Guía de Servicios, Tiendas y Restaurantes Vegetales de Chile (Ed. VERANO 2017)

Nuevas tiendas y restaurantes se instalan en el barrio Bellas Artes de Santiago.

Especial HomoVegetus en Antofagasta: Prashad Veg, Govinda Natural y Hari Dham.

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Guía

de Servicios, Tiendas y Restaurantes Vegetales de Chile http://www.facebook.com/alejandro.vegetus

Idea original, edición y diagramación: Alejandro Ayala Polanco (c) 2002-2017, Alejandro Ayala Polanco

Edición digital verano de 2017.

Se permite la lectura y descarga de esta guía exclusivamente desde el sitio web del editor:

Recuerde contribuir mediante donación. alejandro.vegetus@gmail.com http://www.homovegetus.cl

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DONACIONES La producción de esta guía tiene costos, pero en lugar de venderla se distribuye masivamente esperando una donación de su parte. Todo aporte, por más pequeño que sea, va sumando y es importante.

Banco Estado, cuenta rut: 10.938.744-4 INCLUSIÓN La inclusión en la guía de un profesional, tienda o restaurante puede ser solicitada por el público, o directamente por el profesional o empresa.

Primera edición: noviembre de 2002 Ultima actualización: diciembre de 2016.

Esta guía es una iniciativa de HomoVegetus.

Las referencias han de ser ingresadas a través de uno de los formularios que encontrará en la sección “Incluye un servicio, tienda o restaurante” bajo el título “Revista” en el web del editor.

Sus objetivos son:

• Facilitar la transición al veganismo, • Enriquecer la práctica del veganismo, http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/ • Difundir los profesionales, tiendas y restaurantes vegetales y, PERMANENCIA • Estimular la oferta de productos y servicios veganos en Chile.

La permanencia en la guía está sujeta a la evaluación del público y a las políticas editoriales.

En su interior encontrará un listado de profesionales de la salud que simpatizan o que han sido capa- Usted puede contribuir a que esta guía siga publicitados en dietas vegetales, tiendas donde comprar cándose mediante datos, difusión y donaciones. diversos productos para veganos, así como restaurantes especializados o que al menos entregan alalejandro.vegetus@gmail.com ternativas para vegetarianos y veganos.

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Editorial:

Uno de los aspectos más difíciles al desarrollar la Guía de Servicios, Tiendas y Restaurantes Vegetales de Chile, sucede cada vez que debo remover a alguna iniciativa que finaliza su servicio. Durante más de una década he visto surgir y luego despedirse a muchos buenos espacios veganos. Con resignación realizo, sólo en el último momento de cada nueva edición, la triste tarea de quitarlos del listado.

Lo positivo es que con cada nueva edición de la guía el listado crece. Por cada restaurante o tienda vegana que cierra, surgen 2 o 3 en el mismo período. Desde las 8 páginas que se extendía la primera edición de la guía, allá por el año 2002, en la presente edición he debido extenderme a 88 páginas.

Una buena señal, de crecimiento y aceptación, que el veganismo ha ido ganando a paso firme en la última década.

Alejandro Ayala Polanco

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Contenido:

Presentación

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Especial: HomoVegetus en Antofagasta

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Dónde comer: Prashad Veg 14 Dónde comer: Govindas Natural

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Dónde comer: Hari Dham 18 Servicios Médicos 22 Estadísticas Región Metropolitana 27 Restaurantes en Santiago 28 Restaurantes fuera de Santiago 44 Tiendas en el Norte de Chile 54 Tiendas en la Región Metropolitana 60 Tiendas en el Sur de Chile 78 Sobre HomoVegetus 84

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Especial: HomoVegetus en Antofagasta Entre los días 28 de noviembre y 3 de diciembre, HomoVegetus expuso su colección completa de libros al interior de la Feria “Crea, Arma tu Libro” de Antofagasta. Además, el miércoles 30 de noviembre, en el marco de la misma feria, ofreció una charla de “Enfoques educativos y Creación literaria por el Respeto hacia todos los Animales.”

Fue una exitosa visita, que permitió que muchas personas se acercaran a conocer y adquirir los libros, así como a presenciar la charla.

De paseo por la ciudad, fue posible conocer 2 nuevos restaurantes a ser incorporados a esta guía: Prashad Veg y Govinda Natural. Los cuales se suman al restaurante Hari Dham, que fuera visitado en abril de 2014 En las siguientes páginas, encontrarás el registro fotográfico de la visita, así como algunos comentarios sobre los restaurantes y otros atractivos de la ciudad.

En la fotografía: Plaza Colón de Antofagasta, escenario de Feria “Crea, Arma tu Libro” 2016.

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Antofagasta cuenta con hermosos edificios, muchos de ellos muy bien conservados y restaurados.

La Biblioteca Regional de Antofagasta destaca tanto por su colecciรณn literaria como por su arquitectura.

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Paseando por Antofagasta: algunos de sus atractivos

Las Ruinas de Huanchaca, vestigios en piedra de una antigua fundición de plata (construída en el siglo XIX).

Las playas de Antofagasta son de agua mansa y tibia.

Aptas para el baño diurno y nocturno.

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Los libros de HomoVegetus, y su mensaje de respeto hacia todos los animales, fueron expuestos en plena Plaza de Armas de Antofagasta.

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Charla y firma de libros de HomoVegetus en Feria “Crea, Arma tu Libro�:

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Esmeralda 2204, esquina Orella.

“Torre� vegana d gluten, h tomate, palta, ma rotos verdes, lechug 14

DĂłnde comer en Antofagasta: Prashad Veg PRASHAD VEG Restaurante vegetariano con opciones veganas: ensaladas, gnocchi, spaguetti, risotto, churrascos, hamburguesas, burritos, quesadillas, salsas, selladitos, jugos y variedad de tĂŠ.

Esmeralda 2204, esquina Orella.

Lunes a viernes: 12:30 a 16 hrs - 18:30 a 21 hrs. https://www.facebook.com/prassad.veg

de bistec de hamburguesa, ayonesa, poga y cebolla.

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Hamburguesa completa (soja, lechuga, tomate, palta, poroto verde y chucrut).

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Dónde comer en Antofagasta: Govinda Natural GOVINDA NATURAL Fuente de soda vegetariana: menús diarios, churrascos de gluten, variedad de pizzas, tacos y fajitas, hot-dogs de soja, hamburguesas, selladitos y ensaladas.

José Santos Ossa 2438, Antofagasta.

Correo: govinda.natural@gmail.com Facebook: @Govinda Natural

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Churrasco Occidental de Hari-Dham: bistec de gluten, poroto verde, choclo y palta.

Homero

“Respeta la v mural al exterior del r 18

DĂłnde comer en Antofagasta: Hari Dham HARI DHAM Restaurante vegetariano, vegano: almuerzos, hamburguesas, sandwiches, lomitos, tacos.

Homero Avila #1095, esquina Eduardo Orchard.

Facebook: https://www.facebook.com/HariDhamComidaVegetariana

o Avila 1095

vida animal�, restaurante.

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¿Qué es

o? m s i n a el veg

mue-

ue pro ética q

postura a l o m inido co . f e d r e dría s males reses o i e n p t a n o i s m o e l s e ni os al, pos m “El vega eto hacia tod i r libre. n e a s o y n i o p e t s o del r r el sufrimien maño, foru ve el re d i v i d ero, ta cada in su vida, evita n , é e g t n u e s i r er sint eservar l, sin importa r p o Cada s m tales co ra todo anima s o c i s bá pa ante el i n d ú e m m o s c e interes explotación, Esto es o especie. s o h c i d cia de d enosprecio, n e ma, eda l a v i tus) em equ e d g a l s e e V e r c o b o i .” (Hom o recon s y servicios l s e m l s a i n m i a n El veg roducto rte de otros a p e d o consum miento y mue la encarce mo en: s i n a g e bre v .cl Más so homovegetus ww. http://w

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Dibujo página 7: Juan Faúndez

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Servicios Médicos para vegetarianos y veganos: En esta sección encontrará profesionales de la salud orientados al público vegano. Recuerde que la inclusión en este listado no es garantía de que el servicio prestado se ajuste a sus expectativas de calidad y enfoque. Al acudir con alguno de ellos, siempre aplique su propio criterio.

NUTRICIÓN CAMILA RIVERA BAEZA Nutricionista, Reeducación Nutricional y Alimentación Viva.

Centro Médico Playa Brava.

Miércoles: 9 a 13 horas Modalidades de pago: Fonasa, Isapre, Particular.

Teléfono: 2393526 Correo: camirivera.nutri@gmail.com CLAUDIA PARDO FISCHER Nutricionista, Universidad Finis Terrae. Especialista en enfermedades crónicas y alimentación vegetariana, auticuloterapeuta y biomagnetista.

Mateo de Toro y Zambrano 1491, oficina 318, La Reina. Teléfono: 9 277 64 84 http://www.saludom.cl

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ALEJANDRA PARRA CÁRCAMO “Vegana hace 3 años y medio aproximadamente.”

Evaluación médica y nutricional enfocada a personas veganas, vegetarianas.

Médico cirujano, Universidad de Valparaíso. Especialista en Medicina Biológico-Naturista Aplicada: Nutrición, Fitoterapia y Aromaterapia, Universidad Internacional Iberoamericana. Especialista en Flores de Bach y Método Kousmine, Universidad Internacional Iberoamericana. Master en nutrición deportiva de University & College of Natural Health (en curso).

Atención en centro médico MEDKIN. -Los Leones 220, oficina 803, Providencia.

Viernes: 17 a 20 hrs.

Teléfono: (56) 227523829 -10 Norte 875, CRM, Viña del Mar. Miércoles: 16 a 19 hrs.

Teléfono: (32) 2124631 Celular: (56-9) 69073643 Correo: saludverdesantiago@gmail.com https://www.facebook.com/SaludVerde.Santiago Modalidades de pago: particular.

ELISABETH HUBACH Neonatóloga, especialista en homotoxicología.

Con formación en medicina china.

-Consulta en Manquehue con Vitacura, Santiago.

Teléfono: 218 98 32 -Consulta en La Florida, Santiago.

Teléfono: 285 41 90

HERMAN THENOUX DEUTSCHMANN “..Si no comes carnes o lácteos o refinados es importante integrar alimentos en cantidades, mezclas y horarios específicos. En ello puedo ayudar, para lograr vivir en armonía con el pensar y bienestar endógeno...”(extracto) Nutrición Clínica, Universidad Mayor, Nutrición Deportiva, Universidad de Chile.

Lineamientos: ayurveda, macrobiótica, higienista, vegetariana, vegana.

Lugar y horario de atención: a coordinar, consulta en Providencia o San Miguel Modalidades de pago: Particular, Fonasa e Isapre.

Teléfono: 9 077 91 31 Correo: herman.thenoux@gmail.com MARCIA BASULTO HERNÁNDEZ “Convencida de que una alimentación libre de alimentos de origen animal puede cubrir todos los nutrientes. Soy activista y defensora de los derechos de los animales.”

Nutricionista vegetariana y auriculoterapeuta.

Licenciatura en Nutrición, Universidad UCINF. Consultas presenciales y online, descuentos para estudiantes y adultos mayores.

-3 Poniente 125, Viña del Mar. http://www.viasalud.cl -Domeyko 1835, Santiago. http://www.sanabien.cl Correo: basultohernandez@gmail.com Modalidades de pago: particular.

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JOHANNA AEDO BUSTOS Nutricionista vegetariana, auriculoterapeuta.

Concepción. Teléfono: 76251671 Correo: isabel.aedobustos@gmail.com MARITZA ROJAS R. Nutricionista vegetariana, Universidad Católica del Norte.

Centro de Salud Integral Santa Javiera.

Tegualda 215, El Llano, Coquimbo.

Teléfono 051 2 636003 Celular 93614028 NELBA MARIELA VILLAGRÁN ARIAS “El veganismo constituye una opción alimentaria saludable, si está bien estructurada y sus alimentos combinados adecuadamente.”

Nutricionista, Universidad de Chile. Naturopata reconocida por el MINSAL. Diplomada en Nutrición Ortomolecular. Tecnologico de Monterrey.

Diplomada en Homotoxicologia. Universidad Mayor. Certificada en Nutrición Antiinflamatoria en Inflammation Research Foundation. Diplomada en Pedagogia Universitaria en ciencias de la salud.

Universidad Finis Terrae. Miembro de la sociedad Chilena de Medicina del estilo de Vida, de la sociedad Chilena de Nutrición, Past President colegio de nutricionistas universitarios de Chile, registro°468.

Nutrigestión, Santa Magdalena 75, of. 406, Providencia.

Martes y jueves: 10:30 a 12:30 hrs./ 15 a 20 hrs.

Teléfono: 6 8982454 Correo: nelbav@gmail.com Modalidades de pago: Particular

NAZIRA DOCMAC “Soy una ferviente defensora de los derechos de los animales, convencida de que una alimentación basada en alimentos de origen 100% vegetal, bien planificada y estructurada, es capaz de proveer a nuestro organismo todos los nutrientes que este necesita. ” Nutricionista Integrativa, Licenciada en Nutrición y Dietética con mención en nutrición, ejercicio y deporte. Universidad Finis Terrae, Chile. Diplomada en Nutrición Ortomolecular. Tecnológico de Monterrey, México. Diplomada en Medicina Biorreguladora. Universidad Mayor, Chile. Registrada con Rol nacional N°2695 en el Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile A.G. Realiza Consultas, talleres de Nutrición y Cocina, Capacitaciones, Charlas y variados servicios en nutrición y alimentación.

-Nutrigestión: Santa Magdalena 75, oficina 406, Providencia (Metro Los Leones) Lunes de 10:30 a 20:00 hrs.

Miércoles de 10:30 a 12:30 hrs.

Teléfono: (9) 50042401 -Casa Ayelén: Avenida la Florida 9314.

Miércoles de 15:00 a 19:00 hrs.

Teléfono: (2) 25018097 Correo: nazira.docmac@gmail.com Facebook: Nutricionista Vegana Chile Instagram: nutricionista_vegana_chile Modalidad de pago: Particular.

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NICOL ALLENDE VALENZUELA “Soy madre desde octubre del 2014. Por lo que tuve un embarazo vegano sin problemas. Mi idea por la que trabajo y lucho es que el veganismo pueda ser aplicado desde el nacimiento hasta la vejez y poder ser participe de este proceso. No comas animales y yo te enseño a obtener todos los nutrientes.”

Nutricionista vegana, Licenciada en Nutrición, Universidad Internacional SEK. Especialista en alimentación vegetariana y vegana.

-Agustinas 972, of. 1011, metro Universidad de Chile. Jueves de 15 a 20 hrs.

-A domicilio, previo acuerdo.

Teléfono: 82422376 Correo nicol.allendev@gmail.com www.facebook.com/nutri.allende Modalidad de pago: Particular.

NICOLE BRAQUENIER HIDALGO Nutricionista, especialista en Nutrición Integrativa; Licenciada en Nutrición y Dietética – Universidad de Valparaíso (Valparaíso-Chile); Especialista en Nutrición Integrativa y Enfoque Biomédico; Especialista en Nutrición en intolerancias alimentarias, alergias, trastorno generalizado del desarrollo; Especialista en Nutriterapias sin lácteos, antiinflamatoria, alcalinizante, sin gluten; Certificada en Segundo Nivel de tratamiento nutricional con enfoque biomédico del autismo - Autism Research Institute ARI (San Diego-Estados Unidos); Magister en Docencia para la Educación Superior - Universidad Andrés Bello (SantiagoChile); Coordinadora Académica Carrera Nutrición y Dietética – Universidad de Viña del Mar. Centro Médico Integrativo CasaFEN. Felipe II 4170, Las Condes.

YASNA DEL RÍO NOVOA Teléfono: 22074545 Nutricionista y Auriculoterapeuta.

Correo: info@casafen.cl Titulada de la Universidad de las Américas (2011). http://www.casafen.cl Auriculoterapeuta de la Escuela Internacional de Medicina China (2012).

VALERIA VALDEBENITO CABEZAS Nueva providencia 1881, Oficina 920.

Médico general, atención medica de adultos y Correo: yany.nov@hotmail.com niños, asesoría nutricional.

Facebook: @nutricionista vegetariana yasna del rio Médico cirujano egresada de la Escuela Colombiana de Medicina de la Universidad El Bosque, SHAIDA, KARINA VERA BILBAO Bogotá, Colombia; énfasis en la aplicación del Nutricionista holística, vegetariana.

Modelo Biopsicosocial; formación integral hacia la Graduada en Institute for Integrative Nutrition, Medicina Familiar; amplia experiencia en diversos Nueva York. sitios de rotación en el área de la salud.

Telefono: 98410003 Centro Médico Medisanitas Correo: shaida@centroactivo.cl San Diego 2218, Santiago. http://www.centroactivo.cl/ Teléfono: (2) 9263795 Correo: msanitas.cl@gmail.com 25

JESSICA BARROS GAVILÁN Vegana desde 2007 Medicina Veterinaria, Universidad de las AmériListado de médicos veterinarios afines a la filos- cas. Diplomada en medicina del gato doméstico, ofía de los derechos animales (veganos). Si usted Universidad de Chile. es médico veterinario vegano y desea ser incluido Atención en Hospital Veterinario Trinidad. en esta sección, ingrese sus datos en: Teléfono: 227764372 Correo: Contacto@hospitalveterinariotrinidad.cl http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/ Modalidades de pago: Particular MÉDICOS VETERINARIOS

FABIÁN ESPÍNOLA QUILODRÁN “El veganismo es mi forma de vida, respetando la vida de todo ser procurando que todos puedan ser libres para optar por la felicidad y evitar el sufrimiento. El respeto se extiende a la naturaleza completa procurando impactar lo mínimo incluso en la materia sin vida. Soy vegano por como me visto, por como me alimento, por como siento y por como trato de compartir con el resto.”

Médico veterinario, Universidad de Chile. Especialista en programas de manejo de poblaciones de animales de compañía.

Atención en Centro de salud animal El Roble, Universidad de Chile.

Av. Observatorio 1777-B, La Pintana Teléfono: +56225438563 Correo: direlroble@veterinaria.uchile.cl Modalidades de pago: Particular

PATRICIA VARGAS SÁNCHEZ Médico Veterinario Vegana.

Médico Veterinario, Universidad Iberoamérica de ciencias y tecnologías (UNICIT); Monitora de Tenencia responsable de Mascotas, UNICIT. Atención en Clínica Veterinaria Teniente Cruz.

Av. Teniente Cruz 570, Local 12, Pudahuel.

Teléfono: 2 302 0604 Correo: cvettenientecruz @gmail.com Facebook: @clinica veterinaria teniente cruz http://www.clinicaveterinariatenientecruz.cl/

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2017: o n a r icas Ve t s í d a t Es

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Restaurantes vegetales en Santiago: Dado el continuo crecimiento que ha tenido en la última década la oferta vegetal en Santiago, se ha ido quitando paulatinamente de esta sección los restaurantes que sólo ofrecen alternativas vegetales, dando prioridad a los locales cuya oferta es como mínimo completamente vegetariana.

Cualquier novedad sobre locales que han abierto o cerrado, no deje de ingresarla a través de: http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/ A diferencia de lo que sucede con los locales fuera Almuerzo enlaelgran Soju:mayoría de estos restaurantes de Santiago, los clásicos de la comida rápida chilena en su verhan sido visitados personalmente por el editor. sión vegetal Si usted es propietario de algún restaurante vegetal, Si debiéramos mencionar lugares más puede así mismo enviar unalos invitación paratradiciocoordinales delvisita, centroconocer de Santiago, de seguro mencionanar una sus platillos y realizar una ríamos la Plaza de Armas. nota: alejandro.vegetus@gmail.com Centro social, rodeado de edificios que reflejan a la autoridad administrativa y religiosa, concentra Siga las novedades a través de: también a algunos de los locales de comida rápida más http://www.facebook.com/alejandro.vegetus conocidos. http://twitter.com/homovegetus 29

Bellas Barrio

COMUNA DE SANTIAGO ABHAY CHARAN Restaurante vegetariano y vegano de comida rápida: completos, hamburguesas, cachoris, pizzas.

Sazie 2180, metro República.

Lunes a viernes: 10 a 17 horas.

Teléfono: 2 697 90 15 http://www.facebook.com/AbhayCharanRepublica

ARVOLEDA Restaurante vegano: menús diarios, helados artesanales, especialidad en papas fritas.

Cuenta con todos los medios de pago: efectivo, transbank, cheque, tarjeta restaurant y Junaeb.

Compañia de Jesús 2131a, metro Cumming, metro Santa Ana. Lunes a sábado: 12 a 19 hrs.

Correo: arvoleda.restaurante@gmail.com https://www.facebook.com/ArvoledaRestaurante/

CHANCHO SEIS Bar y restaurante vegetariano.

Huérfanos 3025, metro Quinta Normal. https://www.facebook.com/el.chanchoseis

GETAL LA VE 346 Merced

O VEGAN 8 O I C A 8 ESP ingo 5 m o D o Sant CKBIRD A L B CÉN 53 ALMA ingo 5 m o D Santo 30

Artes

BUERAS VEGAN Restaurante vegano. Puedes encontrar ñoquis, lasagna, risotto, ravioles, tartas y mucho más.

Merced 158, frente al Parque Forestal, metro Baquedano.

Teléfono: 2 449 02 10 http://www.facebook.com/buerasvegano

VEGAN S A R E BU 158 Merced

EL NATURISTA Restaurante ovo-lacto-vegetariano.

-Moneda 846. Teléfono: 2 698 41 22 -Huérfanos 1046. Teléfono: 2 696 16 68 http://elnaturista.cl EVERGREEN Restaurante vegetariano, vegano Nataniel Cox 102 , metro Moneda.

Teléfono : (2) 2671 8434 Correo : restaurantevergreen@gmail.com GOVINDA´S Restaurante vegetariano, vegano.

Ricardo Cumming 643, metro Cumming.

Lunes a viernes de 12:00 a 20:00 hrs.

Viernes a sábado: 13 a 21:30 horas.

Correo: veganbunker@gmail.com https://www.facebook.com/VeganBunker GREEN VITALY Restaurante vegetariano, alternativas para veganos.

Teatinos 423, Santiago Centro.

Lunes a viernes de 12:00 a 16:00 horas.

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HOOKAK TROOPA LUNCH Restaurante Vegetariano y Vegano Rosal 346 B, Barrio Lastarria, metro U. Católica Teléfono: (2) 2638 6620 http://www.hookahtroopa.cl KRISHNA GOURMET Restaurante vegetariano, opciones veganas.

Club Hípico 744. http://www.krishnagourmet.cl LA VEGETAL Restaurante y cafetería vegetariana. https://www.facebook.com/Lavegetal/

TEMPLO KRISHNA Restaurante lacto-vegetariano.

José Miguel Carrera 330.

Teléfono: 2 698 80 44 VEGAN COFFEE Cafetería vegana.

Guardia Marina Riquelme 758, metro Santa Ana. https://www.facebook.com/Vegancoffe VERDE QUE TE QUIERO VERDE Restaurante naturista, alternativas vegetarianas.

Huérfanos 3020, Barrio Yungay.

Lunes a sábado 12:00 a 16:00 hrs.

Teléfono: 2 681 82 12

PRASADAM Cafetería vegetariana: hamburguesas, lomitos, biCOMUNA DE LAS CONDES fes, empanadas, fajitas, burritos, completos, ass, sushi, pie de limón, tartas, berlines y mucho más.

BHAKTI CAFETERÍA Gorbea 2017, metro Toesca.

Cafetería vegana: almuerzos, tacos, empanadas.

Teléfono: 2 671 54 54 cachoris, dulces, brownies, cocadas, muffins, etc.

Correo: prasadam.localvegetariano@gmail.com La Niña 3025, metro Cristobal Colón.

Teléfono: 2 208 26 31 PUNTO NATIVO http://www.agniyoga.cl Cafetería con alternativas vegetarianas, veganas.

Huérfanos 713, local 17.

EL NATURISTA Teléfono: 633 12 11 Restaurante ovo-lacto-vegetariano.

-Rosario Norte 530, local 101.

SOJU Teléfono: 2 464 79 00 Restaurante vegetariano, vegano. http://elnaturista.cl Merced 821, Galería Santiago, Local 17.

Teléfono: 2 638 85 62 Correo: soju.comidavegetariana@facebook.com http://www.facebook.com/soju.comidavegetariana 34

SYAM Restaurante lacto-vegetariano, vegano. Entregas a domicilio y oficina. Encontrarás: tacos, emparedados, cachoris, empanadas y más.

Apoquindo 3307, metro El Golf.

VERDE CIBOULETTE Restaurante vegetariano.

Tomás Moro 261, Villa de la Vida Natural.

Almuerzos de martes a domingo.

Teléfono: 2 716 32 50 http://www.vidanatural.cl/ COMUNA DE VITACURA

COMUNA DE ÑUÑOA LA FRATERNAL Cafetería vegetariana, vegana y cruda: helados crudiveganos, sandwiches, ensaladas y más.

Holanda 3362.

Teléfono: 2 921 76 24 http://www.lafraternal.cl/ MALVAROSA Restaurante y cafetería vegetariano.

Caupolican 475, Ñuñoa. http://www.malvarosarestaurant.cl

EL NATURISTA Vitacura 2751.

Teléfono: 2 236 5141 Lunes a viernes 09:00 hrs a 18:00 hrs.

Sábado 12:00 a 17:00 hrs.

La Fraternal

QUINOA Restaurante vegetariano.

Luis Pasteur 5393.

Lunes a viernes: 8:30 a 19:00 hrs.

Sábado: 9:00 a 17:00 hrs.

Teléfono: 954 0283 http://www.quinoarestaurante.cl

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NEWEN Cafetería vegetariana, vegana.

Brown Sur 167, Esq. Dublé Almeyda.

Teléfono: 2761 8405 Correo: newenvegetariano@gmail.com http://www.facebook.com/NewenVegetariano PANADERÍA SEMILLA Chocolates, empanadas y pan artesanal vegano.

Echeñique 5224.

Teléfono: 2 266 0550 Correo: contacto@pansemilla.cl http://www.pansemilla.cl

VEGGIE´S Local de comida rápida vegana y vegetariana para llevar. También ofrece delivery.

Avenida Italia 1561.

Teléfono: 09 5158 0954 Correo: contacto@veggiesdelivery.cl http://www.veggiesdelivery.cl/

PANATURA VEGANO Cafetería y emporio vegano.

Av Irarrazaval 3264. https://www.facebook.com/PanaturaVegano PANKÜLL Restaurante vegetariano con opciones veganas.

Dublé Almeyda 3575 https://www.facebook.com/pankullveg SHAKTI VEGANO Restaurante vegano.

Av. Salvador 2203, metro Irarrázaval.

Teléfono: (2) 2973 5015 Facebook: @shaktiveganochile

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DOCUMENTAL UNA VIDA CONECTADA Este breve documental expone de manera concisa y amigable varias dimensiones relacionadas con la práctica del veganismo.

Al reproducirlo podrás conocer cuánto puede ésta contribuir en el abordaje de varios de los más graves conflictos ambientales y sanitarios que enfrentamos, así mismo, para desarrollar una relación más respetuosa hacia todos los seres sintientes con quienes compartimos el planeta. http://www.homovegetus.cl/documental-vegano/ Cada día, la vida te invita a tomar decisiones.

Vive tus valores, cambia el mundo.

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COMUNA DE PROVIDENCIA EL ÁRBOL Cafetería, restaurante y tienda. Ovo-lacto-vegetariano, orgánico, alternativas veganas.

Huelen 74, Metro Salvador.

Lunes a viernes: 9:00 a 21:00 hrs.

Teléfono: 2 235 08 22 http://www.elarbolrestoran.com/ EL HUERTO Restaurante ovo-lacto-vegetariano.

Lunes a sábado, almuerzo, once y cena.

Domingo sólo cena.

Orrego Luco 054.

Teléfono: 233 2690 http://www.elhuerto.cl GOPAL Restaurante vegetariano, vegano.

Av. Providencia 1336, Local 29, Galería Puerta del Sol, metro Manuel Montt.

Teléfono: 264 20 58 HERBÍVORO Tienda y cafetería vegana.

Av. Rancagua 0188.

Teléfono: 09 6650 9142 Correo: info@herbivoro.cl http://www.herbivoro.cl/

IL MAESTRALE Heladería con alternativas a base de agua y fruta: pepino, higo, arándano y más.

Constitución 30-70, Patio Bellavista.

KIRTAN VEGGIE Restaurante lacto-vegetariano.

Av. Providencia 1622, local 27. https://www.facebook.com/KirtanVegggie/ KRISHNA GOURMET Restaurante vegetariano, opciones veganas.

Luis Thayer Ojeda 0115, local 4, Providencia. http://www.krishnagourmet.cl KRISHNA, UN GUSTO SUPERIOR Restaurante vegetariano, opciones veganas.

-Providencia 1336, local 29, metro Manuel Montt.

Teléfono: 2 264 20 58 http:// www.krishna.cl KRISHNA LILA Restaurante vegetariano, vegano.

Holanda 79, local 106-a.

PLANTA MAESTRA Cafetería Vegana.

-Antonio Varas 1370 (esquina Bilbao) -Manuel Montt 187, local 3 (cafetería al paso). http://www.plantamaestra.cl

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VEGAN BUNKER Restaurante y café vegano.

Fresia 529, esq. Tegualda, metro Santa Isabel.

Lunes a jueves: 13 a 20:30 horas.

Viernes a sábado: 13 a 21:30 horas.

Correo: veganbunker@gmail.com https://www.facebook.com/VeganBunker VEGE CHEF Restaurante vegano.

Providencia 2169, Local: 11. http://www.soyvegechef.com/

VITALY Cafetería y buffet vegetariano.

General Flores 24 Cafetería: Lunes a viernes: 9 a 20:30 hrs.

Buffet: 12:30 a 15:30 hrs.

Teléfono: (2) 2884 6931 Correo: cafevitaly@gmail.com https://www.facebook.com/cafeteria.Vitaly VIVAMÁS Restaurante vegetariano, vegano Av. Providencia 2124, Local 60A4, centro comercial Drugstore, metro Los Leones.

Teléfonos: (09) 6 356 7800 - 6 340 8065 Correo: ventas@vivamas.cl https://www.facebook.com/vivamas.cl

Quinoa con G luten arvejad o de Vegan Bu nker 43

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Restaurantes vegetales fuera de Santiago: A continuación encontrará el listado de restaurantes vegetales que podrá visitar fuera de Santiago, incluida el área rural de la región metropolitana.

Es importante recordar que cada uno de estos locales ha sido sugerido por el público que habita o ha visitado la respectiva ciudad, por tanto, la gran mayoría de ellos no han sido visitados por el editor de esta guía.

Por tal motivo, se ha preferido mencionar sólo los datos más relevantes de cada uno, dando especial preferencia a los medios de contacto. De esta maAlmuerzo Soju: una visita, usted podrá conera, antes en de el planificar los clásicoscon de cada la comida chilena en su vermunicarse uno derápida los locales. sión vegetal Dado que esta guía se actualiza mediante la particiSi debiéramos mencionar lugares más pación del público, es muylos importante que tradiciosi usted nales del algún centrorestaurante de Santiago, seguro mencionadescubre quedehaya cerrado, o que ríamos la Plaza no de se Armas. estando abierto mencione, pueda comunicarlo a través de la siguiente página: Centro social, rodeado de edificios que reflejan a la autoridad administrativa y religiosa, concentra http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/ también a algunos de los locales de comida rápida más conocidos.

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XV REGIÓN DE ARICA Y PARINACOTA GOVINDA´S Restaurante vegetariano.

Rafael Sotomayor 251, Arica.

Lunes a viernes: desde las 8:00 horas.

Sábado: desde las 11:00 horas.

Teléfono: 230625 Correo: nuevo.govinda.arica@gmail.com

II REGIÓN DE ANTOFAGASTA ESTRELLA NEGRA Restaurante vegetariano, vegano.

Caracoles 362, San Pedro de Atacama.

Correo: isjahomega@hotmail.com

GOVINDA´S Restaurante lacto-vegetariano.

-Antonio Poupin 1164, Antofagasta.

Teléfono: 490592 I REGIÓN DE TARAPACÁ Correo: yogavrinda@gmail.com Comida rápida vegetariana.

OVEJA VERDE FOODS -J.S.Ossa 2438, Antofagasta.

Restaurante y almacén vegano: soyaburger, mc Teléfono: 842834 burger, barros jarpa, pastelería, empanadas, quesa- Correo: govinda.natural@gmail.com dillas, completos; menues diarios.

Amunategui 1224, Iquique.

HARI DHAM Lunes a viernes: 12 a 20:00 hrs.

Restaurante vegetariano, vegano: Teléfono: +569/ 54 881 661 almuerzos, hamburguesas, sandwiches, Correo: ovejaverdefoods@gmail.com lomitos, tacos. http://www.ovejaverdefoods.com Homero Avila #1095 Facebook: RINCON VEGETARIANO DHARMA HariDhamComidaVegetariana Restaurante vegetariano, vegano: jugos, completos, churrascos, hamburguesas, pizzas, empanadas, PRASHAD VEG salchipapas y más.

Restaurante vegetariano con opciones La Torre 433-A; Iquique. veganas.

Teléfono: 93902106 Esmeralda 2204, esquina Orella.

Facebook: SUMAPURIWA https://www.facebook.com/prassad.veg/ Restaurante Aymara, opciones vegetarianas.

Riquelme 296, sector centro, Iquique.

Teléfono: 417121 46

SONCHEK Caracoles San Pedro de Atacama.

Nota: si dispone de más información sobre este restaurante, hágala llegar a través de alejandro.vegetus@gmail.com TENTACIONES VEG Restaurante vegetariano: nuggets, tacos, completos, choripanes y más.

Av. Argentina 1095, Local 3, Antofagasta.

Teléfono: 09 8456 7003 http://www.facebook.com/tentaciones.veg

Govinda´s

III REGIÓN DE ATACAMA GOVINDA`S COPIAPO Restaurante vegetariano, vegano.

Colipi 262, Copiap​ó​.

Lunes a viernes: 11 a 16 hrs. /17:30 a 20 hrs.

Sábado: 11 a 16 hrs.

Domingo: 13 a 16 hrs.​​(solo para llevar) Teléfono: 2336444 Correo: govindascopiapo@gmail.com LAS PALMAS Restaurante vegetariano: sandwiches, jugos naturales, chorrillanas, ensaladas de fruta, y más.

Juan Martínez, gimnasio Las Palmas, 2º piso, Copiapo.

Teléfonos: 65065408 - 88822443

Hari Dham 47

IV REGIÓN DE COQUIMBO

V REGIÓN DE VALPARAÍSO

CENTRO CULTURAL VRINDA Comedor lacto-vegetariano.

Lautaro 841, La Serena.

Lunes a viernes: 13 a 15 hrs.

Teléfono: 051-224289

AMOR PORTEÑO LIMACHE Cafetería bistró vegetariana, vegana. Desayunos, almuerzos (con ingredientes en su mayoría orgánicos y biodinámicos), empanadas, quiches, jugos naturales, helados artesanales (con opciones para veganos) y pasteles. Emporio orgánico.

Ramón de la Cerda 203, San Francisco de Limache, Teléfonos: 87292527 – 66782647 Correo: amorlimache@gmail.com Facebook: Amorportenolimache

INNATURA Restaurante vegetariano y vegano.

Las Higueras 43-B, La Serena.

Teléfono: (51) 52 1857 http://www.innatura.cl INNATURA EXPRESS Alimentos vegetarianos y veganos.

Avenida del Mar 2200, Local 1, La Serena.

Teléfono: 09 8776 7504

BAMBÚ Independencia 1790, Valparaíso.

Teléfono: 56 –32-2234216 Correo: centrobambu@yahoo.com http://www.bambuvegetariano.cl

JARDÍN VEGÁNICO Restaurante y pastelería vegana; productos integrales, orgánicos, woks, tartas, pizzas, pastas, tortas, cheescake, cupcakes, muffins, pasteles, cafetería, jugos y sumos de fruta.

Balmaceda 1129, La Serena centro.

Lunes a viernes: 13 a 19:30 hrs.

Email: jardinveg@gmail.com https://www.facebook.com/jardinveganico

GOVINDA´S Restaurante vegetariano.

-Subida Ecuador 2, Valparaíso.

Lunes a viernes: 13 a 16 hrs.

Teléfono: (32) 2233290 – 2111601 -Av. Valparaíso 93, Viña del Mar. Lunes a viernes: 12 a 16 horas.

Teléfono: 32 269 14 62 Facebook: @govindasveg.vinadelmar JERUSALEM Restaurante árabe que ofrece falafel vegano.

Calle Quinta entre Viana y Av. Valparaíso, Viña del Mar.

48

KOMEDOR VEGETARIANO Restaurante vegetariano.

Morris 533, Valparaíso. http://www.komedorvegetariano.blogspot.com LAS CUATRO ESTACIONES Barros borgoña 14475, Reñaca.

Teléfono: 32 - 248 2087

SABORES PERUANO Restaurante de comida peruana con alternativas veganas: tacu-tacu, tofu Perú, quinoto de espinacas, tallarines al pesto de espinaca, empanadas.

Av. la Portada 96, El Quisco.

Teléfonos: (035) 247 2435 - 7 6822170

LA TETERA MÁGICA Cafetería vegetariana, 21 variedades de té.

Serrano 487, Valparaíso.

Teléfono: (32) 223 4863 LA VEGETARIANA Blanco 1146, piso 4, Valparaíso.

Teléfono: 32 225 0838 NATUR-IN Alternativas vegetarianas.

Av. Colón 2634, Valparaíso.

Lunes a viernes: 12 a 17 hrs.

Teléfono: (032) 225 06 83 http://www.naturin.cl ORGANIC Restaurante naturista, pastelería, opciones veganas.

Traslaviña 220, Viña del Mar. Lunes a sábado: 9 a 21 horas. https://www.facebook.com/pages/Organic/510690582300751

Sugeridos: Tacu-tacu y tofu Perú de “Sabores Peruano”.

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PUERTO BLANCO Cafetería Vegetariana, opciones veganas.

Cochrane 25, Barrio Puerto, Valparaíso.

Mar a Vie: 9:30-20 hrs. Sáb a Dom: 10:30-19 hrs.

Teléfono: (32) 225 0106 Correo: puertoblancocafe@gmail.com Facebook: @puertoblancocafe

GOPAL Restaurante vegetariano con opciones veganas.

San Miguel 660, Melipilla. https://www.facebook.com/Gopalmelipilla/

SABOR DEL PARAÍSO Avda. Brasil 1486, Valparaíso.

Teléfono: 32 225 1590

RASA, SABORES DEL ALMA Restaurante vegetariano con opciones veganas.

Cuevas 755, llegando a San Martin, Rancagua Correo: rasa.vegetariano@gmail.com https://www.facebook.com/rasasaboresdelalma/

VI REGIÓN DE O´HIGGINS

VITAMIN Pedro Montt 1746, Valparaíso.

Teléfono: 32 221 2689

VII REGIÓN DE MAULE

VITAMÍNICA PORTEÑA Juguería vegana, comida inspirada en la alimentación viva: zumos integrales (terapia de Gerson), weathgrass, leche de quínoa y almendras, batidos verdes, limonadas y pastelería. Tienda de productos orgánicos y naturales.

Huito 560, local 14.

Lunes a viernes: 8 a 20 horas.

Teléfonos: 9 789 3295 - 7 740 4623 - 6 342 6178 Correo: vitaminicaportena@gmail.com Facebook: @vitamínica porteña REGIÓN METROPOLITANA: RURAL

EVERGREEN Restaurante vegetariano, vegano.

2 Oriente 1135, entre 1 Sur y 1 Norte, Talca.

LA VEGETABLE Restaurante y almacén vegetariano.

Alameda Manso de Velasco 129, población Caupolicán, Curicó.

Facebook: lavegetable.curicovegetariano VEGMELODY Comida china vegetariana.

8 Oriente 1 y 2 Sur, Talca.

ITAL Restaurante con opciones vegetarianas.

Merced 699, Melipilla.

Teléfono: 831 8932 50

VIII REGIÓN DE BIOBÍO

IX REGIÓN DE ARAUCANÍA

CHENG NAN Restaurante vegetariano y naturista.

Freire 877, Concepción.

Teléfono: 41 2520202 COCINA DE SU Restaurante vegetariano, opciones veganas: guiso de carne de soya, cochayuyo, fideos de arroz.

Valdivia 685, Los Angeles.

Lunes a Viernes: 11:30 a 16:30 horas.

Teléfono: 0432317142 Correo: comidadesu@gmail.com https://www.facebook.com/comidadesu GOVINDA´S Restaurante vegetariano.

Cochrane 214, esq. Salas, Concepción.

Facebook: govindas.conce

ECOLE Restaurante con opciones vegetarianas.

General Urrutia 592, Pucón.

Teléfono: 44 - 441 675 Correo: ecole@entelchile.net http://www.ecole.cl LOUNGE BRASIL Cafetería vegetariana: pizzas, lasagnas y más.

Colo Colo 485, Pucón.

Teléfono: (045) 2444035 Correo: contacto@cafeloungebrasil.com http://cafeloungebrasil.com/ VRINDA Centro cultural, almuerzos vegetarianos.

Aldunate 920, 2º piso, esq. San Martín, Temuco.

Teléfono: 045-214009 Correo: vrinda.temuco@gmail.com

VERDEVIDA Gobernador Juan Henríquez 352, Lomas de San WENU LAWEN Andrés, Concepción.

Restaurante orgánico.

Teléfono: 41 -3186977 - 08 2483445 Av. Pablo Neruda 01745, Temuco.

Correo: ventas@verdevida.cl Teléfono: (45) 224 5528 http://www.verdevida.cl Facebook: @WenuLawen

51

XIV REGIÓN DE LOS RÍOS

EL RETORNO Pizzería con opción vegana (pídala como pizza AMA vegetariana con champiñones en vez de queso; su Restaurante y cafetería vegetariana: menús rotati- masa es vegana) y jugos frescos. vos, sándwiches, ensaladas, postres, desayunos y San Pedro 465, Puerto Varas. onces. Además, tienda de productos orgánicos.

Los Alerces 20, La Teja, Valdivia.

XII REGIÓN DE MAGALLANES https://www.facebook.com/ama.cocinavegetariana X REGIÓN DE LOS LAGOS BLESS YUZ Food truck vegetariano: jugos naturales, batidos, cafeteria orgánica, sanguches vegetarianos y reposteria vegana.

Avenida Costanera, esquina Bulnes, Puerto Varas.

Correo: contacto@blessyuz.cl http://www.blessyuz.cl/

CONCEPTO INDIGO Ladrilleros 105, Puerto Natales.

Teléfono: 61 – 413 609 EL LIVING

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AUDIOLIBRO Papá Noel se hace Vegano Grandes cambios han tenido lugar en el Polo Norte.

Papá Noel cambió su trineo por una bicicleta y pide a niñas y niños que en lugar de leche con galletas le dejen una manzana junto al árbol.

Cuento y locución por HomoVegetus.

Lo encontrarás en:

http://www.homovegetus.cl/category/libros/audiolibros/

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54

Tiendas de Productos Vegetales

Norte de Chile: Cualquier información sobre tiendas que abren o cierran, no deje de ingresarla a través de: http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/ I REGIÓN DE TARAPACÁ BIONATURAL Alimentos veganos, orgánicos, productos ecológicos, cosmética natural: leches vegetales, cereales, postres, crema, leche condensada, manjar, tofu, congelados, vinagres, chocolates, endulzantes.

San Martin 574, Iquique.

Lunes a viernes: 09:30 a 19:30 horas Teléfono: 2348485 Email:: bionatural.iqq@gmail.com http://www.facebook.com/bionatural.iqq ESPIRULINA Espirulina 100% Orgánica y Kosher.

Correo: yogadelanutricion@gmail.com http://yogadelanutricion.blogspot.com/ LA CHACRA Venta de opciones de menú veganos para retiro en el local y delivery. https://www.facebook.com/Lachacrarica 55

LA VEGGERIA Venta de productos veganos artesanales: leches de semillas, quesos, tofu y más. https://www.facebook.com/LaVeggueriaChile

MÁS VERDE Tienda de productos de origen vegetal.

Correo: masverdeantofagasta@gmail.com Facebook: @masverdee

OVEJA VERDE FOODS Almacén vegetariano, vegano, orgánico y gourmet: chocolates, agar agar, leche vegetal y más.

Amunategui 1224, Iquique Lunes a sábado: 12 a 20 hrs.

Teléfono: +569/ 54 881 661 Facebook: ovejaverdefoods http://ovejaverdefood.blogspot.com

REVIVEG Tienda de abarrotes veganos a pedido. https://www.facebook.com/Reviveg RINCÓN DE SHEEPIE Tienda de alimentos saludables.

San Martín 2326, local 3. https://www.facebook.com/rincondesheepie/

TENEDOR VERDE Tienda de productos de origen vegetal: vienesas, chorizos, bife, hamburguesas (varios sabores), jamón y mortadela.

Isla San Felix 3539, Iquique. http://www.facebook.com/tenedor.verde.iqq VEGWAY Delivery de alimentos salados y respostería vegana. Teléfono: +56 9 73065800 Correo: vegway.iquique@gmail.com https://www.facebook.com/cafune.handmade/ II REGIÓN DE ANTOFAGASTA BIOEMPORIO Tienda de productos naturales y orgánicos.

Avelino contardo 940, local 2, Antofagasta. https://www.facebook.com/bioemporio.cl/ 56

EMPORIO VIDA Y SALUD Productos naturales, orgánicos, para diabéticos; suplementos alimenticios.

Calle O´Higgins 436, Galería O´Higgins, Local 2, Copiapó.

VEGAN WORLD Tienda de dulces veganos a pedido: cupcakes, Correo: j.rbarrionuevo.c@gmail.com brownies, panqueques, tartas y más. https://www.facebook.com/dulcesveganworld IV REGIÓN DE COQUIMBO SOYANIMAL Tienda de alimentos veganos a pedido. https://www.facebook.com/veganosoyanimal

VIDA NATURAL COMIDA VEGANA Alimentos orgánicos.

Maipu 475, Antofagasta. Teléfono: (55) 84 0585. Repostería y platos salados veganos.

A pedido para la Serena, Coquimbo y Tongoy.

Correo: vidanatural2011@live.cl Correo: franulidechile@hotmail.com III REGIÓN DE ATACAMA AHIMSA Productos veganos, vegetarianos, orgánicos; cosmética vegana; cocktelería vegetariana y vegana.

Calle O´Higgins 436, Galería O´Higgins, Local 2, Copiapó.

Teléfono: 62098453 Correo: ahimsacpo@gmail.com Facebook: ahimsacopiapo EL RINCÓN DEL CHATITO Alimentos vegetarianos: sushi, pizzas y más.

Manuel Montt 773, Caldera.

Teléfono: 09 9791 0523 Correo: Pablo.ferrufino.a@hotmail.com Facebook: @rincondelchatito

EL POLEN Alimentos vegetales.

Av. Francisco de Aguirre 684, La Serena.

INNATURA, ALTERNATIVA NATURAL Productos orgánicos: Olave (aceite de oliva orgánico), Betic (pastas integrales orgánicas), Tizana (hierbas para infusión), Salus Flora (Té de hierbas y frutas orgánicas).

Las Higueras 734, La Serena.

Teléfono: 51-551 264 http://www.innatura.cl VRINDA Alimentos vegetales.

Lautaro 841, La Serena.

Facebook: @vrinda.laserena

57

FARMACIA SEREY Leche en polvo, manjar , chocolate y leche condensada de soya.

-Av. Valparaíso 913, Viña del Mar. Teléfono: 884578 -Av. Valparaíso 694, Interior Galería Couve, Local 6, Viña del Mar. Teléfono: 713 642

V REGIÓN DE VALPARAÍSO BIOFILIA Cosmética vegana, alimentos veganos orgánicos saludables: pasta de dientes, protector solar, desodorante, aceite de coco orgánico, leches vegetales y más. También realiza ventas mayoristas.

3 poniente 125, Viña del Mar. Lunes a viernes: 14:30 a 20 hrs.

Teléfono: 032-3118793 Correo: emporio.biofilia@gmail.com http://www.biofilia.cl COSTANATURA Productores de leche de almendras libre de preservantes y conservantes.

Casa matriz: San Miguel 249, Viña del Mar. Teléfono: 77697567- 76480268 Correo: contacto@lechedealmendras.cl http://www.lechedealmendras.cl EL COME LECHUGA Comidas veganas saladas: seitán, yuba, quesos veganos, otros. Reposteria y catering para eventos.

Atención todos los días en horario de oficina.

Teléfono: 90107149 Correo: sebastian.pelao.peluo@gmail.com https://www.facebook.com/elcome.lechuga

TIENDA OVINA Alimentos veganos a pedido en Valparaíso: empanadas, pan, kutchen, congelados y pizzas.

Lunes a viernes: 15 a 22 hrs. - Sábado y domingo: 12 a 22 hrs. Correo: tienda-ovina@riseup.net http://tiendaovina.wordpress.com OLIVEN Alimentos vegetarianos, veganos. Frutos secos y alimentos congelados: bifes, choripanes, mortadela, salame, brochetas, hamburguesas y vienesas.

Arlegui 440, Galería Arcadia, L: 102, Viña del Mar. Teléfono​: 6​ 6221831 Correo: olivenchile@gmail.com ORIGEN VEG Productos veganos.

Galería Tres Palacios, Local B211, Pedro Montt 1842, Valparaíso.

Facebook: @origen.veg VALLES DE CHILE Alimentos vegetales.

Arlegui 578, Viña del Mar.

58

VEGGI PRODUCTOS Alimentos veganos sin colorantes ni preservantes: leche de soya, chocolates, cocadas, galletas de avena y más. A pedido. http://www.veggiproductos.cl/

VIVA NATURA Tienda especializada en productos orgánicos, saludables y de origen vegetal.

Av. Cachagua 380, local 5, Cachagua, Zapallar.

Correo: contacto@vivanatura.cl Twitter: @VivaNatura_K Facebook: Viva Natura Cachagua http://www.vivanatura.cl

VIOLETT OLIVE Productos para Higiene, Belleza y Salud: Shampoos naturales sin sodio, desodorantes sin aluminio, pastas dentales sin flúor, cremas faciales sin petroquímicos, bloqueadores solares naturales sin filtro químico, ungüentos para tatuajes sin químicos.

Productos certificados y no testeados en animales.

San Pedro de Quillota ,V región.

Correo: contacto@violettolive.cl http://www.violettolive.cl

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Mr. Barba de Violett Olive

60

Tiendas de Productos Vegetales

Región Metropolitana: Cualquier información sobre tiendas que abren o cierran, no deje de ingresarla a través de: http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/

COMUNA DE MAIPÚ CHACRA FDEZ Todo lo necesario para la creación de huertos urbanos: hortalizas, semillas orgánicas, compost. Productos vegetales: carne y leche de soya, chía, etc.

Los Trovadores 690, Maipú, Santiago.

Teléfono: (09) 9 705 99 60 Correo: chacrafdez@hotmail.com VEGANNATURIS Productos vegetarianos y veganos.

Venta en las cercanías de la plaza de Maipú.

Chacabuco 267-B, 9250000 Maipú.

Teléfono: (2) 573 02 09 Correo: vegannaturiscontacto@gmail.com

61

COMUNA DE SANTIAGO ALMA SALEM Alimentos vegetarianos y veganos.

Vicuña Mackenna 571, Metro Santa Isabel.

Teléfono: 2 634 78 29 ALQUIMIA VEGETAL Productos veganos.

Av. Viel 1154, Metro Parque O´Higgins.

Teléfono: 8 619 80 89 ARTE VEGETAL Productos para vegetarianos y veganos: abarrotes, congelados, empanadas, repostería, etc. Una de las tiendas vegetales más antiguas del país.

Nueva Amunátegui 1415, metro Moneda.

Teléfono: 2 696 20 06 Correo: artevegetal@gmail.com

CIENPORCIENTOVEGETAL Productos veganos, vegetarianos.

Diagonal Pasaje Matte, local 958, Huérfanos con Estado. http:// www.cienporcientovegetal.cl EMPORIO VEGETAL Alimentos veganos: frutos secos y deshidratados, carne de soya, productos orgánicos, congelados, repostería y comida al paso.

Cumming 509, Local A, metro Cumming.

ESPACIO VEGANO Cooperativa vegana.

Santo Domingo 588.

Facebook: @Espacio Vegano FACTOR V Tienda de alimentos congelados, repostería vegana y cosméticos veganos.

Alameda 1621, Patio Los Héroes, local 11.

Teléfono: 28233395 Correo: factorv.tienda@gmail.com https://www.facebook.com/FactorV.Tienda

FARMACIA SEREY Leche en polvo, manjar, chocolate y leche condensada de soya; suplemento de vitamina B12.

BLACKBIRD ALMACÉN VEGETAL -Huérfanos 690. Teléfono: 2 639 84 13 Productos de almacén y repostería aptos para ve- -Alameda 980, L. 22. Teléfono: 2 638 38 49 ganos: repostería, congelados, quesos, leches, productos orgánicos, refrescos, cosmética, poleras.

Santo Domingo 553, metro Bellas Artes.

Correo: Blackbirdalmacen@gmail.com https://www.facebook.com/BlackbirdAlmacenVegetal/

62

GIRASOL Almacén que ofrece varios productos veganos.

José Victorino Lastarria 3, metro U. Católica.

Teléfono: 28007080 Facebook: @GiraSol Almacén Saludabe

NUTRISA Aceite de soya, albóndigas vegetales, carne de soya, hamburguesas vegetales, etc.

Santiago 1023.

Teléfono: 2 556 66 43 http://www.nutrisa.cl

GRANERO DEL GOLOSO San Antonio 449, Santiago Centro.

Lunes a viernes: 10 a 20 horas.

Sábado: 10:30 a 14:30 horas Teléfono: 2 638 62 89 http://www.granerogoloso.cl

OSTARA ALMACÉN VEGANO Productos veganos.

Alameda 1394, Galería Lord Cochrane, local 10, metro Moneda. https://www.facebook.com/almacenveganoostara/

GRANERO DE LA MERCED Venta de frutos secos, productos sin gluten, alimentos vegetarianos, mermeladas y salsas vegetales.

Merced 832.

Lunes a Viernes: 10:45 a 19:30 hrs.

Teléfono: 2 671 14 58 Correo: granerodelamerced@gmail.com

PLANTA MAESTRA Almacén naturista-vegetariano.

Merced 295 (esquina Lastarria). http://www.plantamaestra.cl

IRON PLANT Tienda vegana para deportistas: proteínas aisladas, carbohidratos, aminoácidos, vitamina B12, etc.

Huérfanos 757, oficina 903. Envíos a todo el país. https://www.facebook.com/ironplantchile NUTRICENTER Tienda vegetariana.

Huérfanos 714, Local 10, Santiago.

Teléfono: 2 633 86 15 - Fono/Fax: 2 633 93 26

Sugerido: suplemento de vitamina B12 de Iron Plant 63

PUNTO SALUDABLE Alimentos para vegetarianos y veganos.

Monjitas 560, local 1, metro Bellas Artes.

Teléfono: 2 283 40 57 http://www.puntosaludable.cl PURA NATURA Frutos de la Tierra. Productos orgánicos.

Merced 543.

Teléfono: 2 638 11 54 http://www.puranatura.cl TOSTADURÍA LA PORUÑA Encontrarás frutas deshidratadas, linaza, poroto de soya, leches vegetales y más.

-Miraflores 328, Santiago.

TOSTADURÍA LAS DELICIAS Productos naturales, vegetarianos y veganos.

Alameda c/San Diego, Paso Las Delicias.

BIRD K C BLA 88 N É C A o 5 ALM Doming o Sant

TOSTADURÍA TALCA Maní, avellanas, almendras, deshidratados.

Av. Portugal 1801.

VIVEG Alimentos veganos por encargo. Repostería y alimentos especiales para fiestas.

Agustinas 814, 2º piso, local 27, metro Santa Lucía.

Correo: hola@viveg.cl Facebook/Twitter: @viveg http://www.viveg.cl

G , VIVE inas 814 7 2 t Agus o, local is 2º p 64

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ZENZERO GELATO ITALIANO Alternativas de helados veganos.

-Costanera Center, Av. Andrés Bello 2425, Local 1165. http://www.zenzero.cl

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COMUNA DE PROVIDENCIA DIPROVENA Variedad de productos vegetarianos y veganos.

Una de las tiendas vegetales más antiguas del país.

Av. Providencia 2216, Local 61-B; Edificio Dos Caracoles, Metro Los Leones.

Lunes a viernes: 11 a 20 horas.

Sábado: 11:30-15 horas.

Teléfono: 2 231 92 26 Puedes comprar on-line. http://www.diprovena.cl

LA BODEGUITA VERDE Alimentos 100% veganos: quesos veganos, repostería, congelados, leches vegetales. Aromaterapia y hierbas medicinales.

Manuel Montt 037, local 15, metro Manuel Montt.

Lunes a viernes: 10:30 a 20 hrs.

Sábado: 10 a 14 hrs.

Correo: labodeguitaverde7@gmail.com https://www.facebook.com/labodeguitaverde7/ http://www.labodeguitaverde.cl

CELIACOS & VEGANOS Tienda de productos para veganos y celíacos.

Providencia 1622, local 8.

KIRTAN VEGGIE Productos integrales, vegetarianos y veganos.

Av. Providencia 1622 local 27.

Teléfono: (09) 8 353 63 58 https://www.facebook.com/KirtanVegggie LUKI Tiendas de productos veganos.

Av. Providencia 2550, Local 20.

Teléfono: 2584 0104 - Correo: contacto@luki.cl https://www.facebook.com/lukichile http://www.luki.cl PASTELERÍA SINFONÍA DEL SABOR Empanadas, helados, dulces veganos.

Santa Isabel 0115, Metro Santa Isabel.

Teléfono: 2 222 70 04 Correo: pasteleriasinfoniadelsabor@gmail.com PLANTA MAESTRA Almacén naturista-vegetariano.

-Manuel Montt 187, local 3.

-Antonio Varas 1370 (esquina Bilbao) -Holanda 069. http://www.plantamaestra.cl

66

TOSTADURÍA EL RAMAL Chía, frutos secos, especias.

Providencia 1388, L. 65, Galería Oriente,.

Teléfono: 2 235 46 05 Correo: contacto@tostaduriaelramal.cl TOSTADURÍA LA PORUÑA Encontrarás frutas deshidratadas, linaza, poroto de soya, leches vegetales y más.

Providencia 2390.

TOSTADURÍA TALCA Maní, avellanas, almendras, deshidratados.

Av. Tobalaba 2051.

COMUNA DE LAS CONDES ECOBIOTIENDA Apoquindo 6415, Local 71.

Teléfonos: (09) 9 869 19 01- 2 211 35 44 http://www.ecobiotienda.cl EMPORIO VEGETAL Alimentos veganos: frutos secos y deshidratados, carne de soya, productos orgánicos, congelados, repostería y comida al paso.

-Nueva las Condes 12255, Local 52.

EMPORIO NATURAL FREE AND LUSH Productos vegetarianos, veganos: carne de soya, TOSTADURÍA VALLES DE CHILE Productos para veganos: carne, leche, manjar, leche leches, pizzas, empanadas, hamburguesas, jamón ahumado, bifes, quinoa, amaranto en semilla y sus condensada y chocolate de origen vegetal. pipocas en variedad de sabores. Alimentos orgániProvidencia 1148. cos, sin azúcar, sin gluten.

Teléfono: 2 264 97 98 Los Militares 6527.

Lunes a Viernes : 10 a 19.30 horas WUNJO SUSHI Sushi vegetariano y vegano. Entregas en local, es- Teléfono (09) 6 846 19 19 Correo: ventas@freeandliush.com taciones de metro y a domicilio. http://emporionaturalfreeandlushonline.jumpseller.com Alarife Gamboa 85-B. Lunes a Sábado: 13:30 a 22 horas.

Domingo: 13 a 20 horas.

SANTA SALUD Teléfono: 2 635 41 39 - (09) 6 140 46 03 Encontrarás chía, linaza, quínoa, hamburguesas veganas, soya, y más.

Isabel La Católica 6048.

Teléfono: 2 986 53 80 Correo: contacto@santasalud.cl http://www.santasalud.cl

67

COMUNA DE VITACURA ALMACÉN DE MI HERMANA Variedad de productos veganos.

Candelaria Goyenechea 3820, local 170.

Lunes a Viernes: 10 a 19:30 hrs.

Sábados: 10 a 14 hrs.

Teléfono 953 88 27 DELLANATURA Vienesas y bistecs vegetales.

Otros alimentos vegetarianos y veganos.

Av. Vitacura 6255, Pueblo Inglés, Local 33. http://www.dellanatura.cl MUNDO VEG Almacén vegetariano, delivery y banquetería.

Av. Vitacura 5480, Local 19 (Caracol Eve).

Teléfono: 02 247 86 78

COMUNA DE LAMPA COME-DOR Barras de muesli y schoquino.

Lo Vargas Parcela 19 Lote 6.

Teléfono: 2 842 21 94 http://www.come-dor.cl/ COMUNA DE ÑUÑOA HUERTO HADA VERDE Cultivo orgánico urbano: clases de huerta, cocina vegetariana, productos de aseo ecológicos.

Manuel Barrios 4201.

Facebook: @huerto hada verde http://www.huertohadaverde.cl TIERRA VIVA Alimentos orgánicos.

Dr. Johow 889-A.

VENTANA ORGÁNICA Mermeladas, soya en grano, variedad en harina, linaza, verduras, champúes y cremas vegetales, etc. POLIVEG Alimentos veganos: queso Mama’s Mozza y VioliVespucio Norte 2600. fe, leches vegetales, congelados veganos, soya cruTeléfono: 2 206 08 98 da, preparada y mucho más. Reparto a domicilio en Santiago y envíos a regiones.

COMUNA DE SAN MIGUEL Girardi 1573, local 7, Barrio Italia.

Martes a sábado: 12 a 19 hrs.

Teléfono: +56984579587 BIENESTAR Correo: tienditapoliveg@gmail.com Productos naturales y congelados.

Gran Avenida José Miguel Carrera 4379, Metro Lo Vial.

Teléfono: 2 521 69 43 68

TOSTADURÍA EL MANÍ Variedad de semillas y harinas (gluten).

Irarrázaval 2907.

Teléfono: 2 343 19 83 http://www.tostaduriaelmani.cl/ COMUNA DE LA REINA CORA Alimentos vegetales y productos de aseo corporal.

Monseñor Edwards 1170 A. Atención de lunes a sábado.

Teléfono: 2 981 57 22 - (09) 9 827 66 40 http://www.cora.cl COMUNA DE PEÑALOLÉN VEGUSTA Alimentos vegetarianos y veganos.

Pasaje 19, Nº 9269, Villa el Estanque.

Metro Grecia. Puedes comprar on-line.

Lunes a viernes: 10 a 19 hrs.

Teléfonos: 2 279 14 83 - (09) 7 795 39 39 http://vegusta.cl VIDA NATIVA Alimentos y suplementos para veganos, vegetarianos; cosméticos naturales, orgánicos.

Los Presidentes 7792.

Teléfono: 2 758 12 03 Correo: ldonoso@vidanativa.cl http://www.vidanativa.cl

COMUNA DE ESTACIÓN CENTRAL TOSTADURÍA LA PORUÑA Encontrarás frutas deshidratadas, linaza, poroto de soya, leches vegetales y más.

-Alameda Libertador Bernardo. O’Higgins 3250, Mall Arauco Estación, local 109.

COMUNA DE SAN JOSÉ DE MAIPO ZEN ORGANICS Productos orgánicos para veganos: tofu, mayonesa, y yogurt de soya.

Los Olmos 11247, San José de Maipo.

Correo: info@zenorganics.cl http://www.zenorganics.cl/ COMUNA DE MELIPILLA NATURAL FOOD Productos veganos: vienesas, choripanes, jamón, leche de soya, etc. Despacho a domicilio.

Arturo Prat 650, “Galería Prat”.

Teléfono: (09) 7 268 13 92 PUNTO VEGAN Tienda de productos veganos.

Roberto Bravo 272, Pomaire.

Facebook: @puntovegan

69

ITINERANTES / ON-LINE AMAPOLA, HELADOS Helados veganos a pedido. http://productosamapola.wordpress.com BALART CRUDIVEGANA Tienda de alimentos crudiveganos.

Entregas en metro a convenir. https://www.facebook.com/BalartCrudivegano/

BARRA LIBRE Barras nutritivas raw de frutos, deshidratados, secos, cereales y semillas. https://www.facebook.com/BarraLibreChile/ CHIRIMOYA ALEGRE Clases grupales y privadas, teóricas y prácticas, con recetas crudas y veganas, jugos detox, licuados, postres, leches vegetales, etc.

Teléfono: (09) 9 240 10 41 http://www.chirimoyalegre.cl CHOCOLATE DE LAS NEGRAS Chocolate vegano artesanal por encargo.

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DANIELLA´S Jabones y cosméticos naturales, 100% vegetales y libres de testeo en animales. A pedido.

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ESTAMPAYATAKA Poleras y parches de motivos veganos.

Correo: estampayataka@gmail.com https://www.facebook.com/estampayatakapagina/

DULCERÍA VEGANA DE LILA Repostería Vegana.

Recetas tradicionales sin ingredientes de origen animal. Pedidos con 2 días de anticipación.

Entregas en metro Parque Bustamante, Manuel Montt o directamente en la Dulcería.

Miguel Claro 1555, departamento 401.

Facebook: Dulcería-Vegana-de-Lila ENFRASCOS.CL Supermercado vegetariano con muchas opciones DOÑA MILAGROS veganas. Se puede comprar por productos o por reRestaurante itinerante vegetariano, vegano.: mal- cetas. Los envases son retornables y se descuenta el teadas, jugos naturales, smoothies y completos. valor de ellos cuando los devuelven: Tofu, Frutas, Catering: festivales, matrimonios, cumpleaños, etc. verduras, frutos secos y semillas, arroz y pastas, Teléfono: 2 981 98 91 leches vegetales, carne de soya y legumbres, ceCorreo: milagros.streetfood@gmail.com reales. http://www.facebook.com/milagros.streetfood Teléfono: +56989504639 Correo: hola@enfrascos.cl DULZURA VITAL http://www.enfrascos.cl Pastelería que ofrece productos veganos.

Teléfono: (09) 8 181 70 17 GAIA NABHI Correo: contacto@dulzuravital.cl Repostería y cocina vegana, productos naturales envasados: queso de almendras de diferentes saECOCARE bores, frutas orgánicas deshidratadas, barras de Alimentos 100% vegetales; salados, dulces, secos, semillas raw activadas, turrón de almendras, pie salsas, pastas, cremas, banquetería, regalos. de limón. Además, carne de soya No GMO, stevia Compras a través de sitio web, teléfono y correo. natural y té Rooibos.

Teléfono: (02) 7361396 Entregas de lunes a domingo, horarios a convenir. http://www.ecocare.cl Envíos a regiones.

Correo: gaianabhi@yahoo.cl http://www.facebook.com/gaianabhitienda 71

GARDENMEAL Tienda online de repostería, coctelería y delicatessen elaborados sin productos de origen animal.

Productos 100% vegetales, 100% naturales, libres de transgénicos e ingredientes artificiales.

Pedidos al correo. Entregas en estaciones de metro.

Correo: infogardenmeal@gmail.com

KALINDY Embutidos veganos artesanales: hamburguesas, arrollados, vienesas, chorizos, jamón, brochetas, milanesas; a base de soya y gluten.

Teléfono: 09 5343 3394 kalindyveganosyvegetarianos@hotmail.com Facebook: Kalindy Productos Veganos

GOVINDADEVA Clases de cocina vegetariana a domicilio, eventos, almuerzos y cenas.

Correo: govindadeva@hotmail.com GUSTOSA Tienda de alimentos veganos: legumbresas y más.

Facebook: @gustosacomidasaludable HARUKO´S SUSHI Sushi vegano a domicilio.

Facebook: @sushiharuko KIMKELEN Cosmética vegana: herboshampoo, herboacondicionadores, pastas dentríficas, herbodesodorantes, herbojabones, cremas cicatrizantes, etc.

Productos veganos: es decir, libres de ingredientes de origen animal y que no han sido sometidos a pruebas en animales. https://www.facebook.com/KimkelenCreaciones

LA MANO CASERA Comida vegana de estilo casero a pedido.

Teléfono: (09) 6 865 87 35 Correo: la.mano.casera@gmail.com http://lamanocasera.blogspot.com/ LA PANERA DELI Pan artesanal producido con levadura salvaje: pan integral, blanco y con diferentes sabores.

Lunes a viernes: 9 a 19 horas.

Correo: lapanerapedidos@gmail.com Teléfono: 222856260 http://www.facebook.com/LaPaneraDeli

72

LECHE DE ALMENDRAS CHILE Leche de almendras Almond Breeze al por mayor.

Correo: jpalcainom@gmail.com Facebook: Leche de Almendras Chile

MATRIZ Alimentos orgánicos de origen vegetal.

Teléfono: (09) 9 837 82 58 http://www.facebook.com/matrizcreayalimenta/ MA BOULANGERIE Panadería vegana a pedido. Sin colorantes ni preservantes artificiales. Variedades: albahaca, tomate, nueces, pasas y otras.

Teléfonos: 2 717 27 68 - (09) 7 691 75 40 Correo: maboulangerie@blogspot.com

LITERATURA VEGANA INFANTIL Y JUVENIL Colección de libros ilustrados por el respeto hacia todos los animales.

Los puedes leer y comprar a través del web.

Los puedes leer en la Biblioteca de Santiago.

Correo: supervegano@gmail.com http://www.homovegetus.cl/

MERCADO ORGÁNICO Consulte en el web por locaciones y horarios. http:// mercadorganico.wordpress.com MERCADITO VEGANO Repostería vegana a pedido.

Entregas en Barrio Bellas Artes.

Facebook: El Mercadito Vegano

Biblioteca de Santiago Matucana 151

73

MELI CULINAIRE Comida vegetariana, vegana. Delivery en la región metropolitana: churrascos, empanadas, pizzas, tartaletas saladas y dulces.

Teléfono: (09) 8 178 14 64 Facebook/Twitter: @MeliCulinaire MILÚ Patelería vegana: tortas, tartaletas y más.

Atención: lunes a domingo.

Teléfono: 99149669 Correo: miluveg@gmail.com http://www.facebook.com/miluveg MONIMONO VEGAN Repostería, pastelería y coctelería a pedido. https://www.facebook.com/monimonovegan/ NAIM FOOD Comida árabe vegetariana , vegana a pedido .

Teléfono: (09) 7 667 17 31 Correo: comidaarabenaim@gmail.com Facebook: Naim-Food NATURÁLIBRY Cosmética y productos de aseo veganos.

Teléfono: (09) 9 804 30 89 Correo: contacto@naturalibry.cl http://www.naturalibry.cl

NOAH´S FOOD Papillas veganas para lactantes, la mayoría de sus ingredientes son orgánicos. Despacho a domicilio.

También realizan talleres.

Correo: organicnoahsfood@gmail.com Facebook: NoahsFood http://www.organicnoahsfood.com/ OH MY VEG Tienda delivery de alimentos veganos en Ñuñoa.

Entregas en estaciones de metro. https://www.facebook.com/ohmyveg/ PANADERÍA DE GRAMINEAS Y HERBALES Pan casero y vegetal, sin manteca ni conservantes.

Pan de molde, galletas, muffins y más. A pedido.

Correo: de.gramineas@gmail.com https://www.facebook.com/degramineasyherbales PAN DE CANELA Productos veganos: congelados, salchichas de tofu, hamburguesas de soya, queso vegauda, bombones, paté de champiñon, otros.

Lunes a viernes desde las 18 hrs.

Teléfono: 52083982 Correo: pandecanelav@gmail.com PAN INTEGRAL, SANO Y NATURAL Pan integral vegano a pedido. Entrega en lugares de trabajo y estaciones de metro. Pedidos con 3 días de anticipación.

Teléfono: (09) 7 801 09 50

74

PAN SANITO Línea gourmet de panes con sabores, quesos vegetales, pastas para untar a base de frutos secos, brownies veganos, snacks veganos, recetarios.

Facebook: @pan.sanito.1 PRODUCTOS AL NATURAL Alimentos vegetarianos y veganos a pedido.

Teléfono: (09) 7 691 83 35 Correo: productosalnatural@hotmail.com QUELP Hamburguesas de algas endémicas.

Facebook: @quelp.cl http://www.quelp.cl REPOSTERÍA AJÍ COLOR Repostería vegana a pedido.

Facebook: AjicolorReposteriaVegana

SALVAJES Cosmética vegana, productos terapéuticos y productos reciclados. https://www.facebook.com/productos.salvajes

SATTVIC FOOD Repostería vegana: cupcakes, tortas, queques y más. Pedidos a través de internet.

Teléfono: 2 419 70 29 - (09) 7 685 46 89 Correo: sbyandre@gmail.com http://www.facebook.com/SattvicFood SECHU VEGANO Tienda de alimentos veganos: salsasm patés, muffins, queques, pan, otros.

Lunes a domingo: 10 a 20 hrs.

Teléfono: 50153291.

Correo: sechuvegano@gmail.com Facebook: Sechu Vegano SEMILLA INDÓMITA Alimentos veganos dulces y salados, también crudiveganos, leches vegetales. A pedido.

Entregas a domicilio y en estación de metro.

Teléfono: (09) 6 502 09 28 Whatsapp: +56 9 77075617 Correo: semilla.indomita@gmail.com http://www.facebook.com/semillaindomita VEGAKES Pastelería vegana a pedido: tortas, bombones, cupcakes, pie, kuchen y más.

Teléfono: (09) 8 761 70 31 Correo: vegakes@gmail.com

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VEGANIA SLOWFOOD Quesos veganos, elaborados con castañas de cayú; crackers veganas y otros snacks deshidratados, Teléfono: (09) 6 483 74 94 Correo: vegania.slowfood.com http://vegania-slowfood.blogspot.com VEGANBRIENTOS Comida, repostería vegana a pedido.

Correo: veganbrientos@gmail.com http://www.facebook.com/comida.vegana.77 VEGALAT Chcolates premium de origen vegetal. https://www.facebook.com/vegalat

Sugerido: leche de almendras de Wite Milk´s

VEGGIE WAGEN Combi que funciona como tienda itinerante de alimentos veganos: sándwich de garbanzo, hamburgersa queso, completos, reposteria y más.

Fiestas, catering, ferias, expos.

Teléfono: 951314300 Correo: veggiewagenchile@gmail.com http://www.facebook.com/Veggiewagenfoodtruck VYVEGAN Almuerzos veganos a pedido.

Correo: vyvegan@hotmail.com https://www.facebook.com/vyvegan WITE MILK´S Leches vegetales.

Facebook: @witemilks

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AUDIOLIBRO Por qué la Loica tiene el Pecho Rojo Un cuento sobre el amor y el respeto que debe unirnos a todos los animales del planeta. Basado en la leyenda popular homónima.

Cuento y locución por HomoVegetus.

Lo encontrarás en:

http://www.homovegetus.cl/category/libros/audiolibros/

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78

Tiendas de Productos Vegetales

Sur de Chile: Cualquier información sobre tiendas que abren o cierran, no deje de ingresarla a través de: http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/ VI REGIÓN DE O´HIGGINS RANJIT Alimentos vegetales, alimentos sin gluten.

Teniente Jose Manuel Campos 120, Rancagua.

Teléfono: (09) 7 748 72 98 Facebook: ranjit.vegetariangourmet VII REGIÓN DE MAULE DAVIDA Alimentos vegetales a pedido.

23 1/2 Sur 499 con 4 Poniente, Talca.

Facebook: @davida.talca GAMONAL Alimentos vegetales: vienesas, gluten, hamburguesas, bistec, nuggets, frutos secos, carne y otros productos de origen vegetal.

9 Oriente 1 Sur 1 Norte, Talca.

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ITAL VEGANO Tienda de alimentos veganos: reposteria, helados, quesos, mayonesas, congelados, otros.

Barros Arana 971, local 4, Concepción.

Teléfono: 222 4534 Correo: alimentosital@gmail.com Facebook: italvegano

VIII REGIÓN DE BIOBÍO BUDA´S NUTRITION Productos vegetarianos y veganos.

Chacabuco 284 (esquina Angol), Concepción.

Teléfono: 273 7077 ECOTIENDA LA CANASTA NATIVA Alimentos orgánicos, vegetarianos y veganos: mantequillas, mayonesas y leches vegetales.

Cosmética.

Isabel Riquelme 478, Chillán.

Lunes a viernes: 10 a 13:30 hrs / 15 a 19:30 hrs.

Sábado: 10 a 14 hrs.

Teléfono: 89498430 Correo: canastanativa@gmail.com http://www.lacanastanativa.cl

MANDRÁGORA Alimentos para vegetarianos y veganos.

Productos de aseo orgánicos.

Serrano 238 int. Concepción.

Lunes a viernes: 10 a 20 hrs. Sábado: 10 a 15 hrs.

Teléfonos: (41) 325 59 68 - (09) 7 569 79 25 Correo: mandragoranaturista@gmail.com http://www.facebook.com/mandragora.ltda

MI ALMAZEN Productos para vegetarianos, veganos, celíacos.

EL EMPORIO DEL VEGANO Yoghurt de soya, mayonesa de soya, etc.

Alimentos veganos a pedido: vienesas, bistec, pa- San Martín 341 A, Los Ángeles. tes, salame y más.

Facebook: mi almazen Entregas en el centro de concepción. http://www.mialmazen.cl Teléfono: (09) 667 971 68 Facebook: elemporiodelvegano IX REGIÓN DE ARAUCANÍA FRUTOS DEL REINO Alimentos para vegetarianos y veganos.

Constitución 82, Chillán.

Correo: contacto.frutos.del.reino@gmail.com

ALMAZEN OMM Productos naturales, phito cosmética y champús, dietética y gourmet.

-O’higgins 01158, Temuco.

Tofu y otros congelados veganos.

-Pablo Neruda 02065, Temuco.

Correo: almazenomm@gmail.com http://www.AlmaZenOmm.cl 80

VRINDA Centro cultural, venta de productos veganos.

Aldunate 920, 2º piso, esq. San Martín, Temuco.

Teléfono: 21 40 09 Correo: vrinda.temuco@gmail.com XIV REGIÓN DE LOS RÍOS CURCUMITA Alimentos vegetales: vienesas, patés y más.

Facebook: @Curcumita DEVEGAN Alimentos vegetales.

Independencia 528, local C9, Galería Entre Ríos.

Facebook: @devegan.alimentosveganos

X REGIÓN DE LOS LAGOS GREENFOOD Alimentos vegetales.

Rancagua 293, Puerto Montt.

Teléfono: 28 03 03 Correo: grenfoodpmontt@hotmail.com Facebook: magdiel.barrero.1 http://stuardo112.wix.com/greenfood SEMILLA REBELDE Productos vegetales a pedido: vienesas, nuggets, hamburguesas, mortadela, bifes y más.

Osorno.

Pedidos a: semilla.rebelde@facebook.com Facebook: @semilla.rebelde

GAIA ECOTIENDA Alimentos vegetarianos y veganos.

Línea de aseo orgánicos.

Independencia 528, Local A9, Valdivia.

Correo: gaiaecotienda@gmail.com

VEGANLIFE TIENDA VEGETAL Tienda de alimentos veganos.

Osorno. https://www.facebook.com/rincon.dulce.osorno/

SERNATURA Alimentos vegetales: bifes, choripanes y más, Rene Schneider 2950, Valdivia.

Teléfono: (09) 8 343 18 55 Correo: ventas@sernatura.cl

WADADA ALMACÉN VEGETARIANO Alimentos vegetales y orgánicos: chocolates, congelados, harinas, semillas y más.

A pedido. Chiloe y Puerto Montt.

Teléfonos: 77155656 - 73260791 Correo: almacen.wadada@gmail.com Facebook: @wadadaalmacenn

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Tiendas de productos vegetales

en Varias Regiones: CALZADOS BEBA Alternativas sin insumos animales.

Locales en Coquimbo, Ovalle, La Calera, Valparaíso, San Antonio, Rancagua, Curicó, Talca, Linares, Chillán, Concepción, Temuco y Puerto Montt.

FERIAS LIBRES Frutas, verduras y variedad de granos.

Diferentes locaciones a lo largo de todo el país: http://www.asof.cl/MAPA_ASOF/ FRUTOS DEL PAÍS Carne de Soya por kilo y otros productos.

HUGO NATURALS Productos veganos para el aseo personal.

Libres de soya y gluten, libres de preservantes químicos y fragancias sintéticas.

Disponible en Planta Maestra, La Fraternal y a través de: http://routetogreen.com/sitio/ LUSH 80% de sus cosméticos son veganos. http://www.lush.cl

82

NATFOOD Stevia 100% natural.

Teléfonos: 2 316 00 25 - (09) 9 423 92 42 http://www.natfood.net NATURA Productos cosméticos a base de aceites orgánicos y frutos extraídos de una manera sustentable.

TELEFÓNICA DEL MAR Teléfono: 800 11 55 66 Webhosting, internet para zonas urbanas y rurales. http://www2.natura.net/Web/Cl/Home/src/ Precios especiales para ONGs de defensa animal.

Teléfono: 033 - 47 60 64 PATAGONIA Leche de almendras “Blue Diamond”, caja de 12 Correo: info@telefonicadelmar.cl http://www.telefonicadelmar.cl unidades como pedido mínimo.

Correo: ddelgado29@hotmail.com SUPERNATURAL Productos vegetarianos, orgánicos y terapéuticos, suplementos nutricionales, cosmética natural.

Despacho a todo Chile. Teléfono: 313 13 70 http://www.supernatural.cl SUPERMERCADOS JUMBO Leche de soya y almendras, hamburguesas vegetales, chocolate, galletas y otros.

Locales desde Iquique a Puerto Montt.

SUPERMERCADOS LÍDER Suplemento de B12, hamburguesas, leches vegetales, galletas, otros.

Locales en todo Chile.

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9ª Fonda Vegana El Huaso Vegetariano: Los días 18 y 19 de septiembre de 2016, HomoVegetus realizó la 9ª edición de este evento pionero, el cual dio origen al movimiento de las fondas veganas.

El menú incluyó 4 tipos de empanadas, 2 tipos de anticuchos, choripán, pastel de choclo, parrillada vegana, respostería y bebestibles no alcohólicos.

La música estuvo a cargo de: La Nueva Imperial, Soluno, Raco, Richard Marchant y Callejas.

Más detalles y todas las fotografías aquí: http://www.homovegetus.cl/fondavegana-2016/

84

Destacados HomoVegetus 2016 HomoVegetus en Matinal “Sabores” El lunes 12 de septiembre Alejandro Ayala Polanco (HomoVegetus) fue invitado a participar del matinal “Sabores” de Zona Latina.

Lanzamiento de nuevos audiolibros: En octubre y noviembre de este año, HomoVegetus publicó 2 nuevos audiolibros: “Por qué la Loica tiene el Pecho Rojo” y “Papá Noel se hace Vegano.

Durante su visita se conversó sobre los fundamentos y atractivos de la 9ª Fonda Vegana “El Huaso Vegetariano”.

También se presentó algunos de los títulos de la colección de literatura infantil y juvenil de derechos animales que el autor ha escrito.

Más detalles y el video completo aquí:

http://www.homovegetus.cl/homovegetus-en-matinal-sabores/

Disfruta de los audilibros aquí:

http://www.homovegetus.cl/category/libros/audiolibros/

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Guía de Servicios, Tiendas y Restaurantes Vegetales de Chile

Veganismo: una guía para la transformación de conciencia

HOMOVEGETUS Desde el 2002, para inspirar y contagiar.

HomoVegetus es un conjunto de ideas e iniciativas originales de carácter educativo, no violento y lúdico. Su objetivo es inspirar la transformación de conciencia e impulsar a la acción por los derechos animales (DD.AA.).

Dichas creaciones pueden ser observadas desde una visión amplia, como un incentivo a la construcción de una sociedad orientada por el amor y la cooperación, en que la búsqueda de la felicidad ponga en práctica un sentido de respeto hacia todos los seres sintientes.

Material de DD.AA. en textos escolares

Conozca más sobre HomoVegetus en: http://www.homovegetus.cl Sus consultas al correo: alejandro.vegetus@gmail.com 86

Libros por el respeto hacia todos los seres sintientes.

Charlas y vocerías públicas de DD.AA.

Fonda Vegana El Huaso Vegetariano

CREADOR HomoVegetus es el seudónimo de Alejandro Ayala Polanco, educador y escritor.

Editor de esta guía y del recetario Cocina Fácil para Vegetarianos y Veganos. Narrador del documental Una Vida Conectada. Creador de la Fonda Vegana El Huaso Vegetariano y autor del libro Veganismo, una guía para la transformación de conciencia. Autor además, de una extensa colección de libros ilustrados de veganismo orientados al público infantil y juvenil; de ella podemos destacar la serie El Gorilita Huraño, el poema La Polilla y la guía Cómo ser vegana o vegano en una familia no vegetariana.

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