EJEMPLAR DE CORTESÍA Noviembre - Diciembre 2014
regalo En busca del
perfecto DISEÑO MEXICANO
McAllen
Fin de semana en Isla del padre
Fiesta de luz
San Luis Potosí
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Altitud
DiRECTORIO
Director general de Aeromar Fernando Flores ff@aeromar.com.mx Director comercial Alfonso lópez Carvajal alfonso.lopez@aeromar.com.mx
publicación bimestral
Publicación de
Rodrigo González
Director general Arturo Limón arturolimon@altitud.com.mx Director COMERCIAL RAÚL MARRUFO ventas@altitud.com.mx Ventas miguel barragán comercial@altitud.com.mx marketing y rp Montserrat Valle montserrat.valle@altitud.com.mx
COLABORADORes Odete herrera / Daniel Cuevas Directora de arte Lucía Gutiérrez Diseño Ma. de Jesús Fragoso Fotografía Rodrigo González / Edgar Xólotl Brenda islas / Daniel cuevas Coordinación administrativa vicente calvillo
¿Deseas anunciarte con nosotros? Ponte en contacto Av. Presidente Masaryk 191 – 802 B 11 Polanco, Miguel Hidalgo, México, D.F. 11560
Tel. (55) 4751 2605 / 4751 2624 altitud.com.mx Tus comentarios son importantes, escríbenos a:
contacto@altitud.com.mx
Distribución A bordo de vuelos Aeromar y Salones Diamante
Ejemplar de cortesía
Medio certificado por:
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Altitud Aeromar. Revista bimestral noviembre-diciembre de 2014. Número 21. Año 2. Editor responsable: Arturo A. Limón Medrano. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04 - 2011 - 100511131600 - 102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15370. Av. Presidente Masaryk 191–802 B 11, Col. Polanco, Del. Miguel Hidalgo, CP 11560, México, DF, Impresa por Compañía Impresora El Universal. Allende 174, Col. Guerrero, Del. Cuauhtémoc, CP 06300, México, DF. Tiraje 20 000 ejemplares. Distribuida a bordo de los vuelos de Aeromar y Salones Diamante.
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Estimados pasajeros: Bienvenidos a bordo y gracias por volar con nosotros. Llega el final del año y con él la temporada de festejos y celebraciones en la que muchos de ustedes disfrutan de las vacaciones, viajando con la familia o con amigos a los más variados destinos nacionales e internacionales. En estos días, Aeromar además celebra con ustedes 27 años de volar ininterrumpidamente en el republica mexicana gracias a su preferencia.
vada, además de nuestros vuelos comerciales, ofrecerémos el servicio de jets y helicopteros ejecutivos bajo la marca Aeromar Executive Jets, para atender aun mejor a todos nuestros clientes y servir a este nicho del mercado que crece cada día, posicionándonos como la línea aérea más completa en el mercado nacional. Este fin de año todas nuestras rutas tienen mucho que ofrecer para los vacacionistas de todas las edades.
Para Aeromar es tiempo de realizar aun un mayor esfuerzo para ofrecerle las tarifas más competitivas, la mejor atención y la comodidad de nuestra flota.
Este usted seguro que con la experiencia de Aeromar, que este año cumple 27 años volando ininterrumpidamente, el 2015 inciará aun con más sopresas y expansión de nuestra empresa, para atender tanto al segmento de negocios como el de placer en nuestro país.
Uno de los destinos más concurridos será sin duda la Ciudad de México, y por supuesto los destinos de compras como McAllen y Austin en los Estados Unidos de Norteamérica, así como las playas mexicanas y aquellos lugares que celebran las fiestas de fin de año con especial alegría.
Que usted viaje cómodo y con el mejor servicio posible es nuestro compromiso, y estoy seguro que todo el equipo de Aeromar se esforzará para que así sea.
A los destinos preferidos por nuestros clientes, les pondremos particular interés incrementando las frecuencias a fin de satisfacer sus expectativas con horarios cómodos y variados. En Aeromar cerramos el año con muy buenas noticias ya que gracias a la alianza con Aerolíneas Marcos, empresa de aviación pri-
Para cualquier comentario o sugerencia, pongo a su disposición el correo electrónico calidad.servicio@aeromar.com.mx En nombre de Aeromar le deseo un excelente viaje, y una feliz navidad en compañía de los suyos. Lo esperamos en su próximo viaje. Fernando Flores Director General Chief Executive Officer
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editorial
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l año está por terminar y está ocasión hemos decidido dar un recorrido por la fascinante ciudad de México en busca del regalo perfecto. Dos poderosos motivos nos llevaron a tomar esta decisión: El primero, descubrir por nuestra cuenta el talento creativo se los jóvenes mexicanos que existen en varios puntos de la ciudad y; segundo, re-descubrir a pie, la esencia de cada espacio de la ciudad con su peculiar belleza. Así fue como nuestro recorrido resultó todo un éxito, fuimos sorprendidos por el gran trabajo que se hace en México, desde prendas de vestir hasta muebles fueron una pequeña muestra de diseños exclusivos exhibidos en pequeños espacios que se están abriendo a esta pujante industria. Esta temporada es una excelente ocasión para conocerlos; pero sobre todo, disfrutarlos. Desde San Angel hasta Polanco, zonas exclusivas de la ciudad de México, nos envolvieron con sus encantos, restaurantes, bares, tiendas y espacios remodelados hicieron días muy singulares. Siempre será un privilegio caminar y respirar el ambiente cosmopolita de una gran ciudad. Una recomendación más que traemos para este fin de año, es la que nos ofrece la ciudad de San Luis Potosí, que nos presenta su tradicional espectáculo de Fiesta Luz, más de 8 meses de trabajo requieren sus creadores para dar vida a las espectaculares noches de invierno en la capital potosina, en un evento que no te debes perder. Por último, te presentamos la tendencia de esta temporada y los mejores lugares para celebrar el fin de año en la ciudad de México. Sorprende con estilo y termina el año con una buena actitud.
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CONTENIDO
Celebra 24 INN
con elegancia
regalo En busca del
perfecto DISEﾃ前 MEXICANO 31 Latitud
Tendencias + Estilo + Bﾃ｡sicos + Lujo + Tecnologﾃｭa + Drop by drop + Toys
GALILEA MONTIJO
ActitudVIP
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FIN DE SEMANA EN
ISLA DEL PADRE 52 hiGHLIGHTS
A pedir
de Boca 60
BREAKOUT
3 artistas contempoáneos MEETING Procura y abastecimiento, cambio profundo en Pemex
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Lázaro Cárdenas va por 1.5 millones de TEUS al año
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Asegura tu inversión con los expertos
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BÁSICOS
Luce una piel
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studios recientes demuestran que los altos niveles de contaminación provocan un desgaste prematuro de la piel, principalmente en el rostro por ser la parte más expuesta al medio ambiente.
perfecta
Te presentamos los productos que no debes olvidar para limpiar y proteger tu piel, su uso te ayudará a corregir las imperfecciones del rostro, para lucir una piel perfecta
Vichy Gel facial limpieza profunda. De fragancia fresca y ligera, ideal para limpiar y eliminar el exceso de grasa.
Kiehls 24-Hour Anti-Shine Moisturizer for Men. Crema hidratante para mantener una piel suave, hidratada y confortable, sin brillo durante 24 horas.
Espuma facial contra micro-cortes. Forma una capa protectora para atenuar la agresión del afeitado
Deep Cleansing Exfoliating Face Wash. Limpiador diseñado para ser usado a diario para retirar la suciedad y el exceso de grasa.
Tratamiento hidratante antiimperfecciones. Luce una piel más purificada.
Refreshing Shine Control Toner. Bruma ultra ligera, ideal para refrescar al instante el rostro.
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Biotherm Aquapower gel nettoyant. Limpieza y exfoliación, reduciendo los poros y haciéndolos menos visibles. Aquapower lotion. Loción hidratante y vigorizante que da frescura remarcable. Aquapower. Textura gel que se funde al contacto con la piel, sacia la piel, tonificándola y dejándola suave.
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DROP BY DROP
Louis Roederer Elixir burbujeante
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ifícilmente otra bebida puede superar la elegancia y seducción que te ofrece un exquisito champagne, esta temporada es ideal para celebrar y compartir con lo mejor de los vinos de Francia. Punto de equilibrio entre juventud y madurez; seducción carácter y frescura son tan solo algunas de las características de la etiqueta Brut Premier de champagne Louis Roederer, considerado ya todo un clásico con alma con-
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temporánea, y que va muy bien para disfrutar en esta temporada. Acompañado de una nueva imagen, este elixir burbujeante es el resultado de una mezcla perfecta de 40% de uvas Pinot Noir, 40% de Chardonnay y un 20% de Pinot Meunier, y tres años de maduración en las cavas de Reims en Francia louis-roederer.com
TECNOLOGÍA
en segundos
Captura y comparte
Si eres de aquellos que desean compartir al instante todo lo que sucede a tu alrededor, es el momento de adquirir cualquiera de estas videocámaras, con las que podrás compartir fotografías y videos en tus redes sociales en cuestión de segundos.
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Estos dispositivos cuentan con tecnología Wi-Fi y NFC (Near Field Communication) integrada lo que te permite realizar una transmisión en vivo o simplemente compartir al instante los momentos que has capturado. Enlazada con tu smartphone tienes el poder de controlar la grabación y las funciones de tu videocámara
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LUJO
En busca del
par correcto Tanya Moss tanyamoss.com Daniel Espinosa danielespinosa.com
Tiffany tiffany.com.mx
Los gemelos o mancuernillas son en realidad un antecesor de los mecanismos de cierre modernos como los botones, las cremalleras y los cierres de velcro. En la actualidad las mancuernas son fáciles de usar gracias a las mejoras en su diseño, y son una gran opción para añadir un toque de estilo personal a una camisa de vestir.
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Montblanc montblanc.com
2. Dobla los puños hacia atrás, asegurándote de que forman una línea estética y bien definida marcando el final de las mangas. 3. Sostén los puños para mantenerlos juntos. Sujeta y une los dos lados abiertos de los puños.
Te recomendamos 5 pasos sencillos para el uso adecuado de este accesorio:
4. Alinea los ojales por los que se insertarán los gemelos; asegúrate de que las aperturas coincidan en ambas mangas.
1. Consigue la camisa apropiada para usarlos. Vístete con una camisa de puño doble (o puño francés). Este tipo de camisa tiene puños especialmente largos sin ningún botón a sus costados.
5. Inserta los gemelos y asegúralos con el mecanismo que los une. Cuando tu brazo esté descansando sobre tu costado, la superficie decorada del gemelo deberá estar viendo hacia afuera
TOYS
Diseño exclusivo
Lincoln MKZ La tecnología y la innovación evolucionan hasta formar una exclusiva identidad. El nuevo ADN que identifica al Lincoln MKZ es el ejemplo perfecto para un renovado estilo de vida, donde impera el lujo, la comodidad y el manejo perfecto. La palabra renovación adquiere un sentido protagónico en el nuevo Lincoln MKZ, no sólo por su fuerza de cambio; elegancia y
distinción son cualidades que exaltan en su estética interior basada en los detalles, trazos impecables y líneas definidas. El Lincoln MKZ permite ver la vida desde otra perspectiva, con una visión panorámica que se aleja de los límites y genera una sensación de libertad que transmite emoción al estar en constante movimiento y percibir la adrenalina de la velocidad
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LUJO
Aeromar PRESENTA
EXECUTIVE JETS
En alianza con Aerolíneas Marcos presentó su nuevo servicio Aeromar Executive Jets, se trata del más exclusivo y lujoso servicio de vuelos ejecutivos privados a cualquier parte del mundo
E
sta asociación entre las dos empresas, con gran experiencia y probada calidad en la aviación mexicana, permitirá ofrecer a sus clientes una experiencia única en sus viajes de placer o de negocios. Aeromar Executive Jets cuenta con los jets privados más modernos y sofisticados del mercado; en los que, incluso, se pueden realizar vuelos transatlánticos de 7 hasta 9 horas contínuas de vuelo con todo el lujo y las comodidades de un viaje privado. Marcos Katz, Presidente de Aerolíneas Marcos y Aeromar, detalló que:”Este novedoso servicio, comenzará a operar en enero del 2015 y será una opción lujosa y exclusiva, ya que la configuración permite incluso tener camas completas para los pasajeros, en un ambiente de confort y seguridad.”
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Por su parte, Fernando Flores, Director General de Aeromar comentó que: ”Nos sentimos muy orgullosos de introducir en México este servicio de vanguardia, ya que marcará una tendencia en lo que se refiere a vuelos privados de negocios y de placer, y sin duda posicionará a Aeromar como la línea aérea más completa en nuestro segmento de mercado”.
Equipos Gulfstream 450 Esta aeronave está considerada como el jet privado líder en el mercado en términos de sofisticación, confort, rendimiento y fiabilidad. Su cabina es silenciosa y espaciosa tiene una capacidad para 16 pasajeros (sin Cama) y 8 con cama. Gulfstream 200 Esta jet de última generación está considerado por revistas especializadas como un jet
Jet G-450 • Velocidad máxima 900 km/h • Alcance: 8,056 km • Techo de servicio: 13,700 mts • Pasajeros 16 • Horas máximas seguidas: 9:30 hrs
privado de lujo y/o súper lujo. Su autonomía, espacio disponible en cabina y velocidad, lo convierten en el jet ideal para misiones de larga distancia, rápidas y cómodas. Tiene una capacidad para 10 pasajeros en sillones o camas individuales. La flota está disponible todos los días del año con servicio de punto a punto, recorrido múltiple y también one-way. Todo esto para responder a las necesidades de viaje que usted, su familia o los ejecutivos clave de su empresa puedan tener.
Jet G-200 • Velocidad máxima 900 km/h • Alcance: 6,300 km • Techo de servicio: 13,700 mts • Pasajeros 10 • Horas máximas seguidas: 7:30 hrs Helicóptero BELL-407 • Velocidad máxima 260 km/h • Capacidad de rango max en horas (2 hrs) • Alcance: 611 km • Pasajeros 5
Las instalaciones de Aerolíneas Marcos en el Aeropuerto Internacional de Toluca, cuenta con más de 5 mil metros cuadrados, en donde se da servicio de vuelos privados, guarda de aeronaves, salas de espera privadas e incluso la opción de rentar un helicóptero Bell 407 con capacidad de volar a 140 nudos.
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A CTITUD VIP
Galilea Montijo
Para Galilea Montijo lo más importante es la familia y ya que el tiempo que puede compartir con ellos es muy breve, aprovecha al máximo cada oportunidad. Rodeada de amor y felicidad es la mejor forma de comenzar un año lleno de nuevos proyectos. Destino preferido para viajar en Fin de Año Nacional e Internacional Acapulco y Miami Para celebrar fin de año, ¿Prefieres en familia o con los amigos? Siempre lo celebro con mi familia, son momentos muy especiales que disfruto con mi esposo y mi hijo. Lugar que recomendarías para celebrar en el DF Creo que el mejor lugar para celebrar es en tu casa con tu familia o con tus seres queridos ¿Qué te regalarías en Navidad? Tiempo! Jaja creo que me regalaría poder estar más tiempo con mi familia y disfrutarlos al máximo ¿Qué le regarías a tu pareja en Navidad? Somos muy detallistas, entonces tal vez hacer un video o un álbum con nuestras fotos de algún viaje. ¿Qué le regarías a tu mejor amiga en Navidad? Una bolsa o zapatos!! Tus 5 propósitos del 2015 Salud, felicidad, bienestar, trabajo, amor Una frase que le regalarías a tu público para iniciar el 2015 Todos los sueños se cumplen y luchen por ellos
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I NN
Celebra
con elegancia Santa Fe ciudad vibrante y emergente, donde podrás encontrar el lugar ideal para las celebraciones de fin de año, ya sea corporativa, con familiares o amigos, este particular desarrollo urbano se ha convertido en punto de referencia para los corporativos transnacionales.
Polanco en constante movimiento, lugar donde existe una evolución instantánea, cuenta con numerosos restaurantes, hoteles y espacios dedicados a reuniones de negocios, en esta temporada de festejo.
Abren sus puertas para eventos corporativos de fin de año, espectaculares cenas son las protagonistas en esta fecha, la dedicación y el cuidado son inminentes en la creación de un menú especial. El outfit que debes portar es pieza clave, es por ello que en esta ocasión te hacemos la recomendación de lo que no debes olvidar y puedas romper el estereotipo, creando un estilo único.
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Textos y Coordinación: Montserrat Valle Dir. de Arte: Lucía Gutiérrez Fotografía: Edgar Xólotl Talento: Óscar Jiménez Locación. Sheraton Santa Fe Traje. Ermenegildo Zegna Camisa. Hosburg Corbata. Ermenegildo Zegna Cinturón. Scappino Zapatos. Cuadra
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El renovado Sheraton Santa Fe tiene un perfecto conocimiento del perfil de sus huéspedes y clientes, quienes desean hospedarse en un hotel que les ofrezca un servicio de calidad en un ambiente exclusivo.
Locación: Sheraton Santa Fe Sueter. Scappino Sueter. Scappino Blazer. Scappino Pantalón. Scappino Zapatos. Ferrato
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El salón Santa Fe es ideal para celebraciones corporativas en la zona, al ser el único que cuenta con terraza y vistas a áreas verdes.
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Pantalón. Dockers Camisa. Ermenegildo Zegna Corbata. Ermenegildo Zegna Sueter. Scappino Cinturón. Cuadra Zapatos. Ferrato
Su nuevo diseño ofrece a sus huéspedes un ambiente minimalista con espacios definidos para cada necesidad. En sus instalaciones puedes reunirte con tu equipo de trabajo y amigos o simplemente relajarte. Las habitaciones cuentan con amplios espacios que incluyen: área de trabajo, descanso y “walking” closet, todo esto bajo un diseño vanguardista que logra un espacio más cómodo y funcional.
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El Hotel Presidente Intercontinental Polanco se ha convertido en favorito para muchos visitantes de nuestra multifacética ciudad, el huésped puede estar seguro que sus necesidades podrán ser resueltas las 24 horas del día, no importando la circunstancia. En el bar Epicentro disfruta por las noches música en vivo, pizza a la leña o los inigualables tacos de camarón, con una copa de gin & tonic. Rodeado de lujosas tiendas de diseño, joyería, galería de arte, crea un ambiente sofisticado.
Locación: Presidente Intercontinental Polanco Traje. Hosburg Camisa. Cuadra Moño. Scappino Zapatos. Ermenegildo Zegna
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No puedes dejar de visitar dos de sus exclusivos restaurantes de especialidad. The Palm, donde podrás degustar la especialidad de la casa, la langosta jumbo de nova scotia acompañada de una copa de vino. Au Pied de Cochon, bajo un ambiente sofisticado, es ideal para sorprender a tu pareja, gallo al vino tinto con legumbres fondantes es un platillo obligado
Locación: Presidente Intercontinental Polanco Traje. Ermenegildo Zegna Camisa. Scappino Moño. Scappino Calzado. Ferrato
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regalo En busca del
perfecto DISEÑO MEXICANO
En algo estamos de acuerdo: a todos nos gusta comprar. Para nosotros mismos, nuestra casa o alguien especial, comprar siempre trae una gran satisfacción.
El diseño mexicano está creciendo a pasos agigantados y su calidad compite con las grandes marcas internacionales. Así que esta ocasión, dijimos adiós a los centros comerciales y nos fuimos a las calles de las mejores zonas de la Ciudad de México, que ofrece un gran abanico de opciones para todo tipo de gustos y bolsillos, para hacer compras y descubrir tiendas de diseño mexicano. Compras 100% nacionales y 100% magníficas.
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SAN ÁNGEL
Esta zona al sur de la Ciudad de México es una consentida para visitar. Su aire colonial, con calles empedradas y antiguas casonas, envuelve por igual a recintos culturales, restaurantes, tiendas de diseñador y artesanos. Visita el nuevo Mercado del Carmen, un espacio gastronómico gourmet con interesantes propuestas de comida. Aquí, prueba los helados rústicos mexicanos “Gibrán”, el de tescalate (maíz, cacao y achiote) es simplemente delicioso.
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Happening
Pequeña en tamaño, pero con una gran oferta de productos de diseñadores mexicanos jóvenes e independientes. Aquí encontrarás bolsas, ropa, zapatos, lentes, joyería, objetos de decoración y hasta patinetas. Sus fundadoras, Cynthia y Bárbara, quisieron salir del cliché de artesanía típica mexicana, para dar entrada a los jóvenes artistas emergentes en el mundo del diseño con propuestas frescas y funcionales. Madero #10-C, San Ángel happeningstore.tumblr.com
Cotantik
Cotantik significa en lengua maya “nuestro corazón”. Es una línea de joyería mexicana trabajada principalmente en plata y ámbar. Sus colecciones están inspiradas en todo lo que produce la tierra: maíz, frijol, chile, hongo, tabaco, etc. Esta hermosa marca mexicana está formada por una cooperativa donde trabajan en conjunto artesanos y diseñadores para crear piezas únicas y hacer un homenaje a la cultura maya. Se encuentra ubicada en el interior de la galería de arte mexicano Caracol Púrpura. Juárez #2-A local 1, San Ángel caracolpurpura.com.mx
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Condesa
Casa Condesa
Esta colonia lleva ya varios años siendo una favorita para la convivencia social. Entre sus calles siempre encontrarás una buena opción para comer, beber y hacer compras. Ámsterdam, Michoacán, Nuevo León y Tamaulipas, son las calles donde se concentra un gran número de establecimientos comerciales para todo tipo de gustos.
Este centro de diseño abre sus puertas para ofrecer muebles y decoración, exaltando detalles de la cultura mexicana. Tal es el ejemplo de las sillas y sillones forrados con rebosos de seda mexicana y quesquemes chiapanecos. Casa Condesa está dividida en distintos espacios donde exhiben bellas creaciones realizadas principalmente por diseñadores mexicanos. Cada uno de los espacios tiene su propio ambiente y personalidad, lo que hace a esta tienda tener un estilo ecléctico y único. Para los que quieran remodelar su casa por completo, Casa Condesa desarrolla proyectos de interiorismo desde ceros. Ámsterdam #263, Condesa casacondesa.mx
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Remedios Mágicos
Imagínate que puedas tomarte una pastilla para el “mal de amores”, o una “amansa guapos”, o por qué no, una “yo domino a mi mujer”. Justo esto es lo que hace Remedios Mágicos, una tienda que busca dar un remedio a nuestros males, a través del picante humor mexicano. Sus fundadores están convencidos de que reír es magia, así que crearon una botica llena de ideas y risas, combinadas con diseño que exalta la cultura mexicana. Las pastillas que venden son en realidad dulces,
pero está en su empaque el toque de buena vibra generadora de risa: con dibujos retro y frases divertidas, hacen que nos riamos de cualquier mal que podamos tener. Además de las ya famosas pastillas, aquí encuentras velas, estampas, llaveros, libretas, carteras, tazas y playeras, todo realizado por manos e imaginario mexicanos. Ámsterdam #300-A, Condesa remediosmagicos.com
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Roma
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La colonia Roma es una de las más bonitas y agradables para pasar todo un día en la Ciudad de México. Cuenta con recintos culturales, galerías de arte, y una vasta oferta gastronómica y comercial, todo acompañado de magnífica arquitectura art nouveau, art déco y neocolonial. Prácticamente cada mes se abre un nuevo lugar ya sea para comer, beber, comprar o admirar arte, así que siempre hay algo nuevo e interesante que hacer aquí.
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Tienda del MODO
El MODO es el Museo del Objeto del Objeto, uno de los más nuevos en la ciudad y que cuenta con una extraordinaria tienda con creaciones de diseñadores mexicanos. Desde objetos decorativos hasta utensilios de cocina, aquí puedes encontrar una gran variedad de cosas funcionales con diseños únicos y que seguro querrás llevar a casa. Además de todo, puedes aprovechar y entrar al museo que ofrece interesantes exhibiciones dedicadas al diseño y comunicación en México. Colima No.145, Roma elmodo.mx
Dime Tienda
Principalmente dirigida a un público joven, esta tienda brinda su espacio a estudiantes o profesionales mexicanos creativos que tengan una marca y que sus productos estén hechos en su totalidad en México. Bajo una selecta elección de productos, en los aparadores de Dime Tienda encontrarás todo tipo de ropa, zapatos, mochilas, carteras, patinetas y hasta bicicletas plegables. Todo con un estilo muy divertido y moderno. Álvaro Obregón No. 185-B, Roma dimetienda.com
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Juárez
La Metropolitana
Ubicada en las afueras de la colonia Juárez, esta agencia de diseño está enfocada en muebles y objetos decorativos hechos de madera. Su propuesta es única, ofrece muebles minimalistas, limpios y funcionales. Todo su proceso de producción y fabricación se realiza en el mismo edificio donde se encuentran sus oficinas y showroom, por lo que sus fundadores Mauricio, Rodrigo y Alejandro siempre están al pendiente e involucrados en todos los procesos para
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En el pasado, la colonia Juárez fue planeada para la residencia de la élite y aristocracia mexicana, por lo que en ella podrás encontrar fascinantes ejemplares arquitectónicos. Ahora todas estas construcciones albergan comercios, restaurantes, bares y oficinas, mezcladas con edificios y casas residenciales. El área de esta colonia conocida como “Zona Rosa”, se ha convertido en uno de los principales puntos de encuentro de la comunidad gay en la ciudad.
garantizar la calidad de sus productos. Comedores, mesas, sillas, bancos, escritorios, sillones, libreros y más podrás encontrar aquí. Tip: no te dejes llevar por el exterior del edificio donde se ubica, una vez adentro descubrirás un mundo de diseño en madera único. Bucareli No.108, Juárez lametropolitana.com
Bazar Fusión
Este bazar, que ha encontrado un domicilio fijo en una bella casona antigua, fue el primer bazar de diseño y arte mexicano en la ciudad. Ahora, ya bien establecido, ofrece toda una propuesta en compras de diseño mexicano independiente, con productos que van desde ropa, macetas, joyería y muebles, hasta objetos creados con serpentinas. Es un espacio que alberga la exposición de marcas permanentes y ofrece
eventos para marcas itinerantes que, semana a semana, cambian de acuerdo a una temática diferente: productos sustentables, vintage, artesanía, etc. Además de todo, el Bazar Fusión ofrece también propuestas gastronómicas y un foro para espectáculos culturales. Londres No. 37, Juárez proyectofusion.com
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POLANCO
Polanco es conocida por ser una de las colonias de la élite actual mexicana. Como diríamos los mexicanos “la crema y nata” vive, trabaja y se pasea por sus calles. Su oferta gastronómica y comercial es inmensa, así que ya sea que la visites por la mañana o tarde, siempre encontrarás excelentes opciones.
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Galería Mexicana de Diseño
Esta galería fue uno de los primeros foros para poner en contacto al diseñador con la sociedad, ofreciendo un espacio para exhibir y vender productos. No todo lo que aquí se encuentra viene de creación mexicana, pero casi. Entre muebles, objetos decorativos y joyería es un excelente escaparate para descubrir a sensacionales diseñadores mexicanos. Esta galería también abre sus puertas a exposiciones artísticas. Anatole France No.13, Polanco gmdd.co
Alexia Ulibarri
Alexia Ulibarri es una diseñadora mexicana que se está haciendo de nombre en el ámbito internacional. En su corta existencia como marca, ya ha vestido a distintas personalidades de Hollywood para las alfombras rojas. Se especializa en ropa para mujer, creando colecciones románticas con el uso de telas como encaje, seda y satín, importadas de Italia. En México puedes encontrar su tienda adentro de Common People, tienda que se caracteriza por recolectar las tendencias más
nuevas en ropa, accesorios y objetos en el diseño nacional e internacional. Esta tienda comparte entrada con el restaurante Le Mat, de cocina internacional con raíces francesas, el cual es una excelente opción para antes o después de tus compras. Su ubicación en frente del parque Lincoln, hace que la experiencia sea aún más agradable Emilio Castelar No.149, segundo piso, Polanco alexiaulibarri.com
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B reakout
live! San Marcos Texas
A sólo 25 millas de Austin, a la que todos llaman la “Capital de la música en vivo”, se encuentra una pequeña localidad en la que también se respira un ambiente musical exclusivo: San Marcos, Texas. Caminando entre las calles de este condado es común encontrarte desde pequeños bares hasta enormes salas de concierto de dos pisos, incluyendo bares de música country, por lo que te garantizamos que todas las noches podrás disfrutar de la mejor música en vivo en un excepcional lugar.
Donde comienzan las leyendas Todo empieza en la bodega de la calle Cheatham, un club de cantantes-compositores, donde muchos iconos de la música han recibido el pequeño empujón que necesitan al inicio de su carrera. George Strait en los 70´s, Stevie Ray Vaughan en los 80´s, hasta las nuevas estrellas como Randy Rogers, Terri Hendrix y Kyle Park pisaron el escenario del legendario bar de country Honky-Tonk antes de convertirse en grandes figuras de la música. La música lo es todo Jóvenes artistas y legendarias estrellas de música han participado en la serie de TV “The Texas Music Scene”, programa que se filma ocho veces al año en San Marcos, cuyo anfitrión es el ganador de nueve Grammys, Ray Benson.
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La serie es filmada en The Marc una sala de música de dos pisos, a la que asisten fans de todos los lugares para tomar parte del show en un ambiente íntimo. The Marc es también el único lugar de Texas Central en el que puedes escuchar en vivo a Blue October, cuando están en tour. Aquí es común, encontrarte con algún miembro de la banda almorzando en la plaza o caminando por la calle en sus momentos de descanso. Esto es porque Blue October tiene su base en San Marcos, ciudad a la que quieren tanto como sus habitantes a ellos. Compartiendo el amor por la música Los géneros musicales texanos Americana, Honky-Tonk, Roots, Rock y Red Dirt” son
sólo algunos de los que puedes encontrar en el estado de la estrella solitaria, si buscas escuchar una variedad de artistas independientes, antes de escoger a tus favoritos, el lugar en donde puedes hacerlo es Superfly’s Lone Star Music Emporium, lonestarmusic.com En esta tienda encontrarás shows en vivo, fiestas de presentación de nuevos CDs y un vasto repertorio de cientos de artistas que lograrán alimentar tu pasión por la música. Los anaqueles de Superfly’s cuentan con mercancía exclusiva y discos de vinil que son muy difíciles de encontrar en otros lugares. En primavera, The Marc es el escenario para la entrega de los Lone Star Music Awards, donde los nominados y los fans se reúnen a escuchar excelente música y festejar a los ganadores de cada categoría.
Sin parar Si buscas música inusual, Triple Crown es el lugar perfecto. Este pequeño lugar es un icono de la música en vivo. Hasta ahora acumula más de 6 mil 250 días consecutivos con presentaciones de bandas en vivo. Normalmente con dos o tres actos cada noche. Has tus cálculos, eso es un montón de entretenimiento. La música en vivo que se toca en San Marcos, Texas es tan peculiar como la ciudad misma; así que si buscas presentaciones intimas o descubrir nuevos artistas que te sorprendan, este es el lugar ideal para hacerlo. Si llenar un salón con unos dos mil de tus amigos más cercanos es tu estilo, también San Marcos tiene muchos lugares que te funcionarán y todo… en la misma calle
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2Fiesta de da
muestra
Universitariade
luz Edici贸n invierno 2014
Vibrante espect谩culo en SLP
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uevamente San Luis Potosí brillará con luz propia en esta temporada invernal, gracias al talento y creatividad de los jóvenes universitarios. La segunda Muestra Universitaria de Fiesta de Luz tendrá como escenario principal la Plaza de los Fundadores, en la capital del estado. Te invitamos a la mejor Fiesta de Luz de nuestro país.
Basados en la técnica de mapping, la cual consiste en proyectar imágenes sobre edificios, acompañado de efectos visuales y sonoros, jóvenes creadores han trabajado por más de 8 meses para sorprender al mundo con impactantes imágenes y efectos musicales.
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Este año, la 2ª Muestra Universitaria de Fiesta de Luz, tendrá como tema central la navidad mexicana, proyectada desde tres historias diferentes. Las piñatas, las posadas, los antojitos, los villancicos entre muchos detalles más serán los protagonistas del juego multicolor que podrás disfrutar todas las noches de invierno en la capital potosina.
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ciclo completo de 25 minutos aproximadamente. Por lo que el espectador, durante una noche, lo podrá disfrutar más de una vez. El espectáculo de luces tendrá como escenario principal la Plaza Fundadores, espacio público donde tuvo lugar la fundación oficial de San Luís Potosí el día 3 de noviembre de 1592. Esta plaza alberga edificios con gran valor histórico: la universidad del estado, un antiguo colegio jesuita que data de 1653; el Templo de la Compañía, que de 1855 a 1866 fungió como catedral provisional; la Capilla de Loreto y el Edificio Ipiña, proyecto novedoso de principios del siglo XX.
De acuerdo con los organizadores, la selección del tema -navidad mexicana- se hizo con el objetivo fundamental de prevalecer las tradiciones y cultura de nuestro país. En esta ocasión, tres equipos representando al TECMilenio, la UVM y por primera vez la Universidad Cuauhtémoc, trabajaron de manera coordinada bajo la dirección de un equipo de la Secretaría de Turismo, para que cada institución tuviera la oportunidad de desarrollar su propia historia, guion, música y proyección visual.
San Luis Potosí, es un destino pionero en obras de luminotecnia dentro de nuestro país, en diferentes oportunidades ha logrado impactar a sus visitantes con sorprendentes espectáculos:
Cada obra tiene matices muy diferentes una de la otra. En promedio cada historia tiene una duración de ocho minutos, para tener un
“Destellos de Libertad” Septiembre 2010 “Vialucis Potosino”, Semana Santa 2011 “Corto Navideño” Invierno 2011
“Xantolo, una Ofrenda de Luz”, Invierno 2012 “Azul & Oro” Noviembre 2013 “Matehuala, Magia y Luz del Altiplano” Verano 2014 “Sueño Azul”, “Éxodo” y “Regalo de los Dioses” en el Invierno del 2013 Está ocasión un equipo multidisciplinario de la Secretaría de Turismo también ha trabajado para darle un rostro sorprendente a la Plaza de Armas, espacio que este año tendrá una iluminación especial acompañada de música original de compositores potosinos, incluyendo la música de la orquesta sinfónica del estado. La Secretaria de Turismo te invita a que visites este espacio que tendrá iluminación de jardineras, colores vibrantes que exaltarán la belleza arquitectónica de sus edificios y que fue pensado para compartir un momento agradable con la familia, los amigos o la pareja. En esta edición de Invierno de Fiesta de Luz, los potosinos tienen preparadas algunas so-
presas para los espectadores que los acompañen durante estas noches de diciembre, no te lo puedes perder.
Fecha de inauguración: Sábado 13 de diciembre 2014 Horario: 19:30 hrs Costo: Gratuito Calendario de Presentaciones: 13 y 14 de diciembre 19 al 21 de diciembre 25 al 30 diciembre 2014 1 al 3, enero 2015 Lugar: Plaza Fundadores Horario: De 20:30 a las 23:00 hrs Iluminación y Música en Plaza de Armas De 20:00 a las 22:00 hrs. Más información en: visitasanluispotosi.com Fiesta de Luz San Luis Potosí Oficial
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Llegó el Invierno… É p o ca p a r a d i s f r u ta r l a H u a s t e c a P o t o s i n a La temporada de lluvias ha terminado, el caudal de los ríos en San Luis Potosí se encuentran en sus mejores niveles para disfrutar de experiencias increíbles. El color turquesa de sus aguas seduce desde el primer contacto, lo imponente de sus cañones siempre estarán como testigos de las extraordinarias aventuras que vivirás en la Huasteca Potosina. Muy cerca de ciudad Valles se encuentra uno de los escenarios naturales más imponentes de nuestro país: la huasteca potosina. En esta temporada, la región luce espectacular gracias a la generosa naturaleza que ha dotado de suficiente agua para enverdecer cada rincón y llenar los ríos en los que podrás sumergirte sin ningún problema. Aquí algunas experiencias que no te debes perder:
Descenso en Río El río Tampaón está catalogado por los expertos dentro de los 10 más hermosos del mundo, por el color de su agua y las formaciones rocosas que le rodean. Además, es un río que ofrece diversos niveles para su navegación, haciéndolo muy seguro. Aquí la expedición consiste en navegar, con equipo de seguridad, en balsas inflables más de 15 kilómetros sobre el río Tampaón para disfrutar de paisajes increíbles. De acuerdo a tu habilidad y dominio del kayak podrás realizar un recorrido, siempre acompañado por un experto, por diferentes partes del río que se clasifican en distintos grados de dificultad.
Recomendación. Por tu seguridad, si deseas realizar alguna de estas actividades, contrata guías certificados, ellos cuentan con el equipo necesario para que tu experiencia sea muy especial.
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Rappel A sólo 20 minutos de Ciudad Valles se encuentra una de las caídas de agua más bellas del estado. Se trata de la cascada de Tamul, con más de 100 metros de altura. Aquí la experiencia inicia con el senderismo en el margen derecho del rio gallinas. Disfrutar de la exuberante vegetación forma parte del recorrido. Una vez que has alcanzado la cima, la adrenalina se apodera de tu cuerpo para descender por un sistema de cuerdas, ya instalado a un costado de la cascada. La brisa pega en tu rostro durante cada centímetro de descenso. La recompensa a tu esfuerzo un salto al cañon del río Santa María, es decir, en un abrir y cerrar de ojos habrás tenido contacto con dos ríos de la región. Una experiencia increíble. Otra forma de ascender a la cascada –más demandante por supuesto- es navegar 4 kilómetros en panga desde el desembarcadero de Tanchachin, pasando por la cueva del agua
¿Dónde Hospedarte? Sierra Huasteca Inn Pone a tu disposición 70 habitaciones, con características únicas que hacen de tu estancia una experiencia placentera en Ciudad Valles. www.sierrahuastecainn.com Hotel Salto del Meco Ubicado a la orilla del río El Meco, te ofrece una estancia inigualable, teniendo de frente una cascada de 38 m. Tiene habitaciones estilo velaria y bungalows. www.huastecasecreta.com Posada el Castillo Contacto con la naturaleza en cada rincón de este castillo, en el cual encontrarás doce opciones de alcobas, cuarto de diversiones, incluso una biblioteca para disfrutar del silencio. www.elcastilloedwardjames.com Huaxteca.com Aquí encontrarás los mejores paquetes para disfrutar de todas las actividades que puedes realizar en la huasteca potosina, atención personalizada y seguridad garantizada. www.huaxteca.com
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H IGHLIGHTS
FIN DE SEMANA EN
ISLA DEL PADRE Daniel Cuevas, palabras e imรกgenes.
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Volé a McAllen para cerrar acuerdos y coordinar logísticas de importación para la compañía, había sido una semana muy intensa y llena de estrés, la agenda fue tan complicada que no alcanzaba a tomar el vuelo de regreso de las 5 de la tarde del viernes, así que decidí darme una pequeña recompensa por los éxitos obtenidos y disfrutar de un par de días de merecido descanso en Isla del Padre.
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abía rentado un auto para trasladarme por McAllen, así que extendí el tiempo de entrega y me dispuse a tomar carretera el mismo viernes al finalizar mis compromisos. Dejé corbata y saco en el asiento trasero, desabotoné el cuello de mi camisa, puse en mi reproductor “Hold tight” de la banda sonora de la película Bullet Proof de Quentin Tarantino, y encendí el auto. Delante mío estaba disfrutar del volante, la autopista, mi música favorita y de un paisaje tan tamaulipeco, al final de cuentas, el sureste de Texas y Tamaulipas comparten el mismo corredor biológico. En hora y media de trayecto, que se deslizó como agua
entre los dedos al volante, apareció frente a mí Port Isabel y su faro histórico, la puerta de entrada a Isla del Padre. Decidí hacer una pausa en el camino y aprovechar los últimos momentos de luz, visitar su pequeño museo y subir al faro, que ahora funciona como mirador. La vista valió la parada: un puente que conecta a la isla con el continente, los vestigios de otro más antiguo -el primero en conectarla-, y la isla, extensa y alargada sin que mis ojos pudieran divisar su fin. Edificios de hoteles, casas de playa y marinas prometían un muy buen fin de semana. No espere más y crucé el puente, mientras el sol en el retrovisor desaparecía lentamente,
No olvide llevar binoculares a los avistamientos de aves, algunos lugares los rentan por un costo extra. Si es fotógrafo un lente de 300mm mínimo es recomendado para tener buenas estampas.
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En el mes de octubre se lleva a cabo el festival Sandcastle Days, donde se dan cita grandes exponentes y amantes de las esculturas de arena, por algo se le considera la capital mundial de los castillos de arena.
me prometí a mi mismo que al siguiente día disfrutaría de ese atardecer sin estar al volante. Al arribar al hotel fui recibido con gran cordialidad, mi habitación era de lo más confortable y con vista a la playa, todos los muebles estaban hechos de madera reciclada de un barco que fue desarmado en, y que en todo el Schlitterbahn supieron reciclar con gran clase. Decidí relajarme un poco, un baño, acostarme y un poco de tele, para después aprestarme a cenar al restaurante Sea Ranch, un must en la isla, pues numerosas revistas y listados especializados lo catalogan dentro de los mejores restaurantes en Texas. Ya en él, el ambiente es relajado, considerando el nivel de calidad del lugar, es un sitio sin código de vestimenta, saben que están en un destino de playa y que la comodidad del cliente es invaluable. De inmediato pedí un ahi tuna, que es atún crudo aderezado con sal-
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sa de soya, wasabe y el sazón de la casa, una creación proveniente de Hawaii, inolvidable. Lo acompañé con una buena copa de vino blanco recomendación del mesero. A continuación no me pude resistir a unos shrimp boat, camarones combinados en diversas formas de cocción, una delicada combinación de sabores y texturas, todo fresquísimo, uno de los grandes plus del lugar. Otra copa de vino y decidí no ir por el postre, sino más bien a una ligera caminata por las tranquilas calles de la isla, hasta llegar a mi hotel y dormir plácidamente. A la mañana siguiente mi día comenzó muy temprano, había agendado una visita guiada al Birding and Nature Center. La mejor hora para ver aves son el amanecer y el atardecer, y como mi intención era disfrutar del último tranquilamente, opté por madrugar. Al comienzo nos recibió una espesa neblina, pero poco a poco, con la salida del sol, la misma se fue disipando y dio paso a la luz y
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al avistamiento de diversas especies de aves marinas, que en ese entonces hacían búsqueda por el alimento del día. El guía del grupo nos hacía reparar en puntos que para el neófito son arbustos, pero que entre las hojas un ave se desplaza armoniosa, hasta que al sentirse observada emprende el vuelo. Al terminar el recorrido decidí caminar una cuadra hasta el Sea Turtle Inc, un centro de conservación, rescate y rehabilitación de tortugas, que se mantiene sólo de donaciones. El sitio cuenta con varios estanques donde habitan decenas de tortugas, algunas en espera de un mayor tamaño para sobrevivir en el medio natural, otras en recuperación de alguna enfermedad o accidente. Una breve plática da a conocer las características de estos reptiles, su precaria situación en el mundo actual, así como las labores que desarrolla el centro para su protección. Me impresionó el trabajo que realizan, principalmente la parte de rehabilitación de tortugas,
algo que no conocía de ningún otro sitio y que es de imitarse por todos los centros tortugeros en México y el mundo. Salí con hambre y los guías me recomendaron el restaurante The Café on the Beach, parte del Palms Café resort. Fue el sitio perfecto para una parada de mediodía, ubicado justo frente a la playa y con una terraza para estar horas disfrutando cocteles, ensaladas y platillos al grill. Un grupo de mexicanos comían a mi lado, y después de una breve plática me invitaron a conocer las dunas en la parte norte de la isla, a lo que accedí. Algunos rentaron caballos y otros sólo disfrutamos del paisaje, brincar y rodar en ellas, además de tomar fotos con los celulares. Al siguiente día quedamos en vernos en los muelles de la marina para hacer parasailing. En ese momento los dejé disfrutando de las dunas pues quería apresurarme para alcanzar el atardecer que me había prometido a mi mismo.
Uno de los mejores lugares para hacerlo es sin lugar a dudas el Bar Louie’s Backyard. Un sitio sorprendente, de tantos recovecos, salones con diferentes ambientes, grupos en vivo, zona para deportes y juegos, terrazas para tomar una cerveza o bien para cenar, con vista hacia el continente y el ocaso, que en unos minutos haría presencia. Decidí optar por la barra acompañado de una Miller muy fría, inmiscuirme en la plática de mis vecinos, ser invitado a otras, esperando el momento en que el sol se desliza, suave pero fugazmente, en el horizonte. Había cumplido uno de mis objetivos en la isla. Era hora de un buen duchazo y descansar un poco en el hotel, me despedí de mis nuevos amigos y tomé mi auto. Sin darme cuenta tenía hambre de nuevo, pregunté en recepción y me recomendaron el Gabriella’s, un restaurante italiano muy neoyorquino. Al llegar, el gerente me recibió de lo más ameno, una sonrisa, una mesa lista a mi nombre, ambiente
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de media luz y vino de la casa como sugerencia inicial. Decidí dejarme llevar y que este hombre controlara mi experiencia culinaria, no fue una mala decisión, la pizza de horno de ladrillo cumplió con todas mis expectativas, y aunque no la terminé, el pastel y el café del final bien valieron la pena dejarles el espacio. El gerente al verme solo no tardó en hacer platica en momentos en que el negocio se lo permitía, me contó que estaban acondicionando la parte superior para hacerla un lugar de degustación de vinos y puros, acondicionando también la cava, para que en un futuro, a mi regreso, pudiera disfrutar de esa experiencia. La mañana del domingo me permití más tiempo entre las sábanas para después salir a caminar por la playa, darme un merecido chapuzón en el océano y rentar un jetski por media hora antes de darme un baño,
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hacer check out y tener un almuerzo muy mexicano en el Hotel Isla Grand, uno de los primeros en ser construidos, como lo demuestran sus fotos a la entrada del restorán. Apenas tuve tiempo de recostarme en unos camastros junto a la alberca y sentirme en un ambiente de los 50s cuando mi alarma llamó a mi última actividad del día: el parasailing. Llegué a la marina y ya el grupo de mexicanos estaban a mi espera en el bote, corrí, me puse el salvavidas y los motores se encendieron. Primero hicimos un intento por observar delfines, pero creo que a ellos no les notificaron nuestra visita. Sin embargo, pronto los olvidamos al iniciar las explicaciones de cómo volar por parejas, donde debíamos sentarnos y las instrucciones a seguir. El siguiente era mi turno, la adrenalina se abultaba en mi sistema, mi compañera de vuelo y yo nos colocamos en el lugar
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indicado, sin zapatos ni objetos que pudieran caerse, el paracaídas bajó con los otros ocupantes, cambió de viajeros, y sin tocar el agua, volábamos. En ese momento todo cambió, la vista, el viento, nuestros pies moviéndose en el aire, hasta la misma isla se veía diferente. El vuelo fue el más tranquilo que he tenido en mi historia en el aire. Era hora del regreso a casa y aún con adrenalina en mi sangre me despedí de mis compatriotas esperando volver a verlos, estaba justo a tiempo para entregar el auto, documentar, y volar de vuelta para descansar en casa e iniciar otra semana de trabajo con la energía renovada
Guía Práctica ¿Cómo llegar? Desde Cd Mex o SLP vuelo Aeromar a McAllen. Los días lunes, miércoles, jueves, viernes y domingo. 1.30 minutos en auto rentado desde McAllen. ¿Dónde Cómer? Sea Ranch Restaurant 33300 State Park Road 100, South Padre Island, TX searanchrestaurant.com Gabriella’s 700 Padre Blvd, South Padre Island, TX gabriellasspi.com The Cafe on the Beach 3616 Gulf Blvd, South Padre Island, TX palmsresortcafe.com ¿Dónde Dormir? Hilton Garden Inn 7010 Padre Blvd, South Padre Island, TX hiltongardeninn.hilton.com
Sapphire 310 Padre Blvd, South Padre Island, TX sapphiresouthpadre.com Schlitterbahn Beach Resort 33216 State Park Road 100, South Padre Island, TX schlitterbahn.com/south-padre-island Isla Grand Beach Resort 500 Padre Blvd, South Padre Island, TX islagrand.com The Palms Resort on the Beach 3616 Gulf Blvd, South Padre Island, TX palmsresortcafe.com Vida Nocturna Louie’s Backyard 2305 Laguna Blvd, South Padre Island, TX lbyspi.com Laguna Bob 2401 Labuna Blvd, South Padre Island, TX lagunabob.com Más Información sopadre.com
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B reakout
A pedir
de Boca Veracruz es una tierra que se caracteriza por la alegría de su gente y el sabor festivo que le dan a cada celebración. Si esta ocasión estás pensando pasar las fiestas decembrinas en un lugar con todas las comodidades y con el mejor ambiente, Boca del Río, Veracruz es la opción.
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unos cuantos minutos del puerto de Veracruz, a orillas del mar se encuentra el complejo turístico con mayor desarrollo del puerto en los últimos años. Campos de golf, marinas, centros comerciales y lujosos hoteles son muestra de la exclusividad de la zona que, además, conserva la tradición veracruzana.
Los eventos especiales son espectaculares en todos los sentidos, la atmosfera en los jardines de los hoteles o en los salones es perfecta para la ocasión. La cena, en su mayoría, a base de mariscos, conserva el sabor tradicional de la comida veracruzana, con un delicado toque vanguardista. Son simplemente deliciosas.
Los mejores hoteles ya están listos para consentir a sus visitantes durante este periodo, las cenas de navidad y año nuevo se convierten en la ocasión perfecta para celebrar estas fiestas de una manera diferente.
Por supuesto que la música en vivo no puede faltar, los mejores grupos le ponen sabor a la noche, los veracruzanos son especialistas en hacer que la fiesta sea inolvidable. Para finalizar los juegos pirotécnicos iluminan las cálidas noches de diciembre que se viven en este puerto jarocho.
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Asadero 100 El Dorado
El placer está en tu mesa
La oferta gastronómica de la exclusiva zona de Boca del Rio sigue creciendo con calidad, en esta zona puedes encontrar los restaurantes de reconocida trayectoria hasta las nuevas propuestas de comida internacional de alta cocina. Aquí nuestras mejores recomendaciones:
Asadero 100 El Dorado La mejor parrilla de Boca del Río la ofrece Asadero 100, sus platillos cocinados a las brasas son su carta de presentación. Ofrecen los mejores cortes de carne, incluyendo su tradicional arrachera, con deliciosas ensaladas; pero si tu objetivo es disfrutar de algo original, la recomendación es seleccionar un salmón, pulpo o camarones a las brasas. Local 6D, Centro Comercial El Dorado www.asaderocien.com.mx
Mariscos Villa Rica Mocambo
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La Estancia de Boca
Bocamar En este restaurante auténticamente estarás disfrutando de tus alimentos a bordo de un buque, el Cañonero Guanajuato, antiguo buque militar atracado frente a la plaza banderas. El menú es corto pero con todo el sabor de los mariscos de Villa Rica. Plaza Banderas, Centro www.villaricamocambo.com.mx
La Estancia de Boca Un acogedor restaurante que ha ganado reconocimiento por sus exquisitos molcajetes, el platillo especial de la casa, los hay de langostino, gourmet, mar y tierra, simplemente suculentos. Además ofrece una amplia variedad de carnes y pescados. Interior Plaza del Sol www. laestanciadeboca.com.mx
La Mera Madre
Es el restaurante de mariscos por tradición, ubicado a la orilla de la playa Mocambo es el lugar perfecto para disfrutar de una maravillosa tarde acompañada de ingeniosos jaraneros y exquisitos mariscos. Imperdible el filete de pescado relleno de mariscos.
Este original restaurante destaca por sus instalaciones y su alta cocina. “A bordo” de un barco podrás disfrutar deliciosas especialidades: Cola de Langosta, carpaccio de salmón ahumado o fuentes de mariscos. Inmejorable el ambiente en cualquier espacio ya sea en cubierta o el interior del barco, frente al mar.
Calz. Mocambo 527, Villas de Mocambo www.villaricamocambo.com.mx
Blvd. Avila Camacho 735, Costa de Oro www.lameramadre.com
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Los recorridos imperdibles Por las calles de esta exclusiva zona desemboca el río Jamapa, distintivos complejos residenciales se han levantado al margen del río por lo que un recorrido en lancha es una excelente opción para conocer las entrañas del lugar. Los lugareños ya le llaman la “Pequeña Venecia Veracruzana”. Esta zona es un área natural protegida y se caracteriza por la desembocadura del río y el mar, en donde puedes apreciar manglares y algunas construcciones emblemáticas como el castillo de la Condesa de Malibrán. Un recorrido más que debes realizar en lancha es el que se ofrece en la laguna de Mandinga, a escasos 10 minutos de Boca del Río, que cuenta con paseos en lancha que cruzan de la laguna Chica a la Laguna Grande. En esta zona puedes disfrutar del atardecer en los múltiples islotes y observar los refugios de aves. En las playas hay servicios para disfrutar de la cocina costeña a buen precio y con sazón casero
La Mera Madre
Dónde Hospedarse Castelo Hotel Av. Las Américas 241, Fracc. Las Américas Boca del Río, Veracruz www.castelohotel.com.mx
Playa Caracol Hotel & Spa Av. Mocambo 526 Col. Collado y Boticaria Boca del Río, Veracruz www.hotelplayacaracol.com.mx
Fiesta Americana Blvd. Manuel Ávila Camacho s/n Fracc. Costa de Oro Boca del Río, Veracruz www.fiestamericana.com
Mariscos Villa Rica Mocambo
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M EETING
P rocur a y Abastecimiento,
cambio profundo en
PEMEX Ante empresarios marítimos directivos de la Dirección de Procura y Abastecimiento de PEMEX explican los cambios que se están dando en materia de compras y contratación en la empresa.
¿Cuáles son los retos de la Procura a la luz de la reforma energética? PEMEX entra de lleno en una ambiente de competencia. Y eso nos cambia las reglas del juego y nos convierte en una empresa productiva del Estado. El enfoque de petróleos mexicanos tiene que estar en la generación de valor. Procura y abastecimiento se convierte en una pieza fundamental en la creación de valor. ¿Cómo estábamos? Cada organismo subsidiario de PEMEX tenía sus áreas de compras, sus propios programas de adquisiciones y la procura estaba totalmente descentralizada. Existen aproximadamente 120 centros compradores a nivel nacional en las cinco empresas de PEMEX. En cada oficina había procesos y procedimientos diferentes, por lo tanto, el control que existía a nivel corporativo era muy difícil. Hasta 2008 PEMEX compraba como cualquier entidad pública de gobierno,
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esto lo hacía poco competitivo, en términos de velocidad para comprar. A partir de ese año se crea un régimen especial y, al mismo tiempo, se deja el régimen anterior de contrataciones de gobierno, para todas aquellas actividades productivas de carácter sustantivo. Se crea, dentro de la ley, disposiciones de administración específicas para todos aquellos productos que están vinculados directamente con la producción y se vive, del 2008 a la fecha, con dos regímenes especiales. Sin embargo, esas modificaciones a la ley no otorgaron la agilidad necesaria y de eficiencia, para poder comprar de una manera competitiva. Los retos en Procura y Abastecimiento El primer objetivo es permitir que como PEMEX tengamos reglas similares a las del resto de la industria a nivel mundial. Si, hoy en día, PEMEX no compra como cualquiera de nuestros competidores afectará la competitivi-
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dad. Es fundamental la transformación en materia de Procura.
rio a un reporte a la dirección central de Procura y Abastecimiento.
Por primera vez estamos viendo como un reto favorecer la alineación de los intereses de PEMEX con la cadena productiva. Una nueva relación de la proveeduría como antes no se había dado. El presente Ahora estamos viendo la proveeduría como aliados estratégicos, pretendemos celebrar con proveedores estratégicos alianzas de largo plazo, que permitan generar relaciones de ganar-ganar.
¿Cuáles son las vertientes bajo las cuales trabajará la dirección de Procura y Abastecimiento? De ahora en adelante PEMEX va a comprar con estrategia, tendrá un área especializada que analice bajo qué estrategia va a comprar. Esa estrategia dará gobernabilidad y rectoría en el proceso, brindará homologación, estandarización de funciones y procedimientos, para convertirlo en un solo proceso: simplificado, sencillo y transparente.
Compramos entre 25 y 30 millones de dólares al año, se gestionan alrededor de 30 mil contrataciones al año; aproximadamente 3 mil empleados de PEMEX, de sus más de 150 mil, se dedican a la Procura.
Nuevas disposiciones de contratación No existía una cultura de evaluación de nuestros proveedores. Estamos implementando una nueva cultura de evaluación. Queremos tener a los mejores proveedores y evaluarlos en su desempeño.
Los primeros pasos Facilitar la relación de PEMEX y sus proveedores, reducir el rezago tecnológico que tenemos como empresa y facilitar el acceso a nuevos mercados.
Ahora que somos una empresa productiva del Estado, tenemos que estar pendiente de nuestros balances financieros, es fundamental que la Procura y los presupuestos estén alineados. La alineación de la planeación y la contratación es un tema fundamental dentro de las nuevas tareas.
Con la creación de la Dirección de Procura y Abastecimiento se busca centralizar todas las áreas de compras o de contrataciones de los organismos subsidiarios o del mismo corporativo en una sola dirección de Procura y Abastecimiento que le reportará de manera directa al director general de la empresa. La centralización no es geográfica, las áreas compradoras en su mayoría se quedan en donde están porque tiene que estar cerca de los usuarios, sin embargo, lo que si se centraliza son los procedimientos, la toma de decisiones y las estrategias. El reporte de esas áreas cambia de ser un reporte a cada organismo subsidia-
Nueva relación con los proveedores La idea es generar una puerta grande. Antes un proveedor tocaba diferentes puertas para venderle a PEMEX. Eso se acabó, hay una nueva subdirección de relación con proveedores y está considerada la puerta grande de entrada a PEMEX.
Esta área va evaluar el desempeño de los proveedores, se encargará del registro y las auditorias. Es la que analizará quiénes son aquellos proveedores con los que se pueden hacer alianzas de largo plazo
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Lázaro Cárdenas va por 1.5 millones de TEUS al año L
ázaro Cardenas, Mich. Con la puesta en marcha de la segunda fase de la terminal especializada de contenedores, el puerto de Lázaro Cárdenas se convierte en uno de los más modernos y equipados de América Latina. Con una inversión de más de 2 mil 500 millones de pesos (mdp) la empresa Hutchison Port Holdings inauguró, este segundo semestre del año, la nueva etapa de la terminal con la que el puerto de Lázaro Cárdenas, en el corto plazo, pasará de mover anualmente 1 millón de contenedores a 1.5 millones de TEUS.
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La obra consta de 28.3 hectáreas de patio, 330 metros lineales de muelle y está equipada con siete grúas tipo Super Post Panamax y 18 grúas de patio, con lo cual se convierte en la terminal más equipada de este país. Incluso su capacidad instalada es capaz de manejar más de dos millones de cajas anualmente, ya que cuenta con tecnología de última generación. Con una inversión total de 4 mil 747 millones de pesos, en las dos primeras fases de la Terminal Especializada de Contenedores
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Inversión Total TEC I Primera fase 2 mil 190 mdp Segunda Fase 2 mil 557 mdp
(TEC I) está terminal será primera de con-
tendores construida cien por ciento con inversión privada dentro del sistema portuario mexicano. El director para América de HPH Jorge Lecona aseguró que aún quedan por construirse otras dos fases, que comprometerán otra cifra similar a la invertida en los últimos años. En su intervención, el Presidente Peña Nieto destacó que ampliar la capacidad de operación del puerto de Lázaro Cárdenas se inscribe en
la óptica de hacer de México, una plataforma logística global, y sea visto, ante el mundo, como un país confiable para las inversiones. Se comprometió que, durante su administración, los puertos de Veracruz, Altamira y Matamoros en el Golfo de México, y el de Manzanillo y Lázaro Cárdenas en el Pacífico, “serán baluarte y pieza angular y fundamental del desarrollo portuario de nuestro país”
Inversión proyectada a 2017 en Lázaro Cárdenas Obra
Inversión
Terminal de Usos Múltiples 3
577 mdp
Terminal Especializada en Autos
524 mdp
Protección de márgenes playeras y en canales de navegación
111 mdp
Obras en Proceso Obra
Inversión
Primera etapa de la Terminal Especializada de Contenedores 2
5,800 mdp
Patio Ferroviario de la Isla del Cayacal Dragado de Ampliación de Canales
963 mdp
Construcción de la Vialidad Periférica Norte e infraestructura vial
77 mdp
Fuente: API Lázaro Cárdenas
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M EETING
Asegura tu
inversión con los expertos D
e acuerdo con los especialistas la reforma energética en México atraerá inversiones significativas, dará pie a la creación de industrias nuevas y acelerará el crecimiento económico del país, sin embargo aseguran que el camino será complicado, pues habrá que sortear los riesgos inherentes a cada industria: régimen fiscal, evolución de los precios internacionales, ejecución inadecuada de los proyectos, pasivos laborales de las empresas estatales, consideraciones políticas, entre otros aspectos, por lo que recomiendan a los inversionistas acercarse a firmas reconocidas con experiencia en el sector antes de iniciar algún proyecto de inversión. M&L Estudio Legal, establecida en México desde 2006, es una empresa de consultoría y asesoría en inversiones con especialidad en proyectos de infraestructura carretera, portuaria y ferroviaria, así como en la asesoría para el desarrollo, construcción y operación de instalaciones de regasificación de gas natural y plantas generadoras de energía eléctrica, entre otros.
Esta firma, con oficinas en Londres y Singapur en alianza con Dolphin Maritime, actualmente encabeza proyectos de desarrollo de infraestructura portuaria en plantas de regasificación de gas natural y terminales de contenedores en México. Directivos de la firma señalan que el entorno de negocio en estos sectores es muy atractivo, sin embargo, para participar se necesita un conocimiento profundo de cada tema; por lo que la firma asesora desde el diseño, redacción y revisión de licitaciones públicas
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La reforma energética tendrá consecuencias de largo alcance para México, además de la apertura de la industria de los hidrocarburos, sectores como el marítimo, portuario e infraestructura ofrecen oportunidades de negocios significativas para inversionistas nacionales y extranjeros.
y cláusulas administrativas; asiste en la preparación de ofertas para licitaciones públicas y privadas y da seguimiento de procesos de licitación y adjudicación de contratos; en una primera etapa. Posteriormente, participa en la estructuración, proyección y negociación de estructuras financieras y su implementación; asesora en contratos de financiamiento, joint-venture, consorcios, contratos de obra, adquisición y prestación de servicios de carácter público, lo que se traduce en una garantía para los inversionistas. En materia de derecho marítimo, M&L Estudio Legal se ha consolidado como una de las firmas líderes en México, tiene el reconocimiento The Transportation Law of the Firm, por dos empresas de prestigio en Londres, lo que le avala como los expertos en asesoría continua en materia de financiamiento de buques, elaboración y negociación de contratos de construcción, implementando estructuras de financiamiento, así como contratos de compraventa de buques. Además presta asesoría con cualquier clase de contrato de utilización de buques y su explotación, elaborando y negociando contratos de fletamento en todas sus modalidades, arrendamientos financieros, conocimiento de embarques y transporte multimodal Copenhague 2A – PH. Col Juárez, México DF (55) 52.07.11.87 / (55) 52.07.09.13 www.Ml-estudiolegal.com.mx
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El
comercio marítimo debe crecer a ritmo acelerado,
Ruiz de Teresa
E
n el marco del Día Marítimo Mundial, el Coordinador General de Puertos y Marina Mercante (CGPMM), Guillermo Ruiz de Teresa señaló que en México existe un área de oportunidad y espacio donde crecer para alcanzar el máximo potencial en materia marítimo-portuaria. Detalló que el 76% del comercio en el mundo se hace por mar; países de la Unión Europea mueven el 44% de sus mercancías por sus costas; Estados Unidos realiza el 48% de su comercio por mar, mientras que México sólo el 32% de su comercio lo hace por mar. “Tenemos una brecha de 12 y 16 puntos con Europa y Estados Unidos respectivamente, cerrar esta brecha es responsabilidad de la comunidad marítima portuaria mexicana, con el apoyo del gobierno” puntualizó. De acuerdo con el titular de la CGPMM para aprovechar la ventaja competitiva de nuestras costas, es necesario que la operación de los
puertos obedezca a criterios de eficiencia operativa y promoción de la competitividad, los negocios y las inversiones. “Los puertos deben ser promotores de la economía nacional”. Argumentó que el Plan Nacional de Infraestructura detalla 28 proyectos estratégicos con una inversión de más de 76 mil millones de pesos, lo que significa una inversión de más de 12 mil 600 millones de pesos al año. Lo que significa que se invertirá, en el sector, 75% más que la inversión anual promedio que se ha tenido en el sector marítimo en los últimos diez años. Dio a conocer que actualmente 43% de la carga movilizada en nuestros puertos es petróleo y derivados, una actividad que, sí bien es fundamental, ha ido perdiendo importancia. En el año 2000 el movimiento de petróleos y derivados era de 60%, lo que significa que el movimiento de mercancías ha ido creciendo y la potencia comercial que México está impulsando la vemos reflejada en nuestros puertos
México se adhiere
al Convenio Marpol Durante la visita de Koji Sekimizu, Secretario General de la Organización Marítima Internacional (OMI) a nuestro país, México firmó su compromiso para adherirse a los anexos III, IV y VI del Convenio Marpol. Durante los trabajos del IV Congreso Nacional de la Marina Mercante, celebrados en la Ciudad de México el titular de la CGPMM destacó que con estas medidas se propicia el desarrollo sustentable, que sirva tanto a la conservación ambiental, como al crecimiento económico del país.
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Los anexos III, IV y VI del Convenio consisten en prevenir la contaminación por sustancias transportadas por mar, por las aguas sucias de los buques y, finalmente, prevenir la contaminación atmosférica ocasionada por los buques, este último punto implica un cambio en la cantidad de azufre que tengan los combustibles utilizados por las embarcaciones. Dicho documento firmado por las Secretarías involucradas fue enviado al Senado de la Republica para su ratificación
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Centros de Atención
Ciudad de México Torre Mayor Oficina 5, P.B Paseo de la Reforma 505 Col. Cuauhtémoc Tel. (55) 5256 0877 y 78 Lun a Vie 9:00 a 15:00 hrs y 16:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs. Ciudad Victoria Olivia Ramírez 505-8 entre las calles 12 y 13, Col. San Francisco Ciudad Victoria, Tamps Tel. (834) 316 91 91 y 96 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 13:00 hrs Colima Plaza Roma Local 13 Av. San Fernando 533, Colima, Col Tel. (312) 313 55 88 y 95 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 13:00 hrs DURANGO Calle Negrete 307 Ote. Zona Centro (entre Apartado y Regato), Durango, Dgo Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs y Sáb 9:00 a 13:00 hrs Jalapa Centro Comercial Plaza Galerías Jalapa. Xalapeños Ilustres 3 Col. Centro, Jalapa, Ver Tel. (228) 818 64 90 Lun a Vie 9:00 a 13:00 hrs y 14:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs
Lázaro Cárdenas Int. Hotel NH. Circuito de las Universidades 60 Col. Segundo Sector Lázaro Cárdenas, Mich Tel. (753) 537 70 52 Lun a Vie de 9:00 a 14:00 hrs y 15:00 a 19:00 hrs Sáb 09:00 a 14:00 hrs Manzanillo Plaza Manzanillo Local 6, Isla “B” Blvd. Costera Miguel de la Madrid 1337, Col. Salahua Manzanillo, Col Lun a Vie de 09:00 a 13:00 hrs y 15:00 a 19:00 hrs Sáb 09:00 a 13:00 hrs Morelia Hotel Fiesta Inn Local 3 Pirindas 435, Col. Félix Ireta Morelia, Mich Tel. (443) 324 67 78 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs Poza Rica Blvd. Adolfo Ruiz Cortines 1202 B Col. Cazones, Poza Rica, Ver Tel. (782) 824 30 01 y 02 48 Lun a Vie 9:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a 13:00 hrs
Reynosa Blvd. Hidalgo 1549, Local C Col. Simón Rodríguez Reynosa, Tamps Tel. (899) 925 64 78 y 924 28 68 Lun a Vie 9:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a13:00 hrs San Luis Potosí Av. Venustiano Carranza 1030, P.B. Col. Tequisquiapan San Luis Potosí, S.L.P Tel. (444) 817 79 36 y 813 05 59 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 13:00 hrs Tepic Plaza La Loma Czda. del Ejército 280, Local 5-A Col. El Tecolote, Tepic, Nay Tel. (311) 133 12 01 y 14 26 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs VERACRUZ Av. Colón 167, Fracc. Reforma Veracruz, Ver. Tel. (229) 130 17 90 y 927 01 16 Lun a Vie 9:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs Villahermosa Centro Comercial Plaza Usumacinta Loc.11. Av. de los Ríos 1110 Urbano Tabasco 2000 Villahermosa, Tab Tel. (993) 316 85 10 y 28 86 Lun a Vie 9:00 a 15:00 hrs y 16:00 a18:00 hrs, Sáb 9:00 a 15:00 hrs
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