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EVENTOS · Apuntan a producción de ensilaje de alta calidad
1ª EDICIÓN DE CLUB DE SILAJE DEKALB PARAGUAY
Apuntan a producción de ensilaje de alta calidad
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DE LA MANO DE DEKALPAR & BAYER SE DESARROLLÓ EXITOSAMENTE LA 1ª EDICIÓN DEL CLUB DE SILAJE DEKALB EN PARAGUAY, ORIENTADO A PRODUCTORES QUE ESTÁN HACIENDO ENSILAJE Y APUNTAN A UN TRABAJO TECNIFICADO PARA OBTENER ENSILAJE DE ALTA CALIDAD.
Este evento que se inició en Brasil, se replicó en tres regiones de Paraguay y tiene como finalidad brindar al pro ductor rural toda la información necesaria para una producción tecnificada de ensilaje de maíz de alta calidad. A partir de esta primera edición el objetivo es continuar todos los años, generando información nacional sobre maíz, un rubro muy importante para la cadena de producción a nivel nacional.
La jornada técnica comenzó en la finca de Mario Romero en Obligado; Itapúa, poste riormente se realizó en la parcela de Willy
El Ing. Agr. Porfirio Villalba presentó el híbrido de maíz posicionado exclusivamente para el ensilaje.
Nilson Soares, Miguel Florentín y el anfitrión Mario Romero.
Peters de Coop. Bergtal; Campo 9, y culminó en la parcela de Víctor Braun de Coop- Sommerfeld; Campo 9. Club de Silaje Dekalb tuvo lugar los días 14, 15 y 16 enero.
En la oportunidad, especialistas de Brasil y Paraguay abordaron sobre temas referen
tes a la elección y el manejo del híbrido adecuado para ensilaje, los efectos positivos de un ensilaje de calidad para ganado de carne y leche, producción y calidad de ensilaje de maíz, nutrición, conservación de silaje, dinámica de corte e identificación del momento ideal para ensilaje. » EVENTOS ...........................................................................
Dr. Joâo Ricardo Alves Pereira, de la Universidad Estadual de Ponta Grossa PR – Brasil
Igualmente, el Ing. Agr. Porfirio Villalba, de Bayer, realizó la presentación del mate rial enfocado exclusivamente para ensilaje de maíz; el DKB 290 VT3 Pro, explicando las características del híbrido y sus benefi cios. “El híbrido DKB 290 VT3 Pro está posicionado para apertura de siembra teniendo en cuenta su ciclo, exige ambientes de media a alta productividad, tiene mayor competitividad en ambientes de alto potencial”, indicó.
Seguidamente, se procedió a la demostración a campo de las prácticas de corte, para calidad de ensilaje, utilizando la maquinaria Class de Campos del Mañana.
AUMENTAR LA PRODUCCIÓN Y DISMINUIR LOS COSTOS
El Ing. Agr. Miguel Florentín; responsable de Marketing de Dekalpar manifestó que el propósito es que el productor logre un ensilaje de alta calidad, ayudándolo a aumentar su producción de carne y leche, disminuyendo los costos.
Respecto a la iniciativa del Club de Silaje, el ingeniero expresó que se dio ante la escasa información a nivel nacional y la constan te incógnita de varios productores que quieren hacer ensilado y no cuentan con información. “Con este evento la idea fue reunir empresas que tengan especialidades exclusi vas para mejorar la tecnificación del cultivo de maíz para ensilado como una especie de club. El Club de Silaje Dekalb está conformado por
seis empresas más dos gremios de la produc ción de leche y de ganado de corte. Conforman la empresa Dekalpar que es representante de Bayer, Bayer-Dekalb, con varios insumos pa ra el área agrícola, para el área de fertilización ya sea de base o complementaria para el cultivo de maíz. También acompañan APROLE (Asociación de Productores de Leche), y con tamos con presencia de Cooperativa Colonias Unidas, representantes del CEA (Consorcio de Extensión Agropecuaria)”, precisó.
Afirmó que a través de Dekalpar incursionan en el manejo adecuado del cultivo de maíz para ensilaje, con el híbrido adecuado para el ensilado, con el acompañamiento de Bayer en el segmento de protección de cultivos con agroquímicos, de DSM Paraguay en el área de nutrición animal, de los especialistas en silobolsas Pentasilo, y Campos del Mañana en la demostración dinámica de ensilaje ha ciendo el corte a campo.
“Este tipo de parcelas se preparó en tres localidades en una primera fase; una en Obligado y dos en Campo Nueve, más adelante tendremos en San Pedro y en el Chaco, cerrando así los puntos más concentrados de ensilaje a nivel nacional, considerando que están enfocados a productores de ganado de leche o de corte.
ENSILAJE DE ALTA CALIDAD ES SINÓNIMO DE RENTABILIDAD
El Dr. Joâo Ricardo Alves Pereira, de la Universidad Estadual de Ponta Grossa PR – Brasil, es el responsable técnico del Club de Silaje Dekalb. El Club de Silaje, en Río Grande Do Sul es un proyecto en parcería con De kalb, que se inició hace dos años.
El Dr. expresó que el proyecto Club de Silaje está conformado por expertos en cultivos Dekalb, donde Dekalb se encarga del cultivo de maíz, la parte técnica en ensilaje y las distintas etapas; puntos de cosecha y otros.
En el proyecto emprendido en Paraguay, se invitó a otras empresas como DSM, Campos del Mañana en maquinarias para cosecha.
Dr. Francisco Van Riel, ATC DSM Tortuga Brasil, especialista en Nutrición de Bovinos de Leche
El profesional zootecnista destacó que el objetivo del Club es reunir a varias empresas expertas apuntando a lograr un ensilaje de alta calidad, mirando desde la venta de semillas Dekalb hasta la producción final de carne y leche.
“Nuestra preocupación es que hay muchas pérdidas, muchas veces porque el productor no conoce la maquinaria, hace una buena parcela pero se pierde la calidad por no conocer la maquinaria. Si el productor tiene ensilaje de calidad él va a tener una producción de leche y carne más rentable”, acotó.
Significó que la elección de la semilla adecuada de maíz, la recomendación de fertilización y manejo de fitosanitarios son realizados por Dekalb y Bayer, mientras que del momento ideal de corte se encarga él mis mo. “Punto de corte, tamaño de picado, procesamiento de granos, elaboración del silo, compactación, tiempo de fermentación, proceso de fermentación, forman parte de la etapa de proceso que después pasa a ser elaborado -en Paraguay- por la empresa DSM”, agregó.
El Dr. realiza visitas programadas en Paraguay donde capacita a técnicos, con el fin de formar multiplicadores, mediante entrena miento a técnicos de Dekalpar, quienes posteriormente serán los difusores de información.
Según el profesional, Paraguay tiene una ventaja importante, debido al parque de ma
Nilson Soares, responsable de Dekalb
quinarias que se dispone y al crecimiento del área de cultivo de maíz. “El 95% de cultivo de maíz en Paraguay es zafriña, además este es un cultivo que demanda más observaciones, más tecnologías, para tener buenos resulta dos”, precisó.
Aclaró que en el trabajo de ensilado es muy importante el precio de maíz que tiende a estar muy alto. “En Brasil se tiene récord de precios, y parte de maíz importado por Brasil es de Paraguay, al menos en un 50%, entonces son diferentes momentos donde el precio de grano de maíz se incrementa”.
Asimismo habló sobre la necesidad de contar con un gran stock de silaje en la finca para que el productor de carne y de leche pueda obtener la rentabilidad deseada. “Es necesa rio que el productor tenga grandes cantidades de ensilado guardados en su finca, para que consiga tener rentabilidad con leche o con carne”.
Por otra parte manifestó que en términos de ensilado aún hay muchas cosas a ser desarrolladas, pero mirando el crecimiento de ensilaje en el país, resulta incluso más fácil trabajar en Paraguay comparado con Brasil, por las mejores condiciones de producción, además gran parte de los productores de leche en Paraguay también son agricultores.
Cabe destacar que el Dr. Juan Llamas; asistente técnico comercial-Bovinos de carne, de DMS Tortuga para la región Centro Sur de Paraguay, desde la óptica de nutrición ani
mal abordó sobre los efectos positivos de un ensilaje de maíz de planta entera, de calidad, en Ganado de carne, abarcando aspectos como necesidad, punto adecuado para pueda ser aprovechado en el ganado de carne.
Asimismo el Dr. Francisco Van Riel, ATC DSM Tortuga Brasil, especialista en Nutri ción de Bovinos de Leche, se encargó de hablar sobre los efectos positivos de un ensilaje de maíz de calidad en el ganado de leche. El especialista abordó sobre todo lo relacionado al ensilaje de maíz y su uso o aplicación en la alimentación de las vacas lecheras.
Los participantes se mostraron muy interesados durante toda la jornada, siguiendo paso a paso la recomendación de los técnicos respecto al ensilaje de calidad.
TECNOLOGÍA DEKALB
El Ing. Agr. Nilson Soares, Líder de Canal Exclusivo Bayer - Dekalb significó que en esta primera edición del Club de Silaje Dekalb, el principal objetivo es la capacitación, por lo que trajeron para las charlas y dinámica, ex pertos en todas las áreas referentes al silaje.
“Nosotros, cómo Dekalb vemos y nuestros parceros también, que esto está creciendo en
nuestro país, tanto para ganado de corte, de carne, también para la cuenca lechera, y el productor está viendo que las tierras son cada cada vez más caras, por lo que necesita complementar y lo puede hacer complementando la nutrición de los animales. Por eso nos acompañan nuestros parceros DSM, con Tor tuga, en la parte de nutrición animal, Dekalpar como nuestro representante nacional de Dekalb, la empresa Agrocentro Paraguay con PentaSilo para el almacenamiento de granos y ensilajes en silobolsas, la empresa Campos del Mañana con su maquinaria Class para el picado y calidad del ensilaje. Todas estas empresas están involucradas en el Club de Silaje Dekalb, desde los insumos, desde la siembra del maíz hasta la nutrición del animal, abarcando el ciclo completo. En Obligado, en un 80% de los participantes son socios de la Cooperativa Colonias Unidas, empresa cooperativa que respaldó plenamente el evento para que sea todo un éxito”, explicó.
También señaló que se enfocaron en el DKB 290 VT3 Pro; híbrido de maíz que reúne to das las características y rinde para hacer un ensilaje de buena calidad, gracias al aporte de la tecnología VT Triple Pro de Dekalb.
Respecto a la dinámica a campo, destacó la importancia de mostrar la realidad en la par-
cela del productor, donde se procedió a la dinámica de picado, con la presencia y ase soramiento de varios profesionales de nutrición animal, expertos de Brasil, de Rio Grande Do Sul, de DSM y la participación del Prof Joâo Ricardo Alves Pereira, de la Universidad Estadual de Ponta Grossa Brasil; la mayor cuenca lechera de dicho país, que vienen a aportar sus conocimientos para mejorar la producción nacional.
ALIANZAS POSITIVAS Y EMPRENDEDORAS
El Dr. Willian Neto, gerente comercial de la empresa DSM de Nutrición Animal en Para guay, agradeció a los participantes y a los integrantes del Club de Silaje Dekalb que hicieron posible que sea una realidad hoy el proyecto en Paraguay. “Este es un evento muy importante, un día de aprendizaje, agradezco a la gente de Bayer que nos hicieron la invi tación, agradezco también al equipo que rápidamente se adaptó al sistema de trabajo en el ensilaje”, precisó.
Neto, destacó la importancia de la producción de alimentos y principalmente la producción de silaje de alta calidad para la producción animal en nuestro país. Agregó que siempre están acompañando a los clientes con las recomendaciones, asesoramiento y sobre todo con productos de calidad para que pue dan lograr los resultados deseados en este ámbito, que cada vez está creciendo más. En representación de Campos del Mañana, Wilson Pérez Da Mota; representante comercial Sur de Paraguay para la marca Class, estuvo presente respaldando la actividad. En la oportunidad agradeció la presencia de los productores y resaltó que Class es una mar ca reconocida mundialmente que cuenta con una gran performance para desarrollar un trabajo excelente como lo exige la realización del ensilaje.
El Ing. Ariel Arena, representando a Pentasilo ACA, manifestó que trabajan con un silo que está en el mercado hace 2 años, siendo una máquina de última generación de indus tria argentina, fabricada por la Asociación de Cooperativas de Argentina y representada por Agrocentro Paraguay. Añadió que están muy contentos de participar en dicho evento que sin dudas contribuirá a mejorar los resultados de productividad en las fincas paraguayas.