AGROCOLUN 31

AÑO 2017 Nº31

Ensilajes: Primero Calidad de Nutrientes y luego Volumen COSTOS PRIMER SEMESTRE 2017

PDP ÍNDICE DE SELECCIÓN GENÉTICO COLUN

SUPLEMENTACIÓN en pastoreo para mas leche y más sólidos 1

Bienestar Animal

4

Ensilajes: Primero Calidad de Nutrientes y Luego Volumen

8

Costos Primer Semestre 2017

14

PDP Índice de Selección Genético COLUN

20

Suplementación en Pastoreo Para Más Leche y Más Sólidos

24

Camas para Animales Estabulados.

La Solución Práctica al Problema 28 de Film de Bolos

La Aplicación de Vacunas y Medicamentos a través de un Medio Apropiado Ayuda a Reducir las Reacciones Indeseadas

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Tratar Bien

Bienestar Animal

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Figura 1. Animales Jadeando como respuesta a altas temperaturas

b)

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c)

d)

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CUADRO 1. Caracterización general de la base.

INDICADORES Cantidad de Lecherias Superficie ganadera total (ha) Superficie dedicada a lechería (ha) Kilos de leche vendida Litros de leche vendida Vaca Ordeña

<300.000

300.000 a 1.000.000

>1.000.000

TODAS

24 Promedio 143 71 193.521 187.885 82

48 Promedio 192 133 638.284 619.693 204

31 Promedio 462 289 1.696.721 1.647.302 490

103 Promedio 263 166 853.209 828.358 262

SUMATORIA Y PONDERADO 103 22.318 14.595 87.880.487 85.320.861 26.891

INDICADORES

Cantidad de Lecherias Superficie ganadera total (ha) Superficie dedicada a lechería (ha) Kilos de leche vendida Litros de leche vendida Litros terneros Litros personal Litros descarte Litros Totales Litros equivalentes Vaca Masa Vaca Ordeña L/VO/día Precio / litro leche ($) Precio/Kilo leche ($) % MG % PROT ∑ Solidos Vacas/ha lechería litros eq /ha lechería

<300.000

300.000 A 1.000.000

>1.000.000

TODAS

SUMATORIA Y PONDERADO

24 Promedio 143 71 193.521 187.885 14.546 1.054 0 203.485 217.451 106 82 13,9 $ 208,9 $ 202,8 4,12% 3,46% 7,59% 1,49 3.072

48 Promedio 192 133 638.284 619.693 24.176 1.801 155 645.722 676.506 215 204 17,6 $ 230,2 $ 223,5 4,24% 3,53% 7,77% 1,61 5.072

31 Promedio 462 289 1.696.721 1.647.302 58.616 3.160 298 1.709.232 1.808.781 512 490 19,6 $ 225,4 $ 218,9 4,03% 3,49% 7,52% 1,77 6.264

103 Promedio 263 166 853.209 828.358 32.298 2.036 186 862.762 910.323 279 262 17,3 $ 223,8 $ 217,3 4,15% 3,50% 7,66% 1,69 5.499

103 22.318 14.595 87.880.487 85.320.861 3.326.661 209.682 7.251 88.864.456 93.763.299 28.609 26.891 18,3 $ 1,8 $ 22,2

CUADRO 4: Caracterización según ganancias o pérdidas.

CUADRO 3. Estructura de costos según tamaño.

CUENTA

<300.000

300.000-1.000.000

>1.000.000

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31

COSTO/L AGRO REPOSICION RRHH ALIM EXT OTROS OP GNOP Total

$ 28,3 $ 20,6 $ 27,0 $ 32,2 $ 54,4 $ 9,3 $ 171,8

$ 31,7 $ 18,4 $ 26,7 $ 49,5 $ 53,8 $ 12,2 $ 192,4

$ 28,1 $ 22,2 $ 23,9 $ 56,7 $ 47,9 $ 16,0 $ 194,8

INGRESOS

$ 206,6

$ 228,5

$ 222,9

UTILIDAD/l

$ 34,8

$ 36,1

$ 28,1

$ 106.764

$ 182.968

$ 175.917

UTILIDAD/Ha

INDICADORES CANTIDAD DE LECHERIAS Superficie ganadera total Superficie dedicada a lechería Kilos de leche vendida Litros de leche vendida Litros terneros Litros personal Litros descarte Litros Totales Litros equivalentes Vaca Masa Vaca Ordeña L/VO/día Precio / litro leche ($) Precio/Kilo leche ($) % MG % PROT ∑ Solidos litros eq /ha Vacas/ha

CUENTA

< $0 13 193 132 546.555 530.636 20.236 1.714 0 552.586 577.570 157 177 15,6 $ 218,9 $ 212,5 4,16% 3,51% 7,67% 4.384 1,19

$0 - $40 44 341 197 1.034.244 1.004.121 38.986 2.409 279 1.045.680 1.101.535 323 309 17,8 $ 219,2 $ 212,9 4,07% 3,48% 7,54% 5.587 1,64

> $40 46 210 145 766.707 744.376 29.309 1.770 0 775.454 821.464 271 240 17,4 $ 229,5 $ 222,8 4,24% 3,52% 7,76% 5.670 1,87

< $0

$0 - $40

> $40

AGRO REPOSICION RRHH ALIM EXT OTROS OP GNOP Total

$ 36,35 $ 25,68 $ 35,09 $ 54,39 $ 71,12 $ 19,95 $ 242,57

$ 31,55 $ 19,63 $ 28,27 $ 48,14 $ 54,86 $ 13,64 $ 196,11

$ 26,81 $ 17,47 $ 21,76 $ 44,44 $ 43,85 $ 7,56 $ 161,88

INGRESOS

$ 216,73

$ 216,28

$ 228,28

UTILIDAD/l

-$ 25,84

$ 20,18

$ 66,41

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BRECHA ABORDADA

ACCIONES TOMADAS EN EL PROYECTO

Baja utilización de registros, un 43% de los productores no tenían Se implementó en todos los predios participantes de un libro

ningún tipo de informacón individual de producción. Limitando la posibilidad de selección individual dentro de los rebaños.

de registro de eventos críticos, para establecer las relaciones parentales de las vacas del rebaño y control productivo individual en planteles sin control lechero.

Criterios para la selección de los reemplazos, es necesario para la cooperativa que los productores tengan criterios uniformes y acordes con la pauta de pago para selección de hembras.

Se está trabajando en el establecimiento de criterios relevantes para la selección de reemplazos y elección de toros de I.A. Utilizando el Índice de Selección Genético COLUN que agrupa los principales criterios de selección para los rebaños de los cooperados.

Se implementó la medición de producción individual, toma de Planes orientados a mejorar la concentración de sólidos, es necesaria la orientación de los productores en base a la pauta pago muestras de leche, medición de volumen y calidad composicional lo que permitirá comparar las hembras y seleccionar aquellas para la aplicación de criterios de selección de reemplazos. mejores productoras de sólidos. Lo anterior como parte fundamental de la construcción del Índice de Selección de COLUN. Conocimiento acerca delos factores (ambientales y genéticos) que influencian la producción de sólidos lácteos y la longevidad de los animales en los rebaños, falta claridad sobre los factores que afectan la producción, entendiendo la implicancia de factores genéticos y ambientales sobre la rentabilidad de sus sistemas productivos.

Se está capacitando a los productores en cuanto a los distintos aspectos determinantes de la producción. Se enfatizará en aquellos aspectos críticos para la producción de leche, sólidos y de longevidad de los rebaños. El enfoque será tanto teórico como práctico, al aplicar los resultados de análisis individuales de vacas.

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SISTEMAS PASTORILES INTENSIVOS 3 claves

3 respuestas

1. Alta carga animal (producción y utilización de pradera)

1. Alta producción/utilización pradera (>9.000kgMS/hectárea)

2. Alta producción individual (litros y sólidos)

2. Suplementación con concentrados y forrajes (TMR parciales)

3. Alta rentabilidad (no bajo costo)

3. Alta eficiencia de conversión (>1,2litros/kg comida)

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• ALM • TUB • SIST • POZ • CAM • BEB • TAB • BAL • MUR • CER

MORALEJAS DE CAMPO - ANÓNIMO

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