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Italiano a tavola:Layout 1
8-07-2009
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Vincenzo Lo Cascio
L’Italiano a tavola
COME SI MANGIA E COME SI PARLA a cura di Vincenzo Lo Cascio
L’ITALIANO A TAVOLA
Quali espressioni e quali parole usano gli italiani quando si parla di cibo? Quali sono i modi di dire, i significati, i termini più appropriati per esprimersi correttamente quando si parla di cibo, di cucina, di piatti della tradizione italiana, di salute alimentare? Le informazioni che il libro offre sono molte, sia dal punto di vista nutrizionale sia da quello culinario, proponendo un modo nuovo ed efficace per imparare e per usare l’italiano cucinando, mangiando, discutendo di alimenti e di cucina, sedendosi insomma a tavola con gli italiani e parlandone con loro e come loro. Un percorso che affronta in modo piacevole ed esauriente l’argomento, anche grazie a un nutrito corredo fotografico: ricco di informazioni, di spunti e di suggerimenti, utile alla consultazione quando si voglia cucinare “italiano”.
Edizioni Plan Firenze – Milano info@edizioniplan.it www.edizioniplan.it
€ 24,50
L’Italiano a ta vola
COME SI MANGIA E COME SI PARLA a cura di Vincenzo Lo Cascio