Focus n°3 -Les déplacements liés aux achats du quotidien

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Les déplacements dans l’espace métropolitain

n°03

© Agam

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Septembre 2012

LES DÉPLACEMENTS LIÉS AUX ACHATS DU QUOTIDIEN La fin des années 60 marque l'avènement des zones commerciales de périphérie, qui n'ont dès lors cessé de se développer. Connexions autoroutières et vastes parkings : le système était fondé sur l'usage exclusif de l’automobile. Ce modèle paraît atteindre aujourd'hui ses limites. Le coût et le temps de déplacement font désormais partie du choix d'un lieu d'achat. La période récente semble marquer un certain retour à la proximité, modifiant de fait les pratiques de déplacement associées. Dans le même temps, l'urbanisme commercial lui-même tend dans sa réglementation à se focaliser sur l'impact urbain de l'activité commerciale. Mais comment caractériser la mobilité liée aux achats du quotidien*? Comment appréhender les différences entre commerces de proximité et grandes surfaces ? Nos pratiques de déplacement liées aux achats sont-elles les mêmes selon notre statut, notre lieu de résidence ? * Les achats du week-end ne sont pas pris en compte

Les achats, premier motif de déplacement aux spécificités contrastées (pages 2 et 3). Le motif achats représente près de 1,5 million de déplacements par jour dans l'espace métropolitain. Quelles sont leurs caractéristiques et comment tendent-ils à évoluer ?

Des pratiques nuancées selon le lieu de résidence (pages 4 et 5). Quel rôle joue l'offre de proximité et la mixité fonctionnelle dans les pratiques de déplacement ? Quel rapport citadins et périurbains entretiennent-ils avec les grandes surfaces ?

Des grands pôles commerciaux caractérisés par la nature des déplacements qu'ils engendrent (pages 6 et 7) 25 pôles commerciaux ont été identifiés sur le territoire. Quelles sont les différences entre les déplacements d'achats générés par le centreville de Marseille et la zone commerciale de Plan-de-Campagne ?


Les déplacements liés aux achats du quotidien

Les achats, premier motif de déplacement aux spécificités contrastées Accompagnement

Les achats, premier motif de déplacement à l'échelle de l'espace métropolitain

Travail

20,8%

15,6%

Loisirs

13,8% 12,0%

Ecole Etudes

En semaine, les achats sont le motif qui génère le plus de déplacements, devant le travail. Depuis 1997, la mobilité* liée aux achats a augmenté trois fois plus vite que celle liée à tous les autres motifs confondus (+15% contre +5%).

Achats

* Mobilité : nombre de déplacements par personne et par jour

Répartition des déplacements par motif (EMD 2009)

21,7% 7,7%

8,1% Visite à un proche

Autres motifs

Petits et moyens commerces, grandes surfaces : des caractéristiques antagonistes Les déplacements vers les petits et moyens commerces prédominent avec 60% des déplacements d'achats quotidiens en semaine. Ils ont peu augmenté depuis 1997, alors que ceux vers les grandes surfaces ont explosé. Le recours aux modes de déplacements doux est majoritaire pour les déplacements vers les petits et moyens commerces.

À l'inverse, la voiture est utilisée dans presque 80% des cas pour les grandes surfaces. Ces dernières génèrent des déplacements en moyenne deux fois plus longs et deux fois et demie plus polluants que les déplacements vers les petits et moyens commerces.

Petits et moyens commerces

Nombre de déplacements quotidiens

880 000

Evolution des déplacements

560 000

+4%

par habitant entre 1997 et 2009

Grandes surfaces

+39%

Parts modales Voiture particulière / Transports en Commun / Modes Doux (marche + vélo)

39%

6% 55%

Distance moyenne par déplacement en km

78%

6%

16%

6,5 2,9 km

Gaz à Effet de Serre (GES) moyens par déplacement

330 gr

810 gr

(Source : EMD 2009 + COPERT IV)

Caractéristiques des déplacements générés par les petits et moyens commerces et les grandes surfaces.

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Les déplacements liés aux achats du quotidien

n° 03

Des pratiques différenciées selon l'activité des personnes Mobilité. Plus disponibles, les personnes sans déplacement contraint se déplacent plus que la moyenne pour les achats en semaine. Les seniors sont notamment surreprésentés, cumulant temps libre et niveau de vie relativement élevé. Les jeunes au pouvoir d'achat plus limité se déplacent peu pour les achats. Type de commerce. Comme les jeunes, les retraités semblent privilégier les pratiques de proximité : ils fréquentent un peu

AVEC DÉPLACEMENTS CONTRAINTS Détenteur d’un emploi entre 25 et 59 ans

60 ans et plus

Transports en commun

Modes doux

57%

7%

4%

31%

7%

43%

6%

43%

Voiture (conducteur)

Voiture (passager)

Transports en commun

39%

11%

9%

41%

36%

11%

6%

47%

8%

SANS DÉPLACEMENT CONTRAINT

Retraités

Voiture (passager)

17%

scolaires et étudiants < 25 ans

entre 25 et 59 ans

Mode de transport. Peu motorisés, les jeunes se font le plus souvent accompagner ou se déplacent à pied pour leurs achats. Les retraités privilégient la marche à pied. Quant aux actifs, ils effectuent leurs achats surtout en voiture. Ce sont les ̏inactifs˝ qui utilisent le plus les transports en commun pour leurs déplacements d'achats.

Voiture (conducteur)

des déplacements sont liés aux achats

Jeunes

Sans emploi

plus les petits et moyens commerces que la moyenne.

Modes doux

28%

44%

Part des déplacements liés aux achats et répartition modale selon l'activité des individus (EMD 2009)

Des pratiques changeantes, une offre qui se réinvente Accessibilité routière, superficie des commerces et diversité de l'offre : ces facteurs, auparavant arguments d’attractivité, pourraient desservir les zones commerciales de périphérie (surabondance de l’offre, temps perdu sur place et dans sa voiture, coût du déplacement...). Ces dernières années, la fréquentation des zones commerciales de périphérie tend à baisser. Les grandes enseignes tentent de s'adapter à ces changements : création de "Drive" (commande en ligne et retrait en magasin), de centres commerciaux "nouvelle génération" en ville, ou retour à la proximité avec le concept des "City Market". La réglementation sur l'urbanisme commercial évolue aussi : l'impact du fonctionnement commercial sur l'environnement et sur l'aménagement est aujourd'hui la base du volet commer-

cial des documents de planification urbaine (document d'aménagement commercial). En parallèle, la prise en compte des enjeux environnementaux s'accélère : comment consommer moins mais mieux ? Et de nouvelles pratiques comme le commerce en ligne explosent, créant de nouvelles problématiques dans l'organisation des déplacements, avec la multiplication des livraisons en ville. Ces changements de mode de consommation trouvent un écho inévitable dans les pratiques de déplacements, et le développement de l’offre commerciale se fera désormais à travers le prisme de l’aménagement et du développement durable. Aujourd'hui, 56% des déplacements d'achats en semaine se font en voiture. Est-ce par obligation et qu'en sera-t-il demain ?

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Les déplacements liés aux achats du quotidien

Des pratiques nuancées selon le lieu de résidence J’habite...

L'exception des résidents des centres des pôles urbains

...dans les petits et moyens commerces

...dans les grandes surfaces

fois / jour

72%

28%

0,77

56%

44%

0,77

60%

40%

0,74

57%

43%

Je me déplace pour mes achats...

le centre d’un pôle urbain 0,99 la périphérie du centre d'un pôle urbain

Les résidents des centres des pôles urbains se déplacent plus que la moyenne pour les achats, et plébiscitent largement les petits et moyens commerces. Cette spécificité peut s'expliquer par la diversité et la proximité de l'offre : on se déplace dans plusieurs commerces localisés dans un périmètre restreint.

un petit centre-ville,un centre-bourg ou un centre-village

Ailleurs, la mobilité des individus pour le motif achats est quasiment homogène : on se déplace moins, mais on fréquente plus les grandes surfaces.

une zone périurbaine (Source : EMD 2009 )

CH

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MARSEILLE

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Plus de 75% des déplacements d'achat en voiture ou deux roues motorisées De 50% à 75% De 25% à 50% Moins de 25% S CALANQ

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A l'exception des résidents des centres des pôles urbains, une forte dépendance à la voiture (déplacements tous commerces, EMD 2009)

4

LA CIOTAT FOCUS | Les déplacements dans l'espace métropolitain | Septembre 2012 | Agam

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Les déplacements liés aux achats du quotidien

Petits et moyens commerces : un lien étroit entre le mode utilisé et l'offre de proximité Les centres des pôles urbains proposent une offre commerciale de proximité diversifiée, facilement accessible, où cohabitent toutes les fonctions urbaines (habitat, emplois, services...). D'où une très forte utilisation de la marche à pied par les habitants de ces zones. A l'inverse, plus l'offre de proximité et la mixité fonctionnelle sont faibles, plus le recours à la voiture est élevé, et l'impact environnemental fort. C'est notamment le cas pour les habitants des zones périurbaines. A noter l'utilisation des transports en commun relativement faible pour les déplacements d'achats, et limitée aux centres des grandes villes (Marseille et Aix-en-Provence).

n° 03

ACHATS QUOTIDIENS EN PETITS ET MOYENS COMMERCES J’habite...

J’utilise...

J’émets...

le centre d’un pôle urbain

140 gr 76%

17%

7%

46%

48%

7%

55

45

de GES par déplacement en moyenne

la périphérie du centre d'un pôle urbain

un petit centre-ville, un centre-bourg ou un centre-village

370 gr

NR %

%

une zone périurbaine

430 gr

NR

29%

71%

650 gr

(Source : EMD 2009 + COPERT IV)

ACHATS QUOTIDIENS EN GRANDES SURFACES J’habite...

J’utilise...

J’émets...

le centre d’un pôle urbain

580 gr 34%

la périphérie du centre d'un pôle urbain

un petit centre-ville, un centre-bourg ou un centre-village

13%

56%

81%

10%

6%

de GES par déplacement (moyenne)

710 gr

NR

8%

1 300 gr

92%

une zone périurbaine

NR

6%

94%

Grandes surfaces en dehors des pôles urbains : usage de la voiture + longue distance = pollution

1 280 gr

Les clients des grandes surfaces utilisent majoritairement la voiture, quel que soit leur lieu de résidence. La voiture reste le mode le plus pratique pour s'y rendre : longues distances à parcourir et capacité de chargement pour les achats volumineux. Ce constat est à nuancer pour les habitants des centres des pôles urbains : les grandes surfaces qui y sont implantées sont accessibles à pied et en transports en commun, d'où un usage moins écrasant de la voiture. Plus éloignés des grandes surfaces, les périurbains ont tendance à parcourir de plus longues distances en voiture que les citadins pour s'y rendre. Avec d'inévitables répercussions : les émissions polluantes et la consommation énergétique sont plus élevées que la moyenne.

(Source : EMD 2009 + COPERT IV)

Repères...

Centre d’un pôle urbain Centres de Marseille, Aix-en-Provence, Aubagne, Martigues, Salon-de-Provence...

Périphérie du centre d'un pôle urbain

Petit centre-ville, un centre-bourg ou un centre-village

Secteurs périphériques des grandes villes, Allauch, La Penne-sur-Huveaune...

Centres de Berre-l’Etang, Cassis, Lambesc, Sausset, Miramas...

Zone périurbaine Vallée de l’Arc, Arbois, Sud Durance, Nord Etoile, Haute Huveaune...

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Les déplacements liés aux achats du quotidien

Des grands pôles commerciaux caractérisés par la nature des déplacements qu'ils engendrent Un jour de semaine, les 25 principaux pôles commerciaux de l'espace métropolitain drainent 42% des déplacements liés aux achats Le reste des déplacements d'achats se diffusent dans les pôles secondaires (supermarchés, petits centres-villes, centres bourgs, etc.) impossibles à identifier avec l'enquête ménages déplacements. En volume, ce sont les deux grands centres-villes du territoire (Marseille puis Aix) qui concentrent le plus de déplacements d'achats. Suivent les grandes zones commerciales métropolitaines.

Les déplacements d'achats vers les petits et moyens commerces sont logiquement majoritaires dans les centres-villes. La tendance s'inverse dans le cas des centres commerciaux qui centralisent l'offre en grandes surfaces. Si les déplacements d'achats y sont majoritaires, on vient également travailler ou se divertir dans les centres commerciaux. A titre d'exemple, 20% des déplacements à destination de PlanPERTUIS de-Campagne sont effectués pour le motif loisirs.

tre ntre Cent lon Ce lon Salo Sal Sa MEYRA EYRARGUE RGUESS

SAINT-MARTIN-DE-CRAU

SALONSALON ALONN-

VENELLES

LAMBESC

DE-PROVENCE

MIRAMAS A LANÇON

Aix Ouest VELAUX

La Pioline

Istres Nord

Prov Proven es Provençales lées llé AAllée Allé

tres CCentre Istres

BERREEL’ÉTANG ANGG

Gardanne Nord or V VITROLLES

GPMM BASSINS OUE OUESTT

ROUSSET

AIX-EN-PROVENCE

ISTRESS

FOS-SURR-MER M

Aix Centre

Martiguees Nord Mart

Port-de-Bouc Est Port-de Port-d

Plan-de -Campagne ag

MARIGN IGNANE

MARTIGUES

Martigues Centre

TRETS

GARDANNE

Vitrolles Espace ace cee AURIOL

Grand Littoral

Châteauneuf euf uf Ouest

Le Merlan ALLAUCH

CARRYR LE-ROUET

MARSEILLE

La Valentine r C nttre Centre Cent Aubagne Centr

La Martelle

ourse Centre Bou AUBAGNE

Marseille Centre

St Loup L Bonneveine

100 000 50 000

Grands centres-villes (2)

Centres commerciaux urbains (4)

25 000

Centres-villes moyens (5)

10 000 déplacements par jour

Centres commerciaux d'agglomération (7)

Centres commerciaux de centre-ville (2)

Zones commerciales métropolitaines (5)

Déplacements d'achats quotidiens générés par les 25 principaux pôles commerciaux (EMD 2009).

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CASSIS

Ancre ncre re Marine Cent La Ciotat Centre LA CIOTAT


Les déplacements liés aux achats du quotidien

n° 03

Selon la typologie des pôles commerciaux, des déplacements aux caractéristiques très contrastées Grands centres-villes

2

Centres-villes moyens

Centres commerciaux de centre-ville

Centres commerciaux urbains

Centres commerciaux d’agglomération

Zones commerciales métropolitaines

7 +

11 +

77%

90%

97%

480

820

1 460

Km / Déplacement

3

5

3

+

+

+

+

9%

38%

15%

400

400

Voiture particulière

160 GES / Déplacement

(Source : EMD 2009 + COPERT IV)

Grands centres-villes. Les déplacements d'achats sont courts, essentiellement effectués à pied, donc peu polluants.

LES PLUS PIÉTONS

Centres commerciaux de centre-ville. L'essentiel des déplacements d'achats s'y fait à pied, voire en transports en commun. Mais l'utilisation de la voiture est plus forte, et les distances parcourues plus élevées que pour les grands centres-villes.

Centre Bourse

LES PLUS

Centre Bourse

TRANSPORTS EN COMMUN Le Merlan

Zones commerciales métropolitaines. Ce sont les pôles qui engendrent les déplacements d'achats les plus polluants, en raison de distances parcourues encore plus longues, et d'une utilisation exclusive de la voiture.

46%

29% Marseille Centre

Centres commerciaux urbains. Bien que l'utilisation de la voiture soit majoritaire, on note une utilisation non négligeable de la marche ou des transports en commun, à Marseille notamment. Les distances parcourues sont modérées. Centres commerciaux d'agglomération. L'utilisation de la voiture est quasiment systématique, les distances parcourues relativement longues.

41% Saint-Loup 16% Bonneveine 15% Istres Nord 15%

hors centres-villes

Centres-villes moyens. Si les déplacements d'achats sont à peine plus longs que dans les grands centres-villes, les émissions sont plus de deux fois plus fortes en raison d'un taux d'utilisation de la voiture relativement élevé.

71%

Allées Provençales

Aix Centre

10%

Allées Provençales

LES PLUS

POLLUANTS

22%

9%

Plan-de-Campagne La Pioline Vitrolles Espace La Martelle

GES par déplacement

La Valentine

2 060gr

1 510gr 1 380gr 1 380gr 1 120gr

(Source : EMD 2009 + COPERT IV)

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MÉTHODOLOGIE ENQUÊTE MÉNAGES DÉPLACEMENTS L'enquête ménages déplacements de 2009 réalisée par le CETE Méditerranée pour le compte de la région PACA décrit les pratiques de déplacements des individus lors d'un jour de semaine. Chaque déplacement est détaillé selon le mode utilisé, les distances parcourues, l'origine, la destination et le motif. L'enquête ménages déplacements intègre également les caractéristiques socio-démographiques de la population (lieu de résidence, âge, catégorie socio-professionnelle, occupation principale...). L'exploitation environnementale de l'enquête ménages déplacements (voir Focus n°2) est rendue possible par l'utilisation du modèle européen COPERT IV. LES ̏DÉPLACEMENTS D'ACHATS˝ Les déplacements dont le motif est estampillé ̏achats˝ sont les suivants : Motif à l'origine

Motif à destination

Tous motifs

Achats

Achats

Domicile

Le motif achats est décliné en quatre ̏sous-motifs˝ : - 1 : petit et moyen commerce - 2 : marché couvert ou de plein vent - 3 : grand magasin, supermarché, hypermarché - 4 : multi-motifs en centre commercial Dans un souci de simplification, les motifs 1 et 2 ont été regroupés sous le motif ̏petits et moyens commerces˝, et les motifs 3 et 4 sous le motif ̏grandes surfaces˝. IDENTIFICATION DES PRINCIPAUX PÔLES COMMERCIAUX Les 25 principaux pôles commerciaux du territoire ont été identifiés à partir du nombre de déplacements d'achats qu'ils génèrent. Centres-villes : il s'agit d'une agrégation de zones fines des secteurs de centre-ville de l'enquête ménages déplacements. Centres commerciaux : dans un souci d'exhaustivité, les générateurs de déplacements préalablement définis par la méthodologie du CETE – dont font partie certains pôles commerciaux – ont été complétés par les zones fines correspondantes.

DÉFINITIONS PÔLE URBAIN Commune de plus de 20 000 habitants située dans le périmètre de l'enquête ménages déplacements. Soit 22 communes pour 1 341 000 habitants, les citadins. ZONE PÉRIURBAINE Autre commune du périmètre de l'enquête ménages déplacements. Soit 83 communes pour 406 000 habitants, les périurbains. GAZ À EFFET DE SERRE (GES) Ils participent au réchauffement climatique. Le secteur des transports émet principalement du dioxyde de carbone (CO2) lors de la combustion des carburants. Les émissions induites par la production d'énergie sont prises en compte (du "puits à la roue"). GRAND CENTRE-VILLE (2) Il s'agit du centre d'une des deux grandes villes du périmètre de l'enquête ménages déplacements. Offre diversifiée et mixité fonctionnelle (Aix-enProvence et Marseille). CENTRE-VILLE MOYEN (5) Autre centre-ville générant suffisamment de déplacements d'achats (Au-

bagne, La Ciotat, Istres, Martigues et Salon-de-Provence). Offre diversifiée et mixité fonctionnelle moins prononcées que dans les grands centres-villes. CENTRE COMMERCIAL DE CENTRE-VILLE (2) Complexe commercial situé dans le périmètre d'un grand centre-ville. Offre commerciale diversifiée (Allées Provençales à Aix-en-Provence et Centre Bourse à Marseille). CENTRE COMMERCIAL URBAIN (4) Situé en zone urbaine relativement dense. Offre commerciale diversifiée autour d'une locomotive alimentaire (Ancre Marine à La Ciotat, Bonneveine, Le Merlan et Saint-Loup à Marseille). CENTRE COMMERCIAL D'AGGLOMÉRATION (7) Situé en tissu peu dense. Offre commerciale diversifiée autour d'une locomotive alimentaire (Aix Ouest, Châteauneuf Ouest, Gardanne Nord, Grand Littoral à Marseille, Istres Nord, Martigues Nord et Port de Bouc Est). ZONE COMMERCIALE MÉTROPOLITAINE (5) Zone de grande superficie, située en tissu peu dense, à l'offre commerciale diversifiée (La Martelle à Aubagne, La Pioline à Aix-en-Provence, Plan-deCampagne, La Valentine à Marseille et Vitrolles Espace).

SOURCES Enquêtes ménages déplacements 1997 et 2009 – www.cete-mediterranee.fr / COPERT IV (Computer program to calculate emissions from road transports) – www.emisia.com/copert / Chambre de commerce et d'industrie Marseille Provence (CCIMP) – www.ccimp.com

POUR EN SAVOIR PLUS ... - Focus n°1 : Atlas cartographique des flux métropolitains - Focus n°2 : Impact environnemental des déplacements - Etude Agam : Urbanisme commercial et SCoT - Note Agam : Urbanisme commercial et InterSCoT

Directeur de la publication : Christian Brunner Contributeurs : Vincent Tinet / Edouard Emptaz / Laurent Couture / Laurent Patain Conception : Agam - Marseille - Septembre 2012

SÉRIE FOCUS Des clés chiffrées et illustrées pour évaluer l'enjeu métropolitain des déplacements

Louvre et paix - 49, la Canebière CS 41858 - 13 221 Marseille cedex 01 Tél : 04 88 91 92 02 - Mail : agam@agam.org www.agam.org

Toutes nos ressources @ portée de clic sur www.agam.org


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