Diaspora 18 2023

БЕСПЛАТНО В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!

67 мест в Сакраменто, где вас ждет подарок

ПРО ДЕНЬГИ

Какие финансовые проблемы стоит решать незамедлительно

12 СТР. 4 СТР.

ДУМАЙТЕ САМИ!

Школьникам

в Сакраменто

запретили

пользоваться

помощью

искусственного

интеллекта

Жители Сакраменто, которые добились

НАТАЛЬЯ

МОРОЗОВА

стилист, тренер-технолог

международного класса

«Моя семья знает, если передо мной стоит

Когда технология у вас под рукой, вы, как правило, без колебаний ищете ответ на вопрос – и зачастую для этого достаточно одного щелчка мыши. Что мешает сделать то же самое школьнику и легко ответить на вопрос задания или написать сочинение? Больше трети студентов в США используют искусственный интеллект (ИИ) или ChatGPT для написания работ. В некоторых странах введен официальный запрет на использование искусственного интеллекта (ИИ) в процессе обучения школьников и студентов. Этому примеру последовали и в Сакраменто!

По данным Policy Analysis for California Education, в 2022–2023 учебном году искусственный интеллект (ИИ) стал легкодоступной технологией, которую мог использовать каждый. Объединенный школьный округ города Сакраменто принял меры по контролю за использованием учащимися ИИ при выполнении заданий. Александр Голдберг, представитель округа, поделился новым соглашением об использовании технологий, касающихся ИИ. «Учащимся не разрешается получать доступ к ИИ для помощи в выполнении заданий или исследованиях, если они не проводятся под руководством и одобрением учителя, – говорится в соглашении округа. –Несанкционированное использование ИИ может привести к наказанию за академические нарушения».

Бриз Дэвис, учитель химии в C.K. McClatchy High School, говорит, что если учащиеся будут уличены в списывании или плагиате с использованием ИИ, их могут наказать посещением вечерней школы, вызовом родителей и отстранением.

«По моему опыту, учитель сам решает, что он хотел бы сделать в таких случаях, но большинство ставит ноль за соответствующее задание и отправляет электронное письмо (или звонят) домой», – поясняет Дэвис.

Влияние ИИ на эффективность обучения может быть как положительным, так и отрицательным в зависимости от способа его использования. С одной стороны, ИИ может помочь ученикам работать в собственном темпе и получить индивидуальную поддержку. С другой стороны, слишком сильная зависимость от ИИ может уменьшить интерактивность и человеческий элемент в образовании. Поэтому важно соблюдать баланс.

37. Red Robin

Зарегистрируйтесь

в программе Red Robin Royalty (https://www. redrobin.com/) и съешь-

те бесплатный бургер в день рождения. Чтобы

иметь право на участие, вам необходимо совер -

шить хотя бы одну покуп -

ку на сумму 4,99 доллара или более в течение месяца вашего дня рождения.

38. Starbucks

Получите напиток или еду на

день рождения в качестве участника Starbucks Rewards (https://www. starbucks.com/). Чтобы иметь право на участие, вам необходимо совершить хотя бы одну покупку со звездочкой в прошлом году, и вы можете претендовать на бесплатный кофе только в день своего рождения.

39. Taco Bell

Участники программы Taco Bell Rewards (https://www.tacobell.com/) имеют право на бесплатный Mountain Dew Baja Blast Freeze в свой день рождения.

40. TCBY Присоединяйтесь к TCBY Insiders (https://www.tcby.com/), чтобы получить бесплатный «подарок на день рождения» (стоимостью до 5 долларов) – при условии, что вы потратили 100 долларов в TCBY за последний год.

41. Texas Roadhouse Зарегистрируйтесь в клубе (https:// www.texasroadhouse.com/) и съешьте бесплатную закуску, ребрышки или креветки в свой день рождения.

42. The Melting Pot Члены Club Fondue (https://www. meltingpot.com/) получат «ваучер на день рождения» и бесплатную коробку с шестью фирменными клубничками в соусе за регистрацию.

43. Wetzel’s Pretzels Отведайте бесплатный крендель с корицей Original или Sinful на свой день рождения, зарегистрировав учетную запись в приложении фирмы (https:// www.wetzels.com/).

44. Wienerschnitzel Присоединяйтесь к Wiener Lovers’ Club (http://www.wienerschnitzel.com/) и получайте «бесплатную еду» каждый год в свой день рождения, а также еще больше «бесплатной еды» при регистрации.

45. Wingstop Ожидайте бесплатный «подарок на день рождения», если подпишетесь на рассылку по электронной почте Wingstop, известную просто как The Club (https://www.wingstop.com/).

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

46. Hard Rock Зарегистрируйтесь в Unity by Hard Rock (https://www.unitybyhardrock.com/), чтобы съесть бесплатный десерт из кафе в свой день рождения.

47. Redbox Зарегистрируйтесь в Redbox Perks (https://www.redbox.com/) и получите

код на скидку 2 доллара на свой день рождения (его необходимо

использовать в течение 60 дней).

Если вы совершили 50 покупок или

прокатов, вам дадут две скидки по

2 доллара на бонусные коды на

день рождения на общую сумму 4 доллара. За регистрацию вы также получите бесплатный прокат на одну ночь (предложение действительно в течение двух недель).

ОДЕЖДА И ОБУВЬ

48. Adidas Присоединяйтесь к adiClub Rewards (https://www.adidas.com/), чтобы получить «подарок на день рождения» в свой особенный день – но только после того, как вы заработаете 1000 баллов.

49. Banana Republic Зарегистрировавшись в программе Banana Republic Rewards (https:// bananarepublic.gap.com/), вы получите «дополнительные привилегии» на свой день рождения.

50. Columbia Участники программы Greater Rewards (https://www.columbia.com/)

могут ожидать «подарок на день рождения» от продавца спортивной одежды и снаряжения для активного отдыха.

51. Designer Shoe Warehouse Присоединяйтесь к бесплатному VIP-клубу DSW (https://www.dsw.com/) и

получите награду в размере 5 долларов на день рождения. Вам дадут 10 долларов, если будете тратить 500 долларов в год в качестве члена VIP Elite.

52. Famous Footwear Участники Famously You Rewards (https://www.famousfootwear.com/)

получают денежное вознаграждение

в размере 5 долларов в день рождения. Ожидайте двойные баллы за все покупки в течение месяца вашего дня рождения.

53. JCPenney Получите «подарок на день рождения» при регистрации в JCPenney Rewards (https://www.jcpenney.com/).

Если у вас нет кредитной карты JCPenney, требуется зарабатывать баллы в течение последних 12 месяцев.

Если карта есть, важно было совершить покупку с ее помощью в течение последних 12 месяцев.

54. Kohl’s Участники программы Kohl’s Rewards (https://www.kohls.com/) получают «специальный подарок на день рождения», если они совершили хотя

56. Target Как участник Target Circle (https:// www.target.com/), вы будете иметь доступ к эксклюзивным предложениям и получать вознаграждение в размере 1% за каждую покупку. В день рождения вам дадут купон на скидку 5%, действительный в течение 30 дней.

57. Tilly’s Присоединяясь к Tilly’s Rewards (https://www.tillys.com/), вы получаете возможность зарабатывать Tilly’s Cash. Это также дает вам бесплатный «сюрприз на день рождения».

58. Torrid Подпишитесь на Torrid Rewards (https://www.torrid.com/) и вам вручат «специальный подарок на день рождения» в течение месяца вашего дня рождения.

59. Victoria’s Secret Участники программы вознаграждений Victoria's Secret The Collective (https://www.victoriassecret.com/) получают 10 долларов в качестве вознаграждения на день рождения. Если у вас есть кредитная карта Victoria's Secret или PINK и вы потратили 750 долларов в прошлом году, вознаграждение на день рождения увеличивается до 15 долларов.

КРАСОТА И УКРАШЕНИЯ

60. Aveda

Чтобы присоединиться к программе лояльности Aveda (https://www. aveda.com/), вам необходимо заплатить единовременный взнос в размере 10 долларов, но вы получите подарок на день рождения, а также двойные баллы за покупку.

61. Bath & Body Works Подписавшись на программу лояльности Bath & Body Works Rewards (https://www.bathandbodyworks.com/), вы можете ожидать бесплатный «подарок на день рождения» в свой важный день. Кроме того, вы получите купон на скидку 10 долларов только за регистрацию и бесплатный продукт на сумму до 16,95 доллара после того, как вы потратите 100 долларов.

62. Sephora

Участники Beauty Insiders (https:// www.sephora.com/) имеют право выбрать бесплатный подарок для макияжа или ухода за кожей на свой день рождения. Есть четыре варианта на выбор, если вы потратили менее 350 долларов в прошлом году, и пять вариантов, если вы потратили 350 долларов или больше. Независимо от уровня членства, вы можете обменять свой подарок на 250 бонусных баллов.

63. Ulta Beauty

Будучи участником Ultamate Rewards, вы получите бесплатный подарок на день рождения. Если вы потратили достаточно денег, чтобы стать участником Platinum (500 долларов) или Diamond (1200 долларов), вам дадут дополнительный купон на 10 долларов. В течение месяца вашего дня рождения вы будете получать двойные баллы за все покупки.

РАЗНОЕ

64. Ace Hardware

Участники Ace Rewards (https:// www.acehardware.com/) могут ожидать скидку 5 долларов на свой день рождения в участвующих местах. Если вы потратили 750 долларов в Ace Hardware за 12 месяцев, ваши награды на день рождения будут увеличены до 10 долларов.

65. Build-A-Bear

Получите «специальную награду» в свой день рождения, присоединившись к бонусному клубу Build-A-Bear (https:// www.buildabear.com/).

66. CVS Pharmacy Будучи участником программы ExtraCare (https://www.cvs.com/), вы получите бесплатное вознаграждение Extrabucks в размере 3 долларов в свой день рождения, а также 2% кешбэк при каждой покупке.

Буквально за последние недели потребители в США столкнулись с громкими отзывами еды из-за посторонних предметов, которых не должно в ней быть. Хотя никто не хочет грызть пластик в арахисовом масле или наткнуться на металлическую скобу в колбасе, это очень распространенные причины отзывов продуктов.

В 2022 году посторонние матери -

алы стали причиной отзывов 477 000

фунтов продуктов питания. Это в три

раза больше, чем отзывы, связанные с токсичными бактериями. Частички пластика из изношенных конвейерных лент, деревянные осколки поддонов, металлическая стружка или проволока от техники – все это обычное явление. То же относится и к камням, веткам и жукам, которые могут попасть с поля на фабрику. В FDA говорят, что этого стоит ожидать: «экономически нецелесообразно выращивать, собирать или перерабатывать сырые продукты,

которые полностью лишены неопасных, естественных и неизбежных дефектов». И Департамент сельского хозяйства США, и FDA просят компании незамедлительно уведомлять их, если продукты питания потенциально загрязнены предметами, которые могут нанести вред потребителям. Затем агентства определяют, необходим ли отзыв. Почему их стало так много? За последние годы попросту улучшились методы их выявления и система сообщений.

Да и сами компании становятся все более осторожными и отзывают продукцию чаще, чем раньше. Возможно, это связано с тем, что потребителям не нравится находить в еде странные вещи. Когда это произойдет, могут последовать судебные иски, говорят эксперты.

Если вы обнаружили в еде то, чего там быть не должно, нужно уведомить потребителя – например, найдя на упаковке или в Интернете номер горячей линии. Но полностью риски, связанные с такими находками, вероятно, никогда не исчезнут.

Законно ли показывать загранпаспорт, чтобы купить алкоголь в Калифорнии?

В Калифорнии лицензиаты на

алкоголь должны «спрашивать

удостоверение личности у

любого, кто выглядит молодым», оставляя этим определением место для толкований. Если вы не подтвердите возраст, вам могут отказать в обслуживании.

Подходящее удостоверение личности

должно быть выдано государственным органом и содержать такие характери-

стики:

• Имя человека.

• Дата рождения.

• Фотография.

• Физическое описание.

• Неистекший срок действия.

Примеры добросовестной идентификации включают:

• Водительские права Калифорнии, Real ID.

• Военный идентификатор США.

• Паспорта США и зарубежных стран с фотографией.

Да, вы можете предъявить свой загранпаспорт, выданный другой страной, если он содержит все необходимые сведения.

Это зависит от состояния вашего здоровья на фоне имеющегося заболевания. Когда вы подадите заявление на получение или продление водительских прав и укажете, что у вас сахарный диабет, может понадобиться дополнительная медицинская информация. Вот что происходит, когда человек с диабетом подает заявку на получение или продление водительской лицензии.

Представитель местного офиса Департамента транспортных средств (DMV):

• проверит вашу заявку;

• попросит вас кратко объяснить ваше состояние здоровья;

• определит, необходима ли дальнейшая проверка со стороны отдела безопасности водителей DMV;

• объяснит, требует ли ваше состояние направления в отдел безопасности

водителей DMV Driver Safety Branch. В этом случае вы сможете сдать тесты на зрение и знания, но не сможете сдать экзамен по вождению до тех пор, пока не получите разрешение от отдела безопасности.

Отправьте информацию о своих водительских правах в ближайший к вашему месту жительства отдел безопасности водителей DMV для дальнейшего рассмотрения.

Могу ли я получить водительские права в Калифорнии, если у меня сахарный диабет?

Лучшее качество услуг и материалов по разумной цене! Консультация и 3D снимок в подарок.

Установка одного импланта

Одна из недавних операций:

Все-на-5-ти имплантах + несъемные зубы за 1 день

Высококлассные услуги по Зубной Имплантации в современной клинике, лимиторованной на установку имплантов.

* - установка 1 (одного) импланта не включая абатмент и коронку. Имплантация будет производится одним из специалистов клиники под руководством доктора Александра Антипова, челюстно-лицевого хирурга. Цена указана для пациентов, оплачивающих наличными.

(916) 827-3605

Какие долги вам никогда не простят в США, даже если объявить себя банкротом

Объявление себя банкротом может потенциально защитить человека, столкнувшегося с серьезными долгами и финансовыми трудностями, от кредиторов.

Поэтому банкротство может стать спасением для утопа-

ющего, но важно понимать, что эта процедура имеет свои ограничения, поясняет издание The Simple Dollar.

Во-первых, банкротство может оказать крайне негативное

влияние на кредитный рейтинг, сделав получение кредитов

в будущем очень сложным или даже невозможным. Кроме того, есть определенные долги, которые не может списать даже банкротство.

Долги, которые списываются из-за банкротства

Когда вы подаете заявление о банкротстве, существует ряд долгов, которые, скорее всего, будут вам прощены, учитывая сложившуюся ситуацию. Если вы претендуете на банкротство, по нормам Chapter 7 (для этого необходимо пройти квалификацию), эти долги могут быть полностью списаны.

 При банкротстве по нормам Chapter 13 вам ПРИДЕТСЯ ЗАПЛАТИТЬ ЧАСТЬ ЭТИХ ДОЛГОВ.

К таким долгам относятся:

• Необеспеченные кредиты;

• Долг по кредитной карте;

• Долги за медицинские услуги;

• Долги за судебные расходы, возложенные на вас;

• Долги за коммунальные услуги;

• Неоплаченная рента.

 Долги, от которых НЕ ОСВОБОЖДАЕТ БАНКРОТСТВО

Есть виды долгов, которые не списываются при банкротстве ни при каких обстоятельствах; при этом некоторые типы долгов могут быть списаны, если у человека сложились экстремальные условия. Есть еще третья категория долгов – это теоретически списываемые при банкротстве долги, но

их могут оставить за вами, если кредитор докажет неправомерность ваших действий.

 ДОЛГИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ СПИСЫВАЮТСЯ,

и банкротство в этом случае не исключение:

• Выплаты на поддержку детей и алименты;

• Не указанные в заявке кредиторы: задолженность перед кредиторами, не указанными в вашей заявке о банкротстве, не может быть списана, просто потому, что кредитор не знает о вашем банкротстве. Зачастую в заявке нет возможности указать частных кредиторов, одолжившивших вам деньги;

• Правительственные штрафы и пени;

• Присужденные судом выплаты и реституции;

• Долги, связанные с травмами или смертью, причиненными из-за вождения в состоянии опьянения (наркотического или алкогольного);

• Жилищные и общинные сборы.

 ДОЛГИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ СПИСАНЫ при определенных, чрезвычайных обстоятельствах:

• Студенческие займы;

• Подоходный налог.

Долги, которые могут не списать, если кредитор докажет неправомерность действий заемщика:

• Долги по кредитам и займам, которые вы получили из-за мошенничества или обмана;

• Долги по кредитным картам или денежные авансы, если вы взяли крупную сумму незадолго до того, как подать заявку на банкротство.

 ВЛИЯНИЕ БАНКРОТСТВА на кредитную историю Банкротство отобразится в вашей кредитной истории в течение считанных часов после его утверждения. Эта информация будет оказывать негативное влияние на ваш кредитный рейтинг в течение следующих 10 лет. Кроме того, каждый кредитор, которого вы включили в свою заявку о банкротстве, обновит информацию об этом долге, указав, что он был списан из-за банкротства. Эта информация будет отображаться в вашей кредитной истории в течение 7 лет.

Иногда банкротство – действительно

лучший выход из ситуации, но прежде чем принимать это решение, стоит все взвесить и обдумать.

Какие финансовые

проблемы

стоит решать

незамедлительно

ПРО ДЕНЬГИ

Не отчаивайтесь, если ваша кредитная история упала ниже нулевой отметки и вы объявили себя банкротом. Если принять правильные меры, то и безнадежно испорченную ситуацию можно исправить.

 Откройте новый чековый

и сберегательный счета

Если у вас еще нет ни того, ни

другого – откройте любой из двух

в местном банке или кредитном

союзе. Чтобы выбрать банк или

кредитный союз:

• Сравните процентные ставки

и сборы в финансовых учреж-

дениях.

• Рассмотрите различные

услуги, оказываемые каждым

банком и вероятность того, понадобятся ли они вам. Банк, предоставляющий множество различных услуг, которые вам никогда не понадобятся – не самый лучший выбор в вашем случае.

 Откройте кредитную карту с обеспечением (secured credit card)

Каждый раз, откладывая немного денег, вы сможете часть из них положить на карточку. В сущности, кредитная карта с обеспечением схожа с платежной картой, когда вы платите банку заранее, но о ваших платежах уведомляются все три главных кредитных агентства, и ваш кредитный балл вырастет.

• Начните примерно с 500 долларов. По мере того как ситуация улучшится, можете попросить банк медленно поднять лимит.

• Остерегайтесь тех, кто требует чрезмерно большой начальный сбор (в некоторых местах он может достигать 200 долларов) или просит вас позвонить по номеру 1-900 и деньги спишут с вашего счета. • Удостоверьтесь, что о ваших денежных операциях будут уведомлены все три главных кредитных агентства. Ведь вы же хотите, чтобы они знали, что вы погашаете свои долги, и ваша задолженность уменьшается.

Знайте, что некоторые банки могут заставить вас ждать в течение года после подачи заявления о несостоятельности, чтобы получить карту с обеспечением.

Как восстановить кредитную историю после банкротства

Инновации являются движущей

силой научно-технического

прогресса и дают шанс новым

поколениям на жизнь в более

надежном и экологически

безопасном обществе. Сегодня

в рубрике “Красивые Люди”

говорим с предпринимателями,

которые сделали большой

вклад в сферу развития

инновационных технологий в области электромобилей

и продолжают удивлять нас своими грандиозными идеями - это владельцы компании по обслуживанию электромобилей Tesla в США Ev’s Republic: Сергей Кушнир, основатель

и генеральный директор EV’s Republic и Илья Войтынш, главный операционный директор EV’s Republic.

вами

ЖИЗНЬЮ

Красивые люди

МОЖЕТЕ МЕНЯТЬ ЭТОТ МИР

ЛУЧШЕМУ!»

Светлана Иотко, автор мотивационного проекта «Красивые люди»

Светлана: Расскажите каким образом вы попали в книгу “Топ 100 американских предпринимателей с украинскими корнями”?

Сергей: Я родился и вырос в

Украине в городе Львов, имми

грировал в США в 2015 году

вместе с семьей, Илья родился и вырос в Латвии, хотя тоже имеет украинские корни. Нас объединило желание развивать бизнес в США. Мы познакомились в 2021 году, а в 2022 было принято решение о партнерстве и запуске бренда по ремонту и обслуживанию электромобилей Tesla на рынке США. Сейчас наш биз нес является достаточно успешным, (можно упомянуть денежный оборот) мы развиваем общественную и благотвори тельную составляющие - и нас заметили

100 американских предпринимателей

организаторы номинации “Топ 100” - и пригласили стать участниками проекта. Награждение проходило в Нью-Йорке

и собрало более четырехсот человек, представителей бизнеса и политики, а также американского и украинского шоу-бизнеса.

Светлана: Ещё раз поздравляем вас с таким достижением. С чего начинался ваш инновационный бизнес?

Илья: Умение находить новые ниши для развития бизнеса - суперспособность Сергея. В процессе анализа рынка еще в 2016 году Сергей наткнулся на нишу электромобилей. Ниша была относительно свободна, было несколько компаний, занимающихся ремонтом и восстановлением автомобилей Toyota Prius и Nissan Leaf. Изучив нишу электромобилей, Сергей написал статью о разновидностях и нюансах электромобилей, которую распространил с помощью блогеров в Украине. Статья получила очень большой отклик и Сергей начал получать первые заказы по покупке и доставки электромобилей в Украину. На то время ни одна компания в США не занималась ремонтом и восстановление автомобилей Тесла. Это был лакомый кусочек, который никто не мог взять, так как ни у кого не было навыков в работе с этими автомобилями. Это абсолютно другой мир, по сравнению с автомобилями с двигателем внутреннего сгорания. Tesla как айфон: если вы не знаете, как работать с программированием, то вы просто стали счастливым обладателем кирпича на колесах, плюс проблемы с высоковольтными батареями и электродвигателями. Кстати, операционная система Tesla написана на том же языке программирования, что и IOS - Linux. В общем, челлендж был принят. С этого момента стало понятно, в каком направлении нужно двигаться.

Светлана: С какими трудностями вы столкнулись на начальном этапе? Сергей: В 2017 я купил первую машину Tesla с аукциона для теста - и столкнулся с огромным количеством трудностей. Именно эти трудности положили начало развитию IT отдела для решения проблем по диагностированию автомобилей Tesla и работы с программированием. Компания Tesla не пре -

Летом 2023 года состоялась церемония TOP USA Awards, посвященная презентации уникальной книги «100 лучших предпринимателей США с украинскими корнями». Многие из героев книги приняли участие в благотворительном ужине и аукционе, лоты для которого предоставили украинские знаменитости. Более 400 гостей собрались на Манхэттене, в восхитительном зале Cipriani на презентацию книги, посвященной украинским предпринимателям в США. Некоторые из героев родились в Америке, но их родители, бабушки и дедушки – украинцы, поэтому они тоже считают себя украинцами. Другие сами переехали в США и основали здесь успешные компании. “Мы хотим показать американцам их целеустремленность. В книге собраны вдохновляющие истории предпринимателей, которые еще раз доказывают насколько крутые американские украинцы”, сказала организатор Top USA Awards Диана Гетун.

Среди номинантов на премии присутствовали:

• Игорь Пастернак, известный американский авиационный предприниматель, изобретатель и инженер, получивший широкое признание за свою новаторскую работу в области проектирования

и строительства дирижаблей.

• Семен Дукач, предприниматель и основатель венчурного фонда One Way Ventures.

• Андриан Шапиро, предприниматель, которого наградили за создание сети реабилитационных центров и аптек в Массачусетсе.

• Дональд Роберт Садоуэй, изобретатель, предприниматель и почетный профессор Массачусетского технологического института, получивший признание за свой выдающийся вклад в накопление энергии и устойчивое производство металлов.

• Эндрю Собко, основатель и генеральный директор CDL 1000, Inc., который заработал репутацию благодаря инновациям, честности, устойчивому развитию, защите окружающей среды и благотворительности.

• Рассел Леви, соучредитель и президент Kraus USA, 5-го по величине бренда кухонных моек в США.

• Виктор Паламарчук, основатель ООО «Украина Экспресс».

• Денис Панив, соучредитель и генеральный директор Alvil Trucking Inc.

• Руслан Савчук – основатель холдинга Savport и соучредитель Blok Holding, включающего 24 бизнес-проекта.

• Сергей Кушнир, основатель и генеральный директор EV’s Republic и Илья Войтынш, главный операционный директор EV’s Republic.

УНИКАЛЬНЫ

с украинскими корнями

Сергей Кушнир. Илья Войтынш.

4555

ПЛАНЫ НА НЕДЕЛЮ Досуг Досуг

Бесплатные и недорогие события в Сакраменто

 25 сентября

Время историй

• Когда: с 11:00 по 12:00.

• Где: California State Railroad Museum, 125 I Street, Sacramento, CA 95814.

• Цена: участникам и детям (0–5) бесплатно, молодежи (6–17) – $6, общий – $12. Железнодорожный музей штата Калифорния предлагает интерактивную и веселую программу All Aboard for Story Time! Приложение, созданное для малышей и дошкольников, помогает оживить книги на железнодорожную тематику с помощью увлекательного чтения, за которым следует связанное с ним занятие. После этого дети и родители смогут осмотреть экспонаты музея.

 26

сентября

Выставка-продажа

бонсай

• Когда: 18:30, предпросмотр в 18:00.

• Где: Shepard Garden and Art Center, 3330 McKinley Blvd., Sacramento, CA 95814.

• Цена: бесплатно.

Живой аукцион и комиссионная продажа красивых

растений бонсай и связанных с ним предметов. Не

упустите прекрасную возможность познакомиться с культурой бонсай, а также приобрести качественный материал для самостоятельного выращивания и ухода.

 27 сентября

Фермерский рынок

по средам

• Когда: с 10:00 по 13:00.

• Где: Capitol Mall Greens, 1300 7th Street, Capitol Mall, Sacramento, CA 95814.

• Цена: бесплатно (без стоимости покупок).

Каждую среду с мая по октябрь проходит крупнейший сертифицированный рынок в даунтауне Сакраменто в Capitol Mall. Наслаждайтесь свежими фруктами, овощами, выпечкой, цветами, травами и сырами. Рынок предлагает самые свежие сезонные продукты, выращенные в Калифорнии, от спаржи весной до яблок осенью.

 28

сентября

Еда и покупки в даунтауне

• Когда: с 11:30 по 13:30.

• Где: Downtown Commons (DOCO), 405 K St., Sacramento, CA 95814.

• Цена: бесплатно. Присоединяйтесь к DOCO по четвергам с 11:30 до 13:30 на специальные встречи с покупками и едой.

В киоске The Pop-up Stop на West Plaza будут представлены сменяющиеся продавцы, специальные предложения и скидки, дегустации, рекламные подарки, конкурсы с подарочными пакетами и многое другое.

 29 сентября

Шоу талантов

• Когда: с 18:30 по 20:30, двери открываются в

18:15.

• Где: A Seat at the Table Books, 9257 Laguna Springs Dr, Suite 130, Elk Grove, CA 95758.

• Цена: бесплатно.

Присоединяйтесь к A Seat at the Table в качестве

исполнителя или участника и поддержите других.

Сыграйте на инструменте, спойте песню (или и то, и другое!), выступите в стендап-комедии или продемонстрируйте свое искусство или ремесло. Вам не нужно быть экспертом: это безопасное пространство и благоприятная среда для всех. Приветствуются все уровни опыта!

СЕНТЯБРЯ

Фестиваль документальных фильмов

• Когда: 29 сентября с 18:30 по 21:00, 30 сентября, 1 октября с 11:00 по 21:00.

• Где: Rancho Cordova City Hall, 2729 Prospect Park Drive, Rancho Cordova, CA 95670.

• Цена: индивидуальное шоу – $10, шоу на троих –$15, на шестерых – $25, VIP – $50. Международный фестиваль документального кино в Калифорнии (CCDFF) на Ранчо Кордова – единственный такого рода в регионе Сакраменто. Представлены документальная кинематография со всего мира, а также анимационные работы.

Не пропустите второй ежегодный фестиваль, на котором покажут более 40 документальных фильмов со всего мира, включая гала-вечер открытия, а также ночные спонсируемые мероприятия.

 30 сентября

Распродажа аксессуаров для творчества

• Когда: с 10:00 по 14:00.

• Где: Sacramento Fine Arts Center, 5330 Gibbons Drive, Suite B, Carmichael, CA 95608.

• Цена: бесплатно (без стоимости покупок).

В Сакраменто пройдет распродажа бывших в употреблении предметов искусства. Пора собирать ненужные тюбики с акварелью и маслом, палитры или кисти.

Студийные принадлежности, которые больше не нужны, например акварельная и художественная бумага различных размеров, панели для масляных красок, принадлежности для пленэрной живописи, планшеты для рисования, книги, пастель, чернила, материалы для шелкографии и многое другое, будут проданы как сокровища.

Праздник для всей семьи

• Когда: с 13:00 по 17:00.

• Где: Winn Park, 1616 28th Street, Sacramento, CA 95816.

• Цена: бесплатно.

Sacramento Natural Food Co-Op отмечает свое 50-летие: наслаждайтесь живой музыкой, разнообразной едой, витринами брендов, крафтовым пивом, вином, веселыми развлечениями для детей, йогой и оздоровительными мероприятиями. Есть велосипедная парковка.

Мыльные пузыри

• Когда: с 11:00 по 13:00.

• Где: Elk Grove Regional Park, 9950 Elk Grove Florin Rd., Elk Grove, CA 95624.

• Цена: бесплатно.

Надувать мыльные пузыри – это очень весело. Занятие поднимет настроение людям любого возраста. Приходите на мероприятие, берите детей, семью и друзей!

Уличный фестиваль игрушек и развлечений

• Когда: 30 сентября, 1 октября с 11:00 по 16:00. • Где: Stage Nine Entertainment Store, 102 K Street, Sacramento, CA 95814.

• Цена: фестиваль бесплатно, мастер-класс по рисованию – $5, VIP – $20.

Stage Nine Entertainment представляет уличное празднование 30-летия компании. Гостей ждут развлечения, фудтраки с едой, игры на свежем воздухе и многое другое. Оба дня пройдут на исторической K Street. В этом году впервые появится сложный аниматронный Грогу, построенный для Диснея. Кроме того, будет выставлен ряд экспонатов из коллекции Stage Nine Entertainment, в том числе автомобиль «Монополия» в натуральную величину, копия машины времени Delorean из «Назад в будущее», игра «Морской бой» в натуральную величину, а также станции для селфи.

 1 октября Программа для любителей природы

• Когда: с 13:30 по 14:15.

• Где: Effie Yeaw Nature Center, 2850 San Lorenzo Way, Carmichael, CA 95608.

• Цена: детям (0–3) бесплатно, юным участникам (4–11) – $2, участникам – $4, молодежи – $3, общий – $5. Программа, которая пройдет 1 октября, носит название Going Batty: Explore the mysteries of bats! Узнайте, почему летучих мышей часто недооценивают и чем они полезны. В этой программе также будет презентация. Понравится и детям, и взрослым!

Наука для детей

• Когда: с 10:00 по 16:00.

• Где: Sacramento Children's Museum, 2701 Prospect Park Drive, Rancho Cordova, CA 95670.

• Цена: $5 по четвергам, $9,50 с пятницы по воскресенье (включается допуск к посещению общих музейных экспонатов).

Программа «Measurement Rules» знакомит детей с концепцией измерения STEM (наука, технология, инженерия и математика) посредством интерактивного практического опыта. Дети смогут измерять высоту, расстояние, объем и другие параметры относительно окружающего их мира, используя самые разные инструменты и объекты! Ночной рынок еды

• Когда: с 13:00 по 22:00.

• Где: Cal Expo, 1600 Exposition Blvd., Sacramento, CA 95815.

• Цена: $5.

Ночной рынок FoodieLand Market, вдохновленный знаменитыми ночными рынками Азии под открытым небом, – это семейный фестиваль еды на открытом воздухе. Участвуют 170+ мультикультурных продавцов с невероятно разнообразными гастрономическими предложениями!

С 25

ПО

1 ОКТЯБРЯ

# 18 (2023) • 24 сентября Газета «Диаспора»

Для чего люди занимаются садоводством? Казалось бы, ответ очевиден – это дешевле, чем покупать фрукты и овощи, вы точно знаете, что они натуральные, и так далее. Но если копнуть глубже... В 2023 году участники одного из масштабных калифорнийских опросов впервые в истории поставили на главное место эмоциональное вознаграждение. Нематериальная выгода – ощущение покоя, облегчения, удовлетворения – преобладает среди причин, по которой мы что-то сажаем, удобряем, поливаем, собираем плоды и повторяем заново. Сад дарит возможность отрешиться от суеты повседневной жизни, отдохнуть и восстановить силы. Вот чем можно заняться и как порадовать вас и ваш сад в конце сентября.

Любимый цветок

калифорнийцев

В исследовании, проведенном справочником по садоводству Gardening Chores, проанализировали количество поисковых запросов в Google по названиям цветов в сочетании с запросами «как вырастить [название цветка]» и «купить [название цветка]», чтобы выявить пять фаворитов для Калифорнии.

Первое место заняла

лаванда! Это любимый цветок

Калифорнии: в среднем ежегодно

его ищут 6680 раз. Лаванда, научное название которой –Lavandula, представляет собой род из 47 видов цветковых растений, насчитывающий более 450 разновидностей. Она известна своими нежными фиолетовыми цветами и чудесным ароматом. Лучше всего растет в солнечных, сухих условиях на не очень плодородной почве с хорошим дренажем.

Уверены, что вам интересны другие фавориты. Вот они:

• подсолнух – 5770 поисковых

запросов в год;

• роза – 5050 запросов в год;

• пион – 4170 запросов в год;

• гортензия – 3270 запросов в год.

Лаванду легко выращивать, цветок устойчив к засухе, он не интересует оленей и кроликов, его не беспокоит большинство болезней, и его игнорируют слизни, улитки, полевки и суслики. А еще это очень красиво! Прекрасная лаванда привлекает жужжащих пчел и порхающих бабочек своим сладким

ВЫРАЩИВАЕМ

нектаром, а люди останавливаются, чтобы полюбоваться ее красотой и вдохнуть сладкий, успокаивающий аромат.

Цветы можно срезать для использования в свежем виде, высушить для композиций или положить в саше, чтобы ароматизировать комнату или подушку. И листва, и цветы имеют прекрасный вкус, если их добавить в хлеб или выпечку, а изящные цветы станут украшением для тортов, мороженого или кексов. Эфирные масла лаванды добавляют в духи, мыло, лосьоны и гидрозоли и используют для снятия стресса и беспокойства.

Как вырастить лаванду

Осень – хорошее время для посадки лаванды. Вот что нужно, чтобы все удалось.

Солнце. Лаванда родом из Средиземноморья. Для ее процветания нужно полноценное солнце – шесть и более часов в день. Если солнца не хватит, цветов будет мало, растение вытянется и станет более восприимчивым к болезням.

Почва. Ключевой фактор – дренаж.

Если почва слишком влажная, растение поражают грибки. Посадите его на приподнятом холмике в горшке либо добавьте в почву красную лавовую пыль или компост. Стоит знать, что больше всего гниению подвержен один вид –Lavandula angustifolia.

Полив. Как только растение укоренится (обычно через несколько недель), поливайте его только тогда, когда почва станет сухой. График зависит от типа

почвы. Например, живая изгородь из 50 лаванд, посаженная в глине вдоль подъездной дорожки, летом может нуждаться в глубоком замачивании с помощью капельного шланга каждые две недели. Мульчирование лаванды позволит продлить перерыв между поливами. Идеально подходит 3-дюймовый слой компоста или древесной щепы вокруг растений. Однако не кладите мульчу или компост прямо на растение. Обрезка. Это обязательная и часто упускаемая из виду задача. Выполняя

ее, вы предотвращаете чрезмерное вытягивание и одревеснение растения.

После первого цветения сде

лайте легкую обрезку, чтобы удалить увядшие цветки.

Более сильная обрезка

нужна осенью – от одной до двух третей растения.

Важное правило: не

срезайте ниже зелено го материала! Если это произойдет, шансы на возоб новление роста сводятся к нулю.

Ежегодная обрезка сделает ваше растение более компактным. Размножение. Самый простой спо соб размножить лаванду – черенками.

Черенки следует брать с весенних побегов, пока они не стали слишком одревесневшими. Черенок длиной

от 4 до 6 футов легко укоренится в смеси перлита. Горшок с черенками следует упаковать в пакет, чтобы создать тепличную среду.

Сбор урожая. Одно из преиму

ществ выращивания лаванды – воз можность создавать собственные

лавандовые мешочки и сушеные букеты. Содержание масла варьируется в зависимости от вида и сорта, но для максимума лучше всего собирать урожай, когда около 50% отдельных цветков на стебле открыты. Для сушки около 25% должны быть раскрыты. Чтобы высушить цветы, просто повесьте связку цветочных стеблей в прохладном, сухом и темном месте. При желании вы можете отделить некоторые цветы от стебля, когда они высохнут.

Лаванду легко выращивать, цветок устойчив к засухе, он не интересует оленей и кроликов, его не беспокоит большинство болезней, и его игнорируют слизни, улитки, полевки и суслики. А еще это очень красиво!

ОСЕНИ

Виды и сорта

лаванды

Есть более 25 видов лаванды

и сотни сортов. Можно найти

даже белые и розовые цветы и

растения с пестрой листвой. Вот

несколько распространенных.

Английская лаванда: L. angustifolia

чаще всего используется для изготовле-

ния эфирного масла. Также ее выращива-

ют для производства сухоцветов, посколь-

ку многие из них имеют насыщенный

фиолетовый цвет. Некоторые известные

сорта – Hidcote, Hidcote Giant и Munstead.

Сорт Maillette растят во Франции и используют в парфюмерии. Royal Velvet отлично

подходит для Северной Калифорнии, радует насыщенными, бархатистыми, темно-фиолетовыми цветоносами поздней весной и снова в конце лета. Это чемпион по украшению бордюров.

Если вы держите в руках этот номер – значит, уже настала астрономическая осень, которая в этом году начинается 21 сентября. Световой день будет сокращаться вплоть до зимнего солнцестояния – 22 декабря. Постепенно начнет снижаться температура воздуха. Но не позволяйте прохладному утру и вечеру убаюкать вас мыслью о том, что растения не нужно поливать. Продолжайте уделять внимание их потребностям в воде. Вот что еще нужно сделать до конца сентября.

• Посадите хризантемы. Когда они перестанут цвести, обрежьте их, и вы получите еще одну волну цветения. Они становятся лучше с каждым годом.

• Собирайте урожай брокколи, когда головки станут ярко-зелеными и плотными. Не позволяйте им зацвести.

• Продолжайте срезать чайно-гибридные розы. Перестаньте их удобрять. Оставьте цветы на классических розах, чтобы у них развились плоды шиповника.

• Если вы не подрезали или не разделили ирисы в июле, сделайте это сейчас. Срезайте листву почти полностью до земли. Очистите и выбросьте все мертвые листья.

Испанская лаванда: L. stoechas

– раннецветущая лаванда. Испанская

лаванда выглядит потрясающе в мас -

совой посадке: она обильно цветет с

ранней весны до конца лета и снова, если ее слегка подстричь после каждого цикла цветения. Otto Quast – очень надежный сорт темно-фиолетового

цвета. Белый сорт и розовый сорт – Alba и Madrid Pink Improved соответственно.

With Love хороша для наших краев, эта лаванда образует компактный холмик серебристой листвы высотой 2 фута и цветет миниатюрными темно-розовыми

цветочными головками, увенчанными длинными карамельно-розовыми прицветниками.

Французская лаванда: L. dentata отличается листьями, похожими на папоротник, которые имеют очень сильный аромат. French Lavender растет пушистыми холмиками высотой от 3 до 4 футов с зубчатой, мягкой, ароматной

• Пока не срезайте декоративные травы слишком

коротко. Они вот-вот приобретут золотые осенние оттенки и придадут саду насыщенность и красоту.

• Посейте семена зимних овощей, таких как цветная капуста, брокколи и белокочанная капуста. Также это время сажать лук-севок (onion sets).

• Посадите в саду менее распространенные луковичные: ранункулюс (ranunculus), аллиум (allium), мускари (muscari) и ватсонию (watsonia).

• Разбросайте семена калифорнийского мака, но помните, что они предпочитают расти вдоль заброшенных обочин садов и дорог и не любят конкуренции со стороны других растений.

• Посадите семена бок-чой, моркови, гороха, редиса и шпината в огороде. К цветам, которые можно сажать семенами, относятся мальва (hollyhocks), наперстянка (foxglove) и живокость (larkspur).

• Для более крупных цветов на камелиях используйте тонкие бутоны. Отщипните самый маленький из каждой грозди.

• Проверьте зимние тыквы. Выберите созревшие и храните в темном прохладном месте.

посадки в контейнере, который облегчит защиту в случае угрозы заморозков.

Lavadin: это скрещивание L. angustifolia и L. latifolia. Обладает прекрасным ароматом и цветением и намного лучше переносит обычные садовые почвы, чем традиционная английская лаванда. Provence – это большая (3 на 3 фута) цветущая лаванда с шипами и бледно-фиолетовыми цветами, которые часто используют в кулинарии. Grosso выделяется в саду: темно-фиолетовые цветы содержат большое количество масла, что делает их идеальными для производства и сухоцветов.

серо-зеленой листвой, увенчанной почти круглогодичными элегантными бледнолавандовыми цветочными колосьями на длинных стеблях. Этот вид немного нежный, но это прекрасный выбор для

Другие: Goodwin Creek Grey – крупная лаванда (2 фута на 3 фута) с серой листвой. L. pinnata – интересна тем, что имеет цитрусовый аромат, но наименее морозоустойчива. У нее красивая перьевая листва и высокие темно-фиолетовые цветы, которые цветут круглый год в защищенном месте в саду.

Английская лаванда.

Испанская лаванда.

Французская лаванда.

Lavadin.

Goodwin Creek Grey.

ЧАРТЕРНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА COMMUNITY OUTREACH ACADEMY TK-8

www.outreachacademy.org

Campus Principals – Michael Serdi and Dr.Tatyana Kisel

ELEMENTARY TK-5 School Campus:

5640 Dudley Blvd., McClellan, CA 95652 / (916) 286-1910 / www.outreachacademy.org

КАЖДЫЙ

MIDDLE 6-8 School Campus: 3800 Bolivar Ave., N. Highlands, CA 95660 / (916) 286-1902 / www.coamiddle.org

РЕБЕНОК –

Анна Гордая: «Работая в школе, я очень хочу привить всем детям любовь к творчеству. Мое огромное желание – показать нашим студентам, что мир искусства прекрасен»

Меня зовут Анна Гордая и я работаю инструктором по

рисованию в начальной школе Community Outreach Academy.

Я родилась и выросла в Украине, в небольшом городке Желтые Воды (Днепропетровская область).

Я очень счастлива, что могла учиться в гуманитарной гимназии им. Леси Украинки. После окончания гимназии, я училась в институте предпринимательства по специальности менеджерэкономист.

Сколько себя помню - я всегда любила рисовать. Во времена моего детства - не было компьютеров и Интернета. Да и времени у меня было много. И потому, я с упоением читала книги и рисовала различные картинки. Это обогащало не только мой внутренний мир, но и развивало во мне любовь к творчеству и искусству. Чистый лист бумаги, который попадался мне под руку, сразу же был изрисован.

Я считаю, что жажду к рисованию можно сравнить с жаждой выпить глоток свежей воды. Со временем, жизненные будни и заботы оттеснили мое страстное желание рисовать на второй план. И, к сожалению, мне пришлось оставить мое хобби на долгие годы.

С переездом в США и с началом работы в школе COA, у меня появился огромный шанс возобновить свою творческую жизнь и начать снова рисовать. Это позволило мне также продвинуться по карьерной лестнице. Я начинала работать как помощник на школьной игровой площадке, но со сременем получила позицию инструктора по рисованию. В настоящее время, я провожу уроки по рисованию для

2-х, 3-х, 4-х и 5-х классов. Моя личная карьера, как художника, начала также стремительно развиваться.

Я уже участвовала на многих художественных выставках в США, первой из которых был проект “Brave of Heart” Hero Art Project (New York City). Этот творческий проект был посвящен ушедшим из жизни медикам во время пандемии COVID-19.

Также, я имела привилегию принять участие в творческом проекте, посвященном Украине. Хочу заметить, что многие украинские художники имели возможность представить свои работы (картины) в “ARTHOUSE TO THE RESCUE” в НьюЙорке (“Benefitting Sunflowers of Peace”). В Сакраменто я дважды демонстрировала свои работы на выставках картин, которые проводила государственная организация

“Stop Stigma Sacramento” в поддержку

людей с ментальными проблемами.

Работая в школе, я очень хочу привить всем детям любовь к творчеству.

Мое огромное желание - показать нашим

студентам, что мир искусства прекрасен.

Я хочу привить им любовь к рисованию

и вложить в их сердца хотя-бы частичку

любви к искусству.

Творческие проекты и задания, которые

я предлагаю детям на уроках рисования

очень интересны и увлекательны. Работая

над ними, студенты обучаются искусству смешивания различных цветов/красок, учатся правильно пользоваться кисточками.

Школа СОА имеет много ресурсов и возможностей, благодаря

которым наши дети могут пользоваться разнообразными видами принадлежностей для рисования.

На уроках по рисованию студенты могут использовать планшеты, в которых установлены программы, позволяющие создавать мультфильмы и различные художественные проекты. Но, конечно же, “живое” общение с красками невозможно заменить никакими технологиями. И дети с радостью рисуют на бумаге, используя разноцветную палитру красок и получая от этого реальное удовольствие. Я твердо уверена в том, что привитие детям любви к художественному творчеству воспитывает в них нравственные качества, чувство человечности и доброты, и учит детей быть внимательными к другим людям и окружающей их среде.

АННА ГОРДАЯ, Инструктор по Рисованию

слушайте 24 часа в сутки 7 дней в неделю

Сказка на ночь

ПРО ЁЖИКА АНДРЮШУ

Как Андрюша придумал всем

профессии

– Каждый год одно и то же, – вздохнула Даша. – Ну почему нельзя дать какую-нибудь другую тему для сочинения? Опять «Кем я хочу стать, когда вырасту». Придётся писать то же самое, что в прошлом

году!

– А мне не придётся! – похвастался Сеня. – Я уже столько разных профессий перебрал! Когда был совсем маленький, хотел продавать мороженое, потом – стать великим футболистом, ещё через год – писать

книги, а сейчас опять думаю заняться спортом. Только не футболом, а

хоккеем.

– При таком подходе ты в каждом классе можешь писать это сочинение, и всегда по-новому, – хихикнул Славик. – Я лично для себя решил, что хочу быть географом. Изучать разные страны, моря и горы... – Что их изучать! – пренебрежительно махнул лапкой Сеня. – Их уже давным-давно изучили и без тебя.

– Скажешь тоже! – возмутился Славик. – Ты знаешь, сколько на карте

нашей планеты белых пятен!?

– Разумеется, знаю – два! Северный полюс и Южный! – заявил Сеня.

– И там уже, наверняка, всё другие географы облазили, ни одной неиз-

ученной льдины тебе не оставили!

– Какой-то ты у нас дремучий, Сеня, – заметила Даша. – Белые пятна

на карте – это такое выражение. Когда ежи так говорят, то имеют

в виду не Южный или Северный полюс, а любые неисследованные

места. А таких мест, я уверена, ещё очень много! Правда, Андрюша?

– Что? Извини, Даша, я не расслышал, что ты сказала, – признался Андрюша.

– И о чём, интересно, ты так размечтался? – спросил Сеня. –Представляешь, как станешь знаменитым художником?

– Ой, нет, – смутился Андрюша. – Я думал о другом. Вот окончим мы школу и дальше разбредёмся, кто куда. И больше никогда не встретимся.

– Ерунда какая-то! – убеждённо произнесла Даша. – Как это мы можем не встретиться? Мы же друзья, и нам ещё учиться и учиться! За это время, я уверена, мы ещё больше подружимся. И никогда не расстанемся.

– А я в этом совсем не уверен, – опечалено покачал головой Андрюша.

– Моя мама вчера разбирала свои старые фотографии, и вспоминала

школьных друзей. Оказывается, она только изредка видит тех, с кем

училась в школе, и то не тех, с кем крепко дружила. А её настоящие друзья получили профессии, поженились и разъехались по другим лесам. Вот так!

– Но так же не всегда происходит? – с надеждой произнёс Славик. –Сами смотрите – ваш друг Тёма уехал, но вы с ним постоянно встречаетесь. И мы будем, даже если куда-нибудь переедем.

– Всё это не то! – сжал кулачки Андрюша. – Нам надо сделать так, чтобы мы могли и после школы оставаться вместе.

– Это как? – удивилась Даша. – Славик станет географом, ты – художником, Сеня – спортсменом, я – математиком. Конечно, ты можешь

нарисовать наши портреты, когда мы станем знаменитыми, но работать вместе у нас никак не получится!

– Разве что ты, Даша, будешь считать, сколько голов я забью! – развеселился Сеня. – А Андрюша будет путешествовать вместе со

Славиком и рисовать картины неизвестных мест. Тогда, по крайней мере, мы будем по двое. Это всё-таки лучше, чем по одному!

– А если я придумал такой вариант, когда мы сможем остаться вместе? – прищурился Андрюша.

– Такого варианта не существует! – категорично заявил Славик.

– А вот и существует! – Андрюша обвёл друзей торжествующим взглядом. – Мы сможем заниматься, чем хотим, и при этом остаться вместе, если станем... учителями в школе!

– Ничего себе предложение! – Сеня пригладил иголки на затылке. – А мне нравится, – Даша принялась загибать пальчики на лапке. – Ты, Сеня, станешь учителем физкультуры. Это раз! Я стану учительницей математики. Это два! Славик будет преподавать географию. Это три! А Андрюша научит ёжиков и ёжек красиво рисовать. Это четыре! И при этом нам не придётся расставаться. Это пять! Даша потрясла кулачком со всеми загнутыми пальцами. Сеня и Славик, глядя на этот кулачок, начали понимать, что идея Андрюши очень даже хороша и заслуживает внимания.

– Только одно меня тревожит, – нахмурилась Даша. – Как наша учительница воспримет четыре одинаковых сочинения, в которых мы все захотим стать учителями?

– Обрадуется, наверное, – рассудил Славик. – Она ведь тоже учительница...

Пора к столу!

Томатный суп с мидиями и базиликом

• 500 г варено-мороженых мидий

• 1 л томатного пюре (пассаты)

• 200 мл сливок жирностью 30%

• 3 большие луковицы

• 3–4 зубчика чеснока

• 4–5 веточек базилика

• 3 ст. л. оливкового масла

• 2 ст. л. сливочного масла

• 2 ст. л. коричневого сахара

• соль, свежемолотый черный перец Замороженные мидии выложите в дуршлаг, поставьте его в раковину, обдайте мидии чайником кипятка. Оставьте стекать.

Очистите лук и чеснок, нарежьте произвольно. В кастрюле с толстым дном

нагрейте масло, положите лук и чеснок, обжаривайте на среднем огне, помешивая, 5 мин. Добавьте немного соли и сахар, обжаривайте еще 5 мин. Влейте в кастрюлю томатное пюре, перемешайте, варите на среднем огне 20 мин. Измельчите суп погружным блендером. Добавьте в кастрюлю сливки, посолите, поперчите, снова доведите почти до кипения, снимите с огня.

Ваша Юлия ВЫСОЦКАЯ.

В небольшой сковородке растопите на среднем огне сливочное масло. Когда оно начнет коричневеть, снимите сковороду с огня, выложите мидии, перемешайте, верните на огонь на 20–30 сек.

Листочки базилика снимите с веточек, самые мелкие отложите для украшения, более крупные порубите. Всыпьте рубленый базилик в мидии, перемешайте.

Что:

4 л воды, 6 картофелин, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 морковки, 2 луковицы, кусочек сала, соль, перец, лавровый лист. Для клецок: 10 ст. ложек муки, 2 яйца, 1 стакан молока

Высоцкая: известная актриса и телеведущая, супруга режиссера Андрона Кончаловского

В кипящую воду бросить по очереди:картофель, мелко порезанный, лук полукольцами,морковку кубиками, которые пассируются на мелко порезанном сале, соль, перец горошком и лавровый лист. Приготовим клецки: из всех ингредиентов замешиваем крутое тесто, оно должно быть эластичным. Набираем тесто ложечкой и опускаем в кипящий бульон. Перед готовностью суп можно заправить еще сливочным маслом.

Разлейте суп по тарелкам, в каждую выложите мидии, украсьте листочками базилика и сразу подавайте.

Ржаные булочки на йогурте

500 г ржаной муки, 230 г пшеничной муки, 100 г овсяных отрубей, 50 г свежих дрож-

жей, 400 мл обезжиренного йогурта, 2 ст.

ложки жидкого меда, 1 ст. ложка мака, ½ ч. ложки морской соли.

➤ Стейк-сэндвич

Что:

2 говяжьих стейка, 2 ржаные булки, 150 г муки, 1 красная луковица, 30 г пармезана, пучок листьев салата, 330 мл оливкового масла, 150 мл молока, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка уксуса, ½ ч. ложки сахарной пудры, ¼ ч. ложки свежемолотого черного перца, ¼ ч. ложки морской соли.

Как:

Лук почистить, нарезать кружками и разобрать их на отдельные кольца. Разогреть в сотейнике 250 мл оливкового масла. Добавить в муку по щепотке соли и перца, перемешать. Налить в пиалу молоко, в другую пиалу насыпать муку с солью и перцем. Опустить луковые кольца в муку, затем в молоко и снова обвалять в муке. Обжарить луковые кольца во фритюре и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Соединить горчицу с сахарной пудрой, влить уксус, 3 ст. ложки оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать. Мясо вымыть, просушить и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом. Разогреть сковороду-гриль и обжаривать стейки по 3 минуты с каждой стороны. Обжаренное мясо выложить на деревянную доску или теплую керамическую тарелку, накрыть фольгой и дать ему отдохнуть 10 минут, затем нарезать длинными полосками. Пармезан порезать тонкими хлопьями, можно воспользоваться овощечисткой. Ржаные булки разрезать пополам вдоль, смазать одну половинку горчичной заправкой, выложить салатный лист, затем кусочки мяса, сверху еще немного смазать заправкой, добавить хлопья пармезана, луковые кольца и накрыть верхней половинкой булки.

Профитроли

4 яйца, 3 желтка, 190 г сахара, 150 г муки, 120 г сливочного масла, 100 г какао-порошка, 50 г черного шоколада, 500 мл жирных сливок, 250 мл молока, 1 ст. ложка крахмала, ½ ч. ложки ванильного экстракта, ¼ ч. ложки морской соли.

Как:

Духовку предварительно разогреть до 200

градусов. Дрожжи развести в 400 мл теплой воды. Добавить мед, ржаную муку, 200

г пшеничной муки, овсяные отруби, йогурт, соль и вымешать в комбайне насадкой для теста. Поставить тесто в теплое место и подождать, пока оно подойдет. Рабочую поверхность присыпать частью оставшейся муки, выложить подошедшее тесто, слегка вымесить его и сформировать булочки. Противень припорошить оставшейся мукой, выложить булочки, посыпать их маком и отправить в разогретую духовку на 15–20 минут.

Как:

Духовку предварительно разогреть до 190 градусов. В кастрюле соединить 250 мл горячей воды и 80 г сливочного масла, добавить 20 г сахара, посолить

и довести до кипения. Снять кастрюлю с огня и всыпать муку, вымешивая деревянной лопаткой, пока не получится гладкое, однородное тесто. По одному ввести 4 яйца, каждый раз вымешивая. Противень выстелить бумагой для выпечки. Половину теста ложкой выложить на противень в виде круглых пирожных, оставшееся тесто поместить в кондитерский мешок и выдавить из него пирожные продолговатой формы. Отправить профитроли в разогретую духовку на 15 минут. Затем, не открывая духовку, понизить температуру до 160 градусов и выпекать еще 15 минут. Шоколад поломать на маленькие кусочки. Приготовить шоколадный соус: в небольшой кастрюле соединить шоколад, какао, 100 г сахара и 20 г сливочного масла, влить 250 мл сливок и 100 мл горячей воды, все перемешать. Поставить кастрюлю на огонь и прогревать соус до появления первых пузырьков, постоянно помешивая. Если нужно, добавить еще немного воды. Приготовить крем: в кастрюле соединить оставшийся сахар, сливочное масло и сливки, влить молоко и ванильный экстракт и поставить на огонь. Крахмал развести небольшим количеством холодной воды и перемешать, чтобы не было комочков. Снять кастрюлю с огня, с помощью венчика ввести разведенный крахмал и желтки и вымешать. Вернуть кастрюлю на огонь и немного прогреть, постоянно помешивая. Затем взбить крем миксером. Готовые пирожные наполнить заварным кремом и полить шоколадным соусом.

РАДИО ETHNO FM ВЕЩАЕТ НА ВОЛНЕ 87.7 FM 24 ЧАСА В СУТКИ, 7 ДНЕЙ В НЕДЕЛЮ

Телефон эфира: 916 500 7877

Отправь SMS в эфир: 916 900 6070

ПОНЕДЕЛЬНИК

7:00-10:00 Елена Щипунова с информационно-развлекательным

шоу Sacra Morning.

8.00-8:10 Funny Team развлекательно-познавательная программа для

детей

10:00-12:00 Ток шоу «Киевский

вестник». Новости Украины с ведущим Дмитрием Комаровым.

12:00-3:00 Дневной эфир с

Надеждой Ивановой: каждый день

вас ждут интересные гости, познава-

тельные викторины, любимые песни!

2:45 Пастор Сергей Головей (цер-

ковь CFC) с программой «Настоящая

истина»

3:00-4:00 “Мудрый покупатель”

советы начинающим и опытным

автолюбителям от Алекса Байдера

генерального менеджера автосалона

советы для выгодной и счастливой

жизни в Америке

10:00-12:00 Ток шоу «Киевский

вестник». Новости Украины с веду-

щим Дмитрием Комаровым.

12:00-13:00

Музыка на Этно!

13:00 14:00 “Звездные встре-

чи” ведущий проекта композитор

Владимир Лимаренко (повтор про-

граммы)

2:45 Пастор Сергей Головей (цер-

ковь CFC) с программой «Настоящая

истина»

3:00-6:00 Дневной эфир с Надеждой

Ивановой, наполненный интересными

программами и актуальными ново-

стями.

3:15 Новости с Ольгой Аветисовой

(Тихоокеанское объединение еван-

гельских христиан баптистов).

5:00-6:00 «Израиль сегодня»: веду-

щий Александр Куманский.

6:30 7:30 “Hi noroc!” ведущий Санду

Сырбу (шоу идет на румынском

языке)

7:30 8:00 «Вечерний Сакраменто»:

обзор новостей нашего города от

Юрия Короткова

8:00-10:00 “День добрый” токшоу

Евгения Сарапулова

10:00-7:00 Музыка на Этно.

СРЕДА

7:00-10:00 «Здоровая среда» на

Этно с Александром Гусиным и

Женей Джи.

7:30 «Завтрак с Березкой»: програм-

13.00 14.00 “Хочу! Могу! Буду! ведущие Джессика-Маргарет и Анастасия Марчук встречают в студии самых талантливых, увлеченных и неравнодушных детей Сакраменто. (повтор программы)

2:45 Пастор Сергей Головей (церковь CFC) с программой «Настоящая истина»

3:00-4:00 Highland Community Charter school представляет ток-шоу "Никогда не поздно". Ведущие Елена Щипунова и Оксана Резник.

4:00-5:00 «Пульс жизни»: ведущий программы пастор Владимир Ярмолюк.

6:00-7:00 "На позитиве": хорошие новости с Татьяной Храмцовой.

7:00 8:00 «Вечерний Сакраменто»: обзор новостей

3:00-5:00 Дневной Эфир Надежды

Ивановой, наполненный интересными

программами и актуальными новостями.

3:15 Новости с Ольгой Аветисовой

(Тихоокеанское объединение евангельских христиан-баптистов).

4:30 «Средство передвижения»: веду-

щий Петр Райз финансовый менеджер

компании HANLEES TOYOTA.

5:00 6:00 Ток-шоу «Красивые Люди»

со Светланой Иотко.

6:00-7:00 «Коротко о главном»: автор-

ская программа Юрия Короткова.

7:00-9:00 «Вечерний Сакраменто»:

обзор новостей нашего города от

Юрия Короткова

09:00-7:00 Музыка на Этно.

ПЯТНИЦА

7:00-10:00 Елена Щипунова с

информационно-развлекательным

шоу SacraMorning.

8:00 8:10 Funny Team развлекатель-

но-познавательная программа для

детей

9:00 “Полезный Weekend” Галя

Бондарь рассказывает, как провести

6:00-9:00 «Вечерний Сакраменто»:

обзор новостей нашего города от Юрия Короткова

6:00-8:00 Ток-шоу "Доброго вечора, ми з України"

Музыка на Этно.

7:00 10:00 Музыкальное утро 10:00-10:30 «Семья и школа»: ведущий Иван Лещук (Community Outreach Academy) (Повтор программы)

10:30 -11:00 Музыка на Этно

11:00 Программа «Час української пісні» c Наталией Багмут (повтор программы).

12:00 12:30 Субботний полдень с Надеждой Ивановой. Вас ждут интересные гости, познавательные викторины, любимые песни!

12:30 12:45 “AUTO-SHOP” нескучные автоновости с Александром Фроловым

7:00-10:00 Елена Щипунова с информационно-развлекательным

шоу SacraMorning.

8.00-8:10 Funny Team развлекательно-познавательная программа для

детей

9:15 9:45 “Полезные новости” с Любой Золотов ну очень полезные

ма о вкусной и здоровой пище.

10:00-12:00 Ток шоу «Киевский

вестник». Новости Украины с веду-

щим Дмитрием Комаровым.

12:00-3:00 Дневной эфир с Еленой

Щипуновой: каждый день вас ждут

интересные гости, познавательные

викторины, любимые песни!

7:00-10:00 Елена Щипунова с информационно-развлекательным шоу SacraMorning.

7.50-8:00 Funny Team развлекательно-познавательная программа для детей

8:00-8:30 «Семья и школа»: ведущий Иван Лещук (Community Outreach Academy).

10:00-12:00 Ток шоу «Киевский вестник». Новости Украины с ведущим Дмитрием Комаровым.

12:00-13:00 Музыка на Этно!

13:00 14:00 “Звездные встречи” ведущий проекта композитор Владимир Лимаренко

2:45 Пастор Сергей Головей (церковь CFC) с программой «Настоящая истина».

выходные в Сакраменто.

10:00 "Киевский вестник" ток шоу с

Дмитрием Комаровым.

11:00 Программа «Час української

пісні» c Наталией Багмут.

12:00-3:00 Дневной эфир с

Надеждой Ивановой: каждый день

вас ждут интересные гости, познава-

тельные викторины, любимые песни!

2:45 Пастор Сергей Головей (церковь

CFC) с программой «Настоящая истина»

3:00-4:00 Новости компании

FUTURE HONDA от менеджера по

продажам Марко Глубочанского

4:00 5.30 Сергей Пекун приглашает

в эфир гостей, проводит розыгрыши

и удивляет вас новостями.

4:30 6:00 Ток-шоу «Лабиринт»: веду-

щие Лилия Сосина и Сергей Пекун.

12:45 1:00 “Полезный Weekend” Галя Бондарь рассказывает, как провести выходные в Сакраменто.

13.00 14.00 “Хочу! Могу! Буду! ведущие Джессика-Маргарет и Анастасия Марчук встречают в студии самых талантливых, увлеченных и неравнодушных детей Сакраменто. 2:00-3:00 Гумористично – полiтичне ток шоу «Про шо балакали на тижню». Шоу ведет на украинском языке Микола Ловисокиру. 3:00-7:00 Музыка на Этно. ВОСКРЕСЕНЬЕ

Весь день на ETHNO FM актуальные христианские программы. 12:00-2:00 «Воскресный полдень»: авторская программа с Игорем Вороновым.