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Para Empezar
Postres
PASTEL DE LA BORREGUITA
$25.00
$75.00
FLAN
$32.00
$33.00
NIEVE
$35.00
CAFÉ
$22.00
TÉ CALIENTE
$22.00
PLATÓN DE FRUTAS ••••••••••••••• •••••
Naranja, Toronja, Zanahoria, Papaya, Melón, Betabel o Combinados
$32.00
Aguas Frescas $32.00
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Té Helado (Con Refill) Chocolate (Caliente o Frío) Refrescos Botellita de Agua Clamato Preparado
PLATO DE FRUTAS
Yogurt / Queso Cottage, Frutas de temporada
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Horchata, Limonada y Jamaica
Para compartir, variados de temporada 2px
$30.00 $22.00 $32.00 $25.00 $45.00
HOT CAKES
Más tocino, jamón o huevo.
$62.00 $12.00
YOGURT o GRANOLA, MIEL, PLATANO o FRESAS
$15.00
PAN DE LA CASA PARA LLEVAR / La docena
$26.00
Escoger 2: Jamón / Chorizo / Tocino/ Queso / Espinaca / Champiñones
$85.00
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 3 claras, espinaca y champiñón con ensalada de nopalitos
Pregunta por nuestra selección de postres. Nuestros precios incluyen el IVA
COMBINACIONES AL GUSTO $85.00
DEL GYM
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Omeletts AL HUITLACOCHE
Olla, Americano o Decaf
$89.00
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Especialidades Mexicanas HUEVOS - HUEVOS - HUEVOS
LOS RANCHEROS
$85.00
ALBAÑIL AL GUSTO
$85.00
Con cebollitas, jalapeños y tocino
TAMPIQUEÑOS MUY MEXICANOS
$92.00
Con enchilada, sopecito, rajas y todo
FRONTERIZOS
Con Papa en salsa verde
$85.00
LOS NORTEÑOS
$85.00
PICADITAS CON HUEVO AL GUSTO Salsa verde o roja.
$85.00
MORCILLA NORTEÑA
$85.00
Con chicharrón y sus refritos
Revueltos con refritos
TASAJO DE RES ENCHILADO $85.00 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
La Machaca
Con frijol chino
TIRADITOS EN FRIJOL REFRITO ESTILO DOÑA PAU $85.00 Con arroz
A LA FLORENTINA
$85.00
AL ESTILO VILLAHUMADA
$85.00
ARRIEROS
$85.00
A LA TRES BORREGUITAS
$85.00
Con espinaca, chipotle y gratinado Con frijol chino
Con cebollita cambray, chile de árbol y papitas Con salsa, jamón, tocino y chorizo
MIGAS ESTILO LA BORREGA $85.00 Con sus refritos
$89.00
TORTILLA ESPAÑOLA
Con su papa, cebolla, champiñón y tocino.
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MACHACA A LA MEXICANA
$85.00
MACHACADO SIN HUEVO
$79.00
MACHACADO NORTEÑO
$95.00
MACHACADO ALBAÑIL
$98.00
Con huevo, tocino, cebollita y chile ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Antojitos Mexicanos TAQUITOS DE CHAMORRO
$86.00
PUNTAS DE RES ALBAÑIL
TAQUITOS DE CARNITAS
$86.00
RAJAS CON QUESO
$85.00
ENCHILADAS MONTADAS ROJAS O VERDES
$86.00
BOLILLO TOSTADO FRIJOL MONTADO
$62.00
CALDILLO JUÁREZ DE FILETE DE RES A 4 CHILES
$109.00
ESPECIAL DEL CORRAL
$95.00
CHILES RELLENOS EN SALSA DE LA CASA
$85.00
En salsa especial de la casa
Con su salsa cebollita y cilantro
De pollo o queso
CAZUELA DE CECINA Al CHIPOTLE
$95.00
SÁBANA INVIERNO
$109.00
GORDITAS DE MAÍZ
$85.00
MENUDO CASERO
$79.00
QUESO CARIOCA
$92.00
Con deshebrada a la mexicana Con un refill
En tortillas de harina 100gr
Con tocino
$109.00
Con papita a la mexicana y refritos
Con salsa y queso fresco Cecina de la casa con chilaquiles verdes, refritos y a escoger estrellado o revueltos
Con papita con tocino
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Chilaquiles
$85.00 En chile pasado, chipotle, rojos o verdes, montados o pollo •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Nuestros precios incluyen el IVA