Буклет Калмыкского мяса

охлажденное

МЯСО

из республики Калмыкия

оптом и в розницу

Калмыцкая порода скота

Крупный рогатый скот

В 17 веке калмыки вошли в состав России. Вместе с Буддизмом, калмыцкой конницей и культурой Россия обогатилась первоклассным скотом. Калмыки традиционно выращивали 4 направления: Крупный рогатый скот, овцы, лошади и верблюды.

Долгое время ведущим фактором образования и поддержания хозяйственно-полезных качеств был естественный отбор. Животные формировались под влиянием резко континентального климата, при круглогодичном пастбищном их содержании. Выживали лучшие особи, улучшавшие свойства породы. Калмыцкий скот разводится для получения мяса и обладает ценными биологическими и хозяйственно-полезными качествами: высокой мясной продуктивностью, хорошей скороспелостью, исключительной приспособленностью в условиях сухих степей.

Кочевое скотоводство Кочевое скотоводство — наиболее правильная система выращивания скота. При кочевом скотоводстве скот передвигается на большие расстояния в поисках еды, постоянная смена пастбищ не портит тонкую экосистему. Да, мясо немного жестче, чем при стойловом откорме, но намного вкусней и полезней. Калмыкия — территория бескрайних степей без загрязняющей промышленности, скот обитает в естественных условиях.

Калмыцкий скот разводится для получения мяса и обладает ценными биологическими и хозяйственно-полезными качествами

Баранина Калмыцкая порода овец древнейшая мясосальная порода. Выведена в Джунгарии (западная Монголия) кочевниками. Обладает длинными ногами, позволяющие передвигаться на значительные расстояния в поисках еды. Благодаря естественной среде обитания, овцы питаются растительной пищей. Мясо приятно пахнет, обладает высокими вкусовыми качествами и экологически чистое.

100% экологичность — скот выращен на основе пастбищного животноводства Некоторые факты о мясе из Калмыкии Некоторые факты о калмыцком мясе: скот приведенный с Джунгарии (западная Монголия) в 18 веке прошел многовековой естественный отбор в условиях жесткого резкоконтинентального климата. Калмыкия — единственный регион с полностью пастбищным животноводствам. Разнотравье калмыцких степей обеспечивает вкус мяса. Вкусовые качества мясо высоко оценены в истории России: на романовский стол поставлялось только мясо из Калмыкии. Партийным лидерам и современной элите также поставляется мясо из Калмыкии.

100% экологичность — скот выращен на основе пастбищного животноводства. Мясо имеет ярковыраженные вкусовые качества, ваши покупатели и клиенты будут выстраиваться в очереди за продукцией, даже если вы заложите высокие цены.

+7 900 34 66 66 9 +7 906 231 60 33 +7 981 450 93 30 ck-kristi@mail.ru