Fertilité
Compost et lombricompost : En quoi sont-ils différents ? Mr Abdeljabbar BAIDADA, Ingénieur Agronome directeur du cabinet VIVO CONSULT Dr Barhoum KHARBOUCH, Responsable recherche & développement chez AGRIVIVOS
Après avoir développé les bonnes pratiques des procédés compostage traditionnel et lombricompostage, nous enchainons sur le même sujet, mais cette fois-ci nous mettons l’accent sur la différence entre ces deux modes, notamment les avantages et les inconvénients des deux produits finis : compost et lombricompost. Quelle est donc la principale différence entre les deux produits ?
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ous avez souvent posé cette question sans obtenir de réponse. Mais dans cet article qui fait suite à nos deux articles précédents, le 1er sur le compostage et le 2ème sur le lombricompostage (voir les numéros 143 et 144 d’Agriculture du Maghreb) nous lèverons tous vos doutes puisque nous allons dévoiler les grandes différences entre le
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Agriculture du Maghreb N° 145 - Juillet/Août 2022
compost et le lombricompost. Si le premier est bien connu comme étant le produit du compostage traditionnel, le second interroge davantage. Parfois appelé « vermicompost » ou « compost de vers » ou encore « lombricompost », il correspond à l’humus produit par les vers de terre au cours du procédé de lombricompostage. On pourrait dire que le lombricompost et le compost sont similaires puisqu’ils sont le résultat de la décomposition de déchets organiques. Toutefois, l’une des principales différences entre les deux processus est que le lombricompostage implique l’action conjointe des vers de terre (lom-
brics) (figure 1) et de microorganismes tandis que le compostage se déroule sous action des microorganismes uniquement, tels que bactéries, champignons et levures.
Décomposition des déchets organiques dans les intestins des vers de terre
En outre, alors que le compost se pratique exclusivement en plein air, le lombricompostage est une technique qui se déroule à l’abri de la lumière car les lombrics utilisés sont des espèces photophobes (sensible à la lumière) et sensible aux températures élevées.
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