Un territoirequi me dynamise

Cholet

Découverte d’un métier

Après avoir occupé plusieurs postes dans l’établissement, Francine Fonteneau est, depuis sept ans, agent hôtelier au sein de l’Ehpad la Cormetière.

Synergences hebdo : En quoi consiste votre métier ?

Francine Fonteneau : Il faut savoir qu’il y a un agent hôtelier dans chaque Ehpad, mais l’organisation peut varier d’un établissement à un autre. À la Cormetière, quand on est de service le matin, on s’occupe des petits-déjeuners pour les résidents, qui sont servis en chambre. Ceux-ci sont adaptés à chaque personne, en fonction de ses envies, de son régime alimentaire et de ses aptitudes à le prendre seule ou pas. Nous avons