Revista Agrotecnología Edición 122 Julio 2021

REVISTA DE ORIENTACIÓN PROFESIONAL PARA UNA AGRICULTURA SUSTENTABLE

JULIO Año 10 · Nº 122

IMPORTANCIA DEL SUELO EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN Además

IV CONGRESO PARAGUAYO DE SEMILLAS

PRIMERA CONFERENCIA INTERNACIONAL DE FITOPATOLOGÍA EN EL PARAGUAY

Crédito Foto Tapa: Vicente Eisaku Koda Suzuki

Paraguay · 2021

AS 1777 PRO3

ESTABILIDAD PRODUCTIVA ALTA CALIDAD DE TALLO Y RAÍZ

AS 1844 PRO3

SANIDAD DE HOJAS Y TALLO ALTA PRODUCTIVIDAD

AS 1770 PRO3

SÚPER PRECOCIDAD CALIDAD DE GRANOS

AS 1850 PRO3

EXCELENTE SANIDAD FOLIAR, TALLO Y RAÍZ TOLERANCIA A CIGARRITAS

CALIDAD DE GRANOS ALTA TOLERANCIA A CIGARRITAS

SUMARIO SUMARIO

EDITORIAL: Qué decir!!! El clima decide 6 6 EDITORIAL: El sector agrícola, la vacuna económica ante la pandemia NOTA TAPA: ALERTAN ROYA 06 »8 EDITORIAL · “La buena semilla” 08 Editorial 08 8 »14 NOTA TAPA · IMPORTANCIA DEL SUELO EN EL PROCESO Innovación, Tecnología y Transformación en 09 NOTA TAPA: A UN CLIC DE NUEVOS DATOS Producción de Semillas para DE PRODUCCIÓN V Encuentro Tecnológico Agrofértil SOBRE VARIEDADES DE TRIGO PARAGUAYO la Zafra de Soja 2020-2021

JULIO 122 Enero· 910 ·99Nº 116 Agosto·Año -Año Año N° 111 Febrero· Año ·-Nº 117 Paraguay 2021 Paraguay·· 2020 Paraguay 2021

principales nutrientes

Tte. Honorio González 855 Encarnación, Paraguay

14 16 »24 EVENTOS · Destacanfundamentales objetivos cumplidos enlos el más grande Dekalpar S.A. registra una experiencia exitosa Agroshow Copronar, la primera feria realizada 15 Aspectos sobre evento del sector semillero nacional con su “CDD On Line” en tiempos de pandemia 16 18 »31 EVENTOS · AUTORIDADES REAFIRMAN Yerba mate asociado a especies arboreas BASF PRESENTÓ NUEVOS FUNGICIDAS 22 Trigo en ambientes cálidos COMPROMISO PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA CADENA AGRÍCOLA nativas PRIAXOR® Y VISERO® 25 Fertilización de cultivos de invierno con

18 20 »35 EVENTOS · Innovaciones tecnológicas en la producción de Innovadora y práctica alternativa de productos de alto rendimiento BASF participó en AgroShow Copronar 2021 producción hortícola con propuestas innovadoras 27 Continúa el Encuentro Virtual semilla forrajera, peletizados de semillas, tendencia Agrofértil Maíz 20 22 »38 EVENTOS · Preocupa falta de utilización de semilla HONGOS ASOCIADOS A MALEZAS SON GPSA “cerca de la gente” en AgroShow 2021 certificada de arroz organizó el 2º Encuentro INTEC CAUSANTES DE ENFERMEDADES EN EL 30 Corteva 24 Bayer presentó tendencias y novedades para el CULTIVO DE ARROZ con profesionales referentes del agro campo en AgroShow Copronar 21 » EVENTOS · Forraje Verde Hidropónico (FVH) 32 El mejoramiento vegetal y su papelpara la 12ª 26 26 »40 EVENTOS · Innovadora plataforma tecnológica ¡La realidad nos demanda más innovación!

Escenario de mercado, tendencias en fundamental en la agricultura Expo Paraguay Brasil 43 sustentabilidad Resumen del Comercio Exterior de Paraguay 34 diciembre 2020 Productores cuentan su experiencia 28 28 » EVENTOS · UNIVERSIDAD SAN CARLOS ORGANIZA PRIMESustentabilidad como oportunidad de con las variedades nacionales Paraguay RA CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE FITOPATOLOGÍA 46 Informe de oferta y demanda del USDA: 36 ENERO 2021 Inauguran Primer Laboratorio de 33 29 » LIDERAZGO Y GESTION · ¿Ya paraste para pensar que no El agro impidió una caída más dura de la Epidemiología Molecular en Alto Paraná todos los jefes son malos jefes?

51 economía paraguaya Indicadores económicos 38 Grupo Sarabia inaugura Centro 36 31 » MERCADOS · Resumen del Comercio Exterior de Paraguay Yerba mate asociada a especies arbóreas Neomológico Junio 2021 nativas 40 Tecnomyl impulsa campaña de 39 35 » MERCADOS · Indicadores Agronómicos FACISA-UNE y GRUPO SARABIA firmaron protección de cultivos para el desarrollo importante Convenio Marco 40 » MERCADOS · Informe de oferta y demanda del USDA: JULIO social 2021 42 Grupo Sarabia y Municipalidad de Ciudad del ¡La realidad nos demanda más estrategia!

36 45 45 » MERCADOS · Indicadores económicos Este firmaron importante convenio Informe de oferta y demanda del USDA: AGOSTO 2020 38 3 técnicas esenciales para tomar mejores 48 decisiones Resumen del Comercio Exterior de Paraguay: Julio 2020 41 Resumen del Comercio Exterior de Paraguay 51 enero 2022 Indicadores económicos

44 Informe de oferta y demanda del USDA: FEBRERO 2021 49 Indicadores económicos

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Cristina Enciso Dra. Ing. Agr. Dólia M. Garcete Cristina- Yegros Yegros Crédito Tapa Ing. Agr.Foto MSc. Martín María Cubilla Andrada Primer concurso fotográfico de la SOPACIS 2019. Vicente Eisaku Koda Suzuki. Fotografía “La fábrica subterránea de la soja”. Lugar.

Departamento de Itapúa, Pirapó Foto pertenece al autor y a la Sociedad Paraguaya de Ciencia del Suelo (SOPACIS)

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Newsweek, USA Today, Time, Chicago Board of Trade (CBOT), Conservation Genetics Resources, Farm Futures.

- Francia. Le Monde Diplomatique. - Reino Unido. International Service for the Acquisition of AgriBiotech (ISAAA), EuropaBio, Greenpeace, Reuters. - Paraguay. Instituto Paraguayo de Tecnología Agrícola (IPTA), Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Asociación de Productores de Soja, Cereales y Oleaginosas (APS), Instituto Nacional de Biotecnología (INBIO), Vanguardia, ABC Color, Última Hora, La Nación, 5días, Plus+, Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO), Ministerio de Hacienda (MH), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Viceministerio de Agricultura, Dirección de Semillas (DISE), Ministerio de Industria y Comercio, Dirección General de Estadísticas, Encuestas y Censos (DGEEC), Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (APROSEMP), Syngenta, Agrotec, Agrofértil, Tecnomyl, Monsanto Paraguay, Dirección Nacional de Aduanas (DNA), Subsecretaría de Estado de Tributación (SET), Banco Central del Paraguay (BCP), Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (CADAM), Universidad Nacional de Asunción (UNA), IP Paraguay, Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya (CADEP), Bolsa de Valores y Productos de Asunción SA, Instituto Paraguayo de Investigaciones Económicas, Infonegocios. - Paises Bajos. Rabobank.

Los artículos publicados en Agrotecnología representan la opinión de los autores, y no necesariamente reflejan el sentimiento u opinión de su Dirección.

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Realizada por:

» EDITORIAL

“La buena semilla” Fortalecer la cadena agrícola nacional es imperativo y requiere el compromiso de todos, desde el agricultor que produce en menor escala hasta el que cultiva en grandes extensiones. Y el componente fundamental que precede a una cosecha exitosa, en este desafío, constituye la semilla.

ticas de semillas nacional e internacional donde los entes gubernamentales tienen un gran desafío. La biotecnología, la calidad, la producción de semillas, la propiedad intelectual y las tecnologías forman parte de la agenda de trabajo del sector semillero de nuestro país.

La semilla es una unidad reproductiva compleja, que incluso desde una concepción bíblica -“La buena semilla”- implica profundo respeto, atención y cuidados para que germine y se desarrolle vigorosamente. La semilla es el principio de todo y el uso de la semilla certificada es fundamental en este proceso.

En este contexto, celebramos el éxito del último Congreso Paraguayo de Semillas en su cuarta edición, donde expertos del país y del exterior volcaron sus experiencias y conocimientos en presentaciones magistrales que redundarán en beneficio del uso eficiente de la semilla en la producción nacional.

No es casualidad que numerosos actores de la cadena productiva vienen centrando su atención al tema “simientes” como también se la denomina, trabajando día a día para protegerla y que pueda entregar todo su potencial al productor que realiza la siembra.

También es importante mencionar el compromiso de las autoridades nacionales de seguir trabajando para el fortalecimiento de todo lo que representa la cadena agrícola, especialmente de la semilla, ante los nuevos desafíos, no solamente de los rubros tradicionales sino también los rubros emergentes, que lleven también una flexibilidad de los instrumentos regulatorios para ir incorporando cada vez más eficientemente tecnologías para el agricultor y creando desarrollo para el país.

Además existe una serie de aspectos muy importantes que determinan el uso y la eficiencia de la semilla en el trabajo del agricultor, como las polí-

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Agrotecnología | 7

» NOTA DE TAPA

Ing. Agr. (Dr.) Jimmy Rasche

Docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción

IMPORTANCIA DEL SUELO EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN En el Paraguay, los productores están cada vez más tecnificados, conocen muy bien su trabajo y cómo hacerlo, apuestan a la mejor genética, utilizan los mejores insumos, pero a veces lo más importante pasa desapercibido: EL SUELO. 8 | Agrotecnología

Para comprender más sobre su importancia en el proceso de producción conversamos con el Ing. Agr. (Dr.) Jimmy Rasche, Docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, quién nos brinda recomendaciones fundamentales para el desarrollo exitoso de los cultivos. ¿Qué representa el suelo para el cultivo?

El suelo es un sistema abierto y frágil que se encuentra en continuo intercambio con la atmósfera (agua, aire) y con el subsuelo (pérdida de agua y nutrientes).

El suelo, además de servir de sostén para las plantas, es la princi-

pal fuente de agua y nutrientes del cultivo, por lo que en general cuidar de la salud del suelo, desde el punto de vista químico, físico y biológico, representará el buen desarrollo de los cultivos. Es importante recordar que la fertilización de los cultivos representa entre 20 a 40 % del costo de producción, por lo que se debe realizar de manera eficiente para maximizar los beneficios, tanto económicos como ambientales. ¿De qué va a depender llegar con éxito a la cosecha?

Desde el punto de vista del suelo, este es importante como el gran almacenador de agua para el cultivo y esto depende de las

Se deben seguir algunos principios como el de no laboreo del suelo, la rotación de cultivos y la cobertura permanente del suelo, además de la corrección de impedimentos químicos y físicos, principalmente en la camada más profunda del suelo.

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» NOTA DE TAPA

propiedades físicas que lo caracterice. Además, es el depósito de nutrientes para las plantas. Suelos con buena capacidad de retención de agua y nutrientes indican alta probabilidad de éxito de cosechas. ¿Cómo puede el productor realizar una buena preparación de su parcela?

En primer lugar, el productor debe realizar el análisis de suelo, no solo químico, sino también físico (para verificar la compactación) y hoy día observar presencia de nematodos. De acuerdo con el resultado de estos análisis, deberá realizar los tratamientos según necesidad, de manera a agregar cal agrícola, yeso agrícola, fertilizantes, realizar la descompactación, el control de nematodos y evitar en lo posible el excesivo laboreo del suelo (deberá realizar solo laboreo vertical, subsolado y escarificado del suelo). ¿Cada cultivo exige un tratamiento diferente?

Sí, cada cultivo debe tener un tratamiento diferenciado. Aunque, se pueden agrupar los cultivos de acuerdo a ciertas características. Por ejemplo, las pasturas (gramíneas) son menos exigentes en pH del suelo (se desarrollan bien a rangos de pH entre 5,2 a 5,5) que cultivos como soja, maíz, girasol (que prefieren suelos con pH en el rango de 5,5 a 6,5) y estos a la vez menos exigentes que tomate, alfalfa, que se desarrollan mejor en condiciones próximas a la neutralidad. Así como se lo puede clasificar en relación al pH, se los puede agrupar en relación a los nutrientes.

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» NOTA DE TAPA

¿En el caso de soja, qué se recomienda antes de la siembra?

ble hacer seguimiento con análisis de tejido vegetal.

Como en todo sistema productivo, no solo se debe observar el cultivo en sí, sino todo el sistema. Se deben seguir algunos principios como el de no laboreo del suelo, la rotación de cultivos y la cobertura permanente del suelo, además de la corrección de impedimentos químicos y físicos, principalmente en la camada más profunda del suelo. Además, se debe fertilizar la soja de acuerdo con las necesidades del cultivo, basándose en los resultados de análisis de suelo y en lo posi-

En materia de fertilización, ¿cómo se puede ayudar al suelo, además de la aplicación de fertilizantes?

Según datos levantados en los laboratorios, se observa que al menos el 40 % de los cultivos agrícolas de la Región Oriental del Paraguay se desarrollan sobre suelos con acidez media a elevada, lo que significa presencia de Aluminio y disminución de la disponibilidad de algunos nutrientes, así como, aún existe deficien-

cia de Fósforo en gran parte de los suelos. Por otro lado, se observan amenazas como baja aplicación de Potasio (dosis menor a lo exportado por los granos), en muchos casos por la falta de rotación de cultivos, disminución de la materia orgánica o baja cobertura del suelo, además de problemas generalizados con compactación de este. El productor cada vez más debe pensar en el sistema de fertilización a mediano y largo plazo, no solo en el cultivo inmediato y además de la fertilización química, considerar la fertilización física y biológica del suelo.

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» NOTA DE TAPA

No se debe arar el suelo, este sistema de laboreo del suelo lleva a la disminución del contenido de materia orgánica del suelo y posteriormente a un sinnúmero de problemas, entre ellos la erosión y la disminución de la capacidad productiva del suelo.

¿Cuáles son los factores que perjudican al suelo y el agricultor debe evitar?

En primer lugar, no se debe arar el suelo. Este sistema de laboreo del suelo aún se practica mucho, principalmente en la agricultura familiar. Eso lleva a la disminución del contenido de materia orgánica del suelo y posteriormente a un sinnúmero de problemas, entre ellos la erosión y la disminución de la capacidad productiva del suelo. Por otro lado, se debe en lo posible evitar la compactación del suelo ya que suelos compactados no permiten el crecimiento de raíces de manera adecuada y esto consecuentemente lleva a la menor capacidad de suplir a las plantas con agua y nutrientes a los cultivos.

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» NOTA DE TAPA

¿Cuáles son las recomendaciones principales para conservar el suelo y que este sea sostenible en el tiempo?

¿El avance de la tecnología en qué medida incide en el trabajo agrícola y especialmente en el recurso suelo?

La recomendación primera es evitar la erosión del suelo y mantener la materia orgánica del mismo en niveles altos. Esto se logra mediante prácticas mecánicas como curvas de nivel, siembra en sentido contrario a la pendiente, así también con prácticas edáficas como el encalado, la fertilización y un tercer grupo de prácticas, las vegetativas, como la rotación de cultivos, uso de cultivos de servicio, cobertura permanente del suelo, entre otros.

Los avances tecnológicos inciden mucho en el desarrollo exitoso de los cultivos. Hoy, la agricultura empresarial en el Paraguay, o también conocida como “agricultura tecnificada”, adoptó en gran medida la Agricultura 3.0 (agricultura de precisión con el uso de asesoramiento e inteligencia en máquinas) y estamos entrando a la Agricultura 4.0 con uso de inteligencia artificial y manejo de grandes datos en la agricultura. Estas dos nuevas

tendencias apuntan a una agricultura sostenible y mucho más productiva y eso significa que se tendrá un mejor manejo del suelo, en armonía con la naturaleza.

El suelo es la piedra angular en el proceso de producción y el incremento del uso de la tecnología en los bienes y servicios, basados en el conocimiento científico y el avance en diseño, inteligencia artificial, softwares, automatización de sistemas y procesos, descubrimientos y uso de productos biológicos, entre otros, permitirá mejorar nuestro sistema de manejo de suelos y aumentar la producción y la productividad.

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»EVENTOS

CAPACITACION

Destacan objetivos cumplidos en el más grande evento del sector semillero nacional Dos intensas jornadas de capacitación, más de 500 participantes, 24 disertantes, más de 80 trabajos científicos, 21 empresas auspiciantes, formaron parte este año del; IV Congreso Paraguayo de Semillas, IV Expo Semillas y IV Expo Ciencia y Tecnología de Semillas”, organizado por la Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (APROSEMP), junto con el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) y la Asociación Paraguaya de Obtentores Vegetales (Parpov).

El IV Congreso Paraguayo de Semillas con el lema “Ñañemity, topu’ã Paraguay” - “Sembremos, que se levante el Paraguay” tuvo lugar los días 21 y 22 de julio en la modalidad virtual, ocasión en que se presentó a toda la cadena productiva las informaciones

más actualizadas sobre tecnologías, desafíos, oportunidades, innovaciones, investigación, políticas, insumos para la producción, maquinarias, propiedad intelectual, biotecnología y otros temas relacionados a las semillas a nivel nacional e internacional.

El IV Congreso Paraguayo de Semillas se desarrolló en tres áreas específicas; disertaciones magistrales, área de Expo Semillas y área de la Ciencia y Tecnología de Semillas Expo Ciencia.

En representación de la Comisión Directiva el Ing. Agr. Hugo Acosta, vicepresidente de Aprosemp se encargó del cierre del IV Congreso Paraguayo de Semillas al que calificó de exitoso y mencionó que se sienten contentos por el trabajo realizado con las presentaciones magistrales de los disertantes, los trabajos científicos presentados por investigadores y estudiantes, en esta nueva modalidad que demostró que todo es posible aún y donde el sector semillero pudo sortear varias dificultades.

“Hoy estamos iniciando una cuenta regresiva para lo que va a ser el V Congreso Paraguayo de Semillas, seguros con la experien-

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» EVENTOS

cia ya hoy fortalecida de realizar congresos tan exitosos, el V Congreso es prácticamente una obligación volver a organizar”, expresó.

Por su parte la Ing. Agr. Dólia Garcete, gerente general de Aprosemp manifestó que los objetivos y metas fueron totalmente cumplidos, participaron 90 estudiantes de diferentes estudiantes universitarios del país y del exterior como Brasil Costa Rica, la Expo Ciencia y Tecnología cerró con la difusión de 86 trabajos científicos.

“La plataforma digital nos permitió interactuar entre los participantes, las disertaciones en las diferentes áreas temáticas del Congreso incluyeron temas de alto contenido técnico generando la interacción de los sectores interesados” destacó como otro de los objetivos logrados.

La Expo Semillas contó con la participación de 21 empresas que tuvieron la posibilidad de presentar productos y servicios de vanguardia y las innovaciones en el ámbito de semillas que incluyeron los servicios de análisis laboratoriales, consultorías y aspectos legales.

“Durante los dos días del Congreso tuvimos la participación de 540 personas que interactuaron e intercambiaron contactos profesionales y técnicos, agricultores, investigadores, estudiantes, entre otros brindando de este modo un espacio para promover el encuentro entre los actores de la cadena productiva a través de la plataforma virtual. El 30% de los participantes fueron extranjeros

que tuvieron la oportunidad de interactuar desde la plataforma”, indicó.

Finalmente agradeció a todos, participantes, instituciones que apoyaron el evento, miembros del Comité Organizador, Comité Científico, Comité de Evaluación, auspiciantes, dando lugar al V Congreso Paraguayo de Semillas a realizarse en el año 2023.

EXPO CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE SEMILLAS Premiación de los trabajos publicados en la sesión de la Expo Ciencia y Tecnología de Semillas 1ER PUESTO: CENIZA DE CASCARILLA DE ARROZ COMO CONTROLADOR DE PATÓGENOS DE ALMACENAMIENTO EN SEMILLAS DE ARROZ RECUBIERTAS Ríos LSV; Ramírez, DLM; González, BM; Prieto, MBS 2DO PUESTO: PHYSIOLOGICAL QUALITY OF COTTON SEEDS UNDER SALT STRESS Guimarães Júnior JBA; Santos, JR; Lobato, MS; Brito, AM; Lima, JJP

3ER PUESTO: INFLUENCIA DEL USO DE DIFERENTES HERBICIDAS DESECANTES SOBRE EL RENDIMIENTO Y LA CALIDAD FISIOLÓGICA DE SEMILLAS DE SOJA (Glycine max L.) Altenhofen, D; Zimmer D. Los criterios tenidos en cuenta para la evaluación de los trabajos por el Comité Evaluador fueron la originalidad, la innovación y el impacto del resultado del trabajo.

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»EVENTOS

AUTORIDADES REAFIRMAN COMPROMISO PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA CADENA AGRÍCOLA La producción de semillas certificadas, supervisadas por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), a través de la Dirección de Semillas (DISE) garantiza la identidad genética y pureza varietal, debido al cumplimiento de las normas de producción establecidas por las reglamentaciones. Las gestiones para los procesos de certificación de semillas agrícolas son realizadas actualmente a través de la plataforma web de la institución, expresó el titular del Senave Ing. Agr. Rodrigo González, en el marco del IV Congreso Paraguayo de Semillas.

Ing. Agr. Rodrigo González, titular del SENAVE

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» EVENTOS

Señaló además que la tasa de uso de semillas de soja en la última zafra 2020/2021 alcanzó el 30%, en comparación de la zafra anterior 2019/2020 que fue de 24%, lo que refleja un aumento del 6% a pesar de la pandemia y una clara muestra de que el campo no paró y sigue produciendo.

En trigo la tasa de uso de semillas certificadas es del 54% y en maíz híbrido es del 85%, agregó.

Por su parte, el Ing. Agr. Moisés Santiago Bertoni, ministro de Agricultura y Ganadería, alentó a seguir trabajando en los aspectos regulatorios de las nuevas tecno-

logías a fin de brindar instrumentos que permitan tanto a los productores como a las empresas, tener la formalidad necesaria para ir acompañando el desarrollo del sector semillero.

var otras tecnologías como la biotecnología, la edición génica, las técnicas de mejoramiento de precisión, que en las nuevas semillas ya vendrán incorporadas facilitando la disponibilidad al productor”, indicó.

“La semilla es el inicio de todo, es el instrumento por el cual se incorpora la tecnología, el uso adecuado y el trabajo que se ha venido desarrollando en este sector ha permitido que el Paraguay sea un país exitoso en la producción agrícola. A través de estos eventos tenemos que seguir acompañando este dinamismo. Cuando hablamos de una semilla, no solo hablamos de las bases genéticas, hoy se está usando para lle-

Afirmó que, si no trabajan en forma conjunta el sector público y privado, la sostenibilidad de los sistemas productivos podría estar amenazada. “Tenemos que tener las formalidades que permitan al sector semillero ir acompañando a toda la producción agrícola con toda la mejor tecnología disponible y desarrollada en el mundo. El Paraguay ha sido siempre un gran usuario de estas tecnologías”, manifestó.

Ing. Agr. Moisés Santiago Bertoni, ministro de Agricultura y Ganadería

Agrotecnología | 17

» EVENTOS

Innovaciones tecnológicas en la producción de semilla forrajera, peletizados de semillas, tendencia* El tratamiento profesional de semillas es el tratamiento que se realiza a la semilla, previo a la siembra de los cultivos para lograr su protección. Es una práctica que se ha realizado desde hace muchos años, normalmente se realizaba a campo, pero las tecnologías han evolucionado y actualmente hay nuevas tendencias respecto al tratamiento de semillas.

OBJETIVOS DEL TRATAMIENTO PROFESIONAL DE SEMILLAS Ing. Agr. Rosalba Peman

Los objetivos son variados y los más importantes podrían resumirse de la siguiente manera: Es una tecnología para aplicar a la semilla que va a permitir que exprese su potencial genético y la va a proteger desde las etapas iniciales, desde que permanece en el suelo hasta que se inicie el proceso de germinación y después que la semilla haya germinado y esté en el estado de plántula. Este tipo de tratamiento profesional de la semilla es amigable con el medio ambiente, es una forma de producir más sustentable ya que se disminuye la aplicación de productos químicos a la semilla, aproximadamente hay una reducción de hasta el 90% de los terápicos que se utilizan.

El mejoramiento genético vegetal por técnicas convencionales y más recientemente la aplicación de eventos biotecnológicos en algunos cultivos, ha hecho que se potencie la capacidad de producción de granos y de forrajes de los diferentes cultivos. Pero para que ese potencial que se ha logrado y que ha permitido la expansión de los cultivos a nuevas áreas se pueda manifestar es necesario continuar con la aplicación de tecnologías en otras etapas del proceso, tales como son la producción de las semillas a campo y también el acondicionamienTambién se facilita el manejo a to de esa semilla y el tratamiento campo, ya que la semilla llega al profesional que hay que brindarle productor lista para la siembra. previo a la siembra de las mismas. Hay mayor seguridad en lo que

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se refiere a la manipulación de la semilla, ya que el operario no entra en contacto con los productos químicos.

CULTIVOS A nivel mundial, el tratamiento profesional de semillas se utiliza en diferentes tipos de cultivos, por ejemplo en semillas forrajeras, ya sean semillas templadas o semillas sub tropicales, en cultivos de gran importancia como son maíz y soja, también se utiliza en sorgo, en distintos tipos de porotos, en semillas de arroz, de sésamo, de maní, de cultivos de cobertura y también en semillas de hortalizas.

El tratamiento profesional de semillas, se realiza fundamentalmente para controlar plagas durante la etapa de germinación y los primeros estadios de crecimiento para controlar enfermedades, también para estimular la germinación de las semillas para promover el crecimiento de raí-

» EVENTOS

con leguminosas que están ampliamente usadas en cultivos como soja, alfalfa, distintos tipos de porotos, maní, garbanzos. Allí hubo un desarrollo tecnológico importante en lo que se refiere a la vida del inóculo sobre la semilla.

ces, promover asociaciones simbióticas entre las plantas y los microorganismos. También se utiliza el tratamiento para aportar micronutrientes.

Tipos de productos: Los productos tradicionales en el tratamiento de semillas han sido los fungicidas que se aplican desde hace años, a los que se han incorporado los insecticidas y también productos biológicos, bacterias y hongos que tienen un efecto benéfico en el desarrollo de la planta. También se utilizan antídotos para herbicidas, micronutrientes, y compuestos que estimulan los procesos fisiológicos en las plantas. Quiere decir que la variedad de productos que se puede aplicar a la semilla mediante este tipo de tratamiento profesional es diversa y generalmente no se aplica un solo compuesto, sino que se realiza una combinación de varios compuestos de formulaciones que pueden incluir tres o cuatros productos.

TENDENCIAS Vemos como tendencia en aplicación de productos a la semilla previo a la siembra, la combinación de productos insecticidas y fungicidas. De hecho, la mayoría de las empresas ofrecen los productos fungicidas que permiten un amplio espectro de control de enfermedades, también el uso de productos en base a micronutrientes que se aplican a la semilla que contienen algunos elementos minerales que son esenciales para las plantas, como el molibdeno que es esencial para favorecer la nodulación de semillas de leguminosas, o el zinc que es un precursor de las hormonas vegetales.

En cuanto a la aplicación de productos biológicos hubo una evolución y es una de las tendencias actuales en cuanto al tratamiento de semillas. Lo tradicional, fue la incorporación de bacterias del género Rhizobium y Bradyrhizobium que son bacterias fijadoras de nitrógenos en simbiosis

Actualmente hay inoculantes que permiten ser aplicados a la semilla, que tienen un tiempo de vida dentro de la semilla por lo cual resulta más fácil la aplicación posterior en el campo. No solo en leguminosas, sino también en gramíneas se utilizan bacterias y hongos específicos, por ejemplo, el caso del Azospirillum que se utiliza en algunas gramíneas; hongos, son precursores de hormonas vegetales que estimulan la germinación y promueven el crecimiento de raíces.

Otros hongos, por ejemplo, del género Trichoderma, tienen acción fungicida sobre una gran variedad de hongos que atacan la semilla, y no solo se usan en gramíneas como en maíz, sino que también en soja y arroz.

La tendencia actual es al uso de los productos biológicos, los cuales se utilizan solos o bien combinados con los productos tradicionales de insecticidas y fungicidas. La compatibilidad es un tema a analizar, en algunos casos está bastante estudiado y en otros casos de productos más nuevos requieren más evaluación. * IV CONGRESO PARAGUAYO DE SEMILLAS. Disertación Parte 1 de la Ing. Agr. Rosalba Peman, Responsable del Área de Desarrollo de Nuevos Materiales y de Aplicación de Nuevas Tecnologías en Semillas, de Semillas PEMAN Argentina.

Agrotecnología | 19

»EVENTOS

SECTOR SEMILLAS

Preocupa falta de utilización de semilla certificada de arroz La falta de utilización de semilla certificada está causando estragos principalmente en el sector arrocero, quedando prácticamente sin semillas certificadas, según destacó la Dra. Jadiyi Torales, directora de la DISE –SENAVE, en referencia a la situación actual del sector semillas, durante la conferencia sobre Aplicación de las políticas públicas en materia de Semillas en Paraguay, en el marco del IV Congreso Paraguayo de Semillas, realizado recientemente por la Aprosemp.

Dra. Jadiyi Torales

Torales indicó que en los rubros de mayor importancia económica, la tasa de utilización de semillas certificadas de la campaña agrícola 2020/2021, la soja registra 29,8 %, el trigo 54,24%, el maíz(híbrido) 100%, maíz (variedad) 85%, mientras que la tasa de utilización de semilla certificada

de arroz es de apenas el 4,69%.

(Fuente DISE).

Al respecto, señaló que será necesario trabajar específicamente con el sector de productores de granos de arroz y productores de semillas en forma conjunta para buscar una solución al problema.

“Tenemos muy buena producción de granos de arroz, pero se va a ver afectada a corto plazo por no contar más con semilla certificada”, advirtió.

Por otra parte, indicó que se debe seguir trabajando en forma conjunta para poder obtener buenos resultados y que la reproducción o compra de semillas o cualquier material de origen vegetativo o el reempleo de granos para siembra sin aplicar los derechos de propiedad intelectual, amenazan la investigación y comprometen el futuro de la agricultura nacional.

También subrayó que la ausencia de controles sanitarios puede ser un foco de transmisión de enfermedades.

“Debemos seguir trabajando en forma conjunta para ir construyendo las políticas públicas para dar respuestas a las necesidades del sector agrícola y especialmente al semillero buscando el bien común”, expresó la directora de la Dirección de Semillas.

20 | Agrotecnología

» EVENTOS

Forraje Verde Hidropónico (FVH)* Los recursos están cada vez más limitados y su uso eficiente lleva a adoptar otras alternativas de producción. La población mundial está aumentando rápidamente, demanda cada vez más mayor cantidad de alimentos, por lo que también requiere aumentar la productividad agropecuaria. En este contexto surge la oportunidad de innovación y aprovechamiento eficiente de los recursos, mediante la adopción del sistema de producción de Forraje Verde Hidropónico (FVH).

Ing. Agr. Wilson Sánchez Especialista en FVH

Agrotecnología | 21

»EVENTOS

En Paraguay, se inició a trabajar con el forraje hidropónico en el año 2016 como parte de un proyecto de investigación universitario, avanzando cada vez más hasta llevarlo a la práctica. Actualmente, 5 años después, existe la posibilidad de producir forraje verde hidropónico de diferentes formas.

La hidroponía permite aprovechar todos los espacios.

Forrajes Hidropónicos (FVH) es una tecnología de producción de biomasa vegetal obtenida a partir del crecimiento inicial de las plantas en los estados de germinación y crecimiento temprano de plántulas a partir de semillas viables.

Consiste en la germinación de granos (semillas de cereales o de leguminosas) y su posterior creci-

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miento bajo condiciones ambientales controladas (luz, temperatura y humedad) en ausencia del suelo. Usualmente se utilizan semillas de avena, cebada, maíz, trigo, trigo y sorgo.

El FVH es sistema de producción de biomasa vegetal de alta sanidad y calidad nutricional producido muy rápidamente (9 a 15 días), en cualquier época del año, en cualquier localidad geográfica, siempre y cuando se establezcan las condiciones mínimas necesarias para ello.

El sistema FVH permite producir hasta 1000 kilos de forraje por día. Al hablar de ganado, el más importante siempre es el ganado bovino ya sea de carne o de leche.

Un ganado bovino puede llegar a

consumir el FVH hasta un 50 por ciento de su ración. Por ejemplo, una vaca de 500 Kg podría llegar a consumir como máximo hasta 30 Kg de forraje por día y 10 Kg como mínimo, porque cuando hablamos de una ración siempre esta debe estar siempre combinada con tres fuentes; una fuente de fibra la más importante para el rumen, una fuente de energía y la fuente de proteína que es la que va a definir la productividad del animal.

El forraje hidropónico forma parte de esa fuente de proteína.

Teniendo estos datos como referencia, podemos estimar por ejemplo que para 30 animales necesitamos una instalación para producir entre 300 a 500 Kg por día de FVH. El forraje verde hidro-

» EVENTOS

pónico se puede producir utilizando diversas infraestructuras.

Infraestructura: se puede realizar en contenedores, en condiciones totalmente controladas, exige alta inversión, producción de bandejas, y el más rústico y de mayor difusión; la producción de piso.

Superficie: También es necesario determinar el tamaño y área a realizar.

Por ejemplo, en una superficie de 220 m2, podríamos estar cosechando todos los días 600 Kg de forraje hidropónico.

LA IMPORTANCIA DEL FORRAJE EN LA ALIMENTACIÓN ANIMAL El forraje influye notablemente en la alimentación animal, porque a medida que la calidad disminuye también lo hace la digestibilidad y el nivel de consumo por parte del animal, por consiguiente la producción de carne y leche.

En cuanto a forrajes, la problemática se presenta en cuanto a las estaciones, con la disponibilidad limitada. En primavera tenemos una abundancia de forraje que muchas veces no se puede llegar a utilizar en su totalidad, que va descendiendo a medida que empieza el verano, empieza a caer en el otoño y en el invierno es cuando falta.

Sin embargo, mediante el almacenamiento de los forrajes se puede evitar dicho problema. El forraje puede almacenarse en forma de heno o ensilaje, y también obliga al productor a transformar su forma de trabajo.

PROBLEMÁTICAS ACTUALES ASOCIADAS A LA GANADERÍA Algunas problemáticas actuales asociadas a la ganadería que pueden presentarse, son el impacto negativo del cambio climático en el sector pecuario, el mayor riesgo de plagas y enfermedades en animales transfronterizas, -en Paraguay en algunos lugares se tienen muchos confinamientos que son realizados porque están cerca de la fuente de alimentosy un productor que tiene un confinamiento necesita básicamente del ensilaje.

También una instalación mediana se va a instalar cerca de los lugares donde se cuenten con las maquinarias y plantaciones, que en ocasiones obligan al traslado de los ganados de un lugar a otro, afectando incluso el comportamiento del animal.

Amenazas asociadas a la degradación de los recursos naturales, y los altos costos de alimentación. Y es donde cobra mayor importancia la necesidad de hacer forraje hidropónico.

VENTAJAS De 1 Kg de semilla se puede convertir entre 5 a 6 Kg de forraje hidropónico en 12 días sin la utilización de ningún tipo de fertilizante, produciendo en piso. Mientras que en un ambiente controlado (contenedores) incluso se puede obtener el alimento en menor tiempo, siendo esta una de las principales ventajas que ofrece el forraje hidropónico, donde se tiene automatizado los tres factores fundamentales para la producción vegetal; luz, temperatura y humedad. En un contenedor se manipulan estos tres factores donde durante las 24 horas las plantas reciben estos tres factores cons-

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»EVENTOS

tantemente, por lo que las plantas no duermen y bajo esas condiciones el forraje hidropónico está listo en 7 días.

CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN FORRAJERA El forraje hidropónico convierte toda la reserva que se encuentra en el grano en forma de almidón en vitaminas y proteínas. Un grano de maíz que puede llegar a tener entre 8 a 10% de proteína, al sembrar y regar, en 12 días se puede obtener del maíz entre 15 a 17% de proteína. Otra ventaja es que

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no va a causar ningún trastorno digestivo al animal.

Los recursos forrajeros destinados a la producción ganadera existentes en el país son variados y diferenciados, según sus orígenes, características y funciones.

Existen praderas, pasturas cultivadas de pastoreo, pasto de corte, forrajes conservados en forma de heno o ensilaje. A fin de aumentar y mejorar la capacidad receptiva de nuestros campos de pastoreo, fueron introducidas diversas especies forrajeras.

El forraje hidropónico garantiza el contenido, no así el ensilado de maíz que depende de varios factores. Es importante aclarar que el forraje es una alternativa y es uno de los componentes de la ración animal, no puede ser la única fuente de alimento para una explotación ganadera.

OPCIONES FORRAJERAS EN PARAGUAY Praderas naturales: están constituidas por diferentes especies diseminadas por todo el país, dependiendo del medio, clima, suelo y vegetación para el desarrollo de

» EVENTOS

una u otra especie. Así tenemos el pasto kavaju (Paspalum notatum), pasto jesuita (Axonopus compresus), el kapi ´i pyta (Adropogan lateralis) y otros.

Henos: Alimento para el ganado hecho de pasto secado al sol y luego almacenado al aire libre o en galpones, amontonado o en fardos. El heno es menos nutritivo que el pasto verde y sirve para alimentar a los animales durante el invierno o en otros momentos de escasez. Según análisis laboratoriales, el resultado de proteína es de 6,5%.

Pastos de corte: La siembra de pasto de corte, para usarlos principalmente en la época seca, es una práctica común entre los pequeños y medianos ganaderos del país.

En la mayoría de las especies se utilizan tallos o cañas, cortados en trozos de 3 a 4 nudos, con edades entre 4 y 6 meses, (en caña de azúcar puede ser hasta 8 a 10 meses). Los tallos se distribuyen en los surcos, translapados o en doble fila. Maralfalfa.

Reseña: El FVH representa una alternativa de producción de forraje para la alimentación de vacas, ovejas, cabras, terneros, caballos de carrera; otros rumiantes; conejos, pollos, gallinas ponedoras, patos, entre otros animales domésticos y es especialmente útil durante periodos de escasez de forraje verde.

En innumerables ocasiones han ocurrido pérdidas importantes de ganado y de animales menores como consecuencia de déficit alimentarios o falta de forraje,

henos, ensilajes o granos para alimentación animal. *Webinar organizado por Pecuaria Digital www.pecuariadigital.com Pecuaria Digital está conformada por profesionales del rubro pecuario, con amplia experiencia, hoy innovando en el mundo digital, ante la necesidad de difundir conocimiento y guía en la parte técnica y realización de emprendimientos pecuarios por parte de productores, estudiante, profesionales y entusiastas que quieren incursionar en el rubro. Pecuaria Digital tiene como propósito brindar soluciones integrales a las diversas problemáticas que se presentan en el sector, ya sea en la parte técnica, administrativa, gestión, productos y estrategias de comercialización de productos.

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» EVENTOS

Innovadora plataforma tecnológica para la 12ª Expo Paraguay Brasil En un acto desarrollado en el Ministerio de Industria y Comercio, se presentó la 12ª Expo Paraguay Brasil, ahora en su modalidad virtual.

El acto contó con la presencia del Ministro de Industria y Comercio Luis Alberto Castiglioni; la Directora del REDIEX Estefanía Laterza; el Embajador de Brasil en Paraguay Flávio Soares Damico; el Vicepresidente de la Cámara de Comercio Paraguay Brasil Oscar Mersán de Gásperi y el Director de la Cámara de Comercio Para-

guay Brasil (CCPB) y Coordinador General de la Expo Junio Dantas.

“Hoy estamos acompañando el lanzamiento de la 12° edición de la Expo Paraguay Brasil, y estoy convencido que el formato digital será un gran éxito porque la virtualidad llegó para quedarse”, dijo el Ministro Castiglioni. “Esta Expo es un

evento muy auspicioso para el crecimiento de las economías ambos países que están viviendo un gran momento en las relaciones bilaterales” “La economía de Brasil se está recuperando y son buenas noticias para todos porque cuando Brasil crece, Paraguay crece dos o tres veces más. La Expo Paraguay Brasil en modo virtual es un evento muy oportuno, que potenciará la sinergia entre ambos países en materia de negocios”, afirmó el embajador de Brasil, Soares Damico.

La Directora Nacional del REDIEX sostuvo que “las dificultades pueden convertirse en un tiempo ganado para poder recalibrar y caminar hacia el futuro de una manera más ágil, entendiendo mejor lo que sucede y cómo aprovechar mejor la oportunidad. En mismo sentido se inscribe la Expo Paraguay Brasil que encontró la forma de capitalizar la situación en beneficio del país y de la región”.

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» EVENTOS

Por su parte, Junio Dantas resaltó la importancia de la Expo y afirmó “que es considerada uno de los eventos de negocios más relevantes a nivel nacional, así como también el más destacado impulsor de las relaciones comerciales entre ambos países”. “En la edición anterior, se registró un volumen superior a los US$ 76 millones en oportunidades de negocios; este año nuestra expectativa de base es superar los US$ 50 millones teniendo en cuenta que la Expo será por primera vez, 100% virtual”, afirmó Dantas.

Oscar Mersán de Gásperi, Vicepresidente de la CCPB destacó “Brasil es el principal destino de las exportaciones paraguayas y es el segundo país en el origen de las importaciones; tenemos más de 150 empresas brasileras instaladas en el país bajo el régimen de maquila.

Consideramos que la relación bilateral postpandemia tiene un solo camino: el crecimiento exponencial del volumen de negocios e inversiones”.

Asimismo, recordó que no podemos dejar de considerar la economía brasileña en este año, con un cierre estimado del 5%, si bien Paraguay ha demostrado una excelente resistencia a las caídas de las economías vecinas, el efecto positivo de las mismas tiene un impacto también positivo para el país, recordando que la última vez que Brasil creció 4%, el Paraguay creció 14%.

12° EXPO PARAGUAY BRASIL La 12° edición tendrá lugar del 19 al 21 de octubre a través de una innovadora plataforma tecnológica que permitirá la participación online de expositores, conferencistas, empresarios y público en general.

La Cámara de Comercio Paraguay Brasil decidió organizar la edición 2021 en formato virtual en consideración a la situación planteada por la pandemia

del COVID-19, apostando a una plataforma de altísimo nivel tecnológico que facilitará la interacción entre los asistentes, generará nuevas oportunidades de negocios y tendrá un alto impacto con acceso global a través de cualquier dispositivo electrónico.

Durante los tres días, las 24 horas, la Expo Paraguay Brasil contará con un pabellón virtual de exposición donde los asistentes podrán visitar más 150 stands con productos y servicios, asistir a conferencias de alto nivel y participar de una rueda de negocios que reunirá a empresarios brasileros y de nuestro país buscando intercambiar intereses comerciales. También está prevista la realización de diferentes actividades culturales con la presencia de artistas paraguayos y brasileros.

Más información en: www.expoparaguaybrasil.com

Agrotecnología | 27

»EVENTO

Productor agrario podrá decidir en base a conocimiento científico paraguayo

UNIVERSIDAD SAN CARLOS ORGANIZA PRIMERA CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE FITOPATOLOGÍA La Universidad San Carlos (USC) realizará la “Primera Conferencia Internacional de Fitopatología en el Paraguay”; entre el 27 y 28 de Agosto del corriente año. Dicho evento se llevará a cabo en formato virtual a través de Zoom. Este importante evento científico cuenta con el apoyo del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) y el Fondo para la Excelencia de la Educación y la Investigación (FEEI) en el marco de los proyectos PRIU18-2 y PIRT19-2.

El investigador Dr. Horacio Lopez-Nicora, Director de Laboratorios de la Universidad San Carlos y coordinador del evento, charló para la Revista Agrotecnología: “Esta es la Primera Conferencia Internacional de Fitopatología

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en Paraguay y nosotros pretendemos dar el puntapié inicial a lo que esperemos sea una tradición en el área de fitopatología, además, es importante que los fitopatólogos del Paraguay estemos colaborando mutuamente.

Mediante este tipo de eventos queremos elevar el espíritu científico y aportar por medio de la investigación al área de la producción agrícola en el país”.

“Previamente a esta conferencia hemos realizado un Ciclo de Webinars sobre Nematodos en Cultivos Extensivos e Intensivos, en esta cadena de estudio charlamos con varios profesionales del campo sobre los nematodos que representan una amenaza a la producción, en especial el nematodo de la agalla (Meloidogyne sp.) que impacta negativamente a la agricultura. Sin lugar a dudas muchos alumnos, no sólo de la USC, sino también de varias instituciones del sector agrario participaron y los volveremos a esperar el 27 y 28 de agosto en la Primera Conferencia Internacional de Fitopatología”, concluyó el científico ca-

» EVENTO

tegorizado nivel II del Programa Nacional de Incentivo al Investigador (PRONII), Lopez-Nicora.

En uno de esos Webinars, el Dr. Lopez-Nicora nos presentó avances de los resultados del proyecto PIRT19-2, “Distribución y abundancia de nematodos fitoparásitos de importancia socioeconómica en las principales zonas de producción agrícola del Paraguay”. El Dr. Lopez-Nicora comentó: “Colectamos muestras de suelo de más de 300 fincas agrícolas de la región Oriental y Occidental para determinar abundancia de nematodos fitoparásitos. Estamos generando mapas que representaran la distribución y abundancia de nematodos fitoparásitos asociados a cultivos intensivos y extensivos.

Mapas que estarán disponibles para toda la sociedad, en especial el sector agrario.”

tín Cubilla Andrada de la consultora científica Nuestro Suelo S.A. Además, colaboran en el comité científico el Ing. Agr. MSc. Ernesto Galliani Granada del Secretaria Nacional de Sanidad Vegetal (SENAVE); Ing. Agr. Arnaldo Esquivel Ph.D., e Ing. Agr. MSc. Cristhian Grabowski Ocampos de la FCA-UNA; Ing. Agr. MSc. Hugo Valiente Raidán del IPTA; Ing. Agr. Miguel Colmán e Ing. Agr. MSc. Liz Rojas Caballero de la Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes (CAFyF); Ing. Agr. Darío Pino de la Sociedad Paraguaya de Fitopa-

tología (SFP); Ing. Agr. MSc. Marta Alicia Fernández Gamarra, Ing. Agr. Alicia Beatriz Albrecht Encina Ph.D., e Ing. Agr. MSc. Guillermo Enciso Maldonado del Centro de Desarrollo e Innovación Tecnológica (CEDIT); Ing. Agr. Andrea Arría Ph.D., e Ing. Agr. MSc. Cinthia Cazal Martínez del Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT) de la UNA y de la Red Iberoamericana de Investigadores en Micología (RIIMICO); y el Ing. Agr. Oscar Guzmán Piedrahita Ph.D., de la Universidad de Caldas, Colombia.

El equipo de investigación del proyecto PIRT19-2 y el comité científico de la conferencia, está siendo liderado por el Ing. Agr. Horacio Lopez-Nicora Ph.D., y es una muestra de la capacidad de colaboración y formación de redes científicas, dado que lo integran investigadores colombianos y paraguayos: Ing. Agr. Gloria Resquín Romero, Ph.D., Ing. Agr. Adáns Colmán. Ph.D., y la Ing. Agr. MSc. Laura Soilan Duarte de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCA-UNA); Ing. Agr. MSc. Lidia Pedrozo Fleitas del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA); Ing. Agr. MSc. Andrés Armadans Rojas de la Universidad San Carlos; Ing. Agr. MSc. Mar-

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»EVENTO

¿¿CÓMO INSCRIBIRSE A LA CONFERENCIA? El Ing. Agr. M.Sc. Guillermo Enciso, Vicedirector de Laboratorios, explicó cuál es el método para la participación para este evento de talla internacional: “Pueden ingresar a la página desde la web a eventos.usc.edu.py, allí van a encontrar el formulario de registro dónde deben llenar los datos solicitados” EJES DE LA CONFERENCIA INTERNACIONAL

mizar de esta forma los tiempos, los procesos y los recursos, para La cita científica cuenta con va- lograr la maximización de la prorios ejes según explicó el agróno- ducción agrícola”. mo Guillermo Enciso: “La Primera Conferencia Internacional de Fito- PARTICIPACIÓN QUE patología cuenta con cuatro (4) TRASCIENDE FRONTERAS ejes, los cuales son: Nematodos La Ingeniera Química Mónifitopatógenos, hongos (pseudohongos) fitopatógenos, bacterias ca Casanueva. Directora de Infitopatógenas y virus fitopatóge- vestigación, Innovación y Extennos”. sión (DIIE) de la Universidad San Carlos explicó para AgrotecnoloAPUESTA AL FUTURO gía “Este evento busca trascender las fronteras, y tenemos a vaSegún el científico categoriza- rias universidades y centros de do nivel I del Programa Nacional investigación científica de prestide Incentivo al Investigador (PRO- gio que van a ser partícipes de esNII) Enciso, “Es importante enfo- te evento, Universidad de Caldas car la investigación desde nues- de Colombia, Universidad de la tra Universidad, debemos buscar República, Uruguay; Universidad solucionar problemáticas puntua- Autónoma de Coahuila, Univerles de los productores, ya sean sidad Autónoma Chapingo, Cenestas de índole del cultivo inten- tro Interdisciplinario de Investisivo o extensivo; debemos fo- gación para el Desarrollo Integral mentar en el productor la toma Regional (CIIDIR), Sinaloa, Centro de decisiones con base al conoci- de Investigación Científica de Yumiento, sustentar lo empírico e ir catán, A.C. (CICY), de México; Unihacia el uso de la tecnología y los versidad Nacional de Río Cuarto, servicios que brindan los labora- Córdoba, Universidad Nacional torios y asesores científicos, opti- de Córdoba, Instituto de Patolo-

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gía Vegetal, Centro de Investigaciones Agropecuarias, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (IPAVE-CIAP-INTA), Comité de Acción de Resistencia a Fungicidas, FRAC, y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) de Argentina; Agricultural Research Service, Salinas, CA, EE.UU.; y la Escuela de Agricultura de Luiz de Queiroz (ESaQL) de la Universidad de Sao Paulo (USP), Brasil.

Por otro lado, la Universidad San Carlos, mediante sus alianzas y redes de colaboración, invitará a otras universidades como ser la Universidad de Santa Catarina(Brasil), Universidad de Salta (Argentina); Universidad de Caldas (Colombia), e instituciones de renombre aquí en el Paraguay como las Universidades Nacionales de Asunción, del Este e Itapúa”. Así mismo, como el objetivo es llevar el conocimiento al sector productivo, una invitación muy importante es a todos los organismos e instituciones de producción agraria.

» EVENTO

Problemas son diagnosticados y solucionados

CLÍNICA VEGETAL DE LA USC A LA VANGUARDIA La Universidad San Carlos cuenta con la Clínica Vegetal, dónde se realizan varios servicios como: La evaluación y el diagnóstico fitosanitario general del cultivo, la identificación y cuantificación de nematodos en el suelo y raíz a nivel de género como a nivel de especie. Además de la cuantificación de huevos del nematodo del quiste de la soja (Heterodera glycines), entre otros estudios especializados de todo lo que tenga relación con los cultivos.

La Ingeniera Agrónoma Gabriela Caballero, Analista de la Clínica Vegetal refirió que: “Somos especialistas del área de la nematología, fitopatología y sanidad vegetal en general.

Por otro lado, nuestro objetivo es ser el laboratorio de referencia que genera soluciones a los diversos problemas que puedan afectar a los cultivos y su producción, ya sean aquellos causados por hongos, bacterias, insectos, nematodos, y virus. Luego de un detallado análisis realizamos el diagnóstico y posteriormente, el cliente recibe los resultados con las recomendaciones que ayudarán al manejo y control del problema diagnosticado”.

CIFRAS Este año, La Clínica Vegetal de la San Carlos ya ha procesado aproximadamente 400 muestras a nivel país de los13 departamentos de la Región Occidental y Oriental.

¿CÓMO ENVIAR TU MUESTRA? La Universidad San Carlos cuenta con 12 filiales a nivel país las cuales son: Bella Vista, Caaguazú, Ciudad del Este, Curuguaty, Encarnación, Eusebio Ayala, Horqueta, Itá, San Juan Nepomuceno, Santaní y Presidente Hayes.

A todos estos puntos los productores pueden acercarse y remitir

las muestras a la sede Central, localizada en Asunción. Como también, los interesados pueden llevar directamente sus muestras a la Clínica Vegetal. Para más información o agendamiento se debe llamar al (021) 615 500 a la línea baja, interno 151 o desde el celular desde tu Tigo o Personal al *872 o comunicarse al siguiente correo: clinicavegetal@usc.edu.py

Agrotecnología | 31

»EVENTO

Laboratorio proyecta ser referencia en el Paraguay

PROBLEMAS DEL AGUA SE DIAGNOSTICAN EN LA USC Buscando siempre la innovación, para responder a las problemáticas nacionales, la Universidad San Carlos sigue aumentando su infraestructura equipos para el Laboratorio de Agua, que cumple con los requisitos que solicita el ente regulador, Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) quien valida y reconoce los resultados del Laboratorio de Agua de la USC. dos concedidos por el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) que certifica el trabajo, dando garantía y fidelizando a la clientela que confía en el profesionalismo de la Universidad San Carlos.

La Licenciada en Biotecnología Alba Ramírez, Analista Principal del Laboratorio de Agua comentó a nuestra redacción: “Actualmente nos encontramos trabajando con los parámetros de la matriz de agua, enfocados en el consumo, es decir, la potabilidad del líquido en los establecimientos de manipulación de alimentos, aguas de riego para la producción agrícola y animal. Nuestro objetivo es seguir sumando, avanzar con nuevos estudios que se adapten a las necesidades de la actualidad, lograr ser un referente importante en el Paraguay en lo que análisis de agua se refiere.”

de Masas Modelo 5977B (GC/MS) con Fuente de Ionización por Impacto Electrónico (EI), con la co financiación del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) y del Fondo para la Excelencia de la Educación y la Investigación (FEEI) en el marco de los proyecto LABO18-131. El mismo está en la etapa de instalación, y esperamos iniciar las capacitaciones para su uso y primeras pruebas en el mes de octubre. Con este equipo estaríamos ampliando nuestros servicios a la detección y cuantificación de pesticidas en agua, suelo y ciertos alimentos y/o semillas.”

TRABAJO CERTIFICADO

“Actualmente, hemos adquirido un Sistema de Cromatografía de Gases Modelo 8890B con Detector Selectivo

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Desde el año 2015 el recinto cuenta con validación de resulta-

Actualmente el laboratorio cuenta con dos analistas (la Lic. Alba Ramírez y la tesista Diana Ruíz Díaz) y la encargada de dar atención integral a los clientes y armar presupuestos, la Srta. Leticia Franco.

CONTACTO Los productores, empresas o personas que deseen conocer la calidad del agua que utilizan, se pueden contactar con el Equipo de Laboratorio de la Universidad San Carlos al (021) 615 500 en el Interno 140. O bien acerca su muestra o enviarla en la Sede Central de la Capital, Asunción ubicada entre las calles Alfredo Seiferheld Nro. 4989 entre Roque González de Santacruz y Padre Buenaventura Suarez desde las 8:00 hasta las 17:30 horas.

» LIDERAZGO Y GESTIÓN

¿Ya paraste para pensar que no todos los jefes son malos jefes?

Pensamos a alguien como “líder”, cuando esa persona nos impactó o impacta con sus palabras, con sus cuidados hacia nosotros, con comportamientos especiales.

En el trabajo, o en la vida.

Cuando pensamos en una persona que nos enseña a establecer objetivos, monitorear su seguimiento, gerenciar un proyecto, administrar un presupuesto, gestionar el tiempo, analizar problemas… es muy probable entonces que estemos pensando en un ‘buen jefe’.

Hernan Rocha Consultor de empresas, facilitador, entrenador, coach LinkedIn: Hernán R. Rocha Facebook: Hernan R. Rocha – Soluciones organizacionales (595) 983 333 929

¡LOS “BUENOS JEFES” EXISTEN!... … a pesar de todo lo que dicen las muchísimas infografías “Jefe vs. Líder”, en las que los líderes, son siempre héroes y, los jefes…

los jefes son siempre, siempre, los ‘v-i-ll-a-n-o-s”.

No todos los “jefes” son de tipo “tóxico”.

“Jefes tóxicos” son lo que describen mayormente esas infografías, jefes que amenazan, denigran, acosan, maltratan, con bajo autocontrol, nula empatía, dirección exclusiva con mucha presión.

Lo sabemos, no todos los “jefes” se comportan de esa manera.

Por otro lado, no todos los jefes son “líderes”.

No todos los jefes inspiran, entusiasman, mentorean, toman decisiones colectivamente con su equipo, se preocupan por nosotros. Estos comportamientos caracterizan a los “líderes”.

Agrotecnología | 33

»LIDERAZGO Y GESTIÓN

Eso nos deja una zona intermedia, entre los “jefes tóxicos” y los “líderes”, donde están… los “buenos jefes”.

res”: hay líderes que, como describe el autor Daniel Goleman, causan muchísimo más impacto que otros).

Desde mi punto de vista, existe un “continuo de liderazgo”: en un extremo los “jefes tóxicos” y, en el otro, los “grandes líderes” (porque no todos los “líderes” son necesariamente “grandes líde-

INFOGRAFÍAS SIMPLISTAS Y, POR ENDE, INCORRECTAS

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Leo ahora unas cuantas, de estas infografías, de las que aparecen decenas en los buscado-

“Jefes tóxicos” realmente lo inspiran; todos esperamos que salgan de viaje, que lleguen más tarde, o que se retiren antes, porque cuando no están, es cuando podemos ‘respirar’ tranquilos.

» LIDERAZGO Y GESTIÓN

res de internet, y elijo cinco de las afirmaciones mas repetidas, para analizarlas: “Los jefes DRENAN la energía.

Los líderes la INYECTAN.” “Jefes tóxicos” la drenan, con sus amenazas, acosos, maltratos.

“Jefes” quizás no la inyecten, pero tampoco diría que la drenan.

Es probable que digan “Es tu responsabilidad solucionar esto” y, en el fondo, algo de razón tienen.

“Los jefes inspiran MIEDO. Los líderes, ENTUSIASMO.” “Jefes tóxicos” realmente lo inspiran; todos esperamos que salgan de viaje, que lleguen más tarde, o que se retiren antes, porque cuando no están, es cuando podemos ‘respirar’ tranquilos.

“Jefes” quizás no inspiren entusiasmo, pero diría que son más bien neutros; quizás el estereotipo sea el jefe de ‘cara seria’, ‘cara adusta’, pero eso no implica “miedo.” Hay que conocerlo, y saber relacionarnos.

“Los jefes UTILIZAN a las personas. Los lideres las INFLUYEN, o las FORMAN.” “Jefes tóxicos” tienen un estilo coercitivo, y solo focalizan en los resultados; no les interesan otras cuestiones, especialmente las personales. Esto podría sintetizarse en ese “utilizan” a las personas.

“Jefes” sí forman; personalmente, he tenido 5 jefes que me han formado en muchas cuestio-

nes para ser un buen “jefe”; ¿no hemos aprendido, acaso, de estos jefes, técnicas para establecer objetivos, métodos para estimar presupuestos y muchas otras cuestiones?; quizás no conduzcan a través de la ‘influencia’ como buscan los líderes, y sí a través de órdenes y pedidos; pero personalmente, no me sentí “utilizado” por los buenos jefes que he tenido, aunque sí por aquellos que fueron tóxicos.

“Los jefes BUSCAN RESPONSABLES de los problemas. Los líderes buscan SOLUCIONES.” “Jefes tóxicos” sí buscan responsables, porque no aceptan problemas, errores, quejas. Para ellos, si algo no funciona, es porque alguien no está haciendo lo que tiene que hacer, para lo cual fue contratado/a.

No estoy de acuerdo con que los “jefes” buscan “responsables”; si hay algo que justamente saben hacer los jefes, es analizar y solucionar problemas; es algo más racional.

Incluso, agregaría que como los líderes son líderes debido a la gestión que hacen de las emociones, no necesariamente podrán caracterizarse por ser buenos a la hora de analizar un problema objetivamente; sí coincido con que pueden entusiasmar a su equipo para que encuentren la solución más adecuada.

“Los jefes ALIMENTAN SU PROPIO EGO. Los líderes alimentan el ESPÍRITU DE EQUIPO.” Me surgen serias dudas en esta comparación: no estoy tan se-

guro de que esto sea algo prioritario para los “jefes tóxicos”; tampoco para los jefes.

Y si bien es cierto que los líderes en general crean espíritu de equipo, he visto también a algún buen líder, preocupado por su ego.

Al final de cuentas, todos tenemos con nosotros al amigo-enemigo ego, y algunos lo controlamos más y otros no lo controlamos tanto.

Concuerdo en que, en general, los ‘jefes’…

• Ordenan más, menos.

preguntan

• Tienen más dificultad para “escuchar”.

• Se preocupan menos por las personas.

Pero eso, definitivamente, NO los vuelve tóxicos. Por esto es que soy crítico de esas infografías que comparan a los jefes y a los líderes y que, al ser simplistas, son tan injustas para con los buenos jefes (aunque no sean “líderes”).

Creo que en liderazgo. Fervientemente. Profundamente.

He disfrutado trabajar con varios líderes, algunos de ellos, grandes líderes. Pero eso no implica que juzgue incorrectamente a los buenos jefes. Que, que los hay, los hay.

Te dejo una pregunta para reflexionar: ¿Tuviste ya un ‘buen’ jefe (que no llegaba ser un “líder”?

Agrotecnología | 35

» MERCADOS

Resumen del Comercio Exterior de Paraguay junio 2021

Fuente: Estudios Económicos – BCP

Al mes de junio del año 2021, se realizaron transacciones en el comercio exterior del país por USD 12.569,8 millones, representando un incremento de 24,2% con respecto al valor acumulado a junio del 2020.

EXPORTACIONES Las exportaciones totales al mes de junio del 2021 alcanzaron un valor de USD 6.906,7 millones, 27,7% mayor a los USD 5.407,1 millones a junio del año anterior. Las exportaciones registradas representaron el 76,3% del total, alcanzando USD 5.267,6 millones, supe-

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rior en 32,8% al valor acumulado a junio del año anterior. Las reexportaciones, por su parte, con el 18,1% del total, registraron un valor de USD 1.253,1 millones a junio del 2021, con un aumento de 34,5%. El 5,6% de participación restante correspondió a otras exportaciones,

que alcanzaron USD 386 millones, 24,1% inferior al valor acumulado a junio del año anterior.

Por niveles de procesamiento, las exportaciones registradas de productos primarios han ascendido a USD 2.139,6 millones, repre-

» MERCADOS

sentando un incremento de 38,7% respecto al mismo periodo del año anterior, con una incidencia de 15%. A nivel de productos, los de mayor incidencia positiva han sido los granos de soja, el maíz y el trigo.

Por su parte, las manufacturas de origen agropecuario (MOA) han tenido un aumento de 47,5%, alcanzando USD 1.726,2 millones, con una incidencia de 14% en las exportaciones registradas. Este comportamiento se ha explicado, principalmente, por los mayores envíos de carne bovina, harina y aceite de soja.

Las exportaciones de manufacturas de origen industrial (MOI) han alcanzado un valor de USD 598,2 millones, con un aumento del 55,8% con respecto a los niveles registrados al mismo periodo del año pasado. Este incremento se explicó, principalmente, por los mayores envíos de manufactu-

ras de aluminio, hilos y cables (autopartes) y desperdicios de cobre.

Por último, las exportaciones de combustibles y energía disminuyeron en 7,7%, alcanzando un valor de USD 803,6 millones a junio del año 2021 y con una incidencia en el total registrado del -1,7%, explicado por la disminución en los niveles de exportación de la energía eléctrica.

En términos acumulados, las exportaciones de granos de soja alcanzaron USD 1.658,5 millones, 34,5% superior con respecto al registrado a junio del año anterior, con una participación del 31,5% del total de exportaciones registradas, en tanto que, en volumen, se redujo en 5,8%, alcanzando 3.730,1 mil toneladas. En cuanto a los mercados, Argentina se ha constituido en el principal destino de la soja, con el 72,2% del total, seguido de Brasil, con el 12,1% de participación

Las exportaciones de carne por su parte, alcanzaron USD 828,9 millones a junio de 2021, representando un incremento de 58% con respecto a los USD 524,6 millones a junio del año anterior. En tanto que, en volumen, ha aumentado en 41,2% con respecto a junio del año anterior. Chile, el principal destino, con aumento del 86,1% en valores y del 64,4% en volumen.

El segundo destino en importancia es Rusia, que registró a junio de 2021 incrementos tanto en valor como en volumen del 58,2% y 42%, respectivamente. El precio implícito de la carne, a junio de 2021, fue del 11,9%, superior al registrado en el mismo periodo del año anterior. Israel fue el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio implícito de 5.495 dólares americanos por tonelada.

Al mes de junio del 2021, las exportaciones registradas tuvieron a Brasil como el principal destino, con un 32,7% de participación en

Agrotecnología | 37

» MERCADOS

ABONOS NITROGENADOS. PAISES PROVEEDORES. ENERO-JUNIO 2021

ABONOS FOSFATADOS. PAISES PROVEEDORES. ENERO-JUNIO 2021

ABONOS POTÁSICOS. PAISES PROVEEDORES. ENERO-JUNIO 2021

ABONOS NITROGENADOS. PAISES PROVEEDORES. ENERO-JUNIO 2021

el total exportado. Argentina ocupa el segundo lugar en importancia, participando con el 29,8% del total exportado. El tercer lugar ocupa Chile, con un 10% de participación en el total exportado, con un valor.

IMPORTACIONES Al mes de junio del año 2021, las importaciones totales alcanzaron USD 5.663,1 millones, 20,1% mayor respecto al mismo periodo del año anterior. Las importaciones registradas representaron el 95,4% del total, alcanzando un valor de USD 5.399,9 millones, un 21,1% superior con respecto al valor a junio de 2020, mientras que las otras importaciones representaron el 4,6% restante, por un valor de USD 263,2 millones.

Por otra parte, al mes de junio las importaciones en valor por tipo de bienes, observaron incrementos en bienes para

38 | Agrotecnología

consumo (9,2%), bienes intermedios (24,5%) y bienes de capital (28,5%). El incremento en los valores de las importaciones de bienes de consumo se ha explicado principalmente por las mayores compras de bienes no duraderos. Entre los productos con mayores incrementos se encuentran las cervezas, los productos farmacéuticos, los artefactos eléctricos y los automóviles. Cabe destacar, que los bienes de consumo han tenido una incidencia de 2,9% en el aumento total de las importaciones registradas.

Por su parte, el aumento en los valores de bienes intermedios ha respondido a las mayores adquisiciones de hierros y sus manufacturas, nafta, y metales ordinarios y sus manufacturas. La incidencia de estos bienes ha representado un 7,7% en el incremento total de las importaciones registradas. En lo que respecta a los bienes de capital, se ha obser-

vado aumentos en las importaciones de repuestos y accesorios de maquinarias, motores y aparatos, máquinas de escritorio y ómnibus, camiones y camionetas.

Estos rubros son los que han presentado la mayor incidencia en el crecimiento total de las importaciones con el 10,5%.

Al sexto mes del 2021, China fue el principal país de origen de nuestras importaciones, con un 28,8% de participación, En segundo orden de importancia se encuentra Brasil, que participa con el 24,7%. El tercer lugar ocupa Argentina, con un 9,4% de participación en el total importado BALANZA COMERCIAL La balanza comercial, al mes de junio de 2021, registró un superávit de USD 1.243,6 millones, mayor en USD 552,7 millones con respecto al registrado en el mismo periodo del 2020.

» MERCADOS

Indicadores Agronómicos SOJA. PRODUCCIÓN POR DEPARTAMENTO. AÑO 2019/2021 (HA)

SOJA. RENDIMIENTO POR DEPARTAMENTO. AÑO 2019/2020 (KG/HA)

SOJA. SUPERFICIE POR DEPARTAMENTO. AÑO 2019/2020 (HA)

SOJA. PRODUCCIÓN POR DEPARTAMENTO. AÑO 2019/2020 (T)

Agrotecnología | 39

» MERCADOS

Ing. Víctor Enciso con datos del USDA, BCR, CONAB y GRANAR SA

40 | Agrotecnología

Informe de oferta y demanda del USDA: JULIO 2021 El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos presentó su nuevo informe de oferta y demanda, el cual no presentó grandes sorpresas.

» MERCADOS

SOJA La producción de soja en EEUU se proyecta en 120 Mt, sin cambios con respecto al mes pasado. El pronóstico de rendimiento de la soja se mantiene sin cambios en 50,8 bushels por acre (3.42 t/ha). Los pronósticos de oferta y uso de soja no han cambiado con respecto al mes pasado. Los cambios para la zafra 2020/21 incluyen menores importaciones, crushing y exportaciones. Las existencias finales se mantienen sin cambios en 4.22 Mt. El precio promedio de la soja de la temporada 2020/21 se pronostica en $ 11.05 por bushel, $ 0.20 menos, ya que las ventas de principios de temporada a precios más bajos continúan pesando sobre el pronóstico promedio de la temporada.

a 94,5 millones, ya que las mayores existencias de Brasil y Argentina se compensan en parte por las menores existencias chinas. Las revisiones hechas de los datos de stocks reflejan cambios notables en el balance general de Brasil y Argentina en 2020/21 y de China en 2020/21 y 2021/22. Las expor-

taciones de Brasil y Argentina para 2020/21 se reducen ya que los precios altos conducen a menores envíos a China. Las importaciones de China se reducen en 2 millones de toneladas a 98 millones y 1 millón de toneladas a 102 millones para 2020/21 y 2021/22, respectivamente.

SOJA. PRINCIPALES PRODUCTORES A NIVEL GLOBAL

Las existencias finales mundiales de soja de 2021/22 aumentaron en 1,9 millones de toneladas

Agrotecnología | 41

» MERCADOS

MAIZ La perspectiva de maíz de EE. UU. para el periodo 2021/22 es para suministros mayores, mayor uso de alimento y residuos, mayores exportaciones y mayores existencias finales. Se pronostica que la producción de maíz para 2021/22 aumentará con base en una mayor área plantada y cosechada del informe del 30 de junio.

El rendimiento promedio nacional de maíz se mantiene sin cambios en 179.5 bushels por acre (12.07 t/ha). Para gran parte de área de siembra, el período crítico de polinización será a mediados y finales de julio y el USDA proporcionará su primer pronóstico de rendimiento de maíz de la temporada basado en una encuesta en el informe de producción de cultivos del 12 de agosto.

La producción global de maíz se incrementa, con un aumento

42 | Agrotecnología

proyectado para Rusia basado en una mayor área sembrada. Para 2020/21, se reduce la producción de maíz, con reducciones para Brasil y Paraguay que se compensan con creces con un aumento para Argentina. Los principales cambios en el comercio mundial para 2021/22 incluyen mayores exportaciones de maíz para Es-

tados Unidos y Rusia con una reducción para México. Se reducen las importaciones de maíz para la UE e Irán. Para 2020/21, las exportaciones de maíz se incrementan para Argentina, pero se reducen para Brasil. Las existencias finales de maíz para 2021/22 prácticamente no han cambiado con respecto al mes pasado.

MAIZ. PRINCIPALES PRODUCTORES A NIVEL GLOBAL

» MERCADOS

TRIGO La perspectiva mundial de trigo para 2021/22 es de suministros reducidos, consumo fraccionalmente menor, mayor comercio y menores existencias finales. La producción mundial se reduce en 2,0 millones de toneladas a 792,4 millones, pero aún se mantiene en un récord. Específicamente, la producción de Australia aumenta en 1,5 millones de toneladas a 28,5 millones, la de Rusia se reduce 1,0 millón de toneladas a 85,0 millones, y la de Kazajstán se reduce 1,0 millones de toneladas a

13,0 millones. Por el contrario, la UE y el Reino Unido incrementaran sus respectivas cosechas en un total de 1,4 millones de toneladas. En Argentina no hubo cambios, la cosecha y las exportaciones que continúan en 20,50 y en 13,50 millones de toneladas.

El consumo mundial proyectado para 2021/22 es menor a 790,9 millones debido a un menor uso de piensos y residuos en Rusia, Estados Unidos y Kazajstán, que se compensa principalmente con

un mayor uso de alimentos, semillas e industria en varios países. El comercio mundial proyectado para 2021/22 aumenta en 0,8 millones de toneladas a un récord de 204,0 millones, gracias al aumento de las exportaciones de la UE, Ucrania y Australia, que compensan las reducciones en Canadá, Kazajstán y Estados Unidos. Las existencias finales mundiales proyectadas para 2021/22 se reducen en 5,1 millones de toneladas a 291,7 millones, pero se mantienen por encima del año pasado.

Agrotecnología | 43

» MERCADOS

ARROZ La perspectiva mundial 2021/22 en arroz es de suministros reducidos, menor consumo, comercio marginalmente más alto y disminución de las existencias finales. Los suministros se reducen en 2,0 millones de toneladas a 681,0 millones. Las existencias iniciales de la India se reducen en la medida que sus exportaciones de 2020/21 se incrementaron en 2,0 millones de toneladas a un récord de 19,0 millones a un ritmo continuo y sólido y precios de exportación muy competitivos. El consumo mundial 2021/22 se reduce en 0,6 millones de toneladas a un récord aún de 514,0 millones. El comercio mundial 2021/22 aumenta en

44 | Agrotecnología

0,1 millones de toneladas a 47,1 millones. Las existencias finales mundiales proyectadas para 2021/22 se reducen en 1,4 millo-

nes de toneladas a 167,0 millones, principalmente en la India, ya que sus existencias están en un mínimo de 4 años.

ARROZ. PRINCIPALES PRODUCTORES A NIVEL GLOBAL

» MERCADOS

Indicadores económicos

COMPARTIMOS LOS INDICADORES ECONÓMICOS MÁS IMPORTANTES, PARA EVALUAR

Maria Cristina Yegros

LA SITUACIÓN ECONÓMICA PARTICULAR ACTUALIZADA DE NUESTRO PAIS .

Carrera de Ing. Agronómica Área Economía Rural - FCA-UNA

1. INFLACIÓN Y TIPO DE CAMBIO Tasa objetivo de inflación del BCP 2021 (%)

4.0

Inflación junio 2021 (%)

0.4

Inflación junio 2020 (%)

-0.4

Inflación acumulada (junio 2021) (%)

1.5

Inflación acumulada (junio 2020) (%)

-0.8

Inflación interanual (julio 2020-junio 2021) (%)

4.5

Tasa interés de política monetaria objetivo 2021 (%)

0.75

Tasa usuraria en Gs. para agosto 2021 (%)

33.22

Tasa usuraria en USD para agosto 2021 (%)

14.54

Cotización de referencia cierre mensual referencia junio 2021

6,754

Morosidad bancos al 31 de mayo 2021 (%)

2.95

Morosidad financiera al 31 de mayo 2021 (%)

5.31

Cartera de crédito vigente en bancos al 31 de mayo de 2021 (millones Gs.)

101,875,305

Flujo de Inversión directa extranjera 2019 (miles de dólares)

522,336

Saldo de la inversión directa extranjera 2018 (miles de dólares)

6,312,845

Saldo de la deuda pública externa mayo 2021 (Miles de USD)

10,829,707

Reserva internacional provisorio al 18 de junio 2021 (Miles de USD)

10.174,4

Tasa de la Reserva Federal desde el 10 de junio 2020 (%)

0.00- 0.25

2. FINANCIEROS Y MONETARIOS 2.1 Tasa efectiva de interés. Sistema bancario. Moneda Nacional. Promedio mensuales (en porcentaje anual) Activas Año

Promedio Ponderado*

Pasivas A la vista

A plazo

Call CDA

Promedio ponderado

Interbancario

BCP

may-20

13.72

0.96

7.36

7.16

3.97

s/m

s/m

may-21

12.34

0.48

6.82

4.47

2.31

s/m

s/m

* Excluidos Tarjetas de Créditos y Sobregiros 2.2 Tasa efectiva de interés. Sistema bancario. Moneda Extranjera. Promedio mensuales (en porcentaje anual) Año

Activas

Pasivas

Promedio Ponderado*

A la vista

A plazo

may-20

8.70

0.36

may-21

6.07

0.12

Call CDA

Promedio ponderado

Interbancario

BCP

4.35

4.31

s/m

s/m

s/m

1.11

3.43

s/m

s/m

s/m

Agrotecnología | 45

» MERCADOS

3. CARTERA DE CRÉDITO Y MOROSIDAD POR ACTIVIDAD ECONÓMICA EN BANCOS AL 31 DE MAYO 2021 (MILLONES DE GUARANÍES) Bancos

Sectores económicos

Cartera

Morosidad

Cultivos agrícolas en general

15%

2.82%

Cría de animales

10%

1.77%

Industrias manufactureras

8%

1.75%

Construcción

3%

1.39%

Comercio al por mayor

15%

2.46%

Comercio al por menor

6%

4.58%

Servicios

5%

1.42%

Consumo

12%

5.69%

Intermediación financiera

1%

s/d

Vivienda

4%

3.27%

Agribusiness

7%

3.39%

Venta, mantenimiento y reparación de vehículos

4%

0.88%

Servicios personales

3%

3.29%

Otros sectores

8%

2.56%

101,875,305

2.95

Total

4. PRODUCCIÓN 4.1 Producto Interno Bruto. A precios de comprador. Moneda Nacional.

Años

PIB a precios de comprador en millones de G

PIB por habitante en G

Gs. corrientes

Gs. constantes de 2014

Gs. corrientes

Gs. constantes de 2014

2017

219.122.277

202.722.982

31.511.854

29.153.480

2018

230.576.477

209.218.733

32.692.051

29.663.865

2019

236.566.704

208.377.977

33.073.750

29.132.761

2020*

241.527.086

207.199.193

33.301.807

28.568.670

2021**

259.745.768

214.451.164

35.324.958

29.164.973

* Datos preliminares sujetos a revisión ** Proyección 4.2 Producto Interno Bruto. A precios de comprador. Moneda Extranjera

Años

PIB a precios de comprador en millones de USD

PIB por habitante en USD

USD corrientes

USD constantes de 2014

USD corrientes

USD constantes de 2014

2017

39.394

45.102

5.665

6.486

2018

40.692

46.547

5.769

6.600

2019

38.738

46.360

5.416

6.481

2020*

36.049

46.098

4.970

6.356

2021**

38.198

47.711

5.195

6.489

* Datos preliminares sujetos a revisión ** Proyección

46 | Agrotecnología

» MERCADOS

4.3

Producto interno bruto a precios de comprador por sectores económicos en millones es de guaraníes constantes de 2014

Sector económico

2017

2018

2019

2020*

2021**

Agricultura

16.746.292

17.314.131

16.546.386

18.053.287

17.156.825

Ganadería

4.529.284

4.386.533

4.437.474

4.647.504

5.042.542

Explotación forestal. pesca y minería

1.960.520

1.982.437

1.960.584

1.875.362

1.876.068

23.236.096

23.683.100

22.944.444

24.576.153

24.075.435

Manufactura

39.515.611

40.446.856

39.972.696

39.766.260

42.126.219 15.368.256

Sector Primario Construcción

12.582.294

12.615.443

12.936.165

14.567.068

Electricidad y agua

16.714.500

17.023.750

15.063.139

14.795.769

15.165.663

Sector Secundario

68.812.405

70.086.049

67.972.000

69.129.096

72.660.138

Comercio

21.249.095

22.231.550

21.882.566

20.181.015

21.796.627

Transporte

7.834.594

7.941.834

7.981.781

8.073.372

8.460.894

Telecomunicaciones

6.828.076

7.173.751

7.500.657

7.969.472

8.469.916

Intermediación financiera

10.849.423

11.339.857

11.880.946

12.355.867

13.047.795

Servicios inmobiliarios

12.626.305

13.048.825

13.287.631

13.359.971

14.027.970

Servicios a las empresas

4.652.502

4.791.174

4.838.383

4.262.402

4.147.724

Restaurantes y hoteles

5.007.173

5.407.713

5.697.972

3.951.122

3.805.169

Servicios a los hogares

8.633.997

9.260.732

9.785.126

8.343.721

8.093.409

Servicios gubernamentales

17.508.475

18.262.538

19.042.499

20.034.745

20.335.266

Sector Servicios

95.189.640

99.457.975

101.897.561

98.531.688

102.184.770

Valor agregado bruto

187.238.141

193.227.124

192.814.005

192.236.937

198.920.343

15.484.841

15.991.609

15.563.973

14.962.255

15.530.821

202.722.982

209.218.733

208.377.977

207.199.193

214.451.164

Impuestos a los productos PIB a precios de comprador * Cifras preliminares sujetas a revisión * * Proyección.

4.4 Producción de los principales rubros agrícolas y sus manufacturas (toneladas) Productos

2017/2018

2018/2019

2019/2020

2020/2021

Soja

10.262.575

8.520.350*

10.600.000

10.098.864

Trigo

1.261.000

1.100.000

750000

s/d

Maíz comercial

4.600.000

5.019.586

4500000

s/d s/d

Canola

30.000*

67.096*

60000

924.6

1.069.200

1.187.768

s/d

Aceite de soja

750,369

688,623

671,453

67,622

Harina de soja

2,569,195

2,357,120

2,299,721

231,581

212,985

195,873

191,323

19,227

Arroz con riego

Cascarilla de soja

4.5 Faena de bovinos en frigoríficos. Año 2020 (cabezas o unidades) Categorías

Abril/21

Mayo/21

Novillos

40.258 34.658 38.040

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero/21 Febrero/21 Marzo/21

36.275

45.466

34.214

27.485

27.465

44.384

54.473

48.637

37.332

Junio/21

47,627

Toros

49.405 56895

55998

68.993

82.375

69.958

68.477

68.791

65.395

67.970

57.785

66,180

68,670

Vacas

44.253 40.514 32.189

32.046

37.003

30.144

41.748

30.179

41.243

70.784

59.661

59,148

67,085

Vaquillas

29.102 25.212 28.623

26.229

32.131

26.872

30.155

19.175

31.478

36.689

35.178

36,104

37,454

Total

163.018 157.279 154.850 163.543

196.975

161.188

167.865

145.610

182.500

230.196

201.261

198,764

220,836

Fuente: SENACSA

Agrotecnología | 47

» MERCADOS

4.6 Maquinarias Agrícolas Importadas. En unidades Maquinarias

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021*

Tractores

2.963

1.235

2.531

2.154

1.596

994

1.244

2.095

1.357

1.006

344

Cosechadoras

720

420

475

504

237

114

244

367

165

147

102

Pulverizadoras

371

119

325

371

145

131

184

263

122

147

26

4.054

1.774

3.331

3.029

1.978

1.239

1.672

2.725

1.644

1.300

472

Total Maquinarias Fuente: CADAM

* Ene-Mar

5.- SECTOR EXTERNO 5.1 Exportaciones por niveles de procesamiento A A Junio 2019

A Junio 2020*

A Junio 2021*

Productos primarios

35%

39%

41%

Manufacturas de origen agropecuario

30%

29%

33%

Manufacturas de origen industrial

12%

10%

11%

Nivel

Combustibles y energía Total (miles de dólares FOB)

23%

22%

15%

4,152,569

3,967,310

5,267,591

* Provisorio

5.2 Importaciones por tipo de bienes. (Peso relativo) Tipos de bienes

A Junio 2019

A Junio 2020*

A Junio 2021*

29%

Bienes de consumo

32%

32%

Bienes intermedios

31%

31%

32%

Bienes de capital

38%

37%

39%

5,386,320

4,458,885

5,399,902

Total (Miles USD FOB) * Provisorio

6. POBLACIÓN Y DESEMPLEO

7. OTROS

6.1 Datos demográficos

7.1 Operaciones en la Bolsa de Asunción:

Población (2019)

7.152.703

Tasa de crecimiento población Población en Edad de Trabajar (=> 10 años)

100%

1,69% 5.668.886

(81,8%)

Población Económicamente Activa

3.492.514

(61,6%)

Población ocupada

3.306.124

(94,.7%)

Desempleo abierto

186.39

(5,3%)

Población Subempleada

664.602

(19,0%)

Salario Mínimo G.

2.192.839

Monto (millones de Guaraníes)

Periodo 2016

3.339.219

2017

2.945.258

2018

3.807.917

2019

6.379.705

2020

13,459,744

2021 (Enero-Mayo)

5,549,879

7.2 Proyección de precios de commodities: (USD/t) Producto

2021

2022

2023

2024

2025

2030

2035

Soja

550

555

561

566

572

600

630

Harina de soja

500

503

507

510

514

532

550

Aceite de soja

1,025

1,037

1,048

1,060

1,072

1,134

1,200

Maíz

210

212

214

216

218

229

240

Arroz

510

512

514

516

518

529

540

Trigo

230

233

235

238

241

255

270

Obs: Los puntos indican decimales y las comas miles.

Fuentes: BCP, DGEEC, SENACSA, MAG, CADAM, CAPECO, CAPPRO, FMI, FED, BANCO MUNDIAL

48 | Agrotecnología

| AGROTECNOLOGÍA

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