB Bostaden i Umeå bygger nytt hållbart boende på Västteg. Det rör sig om totalt ca 350 st lägenheter, från ettor till fyrarummare men fokus ligger framförallt på tvåorna.

Husen byggs i 4-6 våningar och med underjordiskt garage. Området som ska tilltala alla generationer kommer att bestå av hyresbostäder, Seniorbostäder och vård- och omsorgsbostäder. Byggstart är planerad till sommaren 2020 och området beräknas stå klart år 2023.

Illustration: Arkinova

Prisbelönad på Handelsgalan

Det nya området ska tilltala alla generationer.

På Umeå Handelsgala som gick av stapeln den 1 februari prisades Viktor Holmlund som årets ledare. Viktor arbetar som butikschef vid Systembolaget på Avion och han tilldelas priset för att han genom sitt ledarskap har lyckats skapa ett sammansvetsat team där

alla strävar åt samma håll och där kunden sätts i fokus. Hans ledarstil kännetecknas av närvaro och viljan att kontinuerligt utveckla sig själv och sina medarbetare.

Toppar publikligan Björklöven, med sin hemmaarena i A3 Arena, toppar publikligan i Hockeyallsvenskan. Man har överlägset mest publik i ligan just nu. Enligt statistik från 2019 så hade löven 4382 besökare i snitt per match och med tanke på säsongen har den siffran knappast sjunkit i skrivande stund. För att fortsätta utveckla både arena och publikupplevelse har man inrättat ett publikråd. På så sätt vill man komma sina supportrar och publik

ännu närmare och man kommer att se över både små som stora områden.

Familjeföretag på framfart På stora styrelsedagen som anordnades den 6 februari på stora Nolia, av Styrelseakademien Norr, prisades Sebastian och Alexander Holm som årets unga entreprenörer. Bröderna driver familjeföretaget Holm bygg och måleri. De tilldelas priset för sitt hårda arbete, sitt hantverkskunnande, sin kreativitet och en känsla för affärer. De har utvecklat det lilla företaget och lett det till nya nivåer och utvecklat nya verksamhetsgrenar.  JONAS BERGSTEDT

“Din närmsta bilverkstad”

10% rabatt bilservice & reparationer

20% rabatt på olja

AB Supertegs Bilservice Öppettider: Mån-Fre 7-16 | Lör-Sön Stängt | info@mekosyd.se Verkstadsgatan 5, 904 32 Umeå | 090-206 65 55

Vi utför och erbjuder:

Däck, Fälgar, Fälgriktning, Hjulinställningar, Däckservice, Däckbalansering och Däckhotell

Kardangatan 5, Umeå | 090-13 85 85 Öpptettider: Mån-Fre 08-16, Lör-Sön stängt 17

TEG

Så ska köket se ut 2020 DAGS ATT GÖRA OM I KÖKET? Vi reder ut vilka kökstrender som råder just nu, vilka färger det är som

gäller samt ger en inblick i alla de möjligheter att skräddarsy sina kökslösningar som finns på marknaden idag. bänkfläktarna också en mindre ljudvolym, den upplevs inte som lika störande. Eftersom bänkfläkten också är nedsänkbar kan den fällas ner då den inte används vilket bidrar till ett renare intryck. Det finns också induktionshällar med inbyggd fläkt idag.

Foto: ballingslov.se

Färgerna som gäller

Genom att ta bort överskåpen i köket känns rummet rymmligare och fräschare.

Vi tog ett samtal med Nils-Olov Eriksson på Köksluckan AB. Med 35 år i branschen har han varit med om många olika trender och har en rätt tydlig bild av vad umeåborna vill ha i sina kök. De är inte alltid som önskemålen stämmer överens med det inredningstidningarna skriver och många kunder väljer också att strunta i trenderna för att gå på det som tilltalar just dem.

material som är lätta att ta hand om och inte kräver så mycket underhåll. Samtidigt vill vi också välja mer naturnära, obehandlade material och tänker mer och mer på återanvändning och hållbarhet. Vi kombinerar gärna färger med ytor av trä och kompletterar med detaljer av metaller för att skapa ett helhetsintryck.

Öppna kökslösningar

En trend på framfart är det som kan kallas för ”köksnörderi”, med hjälp av innovativa lösningar och nyskapande bidrar vi till att sätta en mer personlig prägel på vårt kök. Det kan handla om smarta förvaringslösningar, handtagslösa kökssystem med funktionella greppspår eller att gömma undan maskiner

Stora kombinerade kök och allrum är fortfarande aktuellt. Konsumenterna vill ha en öppen gräns mellan kök och vardagsrum så att man kan interagera med varandra och inte bli låst vid spisen. Viktig faktorer i val av kök är estetiken och vi tenderar att välja

Smart förvaring

som ugn, mikrovågsugn och fläktkåpa. Det faktum att vi bor på allt mindre yta bidrar också till att vi i högre utsträckning tenderar välja flerfunktionsmöbler som fyller flera olika syften samtidigt som de tar upp mindre plats. Förvaring är centralt i ett kök och det finns många olika sätt att lösa det på, skåp som går från golv till tak är ett sätt som ligger i tiden. De klassiska överskåpen tycks däremot få stryka på foten till förmån för mer minimalistiska inredningar. – Det har blivit populärt att ta bort överskåpen i köket och istället ersätta med några få enklare smala hyllor, säger Lotta Folkesson, influencer inom bland annat inredning.

Köksön En inredningsdetalj som är populär är köksön. Den har funnits länge i olika utformning. Det som är på framfart nu är de svävande köksöarna. Genom att de står på långa ben istället för sockel blir de mer mångsidiga och kan användas både som köksbänk och till matplats.

Fläktkåpan försvinner

Skåp med utdragbara hyllor är något som blir populärt under 2020.

Bänkfläkten är en annan tydlig trend, du slipper den oftast stora fläktkåpan och ges större frihet i hur du utformar ditt kök. Förutom att ge ett mer diskret intryck har

Pantone har utsett kulören Classic blue till årets färg. Pantone är Färginstitut som i över 20 år utsett årets färg. Det verkar dock inte ha fått något större genomslag i köksregionerna. Möjligtvis när det kommer till dukningen kan den blå färgen få ta plats och pigga upp. När det kommer till färgvalen i köket så är det istället mycket gröna och gråa färgtoner som gäller även om midnattsblått också omnämns. Färgvalet bör baseras på vilken stämning man vill bygga upp, För en lugn och balanserad känsla bör man välja ljusa nyanser, gärna med träinslag. Önskar du istället en mer livlig stämning i köket är det mer starka kulörer som gäller, till exempel midnattsblå, plommon och nordisk grön. En mysig känsla i köket uppnår du med mörkare träslag och mer dämpade färger.

I år är det naturnära färger som vi vill ha i våra kök.

Annat att tänka på när du väljer färg är också hur det påverkar hur rummets yta upplevs, tillsammans med rummets faktiska storlek och ljusinsläpp. Mörka toner tenderar krympa rummet medan ljusa ger en känsla av rymlighet – Just nu är det mycket gråa kulörer som efterfrågas hos oss men vi säljer också en hel del som går i vitt, det mer traditionella valet, konstaterar Nils-Olov.  JONAS BERGSTEDT

Din lokala bank på Teg och i Holmsund Vi finns nära din nästa möjlighet. Oavsett om det gäller dina privata affärer eller ditt företag. Välkommen till oss du också.

Alexander

Peder

Lena

Evelina

Carita

Karin

Viktor

Lisa

Teg

umea.teg@handelsbanken.se

Vi är

helgfeeling, lördagsshopping och

söndagshäng. Våra utskick får mer lästid. Eftersom vi delar ut på helgen är folk lediga när de får våra utskick. Det gör att de har mer tid att läsa – och kanske också mer lust? Undersökningar visar nämligen att utskicken får 12 % större uppmärksamhet på just helgen än under en måndag. Viktigt för den som vill hamna högt på så många shoppinglistor som möjligt!

Handelsbanken Direkt

(öppet dygnet runt)

090-786 18 40

0771-77 88 99

Holmsund

holmsund@handelsbanken.se 090-786 18 30

Svensk Direktreklam i Umeå Ulf Andersson, ulf.andersson@sdr.se, 090-12 14 60 sdr.se

Förnya ditt kök med utbytesluckor Lördagsöppet kl 11–14

Allt för ett komplett kök! Vitvaror, bänkskivor, kakel och golv.

25% på utbytesluckor och köksstommar

vid beställning av nytt kök eller utbytesluckor ingår mjukdämpande gångjärn och ljusramplister Gäller t o m 10/3 2020 Kan ej komb med andra erbj.

Vi hjälper er hela vägen till ett NYTT KÖK! • Ritningsförslag • Montering • Kakelsättning• VVS • Golvläggning • Målning/tapetsering • El

Kostnadsfria hembesök!

N. Obbolavägen 120, Umeå • 090-77 55 95 • Må–fr 8-17. Lö 11–14

www.koksluckan.se 19

FRASSES Umeå Teg

RINGVÄGEN 35 090-14 25 06

NORRA OBBOLAVÄGEN 80 090-13 70 29

NORRA OBBOLAVÄGEN 133 A 090-780 80 00

RONDELLGATAN 18 090-12 28 30

NORRA OBBOLAVÄGEN 112 090-200 18 80

Att anlita ett proffs när du ska renovera dina ytskikt är faktiskt billigare än du tror. Tack vare rotavdraget får du 30 % avdrag på arbetskostnaden. Vi avlastar dig från första mötet till färdigt resultat och vi känner oss nöjda först när vi skapat ett rum där du trivs! Glöm inte bort att boka din målare i god tid. Fatvägen 2, Umeå info@pjmaleri.se www.pjmaleri.se

KOM IHÅG ROTAVDRAGET!

REPORTAGE

Nya topputmaningar EN GRUPP ENTUSIASTER VILL LOCKA FLER att besöka naturområdena runt Tavelsjö vintertid. Antar

Foto: Emil Byström

du utmaningen och tar dig upp på de tio bergstopparna?

Bergstopparna erbjuder vackra utsikter.

Naturen runt Tavelsjö lockar sommartid till både rekreation och friluftsliv med vandringsleder, berg och grottor. Vintertid är det först och främst själva skridskobanan på sjön som under de senaste åren lockat tusentals skridskoentusiaster. Men den omliggande naturen går att uppleva även vintertid, något en grupp lokala entusiaster nu försöker uppmärksamma genom projektet TiotopparTavelsjö. Projek-

tet påbörjades 2016 och invigdes redan i augusti 2018, men det var först under sommaren 2019 som allt tog fart på allvar då många passade på att anta utmaningen. Förhoppningen nu med projektet är att locka fler besökare till området för att vandra och besöka bergstopparna även vintertid. – Otroligt många besökare hittade upp på bergen under sommaren och hösten. De njuter av

att röra sig i naturen och av vackra utsikter. Förhoppningen är nu att nyfikenheten på bergen håller i sig även under vintern, berättar Anders Enetjärn, en av eldsjälarna bakom TioTopparTavelsjö. För att locka med mer än vandring och bergstoppar kan de som antar utmaningen köpa ett så kallat toppkort och samla koder. På varje bergstopp finns nämligen en kod som i sin tur blir till en lott och som ger bergsbestigaren chansen att vara med i en utlottning av olika priser som kommer från bygdens företag. Bland priserna finns olika upplevelser och lokalproducerad mat och hantverk. – Det kommer att vara tuffare att bestiga bergen på vintern när snön ligger djup. Det bästa är nog att gå med snöskor. Men kanske blir det så många som börjar

trampa med vanliga vinterkängor att det blir djupa stigar i snön. Så har det varit på Tavelsjöberget de senaste vintrarna, säger Anders Enetjärn. Utmaningen Tavelsjö vintertoppar pågår fram till 24 april.  ANDREAS LINDEGREN TIOTOPPARTAVELSJÖ De tio bergstopparna som ingår i TiotopparTavelsjö är: B lomåkersberget, Finkhörneberget, Hemberget, Högberget, Kludden, Krogberget, Selsknösen, Tavelsjöberget, Vallberget och Varmvattsberget. Tavelsjöberget (282 m ö h) är den högsta toppen och Krogberget (156 m ö h) den lägsta. Den som bestiger alla topparna får mer än 1000 höjdmeter i benen. Toppkortet kostar 200 kr och säljs bland annat på Naturkompaniet och friluftsbutiken Sarek på IKSU i Umeå, samt på MatBoa och Vintercaféet vid Sundlingska gården i Tavelsjö. Allt överskott går till det helt ideella friluftsprojektet TioTopparTavelsjö och andra friluftssatsningar i bygden.

Ta bussen till fjällen! vinter.

Med linje 31 tar du dig bekvämt till Tärnaby, Hemavan och övriga orter längs Blå vägen. Varje dag går flera turer i båda riktningarna. På bussen hinner du både njuta av den vackra utsikten och planera dina lediga dagar. Bekvämare för dig och bättre för miljön – dubbelt så bra! tabussen.nu

Länstrafiken 1,2_02.indd 1

2016-02-05 10:14

LOVDAGAR

Vinteraktiviteter FÖR HELA FAMILJEN Årets vinter med kyla och mycket snö har till stor del lyst med sin frånvaro, men det är ingen anledning att enbart sitta i soffan under lovdagarna. Aktiviteter utomhus finns det gott om i Umeåområdet.

Snöskovandring Har du aldrig testat att vandra med snöskor är det dags! Naturen är minst, om inte mer, vacker vintertid och med snöskor under kängorna får du möjlighet att uppleva allt som naturen har att erbjuda. Granö Beckasin erbjuder flera olika snövandringsaktiviteter, bland annat en vandring för nybörjare där guiden under den två timmar långa turen berättar om de smarta överlevnadsstrategierna som växter och djur använder sig av i Västerbotten.

Till häst

Skidspår Vintern i Umeåområdet har inte varit till lags för de som planerar att åka Vasaloppet. Men i skrivande stund finns det tillräckligt med snö för en härlig dagstur med hela familjen utöver konstsnöspåret som finns på Nydala. Ersboda, Gimonäs, Hörnefors, I20, Mariehemsängarna, Olles spår och Röbäck är bara några spår i olika distanser som regelbundet prepareras i Umeåområdet. Bara att plocka fram skidorna och vallan och sedan packa termosen med varm choklad.

Inomhus Det finns inga dåliga väder, bara dåliga kläder, säger många. Men vill man inte kännas vid det gamla talesättet finns det faktiskt gott om aktiviteter under tak under vintern. Västerbottens museum är ett måste, som förutom olika intressanta och lärorika utställningar, bland annat arrangerar ”skapande sportlov” under just sportlovet för barn i alla åldrar tillsammans med vuxna. Ett annat tips är att besöka bildmuseet när ni har en dag över där det förutom gott fika erbjuds både visningar med barnperspektiv, babyvisningar och skapande för hela familjen.

De må vara betydligt större än hundar, men känslan att uppleva vinternaturen från en hästrygg är speciell, särskilt om det är Öreälvens natur som omger en. Backfors gård, som ligger några kilometer utanför Bjurholm erbjuder både turridning för nybörjare och mer avancerade ryttare samt slädturer. Om vädret är med er gör ni allra bäst i att boka en norrskenstur, då ni förhoppningsvis får njuta av både en stjärnklar himmel och ett magiskt grönt sken!

Isfiske Kastspö eller flugspö är den stora frågan sommartid, men under vintern finns det bara ett sätt att fiska, om man inte ”fuskar” och använder nät – pimpelspö. På sjöarna runt Umeåregionen ligger de flesta isarna tjocka, så det är bara att glatt traska ut med pimpelspöt, isborren och termosen för att fånga kvällens middag. Trehörningen, Tavelsjön, Mickelsträsk och Nydalasjön är tips på sötvattensfiske, far du hellre till kusten finns bland annat Fabriksviken i Hörnefors, Patholmsviken och Djupsundsviken i Holmsund samt Västerfjärden och Skeppsvik. Bara att pröva dig fram!

Tallinn kryssning Tallinn kryssning från 995:från

995:-

Mars 5/3

4/3, 25/3, 15/4, 29/4

April 9/4 12/4 26/427/5 30/4 6/5, 10/5, 13/5, 20/5, 3/6, 10/6, 17/6, 24/6 127480 SchuhBert 922.747-020 Ni

HÄNDER PÅ BERGET

BUBERGSGÅRDEN

2020

23 feb KustRacet

29 feb -1 mars LVC

Storslalom söndag start kl 10:30

Slalom lördag 29 feb, start kl 10.00 Storslalom söndag 1 mars, start kl 10.30

boka på www.dororesor.se 090-14 66 90

Sportlovstider

v 9, 25 - 27 feb kl 10.00 - 15.00

v 10, 29 - 8 mars kl 10.00 - 16.00

Ingen kvällsåkning torsdag 5 mars

MICKELBO GÅRD Sportlov

6-8 mars

Påsklov

10-19 april

11:00-15:00 Välkommen!

Påsklovet

10 - 19 april kl 10 - 16

Ingen kvällsåkning torsdag 16 april

Servering och skiduthyrning.

Bubergsgården

Tel 072-22 04 701

www.bubergsgarden.nu

upp men m o k l Vä rget! på Be BUBERGET

info@bubergsgarden.nu

Folktandvården Tärnaby Din tandvård i fjällen

Folktandvården Tärnaby Din tandvård i fjällen Vi utför allmän- och specialisttandvård för barn och vuxna. Välkomna!

Niels-Peter, Viola, Carin och Carina, 0954-147 50

När du är i Tärnafjällen och något med dina tänder händer är det till oss du dig vänder Kontakta oss på: +46 (0)90 785 93 98

Fullständiga rättigheter

Vägkrog

Husmanskost buffé och mycket annat gott! Välkommen till oss! Rödviksvägen 95, Nordmaling • 0930-315 20 Öppet: Mån-Fre 8-20, Lör-Sön 10-20

HEMAVAN/TÄRNABY

Matfestival i Hemavan 30 JANUARI - 2 FEBRUARI GENOMFÖRDES HEMAVAN FJÄLLGOURMET, ett evenemang som hyllade mat och dryck. En unik upplevelse som gjorde vistelsen på skidorten lite extra lyxig och njutbar.

Besökarna bemöttes av mat i världsklass serverade i flerrätters menyer med inspiration från Norrlands skafferi.

Stjärnkockar på besök Bakom initiativet finns bland annat Joel Stenvall, hotellchef för Hemavans Högfjällshotell. Han har haft med sig bland andra Simon Laiti, kock och ägare av krogen Hemmagastronomi i Luleå. Simon var på plats under hela helgen på hotellets restaurang Enar och arbetade med norrländska smaker för gästerna, det serverades till exempel fisk, vilt och en dessert döpt till ”Guldbollen”, allt med en touch av Norrland. Även på Björk Topprestaurang & Fjällbar hade

man gästspel, där medverkade Anton Bjuhr från restaurang Gastrologik. Han passade också på att servera mat i gondolen.

Gemensamt initiativ Tanken med Hemavan Fjällgourmet var att kunna erbjuda det Hemavan är bäst på men med lite extra guldkant. Den härliga fjällupplevelsen med bland annat skidåkning kompletterad av god mat och dryck. Dagarna har varit fullproppade av god mat och fika i backens restauranger.

Eventet var ett samarbete mellan destinationens alla restauranger som gemensamt bjudit in till unika smakupplevelser i allt från dryckesprovningar och försäljning av lokalproducerade matprodukter till unika middagssittningar gästade av kockar från Michelin-prisade restauranger. Dagarna avslutades givetvis med traditionsenlig afterski med musikquiz och dansgolv. På lördagen anordnades en dagsmässa där lokala matleverantörer visade upp sitt mathantverk och besökarna fick både provsmaka

och köpa med sig lokalproducerad mat och dryck.

Återkommande event Förhoppningen är att det ska bli en årligt återkommande helg i maten och dryckens tecken där alla restaurangerna på destinationen kan bjuda på en alldeles speciell matupplevelse – unik för detta tillfälle, för restaurangen och för gästerna. Preliminärt datum för 2021 är redan inbokat så missade du denna helg boka in 28-31 januari nästa år.  JONAS BERGSTEDT

UPPLEV VINDELFJÄLLEN I VINTER. Utställning, tur och fisketips, temadagar, sagostunder och uteguidning för barn. Fri entré www.vindelfjallen.se

HOGAKUSTEN.COM 0771-26 50 00

Höga Kusten Turistservice

Vi har nu en personlig semesterplanerare på plats, så tveka inte att ta kontakt med oss på 0771-26 50 00 eller www.hogakusten.com för tips om olika besöksmål, bästa boendet, roligaste aktiviteterna och mycket mer.

MAT & DRYCK

Nytt på hyllan Nytt år, nya snacks

Estrella drar igång det nya året med ett lansera nya smaker! Superbågar cheddar är också tillbaka, denna gång som en permanent del i sortimentet efter sommarens succé. För baconälskaren finns nu Crispy bacon & sourcream, som vi tycker påminner mycket om ranchchips, men med en tydligare röksmak. Jordnötter Sourcream & Onion blev en klar favorit här på redaktionen, en lyckad kombination. För att riktigt testa gränserna skapade Estrella också en extremt limiterad serie semmelchips som endast gått att tävla om.

GUIDEN HAR KOLL PÅ NYHETERNA INOM MAT OCH DRYCK

Nygammal vegokorv Svenska företaget Vegme lanserar nu två korvar gjorda på ärt- och solrosprotein i dagligvaruhandeln. Deras klassiska grillkorv har funnits att äta på Circle K och OKQ8 i ett drygt år, men chorizo är helt ny. Smak och konsistens har varit i fokus vid framtagandet av produkterna, och korvarna har fått gott omdöme. Många kunder har också efterfrågat en bredare lansering och nu finns de båda sorterna tillgängliga i Coops butiker.

Suröl på fula hallon

S:t Eriks Hallon Berliner är ett suröl som bryggts med Gotländska hallon. Genom att använda andrasorterade hallon får man användning för de bär som inte anses snygga nog för att nå oss konsumenter, men som passar utmärkt till exempelvis öl. Ölet är en lätt syrlig Berliner Weisse med doft av hallon och citrus. Det är torrt och friskt med en tydlig syra och med låg beska. Ölet finns just nu i Systembolagets tillfälliga sortiment och kostar 20kr flaskan.

Klassiker i ny förpackning

O’boy har funnits med oss i 60 år och under februari får förpackningen sig en välförtjänt ny design och en mer klimatsmart förpackning. Den klassiska kartongen byts ut mot en zip-påse som minskar materialåtgången med 60% och dessutom minskas transportpåverkan.

Läckra elbilar

Ahlgrens bilar-familjen växer med en ytterligare modell. Nu lanseras Ahlgrens bilar Elbilar. Precis som i sin övriga marknadsföring leker man med orden och kallar den för ”Sveriges mest köpta elbil” och ”den enda svensktillverkade elbilen i stor skala”. Smaken påminner mycket om originalet men med en extra touch av både sötma och syra. Ahlgrens bilar Elbilar är fri från palmolja och innehåller inga artificiella färgämnen. Finns nu på hyllan i de flesta butiker.

Max uppdaterar menyn

Max lanserar burgaren Smokey Chipotle med sweet potato bun. Burgaren går att få i fyra varianter: nötkött, kyckling, halloumi och växtbaserade Delifresh Plant Beef. Tillsammans med burgaren kommer nytt tillbehör och ny Lyxshake; Camembert Bites är tillbehör för dig som inte kan få nog av ost, Lyxshake Salted Caramel ’n’ Cookies har extra allt och Hallon & Lakrits gör efterlängtad comeback. Produkterna finns under en begränsad period så vänta inte för länge. 25

MAT & DRYCK

KRYDDIGA OCH GODA VÅGA TESTA NÅGOT NYTT I VÅR! Byt ut äppelkakan mot en supergod persikokaka med päron- och

Foto: Ulrika Ekblom

cognaclikör och en fräsch nudelsoppa med morötter och champinjoner.

Tävla & vinn! NUDELSOPPA

PERSIKOKAKA

- Med högrev och hemagjord chiliolja.

- Med vispgrädde.

Ingredienser till 4 portioner

Ingredienser till 6-8 portioner

Soppa 1 kg högrev, skuren i bitar 3 msk matolja 1 gul lök, delad i 8 grova bitar 3 vitlöksklyftor med skal, krossade 2 stora morötter, grovt skivade 250 g champinjoner, halverade 1 kanelstång 2 stjärnanis 1 lagerblad 3 liter vatten

4 köttbuljongtärningar ½ dl söt soja 2 msk svampsoja 1 ½ dl ostronsås 1 dl strösocker 2 tsk salt och nymald svartpeppar Nudlar 300 g risnudlar 3 msk matolja

Gör så här: 1. Soppa: Hetta upp oljan i en stor gryta och bryn köttet tills det får färg. Salta och peppra. 2. Lägg i lök, vitlök, morötter, champinjoner, kanelstång, stjärnanis och lagerblad och fräs i ytterligare någon minut. 3. Häll i vattnet, smula i buljongtärningar-na och tillsätt sojasorterna samt ostron-såsen och sockret. 4. Låt det sjuda utan lock i ca 1 timme och 40 minuter på medelvärme tills ca 2 liter av vattnet återstår. 5. Nudlar: Koka upp vatten i en stor gryta och koka nudlarna i 2–3 minuter. Häll av dem i ett durkslag och blanda med mat-oljan. Ställ åt sidan. 6. Ta fram serveringsskålar och lägg lite böngroddar och nudlar i botten, ös på soppan och toppa med salladslök och koriander. Servera med chiliolja, risvinäger och/eller fisksås att droppa över. VINN DITT EXEMPLAR AV BOKEN Gå in på Facebook och läs om hur du kan vinna ditt signerade exemplar av Wichudaporn Chaiyasaengs nya receptbok ”SUPER TASTY THAI”.

Fyllning 3 stora persikor 30 g smör 3 msk rörsocker 2 msk Xanté (päron- och cognaclikör) Smet 3 ägg 2 dl strösocker 2 ½ dl vetemjöl

Besök Umeåguidens Facebooksida och läs om hur du kan vinna ditt exemplar.

1 ½ tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker ½ dl mjölk 50 g smör Till servering 2 dl vispgrädde 100 g cream cheese

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 180 grader. 2. Skala persikorna och skär dem i tunna klyftor. 3. Smält smöret i en panna. Tillsätt sockret och rör om. Lägg i klyftorna och låt fräsa tills sockret blir lite karamelliserat. 4. Tillsätt likören och fortsätt fräsa i ca 5–6 min eller tills vätskan tjocknar lite. Låt svalna. 5. Smet: Vispa upp äggen i en bunke. Vispa ner sockret lite i taget och vispa tills det blir fluffigt. 6. Sikta ner mjölet, bakpulvret och vanilj-sockret och blanda försiktigt. 7. Rör ner mjölken. Smält smöret och vänd ner det i omgångar. 8. Klä en liten rektangulär form med bak-plåtspapper. Lägg hälften av persikoklyf-torna på botten av formen. Häll på smeten och lägg på resten av klyftorna. Rör runt lite försiktigt i smeten. 9. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Känn med en sticka, kakan är klar om stickan är torr. 10. Vispa grädden lite lätt i en bunke. Tillsätt osten och fortsätt vispa tills det blir fluffigt. 11. Servera kakan med grädden.

NÖJE

Kvinnorna tar plats SISTA HELGEN I FEBRUARI ÄR DET DAGS IGEN för en av Umeås metalfans höjdpunkter. Två dagar av

festival som lockar långväga publik och som levererat många tunga akter under sin existens.

Kvinnliga akter I år har man lyckats få till fler bokningar av kvinnliga akter än tidigare. Man uppger inte att man haft någon specifik tanke i det hela men man ändå är stolta över utfallet. Bland de aktuella banden kan nämnas Burning Witches och Nervosa. Burning Witches grundades 2015, och kommer från Schweiz. De är enligt utsago en av de mest intressanta nykomlingarna inom

Nervosa, power-trion från Brasilien

Foto: Liné Hammett

House of Metal är en inomhusfestival över två dagar med inriktning på metal i dess olika former. Festivalen hölls för första gången 2007 och har numera blivit ett stående inslag och tradition för många metal-älskare. Festivalen tar in 2700 besökare per kväll och det brukar vara slutsålt. Man har tre olika scener och totalt uppträder varje år närmare 25 band ifrån hela världen. House of Metals ambition är att bli Sveriges bästa metalfestival och med många tunga namn som Anthrax, Behemoth, Meshuggah, Satyricon, Nocturnal Rites, Entombed, Opeth, m.fl. i sin historik har festivalen i alla fall etablerat sig på allvar. Man har fått ett mycket positivt mottagande från både media och besökare och många kommer lång väg för att vara på plats, man lockar besökare från bland annat Japan, USA, Tyskland och England.

Det schweiziska tungmetallbandet Burning Witches är en av de intressanta nykomlingarna.

Old School Heavy Metal under de senaste åren, och då talar vi världsomspännande. Burning Witches levererar en kraftfull Heavy Metal, med influenser från Power och Speed samt traditionell Metal. Nervosa är en brasiliansk power-trio. Sedan debuten med ”Victim of Yourself” 2014 har de snabbt hunnit bygga sig en karriär, och producerat inte mindre än tre album. De är kända för sin råa aggressivitet och ”in-your-face” thrash-riff och de har spelat på flertalet av världens största festivaler. De har också turnérat runt världen men nu är är det alltså dags för bandet att äntligen besöka Sveriges

nordligare breddgrader. Vi fick oss en liten pratstund med Tommi Konu som är promoter på House of Metal:

minerad av män, men utvecklingen har absolut gått åt rätt håll under de senaste 10-15 åren med fler och fler kvinnor inom scenen.

Ni har något av ett kvinnotema i år, hur kommer det sig? – Det ligger egentligen inget speciellt tema bakom årets line-up. Vi har inte på något sätt arbetat annorlunda mot tidigare år, skillnaden är dock att vi i år lyckats få till fler bokningar av kvinnliga artister.

Hur har evenemanget förändrats under åren? – Själva evenemanget har inte förändrats så mycket men vi som arrangörer har kunnat vässa logistiken och vår organisation för att få till en så bra festival som möjligt för både våra besökare och artister.

Har ni märkt av ett större intresse från den kvinnliga publiken i år, med anledning av detta? – Jag kan inte säga att vi upplevt någon speciell skillnad i detta. Ser man till statistiken i sociala medier så ligger siffrorna på 35% kvinnor och 65% män som besöker våra sidor. Men om årets line-up lockar fler kvinnliga besökare än vanligt så är det ju självklart enbart positivt.

Kommer renblodsölen finnas med även i år, och hur startade den traditionen? – Ja, Ren in Blood kommer att finnas även i år. Vi har alltid haft ett bra samarbete med Bryggverket och ville göra en specifik festivalöl. Bryggverket kom då på den briljanta idén att blanda renblod i ölen och under bryggningen spela black metal för öltanken för att uppnå maximal ondska. Vi siktar på att varje år kunna servera Ren in Blood.

Är Metal mer jämställd idag, eller har den kanske alltid varit det men missuppfattats? – Det går ju inte att komma ifrån faktumet att Metal-världen historiskt sett alltid varit mansdominerad men med det sagt betyder det inte att det alltid funnits starka kvinnliga musiker/frontfigurer inom scenen. Scenen är fortfarande do-

Avslutningsvis, vad ser du mest fram emot, vad är ni mest stolta över att kunna presentera? – Vi är mest stolta över helheten och att vi har lyckats boka in så många stora internationella akter i år.  JONAS BERGSTEDT 27

KORSORD

GUIDENS KORSORD

Namn........................................................................................ Adress....................................................................................... ................................................................................................. Telefon......................................................................................

Vinn Trisslotter

Lös korsordet och skicka det med namn och adress till: Chillimedia, “Korsordet”, Brogatan 5, 903 25 Umeå. Vi vill ha ditt svar senast den 30/3 2020. Vinnarna presenteras i nästa nummer. 1:a-3:e pris: 2 trisslotter vardera. Vi gratulerar förra nummrets vinnare: Lars-Eric Lindbergh, Umeå Lennart Forsberg, Örnsköldsvik Birgith Johansson, Gräsmyr Två trisslotter kommer på posten!

FRI FRÅN KONSERVERINGSMEDEL. BRA BÅDE FÖR DIG & MILJÖN.

KOSTNADSFRI SYNUNDERSÖKNING vid köp av glasögon. VÄRDE 395 kr

stå Aldrig UtAn pApper?

Hos oss hittar du mjukpapper av alla slag! - Alltid till bra priser och fri utkörning inom Umeå

ALLT FÖR KONTORET För Företag och Kontor En lEvErantör - EnklarE - lägrE kostnadEr

Bruksvägen 11, Ersboda | www.nkv.se | 090-15 36 00

Frasseklippet Dessa kuponger gäller t.o.m 22/3 2020

500 KR RABATT ELLER LÄSGLASÖGON PÅ KÖPET vid köp av progressiva glasögon.

VÄRDE 1595 kr

Angivna erbjudanden gäller t.o.m. 2020-03-22. Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Våra butiker är godkända enligt optikbranchens kvalitetsnorm

Klipp ut och lämna in kupongerna vid köp. Gäller på Frasses Ersboda och Grubbe.

20% rabatt!

Gäller på Frasses Umeå Ersboda och Grubbe t o m 22/3 2020. Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Skrovmål

Vi ger dig 1st Skrovmål för 76kr, 2st Skrovmål för 140kr och 3st Skrovmål för 200kr.

Mängdrabatt

Ord. pris 86kr, 172kr, 258kr Gäller på Frasses Umeå Ersboda och Grubbe t o m 22/3 2020. Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Varsågod!

Vi bjuder dig på en Plusplusmeny till valfri meny på ord. pris. Större dryck, mer strips och valfri dip!

Vi tillsammans.

Kungsgatan 45 Umeå Tel: 090-343 58 08

-20%

Vi ger dig 20% rabatt när du handlar för minst 300kr!

Öppettider Vardagar: 09.00 - 18.00 Lördag: 09.30 - 14.00

För övrig info se hemsidan: w w w. g l a s o g o n m a g a s i n e t . s e

På köpet!

Ord. pris 12kr Gäller på Frasses Umeå Ersboda och Grubbe t o m 22/3 2020. Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Klipp ut och ta med

Ersboda Grubbe Formvägen 2B Backenvägen 23

GUIDEN TIPSAR

EVENEMANG

PÅ GÅNG I UMEÅ

Samiska Veckan

Som ett säkert vårtecken dyker Samiska veckan upp under sportlovet i Umeå. Med samisk kultur i alla dess former, för stora och små, på olika platser runt i stan. En av veckans höjdpunkter är lördagens konsert med Katarina Barruk med band. 1 - 9 mars, Umeå

Var God Dröj Norrbottensteatern bjuder på en klassisk förväxlingsfars i sjukhusmiljö. Med dräpande repliker och dråpliga missförstånd tar Var god dröj tempen på den svenska vården. Här får publiken följa det förvirrade paret Bellman på en allt snabbare snurrande vårdkarusell med otaliga missförstånd, felbehandlingar och förvecklingar. Tis 7 april, kl 19.00 Idun, Umeå folkets hus

Mora Träsk

Kom och sjung och lek med Mora Träsk till klassiker som Tigerjakten, Fader Abraham och Klappa händerna. Galen svettig och rolig underhållning utlovas. En barn- och familjeattraktion som vet hur man sätter fart på publiken. Lör 7 mars, kl 16.30 Umeå Energi arena, vatten (f.d Udominate arena)

Så funkar det med Anders & Måns En faktabaserad humorshow med Anders & Måns. Med hjälp av publiken, telefonsamtal, sång, dans och en och annan gissning tar vi reda på svaret på vilken fråga som helst. Den som kommer får se. Du kan i förväg skicka in din fråga till fraga@andersochmans.com. Fre 13 mars, kl 19.30 Väven

Grease -

På Turné Foto: Robert Eldrim

Nu åker succémusikalen Grease från Nöjesteatern i Malmö ut på turné. Grease, den rockiga kärlekshistorien, får varje dansnerv att spritta i kroppen! Lör 7 mars, kl 19.00 Idun, Umeå folkets hus

Umecupen En välorganiserad cup där alla lag garanteras minst 4 matcher. Alla matcher spelas i fina idrottsanläggningar. De korta avstånden mellan logiskolor och spelplatser gör att det är gångavstånd till över hälften av det totala antalet matcher i cupen. 3-5 april, Umeå centrum 30

Livejazz Varje torsdag har du möjlighet att lyssna till livejazz i en legendarisk jazzklubb. Jazzen börjar 20:00 men redan från 19:00 finns möjligheten att köpa sig något att äta och dricka. Tors 30 januari - 7 maj, kl 19.00, Umeå folkets hus

HACK Robin Paulsson Robin Paulsson debuterade som ståuppkomiker 2001 och har hunnit göra en hel del inom TV och radio som komiker, manusförfattare och programledare. Som programledare ser vi Robin nu i det underhållande faktaprogrammet ”Fråga Lund” i SVT, och 2015 ledde han Melodifestivalen tillsammans med Sanna Nielsen och fick lysande recensioner! Fre 27 mars, kl 19.30 Harriets

Kolla scenen

10%

på valfri behandling

20%

på alla produkter



Rådhusesplanaden 1, bredvid Dressman 090-770 501

Gäller ej kampanjer och nyheter

Samtliga erbjudanden gäller t.o.m. 17/4 2020. Klipp ur och ta med denna annons.

KLUNGAN – TOPPA JAGET

14 FEBRUARI – 21 MARS Vävenscenen Carl Englén, Sven Björklund, Olof Wretling och Mattias Fransson är tillbaka med en nyskriven komedi i två akter!



FÖDDHORA 10 MARS

Vävenscenen

NBE 3000 – vår mest omtyckta behandling

Lo Kauppi i en hyllad monolog från Teater Brunnsgatan Fyra.

Vi kan behandla både ansikte och kropp. Ansiktsbehandlingen ger en ökning av kollagen och elastin vilket ger långtidsverkande resultat. Kroppsbehandlingen kan göras som en antistress, lymfmassage eller en djupverkande massage.

LOVE SONGS 24 MARS

Idun, Umeå Folkets Hus En sentimental kärleksbomb med bl a Arja Saijonmaa. MUS IK DAN FÖR S ORD BAR TEA N OCH VÅR TER EN 202 VUX KUL NA I TUR 0 UME Å

BILJETTER: Biljettcentrum.com 090-13 31 80, 0771- 47 70 70 För mer info: Programtidningen Rajden eller umeateaterforening.se

Ansiktsbehandling Lyx..................................... 995:- (ord pris 1195:-) AnsiktsbehandlingTotal 60 min med Detoxbehanling avkropp kroppen.................1295:(ord pris 1695:-) Antistressbehandling 60 min .............. 995:- (ord pris 1200:-) Djupverkande 40 min.............. 695:- (ord pris 895:-) Gäller tom 31/10ryggmassage -19 Gäller tom 09/4-20 VÅRE

Följ oss på

N 2020 1

– EN DEL AV RIKSTEATERN

Västra Norrlandsgatan 18 B, Umeå | 070-304 49 10

Testa IKSU Mångas anledning till att besöka och bo i Umeå!