Trabajo de cĂĄtedra de la materia HotelerĂa
Portada EDITORIAL Desde la revista Hotelería nos gustaría ayudar al turista a que conozca los diferentes tipos de alojamientos que existen y como se clasifican según los servicios que ofrecen y sus capacidades, esto con el fin que el turista pueda seleccionar el tipo de Hotel que mas le convenga para vivir una mejor experiencia.
Estudiantes Brenda Tatiana Gómez Dávila José Daniel Martínez Argueta Alfredo Alejandro Mineros Alfaro Luis Antonio Morán Carranza Yoselyn Karina Noyola López
Licda. Laura Cristela Guzmán Melara Catedrática
HOTEL
Tipos de Hotel
3
Es un establecimiento que otorga servicios de
alojamiento a las personas y que permite a los visitantes sus desplazamientos. Por tradición su estructura es vertical, pero con el paso del tiempo la arquitectura y las modalidades de servicio han cambiado. Proveen a los huéspedes servicios adicionales como restaurantes, piscinas y guarderías, entre otros. Algunos hoteles tienen servicios de conferencias y animan a la gente a organizar convenciones y reuniones en su establecimiento. Las unidades de alojamiento también llamados cuartos o habitaciones se clasifican en: Estándar, Superior, Junior suite, Master suite y Suite Presidencial.
HOTEL BOUTIQUE
Tipos de Hotel
4
Es un establecimiento de alojamiento, de pequeño a mediano tamaño, de pocas habitaciones, con una personalidad e identidad propias, y en muchos casos ubicados en antiguas edificaciones (castillos, mansiones, o cascos históricos). Ofrecen, a diferencia de las grandes cadenas hoteleras, servicios y atención personalizados, gran privacidad y están dotados de instalaciones extraordinarias. Por lo general se ambientan en un estilo o temática específicos.
HOTEL CASINO
Tipos de Hotel
5
Hoteles de lujo que dentro de sus instalaciones se encuentran salones destinados a juegos de azar, del que obtienen gran parte de sus ingresos. Son hoteles lujosos que cuentan con todos los servicios, dirigido a un segmento específico del mercado: personas de gran solvencia económica. Se ubican en los principales centros turísticos a nivel mundial. La mayor cantidad de hoteles casino se encuentra en la ciudad de Nevada, Las Vegas, pues estos hoteles son parte de su mayor atractivo. Servicios que ofrecen: • • • • •
Juegos de azar (póquer, apuestas deportivas, tragaperras, blackjack, bingo, lotería). Restaurantes lujosos. Tiendas comerciales. Servicios de aparcamiento. Piscinas.
HOTEL AEROPUERTO
Tipos de Hotel
6
Son hoteles cercanos a los aeropuertos, de tal manera que le permitiera al turista descansar mientras aborda su vuelo. Su ubicación es próxima al aeropuerto. Sus tarifas son menores a las de hoteles metropolitanos. Brindan transporte gratuito, hacia y desde el aeropuerto. Establecen convenios con compañías aéreas para el alojamiento de su personal y pasajeros (en caso de vuelos cancelados o demorados).
HOTEL SPA
Tipos de Hotel
7
Un Spa Hotel típicamente ofrece lujosas instalaciones de spa, exclusivos tratamientos spa (masajes, tratamientos faciales y corporales) específicos para ese Spa / Hotel solamente y un mayor nivel de comodidades y servicio al cliente. Los hoteles con spa usualmente ofrecen instalaciones como vapor, sauna, gimnasio y una piscina. Algunos Hoteles Spa pueden ofrecer clases de ejercicios o la posibilidad de contratar un entrenador personal, un maestro de yoga o un nutricionista. A menudo, no solo el Spa es lujoso y está diseñado con un Wellness-Style específico, sino que también son las habitaciones las que están decoradas en consecuencia. Se trata de descansar y relajarse. Los restaurantes de alta cocina también son un factor importante de un Spa / Wellness Hotel. La comida ofrecida tiene que coincidir con un estilo de vida saludable.
HOTEL RESORT
Tipos de Hotel
8
Están ubicados en playas o montañas, diversas estructuras, capacidad de alojamiento de acuerdo con el flujo de turistas. El objetivo principal es la recreación. Están plenamente dirigidos y adaptados al turista vacacional. Cuentan con gran variedad de diversiones e instalaciones. Brindan una amplia variedad de servicios de alimentos y bebidas. Se encuentran ubicados fuera de áreas metropolitanas, e incluyen a todo un complejo de instalaciones recreativas que constituyen el atractivo de esa área vacacional.
HOTEL COMERCIAL
Tipos de Hotel
9
Es un establecimiento que otorga servicios de
alojamiento a las personas y que permite a los visitantes sus desplazamientos. Por tradición su estructura es vertical, pero con el paso del tiempo la arquitectura y las modalidades de servicio han cambiado. Proveen a los huéspedes servicios adicionales como restaurantes, piscinas y guarderías, entre otros. Algunos hoteles tienen servicios de conferencias y animan a la gente a organizar convenciones y reuniones en su establecimiento. Las unidades de alojamiento también llamados cuartos o habitaciones se clasifican en: Estándar, Superior, Junior suite, Master suite y Suite Presidencial.
APART HOTEL
Tipos de Hotel
10
Es un establecimiento de hospedaje que tiene la estructura de un hotel, pero tiene apartamentos en lugar de habitaciones. Especialmente destinados para ejecutivos o turistas de mediano poder adquisitivo. Todas sus habitaciones disponen de cocina y cuenta con TV satelital y otros servicios bรกsicos.
HOTEL RESIDENCIAL
Tipos de Hotel
11
Estos hoteles principalmente fueron construidos para estancias prolongadas, por lo general ofrecen tarifas bajas semanal, mensual o por En general están inmersos en la ciudad en completa integración con sus zonas o barrios, y son sumamente tranquilos. Ofrecen un ambiente natural, y es normal que muchas veces los mismos dueños convivan en ellos junto a sus huéspedes. Por lo general ofrecen: Suites o habitaciones privadas con baño. Servicio de recepción, de botones y seguridad. Algunas habitaciones cuentan con una cocina equipada por completo. Ofrecen habitación con baño privado, recepción, botones. Alimentos y bebidas, generalmente para alojar ejecutivos y empleados.
HOTEL Y CENTRO DE REUNIONES
Tipos de Hotel
12
Su tipologĂa tambiĂŠn conocidos como organizar eventos con infraestructura moderna equipada en los palacios de congresos y los centros de convenciones, los hoteles especializados son las principales destinaciones para acoger el llamado turismo de reuniones. Para los hoteles resulta un perfil de cliente estratĂŠgico, y en muchos casos se han especializado con unas instalaciones y servicios preparados para poder acoger todo tipo de eventos.
MOTOR HOTEL
Tipos de Hotel
13
(Acrónimo de Motorist Hotel) Es un alojamiento característico de carretera, un hotel para descansar durante un viaje en carretera. Suele tener una o dos plantas, y a sus habitaciones se accede a través de un largo pasillo desde la recepción o incluso exclusivamente desde el aparcamiento. Proliferaron al lado de las grandes rutas que cruzan Estados Unidos.
HOSTERIA
Tipos de Hotel
14
Una hostería es un establecimiento turístico donde se brinda alojamiento y alimento a quienes pagan por estos servicios. Dependiendo del contexto, el término es sinónimo de hotel, hostal, albergue o posada. Entre las ventajas que podemos destacar que poseen las citadas hosterías se encuentran algunas tales como estas: -Permiten disfrutar de un ambiente más acogedor y familiar. -El trato suele ser más personalizado ya que son pocos los clientes que pueden hospedarse en ellas y los propietarios les atienden directamente a ellos. -Sin lugar a dudas, brindan unos precios más económicos y al alcance de la mano de todo el mundo. -Se convierten en una estupenda alternativa al realizar viajes como mochilero o como peregrino.
BUNGALOWS
Tipos de Hotel
15
Es una casa pequeña de una sola planta que se suele construir en parajes destinados al descanso. Unidades semejantes a los departamentos, ya que se rentan amueblados y con cocineta, sólo que tienen independencia entre sí. Se localizan en carreteras o playas. Abundan en zonas vacacionales y poseen edificios centrales para la administración, restaurante, mercado, salas de recreación, entre otros.
CABAÑAS
Tipos de Hotel
16
Es una vivienda típica en un área rural, o semirural, de construcción rústica. Estas unidades suelen localizarse cerca de lagos, playas o bosques y se rentan amuebladas y con cocinetas. Son similares a los bungalows, pero las construcciones son siempre de madera. Su mobiliario y equipamiento son básicos y también rústicos.
DEPARTAMENTOS
Tipos de Hotel
17
Son unidades amuebladas que prestan servicio de alojamiento. Cuentan con todas las instalaciones tĂpicas de un departamento. Se rentan generalmente por semana, por quincena o mes.
BOTEL
Tipos de Hotel
18
Son embarcaciones ancladas en puerto (cruceros), que ofrecen camarotes como habitaciones. Son comunes en Holanda y otros paĂses de Europa, se destacan como una forma de hospedaje alternativo y econĂłmico.
HOSTAL
Tipos de Hotel
19
El Hostal es un establecimiento de hospedaje con un rango menor, su uso se centra sobre todo en la ocupaciรณn temporal, aunque puede llegar a ocupar viajeros habitual. La funciรณn bรกsica de un hostal es similar a un hotel, su uso es muy ambiguo, y puede presentarse como sinรณnimo de muchos tipos de hotel, posada o pensiรณn.
POSADA
Tipos de Hotel
20
Las Posadas Turísticas son típicas viviendas acondicionadas para el alojamiento de turistas ofreciendo servicios básicos, preservando las costumbres y tradiciones de nuestro país. Va dirigido a poblaciones rurales y urbanas con alto valor turístico
CLUB CRUCERO
Tipos de Hotel
21
Un crucero, es una nave de gran porte que por lo general cuenta con numerosos pisos en los cuales se ubican los diferentes servicios incluidos. Entre los servicios incluidos encontramos diversas piletas y jacuzzis, espacios para realizar deportes y actividades físicas, saunas, lujosos restaurantes y bares, confiterías, boliches, cines y hasta teatros enteros. Muchos también incluyen jardines y parques artificiales, espacios dedicados especialmente a los niños y todo tipo de actividades recreativas pensadas para la familia, parejas, etc. Además, una extensa porción del crucero está ocupada por las habitaciones que ocupan los pasajeros. Por lo general, estas habitaciones están disponibles en variedad de estilos y costos para cada pasajero.
HOTEL COLMENA
Tipos de Hotel
24
Se fundaron en países asiáticos de altísima densidad poblacional, como una forma de alojamiento alternativo, especialmente para pasajeros de tren o avión, situándose dentro o próximos a las terminales correspondientes. Por su forma y diminuto tamaño les otorga este nombre
CLASIFICACIÓN DE HOTELES
POR SU DIMENSIÓN •
Clasificación de Hotel
25
Hotel pequeño
Dispone de hasta 50 habitaciones, en general es un negocio familiar, cuya administración recae en el dueño y su familia y su contabilidad es llevada por una empresa externa, su personal es reducido y depende de la categoría y de los servicios. •
Hotel mediano
En general, dispone entre 51 y 100 habitaciones, su administración recae en gerentes profesionales, cuya cantidad depende de la organización del mismo. Dependiendo de la categoría y del volumen de las operaciones que se llevan a cabo es la cantidad del personal, la organización prevé la creación de departamentos en los que se agrupan las funciones específicas. •
Hotel grande
Con 101 habitaciones en adelante. Su administración es especializada y funcional, jerarquizada de tal manera que se puedan atender todas las áreas del hotel de manera óptima. La cantidad y calidad se los servicios que proporciona es muy buena, incluyen una serie de servicios complementarios y de diversión y esparcimiento con el fin de que el turista encuentre todo lo que necesita concentrado en el hotel y ya no tenga que salir del él. Por su dimensión
Hotel Villa Florencia, Zona Rosa, San Salvador, El Salvador, 16 habitaciones.
Hotel Marela (Antiguo Cuscatlán, La Libertad (departamento), El Salvador) 60 habitaciones.
Real Intercontinental, San Salvador, San Salvador, El Salvador, 226 habitaciones.
Clasificación de Hotel
POR SU TIPO DE CLIENTES •
26
Comerciales: Para viajeros en tránsito, generalmente en viaje de negocios
•
Vacacionales: Localizados en áreas de recreo y diversión
•
Convenciones: Los cuales reciben grandes grupos de comerciantes o profesionales que asisten a convenciones anuales. Estos hoteles se localizan en centros urbanos, o en
centros vacacionales. •
Residentes: Para personas que no desean quedarse en casa, prefiriendo
permanecer
permanentemente.
en
el
hotel
temporal
o
27
28
POR SU ORGANIZACIÓN •
Clasificación de Hotel
29
Independientes
Son aquellos hoteles que operan de manera individual y sin ningún tipo de asociación con otros hoteles. Hoteles independientes realmente se pueden enfocar en ofrecer una experiencia de servicio sobresaliente y memorable. La calidad del servicio es primordial para el éxito empresarial en cualquier industria, pero particularmente estos hoteles son innovadores adaptables a las
nuevas modalidades. •
De Cadena
Una cadena hotelera es una empresa que administra a través de una gestión única de un gran número de hoteles ubicados en diferentes áreas. Pueden ser propietarios totales o parciales del hotel y gestionar su administración, marketing y promoción. La finalidad es la de obtener una mayor rentabilidad, una situación de poder, control y prestigio en el mercado nacional e internacional. Las cadenas de hoteles consisten en varias unidades que pertenecen o están afiliadas a una sola compañía que opera o dirige a un número de establecimientos, hecho que permite múltiples ventajas sobre establecimientos operados independientemente.
POR SU OPERACIÓN
Clasificación de Hotel
30
Dependiendo del tipo de operación que un hotel realice para ofrecer sus productos y/o servicios, es posible clasificarlos de la siguiente manera: • Permanentes Permanecen abiertos al público todo el año. • De Estación Operan exclusivamente en ciertas temporadas del año.
El Hotel de Glace en Quebec, Canadá, que abre sus puertas durante tres meses, desde principios de enero hasta finales de marzo.
31
32
Royal Decameron Salinitas, Sonsonate, El Salvador, C.A.