Menú clásico

Page 1

Clรกsico Clรกsico

Comidas & Bebidas Comidas & Bebidas

CASA SAN BENITO Salesianos de Don Bosco

*Imagen con fines ilustrativos


Clásico Comidas & Bebidas

DESAYUNOS Incluye: Plato Principal + 1 Bebida

PLATO A

- Gallo pinto o frijoles refritos. - Huevos (revueltos, con cebolla, rancheros o jamón). - Salchicha, queso o tocineta. - Pan salado.

PLATO D

- Frijoles arreglados. - Plátano maduro. - Queso.

PLATO B

PLATO C

PLATO E

BEBIDAS

- Sandwich arreglado relleno de frijoles. - Jamón de pavo o res. - Queso, lechuga y tomate.

- Sandwich de carne o jamón en pan baguette o cuadrado. - Queso amarillo y frijoles molidos. - Lechuga y tomate.

Clásico

- 2 Pan cake. - Miel de maple. - Huevos (revueltos, con cebolla, rancheros o jamón). - Pan.

- Jugo de 1 fruta. - Café o té de sabores.


Clásico Comidas & Bebidas

ALMUERZOS O CENAS * Dos Opciones *

Opción 1: Porción de Carne + Guarnición Fuerte (harina) + Guarnición Débil (vegetal) + Ensalada + 1 Bebida

*Para las cenas se cambia la ensalada por una sopa o crema

CARNES

- Albóndigas en salsa de tomate. - Carne de res sudada con papas y zanahoria. - Carne mechada. - Chuleta ahumada en salsa agridulce o de piña. - Chuleta en salsa de cerveza. - Fajitas de pollo o cerdo a la BBQ. - Fajitas de res en salsa de la casa. - Filet de pollo con hongos. - Filet de pollo a la naranja. - Filet de pollo en salsa palmito. - Mano de piedra en salsa roja o de hongos. - Milanesa de pollo. - Pernil de pollo empanizado. - Pescado empanizado. - Pescado salteado. - Tinga de cerdo. - Trozos de cerdo en salsa.

SOPAS Y CREMAS

*Sopas: - Frijoles blancos con cerdo. - Tomate. - Negra. - Cebolla. - Caldo de pollo o res.

Clásico *Cremas: - Zanahoria. - Cebolla. - Espinacas. - Ayote tierno. - Ayote sazón.

GUARNICIONES *Fuertes: - Arroz blanco. - Arroz con maíz. - Arroz jardinero. - Arroz y frijoles. - Papitas salteadas. - Picadillo de papa. - Yuca en mantequilla. - Tortitas de yuca.

*Débiles: - Ayote tierno en salsa blanca. - Brócoli salteado. - Coliflor en salsa de tomate. - Picadillo de chayote. - Picadillo de zanahoria y vainica. - Zanahoria glaseadas. - Zapallo a la plancha.

ENSALADAS

- Verde / Propuesta del Chef / - Criolla. - Estilo KFC. - Lechuga con fresas. - Pasta con atún y mayonesa. - Remolacha en vinagre. - Remolacha con mayonesa. - Repollo con piña y pasas. - Rusa. - Zanahoria con maíz dulce. - Palmito.


Clásico Comidas & Bebidas

ALMUERZOS O CENAS * Dos Opciones * Opción 2: Plato Fuerte + Ensalada Verde o Pasta + 1 Bebida

*Para las cenas se cambia la ensalada por una sopa o crema

PLATO COMPLETO

- Arroz con pollo. - Arroz mixto (cerdo y pollo). - Arroz cantonés. - Canelones rellenos de res, pollo o queso en salsa roja. - Chop suey. - Espaguetti en salsa de chile marrón. - Espaguetti con salsa blanca de pollo o verduras o salsa boloñesa. - Pasta tricolor (tomate, albahaca, ajo y queso). - Verduritas orientales con pollo y arroz.

ENSALADAS

SOPAS Y CREMAS

*Sopas: - Frijoles blancos con cerdo. - Tomate. - Negra. - Cebolla. - Caldo de pollo o res. *Cremas: - Zanahoria. - Cebolla. - Espinacas. - Ayote tierno. - Ayote sazón.

- Verde / Propuesta del Chef / - Criolla. - Estilo KFC. - Lechuga con fresas. - Pasta con atún y mayonesa. - Remolacha en vinagre. - Remolacha con mayonesa. - Repollo con piña y pasas. - Rusa. - Zanahoria con maíz dulce. - Palmito.

Clásico

EXTRAS *COSTOS ADICIONALES - Canasta con pan. - Chilera. - Escabeche de cebolla.

- Bebidas calientes (aguadulce, café y té de sabores).


Clásico Comidas & Bebidas

MERIENDAS AM: 1 Bocadillo salado o dulce + 1 Bebida PM: 1 Bocadillo salado + 1 Bocadillo dulce + 1 Bebida

BOCADILLOS SALADOS

- Enchiladita. - Empanadita de pollo o carne. - Sandwich mini de salami y queso. - Cangrejito de jamón o queso. - Gallo de papa o arracache. - Empanada Tica de frijol o queso. - Canastita de palmito. - Paty. - Pastelitos de carne.

BEBIDAS

*Calientes: - Café. - Té de sabores. *Frías: (Refrescos NO gaseosos) - Tamarindo. - Mora. - Cas. - Fresa. - Frutas. - Maracuyá. - Limón. - Guanabana. - Piña. - Té frío.

Clásico

BOCADILLOS DULCES

- Chorreadas. - Orejitas. - Queque seco. - Pancito casero. - Empanadita de manzana o guayaba. - Pancakes con miel de maple. - Tamal de elote. - Tamal asado con coco. - Budín casero. - Queque de zanahoria. - Cuadrito de queque de avena. - Niditos de dulce de leche. - Flauta de mora. - Palmeritas. -Arepitas. - Costillitas de guayaba o manzana. - Prusianos de dulce de leche.


Clásico Comidas & Bebidas

POSTRES 1 Postre + 1 Bebida

- Carlota de chocolate o melocotones. - Chessecake con jarab de mora, fresa o maracuyá. - Crepas con fresas y helado. - Crocante de chocolate con leche condensada. - Delicia de cuatro capas. - Tiramisú. - Arroz en leche. - Ensalada de frutas con helado. - Helado con galleta importada. - Gelatina con helados. - Mouse de ciruelas. - Mouse de frutas. - Pie de higos. - Pie de limón. - Pie de manzana. - Panna cotta. - Suspiro limeño. - Tres leches. - Helado casero. - Queque de chocolate. - Flan de coco. - Flan de caramelo.

Clásico

BEBIDAS

*Calientes: - Café. - Té de sabores. *Frías: (Refrescos NO gaseosos) - Tamarindo. - Mora. - Cas. - Fresa. - Frutas. - Maracuyá. - Limón. - Guanabana. - Piña. - Té frío.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.