Biotecnologia Aplicada ao Setor Agrícola e Florestal PATENTES
PRODUÇÃO DE RAMNOLIPÍDEOS POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO PROBLEMA: Os surfactantes são moléculas anfipáticas que reduzem a tensão superficial das interfaces óleo/água e ar/água. Porém, a maior parte dos surfactantes no mercado é de origem química, que possui alta toxicidade, sendo nocivos ao meio ambiente.
SOLUÇÃO & DIFERENCIAL:
VANTAGENS:
A invenção refere-se a um processo de fermentação no estado sólido (FES) para produção de ramnolipídeos por cepas de Pseudomonas sp. O processo de produção por FES é uma alternativa para a obtenção biotecnológica desses importantes tensioativos, provendo uma forma de evitar a formação de espumas, além de diminuir os custos de produção por meio da utilização de substratos de baixo custo. A invenção também provê a extração, dosagem e purificação de ramnopolídeos produzidos pela tecnologia de fermentação em estado sólido.
APLICAÇÃO INDUSTRIAL/COMERCIAL: Entre as aplicações dos surfactantes, as duas que mais se destacam pelo alto potencial e importância são: a utilização em limpeza e derramamento de óleos e outros compostos hidrofóbicos e a recuperação de óleo em reservatórios. Nessas duas aplicações, normalmente são utilizados surfactantes químicos, mas os biossurfactantes são mais recomendados, uma vez que os químicos são inadequados para aplicação em biorremediação, pois podem causar efeitos ambientais tóxicos.
A produção de ramnolipídeos por fermentação em estado sólido apresenta duas vantagens, que são: a. evitar a formação de espuma (foaming), um sério problema da produção de surfactante biológico por fermentação submersa; b. diminuir o custo de produção através da utilização de resíduos agroindustriais e assim viabilizar a substituição das aplicações dos surfactantes químicos poluentes por biossurfactantes de origem bacteriana. Além disso, os biossurfactantes apresentam diversas vantagens em relação aos surfactantes de origem química, tais como: a. aceitabilidade ecológica, devido a sua baixa toxicidade e alta biodegrabilidade; b. efetivos em ampla faixa de temperatura e pH; c. podem ser produzidos a partir de fontes renováveis; d. podem ser mais eficientes que os surfactantes químicos.
INFORMAÇÕES GERAIS:
Titular da Patente
UFPR
Número da PI
PI0701366-3
Data do Depósito
26/06/2007
Nome do(s) Inventor(es)
Nadia Krieger David Alexander Mitchell Doumit Camilios Neto Joel Alexandre Meira Luiz Pereira Ramos
ESTÁGIO DA TECNOLOGIA:
Projeto
Bancada
Piloto / Protótipo
Indústria
CONTATO: AGÊNCIA DE INOVAÇÃO DA UFPR
Mercado
Reprodução
Biotecnologia Aplicada ao Setor Agrícola e Florestal PATENTES
PRODUÇÃO DE BIOMASSA E METABÓLITOS DE LEVEDURAS COM AÇÃO FUNGISTÁTICA CONTRA ASPERGILLUS OCHRACEUS PRODUTOR DE OCRATOXINA
PROBLEMA:
VANTAGENS:
A ocratoxina A é um metabólito tóxico produzido por determinadas cepas de Penicillium sp e Aspergillus sp, sendo a principal espécie produtora do Aspergillius ochraceus. Esse metabólito é produzido no café, principalmente da etapa pós-colheita, quando os grãos são armazenados ou transportados em condições inadequadas de umidade. Além disso, quando os grãos são contaminados por estas micotoxinas, o lote fica comprometido.
O processo permite manter a sanidade dos grãos de café verde no Brasil, inibindo o desenvolvimento do fungo toxigênico Aspergillius ochraceus nesses grãos e minimizando a contaminação por ocratoxina. Isso evita restrições na comercialização do produto.
SOLUÇÃO & DIFERENCIAL:
APLICAÇÃO INDUSTRIAL/COMERCIAL:
Para assegurar a qualidade e sanidade do café exportado, é imprescindível buscar alternativas que inibam ou impeçam a ação do fungo. Nesta invenção, são utilizadas cepas de leveduras selecionadas que revelaram ação fungistática contra Aspergillus ochraceus, produtor de ocratoxina A, quando inoculadas por fermentação no estado sólido em grãos verdes de café. O processo patenteado envolve a produção de biomassa e ou metabólitos gerados durante a cultura submersa de cepas de leveduras isoladas de cerejas de café provenientes de diversas regiões do Brasil, que revelaram ação antagônica ao desenvolvimento do micélio do Aspergilius ochraceus inibindo a formação de ocratoxina. Além disso, a invenção também envolve a seleção das cepas de leveduras e seus produtos de metabolismo mediante aplicação de seu potencial fungistático na inibição do desenvolvimento micelial de Aspergillus ochraceus e formação de ocratoxina em grãos de café.
Indústrias de café podem se interessar nessa tecnologia, por reduzir as perdas ocasionadas pela contaminação do fungo Aspergillius ochraceus. Portanto, produtores de café podem utilizar esse produto para aumentar o rendimento da safra.
INFORMAÇÕES GERAIS:
Titular da Patente
UFPR
Número da PI
PI0403650-6
Data do Depósito
08/06/2004
Nome do(s) Inventor(es)
Carlos Ricardo Soccol Marcia Regina Beux
ESTÁGIO DA TECNOLOGIA:
Projeto
Bancada
Piloto / Protótipo
Indústria
CONTATO: AGÊNCIA DE INOVAÇÃO DA UFPR
Mercado
Reprodução
Biotecnologia Aplicada ao Setor Agrícola e Florestal PATENTES
PROCESSO DE PRODUÇÃO DE UM REGULADOR DE CRESCIMENTO VEGETAL E SUA APLICAÇÃO
PROBLEMA:
VANTAGENS:
Apesar dos efeitos agrícolas benéficos das giberelinas, o seu preço elevado impede o uso mais intenso. Isso é consequência dos altos custos inerentes aos processos fermentativos e, no caso das giberelinas, também da recuperação do produto final, que não é trivial. Alguns outros compostos possuem efeitos biológicos característicos das gibrelinas, como é o caso do esteviol e seus glicosídeos. Esses compostos, porém, são menos potentes que as giberelinas comerciais.
O processo descrito na patente, leva à obtenção de substitutos de giberelinas por um método simples e mais econômico. O custo menor é resultante do menor tempo do processo de biotransformação e também da forma simplificada da recuperação do produto final, que envolve apenas extração e cristalização.
APLICAÇÃO INDUSTRIAL/COMERCIAL:
SOLUÇÃO & DIFERENCIAL: A modificação estrutural dos compostos acima citados pode levar a um aumento de suas atividades, visando o uso comercial. Portanto, o objetivo da invenção é produzir um regulador de crescimento vegetal, com características da giberelina e alta atividade, a partir do esteviosídeo. O processo consiste na hidrólise inicial do esteviosídeo, por via química ou enzimática, para obtenção do esteviol. Este é posteriormente hidroxilado microbiologicamente produzindo o ácido ent-7a,13-diidroxicaur-16-en-19-óico (7B-hidroxiesteviol). Esta substância ou seu éster metílico, possuem propriedades biológicas semelhantes às das giberelinas comerciais e, portanto, podem substituí-las em suas aplicações agrícolas de regulação de crescimento vegetal.
As substâncias referidas, podem substituir as giberelinas em suas aplicações agrícolas de regulação de crescimento vegetal, com a mesma eficiência e com um custo muito menor, sendo altamente recomendadas para o uso na agroindústria.
INFORMAÇÕES GERAIS:
Titular da Patente
UFPR
Número da PI
PI0406278-7
Data do Depósito
08/12/2004
Nome do(s) Inventor(es)
Brás Heleno de Oliveira José Luiz Ferreira da Trindade
ESTÁGIO DA TECNOLOGIA:
Projeto
Bancada
Piloto / Protótipo
Indústria
CONTATO: AGÊNCIA DE INOVAÇÃO DA UFPR
Mercado
Reprodução
Biotecnologia Aplicada ao Setor Agrícola e Florestal PATENTES
PROCESSO DE PRODUÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE ESPOROS DO BACILLUS ATROPHAEUS UTILIZANDO RESÍDUOS E SUBPRODUTOS DO PROCESSAMENTO DA SOJA E CANA-DE-AÇÚCAR
PROBLEMA:
VANTAGENS:
A geração de resíduos é um problema inerente a qualquer setor produtivo. O setor agroindustrial e de alimentos produzem grandes quantidades de resíduos, tanto líquidos quanto sólidos. Esses resíduos podem causar diversos problemas por serem poluentes em potencial e por representarem perdas de biomassa e de nutrientes de alto valor.
A produção de esporos com as técnicas desenvolvidas apresenta as seguintes vantagens: redução do tempo de produção e consequente redução do consumo de energia; uso de matéria-prima de baixo custo, substituindo produtos sintéticos e importados de alto custo; maior produtividade; ausência de investimentos para aquisição do reator e dos custos de manutenção, limpeza e esterilização.
SOLUÇÃO & DIFERENCIAL:
APLICAÇÃO INDUSTRIAL/COMERCIAL:
Atualmente, a produção de esporos termorresistentes do Bacillus atrophaeus é realizada com meios de cultivo sintéticos, na maioria importada e de alto custo. Este método também requer um elevado tempo de fermentação (14 dias). Este é um processo inédito, pois não existe na literatura nenhuma referência sobre a produção de esporos termorresistentes utilizando resíduos e subprodutos industriais como meio de cultivo.
O invento pode ser aplicado na indústria farmacêutica e de artigos médico-hospitalares, laboratoriais e odontológicos e nas indústrias de biotecnologia.
INFORMAÇÕES GERAIS:
Titular da Patente
UFPR
Número da PI
PI0801567-8
Data do Depósito
05/05/2008
Nome do(s) Inventor(es)
Sandra Sella Carlos Ricardo Soccol
ESTÁGIO DA TECNOLOGIA:
Projeto
Bancada
Piloto / Protótipo
Indústria
CONTATO: AGÊNCIA DE INOVAÇÃO DA UFPR
Mercado
Stock.xching
Biotecnologia Aplicada ao Setor Agrícola e Florestal PATENTES
PROCESSO DE MICROPROPAGAÇÃO VEGETAL COM UTILIZAÇÃO DE BRASSINOESTERÓIDES
PROBLEMA:
VANTAGENS:
As técnicas de micropropagação disponíveis anteriormente possuíam uma aplicação prática muito limitada.
A invenção possibilita, em um período mais curto, a disponibilização comercial de genótipos-elite de plantas oriundas de programas de seleção e de melhoramento genético, além de permitir a propagação rápida e em longa escala de espécies de plantas ameaçadas de extinção ou que apresentam dificuldade de reprodução por outros métodos naturais e artificiais.
SOLUÇÃO & DIFERENCIAL: O processo inventado possibilita o aumento significativo da taxa de multiplicação vegetal in vitro por meio do uso de esteróides vegetais que apresentam um grupamento oxigênio no carbono 3 e grupamentos oxigênio adicionais em um ou mais do átomos de carbono C-2,
APLICAÇÃO INDUSTRIAL/COMERCIAL: O aprimoramento da técnica de propagação clonal in vitro apresenta um grande avanço tecnológico com aplicações principalmente na agricultura, na engenharia florestal e nos esforços de conservação ambiental.
C-6, C-22 e C-23.VANTAGENS:
INFORMAÇÕES GERAIS:
Titular da Patente
UFPR
Número da PI
PI0403642-5
Data do Depósito
29/01/2004
Nome do(s) Inventor(es)
Adaucto Bellarmino de Pereira Netto Lydia Rachel Galagovsky Mariza Mara Correia de Carvalho Oliveira Silvia Schaefer Javier Alberto Ramirez Sandra Aparecida Medeiro
ESTÁGIO DA TECNOLOGIA:
Projeto
Bancada
Piloto / Protótipo
Indústria
CONTATO: AGÊNCIA DE INOVAÇÃO DA UFPR
Mercado
Ethel Aardvark
Biotecnologia Aplicada ao Setor Agrícola e Florestal PATENTES
UTILIZAÇÃO DE DERIVADOS DO ESTEVIOSÍDEO COMO REGULADORES DE CRESCIMENTO
PROBLEMA:
VANTAGENS:
Giberelinas são hormônios vegetais que surgem naturalmente em plantas superiores e também em algumas espécies de microorganismos, sendo bastante utilizadas na agricultura por causa de suas propriedades biológicas. Apesar dos benefícios para a agricultura, as giberelinas apresentam custo alto graças aos processos fermentativos e também à recuperação do produto final que não é trivial.
O esteviol e seus glicosídeos possuem várias propriedades características de reguladores de crescimento vegetal. Essas substâncias promovem o crescimento da planta do arroz, aceleram a floração, promovem a germinação e o crescimento da raiz. A modificação estrutural destes cauranos pode levar a um aumento de suas atividades visando seu uso comercial.
APLICAÇÃO INDUSTRIAL/COMERCIAL:
SOLUÇÃO & DIFERENCIAL:
O esteviol e o isoesteviol podem substituir o ácido giberélico em suas aplicações agrícolas de regulação de crescimento vegetal, principalmente cultura de uva.
Para solucionar o problema, pode-se produzir de compostos alternativos com propriedades semelhantes às das giberelinas e obtidos por processo mais simples a custos menores. Alguns dipterpenóides naturais da classe dos cauranos possuem efeitos biológicos semelhantes aos das giberelinas. Nesta invenção, utiliza-se o esteviol e o isoesteviol como reguladores de crescimento vegetal da uva.
INFORMAÇÕES GERAIS:
Titular da Patente
UFPR
Número da PI
PI0806024-0
Data do Depósito
24/09/2008
Nome do(s) Inventor(es)
Brás Heleno de Oliveira Júlio César Stiirmer Ricardo Antônio Ayub
ESTÁGIO DA TECNOLOGIA:
Projeto
Bancada
Piloto / Protótipo
Indústria
CONTATO: AGÊNCIA DE INOVAÇÃO DA UFPR
Mercado Stock.xching
Biotecnologia Aplicada ao Setor Agrícola e Florestal PATENTES
DESENVOLVIMENTO DE UM BIORREATOR DO TIPO IMERSÃO POR BOLHAS (BIB) PARA AS TÉCNICAS DE MICROPROPAGAÇÃO E CULTURA DE CÉLULAS VEGETAIS
PROBLEMA:
VANTAGENS:
A metodologia tradicional de micropropgação baseia-se no cultivo em pequenos frascos e uso de meio nutritivo geleificado, o que causa intensa manipulação das culturas e envolve um grande contingente de mãode-obra especializada.
O biorreator do tipo de imersão por bolhas (BIB) inventado acelera o processo do desenvolvimento, crescimento e multiplicação das plantas de interesse agronômico. Além disso, apresenta vantagens em relação aos equipamentos dos métodos tradicionais, como monitoramento e controle das condições de cultivo, adaptibilidade a diversas espécies vegetais, uniformização da produção, simplicidade de montagem, geração de explantes isentos de pragas, doenças e redução do custo total por unidade produzida.
SOLUÇÃO & DIFERENCIAL: É importante desenvolver novas técnicas de propagação para superar as limitações das técnicas convencionais. A utilização de biorreatores para a micropropagação tornou-se um instrumento fundamental para cultivo de células, tecidos, gemas e plântulas, tendo como objetivo final a produção de mudas em larga escala, vislubrando inúmeros laboratórios comercias, denominados biofábricas, algumas com capacidade de produção de até 60 milhões de plantas por ano.
APLICAÇÃO INDUSTRIAL/COMERCIAL: A micropropagação com biorreatores tem demonstrado grande importância prática e potencial nas áreas agrícola, florestal, na horticultura, floricultura e na pesquisa básica.
INFORMAÇÕES GERAIS:
Número da PI
PI0801434-0
Data do Depósito
03/03/2008
Nome do(s) Inventor(es)
Carlos Ricardo Soccol Gessiel Newton Scheidt Radjiskumar Mohan
ESTÁGIO DA TECNOLOGIA:
Projeto
Bancada
Piloto / Protótipo
Indústria
CONTATO: AGÊNCIA DE INOVAÇÃO DA UFPR
Mercado
Stock.xching
AGÊNCIA DE INOVAÇÃO DA UFPR www.inovacao.ufpr.br