BREUS (29)_Nadal 2019

Col lecció ppt.breus

(29)

N A D A L

«La funció d’un aliment no és engreixar el contenidor de la fracció orgànica sinó nodrir»

2 0 1 9 Josep Montasell i Dorda, 13 de desembre de 2019

Enguany la paraula clau d’aquestes festes és

MALBARATAMENT

alimentari

Paraula que va associada a aspectes socials, ambientals i econòmics.

Hi ha persones que no disposen el necessari per a alimentar-se o ho fan de manera no suficient.

S’han utilitzats recursos com aigua, terra, treball per produir els aliments i aquests es converteixen en residus.

S’han produït gasos efecte hivernacle de manera totalment innecessària.

S’ha dut a terme una despesa en produir, transportar, distribuir, etc. que no genera cap benefici econòmic i/o alimentari.

Per aquests fetes de Nadal, Any Nou i Reis omplim el plat de molt de menjar i que no tot s’ingereix, incrementant-se de manera escandalosa el malbaratament d’aliments a les llars.

QUE SIGUIN ALIMENTS DE PROXIMITAT I RESPONGUIN A CRITERIS DE TEMPORALITAT I ESTACIONALITAT I, FINS I TOT, QUE SIGUIN ECOLÒGICS NO JUSTIFICA QUE PERDIN LA SEVA CONDICIÓ D’ALIMENT PER CONVERTIR-SE EN RESIDU ENCARA QUE, COM A “BONS CIUTADANS”, EL DIPOSITEM AL CONTENIDOR MARRÓ DE LA FRACCIÓ ORGÀNICA. http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/alimentacio/malbaratament-alimentari/que-es/ http://residus.gencat.cat/ca/ambits_dactuacio/prevencio/malbaratament_alimentari/plaprevencio_ma/ https://www.elvalordelsaliments.cat/materials-de-campanya/

APRENGUEM DEL TIÓ.

AQUESTES FESTES, CAP ALIMENT A LA BROSSA

DES

MALBARATEM LES FESTES BONES FESTES! https://www.youtube.com/watch?v=2lrsWwM-j7U