EL FOGÓN DE LA TÍA - Recetario ilustrado

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CONTENIDO RECETAS CARNES Friche Chivo guisado con bollo Asado de chivo Carne desmechada Venado en coco Tortuga con arepa Iguana guisada con coco ARROCES Arroz de camarón Arroz de fríjol guajiro Arroz de cerdo

13 14 16 18 20 22 24 .... 27 28 30 32

SOPAS Sancocho de costilla de res Sancocho de gallina Sancocho de mondongo PESCADOS Y MARISCOS Coctel de camarón Sierra frita Pargo frito JUGOS Chicha de maíz Jugo de iguaraya

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35 .... .... 36 39 40 42







































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