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¿Milagros QUEMAGRASA? (Mitos y verdades)
¿Existen los alimentos que queman grasa? Seguro que los imaginas entrando en tu estómago y fulminando a los adipocitos con la espada láser…. ¡Qué fácil sería tener un cuerpo 10 si todo lo que leemos fuera verdad! Sentimos deciros que algunos de esos alimentos con fama de terminar con tus michelines son sólo mitos. Os vamos a descubrir 5 realidades sobre alimentos 'combustible'. por Laia Gómez
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MITOS QUE NO TE AYUDAN A QUEMAR GRASA Existe la creencia de que si sudas mucho es que has adelgazado. De hecho está muy extendido el uso de prendas destinadas a hacernos sudar más cuando hacemos ejercicio. Lamento decir que no es así, sudamos para que nuestro cuerpo se enfríe y si sudamos más o menos depende sobre todo de nuestra genética. Por ello, la cantidad de sudor que nos provoca el entrenamiento no será un buen indicador del número de calorías quemadas. Las calorías que gastamos dependen siempre del tiempo, intensidad, tipo y duración del ejercicio. ¡Que tu báscula no te engañe! Aunque peses menos después de un entrenamiento no significa que hayas adelgazado. Perder peso significa perder grasa, y esto se producirá a lo largo de un periodo, nunca en una sesión de unos minutos. Si pesas menos es porque al sudar has perdido agua y sales minerales, que recuperarás en el momento en que te rehidrates. CORRER EN AYUNAS
Podemos pensar que si entrenamos con el estómago vacío nuestro cuerpo no va a tener más remedio que usar las grasas para obtener energía y así reducir nuestra grasa corporal. ¡Pues no! Esto será un esfuerzo en vano, aunque no hayamos ingerido alimento nuestro cuerpo tiene reservas de azúcar (el glucógeno muscular) que usará
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¿Sabías que...
SI SUDO MUCHO QUEMO GRASA
a lo largo del entreno, con lo cual no perdemos grasa. De hecho, esto ha sido corroborado en las últimas revisiones realizadas sobre el entreno en ayunas. Sin embargo, sí es cierto la relación entre el entrenamiento en ayunas y la mejora del rendimiento de resistencia. Si tu objetivo es ganar fondo quizá pueda funcionar pero hazlo siempre con ayuda de un profesional, no es recomendable hacer ejercicio con el estómago vacío. PERDER GRASA LOCALIZADA
Esta es un pregunta muy habitual en consulta, hay mujeres que quieren perder grasa de las cartucheras, otras de la barriga o tríceps, pero reducir solamente la grasa de una zona determinada no es posible. Si quieres reducir una zona deberás realizar una dieta adecuada a tus objetivos junto a un ejercicio regular e ir bajando la grasa corporal paulatinamente. Pero bajarás de todas las zonas de tu cuerpo, es más, lo notarás antes en las zonas donde no te interesa tanto, donde hay menos grasa (como la cara o el cuello) pero si eres constante acabarás perdiéndola también de las zonas que querías, simplemente lleva más tiempo al tener ahí más cantidad de grasa acumulada.
LOS ALIMENTOS LIGHT ADELGAZAN
La industria alimentaria se ha esforzado mucho para hacernos creer que lo light no solo no engorda sino que adelgaza. No es cierta ni una cosa ni la otra. Podemos engordar comiendo productos ligeros, porque obviamente solo adelgazaremos si nuestra dieta contiene menos calorías de las que gastamos, es decir si realizamos una dieta hipocalórica. Cuando vemos la palabra light en un producto nos da tal seguridad que parece que haya carta blanca para ponernos ciegas. Vigila las etiquetas bajas en grasa, sin azúcares añadidos o ricas en fibra porque a menudo hay gato encerrado. Que quede claro, light significa que contiene el 30% menos de las calorías del producto original, cosa que no nos asegura que sean sanos, ni bajos en calorías, grasas saturadas ni azúcares. Mi consejo: mira siempre la etiqueta y lee los ingredientes. Mira también la tabla de composición nutricional y fíjate en las grasas que nos aporta (cantidad y tipo), el azúcar y las calorías por 100 gramos. SUPLEMENTOS PARA ADELGAZAR
Durante muchos años se ha usado la L-carnitina como suplemento quema grasas y de hecho se sigue
ES IMPORTANTE PENSAR ANTES DE DECIDIR?. MEDIA BARRA DE PAN CON JAMÓN SERRANO, TOMATE Y UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA TIENE UNAS 350 CALORÍAS MIENTRAS QUE UN DONUT DE CHOCOLATE TIENE 450.
usando aunque está completamente demostrado que este aminoácido no tiene ninguna eficacia para la pérdida de grasa. La encontramos en alimentos de origen animal como las carnes, los pescados y los productos lácteos y su función es transportar los ácidos grasos para que puedan ser utilizados como energía. Según esto la hipótesis era que consumirla podía favorecer el uso de las grasas por el organismo, pero se ha demostrado que no es así. Por el contrario sí se ha demostrado la eficacia de la L-carnitina en una mejor recuperación tras esfuerzos de alta intensidad, favoreciendo una mejor regeneración muscular, una menor formación de radicales libres producidos por el estrés físico y una mejora de la acción de hormonas como la testosterona y la hormona del crecimiento. Si corres, estos beneficios sí pueden justificar su consumo. >>
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