Aeroporto Jornal 197 - Mônaco by Aeroporto Jornal

Seu exemplar de cortesia

No 197|MAIO 2016 | Ano XX

Mônaco Etnoturismo

Sete dias dentro da floresta amazônica para a festa dos índios Yawanawá

Passagens

Projeto do Senado prevê a troca de titularidade de bilhetes de viagens

No 197 | Maio 2016 | Ano XX

Nesta Edição

ME Miami

ma viagem pelo glamour, luxo e riqueza. O Principado de Mônaco, segundo menor país do mundo, governado há 719 anos pela família Grimaldi, é uma atração imperdível ao Sul da França. Famosa pelos moradores endinheirados, a cidade-estado pode ser incluída em qualquer roteiro de viagem pela Europa: tem excelentes restaurantes e hotéis, várias atrações (mesmo sem ser fã de Fórmula 1, dirigir ou andar nas ruas onde correm esses carros é uma bela experiência) e facilidades: em algumas ruas você encontra escadas rolantes. Sem falar dos seus cassinos. A matéria está nas páginas 4 e 5. Boa leitura e boa viagem!

Senado aprova troca de bilhete aéreo entre passageiros

A Resolução 138/2010 da Agência Nacional de Aviação Civil (Anac) estabelece que o bilhete de passagem aérea é pessoal e intransferível. A determinação pode mudar com a aprovação pela Comissão de Constituição, Justiça e Cidadania (CCJ) do PLS 394/2014, do senador Ricardo Ferraço (PMDB-ES). O parecer favorável, do relator Aloysio Nunes Ferreira (PSDB-SP), foi aprovado dia 16 de março com 16 votos favoráveis e nenhum contrário. A proposta foi aprovada em decisão terminativa na CCJ e pode seguir para a Câmara dos Deputados se não houver recurso para votação pelo Plenário do Senado. O projeto altera o Código Brasileiro de Aeronáutica (CBA) para permitir a transferência de bilhete aéreo entre passageiros. No entanto, condiciona a operação a regras e restrições impostas pela companhia aérea, bem como a exigências fixadas pela autoridade aeronáutica em relação à identificação dos passageiros. Ferraço reconhece que a legislação reguladora do transporte aéreo não prevê a possibilidade de transferência de passagem, mas observa que a hipótese só foi vedada em nível infra legal pela resolução da Anac. A agência adotou tal procedimento por questões relacionadas à segurança pública e ao possível surgimento de um mercado secundário de compra e venda de bilhetes aéreos.

O ME Miami abriu suas portas na vibrante região de Downtown, próximo a diversas atrações culturais da cidade, como o Pérez Art Museum e o Adrienne Arsht Center. O design do ME Miami contempla uma fusão do contemporâneo e inovador, com tons de creme e cinza acompanhados por detalhes dourados e prateados, que refletem a vibrante e enérgica cidade. São 129 quartos espaçosos em quatorze andares, incluindo as suítes ME+, que possuem sacadas de onde se pode ver a cosmopolita Downtown Miami e Biscayne Bay. Já no 11º andar, a majestosa Suite ME tem vista deslumbrante para a cidade, com janelas que vão do chão ao teto e ainda um bar privativo para maior conforto dos hóspedes. As suítes Personality e Style, exclusivas para adultos, estão localizadas no último andar do edifício. O terraço conta com duas piscinas, uma delas infinita, um bar e um lounge, rodeado por espreguiçadeiras e cabanas para que os hóspedes apreciem a paisagem da cidade enquanto se divertem ao som do DJ da casa. No último andar do hotel, no SkinC Spa, os clientes podem desfrutar do ME Time, que oferece uma variedade de tratamentos sob medida e terapias relaxantes. A academia fica aberta 24 horas por dia. www.me-by-melia.com

Etnoturismo no Acre para a Festa Mariri Yawanawá

Cada vez mais comum mundo afora, o etnoturismo permite aos viajantes vivenciarem a rotina e conhecer de perto os costumes, cultura e tradição de um determinado povo. Ainda pouco praticado, especialmente em terras indígenas, de 16 a 22 de julho acontece o roteiro Festa Mariri Yawanawá, na Amazônia. A viagem começa em Rio Branco, capital do Acre, segue para Cruzeiro do Sul e, dali, faz uma escala na Vila de São Vicente para embarcar em canoas motorizadas e ir pelas águas do Rio Gregório, costurando parte da imensidão amazônica, até chegar à Aldeia Mutum - Território Indígena do Rio Gregório. A celebração é um encontro de comunidades indígenas da etnia Yawanawá que farão seus rituais, jogos, danças e cantos ancestrais durante cinco dias. A Festa Mariri Yawanawá é organizada pela Associação Sociocultural Yawanawá para promover e valorizar a cultura e tradição indígenas desta etnia entre seus povos. “É uma oportunidade para se viver uma experiência sem correr riscos, prejudicar a comunidade ou impactar a região e participar da festa com segurança”, afirma Maria Teresa Meinberg, diretora da Turismo Consciente. O pacote inclui: passagens aéreas Rio Branco-Cruzeiro do Sul-Rio Branco voando Gol; traslado Aeroporto Cruzeiro do Sul-hotel; uma diária com café da manhã em Cruzeiro do Sul (hotel 3 estrelas); transporte fluvial em canoas motorizadas São Vicente-Aldeia Mutum-São Vicente; taxa de visitação da Associação Sociocultural Yawanawá; regime pensão completa na aldeia (alimentação típica local); kit lanche durante viagem de barco para aldeia; rede e mosquiteiro para os pernoites em malocas e seguro viagem. Valor por pessoa: R$ 4.950,00. (11)3262-4399 - www.turismoconsciente.com.br

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Restaurante Quinta

Inaugurado em abril de 1984, o Restaurante Quinta está situado em uma chácara em Vargem Grande, na zona Oeste do Rio de Janeiro. Este lugar encantador possui um jardim com lago, tudo muito bem cuidado, que constantemente é visitado por pássaros, esquilos, micos e saracuras. A casa tem estilo rústico e aconchegante, é rodeada por uma gostosa varanda onde ficam as mesas com vista para os jardins e nela os clientes saboreiam caipirinhas de várias frutas brasileiras. Da cozinha saem receitas saborosas criadas pelo casal Luiz Correia de Araujo e Fátima Correia Dias que priorizam a culinária brasileira contemporânea, presente na forma de preparo ou na escolha dos ingredientes. O programa, além de almoçar é passar a tarde ouvindo estórias, descobrindo novas espécies de plantas e conhecendo o artesanato brasileiro. O Quinta abre para almoço sábados, domingos e feriados aceita reservas das 13 às 18 h. http://openlink.br.inter.net/quinta/

Locação de malas para viagem

A Rent a Bag (www.rentabag.com.br), como o próprio nome diz, disponibiliza malas para quem deseja viajar e não possui o item ou não tem espaço para guardar em casa. A empresa tem malas de tamanhos, cores e modelos diferentes para atender a necessidade de cada cliente. Os valores variam entre R$ 130,00 a R$135,00 na locação por dez dias; de R$ 140,00 a R$ 145,00 por vinte dias e de R$ 145,00 a R$ 150,00 por trinta, dependendo do modelo ou tamanho da mala. “O serviço, além de seguro, é muito prático pois a empresa fica responsável por entregar e buscar o produto na casa do cliente, diminuindo a correria que antecede a viagem”, afirma Domingos Cristiano Coppio, CEO da empresa, que trabalha somente com marcas renomadas e atende, por enquanto, a capital paulista e grande São Paulo. Caso ocorra qualquer imprevisto durante a viagem com a mala, como quebra ou dano, o consumidor não precisa arcar com nada, mas deve dispor de um cheque caução que ficará retido até a devolução do produto, que será utilizado caso não devolva o item.

Mistura de estampas e tendências

A temporada de outono chega e a nova coleção da Mineral Kids traz cores suaves, estampas de animais, flores e xadrez com peças quentes e confortáveis para as crianças aproveitarem a estação. As tendências se misturam e o desafio é usar as diferentes estampas juntas. Os animais vêm com toda a fofura que as meninas tanto gostam, estampas de cachorros e gatinhos surgem em regatas, camisetas de manga longa, vestidos e agasalhos. A raposa aparece como personagem principal em macaquinhos, conjuntos de moletom e no vestido. Para os meninos, o estilo esportivo também está presente com inspiração college. O moletom e o tricô trazem partes da peça em tons contrastantes, formando bloco de cores nos tons branco, marinho, mescla e vermelho. Os dias mais frios são marcados pelo tema folk, que traz moletons e camisa com xadrez com estampas de montanha em uma pegada mais clean, nas cores sóbrias como o verde, o mescla, o marinho e um laranja quente, quase vermelho, como ponto de luz. 0800-888-2600 - www.marisolsa.com.br

TNT Express

A TNT é uma empresa de entrega de encomendas que une o mundo. No Brasil, tem a maior cobertura rodoviária e maior frota de veículos expressos com mais de cinco mil municípios atendidos com segurança e agilidade, da coleta até a entrega. São 2,5 mil veículos próprios que oferecem transporte rodoviário e aéreo, doméstico e internacional (mais de duzentos países sendo a única empresa que cobre seis países da América Latina no modal rodoviário - Argentina, Bolívia, Chile, Paraguai, Peru e Uruguai). A TNT é agente de carga aérea que opera com registros da Anac e Iata e, por meio da malha aérea, possibilita a integração com o modal rodoviário, otimizando custos e prazos de entrega, sempre com a rastreabilidade da encomenda do início ao fim do ciclo. O prazo de entrega é de um dia útil entre as principais capitais, e até dois dias para as principais cidades partindo das capitais em um raio de 100 km, no produto Aéreo Expresso Doméstico.

De bicicleta Para entregas internacionais, a forma é a entrega programada porta a porta, com total rastreabilidade para envio e recebimento de cargas, amostras e documentos. Também oferece opções de entrega com horário garantido até às 9h, 10h e 12h do dia útil de chegada. Em São Paulo a empresa atende o segmento têxtil com bicicletas, ação que está, aos poucos, sendo ampliada para outros Estados em parceria com a EcoBike Courier. 0800-979-6979 - www.tnt.com/express/pt

Linda, Mônaco é mais que luxo 4

ewis Hamilton, Novak Djokovik, Roger Moore e Ringo Starr. Pode parecer uma lista de convidados para uma festa de celebridades. Não. São alguns dos afortunados residentes do Principado de Mônaco. O segundo menor país do mundo (são 1,95 km² contra 0,44 km² do Vaticano), Mônaco parece ser inacessível à grande maioria dos mortais. Mas não é assim. O Principado, encravado entre o Mediterrâneo e a França, remonta a 1297 e, desde sempre, governado pela família Grimaldi, tem o glamour dos endinheirados, mas pode – e deve - ser incluído no seu roteiro de viagem sem problemas. Por ser um país pequeno, Mônaco é uma boa pedida para incluir num roteiro pela Côte d’Azur (parte do Litoral Sul francês até a fronteira com a Itália), já que para se chegar ao Principado você precisa aterrissar no Aeroporto Internacional Nice-Cotê d’Azur. A cidade de Nice fica a uns 25 minutos de carro. Se quiser chegar arrasando, o voo de helicóptero demora muito menos, cerca de 6 minutos. São cidades da Cotê, além de Nice, Cannes, Saint-Tropez e Toulon. É lógico que Mônaco é luxo, elegância e exclusividade. Isso tem um preço e se sua carteira não faz parte daquela lista que iniciou esta matéria, é só tomar precauções para curtir tudo nestes quilômetros de terra e mar que exalam sofisticação. Mas como não deixar de visitar o local onde morou Grace, conferir as marcas no asfalto dos carros de Fórmula 1, ver as vitrines Gucci, Hermès e Prada, andar por calçadas que oferecem escada rolante e elevadores públicos? Ah, e não se engane: a F1 não é o único evento que leva turistas a Mônaco. O Principado sedia, também, o Monaco Yacht Show (sempre no segundo semestre) e o Monte-Carlo Rolex Master (de tênis, em abril). E se a “degusta-

Da Redação, com Photos Centre de Presse de Monaco

ção” das marcas famosas chamou sua atenção, nas redondezas da Place du Casino: Cartier, Prada, Piaget, Christian Dior, Bulgari, Louis Vuitton, Chopard, Saint Laurent Rive Gauche, Chanel e, querendo, antiguidades, estão à sua disposição lojas como Fersen, Adriano Ribolzi e Gismondi. Construído em 1215 sobre o terreno de uma fortaleza erguida por genoveses em 1991, vá ao Palácio do Príncipe, onde vive a família monegasca. Ele está aberto à visitação. Se você não pode ir ao aposento do príncipe, o passeio permite conhecer, entre outros, a Capela Palatine, construída no século XVII, o Salão Louis XV todo em amarelo e ouro e, nada menos que a Sala do Trono. Até 16 de outubro com ingressos a € 8,00 (adulto) e €4,00 (crianças). E, todos os dias, às 11h50 acontece a troca da Guarda dos Carabineiros. Perto do Palácio, a Catedral de Mônaco, de 1875, que abriga sepulturas de membros da família real, incluindo a da princesa Grace, e o Palácio da Justiça, de 1930.

Museus Mônaco é uma cidade-estado localizada num rochedo projetado sobre as águas do mar Mediterrâneo e é dividida em sete áreas. A mais conhecida é Monte-Carlo, onde está o cassino do mesmo ano e o centro de compras com as lojas e joalherias de grife. O Cassino foi construído em 1863 e abriga, também, uma Ópera. As salas remetem à Belle Époque e fazem contraste com as máquinas caça-níqueis. Neste bairro visite também o Jardim Japonês que, com seus 7 mil m², é um refúgio zen na agitação monegasca, com cascata e riacho. Esse não é o único jardim de Mônaco. Tem o belo Jardim do Cassino, com fontes de água; o Le Jardin Exotique, plantando num rochedo, em 1933, e que reúne mais de sete mil variedades de plantas conhecidas como suculentas (entrada a € 7,20 para adultos e € 3,20 para crianças) e o Roseiral da Princesa Grace, mandado construir pelo príncipe Rainier III, que tem oito mil roseiras de trezentas variedades.

Museu Oceanográfico

Marcos Schaefer

começa às 16 e prossegue até às 4h45 todo santo dia, em dois ambientes: happy hour das 16h às 23h, com DJ e finger food e o clube, com DJ e música ao vivo até às 4h45. www.visitmonaco.com/pt Onde comer Dá para imaginar que uma refeição em Mônaco não sairá muito barata. São quase duzentos restaurantes no Principado com várias opções gastronômicas, lógico que com influência francesa e italiana. •Yoshi (www.metropole.com/en/ restaurant-montecarlo/yoshi) - LocalizaCasino de Monte-Carlo do dentro do hotel Metropole, o Yoshi é o primeiro restaurante japonês do chef Joël cações). O local serviu de cenário para o filme Robuchon. É premiado com uma estrela Mi007 contra GoldenEye, o primeiro com o ator chelin. A partir de € 80,00. Pierce Brosnan. Dali o pôr do sol encerra o dia •La Salière (www.lasaliere.mc) – Cozinha com uma bela paisagem. italiana e pizzaria. A partir € 30,00. Apesar do pouco espaço, Mônaco tem duas •Le Louis XV/Alain Ducasse (www.hotelpraias: uma privada, no hotel Le Méridien Bedeparismontecarlo.com/restaurants-andach Plaza, e a pública em Larvotto Beach. A -bars/le-louis-xv-alain-ducasse) – Há vinte segunda, era, antigamente, um local insalubre anos está no icônico Hôtel de Paris. Menu (em 1699 apenas duas pessoas moravam ali) inspirado nas cozinhas francesa e italiana, até que, nos anos de 1950, a área foi urbanizada com uma excelente carta de vinhos. Tem três e hoje se aproveitam suas águas calmas (bom estrelas Michelin. A partir € 170,00. para crianças), limpas e claras. Aproveite e alu•Mozza (www.mozza.mc) – Serve brungue um jet-ski. ch com variado cardápio italiano. A partir € Paraíso de quem não tem problema com di15,00. nheiro - no Principado os investidores não estão sujeitos a impostos sobre renda -, a noite em Mônaco convida a sair. São inúmeros bares e restaurantes, sem falar na atração, sempre convidativa para brasileiros, de roleta e caça-níqueis. São quatro opções para tentar a sorte, ou não: o Casino de Monte-Carlo, aquele que aparece a cada volta de uma corrida de F1, tem várias salas, sendo uma no terraço com uma bela vista, o Casino du Café de Paris, Sun Casino (Fairmont Monte-Carlo) e o Casino du Monte-Carlo Bay. Não se esqueça: paletó é obrigatório. Além de bares, como o La Brasserie de Monaco (36, Route de la Piscine, Port Hercule www.brasseriedemonaco.com), aberto os sete dias da semana, com suas cervejas artesanais e ótimos sanduíches, que abre às 11h e vai até ao Onde se hospedar amanhecer (das 17h às 20h, tem happy hour). O •Hôtel de Paris (www.hoteldeparismontePrincipado respira a noite. carlo.com) – Está a alguns passos do Cassino O Zelo’s (10, Avenue Princesse Grace - www. de Monte-Carlo. São 53 apartamentos e suízelosworld.com), aberto todos os dias, funciotes. A partir de € 440,00. na para almoço, das 12h às 14h30 e jantar, das •Novotel Monte Carlo (www.novotel. 20h à 0h, tem um lounge bar das 17h às 2h e, às com/pt-br/hotel-5275-novotel-monte-carlo/ sextas e sábados, tem um clube muito agitado. index). Fica no centro de Monte Carlo. A parNo Black Legend (Quai Albert Ier - Route de la tir de € 155,00. Piscine - www.black-legend.com) a balada nas sextas e sábados começa às 23h30 e só acaba •Monte-Carlo Beach Hotel (www.monteàs 5h e no Jimmy’z Monte-Carlo (26 Avenue -carlo-beach.com) – Aberto de março a outuPrincesse Grace, 98.000 - www.jimmyzmontebro, funciona desde os anos 1930. Fica numa carlo.com), aberto de quinta a domingo, das baía numa extremidade de Mônaco. A partir 23h30 até quando acabar, o detalhe especial é a de € 351,00. sala Boom Boom, espaço privado, com entrada •Hôtel de France (www.monaco-hotel. separada e bar exclusivo, com vista para a pista com/fr/hotels/monaco/hotel-de-france-mode dança. Já no La Rascasse (Quai Antoine 1er naco) – Tem 26 apartamentos e fica no bairro - www.larascassemontecarlo.com) a diversão dos shoppings. A partir de € 75,00.

No parque Princesse Antoinette a aristocracia se encontrava, antigamente, aos domingos, e ali há centenárias oliveiras, quadra de jogos, um minigolfe e parque para crianças. O Principado, pode não parecer, mas tem seu lado industrial. Fica no bairro de Fontvieille, construído sobre um aterro no mar, que abriga empresas de alta tecnologia não poluentes, e é ali que está o Stade Louis II, para quase 19 mil espectadores, onde o AS Monaco sedia seus jogos. Após onze anos de construção, por iniciativa do Príncipe Albert I, em 1910 foi aberto o Museu Oceanográfico (www.oceano.mc), dedicado à arte e à ciência. É passeio para cerca de duas horas. Uma sala está reservada para fósseis de baleias (um tem 18 metros de comprimento), e os aquários recriam habitats de animais marinhos. € 14,00 (adultos) e € 7,00 (crianças). O Museu Naval (www.musee-naval.mc) expõe modelos de navios famosos; o Museus de Antropologia Pré-Histórica (http:// map-mc.org) abriga fósseis e relíquias da exploração de escavações no Principado, o Museu de Selos e Moedas apresenta peças desde 1640 e numa área de 4 mil m², todos os dias das 10h às 18h, estão à mostra mais de cem automóveis numa Coleção de Carros Antigos, incluindo carruagens, e, óbvio, modelos da Fórmula 1. Noite À beira do Mediterrâneo, muitos vão a Mônaco pelo mar. Uma das portas de entrada é o Port Hercule, cartão postal da cidade, que ao pé do rochedo, é um dos mais profundos da Riviera Francesa. Iates e barcos de luxo, claro, estão sempre atracados (podem ancorar até setecentas embar-

Adega de 169 anos

Inaugurada em 1874 para engarrafar vinhos que chegavam em barris de Bordeaux. Durante a II Guerra Mundial uma parte da adega foi fechada por uma parede formada por sete camadas de garrafas. A intenção era esconder e impedir a apreensão de cerca de 20 mil garrafas, muitas preciosas. Assim, este tesouro localizado no Hôtel de Paris ficou protegido, como sua prataria e até mesmo a fortuna de alguns hóspedes do hotel. As portas foram reabertas no final de 1945, confiadas a um célebre hóspede, Sir Winston Churchill. A adega foi construída por mais de cem pessoas e por dezoito 18 meses e é considerada a maior adega privativa dentro de um hotel no mundo.

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Lugar de Médico é na Cozinha

Camel easywear Na nova coleção da Ferracini 24H, os calçados atendem às exigências do homem que aprecia estar bem vestido nas 24 horas do dia. Os novos modelos têm como destaque os acabamentos, principalmente através do efeito degradê, além de couros lixados e acamurçados, observados nos cabedais dos sapatos e botas. Entre os materiais, há misturas de superfícies, com predominância do couro, e ainda tecidos como lona estonada, poliéster e algodão nos forros. A cartela de cores é composta por tons sóbrios como o preto e cinza. Entre os lançamentos, destaque para a linhas Camel, com botas de solado agressivo e cabedais inovadores com visual surpreendente. A tendência do preto e branco (Black and White) marca presença nesta linha que chega com o solado branco e o cabedal no tom escuro. A combinação das duas tonalidades, além de atemporal, garante o efeito easywear, ou seja, é fácil de alinhar com as peças que o homem dispõe em seu closet. www.ferracini.com.br

Roupa para grávidas com repelente A marca Megadose lançou coleção de peças para grávidas com efeito repelente de insetos, principalmente mosquitos. A linha MGD Cares tem tecido a base de Citronela, um inseticida natural e eficaz que não possui contra indicativos. A aplicação é feita através de um processo de nanotecnologia, tem 100% de comprovação científica, eficácia garantida através de testes laboratoriais e suporta até vinte lavagens quando seguido corretamente as condições de manuseio. www.megadose.com.br Forro mineral Aliando o estilo minimalista industrial à sustentabilidade, a OWA Sonex lança o forro mineral Unique, com design de concreto natural em diferentes nuances, claras e escuras, proporcionando visual elegante, ao mesmo tempo em que oferece conforto acústico e redução de ruído para centros de convenções, auditórios, restaurantes, escritórios, entre outros. Além disso, o forro apresenta elevada absorção sonora e resistência ao fogo, respeitando as normas máximas de segurança. Está disponível em placas com borda oculta e semioculta com sistema de instalação removível, unindo o visual requintado à praticidade de manutenção de equipamentos como o ar condicionado, entre outros. www.owa.com.br

RECEITA

Amanda Chain

Não seria exagero afirmar que o livro escrito pelo médico Alberto Peribanez Gonzalez é uma delícia. Em Lugar de Médico é na Cozinha o leitor encontra, ao longo das quase trezentas páginas, um verdadeiro banquete de informações bastante relevantes acerca da importância de praticar a alimentação saudável. Após décadas dedicadas aos estudos da fisiologia humana, o dr. Peribanez resolveu trocar a rigidez dos laboratórios acadêmicos pela simplicidade de seu liquidificador. Ao unir ciência e criatividade, valendo-se de uma escrita descontraída, chegou a um resultado impressionante: receitas e dicas valiosas que podem mudar a rotina daqueles que sentem na pele os malefícios de uma dieta inadequada. Defensor implacável da utilização de meios naturais na cura de doenças como o câncer, o médico argumenta que os métodos culinários inovadores descritos no livro, o que ele chama de “alimentação viva”, podem revolucionar o panorama da saúde mundial. Livre dos altos preços impostos pelos grandes fabricantes de remédios – detentores das patentes dos principais medicamentos – muitos cidadãos poderiam obter maior qualidade de vida adotando medidas simples: algo como colher antibióticos na própria horta, ou criar anti-inflamatórios cozinhando com o calor solar. Profissional aclamado internacionalmente, o dr. Peribanez é uma das provas de que com ousadia e trabalho duro é possível reverter o alarmante quadro da saúde global, saturado por casos de obesidade, infartos etc. E para quem não acredita, aqui vai um convite: dê ao menos uma espiada no livro. Após uma rápida leitura, você verá que a obra não é só mais um aperitivo. Editora Alaúde. R$ 49,90. www.livrariadochain.com.br

Onde você plantaria uma flor? As flores podem ser colocadas nos mais variados lugares e, para isso, a criatividade não tem limite. Em tempos de pouco dinheiro, a Agapanthus Floricultura dá algumas dicas para enfeitar sua casa de uma forma diferente, fugindo dos tradicionais vasos e investindo nos objetos que você já possui. Por que não plantar naquelas rolhas de vinho que você guardou há anos e agora não sabe o que fazer com elas? E que tal em lâmpadas quebradas? Panelas não mais usadas, conchas de comida? Boleiras? Bules? Garrafas? O colorido das flores é sempre bem-vindo. Até em sapatos velhos vale. A ideia, aqui, é fazer você investir na capacidade de criação para cultivar a beleza. (41)3013-3940 - www.agapanthus.com.br

Sashimi Vegetariano Sashimi Vegetariano Do chef Dalton Rangel Ingredientes 4 beterrabas, 2 kg de sal grosso, 2 claras, ½ xícara de chá de creme de leite fresco, 1 colher de sopa de pasta de wasabi. Raspas de limão e sal para finalizar. Modo de preparo 1. Numa travessa coloque as beterrabas (inteiras e com casca); 2. Misture as claras com o sal grosso, cubra as beterrabas e leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 2 horas; 3. Retire do forno, espere esfriar; 4. Com uma faca afiada, descasque e corte a beterraba em fatias iguais a sashimi e reserve; 5. Bata o creme de leite até ponto de chantilly e misture a pasta de wasabi e 6. Para finalizar, coloque o chantilly em cima das fatias de beterraba e polvilhe as raspas de limão. Rendimento: 4 pessoas Tempo: 2h30 Dificuldade: Fácil

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CRÔNICA

O que poderia ter sido

omo ela seria? Olho em volta como se pudesse encontrar algo que me ajudasse a imaginar como ela seria. Bobagem. Fantasia. Não há como saber. Não há nada a saber. Apesar disso, resolvo fazer umas contas, eu que sou péssimo com números e com cálculos e com datas e endereços – quer dizer, com quase tudo. Gasto um bom tempo procurando lembrar como tudo aconteceu e onde eu estava. Não preciso de muito esforço. Jamais esqueci. O quarto, a janela ao lado, o dia que acompanhei desde o início da madrugada. Meu filho estava comigo e nós dois esperávamos. Quietos, sem trocar palavra. Ele saia do quarto dele, vinha pelo corredor, chegava à janela do meu quarto onde eu fazia de conta que lia um livro. Logo ele retornava a seu quarto, inquieto. Eu seguia de cara no livro, sem ler. Foi nesse dia, data não consigo precisar. Mas creio que ela teria agora uns 27 ou 28 anos. Digamos que seja vinte e oito – os números pares me parecem sempre mais simpáticos. Ela tem 28 anos. Já terá feito al-

Roberto Gomes, escritor

guma faculdade, quem sabe fale inglês com fluência e, como todos os de sua geração, pense em estudar nos EUA. Tem namorados, como convém. Uns vão, outros vêm. Eu me divirto trocando de propósito o nome deles. Não, tudo isso é clichê. Ela seria uma bela jovem mulher de 28 anos, teria cabelos claros como os do irmão, e seria agitada, eis aí. Agitada, falante, metida. Adoro mulheres jovens e metidas, donas de seus narizes. E seu rosto seria muito bonito. Muitas vezes eu ficaria olhando para ela disfarçadamente em busca de traços de seu irmão, seus tios, avós, mas não encontraria nada disso. Por alguma razão que não entendo, ela seria diferente de todos, ou melhor, uma mistura inédita que dissolveria todas as semelhanças embora fosse capaz de lembrar todas elas. Vou até a janela, como meu filho foi naquele dia distante, e acho que estou delirando. Melhor parar com isso. Aliás, essas lembranças começaram, sem que eu percebesse, quando rabiscava um rosto de mulher num pequeno pedaço de papel. Ao perceber isso, sou tomado por uma urgência de rever o desenho. Era um pequeno papel de recados, desenhei no verso casualmente enquanto não

pensava em coisa alguma e apenas esperava que alguém atendesse ao telefone. Reviro meus papéis, abro e fecho cadernos de anotações. Mas cadê o papel? Por quase meia hora me debato pela casa para afinal encontrá-lo caído prosaicamente junto ao pé da mesa. Acontece que o desenho não me diz nada. O rosto que ali está é demasiado sério e com certeza não é o de uma jovem mulher de 28 anos. Não sei por que me lembrou de... Como se chamaria? Não consigo lembrar, o nome já estava escolhido, mas sumiu de minha memória. Largo o papel sobre a mesa e digo a mim mesmo que preciso tomar um café. Preciso acordar dessas fantasias. Afinal, ela não existe e nunca existiu. Ou terá existido? Claro, existiu por uns meses. A verdade é que poderia ter sido uma moça muito carinhosa, talvez tivesse paciência com minhas manias, compreendesse meus tormentos, quem sabe fosse ao cinema comigo. Quando, distraído, eu saísse de casa sem pentear os cabelos ou com os botões da camisa abertos, chamaria minha atenção. Antes disso teria sido uma menina sapeca e faladeira. Uma pequena alma cheia de alegria.

Afinal veio o telefonema que esperávamos desde a madrugada. Foi breve e definitivo. Fui à janela, onde meu filho me aguardava imóvel, olhos perdidos no ar. Eu o abracei e não foi preciso trocarmos qualquer palavra. Por isso não está hoje conosco essa bela jovem mulher de 28 anos, dona de seu nariz, linda, cabelos alvoroçantes, atrevida, capaz de me dar um abraço, de pular no meu pescoço e quase me estrangular com sua furiosa euforia. Lembro: se chamaria Ana Carolina. Fica vivendo em algum universo paralelo fabricado pela minha memória – é lá que costumo depositar o que poderia ter sido, mas que não foi. O que me permite pensar nessa filha que não tive e em minha história para sempre incompleta. www.gomesroberto.blogspot.com

Ano 20 | No 197 | MAIO 2016 | www.aeroportojornal.com.br AEROPORTO JORNAL® circula mensal e gratuitamente no Aeroporto Internacional Afonso Pena.

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