Strudel 12 December 2018 by AlfaGrafix

STRUDEL@

Декабрь 2018•№12

Алла ЛАЙТ

Помогать людям для меня — смысл жизни

Photo Оlga Berenshtein

стр.

Демпинг пришел? Техника САЙТОВ Вкус ГРУЗИИ ХИЩНИКИ в твоем шкафу!

Новая Эра пингвина и петуха

Тренды в КОСМЕТИКЕ Карбоновый ПИЛИНГ СТИЛЬ ВИНА!

Рулетики из БАКЛАЖАНОВ

КАМЕННЫЙ ГОРОД Сказка Нюрнберга

Моё ЗАЭФИРЬЕ

@STRUDEL

Виртуальный женский журнал

@STRUDEL Бизнес и лайфстайл. Всегда с вами. Близко к сердцу. Журнал для яркости вкуса жизни.

#CОДЕРЖАНИЕ

3 @STRUDEL

виртуальный журнал

@STRUDEL

Колонка редактора . . . . . . . . | Анат Ор Лев

Бизнес-обзор . . . . . . . | Ольга Стамбульчик

Интересные события . . . . | Афиша Glamur

История успеха ..|Т. Цирульская об А. Лайт

Интервью о самооценке . . . . |Е. Тихонова

Сайт: www.esoterm.com Фейсбук: Esoterm

Фотоколонка Неймана. . . . . . . . . . . . . . . . . |

Михаэль Нейман — арт-фотограф, фоторепортер и журналист

Стиль-контроль . . . . . . . . | Илана Шляпник

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | Анат Ор Лев

LifeStyle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | Лия Гедалин

Красотень каждый день. | Ольга Солопова

In vino veritas . . . . . . . . . | Меир Чернецкий

Вкусная страничка . . . . . . . . . . | Орна Волох

Путешествуем @ . . . . . . . . . . | Анат Ор Лев

Анат Ор Лев — главный редактор, арт-директор, продюсер. Креативное PR-агентство AlfaGrafix Сайт: www.alfagrafix.co.il Фейсбук: AlfaGrafix Media Инстаграм: anat.or.lev Ольга Стамбульчик — программист и консультант по маркетингу. Бюро программных разработок Esoterm

Фейсбук: Mihael Neiman artphotograph Лилия Гойзман — арт-редактор, корректор и иллюстратор. Cтудия графического дизайна Lilia-Art Сайт: www.lilia-art.com Фейсбук: Lilia.art Илана Шляпник — консультант по имиджу, стилю и моде. Fashion-студия Malbisha Сайт: www.malbisha.com Фейсбук: Ilana.Shlapnik Анна Польская — консультант по декору и эксперт по интернет-магазинам. Cтудия компьютерной вышивки Анны Польской @AnnaEmbroideryStudio

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | Алла Лайт

Читательский билет . . . | Полина Капшеева

Фейсбук: AnnaEmbroideryStudio Back to Magic

Редколлегия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |

Strudel.IL Apps на Android — Strudel IL

@STRUDEL

Strudel IL

@STRUDEL

#КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА

Плагиат и демпинг: ЧТО ДЕЛАТЬ? Анат Ор Лев

Друзья, я знаю, что все те из нас, кто успешно развивает и продвигает СВОЙ бизнес — очень талантливы и изобретательны. Такова жизнь. Согласны?

5 @STRUDEL Мы вкладываем в свое дело труд, время и душу. Да всё вкладываем, что говорить. И тут приходят господа «Плагиат» и «Демпинг». Весь наш наработанный мир рушится... Клиент утекает. Что же делать? А делать вот что: ► продолжать креативить и придумывать новое; ► подписывать и регистрировать (по возможности) свой контент: дата, факсимиле и лого;

Ведите за собой, пользуйтесь своим именем как флагом. И ваш клиент пойдет именно за вами. Несмотря на низкие цены и райские обещания в чужих постах.

► привлекать к себе внимание нестандартным, уникальным авторским контентом;

Смело применяйте на практике. Удачи! @

► показывать и подтверждать свою экспертность. Только ваша личность, ваше имя будут работать на вас. Время сейчас такое: доверие к личности. Нет обезличиванию и глупой рекламе.

Хотите продвинуться и достойно показать свой продукт? Записывайтесь на консультацию по работе в соцсетях, фото для соцсетей, дизайну, рекламе, продвижению и PR здесь:

alfagrafixmedia@gmail.com

Анат Ор Лев главный редактор и

Михаэль Нейман фотограф и журналист

Ольга Стамбульчик технический директор и программист

Лилия Гойзман

Анна Польская

Илана Шляпник

арт-редактор, корректор и иллюстратор

консультант по декору и эксперт по интернет-магазинам

модный обозреватель, консультант по имиджу, стилю и моде

@STRUDEL

арт-директор журнала @STRUDEL

@STRUDEL

#БИЗНЕС-ОБЗОР

Технические АСПЕКТЫ Ольга Стамбульчик

7 @STRUDEL Давайте поговорим о технических аспектах сайта?!

8. Уникальный, качественный контент — очень важная составляющая сайта.

Что значит правильно построенный сайт?

9. Качественный хостинг — постоянная доступность сайта, не перегруженность сервера, предоставляющего услуги хостинга.

1. Сайт должен иметь привлекательный внешний вид. Пользователю должно быть приятно находится на сайте. 2. Сайт должен быстро загружаться и хорошо отображаться в различных браузерах и компьютерах/телефонах с разным размером экранов.

10. Наличие удобной системы управления сайта (cms): владелец сайта должен иметь возможность быстро редактировать страницы, вносить в них правки, добавлять новые материалы, если в этом есть необходимость. @

3. Важно отсутствие раздражающих факторов — например, рекламы, не имеющей отношения к проекту, звукового сопровождения, бесконечных всплывающих окон. 4. Понятная навигация — пользователю должно быть понятно, куда он попал, он должен быстро и интуитивно находить нужную информацию на сайте. 5. Контактная информация (телефон, мейл) должна быть размещена на видных местах, а не только на странице контактов. 6. На сайте должна быть предусмотрена возможность контакта с посетителями — форма обратной связи, комментарии к постам, чаты. Есть еще вопросы? С удовольствием отвечу и помогу вам. Звоните 054–309–66–77

Фото pixabay.com

@STRUDEL

7. Кнопки социальных сетей. Если у владельца сайта есть страницы в социальных сетях, то нужно обязательно поместить на сайте ссылки на них.

@STRUDEL

#ИНТЕРЕСНЫЕ СОБЫТИЯ

АФИША декабря

=Glamur= рекомендует Афиша культурно-развлекательных мероприятий от интернет-журнала Glamur.co.il

Практически в любом событии, будь то концерт, трапеза или развлечения, именно напоследок всегда оставляют самое привлекательное и интересное. Похоже, как раз такой получилась афиша последнего календарного месяца уходящего 2018 года. Предлагаем вам не только оценить, насколько все соответствует действительности, но и выбрать наиболее интересные для себя мероприятия, чтобы не пропустить. Для Максима Аверина, заслуженного артиста России, визиты в Израиль стали уже регулярными. И как признается сам актер, каждый приезд в нашу страну для него, как праздник. На этот раз, звезда сериала «Склифосовский» приедет вместе со своей подругой по театру, кино и жизни, также заслуженной артисткой России, Анной Якуниной. Много лет дружбы и даже работа в одном театре «Сатирикон», только сейчас подарила шанс актерам вместе выйти на одну сцену. Особенно удивительно это с оглядкой на то, что теперь Максим Аверин в

Декабрь — время новогодних сказочных историй. И праздничного времени ждут в первую очередь дети. Именно для них создатели сверхпопулярного мультсериала «Маша и Медведь» представят просто феерическое шоу «Маша и Медведь. Очень детективная история. Да-да!». В программе маленьких гостей ожидает лихо закрученный сюжет со своей интригой и потрясающей развязкой! Но не только сама история прикует внимание детишек, обязательный интерактив для ребят, ростовые куклы, обилие танцев и песен, лучшие цирковые номера и, конечно, всеми любимые герои любимого мультфильма! Начиная с 18 декабря, до самого конца года «Маша и Медведь» отправятся в грандиозные гастроли по всему Израилю. Найдите в календаре свой город и порадуйте ребенка настоящим подарком!

9 @STRUDEL

«Бал Чудес» очень быстро стал регулярным ивентом, организовываемым интернет-журналом «Glamur» и амутой «Unity Art». Новое костюмированное мероприятие состоится 20 декабря в оригинальном пространстве модного ресторана «Boost FM», ставшего одним из главных открытий нынешнего года для многих израильтян. Владелица заведения неоднократно поддерживала интеграцию искусства во всех его формах внутри ресторана. С 18:30 указанного дня гостям откроется удивительным мир чудес и магии, которые мгновенно зарядят праздничным настроением всех и каждого. Программа распланирована так, что помимо удовольствия от приятного общения, вас ждет большое количество разноплановых событий, которые будут сменяться с калейдоскопической скоростью. Конкурсы, презентации, творческие выступления, танцевальные проекты и немного настоящей магии звездного неба — все это лишь краткое описание планов организаторов. Будьте готовы к тому, что костюмированный бал будет лишь частью внешней

@STRUDEL

труппе Московского академического театра сатиры, а Якунина в театре «Ленком». Легендарная пьеса канадского драматурга Бернарда Слейда, под названием «Там же, тогда же» — история удивительной любви, родившейся в номере отеля, и продолжающаяся на протяжении многих лет в том же отеле и том же номере, но только один раз в году. Спектакль видел огромное количество интерпретаций на Бродвее и по всему миру. За киноадаптацию сам автор пьесы просто обязан был получить «Оскара», но в последний момент остался лишь в числе номинантов. Для Аверина и Якуниной, такой спектакль — новый вызов, возможность полностью раскрыть свои таланты перед зрителем. И с 13 по 16 декабря у нас с вами появится возможность воочию наблюдать шедевр театрального искусства. Выбирайте свой город и скорее приобретайте билеты. На них скоро будет острый дефицит.

@STRUDEL

обертки события, у которого окажется очень глубокое и разностороннее содержание. Билет обойдется вам всего в 180 шекелей, а для членов амуты «Unity Art» стоимость вдвое дешевле! Возможно, этот бал станет вашей отправной точкой в мир собственного творчества и реализации идей. Сделаем небольшой анонс следующего года, чтобы вы могли заранее распланировать свое расписание и освободить нужные вечера. Да и всегда есть место любопытству, а что же готовит нам год грядущий? Любимец публики, обладатель неповторимого голоса и просто удивительный человек по имени Авраам Руссо 24 января 2019 года станет хедлайнером международного музыкального фестиваля «Зима», который пройдет во Дворце Спорта города Ашкелон. Исполнитель знаменитых хитов «Знаю», «Просто любить тебя», «Любовь, которой больше нет» и еще с десяток не менее узнаваемых треков, выступит на одной сцене с артистами из США, России, Италии, Франции и других стран.

Как и подобает статусу хедлайнера, многократный обладатель премий «Золотой граммофон», «Песня года» и неизменный

11 @STRUDEL

Не пропустите единственное выступление яркой суперзвезды в рамках не менее яркого музыкального праздника с логичным названием «Зима».

@STRUDEL

участник всех мыслимых музыкальных чартов, представит израильской публике свои самые яркие хиты, исполненные Авраамом на крупнейших концертных площадках мира.

@STRUDEL

Мим-театр «Лицедеи», почти сорок лет тому назад стал первооткрывателем уморительных миниатюр и более масштабных театральных постановок, где слова точно не играют главную роль. Точнее, в 1980-м году мим-клоуны прославились на весь Советский Союз, и шли к этому успеху порядка десятилетия! Народный артист России Вячеслав Полунин, вместе со своими коллегами по труппе привезет в Израиль юбилейный спектакль «Асисяй-ревю». Ожидаются неконтролируемые всплески безудержного смеха до коликов в животах. Зрителей ждет целая вселенная клоунов, где у каждого свой образ и свой характер. Это искрометное шоу станет кульминацией празднования полувекового юбилея театра и даст возможность прикоснуться израильской публике к живой легенде! Только пять выступлений с 7 по 12 февраля 2019 года! Ловите шанс!

С 27 февраля по 3 марта в Израиле пройдут гастроли бурлеск-шоу «Две большие разницы» с неподражаемой Нонной Гришаевой, завоевавшей славу настоящей королевы перевоплощений. Компанию по сцене звезде составит наш соотечественник, яркий шоумен, певец и актер, Владимир Минкин. Его вы могли запомнить по нашумевшим шоу-проектам о Мишке Япончике, два года собиравших аншлаги в Израиле. «Две большие разницы» — великолепная постановка Игоря Афанасьева с головокружительной хореографией от Дмитрия Брехова и саунд-продюсированием Джека Писака. За музыкальное сопровождение отвечает роскошный «Джаз-бэнд имени Леонида Утёсова»! История шоу — невероятное путешествие по городам Советского Союза, кульминацией которого станет феерия на Бродвее. В основе сюжета, конечно же, любовь и страсть. Непосредственно с Израиля начнутся мировые гастроли бурлеск-шоу, что вдвойне приятно!

13 @STRUDEL

Это удивительно и необъяснимо, как за столько лет успешной карьеры оперной певицы, Мария Максакова только этой зимой впервые посетит Израиль с гастролями. Потомственная артистка в третьем поколении, солистка Большого Театра, Мариинки и «Геликон-оперы» покорила весь мир своим удивительным голосом. С 6 по 12 февраля 2019 года Мария Максакова достучится до каждого своим проницательным и невероятным голосом! Это будет фееричный дебют, о котором поклонники оперы и вокального искусства в целом, будут вспоминать еще очень долго! Билеты уже в продаже! Вот таким редакция модного журнала «Glamur» увидела культурно-развлекательный рубеж 2018 и 2019 годов. Присоединяйтесь и будьте в курсе! @

Фото предоставлены сайтом glamur.co.il

@STRUDEL

Glamur.co.il

@STRUDEL

#ИНТЕРЕСНЫЕ СОБЫТИЯ

ШЕСТЬ блюд из ОДНОЙ курицы =Strudel IL= рекомендует

15 @STRUDEL

Вашему вниманию смешная и трогательная комедия о том, как мать пытается устроить личную жизнь сына, которую она же в свое время разрушила. Мать — властная бизнес-вумен. Сын — успешный предприниматель. Однако, похоже, и в деле, и в личной жизни он во всем зависит от матери. Претендовать на его сердце будут сразу несколько женщин. Брачный кастинг открывает много пикантных подробностей из жизни героев и даже шокирующих обстоятельств… Сумеет ли Она на этот раз приготовить шесть блюд из одной курицы? комедия в одном действии 18+ автор — Г. Слуцки режиссер-постановщик — А. Бильдер в исполнении актеров Творческого объединения <Gallery Club> Открытие дверей: 16:30 Вход 70 шек.

Заказ билетов

0547691717 / 0543903871

@STRUDEL

We Love Show & Music

@STRUDEL

#ИСТОРИЯ УСПЕХА. ИНТЕРВЬЮ — ДЕВУШКА С ОБЛОЖКИ

АЛЛА ЛАЙТ — идеальный коуч беседовала Татьяна Цирульская

Фото: Ольга Беренштейн

17 @STRUDEL

Алла Лайт: «Я жалею, что когда-то на моем пути не встретился такой коуч, как я»

Особенной Алла ощущала себя с самого детства: она воспринимала мир иначе, чем ее сверстники, мгновенно схватывала учебный материал. Гуляя по лесу, разговаривала с деревьями и чувствовала потребность помогать людям, делясь с ними своей духовной энергией.

Она считает это своей миссией — помогать людям искать себя, избавляться от проблем, быть для них духовным наставником. Однажды это стало ее профессией. А еще — потребностью и призванием.

В 16 лет она с семьей совершила репатриацию в Израиль. Школьные учителя не переставали удивляться «ребенку-инопланетянину». Результаты психологического теста во время воинской службы показали, что Алла — прирожденный лидер с хорошо развитым дедуктивным мышлением и обостренным чувством справедливости. Ей прочили карьеру адвоката, прокурора или же армейского начальника.

Сегодня Алла Лайт — известный коуч («сoach» — «тренер» на англ.) с международной сертификацией. Она не перестает совершенствоваться в профессии, обучаясь у мастеров с мировыми именами. Люди приходят к духовности в такие моменты, когда им особенно трудно.

@STRUDEL

Но жизнь распорядилась иначе: вскоре после ее демобилизации серьезно заболела мама, и вместо того, чтобы учиться, Алле пришлось обеспечивать семью. Работала секретарем в адвокатских конторах, возглавила отдел контроля за качеством обслуживания клиентов в телекоммуникационной компании HOT. А вечерами ее «земная» жизнь, наполненная будничной суетой, сменялась жизнью духовной: Алла до глубокой ночи вела переписку с теми, кому нужна была ее помощь.

@STRUDEL

18 училась, в том числе и у знаменитого писателя Джо Витале — автора бестселлеров, получила сертификат преподавателя его методики «Закон притяжения».

► Алла, кто подарил вам такую звучную фамилию? «Light» в переводе с английского — «свет» и «легкость». Для коуча — это просто находка. — Фамилию подарила себя я сама. На очередном витке жизненной трансформации я поняла, что у меня должна быть фамилия, которая отражала бы мою суть, — это свет, проникающий в жизнь людей. Кого-то этот свет обжигает, кого-то согревает. Но он необходим людям. Поэтому я решила официально сменить фамилию и стала Аллой Лайт. ► Когда вы поняли, что желание помогать людям может стать не только хобби, но и профессией? — Прежде чем стать коучем, я служила людям духовным наставником, помогала им духовно развиваться, становиться счастливее. К этой миссии меня привели мои жизненные обстоятельства. В 26 лет я родила старшую дочь. Беременность была тяжелой, с угрозой для жизни, роды — преждевременными. Девочка весила чуть больше килограмма, два месяца мы с ней провели в больнице. Это был очень сильный стресс для меня. В большинстве случаев именно в такие моменты люди и приходят к духовности — когда им особенно трудно. Именно так и начиналась моя новая жизнь. Я много

Постепенно мое имя набирало известность в разных странах. Я начинала с англоязычной аудитории, и у меня до сих пор много учеников по всему миру. Долгое время я была альтруистом, но люди благодарили меня за мой духовный труд, и со временем я осознала, что это и есть моё предназначение.

Успех — это совокупность всех предыдущих неудач на нашем пути ► Сегодня в мире множество коучей, бизнес-тренеров, психологов. Но мир по-прежнему полон неудачников… — Понять, что такое удача, можно только познав неудачу. Мы живем в дуальном мире. Точно так же, как человек не может определить, что такое горячее, не попробовав холодное.

19 @STRUDEL

► Если так, то человек неизбежно должен стать успешным — даже без советов коучей. — Конечно. Но это занимает время — тренировка неудач и вытекающего из них успеха. С одной стороны, я очень жалею, что когда-то на моем пути не встретился такой же коуч, как я. Мне это помогло бы сэкономить время. С другой стороны, я не жалею ни о чем — ведь тогда я бы не набила свои шишки. А без «шишек» невозможно выработать в себе способность самостоятельно справляться

с разными ситуациями, принимать решения, пусть даже ошибочные, и признавать свои ошибки. Скажем так: если человек понимает, что он долго топчется на одном месте, нужно прибегать к помощи специалиста. ► А встречаются ну вот совсем безнадежные клиенты? — Я верю, что пока человек в здравом уме, все можно изменить в любом возрасте. Главное — принять внутренне решение. Человек спрашивает себя: «Мне хорошо сегодня жить, как я живу?». Если он сам себе отвечает «нет», то жить по-другому нужно начинать прямо сегодня. И абсолютно неважно, как этот человек жил все предыдущие годы. ► Сами себе вы тоже — коуч? — Да, в первую очередь. Сама для себя — я коуч, без снисхождения и жалости. Честность в самокоучинге превыше всего, потому что себя не обманешь. ► Своим близким тоже помогаете? — Конечно. У моей старшей дочери диагностировали дефицит внимания — это обычная проблема

@STRUDEL

И день от ночи мы не сможем отличить, если не знаем разницу между ними. Для своей эволюции человек должен получить разные жизненные опыты. Удача и неудача — это, по сути, две стороны одной медали. Самые успешные люди приходили к своему успеху через неудачи. Успех — это совокупность всех предыдущих неудач на нашем пути. Многократно испытав неудачу, человек трансформирует свое сознание, и поступает иначе, чем прежде.

@STRUDEL

недоношенных детей, которых первое время выхаживали в инкубаторе. Я всегда ее поддерживала, мы вместе преодолевали ее проблемы, через слезы, через «не могу». Это большой труд.

Я хочу, чтобы человек как можно быстрее стал счастливым ► Коучем может стать каждый? — Да, но Мастером в коучинге не каждый может стать. Есть люди, которые сами провозглашают себя коучами, хоть нигде этому не учились. Сегодня это такое модное слово… Мне долго приходится восстанавливать людей после таких «тренеров». Много специалистов сами себя назначают таковыми, думая, что никто не проверит. Поэтому мой совет: прежде чем обратиться к коучу или к любому другому специалисту, нужно тщательно собрать о нем информацию, проверить подлинность его сертификатов, узнать, как давно он работает в своей нише, проверить отзывы клиентов — в общем, подойти к выбору осознанно. ► Насколько доступны услуги коуча?

— Я, наверное, неправильный коуч. Одна из высших ценностей для меня — это время моего клиента. Если я знаю, что могу помочь человеку за два месяца, я ни за что не буду держать его в коучинге год, только затем, чтобы обеспечить себе постоянный денежный доход. Для меня это была бы сделка с совестью. Спрос с нас идет свыше — что отдал, то и получил. Моя персональная коучинговая программа длится два месяца и стоит две тысячи шекелей ежемесячно. Это посильная сумма для любого человека. Если клиент захочет продолжить наши занятия, буду рада, но никаких обязательств после двух месяцев у него передо мной нет. Я хочу, чтобы человек как можно быстрее стал счастливым. ► Я знаю, что вы заядлый путешественник. Как вы всюду успеваете — тренинги, поездки, семья и общение с учениками, которое требует огромного количества времени? — Я очень многого не успеваю. А планов и целей у меня — на ближайшие пятьдесят лет. Но я не расстраиваюсь. У

21 @STRUDEL меня позитивный подход к жизни. Учусь делегировать полномочия мужу и детям. Кастрюли заменила на мультиварку, которая сама готовит и подогревает еду. ► Считаете ли вы, что семейное застолье — это важная сцена в нашей жизненной пьесе?

Это так женственно — готовить с любовью, передавая через угощение свою энергию другим людям

► Вам приятно что-то приготовить своими руками для семейного застолья? — Очень! Я люблю готовить, люблю угощать. В 2014-м году я провела свое первое мероприятие в Израиле. Это были глубинные практики. Мои клиентки прилетели из-за границы. Неделю мы жили на вилле, которую я арендовала. Пока мой муж проводил для них на веранде занятия по практике Цигун, я каждое утро готовила им завтрак. И делала это с большим удовольствием. Это так женственно — готовить с любовью, передавая через угощение свою энергию другим людям. Я не религиозный человек, но говорю Богу «спасибо» за то, что послал еду, не забываю благословить еду особой иудейской молитвой. Это возвышает меня как личность. Спустя неделю мои клиентки, улетая, оставляли отзывы обо мне как об эксперте и духовном наставнике. Так вот, половина отзывов была о том, какие вкусные завтраки я готовлю. ► У вас есть фирменное блюдо? — Трудно сказать… Все, что я готовлю, нравится моим домочадцам.

@STRUDEL

— Для меня не существует того, что называется жизненной необходимостью — разве что дышать и пить воду. Я большой сторонник семьи, но я не считаю, что семейные застолья подобны воинской повинности. Когда-то мои дети вырастут, и по пятницам у нас не всегда будут происходить семейные застолья, я не стану огорчаться. Я сама очень свободолюбивый человек, поэтому я не хочу нарушать свободу выбора своих близких. К тому же, если кто-то не придет, чтобы поужинать со мной, я всегда найду, чем себя занять.

@STRUDEL

22 Черновцы, как и Румыния, как и вся Трансильвания, относились к АвстроВенгрии (только не надо путать с Бухарестом!).

► Вы как-то по-особенному подаете еду? — Я фанат посуды — у меня ее очень много, под настроение: синяя, красная. Люблю красивую сервировку, но отношусь к ней без фанатизма и пафоса.

Путешествуя, человек получает бесценный опыт взаимодействия с новыми местами и открывает новые грани не только в себе, но и в своих спутниках ► Вы объездили десятки стран. В какой из них чувствуете себя как дома? — В Румынии. ► Вот как?! Думаю, многих читателей Strudel ваш ответ удивит. Для путешествия выбирают обычно другие страны… — Вы ошибаетесь. Я родом из Черновцов, этот город находится на границе с Румынией. Когда-то

Как-то, накануне моего дня рождения, муж спросил, что бы я хотела в подарок? Я попросила подарить мне путешествие, хотя, если честно, я панически боюсь летать. Боюсь и очень люблю. «Куда? — Спросил муж». Куда? Не знаю… Я спросила совета в Фейсбуке, и один мой близкий друг подсказал, что из Израиля есть прямой рейс в Клуж-Напоку. Клуж-Напока? Где это? Я и не слышала такого названия. Оказалось, это в Трансильвании. Я стала смотреть в Google фотографии и обалдела — это была зеркальная копия моего родного города. Тут же взяла билет. Эта поездка разрушила мое шаблонное представление о Румынии. Какая же там красота! Европа! А как одеты люди, как там все вкусно! Теперь я летаю в Румынию трижды в году. В Карпатах, которые издавна считались сакральным местом, — потрясающая энергетика, какой нигде больше в мире нет. Тот, кто понимает, какая энергия идет от природы, едет туда перезагружать свои «батарейки».

23 @STRUDEL Но все это индивидуально. Кому-то пустыня, кому-то Швейцария, а кому-то — Румыния. ► Путешествие — это больше, чем просто впечатления? — Есть такая китайская мудрость: «Никто не возвращается из путешествия таким, каким он был раньше». Далай-лама советует раз в год лететь туда, где человек еще не был.

► Вы всегда путешествуете в компании? — Не всегда. Есть поездки рабочие — мое собственное обучение, куда я езжу одна. Бывают выездные мероприятия, на которых проходят интенсивные занятия с группами моих учеников. Есть у меня

и такое хобби — организация поездок на развивающие семинары (например, ежегодный семинар Тони Роббинса в Лондоне). На Хануку всегда едем куда-то семьей, чтобы окунуться в рождественскую атмосферу. Но раз в году, в январе, я всегда в одиночку улетаю в снег, парюсь в термальных источниках, наслаждаюсь массажами, — в общем, балую себя. Считаю, что женщина обязательно должна себя баловать.

Как только мы принимаем внутреннее решение, Вселенная запускает какие-то шестеренки, и жизнь дает нам новые декорации для перемен ► Как проходят лондонские семинары знаменитого лайф-коуча Тони Роббинса? — Этот семинар называется «Раскрой свой скрытый потенциал». На первый взгляд может показаться, что это сборище сектантов, которые пляшут и орут под дудку предводителя. Но это не так.

@STRUDEL

Мир можно сравнить с театром, в котором бесконечное количество декораций, предназначенных для разных сцен. Вот декорация сменилась, и актеры играют уже другую сцену, с другими эмоциями. Путешествуя, человек получает бесценный опыт взаимодействия с новыми местами и открывает новые грани не только в себе, но и в своих спутниках. Познавая мир, мы познаем себя.

@STRUDEL

Тони — трансформатор. Его задача — спровоцировать внутреннюю трансформацию. У него есть всего четыре дня, чтобы выполнить программу: заставить людей почувствовать весь спектр разных самоощущений. В этом помогает еще и регуляция температуры воздуха. Когда нужно, чтобы человек усвоил знания, температура в зале очень холодная — ведь в холоде мозг активизирует дополнительные ресурсы. Когда же Тони хочет, чтобы люди, наоборот, расслабились, подвигались, потанцевали, температура становится теплой. Он бросает нас из огня да в полымя, «взбалтывает» нас, как бутылку шампанского. Когда на четвертый день из этой бутылки вылетает пробка, из человека вываливается все ненужное — «мысли-чемоданы», как я их называю, которые тяжело нести и жалко бросить, те тормоза, что мешают человеку достичь успеха. И он возвращается домой абсолютно другим. Вчерашний недоверчивый скептик говорит себе: «Я знаю, что мне теперь делать».

► Так как же все-таки взять и изменить жизнь — оставаясь в прежнем интерьере, в том же окружении, занимаясь одним и тем же делом? — Прежде всего, человек должен решить для себя, хочет ли он что-то менять? Некоторые клиенты платят огромные деньги ради того, чтобы что-то в себе изменить, но на самом деле ничего менять они не хотят. Просто им нужно было поставить «галочку», ощутить себя как бы в процессе. Статичность, о которой вы говорите, — это такая теплая, удобная зона комфорта, которая незаметно превращается для человека в болото. И человек даже не замечает, как со временем покрывается мхом и деградирует потихоньку. Но как только мы принимаем внутреннее решение, Вселенная запускает какие-то шестеренки, и жизнь дает нам новые декорации для перемен. ► Вы следите за судьбами ваших учеников? — Конечно. Люди сами пишут мне о своей жизни после меня. Несколько пар я уже поженила. Как-то мне написала женщина из Италии, попавшая в очень страшную ситуацию. Я никогда не брошу человека в таком состоянии, всегда постараюсь помочь. Она не заплатила мне ни копейки. Сегодня эта женщина замужем, у нее двое детей. Каждый раз она говорит мне: «Если бы не ты, ничего бы этого не было». Когда я летала в Милан, она специально приезжала, чтобы со мной встретиться. Помогать людям для меня — смысл жизни. Вот поэтому, наверное, я и чувствовала себя всегда «другой». ► Пусть у вас будет побольше счастливых учеников, и от этого вокруг станет светлее. — Спасибо вам! @

@STRUDEL

25 @STRUDEL

@STRUDEL

#ИНТЕРВЬЮ

САМООЦЕНКА, КАК ПОНЯТЬ И ПОДНЯТЬ? Разговор в мессенджере: Евгения Тихонова (Раскина), исследователь проблемы самооценки Лилия Гойзман, художник-иллюстратор Евгения: Лилия, добрый день! Как вы знаете, я исследую проблему снижения самооценки. Честно говоря, этот интерес для меня обусловлен личными причинами, я с этой проблемой сталкиваюсь в жизни сама. Поскольку я, скорее, человек действия, я решила найти решения для себя и, возможно, тем самым помочь и другим. Если вам близка эта тема, могу я задать вам ряд вопросов? Лилия: Да, конечно! Рада быть полезной.

Фото: woodfamilystudio.com

Фото: Avi Landman

27 @STRUDEL Е.: Спасибо, тогда давайте сразу договоримся, что мы не считаем тенденцию к снижению самооценки — отрицательной чертой! Это не недостаток, а свойство личности, способ, каким человек справляется с трудностями, вариант психологической защиты. Откликается вам такой подход к вопросу?

Е.: Отлично, я рада, что у нас схожее отношение к проблеме.

Любы. Но, с другой стороны, брать и рисовать себя… как-то не скромно. И я стала «искать» Машу. Этот поиск неприлично затягивался, а мне все казалось, что она другая и вот эта тоже не та, а еще я «причесывала» ее — то в толстые косы, то «вязала» на макушке хлесткую косичку, то хвостик и даже «крутила» пучки.

Я перед разговором посмотрела на Вашей странице, что вы только что закончили работу над очередным проектом, где вы выступаете в роли иллюстратора?

И в какой-то момент я поняла — надо остановиться и дать выбрать автору «её» Машу. А автор долго не думала, она просто влюбилась в одну из Маш. После этого работа заспорилась.

Л.: Кхм, то что это свойство личности — согласна на 100%. Что это вариант защиты… Над этим я не задумывалась, но вполне возможно.

Л.: Да, буквально в ближайшее время свет увидит книга талантливого психолога Любови Мошинской. Мы работали над ней около полугода.

Л.: Конечно! С самого начала. С одной стороны, тема этой книги оказалась очень близка мне — там рассказ о девочке Маше, которая с удовольствием говорила дома, но, когда пошла в школу, вдруг поняла, что не может там сказать ни слова. Со мной в детстве была та же история — в саду, в школе, в гостях — я была молчуньей. К сожалению, я и не пыталась «разговориться», в отличии от героини рассказа Иллюстрации Лилии Гойзман

@STRUDEL

Е.: Скажите, за время работы над проектом, были ли у вас моменты сомнения в своих силах, потери уверенности в себе как профессионала?

@STRUDEL

Вообще, папа учил меня в свое время (когда я только начинала заниматься разработкой логотипов), что клиент должен видеть твою уверенность, что показывать надо один вариант — четкий и обоснованный до последней черточки. Увы, у меня никогда не получалось действовать по этой схеме. Из меня всегда сыпались идеи как из дырявого мешка, и, хоть для многих вариантов находились вполне актуальные обоснования, остановиться на чем-то одном мне как раз уверенности и не хватало. И этотаки частенько мешало мне. Возвращаясь к последнему проекту с молчаливой Машей, могу сказать, что концептуальное решение разворотов мне кажется оптимальным. Другое дело сами рисунки, и Маша в частности… Их бы еще шлифовать и шлифовать. Но кто ж мне даст!

Е.: Это очень интересно, благодарю, что дали возможность «заглянуть за кулисы» творческого процесса! Мне как раз кажется, ваша «схема» в чем-то более экологична по отношению к Вашему клиенту. Вы настроены на командную игру и вовлекаете его в процесс, думаю, это более комфортно психологически. Но вернемся к нашей теме. Лилия, вы сами творческий человек. А как вы считаете, больше ли подвержены снижению самооценки люди, занимающиеся творчеством? И почему? Л.: Пожалуй, меня можно назвать творческим человеком. И да, думаю творческие люди больше подвержены снижению самооценки. Наверное, это происходит потому, что нет правил и законов оценки нашего творчества. Если обычный инженер правильно решит задачу — будет

29 @STRUDEL

А у художника результат... Во-первых, тяжело сказать, когда же он окончательный. Когда вся площадь листа покрыта цветом? Максимально контрастным к листу — черным? Привет от Малевича☺. Или когда одной тончайшей и легчайшей линией передается портрет женщины? Вспомним Матисса! А может качество приближается к совершенному, когда картину не отличить от фотографии? Между этими крайностями лежат бесконечные поиски каждого художника. Где же (когда) он — окончательный результат? И во-вторых, кто может экспертно сказать, что верно, а что в корзину для мусора? Мне кажется, вот за этими вопросами и кроется проблема с самооценкой художника. Конечно, есть исключения! Инженеры, нарушающие все известные законы физики, и открывающие новые. Найдутся и непоколебимо уверенные в себе творцы, и, скорее всего, не на пустом месте — возможно имя им — гении, но я, увы, к таким не отношусь. Е.: Знаете, забавно, но именно так говорят обычно люди, склонные к заниженной самооценке. Они предпочитают занизить собственные ожидания от себя, вероятно, потому, что так легче пережить возможное разочарование, такая своего рода психологическая подготовка. Согласны? Л.: Подловили! И в точку! У меня вообще есть такая особенность(?) — если я что-то обещаю, то обязательно вверну оговорки «надеюсь», «постараюсь», «может быть получится», «не

обещаю 100%»... Я очень боюсь подвести других, ну и себя видимо тоже. Е.: Обычно частому снижению самооценки подвержены также люди, склонные к рефлексии и самоанализу. Есть ли у вас такая черта? Л.: Ох… Можно сказать ведущая. Е.: Понимаю. А как часто в своей работе, а, возможно, и в жизни, вы переживаете периоды разочарования в себе? Может, приведете пример? Л.: Знаете, особо остро я переживаю приступы снижения самооценки в начале проекта и в его конце, иногда даже когда уже все завершено и ничего исправить невозможно... В начале, несмотря на свою авантюрность в нырянии в книжное иллюстрирование, я начинаю перебирать и пытаться понять, почувствовать, что именно, какой стиль, какая цветовая гамма подходят к данной книге, и иногда вариантов так много, а делала я так мало, что возникает соблазн вот на этой вот книге «отыграть» максимум техник и стилей! Это невыносимо! Хочется попробовать всё. А нужно найти оптимальное решение для конкретной(!) книги. Если же этот порог пройден быстро, и работа закипела, то случаются пробуксовки ближе к концу. Что это? По-разному бывает. Иногда просто не хочется расставаться с проектом. Иногда вдруг не получается прочувствовать и найти композицию для конкретного отрывка... А бывает и так, что вдруг вновь «сносит башку» и начинаю искать заново образ персонажа (о, бедная Маша!), вдруг кажется, что я не права и он должен быть совсем

@STRUDEL

запланированный результат — лампочки засветятся или вещество поменяет структуру и т. д. — все по законам физики, математики, химии и пр...

@STRUDEL

другим… Но вообще, самая «жесть» начинается, когда книга сдана в типографию или издательство и... тишина. То ли праздники нарушают расписание печатных планов, то ли вклиниваются более «горящие» проекты — тут тебя будто с песком вперемешку перетирают волны отчаяния и самоуничижения. Е.: Да, ужасное состояние... А что помогает вам выйти из состояния критики по отношению к себе? Есть ли у вас свои, «проверенные» способы, которые вы применяете, чтобы выйти из этого состояния и почувствовать вновь уверенность в своих силах? Л.: Да, я поняла, что когда возникает это состояние — главное не опускать рук и работать. Рисовать сотый вариант проблемного эскиза или «закрыть глаза» и уже показать не удовлетворяющую меня картинку клиенту. А после окончания работы над одним сразу влезть в следующий проект! И не важно, оплатят его или это будет для себя любимой — не сидеть сложа руки, не ждать у моря погоды... потому как бездейственное ожидание может стереть в порошок. А если взяться за новое дело, то на волне обостренного

чувства неудовлетворенности вполне случается выплыть к новым берегам своего творчества. Из конкретного случая, когда у меня посреди книги случился затык, меня спас заказчик, прислав на мои начальные эскизы фразу, которую я распечатала и повесила на видном месте: «У вас прекрасные иллюстрации. Ждем остальные!» Е.: Способы — огонь! Огромное спасибо, что поделились ими, уверена, многие могут ими воспользоваться. А давайте теперь поговорим о самом механизме, как происходит снижение самооценки. В одном из своих постов в Интернете Вы как раз пишете об этом, прямо в точку! Вот: «…спусковым крючком был наезд на биеннале, а дальше понеслась лавина: книги намалевала — до сих пор не изданы, всякая графика — фу! Народ давно не пользуется ей... устарела... и т.д. и т.п. Но вот Дима в комментах так сказал, что у меня сразу оттаяло на душе». То есть, по моим наблюдениям, сначала происходит некое негативное событие, которое выполняет роль триггера. Например, нелестный комментарий. Потом мозг подтягивает к этому событию воспоминания о других неудачах, провалах, потом еще и еще, возникает эмоциональная лавина. Ощущение безнадежности, отчаяния. Потому что справиться с одной проблемой можно, а с кучей проблем одновременно — гораздо сложнее. Вы согласны с моим описанием? Л.: Да, даже удивительно насколько у меня оттаяло, что я не вспомнила про этот случай! То есть, все что шло

31 @STRUDEL

Е.: Но ведь получается, что мозг при этом «подтасовывает» факты, верно? Он играет с нами — подсвечивая лишь негативные факты, неудачи, промахи, при этом победы остаются в тени. А мы вдруг видим эту подтасованную череду неудач и разочаровываемся в себе. Почему так происходит, как вы думаете? Л.: Так случается когда мы неуверенно стоим на шаткой табуретке и пытаемся дотянуться (до звезд) до своего максимума. Если в этот момент кто-то (колкой фразой) или что-то (неудачные обстоятельства) выбивает из-под ног эту табуреточку, редко под руку попадется что-то фундаментальное и удержит нас на взятой высоте… Скорее всего, падая, мы зацепим то, что «неаккуратно» лежит, то что не нашло своего прочного места, то что не прибито с гордостью к стене как достойное достижение. Е.: А всегда ли триггером является внешний фактор? Чье-то слово, дело, факт, что не принята работа, не отзвонился заказчик? Бывает ли, что триггер идет изнутри? Л.: Бывает. Такое случается если я «ленюсь». Чувствую, что не получается, и вместо того чтобы «копать» до результата, бросаю «лопату» и распускаю нюни. Правда, наверное, если копнуть глубже окажется, что был некий фактор, может без связи с работой,

который выбил из колеи. Увы и ах, но быт и семейные неурядицы тоже умеют сбивать с нужного ритма, и вгонять в мрачнейшие состояния в которых работать крайне сложно, а бездействие не прибавляет уверенности в себе и вот уже круг замкнулся и вырваться из него в работу бывает непросто. Е.: А теперь самые важные вопросы. Приберегла напоследок. Сниженная самооценка — она мешает вам в жизни? Или помогает? Нужно ли ее «победить» навсегда, или она — в какой-то мере источник Вашего вдохновения? Может быть, нужно не «победить», а «управлять» ею? Иметь на вооружении способы ее поднять, когда она носит излишне деструктивный характер? Поделитесь Вашим видением! Л.: Да… вы намекали в начале нашего разговора на положительную окраску сниженной самооценки. Давайте разделим. Есть недовольство результатом работы — своего рода перфекционизм, и его наличие, вполне допускаю, является своеобразным залогом качества. А вот то что саму себя недооцениваю, это немного жаль, то постесняюсь в проект лезть со своим уровнем, то достойную цену запросить… Не вижу в этом положительных моментов, но и изменить их вряд ли смогу. Е.: Лилия, огромное спасибо за разговор! От всей души желаю удачи вам на выставке и удачи в управлении своей самооценкой! Л.: Спасибо! Было интересно рассмотреть эту свою черту «под лупой» ваших вопросов и понять своё к ней отношение. @

@STRUDEL

лавиной: неизданные книги, заброшенные логотипы — все это давит и сейчас, но вот про «спусковой» наезд забыла! Хотя выставка еще не проведена — сейчас самая горячая пора — на этой неделе открытие.

@STRUDEL

#ФОТОКОЛОНКА НЕЙМАНА

Незабываемый вкус ГРУЗИИ! Михаэль Нейман

Как-то увидел в фейсбуке объявление о фестивале вина в Тбилиси... И подумал: а не слетать ли на несколько дней попить вина, и своими глазами убедиться , что всё что говорят о Грузии — правда. И это-таки правда!

Грузия — удивительная, яркая прекрасная страна! Я увидел её красоту, людей, прикоснулся к истории и культуре. Почувствовал вкус её вина и кухни, запах кофе и специй, окунулся в атмосферу доброжелательности и гостеприимства, музыки и темперамента, и улыбок людей вокруг!

33 @STRUDEL

И всё это всего за четыре дня! Представляете, если бы это была неделя или две? В общем, надо ехать! А уже в мае 2019-го я везу в Грузию фототур.

Присоединяйтесь, буду рад! Ваш Михаэль Нейман Тел. 054–6269080

Facebook: www.facebook.com/mihael.neiman

@STRUDEL

e-mail: artphotografmn@gmail.com

@STRUDEL

35 @STRUDEL

@STRUDEL

37 @STRUDEL

@STRUDEL

39 @STRUDEL

@STRUDEL

41 @STRUDEL

@STRUDEL

Фото: Михаэль Нейман

@STRUDEL

#СТИЛЬ-КОНТРОЛЬ

ХИЩНИКИ в моем шкафу! Или как принимать препарат «ОЗВЕРИН» Илана Шляпник

Иллюстрация Лилии Гойзман

Рекомендации по приему широко известного препарата под названием — «анималистический принт»

43 @STRUDEL Модный Сезон осень зима 2018–2019 приготовил для нас звериное нашествие. Леопарды, тигры и зебры ждут нас везде. Демократичные бренды и эксклюзивные дизайнеры — все «озверели»!

Парадоксально, но анималистический принт — это настоящая классика. Да, да, не удивляйтесь! На самом деле, он никогда не выходил из моды. Просто время от времени, как при хроническом заболевании, случаются вспышки и острые атаки заболевания. Ближайший сезон тому подтверждение.

Подготовьтесь к зимнему сезону заблаговременно и укрепите свой иммунитет.

Поскольку моя стилистическая специализация 50+, то основные рекомендации посвящены вам, не худые женщины за 50 лет с размером одежды около 50 и больше. Принты с леопардом, тигром, змеей и зеброй можно носить всем и всегда. Все дело, как говорят медики, в дозировке и правильном приеме препарата внутрь. Поскольку имеются серьезные побочные эффекты.

@STRUDEL

Министерство здравоохранения предупреждает: внимательно прочитайте эту инструкцию перед употреблением.

@STRUDEL

44 ► Запрещен прием аппарата в виде тесно облегающего изделия. Между вашим телом и «зверем» должно быть расстояние, безопасное для здоровья. ► Только один элемент в наряде — звериный! Все, что захотите, но только один! От пальто и платья — до шарфика или сумочки! ► Препарат не смешивать и не взбалтывать с другими яркими, кислотными оттенками и блестящими фактурами.

Начну с них — нежелательных эффектов. Есть опасность выглядеть вульгарно, вызывающе и дешево. ► Чтобы этого избежать, следует искать изделия из ткани самого лучшего качества: шелк, шерсть, смесовые ткани с вискозой. Читайте внимательно этикетки с составом ткани. ► Тигровый окрас на одежде из полиэстера, синтетического шифона, на полупрозрачном тканях усилит нежелательный эффект. ► Избегайте хлипкого, тонкого трикотажа. ► Натуральные брюнетки и шатенки со светлой кожей, обратите внимание на оттенок ткани! Выбирайте «зверя» с голубым или серым холодным подтоном. ► Природным рыжикам с медовым, кофейным или зеленоватым оттенком глаз можно носить оттенки теплые, желтоватые и рыжеватые.

Ваша цель — продемонстрировать шик, стильное я, свою современность и уверенность в себе. Анималистическим может быть любой предмет — от юбки, блузки или платья и свитера, до пальто, кардигана, обуви или аксессуара. ► Подбирайте к такому комплекту спокойных и уравновешенных соседей: гладкие юбки, спокойные платья классического покроя типа «футляр», возможно сочетание с джинсовыми фактурами или оттенками хаки. ► Аксессуары из звериного принта: это могут быть шарфы, головные уборы, береты,

45 @STRUDEL

► Посмотрите на себя в зеркало, если есть ощущение дискомфорта или что аксессуаров слишком много, откажитесь от чего-то. Внимание, если вам 25 лет, то смело выполняйте все предыдущие рекомендации с точностью до наоборот. То есть, разрешите себе быть дерзкой, педалируйте свою феминность и вычеркните словосочетание «скромная девушка» из своего лексикона. Сочетайте тигра с блеском, неоном, красным цветом и полупрозрачными фактурами. Но помните, что осторожность нужна и важна.

Звериный принт — это точно не для скромниц. Даже, если наденете только брошку с этим окрасом или оправу от очков, то вы не останетесь незамеченной. Поэтому, спросите себя — а вытяну ли я эмоционально много внимания к своей персоне? @

Вам нужна помощь персонального стилиста и профессионального стилиста-шоппера для покупок новых вещей или разбора существующего гардероба? Звоните, помогу! Илана Шляпник, malbisha.com — ваш персональный стилист.

Фейсбук: Ilana Shlapnik Тел. 052–8320474

Фото Анат Ор Лев

@STRUDEL

перчатки, пояса, сумочки и обувь. Крупные серьги. Тут главное — баланс и чувство меры.

@STRUDEL

#СТИЛЬ-КОНТРОЛЬ

Новая ЭРА оригинального пингвина и СПОРТИВНОГО петуха Анат Ор Лев

Спорт нам, как нельзя, близок. Особенно в этот сезон: то от опасности бежать нужно, то от дождя. И как можно быстрее. Спортивная обувь и одежда весьма кстати. Фото Анат Ор Лев

47 @STRUDEL

Головной убор — самый легкий визуальный способ показать себя и привлечь внимание. Известные на весь мир бейсболки бренда New Era — на все времена и образы, и даже зимняя

@STRUDEL

На презентации известных брендов Penguin Original, Lе Coq Sportif, New Era были представлены новые коллекции спортивной обуви, одежды и аксессуаров осень-зима 2018–2019.

@STRUDEL

теплая серия радует нас подачей с изюминкой. Прикольная шапка бренда New Era с двумя помпонами для суровой израильской зимы — сезон 2019. А так же в коллекции интересные модели рюкзаков и сумочек в спортивно-туристическом стиле.

Penguin Original позаботился о мужчинах, ведущих активный образ жизни, и предложил новые модели качественных пуловеров, джемперов, кардиганов, курток и рюкзаков в стиле спорт-шик. Каждый может найти себе теплоту для тела по своей душе.

49 @STRUDEL

Так что спортивная одежда вовсе не скучна и однообразна, а, одновременно с удобством, предлагает нам множество современных решений и занятных декоративных «штучек». И можно полностью экипироваться на все спортивно-туристическо-городские-экстремальные случаи жизни. Убедитесь сами в магазинах Penguin Original, La Coq Sportif, New Era в Израиле.

Жмите на эти слова, чтоб посмотреть фотоальбом полностью!

Одежду брендов: Le Coq Sportif, New Era, Original Penguin можно приобрести в фирменном магазине бренда по адресу: ул. Шенкин 6, Тель-Авив или в избранных модных и спортивных магазинах по всей стране. Фирменный магазин New Era расположен в тель-авивском торговом центре Dizengoff.

Больше информации можно узнать на официальных Facebook-страницах:

New Era Israel Le Coq Sportif Original Penguin

@STRUDEL

Все, что вы хотели знать о новинках спортивной обуви от Lе Coq Sportif из коллекции зима 2018–19: комфорт, инновацинные материалы, гибкая неломающаяся подошва, качество пошива и французский шарм. А дизайнеры спортивной одежды создали яркую удобную коллекцию с неизменно европейским шиком, отличным качеством и стильными деталями!

@STRUDEL

#LIFESTYLE

ТРЕНДЫ. Продолжение Лия Гедалин

Продолжение разговора о трендах в косметике Смена сезона приносит с собой и разговоры о смене ухода за кожей, о процедурах, которые проводятся в тот короткий период, когда израиль-

ское солнце прикидывается не таким обжигающим, а дождь балует нас своим посещением. Одним словом, израильской зимой. КИСЛОТЫ. Практически со всех рекламных постеров, во всех рекламных постах косметологов присутствует этот термин. А еще на многих косметических продуктах на полках магазинов есть надписи, содержащие это слово.

51 @STRUDEL Что же это такое? Для чего? Действительно ли эти ингредиенты эффективны или это дань косметической моде? Истина, как всегда, где-то посередине. Начнем с вопроса, какова их роль кислот в нашем ежедневном уходе. О роли кислот в процедурах, которые проводит косметолог, мы говорить не будем. Ответ на этот вопрос зависит от того, о какой именно кислоте идет речь. Есть несколько видов кислот, и у каждой из них своя задача.

Наиболее распространенная и любимая кислота — это гиалуроновая кислота. Она связывает воду в нашей коже, сохраняя ее увлажненность. То есть это такая забавная кислота, которая в обычных концентрациях совсем и не кислота, в обычном нашем представлении.

♥ Другая кислота — группа кислот, это

AHA-кислоты. Аббревиатура эта расшифровывается как «альфа-гидроксикислоты». Считается, что кислоты из этой группы помогают коже обновляться, удаляя с ее поверхности омертвевшие, ороговевшие клетки. А это, в свою очередь, уменьшает морщины, освет-

@STRUDEL

♥

@STRUDEL

52 ляет пигментные пятна, выравнивают поверхность кожи. Самые распространённые AHA-кислоты (по классификации косметологов) это гликолевая, молочная, лимонная, винная кислоты. Они содержатся обычно в антивозрастных средствах (кремы, серумы, маски), в средствах для проблемной кожи и различных отшелушивающих средствах, в том числе и в пилингах. Необходимо помнить, что подходить к использованию средств, содержащих кислоты, надо очень осторожно. Есть довольно большой список противопоказаний, и в первую очередь, конечно, индивидуальная непереносимость.

Кроме этого, кислоты повышают чувствительность кожи к солнечным лучам. Перед использованием продуктов с АНА-кислотами очень желательно посоветоваться с косметологом или с врачом-дерматологом. И, конечно, стараться как можно меньше находиться на солнце весь период применения. Ко второй группе кислот, которые называют BHA-кислоты (бета-гидроксикислоты), в мире косметики относят только одну кислоту — салициловую. Она применяется для очищения пор, борьбы с воспалениями. Теперь, хочется верить, вам будет легче ориентироваться и в этой области косметики. А значит, моя задача выполнена. @ Фото shutterstock, pixabay

53 @STRUDEL

Хотите научиться снимать крутые фото для бизнеса, блогов и для себя на свой смартфон?? ► Записывайтесь на курс #фотомоб! ► Чем привлекательней «картинка», тем больше обращений. И это не фокус. Это в фокусе! В фокусе объектива вашей камеры смартфона. Да, это актуально. Это наша реальность. Надо ей пользоваться.

► Для тех, кто любит моду и стиль, вкусную и красивую еду, кому важна популярность в соцсетях, кто не мыслит жизнь без селфи и кто умеет замечать прекрасные моменты жизни. Kак сказал английский знаменитый фотограф и видеограф Филипп Блюм, лучшая фотокамера — это та, что в нужный момент оказалась у вас под рукой. А cмартфон всегда с нами!

Кому это необходимо?

► Тем, кто создает и рекламирует продукт или личный бренд, продвигает его через фейсбук, инстаграм, пинтерест, этси. Да почти всем, у кого клиенты приходят из интернета.

Записывайтесь на курс мобильного фото #фотомоб и вы сможете привлечь больше клиентов и больше продавать!!

www.alfagrafix.co.il Facebook: AlfaGrafix Media YouTube: AlfaGrafix Media Instagram: Anat Or Lev AlfaGrafix

@STRUDEL

► Записывайтесь на курс #фотомоб! Важно тем, кто хочет повысить качество профиля — своих фото для соцсетей, блогов, магазинов на этси и повысить продажи: ювелирам, дизайнерам одежды и аксессуаров, стилистам, кулинарам и кондитерам, блоггерам и эзотерикам

@STRUDEL

#КРАСОТЕНЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

КАРБОНОВЫЙ пилинг Ольга Солопова

Фото: Анат Ор Лев

@STRUDEL

Красивая и здоровая кожа круглый год — это реально! Что такое Карбоновый пилинг? ♥ Это инновационная косметическая процедура ♥ Выполняется неодимовым лазером, но с применением наногеля — углеродного усилителя, который обеспечивает отменный результат.

55 @STRUDEL Суть Карбонового пилинга:

Курс процедур обеспечивает:

► Воздействие лазера на эпидермис.

► сужение крупных пор;

Это достигается благодаря накладыванию на кожу лица маски с наночастицами диоксида углерода. Гель обладает способностью проникать в более глубокие слои и вытягивать разнообразные загрязнения.

► уменьшение жирности кожи;

► Последующее применение лазерных лучей обеспечивает удаление отмерших клеток и эффективное очищение кожи.

► восстановление метаболизма кожи.

► Второе название этой процедуры — «Голливудская чистка».

► нормализацию pH-баланса; ► исчезновение пигментных пятен; ► матовый и равномерный цвет кожи; ► купирование воспалительных процессов;

Противопоказания: — беременность, лактация — наличие воспалительных процессов

Карбоновый пилинг помогает избавиться от различных проблем: ► мимические и возрастные морщины; ранние признаки старения и фотостарения;

— келоидные рубцы. Записывайтесь и приходите, жду вас!

► возрастное увядание кожи; ► жирная кожа, активная деятельность сальных желез, крупные поры; ► сильное обезвоживание верхних слоев эпидермиса; ► угревая сыпь и наличие комедонов, постакне; ► пигментные пятна и веснушки, неровный цвет и структура кожных покровов.

055–981–01–26 Ольга — ваш косметолог, город Холон.

Фейсбук: Философия Красоты Инстаграм OLGASOLOPOVAKOSMETOLOG

Преимущества: ► отсутствие дискомфорта и болевых ощущений; ► заметный результат после первой процедуры; ► отсутствие традиционных для пилинга побочных эффектов (покраснения, жжения); ► абсолютная безболезненность; ► можно делать в любое время года; ► показано мужчинам и женщинам.

@STRUDEL

► отсутствие ограничений по возрасту;

@STRUDEL

#IN VINO VERITAS

Стиль ВИНА, какой выбрать? Розовые и красные вина. Часть 2 Меир Чернецкий

РОЗОВОЕ ВИНО Розовое вино или Rosé (произносится «розэ»)… Есть винные регионы, например французский Прованс, где именно розовое считается «настоящим человеческим» вином. То есть вином, сделанным человеком-виноделом. Во многом потому что, большинство розовых вин получают путём непродолжительной выдержки свежеотжатого виноградного сока

57 @STRUDEL

на кожице ягод. Потому что именно в ней содержатся красящие пигменты.

Основными ароматами розовых вин обычно будут ароматы красных ягод, например, клубники, цветов, цитрусовых и дыни. ЧТО ДЕГУСТИРОВАТЬ В наши дни на рынке розовые вина представлены широко. Всегда есть хороший выбор и отечественных израильских виноделен, и импортных вин. Мы рекомендуем дегустировать только сухие вина. Потому что избыточный сахар в вине искажает его

ароматы и вкус. Из импортных наибольший интерес представляют вина из южных регионов Франции — Прованс и Лангедок-Руссиньон. Цены 60–140 шекелей.

ЛЕГКОТЕЛОЕ КРАСНОЕ Легкие красные вина, как правило, светло-красного цвета. Насыщеннее розового, но вы все еще можете смотреть сквозь него в бокале. Главное же, что в этих винах очень легкие, как говорят, бархатные танины. Танины — это такие вещества, полифенолы естественного происхождения, которые придают вину терпкость, вяжущий вкус. Как вкус крепкого чая. Наверное именно поэтому на легкие красные вина всегда есть хороший спрос. ЧТО ДЕГУСТИРОВАТЬ Классическим представителем этого стиля будет Пино Нуар. Не вдаваясь в подробности и все возможные нюансы рекомендуем приобрести подходящее вам красное бургундское. Эти вина могут быть в ценовом диапазоне от 75 шекелей до нескольких тысяч долларов за бутылку. Выбирайте ответственно 🙂

@STRUDEL

Этот процесс контакта сока с кожицей называется мацерацией. Чем дольше длится мацерация, тем насыщеннее будет цвет вина. Если мацерация длится несколько дней, получаются красные вина. А для получения красивого розового «кораллового» цвета достаточно нескольких часов.

@STRUDEL

СРЕДНЕТЕЛОЕ КРАСНОЕ Это видимо самая большая группа вин. Как правило, это гастрономические вина, подходящие к сопровождению трапезы. Будь то салаты, вступительные блюда, птица, паста или мясо. Обычно вина этого стиля называют винами середины недели. По их основному использованию любителями вина. ЧТО ДЕГУСТИРОВАТЬ В этой категории выбор на самом деле настолько большой, что кажется бесконечным. Перечислим некоторые сорта, к которым мы и саму не равнодушны. Это вина из Кариньяна, Мерло, Каберне Фран, Барберы, Санджовезе — Кьянти и Монтепульчиано, Примитиво. И конечно много купажных вин, ассамбляжей из нескольких сортов. Цены могут быть в диапазоне от 30 до 120 шекелей.

ПОЛНОТЕЛОЕ КРАСНОЕ ВИНО Вина этой группы обладают темно-красным, почти черным цветом. Они мощны, танинны, то есть терпки, и ароматны. Терпкость с одной стороны ощущается во рту вяжущей горечью, как ягоды черноплодной рябины. Но с другой стороны танины из вина связываются с белками в нашей слюне и оказывают эффект «очищения» нёба и всей ротовой полости. Именно поэтому полнотелые красные вина великолепно гармонируют с сочным жаренным жирным стейком типа рибай (Ribeye Steak).

59 @STRUDEL ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА Еще 150–200 лет назад люди предпочитали сладкие вина сухим. Вина бывают сладкими потому, что в них остается сахар. Напомним, что вино производится в процессе ферментации или брожения. Во время этого процесса дрожжи поедают содержащийся в вине сахар и производят из него алкоголь и углекислый газ. Если дать возможность дрожжам доделать свою работу, то сахара в вине останется совсем немного, 2–3 грамма на литр. Такое вино называется сухим. А вот если остановить брожение каким-либо способом, то сахара в вине останется много больше и оно будет сладким.

Рекомендуем выбрать вино из сортов Сира (или, что то же самое, Шираз), Каберне Совиньон, аргентинский Мальбек, хорошие выдержанные вина из французского Бордо или испанских регионов Риоха и Приорат. Цена этих вин может варьироваться от 60–70 шекелей до 150.

ЧТО ДЕГУСТИРОВАТЬ Из обычных десертных вин вы можете выбрать Сотерн из французского региона Бордо или вина позднего сбора (late harvest). Это могут быть и канадские Ise Wine или немецкие Eiswein

@STRUDEL

ЧТО ДЕГУСТИРОВАТЬ

Десертные вина могут быть сухими и сладкими, могут быть ароматичными, могут быть обычными или креплеными алкоголем.

@STRUDEL

60 — вина изготовленные из винограда, собранного с куста в замороженном виде. Наконец, вы можете выбрать один из многочисленных портвейнов, которыми так славится Португалия. Цены могут быть от 40–60 шекелей до 150–200. ЗАКЛЮЧЕНИЕ Мы ценим в вине цвет, аромат, вкус и послевкусие. А еще мы ценим разнообразие. В противном случае мы бы все пили бы всю жизнь одно и то же. Домашнее задание, которое мы рекомендуем любителям вина, будет простым. Заведите себе тетрадку, блокнот или даже просто дайл на компьютере или Nоte в аппликации на вашем мобильном телефоне. И в ближайшие полтора-два месяца попробуйте записывать свои впечатления о винах, которые вам пришлось дегустировать. Вот самая простая форма для записи:

● Название вина ● Производитель (винодельня) ● Страна ● Регион

● Цвет: чистый или мутный? Почти прозрачный, соломенный, насыщенный желтый, зеленоватый — для белых. Светлый, яркий, гранатовый, насыщенный, бордовый — для красных. Коралловый, легкий, лососевый — для розовых

● Аромат: интенсивность, что он вам ● Апелласьон (AOP, DOC, DOCG, AVA, и напомнил — фруктовость, цветочность, др.), если известно, терруар или другая анимальные запахи, химические, медихарактеристика, определяющая стиль цинские, приятный или нет ● Стиль

● Вкус: выраженный или «размазанный», какой — есть ли соответствие пе● Виноград (сорт или сорта), процент- речисленным ароматам — фруктовость, ное соотношение в бленде, особенности цветочность, анимальность и т.д. Какое виноградников — высота над уровнем тело? Баланс, структура, терпкость и моря, почва и др. кислотность? ● Винтаж (год урожая) ● Сахар — сухое, полусухое, сладкое? ● Уровень алкоголя ● Известные особенности винификации: выдержка в бочке, стиль виноделия, выдержка в бутылке и т.д.

● Финиш (послевкусие): долгое или короткое, какой вкус доминирует в финише? ● Общее впечатление и ваша оценка вина

61 @STRUDEL Постарайтесь за это время продегустировать вина всех перечисленных основных стилей. Мы вернемся к этой теме где-нибудь в декабре-январе, чтобы обсудить результаты вместе с вами.

Хороших вам вин, впечатлений и экспериментов, друзья! Ле хаим!

Cайт vino2rs.com

Меир Чернецкий — основатель проекта «Винотурс», ведущий винных вечеров, участник судейских команд винных конкурсов. Сайт: «Винотурс». Фото: Наталия Мунин, pixabay.com

@STRUDEL

Задавайте нам вопросы в комментариях на наших страницах в социальных сетях facebook и Instagram.

@STRUDEL

#ВКУСНАЯ СТРАНИЧКА

Два рецепта БАКЛАЖАННЫХ рулетиков Орна Волох

Гурманам @ Штруделя

Сегодня я покажу вам как сделать рулетики из баклажан. Чтобы они все получились один к одному, не были жирными, а вышли вкусными и легким.

63 @STRUDEL Сначала мы должны выбрать баклажаны в магазине. Они должны быть некрупными, желательно одной ширины с небольшим увеличением к краю. Приносим их домой, моем. Обрезаем хвостик. Каждый баклажан режем на слайсы вдоль. Лучше всего использовать «мандалину». Выставляем на самый широкий размер и делим баклажан на 5–6 частей.

Вынимаем баклажаны и складываем их друг на друга в тарелочку. Даем остыть. Пока баклажаны готовятся и остывают, делаем начинки.

Еврейский салат 1 стакан тертого желтого сыра, 3 вареных вкрутую яйца, 3–4 зубчика чеснока, 2–3 ст. л. майонеза проворачиваем в блендере до однородности.

Начинка из грецких орехов 1 стакан грецких орехов, 1 пучок кинзы, 1 ст. л. сока лимона, 2–3 ст. л. холодной воды, 1–2 ст. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. хмели-сунели, 2–3 зубчика чеснока, соль по вкусу. Проворачиваем в блендере до однородности.

Кладем на широкий конец баклажана 1 чайную ложку начинки. Сворачиваем в рулет и выкладываем на тарелочку.

Превосходная закуска готова! Приятного аппетита! @

Фото: Орна Волох

@STRUDEL

Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, сбрызгиваем растительным маслом и присаливаем крупной солью. Отправляем в духовку, разогретую до 215 градусов на режим турбо. Выпекаем минут 10–15 до появления легкого румянца.

@STRUDEL

#ПУТЕШЕСТВУЕМ @

КАМЕННЫЙ город Очерк путешественника в пространстве и времени Анат Ор Лев

Фото: Анат Ор Лев

Природа всегда нам дарит прекрасные подарки. В этот раз седой Урал приготовил настоящий сюрприз!

65 @STRUDEL

@STRUDEL

31 октября мы выехали из осенней, усыпанной желтыми листьями и залитой дождем, Перми на север Пермского края.

@STRUDEL

Вскоре серый пейзаж стал меняться на слегка припорошенный, а затем — белоснежный. Проехав около 300 км, мы встретились лицом к лицу с красавицей Зимой! Лес и горы покрыты первым пушистым снегом. Пока еще — никаких следов цивилизации. Наш джип первым в этот день преодолел подъем к заповеднику «Каменный город». И мы, как горошины, вывалились из него в нереальную зимнюю сказку.

А что же такое «Каменный город»? Каменный город (Чёртово Городище, Черепахи) — ландшафтный геоморфологический памятник природы регионального значения недалеко в Гремячинском районе Пермского края. Представляет собой останцы выветривания песчаников. Каменный город расположен на вершине хребта Рудянский спой Уральских гор. Останцы также имеют свои имена, данные, в основном, за сходство с тем или иным животным, например Черепаха, Пернатый Страж, Тюлень, Крыса.

67 @STRUDEL

Но нам не удалось разглядеть и сфотографировать Черепах и прочих жителей города, ибо все утопало в роскошных сугробах. Сказочная тайга и уральские горы создали удивительную красоту и невероятное новогоднее ощущение!

Смотрите сами! Скалы «Каменного города» всегда красивы и интересны — абсолютно в любой сезон Туристам нужно помнить, что около двух километров придется пройти пешком, так что одежду и обувь — выбирать соответственно. Вечные скалы удивляют и радуют любителей природы. «Каменный город» — уникальный природный заповедник, ждет вас в гости! @

@STRUDEL

Считается, что Каменный город образовался в русле реки, которая протекала в этом месте миллионы лет назад, пробив своим течением подобие улиц и арок, что послужило названием памятника. Улицы, достигающие в длину 80 метров, также имеют названия, например Проспект, Площадь. А ведет в город неширокая арка — Ворота.

@STRUDEL

69 @STRUDEL

@STRUDEL

71 @STRUDEL

@STRUDEL

73 @STRUDEL

@STRUDEL

#ПУТЕШЕСТВУЕМ @

Сказка НЮРНБЕРГА Алла Лайт Эксперт путешествий и лайф-коуч

Фото: Алла Лайт

В прошлом декабре я с младшей дочерью отправились в сказочный город Нюрнберг, в Германию. Говорят, там один из самых красивых рождественских рынков в Европе. Вот мы и решили проверить правду ли говорят.

Итак, летели мы авиакомпанией Germania. В самолете очень даже неплохо кормили и постоянно раздавали соки и чай. Аэропорт встретил нас праздничным убранством.

75 @STRUDEL

Взять тележку для чемоданов можно за 1 евро. На улице, у стоянки такси, её можно вернуть и получить 1 евро обратно. Что мы и сделали. На такси благополучно добрались до нашего отеля Jugendherberge Nürnberg.

☼ Скорее, это хостель отельного типа, расположен он в двух шагах от Нюрнбергской крепости, и из окна открываются шикарные виды на сам город. Номер на двоих с двухэтажной кроватью на 4 ночи, 5 дней, нам обошелся в 346 Евро. Заказ был сделан в августе, и очень своевременно, потому что потом за такую цену ни в одном отеле нельзя было снять номер. Завтрак включен в стоимость, но по нашим израильским меркам, скажем так, это на один зуб. Тем не менее, там обнаружились вкуснейшие булочки, которые мы сдобряли маслом и очень вкусные кофе и какао. В номере очень тепло, все условия, но без излишеств. Один большой минус — в номере нет Wi Fi, он только внизу в лобби. ☼ Второй момент по поводу этого отеля: со взрослых взимается годовой членский взнос за членство в сети этого хостеля. Что, кстати, дает право проживать в других хостелях этой же сети по всему миру и наслаждаться скидками для членов сообщества. В отеле было очень много молодёжи и много семей с детьми, очень дружелюбное место для детей, внизу есть игрушки и уголок

@STRUDEL

Купила взрослую карту за 25 евро и детскую за 5 евро, итого 30 евро за двоих. Карточка дает бесплатный вход во все музеи Нюрнберга и Фюрта, а так же бесплатный проезд на общ. транспорте. Более подробная информация о карте тут.

@STRUDEL

развлечений для детей. Вот, собственно, наш отель — сам по себе замок, кстати. ► Нюрнберг в декабре — это что-то сказочное, необыкновенное. На рынке совершенно невообразимое количество домиков с самыми разными товарами, полное ощущение приключения в стиле фэнтези. Радостные люди поют на улицах, тут и там играет музыка, атмосфера радости и счастья. Чего там только не продают, прилавки ломятся от самых разнообразных товаров. В первый вечер мы только ходили и глазели, особо не вникая в детали, просто наслаждались всеми этими яркими красками, блестящими игрушками и сверкающими украшениями. Ну и, конечно, на этом рынке невозможно остаться голодными. На каждом шагу продают что-то вкусненькое. Запахи стоят... просто ах и ох!

Кстати, фишка при покупке еды в тарелке — нужно заплатить за тарелку тоже, несколько евро, а когда заканчиваете кушать, просто возвращаете её продавцу и вам отдают ваши евро. Огромное количество всякого сладкого, и конечно же, самые разные Нюрнбергские пряники. И главная еда — Нюрнбергские сосиски. Что вам сказать... мы в восторге! Причем на улице в булочке они намного вкуснее, чем в ресторане (мы сравнивали). Полный восторг!

77 @STRUDEL

И обязательно, глинтвейн! И горячий пунш для детей. Все дни мы с радостью употребляли эти напитки, причем потом я уже перешла на пунш, он оказался даже вкуснее глинтвейна!

Постоянная экспозиция охватывает следующие области:

Здесь такая же политика, как и с едой в тарелке — либо стоишь и пьешь непосредственно на глазах у продавца, либо оплати чашку, деньги возвращают сразу как вы чашку отдаете обратно. Можно и не отдавать, а забрать в качестве сувенира, ведь за неё уже заплачено.

● Сахара: арабские кочевники из южного Марокко и Туарег Центральной Сахары.

Музей естественной истории был основан в 1801 году и управляется крупной научной ассоциацией, насчитывающей около 2000 членов.

● Западная Африка: фигурки , манила.

маски,

● Коста-Рика: доколумбовые археологические находки коллекции. ● Сибирь: представление об образе жизни в Нивчене около 1900 года. ● Каменный, бронзовый и железный век с находками из региона и многочисленными реконструкциями.

@STRUDEL

► Второй день был посвящен походу по музеям. Итак, исторический музей Нюрнберга Naturhistorisches Museum. Сам музей небольшой, но интересный, два этажа разных экспозиций.

● Южное море: фокус на ПапуаНовой Гвинее, наряду с моделями лодок из Микронезии.

@STRUDEL

● Археология Иордании: находки из раскопок в Петре и окрестностях. ● Карст и Спелеология: презентация развития и важности карстовых, пещерных моделей, скелеты взрослого и новорожденного пещерного медведя. ● Геология региона, в частности франконский слой. Ископаемые окружающей среды; платеозавр крупнейший сохранившийся железный метеорит. Ежегодно проводится одна или несколько специальных выставок по разным темам.

Наш путь лежит к Handwerkerhof Nürnberg — району ремесленников, который был создан в 1971 году как туристическая достопримечательность в так называемом «Ваффенхофе», в паре шагов от центрального железнодорожного вокзала. Это место было в списке обязательных к посещению и оно действительно того стоит, место очень атмосферное и по-настоящему сказочное.

Открылся Handwerkerhof Nürnberg 1-го апреля 1971 года к 500-тилетию со дня рождения Альбрехта Дюрера. Хоть это и новодел, выглядит он довольно-таки по старинному, снаружи реально под средневековье. Внутри всё такое милое и чудесное, все магазинчики украшены по праздничному, в общем сказка, ставшая былью.

79 @STRUDEL

Следующий по плану — Немецкий национальный музей. Перед входом множество колонн с надписями на разных языках. Есть и колонна с ивритом.

● теноровый тромбон, датируемый 1551 — старейший полностью сохранившийся тромбон

Germanisches Nationalmuseum — крупнейший исторический и художественный музей германоязычной Европы от древности до наших дней. Коллекция музея насчитывает около 1,3 миллиона экспонатов. Основан Гансом Филиппом фон Ауфзесом в 1852 году как Германский музей (Germanisches Museum).

● декорированная басовая виола да гамба (1563) инструментального мастера Ганса Фогеля

Коллекция исторических музыкальных инструментов Германского национального музея — одна из крупнейших в Европе. Помимо выставки музей организует концерты из серии «Musica Antiqua», с участием видных музыкантов-аутентистов и с использованием инструментов из музейного собрания. Среди наиболее примечательных экспонатов:

● флейта из слоновой кости (мастер Якоб Деннер)

● двухмануальный вирджинал (фламандский мастер М. ван дер Бист, 1580)

● контрабасовая продольная флейта (блокфлейта) (мастер Иероним Кюнзекер)

● пятихорная гитара конца XVII века (мастер Иоахим Тильке)

@STRUDEL

● клавесин, ок. 1750 (мастер Иоанн Даниель Дулькен)

@STRUDEL

● скрипка, ок. 1680 (мастер Маттиас Гуммель) ● молоточковое фортепиано, Готфрид Зильберман)

1749

(мастер

● спинет, 1767 (мастер Иоганн Генрих Зильберман) ● молоточковое фортепиано, 1788 (мастер Иоанн Андреас Штайн)

В коллекцию вошли дарения частных коллекционеров, последнее из которых (в 2000 году) — коллекция медных духовых инструментов Карла и Хельги Хахенбергов. Вернулись к центральной станции метро Rathaus, пошли в еврейский музей, а он оказался закрыт из-за ремонтных работ. Решили вернуться в Нюрнберг. Последний взгляд на Фюрт — сюда обязательно надо вернуться, городишко милейший, и, в отличие, от Нюрнберга, совсем не пострадал во время ВОВ, тут сохранились дома 15-го века, и еще здесь была большая еврейская община. Вернувшись в Нюрнберг, купили разных вкусняшек, нюрнбергское печенье на подарки и т.д. Заглянули на рождественский рынок, а

потом на рынок партнёров, где расположены торговые домики городов-побратимов Нюрнберга. Там в домике «Хадера» мы все время пили пунш и глинтвейн. Продавцы, парень и девушка, — русскоязычные ребята из Нюрнберга. Очень приятные молодые люди. В их домике можно купить предметы иудаики и разные памятки, связанные с Израилем. Всё, разумеется, кошерное. Что особо понравилось, у них висела картинка, связанная с враждебными действиями Газы и обстрелами Израиля. Видимо, ребята таким образом хотят привлечь внимание к проблеме Израиля. Молодцы, респект им! ► Третий день. Утром встали, выглянули в окно... а там всё белое, всю ночь шёл снег! Нюрнбергская крепость. Это памятник средневековой архитектуры города Нюрнберг. Крепостные сооружения, поврежденные во время бомбардировок Нюрнберга силами

81 @STRUDEL союзников во Второй мировой войне, были полностью восстановлены в историческом виде после её окончания. Нюрнбергская крепость принадлежит к числу наиболее значимых архитектурных и культурных памятников города.

— репродукция автопортрета Дюрера. Какой глубокий взгляд... Долго не могла оторваться. Мы купили репродукцию «Рук» Дюрера и продолжили нашу прогулку. На улице везде очень красиво, везде ёлочки, Санта Клаусы... и снег, на радость нам.

В южной части крепости находится обзорная площадка с шикарными видами, выходящая на Старый город (нем. Altstadt). Вход бесплатный, т. к. у нас Нюрнбергские карты, детям до 18-ти бесплатно в любом случае, есть аудиогид на русском, если не ошибаюсь, 2 евро стоит.

Рядом с музеем есть замечательный магазин горчицы Der Senfladen на Bergstraße 27, в котором более чем 1200 видов самой разной горчицы. Там я купила горчицу с грушей. Нечто подобное привезла пару лет назад из Италии, надеюсь эта будет такой же вкусной.

Первое что увидели — трехуровневая капелла. Нижний ярус предназначался для рыцарства и свиты, средний ярус, находящийся на одном уровне с основанием каменного распятия — для короля и его ближайшего окружения, балкон, расположенный на противоположной от алтаря стене чуть ниже уровня головы Христа на распятии — только лишь для кайзера (императора).

Следующий музей в списке — City Museum in Fembo house.

Дом Альбрехта Дюрера в старой части Нюрнберга, построенный около 1420 года, — место, где жил и работал художник с 1509 года до своей смерти в 1528 году. Сегодня дом — музей и принадлежит вместе с Собранием графики Нюрнберга объединению музеев города. Дом Дюрера — единственный, в своём роде, музей и мемориал одного из наиболее выдающихся художников Возрождения. Зашли в музей и пошли осматривать его. Первое, что бросается в глаза

Музей не особо понравился: внутри всё забито ярмарочными лотками и распродажей всего, от рукодельных поделок, до сумок и светильников. Однако, там продаются оригинальные Нюрнбергские ангелочки, у которых жутко дорогая фарфоровая голова, причем головы у них разные, и цена может зашкалить и за 1000 евро. Церковь Святого Себальда (нем. Sebalduskirche) — старейшая из больших городских церквей Нюрнберга и старейшая (с 1525) лютеранская приходская церковь города. Церковь перенесла серьёзное повреждение во время Второй мировой войны и была впоследствии восстановлена. Тем не менее, часть старого интерьера сохранилась, включая святыню святого

@STRUDEL

Дом-музей Альбрехта Дюрера, великого немецкого художника.

До музея шли по улице Кремерсгассе, совершенно милейшее место, с чудесными домами.

@STRUDEL

Себальда, работы Файта Штосса и витражи. Церковь нам очень понравилась, особенно еще и потому, что там был какой-то концерт, и это создало неповторимую атмосферу. В этот вечер мы ужинали в совершенно чудесном месте — ресторане Hexenhaeuslenuernberg, 3 минуты от нашего отеля. Только желательно заказывать места заранее! Нам просто чудом повезло найти столик.

Еда очень вкусная: брали и нюрнбергские сосиски, и гуляш с гарниром, и суп «гуляш». Обстановка сказочная. Очень рекомендую этот ресторанчик. Правда, у них не получилось взять оплату картой, только наличными, примите к сведению. Следующий день — последний полный день пребывания в Нюрнберге. Итак, на сегодня у нас по плану Музей Игрушек. Нюрнберг также славится своим Музеем игрушек (нем. Spielzeugmuseum Nürnberg) и проводит крупнейшую в мире международную выставку игрушек и игр Spielwarenmesse International Toyfairn Nürnberg. Именно Нюрнберг был всеевропейской «столицей» ремесленного производства игрушек в Средние века и пионерским центром их массового промышленного производства позднее.

83 @STRUDEL

Сейчас в Музее игрушек в Нюрнберге экспонируется около 65 тысяч объектов. На первом этаже представлены деревянные игрушки, на втором — куклы, на третьем этаже — металлические (преимущественно технические) игрушки. В чердачных помещениях — экспозиция, посвященная современной (с 1945 года) игрушке. Также наверху на детской площадке можно поиграть и побегать. Музей нам очень понравился, не хотелось оттуда уходить. Нашли много интересного. Обнаружили родоначальников яиц Киндер — спичечные коробки с игрушками для сборки внутри. Нашли предков Чаки из фильма ужаса, во всяком случае так дочка охарактеризовала этих кукол. В этом музее есть всё, от

конструкторов, макетов замков, до игрушечных швейных машинок. Для мальчиков там есть и машинки, и конструкторы, и железные дороги, и экспозиции всяческих мануфактурных примочек... а для девочек там, вообще, сплошной рай! Дочь долго не отлипала от макетов внутреннего убранства кухонь, гостиных, и других кукольных помещений. В общем, в этот музей нужно однозначно идти, если вы приехали в Нюрнберг с детьми. Есть очень многое, что мы не успели посмотреть в Нюрнберге и Фюрте.

@STRUDEL

Здание музея (Hallersches Haus) было построено в 1517 году для знатной нюрнбергской семьи Халлер. Музей в доме Халлер был открыт в 1971 году, спустя пять лет после того, как город приобрел коллекцию игрушек четы Байер. Лидия и Пауль Байер еще в 1920-х годах начали формировать коллекцию игрушек — предметов, производством которых Нюрнберг славился, но произведением искусства они тогда не считались.

@STRUDEL

84 Вот тут список того, что стоит посмотреть:

• Музей железной дороги

• Hat Museum in Nuremberg

• Weissgerbergasse — фахверковые дома

• Музей коммуникации

• Зоопарк Нюрнберга

• Jewish Museum of Franconia in Fuerth, Königstraße 89, 90762 Fürth — Еврейский музей

• Дом-музей палача • Планетарий Николая Коперника • Средневековые бои

• Kriminalmuseum Fürth — криминальный музей в Фюрте

• Магазин традиционных костюмов

• Grüner Markt — рыночная площадь Фюрта

• Bernsteinmuseum Nürnberg — музей янтаря

• Средневековые подземелья

Эта поездка, несомненно, останется в нашей памяти как сказочное и вкусное приключение! Группа Dreamroute на Фейсбуке.

85 @STRUDEL

А ваш видеоролик прекрасно поработает на вас, представит и продвинет ваше дело в интернете. Вам остается только заказать ролик и подготовиться к съемке! ️ПРЕИМУЩЕСТВА ВИДЕО:

КАКИЕ ВИДЫ РОЛИКОВ МОЖНО СНЯТЬ?

► имиджевый видеоролик (видеореклама) со сценарием; ►️видео-интервью, ►️видео-презентация, ►️видеоклип, ►️слайд-шоу, ►️документальный/репортажный ролик, ► событийный ролик, стори, ► видео мастер-класс, ► бэкстейдж. Спешите, закажите для себя работающий материал для продвижения бизнеса!

► видео работает без выходных круглые сутки,

www.alfagrafix.co.il

► клиент не напрягается чтением длинных текстов,

YouTube: AlfaGrafix Media

► здесь задействованы сразу два канала получения информации — аудио и визуальный, большее восприятие и запоминание.

Facebook: AlfaGrafix Media

Instagram: Anat Or Lev AlfaGrafix

@STRUDEL

Дорогие предприниматели и мастера, вы хотите получить еще больше клиентов? И задумывались над тем, что еще можно сделать, чтоб еще лучше показать свой бизнес в соцсетях? Видео и эфиры всегда интересно смотреть, они привлекают людей и удовлетворяют природное любопытство.

@STRUDEL

#ЧИТАТЕЛЬСКИЙ БИЛЕТ

«ТИШЕ, русская!» «Моё заэфирье» Полина Капшеева

Продолжаем публикации из книги известной радиоведущей и журналиста Полины Капшеевой (Лиоры Ган). …Более обаятельного собеседника мне встречать пока не приходилось. Говоря с Виктюком, пребываешь в уверенности: общение с тобой — высшее счастье прославленного режиссера. Правда, в следующую секунду он может начисто забыть о твоем существовании. И, вероятно, так и сделает: забудет. Просто не узнает тебя при очередной встрече. Но это произойдет потом — спустя две минуты, послезавтра, через месяц. Пока же — сейчас, сегодня, в данное мгновение — ты разговариваешь с Виктюком и неминуемо попадаешь в мастерски Иллюстрация: Анат Ор Лев

87 @STRUDEL

Итак, встретились с Виктюком. Поговорили, я посмотрела спектакль, написала материал, Виктюк его в Израиле прочесть не успел: уехал. Позвонили друзья из Запорожья: «Слушай, у нас тут гастролирует театр Виктюка, хотим посмотреть» — «Посмотрите, он только что был у нас — любопытно. И спектакль, и сам режиссер» — «Ты, что ли, его интервьюировала? И можно подойти к Р.Г., привет от тебя передать?» — «Попробуйте; думаю, он меня еще не успел забыть». Ребята перезванивают через «Слушай, чего ты скромничала?»

неделю:

Мы прошли за кулисы: «Роман Григорьевич, привет вам от нашей израильской подруги-журналистки». Он отскочил на метр или два и буквально заверещал: «Ливорочка (так ему больше нравится — П.К.)? Фантастика! Моя любимая девочка! Мы с ней много чего сделать вместе собираемся. Вы ее друзья? Что ж билеты покупали? Подошли бы к служебному ходу, вызвали б меня, я бы вас провел». Я вовсе не уверена, что он в тот момент понимал, о какой именно «Ливорочке» шла речь… А то, первое, интервью я, естественно, записала на диктофон. Села за компьютер расшифровывать и вдруг наткнулась на странный диалог: Р.В.: — Каждый из критиков говорит о себе, а не обо мне — в этом их величайшая трагедия. Умение предугадать вперед и тебе наметить путь — вот задача критика. А Маша Седых реализует только свои комплексы. П.К.: — По-моему, Маша Седых — это ваш личный комплекс: вторично ее вспоминаете.

Р.В.: — Я ей тридцать раз отвечаю, а она все равно пишет: «Как же в это можно поверить?» Да я приглашу в Москву героев «М. Баттерфляй» (один из лучших спектаклей Р. Виктюка, который, к сожалению, уже давно снят с репертуара — автор) специально для нее. П.К.: — А они, существуют?

герои,

действительно

Р.В.: — Ты что, с ума сошла? Жопа, это реальные лица. П.К.: — Сам — жопа. Р.В.: — Тише, русская! Они — живые, и я хочу их всех собрать вместе с актерами. И с критиками. Поначалу я хотела убрать это: «ж…а» — «сам ж…а», а потом подумала: «Картинка симпатичная, живая речь — пусть остается». У редактора газеты хватило ума этот мой «оживляж» не вымарать. И тут началось… В то время на радио РЭКА я вела программу «Верстка» — еженедельное обозрение русскоязычной прессы в прямом эфире с участием радиослушателей. Звонок: — Здравствуйте, Лиора! Вы знакомы с журналисткой Полиной Капшеевой? — Допустим. — Я всегда читала ее интервью, а теперь не стану. Судите сами: ваша коллега берет интервью у самого Виктюка, великого режиссера, и, представьте, обзывает его нецензурно. Даже страшно в эфире слово произнести, но я произнесу. «Ж…а». Передайте своей коллеге наше коллективное «фэ». — Обязательно передам. Дальше — больше: в Израиль приезжает Ефим Шифрин. Встречаемся: «Ну, ты даёшь!

@STRUDEL

расставленную им энергетическую ловушку, из которой чёрта с два вырвешься!

@STRUDEL

Припечатала Виктюка его «ж…й» — мы с ребятами даже вслух читали». Наконец, является сам «пострадавший». Спрашиваю: — Роман Григорьевич, вы наше интервью читали? — Читал? Один раз? Куда бы я ни приехал — в Германию, Прибалтику, Австралию — мне говорят: «Р.Г., в местной русскоязычной газете недавно напечатали интервью с вами». Прошу показать — в очередной раз читаю: «Ж…а» — «Сам ж…а!» И подпись твоя… …В Витебске на фестивале «Славянский базар» я вела концерт израильтян. Виктюк привез свой спектакль «Мастер и Маргарита» — «Сны Ивана Бездомного». В фестивальном пресс-центре собрался народ, ждали встречи с Р.Г. Стою у входа, курю свою трубочку. В плавнях — шорох: по лестнице поднимается Виктюк. Блондин, сопровождаемый свитой, в темных очках, в очередном белом пиджаке с кровавым подбоем… Наткнулся на меня, картинно обернулся на аудиторию: — Сумасшедшая: из самого Израиля приехала. Всюду меня преследует! Узнал! Ура! А у меня, как назло, голос в Белоруссии пропал… Радиация? Смирно сижу в конференц-зале, в тысячный раз слушаю байки Виктюка: «Душа Алисы Коонен белоснежной бабочкой в январе влетела на сцену ко мне, ее любимому ученику»… Замечаю — не только мои многочисленные коллеги засыпают, но и даже Гриша, администратор Виктюка: устал, видно, бедняга, с дороги. Сам режиссер тоже, вероятно, устал: повторяется. Впрочем,

не все же слышали эти его дежурные байки. Какая-то дьявольская сила толкает меня к микрофону «для прессы», сиплю окончательно пропавшим голосом сразу три вопроса: «Вы, человек читающий, собрали роскошную библиотеку не совсем конвенциональным способом — расскажите. Второй вопрос — о вашем собственном лексиконе. И третий — с какой радости вы постоянно торчите у нас, в Израиле?» Виктюк встрепенулся, рассказал, как он по миру из библиотек книги воровал и актеров, включая Фрейндлих и Ахеджакову, воровать подбивал; с лексиконом своим матерным слушателей познакомил, а дальше сообщил, что он не Роман Григорьевич вовсе, а Рувим Гершович, о чем даже, якобы, сертификат имеет… Народ тотально проснулся, и пресс-конференция пошла по совсем другому, вовсе не формальному руслу, что и было отражено на многочисленных российских сайтах. Я бы на месте Виктюка мне за это шоу большие деньги заплатила. Он, впрочем, рассудил по-своему. Да и чего другого ждать от человека, который коллекционирует разноцветные пиджаки и записывает на телефонный автоответчик всякий раз новые стихи? При этом, как я убедилась на собственном горьком опыте, трубку не снимает никогда. А «тише, русская!» — это его любимая присказка. Виктюковеды утверждают: маэстро вкладывает в этот странный возглас положительную коннотацию. Как-то меня попросили охарактеризовать Виктюка. Думала недолго. Головка капусты, с которой обдираешь листья. Разные, красивые. А кочерыжки внутри нет… @

#РЕДКОЛЛЕГИЯ

89 @STRUDEL

Анат Ор Лев — главный редактор, арт-директор, продюсер.

Лилия Гойзман — арт-редактор, корректор и иллюстратор.

Креативное PR-агентство AlfaGrafix

Cтудия графического дизайна Lilia-Art

Сайт: www.alfagrafix.co.il

Сайт: www.lilia-art.com

Фейсбук: AlfaGrafix Media

Фейсбук: Lilia.art

Ольга Стамбульчик — технический директор, программист и консультант по маркетингу.

Илана Шляпник — модный обозреватель, консультант по имиджу, стилю и моде.

Бюро программных разработок Esoterm

Сайт: www.malbisha.com

Сайт: www.esoterm.com

Fashion-cтудия Malbisha Фейсбук: Ilana.Shlapnik

Фейсбук: Esoterm Михаэль Нейман — фотохудожник, фоторепортер и журналист. Фейсбук: Mihael Neiman artphotograph

Анна Польская — консультант по декору и эксперт по интернет-магазинам. Cтудия компьютерной вышивки Анны Польской @AnnaEmbroideryStudio Фейсбук: AnnaEmbroideryStudio, Back to Magic

В журнале @STRUDEL использованы фотографии и графика Анат Ор Лев, Михаэля Неймана, Лилии Гойзман, Наталии Мунин, Меира Чернецки, Орны Волох, Ольги Скляр, Ел TheFashionStory, Glamur.co.il, Free Images pixabay.com

Перепечатка без письменного разрешения редакции строго запрещена Подробную правовую информацию читайте здесь Свяжитесь с нами: alfagrafixmedia@gmail.com

@STRUDEL