Umeåguiden 06 2019

September Nr 06 2019 Årgång 17 DET FRIA MÅNADSMAGASINET

SPARTIPS

Få pengarna att räcka längre JAKT

Så väljer du jaktform GUIDEN TIPSAR

Utrustning för fjällturen

Foto: Andreas Lindegren

Comeback!

Iza Rydfjäll har siktet inställt på guld i Schweiz

I vår galleria är vi som en familj. Ett härligt gäng med en mix av butiker.

Götgatan 1-3, Umeå / Sagagallerian.se Öppettider: mån-fre: 10-18, lör: 10-16

PALERMO RESTAURANG

Yrkeshögskoleutbildning Yrkeshögskoleutbildning CNC Tekniker, blått certifikat Bli en del av framtidens hållbara industriproduktion

Den här eftergymnasiala utbildningen ges till stor del på distans och vänder sig till dig som redan har gymnasieexamen eller motsvarande kompetens och som vill vara med och bli en en del av morgondagens spännande, högteknologiska industri! Vidareutbilda dig för kvalificerade uppgifter inom CNC Teknik och beredning. Mängder av företag inom olika områden samverkar med utbildningen och du kommer att knyta många kontakter med framtida arbetsgivare redan under studietiden!

Obligatoriska kurser totalt 300 p/60 veckor (semidistans/helfart) Arbetsmiljö och säkerhet, 10 p Automationsteknik, 10 p Beredning, 30 p CAD/CAM och ISO-programmering, 30 p CNC-teknik, 55 p Examensarbete, 15 Lärande i Arbete 1, 30 p Lärande i Arbete 2, 50 p Maskinkunskap och verktygslära, 30 p Matematik, 10 p Materiallära, 10 p Mätteknik och toleranser, 10 p Teknisk engelska, 10 p

Tid och plats

Utbildningsstart 10 september Dragonskolans Teknikcenter i Umeå

Upplysningar

Studie- och yrkesvägledare Evelin Örthelius 090-16 11 44 eller yrkeshogskolan@umea.se

en s n e Gör älan anm U! N

SID: 10-15

JAKT & FRILUFTSLIV

Andreas Lindegren, redaktör

HÖSTLÖFTE!

JAKT & FRILUFTSLIV Vilken jaktform passar dig? Vad behöver du för att fjällvandra i höst? Det och mycket mer hittar du i månadens Umeåguiden!

PROFILEN

SID: 6

”Jag var väl kanske inte riktigt klar med innebandyn”

IZA RYDFJÄLL

KRÖNIKA

SID: 18

STUDENT

SID: 23

MAT & DRYCK

SID: 26

Att få pengarna att räcka längre är en ständig utmaning. Umeåguiden tipsar om hur du lyckas!

UMEÅGUIDEN ÄR FULLADDAD MED...

Foto: Ulrika Ekblom

Foto: Alexandra de León

Jakt, bär- och svampplockning är inget för krönikörerna som kommer att hålla sig inomhus i höst!

När hösten gör intåg, vad passar bättre än god, näringsrik och värmande soppa!

EVENEMANG

Profilen: Iza Rydfjäll inför utlandssäsongen Fjällvandring: Börja fjällvandra redan i höst Vem är du: Vilken jaktform föredrar du?

Jakt: Höstens tilldelning i Västerbotten Prylar: Smarta prylar för höstens jakt Krönika: Krönikörerna föredrar film i höst Tips: Undvik begagnatfällorna Ekonomi: Smarta spartips till studenten Korsord: Vinn trisslotter Mat & dryck: Värmande soppor & nyheter Evenemang: Höstens hetaste nöjen

6 10 12 14 15 18 20 23 24 25-26 29-30

SID: 29-30

Hösten

Behöver du tips på aktiviteter under hösten är Umeåguiden i vanlig ordning full med evenemangstips.

Utöver detta bjuder vi både på råd till de som vill börja fjällvandra, värmande sopprecept och spartips till stadens studenter.

Trevlig läsning!

UMEÅGUIDEN Ansv. utgivare Andreas Lindegren Telefon, kontor 090-349 30 40 E-post info@umeaguiden.nu Web www.umeaguiden.se Upplaga cirka 40.000 ex.

SMAKFESTIVAL 5–8/9 Rådhustorget KULTURMARKNAD 14/9, 11.00 Pilgatan MESSIAH HALLBERG 27/9, 20.30 Väven RETROMARKNAD 29/9, 12.00 Väven

Nyårslöfte känner alla till, höstlöfte är något nytt som jag tänker testa.

Jag har lovat mig själv att prova på fler nya saker, oavsett om det handlar om en upplevelse, mat, sport eller aktivitet. Så länge som det kan ge mig energi för att klara de mörkare dagarna så är det värt att prova på! Hittills har jag bokat upp mig på något så främmande som lajv, dvs levande rollspel under en helg, och senare väntar en friluftsfestival i Härnösand. Mer ska det bli.

För många är nämligen hösten inget negativt, utan full med nöjen som man längtat efter hela året. För många innebär hösten både älgoch björnjakt, för andra, som tycker mindre om skjutvapen, svamp- och bärplockning. Det förstnämnda har jag länge pratat om att göra sak i, att ta jägarexamen, och kanske är det just denna höst som jag tar mig tid. Kanske tar jag mig till och med tid för att plocka bär denna höst, men det är ett stort kanske. Efter att min bror jämfört min blåbärsplockningsteknik med en grävskopa så kanske jag gör bäst i att skippa just detta.

Distribution Till hushåll i Umeå, Nordmaling och Vännäs kommun. Även ställdistribution runt om i hela utgivningsområdet.

Umeåguiden

Umeåguiden tar inget ansvar för insänt material, varken form eller innehåll. Insänt material lagras och tillgängliggörs i digitala arkiv. Den som skickar in material medger till digital lagring och publicering.

DET ÄR VI SOM GÖR UMEÅGUIDEN!

THOMAS Säljansvarig thomas@chillimedia.se

4

TORBJÖRN Säljare torbjorn@chillimedia.se

CHRISTOFFER Säljare christoffer@chillimedia.se

ULF Säljare ulf@chillimedia.se

Chillimedia, Brogatan 5, 903 25 Umeå.

JESPER Säljare jesper@chillimedia.se

Björkstadens Plåt Björkstadens Plåt Björkstadens Plåt Björkstadens Plåt

EN GLAD MÅLARE

ÄR EN BRA MÅLARE

PJ’s Måleri är ett företag som utför måleriarbeten i Umeå med omnejd.

Våra kunder är både företag och privatpersoner. VI sätter kvalitén i fokus och jobbar efter att ge KOM våra kunder bästa tänkbara IHÅG ROTAVDRAGET! service.

Lärlingsgatan 29, Umeå info@pjmaleri.se www.pjmaleri.se

Allasorters sorters plåttak, plåttak, papptak, Alla papptak, Alla sorters plåttak, papptak, Alla sorters plåttak, papptak, Alla sorters plåttak, papptak, takavvattning, taksäkerhet, takavvattning, taksäkerhet, Alla sorters plåttak, papptak, Alla sorters plåttak, papptak, takavvattning, taksäkerhet, Alla sorters plåttak, papptak, Alla sorters plåttak, papptak, takavvattning, taksäkerhet, Alla sorters plåttak, papptak, nya beslag så som skorstenshuvar takavvattning, taksäkerhet, takavvattning, taksäkerhet, nya beslag så som skorstenshuvar mm takavvattning, taksäkerhet, mm nya beslag så som skorstenshuvar mm takavvattning, taksäkerhet, takavvattning, taksäkerhet, nya beslag så som skorstenshuvar mm takavvattning, taksäkerhet, nya beslag så som skorstenshuvar mm nya beslag mm nya beslag så som skorstenshuvar mm nya beslagså såsom som skorstenshuvar skorstenshuvar mm nya nya beslag beslag så så som som skorstenshuvar skorstenshuvar mm mm Vi utför alla typer av

Boka Boka Boka Boka nu! nu! nu! nu!

Vi utföralla allatyper typerav av utför Vi utför alla typer av Vilösullsisolering, utför alla typer av utför alla typer av Vi utför alla typer av lösullsisolering, lösullsisolering, utför alla typer Vi utför alla typerav av Vi utför alla typer av allt från lösullsisolering, Vilösullsisolering, utför alla typer av lösullsisolering, lösullsisolering, allt från allt från lösullsisolering, lösullsisolering, allt från lösullsisolering, tilläggsisolering allt från lösullsisolering, allt från tilläggsisolering allt från tilläggsisolering allt från allt från och allt från tilltilläggsisolering nyproduktion tilläggsisolering allt från tilläggsisolering till nyproduktion och tilläggsisolering tilläggsisolering till nyproduktion och till nyproduktion och tilläggsisolering tilläggsisolering större entreprenader. till nyproduktion och tilläggsisolering till nyproduktion och större entreprenader. till nyproduktion och nyproduktion och större entreprenader. större entreprenader. nyproduktion och till nyproduktion och större entreprenader. till nyproduktion och större entreprenader. större entreprenader. större entreprenader. större entreprenader. större entreprenader. större entreprenader.

Gå gärna in på vår hemsida www.nordtak.se Gå gärna in på vår hemsida www.nordtak.se Ring oss pågärna 070-3440554 eller mejla oss på info@nordtak.se Gå gärna in på vår hemsida www.nordtak.se Gå www.nordtak.se Gå gärnain inpå påvår vår hemsida hemsida www.nordtak.se gärna in på vår hemsida www.nordtak.se Ring oss Gå på 070-3440554 eller mejla oss på info@nordtak.se Gå gärna in på vår hemsida www.nordtak.se Ring oss på 070-3440554 eller mejla oss Gå gärna in på vår hemsida www.nordtak.se Ring oss på 070-3440554 eller mejla osspå påinfo@nordtak.se info@nordtak.se Ring oss på 070-3440554 eller mejla oss på info@nordtak.se Ring oss oss pågärna 070-3440554 eller mejla mejla oss på info@nordtak.se Gå gärnain inpå påvår vår hemsida hemsida www.nordtak.se Gå www.nordtak.se Ring på 070-3440554 eller oss på info@nordtak.se Gå gärnain inpå påvår vår hemsida hemsida www.nordtak.se Gå gärna www.nordtak.se Ring oss på 070-3440554 eller oss på info@nordtak.se Ring osspå på070-3440554 070-3440554 eller eller mejla mejla oss på info@nordtak.se Ring oss mejla oss på info@nordtak.se Ring osspå på070-3440554 070-3440554 eller eller mejla Ring oss mejlaoss osspå påinfo@nordtak.se info@nordtak.se

Vad är viktigare än gott kaffe på kontoret?

t skadar ju inte – Inte mycket, men de du investerar i att den kaffemaskin ffe och är både gör grymt gott ka knaden. den snyggaste på mar ovkör våra Kom in till oss och pr kaffemaskiner.

FörALLT Företag och Kontor FÖR KONTORET www.nkv.se Bruksvägen 11, Umeå, 090-15 36 00

5

PROFILEN

IZA RYDFJÄLL

”DÅ BRINNER DET TILL FÖR MIG” Hon avslutade karriären med tre guldmedaljer under en och samma säsong. Hela tio år blev det i ett av världens främsta klubblag. Men sagan om en av världens mest meriterade backar är inte slut. I september gör hon comeback med siktet inställt på ett nytt guld. Möt månadens profil Iza Rydfjäll.

Det har gått drygt ett och ett halvt år sedan Iza Rydfjäll avslutade sin karriär som innebandyspelare – på allra bästa sätt. Inför ett fullsatt Globen fick hon lyfta SM-bucklan, för tredje gången i sitt liv. Matchen innan, den tredje semifinalen, var det hon som stod för det avgörande målet mot Pixbo. Att avsluta på topp var löftet. Under den avslutande säsongen fick hon inte bara en SM-guldmedalj runt halsen, utan även VM-guldmedalj i landslagsdräkten och Europacupguld i klubbdräkten. Ett perfekt avslut med andra ord för en av innebandyvärldens mest meriterade spelare.

– Att få avsluta den sista säsongen som jag gjorde, att vinna både SM-guld, Europacupguld och VM-guld samma säsong, det var något extra, säger Iza Rydfjäll.

Här kunde reportaget sluta som en notis, men Iza är inte klar med innebandykarriären. För några månader sedan tog hon beslutet att bryta sitt löfte och damma av klubban. I början av september sätter hon sig på planet för att klä på sig det schweiziska klubblaget Kloten-Dietlikons matchtröja, landets senaste mästarlag.

– Det ska bli jätteroligt. Jag är väldigt taggad på att komma iväg.

Just nu går man mest och väntar på att få åka dit och komma på plats.

När jag frågar varför hon valt att 6

Så det är Alice förtjänst att du gör comeback?

– Ja, det måste jag nog erkänna, svarar Iza och skrattar.

Flera svenska klubbar har också hört av sig inför stundande säsong för att försöka övertala Iza till spel, men hjärtat tillhör IKSU innebandy.

– Att byta land och spela i Schweiz, det är det som lockar. Jag slutade inte för att jag inte trivdes i IKSU, det finns en anledning till att jag spelat i det laget i tio år. Det är en superbra förening.

Vinnarskalle Iza Rydfjäll tillsammans med lagkamraten Julia Nordin efter hennes sista match för klubblaget IKSU som slutade med SM-guld.

bryta sitt löfte och göra comeback har hon svårt att hålla sig för skratt.

– Jag var väl kanske inte riktigt klar med innebandyn, det är ju väldigt roligt, säger hon med ett stort leende och fortsätter: – Nu när chansen kom att få åka till Schweiz kände jag att jag måste testa! Jag skulle nog ångra mig om jag inte tog chansen. Det är viktigt för mig att få en sådan här erfarenhet.

Övertalning Med sig till Schweiz har hon den tidigare lagkamraten från IKSUtiden, Alice Granstedt, som varit en av Umeålagets mest utmär-

kande spelare under de senaste säsongerna och som idag är given i landslaget.

– Det känns extra roligt att hon är med och det känns väldigt roligt att få dela den här upplevelsen med Alice som är en så god vän till mig.

Beslutet att göra comeback var dock inte helt självklart, det krävdes lite övertalning. Dock var det inte det schweiziska klubblaget som lyckades övertala henne, utan just vännen Granstedt.

– Alice ringde mig några gånger och frågade, ”vad har vi att förlora? Ska vi inte åka?”. Precis, vad har jag att förlora?

Granstedt stod för övertalningen, men den främsta anledningen till att hon väljer att göra comeback är hennes vinnarskalle.

– Tävlingsinstinkten har gjort sig påmind! Jag är en riktig vinnarskalle och jag älskar att utvecklas.

Det har jag saknat mycket eftersom det är så fruktansvärt roligt. Sen handlar mycket även om den sociala biten. Det är så enkelt i ett lag och det har jag också saknat. Jag gillar verkligen att vara omgiven av mycket människor som man tillsammans med strävar mot ett mål. Det är något speciellt!

Vinnarskallen visar sig inte enbart på innebandyplanen, utan även utanför.

– Ja, det gör det. Många tror inte det eftersom jag allt som oftast är glad och skrattar mycket,

IZA RYDFJÄLL:

”Jag vill vara på samma nivå som jag varit och det kan vara lite jobbigt när man hållit upp ett år” Foto: Andreas Lindegren Hår: Denise Forsgren, GlossGods salon Makeup: Hanna Olsson, GlossGods

Bläddra för att fortsätta läsa4 7

PROFILEN

”Kanske borde man ha lite lägre krav på sig själv från början, men det är svårt”

Iza Rydfjäll lämnar Umeå och Sverige i september för att möta nya innebandyutmaningar i Schweiz.

men när det väl är tävling, då brinner det till för mig. Men det har blivit lite bättre under de senaste åren, jag har lugnat mig lite.

Men har du saknat allt som har med innebandy att göra, även fystesterna?

– Näe, de har man kanske inte saknat, svarar hon och brister ut i skratt.

Jobbkarriär Den främsta anledningen till att hon valde att sluta var karriären utanför innebandyplanen. 2017 tog hon sjuksköterskeexamen, men att kombinera inskolningen på neoiva i Umeå med innebandysatsningen, var en omöjlighet. Istället fortsatte hon som undersköterska under tiden hon spelade innebandy.

– Det var mycket jobb och jag IZA RYDFJÄLL Född: 1992 Familj: Mamma, pappa & systrarna Frida och Wilma Bor: Snart i Schweiz Husdjur: Nej Favoritmat: Grillat Favoritdryck: Pepsi max Läser helst: Nyheter, främst sport Lyssnar på: Blandat, det mesta som går på radion Favoritfilm: Vet inte, men gillar drama Favoritserie: Suits

8

kände att jag ville jobba med det jag utbildat mig till. Det är svårt att kombinera treskiftsjobb med att spela innebandy. Jag ville testa att jobba fullt ut ett tag. Sen var inte heller motivationen på topp för att lägga all den tiden som behövs för att spela innebandy på den nivån.

Nu har hon tagit tjänstledigt ett år från tjänsten som sjuksköterska vid neoiva och i Schweiz kommer hon, förutom att spela innebandy, även att arbeta.

– Jag och Alice kommer att bo tillsammans med någon annan av de utländska spelarna och sen kommer vi även jobb lite tillsammans på ett företag. De har verkligen fixat allt åt oss, så vi kommer att ha det bra.

Rakt in i hetluften När Iza landar i Schweiz blir det likt en utlandsresa till varmare breddgrader – direkt ut i hetluften.

Bara dagar efter att hon och Alice ansluter till laget väntar den första seriematchen.

– Vi åker dit den 10 september och jag tror den första matchen är redan den 14 september. Det är klart att det hade varit mer optimalt att komma tidigare, men jag

känner mig väl förberedd efter att ha tränat med IKSU. Att de ansluter så pass nära inpå seriestarten beror på hennes arbete i Umeå, men särskilt orolig för formen är hon inte. Under de senaste månaderna har hon tränat med sitt tidigare klubblag IKSU, något hon är väldig tacksam för.

– Vi båda har fått jättebra träning här.

Kraven på sig själv har dock inte minskat sedan tiden då hon var en av Umeålagets främsta backar, trots att ligan i Schweiz långt ifrån håller samma nivå som den svenska.

– Jag vill alltid prestera bra och har väldigt högra krav på mig själv.

Jag vill vara på samma nivå som jag varit och det kan vara lite jobbigt när man hållit upp ett år. Kanske borde man ha lite lägre krav på sig själv från början, men det är svårt.

Landslaget Frågan många dock ställer sig nu när Iza återvänder till innebandyplanen är om vi kommer att få se henne i landslagströjan igen? Med 65 A-landskamper i bagaget har hon varit en given spelare i landslaget fram till att hon valde att sluta.

Iza har dock inga förhoppningar på en plats i skrivande stund.

– Jag har fått den frågan tidigare, svarar hon och skrattar.

Sen dröjer svaret en aning.

– Det är inget jag haft någon tanke på nu från början. Jag har varit borta ett år och vet inte hur mina chanser är. Jag tror det är svårt att ta sig in i landslaget om man varit borta ett år, det finns så många bra spelare. Sen vet jag inte heller hur länge jag kommer att spela, om det blir ett år till eller flera. Det är inget jag kan svara på nu.

Men skulle frågan komma?

– Då är det svårt att tacka nej.

När man vet vad det innebär, hur häftigt det är att få representera sitt land. Det är absolut inget man tackar nej till. Sen vill man känna själv att man håller den nivå som krävs.

Om vi får se Iza Rydfjäll i den blågula tröjan igen får framtiden utvisa, men om skribenten själv får gissa så känns det inte helt otroligt att hon åtminstone utökar sitt CV denna säsong med ett schweiziskt serieguld!  ANDREAS LINDEGREN

Välkommen till 1.600 kvm nöje – mitt i centrala Umeå!

Välkommen till 1.600 kvm nöje – mitt i centrala Umeå!

TEAMBUILDING

Boka en helkväll hos oss!

Prison Island, Laserdome eller Phazerzone Festlokal inkl BBQ-Burgare / Tacobuffe Vi har fullständiga rättigheter!

från 329:-/person

TEAMBUILDING

Boka en helkväll hos oss!

Prison Island, Laserdome eller Phazerzone Festlokal inkl BBQ-Burgare / Tacobuffe Vi har fullständiga rättigheter!

från 299:-/person

Välkommen till 1.600 kvm nöje – mitt i till centrala Umeå!

Välkommen 1.600 kvm nöje

– mittTEAMBUILDING iBokacentrala Umeå! en helkväll hos oss!

Prison Island, Laserdome eller Phazerzone Festlokal inkl BBQ-Burgare / Tacobuffe Vi har fullständiga rättigheter!

TEAMBUILDING

Boka en helkväll hos oss! från 299:-/person Prison Island, Laserdome eller Phazerzone Festlokal inkl BBQ-Burgare / Tacobuffe Vi har fullständiga rättigheter!

från 299:-/person

Vi hjälper dig förverkliga dina bildrömmar – stora som små Oavsett om du är ute efter att helfoliera, stripa eller skydda din bil mot stenskott är vi ett team bilentusiaster som ser till att överträffa din förväntningar. Med en unik design och skickligt montage kan vi förvandla din bil på bara några dagar.

Välkommen till oss på wrapyourcar.se, en del av Helhet Reklam.

9

JAKT & FRILUFTSLIV

TIPS & RÅD

NYBÖRJARGUIDE FÖR DIG SOM PLANERAR ATT HÖSTVANDRA I FJÄLLEN

VILL DU BÖRJA FJÄLLVANDRA OCH PLANERAR ATT GÖRA DIN FÖRSTA TUR under hösten innan snön lägger sig. Här är guiden till vad du först och främst bör investera i inför din första tur.

Att fjällvandra är en frihetsupplevelse utöver det vanliga och som, även om själva vandringen kan vara krävande, är ett utmärkt sätt att ladda batterierna inför den mörka hösten. Funderar du på att bege dig iväg på din första vandring under hösten innan vintern tar sitt kalla grepp om Sverige så är denna guide för dig. Att välja rätt typ av utrustning är viktigt och hösten ställer ännu högre krav på sakerna för att du ska orka bära, slippa frysa och inte bli blöt inpå bara skinnet.

Som nybörjare kan utbudet av friluftsartiklar först upplevas som en tät djungel. Det finns massor av finurliga prylar som den ena kostar mer än den andra. Viktigt att känna till är att du faktiskt inte behöver alla dessa finurliga prylar.

Att köpa grundutrustningen först är det viktigaste. Även priserna på produkterna skiljer sig markant och allt som oftast får man vad man betalar för. Vill man att ryggsäcken ska 10

vara bekväm, tältet hålla tätt och sovsäcken hålla värmen går det inte att köpa de billigaste produkterna.

RYGGSÄCK Att ha en bekväm ryggsäck när du vandrar är inte att underskatta. Det första du ska fundera över innan du köper en ryggsäck är vilket behov du har. Planerar du endast att gå kortare turer eller att bo i stugor under fjällvistelsen kan du välja en mindre variant. Planerar du däremot att spendera flera dagar på fjället och bo i tält behöver du en större. 50 liter räcker gott och väl för det förstnämnda, 70–80 liter rekommenderas för flerdagsturer där du bor i tält.

Viktigt att tänka på är att inte köpa en alldeles för stor ryggsäck.

Dels så ökar vikten på själva ryggsäcken, men framför allt ökar det

risken att du packar ner ”bra att ha” saker, sådant som egentligen är helt onödigt och bara ökar vikten. Att bära så lätt som möjligt är ett självklart mål för den som vill ha en trivsam fjälltur.

Ju större ryggsäck du väljer, desto fler inställningsmöjligheter brukar det i regel finnas. Viktigt att tänka på är självklart en ryggsäck som passar din kropp. Idag finns ryggsäckar där du exempelvis kan justera både rygglängd och bredd mellan axelremmarna och många modeller finns i herr-, dam- och unisexstorlekar. Ska du köpa en ryggsäck modell större är det även viktigt att det finns ett stadigt höftbälte. Utseendet ska aldrig vara avgörande, utan hur den passar just din kroppstyp.

Bra funktioner Bra funktioner på en större ryggsäck är frontöppning istället för enbart topplocksöppning. Ett avtagbart topplock som går att använda som liten dagstursrygg-

säck är ofta användbart och glöm inte regnskyddet till ryggsäcken. I många modeller följer detta med idag, antingen separat eller integrerat i botten av ryggsäcken.

KÄNGOR Det finns mängder av olika varianter av friluftsskor och kängor.

Skor funkar oftast utmärkt under sommaren, men på hösten passar kängor betydligt bättre eftersom de står emot väta bättre och har högre skaft som både ger mer stabilitet och skyddar mot fukt om du trampar i en vatten- eller lerpöl.

Storleken på kängan är självklart en av de viktigaste sakerna att tänka på. Den ska sitta tajt runt foten för att ge optimalt stöd och du ska ha cirka en centimeter till godo framför tån med strumpa på. Tänk på att strumporna du vill använda

när du vandrar är tjockare än de du använder i skorna du har på jobbet.

Vilket material du ska välja på kängan kan debatteras länge, det absolut viktigaste att känna till är att oavsett om du väljer läder eller gore-tex så måste du sköta om och tvätta dem regelbundet för att de ska hålla länge.

SOVSÄCK Att välja sovsäck handlar främst om vilken temperatur den ska klara av, men även passform och material spelar in i valet. Vilken temperatur den ska klara handlar självklart om hur pass varmt du vill ha det när du sover i kombination med yttertemperaturen. Idag anges i regel fyra temperaturer till sovsäcken och det är de två mittersta som är de viktigaste att hålla koll på. Den högsta av de två anger den lägsta komforttemperaturen för kvinnor, den lägre gäller för män. Detta då kvinnor i regel börjar frysa tidigare än män.

Att köpa en sovsäck som fungerar under alla fyra säsonger är egentligen inte möjligt. Självklart går det att köpa en vintersäck som du även använder på sommaren, men mest troligtvis kommer du bli alldeles för varm under natten.

Dessutom är en vintersäck onödigt stor att dra med sig på sommaren. Planerar du att fjällvandra nu under hösten fungerar en så kallad tre-säsongs-sovsäck allra bäst. Den passar både under våren, sommaren och hösten. En tresäsongssäck borde ha en komforttemperatur på mellan -3°C till -10°C.

Passform Det som brukar skilja i passformen främst är om du vill ha en i standardpassform eller en som är mumieformat. Standardformen innebär en rymligare sovsäck där du enkelt kan vända på dig i säcken, mumiepassformen sitter tajtare mot kroppen och ska du vända så måste du göra detta med sovsäcken. Det finns också andra utformningar för exempelvis de som vill ha mycket utrymme för armarna när de sover. Även själva värmekragen, något som i princip alla tresäsongssäckar har, samt själva luvan på säcken varierar. Ingen tumregel säger vad

som är bäst, utan det handlar om vad du själv anser vara skönt.

Den återstående frågan är vilket material du ska välja. Dunsäckar har fördelen att de är varmare, mer slitstarka och kan komprimeras mer under vandringen, jämfört med sovsäckar i syntetmaterial. Dessutom är dun betydligt lättare, så för den som jagar gram är dun ett självklart val. Nackdelarna är dock att dun snabbt förlorar isolationen om det blir fuktigt och den största nackdelen är nog priset. Dunsäckar är betydligt dyrare än syntetsovsäckar.

Sovsäckar i syntet har fördelen, förutom att de är billigare, att de håller värmen bättre även om den blir fuktig och dessutom är ofarlig för allergier. En annan stor skillnad är att syntetsäckar kan ligga komprimerade längre än dunsovsäckar utan att tappa isolationsförmåga.

Rådet är dock detsamma till båda materialen när sovsäcken inte används, att den förvaras luftigt och inte i kompressionspåsen.

BYXOR Det finns en uppsjö av vandringsbyxor, det ena paret utlovar mer än det andra. Oavsett vad som utlovas så är passform och grundfunktion det viktigaste. Välj den passform som du trivs med bäst, dvs om du vill ha en tajtare modell eller en mer luftig. Grundfunktionen ska självklart vara slitstark, vattenavvisande och ha bra andningsförmåga, gärna med ventilationsfickor som går att öppna och stänga beroende på aktivitetsgrad. Tänk på att byxorna inte får sitta för tajt, du ska alltid kunna bygga på ett undre lager i form av ett underställ.

Att köpa helt vattentäta byxor är inget som rekommenderas.

De bli ofta alldeles för varma och det är bättre att satsa på ett bra regnställ som du kan dra över dina vandringsbyxor.

Onödiga fickor Att betala extra för massor av ”funktionella” fickor på byxorna är inget som rekommenderas.

Desto fler fickor du har, desto mer packar du ner i dessa, saker som endast kommer att vara i vägen när du vandrar. I fickorna behöver du egentligen endast ha det absolut

viktigaste, dvs karta och ett första förband.

Syntetbyxor är normalt sett slitstarka, har bra andningsförmåga och torkar snabbt. Dock i regel tunnare än bomullsbyxor och tål inte värme från öppen eld lika bra. Kräver att man tvättar dem regelbundet och impregnerar dem för att de inte ska börja lukta och för att bibehålla funktionen.

Byxor med hög andel bomull är oftast riktigt slitstarka och du kan själv välja hur pass väderresistenta de ska vara genom att vaxa byxorna. Detta tar dock längre tid jämfört med att impregnera ett par syntetbyxor.

LIGGUNDERLAG Att lägga tusenlappar på ett liggunderlag inför din första vandring är absolut inget som du behöver göra. Det går alldeles utmärkt med ett klassiskt liggunderlag i ett lite tjockare utförande. Kommande år kan det dock vara en komfortabel investering att köpa ett liggunderlag som är uppblåsbart genom en integrerad handpump, något som ger bättre isoleringsegenskaper samt tar mindre plats i packningen.

TÄLT Precis som med den mesta friluftsutrustningen får man det man betalar för. Dyrare tält är i regel bättre då de klarar mer vind och regn samt är mer slitstarka.

Att välja tält handlar självklart även om hur många personer det är som ska vandra tillsammans.

Att köpa ett tält som rymmer tre personer om man ska vandra själv är både bortkastade pengar och innebär onödig vikt. Ett tvåmanna tält räcker alldeles utmärkt för två personer. Är ni fler än tre som ska gör ni bäst i att köpa flera tält. Ett fyrmannatält är oftast tungt och det är därför bättre att köpa två mindre tält så man kan dela på vikten.

När det kommer till modell så avgör främst användningsområde och utrymme vilken som passar bäst. Tunneltält och kupoltält är de två vanligaste varianterna.

Tunneltält har fördelen att de är lätta till vikten och finns med olika stora absider där du kan förvara packning skyddad från regn. Dessutom är de lätta att montera upp, även om det kräver att tältduken spänns med hjälp av tältpinnar.

Nackdelen är att tältduken lätt kan börja hänga, vilket dessutom kan samla fukt. Ofta kräver tältet att du måste eftersträcka om det exempelvis börjar blåsa kraftigt.

Kupoltält har fördelen att de inte behöver spännas med tältpinnar, utan endast förankras för att de inte ska blåsa iväg. Ett kupoltält har en bågformation, vilket innebär att tältet står upp så fort du har trätt i bågarna. Det ger dig möjlighet att först slå upp tältet och sedan flytta det till den perfekta tältplatsen utan att behöva montera ner det. Nackdelen med kupoltält är att de oftast är tyngre och att det i regel har väldigt små absider.

KÖK Att laga mat och kunna koka vatten är självklart ett måste på fjällvandringen. Även om du planerar att gå mellan fjällstugor där man kan laga mat inomhus, bör du ha möjlighet att tillaga mat om något oförutsett skulle inträffa mellan fjällstugorna. Ett sprit- eller gaskök med vindskydd rekommenderas, vilket som passar beror främst på hur många personer du ska kunna laga mat åt samtidigt.  ANDREAS LINDEGREN FLER TIPS Vandra tillsammans Ska du vandra för första gången är rekommendationen att inte göra det själv, utan tillsammans med någon annan. Först och främst handlar det om säkerhet om något olyckligt skulle inträffa, exempelvis ett benbrott. Hjälp kan vara en bra bit bort och mobiltäckning är ingen självklarhet, tvärtom. Att vandra tillsammans innebär också att man kan dela på vikten av den gemensamma utrustningen, exempelvis tältet. Rådet är också att de som vandrar första gången väljer en led som går mellan fjällstugor.

Inget onödigt Har du packat ryggsäcken och testat den genom att gå Nydalasjön runt? Det är ett utmärkt sätt att ställa in ryggsäcken så att den passar just dig perfekt. Kanske kändes den inte heller så tung när du gick på plan mark, men att gå uppför under än längre period är självklart betydligt jobbigare.

Allt sådant som du bara kanske kommer att använda, sådant som ”kan vara bra att ha” ska du lämna hemma. De som vandrar ofta och mycket jagar vikt och spenderar gärna pengar på lättviktsutrustning av en anledning.

11

JAKT & FRILUFTSLIV

Brett jaktutbud i Sverige STORT UTBUD AV JAKTFORMER LOCKAR MÅNGA TILL ATT BÖRJA JAGA

I Sverige kan man jaga allt från älg, björn och vildsvin till småvilt som fågel, hare och till och med säl.

VARFÖR MAN VÄLJER EN SPECIFIK JAKTFORM KAN HA MÅNGA OLIKA ANLEDNINGAR. Vi ger dig en

inblick i de vanligaste ingångarna till att börja jaga. Kanske är det din tur att ta jägarexamen?

Det finns många olika former av jakt som var och en kräver olika förutsättningar och utrustning. En del jaktformer behöver till exempel hund, andra former förutsätter att det är snö ute och viss jakt lämpar sig bättre i vissa landsdelar.

– Vi i Sverige har tillgång till ett fantastiskt utbud av olika jaktformer. Det är ett brett spektrum med många dimensioner. Förutom älg och vildsvin kan man jaga småvilt som hare, olika former av fågel, men också lite mer ovanliga jaktbyten som säl. Det här ger goda förutsättningar för den som är intresserad av att finna den form som passar just en själv, säger Christina Nilson-Dag, informationsansvarig på Svenska Jägareförbundet.

Varför vi jagar Vissa lockas av gemenskapen som ett jaktlag kan innebära, andra ser tjusningen i att sitta ensam på 12

exempelvis ett älgpass. Det kan vara ett sätt att koppla av, komma ifrån vardagen och stressa ner. Naturupplevelsen är en stor del av jakten för många och själva jagandet och skottögonblicket är sekundärt, även om det när det inträffar givetvis spänner an en nerv.

jagar för att få föda och tar vara på det naturen ger oss. Att jaga blir ett miljömedvetet val.

Geografin styr Var man väljer att jaga beror dels på var man trivs. Vissa ser fram emot att kunna jaga i fjällvärlden medan

”Vi i Sverige har tillgång till ett fantastiskt utbud av olika jaktformer” De senaste årens ökade intresse och medvetenhet om miljöfrågor och hur vi påverkar vår omgivning har också bidragit till intresset för naturen och vad dess skafferi har att erbjuda oss. Centralt inom jakten är att underhålla viltstammarna och se till att få en hållbar viltvård. Köttet har historiskt varit det viktiga, vi

andra hellre strövar omkring i det skånska slättlandskapet. Vanligtvis är det ändå så att man börjar sin resa inom jakten i sin närmaste omgivning. Kanske får man följa med redan som liten och sitta på pass eller vara med bland hundförarna.

Kanske äger man mark med jakträtt och blir därför involverad och seder-

mera intresserad. För en del är det också ett sätt att hålla kontakten med sin hembygd, man tillhör ett jaktlag där man är uppväxt och det blir ett sätt att upprätthålla vänskap och kontakter. Ingångarna är många.

Hundens roll Hunden kan också vara en ingång till jakten. Man kanske börjar som hundförare vid eftersök eller drevjakt och får upp ögonen för jakten och senare själv kommer att vara med som skytt.

– Någonting som också utmärker jakten i Sverige är hur vi jagar med hund och vilken roll hunden har. Vare sig det är jakt med drivhund, stötande hund, skällande fågelhund eller annan form av jakt med hund så är relationen mellan hundförare och hund väldigt viktig, förklarar Christina.  JONAS BERGSTEDT

Vilken jaktform passar dig?

Smygjakt Smygjakt innebär, vilket namnet antyder, att man smyger sig på sitt byte. Genom att ta skydd i den omgivande terrängen och förhålla sig till vinden försöker man närma sig bytet. För att kunna komma nära djuret behöver kläder och utrustning vara anpassade så att inget prasslar eller gnisslar. Skottchanser är ofta väntade men kräver snabbt agerande, det är att föredra att ha ett bra stöd för ett stabilare skott.

Smygjakt kan bedrivas på de flesta viltarter.

Tryckjakt En stillsam jaktform som passar det mindre jaktsällskapet. Jakten bedrivs från en jaktkoja eller ett jakttorn. En eller flera av jägarna driver djuren mot skyttarna som sitter redo. Ur säkerhetssynpunkt får skott aldrig avlossas in mot de som driver fram djuren. En framgångsrik tryckjakt förutsätter att man känner till viltets

vanor och att man tänker på vindriktning. Tryckjakt inriktar sig mest på klövvilt och räv.

Vaktjakt Vaktjakt bedrivs bäst i skymningen då många djur är aktiva under natten och gryningen. Ett jakttorn ger bra överblick samtidigt som det minskar risken för att djuret ska känna din vittring. Genom en foderplats som underhålls regelbundet lockar man till sig djuren och vänjer dem vid att det finns föda där. Vaktjakt kan bedrivas på de flesta viltarter.

Uppsprång/uppflog Jaktformen ger jägaren mycket information om djurens daglegor, viloplatser och var de söker föda.

Oftast går två eller fler jägare bredvid varandra vilket ställer extra höga krav på säker vapenhantering. Jordbrukslandskap lämpar sig väldigt bra för uppsprångsjakt med hagelvapen. Då kryssar jaktsällskapet över

åkern med en eller flera hundar som springer framför jägaren och försöker resa djuret ur sin gömma.

Jaktformen lämpar sig bäst för hare, kanin och änder.

Spårningsjakt Jaktformen kräver ett snötäcke på marken för att ge goda förutsättningar. Det bästa är att bedriva jakten efter nysnö då spåren är lätta att åldersbestämma. När det är kramsnö blir spåren som djuren lämnar efter sig väldigt detaljrika och syns mycket bra. Är du osäker på om djuret är kvar i området du jagar i ska du gå i ett minskande spiralmönster för att söka av.

Toppfågeljakt En form av smygjakt, fast på skidor.

Vid toppfågeljakt gäller det att veta exakt åt vilka håll du kan skjuta, för kulan går flera kilometer innan den stannar. Vapnet behöver skjutas in vid samma temperatur som vid jakt

eftersom kulans bana kan ändras kraftigt vid större temperaturskillnader. Vid toppfågeljakt ska det helst vara lugnt väder, några minusgrader och snö i träden. Fåglarna är aktiva redan i soluppgången och om det är bra väder kan de vara aktiva hela dagen.

Jakt med drivande hund Jakt med drivande hund bedrivs efter rådjur, räv och hare. Oavsett vad du jagar så går jakten till på samma sätt. Hunden ska söka efter ett djurs spår och sedan följa det till där djuret ligger och vilar. När hunden har hittat djuret ska den börja driva det mot jägaren genom skallgång.

Jägaren kan då avgöra var och när hunden kommer att dyka upp med viltet framför sig. Jägaren intar en god position och inväntar drevdjuret. Denna jaktform ställer vissa krav på jaktmarkens utformning och storlek beroende på bland annat drivhunden.

13

JAKT & FRILUFTSLIV

Nu drar jakten igång I SEPTEMBER DRAR HÖSTENS JAKTSÄSONGER igång där älg och björn står främst i fokus. Strax över

14 000 älgar ska fällas, en marginell skillnad från förra året.

I september drar den efterlängtade älgjakten igång och målsättningen är att 14 191 älgar ska fällas under jaktåret 2019–2020, enligt Länsstyrelsen. Det är en marginell skillnad jämfört med förra året. Den fleråriga målsättningen är att älgstammen ska minska till 21 000 i länet, för närvarande, efter att kalvarna fötts beräknas det finnas cirka 38 000 älgar i länet. ”Avskjutningen syftar inte till att tömma skogen på älg utan till att balansera älgstammen på den satta målnivån. Utöver målsättningar för hur mycket älg vi vill att det ska finnas i Västerbotten finns det även formulerade mål om att älgstammen ska hålla en hög kvalitet. Hög kvalitet kan vara god fördelning mellan tjurar och hondjur, hög andel äldre och produktiva djur samt god produktion av kalvar med höga kalvvikter”, skriver Länsstyrelsen Västerbotten i ett pressmeddelande.

Tilldelningen till licensområdena är på 4 263 älgar, vilket ungefär motsvarar samma nivå som förra året.

Björnjakt I september drar även björnjakten igång, men till skillnad från i större delen av landet, som fått ökad kvot, har Västerbotten tilldelats färre björnar att fälla. 21 björnar får fällas, jämfört med fjolåret då tilldelningen var 28 stycken, något som beror på att det blev många skyddsjakter på björn under våren i länet.

I september drar höstens höjdpunkt igång för många jägare – älgjakten! Strax över 14 000 älgar får fällas.

– Eftersom vi vill hålla jaktuttaget på ungefär samma nivå som de senaste åren blir det färre björnar kvar för licensjakten när skyddsjakten är mer omfattande, säger Michael Schneider, rovdjursansvarig på Länsstyrelsen.

Nytt för i år är att endast 11 av björnarna i tilldelningen får fällas

Nytt för i år är att endast 11 av björnarna i tilldelningen får fällas innan älgjakten som startar den 2 september.

14

”Vi hoppas att fler personer ska kunna ta del av den jaktliga resursen som björnen utgör och att licensjakten får en bättre spridning i länet” innan älgjakten som startar den 2 september.

– Resterande björnar i tilldelningen får sedan fällas under älgjakten.

På så sätt har både de specialiserade björnjägarna och björnintresserade älgjägare chansen att fälla en björn, säger Björn Jonsson, naturvårdsdirektör på Länsstyrelsen.

Uppdelningen av licenstilldelningen ska testas under årets björnjakt, för att sedan utvärderas.

– Vi hoppas att fler personer ska kunna ta del av den jaktliga resursen som björnen utgör och att licensjakten får en bättre spridning i länet, säger Björn.  ANDREAS LINDEGREN

LICENSOMRÅDEN 2019: Tilldelningen till licensområden är på 4 308 älgar, det motsvarar ungefär samma nivå som förra året. De övriga älgarna är planerade att fällas inom länets 55 älgskötselområden. Således kommer merparten av älgarna att fällas inom skötselområden.

Tilldelningslista finns att hitta på Länsstyrelsen Västerbottens webbplats.

Tider för älgjakt i Västerbotten: Älgskötsel- och licensområden: 2 september–25 september 10 oktober 2019–31 januari 2020, alla djur.

Kalvjaktsområden, hela länet 2 september–6 september 2019 (fem dagar) (ej registrerad mark).

Björnjakt i Västerbotten: Jakten får bedrivas från och med den 21 augusti 2019 till och med den 15 oktober 2019 eller den tidigare tidpunkt då jakten i området avlyses.

GUIDEN TIPSAR

PRYLAR FÖR JAKTEN

Håll koll på hundarna Att hålla koll på en jakthund kan vara en utmaning, använder du flera samtidigt står du inför en riktig utmaning. Men med detta GPS-system med tillhörande hundhalsband behöver du inte oroa dig. Systemet kan hålla koll på hela 20 halsband samtidigt och spåra upp till 14,5 kilometer bort.

Dessutom kan du skicka ljud och vibrationssignaler till din hund eller tända lampan på hundhalsbandet om en nödsituation skulle uppstå.

5 949 kr på Cyberphoto

Håll värmen Jakt kan vara tillräckligt påfrestande utan att behöva frysa! Så för att slippa att bägaren rinner över när jakten inte går som den ska gör du bäst i att investera i en värmeväst som har inbyggda infravärmepaneler med slingor tillverkade i kolfiber som drivs av ett uppladdningsbart batteri som räcker upp till 10 timmar. Maxtemperatur 50°C. 2 295 kr på Jaktia

Mobilberoende?

Vill du föreviga jakten genom att filma med mobiltelefonen? Eller är du så pass mobilberoende så du måste hålla koll på telefonen hela tiden? Oavsett anledning så löser denna mobilhållare problemet.

Kort och gott ett kraftigt fäste som gör det möjligt att fästa telefonen antingen ståendes eller liggandes på ditt jaktvapen. Så nu kan dina Facebookvänner följa din jakt i realtid!

749 kr på XXL

MÅNADENS PRYL! Multifunktionsklocka som är utmärkt till jakten! Bara att titta ner på handleden och du får allt från GPS, kartor i färg, väder, höjd, kompass och SMS. Du kan med andra ord koncentrera dig på jakten och slipper hantera både mobiltelefon och andra hjälpmedel som GPS-enheter.

Finns bland annat på Cyberphoto, cirkapris: 6 000 kr

Avancerat sikte Det är ju nästan fusk, å andra sidan så ger det dig bäst förutsättning att undvika onödigt lidande – ett kikarsikte med avståndsmätare och kulbanekompensator. Ett tryck på den trådlösa fjärrkontrollen, som du fäster på stocken, ger dig exakt information i siktet om hur långt bort målet är. Sen är det bara att använda BDC-rattarna för att matcha avståndet, sikta in dig och trycka av.

Priset för Bushnell Yardage pro 4-12x 42 BDC laser rangefinder är däremot nästan smärtsamt.

11 795 kr på www.pnjakt.se.se

Bra, bättre, bäst

ALBECOM EAR PROTECTION 308E-V3 Aktiva kåpor med fem gångers förstärkning och 3,5 mm ingång för under tusenlappen.

695 kr på www.outnorth.se

PELTOR LEP-100 Aktiva öronproppar som ger möjlighet att både dämpa & förstärka omgivande ljud.

3 679 kr på XXL

MEPABLU TARGET DE LUXE Aktiva kåpor som formar sig efter ditt huvud och är optimala för de som har hörselapparat.

8 499 kr på Jakt.se 15

Välkommen till

ERSBODA & MARIEDAL 1. Bilprovningen 2. Bowlingcentrum 3. Seat/Bröderna Westbergs Bil 4. BW Fritid 5. By Bike 6. Childrens House 7. Cyberphoto 8. Electrolux Home 9. Elon, Vita huset 10. Ersboda SK 11. Folkpool 12. Frasses 13. IFK Umeå 14. Jula 15. Mariehems SK 16. Mio möbler 17. NetonNet 18. Nordantenn 19. PL Data 20. ReBuy 21. Röda Korset 22. Sovkoncept 23. Stora Coop 24. Systembolaget 25. Team Sportia 26. XXL sport & vildmark

Välkommen till området med tusen möjligheter!

16

Gräddvägen

Här är några av de hundratals butiker och företag du hittar på Ersboda & Mariedals handelsområde:

364 7

26 14

12

ål

Skrovm 24

En

Formvägen klassiker 18

23

E12

9

1

V än

E12



Ös

nä

Um

tr

4

s

En klassiker som severats ända sedan starten 1975.

Två hamburgare med rostat sesambröd, hamburgerost, krispig isbergssallad och Frasses Originaldressing.

Serveras med strips och valfri dryck

Umeå Formvägen 2B Umeå Backenvägen 23 • Vännäs Vegagatan www.frasses.se

C eå

y aK

rk

o

t ga

22

an

21 16

HANDLA

MAT

Ystar vä

By

ERSBODA

rä t tg

nd

Ostv n

Kolbäcksvägen

äge

gen 10

Cementvägen 19 25 3

6

17

E4

5 13

Sk Re buy

8



2

Björnvägen 15

Tel 090-70 26 00

nd

sv

all

MARIEDAL

Su

20

te å



11

ef ell

E4

I l l u s t rat i o n : B j ör n Lu n d k v i s t

17

KRÖNIKÖRERNA

Höstrusket genom fönstret PETER & PETER SKIPPAR SKOGENS EXTREMSPORTER I HÖST Så är vi här till slut. Sittande på huk likt ryska Gopniks och huttrar medan hösten är på offensiven.

I skrivande stund har precis ett sjujäkla skyfall sköljt bort de sista spåren av sommardekadensen från våra kroppar och all Hawaiian Tropic rinner som rännilar längs våra fotleder. Ett regnoväder som för övrigt en av våra lokala blaskor satte rena rama kvällstidningsrubriker på. Typ ”Mördarregn” och ”kaosväder” basunerades ut.

Känns nästan som om någon tog i så denne sket ner sig när rubriken sattes. Vi kan verkligen se de ironiska leendena på invånarna i Indien när de står med monsunvatten upp till struphuvudet och läser den rubriken (för det är så alla läser i Indien; i kursivt).

Nåväl. Hösten som sagt. Tid för rekreation och ond bråd död. Älgjägarna som sedan i slutet av juli har suttit likt Private Pyle i filmen ”Full Metal Jacket” och smekt sina älgstudsare får äntligen sin högtid. Det måste vara hur härligt som helst att få sitta på ett älgpass medan höstvindarna smeker ens ansikte, dricka kaffe och citera Shakespeare och ljuga mellan skottsalvorna. Sedan, när mörkret har lagt sig, få krypa in i jaktkojan med sina kompisar och massera varandras ömmande axlar med vapenfett och dricka alkohol som om det var OS och man var på väg mot en pallplats.

Hardcoreplockare Men jägarna är inte de enda skogsväsen som poppar upp vid höstens intrång. Efter att alla bär är plockade och rensade kliver nu hardcoreplockarna fram på scenen.

Svampplockarna. Naturens egna Jehovas Vittnen. Dessa vidunder till friluftsmänniskor, som fullkomligt saknar spärrar, börjar nu skövla varje millimeter av skogen i jakt på kantareller och annat otyg. Det ryktas om att en genomsnittlig svampplockare ägnar lika mycket tid att se sig om över axeln för att undvika att någon ser var de plockar, som de faktiskt letar svamp. Vi tror inte ens att skendränkning eller sträckbänken skulle få en svampplockare 18

Jakt och svampplockning är inget för Umeåguidens krönikörer.

att avslöja sina favoritställen. Om ni inte redan har gjort det, prova att fråga er favoritgranne eller kollega om var denne hittar sin förbannade svamp, och se reaktionen. Eller ännu bättre, kräv att få veta var svampen finns.

Bara ett varningens ord, om du är beredd att vandra längs den destruktiva vägen: efter en sådan fråga kommer er relation att vara förändrad för all framtid. Inget kommer att vara sig likt.

Kanske ha ett kombinerat jaktoch plockarlag. Fatta glädjen i att kunna plocka kantareller med ena handen och skjuta älg från höften med den andra. Största problemet med det, som vi ser det, är att få personerna i jakt- och svamplaget att öppna upp för varandra om var de hittade gårdagens svampskörd.

En diskussion om kantareller tillsammans med laddade vapen kan omöjligt vara en bra kombination.

Bössa kontra kotte

Vi ska villigt erkänna att vi mer än gärna trycker i oss en älgstek med svampsås så fort tillfälle ges. Men vi saknar den mentala styrkan för sådana extremsporter som jakt

Jägarna har i alla fall organiserat sig. De har ju jaktlag och skiften och alla möjliga regler. Men inte svampplockarna. Här är det djungelns lag som råder och själva essensen i Darwinismen visar sig.

Survival of the fittest, eller survival of the svampplockers, som det heter på fackspråk. På hedersord, det heter så. Kolla upp det! Om någon obehörig gör intrång på dina jaktmarker har ju du som jägare i alla fall en bössa att använda. Vad kan en svampplockare göra om någon nosar rätt på dennes svampeldorado? Kasta en kotte? Klösa dig i ansiktet? Lugga dig? Det vill säga om du har hår.

Det är kanske hög tid för svampplockarna att organisera sig lite. Dela in sig i plockarlag och plockarskiften. Utse en plockledare och broderligt fördela skörden.

Skulle det kunna funka månne?

Hösten

och svampplockning. Dessutom är vi närsynta, skotträdda och hatar getingar och ormar. Nä, vi väljer hellre att stanna inne och njuta av höstrusket genom fönstret. Gärna med en trevlig skräckfilm som sällskap.

På tal om skräckfilm. Ni missar väl inte del två av filmen ”Det” som har premiär i höst? Sjätte september smäller det och vi lär vara först i kön för att än en gång träffa vår favoritclown Pennywise. Missa inte den för bövelen.

Det var allt för denna gång.

På återseende och var snälla mot varandra.  PETER & PETER

UMEÅGUIDENS KRÖNIKÖRER Peter och Peter föddes i början av sjuttiotalet i Umeå och träffades för första gången när de var i tioårsåldern. De har varit Umeå troget under hela sitt liv och har sedan sextonårsåldern ägnat sig åt kortfilmer, musikvideos, filmmanus och noveller. Idag kombinerar de sitt skrivande med arbete som socialsekreterare.

Pungspark: Det brustna hjärtats desperado är deras debutroman och nu arbetar de på en ny bok som på nytt ska ta läsarna med storm!

Animationer och rörlig media!

Prise r 3 50 från 0:-

Med rörlig grafik kommer du få det lättare att uppmärksamma dina budskap på nätet och sticka ut i flödet på sociala medier. Vi kan ge din logga liv, eller varför inte animera grafik till dina inlägg?

Vi kan ge råd och skräddarsy animationer efter dina behov. www.chillimedia.se • 090-349 30 40

Julius Production, Sangré Event och PJP presenterar

KRALL ENTERTAINMENT & SANGRÉ EVENT PRESENTERAR

JIMI HENDRIX • BLOOD, SWEAT AND TEARS • JOAN BAEZ CREEDENCE CLEARWATER REVIVAL • THE BAND • JANIS JOPLIN JEFFERSON AIRPLANE • SLY AND THE FAMILY STONE CANNED HEAT • THE WHO • RICHIE HAVENS • ARLO GUTHRIE CROSBY, STILLS, NASH AN D YOUNG • RAVI SHANKAR JOHNNY WINTER • TEN YEARS AFTER COUNTRY JOE AND THE FISH • GRATEFUL DEAD

WOODSTOCK 50 ÅR EN SVENSK HYLLNINGSKONSERT TILL VÄRLDENS FÖRSTA STORA ROCKFESTIVAL

MIKAEL RICKFORS • DAN HYLANDER • PY BÄCKMAN • LAGAYLIA FRAZIER MATS RONANDER • CLAS YNGSTRÖM • CONNY BLOOM • JANNE ÅSTRÖM

Wiktoria •Tommy Nilsson Elisa Lindström •John Lundvik UMEÅ AULA NORDICA, FRE 8 NOV, KL 19.30 BILJETTER: WWW.WOODSTOCK50.SE BILJETTCENTRUM TEL: 090-13 31 80

Umeå, Idunteatern 22 nov kl. 19.00

biljetter: CHRISTMASNIGHT.SE, 077-147 70 70

19

STUDENT I UMEÅ

Undvik begagnatfällorna ATT HANDLA BEGAGNAT ÄR EN VÄXANDE TREND I SVERIGE SOM FÖR STUDENTER kan innebära en besparing på flera tusenlappar per år, ett välkommet tillskott i en students ekonomi. Men att handla second hand är inte helt riskfritt och innan du slår till bör du känna till de vanligaste fällorna.

Foto: Jonas Nimmersjö

Intresset och viljan för att handla second hand blir allt större, inte minst bland studenter som tänker ekonomiskt och som vill få ut så mycket som möjligt av studiestöd och CSN-lån, samtidigt som man gör något gott för miljön. Att allt fler kan tänka sig att handla begagnade produkter visar bland annat en undersökning som Novus utfört på uppdrag av Länsförsäkringar. Åtta av tio uppgav att de kunde tänka sig att köpa använda saker.

– Synen på begagnat har gradvis förändrats i människors medvetande. Förr var ärvt och begagnat någonting man inte precis stoltserade med, idag uppskattas det av alltmer miljömedvetna och trendkänsliga konsumenter, säger Emma Persson, privatekonom på Länsförsäkringar.

Spara tusenlappar För en student kan det handla om många tusenlappar per år som kan sparas om man väljer att handla möbler, kläder och andra inredningsdetaljer begagnat, för att inte glömma studielitteratur!

– Det är ett sätt att spara pengar men det är också ett enkelt sätt att spara på våra gemensamma resurser. Listan på fördelar med att handla second hand kan göras lång och det finns få anledningar till att inte utnyttja dessa fördelar, inte minst för att man också är klimatsmart, säger Emma Persson.

Vad män och kvinnor främst kan tänka sig att handla begagnat skiljer sig till stor del. Fler kvinnor kan tänka sig att köpa husgeråd och kläder än män, medan begagnad elektronik, sportartiklar och verktyg toppar männens intresselista. Gemensamt för båda är dock intresset för möbler.

Fällor Men att handla begagnat, däribland möbler, är inte helt riskfritt.

Sedan 2014 har antalet saneringar av vägglöss ökat med 60 procent i Sverige enligt statistik från Anticimex. Den främsta orsaken är svenskarnas ökade utlandsresande då lössen åker med hem i 20

Att handla second hand har aldrig varit så populärt som idag och som student finns tusenlappar att spara.

”Tvätta textilier i 60 grader eller värmebehandla dem i torktumlare i plastpåse i 60 grader” resväskan, men många saneringar kan också härledas till begagnade möbler.

Råd

Innan du köper en begagnad möbel, som exempelvis en fåtölj, soffa eller säng, bör du undersöka den noggrant för att inte riskera att drabbas av vägglöss.

– Typiska tecken på vägglöss är svarta prickar – vägglusens spillning, och skalbitar, men har möbeln stått oanvänd ett tag kan vägglusen ha gått i dvala och då är de svårare att upptäcka, säger Susanne Fagerberg, skadespecialist på Länsförsäkringar.

Ett tips är att ta vatten på ett finger och dra utmed sömmarna eller under möbeln. Lössens avföring är nämligen vattenlöslig och finns

den gömd kommer den mest troligtvis att fastna på ditt finger. Men även om möbeln inte visar några tecken på vägglössangrepp är rådet att städa soffan noggrant. Lössen kan nämligen ligga i dvala i upp till ett år.

– När du köpt en begagnad möbel bör du dammsuga den ordentligt, särskilt i resårer, dragkedjor och där det finns skrymslen, som i skarven mellan ben och möbel, förklarar Susanne. Även kuddar, täcken och andra typer av textilier kan vara angripna, så även här är rådet att tvätta dem före användning.

– Tvätta textilier i 60 grader eller värmebehandla dem i torktumlare i plastpåse i 60 grader, tipsar Susanne.  ANDREAS LINDEGREN

TIPS: Plastprylar och plastleksaker: Kraven på vilka kemikalier som får finnas i plast har skärpts på senare år. Köp hellre saker av trä och välj särskilt bort mjuka plastleksaker och plastprodukter som kommer från länder utanför EU. Sängar, soffor och sängmöbler: Var mycket vaksam på svarta prickar eller streck (avföring), ägg, ömsade skinn och levande vägglöss på möbler. Vägglöss är mycket svårbekämpade med de preparat som finns att köpa för allmänheten.

Kuddar, täcken och andra textilier: Även här finns risk för vägglöss och rådet är att tvätta dukar, kuddar och kläder i minst 60 grader eller värmebehandla dem i en plastpåse i en torktumlare i 60 grader.

Kylar och frysar: Tänk på att äldre hushållsmaskiner drar mer el än nya. Undersök kylen eller frysen noga, och se gärna till att säljaren har haft exempelvis kylskåpet igång ett dygn innan du kommer för att köpa det. Kontrollera att det håller temperaturen.

Lampor: Gammal el kan vara en säkerhetsrisk för både dig och ditt hem. Kontrollera alltid elen i gamla lampor, exempelvis hos en lampaffär och låt dem byta ut kontakter eller dra om elen om det behövs.

Hjälmar: En begagnad hjälm kan ha försämrad passform som ger sämre skydd. Dessutom kan du inte vara helt säker på att den inte är krockskadad. Överväg att köpa en ny hjälm.

Elektronik: Begagnad elektronik lockar många, främst män. Men innan du slår till ska du alltid kontrollera funktionen om möjligt.

Dessutom cirkulerar mycket stulen elektronik på andrahandsmarknaden, så att be om att få se kvittot rekommenderas.

© Lasse Burell

Bli Östersjöfadder på wwf.se/ostersjofadder

WWF kontrolleras av Svensk Insamlingskontroll

R ädda Östersjön

Har du problem med din cykel?

Har du problem med din cykel?

Största verksta´n i stan!

Häradshövdingeg. 11

Största Välkommen in´nså verksta i stan!

Vår kunniga perVår kunniga personal sonal hjälper dig hjälper dig gärna med gärna med repareparationer rationer i ivår våregen verksad. egen verksad.

090-14 01 70

hjälper vi dig så fort vi kan!

Välkommen in! Öppettider Öppettider Vard 8-17.30 Lör 10-13

Vi hjälper dig KUNGSGATAN 101 090-14 70 så fort vi 01kan!

Vard 9.30-17.30. Lörd 10-13

Häradshövdingegatan 11 • 090 - 14 01 70 • www.cykelochmopedhandlaren.se

Kungsgatan 101, Umeå • Telefon 090-140 170 21

Namnlös karta

www.suntan.se Hamrinsvägen 2, Öst

Namnlöst lager

VARMT VÄLKOMMNA

Sun Tan Umeå Öst

TILL OSS ÖST PÅ STAN!

Under hösten kommer vi att renovera våran lokal och tillsätta en ny toppensäng!

(Våran lokal på Teg har stängt)

Hitta till oss!

Välkomm e in med a n ppen!

FlexySun Ladda ner appen för lättare öppna dörren in till oss.

Finns till både Android och iOS

Vid problem eller frågor kontakta Maria på 070-569 50 51

Extra glasögon på köpet!

Vid köp av progressiva glasögon bjuder vi på ett extra par läs, avstånds- eller solglasögon i dina styrkor samt kostnadsfri synundersökning! Välkommen in i butiken för mer information eller besök www.glasogonmagasinet.se

SPARA

1990:Kostnadsfri synundersökning vid köp av glasögon.

Värde 395 kr

Utförs av leg. optiker och gäller vid köp av glasögon t.o.m. 2019-11-1 6.

Synundersökning bokar du enke lt på: ww w.g laso gon mag asin et.s e

Kungsgatan 45

Vardagar: 09.00 - 18.00

Umeå

Lördag:

09.30 - 14.00

Tel: 090-343 58 08 Vi tillsammans.

22

Angivna erbjudanden gäller t.o.m. 19-11-16

w w w. g l a s o g o n m a g a s i n e t . s e

STUDENT I UMEÅ

n e t n e d u För st

SMARTA SPARTIPS ENKLA OCH SMARTA TIPS SOM FÅR PENGARNA ATT RÄCKA LÄNGRE

Jämför priser

Dålig på att hålla koll på bäst före-datumet. Köp livsmedel som håller länge så minskar du svinnet!

Minska matsvinnet Att slå ett slag för både miljön och din plånbok gör du om du minskar ditt matsvinn. Varje person slänger i genomsnitt 19 kilo ätbar mat och 26 kilo hälls ut i slasken varje år. Mycket av denna mat slängs för att vi inte äter upp den i tid, det vill säga att den har hunnit bli dålig. Därför är det viktigt att planera sina inköp och hålla koll på datummärkningen. Tänk på att inte slänga maten bara för att den passerat bäst före-datumet utan att först titta, lukta och smaka – ofta håller den mycket längre.

Tänk på att rester från tidigare måltider tillsammans kan bli till en ny middag!

INGA DYRA LÅN!

Undvik att köpa på avbetalning eller ta krediter, som till exempel SMS-lån eller liknande.

Gör budget

Med begränsad ekonomi är det nyttigt att göra en månadsbudget för att få pengarna att räcka till. Ett enkelt sätt att göra en budget är att använda budgetkalkylen som Hallå konsument erbjuder gratis. Då knappar du in inkomster och utgifter som hyra och kostnader för el, vatten, mat och kläder och får sedan fram en lättöverskådlig budget. Sen är det bara att följa den!

Bo med vänner Det råder bostadsbrist i stora delar av Sverige, vilket har gett en otroligt tuff bostadsmarknad.

Allra tuffast är den för de unga.

Att få tag på en liten lägenhet, en etta eller en tvåa, för att bo ensam kan både vara svårt och dyrt, så varför inte bo med andra? Att hyra en större lägenhet tillsammans med några studiekamrater ger i regel en betydligt lägre boendekostnad.

Handla smart

Undvik många små och dyra inköp och satsa istället på att storhandla ett fåtal gånger.

Oftast leder det till att du både sparar pengar och får inspiration till nya och billigare sätt att laga mat.

Idag finns mängder av olika jämförelsetjänster, allt från elavtal till mobilabonnemang, helt gratis på internet. Att alltid jämföra priset mellan olika leverantörer, tillverkare eller återförsäljare kan spara mycket pengar varje år.

Har du sökt?

Har du undersökt om du har rätt till bostadsbidrag? Om inte bör du göra det omgående! Bostadsbidrag är ett stöd för unga som behöver hjälp med att betala hyran eller månadsavgiften för sitt boende. Om du har rätt till bostadsbidrag beror på din årliga inkomst och via Försäkringskassans hemsida kan du enkelt kontrollera om du är berättigad till bidraget.

Överblivna saker

Litteratur från en avslutad kurs, lampan som står i förrådet eller skorna som du impulsköpte och som du aldrig använder kan få ett nytt hem hos någon annan samtidigt som det ger dig ett tillskott i plånboken. För att slippa annonsavgifter finns flera forum på exempelvis Facebook där du gratis kan lägga upp dina prylar till försäljning.

Laga matlådor En utgift som lätt sticker iväg som student är matkostnaderna.

Att välja att äta på restaurang varje dag blir snabbt en stor månadsutgift. Desto bättre är det att tillaga storkok under helgen som får bli till lunchlådor under studieveckan. Laga gärna storkok där du kan komplettera maten med andra ingredienser för att få variation, annars riskerar du att vara less på den redan i mitten av veckan.

Söker du tips på storkok är internet din bästa vän. Där hittar du mängder av väldigt enkla rätter som både är goda och näringsrika.

Onödiga tjänster

Om du är självkritisk och verkligen funderar har du säker någon onödig utgift som kostar pengar varje månad, exempelvis en tidningsprenumeration eller en streaming-tjänst, som du sällan använder. ”Bara” 99 kronor per månad blir 1 200 kronor per år!

23

KORSORD

GUIDENS KORSORD

Namn........................................................................................

Adress....................................................................................... .................................................................................................

Telefon......................................................................................

Vinn Trisslotter

Lös korsordet och skicka det med namn och adress till: Chillimedia, “Korsordet”, Brogatan 5, 903 25 Umeå. Vi vill ha ditt svar senast den 16/9 2019. Vinnarna presenteras i nästa nummer.

1:a-3:e pris: 2 trisslotter vardera.

Vi gratulerar sommarens vinnare: David Strömberg, Umeå Catharina Vestberg, Nordmaling Maja Edström, Umeå Två trisslotter kommer på posten!

Gratis synundersökning Helt utan köpkrav. (Ord pris 345:-) Gäller vardagar före kl 12.00

Boka din synundersökning på specsavers.se Umeå City, Västra Esplanaden 5, 090-14 26 20.

Gäller ej synundersökningar för körkort, kontaktlinser eller arbetsglasögon. Lämna kupongen i butiken.

Kan ej kombineras med andra rabatter eller erbjudande. Kupongen gäller t.o.m 20 september 2019.

24

Gäller Citybu i tike

n!

MAT & DRYCK

VÄRMANDE SOPPOR HÖSTEN NÄRMAR SIG OCH MED DET KALLARE VÄDER! Vad passar då bättre än värmande och nyttiga

soppor. Lagom till hösten har Zeina Mourtada släppt en ny kokbok, denna gång med skön och grön mat från olika delar av världen.

Tävla & vinn!

Foto: Ulrika Ekblom

Besök Umeåguidens Facebooksida och läs om hur du kan vinna ditt exemplar.

MASOOR DAL

SOPA DE HABAS

En indisk linssoppa där en av smaksättningarna är asafoetida, en vanlig krydda i indisk matlagning. Den hittas lättast i välsorterade kryddbutiker på internet. I indisk matlagning steker man gärna maten i ghee (klarat smör), men det går alldeles utmärkt att använda olja också.

Läcker mexikansk soppa med skalade favabönor (bondbönor). Bönorna smakar inte bara gott, utan tillför även en härlig konsistens – soppan blir liksom naturligt krämig. De friterade tortillastrimlorna kompletterar med en läcker krispighet. Variera gärna med andra grönsaker, om du vill.

Ingredienser till 4–6 portioner

Ingredienser till 4 portioner

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 grön chili 2 tomater ghee eller olja till stekning 2 tsk hela spiskumminfrön 2 tsk garam masala 1 tsk malen gurkmeja 1 tsk malen asafoetida (kan uteslutas)

1 tsk torkad och malen chili eller paprikapulver 1 msk riven färsk ingefära 3 dl torkade röda linser ca 8 dl hett vatten ca 1 ½ tsk salt ½ dl finhackad färsk koriander citronklyftor att pressa över chiliflakes att strö över

Gör så här: 1. Finhacka lök, vitlök och chili. Skär tomaterna i små tärningar. 2. Hetta upp ghee i en kastrull och fräs löken tillsammans med spiskumminfrön i cirka 3 minuter. Tillsätt vitlök, chili, garam masala, gurkmeja, asafoetida, malen chili och ingefära och stek i ytterligare några minuter.

Tillsätt tomat och stek lite till. 3. Rör ner linser, vatten och salt. Låt soppan småkoka under lock i cirka 30 minuter, rör om med jämna mellanrum.

Vänd ner koriander och späd eventuellt med mer vatten om soppan känns för tjock. 4. Servera tillsammans med citronklyftor att pressa över, och chiliflakes att strö över.

VINN DITT EXEMPLAR AV BOKEN Gå in på Facebook och läs omhur du kan vinna ditt exemplar av Zeina Mourtadas nya receptbok ”Zeinas green kitchen – Gröna recept från olika delar av världen”

5 dl torkade favabönor, gärna utan skal 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 morötter 2 selleristjälkar 2 tomater neutral matolja till stekning 8–10 dl hett vatten

1 grönsaksbuljongtärning ca 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 litet knippe färsk koriander limeklyftor att pressa över Garnering: 2 tortillabröd neutral matolja till friteringr

Gör så här: 1. Lägg bönorna i blöt i ljummet vatten, och låt dem stå över natten eller cirka 8 timmar. Sila av och skala bönorna, om de har skal, det går lätt efter blötläggning. 2. Koka bönorna mjuka i en kastrull med vatten. Det tar 20–30 minuter. Försök att se till att bönorna håller sig hela.

3. Finhacka under tiden lök och vitlök. Skär morot, selleri och tomat i små tärningar. Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök, vitlök, morot och selleri i cirka 4 minuter. Tillsätt tomat och fräs lite till.

4. Rör ner vatten, buljongtärning och bönor och låt soppan sjuda under lock i cirka 15 minuter. Krydda med salt och peppar. Dra bort från värmen och toppa med korianderblad. 5. Skär tortillabrödet i tunna strimlor. Hetta upp olja i en liten kastrull. Fritera brödet tills det har fått en fin, gyllene färg, det tar bara någon minut. Låt rinna av på hushållspapper.

6. Häll upp soppan i skålar och toppa med brödet. Servera tillsammans med limeklyftor att pressa över.

25

MAT & DRYCK

Matnyttigt

Nya smaker från Estrella Estrella släpper höstens nya smaker och i centrum står linserna. Ärtiga Linschips Sourcream & Chili är först ut. De är veganska och innehåller förutom linser och ärtor även kikärter och mungbönor. Linschips Roasted Onion ska fylla en lucka i utbudet som hittills bestått av mer klassiska smaksättningar. De tidigare lanserade linsbågarna kompletteras med den nya smaken Cheddar med Sourcream & Onion.

GUIDEN HAR KOLL PÅ NYHETERNA INOM MAT OCH DRYCK

Testat Max nya burgare?

Den nya BBQ Ranch Burgaren inleder hösten och blir en förlängning av sommarens grillkvällar. Burgaren är en amerikansk klassiker som erbjuds i fyra alternativ; nötkött, kyckling, halloumi och Delifresh Plant Beef. De två sistnämnda är lakto-ovo vegetariska.

Det borde alltså finnas någonting för alla, så länge man attraheras av smaktemat. Men vem gillar inte lite klassisk barbecue? Burgaren kommer att finnas tillgänglig fram till mitten av oktober.

Fisksubstitut under utveckling

Het tabasco på butikshyllan

Impossible Foods utvecklar växtbaserade alternativ till djurbaserad mat och det senaste projektet är alltså ett substitut för fisk.

Utvecklingen av växtbaserade ersättare för kött och fisk står inför flera svårigheter, bland annat hur man ska efterlikna smaken av fisk från olika fiskrätter.

Växtbaserad fisk kommer inte innehålla kvicksilver eller mikroplaster som kan förekomma i vanlig fisk. Alternativet är också tänkt att vända de negativa effekterna som överfisket har på världens hav och sjöar.

Umeåguiden ser med spänd förväntan på utvecklingen.

Tabasco lanserar nu sin starkaste sås någonsin; Tabasco Scorpion, till den svenska dagligvaruhandeln. Såsen är 10 gånger starkare än Tabascos originalsås och uppnår 23 000 – 33 000 på Scovilleskalan. Basen är Trinidad scorpion-chili som är extremt stark, och den är smaksatt med guava och ananas för att få en “karibisk” sötma. Det har tagit över 3 år för experterna på Tabascos smaklaboratorium att ta fram receptet. Detta för att få fram en god och balanserad smak tillsammans med hettan. Tabasco Scorpion lanseras som Limited Edition på Ica och kommer att finnas i handeln fram till en bit in på nyåret.

Vi får kanske anledning att återkomma med en rapport när vi fått tag på en flaska.

Nya lyxiga knäckebröd

Leksands knäckebröd släppte under sommaren två hantverksmässigt bakade nyheter med en något lyxig känsla. Örter och Frön bakas på pumpakärnor, linfrön och är smaksatt med ingefära. Brödet är toppat med ett tunt lager av torkad och smulad grönkål, rosmarin, persilja, timjan samt flingor av havssalt.

Fänkål och Bovete är ett lövtunt knaprigt knäckebröd på surdeg där man låter huvudingredienserna bära smakerna i ett fräscht lite syrligt knäckebröd.

Visionen har varit att skapa ett bröd som ska kunna konkurrera med snacksen samtidigt som det passar lika bra till frukost eller strösslat över en dessert.

Brödet finns på butikshyllan och kostar strax under 30 kronor.

Vegetarisk matkasse för familjen

Företaget Årstiderna levererar ekologiska matkassar med fokus på det gröna. Man har under en längre tid märkt en allt större efterfrågan från barnfamiljer om en matkasse med färdiga vegetariska recept som passar även för barnen. Det har krävt mycket förberedelser, provsmakningar och uträkningar av näringsinnehåll men nu lanserar man alltså den Vegetariska Barnkassen, Den är lakto-ovo-vegetarisk och innehåller till exempel chili sin carne, grönsaksbullar och veggie-pizza. Maten ska vara både nyttig och rolig för hela familjen att laga tillsammans.

26

VI MUSTAR DINA ÄPPLEN! Tidsbokning gäller för inlämning

Inlämning av äpplen: Ånäset , Stenfors Gård 13/9 och 20/9 15.00-17.00 Ö-vik, Blomsterhörnan 5/9, 19/9, 10/10 16.00-18.00 se mer info på hemsidan.

ring 070-2722569 senast måndag 24/9 och uppge att ni vill boka tid för Ånäset.

TIDSBOKNING Tider finns att boka 09-12 Måndag - Torsdag 09.00-15.30 för inlämning och avhämtning!

Drop-in: Lördagar 10.00-16.00 Välkomna till Kummelvägen 14 Start onsdag 28/8 EVENEMANG För övriga bokningstider se ww.umemust.nu

I BRÄNNLAND

V i M ustar D in F rukt ! www.umemust.nu 070 - 272 25 6969 www.umemust.nu • 070-272 25

katarina@umemust.nu katarina@umemust.nu

Boka på: brannlandswardshus.se 090-301 30

Boka på: brannlandswardshus.se • 090-301 30

VI av MUSTAR äpplen i Ånäset fr.o.m tis 25/9.

Maila in till katarina@umemust.nu el DINA ÄPPLEN!

Välkomna till oss på konferens, möte eller kanske en spännande matlagningsaktivitet.

Se www.brannlandswardshus.se eller kontakta oss för att få veta mer!

Varmt välkomna!

Kristina och Michael med personal

Välkomna till oss på konferens, möte eller kanske en spännande matlagningsaktivitet.

Se www.brannlandswardshus.se eller kontakta oss för att få veta mer!

Larm- och elinstallationer med 70 års erfarenhet av förstklassig kvalitet och service Nordströms El i Umeå är familjeföretaget som levererar förstklassig kvalitet och extra bra service sedan 1947

Varmt välkomna!

Kristina och Michael med personal Boka på: brannlandswardshus.se • 090-301 30

*

LÅT EXPERTEN GÖRA JOBBET! En garageport byter du kanske bara en gång i livet.

Vi gör det varje dag! Låt det bli ett tryggt val, anlita en expert.

www.nel.se

Umeå

Industrivägen 2 Tel: 090-12 06 20

Tänk om du bara hade det här vattnet att ge ditt barn?

Varje dag dör nästan 900 barn på grund av smutsigt vatten.

För 200 kr kan du ge ett barn tillgång till rent vatten som förändrar liv.

Swisha 200 kr till 900 16 29 Tack!

Sept/16

27

Weeping Willows AFTER US

14.9 UMEÅ, IDUN

05.10

UMEÅ VÄVEN

SOPHIE ZELMANI

17.10 UMEÅ,VÄVEN

25.10

UMEÅ, VÄVEN

26.10 - UMEÅ, VÄVEN

16.11 UMEÅ, IDUN

Winter Songs

7.12 UMEÅ, IDUN

SARAH KLANG CREAMY BLUE TOUR

15.12 NORRLANDSOPERAN

Gå med och få massor av exklusiva kompiserbjudanden 28

Vi underhåller Norrland. www.

.se

GUIDEN TIPSAR

EVENEMANG Umeå

Smakfestival

Retromarknad 2019 Uppskattar du god kvalitet och bara älskar designen från 1900-talets mitt? Då ska du besöka Umeå Retromarknad 2019 där det bjuds på en ocean av utvalda prylar från 50-, 60- och 70-talet, men även från vissa närliggande decennier. Vi pratar om glas, porslin, möbler, textilier, vinylskivor och en massa annat smått och gott Alla med förköpsbiljett har fördelen att stå i en separat kö med insläpp 11:00 istället för 12:00.

Sön 29 september, kl 12:00 Väven, Umeå

Bondens egen

marknad

Välkomna att frossa i det fantastiska utbudet av lokala delikatesser! Ett härligt utbud av nyskördade grönsaker, blommor, småskaligt tillverkade ostar, fisk i olika former, sylt, saft, honung, svamp, bröd bland mycket annat!

Lördagar 17/08 - 28/09, kl 10:00, Vänortsparken, Umeå

Med start över Vindelälven i Vindeln och målgång över Umeälven Granö tar Tvåälvsloppet dig med genom skogar, över myrar och ängar mellan de två älvdalarna.

Loppet följer Tvåälvsleden som i sin tur delvis följer den gamla Kyrkmarschleden. Välkommen!

Lör 28 september, Vindeln

Scandic Cup 2019 En av Sveriges största seniorturneringar i innebandy som spelas i innebandyns huvudstad Umeå! Turneringen är uppdelad på två veckors intensivt spel. De inresande lagen spelar fredag-söndag respektive cupvecka, medan de lokala lagen kan spela vardagsmatcher, i vissa fall.

28/8 - 8/9, Umeå Energi Arena

Pilgatans kulturmarknad Här samlas matintresserade Umeåbor och tillresta besökare för att njuta av mat och dryck.

Restaurangtält där flera av stadens restauranger serverar sina specialiteter. Här serveras öl från Umeås fyra bryggerier och marknadsstånd där du kan köpa godsaker.

5-8 september, Rådhustorget Umeå

Det blir marknad, musik och mat och en rad aktörer Öst på stan som är med på festligheterna - så förbered er på en heldag i Umeås mysigaste stadsdel!

Marknaden är större än någonsin med ca 80 utställare. Programmet uppdateras löpande. Marknaden sträcker sig från Skolgatan till Storgatan, samt framför Hotell Gamla Fängelset.

Lör 14 september, kl 11:00 Pilgatan, Umeå

Urban North

Norra Sveriges största dansbattle är tillbaka! Den 14-15 september arrangerar Norrlandsoperan en battlehelg med All Style Battle (Rookie & Pro), Showcase Competition (bästa crew i valfri stil) och en lördagskväll som avslutas med scenshow, jam och open dance floor. Dessutom workshops för både deltagare och publik under hela helgen!

14-15 september, Norrlandsoperan, Umeå

Foto: Yurika Palmqvist

Tvåälvsloppet

PÅ GÅNG I UMEÅ

Fashionbrunch I samarbete med Hanzens och Pia Stylist & Concept arrangerar Elite Hotel Mimer och Artonnittiosju en Fashionbrunch i samband med Umeå & Design Week 2019. Njut av restaurang Artonnittiosjus härliga brunchbuffé och inspireras av höstens trender inom mode och styling.

Experter från Hanzens Umeåbutik och från team Pia Stylist & Concept finns på plats för att dela med sig av sina bästa tips och sin kunskap kring mode och trender.

Lör 28 september, kl 13:00, Artonnittiosju, Umeå 29

GUIDEN TIPSAR

EVENEMANG Umeås Roligaste 2019

Succen från 2018 kommer även i höst då 10 personer med blandad scenvana ska göra upp om titeln ”Umeås roligaste 2019”.

Vill du vara med? Hör av dig till Harriets på facebook med ett personligt meddelande eller kontakta hack_standup på Instagram så får du veta mer om tävlingen och anmäla dig. Ett fint pris utlovas till vinnaren. Publiken har en avgörande roll när det kommer till att utse vinnaren då publiken kommer få rösta på vilka tre man vill se i final. Sedan kommer en jury att utse vinnaren.

Fre 6 september, kl 19:00 Harriets, Umeå

Skellefteå

Tattoo Fest En mötesplats för alla åldrar med intresse eller nyfikenhet för modern tatueringskultur.

Förutom 106 st tatueringsartister och piercare, som erbjuder både tidsbokning och drop in, utlovas förstklassig underhållning och tävlingar på scen, samt bar och restaurang under mässans alla öppettider.

Utställare inom mode och skönhet kommer att finnas på plats med sina produkter och tjänster.

27-29 september, kl 14:00 Scandic, Skellefteå

Historisk Smakresa Följ med på en historisk smakresa med general Kamenskij! Sävargården öppnar upp den anrika Kamenskikällaren och bjuder in till en historisk afton. Lyssna till Kamenskijs intressanta berättelse om kriget och livet i Västerbotten. Även en festmiddag kommer att serveras.

Lör 28 september, kl 18:00 Sävargården, Umeå

Svante möter

Weeping Willows

Beppe

Hyllningarna av Weeping Willows senaste album ”After Us” regnade som spön i backen då albumet släpptes den 22 mars.

Nu är det klart att den rosade koncept-konserten beger sig ut på turné i höst.

Lör 14 september, kl 19:30 Idunteatern, Umeå

Wolgers

Foto: Morgan Norman

Sommarteater

Scener ur ett ”äktenskap”

En standupshow om att bli ihop, bita ihop och bryta ihop.

En av Sveriges starkaste humorröster ger sig ut på sin andra soloföreställning. Efter att ha turnerat med kritikerrosade Den missförstådde profeten och blivit utsedd till årets manliga komiker 2018 följer han nu upp med en självutlämnande och naken standupshow om tvåsamhet. Messiah Hallberg har under de senaste åren etablerat sig som en del av den svenska humoreliten. Han har setts i såväl Parlamentet som Finaste familjen och klev nyligen in som ny programledare för Vakna med NRJ. Fre 27 september, kl 20:30 Väven, Umeå 30

PÅ GÅNG I UMEÅ

Holmö sommarteater kommer till Holmsund och ger årets föreställning; ALLA TILLSAMMANS Det är mitten av 70-talet på Holmön och skolans nedläggningshot oroar magister Tagesson och frun Jonna men skapar engagemang i bygdeföreningen med ordföranden Lena i spetsen.

Entusiastiska frihetssökare från storstan med Gullan, Nilla och Perka söker ett hem på Holmön och gamla och nya hemligheter avslöjas.

Sön 15 september, kl 18:00 Q-Ben, Holmsund

Han är en levande legend, Svante Thuresson. I över ett halvt sekel har han underhållit den svenska publiken med svensktopphits, jazzpärlor och krogshower. Nu står han åter på scenen med sin Beppe-föreställning där han ger sina versioner av Wolgers mest älskade texter. Från en barstol på scenen lotsar Svante Thuresson publiken genom en helkväll med Beppe Wolgers liv och unika låtskatt. Utifrån hans memoarer väver Svante Thuresson ihop ett finstämt lapptäcke med musik och texter ur boken. Förbered dig på en rolig, intim och stundtals lite sorgkantad hyllning till en svensk allkonstnär.

Sön 22 september, kl 16:00 Idunteatern, Umeå

Härliga höstdagar!

S Lörd 31/8 Vin- och ostprovning med Idunn Wine & Co och Svedjan Ost, musik med Johan & Madeleine Lörd 28/9 Temahelg: Det vilda skafferiet, höstens smakfulla delikatesser.

Lörd 26/10 Revykväll med Bröderna Henry´s. Middag sedan en show som är laddad med skratt.

ovmål r k

Fred - Lörd 11- 12/10

Mästerkocken Paul Svensson

Kommer åter till Källan.

Fredag Föreläsning & lunch/middag Lördag Supé och musik.

Paul Svensson är helgens gästkock.

1-3/11 Alla helgons lugna mysiga spahelg.

Sönd 10/11 Farsdagslunch.

Övriga helger öppet för spa, goda måltider, lugn och ro.

rat Nyrenove x! la re , tu s a spa, b entré

Frasseklippet Dessa kuponger gäller t.o.m 22/9 2019 Klipp ut och lämna in kupongerna vid köp.

Gäller på Frasses Ersboda.

Skrovmål

2st för 130kr

Köp 2st Skrovmål för endast 130kr!

Ord. pris 172kr

Gäller på Frasses på Umeå Ersboda t o m 22/9 2019.

Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Boka spa a spakit! och vårt ny

Vi ger dig en Barnbox för 19kr vid köp av valfri meny till ord. pris.

tel 0918-321 00 • info@kallan-hotell.se

Ord.pris 71kr

-20kr

10%

på valfri behandling

20%

på alla produkter



Ord. pris 39kr

Gäller ej kampanjer och nyheter

Samtliga erbjudanden gäller t.o.m. 28/9 2019. Klipp ur och ta med denna annons.

Gäller på Frasses på Umeå Ersboda t o m 22/9 2019.

Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Dip på köpet!

Vi bjuder på en valfri dip när du köper valfri meny till ord. pris.

På köpet!

Gäller ej vid köp av Barnbox. Ord. pris 8kr.

Gäller på Frasses på Umeå Ersboda t o m 22/9 2019.

Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Just n u!

Klipp ning 350:oavs ett lä ngd!

Blandbox

Vid köp av valfri meny till ord. pris får du en stor Blandbox för endast 22kr.

-15kr

Gäller ej vid köp av Barnbox.

Ord. pris 37kr Gäller på Frasses på Umeå Ersboda t o m 22/9 2019.

Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Skrov Royal Vi ger dig 15kr rabatt på vår lyxiga premiumburgare med Västerbottensost.

-15kr

Ord. pris 105kr Gäller på Frasses på Umeå Ersboda t o m 22/9 2019.

Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Klipp ut och ta med

 Umeå Ersboda Formvägen 2B

Rådhusesplanaden 1, bredvid Dressman 090-770 501

www.frasses.se 31

Arvsmassa Till dig som bryr dig om kvaliteten på din skog.

Till dig som vill skapa de bästa förutsättningarna för din fastighet i dag och för de som ska bruka den i morgon.

Till dig som tänker långsiktigt och är intresserad av kloka åtgärder för framtida avkastning. Vi på SCA finns här för dig. Med nästan 90 års erfarenhet av att arbeta med skogen har vi kunskap att dela. Kontakta din lokala virkesköpare för en kostnadsfri konsultation. sca.com/skog | 060-19 30 00

32

S V E N S K A C E L L U LO S A A K T I E B O L A G E T

S V E N S K A C E L L U LO S A A K T I E B O L A G E T

Boka gratis konsultation