5 minute read
“Turkse handel is een mooie aanvulling op ons exotenassortiment”
from Primeur 2 | 2022
Met ruim 10 jaar ervaring in de handel van Turkse AGF mag Cem Varnatopu zich met recht specialist noemen. Fabricio Torres, eigenaar van Torres Tropical, is dan ook maar wat blij een intensieve samenwerking met hem aan te gaan. “Zijn enthousiasme en passie voor Turkse handel werkt aanstekelijk.”
In mei 2020 werd Frutolia opgericht. Het handelshuis richt zich op de Turkse import voor de Europese markt. Eigenaar Cem Varnatopu is al vele jaren actief in de handel van Turkse AGF-producten en kent de markt door en door. “Ik ken Cem al behoorlijk lang,” vertelt Fabricio Torres van Torres Tropical. “In het verleden had ik al geregeld contact met hem voor de import van vijgen. Hij werkte toen nog voor een Turkse exporteur. Torres Tropical is namelijk al zo’n tien jaar gekoppeld aan Turkije. We zijn altijd contact blijven houden, mede door zijn ambitie en drive voor Turkse AGF. Onze bedrijven zijn gevestigd in hetzelfde pand in Barendrecht, er werd over en weer al samengewerkt. Sinds dit jaar hebben we de samenwerking versterkt. Frutolia valt nu onder Torres Tropical, de naam en het merk Frutolia blijft bestaan.”
PASSIE VOOR TURKS PRODUCT
De teams van beide bedrijven werken nu ruim een maand volledig samen en dat gaat volgens beide heren heel goed. Fabricio: “Het is vooral te danken aan het enthousiasme van Cem en zijn passie voor Turkse handel. Dit werkt aanstekelijk, iedereen raakt gedreven. Torres Tropical is gespecialiseerd in de import van tropisch fruit van over de hele wereld. We onderscheiden ons met exoten uit Zuid-Amerika. Voor Turkse handel is Cem de man. Wie kan er beter Turkse AGF aan de man brengen, dan iemand die de productie in Turkije en de Europese markt voor Turkse handel volledig kent?! Cem heeft alle kennis en ervaring in huis, weet waar de beste producten te vinden zijn en heeft geïnvesteerd in goede en betrouwbare relaties. Dat is zoveel waard. We merken dat dit wordt gewaardeerd door onze klanten en dat er vanuit hen steeds meer vertrouwen komt. De Turkse import vormt dan ook een mooie aanvulling op ons exotenassortiment. Binnenkort gaan we samen op handelsmissie naar Turkije, dan kan ik met eigen ogen zien waar de gedrevenheid van Cem vandaan komt.”
ZWARTE VIJGEN PER LUCHTVRACHT
De Turkse import omvat een breed assortiment van groenten en fruit, met focus op fruit. Twee à drie keer per week ontvangt het handelshuis aanvoer uit Tur-
Zwarte vijg: de topper uit Turkije
De zwarte vijgen uit Turkije zijn populair op de Europese markt. De belangrijkste teeltgebieden voor zwarte vijgen zijn Mersin, Aydin en Bursa. Bursa-vijgen bijvoorbeeld staan bekend om hun hoge kwaliteit. Ze worden gezien als de beste zwarte vijgen ter wereld en hebben hiervoor zelfs een geografisch indicatie-certificaat ontvangen. Er is weinig echte concurrentie voor de zwarte vijgen uit Turkije, wat het product een sterk nicheproduct maakt. De productie neemt nog altijd toe. Vooral per luchtvracht worden er steeds meer Turkse zwarte vijgen geëxporteerd. Nederland, Frankrijk, Duitsland en Verenigd Koninkrijk zijn belangrijke afnemers.
kije. “Zwarte vijgen per luchtvracht is een belangrijk product voor ons,” aldus Cem. “Ik durf wel te zeggen dat dit de beste zwarte vijgen ter wereld zijn. Eind juni start het seizoen met groene vijgen per luchtvracht, vanaf augustus komen de grote volumes beschikbaar per truck. Dan start ook het vijgenseizoen uit Aydin, een belangrijk teeltgebied in Turkije voor zwarte vijgen. We ontvangen ze eerst per luchtvracht, later ook per truck en vervolgens komen de zwarte welbekende Bursa-vijgen op de markt.”
“Daarnaast verhandelen we druiven, granaatappelen en kersen. Van laatstgenoemde importeren we grote volumes in mei en juni. En we doen ook steeds meer in Turkse groenten, waaronder tomaten en courgettes. We richten ons vooral op groenten met meerwaarde, zoals minivarianten van komkommer, courgette en aubergine. Alle producten kopen we direct in bij producentenorganisaties, waarmee we jarenlange stabiele relaties hebben opgebouwd. We helpen hen bijvoorbeeld ook met de benodigde certificeringen,” laat Cem weten. Het merendeel van de producten is voor retailers verspreid over heel Europa.
GOEDE MARKT VOOR TURKSE PEREN
Granaatappelen gaan bijvoorbeeld veel naar Scandinavië, Oostenrijk en ook Spanje is een belangrijke afnemer, buitenom of ter aanvulling van hun eigen productie. Voor de druiven uit Turkije zijn zo’n beetje alle landen in Noordwest-Europa grote afnemers, evenals het Verenigd Koninkrijk. Dit jaar doen we ook veel Turkse peren, vanwege de concurrerende prijzen. Normaal blijven peren uit Turkije veelal op de binnenlandse markt, nu doen ze het ook buiten de landsgrenzen goed. Dit is onder andere te danken aan de hoge prijzen voor Conference-peren, het meest geconsumeerde ras hier. Wij kunnen een aantrekkelijk alternatief bieden met Turkse peren. Er is veel interesse.”
INVESTERINGEN TER VERBETERING TURKSE AGF-SECTOR
De Turkse AGF-sector is sterk in ontwikkeling. De gunstige wisselkoers, wat zorgt voor een goede concurrentiepositie, is volgens hen momenteel een groot voordeel. “Daarnaast zien we dat er veel wordt geïnvesteerd in de sector, ook vanuit de Turkse overheid. Wij zijn daar vanuit onze positie op de Europese markt bij betrokken. Zo worden er geregeld nieuwe warehouses gebouwd en is er meer aandacht voor kwaliteit en certificeringen. Een positieve ontwikkeling is ook dat er steeds meer direct bij de bron wordt ingekocht. Wij spelen daar met onze kennis en relaties graag op in, door de beste partners aan elkaar te koppelen. Logistiek gezien is import uit Turkije interessant vanwege de korte transittijd. Een container kan binnen een week in Rotterdam zijn. Aan de andere kant is het juist de zeevracht wat voor uitdagingen zorgt. De stijgende kosten in combinatie met containertekorten, maken het soms lastig. Toch richten we ons vooral op de kansen. Er worden momenteel bijvoorbeeld proeven gedaan met het telen van exoten in kassen, daarin voorzien we goede mogelijkheden.” (CH)
cem.varnatopu@frutolia.com fabricio@torrestropical.com
