Gin Gin Classic Recipes & Tales
this book was made for a cool person like you
table of contents Salmoncito................... Vellocino de Oro.......... Gin Gin....................... Rojito........................... Little Bastard............... Bloody Giny................. Sunset Breeze.............. Aioros.......................... La Bruja Verde............. The Rain...................... Lei Lei......................... Gin Gin Mule............. Mexican Pimms........... Sticky Gin................... Acapulco Golden......... Damiana...................... Sargent Pepper............. El Viejo Reyes.............
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– Gin Gin presenta algunas de las maravillas que puede crear el hombre, cócteles creados a partir de sabores, colores y olores que usted percatará al momento de regocijarse con nuestra selectiva lista, por eso, compartimos estas inusuales experiencias en el que los principales anfitriones serán sus sentidos. Remóntese a aquellos años de la prohibición de los años 20’s y principios de los 30’s y sea testigo de el secreto que guardamos durante 4 años. Póngase una copa y prepárese para explorar los hitos de Gin Gin.
#KeepTheSecret 02
45 ml. De gin boodles, 15 ml. de campari, jugo de toronja, top de agua tรณnica, twist y decorado con una suprema de toronja. 1.5 oz. Of gin boodles, 0.5 oz. Campari, grapefruit juice, tonic water top, twist & grapefruit supreme as garnish. Recipe 04
#GinExperts
#CultOfGin
Salmoncito
45 ml. de Gin Mare® perfumado con romero, aceitunas, rodaja y aceite de limón griego con top de agua tónica.
1.5 oz. of Gin Mare® perfumed with rosemary, olives, slice and greek lemon oil with tonic water top.
Recipe 02 06
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Vellocino de oro
30 ml. de Gin Bombay Sapphire® infusionado con gingko biloba, 30 ml de licor de jengibre, extracto de gingseng, polvo de cardamomo perfumado con hierbabuena, 60 ml. de cerveza Heineken® y agua tónica. 1.0 oz. Of Gin Bombay Sapphire® infused with gingko biloba, 1.0 oz. of ginger liqueur, gingseng extract, cardamom powder perfumed with peppermint, 3 oz of Heineken® beer and tonic water. Recipe
08
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GIN GIN
45 ml. de Gin Bayswater®, frutos del bosque, limón eureka, jengibre, cardamomo y agua tónica.
1.5 oz. Gin Bayswater®, berries, lemon eureka, ginger, cardamom and tonic water.
Recipe 10
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rojito
45 ml. de G’Vine Floraison® jugo de limón verde, dash de jengibre, perfume de albahaca, uvas frescas y top de agua tónica.
1.5 oz. of G'Vine Floraison® green lemon juice, ginger dash, basil perfume, fresh grapes and tonic water top.
Recipe 12
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little bastard
30 ml. de Gin Bombay Sapphire® , clamato hecho en casa, extracto de jengibre, jugo de limón, sal de gusano, aceitunas, pepino y salmuera. 1.0 oz. of Gin Bombay Sapphire®, homemade clamato, ginger extract, juice of lemon, worm salt, olives, cucumber and brine. Recipe 14
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BLOODY GINY
45 ml de Ron Angostura 7®, pulpa de maracuyá, limón del mediterráneo, infusión de jengibre, ginger beer, cardamomo y anís estrella. 1.5 oz. Ron Angostura 7®, passion fruit pulp, Mediterranean lemon, ginger infusion, ginger beer, cardamom and star anise. Recipe 16
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SUNSET BREEZE
45 ml. de Mezcal 400 Conejos®, jugo de piña, cardamomo y néctar de agave.
1.5 oz. of Mezcal 400 Conejos®, pineapple juice, cardamom and agave nectar.
Recipe 18
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AIOROS
30 ml de Gin Tanqueray®, 30 ml de Strega®, jugo de manzana verde, canela y tónica.
1 oz. of of Gin Tanqueray®, 1 pz. of Strega®, green apple juice, cinnamon and tonic.
Recipe 20
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LA BRUJA VERDE
45 ml. de Gin Boodles®, 15 ml. de St. Germain®, hierbabuena, limón griego, jarabe natural, salvia, musgo. 1.5 oz. of Gin Boodles®, 0.5 oz. of St. Germain®, mint, Greek lemon, natural syrup, sage, moss.
Recipe 22
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THE RAIN
30 ml. de Ron Zacapa®, 30 ml. de Ron Havana®, 15 ml. licor de guanabana Huana, jugo de piña, jugo de naranja, jugo de toronja, concentrado de calpis, falernum. 1 oz. of Zacapa® Rum, 1 oz. of Havana® Rum, .5 oz. guanabana liquor huana, pineapple juice, orange juice, grapefruit juice, calpis concentrate, falernum. Recipe 24
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LEI LEI
45 ml de Gin Tanqueray® No. Ten con jengibre, hierbabuena, almibar de caña, limón verde y soda. 1.5 oz of Gin Tanqueray® No. Ten with ginger, mint, sugar cane syrup, green lemon and soda.
Recipe 26
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gin gin mule
45 ml de Gin Hendrick’s®, infusionado con té rooibos y frutos rojos, 15 ml. de Cinzano®, extracto de jengibre, jugo de limón y mix de frutas. 1.5 oz of Gin Hendrick's®, infused with rooibos tea and red fruits, .5 oz of Cinzano®, extract of ginger, lemon juice and fruit mix. Recipe 28
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mexican pimm’s
30 ml. de Gin Hendrick’s®, 60 ml. de Sake, limón eureka, albahaca, miel y agua tónica.
1 oz of Gin Hendrick's®, 2 oz. of Sake, lemon eureka, basil, honey and tonic water.
Recipe 30
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sticky gin
30 ml de Boodles Gin®, yerba mate, 15 ml. de Kalani®, jugo de piña natural y agua de coco perfumada con salvia.
1 oz. of Boodles Gin®, yerba mate, .5 oz. of Kalani®, natural pineapple juice and coconut water perfumed with sage. Recipe 32
#GinExperts
#CultOfGin
acapulco golden
45 ml de Tequila Don Julio 70® infusionado con té verde, 30 ml de licor de Damiana, limón del mediterráneo y sal de mar.
1.5 oz Tequila Don Julio 70® infused with green tea, 1 ml. of Damiana liqueur, lemon mediterranean and sea salt. Recipe 34
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#CultOfGin
DAMIANA
45 ml de Gin Mare® con pimientos, tomillo, jugo de limón, almibar de caña y agua tónica.
1.5 oz of Gin Mare® with peppers, thyme, lemon juice, sugar cane syrupand tonic water.
Recipe 36
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SARGENT PEPPER
30 ml. de Ancho Reyes®, 15 ml. de Mezcal Siete Misterios® Doba-Yej, Amargo de Angostura® y aceite de naranja flameada.
1 oz of Ancho Reyes®, .5 oz of Mezcal Siete Misterios® Doba-Yej, Amargo de Angostura® and flamed orange oil.
Recipe 38
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#CultOfGin
EL VIEJO REYES
#KeepTheSecret Cibeles
Álvaro Obregón
(55) 5248 0911 Av. Oaxaca #87, Col. Roma Norte, Cdmx.
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Polanco
Barrio Santa Fe
(55) 5214 8302 Calderón de la Barca #72, Polanco, Cdmx.
(55) 8456 7308 Antonio Dovalí Jaime #95, Santa Fe, Cdmx.
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