Menú sencer estiu2015

Page 1

Menú sencer1-3 anys

ESCOLA BRESSOL Dilluns

Arròs amb tomàquet Truita de carbassó amb tomàquet amanit Fruita del temps Kcal: 499,2 Prot (g): 14,2

Lip (g): 23,7 HC (g):57,9

Dilluns

Arròs amb verduretes Truita francesa amb enciam i blat de moro Fruita del temps Kcal: 445,9 Prot (g): 16,o

Lip (g): 20,9 HC (g):62,1 Dilluns

Dimarts

Crema de pastanaga Hamburguesa de vedella amb patates fregides Fruita del temps Kcal: 534,4 Prot (g): 23,6

Lip (g): 22,6 HC (g):53,52

Dimarts

Sopa d’estrelletes Mandonguilles de vedella amb tomàquet Fruita del temps Kcal: 468,4 Prot (g): 22,0

Lip (g): 23,7 HC (g): 42,8

Dimarts

Dimecres

Peix al forn amb sofregit de verdures Fruita del temps Kcal: 498,1 Prot (g): 25,4

Lip (g): 23,3 HC (g): 44

Dimarts

Macarrons a la bolonyesa Truita a la francesa Fruita del temps Kcal: 493,1 Prot (g): 25,0

Lip (g): 22,5 HC (g): 64,5

Dijous

Mongeta verda amb patata Contra-cuixa de pollastre planxa amb enciam i olives Iogurt natural Kcal: 427,6 Prot (g): 24,4

Divendres

Crema de carbassó

Pollastre arrebossat amb xampinyons

Estofat de gall dindi

Peix enfarinat amb enciam i olives

Fruita del temps Kcal: 533,92 Prot (g): 22,0

Fruita

Lip (g): 25,7 HC (g): 62,5

Kcal: 442,8 Prot (g): 20,0

Dimecres

Kcal: 430,5 Prot (g): 13,6

Contra-cuixa de pollastre al forn

Kcal: 585,2 Prot (g): 18,2

Més del 40% de les receptes d’aquests menús estan documentades del llibre Corpus del patrimoni culinari català. Institut Català de la Cuina. Clece, s.a. té la certificació MARCA CUINA CATALANA

Lip (g): 30,5 HC (g): 51,5 Dijous

Sopa de lletres

Fruita del temps Lip (g): 26,8 HC (g): 63

Divendres

Lluç enfarinat amb tomàquet amanit

Dimecres

Croquetes de bacallà amb enciam i olives

Lip (g): 29,9 HC (g): 51,2

Vichyssoise amb rostes

Fruita del temps

Cigrons guisats

Kcal: 570,6 Prot (g): 30

Fideus a la cassola amb salsitxes d’au

Kcal: 560,3 Prot (g): 29,4

Pilota del caldo amb patates al vapor Fruita del temps Kcal: 437,0 Prot (g): 24,6

Promovem el consum de fruites i hortalisses.

Del 13 al 17 d’Abril De l’11 al 15 de Maig Del 8 al 12 de Juny Del 6 al 10 de Juliol En tots els àpats es serveix pa

Iogurt natural Lip (g): 23,3 HC (g): 37,7

Dijous

Lip (g): 23,9 HC (g):57,9

Del 6 al 10 d’Abril Del 4 al 8 de Maig De l’1 al 5 de Juny Del 29 de Juny al 3 Juliol Del 27 al 31 de Juliol

Lip (g): 20,8 HC (g): 34,8

Cigrons amb espinacs

Truita de carbassó i patata amb pa amb tomàquet Fruita del temps

Dilluns

Lip (g): 22,5 HC (g):54,4

Divendres

Llacets amb salsa de tomàquet i formatge

Filet de gall dindi planxa amb pastanagues baby Fruita del temps

Amanida de patata i ou dur

Kcal: 538,9 Prot (g): 22,2

Dimecres

Hamburguesa de vedella planxa amb puré de coliflor Fruita del temps

Lip (g): 28,4 HC (g):42,8

Fruita del temps

Lip (g): 28,8 HC (g):62,72

Sopa de meravella

Kcal: 532,8 Prot (g): 29,36

Peix blanc amb sofregit de verdures

Fruita del temps Kcal: 590,8 Prot (g): 20,6

Llenties estofades

Lip (g): 20,1 HC (g): 66,4

Amanida d’espirals amb gall dindi i truita

Croquetes d’au amb pastanagues baby

Arròs amb tomàquet

Kcal: 545,6 Prot (g): 25,0

Dijous

Llenties amb arròs

Lip (g): 14,1 HC (g): 42,88

Iogurt natural Kcal: 503,9 Prot (g): 25,1

Lip (g): 25,7 HC (g): 42,1

Del 20 al 24 d’Abril Del 18 al 22 de Maig Del 15 al 19 de Juny Del 13 al 17 de Juliol Utilitzem Oli d’oliva Verge per amanir

Divendres

Crema de pèsols Filet pollastre arrebossat i tomàquet Iogurt natural Kcal: 568,6 Prot (g): 18,4

Lip (g): 35,12 HC (g): 45,8

Del 27 al 30 d’Abril Del 25 al 29 de Maig Del 22 al 26 de Juny Del 20 al 24 de Juliol

Els menús han estat revisats per Mònica Dicenta Boluda Diplomada en Nutrició i Dietètica. Núm.Col·legi de Dietistes - Nutricionistes: CAT000612


ESCOLA BRESSOL ¿Quèfem per sopar? Ambaquesta taula usfaciliteml’elecciódelssopars per tal d’afavorir una dieta equilibrada delsvostresfills/filles.

DINAR

SOPAR

Pasta/arròs

+

Carn

Pasta/arròs

+

Peix

Pasta/arròs

+

Ou

Verdura

+

Carn

Verdura

+

Peix

Verdura

+

Ou

Llegums

+

Carn

Llegums

+

Peix

Llegums

+

Ou

Fruita Làctic

        

Verdura

+

Peix

Verdura

+

Ou

Verdura

+

Carn

Pasta/arròs

+

Peix

Pasta/arròs

+

Ou

Pasta/arròs

+

Carn

Verdura

+

Peix

Verdura

+

Ou

Verdura

+

Carn

Làctic

Alimentació variada i equilibrada 

No hi ha cap aliment que per si sol aporti tots els nutrients que el nostre organisme necessita. Així, només la varietat de productes i la ingesta de les racions adients de cadascun d’ells permetran un bon creixement dels infants. És important educar els nens en la diversitat alimentària des de la infància per tal que desenvolupin el sentit del gust. Les fruites i les hortalisses aporten nutrients essencials per al cos humà gràcies a la seva riquesa en vitamines, sals minerals, fibra i carbohidrats. Però no és aquest l’únic motiu pel qual cal ingerir, diàriament, 5 o més racions d’aquests productes. La prevenció de malalties que apareixen a l’edat adulta s’ha d’iniciar durant els primers anys de la nostra vida.

Fruita

Més del 40% de les receptes d’aquests menús estan documentades del llibre Corpus del patrimoni culinari català. Institut Català de la Cuina. Clece, s.a. té la certificació MARCA CUINA CATALANA

Promovem el consum de fruites i hortalisses.

Els menús han estat revisats per Mònica Dicenta Boluda Diplomada en Nutrició i Dietètica. Núm.Col·legi de Dietistes - Nutricionistes: CAT000612


ESCOLA BRESSOL BERENAR D’UNA SETMANA Dilluns

Suc de fruites + pa + embotit de gall dindi

Dimarts

Dimecres

Dijous

Divendres

Iogurt natural + Galetes maria

Suc + pa + formatge o formatgets

Llet + Pa de pessic

Fruita variada

Un dia al mes s’oferirà pa amb xocolata

Més del 40% de les receptes d’aquests menús estan documentades del llibre Corpus del patrimoni culinari català. Institut Català de la Cuina. Clece, s.a. té la certificació MARCA CUINA CATALANA

Promovem el consum de fruites i hortalisses.

Els menús han estat revisats per Mònica Dicenta Boluda Diplomada en Nutrició i Dietètica. Núm.Col·legi de Dietistes - Nutricionistes: CAT000612


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.