Rota Gastronômica cresce no Sul da Ilha A consolidação da Rota Gourmet do Sul da Ilha passa pela consagração dos restaurantes antigos e com o surgimento de novas casas. A diversidade das delicias gastronômicas do sul da ilha foi o que deu motivação para criar a Rota Gourmet do Sul da Ilha. A ideia é reunir os principais restaurantes do Sul da Ilha, a partir do Rio Tavares. A versão impressa você sempre acompanha no Jornal do Rio Tavares. No nosso primeiro roteiro reunimos cinco estabelecimentos que aceitaram o desafio de participar desse projeto e hoje já registramos mais de 30 casas diferentes. Os restaurantes mais tradicionais se consolidaram com o passar dos anos, ao passo que novos empreendimentos vão se firmando no mercado. Alguns vieram atrás da temporada de verão e permanecem a maior parte do tempo atendendo os próprios moradores do Sul da Ilha, e de toda Florianópolis que acabam visitando a região. Nessa edição, apresentamos um primeiro Guia. Para você escolher seu roteiro e ter um bom apetite.