P R OY E CT O DE I NNOVACI ร N DE PR ODUCT O
Agregaciรณn de valor, ampliaciรณn y profundizaciรณn de la oferta de productos de Pymes manufactureras de la Regiรณn Metropolitana
PROYECTO DE INNOVACIร N DE PRODUCTO Agregaciรณn de valor, ampliaciรณn y profundizaciรณn de la oferta de productos de Pymes manufactureras de la Regiรณn Metropolitana
MEMORIA DEL PROYECTO
ÍNDICE Palabras del Intendente de la Región Metropolitana | 6 Presentación Rector | 8 Agradecimientos ASIQUINTA | 10 Acce Limitada | 16 Doña Vicky Gourmet | 22 Galvacrom | 28 Inyectados Lonquimay | 34 Juan Dastres | 40 Kasa Viva | 46 Motomanía | 52 Muebles Júpiter | 58 Muebles Soto-Zambón | 64 Plásticos Jh | 70 Ramón Valenzuela y Compañía Limitada | 76 Rotomolplas | 82 Resultados | 89 El Equipo | 90
L a creación, en 2011, del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC-R) del
novación. Debemos entender la innovación
Gobierno Regional, ha sido un gran salto para
no solo desde el desarrollo de la tecnología y
la innovación y el fomento en la Región. Cree-
de la optimización de la gestión, sino además,
mos que el objetivo básico de este fondo, que
desde la identidad social, donde cada persona
es impulsar la innovación en Pymes a través del
constituye, si es correctamente guiada, un
apoyo de la investigación aplicada que realizan
agente de cambio.
las universidades y centros especializados, se está cumpliendo, pese a las dificultades.
Hoy hablamos de organizaciones del conocimiento, basadas en personas que representan
El desarrollo de las Pymes constituye un
una identidad social, lugar desde el que debe-
gran reto. El mercado les exige un nivel de
mos fortalecer a las Pymes. Lo que llamamos
competitividad que en muchas ocasiones les
innovación social.
resulta complejo abordar, y que exige del Es-
6
tado un fuerte apoyo en la generación de in-
En el FIC-R 2013 una de las entidades ad-
Ministerio de Economía, cuyo sustento es fo-
judicatarias fue la Universidad de Santiago
mentar la diversificación productiva y el impul-
de Chile (USACH), con su proyecto: “Proyec-
so a sectores con alto potencial de crecimien-
to de Innovación de Producto: agregación de
to, pero también con el cuarto Eje Estratégico
valor, ampliación y profundización de la oferta
de desarrollo en nuestra región que es ser “Una
de productos de PYMES manufactureras de la
región innovadora y competitiva”, cuyo desafío
Región de Metropolitana”, que favoreció a 12
fundamental es profundizar y diversificar el fo-
Pymes del sector manufacturero.
mento productivo en la región, resguardando
Su importancia radica en el diagnóstico: “La
su identidad y relevando sus territorios.
relación entre el empleo y el nivel de ventas del
La Región Metropolitana tiene el potencial
segmento de empresas manufactureras eviden-
para ser una de las metrópolis de referencia de
cia un débil encadenamiento entre la cantidad
América Latina, tanto en términos económi-
de personas ocupadas y el nivel de valor que
cos como de innovación, enfrentando el reto
representa su producción en el conjunto”.
de mantener la senda de crecimiento positivo,
Creemos que es fundamental que las
en forma sustentable y equitativa, diversifi-
Pymes diseñen e implementen estrategias de
cando sus actividades productivas hacia ac-
agregación de valor que reduzcan gradualmente
tividades con mayor valor agregado. Pero para
esta incongruencia de alta empleabilidad y baja
ello se requiere coordinación y mecanismos de
calidad en la producción. El propósito, entonces,
conexión entre las empresas, particularmente
es añadir valor a productos manufacturados
Pymes, las entidades de conocimiento y las au-
junto con generar capacidades de replicabilidad
toridades públicas.
a través de la difusión de buenas prácticas en
Hoy se cierra un ciclo y culmina esta inicia-
innovación de productos, acordes a los códigos
tiva, que constituye un gran aporte a sus bene-
culturales de los mercados locales y globales.
ficiados. Pero que es solo un pequeño grano de
Esto va en concordancia con la carta de
arena para el inmenso desafío, que este sector
navegación que estableció la presidenta Bache-
tiene, y que nosotros como Gobierno Regional,
let para el desarrollo de Pymes en la “Agenda de
hemos asumido como tarea preponderante.
Productividad Innovación y Crecimiento” del
7
Santiago 10i es para la Universidad de Santiago de Chile un proyecto de especial im-
presas de la Región Metropolitana.
portancia, pues se trata de una iniciativa que
En la actualidad, lo que hace que una em-
apunta a fortalecer uno de los pilares de nues-
presa sea realmente exitosa respecto de la
tro trabajo como institución estatal y pública,
competencia – desde la más grande a la más
cual es la vinculación Universidad-Empresa.
pequeña-, no es simplemente la posesión de
Desde sus orígenes nuestra Casa de Estu-
la última tecnología, ni siquiera el acceso al fi-
dios, como Escuela de Artes y Oficios y luego
nanciamiento, sino la capacidad y el talento de
como Universidad Técnica del Estado, ha teni-
las personas que en ella trabajan, permitiendo
do una vocación de relación y vinculación con
marcar una diferencia y agregar valor al servicio
el sector productivo e industrial; hoy se ve re-
o producto que se entrega.
flejada en el Proyecto Santiago 10i, que nos permitió transferir capacidades de innovación
8
y emprendimiento a pequeñas y medianas em-
Es, en este contexto, que la innovación jue-
Esto, sólo por nombrar algunos factores que
ga hoy en día un rol fundamental como elemen-
complejizan la relación entre estos dos mundos.
to incrementador de valor.
Sin embargo, no todos los aspectos relacio-
Sin duda que la Universidad constituye un
nados con la vinculación Universidad Empresa
actor principal en este proceso de llevar la inno-
presentan problemas. Es más, muchos de ellos
vación a las empresas, sobre todo a aquellas de
significan una gran oportunidad de desarrollo
menor tamaño. Es un desafío no menor, pues
para ambas partes.
sabido es que la vinculación Universidad Em-
A partir de esta convicción es que la Facul-
presa muchas veces se ha visto limitada, pre-
tad de Ingeniería y su Centro de Integración In-
cisamente, por la naturaleza de las partes que
geniería Sociedad (CIIS) ejecutaron el proyecto
la componen.
Santiago 10i, que se concretó gracias al apoyo
De un lado, las empresas no asumen los sufi-
del Gobierno Regional y, junto a 12 pequeñas
cientes riesgos de cara a la innovación tecnológi-
empresas participantes, pudieron encontrar
ca, es decir, son conservadoras. Las universidades,
oportunidades para el desarrollo de sus nego-
a su vez, dedican escaso tiempo a la vinculación
cios.
con las necesidades reales de las empresas.
De sus alentadores resultados dan cuenta las siguientes páginas.
Dr. Juan Manuel Zolezzi Cid RECTOR UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
9
Agradezco una vez más, la posibilidad de
10
Como ciudadanos y empresarios, viven-
manifestar la experiencia que representó para
ciamos problemas que tiene la industria y
ASIQUINTA participar en esta iniciativa llamada:
la urgencia de mayores énfasis en políticas
Santiago 10i.
de desarrollo productivo que favorezcan las
Cuando se inició el proyecto, señalé que
Pymes. Porque como siempre digo, nosotros
me parecía que iniciábamos un camino de
los pequeños ya no podemos esperar por las
superación personal y empresarial; también
soluciones, debemos salir a buscarlas, y una
declaré que confiaba en que ese camino nos
forma es vincularnos con los que saben, por
llevará a mejorar nuestras prácticas en inno-
ello, cuando nos invitaron a participar de este
vación de productos, sin apartarnos de lo que
proyecto, vi en él, la oportunidad de construir
somos, de nuestra cultura y desde allí ganar
una alianza con el mundo del conocimiento, y
participación en los mercados que cada vez se
el desarrollo.
hacen más exigentes y complejos, sobre todo
Como Asociación de Empresarios, nos
para los pequeños industriales, o sea, nosotros.
preocuparemos de dar la mayor difusión a esta
iniciativa a través de nuestros propios soci-
presas, desconociendo el rol de vinculación con
os beneficiarios, para acelerar el efecto mul-
el medio que hace que la universidad sea un
tiplicador que sin duda producirá el trabajo
lugar donde se integre a todos para el desarrollo
realizado de la mano de los profesionales del
armónico de nuestro país.
proyecto. Finalmente, valoramos que sea la Universidad de Santiago, a través del Centro de Integración Ingenieria Sociedad (CIIS) que fije su atención en las Pymes a diferencia de otras universidades que sólo realizan alianzas con las grandes em-
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antiago 10i es un proyecto ejecutado por el
evaluación, diagnóstico, re-definición y enten-
Centro de Integración Ingeniería y Sociedad
dimiento del nuevo producto, abordado desde
(CIIS) de la Facultad de Ingeniería de la Univer-
la óptica del producto mismo, la materialidad,
sidad de Santiago de Chile y financiado por el
los procesos, la comunicación y la experiencia
Gobierno Regional Metropolitano de Santiago,
de consumo.
a través del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC).
Las empresas participantes, fueron seleccionadas a partir de una convocatoria, que contó
Esta iniciativa está inscrita en la Estrategia
con la participación y apoyo de La Asociación
Regional de Innovación, en su Eje 3, que con-
de Industriales y Empresarios de Chile A.G.
siste en “impulsar una economía innovadora y
Quinta Normal, ASIQUINTA. Luego de un
emprendedora en el marco de un desarrollo sus-
proceso de tipificación y caracterización,
tentable” y específicamente en el Programa 6,
finalmente fueron seleccionadas 12 empre-
que señala “la construcción de las capacidades
sas, del sector manufacturero, ubicadas en
para la innovación y promoción de la cultura
diferentes comunas de la región Metropolitana.
innovadora”, complementando además con
El propósito de aquello, fue poder contar con
la Medida 6.1. “formación en innovación para
una “muestra” territorialmente amplia, que
directivos, mandos intermedios y trabajadores
permitiese llevar adelante un proyecto piloto,
de Pymes”.
replicable, independiente de la ubicación de
El objetivo de Santiago 10i ha sido trans-
cada empresa. Junto con ello, se procuró que
ferir procesos de innovación e instalar com-
también la naturaleza de los distintos negocios,
petencias para la innovación en un conjunto
fuera heterogénea, a fin de evaluar la eficiencia
de empresas manufactureras de la Región
del modelo de intervención en distintos con-
Metropolitana, con la estrategia de agregar
textos productivos.
valor a productos manufacturados a través de
La iniciativa fue desarrollada en 5 Fases;
un proceso endógeno a la empresa que genera
la selección de empresas y su diagnóstico (tec-
las capacidades de replicabilidad a través de la
nológico, económico, entre otros); la inmersión
difusión de buenas prácticas en innovación de
en el proceso de innovación; la generación de
productos, acordes a los códigos culturales de
propuestas de valor; el desarrollo de prototipos,
los mercados locales y globales.
y la elaboración del modelo de negocio del pro-
Estrategia que se basa en la comprensión
ducto innovado.
holística de los productos, servicios y comuni-
El proyecto fue ejecutado, durante aproxi-
caciones con que cuenta una empresa y con los
madamente un año, por un equipo multidisci-
cuales se presenta en el mercado en particular
plinario del profesionales e investigadores del
y la sociedad en general. El proyecto sitúa su
CIIS, conformado por ingenieros, diseñadores,
análisis, en “la empresa, sus circunstancias
antropólogos y periodistas.
y las derivas”; como una herramienta para la
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de extensión en la Universidad de Chile) des-
nar productos “semi-elaborados” (decorados
de siempre Arias sintió atracción por el mun-
y machado esencialmente, inclusive la misma
do material de la cerámica iniciando, luego de
cerámica y sus variantes, siendo éstos un com-
tiempo trabajando en otras empresas, hace
plemento fundamental de la empresa en estos
poco menos de quince años su propio empren-
momentos).
dimiento afincado en dicho rubro en la comuna de Quinta Normal, se constituyó en tanto em-
ESCENARIO
presa familiar contando para ello con el apoyo
Esta empresa de cerámica, tiene una vasta expe-
de su esposa e hija. Pasados los mejores años de
riencia en productos de alta calidad. Una opor-
la empresa 2006-2007 y, en contexto general,
tunidad interesante y a la cual se le sacó mucho
superado el embate de las importaciones (chinas
provecho, fue la capacidad de producir sus pro-
fundamentalmente) ACCE Ltda., se ha man-
pias matrices, de manera tal de poder afrontar
tenido en pie, manteniendo a su vez la calidad
una amplia gama de desafíos de diseño.
de sus productos y buscando ampliarse hacia
En estudio del consumidor, se detectaron
otros ámbitos apoyado siempre en la familia
varias oportunidades de mercado, las que una
que sostiene y vitaliza la empresa y en los tra-
vez discutidas con el empresario, dieron origen
bajadores, asegurando esa calidad que los ha
a una propuesta de “productos decorativos o
caracterizado en su trabajo tanto dentro como
gastronómicos”, de diseños originales y con
fuera de la Región Metropolitana.
apariencia internacional. De esta manera surge la una línea de gastronomía “ritualizada”, en la
MATERIALIDAD
forma de un fondue, con evocaciones urbanas
En Acce Ltda. las materias elaboradas se en-
de Nueva York o Milán, muy orientadas al públi-
cuentran ligadas a la función que éstas están
co de parejas profesionales jóvenes.
destinadas a cumplir; la cerámica fundamentalmente se encuentra en este espacio inicial
PROPUESTA DE VALOR
y se erige como el principal componente base
Productos decorativos o gastronómicos, de
de la empresa; ahora bien, esta “materialidad”
diseños originales y con apariencia urbana in-
primaria se despliega en otras dimensiones que
ternacional.
lo “tecnológico” se encarga de ratificar e identificar de la materia prima “la pasta cerámica”, se transita hacia lo que podríamos denomi-
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PANTONE
PANTONE
BLACK 1235-C
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P RO D U C TO I N N OVA D O
RODUCTO
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MARCA PRODUCTO
“Al diferenciar nuestros productos a través del diseño, hemos podido comunicar de mejor forma nuestra esencia como empresa y el origen de nuestra materia prima que es el campo chileno”.
D
oña Vicky Gourmet es una microempre-
HISTORIA
sa familiar de Peñaflor, que elabora de mane-
Doña Vicky Gourmet, es fruto del empren-
ra artesanal, productos Gourmet, totalmente
dimiento de su propietaria, Virginia Pérez que
naturales y que cuenta con 3 líneas de productos
se dió, de manera más bien informal, debido
dulce de leche, mermeladas de campo, rescatan-
a la necesidad económica de su núcleo fa-
do la cultura y tradición del campo chileno al
miliar; en la actualidad, se ubica en su propio
utilizar antiguas recetas, proporcionándoles un
hogar, emplazado en la comuna de Peñaflor.
toque innovador y vanguardista. Sin embargo,
Este lugar, le permite conectar una tradición
recientemente han incursionado en la prepa-
familiar rural, con un entorno más o menos
ración de otros productos como el chutney y a
citadino, que le evoca los tiempos de su abuela
raíz de este proyecto, en dulces para diabéticos.
allá en Paine y su vida en Maipú. En esto, radica la esencia de su negocio que enlaza la naturaleza, con el trabajo, la vocación y los conocimientos
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tradicionales, que junto a una tecnología muy
y envasado de las materias primas trazables,
actualizada y certificada, permiten una produc-
extraídas de los campos cercanos, que refuerza
ción de alta calidad.
el carácter “natural” de los productos. La cer-
Son estos saberes y modos los que se van
canía a lo “semi-elaborado” o, llanamente, más
fortaleciendo con el paso de los años y revi-
cercano a lo artesanal, busca, precisamente esa
talizan lo innovador de su propuesta, donde
fluidez y armonía entre los dos mundos el de la
se acentúa una relación personal y “afectiva”
naturaleza, más cercano y evocador, al de la cul-
con los proveedores y consumidores, que va
tura gastronómica sin artificios, que se manifiesta
más allá de una mera relación comercial. Es
en y por la tradición.
así como en los últimos tres años, se ha mantenido un constante y sólido crecimiento de la
ESCENARIO
empresa, siendo incluso, conocida más allá de
En Chile, existe una amplia variedad de pro-
las fronteras nacionales. Este esfuerzo, forta-
ductores pequeños de mermeladas y dulces de
lece la idea de “evocación” y “re-significación”
leche, sin embargo, esta emprendedora ha que-
de sabores, que la coloca en una posición
rido ir más allá y se ha esforzado por alcanzar
comercial particular, que apela a sus valores
los mayores estándares de calidad, que le ha
culturales tradicionales. Esto avala su pro-
sido posible. Sus productos, se venden en las
puesta, en términos trascender lo económico y
mejores tiendas de gastronomía en Chile, tiene
emprender un “rescate histórico” de saberes y
certificación FDA, para entrar en Estados Uni-
sabores que, según Doña Vicky, constituye un
dos y varios premios adjudicados. El desafío era
plus en su propuesta.
consolidar su posición como empresa pequeña,
En definitiva la fórmula tradición-inno-
orientada a un nicho de exclusividad. El traba-
vación adquiere un contenido concreto y espe-
jo con ella, se orientó a mejorar el etiquetado,
cífico en el trabajo de esta empresa familiar, al
desarrollo de packaging, imagen de marca, cer-
tiempo que junto a la voluntad y persistencia
tificaciones y poner en evidencia la trazabilidad
de la señora Virginia, en la búsqueda constante
de los productos.
de perfeccionamiento de habilidades comer-
En función de su mercado objetivo, los
ciales y de mercado, es un ejemplo tangible para
profesionales del proyecto, desarrollaron una
comprender qué significa una Pyme que innova
línea de dulces para diabéticos, siempre bajo
y se revitaliza desde la tradición y la periferia.
el concepto de productos “técnicos–gourmet”,
MATERIALIDAD
basados en el prestigio, la calidad y las certificaciones.
A diferencia de los productos “gourmet” tradicionales, la empresa posee una consistente
PROPUESTA DE VALOR
presencia de productos de origen natural, alta-
Productos innovadores en sabor y texturas,
mente evocativos que se transmiten desde los
de calidad, donde se construye una historia,
envases, etiquetas y en el producto mismo, que
que valorice la trazabilidad de los insumos.
refleja toda una cadena productiva, capaz por
Productos “técnicos–gourmet”, basados en el
sí sola de agregar valor. Diríamos que la “mate-
prestigio, calidad y las certificaciones.
rialidad” en estos términos, se asocia al origen
DE PRODUCTO
PROYECTO DE INNOVACIÓN
MEMORIA DEL PROYECTO
23
26
“Nuestra participación en Santiago 10i no sólo nos permitió generar un producto innovador para reforzar nuestro posicionamiento en el mercado, sino que también generar redes de negocio con otros empresarios”.
G
alvacrom es una empresa familiar creada
fundador, en otras empresas del mismo rubro
en el año 2009 por Jorge Rivas, presta servicios
La vinculación de Jorge Rivas, su fundador en
de cromados de Cromo-Mate, Níquel-Mate,
sus inicios es con la empresa Inducrom, desde
Niquelado, Cobre-Alcalino y Cobre-Ácido
fines de los años noventa hasta el año 2005,
y todo lo que respecta al cromado de piezas
como así también su incursión con un “socio” el
prefabricadas; recientemente han lanzado la
año 2005, al fundar un emprendimiento entre
“LINEA NOVA”.
ambos permitieron al fundador poseer, como él mismo señala, una visión pragmática del
28
HISTORIA
entorno productivo en el que se desenvuelve.
Esta empresa, posee una historia y experien-
Desde entonces, ha validado su opción de con-
cias anteriores al año 2009; en efecto, si bien es
solidarse solamente con el apoyo y contexto
cierto existe un año concreto de fundación de
cercano que estableció con su familia. De este
Galvacrom, esto no invalida la experiencia de su
modo su historia personal es en buena medida,
mediatizada por la cercanía de la parcela de la
ESCENARIO
familia, a partir del año 2009. Esto establece
Este empresario, se ha especializado en la gal-
tanto naturaleza, identidad y estructura de la
vanoplastia, específicamente en los cromados.
empresa, elementos que en su conjunto crean
En el último tiempo, ha incursionado en el
la identidad y devenir de la misma mirando al
mercado del mobiliario, como una manera de
futuro desde su específico lugar de origen; la co-
aprovechar sus instalaciones ociosas y mejorar
muna de Quinta Normal.
su oferta de productos. Sin embargo, la carencia de estudios del consumidor y específicamente
MATERIALIDAD
de su nicho de mercado, lo han llevado a tomar
La fuerza de ésta historia reside, fundamen-
decisiones de diseño, excesivamente variadas,
talmente, en el rubro denominado “galvano-
que no logran constituirse en una oferta ho-
plastía”, en efecto, el cromado, el producto
mogénea. El equipo de diseño de este proyecto,
“cobrizado”, el área metalúrgica, incluso lo
propuso el desarrollo de algunos accesorios cro-
estético asociado a esas dimensiones resalta y
mados decorativos, pero que fuesen fáciles de
le da sentido a la materialidad escenificada; po-
producir y que además fuesen de cierta manera,
dríamos decir, a favor de la historia, que, más
sorprendentes en cuanto a formas.
allá de una artefactualidad primaria y funcional,
El producto desarrollado, se acerca a la es-
existe una naturaleza secundaria muchas veces
tética IKEA, que fue citada por el segmento de
ligada al aspecto estético que sobrepasa y com-
clientes, lo que significa que este producto tiene
plementa los productos ligados a procesos que
buenas expectativas de ventas en el mercado
elaboran materias primas. Por otra parte, tra-
del retail del “hágalo usted mismo” o de la deco-
bajan sobre productos semi-elaborados; de allí
ración contemporánea.
que, en el escenario material, obtengan grados similares de importancia, en complemento con
PROPUESTA DE VALOR
lo señalado recién, la forma, la función y el uso
Productos cromados sorprendentes, para nue-
que se otorga al producto alterado y trabajado
vas aplicaciones decorativas.
materialmente.
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cromarte
cromarte
PANTONE
PANTONE
286-C
405-C 297-C
cromarte
cromarte
cromarte 32
PANTONE
cromarte
RO D U C TO I N N OVA D 33
“El equipo del proyecto fue capaz de guiarnos en las mejores formas de marketear la empresa a través de una nueva imagen así como también en el desarrollo de un nuevo producto que creemos marcará una tendencia en el mercado en poco tiempo más”.
I
nyectados Lonquimay nace como una pe-
HISTORIA
queña empresa en el año 1982 dedicada a la
La entrada al mundo de las organizaciones pro-
compra y venta de artículos de plástico. Ac-
ductivas llamadas Pymes, por parte de Sergio
tualmente produce más de 150 productos dis-
Lillo, fundador y dueño de Plásticos Lonqui-
tintos para la fabricación de muebles, impren-
may, tuvo lugar de manera indirecta, mucho
ta, ventanas de aluminio, construcción etc.;
antes de la instalación del negocio en cuestión.
realiza piezas exclusivas, ya que cuenta con la
En efecto, el padre de éste trabajó por mucho
tecnología para la producción de matrices pro-
tiempo en el rubro de la construcción, y de este
pias, a requerimiento del cliente.
modo comenzó una relación con proveedores que lo mantuvo, específicamente en el mercado maderero. A fines de la década de los ochen-
34
ta, se instala con su nuevo emprendimiento,
ESCENARIO
dando origen a su empresa, pero, de carácter
Esta empresa, se dedica al rubro del plástico y
familiar, pero ahora en el rubro del plástico.
produce quincallería al por mayor. En lo últi-
Actualmente cuenta con una decena de traba-
mos tiempos, ha incursionado en la minería,
jadores que operan las seis máquinas inyectoras
desarrollando partes para máquinas. Sin embar-
se mantienen en uso cotidiano. El dueño señala
go, el área de plásticos, produce al por mayor, sin
que su hijo se encuentra estudiando “matri-
mayor valor agregado.
cería” en la Universidad Técnica Federico Santa
Se ha propuesto el diseño de una línea dis-
María y tiene la esperanza de que se integre a
tinta de quincallería, orientada a dar valor a los
la empresa, generando de ese modo, una cierta
productos de sus principales consumidores, los
posibilidad de continuidad de la empresa.
mueblistas. Se ha desarrollado así, una pata para sillón,
MATERIALIDAD
con un diseño contemporáneo, muy afín a los
A partir del sentido de la producción que se ha
productos que se venden en los sectores de
mantenido por más de veinte y cinco años, In-
diseño en Santiago, con el propósito de for-
yectados Lonquimay puede ser comprendida
talecer la oferta de muebles de nicho, que
e interpretada de acuerdo a dicha “parcela”
requieren terminaciones de calidad y exclu-
distintiva que, productivamente, señala una
sividad. El producto resultante es caro, pero
dirección clara y precisa. En base a ello, es posi-
solamente el empresario lo tiene y fortalece su
ble referirnos a la materialidad primaria por ex-
posición competitiva en el sector.
celencia de este negocio, el plástico. Junto con ello tenemos a los productos semi-elaborados
PROPUESTA DE VALOR
que se acoplan y complementan de manera de
Desarrollo de quincallería innovadora y de apa-
seguir el camino marcado por los futuros usos es-
riencia importada, para el mercado del “hágalo
perados, que se corresponden a una forma y una
usted mismo” y de mueblistas de nicho.
función que trasunta este mismo escenario para alcanzar el siguiente “estadio” (el de la transformación) pero que constituyen todos ellos la base fundamental a partir de la cual, el equipo de Diseño del proyecto comenzó con el desarrollo de una línea distinta y moderna de quincallería.
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P RO D U C TO I N N OVA D O
PRODUCTO
MARCA PRODUCTO
“Somos una empresa que nos caracterizamos por interpretar muy bien la necesidad del cliente. Por ello participar en este proyecto resultó muy importante, pues nos refuerza esta vocación de entregar una solución acorde a los requerimientos del mercado”.
M
etalúrgica Dastres es una empresa familiar
40
HISTORIA
fundada por Juan Dastres en el año 1984, que
Si bien es cierto, la empresa posee unas carac-
fabrica distintivos institucionales y regalos cor-
terísticas propias, en cuanto a los productos y
porativos a pedido, para todo tipo de empresas,
el mercado que abarca, dicha connotación no
colegios, universidades, Fuerzas Armadas, es-
siempre fue tal. En efecto, el fundador de la em-
tamentos gubernamentales e instituciones en
presa, Juan Dastres, inicialmente se dedicó al
general. Cuenta con una amplia gama de pro-
corretaje de propiedades y a realizar funciones
ductos llaveros, insignias, medallas deportivas,
como Alguacil de Carabineros. Aunque había
condecoraciones, piochas, figuras en bronce,
cursado estudios de contabilidad en el Insti-
trofeos, artesanía en bronce, placas murales,
tuto Superior de Comercio, hacia comienzos
colleras, artículos de escritorio y galvanos con-
de la década de los sesenta, comienza a colabo-
feccionados en cobre, láser y vidrio.
rar con su padre, que era técnico textil, repa-
MEMORIA DEL PROYECTO
rando “máquinas”, frente a la Plaza de Armas
el recurso a “materialidades artefactuales tec-
de Santiago. Hacia comienzos de la década de
nológicas”, tal como ocurre en el caso de relojes
1970, junto a su señora, comienzan a reunir
ya elaborados. El conjunto de la oferta de pro-
dinero para instalarse con su propio negocio,
ductos, estos tienen una forma y una función
que realizan poco tiempo después, compran-
claramente diferenciadas, aunque abundantes
do un sitio donde instalar su emprendimiento,
genéricamente en el mercado. Todo ello con-
que es el lugar que ocupan hasta el día de hoy,
forma el escenario material primario de la em-
en la comuna de Quinta Normal. Desde media-
presa que, no obstante ello, permite identificar
dos de los años setenta hasta el período com-
además, una práctica específica que, según Juan
prendido entre los años 1982-1983 su empresa
Dastres, prima también lo artesanal y artístico,
es una sociedad, hasta que él mismo decide
como un sello distintivo, que se deja ver en el
disolverla y comenzar desde entonces un ne-
proceso productivo de cada producto, que abar-
gocio propio. En este desafío, es acompañado
ca más de veinte pasos en su elaboración.
por su mujer y posteriormente su hija, quienes realizan labores de secretariado y ventas,
ESCENARIO
respectivamente. Es entonces que su labor
Don Juan, ha logrado consolidar su presencia de
se concentra en el estampado de metales,
marca, en regalos corporativos, llaveros, recuer-
por medio de centros de mecanizados y otras
dos y galvanos, entre otros, pero no ha logrado
máquinas metalmecánicas especializadas. Ac-
salir de la estacionalidad que afecta a su sector.
tualmente la empresa posee una decena de tra-
Su espíritu emprendedor, ha facilitado enorme-
bajadores, junto a otros siete, que son externos
mente el trabajo del equipo y ha permitido
y se centra en la fabricación de medallas, trofe-
identificar que la extensión natural de su nego-
os, porta-relojes, objetos “reliquia”, entre otros
cio, es hacia la elaboración de productos deco-
en la misma categoría. Según su fundador, a
rativos para oficina. En efecto, él ya se encuen-
pesar de lo tecnológico, esta labor posee tam-
tra inserto en el medio corporativo, pero desde
bién características propias del trabajo arte-
el punto de vista de la producción de recuerdos,
sanal.
no de decoración de oficinas, que sigan los mismos criterios empleados en la producción de los
MATERIALIDAD
recuerdos. Por otra parte, tiene la capacidad de
Aquí nos encontramos con un fuerte compo-
utilizar diversas combinaciones de materiales e
nente material, muy ligado al escenario de la
integrar distintos tipos de acabado, lo que per-
transformación, que condiciona de manera
mite llegar al mismo sector al cual ya abastece,
positiva, la elaboración de los productos y, en
con una oferta renovada y ampliada. La alta
el caso particular de Juan Dastres, permite la
calidad de sus terminaciones, le permite llegar a
transición directa hacia la innovación de pro-
segmentos de mercado, dispuestos a pagar por la
ductos, que es posible realizar desde este esce-
diferenciación y la calidad.
nario. Que en el caso del proyecto Santiago 10i, se realiza desde las mismas materias primas,
PROPUESTA DE VALOR
haciendo fuerte hincapié en la “madera” y su
Productos innovadores para mercados de
connotación identitaria, pasando por los pro-
artículos decorativos de oficina, elaborados en
ductos semi-elaborados, abarcando así también
combinación de materiales.
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B O C PRODUCTO
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T A
MARCA PRODU
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299-C
286-C
2013-C
“Cuando se unen el Gobierno Regional, universidades como la USACH y emprendedores con sus empresas se puede lograr un trabajo en equipo para llegar a nuevos mercados con innovadores productos nos permitirán a los pequeños empresarios crecer y desarrollarnos”.
K
asa Viva, es una microempresa, creada
HISTORIA
por Karen Contreras hace aproximadamente
Localizada geográficamente en el popular barrio
siete años. Es un taller boutique dedicado a res-
de Estación Central, en la comuna del mismo
catar el oficio de la tapicería así como el diseño
nombre y a pasos de la avenida Matucana, esta
de muebles y decoración, uniendo lo artesanal
Pyme se caracteriza por pertenecer exclusiva-
con lo industrial para dar un toque único a cada
mente a su fundadora, Karen Contreras, quien
producto, creando conciencia de la responsabi-
trabaja junto a una única persona, quien es una
lidad social que conlleva el manejo de residuos.
maestra tapicera. La apuesta no es casual ya
Es por ello, que utiliza y aprovecha sus propios
que, la orientación de la creadora de “Kasa Viva”
residuos, que a su vez son materiales de buena
deviene del mismo rubro al que ha pertenecido
factura para dar una mayor originalidad y dura-
por más de trece años; tapicería, mueblería,
bilidad a cada uno de sus productos.
alfombras, entre otros productos complementarios. Esto se relaciona con la “vocación” que
46
ella misma manifiesta de manera evidente y
el recurso a materias “vivas” tales como el tapiz,
condicionada al momento de describir su nego-
la mueblería “alterada” o la artesanía en alfom-
cio. En términos más concretos la empresa lleva
bras que desembarcan, como proyecto concreto
cinco años bajo el nombre “Kasa viva” como tal,
en un “juguete prefabricado” que, en el marco
el resto de los años de experiencia, se comple-
de la producción de un “taller” personal, posi-
tan con los que ella desempeñó como empleada
bilitan y permiten hacer dialogar creatividad
en empresas del rubro tapicero. Al ser propie-
con innovación en un espacio completamente
dad de Karen esta Pyme se ha ido desarrollan-
diferente para la emprendedora, el mundo de
do históricamente debido a la voluntad de ella,
los juegos infantiles.
acercándose al mercado “calle por calle” y, por lo mismo, siguiendo una metodología del dato
ESCENARIO
a dato. Si bien se posee página web, según ella,
Esta empresa pequeña, se ha especializado en la
no implica un apoyo vital hacia la empresa y
tapicería de muebles a pedido. Tiene un público
su desarrollo como tal. En ese sentido tal pre-
de nicho, que corresponde a un perfil de con-
disposición será fundamental al momento de
sumidores pertenecientes a profesiones creati-
desarrollar una idea de innovación derivada, en
vas. El desafío de este proyecto, fue desarrollar
principio, de cierta carencia en cultura organi-
productos para los clientes identificados en los
zativa.
estudios de mercado. Con las mismas técnicas y tecnologías,
MATERIALIDAD
se propuso el diseño de un juguete prefabri-
Como se ha venido diciendo, todos los esce-
cado, a la manera de un dinosaurio mecedor,
narios son importantes para el despliegue de la
pero que por medio de un cambio de tapicería,
innovación; existen algunos más trascendentes
puede cambiar su identidad desde un dinosau-
que otros, tal como ocurre en el caso particular
rio hasta un perro. Se propone así un sistema,
de Karen Contreras. Este escenario junto al de
compuesto por el juguete de madera y diversos
la transformación constituyen ejes vitales al
revestimientos, desmontables, que se venden
momento de enfrentar la innovación y la ma-
por separado. Va dirigido a satisfacer las de-
terialidad inicial es un componente esencial del
mandas emocionales evocativas de los adultos
trabajo interdisciplinario desde las materias pri-
jóvenes y los mercados de consumo crítico, que
mas, pasando por la labor realizada sobre mate-
desean un juguete tradicional, pero totalmente
riales o productos semi-elaborados. La propues-
reciclable.
ta de proyecto para un “producto innovador”, necesariamente debía concatenarse a esta di-
PROPUESTA DE VALOR
mensión y su “extensión tecnológica”, referida
Productos decorativos, didácticos, juguetes
a la transformación. Pero lo que cuenta aquí, es
personalizables y prefabricados.
47
50
“El proyecto Santiago 10i constituyó una oportunidad para entrar en un nuevo mercado, posicionarnos con grandes marcas y acceder al conocimiento de profesionales de la Universidad de Santiago de Chile, generando un producto altamente innovador, lo que permitirá mostramos como una gran empresa”.
M
otomanía, es una empresa creada por
HISTORIA
Jaime Zambrano el año 1996, que se dedica a la
Ubicada geográficamente en la comuna de San-
venta de accesorios o repuestos metálicos para
tiago, se encuentra junto a decenas de otros ne-
automóviles, asimismo realiza piezas exclusivas
gocios que comparten similares características,
a pedido, ya que cuenta con la tecnología para la
que conforman una especie de “micro cluster”
creación de moldes propios a requerimiento del
dedicado al rubro automotriz. Inicialmente
cliente. Por otra parte, ha sido certificada bajo la
se dedicaban al negocio del motociclismo, ahí
norma NCh 2009 de 2004.
el origen del nombre “Motomanía”, pero que con el tiempo, don Jaime orienta gradualmente
52
hacia vehículos más pesados, específicamente
ESCENARIO
camionetas, SUV y 4x4, lo que resultó ser al fi-
El empresario, ha sido un gran apoyo en su
nal una buena decisión. Con el correr del tiem-
propio proceso ya que tiene un conocimien-
po realizan su apuesta más potente al “mutar”
to empírico muy profundo de su cliente. Los
hacia el área específica de los remolques y los
estudios del comportamiento, han puesto de
enganches, fundamentalmente de camionetas.
manifiesto, aspectos que él sabía, pero que no
No fue un cambio drástico y rápido sino más
estaban sistematizados, como para generar la
bien una “cuestión económica recurrente”, en
oferta de valor. Según el perfil del consumidor,
palabras de Alan Zambrano, el hijo del fundador.
sus capacidades productivas y entusiasmo, se
En concreto, este giro comenzó hacia el año 2002
propuso el diseño de un carro de arrastre, para
y se formalizó definitivamente hacia el bienio
motocicletas, personalizados y robustos, pero
2006-2007. En este último período ocurre otro
a la vez compactos para su uso doméstico y
cambio sustancial dentro de la empresa asume el
con una “apariencia importada”. La propues-
cargo de Gerente General, Alan Zambrano, quien
ta de diseño, se basa en “ofrecer”, al potencial
se hace cargo del negocio. En la actualidad, la
consumidor la “posibilidad de”, que no es otra
empresa cuenta con once trabajadores y sus de-
cosa que apelar a sus expectativas de aventura
pendencias incluyen dos talleres, ubicados en la
y que el producto satisface de manera prác-
misma zona
tica y simbólica. Los clientes demandan esta tipología de soluciones, que sin embargo no
MATERIALIDAD
existen en el mercado y que este producto está
Los principales productos de ésta empresa los
en condiciones de satisfacer, ya que apela a va-
encontramos fundamentalmente en los re-
lores comunes del perfil de consumidor, que
molques, los enganches y las barras antivuel-
por otra parte se ha constituido en un nicho de
cos. En consecuencia, se determinó que esta
mercado interesante para esta empresa. Debido
categoría de productos, debería ser el centro
al aporte que este producto inédito, significa en
de gravedad del proyecto, que diera origen al
la línea de productos, se considera que será un
diseño y desarrollo de productos complemen-
elemento importante, en el fortalecimiento de
tarios. Los recursos materiales y las tecnologías
la posición competitiva de la empresa.
existentes en la empresa, facilitaron la innovación de producto.
PROPUESTA DE VALOR
La materialidad inicial y los procesos pro-
Carros de arrastre, personalizados, firmes y
ductivos, se adaptan a priori a las formas,
compactos, para uso doméstico, con “aparien-
funciones y usos que deberá tener el producto
cia importada”.
intervenido, desde el diseño, pero que fue generado a raíz de un trabajo interdisciplinario.
53
56
57
P RO D U C TO I N N OVA D O
PRODUCTO
MARCA
“Hoy la innovación es un tema fundamental sobre todo para las pequeñas empresas, por lo que este proyecto llegó muy a tiempo en momentos complejos desde el punto de vista económico, cuando más creatividad e innovación se requiere para mantenernos en el mercado”.
M
uebles Júpiter, con más de 40 años en
nos remiten a comienzos de la década de los
el mercado chileno, se dedica a la producción
setenta, época en la que su fundador, Enrique
y comercialización de muebles de estructuras
Falcón, decide comenzar su propio empren-
metálicas, así como también productos en tela
dimiento y abandonar su trabajo habitual en la
impermeable P.V.C. plastificada y sellada, cuen-
mina La disputada de Las Condes, para concen-
ta con la certificación de la norma Nch2909 y la
trarse, sin recurrir a ningún socio o participarte
certificación ISO 9001.
complementario, en esta iniciativa propia. Formalmente se puede señalar como hito impor-
58
HISTORIA
tante el año 1972, ya que en ese año obtiene la
La historia de Muebles Júpiter se encuentra
patente de negocio que lo categoriza, de manera
asociada a un relato anterior a aquella que
casi ininterrumpida hasta hoy día, en el rubro
ubica actualmente a la empresa en la comuna
“genérico” del mueble. De esta manera pode-
de Quinta Normal en efecto, los antecedentes
mos decir que, en una continuidad material
que así lo confirma, ésta empresa se ha centra-
decir, se encuentra asociado al concepto de “es-
do principalmente el productos para camping
tructura” que concatena luego alternativas en
(mochilas incluidas), sillas, catres de campaña,
innovación, es decir, un mobiliario “de estilo”
artículos plegables, entre otros. Dicha opción
que maneja nuevos lenguajes para los nuevos
“material” no es casual ya que Enrique Falcón
edificios.
posee antecedentes curriculares que ayudan a situar y comprender la naturaleza de la empre-
ESCENARIO
sa ya que posee estudios, que fueron realizados
Este empresario tiene cerca de 60 años en el mer-
en la Escuela Industrial de Chillán y durante
cado y se ha especializado en muebles y accesori-
un breve período en la Escuela de Grumetes
os corporativos, esencialmente de promoción y
en Talcahuano. Lo anterior se complementa
merchandising. La situación económica actual,
con el trabajo realizado, como electricista, en
que ha producido una reducción significativa
la minera “Disputada de Las Condes” y que, fi-
de la demanda, le ha afectado muchísimo, ya
nalmente, junto a la voluntad de comenzar su
que la primera en reducir costos, siempre es
propio emprendimiento le permite concebir
la industria publicitaria. El equipo de profe-
su empresa como tal y la manera en que se fue
sionales del proyecto, analizó, no solamente
dando, ha sido resultado del encauzamiento
las capacidades productivas y experiencias
de los conocimientos adquiridos. Actualmente
de la empresa, sino también sus capacidades
Muebles Júpiter lo componen 10 trabajadores
en cuanto a terminaciones y embalajes por lo
(en su mejor momento llegó a tener 47 perso-
que ha propuesto el diseño de un piso de acero
nas) más el dueño y la hija de éste (Ingeniera
cobrizado, que utiliza maderas sólidas, pero que
Comercial) quien le ayuda en las labores de
sigue exactamente los mismos procesos pro-
gerencia y organización lo que connota, por ese
ductivos actuales y que no le significan ningún
aspecto, un acercamiento direccionado a lo que
costo extra al empresario.
podríamos denominar “círculo familiar” o emprendimiento familiar situado.
MATERIALIDAD
El producto, maneja el lenguaje de los nuevos edificios de departamentos de Santiago, específicamente los lofts, estudios y un dormitorio, por lo que se hace muy adecuado para un
De acuerdo a la estructura tradicional y con-
mercado emergente, que ha producido miles de
tinua de Muebles Júpiter es posible ubicar
departamentos en los últimos años y para los
en esta dimensión -y la inmediatamente
cuales hay poca oferta de mobiliario “de estilo”,
siguiente- la fortaleza y posicionamiento de
adecuados a su tamaño.
aquello en lo que se quiere innovar; en efecto, en este escenario encontramos afincados tanto
PROPUESTA DE VALOR
lo relativo a materias primas (para soportes y
Muebles económicos, funcionales con estilo y
estructuras) como a los productos semi-elabo-
elegancia.
rados que permiten comprender un despliegue de formas y funciones y junto con ello de usos específicos para cada producto en particular lo estrictamente diferencial aquí, podríamos
59
PROD
MUEBLES DISEÑO Y FUNCIÓN
62
O D U C TO I N N OVA D O 63
“Participar en un proyecto de esta naturaleza ha sido enriquecedor para nuestra empresa que nos ha llevado a incorporar la lógica de la innovación para el desarrollo de un nuevo producto”.
C
on cerca de 60 años de trayectoria, creada
HISTORIA
en el año 1957, Muebles Soto Zambón se ha
Empresa de naturaleza y origen familiar cuyos
consolidado como una empresa con tradición
inicios se personalizan en el abuelo del actu-
y calidad en el rubro del mobiliario. Actual-
al dueño de la empresa, en efecto, fue aquel
mente, aborda diversas áreas de producción,
quien llegado de España a Chile a mediados
ofreciendo una amplia cartera de productos y
de la década de los treinta, se instaló en calle
servicios, siendo capaces de responder a cada
Libertad para trabajar en la llamada Tornería
una de las necesidades del equipamiento edu-
El Progreso. Esta se dedicaba hacia 1950, entre
cacional a nivel nacional.
otros, a la fabricación de productos como el palitroque, juego de damas y trompo. Al tiempo de funcionar en ese espacio, el negocio sufre los efectos de un incendio lo que obliga aa
64
la “familia” a cambiar de lugar físico instalán-
y ciertos usos que condicionan fuertemente el
dose de forma definitiva, como sucede hasta el
o las funciones que posee el “producto innova-
día de hoy, en la calle José Joaquín Pérez, de la
do”; en este caso hablamos de la propuesta de
Comuna de Quinta Normal. En ese mismo mo-
diseño, consistente en una “silla de comer para
mento, se produce un giro de vital importancia
niños”.
DE PRODUCTO
PROYECTO DE INNOVACIÓN
MEMORIA DEL PROYECTO
para el futuro de la empresa; el cambio hacia el trabajo en madera, pero centrado casi exclusi-
ESCENARIO
vamente en el mobiliario escolar. Hablamos de
Esta empresa familiar, lleva más de 60 años en
fines de la década de los años cincuenta; pasado
el mercado y ha consolidado una posición den-
un tiempo de aquello se produce, un fortaleci-
tro del sector de mobiliario escolar. Se ha carac-
miento en la gestión de la empresa al entrar el
terizado siempre por la calidad de la madera que
padre de Ricardo Flores, el actual propietario,
se utiliza y por la resistencia del mobiliario, muy
a formar parte explícita del negocio, incluso
de acuerdo al uso que se le dará en el tiempo.
generando un producto exclusivo de Muebles
El compromiso fue el desarrollo de pro-
Soto Zambón la denominada “silla mini”. Des-
ductos con un diseño competitivo y un proceso
de la década de los sesenta hasta el día de hoy,
productivo simplificado, frente a los productos
la dimensión escolar ha sido el fuerte de la em-
importados a fin de incursionar en el mercado
presa, que incluso se encuentra certificada por
doméstico y consolidar el mercado educativo.
el Ministerio de Educación. Este reconocimien-
En este caso, la intervención del diseño, no sólo
to, lo que, junto al personal que allí trabaja 32
se refiere a la forma, sino que también a la op-
personas, más 6 trabajadores metalúrgicos ubi-
timización de los procesos productivos, lo que
cados en otro espacio a unas cuadras del centro
ha redundado en cerca de un 30 % de ahorro en
neurálgico, se traducen como la gran fortaleza
material.
que define identitariamente el sentido de esta Pyme familiar.
El producto innovado y que le permitiría acceder a nuevos mercados, es una silla para
Resumiendo, se trata de un negocio familiar
niños, específicamente para comer, pero con
de muebles de madera, de alta “tecnificación”,
una estética muy contemporánea, que incluye
que ha definido desde sus comienzos la natu-
el uso de plástico de diversos colores, de manera
raleza de esta empresa.
de aprovechar las capacidades totales de la em-
MATERIALIDAD
presa, que además contempla esa área. La silla de comer, es un mueble técnico, que ha pare-
Aquí nos encontramos con una suerte de do-
cido oportuno, ya que se ha diseñado como un
ble vertiente (la vertiente de la materialidad y
lugar de encuentro entre la compra emocional y
la ligada al vehículo semántico de lo “visual”)
la técnica, lo que significa que se ha extendido
que, compuesta a su vez por dos dimensiones
la cadena de valor de la empresa y, que con sus
unidas conceptual y empíricamente, traduce la
mismos procesos, es capaz de alcanzar los mer-
realidad de la empresa y su contenido. En efec-
cados domésticos, que demandan alta calidad y
to, la primera dimensión -llamada escenario
una imagen contemporánea.
material- se encuentra unido al escenario de la transformación en una relación necesaria que
PROPUESTA DE VALOR
denota una lógica y una concatenación indisolu-
Desarrollo de productos con un diseño com-
ble. Pero vamos por parte, dentro de éste primer
petitivo y un proceso productivo simplificado,
constructo, tenemos la materia prima esencial
frente a los productos importados a fin de in-
del negocio, la madera, que se complementa
cursionar en el mercado doméstico y consolidar
con los productos semi-elaborados que la “tra-
el mercado educativo.
bajan” y la modelan de acuerdo a ciertas formas
65
68
P RO D U C TO I N N OVA D O 69
“Fuimos capaces de mezclar nuestra capacidad de desarrollar nuevos productos, el conocimiento que teníamos del mercado y el aporte de un equipo multidisciplinario de la Universidad, lo que dio como resultado un producto muy novedoso que creemos tendrá éxito en el nicho que hemos definido”.
P
lásticos JH, es una empresa constituida
HISTORIA
desde 2004, que ha dado continuidad a la for-
El inicio de Plásticos JH se encuentra unido,
mación inicial de su fundador José Hernández
como casi todas las empresas familiares, a un
H., quien comenzó su labor asignando su pro-
fundador específico, en este caso resulta ser
pio nombre a la empresa formalmente desde
el padre, José Hernández, quien comienza su
1989, se dedica a la fabricación de artículos
andadura profesional en este rubro, mientras
plásticos obtenidos principalmente a través de
trabajaba en Plásticos Guerrero, a fines de la
proceso de inyección de plásticos. En la actuali-
década del 1970. En esa época y hasta veinte
dad, se encuentra certificada bajo la norma de
años más tarde, el padre desarrolla labores
calidad ISO 9001 2008, por ASR.
que posteriormente le servirían, al momento de instalar su propio emprendimiento. Como
70
mecánico de mantención en repuestos plásti-
les ha determinado el tipo de opción más con-
cos, también atiende el sector de la maqui-
veniente, al momento de decantarse por un
naria textil y otros afines, lo interesante de ello
producto con potencialidad de innovación. En
es que, los clientes de la época lo comenzaron
esa dirección la existencia de una continuidad
a conocer por este trabajo y, por esto, comen-
material, esto es, la presencia y apoyo de los
zó a labrarse un nombre en este rubro. La ruta
productos semi-elaborados también apuntala y
histórica decantó de manera “natural” cer-
ratifica las posteriores formas y funciones que
ca del año 2004, año en que funda, junto a su
el uso del producto contendrá efectivamente.
señora Raquel Sepúlveda y sus hijos Cristian y
La intervención del proyecto Santiago 10i, se ha
Héctor Hernández, la actual empresa. Los mo-
traducido en el diseño de un plato para masco-
tivos, para iniciar su empresa, se centran en la
tas exclusivo en el país y que ha dado cuenta del
formación de un emprendimiento familiar, el
interés y compromiso del empresario, quien ha
manejo de los tiempos y dedicaciones centra-
elaborado toda la matricería para su producción.
dos en el núcleo familiar. Desde ese momento el segmento de desarrollo ha estado centrado,
ESCENARIO
casi exclusivamente, en el rubro plástico, abar-
En el caso de esta empresa, se abordó el eje de
cando desde juguetes, pasando por lo industrial,
las aprehensiones, en relación a los peligros que
hasta lo relativo al negocio de las mascotas; por
pueden afectar a los niños y a las mascotas. Se
ello mucho del devenir último de la empresa ha
exploraron alternativas de seguridad para niños
ido adquiriendo forma, mediante sus produc-
que viajan en vehículos donde hubo una amplia
tos, debido a la demanda que el propio mercado
oferta de productos diseñados, pero finalmente
realiza de éstos. La lectura de esa realidad, habla
la elección recayó en un plato para mascotas.
de la constante revisión del mercado en el que
En este caso, las aprehensiones se referían a la
se desenvuelven, ello además remarcado por la
posibilidad de ahogo que podría afectar a un
presión que las importaciones, la globalización
perro pequeño. La forma, permite que el perro
económica, ha ido provocando en este tipo de
explore el plato y coma poco cada vez, evitan-
empresas. Ahora bien, desde hace unos pocos
do que se ahogue con el alimento en forma de
años buena parte de la “dirección” de la empre-
pellet. Por otra parte, la alimentación, se trans-
sa, en términos de tiempo y “análisis” contex-
forma en un juego y el perro, además, puede
tual que ella demanda recae en buena medida
comer de una manera más pausada. El mercado
en Cristián Hernández, el cual comparte sus
de accesorios para perros, es más bien limitado,
labores empresariales, con sus actividades do-
con poca oferta y de baja calidad. El grupo de
centes, siempre atendiendo al espacio resoluti-
consumidores a los que apunta el proyecto, se
vo, encabezado por la familia fundadora, que es
refiere a quien considera al perro como un hijo
quien decide finalmente el destino y existencia
y se preocupa de su bienestar; por tanto la mo-
de esta Pyme familiar.
tivación de compra tiene un origen emocional,
MATERIALIDAD
bastante notorio.
En esta empresa buena parte de su peso está en
PROPUESTA DE VALOR
ciertas materias primas elementales, la situación
Productos emocionales, para el mercado de
aquí se encuentra asida a la materialidad —en
mascotas, que apelen a los miedos y aprehen-
gran medida— representada por el plástico que
siones de los consumidores.
DE PRODUCTO
PROYECTO DE INNOVACIÓN
MEMORIA DEL PROYECTO
71
74
P RO D U C TO I N N OVA D O
PRODUCTO
MARCA PRODUCTO
75
“La participación de nuestra empresa en este proyecto ha sido bastante constructiva en lo que se refiere a incorporación de nuevo conocimiento relacionado con la artesanía en madera, logrando así generar un nuevo producto para un nicho de mercado”.
L
76
a empresa Ramón Valenzuela y Cía. Ltda.,
HISTORIA
fue creada por Ramón Valenzuela González en el
Ubicada en la comuna de San Miguel, la empre-
año 1997, se dedica a la fabricación de produc-
sa fue fundada por Ramón Valenzuela González
tos en madera nativa, elaborados por manos ex-
hace prácticamente veinte años; no obstante
pertas que mezclan de manera perfecta el pro-
ello, la historia de la empresa tiene sus orígenes
ceso artesanal e industrial, asimismo, ofrecen
en otro tiempo y en otro lugar. El fundador,
servicios de grabado láser en madera, acrílico y
tiene sus comienzos en el rubro de artefactos y
cristal, grabados en metal, serigrafía y trabajos
muebles a mediados de la década de 1970, es-
especiales.
pecíficamente en la IRT, donde se desempeña
como mueblista industrial. Luego de la quiebra
“ánfora” como el producto a innovar. Dichos
de ésta, encuentra trabajo en una compañía
parámetros ligados al escenario material
similar, siendo hoy parte de la competencia, en
constituyen un punto fuerte ya que justamente
ella estuvo por un período aproximado de 18
a partir del afincamiento
años. Lo importante en el devenir de esta his-
en “productos estacionales”, asociados a
toria lo encontramos el año 1997, año en que
empresas principalmente, surgió la posibilidad
el fundador de la empresa decide comenzar su
de explorar otros espacios de la materialidad
propio emprendimiento, luego en 1999 llega a
primaria que signifiquen, en definitiva, una
trabajar su hija, Erika Valenzuela, quien tiene
apertura o primer paso hacia la innovación de
por profesión contadora. Durante la “crisis
productos con otros significados y sentidos.
ESCENARIO
haciendo “cajitas”, sus primeros trabajos, junto
Ramón Valenzuela y Cía. Ltda., se ha es-
a productos por catálogos ofreciendo sus servi-
pecializado, en el sector de los regalos corpo-
cios por los diarios y periódicos, orientados a
rativos, realizados en madera, en donde se ha
captar, principalmente, encargos de empresas.
hecho de un nombre. Sin embargo, la baja de la
Con constancia, se consolidan de a poco, incor-
actividad económica y la estacionalidad, lo han
porando otras tecnologías a la empresa; así con-
afectado al igual que a otros participantes de
siguen trabajar aplicando diferentes técnicas de
este proyecto, pertenecientes al mismo sector.
impresión láser, serigrafía, y cuño seco, esta-
Siguiendo con el tema de las conmemora-
bleciendo ya de manera más sistemática la or-
ciones corporativas, se decidió extender el mer-
ganización del “taller”. En el año 2007 se insta-
cado, pero esta vez hacia las conmemoraciones
lan físicamente en el actual taller (comuna de
ritualizadas, no corporativas como las defun-
San Miguel) siendo Erika Valenzuela el soporte
ciones. Esta elección, deja de lado toda esta-
principal de la actual infraestructura, contando
cionalidad y abre nuevas oportunidades de ne-
actualmente con una quincena de trabajadores.
gocios. En el estudio, se evidenció que para los rituales funerarios, existe poca oferta de pro-
MATERIALIDAD
ductos, especialmente para las cremaciones.
Tenemos el espacio físico, el taller que alberga
De esta manera se ha propuesto un ánfora,
las materias primas (madera principalmente)
para contener cenizas, elaborada en materiales
y productos semi-elaborados (relacionados
naturales y nobles, orientada a un segmento de
con la relojería y afines) que manifiestan
consumo alto, que privilegia lo natural, lo bello
una dirección clara y estandarizada hacia
y la sobriedad.
usos y funciones predeterminadas. Esta característica del foco productivo, en ocasiones
PROPUESTA DE VALOR
dificultó el proceso de diseño de productos
Productos complejos, en materiales naturales y
lo que ocasionó brechas o dificultades para la
nobles, para conmemoraciones ritualizadas, no
innovación de productos. Esta situación aquí
corporativos.
no se presentó de manera explícita, sino más bien en términos de diálogo constante en pos de los objetivos propuestos al optar por la
DE PRODUCTO
de la empresa
asiática” comienzan a trabajar padre e hija, en un espacio de no más de 50 metros cuadrados,
PROYECTO DE INNOVACIÓN
MEMORIA DEL PROYECTO
77
รกnfora de madera
รกnfora de madera
รกnfora de madera
80
"Las pequeñas y medianas empresas como la nuestra requieren de apoyos como el que recibimos en el marco del proyecto Santiago 10i, que puso a nuestra disposición un equipo multidisciplinario de profesionales que nos acompañaron en este camino de la innovación de productos".
R
otmolplas, empresa creada por Graciela Ja-
HISTORIA
ramillo en el año 2004, se dedica a la fabricación
Esta empresa nace fines de la década de los 80",
de productos plásticos a través del proceso de
como una iniciativa de don Leónidas Jaramillo,
rotomoldeo; produce y vende artículos depor-
quien hasta ese momento se desempeñaba como
tivos y de rehabilitación de bajo impacto, cuya
ingeniero metalúrgico en la empresa “Bredel
diferenciación actual, consiste en resultar más
Cooper”, luego conocida como “Plásticos Na-
acogedores y adaptables al cuerpo que la com-
mur”. En el año 1986, se traslada a la empresa
petencia.
“Diadora” al área de moldes y modelos, para pasar luego a la empresa “Otto Krauss” y finalmente a Plásticos Gloria, durante este período acumula una importante experiencia que luego sería crucial para su actividad empresarial.
82
En el año 1987 se instala como independiente
representan en el contexto actual, una dimen-
en calle Osorno de la Comuna de la Gran-
sión relevante en el negocio. Debido a esto es
ja, comenzando su emprendimiento con la
posible concatenar claramente y en una direc-
fabricación de balones de basketball. Entre tan-
ción única la conexión existente entre las ma-
to, su hija, Graciela Jaramillo, comenzaba sus
terias primas, sus formas específicas y sus usos
estudios de metalurgia, en la Universidad de
contenidos.
Santiago de Chile, alejándose temporalmente
A partir de la tecnología existente en esta
del trabajo que, junto a su padre ya realizaba de
Pyme, de los procesos de fabricación que inter-
manera más o menos sistemática desde el año
vienen, del armado y de la calidad evidente que
1983. Luego de haber terminado sus estudios en
muestran, es posible establecer una continuidad
el año 1996, Graciela se incorpora a la empresa
desde la materialidad inicial hacia la elaboración
familiar a tiempo completo. En esta época, la
de productos innovadores.
empresa llamada ahora “Rotomolplas”, llegó a
El desarrollo del producto innovador, pro-
tener cerca de cuarenta trabajadores. Sin em-
puesto el proyecto Santiago 10i y que en este
bargo, la crisis económica de fines de la década
caso es una muñeca multicultural, ha sido
de 1990 e inicios del 2000, la afectaron y debió
facilitado enormemente, mediante el desarrollo
enfrentar profundos cambios internos.
propio de la matricería, moldes y otros artefac-
A partir del año 2007, Graciela Jaramillo se hace cargo definitivamente del emprendimien-
tos tecnológicos.
to, contando con el invaluable apoyo de su hija
ESCENARIO
Elizabeth, quienes junto a un único trabajador,
De una trayectoria consolidada en la produc-
han podido salir adelante, con productos de
ción de objetos en rotomoldeo, esta empresa
alta calidad. Todos ellos, se dedican casi ex-
aceptó el desafío de crear una línea nueva de
clusivamente a la fabricación de productos
productos. Para ello, cuentan con la capacidad
plásticos, relacionados con el rubro de la salud
de producir moldes y matrices, junto a la vasta
y el deporte, produciendo diversos artefactos
experiencia en fundición. El producto que se
kinesiológicos y de ejercitación, entre otros.
ha diseñado, es una muñeca con raíces étnicas,
Los principales requerimientos provienen de
que tiene un carácter educativo y que apunta a
clientes, que mantienen la preferencia por ellos,
las políticas públicas de inclusión; consideran-
pero que por otra parte, acentúa la dependencia
do que existe poca oferta en el mercado público,
de la empresa hacia aquellos.
de material didáctico, que ayude a formar los valores de tolerancia y aceptación de la diver-
MATERIALIDAD
sidad, en la escuela y jardines infantiles. Esta
En el sentido material, Rotomoplas posee un
muñeca multicultural, con rasgos aymarás, es
manejo tradicional de productos o materias pri-
la primera de una serie que además, contem-
mas, del sector del “plástico”. Si bien incursiona
pla recrear, las etnias mapuche y pascuense, a
en otras materialidades, el plástico y el proce-
la cual seguirán otras, basadas ahora en rasgos
so del rotomoldeo, es el centro de su actividad
físicos distintivos, como por ejemplo en el sín-
empresarial. Por otra parte, la empresa tiene la
drome de down.
capacidad para producir una parte importante de sus propias matrices. Con esta fortaleza, se
PROPUESTA DE VALOR
orienta hacia la “elaboración” de productos ter-
Sistema de juguetes educativos con marca
minados, aunque los productos semi-elaborados,
propia, basados en las políticas públicas de
si bien mantienen una cierta presencia, no
inclusión.
DE PRODUCTO
PROYECTO DE INNOVACIÓN
MEMORIA DEL PROYECTO
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L
os resultados, han demostrado, que el
método desarrollado, cumplió las expecta-
factibles de producir con los recursos disponibles en cada empresa.
tivas de aumento en la percepción de valor,
Otro resultado medido, fue el aumento en
independientemente de la ubicación geográfi-
la percepción de valor, apreciado por los poten-
ca y el rubro del negocio. Se puede deducir de
ciales consumidores, lo que indica que los pro-
aquello, que existen valores transversales a
ductos podrían tener un buen desempeño en
la producción manufacturera y que tienen
el mercado y también, como una consecuencia
relación directa con los segmentos de merca-
directa, un precio muy interesante.
do. En efecto, prácticamente la totalidad de las
Por otra parte y a modo de hallazgo, se
empresas, fue lo suficientemente flexible como
evidenció una gran lejanía de los produc-
para incursionar en áreas de negocios comple-
tores, con los mercados de consumo, ya que
mentarias, que potencialmente les permiten
toda su gestión de ventas, se reduce al contacto
iniciar “nuevos negocios a través de nuevos
con sólo algunos intermediarios y mayoristas,
productos”.
más aún, casi todos ellos ni siquiera tiene una
Sin embargo, la flexibilidad empresarial, va
fuerza de ventas. Este factor, es un tema pen-
aparejada a la capacidad del equipo en reducir
diente, que debería ser abordado en una etapa
la incertidumbre, acerca de los mercados y a un
posterior, centrada también en la innovación y
diseño de producto eficiente para aquellos. El
producción, para disponer de productos para
modelo propuesto y que fue siendo adaptado
ofertar, pero que debiese contemplar un fuerte
durante el transcurso del proyecto, finalmente
énfasis en la comercialización y distribución.
demostró ser efectivo, en cuanto al desarrollo
De esta manera se pretende complejizar y den-
de productos, como una consecuencia del for-
sificar la cadena de agregación de valor.
talecimiento de la cultura de la innovación, dentro de cada empresa. En este sentido, la totalidad de los productos desarrollados, son
89
l Centro de Integración Ingeniería y So-
la complejidad de la cultura tecnológica, desde
ciedad CIIS, perteneciente a la Facultad de
las más diversas perspectivas, con una visión
Ingeniería de la Universidad de Santiago de
integradora. La innovación y la transformación
Chile, está constituido por un equipo multidis-
de la materia, en artefactos y productos, tiene
ciplinario de investigadores y profesionales de
para el CIIS un sentido funcional y emocional,
la Ingeniería, Diseño, Antropología, Comunica-
desde lo ético y lo estético, que definen nuestro
ciones y Sociología, que abordan los procesos y
concepto de innovación en valor.
prácticas tecnológicas y técnicas que dan identidad a la sociedad. De esta manera, se enfrenta
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•
María Teresa Santander Gana, Directora.
•
Sissy Álvarez Villar, Directora Alterna.
•
Luis Raúl Vergara Guiñez, Diseño de Productos.
•
Sergio Donoso Cisternas, Estudios Etnográficos de Mercado.
•
Mario Cárdenas Guerra, Desarrollo de Marca.
•
Claudio Herrera Figueroa, Contenidos y Análisis Producto-empresa.
•
Pablo Mora Albornoz, Comunicación y Difusión.
•
Paulina Castro Pino, Apoyo a Estudios Etnográficos de Mercado y Desarrollo de Marca.
•
Frances Acevedo Ahumada.
•
Alejandra Araya Ortega.
•
Carmen Flores Ramos.
•
Luis Lino Castro.
•
Jorge Medina Salgado.
•
Ernesto Ortiz Bravo.
•
Katherine Valero Santana.
•
Pablo Zúñiga Jorquera.
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