Altitud by Aeromar 39

Page 1

EJEMPLAR DE CORTESÍA

NOVIEMBRE - DICIEMBRE 2017

Aeromar y el Pacífico Mexicano

Los 5 mejores lugares para festejar fin de año





3

Altitud


DIRECTORIO DIRECTOR GENERAL / CEO ANDRÉS FABRE

Edinburg, Texas / Rodrigo González publicación bimestral

Publicación de Estudio D+C S.A. de C.V.

Andrés Fabre Director General

DIRECTOR GENERAL ARTURO LIMÓN arturolimon@altitud.com.mx VENTAS ventas@altitud.com.mx MIGUEL BARRAGÁN comercial@altitud.com.mx CONTABILIDAD VICENTE CALVILLO ADMINISTRACIÓN MA. ELIZABETH RODRÍGUEZ DIRECTORA EDITORIAL NORMA ESQUEDA COLABORADORES RAMÓN RIVERA / SAID DE LEÓN DIRECTORA DE ARTE LUCÍA GUTIÉRREZ DISEÑO MA. DE JESÚS FRAGOSO FOTOGRAFÍA RODRIGO GONZÁLEZ / PAULO JIMÉNEZ

¿DESEAS ANUNCIARTE CON NOSOTROS? PONTE EN CONTACTO Callao No. 680, Despacho 302. Col. Lindavista Sur. Del. Gustavo A. Madero. CP 07300, México, DF. Tel. (55) 4751-2605 / 4751-2624

altitud.com.mx Tus comentarios son importantes, escríbenos a:

contacto@altitud.com.mx Distribución

A BORDO DE VUELOS AEROMAR Y SALAS DIAMANTE Ejemplar de cortesía

Medio certificado por:

Altitud Aeromar. Revista bimestral noviembre - diciembre 2017. Número 39. Año 7. Editor responsable: Arturo A. Limón Medrano. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04 - 2011 - 100511131600 - 102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15370. Callao No. 680, Despacho 302, Col. Lindavista Sur, Del. Gustavo A. Madero, CP 07300, México, DF. Impresa por Compañía Impresora El Universal. Allende 174, Col. Guerrero, Del. Cuauhtémoc, CP 06300, México, D.F. Tiraje 20,000 ejemplares. Distribuida a bordo de los vuelos de Aeromar y Salas Diamante.

Estimados pasajeros: Me da gusto compartir de nuevo con ustedes este espacio que hoy tiene un significado único, pues estamos celebrando el 30 aniversario de Aeromar, la línea aérea que tiene mayor antigüedad en el país volando ininterrumpidamente. En estos 30 años muchas cosas han cambiado. Nuestro país ha crecido en número de habitantes, en relaciones con el mundo, en diversidad, en tolerancia, en democracia y en opciones de viajes y entretenimiento. Aeromar ha ido cambiando también. Hace más de un año iniciamos un enorme reto para transformar nuestra aerolínea de una manera radical. Este ha sido un proceso que incluye no sólo la renovación de nuestra flota, sino que ha significado un profundo cambio en nuestra cultura como empresa, centrando en el servicio la innovación para poder ofrecerles a ustedes, nuestros pasajeros, experiencias de viaje significativas. Cada vuelo es para nosotros una nueva oportunidad de demostrarles a ustedes cómo se transforma una empresa y cómo cada día buscamos un nuevo horizonte de crecimiento y de excelencia cuyo único compromiso es servir a nuestros usuarios y a nuestro país. Aeromar seguirá siendo un actor fundamental en la conectividad interregional de México. Detonamos no sólo el turismo de negocios y placer, sino que


impulsamos la economía de los destinos a donde volamos. Hemos sido por tres décadas la aerolínea aliada de México, y ahora, nuestra transformación está enfocada en ser la línea aérea de clase mundial que nuestro país requiere. En este número de nuestra revista Altitud, quiero compartirles los testimonios de 3 colaboradores de Aeromar que han sido parte de esta empresa desde sus inicios. Quién mejor que ellos para describirnos cómo viven la nueva faceta de crecimiento y transformación de Aeromar. Esperamos, de todo corazón, que al leer sus testimonios sientan la misma emoción que nosotros, al refrendar cada día el compromiso de volar para ustedes.

Aeromar está comprometida con México; ejemplo de ello, es la creación de empleos, el impulso al turismo en los diversos destinos y rutas donde volamos. Ofrecemos un servicio seguro, eficaz y de calidad. Somos una línea aérea puntal y socialmente responsable. Hace poco más de un año nos abrimos totalmente, pues por varios años fuimos una línea aérea sirviendo a un nicho dirigido sólo a hombres de negocios. De pronto ves una promoción con tarifa de cien pesos -¡inimaginable!-, ese es el cambio que nos transforma. Hemos llegado a nuevos mercados y la modernización de nuestra flota le ha dado gran peso a este proceso. Estoy convencida de que Aeromar enamora, que ofrece seguridad. Me encanta su dinamismo y calidez. Desde la gerencia administrativa, donde me desempeño, seguiré haciendo equipo y continuaré aportando mi experiencia en el proceso de transformación para lograr que nuestra querida Aeromar continúe con su consolidación y posicionamiento dentro de la industria aérea mexicana .

"

Rosa María Zúñiga Gerente Administrativa

30 años al servicio de la compañía

Capitán Daniel Borroel Comandante

una aerolínea que enamora...

"

A lo largo de tres décadas he evolucionado, aprendido y me he renovado junto a Aeromar. Con orgullo, puedo compartirles que, para mí, Rosa María Zúñiga Bárcenas, estos 30 años trabajando en la línea aérea han sido un suspiro. Es un privilegio colaborar en una aerolínea que ha fortalecido la industria aérea mexicana a través de su vocación de servicio, de la creación de nuevos productos y la apertura de nuevas rutas que son el eje fundamental de su transformación.

30 años al servicio de la compañía

una aerolínea del siglo XXI

"

Aeromar ha sido mi casa por 30 años. Hace tres décadas que vuelo por el cielo de México con una gran responsabilidad. Busco llevar en un viaje seguro, confortable, cálido y de calidad a los miles de pasajeros que confían en nuestra línea aérea para concretar sus viajes de negocios o de placer.


Somos una aerolínea clave para el desarrollo de la industria aérea mexicana, ya que Aeromar, desde que inició operaciones, maneja un plus, gracias a los aviones con los que opera logrando puentes de conectividad entre destinos y rutas a los que difícilmente llegaría otra aerolínea. Precisamente por el compromiso que Aeromar tiene con nuestro país, de interconectar las ciudades. Pero el mayor compromiso es con nuestros pasajeros, nos debemos a ellos, para que vivan una grata experiencia de viaje y regresen con nosotros. Para quienes trabajamos en Aeromar es relevante saber que nuestro entorno laboral ha cambiado en 180 grados. La transformación que vivimos es el impulso que nos hacía falta para consolidar nuestra línea aérea, a la que debemos nuestro crecimiento personal y profesional. Como piloto de Aeromar sé que una de las claves más importantes de la transformación es la renovación de la flota porque contamos con aviones con tecnología de punta, seguros, eficientes y confortables que nos proyectan como una línea aérea moderna, del siglo XXI.

dejado mucho aprendizaje para desarrollarme en mis labores diarias y como persona. Estoy consciente de que la transformación es un proceso que depende de cada uno de los colaboradores, los cuales tienen tatuado Aeromar en el pecho, por lo que estamos fuertes y unidos. Una de mis mayores satisfacciones como Jefe de Almacén, es hacer mi trabajo de manera excelente; brindando atención de primera a mis compañeros, ya que las adversidades no nos detienen. Es por eso que mis compañeros son primero, porque lo merecen. Sé que Aeromar es la mejor opción para poder emprender nuevos retos personales y profesionales, ya que la aerolínea tiene un crecimiento enorme; es la mejor de México y tiende a ser imponente. Estoy muy agradecido de seguir en esta empresa a la que amo y poder llegar siempre con una sonrisa a desempeñar mis labores diarias. Es para mí un honor ser el ejemplo de muchos compañeros .

"

Gracias a quienes han volado con nosotros por 30 años; a quienes aún no nos conocen los invito a hacerlo, porque Aeromar es sinónimo de eficiencia, seguridad y servicio. Agradezco el apoyo y solidaridad de Aeromar por darme la oportunidad de crecimiento en todos los aspectos de mi vida. ¡Felicidades Aeromar!

"

La consolidación de Aeromar es un proceso de innovación, creación, lealtad, solidaridad, servicio y compromiso de quienes conformamos esta aerolínea. Las tres primeras décadas nos han enseñado que cualquier reto es minúsculo cuando se trabaja en equipo y bajo un mismo objetivo: calidad y excelencia.

Fernando Rojas Jefe de Almacén y papelería

28 años al servicio de la compañía

una aerolínea que impone

"

He trabajado durante 28 años con Aeromar. Desde mis inicios como mensajero, la manera en que me relacioné con mis compañeros me ha

Muchas gracias a quienes han volado, vuelan y seguirán volando con Aeromar. Gracias por su confianza, que nos motiva a ser la aerolínea que México requiere. Recuerden que siempre estoy a sus órdenes en mi cuenta de correo direccion.general@aeromar.com.mx para atender sus comentarios e inquietudes.

Andrés Fabre Director General



La Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de San Luis Potosí

Felicita a Aeromar por sus primeros

30 años

de operación en México. Gracias por impulsar la economía de nuestro Estado.


EDITORIAL

Mission, Texas / Rodrigo González

En esta edición te llevamos a descubrir la magia de Rio Grande Valley a través de un recorrido por McAllen, Mercedes, Edinburg, Weslaco y Harlingen. Y es que esta región de Texas, además de modernos centros comerciales, tiene otros atractivos como avistamiento de aves, abundante naturaleza y una deliciosa gastronomía, así como la esencia del Viejo Oeste. También te ofrecemos una probada de la Ruta del Pacífico, integrada por Guadalajara, Culiacán y Hermosillo; tres ciudades que se caracterizan por su potencial económico y desarrollo industrial. En la capital de Jalisco anduvimos por la colonia Americana, que resguarda casonas de estilo europeo y edificaciones emblemáticas de la llamada Escuela Tapatía de Arquitectura, que encabezó el célebre Luis Barragán. En Culiacán compartimos la pasión que tienen por la cultura, visitamos el Centro Histórico y sus bellas playas. En Hermosillo exploramos sus construcciones más representativas, conocimos su gastronomía y a la comunidad Seri. Para celebrar el Fin de Año te recomendamos algunos sitios exclusivos de San Luis Potosí, Mérida, Ixtapa-Zihuatanejo, Acapulco y Puerto Vallarta. No podemos dejar pasar esta ocasión para desearles felices fiestas y un 2018 pletórico de amor, salud y éxito.

9

Altitud


CONTENIDO

54 32

LATITUD

INN Por Ramón Rivera

BREAKOUT

LOS 5 MEJORES LUGARES PARA FESTEJAR EL FIN DE AÑO

13

Te ofrecemos una selección imperdible para conmemorar esta fecha

ACTITUDVIP

MARCIA COUTIÑO

26

“Con pasión y entrega no existen los obstáculos”

TENDENCIAS

EL MUNDO DE TIM BURTON

28

Por primera vez se presenta en México

73



La Oficina de Convenciones y Visitantes de

FELICITA A por su

30 ANIVERSARIO ยกJuntos ofrecemos experiencias inolvidables en el binomio perfecto!


I NN

5 Los

Por Ramón Rivera

MEJORES LUGARES

para festejar el

FIN DE AÑO

No importa si eliges un destino de playa, un sitio colonial o una ciudad cosmopolita para esta importante celebración, aquí te ofrecemos una selección de los sitios imperdibles para disfrutar de esta gala en familia o en pareja

13

Altitud


I

1

Café des Artistes PUERTO VALLARTA

Guadalupe Sánchez 740, col. Centro, Puerto Vallarta, Jalisco. Tel. (322) 226 7200 www.cafedesartistes.com

14

Altitud

P

uerto Vallarta se ha consolidado como uno de los principales destinos gourmet del país, pues ofrece una de las mejores experiencias culinarias, gracias a la calidad de sus chefs de fama internacional. Y si hay una persona que ha impulsado la gastronomía en Puerto Vallarta es el chef Thierry Blouet, ya que gracias a él se creó el Festival Internacional Gourmet que atrae algunos de los mejores chefs del mundo. Su restaurante Café des Artistes ofrece platillos elaborados con productos regionales y de temporada. El restaurante también se caracteriza por apoyar a pequeños productores: quesos, mezcal y agua embotellada son elaboración exclusiva.



I

2

Rosas& Xocolate MÉRIDA

Paseo de Montejo 480, col. Centro, Mérida, Yucatán. Tel. (999) 924 2992 www.rosasandxocolate.com

16

Altitud

C

ertificada como Patrimonio Cultural del estado, la cocina yucateca es una conjunción de condimentos y especias (pepita de calabaza, orégano, cebolla morada, naranja agria, achiote, chile dulce, cilantro, chiles habanero y xcatic, entre otros), que la hacen única, variada y abundante. No obstante, las propuestas gourmets han crecido en la localidad, por lo que la cocina yucateca con un toque de autor se puede degustar en distintos lugares, pero destaca la que ofrece el restaurante del hotel boutique Rosas&Xocolate, que obtuvo la distinción “Bohemia 2012”. Este lujoso inmueble forma parte del exclusivo catálogo de Design Hotels, que se caracterizan por su originalidad, su pasión por la hospitalidad genuina, la autenticidad cultural, el diseño y la arquitectura.



I

3

Las Brisas ACAPULCO

Carretera Escénica 5255 Fraccionamiento Las Brisas, Acapulco, Guerrero. Tel. (744) 469 6900 www.lasbrisashotels.com.mx

18

Altitud

C

onsiderado como uno de los principales centros de playa del país, Acapulco tiene una de las más hermosas bahías del mundo y desde la década de los 50 logró que el mundo fijara su atención en México, al convertirse en el primer destino turístico. Aquí llegaron a vacacionar –y hasta compraron residencias– las estrellas fulgurantes de la época dorada de Hollywood. Y Las Brisas ofrece el servicio exclusivo y atención personalizada que buscan no sólo los famosos, sino ejecutivos y directivos, pues cuenta con habitaciones individuales –o casitas, como las llaman– con alberca privada y espectaculares vistas a la bahía. Para la cena de Fin de Año tiene dos opciones: los restaurantes Bellavista, con capacidad para 130 personas, y La Concha, para 250. Si deseas hospedarte tiene que reservar cuatro noches mínimo.


I

4

Palacio de San Agustín SAN LUIS POTOSÍ

Galeana 240, Centro Histórico, San Luis Potosí, SLP. Tel. (444) 144 1900 www.hotelmuseopalaciodesanagustin.com

G

racias a su abundante riqueza patrimonial e histórica, la capital de San Luis Potosí forma parte de las Ciudades Coloniales de México y en el corazón del Centro Histórico se ubica el Hotel Museo Palacio de San Agustín. Esta histórica mansión del Siglo XVII perteneció originalmente a la Orden de San Agustín, quienes la utilizaban para hospedar a invitados distinguidos. Gracias al entusiasmo de un grupo de empresarios potosinos ahora es posible disfrutar de 18 elegantes habitaciones, además de la riqueza gastronómica del estado, que se caracteriza por su cocina mestiza. La celebración que se está organizando será en el Restaurante Monasterio, que tiene una capacidad para 40 comensales, por lo que se recomienda reservar con mucha antelación

19

Altitud


I

5

Kau Kan

IXTAPA-ZIHUATANEJO

Ubicado dentro del desarrollo Ambar, Ixtapa-Zihuatanejo, Guerrero Tel. (755) 115 1799 www.restaurantekaukan.com

20 Altitud

A

demás de los espectaculares crepúsculos de múltiples tonalidades que dejan sin aliento, Ixtapa-Zihuatanejo posee múltiples atractivos y una rica y variada gastronomía a base de pescados y mariscos. Y es que la alta cocina que se ofrece en hoteles boutique y restaurantes se han consolidado en el gusto de los visitantes. Ejemplo de esta situación es el restaurante Kau Kan, encabezado por el chef Ricardo Rodríguez, quien se caracteriza por ofrecer un menú a base de productos frescos y un toque de autor. Así que la celebración del Fin de Año es una excelente oportunidad de conocer la gastronomía que le ha dado fama al lugar. Además de la cena se organizará una fiesta con música en vivo. El restaurante tiene capacidad para 150 personas, por lo que te aconsejamos reservar con tiempo.





24 Altitud


25 Altitud


A CTITUDVIP

“Con pasión y entrega no existen los obstáculos”

marcia

coutiño [ UNA CARRERA CON PASO FIRME ]

jeres. Trabaja en una época donde es muy difícil tener éxito y poder femenino, así que tiene que luchar constantemente por igualdad y equidad.

La dedicación y superación han hecho que Marcia se incursione con más éxito en el mundo de la actuación.

E

n este momento me siento muy contenta de pertenecer al elenco de la serie de televisión Paquita la del Barrio, que se desarrolla entre 1950 y 1980, donde interpreto a la tía de Paquita, Lucía, quien le confecciona su vestuario.

Con este personaje de Lucía pude analizar que todos los que he interpretado a lo largo de mi carrera me han permitido superarme como actriz y como persona, me han impulsado a seguir estudiando para estar preparada para cualquier papel que se me presente.

Al principio de la serie vemos a una Lucía joven, con vestuario, maquillaje y peinados sencillos. Conforme van pasando los años, empieza a experimentar muchos cambios y se nota el glamour, porque se vuelve diseñadora de moda de gente muy importante. Trabaja mucho en su forma de expresarse, al grado que con el tiempo maneja un léxico extraordinario.

A pesar de que en un principio deseaba estudiar restauración de obras de arte, por azares del destino llegué a la actuación. Estoy enamorada de lo que hago, me gusta y apasiona. Me siento una mujer plena y satisfecha, esto lo reflejo con mi familia, en el trabajo y en todos los lugares donde me presento.

Me he identificado mucho con Lucía porque quiere triunfar, tiene sueños, a pesar de que viene de un núcleo familiar muy cerrado y machista. Va contra corriente y quiere romper paradigmas, estigmas e incluso prejuicios. Sufre de acoso y maltrato por parte de los hombres, pero también de las propias mu-

26 Altitud

Facebook: MarciaCoutinoOficial

Por el momento no tengo una carrera con una fama espectacular. Busco que mi trabajo sea digno, aportarle algo a la gente que me ve actuar y superarme día a día. Todavía me faltan muchos escalones por subir, pero con paso firme, todo se logra. De esta manera puedo seguir avanzando para dar lo mejor de mí. Considero mi carrera exitosa, llena de amor, talento y pasión

/ Twitter: @marciacou

/ Instagram: @marciacoutino


27

Altitud


T ENDENCIAS

Por Ramón Rivera / Fotos: Cortesía

Se presenta en el Franz Mayer hasta abril de 2018; el director vendrá para una Master Class y firmar libros

Foto: Leah Gallo

28 Altitud


T

U

n diciembre especial se vivirá en la Ciudad de México con la visita del premiado director Tim Burton, pues además de inaugurar su exposición (el día 6) en el museo Franz Mayer (www.franzmayer.org. mx), ofrecerá una Master Class y firmará 500 libros “El Arte de Tim Burton”, compilación de cuarenta años de su trabajo artístico, que incluyen ideas de cine e ilustraciones de sus archivos personales. Diego González, director general de El Mundo de Tim Burton, nos explicó que los participantes a la Master Class con Tim Burton fueron los ganadores que enviaron sus obras en diversas categorías (fotografía, pintura, escultura, dibujo, animación, diseño de vestuario, poema y escritura), por lo que los mejores trabajos se exhibirán junto a la muestra. Para asistir a la firma del libro se realizará un sorteo al azar con todos aquellos que lo

compren en www.timburton.mx, en donde también está la información de los eventos y la venta de boletos; tienen un costo de $320 pesos, aunque hay distintos paquetes. Detalló que fueron tres años de negociaciones para traer a México esta exhibición, la cual contiene cerca de 500 piezas, entre maquetas, pinturas, dibujos, fotos, esculturas y objetos que el cineasta estadounidense ha creado para sus películas. Además, se proyectarán videos de los inicios de Burton en distintos horarios a lo largo del día, por lo que se pude acceder al auditorio, antes, durante o al finalizar el recorrido. Recordó que sólo estará cuatro meses en nuestro país y “quizá sea la única ocasión de apreciar el trabajo de uno de los más talentosos cineastas del mundo, por lo que no deben de dejar pasar esta oportunidad”, instó

29 Altitud




encan

L ATITUD

RIO GRANDE VALLEY

EL

TEXANO

Vuelos Aeromar CDMX – McAllen Lunes, miércoles, jueves y viernes Salida:12:30 pm McAllen – CDMX Lunes, miércoles, jueves, viernes y domingo Salida: 03:40 pm

32 Altitud


nto

MCALLEN

Texto: Said de León Fotografía: Rodrigo González

Un recorrido por El Valle te permitirá descubrir por qué este lugar fascina a los mexicanos

33 Altitud


L

McAllen

la esenc¡a de El Valle Festival Parade

V

iajar se ha convertido en uno de los placeres del hombre moderno. Quienes se aventuran a visitar otro país saben que encontrarán algo distinto a lo que usualmente ven todos los días en su cotidianidad. Por esta razón, siendo alguien que busca conocer lugares y personas nuevas, decidí realizar un viaje por los Estados Unidos de Norteamérica. Específicamente, decidí visitar el Rio Grande Valley, en el estado de Texas, porque es un área que abarca varias ciudades rodeadas de naturaleza exuberante. La primera ciudad que visité fue McAllen, una ciudad popular por sus centros comerciales, donde el cliente más exigente puede encontrar todo lo que busca. No obstante, es más de lo que comúnmente se piensa, pues es una ciudad con atractivos que van desde la gastronomía hasta la observación de aves. Después de instalarme, me propuse recorrer las calles comenzando por los lugares que, si se va en familia, son necesarios: las tiendas. Así, a unos pasos del aeropuerto se encuen-

Es un destino para disfrutarse en familia, ya que ofrece atractivos y actividades para todos los gustos sin importar la edad

34 Altitud

tra La Plaza Mall, un centro comercial que alberga a más de 150 tiendas, en las que se puede conseguir desde cosas para el hogar hasta ropa de marcas exclusivas de diseñador. Caminé por sus tiendas pensando en mi hijo que me pidió un par de botas y algunas camisas texanas, y poco a poco me di cuenta que este amplio escaparate no sólo es un lugar para comprar, es un lugar de encuentro entre familias o amigos, para pasar el tiempo juntos. Este amplio espacio reúne y congrega familias. A partir de este encuentro con la ciudad, una idea se apoderó con fuerza de mi mente: visitarla con mi hijo; no tuve mayores dudas al respecto cuando en una charla casual, me enteré que en esta ciudad se realiza el Festival McAllen Holiday Parade, un gran desfile que involucra a toda su comunidad. Con la alegría de niños y adultos por igual, se pueden recorrer las calles en carros alegóricos, al lado de las bandas de las escuelas locales, o viendo los globos inflables de personajes animados y pasar un momento familiar celebrando la próxima navidad. El 2 de diciembre es la fecha para que quienes estén en la ciudad se sorprendan al ver cómo se iluminan las calles de la McAllen con el júbilo de los más pequeños. El desfile comienza a las seis de la tarde con una ruta de 2.5 kilómetros de largo: comienza en McAllen Veterans Memorial Stadium, y se dirige hacia el sur por Bicentennial Boulevard hacia la avenida Business 83.


L

35 Altitud


L

Maratón de McAllen Después de conseguir las camisas para mi hijo, al buscar relajarme un poco al aire libre, encontré varios parques a lo largo de la ciudad, y descubrí que tienen una infraestructura bien cuidada: llenos de árboles, con estacionamiento y todas las comodidades que uno pudiese esperar de un área verde inmersa en plena ciudad. Pensando en cómo sería estar con mi esposa e hijo, elegí visitar el Fireman’s park, ya que sus amplios espacios podrían servirnos para correr o andar en bicicleta; además, en su pequeño muelle podríamos pescar o sólo pasar la tarde en familia. Luego me dirigí al Municipal park, y al llegar ahí imaginé a mi hijo conectando un cuadrangular en sus canchas de béisbol, a mi esposa asoleándose junto a la alberca pública, y a mis sobrinos corriendo por los juegos. Estos parques limpios y sin la afluencia habitual que veo en

36 Altitud

mi ciudad, me hicieron pensar en cómo se pueden aprovechar los espacios públicos en beneficio de la comunidad. Caminando por esos parques recordé que habitualmente suelo ejercitarme junto a mi familia, y pensando en ello, descubrí que existe un maratón que se correrá el 21 de enero de 2018, con las modalidades de 21 y 42 km. Inicia a las 7:00 am, y debido a que el clima promedio de Texas oscila entre los 10° y los 22°, y a que el terreno es plano, se podrán esperar mejores marcas para quienes se animen. Además, sus resultados pueden ayudar a clasificarse para el maratón de Boston. Después de reflexionar lo que significa competir, me pregunté si podría completar la competencia. Sería un buen reto, que seguramente sobrepasaría, al escuchar los gritos de apoyo de mi familia.


37 Altitud


L

Delicias texanas Después de recorrer esos parques y descubrir tantas opciones, mi apetito se había abierto, así que decidí conocer un lugar que mostrase la esencia de Texas y que, a la vez, pudiese llevar a la familia a comer ahí en algún momento. Por ello, visité el restaurante Texas Roadhuose, en 1224 E. Jackson Ave, un establecimiento con cierto ambiente rústico, por sus acabados en madera. Aunque la decoración deportiva, junto con sus televisiones de última generación trasmitiendo algunos partidos, me daba la sensación de estar entre la tradición y modernidad que caracteriza a este estado. Notando lo anterior, al momento de ordenar, opté por un sirloin, con camarones fritos y puré de papa con queso y tocino, ¡una gran decisión! pues brindó a mi paladar ese sabor texano que andaba buscando. Al pasar frente al Lone Star Bar-B-Q, ubicado en 3619 N 10th St, no pude evitar entrar, ya que desde el exterior parece una especie de cantina antigua, con las ventanas inclinadas. Pensé que así podría contarle una historia más a mi hijo, quien es tan curioso como yo, y seguro me habría animado a investigarlo. Descubrí que los muebles están hechos de madera sólida y que la estrella de Texas está presente en todo el local: ya sea en una bandera del estado que casi abarca una pared de piso a techo, tallada en las mesas, o hecha de metal y colgada en el local; todo está dispuesto de manera rústica, remitiendo al pasado. Aquí la especialidad es la carne asada, clásica de este lado de la frontera, así como el bagre o su pastel de pomelo. El sabor de su carne a la barbacoa tipo Texas, la decoración y el aroma me hi-

38 Altitud

Además de los cortes de carne que han dado fama a la región, también es posible disfrutar de la deliciosa cocina latinoamericana cieron sentirme totalmente inmerso en este estado con ambiente al Viejo Oeste. Por último, la parada culinaria obligada en McAllen son los Food trucks, en 10 N Broadway St. Ahí se pueden encontrar antojitos mexicanos, comida venezolana, hamburguesas, hot dogs, helados, etc. Quise probar algo nuevo en este sitio y pedí pedí en Qué Chévere! Venezuelan Cuisine una arepa rellena de “pabellón”, una mezcla de carne mechada, plátano frito y frijoles negros; una delicia. Junto al trato amable del personal del camión, fue una grata sorpresa encontrar tal sazón aderezado con la calidez latinoamericana. Pero no sólo existe este camión de comida, hay muchos más que se pueden probar, y que están en un lugar abierto, con mesas y donde sé que pueden acompañarme mi esposa e hijo a pasar un buen rato probando comida de varias latitudes. Además, como lo visité en fin de semana, pude escuchar música en vivo, la cual me hizo desear que mi esposa estuviera conmigo. Y en el pequeño mercado ambulante encontré un regalo que sé le encantará: un collar hecho a mano.


L

39 Altitud


L

Mercedes tradición vaquera C

omo le había prometido a mi hijo unas botas, me dirigí a la ciudad de Mercedes, que está a 20 minutos de McAllen, cuna de las botas texanas. Así, fui a Camargo's Western Boots, ubicada en 710 W 2nd St, una tienda que desde su exterior da la sensación de estar ante un clásico de Texas, ya que su fachada se asemeja a un edificio del Viejo Oeste. Al entrar, no pude dejar de asombrarme con la variedad de botas que se exhiben, tanto por los diseños, pues hay desde los Dallas Cowboys hasta autos, como por los materiales: algunas hechas de mantarraya o lagarto. Dignas de cualquier concurso. Uno de sus propietarios, Enrique Camargo, amablemente me mostró cómo se confeccionan las botas, todo a mano, Me contó que puede realizar en ellas cualquier diseño que

40 Altitud

le pidan. Su trato agradable y su facilidad de palabra me recordaron que México está presente en este establecimiento: con personas como Enrique, hijo de mexicanos, que ha sabido hacerse de un lugar reconocido en este tipo de negocio. Después de pagar y salir del negocio, noté que en la esquina había una bota de la Universidad Nacional Autónoma de México hecha de metal. Al acercarme, algo en mi interior parecido al orgullo se removió al ver una parte de mi alma mater en esta ciudad. Al andar por Mercedes, e investigar un poco, descubrí que esta exposición es auspiciada por el gobierno local, para exhibir las botas gigantes de las principales universidades de Estados Unidos y algunas mexicanas: muchas personas buscan la bota de su universidad para tomarse una foto.


41

Altitud


L

RGV Premium Outlets Después de comprarle sus botas a mi hijo, fui a buscar un regalo para mi esposa al Rio Grande Valley Premium Outlets, ubicado en 5001 E Expy 83, un amplio conjunto de tiendas, por el que caminé relajadamente, observando no sólo ofertas, precios y productos, sino también a la gente. El andar de las familias, con la alegría de reunirse y conversar, me pareció una bella estampa que me recordó cuando voy con mi familia de compras. Así, entré en las tiendas más exclusivas, buscando una bolsa. No fue difícil encontrar la que sabía le gustaría a mi pareja. Lo que me gustó fue el trato agradable que recibí, siempre con una sonrisa en la cara de quien me atendía, con una atención bilingüe si se requiriese. Al caminar por los outlets, existen

42 Altitud

partes techadas que protegen del sol. No obstante, el aire acondicionado hace la estancia más cómoda en las tiendas, para sentirse fresco y de buen ánimo. Llamó mi atención que hubiese tal oferta de productos para elegir. Necesariamente volveré para que mi esposa pueda disfrutar de ofertas y buenos precios; por mi parte, se plasmó en mi mente la sensación de encontrarme entre compatriotas, porque la mayoría de consumidores son connacionales o latinos que vienen en esta región. Esto lo constaté cuando la plática amena no se hizo esperar al pagar una prenda o compartiendo un consejo de compra. Así, en esta plaza conviví con empleados y personas que le dieron un sabor de calidez a las compras del día que me hicieron recordar a mi familia, el motor para todo lo que hago.


43 Altitud


L

Edinburg hechizo y naturaleza Universidad

C

omo las botas en Mercedes me recordaron mis años de universitario me pareció una idea interesante visitar la Universidad de Texas, campus Rio Grande Valley, que se encuentra en la ciudad de Edinburg. Llegué al campus recordando cuando conocí a mi esposa y pensé que a mi hijo le gustaría estudiar aquí. Caminé por el campus y noté la comodidad con la que se desenvuelven sus estudiantes al ir de un salón a otro, recorriendo sus amplios pasillos. Admiré la felicidad con la que charlaban bajo los árboles o se divertían corriendo unos tras otros. Al recorrer las veredas arboladas, pude ver las escenas clásicas de cualquier universidad: parejas estudiando juntas o un joven con su guitarra interpretando alguna balada. Además, disfruté observando los edificios de ingeniería, porque tienen acabados en mosaicos multicolor que hacen que la luz se refracte. Reparé en que las instalaciones son de primer mundo y todo está dispuesto para que la comunidad estudiantil tenga la comodidad que requiere para aprovechar su educación. Fue reconfortante caminar por un lugar tan lleno de vida donde los jóvenes se preparan para el futuro y corroborar que podría invitar a mi hijo a visitar el campus para que la considere como una de sus opciones.

Ciclopista Con el ánimo renovado después de visitar la universidad, y recordando aquellos años,

44 Altitud

decidí buscar si en Edinburg se podía rentar una bicicleta. Descubrí que se puede gozar de este servicio por tan sólo dos dólares la hora, y así recorrer a mi ritmo los quince parques públicos de la ciudad, a través de sus ciclopistas. Así que me monté en una bici para ver cuáles parques le agradarían a mi familia, y visité el Municipal Park, que tiene un lago con agua cristalina donde viven más de cincuenta patos que son una alegría para niños y adultos por igual. Luego, llegué al Cenizo Park, enmarcado entre casas. La verdad no esperaba encontrar un espacio tan amplio, lleno de árboles, con bancas para comer en familia, baños y bebederos; con todas las comodidades que podría exigir mi esposa, así que lo anoté para un próximo viaje. Al ir de un parque a otro, por la ciclopista, pude admirar la ciudad de manera segura, observando el entorno con mayor atención al ir en la bicicleta relajadamente.

Por sus cortas distancias, en Rio Grande Valley es posible disfrutar de extensos paisajes, observar hermosas aves e ir de compras en un mismo día


L

45 Altitud


L

Instalaciones deporivas Luego de mi recorrido en bicicleta por la ciudad, y al recordar que mi hijo es aficionado al futbol, decidí visitar el H-E-B Park, casa de los Toros de Rio Grande Valley Futbol Club, para disfrutar un partido e invitarlo a venir después. Este parque no sólo alberga un estadio, sino que cuenta con un anfiteatro y un terreno de 3.6 hectáreas de áreas verdes, un espacio al aire libre para uso recreativo, donde se pueden realizar festivales y otras formas de entretenimiento para la comunidad. El estadio me pareció perfecto para observar el encuentro sin necesidad de binoculares o pantallas. Su capacidad para 9,700 personas cómodamente sentadas en sus butacas anaranjadas es un lugar que invita a la contemplación, porque permite admirar desde cualquier lugar los partidos de futbol

46 Altitud

o los conciertos musicales. Incluso, desde las gradas más altas, se puede observar la naturaleza alrededor del estadio. Disfruté el partido, así como de la exclusiva y deliciosa comida del Luby's Culinary, y de una bebida refrescante. Me pareció importante notar que, si se ofreciera en un futuro, el estadio ofrece la sala de miembros de Bert Ogden, un espacio de entretenimiento premium, que incluye una decoración sofisticada y contemporánea; se puede utilizar para reuniones sociales, para grupos de máximo 50 personas. Esta sala es ideal para entretener a los invitados importantes o para reuniones de negocios. Al terminar el partido, caminé por el anfiteatro que se localiza a un costado del estadio, y pensé que sería un lugar bastante romántico para disfrutar algún evento al aire libre con mi esposa.


47 Altitud


L

Weslaco lujo y aire fresco Club de Golf Tierra Santa

M

ientras me dirigía hacia el Club de Golf Tierra Santa, opté por visitar la ciudad de Weslaco, y conocerla, ahí pude admirar el Historic Fire Station, un antiguo edificio bellamente adornado con un particular estilo barroco que vale la pena observar. A unos pasos, se encuentra el hotel Villa de Cortez, inaugurado a principios del siglo XX, recuerda a una antigua villa española. Ambos edificios me dieron la sensación de encontrar algo cercano, por las referencias culturales de la arquitectura. Al llegar al Club de Golf Tierra Santa, el cual se encuentra en 1901 Club de Amistad, para practicar mi swing, noté no sólo el campo bien cuidado, con su césped como si fuese una alfombra, sino la disposición del campo, las veredas, los árboles, y la dificultad en algunos hoyos. Me dispuse a jugar y recorrer los 18 hoyos y, mientras lo hacía, recordaba a mi esposa cuando me acompaña a practicar algunos fines de semana y lo mucho que me alienta a ser mejor, pensando que le

agradaría observar alguna de las muchas aves migratorias que cruzan por esta zona de Rio Grande Valley. Conversando con otro jugador, me comentó que puede rentarse el club para eventos sociales o corporativos, lo que me hizo pensar en mi boda e imaginarme cómo habría sido en este lugar, disfrutado las bondades de la calidez tropical que brinda la región, y en un hermoso escenario, con un ambiente exuberante, lleno de aves, cielo azul y excelentes servicios. Así, disfruté de un día de juego, en el que el triunfo se vio aderezado con la atención personalizada, la amabilidad del personal y la comodidad con la que me trataron. Al caer la tarde y abandonar el parque me di cuenta que la exclusividad combina perfectamente con la naturaleza. Este lugar abriga tanto a aves como torneos, y más que sólo un campo de juego, puede ser el escenario perfecto para enmarcar un momento único en la vida de las personas.

Mid Valley Airport

Rio Grande Valley conjuga exuberante naturaleza con la moderna infraestructura que caracteriza a las grandes metrópolis

48 Altitud

Al dejar el club de golf, hice una parada para conocer el Mid Valley Airport, ubicado en 1909 Joe Stephens Ave. Un aeropuerto, ubicado privilegiadamente entre McAllen y Harlingen que, en una próxima visita, será la opción para venir con la familia a visitar Rio Grande Valley o con los socios en el avión privado de la compañía, para buscar oportunidades de negocio en la zona.


L

49 Altitud


L

Hablando con los encargados, me enteré que cuando los aeropuertos se encuentran saturados, este lugar recibe aeroplanos privados y, por sus características, proporciona la comodidad de una atención personalizada para un vuelo de negocios, además de ser un punto de entrada internacional y libre de tránsito pesado. Por si fuera poco, gracias a su ubicación se tiene acceso inmediato a la zona industrial y área financiera en en Weslaco. Recorrí la pista para admirar la ampliación de 6000 pies que hicieron recientemente, con la cual pueden aterrizar aviones más grandes. No obstante, el servicio que brinda el aeropuerto se enfoca a aeronaves privadas, las cuales suelen ser de menor envergadura. Conforme fui recorriendo las instalaciones, corroboré que el servicio es preferencial,

50 Altitud

con una sala de estar cómoda y bellamente adornada con elementos aeronáuticos. Además, por su localización, fue sencillo llegar y, como se encuentra entre dos de las principales ciudades de El Valle, si viniese con mi familia, podría optar por ir rápidamente hacia alguna. Entonces, me di cuenta que es una opción para viajar cómodamente sin el ajetreo de los grandes aeropuertos, si se tiene un compromiso urgente. Imaginé que, si mi hijo estudiara en la Universidad de Texas, campus Rio Grande Valley, podría venir a verlo en algún juego importante que tuviese o en su graduación. Estas imágenes de mi hijo me indicaron que el aeropuerto sirve de unión entre familias, que los seres queridos pueden estar presentes en fechas importantes, como navidad o año nuevo. Al abandonar el aeropuerto, admiré la responsabilidad social que tienen con la comunidad de El Valle.


51

Altitud


L

Harlingen honor y disciplina D

espués de conocer el aeropuerto, quise visitar una de las más afamadas escuelas de El Valle, la Marine Military Academy, ubicada en 320 Iwo Jima Blvd, en la ciudad de Harlingen, a 30 minutos del aeropuerto. Como sabía que aparte de ser un internado, también existe un campamento en el que participan muchos mexicanos, quise saber al respecto por si le interesara a mi hijo. Al entrar, quedé impresionado por su extensión, ya que dentro de sus 53 hectáreas se encuentra el imponente Iwo Jima Monument: el molde original con el que se erigió el famoso Marine Corps War Memorial en Washington D.C. Al recorrer las instalaciones, imaginé a mi hijo caminando por sus pasillos siendo un estudiante más, y quedé asombrado con la limpieza, el

52 Altitud

orden y la disposición para que los alumnos puedan ir a sus clases en la mañana, impartidas por ex marines, y hacer las actividades deportivas por la tarde, con la posibilidad de hacer el mismo entrenamiento que los marines. Es una escuela que vive la multiculturalidad en sus pasillos, ya que hay estudiantes de más de 10 países distintos. Al platicar con ellos, mostraron su entusiasmo y gran preparación para el futuro. Llamó mi atención que la mayoría están enfocados hacia el liderazgo; todos buscan ser el mejor, y la escuela los recompensa si lo logran. Con una férrea disciplina, basada en los marines de los Estados Unidos, los jóvenes van adquiriendo los valores que los acamparán a lo largo de sus vidas, compromiso y actitud por destacar en sus estudios y los deportes


53 Altitud


B REAKOUT

Aeromar y el

pací Por Ramón Rivera

54 Altitud


RUTA DEL PACÍFICO

fico mexicano mezcla perfecta El itinerario incluye las ciudades de Guadalajara, Culiacán y Hermosillo, que en conjunto ofrecen negocio, tradiciones, cultura, gastronomía y playas; una muestra de los vastos atractivos de nuestro país

55 Altitud


B REAKOUT

Guadalajara cuna de tradiciones

Fotos: Paulo Jiménez

Posee una excelente ubicación geográfica, conectividad y moderna infraestructura turística con más de 23 mil habitaciones

L

a capital de Jalisco se ha consolidado como la segunda ciudad más visitada del país y uno de los 10 destinos con mayor número de turistas en México, debido a que tiene múltiples atractivos y es cuna de símbolos nacionales como el mariachi, el tequila y la charrería, declarada hace un año como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura.

Viajar en dos ruedas En esta ocasión decidimos descubrir los atractivos en bicicleta, pues desde hace tres años inició las rentas temporales (www.mibici.net), como un servicio público para los

56 Altitud


JALISCO

locales, pero para quienes estamos de paso tiene opciones de uno, tres o siete días en recorridos ilimitados de 30 minutos; de esta manera puedes pasear a tu ritmo y hacer pausas en el camino para comer, visitar algún museo o realizar compras. El servicio cuenta con 236 estaciones y más de dos mil bicicletas en un horario de las 6:00 a las 00:00, así como decenas de cliclovías bien señalizada con división para las bicicletas y los autos. Te recomendamos bajar la aplicación de la compañía a tu celular, ya que ahí puedes conocer la ubicación de las estaciones, unidades disponibles y mapas para seleccionar las rutas. Comenzamos en la colonia Americana, ya que en esta zona es posible conocer las opulentas casas que habitaron los personajes que gobernaron la región, así como las edificaciones de gran belleza arquitectónica del siglo XIX y principios del XX, que construyeron los ricos de aquella época.

Una decena de calles concentran las más antiguas y hermosas, entre las que destacan la Casa de los Abanicos, actual University Club. La majestuosidad del inmueble no sólo resalta por sus dimensiones, sino también por los materiales empleados en su construcción. De estilo ecléctico, en esta antigua vivienda ahora se organizan exposiciones temporales en su interior y eventos sociales en el exterior, gracias a sus amplios jardines. También está la llamada Casa Clover Lawn, de estilo inglés, construida a base de madera, ventanas en buhardilla y bóvedas cubiertas de zinc. En una época fue sede de la embajada de Inglaterra en México, pero actualmente sólo es utilizada para eventos y en diciembre se adorna con motivos navideños para que los curiosos pueden recorrer sus habitaciones. De calles arboladas, este pequeño remanso de la arquitectura europea, tiene diseminados cafés y callejones peatonales, que nos remiten a una época más romántica.

57 Altitud


B

Luis Barragán (1902-1988) es el arquitecto mexicano más reconocido; en 1980 recibió el Premio Pritzker de Arquitectura por su obra

Vuelos Aeromar CDMX-Guadalajara Salida: Lunes 06:40 am Salidas: Martes, miércoles y jueves 06:40 am, 05:20 pm Salida: Viernes 06:40 am Salidas: Domingo 08:05 am, 12:10 pm Guadalajara-Culiacán Salidas: Lunes, viernes y sábado 10:40 am Guadalajara-Hermosillo * Salida: Lunes, miércoles, jueves, viernes y domingo08:10 am * Con escala en Culiacán

Escuela Tapatía de Arquitectura Dejamos la bicicleta para admirar por fuera y por dentro tres de las casas que proyectó el afamado arquitecto Luis Barragán. La primera fue la Casa de Cristo (calle Pedro Moreno 1612). Se dice que fue su primer proyecto individual y por eso se le conoce como el iniciador de la Escuela Tapatía de Arquitectura. El nombre de la propiedad proviene del antiguo dueño, Gustavo R. Cristo (en aquel entonces,1929, presidente municipal de Guadalajara). Desde 1988 es sede del Colegio de Arquitectos de Jalisco. De estilo morisco, vivos colores y estilizados arcos, fue declarada Patrimonio Artístico de la Nación en 2004.

58 Altitud

En avenida La Paz 2207 está Casa Franco, la cual, según los especialistas, tiene influencias europeas, en especial de La Alhambra por sus formas y estilos moriscos. Actualmente es sede de la galería Travesía Cuatro, que exhibe obras de artistas contemporáneos. La última obra de Luis Barragán que visitamos en esta ocasión –en la ciudad hay más de 10 de su autoría– fue Casa González Luna (también conocida como Casa ITESO-Clavijero). Ubicada en la calle José Guadalupe Zuno 2083 (entre Chapultepec y Marsella), en la actualidad es el Centro Cultural del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO), por lo que se organizan exposiciones, conferencias y talleres para los estudiantes, así como exhibiciones de artistas renombrados. Tiene una cafetería en donde hicimos una pausa para relajarnos y extasiarnos con sus instalaciones.


B

Paseo Chapultepec Después nos dirigimos al Paseo Chapultepec, una de las avenidas más populares de la metrópoli. Su traza –que data del siglo XIX– incluye ocho fuentes que adornan el camino, así como galerías, cafés, bares y restaurantes. Aquí se organizan conciertos durante el día, exposiciones de pintura y de fotografía al aire libre, además se monta un tianguis de artesanías. La oferta gastronómica es muy variada; hay locales sin grandes pretensiones que ofrecen comida local hasta restaurantes gourmet, en donde puedes degustar diferentes estilos de cocina y participar en maridajes con vinos o cerveza artesanal, muy de boga en Guadalajara.

Y es que esta zona tiene una intensa vida nocturna, como lo comprobamos en el Callejón de los Rumberos, que tiene música en vivo para para bailar salsa, merengue y cumbia; por las tardes se ofrecen clases de baile. Para degustar la gastronomía local y los platillos mexicanos, una de las opciones es la cantina “La Nacional”; para paladear la cerveza artesanal nada mejor que el pub “El Grillo”, de gran ambiente y mejor servicio. Otra interesante alternativa es “LaCer” (Laboratorio Cervecero), complejo conformado por varias compañías, dedicadas especialmente a los amantes de esta bebida fermentada, donde pudan ahondar en su conocimiento cervecero. Cuenta con medio centenar de opciones, además de comida para maridar; también se organizan talleres y conferencias con expertos.

59 Altitud


B

Mirada fugaz al Centro Histórico Antes de partir tuvimos la oportunidad de conocer algunos de los sitios más emblemáticos del Centro Histórico, pues posee edificaciones de gran importancia histórica. También se puede llegar en bicicleta por alguna de las rutas ya trazadas y después caminar. Aquí está la Catedral Metropolitana, del siglo XVI. La fachada está construida por una mezcla de estilos arquitectónicos, las torres actuales de 65 metros de altura fueron construidas en el siglo XIX, ya que las originales se derrumbaron en el temblor de 1818; la cúpula tampoco es original y fue reconstruida en 1875. Anexo a la catedral está el Cabildo Eclesiástico con una bella fachada en cantera.

60 Altitud

Otra de las construcciones de mayor simbolismo es la Parroquia de San José de Analco, de 1543: se dice que fue el centro religioso más importante de su época, de ahí sus ostentosos terminados. La fachada se compone de dos cuerpos rematados en un ático con detalles ornamentados de influencia indígena. Muy cerca está el Instituto Cultural Cabañas, diseñado por el arquitecto Manuel Tolsá a finales del siglo XVIII. De estilo neoclásico posee largos corredores, 23 patios y 106 habitaciones. Entre 1938 y 1939 el muralista José Clemente Orozco, decoró su interior con un mural denominado "El Hombre de Fuego", considerado por los expertos como la obra maestra del pintor mexicano; así nos pareció cuando lo vimos. Está abierto de martes a domingo y cuenta con salas de exposición y un cine-teatro. En la explanada exterior se encuentran dos conjuntos esculturales titulados: La Sala de los Magos y Los Magos Universales de Alejandro Colunga.


61

Altitud


B REAKOUT

Culiacán, briosa por naturaleza Conjuga armoniosamente paisajes naturales

E

nmarcado por su riqueza natural, que la ha impulsado a convertirse en una de las ciudades de negocios más importantes del noroeste del país, Culiacán también es uno de los destinos turísticos más atractivos de la región.

y la tranquilidad del campo con el dinamismo de una urbe en constante crecimiento

Vuelos Aeromar Culiacán-Guadalajara Salidas: Lunes, viernes y sábado 04:00 pm Culiacán- Hermosillo Salidas: Lunes, viernes y sábado11:50 am

62 Altitud

Ciudad entre ríos Activa y pujante, esta localidad se desarrolló alrededor de los ríos –Humaya y Tamazula que se unen en el centro para conformar el río Culiacán–, los cuales enmarcan su dinámico desarrollo. El crecimiento que ha vivido en los últimos años ha dado lugar a un progreso paralelo en su oferta de productos turísticos, pues el destino ha visto cómo se ha preparado su gente para brindarle más opciones y de mayor calidad. Así lo pudimos comprobar durante nuestro recorrido.


SINALOA

Fotos: Cortesía OCV Culiacán

Centro Histórico, ineludible Pasear por el Centro Histórico, sentarse en alguna de sus terrazas a tomar un café o una cerveza bien helada, hacer compras en sus negocios, ir a una exposición de arte en una galería o alguno de sus museos, son actividades imprescindibles cuando se visita por primera vez esta ciudad. Ubicado dentro del Centro Histórico, está el Paseo del Ángel, un concepto de recreo y esparcimiento, que incluye cafés, restaurantes de comida regional, bares y tiendas de artesanías. Y es aquí donde se percibe la calidez de su gente. Igual de atractivo es el Barrio Histórico, un espacio bohemio, cultural y gastronómico, engalanado con majestuosas construcciones

señoriales. Aquí se encuentra la tradicional Plazuela Rosales, donde se organizan eventos culturales y artísticos. Caminando llegamos a la antigua Plaza de Armas, en donde se llevan a cabo las principales verbenas durante el carnaval, fiestas patronales y procesiones de Semana Santa, ya que en uno de los costados se localiza la Catedral de Culiacán, de estilo ecléctico, característico del periodo neoclásico y barroco. Una estatua de San Miguel Arcángel, en la cresta del reloj, corona la fachada principal de esta construcción del siglo XIX. Más adelante está el parque Las Riberas, único del noroeste del país en el centro de la ciudad con más 462 mil metros de ribera, por lo que te aconsejamos tener tiempo suficiente para disfrutar de las actividades al aire libre, como transitar por su ciclovía, deslizarte por una tirolesa, practicar escalada en los muros artificiales, realizar paseos en lancha o gozar de los conciertos.

63 Altitud


B

Experiencia compartida Una de las atracciones que no te puedes perder en este lugar son las callejoneadas con banda, que se organizan en el primer cuadro de la ciudad, momentos antes del anochecer. El punto de reunión es precisamente el parque Las Riberas; ahí, poco a poco, van llegando los locales y turistas para iniciar el paseo de poco más de dos horas. Durante el trayecto nos acompañaron personajes representativos de la cultura culiacanense, quienes nos explicaron detalles de los pasajes de la historia de la ciudad, el estado y el país. Así, mientras se escuchaba la música de banda sinaloense transitamos por algunas de las principales calles del Centro Histórico, por lo que es una excelente oportunidad para conocer la arquitectura de Culiacán.

64 Altitud

En el camino se fueron uniendo más personas, contagiadas por la música y la alegría que emanaba del grupo. Nuestra marcha finalizó con una verbena popular en el Barrio Histórico. Otros recorridos pueden concluir en el Paseo del Ángel o en alguna fiesta particular si así fue convenido.

Pasión por la cultura Al día siguiente visitamos el Museo de Arte de Sinaloa, también conocido como MASIN. Su sede es una de las construcciones más antiguas de Culiacán, que data de principios del siglo XIX. Desde sus inicios y hasta 1990, fue utilizado por diferentes dependencias gubernamentales, pero desde 1991 abrió sus puertas como museo y ahora se exhiben más de 400 piezas de arte.


B

El Jardín Botánico de Culiacán está considerado como uno de los más importantes del país, con especímenes de todas partes del territorio mexicano

Este recinto alberga obras de algunos de los artistas plástico más talentosos de México, como Pedro Coronel, Rufino Tamayo, José Luis Cuevas, Francisco Toledo, Atanasio Vargas, José Clemente Orozco y Dr. Atl, entre otros pintores; incluso exhibe un autorretrato de Diego Rivera, fechado en 1906. Nuestra siguiente parada fue el Museo Interactivo contra las Adicciones (MIA); un recinto muy importante, pues según nos explicaron es el único que existe en el mundo con este propósito. Niños, jóvenes o adultos tienen la posibilidad de conocer alrededor de 30 módulos interactivos divididos en dos niveles: Experiencia Multisensorial y Ciencia y Conocimiento, los cuales promueven la prevención de múltiples conductas adictivas, como el alcoholismo, tabaquismo, drogadicción o ludopatía. El MIA es un espacio atractivo tanto por su estructura arquitectónica como por su conte-

nido y actividades; ha sido sede de numerosos eventos que fomentan los valores e integridad de la sociedad. Además, se organizan durante toda la semana visitas guiadas, conciertos, conferencias y talleres. Para completar nuestro entusiasmo por la cultura, fuimos el Centro de Ciencias de Sinaloa, un espacio de investigación científica y tecnológica. Cuenta con once salas temáticas, un planetario, laboratorios y talleres, así como una biblioteca con hemeroteca, banco de datos y un auditorio en donde se organizan distintas actividades. En la explanada principal se encuentra una pieza enigmática: el Meteorito de Bacubirito, descubierto en 1871. De acuerdo con investigaciones recientes de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) es el segundo más grande del mundo en exhibición, tiene una masa de 20 toneladas que lo confirman como el quinto más grande y el más largo descubierto en el planeta.

65 Altitud


B

Playas de Culiacán En nuestro último día por la ciudad, decidimos ir a las playas de Culiacán: Las Arenitas, Ponce, El Conchal, La Puntilla y Cóspita, que se caracteriza por su belleza y la tranquilidad de sus aguas. Son muy atractivas, por lo que en los dias de asueto están pletóricas. Después de disfrutar de las cálidas aguas del mar y practicar las actividades acuáticas que se pueden hacer en la zona (canotaje, ski acuático y pesca de lobina), decidimos relajarnos para disfrutar de una “michelada estilo Sinaloa”, se prepara en tarro frío escarchado con sal. Además de cerveza y jugo de limón, se adereza con salsas de camarón, marisquera e inglesa, así como picante y se le agrega coctel de tomate y almeja.

66 Altitud

Mientras gozábamos del espectacular atardecer, degustamos algunos de los platillos tradicionales de la región: almejas asadas, ceviche y pescado zarandeado, preparados por expertos cocineros. Y es que su riqueza gastronómica, destacada a nivel internacional por la variedad y calidad de los platillos, que son realizados con productos de la región en manos de maestros culinarios locales, nacionales e internacionales. Para concluir, nos dirigimos a Isla Cortés, un moderno proyecto náutico y residencial a 40 minutos de Culiacán, con 23 kilómetros de playa frente al Mar de Cortés, y 18 kilómetros frente a la bahía de Altata. Aquí está la Marina & Club de Yates de Isla Cortés, la primera construida en el centro del estado, marco perfecto para quienes hacen del mar su medio de vida. Ofrece distintos recorridos por la playa y bahía, además de pesca deportiva.



B REAKOUT

Vuelos Aeromar Hermosillo-Culiacán Salidas: Lunes, viernes y sábado12:55 pm Hermosillo-Guadalajara * Salidas: Lunes, viernes y sábado12:55 pm * Con escala en Culiacán

Hermosillo, corazón de Sonora D

e una clara vocación industrial y de negocios, famosa por sus cortes de carne, hay decenas de establecimientos diseminados por toda la ciudad, Hermosillo tiene múltiples atractivos y opciones para disfrutar de una estancia placentera, por lo que ha tenido un crecimiento exponencial, el cual se puede apreciar desde el Cerro de la Campana, ubicado en la zona centro de esta localidad.

Espíritu juvenil Así que nada más al bajar del avión de Aeromar, nos dirigimos hacia el mirador que está en la cúspide de la colina; durante el trayecto nos encontramos con grupos de jóvenes que suben o bajan, aspecto característico de la capital de Sonora, pues hay una gran cantidad de instituciones educativas con más de

68 Altitud

un centenar de carreras profesionales, por lo que el espíritu juvenil se puede apreciar prácticamente en toda la ciudad. Desde lo alto de su famoso montículo –nombrado Monumento Histórico de Sonora desde hace más de medio siglo– nos ofrece una vista privilegiada, que nos permite confirmar el vertiginoso desarrollo de esta urbe. Para nuestro guía, Juan Carlos Guzmán, la temperatura que predomina en los días de octubre –alrededor de los 30 grados– es ideal para caminar por la ciudad y disfrutar del cielo límpido y del azul intenso de su cielo. Y así parece, pues no sólo se ven jóvenes por doquier, sino personas de todas las edades. Bajamos por la ladera oriente, en donde se ubica uno de los sitios de mayor interés de la ciudad: el edificio de la Penitenciaría, actual sede del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) del estado y también del Museo Regional de Sonora.


SONORA

Además de ser una de las más importantes ciudades de negocios del norte del país, la capital del estado posee diversos recintos y Fotos: Cortesía Comisión de Fomento al Turismo de Sonora

atractivos naturales

Obra del polaco Arthur F. Wrotnowsky, el inmueble fue inaugurado el 15 de septiembre de 1908, para conmemorar las fiestas patrias, por lo que es uno de los más representativos de la etapa Porfirista de la entidad. Consta de tres plantas con un torreón en su esquina norte; pasillos techados y celdas con bóvedas elípticas corridas, que fueron construidas con piedra labrada, material que se extrajo del mismo Cerro de la Campana. Aunque ahora luce balcones de herrería, patios y jardines que le dan un aspecto agradable, no es difícil imaginar la lúgubre existencia de los presos que pasaron por esta fortaleza, entre los cuales se incluyen a los líderes de la huelga de Cananea de 1906, uno de los detonadores de la Revolución Mexicana. Las antiguas crujías fueron convertidas en salas de exposiciones permanentes, sobre la historia de la entidad y de México, así como de exhibiciones temporales; también cuenta con servicio educativos y recorridos guiados.

69 Altitud


B

Con un permiso especial otorgado por la comunidad seri es posible visitar Isla del Tiburón, una reserva ecológica, ideal para la práctica del buceo y el esnórquel

Arquitectura y gastronomía A unas cuantas calles de ahí se localiza la Plaza Zaragoza, el principal punto de reunión de los habitantes, ya que es el centro de verbenas populares. Está rodeada por la Catedral y los palacios de gobierno municipal y estatal; también tiene un antiguo kiosko de estilo morisco, que según se dice fue traído desde Florencia, Italia a finales del siglo XIX para embellecer el lugar. En uno de los costados se encuentra la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, de dos torres. Esta majestuosa construcción fue edificada entre 1877 y 1908. Y desde 1905 – año en que se llevó a cabo la colocación de la imagen de Nuestra Señora de la Asunción– se realizan durante el mes de agosto las fiestas patronales de la virgen, conocida popularmente como “Nuestra Señora de Hermosillo”.

70 Altitud

A un costado está el palacio de gobierno estatal, en donde es posible apreciar los murales de Héctor Martínez Arteche (en la planta baja), y de Enrique Estrada y Teresa Morán (en la planta alta), que narran pasajes históricos de Sonora y las leyendas de los antiguos habitantes de la región. Antes de proseguir, hicimos una pausa para degustar uno de los populares platillos de la región: el “burro percherón”, una combinación de carne asada –aunque también puede ser de chicharrón, barbacoa, chilorio, machaca con huevo, frijoles o carnitas– con queso, jitomate y aguacate, envuelta en una enorme tortilla de harina, conocida como “sobaquera” (casi del tamaño de un brazo). Como es uno de los alimentos más conocidos de Hermosillo, hay una gran variedad de sitios en donde se puede saborear (y más de uno se adjudican la autoría de esta vianda). Elegimos una de las franquicias de KeBurros, que han estandarizado la calidad de sus servicios y se encuentran por toda la ciudad.


B

Continuamos nuestra visita por la Universidad de Sonora, que tiene distintos servicios al público, además de ser sede del Centro de las Artes y del teatro “Emiliana de Zubeldía”. Muy cerca está la la Casa de Cultura, que desde hace más de 30 años se dedica a promover, rescatar y preservar las manifestaciones culturales de los sonorenses. Finalizamos el día en Villa de Seris, que debe su nombre a la etnia ancestral, cuyos integrantes se dedican principalmente al trabajo artesanal que consiste en el tallado de madera y el tejido de canastas, además de la elaboración de collares de concha, recolectadas en las costas cercanas, ya que el territorio seri se extiende hasta la Isla del Tiburón. Esta villa también es famosa por ser la cuna de uno de los antojos más típico de Hermosillo: las populares “coyotas”: galletas de harina rellenas de piloncillos. Actualmente también se hacen con mermelada de higo, membrillo, guayaba, chabacano, coco o manzana; cualquier presentación es una delicia al paladar.

Cultura y playas Hermosillo cuenta con más de 270 kilómetros de litoral, entre los que destaca, por su cercanía, Bahía de Kino –distante a unos cien kilómetros del centro–, de bellas playas y tranquilas aguas. Su nombre se debe al misionero jesuita Eusebio Francisco Kino, quien recorrió estas tierras durante su labor evangelizadora en el siglo XVII. Además de los atractivos naturales, te recomendamos el Museo de los Seris, que exhibe artesanías, instrumentos musicales, atuendos y utensilios, que aún en la actualidad son utilizados por esta comunidad en sus labores cotidianas. Aquí hay pequeños hoteles, hostales y trailer parks, además de restaurantes y servicios para la práctica de la pesca deportiva, ya que abunda especies como dorado, barrilete y atún

71

Altitud


72 Altitud




3

Altitud


VERACRUZ

Veracruz, cálido y bullicioso A todo sabor

T

iene tantos atractivos que resulta imposible recorrer el estado en una primera visita, así que en esta ocasión recomendamos el Puerto de Veracruz y Boca del Río, que debido a su cercanía se podría considerar un solo destino. En la cuatro veces histórica ciudad de Veracruz aún es posible bailar danzón en la plaza principal los fines de semana, descubrir antiguas construcciones de gran belleza arquitectónica, así como emblemáticos sitios. Uno de ellos es el Fuerte de San Juan de Ulúa, edificado durante el siglo XVI para proteger al puerto de los constantes ataques piratas. Posteriormente se convirtió en la prisión más temible del país. En 1933 fue declarado Monumento Histórico por el INAH y en 1984, convertido en museo.

EDICIÓN ESPECIAL

Por su rico legado histórico y cultural, fiestas y tradiciones, vasta gastronomía y reconocida hospitalidad, es atractivo en cualquier temporada

También se puede conocer la primera estación de ferrocarriles para la ruta VeracruzMéxico que data de 1873. El edificio actual fue inaugurado en 1911 como parte de las obras portuarias del régimen porfirista. De esa misma época datan el Edificio del Faro Carranza de estilo Neoclásico, los edificios de Telégrafos y Correos, así como la Aduana Marítima; todos fueron inaugurados por el entonces Presidente de México, Porfirio Díaz.


Uno de los edificios más hermosos y mejor conservados es el Palacio Municipal, que cuya obra inició en 1608. La construcción actual se proyectó en el siglo XVIII y se le colocó el primer reloj público; se reconstruyó en 1934 intentando preservar el estilo original. En el patio principal se exhibe un mural sobre la llegada de los españoles. También destaca el Acuario de Veracruz, sin duda el más importante de México, por las actividades académicas que organiza y la riqueza de peces que exhibe, no sólo de México, sino de diversas partes del mundo, incluso tiene un espacio dedicado a las medusas, único en su tipo. También se pude disfrutar de los portales más vivos de México y tomarse una bebida caliente en el legendario Café de La Parroquia, el más tradicional del Puerto, además de paladear los platillos a base de pescados y marisco que le han dado fama al puerto.

Negocios con ritmo Esta zona, cuenta con amplia infraestructura y una extensa variedad de servicios para los visitantes de negocios, además de conectividad aérea, moderna red de carreteras y operadores turísticos. De ahí que Boca del Río ofrezca una notable infraestructura hotelera, abundante en restaurantes, campos de golf, centros nocturnos, bares y complejos comerciales, que le otorgan un atractivo particular. También está el más importante recinto ferial: World Trade Center Veracruz, diseñado y equipado conforme estándares internacionales. Se caracteriza por ofrecer en un mismo nivel capacidad para dar solución óptima a todo tipo de eventos en un total de 16,000 m². Además de WiFi, sonido ambiental, aire acondicionado, servicio médico, sistema con-

EDICIÓN ESPECIAL


tra incendios, circuito cerrado, oficinas virtuales, rampas y accesos para discapacitados, así como amplio estacionamiento, entre otras facilidades. Alrededor se ubica una Torre Financiera, un Complejo Comercial, hoteles y restaurantes, que se caracterizan por la pasión por el servicio. Vuelos Aeromar CDMX-Veracruz Lunes a sábado Salida: 06:10 am Martes, miércoles y viernes Salida: 03:20 pm Lunes, martes, miércoles, jueves, viernes y domingo Salida: 05:05 pm

6

EDICIÓN ESPECIAL

Altitud

Lunes Salida: 06:50 pm Veracruz-CDMX Lunes a sábado Salidas: 07:40 am Lunes a viernes Salidas: 10:15 am Martes, miércoles y viernes Salidas: 05:05 pm Lunes Salidas: 08:35 pm Veracruz-Mérida * Lunes, martes, miércoles, jueves, viernes y domingo Salidas: 06:45 pm Mérida-Veracruz * Lunes a viernes Salidas: 06:45 am * Con escala en Villahermosa


7

Altitud


8

Altitud


noviembre - diciembre 2017

12 empresas reciben el premio nacional de

expor tación

MÉXICO CON POTENCIAL PARA DIVERSIFICAR EXPORTACIONES

EMPRESAS UTILIZAN MUY POCOS CRÉDITOS EN MÉXICO

73 Altitud


DIRECTORIO

CONTENIDO

Publicación bimestral La única revista de negocios inflight en México

Directora de arte LUCÍA GUTIÉRREZ Diseño MA. DE JESÚS FRAGOSO Coordinación administrativa VICENTE CALVILLO

Publicación de

Director general ARTURO LIMÓN arturolimon@altitud.com.mx Ventas ventas@altitud.com.mx MIGUEL BARRAGÁN comercial@altitud.com.mx Asistente administrativa MA. ELIZABETH RODRÍGUEZ liz.rodriguez@altitud.com.mx

Callao No. 680, Despacho 302. Col. Lindavista Sur. Del. Gustavo A. Madero. CP 07300, México, DF

altitud.com.mx Tel. (55) 4751-2605 / 4751-2624

Tus comentarios son importantes, escríbenos a:

contacto@altitud.com.mx

Distribución A BORDO DE VUELOS AEROMAR Y SALONES DIAMANTE Ejemplar de cortesía

74

noviembre - diciembre 2017

Empresas utilizan muy pocos créditos en México

78

México con potencial para diversificar exportaciones

80

Premio Nacional de Exportación

82

EDITORIAL Cuáles serían las implicaciones de una salida del Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN) una vez que, después de la cuarta ronda, Estados Unidos ha decidido asumir una posición más dura en las negociaciones. El TLCAN ha sido una fuerza transformadora de América del Norte. Se construyó a partir de un objetivo compartido: promover el libre comercio en la región mediante la reducción de obstáculos al intercambio y a la inversión. Sin duda el país más beneficiado fue México, al contar con la economía menos desarrollada e inicialmente más cerrada de la región. En particular, la transferencia de tecnología renovó la planta productiva nacional, y la competencia de las importaciones impulsó la eficiencia de las empresas. Evidentemente la cancelación del TLCAN tendría perjuicios sustanciales sobre los tres países. Se desaceleraría el comercio y la inversión, y podría debilitarse la producción compartida. Y así como nuestro país fue el principal beneficiario del TLCAN, es de esperar que fuera el principal perjudicado con su abolición. El grado del daño dependería, entre otros factores, de las políticas económicas que posteriormente se aplicaran. Con razón, se suele suponer que, ante la eliminación del TLCAN, los aranceles resultantes serían los de la Nación más Favorecida (NMF), es decir, los mínimos aplicados por cada economía a otro miembro de la OMC. Con el TLCAN, México avanzó al considerarse parte de Norteamérica y adoptar prácticas de país desarrollado. Mirar al Norte le ha generado ganancias significativas en términos de modernización y productividad. Nuestro país debería buscar compensar las probables consecuencias adversas de una eventual cancelación del Tratado con políticas económicas sensatas.





Empresas

utilizan muy pocos

créditos en México

A

pesar de ser un aliado para potenciar el crecimiento de las compañías, sólo el 27.6% de las organizaciones realizan el proceso de solicitud de un crédito en México, sobresaliendo principalmente las empresas medianas y grandes, con proporciones de 53% y 41.8%, respectivamente, según las cifras de una encuesta realizada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y la Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV). Jorge Schaar, socio de asesoría financiera en Deloitte México, explica los factores por los que las empresas no utilizan están herramienta. Sin duda, el más importante es que, en la mayoría de los casos, las empresas no lo solicitan y sus motivos son varios, explica. La primera es que las organizaciones recurren a otro tipo de alternativas de financiamiento que están más a la mano, como son los proveedores, su principal fuente de fondeo, a la que observan como una opción accesible que no les genera un costo extra. La segunda es la percepción de que el crédito es caro y que al contratarlo se genera una obligación de pago que las impactará de manera negativa en su generación de flujos, así como la idea de que se trata de un proceso complicado, largo y con pocas probabilidades de éxito. 78

noviembre - diciembre 2017

Finalmente, la última causa en nivel de importancia es todo lo que compromete la compañía con la obtención de un crédito, es decir, las garantías que se obliga a brindar, que en la mayoría de los casos se trata de avales o bienes personales, así como de patrimonio familiar. Para el especialista, el bajo uso del crédito es, sin duda, una situación que alarma y preocupa, pues se trata de una herramienta muy valiosa para el desarrollo de las compañías. “Es importante trabajar en eliminar la percepción de que es una opción que sólo debe ser tomada cuando la empresa tiene problemas o se encuentra en una emergencia”. Un crédito no solo sirve para reparar los problemas de flujo de un negocio, sino que es un gran aliado para las organizaciones incluso cuando éstas gocen de excelente salud financiera y se encuentren bien posicionadas en su mercado, un hecho que la mayoría de ellas desconoce”, subrayó en su artículo publicado.

GANARSE LA CONFIANZA DEL BANCO, LA CLAVE La obtención y el otorgamiento de un crédito es una moneda de dos caras. Por un lado se tiene la óptica de la empresa y, por el otro, la del banco. Las instituciones financieras tienen una serie de procesos y requisitos para otorgar créditos, en los que la empresa debe demostrar su institucionalización, ser capaz de dar a conocer su si-


EL CRÉDITO DEBE SER VISTO POR LAS COMPAÑÍAS COMO UN ALIADO CAPAZ DE POTENCIAR SU CRECIMIENTO Y NO COMO UNA ESPECIE DE SALVAVIDAS PARA UTILIZARSE SOLO EN CASO DE EMERGENCIA.

ble para muchas empresas, no es la alternativa más adecuada.

tuación financiera, su potencial de crecimiento, la forma en la que está administrada, su nivel de madurez, su desempeño, así como su nivel de liquidez, entre otras cuestiones. Si bien este proceso en muchas ocasiones es percibido como algo complejo, no necesariamente es así, pues en muchas ocasiones es la misma compañía la que no está preparada para ello, principalmente cuando se trata de startups o empresas que están iniciando, las cuales no cuentan con el historial de operación requerido y, por lo tanto, se ven impedidas para demostrarle al banco que cuentan con un negocio sólido. No obstante, existe una forma en la que las empresas pequeñas, que apenas comienzan, pueden ganarse la confianza de los bancos. La respuesta es comenzar a construir una relación con ellos, utilizando ciertos productos del banco: cuentas de cheques, manejo de tesorería, operación de nóminas, etcétera, con el propósito de hacerse presente en los expedientes de los bancos para que, cuando llegue el momento de solicitar un crédito de mayor relevancia, no sean un candidato 100% nuevo para ellos. En la medida que la compañía vaya tomando solidez, es importante que voltee hacia esta alternativa que ofrece la banca, y mientras tanto, utilizar otras opciones de financiamiento, como son los propios accionistas, el capital, las intercompañías –es decir, otras empresas del mismo grupo o de la misma familia de algunos accionistas– o, dependiendo del tipo de organización, su casa matriz. Proveedores, ¿la opción ideal para una startup? Si bien el crédito con proveedores se ha convertido en una solución de financiamiento accesi-

La razón principal es que se trata de una opción que no necesariamente otorga el plazo que necesita la compañía, es decir, si la organización requiere por algún tema tener dos o tres años de flujo y dado que los proveedores solo otorgan un plazo menor, en realidad no se está resolviendo el tema de fondo y simplemente se está creando un efecto negativo. Por el contrario, el crédito se muestra como una vía más conveniente, debido a que, dada su naturaleza, se puede adaptar a las necesidades de la compañía, ya sea que se quiera un crédito de largo o corto plazo, un crédito revolvente o en un determinado tipo de moneda.

ORDEN ANTE TODO En nuestro país, es común observar que las compañías, sin importar su tamaño, enfrentan los procesos de crédito de manera desordenada al no tener el conocimiento ni el tempo necesarios para ejecutarlos. Y es que la mayoría de las veces, el director de finanzas de la empresa o el tesorero tienen muchas responsabilidades y no cuenta con la capacidad de tiempo para prepararse bien y enfrentar un proceso de esta clase. Esto ocasiona que se obtengan créditos inadecuados, es decir, que la empresa termine por tomar el crédito que le ofrecen y no el que necesita o incluso, en el peor de los escenarios, no conseguir ningún tipo de crédito. El proceso de financiamiento no debe limitarse a simplemente entregar un expediente o una serie de papeles, esperando a ver qué respuesta da el banco y tomar lo que se ofrece. Un proceso ordenado y planeado debe siempre llevar a mejores resultados de obtención de crédito para la empresa. noviembre - diciembre 2017

79


México con potencial para

diversificar

exportaciones Durante la ceremonia del Premio Nacional de Exportación, organizado, organizada por el Consejo Mexicano de Comercio Exterior (COMCE), el presidente Enrique Peña Nieto señaló que “si bien México es reconocido en mercados importantes gracias a sus productos y servicios, todavía queda un gran trecho por avanzar en materia de diversificación de exportaciones”. Ante los miembros del sector subrayó que “frente a las oportunidades que nos brindan nuestras relaciones comerciales con diversos mercados debemos ser audaces. Es momento de que México, los empresarios mexicanos, nuestros emprendedores, den nuevos pasos hacia una diversificación efectiva de su comercio con el mundo”. Aseguró que las grandes empresas y las medianas de mayor tamaño, tienen capacidad propia para incursionar en distintos mercados, y refirió que en materia de exportación “hoy se trata de lograr dos importantes objetivos:

80

noviembre - diciembre 2017

El primero de ellos es diversificarnos aún más, ampliar nuestra capacidad exportadora y dejar de concentrarnos en un solo mercado. Más del 80 por ciento de nuestras exportaciones van a los Estados Unidos. Tenemos hoy la capacidad y la calidad para conquistar nuevos mercados. Segundo, democratizar nuestra capacidad exportadora, internacionalizar a las pequeñas y medianas empresas que son las grandes generadoras del empleo, y que a veces no tienen la capacidad para conquistar los mercados". En la actualidad México tiene acceso comercial provilegiado a 46 países gracias a los varios acuerdos de Libre Comercio que tiene celebrados en distintas regiones regiones del mundo, este año en los primeros siete meses las exportaciones no petroleras alcanzaron un valor de 217 mil millones de dólares; es decir, 9.2 por ciento más que hace un año.


NEGOCIACIONES INEVITABLES: ILDEFONSO GUAJARDO Ildefonso Guajardo Villarreal, secretario de Economía, destacó que de 2012 a 2016, las exportaciones han crecido un 37 por ciento en relación al mismo periodo de la administración pasada. “Esto es mérito de los hombres y mujeres que tenemos frente a nosotros, que su empeño, su competitividad, su capacidad y talento han sabido posicionar la calidad México en todo el mundo”, señaló. El titular de la Secretaría de Economía hizo hincapié en que el Gobierno de la República ha fortalecido la diversificación del comercio exterior mexicano; “estamos en la quinta ronda de la negociación con Europa para la modernización del Tratado México-Europa y hemos entrado también a una nueva etapa en la Alianza del Pacífico”, al mismo tiempo que se llevan a cabo las renegociaciones sobre el Tratado de Libre Comercio de América del Norte, del cual aseguró que se buscará que sea “ganar-ganar para todos”.

MÉXICO AVANZA EN MATERIA DE COMPETITIVIDAD: VALENTÍN DÍEZ MORODO Valentín Díez Morodo, presidente del Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior, Inversión y Tecnología (COMCE), dijo que “en 2016 México avanzó dos lugares como país exportador en relación con el año 2014, pues en ese año se ubicó en el décimo tercer lugar mundial destacando por su enorme incidencia en la exportación de manufacturas así como de productos agroindustriales en donde figuramos como el principal país exportador de productos que se han convertido en emblemas de nuestro país”, como la cerveza y el aguacate. “En materia de inversión extranjera directa nos ubicamos en el décimo sexto lugar como destino preferido de los capitales internacionales”, informó, y señaló que todavía se puede mejorar más, ya que “las reformas estructurales han empezado a surtir efectos”, y se avanzó seis puntos en materia de competitividad, comparando con el año 2015.

Por último, dijo que el Premio Nacional de Exportación tiene como objetivo reconocer a las empresas que han participado exitosamente en el comercio exterior mexicano y que han mostrado excelencia en esta actividad, por lo que se han convertido en ejemplos que se deben reconocer y premiar.

EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS CRECEN SIN PRECEDENTES Por primera vez en la historia, México está exportando más productos agroalimentarios de los que se compra a otros países, lo que no había sucedido en décadas. Es de destacar y de subrayar que las exportaciones desde 2012 a la fecha han crecido 37 por ciento en su conjunto, las exportaciones agroalimentarias han tenido un crecimiento de 60 por ciento. Y hoy nos hemos convertido, en este sector, en el 10º exportador de alimentos de todo el mundo, permitiendo un ingreso de divisas de 29 mil millones de dólares.

noviembre - diciembre 2017

81


12 empresas reciben el Premio Nacional

de Exportación Fotos: Juan Carlos Morales

D

urante la ceremonia de entrega del Premio Nacional de Exportación, máximo reconocimiento que se entrega a las empresas, instituciones y organizaciones que operan en México en el área del comercio internacional, se hizo hincapié en la importancia de que los empresarios mexicanos den nuevos pasos hacia una diversificación efectiva de su comercio con el mundo. El premio que recibieron las 12 empresas seleccionadas es el resultado de su esfuerzo, cons-

tancia, creatividad, calidad e innovación que les permite, incrementar y diversificar sus ventas de bienes y servicios al exterior. México cuenta con 46 acuerdos de libre comercio, lo que nos coloca como un país con vocación de exportación. Por lo que se puso en marcha la campaña “Lo hecho en México, está bien hecho”. Promoción que tendrán los productos mexicanos en el extranjero con la marca Hecho en México. El premio fue entregado por el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto a directores y colaboradores de las empresas ganadoras en las diversas categorías.

ARBOMEX S.A. DE C.V. Empresas Exportadoras Grandes Industriales Empresa Mexicana, ubicada en Celaya, Guanajuato. Pertenece al sector industrial automotriz, se dedica a la exportación de autopartes metálicas.

Exportó a Estados Unidos y República Checa.

Fundada en 1977, es una empresa con capital 100% Mexicano es uno de los tres proveedores mundiales más grandes con fundición y maquinado integrados. Entre sus clientes se encuentran las armadoras automotrices más importantes del mundo: General Motors, Mazda, Volkswagen, Ford y Kohler, entre muchos otros.

GRANOS LA MACARENA S.A. DE C.V. Empresas Exportadoras Pequeñas, Medianas y Grandes Comercializadoras Empresa mexicana, ubicada en Navojoa, Sonora pertenece al sector comercial. Exporta garbanzo a Turquía, España, Argelia, Estados Unidos, Grecia, Italia y Líbano. MABV INTERNATIONAL LOGISTICS S.A. DE C.V. Empresas prestadoras de servicios. Empresa mexicana, ubicada en la Ciudad de México. Pertenece al sector servicios de comercio exterior. Brindan servicios de logística aérea a 81 países y servicios de despacho aduanal a 117 países. 82

noviembre - diciembre 2017


INTERGLASS S.A. DE C.V. Empresas Exportadoras Medianas Industriales Empresa mexicana, ubicada en Zapopán, Jalisco. Pertenece al sector industrial petroquímico. Exporta aceites, grasas, desmoldantes y lubricantes para la industria del vidrio.

Exportó principalmente a Alemania, Brasil, Italia, Estados Unidos, Chile, Costa Rica, Holanda, Egipto Francia, Japón y Kenia.

La compañía fue fundada en 1992 y pertenece a Interlub Group, el cual está enfocado al desarrollo de lubricantes especiales para las aplicaciones más demandantes de la industria del vidrio. Cuenta con una amplia línea de productos diseñados especialmente para las condiciones y aplicaciones más críticas dentro de la industria.

MEZCAL BENEVA S.A. DE C.V. Empresas Exportadoras Pequeñas Industriales Empresa mexicana, ubicada en Macuilxochitl Oaxaca. Se dedica a la exportación de mezcal.

Exportó principalmente a Canadá, Estados Unidos, Australia, Francia, Reino Unido e Israel.

Fundada hace 15 años, BENEVÁ es una empresa 100% oaxaqueña que ha logrado en un menor espacio y tiempo, producir una mayor cantidad de mezcal, sin que éste pierda el aroma y sabor tradicional de los palenques, como lo demanda el mercado nacional e internacional. La planta procesadora produce mezcal 100% agave, en sus cuatro variedades: joven, reposado con gusano de maguey, añejo y extra añejo.

INSTITUTO SUPERIOR AUTÓNOMO DE OCCIDENTE A.C. Instituciones educativas Programas relacionados con los Negocios Internacionales: 1. Licenciatura en comercio y negocios internacionales. 2. Licenciatura en comercio internacional. 3. Licenciatura en comercio y logística internacional. 4. Licenciatura en negocios internacionales. 5. Maestría en negocios internacionales. 6. Especialidad en comercio internacional. noviembre - diciembre 2017

83


ITEXICO SERVICES S. DE R.L. DE C.V. Empresas Exportadoras de Servicios Empresa extranjera ubicada en Guadalajara, Jalisco. Pertenece al sector servicios de tecnologías de la información. Se dedica a exportar software.

Exportó a Estados Unidos.

iTexico se dedica a proporcionar equipos de desarrollo de software dedicados como un servicio para Mobile, Web, Fullstack, API, Base de datos y Cloud. Brinda servicios de diseño, desarrollo, pruebas y soporte de extremo a extremo al aprovechar un modelo innovador de nearshore. Con sede en Austin, TX, instaló un centro de desarrollo y entrega de software de propiedad total en Guadalajara y Aguascalientes, México, iTexico ha experimentado un crecimiento significativo cada año durante los últimos 6 años y mantiene sólidas alianzas para el desarrollo con muchas empresas emergentes, de crecimiento y grandes empresas impulsadas por la tecnología, incluidas Axway, Carbon Black, CHI, ESRI, IBM y Microsoft.

KIEKERT DE MÉXICO S.A. DE C.V. Empresas Manufactureras, Maquiladoras o de Servicios de Exportación (IMMEX) Empresa extranjera, ubicada en Amozoc, Puebla. Pertenece al sector manufacturero automotriz. Se dedica a la exportación de autopartes metálicas, especializado en los sistemas de bloqueo automotriz donde destaca como líder tecnológico.

Exportó a Estados Unidos Canadá, Alemania, República Checa y Brasil.

Desde 1995, la empresa instalada en Puebla, ha sido el centro de producción de la región del TLCAN y el mercado asiático, además de atender la demanda local. Desde ese momento, se ha consolidado como un líder del mercado con una fuerza innovadora, un estándar de alta calidad y ha logrado ventajas competitivas para sus clientes.

INTEGRATED MICRO-ELECTRONICS MÉXICO S.A.P.I. DE C.V. Empresas Exportadores Indirectos Empresa extranjera, ubicada en el Salto, Jalisco. Pertenece al sector manufacturero automotriz. Se dedica al ensamble de componentes electrónicos e inyección de plástico, que provee a la industria terminal automotriz. Mercados destino: China, Estados Unidos, Holanda, Alemania, Luxemburgo, Túnez, Tailandia y Bulgaria. 84

noviembre - diciembre 2017


COMERCIALIZADORA PORCÍCOLA MEXICANA, S.A. DE C.V. Empresas Exportadoras Grandes Agropecuarias Empresa Mexicana, ubicada en Mérida, Yucatán. Se dedica a la exportación de carne de cerdo en diferentes presentaciones.

Exportó a Japón, Corea, Estados Unidos, Canadá, Hong Kong y China.

Maneja productos de cerdo con los más altos estándares de calidad e inocuidad, para satisfacer las necesidades del mercado nacional e internacional. Comercializa cerdo vivo, canales, cortes frescos, al vacío y congelados. Es un exportador intensivo, especialmente al mercado asiático, principalmente Japón y Corea. Cuenta con numerosos productos para el mercado internacional, y realiza cortes a la medida del comprador. La integración de sus operaciones permite la trazabilidad de todos sus productos y garantiza la calidad e inocuidad de los mismos.

SEMILLAS PAPALOTLA S.A. DE C.V. Empresas Exportadoras Pequeñas y Medianas Agropecuarias Empresa Mexicana, ubicada en Ocozocoautla, Chiapas. Se dedica a la exportación de semillas de pastos forrajeros.

Exportó a Argentina, Brasil, Camboya, China, Costa Rica, Colombia, Cuba, Ecuador, El Salvador, España y Estados Unidos.

Semillas Papalotla S.A. de C.V. nació como un negocio familiar en 1992, cuando un especialista del centro-oeste brasileño, unió esfuerzos con su cuñado mexicano para promover pasturas mejoradas en México. Hoy en día, ocupa una posición de liderazgo en la producción de semillas mejoradas para pasturas al reunir empresas ubicadas en diferentes países de América. Sus productos se han convertido en beneficios tangibles para los agricultores que viven en las zonas más afectadas por la pobreza y la degradación ambiental en todo el mundo.

INSTITUTO DE FOMENTO AL COMERCIO EXTERIOR DEL ESTADO DE JALISCO (JALTRADE) Organismos Promotores de Comercio Exterior Organismo ubicado en Guadalajara, Jalisco. Pertenece al sector servicios y se dedica a la promoción y fomento de las exportaciones del estado y de la captación de inversión extranjera.

noviembre - diciembre 2017

85


86 Altitud


87 Altitud




90 Altitud




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.