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ENTRANTES STARTERS Sopa de coco, curry verde, pollo y cintronela ......................... Coconut, green curry, cintronela and chicken soup
14€
Trio de ensaladas Salads Trio
16€
Tempura de verduras................................................................................... Vegetable Tempura
16€
Tiradito de Sirvia (Carpaccio peruano) Sirvia Tiradito (Peruvian carpaccio)
19€
DE LA TIERRA FROM THE GROUND Kefftas de cordero con Babaganoush ................................................................... Lamb Kefftas with Babaganoush
18€
Tagine de ternera con cous cous de la huerta ...................................................... Veal tagine with vegetable cous cous
22€
Entraña Argentina con puré de patatas y kiko Argentinan tenderloin with mashed potatoes and corn nuts
25€
DEL MAR FROM THE SEA Lomo de lubina con sus verduras crujientes y salsa suave de wasabi e hinojo Fillet of sea bass with crispy vegetables and wasabi and soft fennel sauce Langosta caribeña con arroz de coco Caribbean lobster with coconut rice
POSTRES
23€ P.S.M.
DESSERTS
Mojito en texturas Mojito in textures
10€
Flao fusión............................................................................................................... Flao fusión
12€