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Ing. Agr. Egon Andrés Bogado Ing. Agrop. Ariel Vigo Capitán Miranda, Itapúa, Paraguay
Cultivo del poroto PROYECTO:14-INV-109 IPTA-CONACYT INTRODUCCIÓN EL poroto, Vigna unguiculata L.(Wallp), es una leguminosal de consumo tradicional, muy importante para la alimentacion,1 principalmente rural, quienes lo consumen en cocci6n previa, en estado de grano fresco o seco. Presenta un alto valor nutricionall (proteinas, carbohidratos, fibras). Se cultiva generalmente a nivel de pequenos productores y siendo una leguminosa, mejora la fertilidad del suelo y se puede producir como cultivo individual y asociada. SUELO Y CLIMA
El poroto puede ser cultivado en casi todo tipo de suelo, se adapta mejor a suelos fertiles con buen contenido de material organica. Los mayores rendimientos se observan en suelos arcillo-arenosos y areno-arcillosos, suelos sueltos y bien drenados, pH de 5,5 a 6,5. NO sembrar en suelos bajos, húmedos y compactados. Es un cultivo de verano; se adapta mejor a climas calidosl (tropical y subtropical). La
temperatura optima media para su desarrollo, oscila entre 18 a 30°C. No tolera temperaturas muy bajas. PREPARACION DE SUELO
Se recomienda hacer siembra directa. Realizar desecaci6n con herbicida antes de la siembra. Solo en suelos muy compactados, hacer aradas profundas y rastreadas requeridas. SEMILLA
Usar semilla de buena calidad, con más de 80% de poder germinativo, libre de enfermedades, semilla de malezas y cuerpos extraños. Conviene tratar la semilla antes de sembrar, con algunos de los siguientes productos funguicidas:
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