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DOCE DA CASA donabimby 19/10/2015
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Os meus †lhos adoram esta sobremesa, bem eles adoram qualquer sobremesa :), mas esta é sem dúvida uma das preferidas. Faz-se rapidamente , é deliciosa e é uma sobremesa bonita de se servir!!
Não sendo igual, é muito parecida (eu até acho melhor) com o famoso doce da casa, que se encontra em quase todos os restaurantes. É daquelas sobremesas que desaparecem num abrir e fechar de olhos.
Ingredientes 1 lata de leite, condensado 1 medida da lata de leite, condensado com leite 30 gr de farinha Maizena 1 embalagem de natas bem fria * 4 ovos 3 colheres de sopa de açúcar 4 Bolachas Maria para pulverizar + cerca de 1 pacote Café *Eu tenho sempre os pacotes de nata no frigorí†co e por vezes coloco os pacotes alguns minutos no congelador antes de as usar. Pode também triturar um pouco de gelo antes de usar a bimby para bater as natas. Estou também sempre atenta ao barulho que a bimby faz, quando ele muda é sinal que as natas estão bem, e é claro ter pelo menos 35 % de gordura. Coloque as 4 bolachas Maria no copo e pulverize 5 Seg/Vel 9,reserve. Coloque a borboleta e bata as natas cerca de 2 Min/Vel 3 1/2, sem o copo de medida para
subirem mais e com atenção para não passarem a manteiga. Junte o açúcar e bata 30Seg/Vel 4. Reserve no frigorí†co. Lave o copo e a borboleta, coloque a borboleta e bata as claras 4 Min/Vel 3. Retire para uma taça e reserve. Deite no copo as gemas, o leite condensado, o leite e a farinha Maizena e programe 15 Seg/Vel 4. Em seguida, programe 7 Min/90º/Vel 4.
Coloque este creme numa taça e, por cima, duas camadas de bolachas molhadas em café morno. Deixe arrefecer. Entretanto, com cuidado envolva as claras em castelo nas natas batidas Deite por cima as natas misturadas com as claras e polvilhe com a bolacha ralada. Leve ao frio algumas horas e delicie-se com este doce de colher maravilhoso.
Sobremesas doces de colher
DONABIMBY A cozinha é o coração da minha casa e adoro cozinhar para a minha família e amigos. Aqui partilho receitas, dicas e vídeos com a ajuda da bimby. WEBSITE
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24/02/2015 / Sobremesas
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Eu <3 morangos e tenho dezenas de receitas com este fruto maravilhoso, aqui no blog. …
Adoro sobremesas rápidas !!! esta é uma delas e é simplesmente deliciosa. Uma base de …
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Guida Santos Aqui em casa, todos adoraram o doce da casa, obrigada, finalmente acertei na receita. Like · Reply · Sep 17, 2016 7:30pm Facebook Comments Plugin
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