Revista retratos marzo 2014

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Edición N°2 - 2014

En esta Edición

• Entrevistas • Becados AIEP • Cocina AIEP


Editorial

Nuevamente con Ustedes

E

s otro año académico que estamos felices de comenzar y así recibirlos con el mayor entusiasmo en nuestras aulas. Hoy contamos con más de 49 años de historia, 12 Escuelas, 74 Carreras y 19 Sedes distribuidas en todo Chile de norte a sur. AIEP, es una Institución acreditada por cuatro años por la CNA y actualmente se ha sometido, voluntariamente, al proceso de Acreditación de Carreras, alcanzando el segundo lugar, entre las Instituciones Técnicas de Educación Superior, con 39 carreras acreditadas que impacta al 81% de nuestros estudiantes. Nuestro desafío es formarlos como profesionales y técnicos capaces de insertarse en el mundo laboral, constituyéndose en un aporte activo al desarrollo del país, a través de un modelo educativo que responde a las necesidades del mundo del trabajo, entregando herramientas concretas y prácticas para su desarrollo profesional. En AIEP encontrarás oportunidades para tu crecimiento y desarrollo técnico profesional, acorde a las necesidades y competencias que el mercado exige, sin dejar atrás los valores que entregamos a nuestros estudiantes. Les doy la más cordial bienvenida a una nueva etapa en AIEP, la que sin duda les abrirá puertas que los llevarán a crecer como persona y profesional. Bienvenidos,

Alejandro Zamorano Vicerrector Académico


Columna de opinión

PEV® Semipresencial Una nueva forma de estudio

M

ichelle Bass, directora de Desarrollo Académico explica en Revista Retratos qué es la modalidad PEV® Semipresencial. “Se cursa en períodos bimensuales durante 44 semanas al año. Las clases se realizan dos veces a la semana y la novedad radica en que no se asiste a clases los días sábados, pues el estudiante dispone de una plataforma virtual a la que puede acudir en el horario que él estime durante la semana; apoyados por el mismo docente de las clases presenciales y un coordinador de tecnología educativa durante todo su proceso académico”. En estos horarios se incluyen las evaluaciones de cada módulo. “En el caso de recuperar clases, éstas se realizan una vez acordadas entre los estudiantes y el docente. El período es un poco más largo que el tradicional sin interrupciones o vacaciones. Eso sí, el número de módulos y horas de estudio de cada Carrera es exactamente igual a las de las jornadas diurna y vespertina, así como los requisitos para la obtención del título técnico o profesional. Además, los estudiantes que trabajan en el área que cursan pueden cumplir las prácticas exigidas a su lugar de trabajo, incorporando en sus empresas aportes asociados con sus estudios”. • Programación Computacional (Sede Bellavista)

Carreras PEV® modalidad Semipresencial • Programación y Análisis de Sistemas (Sede Bellavista) • Ingeniería de Ejecución en Informática mención Desarrollo de Sistemas (Sede Bellavista) • Ingeniería de Ejecución en Administración de Empresas mención Marketing (Sedes Bellavista y BUS) • Ingeniería de Ejecución en Administración de Empresas mención Recursos Humanos (Sedes Bellavista y BUS) • Ingeniería de Ejecución en Administración de Empresas mención Finanzas (Sedes Bellavista y Bus) • Técnico en Administración de Empresas mención Marketing (Sedes Bellavista y Bus) • Técnico en Administración de Empresas mención Recursos Humanos (Sedes La Serena, Bellavista, Bus y Rancagua) • Técnico en Administración de Empresas mención Finanzas (Sedes Bellavista y Bus) • Técnico en Prevención de Riesgos (Sedes La Serena, Viña del Mar, Bellavista y Rancagua) • Técnico en Trabajo Social (Sedes Bellavista y Rancagua)


Entrevista AIEP

Fernando Martínez

“Todos deben intervenir en este proceso de Acreditación” El rector de AIEP, ha calificado como un procedimiento vital esta nueva evaluación ante la Comisión Nacional de Acreditación y en entrevista con Revista Retratos nos explica su importancia.

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En qué radica la relevancia de este proceso? La Acreditación Institucional es vital e importante, porque certifica el cumplimiento del proyecto de nuestra Casa de Estudios. Mostramos que AIEP se involucra en la existencia y aplicación de mecanismos eficaces de autorregulación y aseguramiento de la calidad, lo que va en directo beneficio de los estudiantes. ¿Cuáles son las claves para alcanzar el éxito? Llevar a cabo un trabajo planificado y sistemático con todas las áreas, logrando mostrar un fortalecimiento de la gestión Institucional y Académica. Este año, será fundamental avanzar en estos temas, ya que debemos someternos nuevamente a la evaluación, la que esperamos nos permita lograr la Acreditación Institucional por un nuevo período y más amplio. Para conseguirlo, es necesario que todos nos involucremos, participando en los procesos, ya que se requiere toda su colaboración. ¿Por qué es tan importante estar acreditados? Porque mostramos que somos una Institución seria y que cumplimos con los estándares de calidad que se exigen en el medio, es decir, nos empeñamos en asegurarles a los jóvenes una educación de excelencia. Es necesario porque nos permite revisar nuestros propios procesos y junto con establecer nuestras fortalezas, determinar planes de acción para seguir creciendo.


Entrevista AIEP

María Teresa Villagrán

“La Acreditación Institucional es un juicio de consistencia” La directora nacional de Calidad nos explica de qué se trata este gran proceso que nos avala como una Institución de Educación de calidad.

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Qué es la Acreditación Institucional? Es una evaluación voluntaria de los procesos internos. Se certifica el cumplimiento del plan de AIEP y la existencia de mecanismos de autorregulación y aseguramiento de la calidad. Es un juicio de consistencia, es decir, autentifica que contamos con propósitos y proyectos de desarrollo orientados al logro de estos objetivos. ¿Qué evalúa? En nuestro caso, la Comisión Nacional de Acreditación (CNA-Chile) evalúa la gestión institucional y docencia de pregrado. ¿Cuáles son las distintas etapas? La autoevaluación, es cuando se solicita la incorporación al proceso ante la Comisión Nacional de Acreditación. Ahí comienza el período donde se establecen los mecanismos de mejoramiento del organismo, que culmina con la elaboración de un informe por parte de AIEP. Luego se establecen visitas externas donde un comité de pares revisa los documentos de autoevaluación, verifica y observa el nivel de cumplimiento, para finalmente elaborar un nuevo informe. Este documento es entregado a AIEP, quien puede formular observaciones o complementar antecedentes a través de otro texto. Esto concluye cuando la CNA realiza el pronunciamiento de acreditación una vez que ha leído los informes de todas las partes involucradas. Pese a que el proceso concluye formalmente en AIEP, se debe tener un permanente control de las acciones de mejoras, con el fin de promover una cultura de la evaluación.


Becados AIEP

Experiencias inolvidables Brasil y Estados Unidos son los destinos que nuestros estudiantes becados eligieron para realizar cursos de especialización y vivir la experiencia de compartir con otras realidades y culturas. Luis Gallardo, desde Natal, Brasil. “Estudiar en Brasil, es una experiencia muy enriquecedora para cualquier estudiante. La Beca Santander es un reconocimiento al esfuerzo personal y a la familia que siempre te está apoyando. También representa una posibilidad cierta de desarrollo personal al poder interactuar con otra cultura que aunque geográficamente está cerca, es totalmente diferente a la vida en Chile”.

Andrea Godoy, desde Chicago, Estados Unidos. “Esta experiencia de cursar el programa de inmersión de inglés en Kendall College será muy valiosa al momento de buscar trabajo, debido a que hoy en día las empresas prefieren personas capacitadas y comprometidas. Además conocí lugares muy hermosos junto a mis compañeros".

Carlos Urrutia, desde Chicago, Estados Unidos La experiencia fue fantástica. Visité museos, parques, edificios, barrios y todo el downtown de esta ciudad. El frío fue lo más duro, tuvimos temperaturas de hasta -26°, pero sin duda todo me sirvió para mejorar mi nivel de inglés.


Becados AIEP Nicolás González, desde Chicago, Estados Unidos. “Ha sido una experiencia increíble, siempre estuvo en mis planes viajar a Estados Unidos y esta beca me ayudó a logar un objetivo que tenía, quizás como una meta a futuro. También ha sido muy bueno poder compartir con gente de otros países como Perú y Brasil ya que uno puede aprender y tener una idea más clara de sus estilos de vida y poder relacionarlos al nuestro".

María Paz Valdebenito, desde Estados Unidos. “Fue una experiencia que jamás olvidaré y agradezco a AIEP por darme esta oportunidad. Chicago es una ciudad impresionante, grande, donde es imposible aburrirse, menos cuando todos los dias tienes un lugar nuevo que visitar. Tuve la suerte de estar en Nueva York, una de las ciudades más importantes del mundo de la moda y por mi carrera no me lo podía perder. Conocí Long Island, Queens, Brooklyn y por supuesto Manhattan”.

Eduardo Polanco, desde Chicago, Estados Unidos. “Sin duda fue una de las mejores experiencias que he tenido, me gustó mucho porque tienen una cultura tremendamente rica, no tan sólo en lenguaje, sino que también en historia y arquitectura. Lo que más me impactó fue el Skydeck en Willis Tower, el rascacielos más alto de la ciudad, es un lugar que produce mucho vértigo, pero que entrega una panorámica de Chicago a 412 mts de altura, sobre balcones de cristal, que no dejan indiferente a nadie”.


Escuelas AIEP

Las novedades AIEP para este 2014 Revista Retratos reunió a los directores y subdirectores de las escuelas para que nos cuenten lo que trae este año para sus estudiantes Fernando de la Fuente, Director de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo “Este año seremos sede de la Copa Culinaria, competencia internacional que contará con la participación de instituciones provenientes de Estados Unidos, México, Panamá, Costa Rica, Jordania, Brasil y Chile. Este evento se efectuará en la sede de San Joaquín desde el 17 al 20 de junio 2014”. En este evento participarán actualmente estudiantes AIEP de Gastronomía, Hotelería y Turismo.

Lorena Baus, Subdirectora Escuela de Negocios “La Escuela de Negocios se enfocará a fortalecer su sello, dándole énfasis al sentido de pertenencia, la sustentabilidad y la mejora continua a través de actividades y firmas de convenios enfocados en esos aspectos. A nombre de la Escuela quiero darles la más cordial bienvenida, felicitarlos por tomar la decisión de emprender el desafío de estudiar una carrera y recordarles que AIEP está para apoyar a todos quienes deseen progresar a través de la educación superior”.

Luciano Brancoli, Director Escuela Diseño de Vestuario “Para este año contaremos con un staff de docentes de alto nivel insertos en el medio como por ejemplo el diseñador del Teatro Municipal Felipe Mandiola, y la conocida diseñadora colombiana Claudia Rincón. Les doy la bienvenida a los futuros diseñadores de este país, espero compartir con ustedes toda mi experiencia y oficio”.

Hernán Garfias, Director Escuela Diseño, Arte y Comunicación “Este año ya participamos en la gran exposición Ettore Sottsass, el maestro del diseño italiano. Además inauguraremos la Sala de Teatro AIEP para formar parte del circuito teatral de Barrio Bellavista. En Antofagasta y Concepción realizaremos el BE Design con invitados nacionales e internacionales y en D6! contaremos con un workshop de Ale Paul, el gran tipógrafo argentino. Saludamos a todos los estudiantes esperando que tengan un año exitoso con sus vidas y sus estudios en AIEP”.


Escuelas AIEP Marcelo Lucero, Director Escuela Construcción y Obras Civiles “A los estudiantes de nuestra Escuela les recomiendo que busquen el aporte que entregarán desde sus Carreras a la sociedad. La industria necesita de profesionales y técnicos que tengan un desarrollo integral como personas y que sepan liderar equipos. Este año 2014 se viene con importantes desafíos en los que ustedes serán actores principales. Un afectuoso saludo”.

Pedro García, Director Escuela Salud “Aprovecho esta instancia para decirles que lo más importante es tener las ganas de aprender, ser constantes y responsables. El compromiso que adquieren es con ustedes, el tener una profesión hoy nos abre puertas y mejora nuestra calidad de vida. Les damos la más cordial bienvenida a nuestra Escuela, este tiempo juntos de formación nos permitirá crecer en conocimiento y también crear un vínculo muy fuerte con nuestros pacientes”.

Eduardo Olivares, Subdirector Escuela de Ingeniería "Te damos la más cordial bienvenida a AIEP, encontrarás un equipo de personas que te apoyará en todo tu proceso formativo. Es una importante etapa de tu vida, aprovecha las oportunidades y vive con entusiasmo esta etapa que da inicio a tu vida laboral. Estudiar y lograr tu titilación es fundamental para tu desarrollo y el de tu familia, te invitamos a ser protagonista de tu formación, asistiendo a clases y participando con empeño en cada módulo. Te deseamos mucho éxito".

Rodrigo Herrera, Director Escuela TIC “En nombre del equipo de la Escuela de Tecnologías de Información y Comunicaciones quiero darles la más cordial bienvenida a este nuevo Año Académico 2014. También felicitar a todos, estudiantes antiguos por su esfuerzo y perseverancia, y a los nuevos por haber elegido un camino de futuro en una de las industrias más apasionantes del siglo XXI, que hoy como nunca nos ofrece múltiples desafíos y oportunidades de desarrollo profesional, con un carácter tremendamente global e internacional”.

Matías Escabini, Director Escuela de Desarrollo Social “Este año los estudiantes participarán en fondos concursables para que puedan presentar sus proyectos y aquellos ganadores, ejecutarlos con nuestro apoyo. Tendremos una semana temática de la Escuela que será transmitida a todo el mundo, logrando la participación de estudiantes, docentes y titulados. Junto con esto, tendremos la constitución de consejos de estudiantes y docentes en cada sede del país para poder avanzar en conjunto hacia una Escuela mejor y más sólida con la participación de todos”.


Cocina AIEP

Para no olvidar el verano Si bien ya pasó la temporada de vacaciones, aún no bajan las temperaturas y la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo te enseña dos recetas sencillas de batidos de frutas, los cuales además de refrescarte te entregan una gran cantidad de vitaminas.

Batido de melón Ingredientes • 1 melón • 2 tazas de leche evaporada • 1 taza de leche condensada • 2 taza de agua • 1/2 taza de azúcar • 5 cc taza de vainilla

Batido de plátanos Ingredientes • 750 cc de leche • 2 plátanos • 10 frutillas úcar • 5 cucharadas de az • Canela en polvo a • Ralladura de naranj • Hielo picado • Hojas de menta

Preparación Agregar todos los ingredientes en partes iguales, luego licuar. Congelar por tres horas, transcurrido este tiempo licuar nuevamente. Sirva de inmediato.

Preparación tillas en los plátanos y las fru En una jarra colocar adir el lladura de naranja. Añ trozos junto con la ra leche. ientras se agrega la azúcar y batir todo m do y copas con hielo pica as un en o tid ba el ir Serv corar polvo. Por último, de en la ne ca r ea or lv espo hojas de menta. este batido con unas


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