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LA GUILLOTINA SALCHICHON SO APERO Ref.: 002110112 / 002110128
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Goliath es ideal para preparar una una tabla de embutidos rápidamente y compartir entre amigos, para cortar embutidos frente a los clientes en el bar, por su peso, es ideal para llevarla de pícnic y compartir embutidos y quesos cortados al momento. La cortadora para embutidos So Apéro Goliath está fabricada en madera de haya, tiene una cuchilla extra afilada de acero inoxidable, corta embutidos de hasta 10 cm. de diámetro. Las cortadoras de embutidos So Apéro son manuales, disponen de un sencillo y seguro dispositivo de seguridad que bloquea la cuchilla, muy fácil de usar y de limpiar. Disponemos de 2 modelos, la más grande So Apéro Goliath, y un modelo más pequeño, ideal para transportar. El diseño de la cortadora tiene una bandeja para recoger el producto que cortes, dispone de un dispositivo de seguridad que bloquea el brazo de la guillotina. Totalmente manual, fácil de usar y fácil de limpiar. So Apero es la cortadora de embutidos original.
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LA PLANCHA COMBO Ref. 1491F63580
Plancha de lujo inox válido tambien para inducción con tapadera articulada que permite convertirla en asador. Diseño único y patentado. Una nueva forma de cocinar. En el interior y en el exterior. Carnes, pescados, verduras... el espesor de 8 mm ofrece una inercia térmica idónea.
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--•- LA CUCHARA HELADO ORIGINAL ZEROLL
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1. Ref.: 13611512/13611516/13611520-Z
La cuchara Original de helado" Zeroll" crea una porción de aspecto más grande al eliminar La compresión, Lo que Le proporciona hasta un 20% más de bolas de helado por galón. Nuestras cucharas de helado de aluminio tienen un fluido conductor de calor sellado dentro del mango que disipa el frío de los helados. Las bolas se desprenden de forma instantánea, sin ningún esfuerzo extra. Diseñado para uso con La mano derecha o izquierda. Utilizado en heladerías líderes del mundo!
• Ref. 00912958 Cuchara para helado "Westmark" rojo/negro
Ref. 00916294 Cuchara para helado. inox. "Westmark"
Ref. 1491F47007 Cuchara helado rosa "Mastrad" silicona Ref. 1491F47018 Cuchara helado verde "Mastrad" silicona
--•-LA LIRA CORTADORA DE FOIE
' Ref. 095252073 Ref. 095252074 Ref. 095252076 Ref. 095252078 Ref. 095251743 Ref. 095251745 Ref. 095251756 Ref. 095251780
Lira cortadora foie -10 cm. Lira cortadora foie -12 cm. Lira cortadora inox., 17 cm. Lira cortadora inox., 21 cm. Hilo recambio para lira de 10 cm. Hilo recambio para lira de 12 cm. Hilo recambio para lira de 17 cm. Hilo recambio para lira de 21 cm.
•FISCHER·· �BARGOIN' L'Enclume
Precisa Lira cortadora de foie y quesos blandos. Cortes limpios para una excelente presentación. Realizado en acero inoxidable. Dimensiones: 10cm, 12cm, 17cm, 21cm.
• Ref. 0113841 Cofre foie/queso, base mármol
Ref. 095252081 Cortador de queso "Roquefortaise" con base de mármol Ref. 095252084 Cortador de queso "Roquefortaise" con base de polietileno
Ref. 095254810 Guillotina para foie profesional
--•-1 LA TIJERA PLEGABLE INOX. + FUNDA NOGENT
Ref.: 02941
Se trata de una tijera de la marca Francesa Nogent. Está realizada en acero inoxidable y tiene una longitud de 95mm. Se puede plegar lo que proporciona comodidad. Incluye funda.
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Ref. 06623101-5 / 5,5 / 6 / 6,5 Tijera costura "Giesse· acero niquelado
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Ref. 06622042-3,5 / 06622092-3,5 Tijera manicura/ uñas "Giesse" curva
Ref. 1001522 Alicate piel "Mundial" 10 cm.
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Ref. 00911089 Cortacáscaras huevo "Westmark"
Ref. 06640180 Alicate callista "Kiepe" 13 cm.
Ref. 0082CAIL01 Corta cáscaras huevos de codorniz japonesa (original)
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LOS UTENSILIOS GASTROMAX Ref.: Consultar tarifa
Los utensilios del chef sueco. Desarrollados con la vanguardia gastronรณmica. En nylon Gastromax, resistente mรกs allรก de los 260 ยบ C. Mรกxima funcionalidad y antiadherencia
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LA VAJILLA SAINT-ROMAIN Ref.: Consultar tarifa Vasos de copolyester sin bisfenol A, pertenecientes a las vajilla técnica Saint Romain. Alta resistencia al choque y apto para Lavavajillas. producto conforme a Las normas europeas de contacto alimentario. Idóneo para todo tipo de colectividades. Medidas de 16 y 20 el. Colores: azul, amarillo, verde, trasnparente, naranja y malva.
SAINT ROMAIN
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Ref. 0672400500 Cuchara "Ergo 3D" silicona Ref. 067204210 / 11 / 12 Cuchara "Flex Ergo". Fresa, verde y naranja
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Ref. Consultar tarifa Plato antiderrapante 0 23,5cm. Colores: azul, malva, naranja y blanco
Ref. Consultar tarifa Cubiertos de copolyester ergonómicos, Ligeros, higiénicos, flexibles y seguros. Colores surtidos.
--•-MÁS VARI ÉTÉS
Ref.: 13614400220F Deshidratador "Excalibur" 4 bandejas
Ref.: 13614926T220FB Deshidratador "Excalibur" 9 bandejas temporizador
Ref.: 002330300/10 Rastrillo crepes, redondo/ plano Pinza Westmark para lonchas Jamó
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Ref.: 02512066/025163 Cordel rayón, bobina 85 m./ Cordel cocina en caja cortadora
Ref.: 015144012 Cortador de trufas inox. "GSD"
Ref.: 00914044-2 Pinza para jamón "Westmark" (bolsa 3 piezas)
Ref.: 05711507251 Cocedor silicona huevos poche (set 2 piezas
Ref.: 157CARETIA Pinza para marisco "Caretta"
Ref.: 1190801212 lnfusor té "Trudeau" con clip
Ref.: 1190998005 lnfusor fresa-limón "Trudeau" (expositor 12 piezas)
Ref.: 01115114 Pinza bolsas de té
Ref.:Consultar tarifa Tabla "Bio", tamaños:25x15/30x20,5/ 35x25 cm.