Revista Agrointeligenta - Iulie 2016

Page 1

iulie 2016

www.agrointeligenta.ro

Portret de fermier: Vasile Lungu Paginile 33-35

Agriso Biotehnologiile, soluții performante pentru o agricultură modernă Paginile 50-65

Aplicația care crește rapid profitul fermei

Paginile 35-38 Paginile 5-24


Agr story hobby tehnica

www.agrointeligenta.ro 50 www.agrointeligenta.ro


3

www.agrointeligenta.ro

Care este consecința cu adevărat urâtă în scandalul întârzierii plății subvențiilor

E

ste o capcană în încercarea de a privi unilateral și extrem de tehnic această problemă majoră a agriculturii românești din 2016. Cine e de vină, la ce dată trebuia contractat softul, dacă au fost probleme de implementare, analiză pe text și pe declarații, în fine, acest gen de abordare. La limită, nu este important nici ceea ce spun fermierii. Nici ceea ce gândesc. Scandalul acesta s-a dus mult mai adânc. La această oră, pentru a înțelege cu adevărat pericolul care ne paște, de data asta ca societate în ansamblu, trebuie să ne întrebăm ce simt cu adevărat fermierii. Pentru că ceea ce simt în acest moment este o lehamite completă față de proiectul european. Au fost aduși în situația de a-și cerși drepturile, de fi înjurați de toți guriștii că își vor subvenții și că asta înseamnă socialism. Ia să îi spună un gurist dintr-ăsta unui fermier olandez sau german că e un mic comunist deoarece primește sprijin direct din bugetul comunitar. Bănuiți ce se va întâmpla cu gurița lui. Au fost luați la mișto, li s-au servit lecții

Vlad Macovei, Director General Agrointeligența ipocrite, au fost făcuți să le fie rușine. Și nu mă refer neapărat la fermierii mari, care poate se descurcă un an și cu subvențiile întârziate. Deși repet, chiar și pentru aceștia vorbim de o obligație asumată de statul român și de Comisia Europeană. ar ce ne facem cu un fermier de familie, care poate încearcă să integreD ze și un pic de zootehnie? Pentru acesta

subvenția este esențială în planul lui de afaceri, mai ales pentru problemele de cash-flow. Multă lume trăncănește despre nevoia integrării producției agricole fără să spună că acest proces, până să aducă beneficii fermierului, aduce probleme financiare legate de lichiditate. Pentru că producția vegetală, în loc să o valorifici repede, trebuie să o ”blochezi” în furaje, iar producția de carne sau lapte îți va aduce venituri peste luni bune. Pentru acest fermier, furnica agriculturii românești, omul pe baza căruia vom relansa satul românesc, ei bine, pentru acesta subvenția este o chestiune de viață și de moarte.

Știrile TALE din agricultură!

Ei bine, aceste sute de mii de fermieri mici și mijlocii vor constitui motorul unui curent euroseceptic pe care, sincer, nu știu cum îl vom putea gestiona ca țară. Acești oameni care muncesc, care aduc valoare adăugată, care riscă, care se încăpățânează să mai țină în viață satul românesc, nu mai simt că au niciun avantaj din condiția de agricultor al Uniunii Europene. atjocoriți de traderi, de fisc, de retaileri, decapitalizați din cauza lipsei B fondurilor europene, acești oameni din-

tr-o bucată vor aplica, cât de curând, un duș rece establishmentului politic și administrativ, pentru stupizenia din acest an legată de plata subvențiilor. Și noi, cu toții, ar trebui să ne îngrijorăm sincer de ce va urma pe termen mediu și lung. Și dacă nu vrem să simțim consecința cu adevărat urâtă, atunci ar trebui să îi sprijinim, noi ca opinie publică, pe toți fermierii noștri, coloana vertebrală a mediului rural, acum ei înșiși cu spinarea ruptă de niște inconștienți care susțin că reprezintă statul român.

www.agrointeligenta.ro Publicăm ZILNIC: Știri despre subvențiile APIA, tehnologii agricole, prețurile cerealelor, noutățile companiilor de agribusiness, schimbări în legislația agricolă etc. Cel mai citit site de știri agricole din România: - medie zilnică de peste 30.000 de cititori - peste 630.000 de cititori UNICI lunar - aproape 2.000.000 de afișări lunare


Agr special

www.agrointeligenta.ro

4


5

www.agrointeligenta.ro

Agr story

AGRISO -

aplicația pentru ferme dezvoltată de doi tineri români

Doi tineri ingenioși, un fermier și un softist, ajutați de experiența unui inginer agronom cu mulți ani de agricultură în spate, au pus bazele unei afaceri mai mult decât îndrăznețe, Agro Mobile Soft SRL. Cei doi și-au făcut o misiune din a încerca să împingă tehnologia agricolă un pas mai departe în viitor. În 2014 și-au pus în comun cunoștințele, unul în materie de experiență practică de munca câmpului, iar celălalt, expertiza în limbaje de programare. Ce-a rezultat este produsul AGRISO, care este un mix de software, echipamente high-tech și servicii din domeniul geolocației satelitare, care ajută fermierii să împungă mai departe limitele productivității economice în fermele agricole.


Agr story

www.agrointeligenta.ro

6

De la idee la un sprijin eficient pentru fermieri Numele lor sunt Alexandru Ștefan Stănescu și Mihai Ștefan Stănescu și sunt veri primari. Primul este vicepreședinte al Asociației Naționale a Tinerilor Producători Agricoli și acționar cu 48,5% la Agromec Vișina SA. Aceasta e o societate născută în 1991, care lucrează peste 3.670 hectare de teren și o cifră de afaceri cumulată pe ultimii 5 ani agricoli de 50,92 milioane lei. Al doilea este student în anul II la Facultatea de Cibernetică din cadrul ASE București și coordonator al unei echipe de softiști care au pus bazele programului din spatele afacerii AGRISO.

T

otul a început când patronii Agromec Vișina SA au aflat de la un profesionist în domeniu, inginerul Dan Zaviceanu, care lucra în cadrul altei societăți, că își monitoriza flota de mașini agricole, cu o soluție împrumutată din lumea transportatorilor de mărfuri: ”Lucrând și la altă societate am plecat de la ideea că este nevoie de o supraveghere a tot ce se întâmplă în exploatațiile agricole. Și varianta cea mai ieftină era de urmărire cu GPS, cum au TIRurile și mă foloseam de acel sistem să urmăresc efectiv tractoarele. Apoi m-am întâlnit

cu Ștefan Stănescu, i-am arătat cum lucrez și mutându-mă la societatea dumnealui, am început să dezvoltăm această idee”. Pornind de la monitorizarea prin GPS a flotelor, Ștefan Stănescu s-a întrebat dacă monitorizarea nu se poate extinde asupra tuturor parametrilor relevanți ai fermei, nu doar asupra tractoarelor: ”Am apelat la o firmă specializată în urmă cu 4 ani, am căutat absolut toate variantele din piață, de la firme de GPS la firme de software personalizat la comandă, însă nimeni nu avea o soluție integrată pe agricultură, în care să fie inclus și

management și monitorizare. Văzând că nu sunt astfel de soluții, am decis împreună cu verișorul meu Mihai, care este IT-ist, să punem bazele aplicației AGRISO”. Doi ani mai târziu, de la conceptul familiar de localizare prin GPS a utilajelor în teren, softiștii companiei AGRISO au ajuns la conceptul complex de administrare a terenurilor, a inputurilor și flotelor de utilaje, totul cu consecințe directe și ușor cuantificabile în domeniul economiilor de cheltuieli și a plusului de profitabilitate. Practic e vorba de un soft dedicat de management inteligent al


7

www.agrointeligenta.ro

Agr story Situația din fermă poate fi urmărită din orice colț al țării. Sau al lumii

Tânărul fermier Ștefan Stănescu, cofondator al softului AGRISO, într-o declarație dată presei în urmă cu câteva luni, vorbea despre ”libertatea de mișcare” ca fiind una din consecințele cele mai vizibile ale implementării soluției software la nivel de fermă: ”Dacă fermierul e plecat la București sau în altă parte, poate să vadă în timp real ce se întâmplă la el în fermă”. Prin aplicația AGRISO practic informația relevantă se filtrează pe nivele de autoritate, încât Ștefan Stănescu, în calitatea sa de proprietar de fermă, are libertatea de a se implica doar acolo unde puterea lui decizională e strict necesară: ”Șefii de fermă au conturi pe platforma AGRISO și verifică fiecare pe componenta lui informațiile afișate pe display, iar apoi, macro, eu văd toate situațiile în aplicație și știu exact unde să intervin. Nu mă duc eu să fac toate verificările în fermă. Din aplicații știu unde să punctez, unde să intervin și să știu ce se întâmplă acolo, dacă este în regulă sau nu”.

activității fermelor. Mihai Stănescu, IT-istul care a realizat platforma tehnică din spatele proiectului, rememorează primii pași ai afacerii: ”Faza de testare a durat câteva luni de zile, până când am pus totul la punct. Eu am primit sugestia de la Ștefan, fiind fermier. În primul rând, primul pas a fost să sondez piața, să văd dacă există o asemenea aplicație. El mi-a spus că nu există, dar eu vrut să fiu 100% sigur, așa că am căutat mai detaliat să văd dacă există o asemenea aplicație. La acel moment existau mai multe aplicații pentru GPS-uri, pentru

tiruri, dar nimic dedicat fermierilor. Când am constatat că nu există nici un soft care să integreze tot, deci să fie dedicat agricultorilor, m-am apucat de treabă. Am strâns o echipă de tineri specialiști, eu fiind student la Facultatea de Cibernetică și având cunoștințe în domeniu și ne-am apucat de treabă. A urmat faza de testare preliminară a softului, care a durat în jur de 1-2 luni de zile”. Dan Zaviceanu de la Agromec Vișina, cel care a testat primul softul AGRISO, declara în 2015 într-o emisiune TV: ”Am plecat de la ideea strictă de supraveghere a utila-

jelor, pentru că noi având foarte multe, peste 100 de sole, trebuia să avem un punct de plecare de a le supraveghea, nu poți, un om, doi, trei să stai să mergi după fiecare, să vezi ce face, cum face, dacă face. Nu ai timpul fizic. Eu ca să mă duc de la prima solă, care este lângă Corabia și până la ultima, am o distanță de 40 km, ori dacă merg cu mașina pe câmp, îmi trebuie o zi numai să merg pe lângă ele și atunci acest program mă ajută extrem. Fără el n-aș avea nici o șansă”.


Agr story

www.agrointeligenta.ro

8

Studiu de caz în ferma fondatorilor AGRISO

Economii de 300.000 de euro din primul an Ștefan și Mihai Stănescu nu au dezvoltat software-ul AGRISO doar pe baza a ce scrie în cărți, ci l-au testat și perfecționat prin testarea permanentă în condiții de fermă reală: ”Avem un birou dedicat în cadrul fermei, unde lucrăm această aplicație. Toată partea de testare o facem la noi, în fermă și s-a dovedit a fi foarte utilă. Toate datele din câmp sunt centralizate și avem evidența în timp real: inputuri, motorină, operațiuni în câmp, arături, discuit, semănat suprafețe, absolut tot”.

M

onitorizarea prin computer și imagini satelitare a activității din fermă se face în cele mai mici detalii: ”Cele 3.600 ha le avem împărțite în 230 de parcele și fiecare dintre aceastea sunt scanate de 4 ori pe lună. În felul ăsta urmărim stadiul de vegetație și momentul în care trebuie să intervenim, cu o precizie foarte, foarte mare”, a explicat Ștefan Stănescu.

Au redus costurile din fermă cu 21% În cadrul testelor din fermă, Agromec Vișina a reușit să scadă costurile per total cu 21% si să crească randamentul de producție cu peste 17%. Doar în anul agricol 2014-2015, economia de combustibil a fost una deloc de neglijat: ”Comparativ cu anul în care nu am folosit-o, în anul de testare am redus consumul de carburant de la 330 tone de motorină la 260 tone, deci undeva la 70 de tone de motorină. Dacă groso-modo calculăm litrul de motorină la 1 euro, rezultă o economie de 70.000 euro numai la combustibil. Atâta timp cât sustragerile de inputuri sunt direct proporționale cu sustragerile de combustibil, estimarea mea e că am economisit per total 300.000 euro într-un singur an”, a declarat pentru Agrointeligența Ștefan Stănescu. Inginerul Dan Zaviceanu, cel care le-a declanșat celor doi tineri dorința de a dezvolta AGRISO, estimează beneficiile aduse: ”Acest program face munca a cel puțin 5-6 oameni angajați cu normă întreagă și chiar și așa, dată fiind precizia datelor obținute de AGRISO, angajații oricât de mult s-ar strădui, n-ar putea să atingă performanțele softului”. Cu toate că platforma AGRISO e ”user-friendly” și își culege majoritatea datelor singură, e indicat ca totuși, în cadrul fermei să existe un angajat dedicat, care să fie pedant cu

informațiile introduse în baza de date: ”La demonstrații am văzut și fermieri mai în vârstă care au fost foarte deschiși. Acum, din experiența proprie, am văzut că oricine are în prejma lui pe cineva mai apropiat, care e mai tinerel. Noi și recomandăm fermierului să aibă un angajat care să se ocupe de această aplicație, să introducă toate datele acolo,

pentru ca să poată să aibă o situație cât mai reală a ceea ce este în ferma sa. Noi, la Agromec Vișina introducem toate datele zilnic și apoi putem să facem statistici pe fiecare an în parte, să comparăm un an cu altul, etc. dar e important ca toate rapoartele să le introducem zilnic în aplicație, pentru că pe viitor, pe baza lor ne va fi foarte ușor să luăm decizii”.


9

Agr story

www.agrointeligenta.ro

Investiție amortizată din prima lună Cheltuielile generate fermierilor de implementarea acestui program sunt infime: ”Costurile sunt foarte mici. La mine în fermă am făcut un calcul și investiția mi s-a amortizat din prima lună. Costul e în jur de 10 euro/lună pentru fiecare utilaj în parte care este monitorizat. E pe bază de abonament lunar. Echipamentele GPS, niște dispozitive speciale pentru agricultură, le lăsăm în custodie fermierilor. Pe lângă asta mai este costul aplicației, care ajunge până la câteva mii de euro, în funcție de mărimea fermei și câte conturi se vor crea. Plata aplicației se face o singură dată și apoi toate upgrade-urile vor veni gratuit. Noi, tot timpul lucrăm să dezvoltăm și alte upgrade-uri pe lângă opțiunile pe care le avem și le vor avea gratuit fermierii care au devenit deja clienții noștri. Sunt sigur că upgrade-urile vor fi binevenite, fiindcă pe 90% din problemele cu care ne-am confruntat noi, sunt sigur că se lovesc și ceilalți fermieri pe cultură mare”, explică Ștefan Stănescu.

Optimizările AGRISO sunt gratuite Orice îmbunătățire a platformei AGRISO este operată automat pentru toți clienții, fără nici un cost adițional, subliniază expertul IT al companiei, Mihai Stănescu: ”Update-urile AGRISO sunt gratuite, spre deosebire de alte companii, care taxează foarte mult orice upgrade. Noi face update-urile pe bază de nevoi. Avem agenții care merg la fermieri și preiau sugestiile lor. Un fermier ne-a recomandat să preluăm și informațiile de la computerul de bord al utilajului și pe baza acestei sugestii, venită ulterior și de la alți fermieri, ne-am upgradat softul și acum oferim și această opțiune pentru utilajele mai noi de 2006-2007. Toate update-urile

se instalează automat, gratuit. Și, un aspect la care ținem e acela că noi când facem un update nou, testăm dacă și o persoană mai în vârstă știe să facă acel lucru”.

Fișa fermei: Agromec Vișina SA, județul Olt Agromec Vișina funcționează încă din 1991. În prezent lucrează 3670 de hectare, dintre care aproximativ 90% sunt luate în arendă de localnici. Suprafața exactă variază de la an la an, în funcție de contractele de novo și cele care sunt reînnoite la expirare. În 2008 ferma a accesat 2 milioane de euro din fonduri ale Uniunii Europene pentru achiziția de utilaje și echipamente și modernizarea fermei. În urmă cu doi ani, inclusiv sediul principal al Agromec Vișina a fost renovat, având dotări și confort ultramoderne pentru angajații de la birourile fermei. În anul agricol 2014-2015, Agromec Vișina a avut următoarea structură a culturilor: 1800 ha de grâu, 400 ha de rapiță, 400 ha de porumb, 600 ha de floarea soarelui și 400 ha de orz. În respectivul an agricol, culturile de păioase au fost slab afectate de secetă, spre deosebire de floarea soarelui și porumb, unde scăderile de producție au fost mai mult decât semnificative, urmare a arșiței teribile din sudul României. În anul agricol 2015-2016, 2200 ha au fost cultivate cu grâu, 170 ha cu orz, 370 ha cu rapiță, 700 ha cu floarea soarelui și 100 ha cu porumb. În privința provenienței semințelor, raportul între soiurile românești și cele străine este de 70%-30%, iar dacă e să ne referim strict la păioase, genetica autohtonă primează, ocupând 90% din suprafețe.


Agr special

www.agrointeligenta.ro

10


Agr story

11 Agrwww.agrointeligenta.ro tradițional

Agr special 4

www.agrointeligenta.ro www.agrointeligenta.ro


Agr story

www.agrointeligenta.ro

12

Cum se folosește AGRISO pentru monitorizarea utilajelor Aplicația AGRISO de monitorizare a utilajelor permite vizualizarea pe telefonul mobil, a tabletei sau a laptopului a unei animații în care pictograme ale utilajelor se mișcă pe monitor în timp real, în fiecare moment fiind afișată poziția lor pe o hartă, reflectând fidel poziția utilajului real din câmp.

A

plicația permite, printre altele, monitorizarea combustibilului, ce suprafețe s-au lucrat și cât a mai rămas de lucrat într-o anumită solă la un anumit moment, conform coordonatorului echipei IT a AGRISO, Mihai Stănescu: ”Noi montăm un dispozitiv GPS de înaltă calitate pe fiecare utilaj agricol. Acel dispozitiv GPS e conectat la o cartelă de internet și transmite prin satelit la serverele noastre, unde procesăm informația. El poate transmite o mulțime de informații. Dacă utilajele sunt mai noi de 2005-2006, ne putem conecta și la computerul lor de bord, adică să preluăm informații precum turația motorului, cum merge operatorul, consumul de combustibil. De exemplu a cunoaște în fiecare moment consumul de combustibil este foarte important și noi îl putem prelua în mai multe moduri. Dacă utilajul este mai vechi, putem să instalăm și debitmetre pe tur și retur, preluând datele despre consum cu o exactitate foarte mare. Preluăm această informație pe server și o oferim agricultorilor printr-o singură aplicație”.

Se conectează la computerul de bord al mașinii agricole Mai nou, AGRISO, prin conectarea la computerul de bord al mașinilor agricole, poate monitoriza în prezent 150 de parametri de funcționare ai acestora. Pentru fiecare utilaj în parte se poate vizualiza pe hartă traseul lui zilnic, colorat cu o linie colorată. Din loc în loc, pe traseul de deplasare al utilajului apar mici stegulețe (bule), care indică staționările.

Dacă fermierul dă click pe stegulețe, poate vedea durata exactă a staționării (în cazul în care motorul este la relanti), sau a opririi. Se poate vedea inclusiv care este durata maximă a staționării/opririi și dacă ea coincide sau nu cu pauza de masă etc.

Măsoară automat suprafața lucrată Softul măsoară automat, cu precizie zecimală, suprafața de ogor lucrată în cadrul unei lucrări agricole specifice, de un anumit utilaj într-un anumit interval orar, ceea ce înseamnă că pontarea tractoriștilor și recompensarea lor se poate face în mod mai echitabil, proporțional cu volumul de muncă pe care-l desfășoară.

Stochează detaliile lucrărilor în fermă Prin selectarea butonului ”Traseu Azi” în aplicația AGRISO, se poate vedea și traseul tuturor utilajelor dintr-o zi anume, colorat într-o anumită culoare. Dacă fermierul dorește să vadă informații mai de detaliu, poate apăsa un buton din aplicație care permite ca traseul fiecărui tip de utilaj să apară colorat într-o culoare diferită. În plus, prin montarea de debitmetre de combustibil pe conductele de tur și retur a utilajelor, se pot măsura consumurile instantanee de motorină. În acest fel este imposibil ca persoane răuvoitoare să mai sustragă carburantul din rezervor.

Aplicația ”vede” furturile și greșelile mecanizatorilor Pierderile din fermă sunt generate nu doar prin furturi, ci și din neatenție. Prin utilizarea AGRISO, fermierului îi este foarte ușor să observe erorile mecanizatorilor. Dacă, de exemplu, un operator nu respectă în timpul unei lucrări agricole distanța de lucru, pot să apară fie suprafețe suprapuse, ceea ce duce la risipă de inputuri, fie poate lăsa porțiuni nelucrate. Oricare din aceste scăpări ale tractoriștilor sunt vizibile instantaneu și deficiența se poate remedia în timp util. În prezent AGRISO lucrează la optimizarea unei solutii pentru ghidaj a utilajelor, ce va permite optimizarea lucrărilor efectuate pe

fiecare parcelă în parte și a reduce costurile acolo unde există suprapuneri ale benzilor de fertilizare sau erbicidare și de umplere a golurilor nefertilizate în solele ce au forme neregulate, dar și de a nu dubla semănatul, în special pe partea de “capete” ale solelor pentru a distribui cât mai eficient inputurile, fără a le irosi.

Înregistrează substanțele și dozele folosite De asemenea, programul are posibilitatea să facă o centralizare pe fiecare substanță aplicată în parte (ex. un anumit ierbicid), gene-

rând consumul total, rezultat din însumarea cantităților aplicate din respectiva substanță pe fiecare din solele fermei, într-un anumit an. Conform lui Mihai Stănescu, șeful echipei de IT-iști care a dezvoltat produsul AGRISO, toate aceste date sunt salvate pe o perioadă nedeterminată, astfel încât baza de date a softului dă tot istoricul de inputuri al unei sole, defalcat pe ani, arătând pentru fiecare produs aplicat, ce cantitate a fost aplicată și la ce dată. Practic, fermierul poate vedea ce au făcut utilajele sale și în urmă cu 2 ani de zile, de la distanța parcursă, la suprafața lucrată, la consumuri etc.


13

www.agrointeligenta.ro

Agr story


Agr story

www.agrointeligenta.ro

14

Fără bătăi de cap la declararea suprafețelor la APIA Cu AGRISO, orice fermier poate cu precizie de câțiva centimetri să vadă poziționarea exactă a tuturor terenurilor pe care le are în exploatare. Aplicația permite inclusiv o vizualizare istorică a evoluției patrimoniului de terenuri al fermei. Astfel, într-o formă grafică, se poate vedea cum față de anii precedenți s-au comasat sau dispersat suprafețele agricole pe care fermierul le are în exploatare.


15

Agr story

www.agrointeligenta.ro

T

ermenul limită de depunere de către fermieri a declarațiilor la APIA nu mai trebuie să reprezinte un motiv de stres și emoții, deoarece cu AGRISO nu mai sunt necesare nici drumuri repetate nici alte activități generatoare de pierdere de timp, conform lui Ștefan Stănescu: ”Cu acest soft agricol ținem foarte ușor evidența solelor. Avem istoricul din ultimii 5 ani, pe ce tipuri de culturi au avut fermierii în acest interval și de aici încolo ei pot să le modifice în cadrul aplicației. Pentru APIA îi ajută foarte mult pe fermieri, pentru că vor vedea în timp real ce sole lucrează și cum le lucrează și în cazul în care au avut anumite probleme de declarații din anii anteriori, vor putea să-și facă corectura, pentru că totu-i în timp real. Solele noastre sunt compatibile cu APIA și fermierii pot să le exporte de la noi din aplicație și le încarcă acolo automat. În felul ăsta fermierii au siguranța că ceea ce lucrează în câmp, aia și declară, pentru că de foarte multe ori, când se fac supradeclarări, e tendința să modifice dintr-o parte în alta anumite sole, numai ca să iasă suprafața dintr-un bloc fizic”.

Nu riști să treci pe sola vecinului Inginerul Dan Zaviceanu de la Agromec Vișina, exemplifica într-un interviu TV și alte utilizări ale acestei caracteristici a AGRISO, care ușurează munca fermierului: ”Azi m-a sunat un băiat pe tractor să mă intrebe dacă el este poziționat exact și dacă sola în care el lucrează a fost vreun pic modificată de vecini. Mai ales toamna, când tot câmpul e arat, automat că tractoriștii sunt dezorientați, chiar dacă ei cunosc solele. Și atunci mă sună și mă întreabă: «Uitați-vă dvs vă rog dacă sunt pe poziție». Dacă terenul nu a fost suprapus de vecini, de exemplu. Sau, gândiți-vă ce confuz este să lucrezi iarna. Te duci la fertilizat și totu-i alb. Există, dar e o variantă foarte scumpă, de a pune GPS pe utilaje, oferită de marii producători de tractoare, dar costă 20003000 euro per GPS, care doar îmi recunoaște o solă și în rest nimic”.

Rotația culturilor – un istoric ”stocat” de AGRISO

Aplicația AgriSo are 4 mari caracteristici: > vizualizare terenuri (granițe, suprapuneri cu vecinii, suprapuneri de lucrări, goluri de lucrări, variația calității solului în zone diferite pe aceeași solă) > monitorizare utilaje (poziția exactă în fiecare moment, viteza de deplasare instant, consumul instant, consumurile pe fiecare utilaj pentru o anumită lucrare agricolă, suprafața zilnică lucrată, timpii de staționare și de oprire, etc) > monitorizare inputuri (realizarea unor baze de date cu costul pe fiecare solă, sau pe fiecare tip de input, pentru optimizarea cheltuielilor în cadrul fermei) > acces facil și interfață prietenoasă. Conectarea și vizualizarea informațiilor din aplicație poate fi urmărită pe toate dispozitivele inteligente – desktop, laptop, tabletă, telefon mobil.

În ultima perioadă echipa de programatori coordonată de IT-istul Mihai Stănescu a mai gândit o utilizare a aplicației AGRISO pentru asolamente. Asta deoarecere softul salvează istoricul culturilor fermierului din fiecare an. Practic fiecare cultură primește un cod de culoare (ex: floarea soarelui- portocaliu, grâul- galben, rapița- verde, porumb- roșu, orz- albastru, mazărea de boabe- mov, lucerna- bleu ciel, terenul necultivat- negru) și solele cultivate cu o anumită specie sunt delimitate de o linie de contur în aceeași nuanță cu codul culoare al respectivei specii de plantă de cultură. Asta înseamnă că dintr-o simplă aruncătură de ochi, fermierul știe cum îi sunt fragmentate culturile în cadrul fermei. Privind istoric, fermierul poate vedea foarte limpede care a fost asolamentul urmat. Această reprezentare grafică în format ”user-friendly”, ori mai degrabă ”farmer-friendly” a istoricului culturilor de pe solele fermei, permite o programare fără pic de efort a asolamentelor pe viitor. Importanța acestei opțiuni disponibilă în cadrul aplicației AGRISO, e subliniată de Ștefan Stănescu: ”Fie și numai un istoric în care fermierul are șansa să verifice ce inputuri a aplicat și ce culturi a avut acum 3 ani de zile, este extrem de valoros. Chiar dacă fermierii au asemenea date din trecut, le va fi foarte greu să găsească ceea ce caută. Așa, prin achiziția AGRISO, la doar două click-uri distanță, clienții noștri pot să vadă tot ce cultivat în oricare din ultimii 5 ani de zile”.


Agr story

www.agrointeligenta.ro

Semănatul variabil:

16

ultimul răcnet în materie de semănat, ierbicidat și fertilizat


17

www.agrointeligenta.ro

Agr story

Una din marile bătălii pe care omenirea le va duce în viitorii ani în domeniul agricol e dată de mai buna înțelegere a solului. Tehnologia de analiză imagistică satelitară a devenit suficient de matură încât suprafețe ce anterior păreau compacte din punct de vedere al caracteristicilor de calitate, să poată fi acum împărțite, pe baza diferențelor de nuanță în diverse spectre ale luminii, în subzone mai mici sau mai mari, cu proprietăți diferite (din punct de vedere al calității solului, umidității, sărăturării etc). Această ”mai bună înțelegere a ogorului” va fi esențială pentru creşterea profitului, deoarece va permite aplicarea unei ”densități variabile la semănat”.

E

chipa AGRISO explică conceptul transpus de ei în practică: ”Creșterea potenţialului de producţie se datorează în mare parte măririi desimii plantelor. Având în vedere varietatea condițiilor de mediu din terenurile cultivate (diversitatea solului, de exemplu), creşterea uniformă a desimii pe o anumită solă nu aduce întotdeauna profitul așteptat. Păstrarea aceleiaşi norme de semănat pe întreaga suprafaţă a unui câmp, nu va aduce o producţie uniformă pe respectiva solă. Prin asocierea densității hibrizilor cu potențialul de producţie al fiecărei microzone specifice a câmpului, fermierii își pot crește rata de recuperare a investiţiei făcute în sămânţă erbicide sau îngrășăminte. Cu alte cuvinte, prin semănatul cu densitate mai mare în zonele productive ale câmpului, se va creşte producţia la hectar, iar pe de altă parte, reducând norma de semănat în zonele mai slabe, se vor limita pierderile de producţie, evitându-se riscul de suprapopulare. În acest fel, beneficiul imediat este reprezentat de scăderea costurilor cu sămânţa la hectar. Propunerea de soluții agricole integrate fermierilor, cu scopul de a maximiza valoarea investiției în inputuri, reprezintă unul dintre obiectivele principale ale Echipei AGRISO. Aplicarea variabilă a inputurilor a fost implementată la nivel de fermă începând cu anul 2015, în multe ţări europene”. Acest concept îndrăzneț nu ar fi posibil fără parteneriatele încheiate de AGRISO cu companii specializate în domeniul scanării satelitare. Pentru o rezoluție și mai bună a mapării fermelor, există inclusiv opțiunea fotografierii la joasă înălțime a câmpurilor: ”Folosim hărți digitale scanate din satelit sau din drone, ale solului acestea fiind de înaltă rezoluție, legate de hărţile digitale de producţie colectate direct de la combina fermierului, pentru a defini microzonele specifice ale câmpului. În timpul recoltării datele despre recoltă sunt colectate şi stocate pentru analize ulterioare şi cartarea recoltei. În funcţie de cantitatea de boabe recoltate în fie-

care punct al tarlalei sau de factori cum ar fi proprietăţile solului, topografia, istoricul culturilor sau modul de folosire a terenului (irigaţii etc.) se comandă doza varibilă de seminte, erbicide şi îngrăşăminte, care se distribuie pentru a corecta calitatea solului. Pentru fiecare dintre aceste microzone, prescriem o hartă cu densităţi variabile. Harta va fi urmată automat de semănătoare, distribuind exact norma de semănat prescrisă fiecărei microzone. Semănatul variabil se aplică în ideea de a aduce capacitatea de producţie a terenului la valori cât mai apropiate şi uniforme pe toată suprafaţa, în funcţie de tipul de sol şi de performanţele diferiţilor hibrizi pe baza hărţii recoltei”. Un exemplu grafic furnizat de AGRISO e cel al unei sole ce urmează a fi cultivată cu porumb, conform unei hărți în care o solă e împărțită în microzone cu forme foarte variabile (organice), nicidecum rectangulare, cum am fost obișnuiți să percepem împărțirea solelor în trecut. Acest tip de sole, fragmentate în microzone, sunt cele la care se aplică ”rata de semănat variabilă”. În exemplificarea grafică (vezi foto) a celor de la AGRISO, harta prescrisă cu rata de semănat variabilă e corelată cu textura solului (roșu 60000 plante/ha; verde deschis 67000 plante/ha; verde inchis 73000 plante/ha). Evident, această opțiune a aplicației AGRISO se adresează exclusiv fermierilor puternici, care dețin utilaje ce permit reglarea computerizată a densității de semănat a semănătorilor. Ștefan și Mihai Stănescu recomandă fermierilor care testează tehnologia aplicării variabile a ratei de sămânță și inputuri, să semene în paralel o parte din câmp și în modul tradițional, cu desimea standard folosită în fermă, ca o verificare (probă martor), pentru a evalua în mod obiectiv după recoltat valoarea adăugată adusă de noua soluție. În acest fel vor putea compara în mod ”obiectiv” creșterea eficienței utilizării terenurilor și a ratei de recuperare a investiţiei făcute în sămânţă, dar si în inputuri.



19

www.agrointeligenta.ro

Agr news


Vrei să reduci pierderile din ferma ta? Vrei să știi la orice oră unde și cum lucrează utilajele tale? Vrei să depui mai ușor cererea unică la APIA? Vrei să poți calcula rentabilitatea fiecărei sole?

Atunci VREI aplicația AGRISO pentru managemenul fermei! Specialiștii AGRISO pot veni în ferma ta pentru a-ți demonstra cum funcționează aplicația și cum te poate ajuta să îți rentabilizezi afacerea! Află mai multe pe www.agriso.ro sau sunând la tefefon 0756.049.614 Aplicația AGRISO – agricultura de la sol la satelit!


21

www.agrointeligenta.ro

Agr story

Efectele aplicației într-o fermă cu 1.500 de hectare

Marius Liviu Ciocan este un tânăr fermier din județul Olt care a preluat afacerea de familie, Carpatica Tur SRL, în urmă cu trei ani de la tatăl său, Dan Ciocan. Cu cartierul general în satul Redea, Marius Liviu Ciocan administrează o fermă de 1.500 hectare. În 2014, anul în care tinerii Stănescu au lansat pe piață produsul AGRISO, Marius Liviu Ciocan a fost printre primii care au aflat, făcând parte din valul de tineri fermieri care administrează business-uri agricole în județul Olt.


Agr story

www.agrointeligenta.ro

Profit mai mare cu 20%. Cost de implementare: 3-4 euro/ha D

eschiderea spre nou pe care o dă tinerețea, l-a făcut pe Marius Liviu Ciocan să achiziționeze, din curiozitate un abonament la AGRISO: ”În legătură cu AGRISO am intrat acum doi ani. Am auzit de el direct de la cei care l-au creat. Fiind din zonă ne cunoaștem. Mi l-au prezentat la dânșii în fermă și apoi l-am cumpărat pentru ferma noastră de 1.500 ha. Eu plătesc abonamentul undeva la 1.500 lei pe lună, preț care include și achiziția dispozitivelor, tot-tot. A fost și o taxă inițială de achiziție a softului, dar am băgat-o în echipamentul lunar. Am făcut eu un calcul referitor la costul de implementare a sistemului de optimizare AGRISO în fermă la noi, care e cam de 3-4 euro/hectar”. Practic costul abonamentului lunar plătit către AGRISO este echivalent cu costul unui salariat, în contextul în care în ferma Carpatica Tur SRL, cei 25 de salariați au lefuri cuprinse între 1.500 și 2.500 lei/lună. Pentru a putea exploata la maxim avantajele sistemului AGRISO, fermierii trebuie să aibă utilaje performante, de ultimă generație. Așa e și cazul lui Marius Liviu Ciocan, care deține un parc impresionant constând în 5 tractoare John Deere din 2011-2012, 3 combine John Deere cu an de fabricație 2011 și semănători ultramoderne ale aceluiași brand. În total parcul de utilaje al Carpatica Tur SRL valorează 3 milioane euro. La momentul achiziției utilajelor de familia Ciocan, acestea ”erau echipate cu GPS din fabrică”, însă ”nu au fost echipate complet, la nivelul de performanță maximă pe care-l avea în ofertă John Deere”. Utilajele mele

”au și opțiunea de ghidaj în care se dă perimetrul solei și care apoi să fie folosite ca reper de utilaj, astfel încât tractorul să știe pe unde să meargă”. La momentul respectiv a fost singura aplicație a John Deere care m-a interesat pe mine. Administratorul Carpatica Tur SRL explică în ce constă pachetul AGRISO pentru care a optat în 2014: ”A constat în montarea de sisteme GPS pe utilaje, pachetul complet cu hărțile, adăugarea de inputuri, rapoartele, tot, tot, tot. Dispozitivele GPS se ocupă de monitorizarea utilajului, arătându-mi exact pe unde merge utilajul și pe ce loc de pe solă lucrează la fiecare moment”. Un alt avantaj major al utilizării AGRISO este cartarea terenurilor fermei: ”Aplicația m-a ajutat foarte mult să-mi delimitez solele, pentru că aveam diferențe, aveam depășiri foarte mari ale solelor, iar sistemele acestea GPS mă ajută în sensul că văd exact cum lucrează și în ce solă lucrează și dacă lucrează strict în zona respectivă și dacă nu are cumva depășiri în alte sole, ale vecinilor în special. Era o risipă și vă dau un exemplu concret. Aveam o solă care știam că am 24 de hectare. După ce am utilizat aplicația, am văzut că am doar 19 hectare. De-a lungul anilor s-a pierdut din suprafața respectivă o felie destul de mare. Tot așa, mai aveam bucăți mici de teren pe care le gestionam greu. De la an la an se tot modificau și nu puteam avea controlul asupra lor. Și acolo aveam depășiri. Nu putea să stabilim exact sola respectivă. În fiecare an făceam depășiri și la îngrășământ și la semănat și la alte lucrări”.

22


23

www.agrointeligenta.ro

Agr story în alte operațiuni. Așa, cu debitmetre montate, ai permanent măsurarea motorinei consumate. Este ca un apometru. Cum intră utilajul în solă, debitmetrele încep să măsoare cât consumă utilajul în acea solă. Nu va mai putea scădea brusc nivelul motorinei din rezervor”.

Rapoartele stabilesc rentabilitatea fiecărei sole

Doar din depășirile de pe zona de graniță cu fermele vecine, utilizarea AGRISO i-a adus fermierului Marius Liviu Ciocan o economie de motorină și inputuri de aproape 10%. Însă cel mai mare ajutor ”a fost în relația cu APIA, pentru că prin delimitarea mai exactă a solelor, cu ajutorul aplicației AGRISO, am stabilit exact terenul pe care-l avem noi și pe care-l au vecinii și așa putem declara cu precizie strict suprafețele noastre. Nu mai există problema suprapunerilor. Făceam foarte multe drumuri la APIA din cauza asta, fiindcă aveam suprapuneri cu alte sole, în loc să mă concentrez pe activitatea mea de bază. A lucra cu aplicația AGRISO e ca și cum aș avea angajat în permanență în fermă propriul meu topograf. Înainte era un volum foarte mare de lucru. Aveam diferite dosare, diferite agende, pe care-mi țineam aceste informații. Având aplicația introducem toate datele și avem un istoric și o utilizare mult mai facilă, fiindcă softul e user-friendly”.

Angajații șugubeți s-au cumințit Implementarea soluției AGRISO a dus și la responsabilizarea staffului secției de mecanizare a fermei: ”Existau deficiențe în exploatarea utilajelor. Când aveam lucrări în schimburi și se lucra și noaptea am observat că utilajele nu lucrau constant, se făceau pauze și tractoarele nu lucrau cum ar fi trebuit. La început tractoriștii nu au știut că implementasem AGRISO, dar ulterior s-a aflat destul de repede și brusc tractoarele au început să lucreze constant și lucrările să iasă așa cum tre-

buia. Ziua verificam traseele, pe unde au umblat tractoarele, cât au staționat. În schimbul trei, când vedeam un utilaj care staționează fără motiv, sunam tractoristul ca să văd ce s-a întâmplat. Motivațiile tractoriștilor erau destul de neplauzibile. Primeam explicații de genul că a oprit să facă o verificare a utilajului, însă nu ai nevoie de jumătate de oră pentru o verificare și în plus ce verificare atât de minuțioasă poți să faci în bezna nopții? Mă uitam pe traseul respectiv, mă uitam cât a lucrat și cum a lucrat. Noi mai avem și zone foarte mari de băltiri, în care tractoriștii susțineau că au lucrat și în zona respectivă, dar noi știam că nu se poate lucra și acolo. Se vedea clar. Cu AGRISO putem măsura foarte exact ce suprafețe de băltiri avem. Înainte doar le estimam, în timp ce acum le putem vedea destul de bine. În prezent, în zonele cu băltiri nu mai facem lucrări și nu mai avem consumuri inutile”. Pentru controlul eventualelor sustrageri de combustibil, Marius Liviu Ciocan are deja în plan un upgrade al pachetului AGRISO pentru care a optat: ”Cei de la AGRISO au și niște debitmetre, mai nou, pe care încă nu leam montat, dar sunt în discuții cu ei, dar o să le montez și pe acestea, pentru că îmi permit să vedem în fiecare moment cât consumă fiecare tractor. Acum putem face doar niște calcule nu foarte exacte, ci doar ce corelăm noi alimentările cu suprafețele lucrate. Când vom monta debitmetrele, tractoriștii nu vor mai avea nici o scuză, când invocă că s-a consumat exces de motorină în cutare deplasare sau

Administratorul Carpatica Tur SRL a contorizat beneficiile directe în materie de creșterea rentabilității, aduse de AGRISO, preponderent prin economiile de inputuri generate: ”Față de anii de dinainte de implementarea AGRISO, avem o economie de carburant undeva la 20%. Softul ne permite să corelăm alimentările pe care le facem cu solele pe care le lucrăm și atunci putem să determinăm mai bine consumul pe fiecare lucrare și să nu mai avem erori de calcul”. În privința semănatului selectiv, cu densitate diferită de semințe pe metru pătrat, Marius Liviu Ciocan ne-a declarat că e în discuții cu AGRISO ca să cumpere și această aplicație: ”Mi-au arătat cum funcționează și această aplicare selectivă a inputurilor și semănatul variabil. Ei fac anumite scanări ale solelor și putem vedea acolo zonele de băltire și zonele unde terenul nu are potențial și cultura este mai slabă. Ei folosesc imagini prin satelit, în colaborare cu o firmă care realizează scanări satelitare. Aplicația AGRISO are la bază starea unei culturi în diferite perioade ale anului. Te bazezi pe un istoric al culturilor dintr-o solă. Dacă pe o porțiune a unei sole ai o cultură de grâu mai slab dezvoltată, ea este vizibilă în imagini și atunci știi că terenul e cu potențial mai slab și nu mai are rost să risipim îngășământ și alte substanțe chimice. Încă nu știu costul acestei aplicații, dar mi-au arătat cum funcționează”. Marius Liviu Ciocan consideră ca atuuri ale software-ului AGRISO faptul că are evidența exactă a inputurilor în fiecare colțișor al fermei, ceea ce-i permite să calculeze rentabilitatea pe fiecare solă în parte: ”Putem să scoatem rapoarte. La fiecare lucrare agricolă, în baza de date se înregistrează un set de informații: în ce direcție face tractoristul acea lucrare, ce aplică pe sol, ce tratamente, ce îngrășăminte, absolut tot, iar la finalul anului agricol pot scoate un raport, în care să văd exact costurile și să le raportez la venituri”. Dacă trage linie, per total fermă, din eliminarea suprapunerilor, a depășirilor de granițe cu solele altor fermieri, din eliminarea funcționării neconstante a utilajelor și din economiile de inputuri, Ciocan a reușit să reducă costurile cu 15-20%. Concluzia fermierului din satul Redea, județul Olt este: ”Dacă ar fi să evaluez pe o scală de la 1 la 10 aplicația celor de la AGRISO, nota ar fi 10, fără să exagerez. Este un soft care n-ar trebui să lipsească nici unui fermier, pentru că avem o viziune a ceea ce se întâmplă în câmp, oriunde ne-am afla. Am un Iphone 6 și când deschid aplicația AGRISO, este ca un joc de strategie. Așa mi se pare. E interesant să pot să urmăresc toate utilajele în timp real și să văd ce se întâmplă, în acea animație. Îmi dă o senzație de siguranță. Dacă înainte sunam și verificam, întrebam ce se întâmplă în câmp, acum văd tot: unde se lucrează, ce suprafață au recoltat, ce suprafață au semănat. Asta îmi dă un telefon de siguranță. Și toate aceste date le am în buzunar, pe telefon. E grozav, nu credeți?”.


Agr story

www.agrointeligenta.ro

24

Cum arată paznicul ogorului, în viziunea AGRISO Dronele reprezintă marele pariu al AGRISO pentru următorii ani. Optimizarea va fi disponibilă din 2017.

F

olosirea și integrarea dronelor în aplicația AGRISO este o idee sugerată din piață, dinspre clienți, conform lui Mihai Stănescu: ”În funcție de nevoile fermierilor care ne sunt clienți, facem îmbunătățiri zilnice ale funcționalităților platformei. Am ajuns să avem și cereri mai îndrăznețe. Unii fermieri vor să introducem drone de monitorizare în agricultură, ca fermierul să vadă în orice moment ce se întâmplă în solele lui”. Se lucrează de zor la viablilizarea acestei idei, estimată a fi deja lansată la începutul anului 2017: ”În prezent dezvoltăm și un sistem foarte util pentru supravegherea culturilor în timp real cu ajutorul dronelor. Astfel, pe lângă camerele video de claritate

foarte mare pe care le folosim pe timpul zilei, putem de asemenea să montăm și camere cu infrarosu sau cu termoviziune pentru identificarea animalelor în lanurile fermierilor, sau pentru a evita cazurile de sustrageri pe timpul nopții din solele de porumb de exemplu”, afirmă reprezentanții companiei.

Siguranța că toate inputurile se aplică pe solele fermei În prezent soluția AGRISO a fost implementată în câteva zeci de ferme din toate zonele țării: Constanța, Ialomița, Călărași, Satu Mare, Timiș, dar și în județe din Moldova. Ștefan Stănescu e convins că e doar începu-

tul: ”Agricultura va fi din ce în ce mai tehnologizată, de precizie. Doar astfel fermierii români pot fi rentabili din punct de vedere economic și să facă față la prețurile din ce în ce mai scăzute din piață”. De aceea compania AGRISO este o prezență constantă la toate târgurile de specialitate importante din țară și din străinătate. În cele din urmă, scopul ultim pentru care s-a născut și se perfecționează AGRISO, este îmbunătățirea performanțelor fermierilor. Acei agricultori performanți, care după ce au atins limita de sus în materie de utilaje highend, semințe de top și rețete de tratamente și îngrășăminte de ultimă generație, vor să devină și mai eficienți, prin trecerea la ”următorul nivel în agricultură”.


25

www.agrointeligenta.ro

Agr tehnica


D D E E R R R 0 0 0 0 2 2 WER P POWE POR

D D E E R R 0 0 2200 PPOOWWEERR

NIT ROMÂNIA A DEVENIT DEVERY IA ANE MÂNHI NERY ACHIN AC MRO N MTA TITATI ITOROR ȘI DISTRIBUITOR RIBU DIST OR ȘI AT RTATIM RT PO IMPO IC UNIC UN ! ÎN ROMÂNIA! ÂNIAD ROMTA D ÎNRS RSTA DE VÄDE VÄ

IT IT IT N N N E E E V V V E E D D D A A A IA IA IA N N N Â Â Â M M M O O O R R R Y Y Y R R E E E IN IN IN TITTAITTNITAMNANAMCMAHCAHCH R R R O O O IT IT IT U U U IB IB IB R R R T T T IS IS IS D D D I I I Ș Ș Ș R R R O O O T T T A A A UNUICNUICNIMICIMPIMOPROPTRORT ! ! ! IA IA IA N N N Â Â Â M M M O O O R R R ÎN ÎN ÎN D D D A A A T T T S S S R R R E E E D D D Ä Ä Ä V VV

SEMĂNĂTORILE SEMĂNĂTORILE VÄDERSTAD RAPID VÄDERSTAD RAPID

0-800C/J Rapid Rapid 300-400C/S 300-400C/S - Rapid A 400-800S - Rapid - ARapid 600-800C/JA 400-800S - Rapid A 600

pid esteMulÈ›umită întotMulÈ›umită gamei variate de echipamente gameisivariate sisteme de semănat, de echipamente Rapid este întotsi sisteme de semănat, Rap È›ia de control deauna deauna alegerea potrivită, alegerea independent de potrivită, structura de culturi. independent FuncÈ›ia de control de structura de culturi. Func a seminÈ›elor al adâncimii al adâncimii si presiunea mare pesi brăzdare presiunea duc la plasareamare optimă a seminÈ›elor pe brăzdare duc la plasarea optimă amortizarea chiar si chiar la viteze mari sidela deplasare. viteze PuÈ›inele mari piese înde miÈ™care deplasare. dar È™i amortizareaPuÈ›inele piese în miÈ™care dar È™i enÈ›a maÈ™inii. È™ocurilorÈ™ocurilor pe toate piesele active pe fac toate să crească piesele durabilitateaactive si rezistenÈ›afac maÈ™inii. să crească durabilitatea si rezist

STRADA "UCUREÅ…TI 0ITEÅ…TI KM )LFOV B8&85(¨7, 7HO 0ARCUL )NDUSTRIAL ! !UTOSTRADA "UCUREÅ…TI 0ITEÅ…TI KM )LFOV OFl CEB8&85(¨7, 7HO TITANMACHINERY RO 0ARCUL )NDUSTRIAL ! !UTO OFl CE TITANMACHINERY RO E "ONŤIDA *UDEŤUL #LUJ CLUJ 7HO 3TR 'Ä‹RII NR ! ,OCALITATE "ONŤIDA *UDEŤUL #LUJ CLUJCLUJ 7HO TITANMACHINERY RO 3TR 'Ä‹RII NR ! ,OCALITAT CLUJ TITANMACHINERY RO ,OCALITATEA ,UMINA JUD #ONSTANŤA &2167$1«$ 3TR 4ULCEI NR ,OCALITATEA ,UMINA JUD #ONSTANŤA 7HO CONSTANTA&2167$1«$ 3TR 4ULCEI NR , 7HO TITANMACHINERY RO CONSTANTA TITANMACHINERY RO #OM 0IELEÅ…TI *UDEŤUL $OLJ &5$,29$ 7HO #ALEA "UCUREÅ…TI NR #OM 0IELEÅ…TI *UDEŤUL $OLJ CRAIOVA&5$,29$ 7HO TITANMACHINERY RO #ALEA "UCUREÅ…TI NR CRAIOVA TITANMACHINERY RO /RADEA *UDEŤUL "IHOR O5$'($ 7HO 3TR -ATEI #ORVIN .R /RADEA *UDEŤUL "IHOR ORADEAO5$'($ 7HO TITANMACHINERY RO 3TR -ATEI #ORVIN .R ORADEA TITANMACHINERY RO NA #ORDUN 2OMAN *UDETUL .EAMT R20$1 7HO 3TR ,IBERTATII &. #OMUNA #ORDUN 2OMAN *UDETUL .EAMT ROMANR20$1 7HO TITANMACHINERY RO 3TR ,IBERTATII &. #OMUN ROMAN TITANMACHINERY RO LTON ðOSEAUA 3LOBOZIA $. ! 6/2%2=,$ 7HO #ENTRUL DE !FACERI (AMILTON ðOSEAUA 3LOBOZIA $. ! SLOBOZIA6/2%2=,$ 7HO TITANMACHINERY RO #ENTRUL DE !FACERI (AMIL SLOBOZIA TITANMACHINERY RO www.titanmachinery.ro w w w. t i t a n m a c h i n e r y . r o #OM 'HIRODA JUD 4IMIÅ… 7,0,¨2$5$ 7HO #ALEA ,UGOJULUI NR #OM 'HIRODA JUD 4IMIÅ… TIMISOARA7,0,¨2$5$ 7HO TITANMACHINERY RO TIMISOARA #ALEA ,UGOJULUI NR TITANMACHINERY RO


PIESEORIGINALE ORIGINALE PIESE

CONSTRUITEPENTRU PENTRU CONSTRUITE MUNCITORINEOBOSIŢI NEOBOSIŢI MUNCITORI

DISCOUNT 20% 20% DISCOUNT

Filtre, rulmenţi, rulmenţi,ambreiaje, ambreiaje,generatoare generatoare/ demaroare, / demaroare, Filtre, pompe,curele, curele,transmisie transmisieşişiangrenare, angrenare,senile seniledin dincauciuc cauciuc pompe, Promoţiaindicată indicatăînînanunţ anunţeste estevalabila valabiladedelala01.09.2016 01.09.2016 până la 30.11.2016. Promoţia până la 30.11.2016.




PRECISION PRECISION

FARMING FARMING DISCOUNT DISCOUNT 10% 10%

Promoţia Promoţia indicată în anunţ indicată este valabila în anunţ este valabila de la 01.08.2016 de la 01.08.2016 până la 30.11.2016. până la 30.11.2016.


REMAN REMAN

POWERFUL POWERFUL POW REMANUFACTURED REMANUFACTURED REMANUFAC PARTS PARTS

DISCOUNT DISCOUNT DISCOUNT 10% 10% 10% Promoţia Promoţia indicată indicată Promoţia în anunţ în anunţ esteeste valabila valabila indicată în anunţ este valabila de la de01.09.2016 la 01.09.2016 de până până la la 31.10.2016. la 01.09.2016 31.10.2016. până la 31.10.2016.


Agr tehnica

www.agrointeligenta.ro

32


33

www.agrointeligenta.ro

Agr business

Vasile Lungu, fermierul total Cu precizie de chirurg, a integrat cultura vegetală, zootehnia, pomicultura, legumicultura, viticultura și finanțarea fermierilor. Ca o tușă de artist și-a inclus în portofoliu și turismul

A

nul 1880, Trifești. Un sat aruncat nu departe de malul Prutului, unde se adună la șezătoare literară junimiștii. E moșia lui Costache Negruzzi, celebrul om politic pașoptist și scriitor totodată. Era firesc ca fiul său Iacob, cofondator al Societății Literare Junimea și viitor președinte al Academiei Române, să își atragă prietenii artiști la pitoreasca moșie, unde fac seri de lectură a slovelor de gând. Setea vorbitorilor e alintată cu vin strașnic de-al locului. Anul 2016. Malurile comunei ieșene Trifești sunt doar un pic mai spălate de curgerea leneșă a celor 135 de ani de apă, prin albia Prutului. Șezătoarea literară s-a reluat.

Pe câmpurile din jur se lucrează pământul de zor. O parte din Moșia Negruzzi, fărâmată de istorie în bucăți, e integrată azi în Domeniile Lungu. E locul unde se înfruptă din bucatele locului artiștii contemporani, când se adună de peste tot, să reînvie obiceiul literar de demult. Și e locul unde se naște un vin tânăr, dar deja medaliat cu aur la competiții de profil internaționale. Privind imagini din satelit ale zonei, îți sare-n ochi modul meticulos, aproape arhitectural, de aranjare a parcelelor, comparativ cu dezordinea în care se lucrează pământul dimprejur.


Agr business

D

omeniile Lungu sunt creația unei trude de 15 ani a agronomului Vasile Lungu cu o avere estimată la 20 milioane euro și o cifră anuală de afaceri de peste 11 milioane euro. Cu o experiență profesională de 33 de ani în spate, și-a făcut debutul în agricultură în 1983 la IAS Popricani, unde a rămas până în 2001 când a făcut pasul spre mediul privat, înființând societatea agricolă Astra Trifești. A început timid, cu doar 150 de hectare de teren luate în arendă. ”La acel moment stăteam cu chirie undeva în ferma de la șosea. Când am început în 2001 avem un singur tractor românesc U650, care deja avea o vechime de 15 ani, toată ziua stăteam și reparam la el. Încă mai am acest tractor în fermă, pe care vrem să-l vopsim și să-l ridicăm pe un piedestal”, rememorează fermierul. O oportunitate de care a profitat a fost în 2004, când a cumpărat de la executorul judecătoresc ferma vegetală Soloneț și ferma de vaci Ieduț. Vasile Lungu își amintește: ”Totul era pustiu, în următorii 4-5 ani, am adunat teren până la 3.000 de hectare”.

A mizat totul pe cea mai grea carte. Și a câștigat Ceea ce-l diferențiază ca business de marea masă a fermierilor români e pariul făcut

www.agrointeligenta.ro cu sine însuși, de a se profila pe o nișă extrem de îngustă, în care singura șansă de reușită e dată de excelență. E vorba de multiplicarea de sămânță pentru giganții mondiali din domeniu: Pioneer și Monsanto. ”Treptat, treptat, producând sămânță, companiile ne-au tot întrebat dacă putem mări suprafața, dacă putem face irigații”. În prezent, din cele 2.000 de hectare de teren arabil, 95% sunt irrigate. Pentru a-și câștiga încrederea partenerilor transnaționali și a-și securiza colaborări pe termen lung, fermierul Vasile Lungu a investit masiv în două stații de prelucrat semințe. Astfel, spre deosebire de fermierii tradiționali care au activitate sezonieră, Vasile Lungu e tot timpul ocupat: ”Vorbim de o investiție de 3 milioane de euro stația de prelucrat specializată pe floarea soarelui și rapiță, iar în partea cealaltă, la Budăi sunt peste 5 milioane de euro investite în linii tehnologice noi, începând cu sortare, depănușare, uscare, batozare și calibrarea finală, cu tratare, însăcuire și paletizare. Avem grad de ocupare pentru forța de muncă inclusiv în perioada de iarnă”. În prezent business-ul agricol al lui Vasile Lungu produce sămânță pentru porumb, floarea soarelui și rapiță, dar și plante autogame grâu, orz, orzoaică, mazăre, mazăre de grădină, soia. Lui i se adaugă și cele 60 hectare cultivate cu cartof.

34

Ca la boierii din poveste, zilnic la masa lui Vasile Lungu se așează 250 de oaspeți

Ce rămâne de la stațiile de sortare și prelucrare a semințelor, a dat naștere ramurii zootehnice: ”Având stații de prelucrat semințe, toate subprodusele din prelucrare ne-am gândit să le convertim în carne și nu prea ne lipsește nici o speciei, începând cu capră de lapte, oaie de carne, vacă de carne, bivolițe, porci, păsări, curcani, găini. Zootehnia nu am creat-o pentru piață, noi dăm o masă gratis la toți muncitorii permanenți și la toți muncitorii sezonieri. Într-o zi obișnuită avem în jur de 250 de persoane la masă”. Cea mai nouă linie de business a lui Vasile Lungu este turismul, prin ”hotelul La Domenii”, de 4 stele, amplasat în mijlocul podgoriilor sale, în restaurantul căruia utilizează produsele premium obținute în producția sa zootehnică și vegetală: ”Activitatea agroturistică am început-o de anul trecut când am finalizat lucrările la hotel. La început au venit prietenii și după aceea prietenii prietenilor lor și tot așa mai departe. Deja sâmbăta, duminica ne trezim cu grupuri neanunțate care vin. Astfel că am început să funcționăm în regim non-stop”.


35

www.agrointeligenta.ro

Vița de vin a revenit pe meleagurile ei natale

Pașii lui Vasile Lungu prin fermă, se lovesc de ecourile pașilor predecesorilor săi, moșieri din tată-n fiu, care au slujit cu onoare acestor meleaguri: ”Ne aflăm pe terenul unde exista în trecut moșia lui Costache Negruzzi, care avea o fermă de 800 de hectare. Din totalul acestei ferme am preluat eu 200 de hectare. Asta este doar o ramură a moșei, Costache Negruzzi a avut patru băieți și o fată. Cei de care ne-am apropiat cel mai mult au fost cei din România, care veneau mai des în România”. Curiozitatea lui Vasile Lungu de a scormoni prin istoria viticolă a locului vine din cauza ultimei sale pasiuni, în care a investit câțiva ani de viață și mai multe milioane de euro: ”Am accesat fonduri pentru reconversie plantație de vie, unde am înființat deja, în jur de 125 de hectare și avem de gând să mai înființăm încă 35 de hectare de vie tot cu fonduri europene. (…) Suntem mari producători de vin, dar am intrat în branșă doar de doi ani 2014-2015, anul acesta va fi al treilea an de rod. Capacitatea este de 1.500.000 de litri acum și 2.200.000 litri până la sfârșitul verii, ajungând la 3 milioane în final”. Ce face Lungu e doar o reînviere a tradiției locale, pierdută de România prostește în tumultul tranziției: ”În zona în care ne aflăm se afla centrul viticol Probota din arealul podgoriei Iași, aici se obțineau vinuri aromate de foarte bună calitate. Avem vinuri albe aromate și rose-uri obținute din vinuri roșii care sunt vârful de lance al cramei în acest moment. Nu ne oprim aici, avem toată tehnica și până în decembrie vrem să venim cu sortimente de vinuri frizzante și spumante din soiuri adecvate pentru așa ceva”.

Tinerețe fără bătrânețe la Domeniile Lungu Vasile Lungu n-a obosit să se trezească la 5.30 în fiecare zi. Însă bănuie că o să vină cândva și acest moment. Și, ca-n orice domeniu al activității lui, deja își face planuri de contracarare a acestui inconvenient: ”Am două fete. Fiica mea Flaviana, împreună cu soțul ei au terminat anul trecut Agronomia asta deși prima facultate finalizată a fost Stomatologia și Dreptul. Am au propria lor fermă. I-am întrebat dacă pot trăi bine din stomatologie și drept. Atunci le-am dat o felie din afacere, administrând în prezent 400 ha, au propria lor curte, angajații proprii și contul lor. Le-am dat un inginer agronom format la mine, le-am cedat afacerea cu pepiniera pomicolă, am cedat jumătate din afacerea cu cartoful, atât pentru consum cât și pentru producerea de sămânță. Loredana, cea de-a doua a terminat facultatea de Drept și este notar. Acum se ocupă între timp de promovarea și marketingul vinurilor și vreau să o conving să se suspende, să rămână cu calificare și să vină să preia o felie din fermă. Așa cum am spus este o afacere de familie, avem colaboratori, nu avem alți parteneri de afaceri, decât contractori. Alt proiect de viitor pe care sper să-l realizeze copiii mei e valorificarea fructelor. Noi producem 400-500 tone de fructe începând cu struguri de masă, caise, cireș, vișin, prun și măr. Nu vrem să vindem doar fructe proasptele, ci vrem să putem valorifica și o parte din producție sub formă de sucuri naturale”.

Agr business






Agr activ

www.agrointeligenta.ro

40


41

www.agrointeligenta.ro

Agr activ

Specialistul din vie Marin Cucură este directorul tehnic de la Jidvei și unul dintre cei mai cunoscuți specialiști din viticultura românească. Când vorbești cu el, începe prin a-ți prezenta locul său de muncă: ”Podgoria Târnavei este localizată pe o rază de 100 km, locul unde se găsește centrul viticol Jidvei. Avem 2.500 de hectare, din care 2.200 de hectare sunt pe rod, restul sunt vii tinere. La privatizare, în 1999 Jidveiul avea în jur de 650-700 de hectare – așa că vă puteți imagina evoluția rapidă de aici. În ceea ce privește împărțirea pe soiuri, Feteasca Regală își are ponderea cea mai mare, undeva în jur de 600 de hectare, după care urmează Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Riesling Italian, Riesling de Rin, Pinot Noir, Pinot Gris, Cabernet Sauvignon, Fetească Albă”.


Agr tehnica

www.agrointeligenta.ro

42


43

www.agrointeligenta.ro

Agr tehnica


Agr activ

www.agrointeligenta.ro

44

Marin Cucură „doctorul” celei mai mari plantații de viță de vie din România C

eea ce face podgoriile Jidvei să aibă atât succes nu este suprafața, nici îmbinarea soiurilor, ci calitatea vinului obținut mulțumită solurilor acide spre neutre. ”Odată ce solul trece de la neutru spre bazic, deja vinul nu mai are calitatea dorită. Pe lângă sol, aici avem un climat specific între Târnave, iar dealurile și colinele pe care le avem sunt majoritatea timpului cu expoziție sudică, sud-estică, sud-vestică, potrivită pentru struguri și pentru coacerea lor”, ne explică Marin Cucură.

Un an cu ploi suficiente. Până acum Despre anul viticol 2016, specialistul vorbește încă rezervat. Au căzut multe ploi, ceea ce i-a făcut pe lucrători să fie mai vigilenți. ”Într-un an lejer, cu puține ploi, mergi cu substanțe de contact, mergi cu substanțe mai ieftine, dar într-un an ploios și cu vreme capricioasă vii cu produse sistemice, cu produse de ultimă generație, produse de calitate. Anul acesta în plantația viticolă Jidvei am folosit de la Pergado (Syngenta), Profiler (Bayer) și până la Cabrio Top (BASF) și Verita (Bayer). Pentru siguranță am folosit numai produse de calitate”, mărturisește Cucură. Vorbește despre soluțiile folosite ca de niște rețete magice pentru că, la Jidvei, pe 2.500 de hectare, nu îți permiți să dai greș. Odată apărută boala, ea echivalează cu o catastrofă. ”Noi mergem numai pe principiul prevenție, când ajungi la 2.500 de hectare dacă te apuci să lucrezi curativ este posibil să pierzi producția”, își recunoaște specialistul de la Jidvei temerile cele mai sumbre. Tot ce s-a investit în tratamente anul acesta pare să fi dat rod. ”După prima evaluare pe care am făcut-o la ciorchinii abia înfloriți se arată un an cu o producție bună. În acest moment ne aflăm la dirijatul unu, chiar pe unele parcele am început și dirijatul doi. Via se află

în stadiul de maturare a corzilor. Cred că în două săptămâni vom intra la retezat, în momentul în care intri la retezat deja ai coarda suficient de lungă, cu frunze suficient de multe ca să ducă producția pe care o avem în încărcătură. Anul trecut producția medie a fost undeva la 10.000 kg/ha, un randament bun. Anul acesta, după o primă evaluare cred că ne situăm undeva la 10.000-10.500 kg/ ha. Până în toamnă mai avem ceva timp așa că dacă ai apă și căldură poți să faci și calitate și cantitate”, este estimarea directorului tehnic de la Jidvei.

Sistem modern de susținere a viei Vorbește cu plăcere despre investițiile și mai ales despre tehnologia din viile Jidveiului unde s-a mers pe sistem semi-înalt. ”Sunt și podgorii înființate pe sistem înalt, alții au vie clasică. Avem și noi undeva la 400 de hec-

tare de vie clasică, dar preferăm sistemul semi-înalt, pentru că este mult mai ușor de lucrat așa. Via clasică are întodeauna cheltuieli mult mai mari decât cea pe sistem semi-înalt. Dirijatul presupune direcționarea corzilor de vie, via crește în toate direcțiile și cu ajutorul sârmelor o aduni în așa fel încât să aibă o creștere erectă în plantație și să poți intra săți faci lucrările de stropit și de desfrunzit, dar și alte lucrări care se mai fac în perioada de vegetație”, explică specialistul. Ca și sistem de susținere, s-a mers pe sârmă de inox, cu arcuri pe capete ca să cedeze, iar pe mijloc se pot vedea niște cleme. ”Luăm sârma de inox primăvara, după ce legăm, și o coborâm jos, iar acum când e perioada dirijatului, se ia sârma de jos și se dirijează direct cu sârma. Ai un randament mult mai mare față de sistemul clasic, când trebuia să bagi fiecare viță printre sârme în sus. Cos-


45

www.agrointeligenta.ro

turile acestui sistem sunt mari la început, la inox, dar pe urmă scad. Astfel, în timp ce sârma galvanizată, după zece ani cel puțin, începe să ruginească și trebuie schimbată, lucru care antrenează alte costuri, cea de inox o ai pe viață!”, vorbește Marin Cucură despre investiția de la Jidvei.

Prevenție înainte de toate În podișul Târnavei, fiecare lucrare în vie își are momentul ei bine fixat. De el depinde soarta recoltei din acel an. ”Într-o plantație viticolă, prima dată are loc operațiunea de tăiere a viei, care începe undeva din luna ianuarie, după care se leagă via. Următoarea lucrare este plivitul pentru că via crește pe toată tulpina și nu avem nevoie de toate corzile. Primele tratamente le efectuăm începând cu luna aprilie-mai, după care în funcție de perioada de acoperire a substanței sau de vremea de afară mai reducem din perioadă sau mai mărim perioada de pauză dintre tratamente. Având în vedere anul ploios, până în acest moment am făcut în jur de șapte tratamente, de obicei la această dată eram undeva la cinci tratamente. Fiind presiunea mare cu ploi s-a micșorat perioada de pauză între tratamente și atunci am efectuat alte două tratamente suplimentar”. O altă problemă pe care o aduce lucrul în vie sunt buruienile. ”Având

o perioadă scurtă între tratamente, automat nu poți intra la celelalte lucrări sau trebuie să ai o gamă foarte largă de utilaje să le poți face pe toate în același timp. Pentru buruieni folosim un singur erbicid înainte să pornească în vegetație, după care tot anul nu ar mai trebui să avem probleme. Ținând cont că au fost multe ploi, deci un an atipic, am mai avut pâlcuri de buruieni pe care le-am stăpânit cu coasa sau alte tehnici. Ca erbicid noi folosim Chikara, un erbicid care ne-a oferit în permanență rezultate foarte bune. În cazul în care mai apar pâlcuri de buruieni folosim un erbicid de contact Basta (Bayer)”, vorbește Marin Cucură despre combaterea buruienilor dintre rândurile de vie. Și nu am fi putut să nu stăm de vorbă cu un specialist ca Marin Curură fără să-l întrebăm și cu ce ”hrănește” via. ”Facem fertilizare, este normal să facem asta. Facem și fertilizare la sol și fertilizare foliară. La sol fertilizarea se face în funcție de analize. Noi avem un laborator agrotehnic cu care ne facem analizele la sol și la bolile din plantație. În funcție de analizele de laborator așa mergem la sol cu complexe, depinde. Ce lipsește din sol cu elementul sau elementele respective suplimentăm”, explică specialistul, subliinind astfel că la îngrășăminte nu există vreo rețetă minune, doar una personalizată.

Agr activ

Pionieri ai mecanizării în vie Recoltatul strugurilor din pogdoriile Jidvei se face atât manual, cât și mecanizat, cu ajutorul combinelor de recoltat. ”În 1995 am fost primii din România și a patra mașină din lume care aveau mașină de plantat vița de vie prin GPS. După asta am achiziționat mașini de recoltat struguri. Am luat la început una, am văzut că dă randament și rentează. Acum avem șase combine de recoltat și mai sunt comandate alte zece combine care trebuie să vină în această toamnă. Recoltarea la noi se face noapte, dar se poate face și ziua fără probleme. Am ales să recoltăm noapte pentru că nu fac față cramele la o așa cantitate. Prețul unei combine de recoltat diferă, astfel că pentru cele propulsate prețul pleacă de la 130.000-140.000 euro și poate ajunge până la 250-280.000 euro, în timp ce combinele tractate pleacă de la 90.000 euro în sus, depinde de calitatea lor și de firma producătoare”, vorbește directorul tehnic Marin Cucură despre mecanizarea în vie.


Agr business

www.agrointeligenta.ro

46

Timac Agro România la Agriplanta! Anul acesta este al doilea an când Timac Agro România a participat la târgul expozițional Agriplanta, desfasurat in perioada 19 – 22 mai, Fundulea, Călărași. Considerăm că acest târg oferă contextul potrivit pentru a prezenta cele mai noi tendințe, tehnologii și soluții inovatoare din domeniul agriculturii. Tematica pe abordata anul acesta în cadrul târgului, o reprezintă adaptarea tehnologiilor agricole în contextul schimbărilor climatice (precipitații distribuite inegal pe parcursul anului, risc de secetă ridicat și creșterea indicelui de arșiță). Dacă cercetătorii de la INMH au lansat avertizări cu privire la aceste probleme încă de anul trecut și au propus și recomandări (cum ar fi devansarea datei de semănat pentru a evite ca perioadele de stres termic puternic să se suprapună cu fenofazele critice ale plantelor), Timac Agro România propune soluții care să se alinieze cu aceste recomandări și care să reducă efectele negative ce survin în urma

modificării datei de semănat (stres datorită diferențelor mari de temperatură dintre zi și noapte, carență indusă, risc de îngheț, intensitate fotosintetică redusă, etc.). În fiecare zi a târgului, fermierii au intalnit la standul Timac Agro România specialiști în nutriția plantelor, care au oferit sfaturi de specialitate personalizate pentru problemele fiecărui fermier în parte. Ne-am bucurat sa fim alaturi de cei 14 300 de vizitatori care ne-au trecut pragul! Iată cifrele ediției Agriplanta, mai 2016: > 14.300 de vizitatori > 210 firme participante din 17 țări: România, Ungaria, Austria, Germania, Finlanda, Italia, Bulgaria, Spania, Belgia, Danemarca, Polonia, Portugalia, Cehia, Olanda, Grecia, Slovacia și Serbia > 36 hectare spațiu expozițional, din care 18 hectare spațiu pentru demonstrații > peste 500 de fermieri au condus un tractor în zona Demo ”Tractor și Tractorist” > peste 1.000 de copii au participat la programul Agrikids


47

www.agrointeligenta.ro

Agr business

Cum ne afectează arșița productivitatea recoltelor?

Autor Dr. Marius Laurențiu EFTENE Product Manager Timac Agro România

D

intre toate formele majore de stres abiotic la care sunt expuse plantele în natură, stresul provocat de arșiță (temperaturi ridicate), are un mod de acțiune independent asupra fiziologiei și metabolismului plantelor. Deși de cele mai multe ori, la stresul provocat de arșiță se asociază și stresul provocat de secetă și/sau salinitate, este important să înțelegem modul de acțiune independent al arșiței, pentru a putea găsi și aplica cele mai potrivite soluții. În România, pierderile de producție provocate de arșiță sunt tot mai frecvente în ultimii 5-7 ani, fapt confirmat și de către cercetătorii de la ANM care au relevat faptul că evoluția intensității fenomenului de „arșiță” în România din perioada 1961-2013 indică o creștere, existând o accentuare clară a stresului termic în perioada critică pentru culturile agricole (iunie-august). Anul 2015, nu a făcut excepție de la această tendință, astfel, temperatura medie anuală a aerului a fost cu 0,8-1,2º C mai ridicată, comparativ cu anul 2014. Dacă pe parcursul perioadei de vegetație se înregistrează pe o perioadă mai lungă de timp o creștere a temperaturii optime cu 5°C, în plantă vor avea loc o serie de modificări celulare și metabolice, absorbția radiculară va fi inhibată, toate acestea fiind acompaniate de o scădere a sintezei de proteine, fitohormoni și antioxidanți, care per total vor inhiba proce-

sul de creștere și nivelul recoltelor. Stresul termic accentuat induce schimbări în procesele de respirație și fotosinteză, reducând durata de viață a frunzelor, ce va afecta semnificativ producția. Tot din cauza stresului termic, se produc modificări în sinteza de fitohormoni din plantă. Astfel, pentru a se adapta la temperaturile ridicate, plantele for produce mai mult acid abscisic (ABA) pentru a controla mai bine procesul de respirație prin închiderea stomatelor, mai mult acid salicilic, mai multă etilenă (pentru a grăbi procesul de înflorire sau coacere). În schimb, în condiții de stres termic nivelul altor fitohormoni esențiali scade, cum ar fi citochininele (responsabile pentru umplerea bobului), auxinele (care la un nivel redus duc la sterilitatea polenului) sau giberelinele (care afectează capacitatea germinativă a semințelor). Alte procese puternic afectate de stresul termic sunt înfloritul, avortarea florilor și scăderea viabilității polenului. De exemplu la porumb, în condiții de stres termic puternic (în special în lunile iulie și august), polenul se scutura înaintea apariției mătăsii, ceea ce înseamnă grăbirea formării inflorescenței mascule și apariția acesteia cu mai multe zile înaintea stigmatelor (10-12 zile), multe plante devenind astfel sterile sau au știuleți cu multe boabe lipsă, în timp ce la floarea soarelui, florile aflate în centrul capitolului au o

predispoziție foarte ridicată la avortare. Pentru reducerea efectelor negative și menținerea unui nivel optim al producțiilor în condiții de stres termic ridicat, Timac Agro propune ca soluție o formulă complexă de biostimulatori foliari, special adaptați pentru fiecare cultură și fenofază în parte. Ingredientul principal al acestor biostimulatori, îl reprezintă un amestec foarte complex (Seactive) ce are o formulă patentată. În acest amestec sunt prezenți în primul rând o cantitate considerabilă de aminoacizi, care ajută plantele să sintetizeze proteine mult mai repede și de calitate superioară în condiții de temperaturi ridicate. De asemenea, complexul Seactive conține și o serie de fitohormoni esențiali, a căror concentrație în plante scade în condiții de temperaturi foarte ridicate (citochinine, gibereline, auxine), afectând astfel elementele productivității. Complexul patentat Seactive este bogat și în antioxidanți, care elimină compușii toxici din celule, produși în condiții de stres termic ridicat, reducând astfel efectul de senescență (îmbătrânirea) și eficientizează procesul de fotosinteză și respirație. Astfel, pentru menținerea unui nivel optim al recoltelor, chiar și în condiții de stres termic ridicat, Timac Agro România vă recomandă biostimulatorii din gama Fertileader ORIS pentru cultura porumbului și Fertileader GOLD pentru floarea soarelui sau soia.


INSECTICID

®

BIOLOGIC

®

INSECTICID BIOLOGIC

ůƚĞƌŶĂƟǀĂ ďŝŽ ƉĞŶƚƌƵ Ž ƉƌŽĚƵĐƜŝĞ ĐƵƌĂƚĉ ƕŝ ƐĉŶĉƚŽĂƐĉ͘ ƚŽĂƐĉ͘

ƵƉĉ ŝŶŐĞƌĂƌĞ ͻ ĨĞĐƚ ƌĂƉŝĚ͗ ůĂƌǀĂ ƐĞ ŽƉƌĞƕƚĞ ĚŝŶ ŚƌĉŶŝƌĞ ŝŵĞĚŝĂƚ ĚƵƉĉ ŝŶŐĞƌĂƌĞ ͻ ZĞĐŽŵĂŶĚĂƚ ŠŶ ŵĂŶĂŐĞŵĞŶƚƵů ĂŶƟͲƌĞnjŝƐƚĞŶƜĉ ͻ ^ŝŐƵƌ ƉĞŶƚƌƵ ƉŽůĞŶŝnjĂƚŽƌŝ ƕŝ ƉƌĉĚĉƚŽƌŝ

NUFARM ROMÂNIA SRL - membru Nufarm Ltd. Australia

ƐĞĐƟĐŝĚ ďŝŽůŽŐŝĐ ƉĞŶƚƌƵ ĐƵůƚƵƌŝ ŚŽƌƟĐŽůĞ͘ /ŶƐĞĐƟĐŝĚ ďŝŽůŽŐŝĐ ƉĞŶƚƌƵ ĐƵůƚƵƌŝ ŚŽƌƟĐŽůĞ͘

48

NUFARM ROMÂNIA SRL - 5FM membru Nufarm Ltd. Australia 4US 1PFU "OESFJ .VSFʔBOV OS 4FDUPS DPE #VDVSFʔUJ 'BY / 6 ' " 3 . XXX OVGBSN DPN SP 4US 1PFU "OESFJ .VSFʔBOV OS 4FDUPS DPE #VDVSFʔUJ 5FM 'BY / 6 ' " 3 . XXX OVGBSN DPN SP

Agr story www.agrointeligenta.ro BactoSpeine DF BactoSpeine DF


49

www.agrointeligenta.ro

Agr business


Agr business

www.agrointeligenta.ro

50

Biotehnologiile un sprijin modern și eficient pentru agricultura românească


51

www.agrointeligenta.ro

Agr business

Nicolae Hristea,

Director Executiv AgroBiotechRom:

„La nivelul UE ne sunt impuse niște constrângeri, reglementări absurde care nu ne dau voie să progresăm”

Pentru a afla care este situația biotehnologiilor în România, cât de mult a evoluat acest domeniu la noi în țară, reporterii Agrointeligența au stat de vorbă cu Nicolae Hristea, director executiv în cadrul Asociației AgroBiotechRom. În ceea ce privește soia modificată genetic specialistul este de părere că în perioada imediat următoare, dacă oamenii vor fi suficient de bine informați, soia modificată genetic nu va mai genera atât de multe controverse. Directorul AgroBiotechRom estimează că în cinci ani, în România se vor cultiva 500.000 ha cu soia ameliorată genetic.


Agr business

- În această vară ați fost prezent în cadrul simpozionului studențesc ”Biotehnologiile – prezent și viitor”, un eveniment organizat la Facultatea de Biotehnologii din București. Ce marchează acest eveniment și care au fost noutățile venite din partea studenților? - Am văzut pe viu, dacă pot spune așa, rezultatele cercetării studenților, o muncă de mai bine de un an în care ei au testat diferite biotehnologii. De-a lungul timpului am încercat să sponsorizăm într-o anumită măsură activitatea studențească. Din păcate nu am avut la dispoziție un buget prea generos. Am asistat la prezentarea unor lucrări de nivel academic și țin să felicit conducerea facultății și pe domnul rector Sorin Cîmpeanu care a parti-

www.agrointeligenta.ro

cipat la eveniment și sprijină activ activitatea de cercetare din această facultate. Am participat de-a lungul timpului la astfel de manifestări, avem chiar și un grup de studenți care sunt afiliați la Asociația AgroBiotechRom și avem o colaborare foarte fructuoasă. Pentru acest eveniment am hotărât să acordăm un premiu pentru cea mai bună lucrare de cercetare. Vorbim despre un premiu simbolic, o sumă simbolică din partea asociației, care a fost obținută de la membrii asociației. - În altă ordine de idei, care este situația biotehnologiilor în România? Unde ne aflăm și unde ar trebui să ajungem?

52

- Noi construim pentru viitor. Din păcate reglementările europene sunt cele care au blocat evoluția biotehnologiilor în România și în Europa. Acest lucru este demonstrat și de faptul că Marea Britanie a decis să iasă din Uniunea Europeană, pe de o parte și din cauza restricțiilor pe care le impune acest organism european. Sunt impuse niște constrângeri, reglementări absurde care nu ne dau voie să progresăm și care ne-au împiedicat să evoluăm la nivelul altor state din lume așa cum se întâmplă în SUA, Argentina, China și Japonia. Speranța noastră este ca tinerii care preiau ștafeta de la cei mai în vârstă și vor obține performanță în condițiile unor reglementări


53

Agr business

www.agrointeligenta.ro

Despre AgroBiotechRom Este o asociaţie profesională a producătorilor şi utilizatorilor de biotehnologii agricole din România, având caracter independent, non-guvernamental, non-profit, apolitic, cu personalitate juridică, guvernată de legile interne şi internaţionale în vigoare. Pentru realizarea scopului asumat, Asociaţia îşi stabileşte următoarele obiective: > susţine dezvoltarea şi crearea unui cadrul legislativ coerent, stabil şi predictibil în domeniul biotehnologiei, prin desfăşurarea/sprijinirea unor acţiuni privind simplificarea procedurilor, întreţinerea dialogului constructiv cu autorităţile competente, precum şi cu orice alte organizaţii, asociaţii sau companii, implicate în procesul de reglementare, im-

plementare şi supervizare a aplicaţiilor biotehnologiilor; > susţine creşterea gradului de cunoaştere în rândul publicului larg a beneficiilor aduse de biotehnologie în sănătate, agricultură şi industrie; > susţine şi promovează în mod activ interesele şi rezultatele cercetătorilor români din domeniul biotehnologiei precum şi a universităţilor şi institutelor de cercetare care au proiecte în desfăşurare sau finalizate; > militează pentru creşterea utilizării biotehnologiei în România, dat fiind potenţialul său de a mări randamentele cu un consum mai mic de resurse. ABR este membru al Asociaţiei Europa-Bio (Asociatia Europeana pentru Bioindustrie), care are 25 de asociaţii naţionale de biotehnologie.

iect de finanțare care va fi destinat în special pentru comunicare. Aceste programe sunt esențiale astfel încât oamenii să înțeleagă beneficiile organismelor modificate genetic care nu sunt altceva decât niște plante îmbunătățite, ameliorate prin tehnici ultramoderne. Proiectele noastre sunt în primul rând de comunicare. În afară de aceste proiecte de comunicare pentru marele public, unde avem dificultăți și unde nu suntem acceptați avem și câteva proiecte de cercetare în colaborare cu Facultatea de Biotehnologii și alte universități din țară. Gândirea noastră este mai mult de a face parte dintr-o echipă, să fim parte a unei colaborări de viitor. Este un proiect ambițios, dar sunt dificultăți având în vedere restricțiile de ordin finaciar, dar și cele legate de aprobările oficiale de care avem nevoie. Sperăm că vom sparge gheața și UE va avea o abordare pozitivă.

corecte să reușească să facă din biotehnologii o șansă pentru România având în vedere cât de importante sunt produsele agricole în țara noastră. Biotehnologiile acoperă mai multe domenii, nu doar cel agricol așa cum sunt domeniul medicamentelor sau al industriei alimentare. - La ce lucrează asociația în acest moment și care sunt planurile pe termen scurt, pentru ceea ce înseamnă promovarea și dezvoltarea biotehnologiilor? - În această perioadă ne concentrăm pe demararea unor proiecte care îi au în prim plan pe studenți. Lucrăm cu EuropaBio (Asociația Europeană pentru Bioindustrie) la un pro-

- Ați atins un subiect sensibil - cel al organismelor modificate genetic (OMG). Care este motivul pentru care oamenii sunt atât de reticenți când aud de OMG-uri? - Reticența vine din lipsa de informare și sper ca proiectul de comunicare pe care îl demarăm să rezolve această problemă. În momentul în care omul nu cunoaște date exacte despre un subiect și primește date eronate, de senzație, că se practică senzația în toată media și se împământenește ideea, fără nici un fundament, cum că aceste OMG-uri ar fi un real pericol pentru sănătate, asta face ca omul să fie reticent. S-a generat o idee falsă despre organismele modificate genetic. Trebuie spus că, în final, informația genetică este cea care generează fie la om, fie la plante anumite caractere, caractere care sunt bune sau rele. Așa cum se discută despre informația genetică pentru vindecarea cancerului, tot așa, la plante, vorbim despre izolarea unor gene. Cred că avem și noi partea noastră de vină pentru că nu am informat mai pe înțelesul

oamenilor ce înseamnă un organism modificat genetic. În momentul în care vom reuși să comunicăm adecvat oamenilor o informație corectă, nu una denaturată care să conducă la formarea unor mituri care nu au nici o legătură cu biotehnologia, probabil că atunci se va ajunge la normalitate privind modul de abordare a OMG-urilor. - Care sunt șansele României să cultive soia modificată genetic? Dacă vom reuși să cultivăm acest tip de soia, care este suprafața maximă pe care se poate înființa o astfel de cultură în țara noastră? - Deja se cultivă sub o formă sau alta soiuri și hibrizi de soia ameliorate, nemodificate genetic pentru că nu sunt înregistrate ca OMG. Lumea deja practică noile metode de amelioare și cred că în curând vom ajunge pe o suprafață de 500.000 de hectare să cultivăm soia, cu noi creații care nu trebuie în mod obligatoriu să fie numite organisme modificate genetic, ci creații genetice realizate prin noi tehnologii de inginerie. Suntem optimiști că 500.000 de hectare de soia sunt suficiente pentru a putea asigura în totalitate proteina vegetală necesară plus export. Cred că ar fi mai bine să putem valorifica această proteină vegetală în țară, decât să o exportăm. Mai bine o valorificăm în țară și exportăm produse finite: carne, lapte etc. Cred că în următorii cinci ani avem toate șansele să atingem aceste suprafețe cultivate cu soia. Avem speranța că această abordare va fi adoptată în scurt timp, având în vedere palma pe care o primește Uniunea Europeană. Dacă englezii au dat un vot de blam Uniunii Europene este clar că trebuie să se schimbe ceva. Uniunea Europeană trebuie să înțeleagă că fără progres și fără a permite în mod democratic statelor membre să-și decidă soarta și să le ofere fermierilor posibilitatea de a alege ce vor să cultive și ce nu, lucrurile se vor schimba și nu în bine pentru comunitatea europeană.






Agr business

10

www.agrointeligenta.ro

58

întrebări și răspunsuri despre organismele modificate genetic

Recent, Royal Society din Marea Britanie a făcut public un document intitulat „Plantele modificate genetic: întrebări şi răspunsuri”. În acest articol, o preluare de pe site-ul http://www. infoomg.ro/2016/05/plantele-modificate-genetic-intrebari-si-raspunsuri/” \t „_blank” infoomg. ro, vă prezentăm, în sinteză, zece întrebări și răspunsuri care clarifică o serie de posibile dileme pe care le-ați putea avea în legătură cu această chestiune.


59

1

Ce este modificarea genetică a culturilor și cum se realizează ea?

Modificarea genetică (MG) este o tehnologie care implică inserarea de ADN în genomul unui organism. Pentru a produce o plantă modificată genetic, ADN-ul nou este transferat în celulele plantei. De obicei, celulele sunt apoi cultivate în culturi de ţesut, care se vor transforma în plante. Semințele produse de aceste plante vor moșteni ADN-ul nou. Modificarea genetică a plantelor implică adăugarea unui segment de ADN specific în genomul plantei, conferindu-i caracteristici noi sau diferite. Aceastea ar putea include schimbarea modului în care crește planta sau rezistenţa la o anumită boală. ADN-ul nou devine parte a genomului plantei modificate genetic, pe care semințele sale îl vor conține. În rare ocazii, procesul de transfer al ADNului poate avea loc fără intervenția umană, adică chiar în natură. De exemplu, cartoful dulce conține secvențe de ADN care au fost transferate cu mii de ani în urmă, de la bacterii tumefaciens în genomul său.

2

Agr business

www.agrointeligenta.ro

Cât de frecvent se regăsesc genele în hrană ?

Toate alimentele, fie de origine vegetală, fie de origine animală, conțin gene. În alimentele gătite sau prelucrate, cea mai mare parte a ADN-ului a fost distrus sau degradat, iar genele sunt fragmentate. Atunci când consumăm alimente în stare proaspătă sau

fierte, prin digestie vom descompune genele în părțile lor componente, din care facem propriile noastre gene si proteine.

ar putea fi mai ușoară, sau chiar singura modalitate prin care pot fi implementate genele dorite.

Care este diferența între MG și tehnicile clasice de reproducere?

Ce gene au fost introduse până acum în culturi MG și de ce?

3

Scopul urmărit atât prin MG cât și prin amelioarea plantelor prin metode convenționale este de a produce culturi cu caracteristici îmbunătățite prin schimbarea calităţilor lor genetice. MG realizează acest lucru prin adăugarea uneia sau mai multor gene noi în genomul unei plante de cultură. Metoda convențională realizează acelaşi lucru prin încrucișarea plantelor cu caracteristici relevante și selectarea descendenților cu combinația dorită de însuşiri, rezultat al unor anumite combinații de gene moștenite de la cei doi părinți. Caracteristicile noi pot fi introduse folosind fie metode convenționale, fie modificarea genetică. MG poate fi utilizată pentru a introduce o nouă caracteristică într-o cultură în cazul în care sunt îndeplinite două cerințe. În primul rând, este necesar ca însuşirea dorită să poată fi obţinută prin adăugarea doar a unui număr mic de gene, iar în al doilea rând, este necesar să se cunoască ce genă sau gene sunt cele care pot conduce la rezultatul scontat. În unele cazuri, calea convențională va fi cel mai bun mod de a implementa gene – prin reproducere încrucișată cu planta care conține genele care furnizează caracteristicile dorite. În alte cazuri, modificarea genetică (MG)

4

Prima caracteristică care s-a dorit a fi dobândită prin MG a fost toleranța la un erbicid numit Roundup (a cărui substanță activă este glifosatul) a hibrizilor de soia. Există, de asemenea, hibrizi toleranți la erbicide obținuți prin metode non-MG. Rezistența la aceste tipuri de erbicide cu spectru larg (total) – care ar ucide în mod normal atât buruieni cât și culturi – înseamnă că un control eficient al buruienilor este posibil deoarece erbicidul poate fi aplicat în timp ce cultura este în creștere, fără a deteriora recolta. Fără culturi rezistente la un erbicid total ar fi necesară o gamă largă de diferite tipuri de erbicide pentru a elimina toate buruienile înainte de înființarea culturii. Un alt beneficiu al culturilor tolerante la erbicide este că acestea pot fi plantate într-un câmp buruienos, deoarece buruienile pot fi controlate cu erbicid. Acest lucru reduce nevoia de arătură, ceea ce înseamnă reducerea eroziunii solului. Dezavantajul este că agricultorul trebuie să cumpere erbicidul la care cultura este tolerantă, iar aceasta contravine încercărilor de a reduce dependența agriculturii de mijloacele chimice.


Agr business

Dobândirea rezistenței la insecte. Bacteria Bacillus thuringiensis (Bt) produce un grup de proteine cunoscute ca toxina Bt, care sunt toxice pentru anumite insecte, dar nu afectează celelalte insecte sau animalele. Bacillus thuringiensis este utilizat ca insecticid și în agricultura ecologică. Genele pentru mai multe toxine Bt au fost introduse în multe culturi MG. De exemplu, peste 90% din bumbacul plantat în SUA, India, China, Australia și Africa de Sud sunt soiuri modificate genetic care conțin gene pentru toxina Bt. De-a lungul ultimilor 20 de ani, se estimează că a fost evitată aplicarea a peste 450.000 tone de insecticid datorită tehnologiei Bt în culturi. MG a fost folosită și pentru a reînvia culturile de papaya din Hawai. Un virus, ringspot, a distrus aproape toate plantațiile în anii ‘90. Nu se cunosc soiuri de papaya cu rezistență naturală la acest virus, dar prin adăugarea unei gene, prelevate chiar din virusul incriminat, în genomul papaya, au fost create tulpini rezistente. Astăzi 77% dintre fermierii din Hawaii cresc papaya MG.

5

Ce plante MG sunt cultivate în prezent și unde?

www.agrointeligenta.ro

În 2015, plantele modificate genetic au fost cultivate în 28 de țări, pe 179,7 milioane de hectare – adică peste 10% din terenul arabil din lume și echivalent cu de șapte ori suprafața de uscat a Regatului Unit. SUA, Brazilia și Argentina sunt cei mai importanți producători. În prezent nu există plante modificate genetic cultivate în scop comercial în Marea Britanie, deși oamenii de știință efectuează studii clinice controlate. Plantele modificate genetic cultivate în scopuri comerciale sunt: cartof (SUA), dovleac (SUA), lucernă (SUA), vinete (Bangladesh), sfeclă de zahăr (SUA, Canada), papaya (SUA și China), rapiță cu semințe oleaginoase (4 țări), porumb (17 țări), soia (11 țări) și bumbac (15 țări). Culturile modificate genetic au fost introduse pentru prima dată în SUA, în 1994, prin roșia Flavr Savr, care a fost modificată genetic pentru a încetini procesul de maturare, întârziind astfel înmuierea și putrezirea. Cultivarea plantelor modificate genetic a luat un avânt masiv la mijlocul anilor ‘90. În anul 1996, doar 1,7 milioane de hectare (MHA) au fost plantate cu culturi modificate genetic la nivel global, dar până în 2015, numărul lor a crescut la 179,7 milioane de hectare, reprezentând peste 10% din terenul arabil al planetei.

60

În topul plantelor modificate genetic cultivate în 2015 s-au aflat soia (92,1 MHA), urmată de porumb (53,6 MHA), apoi bumbac (24 MHA) și rapiță (8.5 MHA). Acestea reprezintă 83% din producția mondială de soia și 75% din cea de bumbac. Culturile modificate genetic au oferit 29% din producția de porumb din lume, și aproape un sfert din rapița în acel an. Printre țările în care culturile modificate genetic au avut o dezvoltare spectaculoasă se află SUA (70,9 MHA), Brazilia (44,2 MHA), Argentina (24,5 MHA) India (11,6 MHA) și Canada (11 MHA). În Africa, plantele modificate genetic sunt cultivate în Africa de Sud (2.3 MHA), Burkina Faso (0,4 MHA) și Sudan (0.1Mha),cultura principală fiind bumbacul.

6

În ce situații sunt folosite plantele MG pentru hrană?

Principalele culturi modificate genetic, porumb și soia, sunt utilizate în principal pentru hrana animalelor. Carnea, laptele și ouăle de la animalele hrănite cu plante modificate genetic sunt consumate de oameni în cele mai multe țări, inclusiv Marea Britanie. Culturile modificate genetic sunt,


61

Agr business

www.agrointeligenta.ro

de asemenea, utilizate în multe produse alimentare prelucrate, consumate în întreaga lume, inclusiv uleiuri de gătit și alte ingrediente. Principalele alimente modificate genetic consumate în stare proaspătă sunt lucernă, suc de fructe și papaya în SUA; roșii, papaya si ardei gras în China, și vânătă în Bangladesh. Nu există niciun fruct sau legumă modificată genetic aprobată pentru consumul uman în UE. Consumul de culturi modificate genetic variază între țări. Zeci de milioane de tone de porumb și soia modificate genetic sunt exportate din America de Nord și de Sud în alte părți ale lumii, în cazul în care există un deficit de proteine din plante pentru hrana animalelor. De exemplu, aproximativ două treimi din hrana pentru animale pe bază de proteine din UE este fabricată din soia, din care circa 75% provine din import. Peste 90% din boabele de soia importate sunt modificate genetic. Carne, lapte și ouă de la animale hrănite cu culturi modificate genetic sunt consumate în multe țări, inclusiv Marea Britanie. Culturile modificate genetic sunt, de asemenea, utilizate în produsele alimentare prelucrate, inclusiv uleiuri de gătit, amidon (de multe ori adăugat la produsele alimentare, cum ar fi cruste și aluaturi) și alte ingrediente alimentare. De exemplu, ulei, sosuri, biscuiți

și alte produse de cofetărie fabricate din sau care conțin plante modificate genetic – care trebuie să fie etichetate ca atare – sunt disponibile în supermarket-uri din Marea Britanie. Un soi de papaya MG este larg răspândit în SUA și China și este exportat în alte țări, inclusiv Japonia.

7

Este sigur să mănânci plante modificate genetic?

Da. Nu există nicio dovadă că este periculos să mănânci o plantă doar pentru că este MG. Ar putea exista riscuri asociate cu gena specifică nou introdusă, motiv pentru care fiecare cultură cu o nouă caracteristică introdusă de MG este supusă unui control atent. Având în vedere că prima comercializarea pe scară larga a MG a avut loc în urmă cu 20 de ani, nu există nici o dovadă că se produc efecte negative legate de consumul oricărei plante modificate genetic aprobată. Înainte ca orice aliment produs folosind tehnologia MG să fie acceptat pe piață, trebuie să fie finalizată o varietate de teste. Rezultatele de la aceste teste, inclusiv rezultatele obținute din studiile privind hrana animalelor, sunt luate în considerare de către autoritățile respon-

sabile pentru determinarea siguranței fiecărui nou produs MG. Acest lucru face ca noile soiuri de plante modificate genetic să fie cel puțin la fel de sigure pentru consumul alimentar ca și noile soiuri nemodificate genetic, care nu sunt testate în acest fel. Au existat câteva studii care au pretins că au descoperit daune aduse sănătății umane sau animale în urma consumului de alimente specifice, care au fost dezvoltate folosind MG. Acuzele nu au fost aduse tehnologiei MG în sine, ci genei specifice introdusă în plantă, sau practicilor agricole asociate culturii, cum ar fi tratamentele cu ierbicide. Metodologia acestor studii a fost contestată. Toate dovezile fiabile produse până în prezent arată că produsele alimentare modificate genetic disponibile în prezent sunt cel puțin la fel de sigur ca alimentele ca non-MG. Un studiu efectuat pe animale a arătat că introducerea în hrana lor a unor tomate modificate genetic pentru a produce un nivel ridicat de antioxidanți a redus nivelurile de cancer. Acest lucru nu se datorează faptului că roșiile sunt modificate genetic, ci mai degrabă pentru că acestea produc antioxidanți, ale căror efecte sunt cunoscute în ceea ce privește reducerea incidenței cancerului.


Agr business

8

Consumul de alimente modificate genetic ar putea avea vreun efect asupra genelor mele? Nu. Consumul alimentelor modificate genetic nu va afecta genele unei persoane. Cele mai multe dintre alimentele pe care le mâncăm conțin gene, cu toate că în alimentele gătite sau prelucrate, cea mai mare parte a ADN-ului a fost distrus sau degradat, iar genele sunt fragmentate. Sistemul nostru digestiv le descompune fără niciun efect asupra informatiei genetice din celulele geneticii noastre.

www.agrointeligenta.ro

Cele mai multe plante sau celule animale conțin aproximativ 30.000 de gene, iar cele prin tehnologiile de modificare a genomului se adaugă între 1 și 10 gene. Oamenii au mâncat întotdeauna ADN-ul de la plante și animale, în principal din alimente proaspete. Compoziția ADN-ului în produsele alimentare modificate genetic este identică cu cel din produsele non-MG.

9

Culturile modificate genetic au provocat daune mediului înconjurător?

62

Culturile nu dăunează mediului înconjurător pur și simplu fiindcă sunt modificate genetic. Anumite practici agricole, cum ar fi suprautilizarea de erbicide pentru eradicarea excesivă a plantelor sălbatice din terenurile agricole, s-au dovedit a dăuna mediului înconjurător. Acestă problemă apare pentru toate culturile, modificate sau nemodificate genetic. Într-o evaluare la scară mare efectuată în Marea Britanie între 1999 și 2006, s-a demonstrat că, atunci când controlul buruienilor este deosebit de eficient, biodiversitatea insectelor este redusă. Nu contează dacă cultura a fost sau nu MG, cel mai important factor fiind cât de multe buruieni au rămas în


63

Agr business

www.agrointeligenta.ro

semnate avantaje de sănătate pentru agricultori. Cu toate acestea, la fel ca și buruienile rezistente la erbicide, insectele dăunătoare pot dezvolta rezistență la insecticide. Această problemă este mai puțin frecventă în cazul în care se utilizează o rotație a diferitelor proceduri de control al insectelor.

10

cultură. Daunele asupra faunei sălbatice pot fi reduse în cazul în care o mică suprafață de teren agricol este conservată pentru biodiversitate. O problemă conexă este aceea că tot mai multe buruieni devin rezistente la erbicide, din cauza suprautilizării substanțelor. O soluție este rotația culturilor rezistente la erbicide diferite, MG sau nu, sau alternarea utilizării erbicidelor cu utilizarea altor strategii de combatere a buruienilor. Utilizarea culturilor MG rezistente la insecte aduce beneficii de mediu. De exemplu, bumbacul MG rezistent la insecte a redus în mod substanțial utilizarea unor insecticide dăunătoare pentru mediu, în tandem cu în-

Cum sunt reglementate culturile modificate genetic?

Plantele modificate genetic nu pot fi cultivate, nici experimental, nici comercial, fără aprobarea agenției de reglementare în domeniu (în Marea Britanie – DEFRA). Circulația între țări a plantelor modificate genetic sau a produselor alimentare derivate este reglementată și ea. Detaliile acestui proces variază de la țară la țară, dar același obiectiv stă la baza tuturor regulamentelor: ca noua cultură modificată genetic să fie sigură pentru sănătatea oamenilor, a animalelor și a mediului. Toate cererile de înființare a unei culturi modificate genetic în Uniunea Europeană sunt evaluate utilizând același sistem de reglementare. Acest lucru implică Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), autoritățile de reglementare ale statelor membre și, în cele din urmă, aprobarea

de către autoritățile europene centrale din Bruxelles. O modificare recentă a reglementărilor comunitare a dat responsabilitatea finală pentru punerea în aplicare locală statelor membre, care pot decide acum dacă renunță la cultivarea unei plante modificate genetic, care a fost autorizată la nivelul UE. Evaluarea se referă la detaliile furnizate de solicitant, inclusiv metoda specială utilizată pentru modificarea genetică, informații cu privire la ADN-ul și caracterul introduse, și rezultatele din studiile de hrănire a animalelor, dacă este cazul. Aplicațiile includ, de asemenea, o evaluare de mediu, care analizează posibilele interacțiuni dintre culturile modificate genetic și factori cum ar fi solul și alte organisme din ecosistem. Din 1992, UE a aprobat 2.404 studii experimentale pe teren. Pentru comparație, în același timp, în SUA au existat 18.381 studii. Dintre culturile pentru uz comercial din UE, doar una este modificată genetic, un soi de porumb cu rezistență la insecte. În schimb, din 1992 încoace, autoritățile competente din SUA și din alte circa 25 de alte țări din afara Europei, au emis 117 aprobări pentru introducerea în cultură a diferite plante, dintre care majoritatea au primit de la UE autorizare pentru import si consum pe teritoriul Uniunii. Niciun fel de de fructe în stare proaspătă sau legume nu au fost încă aprobate pentru consumul uman pe teritoriul Uniunii.


Agr news

www.agrointeligenta.ro

64

Ce este CRISPR -

„Descoperirea Anului 2015” după cum au denumit-o jurnaliștii revistei Science? Banca Mondială estimează că, până în 2050, producţia mondială de alimente va trebui să crească cu cel puțin 50 de procente pentru a hrăni o populație care va fi crescut la nouă miliarde. Între timp, schimbările climatice ar putea reduce randamentul culturilor agricole cu mai mult de 25 la sută.

C

e ar avea de făcut o planetă flămândă? Ei bine, imaginați-vă super-culturi care ar putea să suporte condiții mai aspre, lungi perioade uscate, și arşiţe. Sau culturi care sunt imune la dăunători sau boli. Altele ar putea să ajungă mai repede la maturitate sau să fie mult mai hrănitoare. Unele ar putea fi conservate mai mult. Aceasta este promisiunea lui CRISPRCas9 – CRISPR fiind prescurtarea de la Clustered Regularly Interspaced Palindromic Repeats – tehnologia care revolutionează domeniul ingineriei genetice, prin precizie, uşurinţa de folosire şi viteza cu care se văd rezultatele. CRISPR a fost pusă la punct în 2012, dar puterea și potențialul său au ajuns în centrul atenției abia în ultimii câțiva ani. Instrumentul a fost considerat „descoperirea anului” de către revista Science, în 2015 și una dintre cele mai importante zece descoperiri pentru 2016 de către MIT Technology Review . Potențialul CRISPR de a remodela agricultura este considerat drept extraordinar. In ultimii ani, cercetarea în legată de modificarea unor specii de plante utilizând CRISPR a fost constantă. Oamenii de știință chinezi au înzestrat un hibrid de grâu de panificaţie cu rezistență la făinare. Cercetătorii ja-

ponezi au extins perioada de păstrare a unor roșii “prin dezactivarea genelor care ajută la controlul maturării”. Şi cercetatorii britanici au vizat o genă care influenţează șansele ca o sămânță să rodească. Alte proiecte de editare a genomului s-au axat pe cartofi, soia, și orez.

Dar cum funcționeazã? Mulți aseamănă exactitatea CRISPR cu funcţia „find and replace” a unui calculator: pătrunde în gena care urmează să fie editată și apoi face o schimbare, o ștergere, o reparație, sau, în unele cazuri, un adaos. “CRISPR se clasează printre cele mai puternice instrumente adăugate la trusa de scule de biologie în ultima jumătate de secol,” a scris Stephen S. Hall în Scientific American. În ceea ce priveşte agricultura, Hall subliniază faptul că aceasta este “forma cel mai puţin perturbatoare, biologic vorbind, de ameliorare a plantelor pe care oamenii au inventat-o vreodată.”

Se lucrează la un nou porumb rezistent la secetă Unele companii au început deja trecerea de la cercetare la aplicarea în condiţii de

producţie reală. Caribou Biosciences Startup Co – fondată de către unul dintre inventatori tehnologiei, Jennifer Doudna, a încheiat anul trecut un parteneriat cu DuPont. Proiectul lor: dezvoltarea de porumb rezistent la secetă, precum și de grâu, care se poate înmulți ca un hibrid, mai degrabă decât prin auto-polenizarea (hibrizii sunt mai viguroşi, iar randamentele pot crește cu 10 -15%). Testarea în câmp începe în această primăvară. “Este vorba despre a aduce produse pe piață în cinci până la zece ani”, a declarat Neal Gutterson, vice-preşedinte pentru biotehnologie agricolă al DuPont Pioneer, pentru MIT Technology Review. “Aceasta este o limită de timp al naibii de bună, în comparație cu alte tehnologii.” Scurtarea perioadei de până la introducerea în cultivare normală este posibilă deoarece rezultatele nu au fost etichetate de către autoritățile de reglementare ca organisme modificate genetic. Departamentul SUA de Control al Sănătății Animalelor și Plantelor a luat decizia anul trecut. Atâta timp cât ADN-ul de la alte specii nu a fost inserat în genom, nu este vorba de OMG. Autoritățile de reglementare din UE trebuie să se pronunțe pe această temă în cursul acestui an.


65

Agr news

www.agrointeligenta.ro

Trei gene care vor schimba viitorul fermelor Nature Biotechnology a publicat zilele trecute rezultatele obţinute de trei laboratoare diferite, din America şi Europa, în tratarea unora dintre cele mai virulente boli ale culturilor.

C

ercetătorii de la John Innes Centre, din Marea Britanie au reuşit să găsească genele de rezistență la rugina grâului. Astfel au putut să creeze o tulpină rezistentă la acest dăunător. În acelaşi timp, specialiştii de la Brazilia Universidade Federal de Viçosa au identificat la o leguminoasă (Cajanus cajan) o genă rezistentă, pe care au introdus-o în soia pentru a crea o cultură care poate supraviețui ruginei asiatice a soiei. Nu în ultimul rând, cercetatorii din Sainsbury Laboratory din Marea Britanie au modificat genetic un soi american de cartof sălbatic, care a devenit capabil să supraviețuiască manei târzii a cartofului, boală care a cauzat foametea din Irlanda în 1800. Impactul acestor trei boli a fost până acum extrem. “În fiecare caz, aceste boli cauzează pierderi substanțiale, de până la 80% din totalul randamentului culturilor”, declara Jack Westwood, director de afaceri externe al fundației 2Blades, care a sprijinit cercetarea pentru toate cele trei tulpini. “Știu că, în Brazilia, rugina asiatică a soiei singură costă 2 miliarde de dolari ameicani anual, astfel încât rezistența ar putea duce la economisirea acestor sume”, a mai adăugat el. Pentru că cele trei boli mai sus menţionate reprezintă ameninţări majore ale culturilor, probabil că în următorii ani, noile soiuri vor ajunge să domine pieţele.


Agr business

www.agrointeligenta.ro

66


67

www.agrointeligenta.ro

Agr business

Lansare Mecanica Ceahlău:

Noua grapă Magnum 3, generație 2016

M

ecanica Ceahlău, unul dintre cei mai dinamici producători de echipamente agricole din România, a lansat cel mai nou utilaj dezvoltat în concept propriu în 2016: Grapa MAGNUM 3 cu discuri independente și lățime de lucru de 3 metri, completând gama alături de MAGNUM 4 cu lățimea de lucru de 4 metri, care a fost lansată anul trecut. Echipamentul este al 3-lea produs lansat de companie pe piață anul acesta si face parte din noua generație de utilaje agricole pe care Mecanica Ceahlău le dezvoltă constant începând din 2014, pentru a asigura fermierilor români accesul la echipamente de lucru competititive, produse în România folosind concepte proprii. Lansată în 2016, Grapa MAGNUM 3 aduce o serie de avantaje importante care vin în ajutorul fermierilor pe parcursul lucrărilor de pregătire a patului germinativ (pana la 10 cm), cât și a prelucrării miriștii și poate fi utilizat în sistemele agricole tradiționale și, de asemenea, în condiții de prelucrare minimă a solului. Noul MAGNUM generatie 2016 are viteze mari de operare, de până la 15 km/h, și o eficiență crescută în teren datorită randamentului său ridicat, cu o productivitate care poate ajunge până la 3 hectare pe oră.

Utilajul asigură o pătrundere excelentă în sol chiar și în cele mai grele condiții și execută o copiere perfectă a profilului terenului. Dotată cu discuri crestate cu diametrul de 510 mm, independente, prinse de cadru prin intermediul a patru elemente de cauciuc cu

rol de amortizare a șocurilor, Magnum 3 este ușor de manipulat și protejat la suprasarcini. Din punct de vedere echipare, grapa dispune de deflectori laterali care împiedică formarea de creste, asigurând o suprafață de lucru uniformă între cele două treceri alăturate, în timp ce tăvălugii cu lame zimtate realizează un efect înalt de mărunţire şi de nivelare a solului. Lagarele de calitatea ridicată, capsulate fără întreținere, aduc de asemenea noului MAGNUM 3 și atributul unei durate mari de viață, indiferent de condițiile de lucru și sol în care este utilizat echipamentul. Dotările principale și performanțele tehnice ale echipamentului se regăsesc mai jos, iar utilajul poate fi comandat la distribuitorii Mecanica Ceahlău din toată țara. Prin partenerii săi, compania asigură servicii de consultanță și facilitati la achiziție, respectiv servicii de mentenanță și service pe toată durata de folosire a echipamentelor.


Agr news

www.agrointeligenta.ro

68

Laurențiu Baciu, președintele LAPAR:

Piața de cereale are nevoie de un mecansim transparent de formare a prețurilor! Complet netransparent! Așa definește președintele Ligii Asociațiilor Producătorilor Agricoli din România (LAPAR), Laurențiu Baciu, modul în care se formează prețurile la cereale în țara noastră. Nu de puțin ori, fermierii au acuzat principalii cumpărători că fac speculații și au reclamat atitudinea traderilor care oferă prețuri foarte mici, uneori sub limita care permite producătorilor să aibă un câștig. Se profită de faptul că, în România, la acest moment nu există o bază de date care să le poată oferi celor interesați o imagine completă privind prețurile, evoluția stocurilor sau momentul optim în care fermieri își pot vinde recolta. Prețul ar trebui să asigure o marjă de profit de 10-15%

la nivel internațional”, susține fermierul băcăuan.

Laurențiu Baciu taxează cu fiecare ocazie atitudinea traderilor, care fac speculații pe piața românească și unde cel care iese în pierdere este mereu fermierul. ”Prețul corect pe care fermierul ar trebui să-l primească ar fi cel care ar permite ca, pe lângă cheltuielile efectuate, să se obțină o marjă de profit de 10-15%. Marja ar putea să-i asigure agricultorului continuitatea pentru anul următor. Din păcate, de vreo doi ani încoace, se întâmplă ceva ciudat pe piața produselor agricole: în timp ce prețul inputurilor este în creștere continuă, cel al produselor agricole este în scădere. Este o situație anormală și atipică care mă face să spun că va conduce ca foarte mulți fermieri să pună lacătul pe afacerile lor agricole care nu mai sunt rentabile”, a declarat pentru Agrointeligența Laurențiu Baciu, președintele Ligii Asociațiilor Producătorilor Agricoli din România.

Absența unui mecanism clar care să stabilească prețul real pe care ar trebui să-l primească fermierul pentru producția pe care și-a propus să o vândă, face ca valoarea tranzacțiilor să fie stabilită de trader. În lipsa unui sistem de referință, agricultorul se mulțumește cu prețul oferit, preferând să vândă la limita profitabilității decât să rămână cu cerealele pe stoc. ”Faptul că nu avem o bază de date sau o sursă sigură de informații care să ne spună cu exactitate cât este prețul cerealelor în orice perioadă din an și la orice oră ne aduce numeroase neajunsuri. Vorbim despre o problemă veche în ceea ce privește existența unei așa-zise burse a cerealelor. Inexistența acestui mecanism poate fi explicat prin faptul că nu avem o experiență foarte vastă pentru ceea ce înseamnă economia capitalistă. Pierderea spațiilor de depozitare a dus la situația în care traderii au creat un monopol pe piață. În ultima perioadă de timp am rămas la mâna traderilor care profită de incertitudinea de pe piață și oferă prețuri diferite, mult mai mici decât prețul de vânzare din portul Constanța.

Seceta a scăzut prețul, în loc să-l crească La scăderile accentuate ale prețurilor produselor agricole se mai adaugă și acel factor natural: seceta, care în anumite zone ale țării își face simțită prezența din ce în ce mai des și mai agresiv. ”Avem probleme mari și anul acesta, iar dacă vorbim despre anul trecut, seceta a diminuat simțitor producția, astfel că cei mai mulți fermieri se așteptau la prețuri ceva mai mari, având în vedere recoltele reduse. Cu toate acestea, planurile de acasă nu se potrivesc cu cele de la târg și ne-am trezit cu prețuri mult mai mici. Inițial, am crezut că este mâna traderilor, dar pe urmă am înțeles că prețul a cedat sub presiunea stocurilor de

Fermierii - ”la mâna” traderului

S-a demonstrat că prețul oferit de trader este nerealist”, a explicat liderul fermierilor din sectorul vegetal.

Bursa cerealelor poate rezolva problema O bursă a cerealelor ar putea să-i ajute pe fermierii români să primească un preț corect pentru recolta pentru care muncesc un an întreg, fără să mai fie nevoiți să stea ”la mâna” traderului. Un astfel de mecanism poate oferi celor interesați o imagine completă asupra evoluției pieței cerealelor din România. ”Dacă vorbim despre o bursă a cerealelor aceasta ar trebui să practice prețuri asemănătoare cu cele din piața Uniunii Europene. În prezent, în România se practică prețuri mult mai mici decât cele practicate de aceeași traderi în spațiul european. O bursă a cerealelor poate fi un mecanism bun la îndemâna fermierului, astfel că acesta nu îi mai permite traderului să dicteze prețul, ci vine din poziția în care fermierul poate să ceară prețul corect pentru munca lui. Piața românească de cereale are nevoie de un mecanism transparent de formare a prețului”, concluzionează președintele LAPAR.


69

www.agrointeligenta.ro

Agr hobby


Agr story

www.agrointeligenta.ro

70


71

www.agrointeligenta.ro

Agr news

Emil Dumitru, președintele Federației Naționale Pro Agro:

Avem nevoie de Camere Agricole neinfestate politic, care să lucreze în interesul fermierului român!

Camerele Agricole – un subiect care încinge spiritele la orice întâlnire cu tematică agricolă. De ani buni de când se dezbate înființarea acestor structuri de reprezentare a fermierilor, mecanismul lor de funționare este departe de a fi funcțional, în mare parte din cauza neunumăratelor și controversatelor propuneri legislative ce s-au pus pe masă pentru schimbarea legislației inițiale.

Î

n ultima perioadă, chestiunea Camerelor Agricole pare să fi intrat într-un con de umbră. Alte probleme par să primeze la nivelul Ministerului Agriculturii și al Parlamentului, existând discuții mai arzătoare precum cea a plății subvențiilor pe anul trecut sau a reorganizării cercetării românești. Președinte al Federației Naționale Pro Agro și fermier, Emil Dumitru nu crede însă că tema Camerelor Agricole trebuie uitată și a explicat pentru Agrointeligența rolul pe care aceste structuri ar trebui să-l joace în activitatea de producție, dar și care sunt principiile de bază pe care ar trebui să se constituie acest mecanism.

Servicii de calitate pentru fermieri Potrivit fermierului Emil Dumitru, Camerele Agricole ar trebui să reprezinte un primpas într-o asociere serioasă a fermierilor, dincolo de asocierea la nivelul organizațiilor profesionale. ”O Cameră Agricolă funcțională înseamnă servicii de calitate furnizate direct fermierului – începând cu producătorul mic, servicii care pot contribui în mod esențial la dezvoltarea agriculturii. Fără Camere Agricole nu cred că putem să ducem spiritul asocierii până la nivelul fiecărei localități, ținând cont și de capacitatea limitată a asociațiilor profesionale și de constrângerile financiare. Într-adevăr, asociațiile profesionale trăiesc din cotizațiile membrilor și, la cât de capitalizată este agricultura României și agricultorul român, fără o Cameră Agricolă finanțată din bani publici, o perioadă de timp nu o pu-

tem avea funcțională”, a declarat pentru Agrointeligența Emil Dumitru, președintele Federației Naționale Pro Agro.

Constituite fără implicarea politicului În prezent avem o lege care nu și-a produs corect efectele pentru că a fost modificată de nenumărate ori. Cu toate acestea, Dumitru este de părere că mecanismul, aflat deja la dispoziția fermierilor, ar trebui să fie constituit pe principii corecte de reprezentativitate, fără o implicare a politicului în formarea, conducerea și funcționarea Camerelor Agricole. ”A fost nenumărate discuții, mai degrabă în niște termeni care nu țin de partea profesională a asocierii, ci mai degrabă de partea politică a împărțirii sferelor de influență. Tocmai de aceea, Camerele Agricole și Camera Agricolă Națională nu au putut fi constituite pe niște principii corecte. Cred că într-adevăr astăzi, când discutăm, Federația Pro Agro, organizațiile membre și alte federații reprezentative din agricultură și industria alimentară au maturitatea necesară pentru a forma Camerele Agricole pe niște principii de reprezentativitate, fără implicarea politicului. Nu trebuie să implicăm politicul într-un astfel de mecanism. Altfel, mai devreme sau mai târziu, vom discuta de un mare eșec”, susține liderul Pro Agro.

Rol de informare și îndrumare Cei mai mulți fermieri produc plus-valoare din inerție, fără să existe o imagine clară asupra nevoilor pieței. În general, producția din fermă nu este legată direct de nevoile reale de consum ale pieței din România și nici nu este

corelată cu nevoile pieței europene. Tocmai de aceea, de cele mai multe ori, prețurile pe care fermierii le primesc pentru ceea ce produc, fie că vorbim de vegetal, fie că vorbim de zootehnie, sunt printre cele mai mici. ”Din experiența mea de fermier pot să vă spun că de 25 de ani avem numai riscuri. Pe fondul unei volatilități a prețurilor, în contextul în care nu putem să prezicem de ce înființăm o cultură sau alta, de ce investim într-un sector zootehnic și nu în altul, ne confruntăm cu incertitudini. Camerele Agricole crează un mecanism prin care să știm cum arată piața. Noi vorbim despre producții de porumb sau grâu, lapte sau carne fără să știm care este cu adevărat piața din România, care sunt țările unde am putea exporta, cum putem să ne ajustăm investiția pe hectar etc. Rolul Camerei Agricole este de informare, de îndrumare”, a explicat Emil Dumitru.

Momentul oportun Potrivit fermierului, divergențele de opinie ale anumitor asociații profesionale sau poate modul în care s-a înțeles construirea acestui mecanism, au condus la o întârziere nejustificat de mare a formării Camerelor Agricole, întârzieri care nu ar fi apărut fără complicitatea politicului. ”Dacă, cu adevărat, noi (fermierii – n.r) credem în Camerele Agricole, este momentul oportun să ne așezăm la masă și să analizăm ce ne dorim cu aceste structuri. Este nevoie să lăsăm orgoliile deoparte, raționalul să primeze. Cred în Camere Agricole neinfestate politic și cu fermieri la conducerea lor, Camere care să activeze în folosul și interesul tuturor fermierilor”, a concluzionat Emil Dumitru, președintele Federației Naționale Pro Agro.





www.agrointeligenta.ro

Agr activ



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.