1.
2.
Закуски. Салаты. Супы. Мясо. Рыба. Гарниры. Десерты. 3.
2. 9. 13. 15. 19. 22. 23.
Шеф рекомендует! ~ ДУЭТ ~
4.
тартар из сёмги и тунца 210 грамм
470
₶
Холодные закуски. ~ СЫРНАЯ ТАРЕЛКА ~ Грана Падано, Чеддер, Фрико, Дор-Блю, виноград, апельсиновый джем 190 грамм
305
₶
350
₶
130
₶
410
₶
300
₶
~ КАРПАЧЧО ~ из говяжьей вырезки с маринованным зелёным перцем 180 грамм
~ КАРПАЧЧО ~ из свеклы с козьим сыром 130 грамм
~ КАРПАЧЧО ~ из тунца с шампиньонами 150 грамм
~ ТАРТАР ~ из говядины с вялеными томатами 140 грамм
5.
Холодные закуски. ~ СЁМГА СЛАБОСОЛЁНАЯ ~ на листьях салата с маслинами 170 грамм
350
₶
120
₶
495
₶
170
₶
150
₶
~ СЕЛЬДЬ ~ с картофелем и маринованным луком 230 грамм
~ УГОРЬ ~ с соусом «Унаги» 120 грамм
~ АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ ~ помидоры, огурцы, перец болгарский 340 грамм
~ МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ ~ капуста, огурцы, морковка по-корейски 400 грамм
6.
Холодные закуски. ~ ПАРМСКИЙ ОКОРОК ~ с грушей и кедровыми орешками 130 грамм
400
₶
300
₶
400
₶
200
₶
~ БУЖЕНИНА А-ЛЯ РУС ~ запечённая в горчице с соусом из хрена 160 грамм
~ ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ ~ со свежими овощами 210 грамм
~ ХОЛОДЕЦ МЯСНОЙ ~ с малосольным огурчиком и соусом из хрена 350 грамм
7.
Шеф рекомендует! ~ СПАГЕТТИ ДИ МАРЕ ~
8.
спагетти с чернилами каракатицы, лосось, креветки и мидии 360 грамм
500
₶
Горячие закуски. ~ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ ~ креветки, мидии и гребешок 300 грамм
615
₶
380
₶
195
₶
250
₶
440
₶
~ КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ ~ с миксом из свежих овощей 250 грамм
~ ЖЮЛЬЕН ~ из куриной грудки с лесными грибами 170 грамм
~ БАКЛАЖАНЫ ~ по-сицилийски 150 грамм
~ ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК ~ в ореховом соусе 200 грамм
9.
Горячие закуски. ~ МИДИИ С ОВОЩАМИ ~ тушёные в вине 360 грамм
360
₶
265
₶
120
₶
220
₶
250
₶
~ ФЕТТУЧИНИ КАРБОНАРА ~ нежная итальянская паста со сливками и беконом 260 грамм
~ ПИРОГ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ ~ с курицей, картофелем и грибами на слоёном тесте 150 грамм
~ ПЕЛЬМЕНИ УРАЛЬСКИЕ ~ со сметаной 250 грамм
~ ПЕЛЬМЕНИ ~ с креветками под икорным соусом 250 грамм
10.
Салаты. ~ ОТ ДЯДИ ВАНИ ~ фирменный салат 280 грамм
350
₶
240
₶
630
₶
400
₶
320
₶
~ КУРЛЯНДСКИЙ ~ фирменный салат 260 грамм
~ ОЛИВЬЕ ДЛЯ ИМПЕРАТОРА ~ историческая рецептура 300 грамм
~ МОРСКИЕ ОБИТАТЕЛИ ~ с огуречным желе 220 грамм
~ УГОРЬ ~ с перцем и соусом «Унаги» 180 грамм
11.
Шеф рекомендует! ~ САЛАТ ИЗ НЕЖНОГО ЛОСОСЯ С КРЕВЕТКАМИ ~
12.
подаётся на тонком блинчике 210 грамм
440
₶
Салаты. ~ ЦЕЗАРЬ ~ с куриной грудкой 300 грамм
300
₶
350
₶
410
₶
220
₶
~ ЦЕЗАРЬ ~ с креветками 260 грамм
~ ГОВЯДИНА ~ с грибами и сыром «Грана Падано» 240 грамм
~ ГРЕЧЕСКИЙ ~ по классической рецептуре 250 грамм
13.
Салаты. ~ УТИНАЯ ГРУДКА ~ с грушевым муссом, сыром «Дор Блю» и соусом «Порто» 230 грамм
640
₶
660
₶
~ ЯГНЁНОК ~ под ореховым соусом с баклажанами 240 грамм
14.
Супы. ~ СЫРНЫЙ ~ с лососем и икрой 150 грамм
170
₶
215
₶
120
₶
120
₶
150
₶
~ СУП-ПЮРЕ ~ из каштанов 250 грамм
~ СУП-ПЮРЕ ~ из лесных грибов 250 грамм
~ СУП-ПЮРЕ ~ из тыквы со сметаной 250 грамм
~ СОЛЯНКА ~ мясная 250 грамм
15.
Супы. ~ ЛАПША ~ домашняя 250 грамм
120
₶
270
₶
190
₶
120
₶
~ УХА ДОНСКАЯ ~ подаётся с растягаями 300 грамм
~ ЩИ ~ в горшочке со сметаной 300 грамм
~ БУЛЬОН ~ с фрикадельками и яйцом 200 грамм
16.
Мясо. ~ СТЕЙК РИБАЙ ~ фирменный мясной деликатес цена за 100 грамм сырого продукта
340
₶
585
₶
560
₶
1295
₶
690
₶
~ ФИЛЕ МИНЬОН ~ нежное блюдо из говяжьей вырезки 210 грамм
~ ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА ~ в яблочном желе с соусом «Красное вино» 230 грамм
~ ФУА-ГРА ~ на запечённом яблоке под виноградным соусом 200 грамм
~ ТЕЛЯТИНА ~ с лесными грибами в сливочном соусе 250 грамм
17.
Шеф рекомендует! ~ СВИНИНА НА КАРТОФЕЛЬНОМ ПИРОГЕ ~
18.
с луковым мармеладом 300 грамм
400
₶
Мясо. ~ ГОВЯДИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ ~ в горшочке из свежего хлеба 310 грамм
420
₶
60
₶
580
₶
185
₶
730
₶
~ СВИНАЯ РУЛЬКА ~ запечённая в медово-соевом соусе цена за 100 грамм
~ КРОЛИК ~ томлённый в сметане с брокколи 300 грамм
~ КУРИНАЯ ГРУДКА ~ фаршированная сыром с апельсиновым соусом 130 грамм
~ УТИНАЯ ГРУДКА ~ с вишнёвым соусом 170 грамм
19.
Мясо. ~ КАРЕ ЯГНЁНКА ~ с зелёным соусом и картофелем по-провански 530 грамм
1150
₶
1700
₶
380
₶
~ ОЛЕНИНА ~ с ягодным соусом, жареными грибами и спаржей 330 грамм
~ КОЛБАСКИ-ГРИЛЬ ~ с маринованной капустой 300 грамм
20.
Рыба. ~ ПЕЛЯДЬ ~ фаршированная шпинатом со сливочным соусом 210 грамм
400
₶
470
₶
430
₶
805
₶
340
₶
~ ПАЛТУС ~ жареный под икорным соусом 180 грамм
~ СЁМГА ~ запечённая с сыром «Фета» на шпинатном соусе 250 грамм
~ ТУНЕЦ НА ГРИЛЕ ~ со спаржей в беконе под свекольным соусом 200 грамм
~ МОРСКОЙ ОКУНЬ ~ с шампиньонами и каперсами под томатным соусом 280 грамм
21.
Шеф рекомендует! ~ СУДАК НА СПАРЖЕ ~
22.
в золотистой картофельной корочке с жареными томатами 350 грамм
430
₶
Рыба. ~ СИБАС НА ГРИЛЕ ~ с овощами 300 грамм
640
₶
435
₶
~ СЁМГА В КУНЖУТЕ ~ на салате из свежих овощей 250 грамм
23.
Гарниры. ~ КАРТОФЕЛЬ ФРИ ~
150 грамм
50
₶
~ ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ~
150 грамм
60
₶
~ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ~
150 грамм
50
₶
~ ЖАРЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ~
150 грамм
80
₶
~ РИС ПРИПУЩЕННЫЙ ~
150 грамм
70
₶
~ СПАРЖА С ЧЕСНОКОМ ~
130 грамм
170
₶
~ ОВОЩИ-ГРИЛЬ ~
100 грамм
150
₶
~ ШПИНАТ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ~
150 грамм
120
₶
24.
Десерты. ~ ЧИЗКЕЙК ~ ванильный 110 грамм
120
₶
70
₶
170
₶
140
₶
155
₶
~ ПЛОМБИР ~ знаменитое мороженое по классическому рецепту 150 грамм
~ ТЁПЛЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ~ с шариком ванильного мороженого
~ ШОКОЛАДНОЕ ПАРФЕ ~ мягкий Французский десерт 200 грамм
~ ТИРАМИСУ ~ знаменитый Итальянский десерт 150 грамм
25.
Шеф рекомендует! ~ БЛИНЧИКИ ~
26.
с сырным кремом и соусом из ягод 300 грамм
250
₶
Десерты. ~ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯГОД ~ 30 грамм
~ МЁД ~ 30 грамм
27.
50
₶
50
₶
Приятного аппетита. ПОЖАЛУЙСТА, ПРЕДЪЯВИТЕ НАШУ ФИРМЕННУЮ КАРТУ ПЕРЕД ТЕМ, КАК БУДЕТ ВЫПИСАН СЧЁТ ИЛИ ПРОБИТ ЧЕК.
РЕЗЕРВИРОВАНИЕ СТОЛОВ +7 (3519) 235-456
29.
455023, РОССИЯ, Г. МАГНИТОГОРСК, ПРОСПЕКТ МЕТАЛЛУРГОВ, Д. 5
Designed by Perfetto www.perfetto-ads.ru