Golf uy nº10 web by Alejandro Medone

N째 10 / Octubre / Noviembre 2015

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Sumario Comisión Directiva Presidente: Cr. Carlos Arrosa

Vice Presidente: Sr. José Gómez Platero Secretario Honorario: Esc. Francisco Etcheverry Iruleguy Vocales: Sr. Luis Eduardo Cardoso Sr. Daniel Laffitte Sr. Paul Schurmann Capitán: Gregor Schmid Capitana: Dra. Magdalena Curbelo

Director de Cancha: Sr. Diego Mattos Dahlquist Gerente General: Cr. Aldo Bonsignore

Dirección: Alejandro Medone amedone@cgu.com.uy Cel: 099680392 Fotografía: Agustín Medone Departamento Comercial: Natalia Romaniz nromaniz@golfuy.com Cel: 092-557.407

28 38 48 Campeonato de Golf del Club 2015............................................................................... 6 X AUDI Quattro Golf Cup.............................................................................................. 18 Campeontao Nacional de Golf 2015.............................................................................. 24 Segundo Torneo de Golf para Junior, Menores y Juveniles “Serie” 2015.............. 32 XXX Copa MP-SEMM .................................................................................................... 42 Copa CHIVAS.................................................................................................................... 50 Quinta Edición Torneo a Beneficio del Liceo Jubilar .............................................. 60

Bulevar Artigas 379 Tel: 2710 1721* www.cgu.com.uy Impresión: FULLCOLOR Industria Gráfica Eduardo Acevedo 1634 Tel: 24034627 D. L. 357902/2014

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Campeonato de Paleta Argentina................................................................................. 66 Torneo Abierto y Nacional de Gimnasia Rítmica...................................................... 68 9º Salón del Vino del Club de Golf del Uruguay......................................................... 74 Sheraton Colonia - Una escapada tentadora.............................................................. 82 Gastronomía del mundo - El Tigre del Paraná........................................................... 88 Dorado a la parrilla.......................................................................................................... 89 Conferencia de Borja Vilaseca....................................................................................... 90 Calendario de Torneos de Golf - Actividades Sociales y Culturales...................... 92

Sofía García Austt y Facundo Álvarez son los nuevos Campeones del Club A fines de agosto se llevaron a cabo las instancias finales del Campeonato Individual del Club de Golf del Uruguay, tras las cuales, Sofía García Austt en damas y Facundo Álvarez se proclamaron como los nuevos campeones del Club. La edición 92ª del campeonato de golf de mayor tradición de nuestro país comenzó con la etapa clasificatoria disputada los días 1º y 2 de agosto. En la modalidad de 36 hoyos medal play clasificaron a la siguiente ronda los mejores siete scores de cada categoría, a los cuales se sumaron los campeones de la edición anterior Manuela Barros y Juan Álvarez. Vale recordar que en el clasificatorio se destacaron la juvenil Jimena Marqués y Facundo Álvarez al ganar sus respectivas categorías. A partir de ese momento, la competencia, como es tradicional, pasó a jugarse en la modalidad de 18 hoyos match play, salvo la final, la cual se jugó sobre 36 hoyos.

Sofía García Austt y Isabella Márcora

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Juan y Facundo Álvarez

Sofía García Austt

Primer título para Sofía García Austt En la principal categoría femenina, Sofía García Austt ganó su primer campeonato del Club, tras derrotar en la final a Isabella Márcora por un claro score de 11 arriba con 10 hoyos por jugar. Tras los primeros 18 hoyos, Sofía terminó con una clara ventaja de ocho arriba, diferencia que se mantuvo en la segunda vuelta, hasta la finalización del partido, lo cual ocurrió en el hoyo 8. Para llegar a la final, García Austt derrotó en cuartos de final a Catalina Fernández y a Victoria Bargo en la semifinal, en tanto en la otra llave, Márcora hizo lo propio con María Victoria Fernández e Inés Rapetti. Todos los triunfos son importantes, pero este para Sofía con sus jóvenes 16 años marcará seguramente su carrera deportiva. Revista oficial del Club de Golf del Uruguay

La magia del match play Mientras tanto, la final de la principal categoría masculina demostró una vez más lo cambiante y apasionante que es el formato match play. En la final disputada entre el defensor del título Juan Álvarez y el ganador del clasificatorio Facundo Álvarez, el primero logró una clara ventaja de cinco arriba tras los primeros 18 hoyos. Tratándose del mejor golfista uruguayo, las especulaciones en Punta Carretas eran ver donde finalizaría el match dada la clara ventaja lograda por Juan tras la primera ronda. Sin embargo, Facundo, demostrando una gran categoría, no dio nunca el match por perdido y fue poco a poco construyendo una histórica remontada. Tanto fue así que en el hoyo 8 de la tarde el match estaba igualado, ante la incredulidad de quienes estaban observando el partido. Juan ganó entonces los hoyos 10 y 11 para colocarse nuevamente arriba en el match, pero a partir de ese hoyo el defensor del título hizo cuatro bogeys seguidos que llevaron a que Facundo se colocara por primera vez al frente del match en toda la jornada. Un espectacular birdie de Juan en el par tres del hoyo 17 prolongó las acciones hasta el hoyo 18, donde Facundo con dos muy buenos tiros colocó su pelota a dos metros del hoyo para cortar así la reacción de Juan. Finalmente, este le concedió el hoyo y ambos se unieron en un apretado abrazo muy aplaudido por los presentes.

Facundo Álvarez

Para llegar a la definición, el nuevo campeón derrotó a Federico Lizarralde en cuartos de final y a Nicholas Teuten en la semifinal. En la otra llave, Juan venció a Daniel Angenscheidt y Pablo Juan Carrere respectivamente. Un triunfo por demás importante para este joven golfista de 18 años, quien se acercó al golf a instancias de su padre Bernabé “Chula” Álvarez. Facundo tuvo el enorme mérito de nunca darse por vencido, a pesar de la gran diferencia que le sacó el mejor golfista de nuestro país en los primeros hoyos de la final. A pesar de su corta edad, mostró un gran poder de recuperación, algo fundamental en el golf de alta competencia. 8

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Juan Álvarez

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9 10

1- Magdalena Curbelo, Facundo Álvarez,

Sofía García Austt y Carlos Arrosa

5- Roberto Berenfus y Rafael Trujillo

2- Pablo Faget, Arturo Bravo y Gregor Schmid

6- Sofía Baldomir y Sofía García Austt

9- Federico Carrau, Francisco Matho y Gregor Schmid

3- Marcelo Sabia y Gregor Schmid

7- Santiago Baldomir y Gregor Schmid

10- María Victoria Pieri y Daniela Richino

4- Norma Pigni y Magdalena Curbelo

8- Joaquín Bialade y Gregor Schmid

11- Gregor Schmid, Carlos Guerra y Nelson Silva

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Juan y Facundo Álvarez

Campeonato del Club 2015 Caballeros Campeón: Facundo Álvarez Vice-Campeón: Juan Álvarez Damas Francisco Rodríguez Larreta y Rodolfo Schaich

Campeona: Sofía García Austt Vice-Campeona: Isabela Márcora

Jaime Miller y Santiago Baldomir

2da. Categoría de 13 a 24 de hcp. Campeona: Daniela Richino Vice-Campeona: María Victoria Pieri

Isabella Márcora y Sofía García Austt

3era. Categoría de 25 a 36 de hcp. Campeona: Olga Armand Ugon Vice-Campeona: Lucia Saavedra

Marcelo Sabia y Oscar Bacot

Caballeros 1era. Categoría de 6 a 9 de hcp. Campeón: Rodolfo Schaich Vice-Campeón: Francisco Rodríguez Larreta María Victoria Pieri y Daniela Richino

2da. Categoría de 10 a 16 de hcp. Campeón: Santiago Baldomir Vice-Campeón: Jaime Miller 3era. Categoría de 17 a 24 de hcp. Campeón: Marcelo Sabia Vice-Campeón: Oscar Bacot

Olga Armand Ugón

4ta. Categoría de 25 a 36 de hcp. Campeón: Rafael Trujillo Vice-Campeón: Raúl Berenfus

Roberto Berenfus y Rafael Trujillo

“Cena de los Campeones” “Charla sobre dos Majors de Golf” El 3 de setiembre se realizó en el Salón Long Drive la entrega de premios del Campeonato del Club Individual, del Campeonato del Club por edades y previamente, una charla donde el Prof. Eduardo Payovich, el Sr. Pablo Faget y el Prof. Ruben Llanes expusieron sobre tres formas diferentes de vivir un Major: Payovich, cumpliendo funciones de periodista para el Semanario Búsqueda en el British Open 2015 disputado en St. Andrews. Faget comentó sus vivencias desde su visión como aficionado en el British Open 2015 disputado en St. Andrews. Llanes compartió su experiencia desde su función de Coach de Andrés “Pigu” Romero en el U. S. Open 2015. Se proyectaron fotografías y videos, y los disertantes respondieron a las preguntas de los socios.

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Eduardo Payovich, Pablo Faget y Ruben Llanes

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Batiendo Récords:

De Freitas y Carrère lograron 81 para alzarse con la Audi Quattro Golf Cup

Con la impactante participación de 228 golfistas, se jugó los días 12 y 13 de setiembre pasados en el Club de Golf del Uruguay, la X edición de la Audi Quattro Golf Cup.

2 cabo la definición del campeonato. Vale recordar que para la ronda definitoria se hizo un corte clasificatorio donde jugaron solamente las parejas que se ubicaron entre las primeras 20 en la jornada del día sábado.

El gran número de golfistas determinó que la Capitanía resolviera jugar con salidas simultáneas en la primera jornada, como forma de que todos pudieran tomar parte de la competencia. Como es tradicional en esta Copa, la modalidad de juego fue en parejas Greensome Stableford para la primera vuelta, mientras que en la mañana del domingo 13 se llevó a

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Parejas clasificadas

Damas – Scratch Pablo Juan Carrere - Matías De Freitas Alvaro Vargas - Alvaro Vargas (h) Antonio Temponi - Roberto Carrau Daniel Campomar - Constantino Vejo Pablo Bonti - Diego Nogueira André Bruck - Gonzalo Mosca Jaime Lezama Gastón Ojero Alejandro Medone - Jorge Rossolino Francisco Matho Martín Payovich Ernesto Gercar - Nelson Silva Pablo Faget - Malcolm Alexander Gregor Schmid - Carla Fabini Pablo Tabarez - Alvaro Bermudez Daniel Angenscheidt - Alfredo Muñoz Nicolás Tribucio - Fco. Rodríguez Larreta Alfredo Goller - Gustavo Mosca Oscar Takata KoichiTashiro Juan I. Etcheverry - Conrado Armand Ugon Carlos Borgnia Juan Manuel Leiva Nicolás Teuten - Agustín Leindekar(h)

43 42 41 40 40 39 39 39 38 38 38 38 38 37 37 37 37 37 37 37

1- Matías de Freitas y Pablo Juan Carrère 2- Álvaro Firpo 3- Malcolm Alexander 4- Martín Payovich 5- Constantino Vejo, Daniel Campomar, Antonio Temponi y Roberto Carrau

10 6- Diego Nogueira 7- Constantino Vejo 8- Jorge Adum 9- Leonardo Saucedo 10- Benjamín Turnes

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En un final apasionante, la dupla integrada por Matías de Freitas y Pablo Juan Carrère fueron los ganadores de la competencia con un score de 81 puntos para los 36 hoyos. La 2da. posición fue para Alvaro Vargas y Alvaro Vargas (h) con un score de 78 puntos. De Freitas - Carrère serán entonces los representantes de Uruguay en la final de la Audi Quattro Golf Cup que se jugará a fines de noviembre. La sede de dicha competencia será Cabo del Sol (Ocean Course), cancha de golf diseñada por Jack Nicklaus ubicada en Los Cabos, México.

1 3

1- Álvaro Vargas (h), Matías de Freitas, Álvaro Vargas y Pablo Juan Carrère 2- Gastón Ojero 3- Lucas Cellerino 4- Pablo Fontana, Nicolás Peirano y Alegre Sasson 5- Álvaro Cellerino 6- Nelson Silva 7- Antonio Echeverría

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1- Ignacio y Matías Paullier 2- Daniel Campomar 3- Pablo Bonti 4- Enrique Lamolle recibiendo obsequios de AUDI 5- Conrado Larrauri 6- Paula Villamarín y Gonzalo Mosca 7- José Luis Toyos 8- Paula Villamarín, Nelson Silva y Gregor Schmid

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Pareja Ganadora X Edición “Audi quattro Cup” Pablo Juan Carrere – Matías De Freítas MejorScorePareja“AUDI” Alvaro Vargas–Alvaro Vargas (h) Mejor Score Gross Alvaro Vargas-Alvaro Vargas (h) Categoría hasta 10 de hándicap 1) Pablo Juan Carrere-Matias De Freitas 2) Francisco Matho-Martín Payovich 3) Francisco Etcheverry Ferber- Facundo Alvarez Categoría 11 a 17 de hándicap 1) Antonio Temponi-Roberto Carrau 2) Pablo Bonti-Diego Nogueira 3) Juan Ignacio Etcheverry-Conrado Armand Ugon

Categoría de 18 a 21 de hándicap 1) André Bruck-Gonzalo Mosca 2) Jaime Lezama-Gastón Ojero 3) Ernesto Gercar-NelsonSilva Categoría de 22 a 28 de handicap 1) Daniel Campomar-Constantino Vejo 2) Alejandro Medone-Jorge Rossolino 3) Gerard Bonet-José Pedro Aramendia Mejor Approach Damas: Catalina Fernández Caballeros: José Luis Toyos

1- Pablo Juan Carrère y Matías de Freitas 2- Paula Villamarin, Martín Payovich, Francisco Matho y Gregor Schmid 3- Pablo Bonti y Diego Nogueira 4- Paula Villamarín, Gerard Bonet y José Pedro Aramendía

Long Drive Damas: Carla Fabini Caballeros: Daniel Angenscheidt

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8 5- Francisco Etcheverry y Facundo Álvarez 6- Roberto Carrau y Antonio Temponi 7- Constantino Vejo y Daniel Campomar 8- Paula Villamarín, Carla Fabini, Daniel Angenscheidt y Gregor Schmid

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Jimena Marqués y Juan Álvarez en sus mejores momentos El Campeonato Nacional disputado en La Tahona Golf Club tiene sus campeones de lujo Con el auspicio de la Asociación Uruguaya de Golf, se llevó a cabo en la cancha de La Tahona Golf Club, una nueva edición del Campeonato Nacional, el torneo de mayor tradición y jerarquía de los que auspicia la Asociación Uruguaya. Tras la disputa de las finales, Jimena Marqués en damas y Juan Álvarez en caballeros se proclamaron como los nuevos campeones nacionales. Se trata de la imposición de dos jóvenes valores en un torneo de suma importancia que les llega además en diferentes momentos de sus carreras golfísticas.

Juan Álvarez

En la etapa clasificatoria disputada los días 29 y 30 de agosto en la modalidad de 36 hoyos medal play, se destacaron Jimena Marqués en damas y Agustín Tarigo en caballeros. A partir de la clasificación, continuaron en competencia los mejores siete scores de cada categoría, sumándose los campeones del año anterior para completar el cuadro. Las instancias finales pasaron entonces a jugarse en el formato de partidos a 18 hoyos match play, salvo la final que se jugó a 36 hoyos.

Jimena Marqués

Quinto título para Álvarez

Agustín Leindekar, Juan Inciarte, Enrique García de Zúñiga y Juan Álvarez

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En tanto, en la final masculina disputada el domingo 6 de setiembre, el mejor golfista uruguayo de la actualidad, Juan Álvarez, se impuso a Pablo Faget por un categórico 12 y 11, logrando así su quinto título nacional. El múltiple campeón derrotó en cuartos de final a Luis Rochón y a Pablo Juan Carrère en semifinal, mientras que Faget hizo lo propio con Agustín Tarigo Carrère y Miguel Reyes. Haciendo cuatro birdies en los últimos cinco hoyos, Juan terminó los primeros 18 hoyos con una ventaja de ocho arriba. Por la tarde, esa diferencia se mantuvo hasta que finalmente el match concluyó en el hoyo 7. Un nuevo título para quien hoy por hoy ocupa el lugar 89º del ranking mundial, posición nunca antes lograda por un golfista uruguayo.

La más joven de la historia. Una campeona de apenas 13 años

Jimena Marqués

En la categoría femenina, la juvenil Jimena Marqués obtuvo su primer título nacional al derrotar en la final a Sofía García Austt por un score de 4 y 2. Tras los primeros 18 hoyos, Jimena terminó con una ventaja de tres arriba. Por la tarde, más allá de algunas variantes típicas de la modalidad match play, esa diferencia se mantuvo hasta llegar al hoyo 16, donde terminó el partido. Para acceder a la final, Jimena quedó bye en los cuartos de final, al clasificar primera y derrotar en semifinal a Victoria Bargo, mientras que Sofía hizo lo propio con Inés Rapetti y Guillermina Claverie respectivamente. Todos los títulos son importantes, pero este seguramente será un mojón en la carrera golfística de Jimena Marqués. Por otra parte, vale destacar que con sus 13 años, Marqués se convirtió en la ganadora más joven en el historial del Campeonato Nacional, el cual se juega desde 1951.

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Jimena Marqués

A pocos días de su consagración, y con la naturalidad de sus 13 años, Jimena conversó con Golf UY acerca de la final y el título que consiguió por primera vez. La final: “Fue un partido muy parejo, las dos tenemos un nivel de juego parecido, por eso no se dieron grandes diferencias”. “Por la tarde, además, se puso muy complicado porque hubo viento y lluvia que nos afectó en la concentración”. “Por la mañana terminé tres arriba en un match que siempre estuve en la delantera, nunca estuve abajo”. “No me afectó jugar contra mi prima Sofía, cada una iba en lo suyo, jugamos muy concentradas, las dos queríamos ganar y en eso nos enfocamos”. El título: “Sin duda es el campeonato más importante de los que gané hasta el momento. Claro que no me puedo olvidar de los dos triunfos que logré en el Nacional Junior de Argentina en el 2011 y el 2013.” Los comienzos “Empecé a jugar al golf por iniciativa de mis padres; a los 5 años y a los 9 ya tenía hándicap. En cuanto al futuro pienso que el golf siempre te da nuevos objetivos para cumplir si practicás y te esforzás. Más cerca o más lejos en el tiempo esas metas siempre están, así me lo hizo ver mi coach Rubén Llanes, con quien trabajo desde que llegó al club, y también con Sofía Toccafondi, con quien salgo a jugar todos los lunes. Estoy muy contenta con el trabajo que están haciendo ambos. Por ejemplo, mi próxima meta es jugar una Copa Los Andes.”

Jimena Marqués 3a. en Argentina, siendo la más chica en disputar el Campeonato Argentino de Menores de 15 años que se disputó en Tandil y que cerró la temporada 2015. El domingo 4 de octubre finalizó el Campeonato Argentino de Menores de 15 años, que se disputó desde el viernes 2 en el Tandil Golf Club. Bajo complicadas condiciones climáticas se convirtió en una dura prueba para todos los jugadores de la competencia. Ela Belén Anacona registró la mejor ronda del día con 66 golpes y fue vencedora en Menores de 15 años. La representantes del Club Maschwitz hizo birdies en los hoyos 1, 3, 8, 17, águila al 4, y bogeys en el 7 y 12. De esa manera sumó 213 golpes, tres sobre el par, aventajando por diez a quien terminó en el segundo puesto, Agustina Zeballos, hoy 73. Tercera con 230, 73 para la jornada, fue la jugadora de Uruguay Jimena Marqués. 28

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La entrega de premios se realizó en el Club House de Altos de La Tahona con la presencia de autoridades del Club anfitrión y de la Asociación Uruguaya de Golf.

1 2

5 6

1- Juan Inciarte, Enrique García de Zúñiga y Pablo Faget 2- Juan Inciarte y Martín Caubarrere 3- Juan Inciarte y Alejandro García Terra 4- Manuela Quijano y Enrique García de Zúñiga 5- Agustín Leindekar y Marcelo Sabia 6- Juan Inciarte, Enrique García de Zúñiga y Viviana Pesce

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Segundo Torneo de Golf para Junior, Menores y Juveniles “Serie” 2015 El domingo 20 de setiembre se realizó el segundo encuentro de los golfistas junior, pre-juveniles y juveniles provenientes de todos los rincones del país.

La organización de esta “Serie” de torneos se realiza para lograr una mayor integración de los jóvenes golfistas de nuestro país, un

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contacto más ameno con el deporte y una sana competencia con la intención que se diviertan, jueguen, hagan amistades y que comiencen

a familiarizarse con las reglas de golf, especialmente con las de etiqueta y fomentar los valores que este gran deporte transmite.

Al terminar la jornada, El Rancho del Club se vio colmado de los pequeños golfistas, que se reunieron para

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compartir una merienda y recibir los premios para los más destacados y sorteos de los sponsors, al costado

de la piscina exterior, aprovechando una espléndida tarde de juego y diversión al aire libre.

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30 años de la Copa SEMM-MP Entre el viernes 25 y el sábado 26 de setiembre se disputó en el Club de Golf del Uruguay, la 30ª edición de la Copa SEMM – MP, uno de los campeonatos de mayor tradición dentro del calendario de la institución. El torneo reunió a más de 200 golfistas a lo largo de las dos jornadas, en un certamen cuya recaudación fue a beneficio de la Asociación Casa Ronald Mc Donald´s. La modalidad de juego fue sobre 18 hoyos fourball scramble, con los 3/8 de la suma de los hándicaps de los integrantes de la pareja. En la nochecita del sábado 26, en un Bar del Golfista colmado, se llevó a cabo la tradicional entrega de premios, donde estuvieron presentes los directores de SEMM y MP, Mabel González, Elena Ward y Juan Zorrilla. En tanto, por la Asociación Casa Ronald Mc Donald´s, sus directivos Virginia Brause y Daniel Guazzo hicieron entrega a la Capitanía del Club de Golf del Uruguay, un cuadro recordatorio por la celebración del torneo.

2 1- Alberto Carracedo 2- Carlos Crispo y Gustavo Mosca 3- Álvaro Domínguez 4- Carlos Lorenze y Álvaro Cellerino 5- Francis Coates y Daniel Angenscheidt

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Casa Ronald Mc Donald´s La Casa Ronald Mc Donald´s en el Hospital Pereira Rossell, la primera en inaugurarse en Uruguay, es “un hogar lejos del hogar”, en el cual se brinda alojamiento a las madres y padres que acompañen a sus hijos en la Unidad de Cuidados Intensivos de Niños del Hospital Pediátrico. La Casa está ubicada en el predio del Hospital, tiene una superficie total de 300 m2 y cuenta con una capacidad diaria para 28 personas. Además de sus habitaciones, cuenta con baños, duchas, lavadero, sala de estar, sala multiuso, comedor, cocina, jardín y terraza. También cuenta con espacios acondicionados para personas con discapacidad. Es atendida por personal especialmente capacitado para el cuidado de los padres y madres, quienes están acompañados, contenidos y comparten instancias de capacitación y asesoramiento.

2 1

3 6

7 8

1- Carlos Arrosa y Nelson Balparda 2- María Victoria Fernández 3- Carlos Mautone 4- Catalina Fernández 5- Jean Paul Marteleur

6- Claudio Billig 7- Alberto Carracedo y Rodolfo Piedra 8- Juan Ignacio Etcheverry 9- Álvaro Pereira 10- y María Vázquez

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11- Mabel González, Lillo Wells, Elena Ward y Diego Guani 12- Juan Zorrilla, Ana Évora, Cristina Chavarría y Lucía Saavedra 13- Virginia Brause, Juan Campot y Jean Paul Marteleur 14- Arturo Bravo y Diego Viñas 15- Virginia Brause, Álvaro Vaccaro y Pablo Tabares

Viernes 25 de setiembre Categoría con hándicap 1) Jean Paul Marteleur – Juan Campot 34 + 36 = 70 – 9 = 61 2) Pablo Tabares-Alvaro Vaccaro 42 + 36 = 78 – 15 = 63 Categoría Principiantes-8 hoyos 1) Diego Guani – 48 golpes 2) Lillo Wells – 50 golpes Sábado 26 de setiembre

Damas – Categoría hasta 18 de hcp. 1) María Victoria Fernández-Catalina Fernández 44+ 36 = 70 – 6 = 64 2) Zoraida Mesa-Ximena Ibañez 45 +40 = 85 – 18 = 67 Damas – Categoría de 19 a 27 de hcp. 1) Cristina Chavarría-Lucía Saavedra 43 + 46 = 89 – 22 = 67 2) Olga Armand Ugon-Claudia Goller 47 + 44 = 91 – 21 = 70

Caballeros – Categoría hasta 10 de hcp. 1) Arturo Bravo-Diego Viñas 36 + 34 = 70 – 10 = 60 2) Federico Graglia-Daniel Lopez 36 + 34 = 70 – 10 = 60

Caballeros – Categoría de 11 a 16 de hcp. 1) Daniel Armand Ugon-Alvaro Mendoza 39 + 37 = 76-15= 61 2) Jaime Lezama-Juan Ignacio Belile 39 + 37 = 76 – 14 = 62

Caballeros – Categoría de 17 a 27 de hcp. 1) Eduardo Lucero – Mario Quijano 40 + 42 = 82 – 19 = 63 2) Constantino Vejo-Juan Diego Abal 42 + 39 = 81 – 17 = 64

Mejor Approach Damas: Inés Rapetti Caballeros: Charles Wiedemann Long Drive Damas: Magdalena Curbelo Caballeros: Carlos Manini

16- Catalina y Victoria Fernández y Juan Zorrilla 17- Charles Wiedemann, Mabel González, Elena Ward e Inés Rapetti 18- Elena Ward y Juan Diego Abal 19- Daniel Guazzo, Virginia Brause y Olga Armand Ugon

20- Daniel Armand Ugon, Elena Ward y Álvaro Mendoza 21- Daniel Guazzo, Carlos Manini y Magdalena Curbelo 22- Daniel López, Federico Graglia y Juan Zorrilla 23- Eduardo Lucero, Elena Ward y Mario Quijano 24- Juan Ignacio Belile, Elena Ward, Jaime Lezama y Juan Zorrilla

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Juan Álvarez imparable

Ni el viento ni la lluvia pudieron con “El Bola” La “Copa CHIVAS 2015” se disputó con una muy buena participación de golfistas. A pesar del clima, uno de los clásicos torneos del calendario anual de nuestra institución fue un éxito. Juan Álvarez está pasando por su mejor momento golfístico, y lo confirma torneo a torneo. Los dos días del torneo empleó 69 golpes (4 bajo par), y si consideramos las condiciones climáticas adversas del viernes, pudieron ser algunos menos que el total de 138 golpes que realizó para superar por un cómodo margen de 7 al segundo me-

jor score gross, logrado por Nicolás Tribucio. Por otra parte, Patricia Mercader fue la más destacada entre las mujeres, siendo la ganadora en categoría Scratch. El clima fue protagonista durante las dos primeras jornadas, donde los golfistas desafiaron al viento, a la lluvia y al

frío. Al salir a jugar, los participantes recibieron un tubo de pelotas titleist ProV1X y una petaca de Chivas 18 años como obsequio. Los sorteos fueron destacados y todos disfrutaron de un buen evento de golf. La entrega de premios fue algo diferente, se realizó con un asado al mediodía en El Rancho con sillones y barras junto a la piscina del Club.

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5 1- Juan Álvarez 2- Patricia Mercader 3- Martín Payovich 4- Matías de Freitas 5- Facundo Álvarez 6- Ruben Azar

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2 3

1- Martin Wells 2- Alejandro Rivero y Francis Coates 3- Ernesto Gercar y Julio César Olivo 4- Florencio Escardó y Horacio Abadie 5- Nelson Silva 6- Alberto Carracedo 7- Alejandro García Terra 8- José Luis Fernández

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Damas hasta 16 de hcp. 1) Patricia Mercader Damas de 17 a 36 de hcp. 1) Sheila Rumassa – hcp. 18 – 80 + 79 = 159 2) Daniela Richino – hcp. 18 – 79 + 80 = 159 Damas - Senior 1)Daniela Richino – hcp. 18 = 79 2)Francisca Lin – hcp. 19 = 79 Damas - Principiantes 1)Lilo Wells - 56 2)Alicia Muñoz - 57

Caballeros - Categoría Scratch 1) Juan Álvarez – 69 + 69 = 138 2) Nicolás Tribucio – 73 + 76 = 149 Caballeros – Categoría hasta 9 de hcp. 1) Nicholas Teuten – hcp. 1 – 71 + 71 = 143 2) FedericoGraglia (h) – hcp. 8 – 74 + 73 = 147 Caballeros – Categoría de 10 a 16 de hcp. 1) Enrique Krell – hcp. 14 – 70 + 82 = 152 2) Enrico Celsi – hcp. 13 – 74 + 79 = 153 Caballeros – Categoría de 17 a 24 de hcp. 1) Francis Coates – hcp. 19 – 79 + 69 = 148 2) Juan Diego Abal – hcp. 22 – 72 + 78 = 150 Caballeros – Categoría de 25 a 36 de hcp 1) Gastón Ojero – hcp. 26 – 71 + 68 = 139 2) Antonio Kehyaian – hcp. 36 – 77 + 74 = 151

Caballeros Pre-Senior – Hasta 16 de hcp. 1) Enrico Celsi – hcp. 13 = 74 2) Pablo Bonti – hcp. 12 = 76 Caballeros Pre-Senior – de 17 a 36 de hcp. 1) Alejandro Rivero – hcp. 21 = 75 2) Germán Bargo – hcp. 20 = 76 Caballeros Senior – Hasta 16 de hcp. 1) Enrique Krell – hcp. 14 = 70 2) Rodolfo Bialade – hcp. 14 = 74 Caballeros Senior – de 17 a 36 de hcp. 1) Alvaro Mendoza – hcp. 22 = 72 2) Alegre Sasson – hcp. 21 = 74

Caballeros Principiantes 1) Diego Guani – 48 2) Pablo Santamarina – 53

7 1- Diego Guani y Pablo Santamarina 2- Alfonso Escardó, Francisca Lin, Daniela Richino y Luciana Beltrán 3- Nicholas Teuten y Federico Graglia (h) 4- Nicolás Tribucio

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8 5- Lillo Wells, Alicia Muñoz y Alberto Freyre 6- Alfonso Escardó y Juan Diego Abal 7- Eduardo Payovich, Alfonso Escardó y Luciana Beltrán 8- Gastón Ojero y Antonio Kehyaian

9- Rodolfo Bialade, Enrique Krell y Luciana Beltrán

12- Alfonso Escardó, Enrico Celsi, Pablo Bonti y Luciana Beltrán

10- Alejandro Rivero y Germán Bargo

13- Alfonso Escardó, Daniela Richino, Sheila Rumassa y Luciana Beltrán

11- Alfonso Escardó, Patricia Mercader, Juan Álvarez y Luciana Beltrán

14- Patricia Mercader y Luciana Beltrán

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Quinta edición del torneo a beneficio del Liceo Jubilar Año tras año, se viene disputando este singular torneo en apoyo al Liceo Jubilar Juan Pablo II, el primer centro educativo del país gratuito de gestión privada. Se suman cada año más empresas que apoyan a este liceo ubicado en la Cuenca Casavalle. El Liceo Jubilar brinda oportunidades para que los más desfavorecidos de nuestra sociedad descubran todo lo que son capaces de hacer, ofreciendo educación secundaria de calidad a adolescentes y adultos. Busca ser un referente en la educación formal, y desde una filosofía cristiana, colaborar

activamente en el desarrollo integral de los adolescentes de los sectores más vulnerables de la sociedad. La institución cuenta con fuentes de financiamiento específico, entre las que se destacan los aportes de los Padrinos Institucionales, donaciones, venta de elaboraciones y producciones de sus alumnos y contribuciones de las propias familias de los alumnos. Superando a todas las ediciones anteriores, un gran número de golfistas se acercaron para colaborar con esta gran obra educativa, sumándose al torneo en apoyo a la obra.

No solo hubo más de 170 inscriptos, sino que se acercaron 16 empresas que brindaron su apoyo en los distintos hoyos en los que se desarrolló el campeonato. Autoridades del Liceo Jubilar agradecieron al Club por su invaluable colaboración, tanto en la organización encabezada por Raúl Pérez, encargándose de la difusión y atención de las empresas que apoyaron el evento, como también a Francisco Etcheverry, quien fuera fundamental a la hora de invitar a las empresas a que formaron parte como sponsors del torneo. 2

1 5

1- Paul Schurmann

4- Nicolás Paullier

2- Ana Matos, Marta Penadés, Viviana Pesce y Susana Gepp de Etcheverry

5- Nelson Balparda, Jorge Rapela y Luis Ariasi

3- Gonzalo Vertiz, Hugo Esquiera, Eduardo Braun y Pablo Faget

6- Alberto Morillo

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9 10

7- Luis María Boix 8- Enrique Destri, Marcelo Etcheverry, Luis María Boix y Paul Schurmann 9- Álvaro Firpo 10- Francisco Etcheverry

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Sábado 10 de Octubre:

Caballeros Mejor score gross Pablo Faget – 38-36-74 Hasta 18 de handicap: 1) Daniel Armand Ugon (18) 43-44-87-69 2) Antonio Temponi (15) 46-44-90-75

19 a 36 de handicap: 1) Felipe Barrere (21) 46-45-91-70 2) Gustavo Mosca (28) 48-52-100-72

Pre Senior hasta 36 de handicap: 1) Andrew Cooper (13) 40-43-83-70 2) Pablo Bonti (12) 44-43-87-75 Senior hasta 36 de handicap: 1) Gonzalo Mosca (26) 51-47-98-72 2) Erik Kaminski (9) 37-47-84-75 Damas

Mejor Score Gross María V. Pieri 47-45-92 Hasta 24 de handicap: 1) Elisa Cooper (22) 52-50-102-80 2) Ana Mattos (12) 49-45-94-82 25 a 36 de handicap: 1) María E. Vázquez (36) 54-56-110-74 2) Olga Armand Ugon (25) 48-52-100-75 Senior hasta 36 de handicap: 1) Marta Bargo (28) 55-52-107-79 2) Olga Kaminski (36) 63-54-107-79

Caballeros principiantes: 1) José Miranda 46 2) Diego Guani 50 Damas principiantes: 1) Lilo Wells 58 2) Sara Parada 64 Domingo 11 de octubre: Mixto 0 – 24 de handicap: 1) Felipe Barrere (21) 21+21= 42 ptos 2) Carlos Aguirrezabalaga (15) 22+17= 39 ptos

9 1- Carlos Guerra, Pablo Bonti, Alberto Freyre y Juan Manuel Solé 2- Federico Carrau, Carlos Aguirrezabalaga y Marcelo Cellerino 3- Julieta Vertiz, Francisca Comas, Valentina Mailhos y Manuela Quijano 4- Erik Kaminski, Gonzalo Amorim, Gustavo Nongoy y Daniel Armand Ugón 5- André Bruck, Alejandro Nathan, Jorge Cola y Álvaro Canessa

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Mixto 25 – 36 de handicap: 1) Rafael Trujillo (26) 22+20= 42 ptos 2) Agustín Cortabarría (30) 20+16= 36 ptos

6- Julio Seoane, Eduardo Denis, Rafael Trujillo y Felipe Barrère 7- Fernando Etcheverry Ferber 8- Francisca Comas Pieri 9- Viviana Pesce

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Campeonato de Paleta

La dupla Marrapodi / González contra todos El 28 de octubre, los jugadores de “Paleta Argentina” del Club organizaron un torneo todos contra todos en una jornada muy divertida que terminó con festejos bacanales. César Rivière, integrante de este grupo comentó que se re-

unen cada vez que pueden, llegando, en algunas ocasiones a jugar todos los días de la semana para despuntar el vicio de la paleta en el frontón del club. Este día en particular, la dupla integrada por Daniel González y Jorge Marrapodi fue la gran

ganadora del torneo y alzaron la copa muy festejada. Participaron 5 parejas: González - Marrapodi Bacot - Rivière Ibarburu - Laffitte Mailhos - Baethgen Vigorito - Merzario Pedro Salord y Pancho Perez estuvieron presentes pero no pudieron jugar por lesión.

Hernán Laffitte, Juan, María Paz y Genoveva Ibarburu

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Torneo Abierto y Nacional 2015 de Gimnasia Rítmica El domingo 8 de noviembre, las gimnastas del Club participaron en la tercera etapa del Torneo Abierto y Torneo Nacional de Gimnasia Rítmica. Las chicas se destacaron obteniendo excelentes resultados en ambas competencias en varias modalidades y categorías. TORNEO NACIONAL CATEGORÍA ESCOLAR 2ª. División – pelota 1º . Puesto: JOSEFINA MAGNANO 2º. Puesto: MILAGROS KLEIN CATEGORÍA ESCOLAR 1ª. División - pelota 2º. Puesto: CORINA QUINCKE 3º. PUESTO: PALOMA BOSCHI

TORNEO ABIERTO CATEGORÍA A- cinta: 1er. Puesto: MARÍA PAZ MARQUÉZ, PRISCILA ALMEIDA, SOFÍA GARINO, ANA ÉVORA y ALEJANDRA BOIX. Resultado final CAMPEONATO NACIONAL 2015 CAMPEONA NACIONAL ESCOLAR 1ª. DIVISIÓN CORINA QUINCKE CAMPEONA NACIONAL ESCOLAR 2ª. DIVISIÓN JOSEFINA MAGNANO

CATEGORÍA INFANTIL 1ª. División- pelota 2º. PUESTO: AGUSTINA MIRANDA

VICE CAMPEONA NACIONAL ESCOLAR 2ª. DIVISIÓN MILAGROS KLEIN

CATEGORÍA INFANTIL 2ª. División- pelota 1º. PUESTO: CHIARA CORGATELLI

VICE CAMPEONA NACIONAL INFANTIL 2ª. DIVISIÓN CHIARA CORGATELLI

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Corré Responsablemente

Receta SEMM para el verano: ENSALADA GRIEGA Dr. Daniel Berasain Médico Deportólogo SEMM

Una carrera representa un esfuerzo muy importante para el organismo, relacionado además, directamente, con el nivel de entrenamiento previo que tengas.

Es por eso que debes tener en cuenta algunos Ingredientes: aspectos que te permitan disfrutar de la comPara la salsa: petencia, lograr tu objetivo y no generar un • 3/4 taza de aceite de oliva problema de salud. • 3 cucharadas de jugo de limón fresco • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto Estas breves recomendaciones están dirigidas • 3 cucharaditas de orégano • cucharadita de albahaca a todos1los atletas, pero en particular al atleta • 3 cucharaditas de ajo picado recreativo, a quien corre por primera vez o lo • ½ cucharadita de sal hace en forma esporádica. • ½ cucharadita de pimienta negra • 1 cucharada de azúcar

El objetivo de la carrera es llegar a la meta. Lograr un mejor tiempo debe ser una consecuencia natural de tu entrenamiento, y NO el producto de un esfuerzo desmedido el día de la carrera.

Si eres portador de alguna enfermedad crónica (diabetes, hipertensión, etc.), la misma está bien controlada, y entrenas regularmente, no vas a tener inconvenientes en participar de la carrera. Igual es recomendable que consultes a tu médico y lo pongas al tanto de tu intención de correr.

1. Para tener en cuenta antes de la carrera. Alimentación. El día de la carrera debes alimentarte adecuadamente. La última comida, preferentemente en base a hidratos de carbono de fácil digestión (pasta), debes realizarla no menos de 3 a 4 hs antes de comenzar el esfuerzo, y la cantidad de alimento no debe dejarte sensación de plenitud gástrica.

Hidratación. Desde varias horas antes de la carrera debes prestar atención a la hidratación, considerando además las condiciones de calor y humedad a la hora de la competencia. La ingestión de cantidades pequeñas y repetidas de agua o bebidas de rehidratación te asegurará comenzar la competencia hidratado adecuadamente.

Para la ensalada: • 1 cabeza de lechuga Indumentaria. La indumentaria será funda (picada con las manos) mental • para tolerar cómodamente el esfuerzo. 2 tomates grandes picados cebollaprestar colorada picadaal tipo En ese • sentido1 debes atención 1 pepino sin permita semillas,lapicado de tela • de tu remera (que evapora• 1 pimiento verde picado en cubos ción rápida del sudor), y en particular al calzado • 250 gramos de queso semi duro deportivo que: • que 1utilices. taza deRecuerda aceitunas picadas

· no debes estrenar calzado el día de la competencia, · el calzado debería contar con algún sistema de amortiguación plantar, · todo sistema de amortiguación tiene su vida útil, de aproximadamente entre 800 y 1000 km, luego de lo cual debe cambiarse.

Entrada en Calor. Es recomendable realizar una suave y progresiva entrada en calor, que incluya estiramiento, durante unos 10 a 20 minutos como máximo, de manera que apronte tus músculos para el esfuerzo, sin un consumo excesivo de energía.

2. Durante la carrera.

Respiración. Notarás en los primeros km. un aumento importante en tu frecuencia respiratoria, así como algunas molestias musculares en las piernas. Se trata de las respuestas iniciales del organismo al esfuerzo. Si estás entrenado, En los días previos, puedes manejar diferentes la respiración se estabiliza en los primeros km. criterios de alimentación, pero siempre tenien- hasta la llegada. Es recomendable respirar por do en cuenta de preferir los alimentos ricos en la nariz ya que el aire se calienta y humedece hidratos de carbono, que serán tu Preparación: combustible por esa vía. Pero si te sientes más cómodo pueel día de la carrera. des respirar por ensalada la boca, aunque selos Para preparar la salsa de esta griega,notarás coloca que todos

ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede una salsa suave. Coloca en un recipiente y lleva a la heladera durante al menos 2 horas antes de servir. Para preparar la ensalada ensalada griega, combina todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien. Luego coloca la salsa por arriba de los vegetales y vuelve a mezclar.

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Corré Responsablemente Dr. Daniel Berasain Médico Deportólogo SEMM

Una carrera representa un esfuerzo muy importante para el organismo, relacionado además, directamente, con el nivel de entrenamiento previo que tengas. Es por eso que debes tener en cuenta algunos aspectos que te permitan disfrutar de la competencia, lograr tu objetivo y no generar un problema de salud.

Si todavía no encontraste el deporte que te guste, la natación puede ser el indicado. ¡Animate a probarla!

Estas breves recomendaciones están dirigidas a todos los atletas, pero en particular al atleta recreativo, a quien corre por primera vez o lo hace en forma esporádica.

Indumentaria. La indumentaria será fundamental para tolerar cómodamente el esfuerzo. En ese sentido debes prestar atención al tipo de tela de tu remera (que permita la evaporación rápida del sudor), y en particular al calzado deportivo que utilices. Recuerda que:

10. Al nadar relajás no sólo los músculos del cuerpo, sino también tu mente, por lo que el estrés disminuye considerablemente. 9. Mejora tu circulación. Cuando nadás, le das un masaje a cada órgano de tu cuerpo, la sangre se activa y te sentís mejor.

El objetivo de la carrera es llegar a la meta. Lograr un mejor tiempo debe ser una consecuencia natural de tu entrenamiento, y NO el producto de un esfuerzo desmedido el día de la carrera.

· · ·

no debes estrenar calzado el día de la competencia, el calzado debería contar con algún sistema de amortiguación plantar, todo sistema de amortiguación tiene su vida útil, de aproximadamente entre 800 y 1000 km, luego de lo cual debe cambiarse.

8. Aumenta la flexibilidad de la columna y elimina los dolores. 7. Favorece la actividad del sistema cardiorrespiratorio.

6. Tu organismo adquiere mayor movilidad y elasticidad. La natación permite ejercitar las articulaciones, aumenta su flexibilidad y el rango de movimiento.

5. Tu cuerpo se hace más resistente, ya que la natación aumenta el grosor de tus huesos.

4. La natación aumenta tu masa muscular y la tonifica; alarga tus músculos y mejora tu silueta. Una hora de este ejercicio te permite quemar hasta 600 calorías.

1. Para tener en cuenta antes de la carrera.

3. Quemás mayor número de calorías: en el agua tus músculos trabajan de cinco a seis veces más que en tierra firme.

Alimentación. El día de la carrera debes alimentarte adecuadamente. La última comida, preferentemente en base a hidratos de carbono de fácil digestión (pasta), debes realizarla no menos de 3 a 4 hs antes de comenzar el esfuerzo, y la cantidad de alimento no debe dejarte sensación de plenitud gástrica.

2. Durante la carrera.

2. Hace que estés más alerta, con más equilibrio y que tengas un tiempo de reacción complejo más eficiente y rápido.

Respiración. Notarás en los primeros km. un aumento importante en tu frecuencia respiratoria, así como algunas molestias musculares en las piernas. Se trata de las respuestas iniciales del organismo al esfuerzo. Si estás entrenado, la respiración se estabiliza en los primeros km. hasta la llegada. Es recomendable respirar por la nariz ya que el aire se calienta y humedece por esa vía. Pero si te sientes más cómodo puedes respirar por la boca, aunque notarás que se

dad motriz aumenta, al igual que tu memoria, ya que se requiere mayor concentración y coordinación.

1. Mejora tu calidad de vida: la natación te permite retrasar la etapa del envejecimiento; tu capaci-

En los días previos, puedes manejar diferentes criterios de alimentación, pero siempre teniendo en cuenta de preferir los alimentos ricos en hidratos de carbono, que serán tu combustible el día de la carrera.

Algunos de sus beneficios son:

La natación es una de las prácticas deportivas que mejor se adapta a las cualidades de cada persona y está indicada para cualquier edad: desde cursos de iniciación para bebés, hasta gimnasia acuática para personas mayores, pasando por ejercicios de preparación al parto para embarazadas o terapias en el agua para discapacitados intelectuales. La natación es un deporte que no tiene edad ni barreras para su práctica. Además, es muy beneficiosa para la salud tanto física como mental.

10 beneficios de la natación para la salud

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9º Salón del Vino

del Club de Golf del Uruguay Gran éxito y récord de concurrencia tuvo este año el ya tradicional Salón del Vino que se realizó el día 9 de setiembre en el Long Drive. Las más prestigiosas bodegas e importadores de vinos del Uruguay se dieron cita una vez más en el Club para recibir a socios e invitados que pudireon degustar exquisitos vinos nacionales e importados de excelente calidad. Participaron prestigiosas bodegas e importadoras como: Bouza Bodega Boutique, De Lucca, Filgueira Viñedos & Bodega, Carrau & Cia, Sibaris, Finca Giacobbe, Bodega Carrrau, Montes Toscanini, Freixenet, Robinol, Finca Flichmann, Los Cerros de San Juan JPO Wines, Leopoldo Gross, Chandon, Almena, Rodríguez Bidegain, Castillo Viejo e Iberpark.

1- Beatriz Brunatti, Camila, Roberto, Eugenia y Sebastián González 2- Claudio Heimann recibiendo el obsequio del Club 3- Agustina, Olivier y Santiago Schuhl y Soledad Vidiella 4- Julia Arrillaga, Sergio y Sergio (h) Vergueiras y Alicia Coppo 5- Irina Ripoll, Denise, Armando y Celina Berois

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6- Waldo, Alfonso y Juan García Austt y Susana Otero 7- Guillermo Rodríguez Reboratti e Inés y Silvia Rodríguez Sarmiento 8- Pilar Sosa, Franco, Micaela, Rafael, Eduardo y Camila Barbieri, Ana María Rumi y Luciana Barbieri 9- Fabián y Fiorella Cabalo, Federico Liébana, Marcelo y Ricardo Sampiero, Estela Mederos, Pablo y Laura Cabalo, Adriana Chiodi y Sergio Cabalo.

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3 1 1 - María Nieto y Enrique Ayala 2 - Aldo Bonsignore, Jorgelina Bendersky y Sofía Chuayre 3 - Antonio Temponi y Roberto Carrau 4 - Eduardo Lucero, Jorge Borrás y Pablo Bonti 5 - Virginia García y José Pedro Urroz 6 - Gerardo Méndez, Silvana Antelo y Fabián Rodríguez 7 - Paul y Denise Morgan, Ana Paula Mitidieri y Enrique Lamolle 8 - Eduardo Marrapodi y Pedro Faget 9 - Isabel Cadenas, Sacha Watkin y Silvina Viola 10 - Marcelo Moizo, Gisella Kolbeinshaun y Gianni Mion 11 - Norma Pigni y Laura Vázquez 12 - Patricia Érgoli y Carmen Russo 13 - Jorge Rapela, Paula Nadal, María Pía González Lessa y Luis Abin De María 14 - Margarita Colombino, Daniel Laffitte y Luis Pieroni

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Una escapada tentadora Relax y golf en el Sheraton de Colonia Un lugar para conectarse con la naturaleza, liberar tensiones, y revitalizarse combinando el relax y el deporte, sea en familia o en pareja. Sheraton Colonia Golf & Spa Resort invitó a un grupo de periodistas de Argentina y Uruguay a hospedarse unos días en el hotel y disfrutar de sus instalaciones, donde se ofreció una clínica de golf por el Prof. Mariano Armani, luego se realizó un tour por Colonia, visitando el casco histórico de la ciudad, con un almuerzo en la bodega Los Cerros de San Juan. El hotel se encuentra ubicado cerca del casco histórico de la ciudad, en el barrio residencial Real de San Carlos, a sólo 45 minutos en barco desde la Ciudad de Buenos Aires, a 2 horas en automóvil desde Montevideo y a pocas horas de ruta de Punta del Este. Ya sea en pareja, con amigos o en familia, en cualquier momento del año, para vacacionar o tentarse con una escapada, la opción de ha-

cerlo junto a los seres queridos es ideal para disfrutar de una gran variedad de actividades puertas adentro y al aire libre para todas las edades: pesca, fútbol, tenis, golf, juegos de mesa, cine, fogones, bingo, clases de cocina, degustaciones de vino, noches gastronómicas temáticas; disfrutar de un vigorizante baño en la piscina exterior climatizada, un trago especial o sumergirse en un libro al pie de la inmensa chimenea del lobby, con un increíble atardecer como escenario para degustar delicias a la hora del té.

Real Spa

Un espacio de relax con una superficie total de casi 1500 metros cuadrados, que dispone de 17 cabinas donde se brindan novedosos tratamientos faciales y corporales y masajes terapéuticos: Wine Therapy, Chocolaterapia, Champagne deluxe, masaje africano, masajes a cuatro manos (Quad) y terapias holísticas. El hotel cuenta, también, con tres piscinas al aire libre y una cubierta; hidromasajes, jacuzzi, sauna, baño de vapor y un gimnasio equipado con lo último en tecnología, y su concepto “Sheraton Fitness by Core Performance”. Este espacio promueve los hábitos saludables, y para ello ofrece una rutina de ejercicios y consejos de nutrición para mejorar la armonía corporal, reducir el estrés, redescubrir hábitos saludables y así restaurar el equilibrio corporal y mental. El Spa ofrece alternativas tanto para familias como para parejas.

Real Golf

El Real de San Carlos Village & Golf es un recorrido 82

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único a lo largo de 7180 yardas de paisaje naturalmente agreste, a través de lagos y montes que ofrecen a cada jugador los atardeceres que caracterizan a Colonia. Actualmente la cancha cuenta con 18 hoyos recientemente inaugurados, y es un campo dispuesto a ofrecer las mejores experiencias a la hora de jugar al golf.

Cava Real

El Sheraton ofrece a sus huéspedes dos opciones gastronómicas. El restaurante principal, Cava Real, deleita a los comensales con gastronomía regional que incluye carnes y mariscos preparados en parrillas a leña, acompañados de elegantes vinos de todo el mundo, que se pueden adquirir también en la cava que se encuentra delante del restaurant.

Como todas las temporadas, este verano se renueva su carta, que tendrá una influencia mediterránea, tal como lo describe el Chef Ejecutivo, José Luis Oradini, mientras ofrece una degustación que anticipa los platos que definirán el nue-

vo menú. Salmón, mariscos y componentes agridulces destacan entre la fusión de sabores con los que innovará durante el verano. El restaurant ofrece vistas panorámicas del Río de la Plata y el campo de golf, y cuenta con un deck para disfrutar

en los días cálidos. Por otro lado, The Lobby Bar ofrece un menú casual de refrigerios y sándwiches, que incluyen el famoso chivito uruguayo, como también servicio de té con pastelería y postres caseros por la tarde.

Reuniones y Eventos

El resort alberga tres salones para eventos sociales o corporativos, con luz natural y acceso a Wi-Fi. El Salón Cevallos es el más grande y tiene una capacidad para 500 personas en auditorio y 300 en banquete. La Sala Vizconde puede reunir a un máximo de cien invitados y se presenta versátil, con la posibilidad de dividirse en dos salas más pequeñas gracias a un panel semiacústico. Finalmente, la Sala Virrey es la más pequeña y cuenta con un escritorio para reuniones más reducidas. También se organizan asados y noches temáticas en el área de jardines y piscinas. Cuando uno se hospeda en el Sheraton Colonia puede disfrutar de todos estos servicios y del ambiente natural en el que está emplazado. Por las tardes, los huéspedes se deleitarán con los atardeceres, los colores rojizos del cielo y el sol escondiéndose rápidamente en el Río de la Plata. Por las noches, las estrellas abundan, en un contexto en el que se oye únicamente el sonido del río.

Tomar una de las bicicletas que ofrece el hotel es otra opción para quienes deseen conectarse con el destino y desprenderse de todo resabio de estrés, recorrer el barrio Real de San Carlos, conocer su casco histórico, en donde se encuentra la Plaza de Toros, o pedalear por la costanera que bordea el río y ofrece acceso a pequeñas playas desiertas y tranquilas. Los más deportistas llegarán hasta el Barrio Histórico, a seis kilómetros, para enamorarse de las pintorescas y románticas calles de Colonia del Sacramento.

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Datos Útiles

El hotel cuenta con promociones y tarifas especiales para Navidad, Año Nuevo y las vacaciones de verano. Ubicación: continuación de la Rambla de las Américas s/n. Colonia, Uruguay. Tel: (598) 45229000 www.sheraton.com/colonia

Una cancha desafiante:

Real Golf en Sheraton Colonia Ubicado a orillas del Río de la Plata se encuentra un maravilloso campo de golf diseñado por Emilio Serra. Sorpréndase con un campo desafiante y su impactante entorno natural. Es una cancha par 72, con amplios fairways y greens con mucho movimiento rodeados por preciosos lagos. Aquí se divertirá jugando golf sin importar el nivel de su juego ya que el campo le ayudará. En el diseño de los actuales 18 hoyos, el Sr. Serra ha logrado armonizar la forestación agreste autóctona del lugar con majestuosos lagos internos, que aunado a la más moderna tecnología para el mantenimiento de la cancha, se ha desarrollado un lugar donde jugar golf es un placer inigualable.

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Dada su naturaleza geográfica, es inevitable entrar en la interacción con el Río de la Plata, donde se aprecia un ambiente de paz, tranquilidad, y pueden disfrutar las más hermosas puestas de sol de cualquier ángulo de la cancha. El Real Golf está situado en el Sheraton Colonia Golf & Spa Resort, un resort 5 estrellas con 104 hermosas habitaciones con vistas inigualables al Rio de la Plata. El hotel también cuenta con más de 1.000 m2 de espacio en salones para realizar los eventos que su empresa desee. Al igual que podrán darse el lujo de degustar los mejores platos en el Restaurante Cava Real preparados por su equipo profesional de cocina. Podemos ver la combinación de lo natural en su hoyo insignia, el hoyo 4: un par 3 de 177 yardas, combinando los lagos autóctonos de la región y el verdor de los árboles que lo rodean. 86

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Diseño tapa libro:Maquetación 1

Bitácora

Página 1

de una Mujer AVENTURERA

Bitácora de una Mujer

AVENTURERA

oraje, libertad, aventura… Uno imagina que estas palabras describen a un personaje de ficción; sin embargo, la autora de “Bitácora de una Mujer Aventurera” es una mujer de carne y hueso que nos transporta a través de sus experiencias a los confines de mundo, surcando océanos y descubriendo lugares increíbles. A través de estas páginas, ella relata con lujo de detalles los viajes y anécdotas de su intensa vida de abordo como oficial de alto rango, entrenada para bombero y resca sta. Nos escolta por los cuatro puntos cardinales recorriendo glaciares, montañas, selvas, fiordos e islas paradisíacas. Con un delicioso sen do del humor, “Bitácora de una Mujer Aventurera” nos lleva a lugares de ensueño, ciudades imperiales, callejuelas medievales... nos hace atravesar tormentas, calcinarnos bajo el sol, congelarnos de frío, despeinarnos con el viento, bucear en las profundidades y contener la respiración ante la inconmensurable belleza de la naturaleza.

ueñas

Y nos emociona con las grandes y pequeñas cosas que ella va viviendo a cada paso.

estinos o Lawn isor, es na vida ajando talarse video.

Rosita Schandy ha escrito artículos sobre destinos de viaje para revistas como Mas Vida, Carrasco Lawn y Cala así como una guia de viaje para Trip Advisor, organización de la cual es una de las principales contribuyentes desde Montevideo. Luego de una vida de trabajo en el exterior y más de 16 años trabajando a bordo de barcos por el mundo, volvió a instalarse en Uruguay. Actualmente vive en Montevideo.

Diseño e ilustración de tapa: Miguel Casalás

tácora ugares juelas entas, e frío, en las ante la a.

01:49 p.m.

Una vida de novela, un emocionante viaje para quien se deje llevar

n a un autora es una orta a nfines os y

on lujo ntensa rango, Nos inales elvas,

17/10/2015

Rosita Schandy

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GASTRONOMÍA DEL MUNDO

El “Tigre del Paraná” Salvajemente gourmet

Por Marcelo Damonte

El río Paraná es uno de los ríos más importantes de América del Sur. Atraviesa la mitad del continente y conforma, junto con el Río de la Plata y el río Paraguay, la cuenca del Plata. Esta es la segunda cuenca más grande de Sudamérica, sólo superada por la del Amazonas. El Paraná es el sexto río de agua dulce más importante del mundo y su caudal moviliza una cantidad colosal de agua. La fauna ictícola es variada y goza de gran popularidad en torno a sus mitos y leyendas.

más importante de su imperio, pero que primero tenía que comprender cuál era, de no ser así lo perdería para siempre. El Inca comentó a sus caciques más cercanos que era necesario ocultar la mágica receta de convertir los metales en oro, un elixir líquido hecho de fantasía por las manos de los dioses. Esos dos caciques eran la flor y nata del imperio y sus nombres eran Paraná y Uruguay. Su misión era encontrar un mar inmenso, donde el sol brotara mágicamente del agua.

La leyenda del Dorado, denominado “el tigre del Paraná” a causa de su voracidad y sus filosos dientes, cuenta que una vez los dioses le comunicaron a un jefe inca que tenía que esconder el tesoro

Paraná y Uruguay llevaban el elixir en dos cajas de madera, y caminaron durante semanas, y luego por meses, hasta que, hartos y ya cansados de tanto deambular por arroyos y pequeñas fuentes de

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agua, dejaron descansar sus cuerpos en una isla, donde soltaron el elixir en las aguas. Las aguas se enfurecieron salvajemente y luego adoptaron un profundo color dorado, como el de los metales, contaminando con ese color a los peces que había en ellas. Al ver esto, los caciques se arrojaron al agua para recuperar ese doradizo, pero fueron arrastrados por la corriente, separándose en dos. Desde ese día, los dioses hicieron de Paraná y Uruguay dos grandes ríos por los que sale y se oculta el sol, y les encomendaron cuidar con recelo a los peces dorados. El dorado es un pez altamente comestible, muy preciado por su carne deliciosa, lo que lo convierte en uno de los atractivos gastronómicos litoraleños.

Dorado a la parrilla Receta Abrir el dorado por la mitad, por el lado de la barriga, vaciarlo, quitarle las escamas y reservar. Lavarlo bien, cuidando de que no queden restos. Picar una cebolla en juliana, un morrón de la misma manera y dos tomates en cubitos. Picar cuatro dientes de ajo en trozos pequeños y disponer estos ingredientes en un bol, donde se agregará el jugo de dos o tres limones, a gusto del consumidor. Salpimentar a gusto. Se puede hacer a las brasas, que es la sugerencia de esta receta, o al horno, en cuyo caso es conveniente envolverlo en papel metalizado. Una vez que las brasas estén listas, o el horno caliente, disponer el pescado en la parrilla (por el lado de las costillas) o en la asadera (aceitar con oliva dentro del papel metalizado y disponer los ingredientes vegetales en su interior y alrededor del pescado). En el caso de cocinarlo a la parrilla, cuando la carne de abajo está cocida (toma un color aún más dorado) hay que darlo vuelta y colocar encima la preparación de vegetales. Cuando los vestigios de grasa que quedan en la carne comiencen a hacer burbujas está listo. Para el caso del horno, cocinar a doscientos cincuenta grados durante 25 minutos más o menos, y en todo caso abrir el envoltorio y comprobar que la carne esté cocida. Es importante controlar la cocción, que es muy rápida. Se puede acompañar con una ensalada de hortalizas o papas rústicas, y un rico vino blanco uruguayo.

Receta elaborada por la cocina de Phillip Berzins

“Los demás como espejos” Conferencia de Borja Vilaseca en el Club El pasado jueves 8 de octubre, en la “Sala de Arriba” tuvimos el honor de recibir al Lic. Borja Vilaseca, Creador, Director y Fundador del Máster de Desarrollo Humano y Liderazgo de la Universidad de Barcelona. Esta actividad gratuita y exclusiva para los socios del Club de Golf, se realizó en el marco de la primera visita del especialista español a nuestro país, gracias a la gentileza de Nextrip Viajes & Turismo, junto con el apoyo en la organización de la Revista Mas Vida y la Consultora Gemma, responsables de la visita del referente extranjero a nuestro país en el marco del evento Inspírate.

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Durante su permanencia en Montevideo que se extendió por una semana, Borja compartió capacitaciones, conferencias y talleres In Company en importantes empresas del medio, tanto a nivel de desarrollo humano como a nivel de liderazgo empresarial. La temática elegida para la Conferencia en el Club de Golf fue “Los demás como espejo” y contó con la participación de una nutrida asistencia.

miliar, social y laboral, de forma constructiva y amorosa.

Durante su exposición, Borja profundizó en cómo cultivar la inteligencia interpersonal, de manera que las personas puedan generar vínculos saludables con su entorno fa-

Al finalizar la ponencia, los asistentes compartieron un brindis y tuvieron la posibilidad de intercambiar con Borja respecto a los temas abordados.

SURVEYORS Y CERTIFICADORES DE CALIDAD EXPERTOS EN OEC OEC - Operador Económico Calificado es el programa Internacional en el cual está inserto el Uruguay. También conocido a nivel internacional como Operador Económico Autorizado-OEA- es un operador confiable y seguro, que cumple una serie de estándares de seguridad y control (Requisitos OEC) y está certificado como tal por la Dirección Nacional de Aduanas. Dialogamos con Federico Turcio y Marianna Espasandín , Directores de FCR Surveyors/Certification, integrantes de la Red DAS UK Agent con presencia en más de 50 países. Conversamos acerca de como las empresas uruguayas pueden calificar como -Operador Económico Calificado-

Federico, ¿podrías contarnos primero qué es FCR? FCR es una empresa que brinda servicios de Surveyors y también es una certificadora de calidad Acreditada en Uruguay por el Organismo Uruguayo de Acreditación. FCR está asociada con la prestigiosa certificadora británica DAS CERTIFICATION. Resumiendo FCR Y DAS son una Alianza de Surveyors y una Certificadora Internacional. DAS está presente en más de 50 países con más de 25000 certificaciones en el mundo.. Fundada DAS en Inglaterra hace varias décadas, empezó sus actividades a través del desarrollo de actividades de Inspecciones Marítimas. FCR en Uruguay es parte de la operación internacional del grupo DAS , contando con una selecta cartera de clientes de Inspección de Cargas y empresas certificadas, a través de auditores e inspectores altamente calificados y con principios éticos . Nuestra meta es construir una relación a largo plazo fundada en la confianza y

en la calidad del servicio. Estamos seguros de ser una excelente certificadora avalados por el prestigio internacional de DAS.

Marianna ¿De que se trata el OEC de la Dirección Nacional de Aduanas? Su objetivo primordial es facilitar el comercio internacional bajo un esquema de confianza y seguridad, garantizando la protección de todos los eslabones de la cadena de suministro internacional de modo que se traduzca en oportunidades de crecimiento económico y aumento de competitividad para los países y sus ciudadanos.

¿Quién puede acceder? Importadores, exportadores, empresas de logística y transporte, despachantes de aduana, toda empresa relacionada a la cadena de Comercio Exterior que tenga interés en participar de este proyecto.

¿Cuáles son los beneficios de ser OEC? En primer lugar el participar en un proyecto que no solo cuenta con un desarrollo a nivel nacional sino que también tiende a la integración y la transparencia a nivel mundial logrando a mediano plazo acuerdo de reconocimiento mutuo con las diferentes Aduanas de diversos países. A esos se suma todos los beneficios a nivel interno de la organización que lo implemente por el orden, transparencia y eficiencia que aporta a los procesos de la misma. La solidez y confiablidad que brindará asimismo tanto a nivel interno como externo con sus clientes, proveedores, las diversas Instituciones con las que se relaciona y por lo tanto a la sociedad en general. Asimismo Aduana está implementando diversos beneficios para quien se certifique como serían los siguientes:

- Aplicación de procedimientos simplificados - Reducción del número de controles y prioridad en la aplicación de los controles - Designación de un Oficial OEC como punto de contacto permanente ante la Dirección Nacional de Aduanas - Certificado OEC que acredita a su titular como operador confiable y seguro - Reconocimiento como socio confiable y para su reconocimiento y relacionamiento internacional La empresa que hoy cuenta con un sistema de gestión implementado y certificado como por ejemplo: calidad según la norma ISO 9001:2008 o alguna otra norma similar ya le resultará mucho más sencilla la incorporación de los requisitos solicitados por la DNA para la certificación como OEC. Asi como también quien implemente dichos requisitos por tratarse de un sistema de gestión de seguridad le será luego mucho más accesible la implementación y certificación de su empresa según otras normas ya que es fácil integrar las mismas. FCR puede acompañar en este proceso a las empresas que deseen certificarse como OEC con la Dirección Nacional de Aduanas, ya que cuenta con la experiencia necesaria tanto en normas de gestión y auditorias, así un profundo conocimiento de los procesos que se llevan a cabo en la organizaciones que intervienen en la cadena del comercio exterior. Por más datos e-mail: meg@fcrdas.com o por el Tel : 26287130 o 094460574 Revista oficial del Club de Golf del Uruguay

Calendario de Torneos de Golf DICIEMBRE Jueves 3 al domingo 6 1era. Etapa

Campeonato Abierto Internacional de Golf para Aficionados “Ciudad de Montevideo” XXX Copa: “Francisco Etcheverry Vidal” Categorías con más de 13 de hándicap para Damas y más de 17 de hándicap para Caballeros Jueves 10 al domingo 13 2da. Etapa Categorías hasta 12 de hándicap Damas y hasta 16 de hándicap Caballeros Simultáneamente:

Copas Internacionales por Países “Srta. Fay Crocker” para Damas “Arq. Guillermo Armas” para Caballeros Torneos Internacionales Interclubes en Parejas “Ing. Eduardo Crispo Ayala” para Caballeros “Sr. Fernando Valdez” para Damas y Caballeros Miércoles 16 Torneo para Junior, Menores y Juveniles “Serie” 2015 Jueves 17 al domingo 20 Torneo Clausura de la Temporada de Golf 2015 – Copa: CABLEVISION

Agenda de actividades sociales y culturales Espacio Coral Apoya Fundación Itaú Prof. Graciela Gutiérrez Última clase del año: miércoles 2 de diciembre De 19:15 a 20:45 hs. Sala de Arriba

Presentación final del Coro Apoya Fundación Itaú Jueves 10 de diciembre 20 hs. Sala de arriba

Revista oficial del Club de Golf del Uruguay

Literatura y Cine

Prof. Rodolfo Fattoruso Última clase del año: jueves 3 de diciembre De 19:00 a 20:00 hs. Sala de Arriba

Brindis de Fin de Cursos: Apreciación del Arte - Literatura y Cine Espacio Coral Jueves 3 de diciembre Sala de Arriba