Tamaño del hoyo
Abono para la guayaba
Antes del trasplante, se debe incorporar al hoyo entre 10 -15 kilogramos de abono orgánico y 4 onzas de la formula F15-1515, y antes de colocar la planta en el hoyo cubrir el abono con un poco de tierra para que no quede en contacto con las raíces de la planta. Para reducir el estrés de la planta se recomienda realizar el trasplante en días frescos, por la tarde y regar inmediatamente.
Poda de producción En las áreas tropicales, la guayaba mantiene una producción simultanea de flores y frutos. No obstante, la poda puede ayudar a concentrar el periodo de producción.
Poda de formación Cuando la planta ha crecido entre 1 - 1.5 metros se realiza una poda a 50 centímetros de altura, dejando solo cuatro a cinco ramas, para promover la apertura de la copa. La altura de la planta se mantiene entre 1 – 1.5 metros para facilitar su manejo. Esto se logra eliminando las ramas que crecen de manera vertical por encima de esta altura y las ramas pequeñas enfermas.
Esto se consigue realizando a mitad del año una poda de hojas y tallos entre el 40 – 60%, de esta manera se induce una nueva floración.
Datos de resultado experimiental realizado en taiwám
El Cultivo de
La Guayaba
Descripción de variedades 1. Tailandia La forma del fruto es redonda, de color verde brillante al momento de la cosecha. El peso del fruto es de 500 gramos. El color de la pulpa es blanco y el espesor de pulpa oscila entre 1.5 - 2.0 cm. El contenido de azúcar en Brix es 7 - 10 %. 2. Cristal El fruto tiene forma esferoidal, de color verde brillante al momento de la cosecha. El peso del fruto es 400 gramos, el color de la pulpa es blanco, contenido de azúcar en Brix es 7 - 12 % con pocas semillas. 3. Perla La forma del fruto es ovalada, de color verde brillante al momento de la cosecha. El peso del fruto es de 280 gramos, el color de la pulpa es blanco amarrillo, contenido de azúcar en Brix es 10 -18 %.
Reproducción por injerto La reproducción de plantas por la técnica del injerto permite que la planta presente las características de la planta madre. Generalmente esta técnica se utiliza cuando se quiere acortar el ciclo de producción, reducir costos y aumentar la supervivencia en campo. El injerto se coloca sobre un patrón previamente seleccionado por su aptitud a condiciones climáticas y de suelo.
Establecimiento de plantaciones
Para establecer una plantación de guayaba se recomienda sembrarlas en hileras simples. Las distancias de siembra recomendadas son de cuatro metros entre hileras y plantas o tres metros entre hileras y cuatro metros entre plantas, para una densidad que oscila entre 625 a 833 plantas de guayaba en una hectárea.