SERVICIO DE EXTENSIÓN EDUCATIVA
PROFESORA: YOLANDA PINTO LEÓN
Los bioelementos son elementos quĂmicos que forman el cuerpo de los seres vivos, y se dividen en: Primarios, secundarios y oligoelementos.
Aproximadamente el 99% de la materia viva está formada por seis elementos carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre, de estos los primeros cuatro forman el 95% de la materia viva. “Son los elementos más abundantes en los seres vivos y en la naturaleza
CARBONO
Constituyen
HIDRÓGENO
El 95% de la Materia viVA OXÍGENO
NITRÓGENO
: Tiene una función estructural y aparece en todas las moléculas orgánicas. Es un elemento escaso de la naturaleza. CARBONO (C): se encuentra en el pan, leche, mantequilla, cereal, carne, arroz, frutas, verduras, legumbres, cereales, etc.
: Forman grupos funcionales con otros elementos químicos. Es uno de los elementos que conforman el agua. Se encuentra en la atmósfera pero en menor cantidad. Es esencial en los hidrocarburos y los ácidos HIDRÓGENO (H): Se lo encuentra en las carnes y pescados, frutas y verduras, cereales, legumbres en general, harinas etc.
:
Forma parte de las biomoléculas y es un elemento importante para la respiración. También es un elemento en la formación del agua, causante de la combustión y produce la energía del cuerpo OXÍGENO (O2): Otro gas fundamental de la atmósfera, se encuentra combinado con el Hidrógeno formando la molécula de agua, en todos los alimentos.
: Forma parte de las biomoléculas pero destaca su presencia en proteínas y lípidos y ácidos nucleicos (bases nitrogenadas). No entra directamente al cuerpo y es consumido en alimentos. Mediante las bacterias nitrificantes, las plantas se proporcionan de este compuesto NITRÓGENO (N): Se lo encuentra en las Proteínas, carnes, lentejas. El nitrógeno se encuentra formando aminoácidos y proteínas, por lo tanto podemos encontrarlos en lentejas, atún, etc.