Lifestyle Magazine (Settembre 2013) by Ten Advertising s.r.l.

lifestyle.agenziaten.com

in copertina Francesca & Massimiliano

Lifestyle Intervista

Enzo Miccio

Il piĂš famoso Wedding Planner dâ&#x20AC;&#x2122;Italia

ÂŠ: TEN Advertising s.r.l. - Rep. San Marino

La Rivista lifestyle.agenziaten.com

in copertina Francesca & Massimiliano

Lifestyle Intervista

Enzo Miccio

Il più famoso Wedding Planner d’Italia

LA MAISON & LIFESTYLE Magazine viene spedita, gratuitamente, direttamente a casa di tutti i sammarinesi (privati ed aziende) offrendo il vantaggio di poterla consultare in tutta tranquillità, e ad una mailing list che comprende TUTTI gli Studi di Architettura della provincia di Rimini. Viene inoltre consegnata in: • selezionati fashion shop, boutique, gioiellerie; • palestre, centri estetici, centri benessere; • i piu’ rinomati hair stylist; • bar caffetterie di pregio; del Circondario: RIMINI CENTRO STORICO - RIMINI MARE - RICCIONE - MORCIANO - SANTARCANGELO - VILLA VERUCCHIO - CERASOLO - CORIANO - MISANO ADRIATICO - CATTOLICA - NOVAFELTRIA - SAN LEO.

Il Sito Web LIFESTYLE.AGENZIATEN.COM LIFESTYLE Magazine è la prima rivista di San Marino e circondario a pubblicare i suoi contenuti “prima” sul web! Oltre 5.000 visitatori al mese, in aumento costante. La versione sfogliabile on-line di LIFESTYLE Magazine viene inviata tramite newsletter a circa 10.000 utenti. Con la massima facilità e comodità, gli iscritti alla newsletter possono sfogliare la rivista dai propri dispositivi collegati ad internet: PC - MAC - SMARTPHONE - TABLET.

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Consulenza | Pubblicità | Web | Editoria | Multimedia Via Rancaglia, 37 - 47899 Serravalle - Rep. di San Marino www.agenziaten.com - info@agenziaten.com Direttore Responsabile Barbara Tosi

Anno x n° 56

Settembre ‘13

Speciale Matrimonio 2013 - 2014 CONTINUATE A COLLEZIONARE QUESTE EDIZIONI SPECIALI: Il prossimo appuntamento con LIFESTYLE “WEDDING EDITION” è a Settembre del 2014!

il sommario 4 12 16 18 20 21 22 24 26 30 31 31 32 34 35

di questo numero

Si, lo voglio! Lifestyle Magazine intervista Enzo Miccio Grand Hotel Primavera Idee per un indimenticabile addio al... Il calendario degli sposi Consigli pratici per un ricevimento... Il nostro viaggio di nozze? Pronti per il grande giorno? Matrimonio in pillole Matrimonio ed essenze naturali Il grande passo... secondo noi Easycredit, realizza i tuoi desideri Incanta i sensi, coccola il corpo... Fate i Bravi! Lifestyle Magazine intervista Gigliola Marzi Lodi Pasta Fesca - La Cucina di Lodi

inserzionisti di questo numero Abiti da Sposa Atelier Aimée

pag. 8

Hair Stylist Officina del Capello pag. 26 Glamour Unisex pag. 29 Idea Pazza pag. 31 Make-Up Cristina Corbelli pag. 11 Addio al Nubilato e Celibato Rose & Crown pag. 18 Titan Paintball pag. 19 Coutry Club - Tiro a Volo pag. 19 Location, Ville e Casali Bar Nettuno pag. 9 Grand Hotel Primavera pag. 16 Agriturismo Villa S. Cristina pag. 20 Palazzo del Poggiano pag. 20 Catering Righi la Taverna

pag. 27

Buffet e Torta Nuziale Panificio Zanotti pag. 24 Fiori Fior di Verbena

pag. 10

Gioielleria Officina Orafa Monile d’Oro

pag. 7 pag. 28

Bomboniere & Lista Nozze Tempus Doni pag. 2 Thun pag. 10 Accessori Moda L’Angolo del Corredo I Tesori di Caterry Vanities Lu-Ka Riboldi Snaps Cube

pag. 11 pag. 15 pag. 15 pag. 25 pag. 30

Moda Bimbi Nanan

pag. 34

Benessere, Beauty & Relax Estetica My Time pag. 18 Natur House pag. 19 Centro Dinamica Estetica pag. 23 Estetica Osé pag. 24 Sole Luna pag. 26 Estetica Charme pag. 30 Only Vips pag. 32

Fotografia & Gadget Foto Clik pag. 27

Starbene Officina delle Erbe

pag. 30

Viaggi di Nozze Mondo Immagine Quo Vadis Jacaranda Aloha Viaggi Far Viaggi

Artigianato Pasta Fresca Lodi

pag. 35

Banca Carisp Banca di San Marino

pag. 16 pag. 31

pag. 21 pag. 21 pag. 22 pag. 26 pag. 27

LA MAISON LS

si, lo voglio! Lifestyle vi racconta il matrimonio di Francesca e Massimiliano 20 Luglio 2013

Concept

TEN Advertising s.r.l. Sposi Francesca Capicchioni e Massimiliano Granini Le attività che gli sposi hanno scelto per: Abito Sposa ATELIER AIMÉE (RSM) Fedi Nuziali Officina Orafa (RSM) Bouquet, Coroncina Sposa, Allestimento Pieve Fior di Verbena (RSM) Bomboniere Thun (RSM) Si ringraziano per la collaborazione i Fotografi Simone Maria Fiorani simonefiorani@gmail.com Fabio Franchini franchinif@gmail.com Massimo Morri maxmorri12@gmail.com

LA MAISON LS

Si, lo voglio

Una sera d’estate, due amici che s’ incontrano per l’aperitivo, quattro chiacchiere davanti ad un bicchiere di vino e, come per magia, nasce l’ idea. Barbara, direttrice della rivista, e Simone, uno dei tre fotografi, autori di questo servizio, decidono di realizzare insieme il primo reportage di un vero matrimonio, che vede come protagonisti due giovani sammarinesi, convolati a nozze il 20 luglio 2013.

LA MAISON LS

Si, lo voglio

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ingraziamo gli sposi per averci permesso di essere presenti nel giorno più memorabile della loro vita ed averlo condiviso con noi, ma soprattutto con voi lettori, attraverso lo speciale “SI, LO VOGLIO!”. Augurando a Massimiliano e Francesca una vita ricca di momenti altrettanto felici e memorabili, vi lasciamo alla lettura dell’intervista fatta allo sposo.

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Si, lo voglio

Raccontaci, come vi siete conosciuti?

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In un lontano giorno del 2006 lei si presentò nella ditta dove lavoravo all’epoca, per un colloquio di lavoro. Per un caso fortuito, quel giorno, il responsabile era fuori sede e così, feci io il colloquio. Fu così che Francesca venne assunta… E dopo svariati mesi scattò la scintilla che ci fece mettere insieme l’11 Maggio del 2007.

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Si, lo voglio

Il viaggio insieme più bello? Di viaggi belli ne abbiamo fatti tanti insieme nei primi anni, ma quello più bello l’abbiamo iniziato il 20 Luglio 2013 con il nostro matrimonio che, spero, durerà finché morte non ci separi. Quando avete deciso di Sposarvi? La decisione del matrimonio è stata presa

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pochi mesi fa, a Pasqua. Fortunatamente siamo riusciti ad organizzare il tutto in pochissimo tempo e con non pochi imprevisti. Cosa ti aspettavi per il tuo matrimonio? Sicuramente mi sarei aspettato di essere più agitato quel giorno, ed invece, è stato tutto vissuto nella tranquillità e nella felicità del momento.

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Come ti ha conquistato? Fin da subito fui colpito dalla sua innata allegria e dalla sua bellezza. Mi conquistò pian piano con quei bellissimi occhi marroni. Cosa non cambieresti mai di lei? Non cambierei mai la sua spensieratezza e la sua allegria.

Si, lo voglio

Cosa ti spetti dal prossimo 20 luglio? Beh, spero che il prossimo 20 Luglio sarà il primo di tanti altri…

Congratulazioni e auguri da tutta la Redazione!

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Cosa ti ricorderai per sempre del tuo matrimonio? Il momento più emozionante è stato vedere Francesca arrivare in chiesa e metter-

si al mio fianco davanti all’altare.

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Cambieresti qualcosa? Del giorno del matrimonio non cambierei nulla... alla fine è stato tutto perfetto e come lo avevamo pensato!

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Lifestyle Magazine intervista Enzo Miccio

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Wedding Planner

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Quando si parla di matrimonio, non si può non interpellare uno dei wedding planner più famosi d’Italia. Enzo Miccio, conduttore di celeberrime trasmissioni su Real Time (“MA Come ti vesti?”, “Wedding PlannerS”, ecc.), ci parla del suo lavoro, con l’entusiasmo e l’ironia che lo contraddistinguono e ci spiega che “vivere un matrimonio da favola” diventa facile, quando si può contare sulla professionalità e sull’estrema disponibilità di chi, come lui, ci mette anima e cuore.

Ci può spiegare come si diventa Wedding Planner e quali sono le qualità fondamentali per avere successo? Oltre alle competenze professionali, che sono diverse e variegate, deve esserci tanta passione perché è un lavoro faticoso, impegnativo, pieno di responsabilità e non lo si può fare come secondo lavoro o come diversivo perché è di moda. Le spose chiedono il tuo tempo, hanno bisogno dei tuoi consigli, di essere continuamente rassicurate e quindi c’è bisogno di amore alla base. Come si è avvicinato a questo mondo? Cosa l’ha spinta a scegliere questa particolare attività? Ho iniziato per caso con il matrimonio di una mia amica. Mi sono occupato dell’abito, delle decorazioni, degli allestimenti ecc… e poi è arrivato il primo matrimonio.

Da quel momento è stato tutto automatico: il passaparola, l’apertura della mia prima società… all’inizio lavoravo come free lance, davo una mano, ma non pensavo che quella potesse diventare la mia attività principale. Dove trova le ispirazioni e gli spunti per organizzare i matrimoni? Principalmente dai colloqui che faccio con gli sposi. Mentre loro parlano, io immagino. Ogni matrimonio deve essere lo specchio degli sposi, la traduzione dei loro sogni. E’ fondamentale ascoltare cosa vogliono, cosa si aspettano e quali sono i loro desideri. Poi ci sono altri elementi d’ispirazione: la location, la stagione e lo stile. La prima cosa da fare, è andare direttamente sul posto in cui si svolgerà il matrimonio per respirarne l’atmosfera, in modo da avere qualche idea

che, successivamente, verrà personalizzata in base alle esigenze dei clienti. Con quali criteri sceglie i fornitori? Quali caratteristiche devono assolutamente avere e su cui non transige? Io ho una squadra fissa di miei operai, che dipende direttamente da me. Questo mi rende le cose più facili (soprattutto se ho una serie di matrimoni da organizzare) perché, una volta “addestrati” adeguatamente, tutti sanno già come muoversi e cosa fare. Cosa chiedo? Chiedo professionalità, attenzione, puntualità e buona disponibilità del loro tempo. Mai lamentarsi! Chiedo tanto perché spesso dobbiamo affrontare dei tour de force incredibili e le persone che lavorano come me devono essere molto disponibili, sempre pronte a cambiare programma e progetti, a spostarsi ed a inventarsi. LA MAISON LS

Wedding Planner

Qual è la prima cosa che consiglierebbe ad una coppia che sta per sposarsi? Sicuramente di rivolgersi ad un professionista. Mi sembra lapalissiano questo! Qualcuno che possa guidarli in maniera seria ed affidabile, perché in questo momento, in giro c’è un po’ di tutto... La figura del W.P. è un po’ inflazionata e molti si improvvisano. E’ per questo che continuo a dire ai futuri sposi di prestare molta attenzione e di controllare bene le credenziali di chi si trovano di fronte perché non possono permettersi di sbagliare. Il matrimonio è un giorno che non si può replicare: devono essere sicuri che le persone che avranno accanto in quel periodo (per settimane, anzi mesi!), siano quelle giuste. Le è capitato di dover calmare una sposa o uno sposo particolarmente ansiosi o agitati il “fatidico” giorno? Se si, come li ha tranquillizzati? Succede molto spesso perché sono tutti un po’ smarriti, un po’ insicuri, impauriti. È un passo importante, quindi possono essere molte le motivazioni delle loro ansie. Una sposa mi ha fatto notare, però, che ho la capacità di calmare le persone, di infondere loro sicurezza e tranquillità. Credo che questa sia una dote innata, perché indipendentemente da quello che può succedermi intorno (a volte nel back stage c’è il delirio più totale, oppure si è appena verificato un problema o una situazione di emergenza a cui far fronte) quello che per me conta di più, è che il contatto con i miei sposi sia assolutamente rassicurante. E’ mai successo che una suocera troppo invadente interferisse con le scelte degli sposi?

Si, abbastanza spesso.

una serie di rogne che sono inevitabili.

Quanto stress risparmia un Wedding Planner agli sposi? Questa è una bella domanda. Diciamo che dipende molto dall’educazione che hanno gli sposi. Perché alcuni, nonostante la presenza del W.P., fanno fatica a delegare e vogliono comunque essere presenti ed avere tutto sotto controllo. Cosa che poi a me fa molto piacere perché l’organizzazione del matrimonio è da fare insieme. Però, ad un certo punto, prego i miei clienti di uscire di scena e di godersi un po’ di tranquillità, di riposarsi, per arrivare belli rilassati al giorno della cerimonia. Lo scopo del W.P. è anche un po’ questo: non solo curare l’aspetto progettuale ed operativo, ma coordinare ed assistere sollevando, appunto, i clienti da

Qual è la parte migliore del suo lavoro? E quella più difficile? La parte migliore è sicuramente il rapporto che sviluppo con i miei clienti. Diventano miei amici, s’instaura un legame affettivo veramente importante. Conosco sempre un sacco di gente, entro nelle loro case, nelle loro famiglie, condivido il giorno più bello… e questa è la parte che mi da un’enorme gioia. Quella più difficile è dovuta ad una serie di situazioni che si possono verificare… Ad esempio, l’imprevedibilità del tempo: solo per fare delle fotografie all’aria aperta, con la pioggia diventa complicato. Perciò, direi che l’aspetto meteorologico avverso sia quello più faticoso da controllare. Per quanto riguarda, invece, la parte meramente organizzativa, credo che il momento più ostico sia quello di mettere a tavola le persone. Decidere “chi sta con chi” è uno dei rompicapo che assilla un po’ tutte le spose. La richiesta più bizzarra che Le è stata rivolta? Non ho richieste bizzarre. Devo dire la verità, i miei clienti si rivolgono a me non perché vogliono fare dei matrimoni strani, ma perché vogliono matrimoni belli. La tendenze per il matrimonio 20132014? Il matrimonio è un evento pieno di tradizioni, quindi non possiamo parlare di tendenze che cambiano annualmente. Non parliamo di prêt-à-porter dove due volte all’anno gli stilisti presentano la nuova collezione. Stiamo parlando del matrimonio, come evento importante nella vita dell’uomo. Ci sono delle tendenze che cambiano meno velocemente e che, quindi, durano più stagioni. Ormai, lo ripeto da qualche anno e continuo a dirlo anche per quello in corso: le spose sono diventate più romantiche, è

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Wedding Planner tarsi con una donna al ristorante, con quale regalo arrivare a casa della suocera il giorno del suo compleanno… una serie di piccole informazioni, che possono essere veramente utili. LS

Progetti futuri? Il progetto che ho mantenuto nel cassetto per tanti anni e che poi, finalmente, si è realizzato, riguarda la trasmissione “L’eleganza del maschio”, in onda su Real Time tutti i giorni, alle 14:30. Ha esaudito quello che era il mio sogno: occuparmi di uomini, di stile. Eleganza in senso lato, non solo un programma di make over, ma una trasformazione stilistica. Non si parla solo di abiti, ma di bon ton a 360°, galateo e buone maniere. Spesso gli uomini sono un po’ restii, impermeabili a questi insegnamenti e, magari, usando una chiave un po’ ironica, propria del mio stile, riesco a trasmettere qualche messaggio, oltre a far sorridere. Da questa trasmissione è nato un libro, un “manualetto” molto simpatico, di “pillole comportamentali”, un po’ come faccio in trasmissione: come organizzarsi un guardaroba, i tessuti più adatti, come vestirsi nelle diverse occasioni della giornata in base al lavoro, come stare a tavola, come compor-

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Ci può parlare della sua Accademy? A chi sono rivolti i corsi? Come ci si può iscrivere? L’Accademy contempla una serie di corsi che abbracciano quelle che sono, in effetti, le mie due attività principali: da una parte le tendenze, la moda e lo stile, dall’altra il Wedding e l’organizzazione di eventi. Sono rivolti a tutti quelli che vogliono avvicinarsi a questo mondo: possono partecipare anche persone che non hanno nessuna competenza in merito, perché io parto da corsi basici. Ultimamente abbiamo avuto un successo pazzesco con il corso di “Mise en place”. E non c’erano solo W.P. o addetti del settore, ma

anche persone comuni che avevano voglia di avere maggiori informazioni su come ricevere a casa propria. Questo mi ha portato alla fondazione di un’Associazione dei Wedding Professional a cui tutti possono iscriversi. La mail dedicata, per ricevere tutte le informazioni è: segreteriacorsi@enzomiccio.com

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passata un po’ la moda del minimalismo, della sposa essenziale. L’abito è molto spesso di pizzo, molto ricamato, le gonne si sono allargate, ampliate. Il desiderio è quello di vivere una favola. E se proprio vogliamo parlare di mode, oramai il Wedding Weekend (sposarsi fuori porta) è una delle tendenze a cui tutti vogliono ambire. Non intendo solo per gli stranieri che vengono nel bel paese, ma parlo degli stessi italiani che si spostano, in luoghi come la riviera ligure, la Toscana, le grandi città d’arte, oppure le isole. Un fenomeno che credo continuerà ad espandersi ancor di più nei prossimi due o tre anni.

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Lusso & Raffinatezza

GRAND HOTEL PRIMAVERA SPA & Resort

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Per Info: Grand Hotel Primavera Via Luigi Cibrario, 24 47893 Borgo Maggiore Repubblica di San Marino Tel. 0549.902007 Fax 0549.907434 www.grandhotelprimavera.com info@grandhotelprimavera.com

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Il Grand Hotel Primavera Spa & Resort, il lussuoso 4 stelle di San Marino, è il luogo ideale per vivere un matrimonio all’insegna dell’eleganza e del comfort. Per la prima indimenticabile notte saranno messe a disposizione degli sposi le nostre migliori suite; un nido d’amore ideale per trascorrere momenti indimenticabili in relax ed intimità. Il Grand Hotel Primavera SPA & Resort è anche il luogo adatto per un addio al nubilato/

celibato fuori dal comune. Un’intera area benessere è infatti messa a disposizione degli invitati, dove potranno godere di una piscina riscaldata a 30°, un percorso benessere, una sauna finlandese, un bagno turco, una vasca idromassaggio ai cristalli marini e una sala relax con angolo tisaneria. Tutto sarà accompagnato da un gustoso buffet di frutta fresca e cocktail. Il Grand Hotel Primavera offre grandi spazi per ricevimenti ed al Ristorante Gourmet Primavera gli sposi potranno scegliere tra un’ampia proposta di menù oppure studiarne uno ad hoc con i nostri chef. Lo staff del Ristorante Gourmet Primavera, con una lunga esperienza nel mondo della ristorazione, sarà in grado di accontentare ogni vostra esigenza, così da rendere unico

ed indimenticabile il giorno più importante. La futura sposa potrà anche prenotare il servizio di make-up. Uno staff esperto sarà in grado di consigliare e realizzare il trucco più adatto. Il Grand Hotel Primavera SPA & Resort è grande nel nome, nei servizi e nella professionalità; ma non nelle tariffe. Contattateci per un preventivo gratuito!

R E P E T A ST v i? r a s Sp o

lifestyle.agenziaten.com

Volete che il vostro diventi il MATRIMONIO dell’ ANNO ? Solo LIFESTYLE lo renderà possibile ! Chiunque vorrebbe un matrimonio perfetto, elegante e divertente, ma cosa ne dite di renderlo addirittura indimenticabile? Per trasformare le vostre nozze nel matrimonio dell’anno, non dovete fare altro che contattare la nostra redazione ed inviare una mail a lifestyle@agenziaten.com, allegando i seguenti elementi: • una vostra foto (vogliamo conoscere i futuri sposi!) • la data fissata per il matrimonio La coppia prescelta, diventerà la protagonista della copertina di “Lifestyle Magazine - Speciale Matrimonio - Settembre 2014” e della Rubrica “SI, LO VOGLIO” all’interno della rivista.

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Addio al Nubilato e Celibato

Una vera festa di addio al nubilato/celibato deve rispettare una regola importantissima: mantenere il segreto con la festeggiata, o il festeggiato, fino all’ultimo momento! L’unica informazione che dovrà trapelare riguarderà la data in cui si terrà l’evento (da fissare, preferibilmente, una o due settimane prima del matrimonio per lasciare agli sposi il tempo di riprendersi da eventuali “eccessi”). A chi spetta l’organizzazione di questo momento così importante? Alla

damigella d’onore, al testimone o miglior amico/a rispettivamente dello sposo o della sposa, che si preoccuperà di scegliere la location, il tema della festa e le persone da invitare: poche e selezionatissime, solo quelle la cui presenza verrà sicuramente gradita. Detto questo, liberate la vostra fantasia. Ad esempio, affinché la sposa si distingua dal resto del gruppo di amiche, preparatele un velo da mettere in testa, un bouquet fatto con i marshmallow, un boa di piume

rosa shocking, un grembiule da cucina con scritto “Mi Sposo”, e tanto altro ancora. Per lo sposo, invece, potreste organizzare una caccia al tesoro che richieda un “tributo” di giorni e chilometri, il tutto per arrivare ad una lista di cose da fare/portare pena depilazione! In ogni caso, la buona riuscita dipende esclusivamente dalla capacità di trovare l’idea giusta che ben si adatti ai gusti e alla personalità dei festeggiati. Per fortuna, oggi le alternative non mancano…

ADDIO AL NUBILATO UN GIORNO ALLA “SEX AND THE CITY”

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Tanto per cominciare, il richiamo alla nota serie televisiva impone un bel giro in centro, passando da un negozio all’altro per l’ultimo shopping da single, magari cercando di farle corrompere i ragazzi a pagarle quella maglietta o quello smalto che “lei desidera tanto!”. (Dopotutto, qualche figuraccia è da mettere in conto!). Sarà divertente scegliere tutte insieme un vestito per la sposa, consigliandole un abito molto chic per il suo addio al nubilato. Poi, non dimentichiamoci che per una donna

il look è fondamentale, soprattutto se lo si deve sfoggiare in un’occasione simile. Quindi, la seconda cosa da fare, è prendere appuntamento in un centro specializzato, per voi e per la sposa, in cui prenotare trucco e acconciatura (e perché non un bel massaggio, già che ci siete?) per essere belle, curate e pronte a proseguire la vostra serata. Pettinate, truccate e ben vestite non vi resta altro che festeggiare con un bel brindisi, portando la sposa a prendere il classico aperitivo, seguito da una cena o una serata in discoteca. Con questo programma, passerete una giornata unica e indimenticabile, viziandovi come delle star.

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idee per un indimenticabile addio al nubilato / celibato

Addio al Nubilato e Celibato

un episodio particolare che ha riguardato la festeggiata: un momento di quando era bambina, della sua prima vera cotta e le lacrime versate per un amore non corrisposto. Potete portare delle foto per ricordare vacanze trascorse insieme, le prime esperienze all’estero e magari preparare, in anticipo, un calendario con le immagini più belle, da regalare alla sposa. Ecco, l’ultima notte da single, in casa, con buon cibo e buona musica ma soprattutto circondate dalle persone più care.

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Un modo poco dispendioso per festeggiare l’addio al nubilato è ricorrere al mitico pigiama party. Una volta trovata la casa in cui riunirsi, fate un’abbondante spesa e procuratevi dolci, torte, budini, patatine, bibite e bevande alcoliche. Sfoggiate i vostri pigiami più buffi o sexy e regalate per l’occasione un baby doll alla festeggiata. Cantate, ballate e scatenatevi, ma soprattutto ricordatevi che si chiama “la notte dei ricordi” proprio perché, durante la serata le invitate devono tirare fuori dai cassetti della loro memoria

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LA NOTTE DEI RICORDI

ADDIO AL CELIBATO

Se avete più tempo da dedicare a questa festa, la cosa migliore da fare è organizzare un bel weekend. Un fine settimana in una capitale europea, all’insegna del divertimento e della novità, oppure in un agriturismo per rilassarsi e degustare piatti tipici. A questo proposito, molto interessante è il turismo enogastronomico, che offre la possibilità di organizzare un piccolo tour in qualche località italiana dalle

terre generose e dai prodotti imperdibili per i buongustai; particolarmente indicate allo scopo sono le cantine toscane, che vanno dalla zona del Chianti a quelle del Brunello. Insomma, quando si tratta di viaggiare, c’è l’imbarazzo della scelta; le uniche cose che dovete considerare al momento di decidere la meta, sono la personalità ed i gusti del festeggiato. Lo lascerete senza parole. LA MAISON LS

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WEEKEND CON GLI AMICI

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TRA GIOCHI E RELAX! Per i più spericolati, consiglia- a conclusione di un’intensa atmo di programmare qualche tività fisica, non c’è niente di attività estrema, come paraca- meglio che rilassarsi con masdutismo, rafting, bungee jum- saggi rigeneranti, lunghi bagni ping, kajak, wakesurfing, etc.: in piscina alternati a sessioni l’adrenalina salirà alle stelle e in sauna o nel bagno turco, per trascorrerete un addio al celi- finire poi a bere champagne in bato avventuroso ed emozio- un localino esclusivo o farsi un nante. In alternativa, chi non giro per i pub più conosciuti ama il rischio può optare per e frequentati della zona. Un una giornata passata a sfida- evento memorabile che aiuterà re gli amici in una divertente ad affrontare nel modo migliopartita a paintball o su una re le tappe successive, carichi pista per go kart. Dopodiché, di energie ed indelebili ricordi.

Countdown

il calendario degli sposi

6 MESI PRIMA Preparare i documenti, scegliere i testimoni, confermare la Chiesa o il Comune, versare la caparra per la location, definire la lista degli invitati, cercare l’abito da sposa.

vizio di catering o al ristorante. Decidere la disposizione dei posti a sedere durante il ricevimento, contattare i fornitori per un’ultima verifica, organizzare l’addio al nubilato/ celibato.

4 MESI PRIMA E’ tempo di comprare l’abito dello sposo, ordinare le partecipazioni, prenotare la luna di miele e preparare i documenti per il viaggio, ordinare le fedi nuziali, definire il menù e la torta nuziale.

UNA SETTIMANA PRIMA Effettuare un’ultima prova dell’abito da sposa, preparare le valige e i documenti per il viaggio, andare dal parrucchiere per eventuali ritocchi al colore o al taglio, ritirare le fedi.

3 MESI PRIMA La sposa fa la prova dell’abito e sceglie gli accessori, la lingerie, le scarpe, il trucco e l’acconciatura. Gli sposi ordinano le bomboniere e spediscono le partecipazioni.

IL GIORNO PRIMA Confermare gli appuntamenti con parrucchiere, truccatore, fotografo, autista per il giorno seguente. Affidare ad un’amica l’occorrente per ritoccare il trucco. Fare un massaggio rilassante.

QUINDICI GIORNI PRIMA Chiedere conferma della partecipazione agli invitati e comunicare il numero esatto al ser-

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5 MESI PRIMA Compilare la lista nozze, prendere contatti con il fotografo, il fioraio e l’agenzia viaggi per la luna di miele. Scegliere animatori e

musicisti per l’intrattenimento e noleggiare l’auto. Iniziare a curare la forma fisica: se è il caso, rivolgersi ad un centro dimagrimento, ad un dietologo o ad un centro estetico per pianificare un programma personalizzato.

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1 ANNO PRIMA La prima cosa da fare è pensare al tipo di matrimonio che si desidera, definendo il tema o lo stile, il periodo ed il luogo della cerimonia. Poi si passa a decidere la data, stabilire un budget di spesa e contattare il parroco (se ci si sposa in chiesa) o l’ufficiale comunale (se il matrimonio è civile), informandosi sui documenti necessari. E’ anche il momento di contattare un eventuale Wedding Planner, le location ed il catering.

possono accadere anche con un’organizzazione perfetta, a maggior ragione diventano quasi inevitabili se si decide di fare tutto all’ultimo minuto. E’ pur vero che tanti matrimoni “imperfetti” sono stati molto più belli e divertenti di altri. In ogni caso, per chi non vuole rischiare e preferisce pianificare con calma questa tappa così importante della propria vita, abbiamo preparato una linea guida, utili indicazioni per non trascurare alcun dettaglio.

IL GIORNO DEL MATRIMONIO Andrà tutto bene. AUGURI!

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Organizzare un matrimonio è un viaggio emozionante che potrebbe rivelarsi molto impegnativo. La tendenza degli ultimi anni è quella di preparare tutto in tre/quattro mesi, ma questo comporta alcuni inconvenienti da non sottovalutare: innanzitutto, il poco tempo a disposizione in cui dover fare scelte decisive, può causare incomprensioni, errori ed un notevole stress per gli sposi. Inoltre, diventa molto più difficile far fronte agli imprevisti che, se

La Location

consigli pratici per un ricevimento ben riuscito

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futuro e tornare per un attimo bambini di fronte ad una fetta di torta. Con il ricevimento entra in scena la festa ed è per

Infine, è consigliabile prepararsi una minuziosa lista di domande, in modo da definire ogni aspetto e dissolvere tutti i dubbi.

Una breve traccia da cui prendere spunto : • Se il ricevimento si svolge all’aperto, è previsto un “piano b” in caso di pioggia? • Qual è il prezzo per persona e cosa è compreso in questa cifra? • I bambini pagano lo stesso importo? C’è qualcuno a disposizione per intrattenerli? • Se ci fossero invitati vegetariani o con intolleranze? • La musica dal vivo può essere suonata? Fino a che ora? • Ci sono dei vincoli nell’allestimento della location? • C’è l’esclusiva per la sala? (Ovvero se il vostro matrimonio sarà l’unico di quel giorno). • Dovete pagare comunque per gli invitati che disdicono all’ultimo momento?

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questo motivo che va organizzato scrupolosamente. Una cena raffinata in un castello da favola, un sontuoso buffet nella romantica ambientazione di una spiaggia, un cocktail party nel lussureggiante parco di un agriturismo o un pranzo elegante in un ristorante specializzato: qualunque sia la tipologia di evento che si desidera, una volta deciso lo stile ed il budget da destinarvi, occorre verificare ancora qualche dettaglio prima di andare a fare i sopralluoghi iniziali e chiedere preventivi. Innanzitutto, è necessario fare un calcolo approssimativo degli invitati perché le location da visitare, dovranno venire selezionate anche in base al numero e alla tipologia di sale a disposizione. E’ fondamentale ricordare che le persone presenti al ricevimento non devono stare strette, ma nemmeno sentirsi spaesate in una location immensa.

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Dopo la solennità del rito, l’euforia del ricevimento. E’ il momento in cui ci si riunisce a parenti e amici per lasciarsi andare, condividere il piacere del cibo, brindare al

Viaggio di Nozze

IL NOSTRO VIAGGIO DI NOZZE ? “IL GIRO DEL MONDO” una fuga d’amore per 24 giorni & 20 notti

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rare comodamente sdraiati godendo dei colori e dei profumi che solo questo luogo incontaminato può offrire. Abbandonata l’atmosfera quasi irreale della Polinesia, si parte alla volta degli Stati Uniti, per toccare due delle città più belle del nuovo continente, così diverse tra loro

e così uniche: Los Angeles e San Francisco. Una visita agli Universal Studios di Hollywood o una passeggiata a Beverly Hills bastano a descrivere l’unicità di Los Angeles. Situata su una baia naturale tra le più belle al mondo, San Francisco colpisce invece per la vivace vita culturale, le bellezze architettoniche e le numerose occasioni di divertimento che sa offrire, a conclusione di un viaggio che avrà regalato immagini e ricordi indimenticabili. Solo un assaggio di questo viaggio incantevole. I vostri Hotel: • Mandarin Hong Kong***** HONG KONG • The Observatory***** SYDNEY • Longitude 131***** AYERS ROCK • Langham***** AUCKLAND • Radisson Plaza Tahiti Resort***** PAPEETE • Four Seasons***** BORA BORA • Beverly Wilshire***** LOS ANGELES • Clift Hotel***** SAN FRANCISCO

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L’incanto del mare, le grandi metropoli, i tesori d’arte e la natura selvaggia saranno i magici scenari del vostro viaggio di nozze. Voi ci mettete il vostro amore, noi la nostra dedizione e professionalità, attenzione ai dettagli e abilità nell’esaudire i vostri desideri... Un viaggio esclusivo intorno al Mondo, attraverso luoghi, culture, profumi. Dalla cosmopolita Hong Kong, insieme simbolo di contemporaneità e tradizione, agli affascinanti panorami di Australia e Nuova Zelanda. Dai profumi e colori delle spiagge incontaminate della Polinesia, fino alla vivace Los Angeles e alla romantica San Francisco. Un’occasione unica per partire alla volta di uno dei viaggi più affascinanti che si possano intraprendere, attraverso luoghi lontani, capaci di far vivere emozioni contrastanti e per questo uniche, che lasceranno un ricordo indelebile nella mente di chi le vivrà. Si parte alla volta di Hong Kong, la cui unicità è la convivenza tra tecnologia e cultura millenaria. Visitare Hong Kong significa passare dalla modernità dei suoi grattacieli popolati da uomini d’affari e

delle vie dello shopping con i loro negozi di alta moda, all’atmosfera che si respira nei tradizionali mercatini o nel porto della città. Lasciata la cosmopolita Hong Kong, ci si potrà calare nell’atmosfera piacevole e rilassata di Sydney, da cui partire per godere degli splendidi panorami offerti dall’Ayers Rock, il misterioso gigante di roccia che cambia colore durante il giorno. Rigenerati dai paesaggi e dai colori della lontana Australia ci si potrà dedicare ad una delle innumerevoli occasioni di svago offerte ad Auckland prima di lasciare il mondo reale e immergersi nell’atmosfera paradisiaca dell’arcipelago polinesiano. Bora Bora, la perla del Pacifico, ospita fondali marini di rara bellezza e pesci multicolore che si potranno ammi-

Bellezza

Pronti per il Grande Giorno?

Per esaltare al massimo la bellezza della Sposa, in uno dei giorni in cui tutti gli occhi sono puntati su di lei, è necessario pensare ad ogni dettaglio e muoversi per tempo. Il nostro centro estetico ha studiato un programma efficace, a prova d’imprevisti:

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Il beauty count down della sposa • 90 gg prima. Progetto Corpo: ultrasuoni, presso terapia e massaggio connettivale per eliminare quel rotolino che proprio non ci abbandona nonostante le rinunce a tavola; • 60 gg prima. Progetto Viso: vitamine, rigenerazione a radio frequenza e ossigeno sono gli alleati per rendere la pelle levigata e distesa, giorno dopo giorno; • 20 gg prima. Prova Make-Up: non esiste un trucco standard che vada bene per tutti, ma va personalizzato in base alle

esigenze personali, alla forma del viso, crema fondente Delizia di riso, sul corpo, all’incarnato, all’acconciatura, all’abito e per una pelle setosa, perfetta per tutta la ai fiori. Tutto deve essere in armonia; giornata. • 15 gg prima. Idratazione: uno scrub ai sali del mare morto ed un impacco avPacchetto SPOSA a partire da 350 Euro volgente per donare elasticità e morbidezServizio Make-Up Semi-permanente Mani e Piedi za a viso e corpo; Depilazione • 7 gg prima. Cura Mani e Piedi: il Peeling Corpo con Idromassaggio must è laccare le unghie con i nuovissimi Maschera Viso alle Vitamine smalti semipermanenti lucidissimi, ad effetto duraturo. Si possono anche realizzare decorazioni particolarmente ricercate Pacchetto SPOSO a partire da 120 Euro Pulizia Viso o ricostruzioni in gel o acrilico per rendeDepilazione Sopracciglia re bellissime anche le unghie rosicchiate Manicure il giorno prima. Massaggio relax • 1 gg prima. Relax Spa: bagno d’ossigeno, idromassaggio e massaggio polineDAY SPA Relax SPOSI a partire siano per rigenerarsi dopo i giorni freneda 299 Euro tici dei preparativi. Bagno d’Ossigeno Peeling Corpo con Idromassaggio • Il giorno del SI: un siero energizzante, Massaggio Viso e Corpo ottimo Lift Evolution di Becos, da apTisana plicare prima del fondotinta e un velo di

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Quali sono i segreti per arrivare rilassati al matrimonio ed essere splendidi, radiosi e con una pelle impeccabile o, per lo meno, senza imperfezioni visibili? Affidatevi alle nostre cure e renderemo il giorno delle vostre nozze davvero speciale! Sceglieremo insieme il pacchetto “SPECIAL WEDDING” che più si addice alle vostre esigenze, personalizzando i trattamenti in base alla tipologia della vostra pelle, utilizzando i migliori prodotti estetici, coccolandovi e consigliandovi al meglio anche sul make-up da realizzare. E perché non farvi regalare questa fantastica proposta dai vostri amici?

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Per Lei Manicure (ricostruzione) Pedicure + Smalto semipermanente Pulizia viso Trattamento Viso personalizzato Epilazione Gambe, Inguine, Ascelle, Sopracciglia, Baffetti, Braccia Scrub Corpo con Massaggio alla Rosa Moscheta 3 Lampade Doccia Prova Trucco Trucco Sposa a domicilio Euro 542,00

Euro 449,00

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PACCHETTI “SPECIAL WEDDING” PER LA COPPIA

Il giorno del matrimonio andrà tutto liscio come l’olio… ma prima? Le cose da fare sono tante e l’unico modo per riuscire nell’impresa, senza troppa tensione, sta nella capacità di organizzarsi. Verificate se avete chiamato tutti e spuntate la vostra “lista dei fornitori”. In questa rubrica, noi vi diamo qualche piccolo suggerimento.

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Foto su tela Probabilmente il fotografo professionista si occuperà di fare le foto formali delle nozze, quindi perché non immortalare i momenti spontanei, che spesso vengono trascurati, come la foto di un bambino che mette il dito nella torta o la foto della nonna che balla la Macarena? Portateci le vostre foto digitali e le stamperemo a prezzi imbattibili! Volete ricordare l’evento più a lungo o sorprendere gli sposi con un’idea originale, per il loro addio al nubilato/celibato? Possiamo personalizzare qualsiasi tipo di gadget (cuscini, tele, orologi, tazze, etc.)e realizzare divertenti calendari fotografici. Contattateci per un Preventivo Gratuito.

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Matrimonio ed essenze floreali Dott.ssa Silvia Zonzini Erborista ed Ostetrica

situazione che si sta vivendo ed allo stato d’animo della persona, possono aiutare a fronteggiare le piccole e grandi sfide che la vita ci offre. Il rimedio principale per lo stress è Black-eyed Susan. E’ indicato per le persone che vivono freneticamente, sempre di corsa e non trovano un attimo per se stesse, a volte sono impazienti ed irritate se i loro collaboratori non mantengono i loro stessi ritmi. Esauriscono le energie per le troppe cose che si impongono di fare. L’essenza aiuta chi sta vivendo questa situazione a rilassarsi, a rallentare e a guardarsi dentro prendendo la vita con più calma.

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Finalmente il grande giorno sta arrivando, amici e parenti sono stati invitati, chiesa, ristorante e fotografo sono stati prenotati. Insieme alla grande gioia che accompagna i futuri sposi, i tanti appuntamenti a cui presiedere, le decisioni da prendere, i piccoli o grandi imprevisti possono creare uno stato di stress ed ansia che può offuscare la felicità di questo momento. Ci vengono allora in aiuto le Essenze Floreali Australiane che, scelte in base alla

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Le essenze di Crowea e Boronia, invece, aiutano chi vive in uno stato di ansia e rimuginazione continua, pensieri e preoccupazioni che girano in testa e non riescono a placarsi. Aiutano a fermare una mente iperattiva e a rilassare i muscoli contratti apportando pace e calma ed aiutando il sonno. L’essenza che aiuta ad adattarsi ai grandi cambiamenti della vita, siano il matrimonio, la nascita di un figlio, la menopausa etc. si chiama Bottlebrush. Aiuta a lasciarsi il passato alle spalle e a passare a situazioni ed esperienze nuove… e cosa c’è di più nuovo che l’inizio di una vita insieme? Tanti auguri a tutti i futuri sposi.

Le informazioni contenute in questo articolo sono a puro carattere informativo e divulgativo. L’autrice non si assume alcuna responsabilità per danni a terzi derivanti da uso improprio delle informazioni riportate.

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Hair Stylist

IL GRANDE PASSO... SECONDO NOI Quante volte ci siamo fermati a guardare le nozze di perfetti sconosciuti semplicemente per vedere il vestito della sposa, l’acconciatura, i fiori e gli invitati? E’ inutile negarlo: è bello vedere un matrimonio perché tutti hanno cercato di dare il meglio di sé.

Paola Ferraro Titolare di Idea Pazza Salone Unisex

un giorno da regina

donna sceglierà lo stile che le è più congeniale: dall’acconciatura semplice a quella più sofisticata, senza dimenticare che, come per il viso, un aspetto naturale è frutto di un maquillage molto sapiente.

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Per una donna il matrimonio è un’occasione unica di essere, per una volta, la vera regina incontrastata della situazione. Così quasi tutte le promesse spose finiscono col passare intere giornate sfogliando cataloghi, girando per negozi a scegliere non solo il vestito, ma tutti gli accessori, dal bouquet all’acconciatura e trucco. Ci sono cose che in un matrimonio non possono proprio essere trascurate, come l’aspetto della sposa e dello sposo. Oltre al vestito, trucco e acconciatura sono fondamentali. Hanno la loro importanza anche mani e piedi. Ogni

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Cultura e Società

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Beauty Farm

Incanta i sensi, coccola il corpo, rilassa lo spirito. Sono trascorsi tre anni da quando abbiamo intervistato Mirella Ignarra, proprietaria del salone Only Vips di San Marino, che ci raccontava: “… partecipo a corsi di aggiornamento e mi tengo informata sulle ultime tecniche e tendenze… Molte delle forbici che uso qui sono nuovi brevetti che arrivano da tutto il mondo e che mi permettono di dare vita ad un taglio o una

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piega davvero originali… Mi affido alla linea americana Sexy Hair… un’azienda giovane che si sta facendo conoscere in tutto il mondo per la validità dei propri prodotti… durante i loro corsi lo staff americano seleziona potenziali formatori...”. Oggi, Mirella è una tutor, abilitata ad insegnare i tagli di tendenza e le colorazioni di moda, come lo Shatush, a giovani talentuosi come

lei. Fedele alla sua indole dinamica e intraprendente, ha vinto ogni sfida: crescere professionalmente, ampliare il suo salone ed improntare scenari innovativi. Only Vips, infatti, ha una nuova sede, più grande e più completa: una vera Beauty Farm in cui trovano posto una Hair Spa ed un Centro Estetico. Scopriamoli insieme.

Beauty Farm HAIR SPA Un’area totalmente dedicata alla cura e alla Euro 100,00 e l’omaggio di uno shampoo ed bellezza della cute e della capigliatura, in cui un conditioner, per continuare il trattamento godersi un massaggio rilassante con olii es- a casa. E dulcis in fundo, per coccolarvi ultesenziali o richiedere servizi specifici, come il riormente, la poltrona del settore lavaggio, totrattamento al botulino per la ricostruzione talmente estensibile, vi scioglierà ogni tensioprofonda dei capelli danneggiati, che preve- ne, con un fantastico massaggio alla schiena, de un pacchetto di quattro sedute al costo di mentre vi lavano i capelli. MOLTO PIÙ DI UN CENTRO ESTETICO Un’oasi dedicata al benessere, che offre un’ampia gamma di servizi, da quelli più tradizionali come la ceretta o la pulizia del viso a vere e proprie tecniche di guarigione come il Theta Healing. ESTETICA TRADIZIONALE: • Trattamenti Viso Antiage, Purificanti, Elasticizzanti, Idratanti e Rassodanti al Bamboo • Trucco e Trucco Sposa • Manicure e Pedicure • Smalto Semipermanente e Decorazioni realizzate a mano libera • Ceretta (12 sedute di depilazione completa ad Euro 350,00 anziché Euro 600!!!) • Sauna • Solarium • Massaggi Decontratturanti, Rilassanti, Anticellulite.

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BENESSERE PSICO-FISICO: • Shiatsu • Stone Massage • Trattamento Talassoterapico con alghe, idratante, anticellulite, rassodante e sciogli-adipe • Theta Healing • Aura Soma

PACCHETTI PROMOZIONALI (riservati a coloro che si presenteranno con questo numero di Lifestyle) PERCORSO BEAUTY FARM + HAIR SPA 1 Trattamento Viso (a scelta) 1 Trattamento di bellezza per Capelli 1 Trattamento di Theta Healing o Aura Soma (a scelta) 1 Sauna 1 Doccia Solarium 1 Servizio Brushing (piega capelli)

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THETA HEALING Theta è lo stato di profondo rilassamento che si raggiunge mentre si sogna, quando le onde cerebrali rallentano. Il Theta Healing è una terapia che permette di alleviare lo stress e promuovere una duratura e sostanziale diminuzione dell’ansia nelle persone che vi sono soggette, facilita la totale distensione dei nervi cronici e spinali, sincronizza entrambi gli emisferi del cervello e induce il rilascio di endorfine, stimolando l’euforia e la creatività. AURA SOMA Terapia del colore, concepita durante la meditazione, l’Aura Soma è una forma dolce, olistica e spirituale di auto-guarigione del corpo, della mente e dello spirito. Gli olii colorati e bilanciati (contenenti polvere di cristalli e olii purissimi, estratti di piante ed essenze d’erbe) vengono utilizzati per mettere in atto la terapia ideata da VICKY WALL, farmacista, alchimista e meditatrice inglese, che ne scoprì i notevoli poteri terapeutici. Ogni colore ha un effetto caratteristico e corrisponde ad un Chakra ben preciso, in modo che l’AURA SOMA pulisca e armonizzi l’aura e i corpi sottili, bilanciando il campo elettromagnetico.

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Psicologia Infantile

FATE i BRAVI ! A cura della Redazione in collaborazione con: Dott.ssa Serena Rossi Educatrice di Nido e Dottoressa in Pedagogia

Il secondo matrimonio

Nella società moderna è sempre più frequente e comune, direi, vivere in una famiglia allargata. Quindi, mi sento di affrontare con lei questa tematica, con molto interesse e comprensione. La scelta di rafforzare il vostro rapporto con il sacramento del matrimonio, dopo aver già vissuto la nascita e la crescita di due figli, almeno in parte rappresenta un evento significativo, al quale è doveroso dare la giusta importanza e porsi delle domande prima di affrontarlo. Desidero rincuorarla nel dirle quanto sia già stato grande il passo che ha fatto nel lasciare entrare nella vita dei suoi bambini una nuova figura che, sicuramente, diventerà un pun-

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to di riferimento ed un vero e proprio valore “aggiunto”. Sottolineo “aggiunto” perché è fondamentale far comprendere ai suoi figli come questo nuovo inizio non significhi l’allullamento di tutto ciò che c’è stato prima nella vostra vita, bensì un arricchimento che non interferirà mai nel rapporto con il genitore. Dopo aver affrontato una separazione, con il dolore e le difficoltà che comporta, comprendo benissimo come la scelta di intraprendere un nuovo cammino di coppia le crei dubbi e paure, ma credo che, se si arriva a questa decisione, gran parte del lavoro di integrazione in questa nuova vita, sia stato fatto. Questo giorno deve rap-

Sono una mamma divorziata che sta per risposarsi... Ho due bambini di 5 anni e vorrei un consiglio per aiutarli ad affrontare con tranquillità i cambiamenti che ci saranno nelle nostre vite.

presentare solo un nuovo inizio, quindi non vi resta che coinvolgere i vostri bambini e renderli partecipi in quello che sarà un bellissimo giorno, lasciando sempre spazio alle loro reazioni ed al fluire dei loro pensieri, che dovranno essere accolti e compresi; in tal modo sono certa che vivrete tutti un momento emozionante, in primis i vostri figli.

Avete delle domande per l’educatrice? Inviate una mail a: lamaison@agenziaten.com Quelle selezionate, saranno pubblicate sul prossimo numero. PER UN CONSULTO PRIVATO CON LA DOTT. SSA SERENA ROSSI: fateibravi@virgilio.it

Artigianato

di S. Rossini

Lifestyle Magazine intervista Gigliola Marzi Basta accendere la televisione o la radio, o anche sfogliare un qualsiasi giornale o libro, per rendersi conto che la cucina è finalmente diventata di moda. Finalmente sì, perché nonostante un certo snobismo di alcuni, che la voglia di mangiare bene e cucinare sano faccia proseliti è cosa buona e giusta. Poi in effetti può stancare, alla lunga, saltare da un canale all’altro e vedere solo persone che cucinano, dai grandi chef - come l’ormai mitologico Gordon Ramsey - ai più discutibili vip di ogni categoria, fino alle persone comuni che si cimentano in reality e programmi di ogni tipo. Più di ogni altra cosa, ciò che un po’ infastidisce di tutto questo è il guardare ma non toccare, che se è comprensibile per gran parte della tv, sul cibo diventa ancora più frustrante. Come posso imparare a cucinare, appassionarmi e farmi trascinare dai gusti e dai sapori se non posso neanche assaggiare, né sentire gli odori e neppure, per usare una metafora poco metaforica, mettere le mani in pasta? Ad ovviare a questa distanza frapposta dallo schermo televisivo ci pensa Gigliola Marzi, proprietaria della bottega “Pasta Fresca Lodi” da sempre appassionata di cucina, non solo sul lavoro, ma anche nella vita privata, che da alcuni anni organizza corsi di cucina che registrano il tutto esaurito. Ma andiamo con ordine. Gigliola Marzi, come dice lei stessa, da diversi anni lavora “solo per i denti”. “Prima ho passato parecchio tempo a lavorare in uno studio dentistico - racconta - poi, dopo essermi licenziata, ho pensato che avrei voluto lavorare in qualcosa di mio, qualcosa che mi piaceva davvero fare, e così, 26 anni fa aprii il mio negozio di pasta fresca. E’ stato un periodo lungo, un quarto di secolo, e il lavoro è andato bene, tra alti e bassi”. Di cose, nella vita, ne succedono tante, fino a che Gigliola si trova di fronte ad un bivio. Il lavoro va molto bene, ma se vuole continuare a farlo crescere deve trasformare la sua produzione adottando metodi industriali. “Decisi di no - continua - non era quella la mia strada. Per cui ridussi la produzione, diminuimmo le forniture per le grandi distribuzioni aumentando molto di più il lavoro in negozio”.

Foto di Gionata Santi

Lodi Pasta Fresca - La Cucina di Lodi

E qui successe qualcosa. “Capitava sempre che le persone che venivano a comprare la pasta mi chiedessero in continuazione come dovevano prepararla, come cuocerla al meglio, che sughi potevano utilizzare e come farli. E così, tra un consiglio e l’altro, mi resi conto che avrei potuto fare dei corsi di cucina, trasmettere le cose che avevo imparato in una vita di lavoro e, nel contempo, fare anche altra ricerca e approfondire molti aspetti di questo mondo”. E così fu. Gigliola cominciò ad organizzare dei corsi di cucina. Piccoli gruppi. Ma la voce si sparse, il passaparola saltò di bocca in bocca e prima la curiosità, poi i consigli di amiche che si erano trovate bene portarono al corso sempre più persone. Al primo corso, di sette incontri, se ne aggiunse un altro, poi un terzo dedicato solo alla cucina col barbecue, poi un altro per imparare i segreti della pasta, e un altro ancora tutto focalizzato sulla cucina per i bambini. Le sere alla settimana aumentarono e ora Gigliola alterna corsi a corsi, con file sempre più lunghe di persone vogliose di

partecipare ed imparare a cucinare. “Chi viene qui - racconta Gigliola - impara non solo a cucinare, ma a prendere dimestichezza con un mondo. Non è tanto la ricetta in sé, ma è imparare a fare la spesa, a capire come si amalgamano i prodotti, cosa sta bene con cosa. Io ho studiato molto in questi anni e propongo quello che ho imparato, ma seguo anche i consigli e i suggerimenti di chi partecipa al corso. Spesso le persone che vengono mi chiedono di insegnargli ricette che hanno sentito in televisione, o letto su un libro, o magari che hanno provato

in un ristorante. E noi le rifacciamo qui”. Da questi corsi si esce con una maggiore consapevolezza di ciò che si mangia e, soprattutto, di come si mangia. Elena, una ragazza che partecipa ai corsi, racconta che da quando segue le lezioni di Gigliola ha cambiato modo di fare la spesa: “Leggo gli ingredienti sulla confezione - ci dice - comparo i prodotti e cerco sempre quello migliore per qualità”. Perché ha deciso di seguire il corso? “Me ne ha parlato molto bene una collega di lavoro”. Questo è il ritornello che si sente più spesso tra tutte le ragazze che affollano i banconi da lavoro attorno a Gigliola. D’altronde, si sa, il passaparola è da sempre una pubblicità fenomenale, e si amplifica volta dopo volta. Ciò che rende questi corsi tanto intriganti rispetto a quelli della televisione o di alcuni libri che pubblicizzano ricette mai provate è proprio la fattibilità delle ricette, testate e riprovate da Gigliola, la capacità di saperle adattare a ciò che si trova in casa, sia come ingredienti che come strumenti. La serata del corso, infatti, sembra più un confronto tra amiche che una lezione accademica dall’alto, in cui ognuna racconta cos’è riuscita a fare e si cercano delle ricette facili e buone. E mentre si chiacchera, si cucina e gli odori si spandono per la sala. Noi, purtroppo, lasciamo il laboratorio mentre la cheese cake in programma per la serata è ancora in preparazione; altri avranno avuto la fortuna di assaggiarla!

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