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San Joaquín
Quer Taro
an Joaquín es un hermoso pueblo ubicado en la Sierra Gorda de Querétaro, México. Con su espectacular entorno natural, rica historia y cultura, y deliciosa gastronomía, ofrece una experiencia única para aquellos que buscan explorar la región.
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Originalmente la zona fue habitada por jonaces, huastecos y pames, los estiajes provocaron abandonar la zona. Los conquistadores forman el pueblo en 1724 e inician la explotación mineral, las minas de mercurio ofrecieron un momento de grandiosidad.
Pueblo Mágico desde 2015, se ubica a 1,700 m de altitud, A 2:15 hrs de Querétaro; y 3 hrs de San Miguel de Allende. Posee un clima fresco con una temperatura media en los 15º C. Rodeado de montañas, cañones y ríos de la Sierra Gorda.
Uno de los eventos más destacados en San Joaquín es el Concurso Nacional de Huapango, que se celebra cada año en abril. Los visitantes pueden disfrutar del emocionante baile y la música de huapango, una expresión cultural auténtica y vibrante de México.
Los turistas también pueden visitar la zona arqueológica Ra- nas, que cuenta la historia de la región y su pasado prehispánico. Además, pueden conocer la historia minera de la zona y explorar las minas de mercurio, que alguna vez fueron una fuente de riqueza para el pueblo.
La Sierra Gorda ofrece una gran cantidad de actividades al aire libre, como senderismo, ciclis- mo y campismo. Los visitantes pueden explorar sus cañones y ríos, y disfrutar de la belleza natural del lugar.
La cocina local de San Joaquín es otra razón para visitar este hermoso pueblo. Entre los platillos más destacados se encuentran la barbacoa de borrego, el cerdo en salsa verde con nopales, el chicharrón de res, el mole, y los tamales. Para postres, hay una variedad de dulces, como ates, dulces de calabaza o de chilacayote. Y para cerrar la cena, se invitan licores de fruta, especialmente de durazno y manzana.
Con su rica cultura, hermoso entorno natural y deliciosa comida, San Joaquín es definitivamente un destino turístico que no se debe perder.