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En cada amanecer que emerge por entre la bruma del valle, en cada atardecer que se disuelve en destellos dorados, en cada mañana de invierno que la nieve cubre los cerros con el silencio y en cada noche, cuando millones de estrellas alumbran sobre el techo negro que sostienen los cerros… El Bolsón lleva la magia en el aire y esa magia es contagiosa: late en quienes aquí viven y también en los que están de paso. Porque… quien pasa no puede menos que sentirse vivo, y quien vive aquí… también está de paso.
LA COMARCA Enclavada en un valle de la Cordillera de los Andes La comarca en sí es una comunidad agrícola-ganadera en donde los distintos poblados que la integran se hallan estrechamente ligados tanto en el aspecto económico como en la vida social y las actividades culturales. Su actividad principal es la fabricación de dulces, cerveza y artesanías, los cultivos orgánicos y el turismo.
En la frontera con Chile, la ciudad de El Bolsón tiene alrededor de 18.000 habitantes y se ubica al Sudoeste de la provincia de Río Negro, justo en el límite con la provincia de Chubut. Dado que concentra una gran variedad de servicios constituye la puerta de entrada a la Comarca Andina del Paralelo 42º, integrada además por: Lago Puelo, El Manso, El Maitén, Cholila, El Hoyo y Epuyén. La peculiar forma geográfica de este valle, transmite una sensación acogedora, como su gente, siempre dispuesta a brindar una mano y trabajando para que los visitantes no pierdan la oportunidad de conocer los mejores lugares, probar sus deliciosos productos regionales y entrar en contacto con la especial idiosincrasia de su pueblo. El Bolsón se autoproclamó “ZONA NO NUCLEAR” por ordenanza municipal en 1984 y, tiempo después, “A FAVOR DE LA VIDA”. Fue declarado, en 1991, “MUNICIPIO ECOLÓGICO” por el gobierno provincial. Estas firmaciones responden a una modalidad de vida particular que se remonta a los orígenes del poblamiento.
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Travel may occur by human-powered transport such as walking or bicycling, or with vehicles, such as public transport, automobiles, trains and airplanes, research travel for the gathering of information and island hopping.
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and mission trips, business travel,trade, commuting, and other reasons, such as to obtain health care or waging or fleeing war or for the enjoyment of traveling.
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La presencia del cordón montañoso al Oeste y las estribaciones pedemontanas hacia el Este le otorgan un clima muy favorable, con días largos y soleados en verano y temperaturas agradables en otoño y primavera.
el bolsón "natural y magico"
UBICACIÓN El Bolsón está situado en el Oeste de la Provincia de Río Negro (casi en su límite con Chubut), a sólo 7 kilómetros de la frontera con Chile. Se encuentra sobre el recorrido de la Ruta 40 Sur (ex 258), totalmente asfaltada, casi a mitad de camino entre Bariloche, que está a 120 kilómetros al Norte, y la ciudad de Esquel, 170 kilómetros más al Sur.
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CERVECEROS ANDINOS La conformación de la Cámara de Cerveceros Artesanales, hace ya dos años, es un esultado del continuo crecimiento que ha desarrollado la elaboración de cerveza en la Comarca Andina del Paralelo 42. Enmarcados en la región patagónica en donde el cultivo del lúpulo permite contar con una materia prima esencial, los productores artesanales desarrollan diferentes técnicas. Más de una decena de productores reunidos en la Cámara y otros elaboradores artesanales comparten con los visitantes las variedades que van distinguiendo a la producción en esta zona del país. A las clásicas cervezas rubias se suman las cervezas negras, ahumadas, rojas, con esencias y aquellas con sabores frutales, a partir del agregado de sabores de frutas finas como frambuesa, grosella o casis, entre otros.
PRODUCTOS REGIONALES Frutos, miel, cervezas, artesanías... dones de la tierra en manos con habilidad y pasión En esta tierra feraz, al abrigo de los cerros y siempre humedecida por vertientes, los comarcanos ponen su energía y creatividad para brindar al visitante productos artesanales de todo tipo. El Bolsón es famoso por sus cervezas, fabricadas con lúpulo de exportación y cebadas de alta calidad; por su miel y las frutas finas de sus chacras, con las que se producen dulces, jugos y licores. Y por los artesanos, que dan vida con sus manos a una amplia gama de artículos de uso diario, ornamentación, entretenimiento, vestimenta…
Productores de Miel en la Comarca Se distingue la miel de la Comarca por su sabor particular, producto de las diferentes floraciones de plantas autóctonas y cultivos de diversos frutales. Un creciente número de productores desarrolla la actividad en toda la región, proveyendo en general a la demanda local y con un excedente para la comercialización externa. La transparencia, sabor y calidad de las mieles producidas en la Comarca son apreciadas por los grandes productores del centro del país, quienes la requieren para mezclarlas con las que se generan en la zona pampeana. Numerosos productores en pequeña escala desarrollan una actividad de características artesanales, que apuntan a una producción orgánica y atentos al cuidado del ambiente. Los derivados apícolas, como la jalea real o el propóleo, son también productos desarrollados en numerosos apiarios.
El Bolsรณn "Un lugar mรกgico para conocer"
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