Libro recetas cocteles3

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Gin Gin Classic Recipes & Tales




table of contents

Salmoncito................... Vellocino de Oro.......... Gin Gin....................... Rojito........................... Little Bastard............... Bloody Giny................. Sunset Breeze.............. Aioros.......................... La Bruja Verde............. The Rain...................... Lei Lei......................... Gin Gin Mule............. Mexican Pimms........... Sticky Gin................... Acapulco Golden......... Damiana...................... Sargent Pepper............. El Viejo Reyes.............

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– Gin Gin presenta algunas de las maravillas que puede crear el hombre, cócteles creados a partir de sabores, colores y olores que usted percatará al momento de regocijarse con nuestra selectiva lista, por eso, compartimos estas inusuales experiencias en el que los principales anfitriones serán sus sentidos. Remóntese a aquellos años de la prohibición de los años 20’s y principios de los 30’s y sea testigo de el secreto que guardamos durante 4 años. Póngase una copa y prepárese para explorar los hitos de Gin Gin.

#KeepTheSecret 02



45 ml. de Gin Boodles, 15 ml. de Campari, Jugo de Toronja, Top de Agua Tรณnica, Twist y decorado con una Suprema de Toronja.

1.5 oz. of Gin Boodles, 0.5 oz. Campari, Grapefruit Juice, Tonic Water Top, Twist & Grapefruit Supreme as Garnish.

Recipe

04

#GinExperts

#CultOfGin

Salmoncito



45 ml. de Gin Mare® perfumado con romero, aceitunas, rodaja y aceite de limón griego con top de agua tónica.

1.5 oz. of Gin Mare® perfumed with rosemary, olives, slice and Greek lemon oil with tonic water top.

Recipe

02 06

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#CultOfGin

Vellocino de oro



30 ml. de Gin Bombay Sapphire® infusionado con Gingko Biloba, 30 ml de licor de jengibre, extracto de Gingseng, polvo de Cardamomo perfumado con Hierbabuena, 60 ml. de cerveza Heineken® y agua tónica. 1.0 oz. of Gin Bombay Sapphire® infused with Gingko Biloba, 1.0 oz. of ginger liqueur, Gingseng extract, Cardamom powder perfumed with Peppermint, 3 oz of Heineken® beer and tonic water. Recipe

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#GinExperts

#CultOfGin

GIN GIN



45 ml. de Gin Bayswater®, frutos del bosque, limón eureka, jengibre, cardamomo y agua tónica.

1.5 oz. Gin Bayswater®, berries, lemon eureka, ginger, cardamom and tonic water.

Recipe

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rojito



45 ml. de G’Vine Floraison® jugo de limón verde, dash de jengibre, perfume de albahaca, uvas frescas y top de agua tónica. 1.5 oz. of G'Vine Floraison® green lemon juice, ginger dash, basil perfume, fresh grapes and tonic water top.

Recipe

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little bastard



30 ml. de Gin Bombay Sapphire® , clamato hecho en casa, extracto de jengibre, jugo de limón, sal de gusano, aceitunas, pepino y salmuera. 1.0 oz. of Gin Bombay Sapphire®, homemade clamato, ginger extract, juice of lemon, worm salt, olives, cucumber and brine.

Recipe

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BLOODY GINY



45 ml de Ron Angostura 7®, pulpa de maracuyá, limón del mediterráneo, infusión de jengibre, ginger beer, cardamomo y anís estrella. 1.5 oz. Ron Angostura 7®, passion fruit pulp, Mediterranean lemon, ginger infusion, ginger beer, cardamom and star anise.

Recipe

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SUNSET BREEZE



45 ml de Mezcal 400 Conejos®, jugo de piña, cardamomo y néctar de agave.

1.5 oz. of Mezcal 400 Conejos®, pineapple juice, cardamom and agave nectar.

Recipe

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AIOROS



30 ml de Gin Tanqueray®, 30 ml de Strega®, jugo de manzana verde, canela y tónica.

1 oz. of of Gin Tanqueray®, 1 pz. of Strega®, green apple juice, cinnamon and tonic.

Recipe

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LA BRUJA VERDE



45 ml. de Gin Boodles®, 15 ml. de St. Germain®, hierbabuena, limón griego, jarabe natural, salvia, musgo.

1.5 oz. of Gin Boodles®, 0.5 oz. of St. Germain®, mint, Greek lemon, natural syrup, sage, moss.

Recipe

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THE RAIN



30 ml. de Ron Zacapa®, 30 ml. de Ron Havana®, 15 ml. licor de guanabana Huana, jugo de piña, jugo de naranja, jugo de toronja, concentrado de calpis, falernum.

1 oz. of Zacapa® Rum, 1 oz. of Havana® Rum, .5 oz. guanabana liquor Huana, pineapple juice, orange juice, grapefruit juice, calpis concentrate, falernum. Recipe

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LEI LEI



45 ml de Gin Tanqueray® No. Ten con jengibre, hierbabuena, almibar de caña, limón verde y soda.

1.5 oz of Gin Tanqueray® No. Ten with ginger, mint, sugar cane syrup, green lemon and soda. Recipe

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gin gin mule



45 ml de Gin Hendrick’s®, infusionado con té rooibos y frutos rojos, 15 ml de Cinzano®, extracto de jengibre, jugo de limón y mix de frutas.

1.5 oz of Gin Hendrick's®, infused with rooibos tea and red fruits, .5 oz of Cinzano®, extract of ginger, lemon juice and fruit mix. Recipe

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mexican pimm’s



30 ml de Gin Hendrick’s®, 60 ml de Sake, limón eureka, albahaca, miel y agua tónica.

1 oz of Gin Hendrick's®, 2 oz of Sake, lemon eureka, basil, honey and tonic water. Recipe

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sticky gin



30 ml de Boodles Gin®, yerba mate, 15 ml de Kalani®, jugo de piña natural y agua de coco perfumada con salvia.

1 oz of Boodles Gin®, yerba mate, .5 oz of Kalani®, natural pineapple juice and coconut water perfumed with sage. Recipe

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acapulco golden



45 ml de Tequila Don Julio 70® infusionado con té verde, 30 ml de licor de Damiana, limón del mediterráneo y sal de mar.

1.5 oz Tequila Don Julio 70® infused with green tea, 1 ml of Damiana liqueur, lemon mediterranean and sea salt. Recipe

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DAMIANA



45 ml de Gin Mare® con pimientos, tomillo, jugo de limón, almibar de caña y agua tónica.

1.5 oz of Gin Mare® with peppers, thyme, lemon juice, sugar cane syrupand tonic water. Recipe

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SARGENT PEPPER



30 ml de Ancho Reyes®, 15 ml de Mezcal Siete Misterios® Doba-Yej, Amargo de Angostura® y aceite de naranja flameada.

1 oz of Ancho Reyes®, .5 oz of Mezcal Siete Misterios® Doba-Yej, Amargo de Angostura® and flamed orange oil. Recipe

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#CultOfGin

EL VIEJO REYES




#KeepTheSecret Cibeles

Álvaro Obregón

(55) 5248 0911 Av. Oaxaca #87, Col. Roma Norte, Cdmx.

(55) 5248 0911 Av. Oaxaca #87, Col. Roma Norte, Cdmx.

Polanco

Barrio Santa Fe

(55) 5214 8302 Calderón de la Barca #72, Polanco, Cdmx.

(55) 8456 7308 Antonio Dovalí Jaime #95, Santa Fe, Cdmx.

Paseo Interlomas (55) 5087 1904 Vialidad de La Barranca #6, Bosque de las Palmas, Huixquilucan, Mex. @GinGinMexico www.gingin.mx


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