Älskade Östermalm 2019_06 by Best of Stockholm / Innerstadsmagasinen / Royal Publishing Group AB

NR 06 20 19

KLERCKER I N V I G E R

S O M M A R E N

SOMMARSPECIAL— BUSENKEL BRÄNNA — STRANDENS STJÄRNOR A L LT F ÖR MIDS OMM A RF ES T EN/ VACK ER TAS S/EUROPA RUN T/EN F ÖRFAT TA RES BEK Ä NNEL SER

Östermalm

Riddargatan 42 4 tr Östermalm 3 rok 118 kvm 11.9 mkr/bud

Valhallavägen 153 5 tr Nedre Gärdet 3 rok 88 kvm 8.45 mkr/bud

www.skeppsholmen.se

Fry

alm första

bud

Vacker sekelskiftesvåning på Skeppargatan Skeppargatan 70 3 tr Östermalm 3 rok 109 kvm 4.939 kr/mån 13.000.000 kr/bud

Välbelägen våning på tre trappor i fastighet från 1903. Många tidstypiska detaljer såsom högt i tak, speglade dörrar, höga fönster, stuckatur, stavparkett, stora väldisponerade rum och balkong mot innergården. Varmt välkomna, Anders Elbe, 0739-82 80 02 och Christopher Steen, 0739-82 80 28.

Fryxellsgatan 3B 2 tr Östermalm 3.5 rok 101 kvm 9.9 mkr/bud

Linnégatan 27 4 tr Östermalm 2 rok 79 kvm 7 .85 mkr/bud

Vill du också sälja med branschens starkaste marknadsföring? Välkommen VD lars.andersson@sothebysrealty.se 0739-82 80 10

OUTDOOR LIVING BY NEWPORT, NK

Urna Blue Sky 12.479 kr

Anson sidobord 2-set 3.399 kr

Buxbom konstväxt 3.399 kr

Areca konstväxt 5.499 kr

Vintage soffa teak 3-sits 8.149 kr

Ibiza glasflaska från 699 kr

Estelle korgstol 3.794 kr

Orlando solsäng 6.479 kr

French matbord 8.959 kr

Divine kuddfodral 629 kr

stockholm NK 08–762 81 60. Bromma Blocks 08–29 59 88. linköping Gränden 013–913 00 13.

Capri sjöborre från 429 kr

San Diego fåtölj 5.995 kr

Tampa däckstol 5.359 kr

Gassin kuddfodral 699 kr

Bordsduk i denim 995 kr

Nerine konstväxt 1.299 kr

Portofino kanna 949 kr

Brusell matstol 2.589 kr

Cross matbord teak 12.859 kr

Kentia konstväxt 3.199 kr

Doloma sidobord 2.099 kr

Marbella soffa 3-sits 11.199 kr

Hemp matta från 639 kr

Basilica doftljus 949 kr

Monstera snittblomma 129 kr

Anson soffbord 2-set 7.199 kr

Etienne kuddfodral 699 kr

Key Largo fåtölj 6.399 kr

norrköping Spiralen 011–16 00 09. västerås Punkt 021–421 00 60. åre 0647–67 50 30. www.newport.se

Royal Botania. Dagbädden Tuskany i teak, med mjuka dynor, är lika inbjudande som den

2 Royal Botania. IXIT-seriens teakmöbler är lika ergonomiska som de är minimalistiska. Parasollet heter Shady. 3 Roda. Modulsoffan Dandy är en funktionell utomhusmöbel designad med en inomhusmöbels intima estetik. 4 Royal Botania. Stolarna i serien Vita har en elegant känsla av 50-tal. 5 Royal Botania. Matgruppen är elegant.

Ozon bjuder på gott om armbågsutrymme under ljumma sommarkvällar.

EFTER KVÄLLSDOPPET Vi har ett utbud av kvalitetsutemöbler som inte återfinns någon annanstans i Europa. Och kunskap från mer än trettio års arbete

med utemöbler i världsklass, som vi vet är helt unik. Välkommen till Ekerö Möbler.

Malmviks gårdsväg 6 Vard 11–18 (mån – 20) Lör 10–16 Sön 11–16 Tel 08–560 340 40 www.ekeromobler.se

LÄFÖ0016_Innerstadspaketet_390x275.indd 1

Du är vår allra yngsta. Tänk när du tar dina första stapplande steg. Akta dig när du hoppar i soffan. Det är så lätt att slå i soffbordet om du ramlar. Kommer du att få ha en sån där vadderad hjälm på dig? Men ingen fara, allt läker snabbt när man är liten. Kanske kommer du att få en buckla på mammas bil när du tagit körkort? Sen var den där vattenskadan när ni hade efterfest inte meningen ju. Är det din idé som ska rädda världen så att du

behöver låna till ett företag? Ja, antingen så händer allt eller ingenting av det här. Fast du måste ju börja pensionsspara! Äh, vi kan vänta lite med det. Vem du än blir så vet jag att du kommer att göra ditt bästa av livet och vi ska trygga dig på vägen. Se nu bara till att komma ut välbehållen. Vi ses snart.

Med tanke på dig.

Titta in i din framtid. Gör Framtidstitten på lansforsakringar.se/stockholm

2019-06-04 11:29

Östermalm Villa på Strandvägen i Djursholm med strålande utsikt över Samsöviken Strandvägen 23B Djursholm 8 rok 220+171 kvm tomt 1.607 kvm Pris på förfrågan

Med bästa läge på Strandvägen ligger den här villan som har varit i samma familjs ägo i över 40 år. Villan är belägen på första parkett med fri vy mellan Vågaskär och Samsö vilket gör detta hem till ett boende med livskvalitet året om. Arkitektritad villa från 1978 med fantastiskt ljusinsläpp. Varmt välkomna, Christina Löfsten Oscarsson, 0739-82 80 13.

Gränsvägen 18 Djursholm obebyggd tomt 1.215 kvm 11.9 mkr/bud

Parksätravägen 4 Lidingö 237+40 kvm tomt 1.028 kvm 17.9 mkr/bud

www.skeppsholmen.se

malm inuti

r/bud

Tenö 6 Vaxholm 362+55 kvm tomt 8.530 kvm Pris på förfrågan

Villa Hamnvik 1&2 Nynäshamn 17 rok 572+132 kvm Pris på förf.

Vill du också sälja med branschens starkaste marknadsföring? Välkommen VD lars.andersson@sothebysrealty.se 0739-82 80 10

Innehåll Östermalm

NUMMER 06—2019

RUNT HÖRNET Östermalms nytt

SOMMARBIBELN

Årets semesterpärlor

BIBLIOTEK

Sommarläsning á la 2019

107

PÅ STRANDEN

Vem är du i sommarhettan?

124

CLEANA P

Recept för glada magar

157

RAKT PÅ SAK

35 frågor och en Dag

28 PORTRÄTT Fredrik af Klercker öppnar upp

RANGE ROVER SPORT PLUG-IN HYBRID

REN LYX

KLIMATKOMPENSERA UTAN KOMPROMISSER Range Rover Sport Plug-In Hybrid är vår tystaste Range Rover någonsin. Eldriftsläget låter dig köra helt utsläppsfritt hela 51 km, innan den sömlöst byter över till bensinmotorn. Utan att kompromissa med vare sig den design, prestanda eller känsla av lyx du förväntar dig av en Range Rover. Det unika InControlsystemet ger dig en karta med alla laddstationer på vägen till dina jakt- eller fiskemarker. Vid hemmaladdningen ställer du in om kupén ska värmas upp eller kylas ned lagom till att det är dags att ge dig av mot äventyret. Läs mer och boka provkörning på landrover.se

RANGE ROVER SPORT SIGNATURE PHEV404 4WD AUTO – Premium LED-strålkastare med DRL signatur – 14-vägs elektriskt inställbara främre stolar – Läderklädsel – Keyless entry – Meridian™ Surround Sound System, 825W med 19 högtalare – 21-tums aluminiumfälgar – Adaptiv farthållare ERBJUDANDE – Privatköp 949.900 kr – Företagsköp 899.900 kr Ord. pris: 1.188.306 kr

Gäller Range Rover Sport Plug-In Hybrid till juridisk person. Bränsleförbrukning bl körning 3 l/100 km NEDC, 3,3 l/100 km WLTP. CO2-utsläpp 69 g/km NEDC, 74 g/km WLTP. Miljöklass Euro 6D. Faktisk räckvidd är beroende av olika faktorer som hastighet, körsätt etc. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. Med reservation för eventuella tryckfel och prisändringar.

RRS_195x275_AlskadeOstermalm.indd 1

2019-05-27 15:35

SOMMAREN HAR ÄNTLIGEN hittat till våra

FOTO FREDRICK FRANCKE.

breddgrader och kvarter. Med semester och ny säsong byts inte bara staden och jobbscheman ut utan även outfits och looker. För vissa står sommarens garderob i bjärt kontrast till jobbsäsongens. Kollegor och vänner som klär sig både stiligt och sansat i vanliga fall kan visa upp helt andra sidor när solens strålar börjar värma. Det är som om värmen ger carte blanche till outfits som mer hör hemma på ett lekland snarare än i vuxna sammanhang. Vi känner dem alla, kanske är vi själva en? Handen på hjärtat, vad händer när personen du under våren börjat dejta förvandlas till en – Banana Man eller Woman? Färgsprakande, omatchande med badkläder med tryckt bananmönster, banan-t-shirt, keps bak och fram LEDARE och som pricken över BANANi färgade solglasögon i SOMMAR? den ovanligt sportiga modellen? Skulle du Paulina Bylén CHEFREDAKTÖR klara av att stå för din dejt? Vad är egentligen viktigt? Kärlek eller yta, eller hänger dessa på något vis ihop och blir symboler för något större? I det här numret har vi listat ett antal strandpersonligheter, vilken är du? Vi har även träffat stilexperten Fredrik af Klercker som ger sina bästa stiltips för den varma säsongen signerat Casual Elegance. Missa heller inte världens längsta flygning med Spitfire-plan från 1930-talet som kommer att starta nu i sommar, vi presenterar hela rutten. Är du kvar i stan eller har ännu inte bestämt vad du ska göra i sommar? Vi har guiden både inom och utanför Stockholm. Simma lugnt!

AO0619_014_Ledare Medarbetare_CA.indd 14

2019-06-12 16:02

MEST GILLADE PÅ INSTAGRAM

1.Oops!

Vi missade att ange att det ﬁna omslaget förra numret var fotat av Marilia Bognandi på Bognandi photography. I vilket fall så blev det en riktig likeraket på Instagram.

2. Prisad prins

Det var ﬂer än vi som ville gratulera prins Carl Philip på födelsedagen. Hurra vad många likes.

3. Dukat med stil

Blommor på så väl bordet som porslinet gillades av många. MAGASINET Älskade Östermalm har funnits sedan år 2013 och är Östermalms enda livsstilsmagasin. Varje månad når magasinet hem till alla hushåll i stadsdelen. ALSKADEOSTERMALM.SE Livsstilsplattformen med luxuöst innehåll med det senaste från Östermalm och Stureplan. Ta del av tips, inspiration, reportage och mycket mer.

F I N E J E W E L L E RY B Y C H A R L O T T E LY N G G A A R D

ÄLSKADE ÖSTERMALMSVÄN Vad sägs om unika erbjudanden, nyhetsbrev och inbjudningar? Bli en Älskade Östermalmsvän via hemsidan. MÅNADENS TÄVLING med ﬁ na priser presenteras på hemsidan, ta del av tävlingen du med.

FACEBOOK.COM/ALSKADEOSTERMALM @ALSKADEOSTERMALM

A L SK A D EOS TE R M A LM . SE Registrera dig redan i dag.

AO0619_014_Ledare Medarbetare_CA.indd 15

2019-06-12 16:02

PUBLISHER Daniel Andersson Alm daa@almmoller.se

NUMMER 6—2019

REDAKTIONSCHEF Paulina Bylén pb@almmoller.se

ART DIRECTOR Dennis Wojda dw@almmoller.se

REDAKTÖR Nathalie Wänblad nw@almmoller.se

REDAKTÖR Sara Ericsson se@almmoller.se

SALES & MARKETING DIRECTOR Anita Wollroth aw@almmoller.se 073-901 63 20

ANNONSANSVARIG ÖSTERMALM Karin Bondesson kb@almmoller.se

ANNONSFÖRSÄLJNING Boris Halfar bh@almmoller.se

EVENT MANAGER Priscilla Wiklund pw@almmoller.se 076-222 75 71

PRODUKTIONSLEDARE EVENT Katarina Skatt ks@almmollerevent.se 070-401 64 64

KONTAKT Kungsgatan 8 111 43 Stockholm 08-572 368 80 SOCIALA MEDIER facebook.com/alskadeostermalm @alskadeostermalm #älskadeöstermalm SAKNAR DU DIN TIDNING? www.royalpublishing.sdr.se DISTRIBUTION Frågor rörande vår distribution, kontakta SDR: 08-702 03 95

ANNONSKOORDINATOR Yvonne Flodqvist yf@almmoller.se

LAYOUT — Hanne Aune studioaune.com Catalina Aguilera oddmighty.se KORREKTUR — Thomas Wiman SÄLJBOLAG SKÄRLING & MÖLLER — jm@almmoller.se

MEDARBETARE I DETTA NUMMER Eva Juhlin-Dannfelt, Knut Koivisto, Sara Lange, Pär Olsson, Filip Palmbäck

AO0619_014_Ledare Medarbetare_CA.indd 16

MAGASINET PUBLICERAS AV ROYAL PUBLISHING GROUP AB UTKOMMER 11 GÅNGER OM ÅRET. ÅSIKTER I DENNA PUBLIKATION ÄR ANTINGEN SKRIBENTERNAS ELLER DE INTERVJUADES OCH SPEGLAR NÖDVÄNDIGTVIS INTE DEN ANSVARIGE UTGIVARENS, REDAKTIONENS ELLER ANNONSÖRERNAS ÅSIKTER. ALLA RÄTTIGHETER ÄR RESERVERADE. MATERIAL I DENNA PUBLIKATION FÅR INTE ÅTERGES I NÅGON FORM UTAN SKRIFTLIG TILLÅTELSE AV REDAKTIONEN. REDAKTIONEN ANSVARAR ENDAST FÖR BESTÄLLT MATERIAL. FÖR BESTÄLLT MATERIAL KÖPER ALM & MÖLLER PUBLISHING GROUP AB ALL FÖRFOGANDERÄTT. REDAKTIONELL TEXT OCH BILDER I ÄLSKADE ÖSTERMALM LAGRAS ELEKTRONISKT OCH PUBLICERAS PÅ INTERNET I EN DIGITAL VERSION AV TIDNINGEN. FÖRBEHÅLL MOT DETTA MÅSTE GÖRAS AV UPPDRAGSTAGAREN FÖRE PUBLICERING. ÄLSKADE ÖSTERMALM TRYCKS PÅ MILJÖVÄNLIGT PAPPER. TÄVLINGSDELTAGARE SVARAR SJÄLVA FÖR EVENTUELL VINSTSKATT. TRYCK: REUSNER.

FOTO FIL IP PA L M BÄCK .

EKONOMI Monica Olsson mo@almmoller.se

2019-06-12 16:04

400 kr rabatt

Kampanjperiod 17/05/2019 - 31/08/2019. Så länge lagret räcker.

2019-05-06 14:15:51

Ett bra fondbolag klarar alla väder A k t i v

f ö r v a l t n i n g

s e d a n

1 9 9 7

Fondbolaget Fondita grundades år 1997 i Helsingfors och har bedrivit fondverksamhet sedan dess. I centrum för placeringsfilosofin ligger en aktiv, från index avvikande förvaltning med fokus på mindre och medelstora bolags aktier. Fondita agerar ansvarsfullt i sin verksamhet och tar hänsyn till miljöfrågor, sociala frågor samt god förvaltningssed.

www.fondita.se Magnus von Knorring 08 23 23 22

Att placera i fonder innebär en risk. Historisk avkastning är ingen garanti för framtida avkastning. De pengar som placeras i fonden kan både öka och minska i värde, vilket innebär att det inte kan garanteras att du får tillbaka hela det insatta kapitalet. Fondbestämmelser, faktablad mm. finns tillgängliga på vår hemsida www.fondita.se

Aktuellt Mode

HÅLLBAR SOMMAR Sol, vind och vatten. En lika hållbar klassiker som sommaren själv. Av Nathalie Wänblad

LINNEBLUS Inget slår en beige linneskjorta. I alla fall inte på sommaren. Stilrena The Linen Shirt från Asket, 1 050 kr. LÄTTA ANKAR

Och kasta loss – nu är sommaren här. Så gör dig redo för lite tro, hopp och kärlek med dessa söta silverörhängen från Thomas Sabo. 999 kr. A GOOD CHOICE

I juni släppte favoriten Dagmars inte bara sin pre-fall-kollektion, de tog även ytterligare ett steg i sitt hållbarhetstänk. Nya etiketten Good Choice gör det ännu lättare för konsumenterna att göra medvetna och bra val. Så håll utkik – hållbarhet varar längst! SPARKDRÄKT

Jumpsuit i mörkblått. Från Ivy & Oak, 1 795 kr. FLOWER POWER

Marinblå badshorts med blommigt mönster. Från Filippa K, 850 kr. 19

Beach från House of Dagmar bag, 1 495 kr.

Aktuellt Design

INNELIV Vi drar ned på tempot och går steg för steg in i semester-mood. Här är föremålen som du inte kan vara utan i sommar. Av Paulina Bylén

ROYAL TOUCH Den svenska designduon Carl Philip Bernadotte och Oscar Kylberg har tillsammans med Kähler skapat en serie som blandar det organiska och det urbana till ett nyskapande uttryck, Kokong vas i mörkbrunt respektive naturvitt lergods, från 999 kr. EN HYLLNING TILL KAFFET Under årets designmässa Salone del Mobile i Milano lanserade Alessi espressobryggare Moka av David Chipperfield. Med inspiration från 1930-talets estetik kännetecknas Moka av en elvasidig kanna och locket är integrerat med kannans form. Moka är tillverkad i aluminium och går att få i tre olika storlekar: liten, mellan och stor, från 329 kr.

MINIMALISTISKT I BADRUMMET Made.com:s nya Now & Zen-kollektion är utformad för att vara motsatsen till ett aktivt stadsliv, här badrumsspegel och förvaring i ett stycke trä, 1 130 kr.

DEN ULTIMATA STATUSSYMBOLEN

SLAPPA MED STIL Orlando däckstol Vintage med dyna är en solsäng från Newport med ställbart ryggstöd tillverkad i konstrotting med en stomme av aluminium, 6 479 kronor.

Coffee table-boken Recipe for Change är ett samarbete mellan välgörenhetsorganisationen Hand in Hand, matkreatören Paul Svensson och fotografen Lena Granefelt. Innehåller samlade bilder och recept från Kenya. Boken är exklusivt paketerad och tryckt i 100 numrerade exemplar. Varje såld bok är ett kvitto på att 55 kvinnor får möjlighet att starta eller utveckla ett företag med hjälp av Hand in Hand. Den är också en av de 25 utvalda böcker som mottagit Svensk Bokkonsts stora pris som ska stimulera och inspirera till ökad kvalitet i branschen, 50 000 kr. 20

AO0619_018_Aktuellt_CA.indd 20

2019-06-12 15:50

N E D R GA VÄLKOMMEN IN I GRÖNSKAN OCH SMAKA PÅ SOMMAREN I STUREGALLERIAN! MÅN-FRE 10-19 LÖRDAG 10-17 SÖNDAG 12-17

Alm Möller v. 24.indd 1

2019-05-27 15:51

Aktuellt

Mat & dryck

SOMMARENS SÖTA Knivskarpa aromer, läskande glass och sötma utan socker. Av Sara Ericsson

FIKASTUND Duka upp för en härlig sommarﬁ ka med klassiska porslinsserierna från Rörstrand.

KRISPIGT Sommarkvällarnas mingel, skaldjur och en fräsch sallad. Under sommarhalvåret passar ett krispigt vitt vin till många rätter och tillfällen. Frisk ton av citrus, örter och rökigt fat med medellång eftersmak. Mulderbosch Chenin Blanc, 89 kr. TILL GRILLNINGEN Ekologiskt vin från Argentinas höga höjder. Fruktig, nyanserad och fyllig smak med fatkaraktär. Inslag av körsbär, svarta plommon och mörk choklad. Argentina är känt för sin grilltalang och deras smakrika viner passar fint till kryddstark och grillad mat. Alamos, 99 kr. KNIVSKARPT Det är inte mycket som slår att laga mat under bar himmel en svensk sommarkväll. Att rensa den nygrillade fisken från ben kräver sin kniv. Globals filékniv klarar jobbet galant, 1 699 kr. SÖTA UTAN SOCKER

SMAK AV MIAMI Nocco Ice Pop är tillbaka efter succén förra året. En sockerfri isglass med en läskande smak av jordgubbe, för ett medvetet glassval. 25 kr.

Sommarpajen och sommarbaket kan nu bli mer hälsosamt. Livsmedelsföretaget Nick’s har lanserat en egen sötning för att ersätta sockret. Produkten innehåller 70 procent mindre kalorier än vanligt socker och består av en kombination av naturlig sötning. Use Like Sugar, 59 kr. 22

AO0619_018_Aktuellt_CA.indd 22

2019-06-12 15:50

Soave Classico

Alkohol i samband med arbete รถkar risken fรถr olyckor

Aktuellt

Kultur

SOMMARTIDER En prisad artist, insektshotell och uppgraderad tak-klubb. Vi har tagit pulsen på utvalda delar av Stockholm. Av Eva Juhlin Dannfelt & Paulina Bylén

INSEKTSHOTELL OCH NATURTRÄDGÅRD

Naturligtvis är ljuvlig läsning för alla som älskar att påta i trädgården, vare sig det handlar om en kolonilott eller stora seriösa odlingar. Här handlar det om att bjuda in våra allra minsta vänner, djur och insekter, som är så viktiga för jordens – och människans – välfärd. Det är ju ingen nyhet att allt ﬂer arter dör ut av vårt hårda nyttjande av naturen. För att vända utvecklingen krävs stora grepp, men även små insatser kan göra underverk. I Naturligtvis får vi praktiska råd om hur vi kan skapa en naturträdgård där vi exempelvis kan bygga insektshotell och plantera växter som får de små liven att frodas och förökas. För ett par år sedan kom boken Gödsel av Tina Råman, Justine Lagache & EwaMarie Rundquist ut, och Naturligtvis kan ses som en fortsättning på hur vi kan odla miljövänligt och klimatsmart. Pris 219 kronor.

Boken Naturligtvis (Bonnier Fakta) av Justine Lagache.

PRIS TILL LALEH Laleh Pourkarim tilldelas Natur & Kulturs kulturpris 2019 för sitt unika uttryck och för att hon både i sitt budskap och till sin person är en stark förebild. Priset har delats ut sedan 1974 och prissumman har i år höjts till 400 000 kronor.

TAK har under våren storsatsat på klubb med internationella bokningar. Nu höjs ambitionsnivån ytterligare inför sommaren, där grannarna Stockholm Under Stjärnorna och TAK tillsammans har skapat ett namnkunnigt nöjesprogram för de båda takterrasserna över Brunkebergstorg. Bakom satsningen står Stockholmsproﬁlerna Victor Sanchez och Julio Chichelnitzky under ledning av TAK:s nya vd Henrik Jacobsen.

I L L U S T R AT I O N S T I N A W I R S É N / N AT U R & K U LT U R

VÄRLDSARTISTER TILL SUS OCH TAK

AO0619_018_Aktuellt_CA.indd 24

2019-06-12 15:51

carlhansen.com

SKULPTURELL OCH ESTETISK LÄTTHET Våren är nyhetssäsong. Vi är stolta att kunna presentera nyheter från bl.a. Hans J. Wegner och Børge Mogensen. Vi har gjort plats för nyheterna, och du kan få en försmak på några av dessa och det finns också mycket annat att titta på i vår Flagship Store på Karlavägen 76! 1. CH30P. En stilstudie i estetik och komfort. Design: Hans J. Wegner 1954. Matbordsstol i ek eller valnöt. Sitsen är klädd i tyg eller läder. Pris i tvålbehandlad ek, tyg. Från 6 721 kr. NYHET 2. Macrame’ vas/Hurricane. Effektfull och vacker vas i munblåst kristallglas, Murano, från Nason Morettis glasblåseri i Italien. Finns i tre storlekar och flera färger. Exklusivt för Carl Hansen & Søn Flagship Store. Pris från 668 kr

3. BM0949P. Contour Chair. Organisk design med skulpturell siluett. Design: Børge Mogensen 1949. Loungestol i ek, valnöt eller en kombination av dessa två träsorter. Sitsen är klädd med läder eller tyg. Pris i oljad ek från 17 934 kr. NYHET

4. MG501 Cubastolen. Design: Morten Gøttler 1997. En ideal balans mellan form och funktion. Komfortabel och ihopfällbar loungestol. Finns i tvål- eller oljebehandlad ek, samt i svartlackerad ek. Sadelgjord i naturfärg eller svart. Pris 6 788 kr

5. AB001 Rocking Nest Chair. Design Anker Bak 2017. Nytolkning av gungstolen, Komfortabel sittkomfort och en spännande kombination av canvas och läder. Ihopfällbar. Finns i olje- eller tvålbehandlad ek. Exklusivt för Carl Hansen & Søn Flagship Store. Pris från 13 449 kr

6. Confetti Pendel. Design: Bonderup & Thorup. Diameter 14,5cm. Säljs i set om 2 st. Finns i mörkgrön, vit och svart. Levereras inklusive ljuskälla. Exklusivt för Carl Hansen & Søn Flagship Store. Pris 2 st. 4 478 kr. Finns också i blankpolerad mässing. Pris 2 st. 7 468 kr 7. Ullpläd. 100% ren ull. Stor och härlig handvävd pläd från Portugal. 7 olika färger. Storlek ca 210x170cm. Pris 1 219 kr

Kom in i vår Flagship Store på Karlavägen 76 och bli inspirerad av möbler både för inomhus- och utomhusbruk. Varmt välkommen.

Karlavägen 76, 114 59 Stockholm. Öppet måndag-fredag 10-18, lördag 11-16 Tel +46 8 25 50 83. Mail: stockholm@carlhansen.dk

Besök också våra Flagship Stores i: Köpenhamn, London, Milano, New York, San Francisco, Tokyo, Osaka

1905010_CH_62.2019_Ann. Östermalm_Skulptural....indd 1

27/05/2019 11.33

Aktuellt Man

FINGERTOPPSKÄNSLA Vissa har det, andra inte. Stilsäker fingertoppskänsla kräver sin man och sin kvalitet. Av Nathalie Wänblad

THE NEW THING Den som väntar på något gott väntar aldrig för länge. Det tog dem bara 17 månader, men nu är den här. The new Penny. I mitten på maj lanserade Morjas (äntligen) sin nya och uppdaterade penny loafer med en läst som finjusterats och tweakats över 19 gånger. Inför lanseringen passade de även på att teama upp med stilikonen Luca Rubinacci som är lanseringens kampanjansikte. Fullträff! The Penny loafer finns i sex utföranden och har en prislapp på 2 295 kr. FEMÅRINGEN

Psst!

Du har väl inte missat att CQP nu även har en butik på Ingmar Bergmans gata?

Våra varmaste gratulationer till sneakersfavoriten CQP som firar fem år. Med fokus på känsla, kvalitet och tidlöshet drog de igång 2014. Ambitionen? Att skapa den ultimata sneakern. Mockan, lädret och sulorna tillverkas i Italien medan själva skorna sys för hand i Portugal. Kollektionen har sedan starten utökat från en modell till åtta. Bör finnas i var mans garderob.

SKRÄDDAT Atelier Saman Amel lanserar sin första ready-to-wearkollektion. Det svenska måttsömnadsföretaget som grundades 2013 har sedan starten haft som ambition att erbjuda italiensk skrädderikonst i en samtida tappning. Den nya kollektionen släpps exklusivt för Mr Porter och visar, föga förvånande, på ren och skär fingertoppskänsla.

AO0619_018_Aktuellt_CA.indd 26

2019-06-12 15:52

Fall asleep in Europe... Wake up in Mauritius

Fly NON-STOP with Air Mauritius airmauritius.com

FREDRIK AF KLERCKER Skärp till kostymen, klocka till smoking eller vit skjorta till vardags? Fredrik af Klercker är mannen som reder ut begreppet klassisk herrstil och även placerar in densamma i ett bredare sammanhang. Hans podd Stiljournalen har över 100 000 lyssnare varje månad, hans klädmärke Klercker expanderar och ﬁrar tio år, och i nya butiken på Linnégatan 82 är det som att kliva direkt in i Fredriks hem och värld. Av Paulina Bylén Foto Filip Palmäck & Pär Olsson

AO0619_028_Omslagsintervju - Fredrik Af Klercker_CA .indd 28

2019-06-12 16:16

AO0619_028_Omslagsintervju - Fredrik Af Klercker_CA .indd 29

2019-06-12 16:17

Porträtt Fredrik af Klercker

VI FINNS I BUTIKEN Klädmärket Klercker Skomärket Gondosshoes /design PA Tamm

Tavlor Med grafiskt tryck av galleristen Maria Daun

SNYGG PÅ STRANDEN Orange Swim shorts, 795 kr Green Stripe JB Shirt, 995 kr Limoncello Gondos, 799 kr

intresserar sig för. Rätt längd på strumpor, flanellbyxor med hög midja och pumps är bara en del av vad som ryms i Fredriks stiluniversum. Stil har blivit ett slags hållning som han mejslat ut allteftersom men också redan från tidig ålder står stadigt i. Här råder sannerligen inga tveksamheter. Tidlöst, men utan att bli bakåtsträvande. Även om stilråden emellanåt kan te sig en aning konservativa. – Jag menar att klassisk herrstil är bejakande av traditioner och en önskan att att veta vad som ligger bakom kläderna jag bär. Varför har jag en slips på mig? Varför ser kavajen ut så här? Samtidigt ingår ett upprätthållande av den traditionella estetiken. Nu pratar vi om det estetiska. Inte beteende, det är något annat. Till exempel bordsskick och hur en gentleman ska uppträda, förklarar Fredrik. Fredrik är uppvuxen med klassisk stil. När han var

BAKOM DE TRE TR APPSTEGEN och butiksdörren med ljus träram öppnar sig en värld av rotting, äkta mattor, bibliotekskänsla, dekorationer hämtade från exotiska resmål och – en lång rad av skjortor med uppvikta ärmar, shorts och t-shirts. Fredrik af Klerckers klädmärke Klercker presenteras i en miljö som känns alldeles självklar. Det här är nämligen inte en vanlig butik, hit är alla välkomma in och säga hej, ställa stilfrågor, testa skjortor i en kontext som snarare påminner om hembesök och trevligt kvartersstopp än kommers. Den korrekta etiketten för butiken är troligtvis mötesplats. För här kan du även svänga förbi för en AW-drink under vissa dagar i månaden. Fler och fler har hittat till Fredriks podcast Stiljournalen som han har tillsammans med vännen Filip Strömbäck. Klassisk herrstil är något som fler

”

Den som bär klassisk stil följer inte trender utan skapar sin egen stil.

AO0619_028_Omslagsintervju - Fredrik Af Klercker_CA .indd 30

2019-06-12 16:17

FREDRIKS ÖSTERMALMSFAVORITER

Restaurang/bar

HALLWYLSKA RESTAURANG OCH BAR, HAMNGATAN 4

Stilig avslappnad miljö där jag känner mig hemtam.

Butik

PIERRE & PETERS, GREVGATAN 61

Butik i ”hemmiljö” som blandar möbler, textilier, tapeter, mattor, antikviteter, konstföremål.

Plats

KARLAPLAN & BERZELII PARK

VD Anna och Fredrik har inrett butiken med dom egna hemmen som förlaga.

AO0619_028_Omslagsintervju - Fredrik Af Klercker_CA .indd 31

2019-06-12 16:17

AVSLAPPNAD ELEGANS Namn Fredrik af Klercker. Ålder 41. Butik/showroom/ mötesplats Klercker, Linnegatan 82. Öppettider: 9-17, plus andra tider när någon är på plats, bara att knacka på. Familj Mamma Michaela, pappa Peter, systern Stephanie Bergström, svåger Jonas Bergström och ett stort antal kusiner, bryllingar och sysslingar vilka träffas kontinuerligt. Aktuell Nya butiken/ showroomet, podden Stiljournalen tillsammans med Filip Strömbäck finns nu också på Youtube och har i dagsläget drygt 100 000 lyssnare i veckan.

Instagram Stiljournalen.Podden Stiljournalen hittar du till exempel på A-cast.

AO0619_028_Omslagsintervju - Fredrik Af Klercker_CA .indd 32

2019-06-12 16:25

fem år bar han till exempel knästrumpor. Både pappa, farfar och morfar uppskattade och uppskattar den estetiska elegansen. – Jag klär gärna upp mig och är en stark förespråkare för mer smoking till folket, men det jag uppskattar allra mest är att kunna vara avslappnat elegant och där tyckte jag att det finns mer att önska på marknaden, säger Fredrik. – Casual Elegance är vårt motto. Med tanke på årstiden så finns det ju ingen anledning att inte klä sig snyggt bara för att det är sommar, förklarar Fredrik och visar ett par kortare beiga shorts och en rak vit t-shirt med smal bröstficka. En enkel stil inspirerad av John F Kennedy. I år firar klädmärket Klercker tre jubileum. Tio år som klädmärke, två år med vd Anna De Geer och ett år i butiken på Linnegatan 82. Dock är det först nu som vi i kvarteret faktiskt ser butiken på riktigt eftersom hela huset varit inslaget i byggduk under renovering. Tidigare låg här en speceributik och viss del av inredningen är original från den tiden. – Det här ska inte kännas som en butik, mer ett showroom. Många handlar på nätet och hämtar upp sina paket här. Den personliga kontakten är väldigt viktig för oss, på så vis kan vi även hjälpa till med det där extra stiltipset som är vår specialitet, säger vd Anna De Geer.

Skärgårdspuls

Ta båten till skärgårdens pärla och upplev det bästa av arkipelagen. Bo skönt i ett rum invid hamnen. Känn historiens vingslag i Matsalen. Upplev stämningen i Livebaren och somna till fjärdens bris.

LIVEBAR med artister på Lilla Strand varje fredag och lördag 14 juni–10 augusti. SKÄRGÅRDSPLATÅ och smörgåsbord i Matsalen. SKÄRGÅRDSPAKET från 1095 kr/person. BOKA PÅ 08-541 301 50 | WAXHOLMSHOTELL.SE

AO0619_028_Omslagsintervju - Fredrik Af Klercker_CA .indd 33

2019-06-12 16:25

Porträtt Fredrik af Klercker

Storsäljaren är den linneblå chambray-skjortan (denim-stil i bomull) men även JB-skjortorna överlag säljer bra.

LUNCH I SOLEN Light Blue Swim shorts, 795 kr Pink Stripe JB shirt, 995 kr Gondos Rosso Veneziano, 799 kr

Anna kommer närmast från Odd Molly och har elva år i branschen. Odd Molly handlade från början om personlighet och att vara personlig med sin publik, vilket var en av de komponenter Anna uppskattade med märket. Odd Molly växte och hon fick kontakt med Fredrik. Här fanns personlighet, en story och ett märke med potential. När Anna kom in som vd för två år sedan gav det i princip genast avtryck i företagets räkenskaper. Första året steg omsättningen med drygt 100 procent där webbshopen stod för majoriteten av försäljningen. När butikslokalen på Linnégatan dök upp var det den ultimata kombon för att få ihop handel med närhet och personligt möte med kund. – Många av våra kunder är återkommande och man känner igen namnen från nätet när de sedan kommer in, vilket är väldigt roligt, säger Anna. Från början var det uteslutande skjortor som ingick i Klercker, nu har kollektionen utökats med t-shirts, collegetröjor, shorts och badbyxor. – Jag har ju aldrig varit en t-shirtkille men upptäckte att det egentligen är så att jag ogillar tryck och loggor på t-shirts. Men beiga korta shorts och vita t-shirts är ju skitsnyggt, i Kennedy-stil. Var stil har sin plats, i

”

Jag har inte kunnat köpa kavaj eller kostym de senaste sex åren eftersom modet varit för tajt, vilket inte är snyggt. Fredrik af Klercker 34

AO0619_028_Omslagsintervju - Fredrik Af Klercker_CA .indd 34

2019-06-12 16:18

Polestar 2 â&#x20AC;&#x201D; 100% elektrisk Reservera nu polestar.se

Porträtt Fredrik af Klercker

det här fallet en varm sommardag utanför stadsmiljö. Det glömmer många. Ett annat exempel är jaktkläder, som är snyggt, men inte hela tiden och överallt. Kärnprodukten är JB-skortan som Fredrik menar har den perfekta balansen mellan avslappnat och elegant. För övrigt är märket unisex även om flest herrar använder Klercker. Anna bär för dagen en JB-skjorta, vilket inspirerar. Fler kvinnor borde upptäcka den här skjortan. Faktum är att Klerckers JB-skjorta är den första skjortan med så kallad Popover-knäppning, originalet är alltså svenskt. – Inspirationen kom från en av mina bästa vänner som fick ärva sin farfars skjortor. I garderoben fanns en liknande modell som han hade sytt upp till sig själv. Det som var väldigt signifikant för hans skjorta förutom Popover-knäppningen var den mycket smala bröstfickan med initialerna JB, som han själv hade designat för att inte tappa solglasögonen i sjön när han skulle lägga till med båten. JB-skjortan var alltså född, förklarar Fredrik.

AO0619_028_Omslagsintervju - Fredrik Af Klercker_CA .indd 36

2019-06-12 16:18

FORNASETTI

Öppet mån– sön, 11–17 (för helgdagar, se hemsidan)

Gratis bussar från Vasagatan alla dagar

14 juni 2019 ––– 26 januari 2020

Båt från Nybrokajen

artipelag.se

BLOMSTRANDE För tredje året i rad har Daynight Casual och Sturegallerian gått samman för en härligare atmosfär. I år med temat Garden där huvudprintet The Orchards skira kronblad ömt fångar dess vilda aktivitet. Daynight Casual grundades och lanserades i Stockholm 2017 av designern och illustratören Tess Callervik. Ett nytt varumärke kom till liv med visionen att skapa en lekfull basgarderob. Missa inte det härliga mönstersamarbetet som pryder Sturegallerian fram till 20 augusti.

RUNT HÖRNET Båten som förvandlar havsvatten till energi, somrig bar, Lydmars makeover och ett hänförande blomsterhav i Sturegallerian. Vi spanar på kvarterets nyheter. Av Paulina Bylén & Sara Ericsson 38

AO0619_038_RuntHörnetÖstermalm_CA.indd 38

2019-06-12 15:48

Det händer

Östermalm

GÄSTSPEL PÅ TYGE & SESSIL

Vad

Missa inte pop-up-restaurangen Garbas gästspel på stadsdelens eminenta naturvinkafé Tyge & Sessil. Det är kockarna Marion Ringbom och Linn Söderström som flyttat in i köket fram till den 31 augusti. Garbas matlagning är en blandning av innovation och tradition med fokus på tillgängliga råvaror som rimmar fint med naturligt vin. Bakom vincaféet står Niklas Ekstedt och chefssommelier Maximilian Mellfors. Tyge & Sessil fokuserar på naturliga viner och är ett tillgängligt och lite stökigt alternativ för både frälsta och nyfikna vinälskare. Vinlistan tar avstamp i vin från små producenter.

Gästspel.

När

Fram till den 31 augusti.

Var

Vincaféet Tyge & Sessil, Brahegatan 4.

DEN TREVLIGA BARNSKOBUTIKEN Välkommen till vår butik! Här får du hjälp av kunnig personal att prova ut de bästa skorna till barn och unga.

Öppettider: Mån-fre 10-18 • Lör 10-16 • Sön 11-16 www.dromskor.se

AO0619_038_RuntHörnetÖstermalm_CA.indd 39

08-653 07 70

Sankt Eriksgatan 85

2019-06-12 15:48

MAKEOVER PÅ LYDMAR HOTEL Lydmar Hotels tioårsjubileum i oktober förra året var startskottet för renoveringen av i princip hela hotellet med 46 rum och gemensamma ytor. Det är Nude ateljés arkitekt EvaLotta Axelsson i tätt samarbete med Lydmar som genomfört den nu avslutade uppgraderingen. — Lydmar vågade tro på oss och öppnade sina dörrar för att ta fram konceptet ”världsborgen”. Tanken bildades tillsammans med Lydmar Hotels General, Maria Maruska, kring en berättelse om en modern resenär, en kvinna som samlade unika föremål från hela världen till sitt eget hem, vi ville skapa en elegant, kultiverad och stark hotellupplevelse. De moderna och tidlösa möblerna, den unika konsten och tygerna gav en känsla av värme kombinerat med avslappnad, pigg, aggressiv och glad färgpalett, säger Eva-Lotta. — Vi ville skapa en enastående upplevelse för våra gäster och jag känner att nyckelvärdena elegant, kultiverad och stark verkligen tolkade vårt unika dna under hela processen. För oss var det viktigt att våra stamgäster känner igen sitt Lydmar. Vi ville behålla Lydmars själ och hjärta, därför har vi bevarat vissa möbler och utvalda objekt men placerat dem i ett nytt sammanhang och miljö, säger Maria Maruska.

INTRODUCING THE NEW TIME COLLECTION

Det händer Östermalm

VATTEN BLIR TILL ENERGI Stockholm har haft finbesök, nämligen världens första båt som omvandlar havsvatten till energi. Båten låg förtöjd nedanför Kungliga slottet på Skeppsbron i början av månaden och var öppen för allmänheten att besöka. Den franska ombyggda maxikatamaranen Energy Observer är på världsturné med uppdrag att testa avancerad teknik i extrema förhållanden, för att bidra till en snabbare utveckling och ökad användning av gröna energisystem inom sjöfarten. Båten har redan tillryggalagt över 11 000 sjömil och gjorde sin 38:e anhalt i Stockholm tidigare den här månaden för ett åtta dagar långt besök. Genom den medföljande utställningen fick allmänheten upptäcka de olika energilösningarna och lära sig mer om den sex år långa världsturnén. Energy Observer vill uppmärksamma Sveriges initiativ för en grön energiomställning. Stockholm utsågs år 2010 till Europas första miljöhuvudstad och Sveriges mål är att nettoutsläppen av växthusgaser ska vara noll år 2045. Möten med pionjärer och beslutsfattare för ett grönare samhälle står på agendan. Katamaranen var tidigare en tävlingsbåt i maxikatamaranklassen, som helt och hållet har byggts om för sitt nya syfte som framtidslaboratorium. Båten är 30,5 meter lång och 12,80 meter bred.

Psst!

Frankrikes före detta miljöminister, Nicolas Hulot, är ambassadör för båten och president Emmanuel Macron har gett projektet sitt officiella stöd. Energy Observer är Frankrikes första ambassadör för FN:s 17 hållbarhetsmål och har även officiellt stöd av Europeiska kommissionen, UNESCO och IRENA.

Det händer Östermalm

Så hittar du hit

Du har två vägar till La Quinta, antingen genom att ta rulltrappan i Sturegallerian, håll utkik efter Videgårds logo så hittar du rätt. Du kan även ta den ”hemliga” entrén i korsningen HumlegårdsgatanBrahegatan, granne med Videgård Restaurant som baren har ett nära samarbete med.

VON LINNÉ PÅ LINNÉGATAN Länge har vi letat i våra kvarter efter en restaurang med riktigt bra mat, trevlig service och samtidigt prisvärd. Nu är den här. Von Linne på Linnegatan 16 drivs av två härliga killar med gästen i fokus. Menyerna byts ut varje månad. Förra månaden var det pastameny, månaden dessförinnan bistrorätter. Vi noterar även att de har både en trevlig liten uteservering på trottoaren och en större på gården. På väggarna pågår ett ständigt och levande vernissage där tavlorna går att köpa. Dropinplatser hålls varje kväll för den som vill vara spontan.

FOTO SOFIA CASTENSSON.

NYTT PÅ STUREPLAN Latinamerikanska drinkar med fokus på Caipirinhas och pitchers står på menyn i nya baren La Quinta [la kinta]. En somrig oas vid Stureplan, på en lummig bakgård vägg i vägg med Videgård Restaurant. Mitt i den urbana grönskan (i tidigare Grand Escaliers Trädgårdsbar Sturegallerian) huserar nya baren La Quinta. Mjuka soffor och latinamerikansk musik inbjuder till avslappnat umgänge och häng. På La Quinta finns två barer med olika koncept, lilla baren med drinkar från Mexico och stora baren med en dryckesmeny inspirerad av Brasilien. Bakom öppningen står barteamet Jorge och Love med crew. På drinkmenyn finns lättare och fräscha sommardrinkar i variationer på Caipirinhas och med ekologiska frukter. I lilla baren kommer fokus att ligga på pitchers med Margarita och klassiska tequiladrinkar. Det kommer även att finnas en lättare barmeny med rätter som speglar maten inne på grannrestaurangen Videgård. — En gäst ska känna sig hemma på La Quinta. Du ska få en känsla av att du hänger i en latinamerikansk oas fast mitt i Sturegallerian där vi kommer att skapa en känsla genom musiken med samba och bossanova, säger Jorge och Love. Inspirationen är hämtad från betydelsen bakom namnet. Quinta betyder på portugisiska herrgård och är också en del av namnet på en mexikansk region, Quintana Roo. Baren La Quinta står därför för en brasiliansk-mexikansk fusion med fokus i Brasilien och servering av stans kanske godaste Caipirinhas?

Helmassiva träkök - mycket bättre.

House of Kungsäter Kök Rådmansgatan 35, Stockholm

Måndag - fredag 10-18 Lördag 11-15 Söndag stängt Telefon: 08-674 47 70 www.kungsaterkok.se

Det händer Östermalm

RULLA FÖR EN BÄTTRE MILJÖ Östermalmsbon tillika grundaren av Making Future, Sigrid Fondberg, har fått nog av plast. Sedan länge har hon velat förändra världen. När Sigrid besökte Sydafrika Oceans akvarium i Kapstaden fick hon en smärre chock, vilket också kom att bli startskottet för hennes rullande projekt. Vid akvariet presenterades hur mycket plast som finns i och förstör våra hav. Sigrid började fundera på hur den klassiska plastpåsen skulle kunna ersättas. Vid en mässa i Frankfurt kom hon i kontakt med ett företag som hade de produkter som passade in i hennes sätt att tänka och hon blev inspirerad. Redo att att förändra den inbitna shoppingvanan att bära hem all mat i plastpåsar. Här i Stockholm möttes hon av många rullvagnar av dålig kvalitet med kort livslängd. Sigrids svar på plastfrågan och de skramliga vagnarna stavas i dag Making Future. En kollektion med exklusiva hållbara rullvagnar för att bidra till att vi ska ändra våra shoppingvanor och sluta använda plastpåsar som förstör planeten. Vagnarna kan dessutom hängas på cykeln och kundvagnen för att kunna ta sig fram smidigt. Alla vagnar har något unikt, som en sits för att kunna användas som pall, ett kylfack för att underlätta mathandlingen, trolleys för barnen eller vagnen Royal Shopper som är en av bästsäljarna. Den är välarbetad och genomtänkt samt gjord av återvunna segel som är mycket slitstarka. Storsäljaren är en vagn gjord av korg som finns i två storlekar. — Jag har investerat i detta och kämpar för att få fler att förstå vikten av att vi ändrar shoppingvanorna. I Tyskland tittar folk snett på en när man köper plast. Vi måste ändra vår inställning till plastanvändningen och hitta nya alternativ, säger Sigrid. För att motarbeta det som Sigrid själv är emot – köpa, förbruka och slänga är Sigrids rullvagnar gjorda av och med bra kvalitet samt har tre års garanti. — Det är dags att göra skillnad på riktigt och rulla för en bättre miljö, avslutar Sigrid. makingfuture.se

ENGELBREKTSKYRKAN Östermalmsgatan 20 Öppet kl 11:00–15:00 tisdag till söndag

HJORTHAGSKYRKAN Dianavägen 8 Öppet i samband med kyrkliga handlingar samt kl 11:00–15:00 söndag 30 juni, 14 och 28 juli, 11 och 25 augusti. I övrigt efter överenskommelse.

FÖRSAMLINGSEXPEDITION Östermalmsgatan 20 B Sommaröppet måndag till torsdag kl 9:00–15:00.

COLUMBARIET Karlavägen 13 Öppet tisdag till söndag kl 12:00-15:00

CAFÉ DC Östermalmsgatan 20 B Öppet måndag till torsdag kl 10:00–12:00 Här finns rum för stillhet, kreativitet och möten samt möjlighet att fika eller läsa tidning.

GUDSTJÄNST Information om gudstjänster och andra aktiviteter kan du hitta på vår hemsida www.svenskakyrkan.se/engelbrekt samt i tidningen Östermalm Direkt.

PROMENADER Kom med på promenad onsdagar, 3 juli till 28 augusti. Samling kl 13:00 vid Café Harpaviljongen. Alla kan vara med på denna fridfulla vandring runt Lill-Jansskogen.

Foto: Marcs foto

Sommaröppet

Det händer Östermalm

SKVALLERTANTERNA

Vi mötte nyligen omgifte Anders Borg gående i rask takt nedför Sibyllegatan mot Östermalmstorg och Strandvägen. Med fullmatad (snygg) ryggsäck såg han sig lite nervöst omkring, måhända innehållet i ryggsäcken var hemligstämplat? Artisten Jan Johansen och hans nyblivna fru Jenny Sandberg, numera Johansen, gifte sig i mitten av maj under klarblå himmel på Eklundshof i Uppsala. En vecka senare spottade Skvallertanten det nygifta paret på Operans bakficka där de såg ut att trivas mer än väl i varandras sällskap. Skvallertanten vill även passa på att hurra för deras kärlek! Fotbollsspelaren Victor Nilsson Lindelöf, hans fru Maja och deras nyfödde son Ted Louie njöt av vårsolens varma strålar när vi mötte dem förbipasserande mitt på Östermalms hjärta, Stureplan.

WORKING WITH STROMMA TO SAVE THE BALTIC SEA

: 5 9 4 . 4

Det goda livet ombord

ing Pris fr. , mat och guidn i inkl. log

Exklusiva kryssningar i klassisk fartygsmiljö genom Sveriges oändligt vackra landskap. Guidade turer runt märken, mat och viner i världsklass. slott och kulturminnesmärken, Välj mellan att kryssa i två, tre, fyra eller sex dagar. Ge dig själv och dina nära ett minne för livet – välkommen till Göta kanal!

EN DEL AV

Ring oss på 031-80 63 15 eller läS mer på gotacanal.se

WORKING WITH STROMMA TO SAVE THE BALTIC SEA

Stockholms bästa fönsterbord S TO C K H O L MS S KÄ RGÅ R D À L A C A RT E • RÄKFROSSA ombord på M/S Strömma Kanal

MATKRYSSNINGAR I MÄLAREN

MATKRYSSNINGAR I SKÄRGÅRDEN

AVGÅNGAR FRÅN KLARA MÄLARSTRAND

AVGÅNGAR FRÅN NYBROKAJEN

365 kr inkl. kryssning, ett glas mousserande och räkbuffé

• LUNCH- & MIDDAGSKRYSSNINGAR

• AFTERNOON TEA ombord på M/S Gustafsberg VII

• SCHLAGERKVÄLL I SKÄRGÅRDEN

ombord på S/S Drottningholm & M/S Prins Carl Philip

Kryssning: 195 kr + À la carte ombord

• FINE DINING ombord på S/S Drottningholm

845 kr kryssning och 4-rättersmeny

525 kr inkl. kryssning, 1 glas mousserande vin & buffé

• LUNCH-, BRUNCH- & MIDDAGSKRYSSNINGAR ombord på S/S Stockholm

525 kr kryssning, sommarbuffé och DJ-underhållning

• SKÄRGÅRDSKRYSSNING MED TRUBADUR

495 kr kryssning, sommarbuffé och trubadur-underhållning

Brunchkryssning: 545 kr inkl. kryssning & buffé Lunch- & middagskryssning: 195 kr + À la carte

FÖR MER INFORMATION OCH BOKNING: WWW.STROMMA.SE H I T TA AVG Å N G S T I D E R O C H B O K A P Å

stromma.se

ÅRETS STÖRSTA ÅRETS STÖRSTA

PÄLSREA! PÄLSREA! SALE 30-70% 30-70%

Några prisex: Några prisex: Minkpälsar (58.000:-) Minkpälsar (36 000:-) Minkdelspälsar Minkdelspälsar (29.500:-) (29 500:-) Gotlandsfårskinnpälsar (24.900:-) Gotlandsfårskinnpälsar (24 900:-) Toscanalammpälsar (23.900:-) Pälskappor (23 900:-) Pälsfodrade kappor (18.900:-) Pälsjackor 700- 16 000:-) Rävjackor (5 (15.900:-)

29.000:200:8.850:Nu 8 850:NU 17.400:Nu 17 400:NU 16.700:Nu 16 730:NU 13.200:Från 3 790:NU 8.900:Nu 25 NU

Det här är bara ett urval av vårt sortiment

DetKylförvara här är bara ett urval av vårt sortiment din päls hos oss, i toppmodernt kylhus. Även omarbetningar, måttbeställningar, ändringar och reparationer i egen ateljé.

Kylförvara din päls hos oss, Även omarbetningar, måttbeställningar, ändringar och reparationer i egen ateljé. DROTTNINGGATANS PÄLS Drottninggatan 104, tel. 08-20 69 04 • Vard. 10-18, lörd. 10-15 DROTTNINGGATANS PÄLS

Drottninggatan 104 Tel.08-20 69 04

AO0619_050-Sommarguide_CA.indd 50

Kommendörsgatan 32 Tel.08-667 92 40

2019-06-12 16:20

Sommarguide 2019

SOMMAR– TIDER HEJ HEJ Jag känner det är nånting på gång. Snurra runt i en stad som glöder eller ge dig ut på äventyr. Här är sommaren som är din. Låt oss inspirera med en sommarguide från norr till söder samt för en sommar i city. Av Sara Ericsson

AO0619_050-Sommarguide_CA.indd 51

2019-06-12 10:50

Sommarguide

2019

VARIERANDE VANDRING Vill du upptäcka och ta del av Sveriges fantastiska natur till fots? Kungsleden som sträcker sig mellan Abisko och Hemavan är en av världens bästa och mest kända vandringsleder. Under drygt 400 kilometer får du ta del av ett varierande landskap som på ett häftigt sätt växlar längs med vägen. Passera fjällbyar, toppar, dalar och sjöar och ta dig dessutom igenom fyra olika nationalparker – Abisko, Stora Sjöfallet, Sarek och Pieljekaise. Längs med leden har Svenska Turistföreningen sexton fjällstugor som erbjuder enkelt men mysigt boende. svenskaturistforeningen.se/ kungsleden

HÄLSOPILLER

FOTO ANNA-LENA LUNDQVIST OCH ANETTE ANDERSSON.

Många internationella resenärer ser med förundran på svenskarnas nära förhållande till naturen. Visit Sweden och Turistrådet Västsverige lät fem människor med stressiga yrken njuta av naturen som många svenskar gör. Deras välbefinnande följdes upp efter tre dygn på en vacker ö i Dalsland. Att spendera dagar och nätter här visade sig vara rena rama hälsopillret. Projektet The 72 Hour Cabin finns kvar, låt stress och vardagskrav rinna av dig likt vatten i den dalsländska vildmarken. Glashusen finns på Henriksholm, Baldersnäs herrgård och Dalslands Aktiviteter. vastsverige.com

AO0619_050-Sommarguide_CA.indd 52

2019-06-12 10:50

Sommarguide

2019

FOTO DANGER ÖSTERLIN.

NY COCKTAILBAR Boutiquehotellet Bank Hotels översta våningsplan har förvandlats till en exklusiv cocktailbar med internationellt snitt – Le Hibou. Här ﬁnns en avkopplande miljö med umgänge i fokus där platsen inspirerats av en exotisk parisisk våning. Terrassen har en vacker utsikt över Strandvägens takåsar och Nybrovikens vatten. Här kommer ni garanterat att hitta vår redaktion under sommaren. Specialkomponerade cocktails och ett stort urval av alkoholfria drinkar – ja, du hör ju. Läs mer på bankhotel.se

www.naturskyddsforeningen.se/gava Postgiro: 90 12 04-8. För personlig service ring: 08 - 702 65 00

AO0619_050-Sommarguide_CA.indd 53

2019-06-12 16:21

Sommarguide 2019

F OTO G U S TAV K A I S E R .

Middag till havs? Inga problem. Ta en promenad ned till Strandvägen och kliv ombord på S/S Stockholm, Strömma Kanalbolagets fantastiska fartyg. Här kan du ta del av en middagskryssning tillsammans med ditt sällskap, eller varför inte en ensammiddag? Vi vågar kalla det Stockholms bästa fönsterbord med en fantastisk vy över skärgården. Här serveras vällagad mat där allt lagas ombord i fartygets restaurangkök, som dessutom är KRAV-certifierat då maten är uppbyggd på en ekologisk grund. I båten plastbantas det rejält och alla rengöringsmedel är miljömärkta. All personal jobbar aktivt med hållbarhet. Maten lagas av en ny krögartrio som klev ombord i köket förra året. Med visionen att skapa en restaurangbåt för alla tillfällen har Hjalmar Litzén, Jacob Bergström och Daniel Tingström format en trivsam och avslappnad miljö och meny. — På menyn finns uppdaterade klassiker med råvaror från skärgården när det gäller à la carte-menyn. Vi vill att gästerna ska känna igen maten och drycken men samtidigt överraskas genom att vi vågat uppdatera den, säger krögartrion. Känner du inte för en middag serveras här också trendig brunch. Varje lördag och söndag året runt klockan 12.00 kastar de loss för en kryssande brunch med varma och kalla klassiker, osttallrik och ett sött dessertbord. Fartyget är helt enkelt en flytande kvarterskrog och till hösten väntar ännu fler spännande saker ombord. I höst kommer fartyget att öppna sina vackra Art Deco-salonger för en flytande after work. Från klockan 17.00 öppnar dörrarna till aktersalongen för enklare dryck samt rustik mat. En pampig plats som inte varit möjlig att besöka tidigare blir nu tillgänglig. Givetvis kommer även det övre däcket att vara öppet och klockan 19.00 lägger fartyget ut för en kryssning i skärgården fram till klockan 21.00. Under dagtid erbjuds lunchkryssning samt guidad utflykt via vackra Vaxholm. Och kanske trist att prata om nu, men värt att nämna – under december erbjuder de även julbordskryssningar och känner du för en riktig baluns, ja då är fartyget ditt att hyra för privata fester. Planera din kryssning på stromma.se

I L L U S T R AT I O N : U P DAT E R A - - - + + + + + + + +

MATKRYSSA

AO0619_050-Sommarguide_CA.indd 54

2019-06-12 10:50

REA på märkeskläder Kostym Bäumler

NU 2.999:-

5.795:-

Kavaj Bäumler

NU 1.999:-

3.999:-

Skjorta Seidensticker 100% bomull

NU 499:-

799:-

strykfri

Skjorta Lorenzo Calvino kort och

NU 299:-

499:-

lång ärm

Skjorta Linne Jacques Britt

NU 499:-

1.399:-

Byxa Chinos Club of Comfort

NU 599:-

999:-

Kavaj Erla of Sweden

NU 999:-

1.499:-

Jacka Erla of Sweden / Seven Seas

NU 699:-

upp till 1.499:-

Skräddare i butiken på Vasagatan 11 måndag - lördag Frack/Smoking

Nu 1.999:-

Även uthyrning

VASAGATAN 11 - ODENGATAN 34 www.grosshandlarn.se Grossh Sagolika_Vasas SommarRea19.indd 1

2019-05-28 11:07

Sommarguide 2019

F OTO B E AT R I C E G R A A L H E I M .

Även om du tänkt spendera stora delar av sommaren kvar i Stockholms stad kan vi alla behöva komma bort en stund. En kort tur för att ta del av det långsamma livet på landet runt Siggesta Gård på Värmdö. Med många vackra byggnader, grönskande hagar, ett levande djurliv och aktiviteter finns här något för hela familjen. Vandringsleder och löpspår finns det gott om runt gården. Eller varför inte relaxa i någon av badtunnorna eller bastun? Bo kvar på det lantliga boutiquehotellet med fina familjerum. God mat och mycket mer, nu bor ni dessutom tre men betalar för två. siggestagard.se

I L L U S T R AT I O N : U P DAT E R A - - - + + + + + + + +

KORT VÄG TILL MÅNGA UPPLEVELSER

AO0619_050-Sommarguide_CA.indd 56

2019-06-12 10:50

VÅRENS FÄRGER Nu är det dags att låta naturens sobra färgpalett ta plats i skohyllan! På Nilson Shoes hittar du säsongens senaste måsten som sätter stilen för varje tillfälle. Välkommen till våra butiker och online.

DEPECHE 499:-

DEPECHE 550:-

DEPECHE 599:-

VAGABOND 699:-

DEPECHE 699:-

VAGABOND 799:-

TAMARIS 599:-

IN STORE AND ONLINE | NILSON SHOES.COM

Sommarguide 2019

SIMMA LUGNT som en handduk så att du inte riskerar att själv bli nerdragen. Se till att få in personen till stranden, påbörja HLR om du kan. Annars kanske någon annan på stranden kan. Viktigt att inte utsätta sig själv för livsfara. En första hjälpen-utbildning är bra att ha, men alla livräddningsförsök räknas. En sådan utbildning finns hos Trampoolin. Är du ensam på stranden eller vid en annan olycka kan detta göra skillnaden för att rädda ett liv. Vilken är den vanligaste typen av drunkningsolycka? — Det är vuxna män som tror att de kan simma, men när de simmar har de inte simkonditionen de förväntat sig. Simning är en färskvara och man bör öva sin simkunnighet varje år. Att vara simkunnig betyder i Sverige att man ska kunna falla i från kanten och ta sig upp till ytan för att sedan simma 200 meter varav minst 50 meter ska vara i ryggläge. En sak som ofta missförstås är att man ska kunna simma de resterande 150 meter i bröstläge. Men så är det inte. Det är OK att simma allt i ryggläge. I L L U S T R AT I O N : U P DAT E R A - - - + + + + + + + +

Sommar och sol innebär också en hel del badande i det blå. Vi har pratat med Jenny Runstig vid simskolan Trampoolin. Vad bör man tänka på innan man ger sig ut i det blå? — Bada aldrig ensam. Barn ska alltid ha sällskap av en simkunnig vuxen. Viktigt att vuxna med jämna mellanrum kontrollerar sin ”simkondition” så man inte överskattar sin simförmåga. När man simmar ska man inte simma utåt utan längs med stranden eller gå ut och simma in. Hur förhindrar man bäst en drunkningsolycka? — Genom att följa de ”regler” som jag svarade på i föregående fråga. När man är på stranden så är det bra att ha koll på var livbojen finns, att alltid ha uppsikt av varandra, inte simma under bryggor och aldrig klänga på någon annan. Om olyckan är framme – vad gör jag då? — Ropa först på hjälp och be någon ringa 112. Finns det livboj så använd den. Annars använd ”förlängda armen”, ett föremål mellan dig och den nödställde

I ryggläge kan man andas och också ”vila” lättare än i bröstläge. Det är också lättast att bogsera eller rädda någon annan om man simmar i ryggläge.Det behövs ofta bara en lektion för att bli en bättre simmare. Hur bör man tänka när barn vistas i vatten? — Ha uppsikt. Lägg inte ansvar på ett annat barn att ha koll på till exempel syskon. Lita inte på någon flytring, armpuffar eller liknande. De kan gå sönder eller åka av. Lär barnet att vifta med ena handen eller armen om hen behöver hjälp. Om man är under ytan och inte kan komma upp är det svårt att ropa på hjälp. Drunkningsolyckor sker ofta i tystnad. Man kan nästan tro att den som behöver hjälp vinkar till dig. Ha koll och läs alla signaler. Tala med varandra innan om vad som gäller. Lämna inte ditt barn en enda sekund utan uppsikt. Man kan drunkna i bara några centimeter vatten om man hamnar med ansiktet nedåt och drabbas av panik. Detta gäller givetvis även i ett badkar eller i en badbalja.

AO0619_050-Sommarguide_CA.indd 58

2019-06-12 10:50

Sommarguide 2019

ABSOLUT HOME Vem vill inte besöka fantastiska Åhus? För dig som har vägarna förbi är ett stopp i sekelskiftesvillan Absolut Home ett måste. Här erbjuds en grundkurs i vodkans väg från ax till flaska samt en titt bakom kulisserna till det kända varumärket Absolut Vodka. Pricken över i:et? Turen avslutas med att man får göra skaka sin egen drink, Cosmopolitan med eller utan alkohol. Ett uppskattat moment i turen. Restaurangen som går att besöka utan att ta del av rundvandringen erbjuder säsongsanpassade råvaror i en vacker miljö. Här kan du även lära dig allt om grunderna för att göra en bra coctail vid en 60 minutersklass. Läs mer och boka ditt Absolut Home Experience-besök på absoluthome.com

READY, SET, RUN FOR PRIDE 2019! Anmälningsavgift: 495 kr (100 kr går oavkortat till Regnbågsfonden). Din startplats köper du på runforpride.se. Konferencier: Robert Fux. DJ: Leo B.

RUN FOR PRIDE

Ett välgörenhetslopp som gör skillnad Sommarens mest färgsprakande lopp närmar sig med stora steg och 30 juli är det äntligen dags att inta Djurgården för tredje året i rad. Run For Pride är Sveriges första HBTQlopp där 100 kronor av anmälningsavgiften går till Regnbågsfonden, en stiftelse som finns för att hjälpa såväl HBT-organisationer i hela världen som enskilda HBTQ-personer – framför allt i länder där personer med HBTQ-bakgrund förföljs och trakasseras av myndigheter, poliser och religiösa institutioner. Spring, jogga eller gå. För oss är alla vinnare!

AO0619_050-Sommarguide_CA.indd 59

Run For Pride är ett välgörenhetslopp som stödjer HBTQpersoner runt om i världen. Loppet arrangeras av Strong Media Group AB.

2019-06-12 10:51

Sommarguide 2019

FLY STADSPULSEN Det trendiga kortresandet känns mer rätt än någonsin. Spara på naturen och dina egna krafter och fly stadspulsen på bara en timme. Från city hoppar du lätt på skärgårdsbåten som tar dig till Waxholms Hotell. Den klassiska matsalen erbjuder årets nyhet – Skärgårdsplateau med klassiska läckerheter. Som vanligt serverar de även smörgåsbord och strömming. Ett populärt resmål för såväl stockholmare som turister för att uppleva den vackra skärgården. Förläng vistelsen och bo över på hotellet för en staycation. På hotellet kan du bo bekvämt med utsikt över hamnen. För matintaget finns både den klassiska måltiden i matsalen samt den mer avslappnade i bistron på markplan. Nytt för i år är livebaren som varje fredag och lördag bjuder på liveartister vid pianot. Låt oss drömma om att hoppa på båten ut till Vaxholm, checka in på hotellet, ta en drink i solen på balkongen följt av en härligt middag. Därefter gå ned till bistron Lilla Strand och sjunga med i tonerna och stämningen vid livebaren långt in i sommarnatten. waxholmshotell.se

SPA I STAN Ovan Stockholms takåsar ligger The Nest, Downtown Camper by Scandics spasatsning. Ta del av wellnessavdelning, bad, bastu och träning med en härlig utsikt. Här har de hämtat inspiration från naturen som möter betongen och erbjuder en avkopplande upplevelse mitt i huvudstadens hjärta.

AO0619_050-Sommarguide_CA.indd 60

2019-06-12 10:51

NORR MÄLARSTRAND KAJPLATS 464 08–684 238 78 RESERVATION@PONTONEN.EU WWW.TRATTORIAN.SE/RESTAURANGER/PONTONEN

ÖPPET HELA SOMMAREN!

LEXINGTON VISITING PONTONEN

LEXINGTONVISITINGPONTONEN

Sommarguide 2019

HYR ETT TÄLT Under sommarsäsongen hyr Naturkompaniet ut Fjällräventält i alla sina butiker med ambitionen att på ett hållbart och okomplicerat sätt få fler att uppleva naturen. Det finns ett antal olika modeller och storlekar att välja mellan. Både självstagande kupoltält som passar bra vid exempelvis kajakpaddling där man ofta slår läger på kala klippor, och vindtåliga tunneltält för fjällturen. Den nya servicen sänker tröskeln för dem som inte är redo att köpa ett tält och underlätta för dem som inte har ett passande tält för ett kommande äventyr. Priser 1 000 kr/vecka, 500 kr per helg, samt 250 kr per extranatt. naturkompaniet.se/ service/taltuthyrning

AO0619_050-Sommarguide_CA.indd 62

2019-06-12 10:51

WINE AFFAIR SCANDINAVIA AB

DINA VINER NR 312, 2018

MULDERBOSCH ROSÉ NR 74050, 249 KR, 3L BIB. ALK 12,5%

A-KLASSAD PRODUCENT*

K L I M AT S M A RT

W I E TA - C E RT I F I E R A D

V E G A N - O C H V E G E TA R I A N VÄ N L I G

*AUDIT GENOMFÖRD 2018 AV BSCI

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor

Sommarguide 2019

BUSSINESS CLASS Sommarens äventyr behöver inte vara långt borta. Vi på redaktionen testade att resa med vad som sägs vara Sveriges lyxigaste buss. Om vi instämmer? Svar ja. First Bussiness Class tog oss på en dagstur från Stockholm till Sörmland. Vi fick en heldagsguidad tur i matlandskapet Sörmland. Avfärd från Stockholm på morgonen för vidare färd till Lida Gård på kungens Stenhammars gods marker. Via Mellösa, Hälleforsnäs och Högtorps gård – gott och närodlat. En trevlig utflykt över dagen. Ekman Buss erbjuder en mängd olika resealternativ både inom svenska gränsen men även utomlands. Ett miljösmart och trevligt sätt att resa. Enkelt och smidigt hoppade vi ombord på bussen som tog oss ut på färd. Personalen var mycket trevliga och hjälpsamma och det var en kul upplevelse att få närvara vid denna typ av resa. Kan varmt rekommenderas som ett alternativ till sommarens planerade tripper. ekmanresor.se

BÄST I VÄRLDEN

F OTO I VA N DA S I LVA F I R Z A P P R1

Bara ett stenkast från Vanadisplan på Gävlegatan 18 har Blique by Nobis slagit upp sina dörrar. Kanske ser det inte mycket ut för världen vid en första anblick, men ett kliv in på innergården bidrar genast med en annan känsla. Den stora ljusa innergården med växtlighet, mysiga lampor och en trendig bar. Elva våningar upp finner du den mindre krogen Arc. Här finns smårätter samt en stor servering där koreanska smaker är i fokus. I anslutning till restaurangen finns också en takbar fördelad på två våningar med en lyxig 360 graders vy över Stockholm. Takbaren är rankad som en av världens 10 bästa takbarer enligt tidningen Forbes.

AO0619_050-Sommarguide_CA.indd 64

2019-06-12 10:51

We would love to share the details of our latest Lake Como wedding. But we wonâ&#x20AC;&#x2122;t.

(Bespoke celebrations for private clients)

aline@storiesbyuyuni.com madelene@storiesbyuyuni.com storiesbyuyuni.com

Sommarguide 2019

Västkusten, Sveriges sommarpärla. Ett besök bland de vackra sjöbodarna, doften av tång och salta stänk kan inte göra annat än gott för själen. Från pulsen på Smögenbryggan i en salig blandning av restauranger, butiker, turister och fest inpå småtimmarna till en lugnare miljö ute i skärgården. För den konstintresserade finns här världens svettigaste konstrunda att ta del av i sommar. På Tjörn älskar de konst och natur, så varför inte mixa ihop dessa? Cykla, spring eller gå dig varm mellan konsten på Nordiska Akvarellmuseet via slingrande vägar till natursköna Skulptur i Pilane. En spännande och annorlunda konstupplevelse i det bohuslänska kulturlandskapet. En annan satsning att ta del av i sommar är konceptet ”Båtluffa i Bohuslän”, det perfekta sättet att upptäcka den bohuslänska skärgården. Spendera några fantastiska dagar bland kobbar, skär och granitklippor. Övernatta i de pittoreska fiskebyarna och ta del av klassiska skaldjursrestauranger. Du bestämmer själv hur lång resan blir och vad du vill uppleva. Ta del av samlade båtlinjer och ruttförslag på vastsverige.com/bohuslan

Sveriges svettigaste konstrunda. Cykla, spring eller gå dig varm mellan konsten.

FOTO AV ROGER BORGELID OCH JONA S INGMAN

BÄSTKUSTEN

AO0619_050-Sommarguide_CA.indd 66

2019-06-12 10:51

HÄRINGE SLOTT Bara 25 minuter från Stockholm, vackert och idylliskt beläget, ligger Häringe Slott. Slottet minner om en svunnen tid av prakt och överdåd. Storstaden känns långt bort när du vandrar över de vidsträckta ägorna, granne med havet och ett stort naturreservat. När du besöker Häringe kommer du äta middag i en av våra matsalar, dricka kaffe i någon av slottets många salonger och spendera natten i en av slottsflyglarna. Dagarna är fulla med långa promenader, bastu vid havet, bowling på vår klassiska kägelbana och inspirerande sammanträden i fruktträdgården.

HÄRINGEVISTELSE En ljuvlig trerättersmiddag, övernattning och härlig frukostbuffé i slottets bibliotek när ni vaknar utvilade dagen därpå. PRIS från 1.445:- /person HARINGESLOTT.SE INFO@HARINGESLOTT.SE 08-504 204 40

HÄRINGE SLOTT, VÄSTERHANINGE 25 MINUTER FRÅN STOCKHOLM

TECKNING DENNISSIMO.

REDO FÖR BOKSLUK

Och så var det äntligen semester. Halleluja! Vi har ställt lemonaden på kylning, kirrat pangvädret och proppat bokhyllan full med avkopplande semesterläsning. Så luta dig tillbaka och gör dig redo att relaxa big time – vi ses igen till hösten. Av Nathalie Wänblad

Sommarläsning Tips

THE FIRST LADY

Min historia

NY SERIE

HJÄRNÅLDERN

Det första chiffret

Skärmhjärnan: hur en hjärna i osynk med sin tid kan göra oss stressade, deprimerade och ångestfyllda

MICHELLE OBAMA

DENISE RUDBERG

Han blev den förste afroamerikanske presidenten någonsin, hon den första afroamerikanska presidenthustrun. I sin biografi gläntar Michelle Obama på dörren till livet i Vita huset, om prövningar, motgångar och att våga bryta normer. En eftertänksam reflektion om valen som skrivit hennes historia.

Krig, spionage, fiender och vänskap. Denise Rudbergs nya serie är en nervkittlande kombination av alltihop. Året är 1940. Andra världskriget har precis brutit ut och i Stockholm puttrar hotet från Tyskland. Tre unga kvinnors liv står på randen till total förändring. Med uppgift att knäcka tyskarnas kod anlitas Signe, Iris och Elizabeth av regeringen. Allt att vinna och allt att förlora.

ANDERS HANSEN

En digital livsstil med ständig uppkoppling sätter sina spår – inte minst i vår hjärna. Och hur mycket vi än gillar att scrolla bland Instagrambilder och swipa fram godbitar på Tinder är våra hjärnor faktiskt inte anpassade för det digitala trycket. Anders Hansen gjorde braksuccé med sin bok Hjärnstark. Nu är han tillbaka med ännu en analys av våra digitala livsvanor och hur de påverkar våra hjärnor.

BALDWIN GUGGISBERG You, Me and the Rest of Us 23/5-22/8 GALLERI GLAS NYBROGATAN 34

Sommarläsning Tips

BLADVÄNDARE

Skamvrån

ROMANTISK SPÄNNING

HÄLSOREVOLUTION

Falsk skönhet

Bliss: De nya antiinflammatoriska nycklarna till ett längre, godare liv

SOFIE SARENBRANT

NORA ROBERTS

En flicka lägger sig på en spårvagnsräls. Samtidigt, i en annan del av landet, hamnar en man i en grav i skogen. De känner inte varandra men har ändå något ödesdigert gemensamt. Det är nu upp till kriminalinspektör Emma Sköld att ta reda på vad. Den efterlängtade sjunde delen i Sofie Sarenbrants hyllade spänningsserie, som för övrigt knep förstaplaceringen på Bokus topplista direkt efter releasen.

Enligt envisa rykten säljs det en Nora Roberts-bok var fjärde sekund i USA. Häpnadsväckande – men fullt förståeligt. Glödande passion, rapp humor och briljant dialog kännetecknar hennes författarskap. I detta romantiska spänningsdrama för historien oss till Florens i jakten på en förfalskad bronsstatyett. Brutala mord, spänning, erotik och het kärlek. Vad mer kan man egentligen begära av sin semester?

MARIA BORELIUS

Hälsorevolutionen skapade bokstavligt talat en revolution. Nu är vetenskapsjournalisten Maria Borelius (äntligen) tillbaka med en ny bok. Bliss är fortsättningen på hur en antiinflammatorisk kost kan boosta livet. Allt för en mer harmonisk och balanserad livsstil.

fam i lj e. n vajras pr i s b e l on ta v i n e r .. f ran hjartat av pi e mon t e ..

b a r b e r a d’a l b a a l k:

s u pe r io r e 2 0 1 6 1 4 , 5 % a rt n r : 2 3 0 7 1

19 9:–

b a ro l o a l b e a l k:

2015

14 %

a rt n r :

249 : –

2398

92 p

91p

2019

livets g o da

Importeras av Moestue Grape Selections – www.moestue.se

G.D Vajras viner praglas av . elegans och gar i en ursprungstypisk stil. .. Respekt for tradition och historia genomsyrar hela verksamheten. . .. De valjer ofta svarare, mer kostsamma .. .. och utmanande sätt for att lyckas med den uttalade ambitionen att alltid .. .. .. gora bästa mojliga viner. .. Genvägar finns inte.

Sommarläsning Tips

OLYCKLIG KÄRLEK

Bränn alla mina brev

DYSFUNKTIONELL KOMIK

GOT-LOVER

ALEX SCHULMAN

FREDRIK BACKMAN

Folk med ångest

Kampen om järntronen

En kärlek som inte kunde dö, men inte heller leva. En kärlek som aldrig blev till verklighet men som ändå varade ett helt liv. Två generationer av bittert hat och mörka hemligheter. I denna hjärtslitande roman söker Alex Schulman svaren och roten till sin familjs inneboende ilska. Spåren leder honom till två älskande själar som brutalt skiljdes åt.

Ett gisslandrama som spårar ur. Ett gäng dysfunktionella vittnesförhör med än mer bisarra versioner av händelseförloppet. En galen komedi från författaren som gav oss En man som heter Ove och som lämnar oss med en enda fråga – vad är det egentligen för fel på folk?

I maj visades det sista avsnittet av den hyllade och närmast heliga serien Game of Thrones. Och har abstinensen börjat göra sig påmind är böckerna som ligger till grund för hela serien ett hett tips. Kampen om järntronen är den första delen av Game of Thrones, eller Sagan om is och eld som den heter på svenska.

GEORGE R.R. MARTIN

Vi har alltid hämtat kraft och kunskap från den svenska västkusten och Marstrand. Dagarna på ön är f yllda av inspiration. Den magnif ika utsikten, det karga landskapet och den gästfrihet som ön ändå inbjuder till ger oss inspiration till nästa kollektion. I Marstrandskollektionen vill vi återskapa naturen, livet, ursprunget och enkelheten i vårt maritima arv. Bakom varje sko f inns ett äkta hantverk. Det varma lädret, de handsydda sulorna och de genomarbetade detaljerna blir till skor som är en hyllning till vårt svenska arv Skor att bära länge.

M A R S T R A N D

–

K L A S S I S K T

S K O M O D E

M E D

E T T

Ä K T A

H A N T V E R K

G R U N D E N

D I N A M A RST R A N D KÖ P E R D U H OS:

FEETFIRST.SE/NILSONSHOES

MAR_Ann_SS19_CAF_1902_Orig.indd 1

W W W . M A R ST R A N D S KO R . S E

2019-02-12 10:31

Sommarläsning Tips

SKINCARE

FADERSKÄRLEK

Hudbibeln: Förstå din hud – myter, vetenskap och goda råd

MONS KALLENTOFT

E.L. JAMES

En fars löfte till sin dotter, att aldrig glömma eller sluta leta. Det har gått tre år sedan Tim Blancks dotter försvann. Löftet att aldrig sluta leta har inte bara knäckt hans äktenskap utan även fått honom att flytta till Palma där han försörjer sig som privatdeckare. När han nu får i uppdrag att utreda en eventuell otrohetsaffär dras han in i en värld av korruption och skoningslös girighet. Och i begärens dunkla vrår tycker han sig plötsligt ana sin dotters skugga. Vad gömmer sig egentligen bakom semesterparadisets glittrande sken?

Mörka hemligheter och passionerad erotik. En priviligierad aristokrat och en mystisk kvinna med ett farligt förflutet. Maxim Trevelyan och Alessia Demachi har all anledning att hålla sig borta från varandra, men begäret både lockar och förblindar. En modern Askungesaga av författaren som gav oss Femtio nyanser av honom.

JOHANNA GILLBRO

Badrumsskåp proppade med skönhetsattiraljer och dyra krämer som hotar att ruinera semesterkontot. Huden lockar oss oupphörligen att öppna plånboken i strävan efter evig skönhet. Men hur mycket vet vi egentligen om kroppens största organ? Är astronomiska summor verkligen lösningen på hudproblemen, och är ekologiskt nödvändigtvis bättre? Johanna Gillbro synar gamla myter och nya sanningar om huden.

Se mig falla

EROTISKA FANTASIER

Mister

PERSONLIG HUDVÅRD INA

L QU

UA Y G RAN

V IA

ED BY EX

På våra auktoriserade Exuviance kliniker får du träffa en hudterapeut som är professionellt utbildad i Exuviance hudvårdssystem. Första klinikbesöket inleds med en hudanalys och du får ett skräddarsytt hudvårdsprogram anpassat efter dina specifika behov och önskemål. Oavsett om du har hudproblem eller söker en vitaliserande och föryngrande effekt, så utformas behandlingen för att passa just din hud. Kombinera effektiva klinikbehandlingar med vetenskapligt utvecklade hudvårdsprodukter från Exuviance. Alltid strålande resultat!

NCE O R

Låt en Exuviance expert ta hand om din hud

EXPERTER PÅ HUDVÅRD Ta hand om din hud – köp dina Exuviance produkter hos en auktoriserad återförsäljare. www.exuviance.se | Instagram @exuviance_nordic | facebook.com/ExuvianceNordic Det finns cirka 1200 auktoriserade Exuviance kliniker i Norden. Hitta din närmaste på www.exuviance.se

Sommarläsning Tips

SKRATTKRAMANDE

Mitt inte så perfekta liv SOPHIE KINSELLA

Ingen är perfekt. Och ändå finns det de som verkar vara precis just det – perfekta. Ett faktum som inte blir mindre provocerande bara för att det råkar vara din chef. Perfekt man, perfekt hus, perfekta skor, perfekt frisyr och ett perfekt liv. Eller? En humoristisk och varm komedi om vår strävan efter det ultimata livet, kryddat med Sophie Kinsellas fingertoppskänsla för briljant situationskomik.

ITALIENSKA FÖR NYBÖRJARE

HISTORIELEKTION

Min fantastiska väninna

VILHELM MOBERG

ELENA FERRANTE

Vänskap, Italien och efterkrigstid. I Elena Ferrantes vackra romanserie får vi följa de två vännerna Lila och Elena. Deras livsöden är olika men starkt sammanlänkade. Historien tar sin början när de båda kvinnorna hunnit bli 66 år och Lila försvunnit spårlöst. I ett försök att nå Lila börjar Elena skriva romanen om deras gemensamma uppväxt och liv, för att på så sätt rädda Lila undan glömskan men också i hopp om att få möta henne igen.

Utvandrarna

Karl Oskar och Kristina lämnade Sverige för att söka lyckan i Amerika. En klassiker som berättats om och om igen, i allt från musikaler till filmer. Vilhelm Mobergs älskade serie gavs ut för första gången 1949 och har sedan dess kommit att skriva in sig i den svenska folksjälen. En berättelse som känns minst lika aktuell i dag som för 70 år sedan.

FIRA SOMMAR EN I STAN

N! SLIPP KÖ TEN ET KÖP BILJ NE ONLI

E K O A R A K OCH

R Ä I M E PR 28/6 KUNGSGATAN 29 AnnonsÖstermalmstidningen.indd 2

ÖPPET: 19.00-03.00 FRE-LÖR

WWW.GOLDENHITS.SE 2019-06-11 13:01

SKÖNT UTELIV

BJUD IN TILL FEST Sommaren bjuder på ljumma kvällar och soliga dagar – en härlig tid för att umgås med släkt och vänner. Hos oss hittar du trädgårdsgrupper för både soffhäng eller middag. Och sköna solstolar, fåtöljer eller puffar för lata dagar i trädgården. Välkommen till Mio!

TRÄDGÅRDSGRUPP SOFFA + 2 FÅTÖLJER

7.495·

TRÄDGÅRDSBORD

1.695· SE ALLA VÅRA UTEMÖBLER BUTIK & MIO.SE

NYHET Trädgårdsgrupp Maxime i vitlackerad aluminium, dynor i grått tyg, soffa, B 198, D 77, H 74 cm, fåtölj, B 77, D 78, H 74 cm 7.495·. Finns även i grålack Trädgårdsbord Maxime i grått konstträ, underrede i vitlackerad aluminium, L 120, B 70, H 63 cm 1.695· Parasoll Arezzo i grå polyester med stativ i grålackerad aluminium, med vev, L 300, B 300, H 254 cm 2.495· NYHET Flatvävd matta Cameron i polypropen med frans, natur, passar både inne och ute 160x230 cm 1.295· NYHET Kuddfodral Plato 49· Innerkudde fr. 39· NYHET Sammetskudde Vanessa 149· Korg Vilda 399·

Mio Barkarby Barkarby Handelsplats. Nu öppet från 10 på vardagar! Mån-fre 10-20. Lör 10-18. Sön 11-18.Mio Bromma Gårdsfogdevägen 8 mitt emot Coop, på andra sidan Ulvsundavägen. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio Stockholm City Sveavägen 20 vid Hötorget. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 12-17. Mio Handen/Haninge Nynäsvägen 3B vid infarten till Haninge. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio Kungens Kurva Heron City. Mån-fre 10-20. Lör 10-19. Sön 11-19. Mio Södertälje Vasa Handelsplats, Genetaleden 7. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Mio Täby vid E18 avfart Viggbyholm. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Mio Upplands-Väsby Stockholmsvägen 35, avfart Bredden Väst. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Mio Värmdö Handelsplats Värmdö Marknad. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17.

* L

TRÄDGÅRDSSOFFGRUPP

4.495·

Trädgårdssoffgrupp Maryland i grå konstrotting, soffa, B 121, D 62, H 87 cm, 2 fåtöljer, B 57, D 62, H 87 cm, bord med glasskiva, L 90, B 60, H 73 cm 4.495· Sammetskudde Vanessa 149· Pläd Rohini 249·

NYHET! TRÄDGÅRDSGRUPP

NYHET! STÄLLBAR SOLSÄNG

7.995·

1.995·

Finns även i vitt

NYHET Trädgårdsgrupp Miami i grå konstrotting med dynor i antracitgrått tyg, B 183, D 70, H 85 cm 7.995·

NYHET Ställbar solsäng Rimini i grålackerad aluminium med sits och rygg i grå textilene, B 71, L 197, H 98 cm 1.995·

DEKORATIONSBELYSNING ELENA

TRÄDGÅRDSFÅTÖLJ

2.995·

79·

Passar även inomhus FOTPALL

995· DEKORATIONSBELYSNING CAYO FRÅN

79· Trädgårdsfåtölj Fidji i rotting, B 75, D 85, H 97 cm 2.995· Fotpall Fidji i rotting, B 51, H 43 cm 3.395·

Dekorationsbelysning med solcell Ynes 299·, Trini 129·, Rocia 49· Rita 199·, Andres 159·, Aaron 89·, Cayo fr. 79·, Elena 79·, Ramon 99· Ljuslinga med solcell Lucio 129·, Glow 199·

e *Läs mer på mio.se. Erbjudandena gäller t.o.m. 20/6 om inget annat anges, kan ej kombineras med andra erbjudanden. Lokala avvikelser kan förekomma. Reservation för slutförsäljning och ev. tryckfel. Mer info på mio.se

Sommarmeny Intro

GLAD SOMMAR! Prunkande buskar, söta jordgubbar och varma solkyssar. Vi firar in säsongens festligheter med en sjungande midsommarfest för att sedan inta resten av sommaren med härliga grillkvällar och något gott i glaset. Så höj ditt glas och skåla för att sommaren äntligen är här!

FOTO K AIZEN NGUYỄN.

Av Paulina Bylén & Nathalie Wänblad

Sommarmeny Leif Mannerström

Han är känd för mycket, men inte för att slarva med kvaliteten. Det är så att säga inte för intet som Leif Mannerström är en av domarna i Sveriges mästerkock. Hans cv innefattar ett flertal topprestauranger, kokböcker och diverse utmärkelser för hans matlagningskonst. Och Leif har även kommit att bli folkkär som blödig domare i ”Mästerkocken”. Förfrågningarna om att göra ett eget vin har varit många, men att flagga med ett så kallat kändisvin är inget som lockat Leif. — Jag har fått många erbjudanden att göra vin. Men ska man göra en sådan satsning kräver det stort engagemang. Du har ju ögonen på dig och folk litar på dig som person. Jag vill inte göra ett vin i mängden, vinet ska tillföra något!

SIGNERAT MANNERSTRÖM

FOTO TINGS.

fM a vin nner ,9 9 k s tröm r.

Han är en mästare i köket, det vet vi sen gammalt. I sommar satsar han dock på att bli en stjärna även i vinkylen. Lagom till sommarens festligheter lanserar Leif Mannerström sitt eget vita vin. Vi träffade honom för en provsmakning och passade samtidigt på att be om hans bästa sillrecept till midsommarfesten. Lei

Det egna vinet som lanserades i våras är en Sauvignon Blanc. Ingen slump då den är något av en favoritdruva för Leif. Att det däremot blev ett vin, det är lite mer slumpartat. Leif sprang på en vinmakare i Frankrike, de fattade tycke för varandra och Leif blev nerbjuden till gården i Loire. Och resten, det är som man brukar säga numera historia. Att göra ett bra vin är lite som att göra en riktigt bra sås, menar Leif. Det kräver ett stort mått av tålamod, provsmakande och känsla. Det är inget du gör i en handvändning. Hantverksskicklighet och bra råvaror är grundpelare. Detsamma gäller för vin. — Det handlar om att få fram ett vin med karaktär som samtidigt är nyanserat, vilket jag tycker vi har lyckats med här. Särskilt viktigt genom hela processen för mig har naturligtvis varit kombinationen av mat och vin. I allt han är involverad i är han också 100 procent delaktig. Inget halvdant och inget oseriöst. Varumärket ska signalera kvalitet men inte snobberi. För honom är glädjen och kvaliteten drivkraften i alla projekt vare sig det handlar om surströmming, köksgeråd eller färdiglagad mat. — Jag går bara in i samarbeten där vi har roligt tillsammans och talar samma språk. Att vara med genom hela utvecklandet av produkten är inte bara nödvändigt utan förbaskat inspirerande. Och allt som går ut måste ha mitt godkännande. Det är viktigt, säger Leif och fortsätter: Som krögare har jag alltid tänkt att serverar jag god mat och dryck, så har jag alltid mycket gäster.

EN CHAMPAGNE I VÄRLDSKLASS M E D D J U P, S T R U K T U R O C H E L E G A N S . DI Weekend 2018

Champagne & Sparkling Wine World Championships 2018

Allt om Vin 2019

The Drinks Business Champagne Masters 2018

Livets Goda 2019

Allt om Vin 2017

CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE MULTIVINTAGE ART NR 77522 PRIS

ALK 12%

459 KR

www.provinum.se

NU I PRESENTFÖRPACKNING I UTVALDA BUTIKER

Sommarmeny Recept

LEIFS BÄSTA TIPS TILL MIDSOMMAR Lägg in din sill själv. ”Köp inte den färdiga burksillen – den går inte att äta. Framför allt inte när det är så lätt att göra själv. Gör en etttvå-tre-lag. En dl ättika, två dl socker, tre dl vatten. Det är grunden i alla inläggningar. Lägg sillen i blöt i ytterst lite vatten. Skiva gul lök, rödlök och purjolök. Ha i krossad kryddpeppar, nejlikor, vitpeppar, skivad morot och dillstjälkar. Och så låter du det stå i två dagar. Jättelätt.”

INKOKT LAX MED ÖRTDRESSING OCH FÄNKÅLSCRUDITÉ

4 portioner, eller 8 som förrätt Fänkålscrudité: • 1 fänkål

• 2 rödlökar

• 2 morötter

• 2 morötter, gärna olika färger

• 2 dl rödvinsvinäger

• 1/2 citron, saft

• 1 msk salt

• 1 nypa flingsalt

• 1 ½ l vatten

• 2 gelatinblad

• 1 bunt dillstjälkar • 1 bunt krondill

• 10 vitpepparkorn

• 5 kryddpepparkorn

3. Skär laxen i portionsbitar men låt gärna skinnet sitta kvar så håller bitarna ihop bättre. Lägg laxen i en stor, djup ugnsform. Slå över lagen och efterbaka laxen cirka 10 minuter. Kärntemperaturen ska upp till 50 grader. Låt sedan fisken svalna i lagen.

• 1 bunt dillkronor • 1 msk olivolja

Till servering

4. Under tiden kan du förbereda tillbehören. Tvätta citronen och riv skalet, pressa ur saften. Repa av persiljan från stjälkarna, skala vitlöksklyftan. Mixa bladen från örter, vitlök och citron i en matberedare ihop med majonnäsen. Kör tills du har en slät, grön sås. Tillsätt crème fraiche och smaka av med salt och peppar. Ställ såsen kallt fram till servering. Använd bladen från örterna i såsen, använd stjälkarna i lagen till laxen.

• Eventuellt kokt färskpotatis

• 3 lagerblad Örtdressing:

• 2 dl majonnäs

• 1 dl crème fraiche

• 1 citron, skal och saft • 1 bunt persilja • 1 vitlöksklyfta

• 1 bunt dillkronor • salt och peppar

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 140 grader.

2. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Skala och skiva lök och morot. Mät upp övriga ingredienser i en kastrull. Lägg ner grönsakerna och koka upp. Låt lagen dra en timme. Sila. Lägg i de uppblötta gelatinbladen.

5. Ansa fänkålen och spara dillen från fänkålen och dillkronorna till garnering. Hyvla fänkålen supertunn på en mandolin eller med en osthyvel. Skala morötterna och hyvla tunna remsor på längden. 6. Lägg grönsakerna i iskallt vatten fram till servering så blir de extra krispiga. Häll av vattnet och lägg tillbaka grönsakerna i bunken. Dressa dem med citron, olivolja och salt precis innan servering. 7. Lägg laxbitarna på ett uppläggningsfat, lägg cruditén vid sidan och skeda på generöst med dressing. Nykokt färskpotatis är gott till.

FOTO CHARLOT TE GAWEL.

Inkokt lax: • 800–1 000 g lax

Ekologisk Grüner Veltliner

Ny årgång

Österrikisk 2018 klassiker på box Grüner Veltliner - vitt vin Fruktig smak med inslag av gula päron och äpplen, örter, citrus och vitpeppar. Passar till fisk, skaldjur och ljust kött

Art nr: 2945 Pris: 209 kr 12% vol. 2 liter www.heba.se

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor

Sommarmeny Recept

Recepten är lånade från Leifs böcker, Mannerströms berså och Mannerströms Husmanskonster (Norstedts förlag).

Psst!

MIDSOMMARTÅRTA MED RABARBER OCH JORDGUBBAR

Go gubb e, ja absolu t! Men visste du att Leif fak tisk t ä r up i Stockho pvuxen lm? Närmare best ä mt på Söder.

6–8 portioner Garnering: • 4 dl vispad grädde

• 4 ägg

• 1 ½ dl strösocker • ¾ dl mjöl

• ¾ dl potatismjöl • 1 tsk bakpulver

• 1 ask färska jordgubbar

• Hallon, smultron eller andra färska bär • Citronmeliss

Rabarberkompott: • 5 dl rabarber

• 2 dl syltsocker med pektin • 1 vaniljstång

• 2 msk vatten Vaniljkräm: • 1 ½ dl standardmjölk • 1 ½ msk socker • 2 äggulor

• 1 ¼ msk maizena • 1 vaniljstång • 1 dl grädde

3. Blanda alla torra ingredienser och sikta ner dem i smeten, vänd gärna med en slickepott så att luftigheten behålls. Häll smeten i ugnsformen och grädda cirka 40 minuter i nedre delen av ugnen, känn efter med en provsticka. 4. Skala och skär rabarber i centimeterstora bitar, lägg dem i en kastrull med en skårad och urskrapad vaniljstång, vatten och syltsocker. Koka tills rabarbern faller sönder. Låt kallna innan tårtan läggs ihop.

Gör såhär: 1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smöra och bröa en rund ugnsform med löstagbara kanter. Smält smöret och låt svalna. Skilj äggvitor från gulor och vispa vitorna och en tredjedel av sockret med en elvisp. Tillsätt resten av sockret och vispa till ett fast skum. Vänd ner äggulorna och det smälta smöret i smeten.

5. Mät upp mjölk, socker, gulor och maizena och lägg en skårad och urskrapad vaniljstång i en kastrull. Sjud på svag värme under vispning tills krämen tjocknar. Häll upp krämen i en bunke och

låt svalna. Vispa grädden fluffig men ej för hårt. Vänd ned grädden i den kalla krämen med en slickepott.

6. Montera tårtan när alla delar har svalnat. Dela tårtbotten i tre delar. Bred ut hälften av kompotten på den understa delen och bred ut hälften av vaniljkrämen över. Lägg på den andra botten och bred på resterande kompott och vaniljkräm. Toppa med det översta tårtlocket. 7. Vispa grädden och lägg den i en spritspåse med tyll. Spritsa grädden runt och ovanpå tårtan. Garnera med delade jordgubbar, bär och citronmeliss.

FOTO CHARLOT TE GAWEL.

Tårtbotten: • 60 g smör

AO0619_082-Sommarmeny_HA.indd 88

2019-06-12 15:40

200:nykundsrabatt med koden SKÄRGÅRD200

Du mathemmar. Vi fixar sommaren. Lägg din beställning på MatHem.se och få allt du drömmer om direkt till dina koordinater. Svalkande glass, söta jordgubbar och roliga strandleksaker – vi har allt för sköna och slappa dagar i skärgården!

* Erbjudandet gäller leveranser i skärgården t.o.m. 2019-08-20 vid köp över 800 kr. En leveransavgift från 349 kr tillkommer. Rabattkoden kan nyttjas vid ett köptillfälle och ej kombineras med andra erbjudanden. Gäller endast nya kunder.

Sommarmeny Grillskola

ALLT FÖR GRILLEN I MIDSOMMAR

Sill, färsk potatis, lax och jordgubbstårta är alla trogna inslag på midsommarlunchen men nu är det dags för nästa midsommartradition, du tänder grillen. Vi fångade Leffe på G-Nilssons Livs i Hötorgshallen som gett oss sina fyra bästa tips för att lyckas med grillningen i midsommar. HÄLFTEN – HÄLFTEN Om du grillar på kolgrill är det ett bra tips att bara fylla hälften av grillen med kol. Då har du möjlighet att lägga över köttbitar så att de får vila innan det är dags för servering.

HÅLL KOLL PÅ TEMPERATUREN

MARINERA MED LIME OCH KIWI

Investera i en köttermometer. Gillar du att äta ditt kött medium ska du ta bort det från grillen när innertemperaturen är runt 48 grader och låta det vila i 15 minuter i folie — då är det perfekt rosa i mitten när det är dags för middag.

Nötkött är värt att marinera i lime och kiwi innan du grillar. Lägg köttet i marinaden lagom till sillunchen så är det mört och fint tills du ska lägga det på grillen till middagen.

LÅT GLÖDEN TA TID Jag vet själv hur det är, man tänder grillen och sedan står man där och otåligt tittar på kolen och tänker “nu är det väl ändå dags”. Det är då du ska vänta 15 minuter till — det gäller att ha tålamod om man ska få till den perfekta grillbädden.

Pris:

129 kr

AFTONBLADET, DEC 18

“... Utmärkt vin till skaldjur naturell, till festmiddagen när vinet ska var torrt och krispigt.”

Alkoholhalt 12,5 %

ELKE LJUNG DEC 2018

Art.nr: 3577 www.sigva.se

Alkohol är beroendeframkallande. SIG0100 Annons Block3, 195x275+5 mm utfall.indd 1

2019-04-03 22:00

Sommarmeny Recept

Receptet k o mm e r från Hank’s True BBQ.

KYCKLING PÅ SOMMAREN DET ENDA VI VILL HA

10–12 ST KYCKLINGVINGAR

–

Rub • 1 tsk salt

Gör så här: Lägg kycklingvingarna på en skärbräda. Pudra ett tunt • 1 tsk spiskummin men jämnt lager av rubben • 1 tsk senapspulver på alla sidor. Starta grillen. • 1 tsk rökt paprikapulver Förbered den för indirekt värme, det vill säga lägg kol eller briketter på ena sidan. Barbecue-glaze Du vill ha hög värme där på 2 minuter vingarna ska ligga bredvid • 1 dl tomatketchup elden, inte direkt ovanför • 1,5 msk mörk brödsirap den. Temperaturen bör ligga mellan 160–200° C. • 1 msk senap (gärna Den höga värmen hjälper grovkornig och stark) till att ge vingarna krispigt • 1 msk balsamvinäger skinn. Lägg på en bit • 1 tsk soja rökträ på glöden om du vill ha röksmak. Lägg på kycklingvingarna på den Alabama White Sauce svalare sidan av gallret och • 2 dl majonnäs stäng locket. Låt dem ligga 10–15 minuter, och kolla • 0,5 dl äppelcidervinäger temperaturen i köttet. När • 2 msk riven pepparot de är på ca 65° C penslar du (på tub) dem med glaze på bägge • 2 tsk dijonsenap sidor. Höj temperaturen i grillen genom att öppna • 0,5 tsk salt alla ventiler och låt vingarna ligga ytterligare 5–10 minuter. Du vill att såsen ska karamelliseras och att kycklingens innertemperatur ska nå 70° C. Lägg upp vingarna på ett fat eller bricka och låt dem svalna något. Servera med grönsaksstavar och den goda dippen.

Sommar, sol – och grillad kyckling. Finns det egentligen någon bättre kombo? Nej, vi tror faktiskt inte det. Här kommer därför ett snabbt, enkelt och smarrigt recept som sätter lite extra sommarkänsla på tillvaron. Smaklig spis!

HENRIK ”HANK” OSCARSSON Grundare av hemsidan hankstruebbq.se

lat42

TOPPR A N KAD R IOJA G R A N R E S E R VA

2011

En typisk rioja av Gran Reserva kvalitet Moget, kryddigt vin med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, plommon, dill, choklad, ceder och tobak. Perfekt till sommarens grillrätter!

119kr Art nr. 12679 Vol 14%

”MER ÄN PRISVÄRT”

”FYND!” Allt om vin nr 7 2018

Allt om vin, Stora Vinguiden nr 1 2019

”FYND!”

Allt om vin nr 2, 2018

5 av 5, Expressen mars 2018

TOPPRANKAT 2019 Vinbetyget.se

Alkohol är beroendeframkallande

Det här är en annons från Winepartners Nordic AB

Allt om Mat, nr 7 2018

Sommarmeny Vin

SPARKLING SANGRIA Sommarfräscht, låg alkohol.

PERELADA CAVA STARS är fruktigt, friskt med drag av citrus, päron och kex. Aperitif eller till buffén. Nr 72601, 109 kr.

MATEUS ROSÉ Prisvärt vin till stora festen, hel- eller halvflaska. Nr 2571. 69 kr resp. 38 kr.

GLÖET WHITE SPARKLING SANGRIA bjuder på sommarfräscha toner av apelsin och citrus, alkohol 8%. I fast sortiment från juni.

AV V I N R E DA K T I O N E N

Dags för sommarens fester och sköna grillkvällar. Vi tipsar om användbara och lättillgängliga viner med stor flexibilitet vad gäller maten du serverar till vinet. Champagne funkar alltid och cava är ett trevligt alternativ. Rosé med eller utan bubblor passar fint till trädgårdsminglet och buffén, friskt vitt likaså. Sedan över till det grillade och de mer kraftfulla vinerna, smakrikt vitt och fylligt rött. 94

FOTO TERJE SOLLIE SOM PEXELS.

SOMMARVINER FÖR BERSÅ, BUFFÉ OCH DUKAT BORD

Danderyd www.dittkok.se | 08-545 165 90

Söndagsöppet och tidsbokade möten hela sommaren på tel. 0769-41 11 63. Se www.dittkok.se för öppettider.

Trevlig sommar!

Sommarmeny Vin

FIN INLEDNING Starta gärna kvällen med ett glas bubbel eller servera det till fina buffén. Champagne funkar alltid, cava är ett bra alternativ. Serveras bäst vid 8–10 grader.

CHAMPAGNE DEUTZ BRUT VILLA SANDI ROSÉ

ger en fin start på kvällen, eller servera till fisk och skaldjur. Friskt och nyanserat, inslag av röda äpplen, brioche, valnötter och citrus. Nr 7487, 425 kr.

är en spumante, ett fruktigt, bärigt och lite blommigt vin, perfekt till trädgårdsminglet. Nr 77247, 99 kr.

ROSA TONER Rosé med bubblor är alltid festligt, ett stilla rosévin är ett bra val till den lättare buffén och sommarsalladen. Servera svalt.

Fler bra bubblor från Champagne

PERFECT DAY PINK BUBBLES PIPER-HEIDSIECK från Champagne finns i beställningssortimentet. Till entré, buffé eller bord. Nr 7332, 379 kr.

är mjukt och bärigt, fruktig karaktär av smultron och blodgrape. Till lätta tilltugg eller som aperitif. Nr 74881, 89 kr.

CUVÉE MADAME Bärig och örtig rosé, funkar fint i bersån, till sallader och vegetariskt. Nr 2203, 125 kr.

#MolteniGroup VVD— VINCENT VAN DUYSEN

STORGATAN 18, 114 55 STOCKHOLM, T +46 8 442 09 50 OPEN MON TO FRI 10.00 – 18.00 / SAT 11.00 – 15.00

hona Hem_Studio A SE_s VVD_019.indd 1

21/05/19 16.23

Sommarmeny Vin

Fram med grillen

Smakrikt och fylligt vitt till grillad fisk och fågel. Bärigt, fylligt och fruktigt rött till grillat kött med glaze och marinad.

COSTE DI MORO

SIMONSIG CHARDONNAY 2018

är ett nytt naturvin från italienska Abruzzo, ekologiskt och biodynamiskt producerat, veganvänligt enligt producenten. Solmogna bär och kraftig, kryddig karaktär, perfekt till grillkvällen. Nr 78230, 119 kr.

Ny bra årgång. Smakrikt med lätt rostade fat i elegant stil. Till det mesta i grillväg – fisk, skaldjur, fågel och lättare kötträtter. Eller varför inte till hårda ostar? Nr 2032, 92 kr.

Testa trendiga druvan Aligoté

Nyhet

BOURGOGNE ALIGOTÉ är ett friskt, fruktigt vin på just trendiga druvan Aligoté, som mingelvin eller till fisk och skaldjur. Nr 5500, 119 kr.

SIMONSIG CAPE BLEND 2016 Fylligt, mörkfruktigt med mjuka tanniner. Till grillat med glaze och såser, gärna till hamburgaren. Nr 2849, 79 kr.

CANTINA MESA PRIMO BIANCO Nyhet i juni från Sardinien. Drag av päron, citron och persika. Till fisk och skaldjur. Nr 2575, 99 kr.

Core Wine AB - www.corewine.se

EVYs unika formula fördelas i hela översta hudlagret och förstärker hudens skyddsbarriär. Den ger upp till sex timmars effektivt skydd mot sol, uttorkning, vatten och hudirriterande ämnen. Passar både elitidrottare som utsätts för tuffa påfrestningar och känslig barnhud. Den lätta moussen täpper inte till porerna och är utmärkt för både ansikte och kropp. Rekommenderas av hudläkare. Läs mer på www.evytechnology.se

Innerstaden Hundvänligt

AV S A R A E R I C S S O N

FYRA TASSAR UPP

Människans bästa vän i kombination med vår underbara stad. Hundförbuden kan tyckas vara många, men Stockholm är faktiskt en hundvänligare stad än man kan tro. Vi har samlat några tips till dig och din älskade vän. Här hittar du garanterat något som din fyrbenta kompis kommer att gilla. HÄR ÄR HUNDARNAS FAVORITBARER I STAN

BrewDog bar

S:T ERIKSGATAN 56 KUNGSHOLMEN RINGVÄGEN 149 B SÖDERMALM

Bjud din vovve på en alkoholfri dogbeer med köttsmak. Här finns även 18 olika fatöl som husse eller matte kan avnjuta. Finns på två platser i stan.

Himmelska hundar

HEDINSGATAN 13 GÄRDET

Ett renodlat hundcafé med specialkomponerad meny för både fyrbenta och tvåbenta vänner.

Milles

STRANDVÄGEN 1 ÖSTERMALM

Här finns en smarrig hundglass som älskas av de tassande kompisarna. CAFÉER DÄR DET ÄR VÄLKOMDOGLIGT KARLBERGSVÄGEN 45 VASASTAN

BECKHOLMSVÄGEN 14 DJURGÅRDEN

Mellqvist kaffebar

Mahalo

Café Colette

Johan & Nyström

Fosch Artisan Pâtisserie

II Caffé

RÖRSTRANDSGATAN 4 VASASTAN

SANKT ERIKSGATAN 90 VASASTAN

LÖJNANTSGATAN 8 ÖSTERMALM

Lokes Bar

BONDEGATAN 57 SÖDERMALM

Skroten

Var ett av stans första hundvänliga hak. Därför gillar vi det extra mycket. En matsedel som passar både dig och din kompis med husmanskost.

HORNSGATAN 61 SÖDERMALM

SWEDENBORGSGATAN 7 SÖDERMALM

BERGSGATAN 17 KUNGSHOLMEN

102

P H OTO BY C A M Y L L A B AT TA N I O N U N S P L A S H

Systrarna Andersson

Innerstaden Hundvänligt

HUNDENS HÄLSA Även våra fyrbenta vänners livsstil har ändrats drastiskt under de senaste åren med förändrade matvanor och en ökad urbanisering. I vanlig processad hundmat finns normalt inga goda bakterier (probiotika) vilket lämnar utrymme för onda (sjukdomsframkallande) bakterier att skapa obalans i tarmen. OnlyGoodDog sätter hundens hälsa i fokus genom att erbjuda probiotika av högsta kvalitet – smart och snyggt förpackad. Innehåller en speciellt utvald mjölksyrabakterie som skapar en god balans i hundens tarmflora. Säljas via animalprobiotics.com, 229 kr.

VÅRDAPP FÖR DJUREN 2018 startades Vethem, en digital veterinärtjänst för att göra veterinärvård tillgänglig i hela landet. Med 23 legitimerade veterinärer har de öppet mellan 07-24 varje dag. Via appen kan du få hjälp med bedömning, journal, recept och eventuell remiss för vidarevård. Första samtalet är alltid gratis för alla djurägare. Läs mer och ladda ned appen vethem.se.

Hundleksaker från Ware of the Dog. Denjo Dogs, 179-229 kr.

AV S A R A E R I C S S O N

LJUVLIGT FÖR JYCKEN Här är hundarnas sommarfavoriter.

1) Hundglass. Finns i tre olika smaker; Lickin’ Liver, oxleverglass, Magic Moose, älgfärsglass, Slick Salmon, laxsmak. Innehåller inget vitt socker eller laktos och älskas av de fyrbenta. Hugo & Celine, 45 kr. 2) Hundskål med gulligt tassmönster. Hornbach, 45 kr. 3) Hundmatskål med hundmotiv i galvaniserat stål. Wrendale, 299 kr. 4) Namnbricka. Tillverkade av äkta mässing från samma fabrik som tillverkar Nobelmedaljerna och Sveriges kungliga medaljer. Välj egen gravyr, finns i tre olika storlekar. Denjo Dogs, 149-289 kr. 5) Kopplad. Repkoppel från Retrieve of Sweden, finns i flera olika färger. 1 750 kr. 6) Förvara hundgodiset med stil. Godisburk i stål med hundmotiv, Wrendale, 279 kr. 7) Plocka med stil. 80-pack bajspåsar med klatchigt leopardmönster. Trixie, säljs hos Tinybuddy.se, 39 kr.

103

Äntligen hemester! 2. 1.

7 TIPS FÖR SEMESTER PÅ HEMMAPLAN I DALARNA Att semestra på hemmaplan i Sverige – att ta hemester – är i dag ett självklart alternativ för många. Ägna sommaren åt att upptäcka allt det som finns på nära håll – i Dalarna. Hitta nya platser och dolda guldkorn i form av udda boenden, vattenfallssafari och bastubad i guldägg.

1. Gör en kulturresa

3. Smaka på Dalarna

Upptäck kulturella sevärdheter och nationella skatter på de nio kulturhistoriska besöksmål som tillsammans utgör Kulturresan. Hälsa på hos Anders Zorn, Carl Larsson och Munthes Hildasholm. Kliv ner i Falu Gruva, se dalahästen tillverkas och besök platser där historien blir levande. Köp Kulturpasset för att få förmånliga erbjudanden och samla stämplar på varje besöksmål.

Ta sikte på välsmakande utflyktsmål och gör en riktig smakresa genom Dalarna i sommar. Testa strutsburgare hos Sahlins struts, spännande ostar hos Murboannas, nygräddat Skedvibröd hos Kulinariet i Stora Skedvi eller sköna sommarpubar hos dalabryggerierna. Eller boka bord på gourmetrestaurangen ”The Edible Country”, där gästerna lagar sin egen mat och äter vid ett bord mitt ute i naturen, i Kloster utanför Hedemora.

2. Åk på vattenfallssafari Ge dig ut och jaga vattenfall runt om i Dalarna. Upplev kraften från forsen som brusar och känn pirret i magen när du vandrar på svindlande höjder genom trolska dalaskogar. Tre fall att checka av i sommar: Sveriges högsta vattenfall Njupeskär finns i Fulufjällets nationalpark utanför Särna. I Boda utanför Rättvik väntar Styggforsen, medan Storstupet och Helvetesfallet finns utanför Orsa.

4. Njut av musiken Det kryllar av musikevenemang i Dalarna sommartid – i Visit Dalarnas kalendarium finns guldkornen. Besök Europas mäktigaste utomhusarena Dalhalla, ta en svängom på Dansbandsveckan i Malung, upplev Peace & Love, njut av spelglädjen under Bingsjöstämman eller lyssna på maffig opera i Vattnäs Konsertlada.

Fler tips hittar du på visitdalarna.se/hemester

1. 3.

5. Testa ett annorlunda boende Checka in på ett udda boende för en hemesterupplevelse utöver det vanliga. Hos Näsets Marcusgård i Furudal hänger lyxiga trädkojor högt upp i träden. Lilla Tangsjöstugan i Fulufjällets nationalpark har vare sig el eller rinnande vatten, men en hänförande omgivning och ett totalt lugn. Bo i ett gammalt stationshus utanför Vansbro eller i samisk kåta i Grövelsjön.

6. Bada bastu i ett guldägg Bada bastu på Långbryggan i Rättvik – i ett guldägg. Världsattraktionen Solar Egg av Bigert & Bergström för Riksbyggen landar längst ut på den 628 meter långa bryggan i sommar. Ägget har bland annat listats som en av de tre bästa sakerna att uppleva i världen under din livstid. Boka ett bastubad i det unika ägget och bocka samtidigt av en punkt på er bucketlist.

7. Cykelhemestra Dalarna är som gjort för att upptäckas och utforskas på cykel – vare sig det handlar om avslappnad cykling på lugna vägar eller mer adrenalinfyllda cykeläventyr för den som söker spänning. Cykelnätverket Biking Dalarna samlar en rad cykelområden som har leder och cykelturer för alla, både nybörjare och vana cyklister, för den som cyklar på egen hand, med kompisgänget eller tillsammans med familjen.

Sommar Vem är du?

STRANDENS HJÄLTAR Chillaren, esteten, bokslukaren eller Banana Man? Vi har tagit pulsen på strandens alla personligheter. Vem är du? Av Paulina Bylén, Sara Ericsson, Sara Lange, & Nathalie Wänblad

Sommar Vem är du?

Dofta som ett porlande solglimrande vatten.

1) 2)

Avslappningsexperten ser inga konstigheter i att ta med sig halva hotellrummet till stranden – kudde, parasoll och kaffetermos är ett måste för att maximera tiden med näsan i en bok. Timmarna flyger förbi utan att avslappningsexperten märker vad som händer på stranden. Ett snabbt dopp när värmen blir olidlig och en macka från picknickkorgen vid lunch, det bästa med semestern är att man hinner läsa så mycket. 1)

Kimono i rak modell med knyt i midjan från Cream, 799 kr. 2) En porlande doft med uppfriskande känsla i värmen, Elizabeth Arden Green Tea – Mimosa EdT, 348 kr. 3) Konsten att höra hjärtslag av Jan-Philipp Sendker, 59 kr. 108

FOTO LINK HOANG (UNSPL ASH).

AVSL APPNINGSE XPER TEN

Pierre wears a premium Y-Brief in soft, sustainable Lyocell.

CDLP Concept Store now open at Stureplan

CD LP.COM

Sommar Vem är du?

Vit baddräkt med volang i blommigt jacquard. Ia Bon, 1 400 kr.

4) 5)

FR ISK FL ÄK T FR ÅN VÄ S TKUS TEN Saltvattnet sitter passande nog kvar i hennes hår. Fräknarna har letat sig fram i hela ansiktet och dagarna består mest av båtåkande, plaskande i havet och korsordslösning på en uppvärmd klipphäll. Likt en frisk fläkt gillar hon när det händer saker och att ligga stilla på ett och samma ställe för länge är hon inte mycket för. Nya äventyr ute i skärgården där glass i stora lass ska intas, varvat med vattenmelon och en och annan aftersail med glada skratt och skålande. Detaljerna kan hon och västkustens klädkoder har hon lika bra koll på som grunden ute till havs. Fint badmode från Scampi. 2) Badhandduk med vävd framsida och baksida i frotté, fransar på kortsidan. Ellos Home, 149 kr. 3) Rymlig och chic stråväska, KappAhl, 299 kr. 4) Som en sommardröm. Vit klänning i 100 procent linne med knappar framtill och snyggt skärp. MQ, 699 kr. 5) Bikini från Esprit, vadderad halternecköverdel med volang, 399 kr. Tillhörande bikinitrosa med volang, 249 kr.

110

Byt energi mot exergi. Du och dina grannar är alla en del av ett och samma kretslopp. Vi på Stockholm Exergi kan hjälpa er att maximera det. Låt våra energiexperter utreda och analysera er energianvändning, för att komma med förslag på hur ni kan förbättra och effektivisera den. Ring oss på 020-31 31 51 eller läs mer om vad det skulle innebära för dig och dina grannar på stockholmexergi.se/framtidssakra

EXER0023_Annons_Energieff_195x275.indd 2

2019-06-03 16:09

Sommar Vem är du?

Håll koll på din kropp, hälsa och framsteg med aktivitetsarmband Charge 3 Black.

Relaxa på en strand? Nej tack. Här spelar det ingen roll om det är semester eller ej. Att sitta still finns inte i hans blodomlopp. Bollsporter i alla dess former varvas på stranden, fram tills att alla runt omkring fått diverse bollar rätt ned i kaffekoppen och tidningen. Längd efter längd i havet som givetvis klockas för bättre resultat. När aktiviteterna är slut är det dags för nästa uppdrag. Var finns närmsta glasskiosk? Eller varför inte cykla milen när han ändå är igång. Kanske dags att klippa sig? ”Jag cyklar in till stan en sväng.” För att sedan komma tillbaka något svettigare sju timmar senare. Myror i brallan-mannen är inget höjdarsällskap, men han håller igång och fixar garanterat kvällens inhandling medan sällskapet kan slappa på stranden. Håll koll på din kropp, hälsa och framsteg med aktivitetsarmband Charge 3 Black. Fitbit, 1 599 kr. Badshorts med tryckt mönster av glasstrutar. Björn Borg, 599 kr. 3) Klatschig badtoffla, Pool Slider Stripes. Happy Socks, 299 kr. 4) Ankle Weight är ett utmärkt träningsredskap som du fäster runt fotleden för ett ökat motstånd. Casall, 399 kr. 5) Löparskor, Omni Iso 2. Saucony, 1 599 kr.

1) 2)

112

FOTO REMI JACQUAINT (UNSPL ASH).

M Y ROR I BR ALL AN PÅ PL AYAN

Ekologiska, tidlösa, vackra sängkläder och handdukar Alla produkter från Kate Kae är tillverkade med kärlek och eftertanke. För din hälsa, vår miljö och de personer som står bakom tillverkningen. Vår bomull är 100% ekologisk och Fairtrade – certifierad. Designad i Sverige.

katekae.com

@katekaeorganic

Kate Kae

Sommar Vem är du?

Sofistikerat poolhäng i estetisk elegans. Inspirationsbild från Rails

1) 2) 3) 4)

ES TE TEN Sval elegans där allt harmonierar in i minsta estetiska detalj. Stranden är inte en plats för det sämsta i garderoben. Tvärtom. Runtskuttande och plaskande i saltvatten är dock inte denna donnas melodi. Hon föredrar stillsam (och sofistikerad) avkoppling vid poolkanten där inget kan komma i vägen för hennes noga utvalda outfit. Behöver hon lite distraktion i värmen kan det hända att hon förstrött bläddrar i senaste numret av italienska Vogue samtidigt som hon sippar på en lemonad. Randig bikini. Från Scampi, överdel 950 kr och underdel 575 kr. 2) Väska i läder. Från Little Liffner, 5 000 kr. 3) Sandaler med remmar. Från ATP Atelier, 1 700 kr. 4) Mönstrad kaftan i 100 procent silke. Från Rodebjer, 2 995 kr.

114

är bäst live Föreställningarna du inte får missa i höst! EN VÄRSTING TILL SYSTER China Teatern, Stockholm Musikalsuccén från Broadway och West End intar Stockholm. En värsting till syster är en gudomligt rapp, rolig och musikalisk komedi, baserad på den storsäljande filmen Sister Act från 1992 med Whoppi Goldberg i huvudrollen. På China Teaterns scen kan ni bl.a njuta av Gladys del Pilar, Suzanne Reuter och Karl Dyall.

Premiär 11 september på China Teatern, spelas hela hösten.

SÅ SOM I HIMMELEN Oscarsteatern, Stockholm Den älskade filmen Så som i Himmelen har blivit en musikalsuccé på Oscarsteatern. Den kritikerrosade musikalen kommenteras som ”VÄRLDSKLASS” av Aftonbladet med över 137.000 besökare som skrattat, gråtit och sjungit med vid varje föreställning. Aldrig har kritikerna och publiken varit så enade. Nyskriven musik av Fredrik Kempe.

Nypremiär 12 september på Oscarsteatern, spelas hela hösten.

HÄXORNA I EASTWICK Cirkus, Stockholm Kultfilmen blir musikalkomedi på Cirkus i Stockholm i höst med Peter Jöback i huvudrollen. Ett kraftfullt äventyr utlovas i denna komiska och storslagna musikal fylld av humor och intriger, långt bortom din vildaste fantasi. Med på scen är Vanna Rosenberg, Kayo, Linda Olsson, Sussie Eriksson med flera samt en stor orkester och ensemble.

Premiär 19 september på Cirkus, spelas hela hösten.

PETER PAN 2 - KAPTEN KROKS HÄMND Intiman, Stockholm ETT NYTT MAGISKT TEATERÄVENTYR FÖR HELA FAMILJEN Välkommen till Landet Ingenstans. I höst får ni möta den hämndlystne Kapten Krok och hans sjörövare, Peter Pan och de borttappade barnen och såklart Tingeling. Ett spännande och roligt familjeäventyr med stor ensemble. Köp dina magiska biljetter och följ med på en spännande och förtrollad resa i Peter Pan & Kapten Kroks värld bland sjörövare och älvstoft.

Premiär 21 september på Intiman, spelas hela hösten.

IT TAKES A FOOL TO REMAIN SANE Hamburger Börs, Stockholm Succéshowen kommer nu till Stockholm! Du bjuds på en Ola Salo upphöjt till 1000 och de odödliga hits han skrev under tiden med The Ark. Så skruva upp förväntningarna på max och räkna med ett stycke rockpoesi av finaste sort! Men framförallt, ställ in dig på en extravagant helkväll med landets kanske mest karismatiska liveartist!

OLA SALO’s

SHOW SHOW

Premiär 26 september på Hamburger Börs, spelas hela hösten.

SHOW

Boka och läs mer på:

Sommar Vem är du?

Låt dig överraskas av mannen som älskar bananer.

2) 1)

1) 2)

BANANMANNEN På stranden är han i sitt rätta element, starka färger, glada tillrop, sorglös attityd. En miljö som inbjuder till okomplicerat mingel. Han är orädd och får kontakt, inleder samtal med vem som helst. Livet är ju till för att levas, här och nu! Han älskar fest och ser till att spontant arrangera små och stora sammankomster så som det faller sig, att stå i centrum och samtidigt få andra att ha roligt är hans livsluft. Han har alltid något roligt att plocka upp ur bakfickan, men det behöver inte alltid vara en banan. Badbyxor, Go Bananas från Nikben, 895 kr. 2) Solglasögonen Soft Tact Banana från All4rcykling ger 360 graders fri sikt och är inspirerade av Speedcrafts legendariska framgångar på de största cykelarenorna, 1 495 kr. 3) Banana Fruit t-shirt från Greatest Designs, 200 kr. 4) Flip-flops jfwLogo/2-pack med remmar och sula i gummi från Ellos, 99 kr. 5) Läppbalsam från Tony Moly med doft av banan återfuktar läpparna och ger dem näring, 99 kr.

116

Högtryck - äntligen sommar!

Lars Fredegård. VD

Vi är 5 fastighetsmäklare på Fredegårds och är en av få heltäckande mäklarbyråer som förmedlar sjöfastigheter, bostadsrätter, villor, gårdar samt hyresfastigheter. Sedan starten 1960 har vi byggt upp ett brett nätverk inom och utanför Sverige. Välkomna till oss vid försäljning, köp eller värdering. Resultatet blir än bättre om förberedelsen görs rätt. Vi vet!

Grevgatan 12 | 114 53 Stockholm | T: 08 - 660 07 20 | fredegard.se

Sommar Vem är du?

2) 1) 4) 3)

100 procent återvunnet badmode från Scampi.

LY XFLUMMAREN Hon har ett ben i den fysiska verkligheten och samtidigt fokus på andlig upplysning. Kvalitet är A och O för henne, vad det än gäller. På vintern besöker hon den heliga staden Rishikesh i norra Indien för Satsang med upplysta gurus. På sommaren besöker hon platser där hon känner stark samhörighet med naturens element. Vatten och hav har en alldeles speciell plats i hennes hjärta. Men någon enstöring är hon inte. Hon älskar att umgås och har en humoristisk och tillåtande attityd till det mesta, även sig själv. Varför inte emellanåt dyka rätt in i allt vad Matrix har att erbjuda? Sri Ramana Maharshi anses allmänt som en av de mest framstående indiska andliga ledarna och källan till läran om self inquiry. The Teachings of Ramana Maharshi (The Classic Collection), Amazon, 159 kr. 2) Handvävd turkisk hamamhandduk som består av 50 procent linne och 50 procent bomull från Casa Zeytin, 289 kr. 4) Nya iPad Mini från Apple kommer med uppdateringar både i kraft och kapacitet. Bland annat retinaskärm med True Tone-teknik, A12 Bionic-chipet som tillåter hela batterilivslängden, avancerad kamera och för första gången med Apple Pencil-support, 4 995 kr. 3) Gula strandkjolen Evelyn är ett samarbete med designer Valerie Aflalo och Ellos, 349 kr. 5) Endless Summer är Clean Classics senaste doft som kommer i begränsad upplaga, inspirerad av den varma, härliga känslan av att gräva ner fötterna i den mjuka sanden samtidigt som en frisk, sval bris sveper genom den stilla luften, EdT 60 ml, 495 kr. 6) Bikiniöverdel Kingston och baddräkt Acapulco från Scampi är tillverkade av 100 procent återvunnen polyamid/elastin beige, 950 kr respektive 1 595 kr. 1)

118

r a l i b s n e Barndom & g n i c a r e d n a Raffl 9 1 0 2 r e b m e t p e s 1 i n 6 ju .com t e m m u r g r e www.b

SKEPPSHOLMEN

STOCKHOLM

Sommar Vem är du?

David Hasselhoff håller stilen i Happy Socks kampanj för SS19.

S TR ANDR AGGAREN Leendet är lika förföriskt som hans brunbrända biceps. Med rätt antal knappar uppknäppta går han helhjärtat in för att locka allt och alla som kommer i hans väg. Stranden är en spelplan och han dess toppspelare där varje nytt telefonnummer ger honom ytterligare en poäng. Ingen skönhet är off limits och du gör klokast i att hålla hårt i din partner när han kopplar på charmen. 1)

Kortärmad skjorta i viskos. Från Nikben, 1 295 kr. 2) Solglasögon med gult glas. Från Ray-Ban, 1 770 kr. 3) Röda badbyxor med detalj. Från Calvin Klein, 500 kr. 4) Trådlös högtalare Kilburn. Från Marshall, 2 695 kr. 120

DET SOM INTE KAN BOTAS SKA FÖRHINDRAS

NU HAR VI ÖPPNAT! Östermalm

Sibyllegatan

Drop-in eller boka på vaccin.nu Rådgivning 08-5000 33 00 Drop-in eller boka på vaccin.nu Rådgivning 08-5000 33 00

Östermalm

Sibyllegatan

NU HAR VI ÖPPNAT! DET SOM INTE KAN BOTAS SKA FÖRHINDRAS

Stil

Look

SVAL OCH ROMANTISK Läppstift i två steg för lång hållbarhet. Från Max Factor i färgen Endlessly Mesmerising, 119 kr. Matcha med nagellack från Essie Essie i färgen Not Just a Pretty Face 11, 129 kr.

SOL, VIND OCH VATTEN AV S A R A L A N G E

Välkomna sommarvärmen ledig och sval i naturmaterial.

Havet runt halsen. Bär med dig havet överallt med ett trendigt snäckhalsband från Syster P, 699 kr. 2) Ledig i linne. Kortärmad linneskjorta i luftigt linne. Med feminin passform från Stenströms, 1 299 kr. 3) Mjuk helhet. Matcha läpparna med nagellack från Essie i färgen Not Just a Pretty Face 11, 129 kr. 4) Chic i chinos. Avslappnad men städad med chinosshorts från Lexington i stretchig bomull, 995 kr. 5) Guldsnäckor i öronen. Byt ut hörlurarna mot en annan typ av snäcka i sommar. Guldörhängen med snäckskal från Syster P, 399 kr. 6) Redo för kvällen. Elegant till både vardag och fest med sandalett i skinn från Depeche, Nilson Shoes, 599 kr. 1)

122

AO0619_122-DEAL_SkorNilssons_HA.indd 122

2019-06-12 15:38

FAIRYTALE Med färgsprakande akvamariner, morganiter och snövita beryller i toppkvalitet. Kantade med fantastiska briljanter, sätter du guldkant på din egen saga. Välj mellan rosé, vitguld och rött guld.

HÅLLBART MODE

Modemärket Esprit bör uppmärksammas för sitt hållbarhetsperspektiv. Långt innan Eco Fashion blev ett begrepp arbetade de med organisk bomull. Märket har därför identifierat tre mer hållbara bomullsalternativ. Better Cotton: Utbildar bomullsodlare i miljöarbete. Organisk bomull: Odlas utan bekämpningsmedel eller syntetiska gödningsmedel och Återvunnen bomull: Använder restmaterial vid produktion. Esprit har även tagit ställning för djurens rätt genom ett flertal åtgärder. Bland annat säger de nej till angora, mohair och äkta päls. Espritsustainability.

BOOSTAD HELHET AV PA U L I N A B Y L É N

Fyll på och uppdatera i lugn och ro inför den varmare årstiden. Cleana P guidar till sin värld av medvetna och tillåtande val med knorr.

ÄKTA TVÅL

Inom tvåltillverkning imponerar franska Tadé. Den äkta Aleppotvålen Pain d’Alep är tillverkad för hand på samma sätt som under antiken. Tvålen består till 99,9 procent av naturliga ingredienser som mjukgörande olivolja, 35 procent laurelolja, aminosyror, antioxidanter och vitaminer. Tvålen tillverkas i Aleppo där den skärs i bitar, stämplas och staplas i torn för att lufttorka. Dessutom är den en av marknadens mest estetiskt tilltalande tvålar. 140 kr.

124

Livsstil Cleana P

DIN EGEN PROBIOTIKA Effekterna av probiotika som boostar de goda magbakterierna är något som de flesta känner till vid det här laget. Dock är alternativen på marknaden relativt dyra. Men så behöver det inte vara. Det är jätteenkelt att göra egen probiotika, den innehåller dessutom högre halter av de goda bakterierna. Visste du att fyra matskedar surkål innehåller lika mycket probiotika som en hel flaska hälsokostpreparat inköpt på hälsokostbutiken?

Det här behöver du: • En stor lufttät burk, exempelvis 2–3 liter • 1/2–1 vitkålshuvud

• Oraffinerat havssalt 2–3 procent per 100 gram kål (OBS! saltet får inte innehålla tillsatt jod då det är bakteriedödande) • Spara ett vitkålsblad som lock

Så här gör du: • Strimla och skär vitkålen, lägg ned i burken, häll i saltet och vatten så det täcker kålen. Lägg det sparade kålbladet som ett lock över kålen och stäng locket. Låt det vara en luftspalt mellan kålbladet och burkens lock.

• Låt stå mörkt i rumstemperatur i 3 dagar.

• Sila av vätskan och häll upp på flaskor. • Drick vätskan utspritt under dagen, ca 3 dl om dagen.

• Ät vitkålen separat eller som ingrediens i sallader och maträtter.

MERA INGEFÄRA The Body Shops nya linje Ginger Special Edition är en serie som innehåller ingefäraextrakt från Indien med ett flertal Community Trade-ingredienser från runtom i världen. Innehåller Body Yogurt, Body Butter, Shower Gel, Body Scrub och Hand Wash. Scrub 195 kr, Body Yoghurt 145 kr, Body Butter 185 kr.

DEN FUNGERANDE DEO-STENEN Tadé alundeodorant från Sufraco är helt naturlig och innehåller inga kemikalier. Och ja, den fungerar! När man väl har börjat använda denna trevliga sten går det inte att återvända till de traditionella deodoranterna. Alunsten användes redan i det gamla Egypten för sina antiseptiska egenskaper. De naturliga mineralsalterna fungerar som effektiv deodorant utan parfym eller onödiga tillsatser, 190 kr.

125

Skönhet Naturligt glow

SOMMARGLOW AV PA U L I N A B Y L É N

Varma, lätta toner och massor med glow. Här är prylarna som tar dig in i sommar-mood. Blanda & ge. Två nya veganska ögonskuggspaletter med tolv färger i vardera från Body Shop. Own Your Naturals och Paint In Colour innehåller varma bas- och naturfärger med matta och skimrande skuggor i neutrala och starka färger. Paletterna är berikade med Community Trade-producerad marulaolja som är en ingrediens känd för att underlätta appliceringen. Även designen är inspirerad av marulanöten, 275 kr. 2) Smälter på läpparna. Gloss Stick Stylo med glansig We Shine-finish och plumping-effekt från Isadoras Bronze-kollektion smälter på läpparna med en fuktgivande och vårdande formula, 139 kr. 3) Trädgårdsdags. Bella Rosa är en spin-off av Oscar de La Rentas Bella som kom förra året. En hyllning till Oscar-husets förkärlek till blommor och detaljer. Bella Rosa är romantikerns dröm med en sensuell och feminin doft och mjuka kontraster av frukt och blomster. Med toppnoter av rosépeppar, freesia och mandarin. Hjärttoner av ros, jasmin och iris ger doften en varm och pudrig elegans. Patchouli, sandelträ och amber framkallar en gyllene bas av sötma och kryddig touch, 455 kr/EdP30ml. 4) Namaste. Avsluta din skönhetsritual med nattkrämen Namaste Anti-aging från Rituals Glow-serie. Liksom resten av Glow-serien från The Ritual of Namasté förhöjs hudens naturliga lyster med hjälp av lotus som är känd för sina lugnande och vårdande egenskaper och saffransblomma som är känd för sina antioxidant- och anti-rynk-egenskaper, 380 kr. 5) Let it shine. Vässa hudrutinen lite extra med en boost som fungerar och ger lyster, fasthet och fukt. Innehåller koncentrat av vitamin A, E och antioxidanter. Använd Mádara Antioxidant Energiserampuller antingen som en omedelbar touch-up eller som en kur på tio dagar. 330 kr/10 ampuller.

126

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN TILL LOOK BOUTIQUE FÖR PERSONLIG SHOPPING! Gaby Borglund

Agnona, Armani, Brunello Cucinelli, Emilio Pucci, ETRO, Fabiana Filippi, FTC-Cashmerewold, Hogan, Loro Piana, MSGM, Pellini, Piazza Sempione, Ralph Lauren Purple och Wolford Måndag-Fredag 10.30-18.30 Lördag 11.00-15.00 Sturegatan 30, 114 36 Stockholm Tel +46 8 667 72 17 E-post: look.boutique@comhem.se

Skönhet

Brun utan sol

MISSA INTE Att applicera din BUS på hals och öron för ett naturligare resultat.

TILL KROPPEN

TILL ANSIK TET

1) 6) 4) 5)

Bäst i test!

SE UPP! Använd inte samma produkt till ansiktet som kroppen. Se till att ha en brun utan sol för kropp och en annan för ansiktet.

BUSENKELT AV S A R A E R I C S S O N

Brun-utan-sol, eller BUS som det kallas, kan låta avancerat, kladdigt och ojämnt. Låt oss reda ut detta och guida dig via genvägen till en solkysst hy utan rynkor. Vi har samlat de bästa produkterna för kropp och ansikte samt en appliceringsguide för det bästa resultatet. Amatörbusaren. En bra produkt som är enkel att använda och ger en lätt brun-utan-soleffekt. Sun Kissed Body Lotion, ACO, 89 kr. 2) Handske. Den sammetslena ytan ger ett jämnt resultat och den vattentäta barriären skyddar handﬂatorna mot färgﬂäckar. Ger ett bra resultat som håller länge. Tan Applicator Mitt Velvet Luxe, S:t Tropez, 59 kr. 3) Naturligt. Gyllenbrunt glow på bara tre timmar som inte behöver sköljas av. Self Tan Purity Bronzing Water Gel, S:t Tropez, 499 kr. 4) För tidsoptimisten. En lättabsorberad och nyanserande kräm som skapar en solbrun look. Resultatet håller i åtta timmar och är lätt att tvätta bort. Terracotta Jolies Jambes, Guerlain, 600 kr. 5) Vitaminboost. Koncentrerade droppar som kan blandas med din dagkräm. Ger en naturlig solbränna och innehåller dessutom energigivande vilda nordiska hjortron och vitamin C som bidrar till en fräsch look med glow. Beroende på vilket resultat du önskar, blanda en till tre droppar. Valo Nordic-C Midsummer Glow self-tan drops, Lumene, 249 kr. 6) Bäst i test! Wow. Blanda ned några droppar av denna i din ansiktskräm och din hy i ansiktet blir gradvis gyllenbrun. En produkt att lita på som ger ett naturligt och snyggt resultat. Luminous Bronze Self-Tan Drops, Löwengrip, 370 kr. 7) Vegansk. Ger ett solkysst resultat med återfuktande känsla, lotion att använda i ansiktet. Doftar gott och färgar inte av sig. Self-Tanning facelotion, Ida Warg, 179 kr. 1)

128

AO0619_126_Skönhet_CA.indd 128

2019-06-12 15:45

STEG FÖR STEG

SKRUBBA För att undvika ett ﬂ äckigt resultat, planera din applicering. Peela eller torrborsta din hy några dagar innan applicering av en bus-produkt. Få bort döda hudceller och få fram en mjuk och jämn hy. Gäller även ansiktet där du kan använda en peeling med korn.

ÅTERFUKTA Genom att hålla hyn återfuktat slipper du ﬂ äckar och ränder när du applicerat din bus. Ge områden som armbågar, knän, nagelband och fötter extra mycket kärlek då dessa områden ofta glöms bort.

Ett superknep för att skydda hårfästet och ögonbrynen när du applicerar färgen i ansiktet. Om du inte orkar avancera, se till att applicera varsamt kring dessa delar.

För resu ring hy n ring döda mju Gäll anvä

HELA KROPPEN Glöm inte partier som, halsen, öronen, ryggen och en bit ned på foten. Resultatet kan annars bli onaturligt och ojämnt.

TVÄTTA HÄNDERNA Se till att handﬂ atorna är helt fria från bus-produkter.

VÅGA VÄNTA Klä inte på dig kläder för snabbt. Vissa produkter kan missfärga plaggen och plaggen kan även skada din gyllene fake-bränna.

AO0619_126_Skönhet_CA.indd 129

SKR

SKYDDA Använd alltid en applikationshandske när du applicerar din bus. Den bidrar till ett bättre resultat och du slipper brunﬂ äckiga handﬂ ator.

APPLICERA Tänk på att huden inte kan ta emot en för stor mängd. Applicera en liten mängd i taget och fyll hellre på ﬂ era gånger.

VASELIN

Sjukdomar och diagnoser tar inte sommarlov. Swisha 100 kr till 900 51 33 för barn som behöver en glädjefylld paus i sommar.

2019-06-12 15:45

Aktuellt Kunglig koll

Vad har hänt på sistone i den kungliga världen? Älskade Östermalms royalista har samlat ihop några höjdpunkter.

I MÅL

Den 12 juni avslutade kronprinsessan sin serie av vandringar genom Sveriges landskap, finalen gick av stapeln i Dalarna. Under hösten 2017 inledde kronprinsessan sina vandringar. Något hon valt att göra för att uppleva olika delar av Sverige under olika årstider samt synliggöra den skatt som den svenska naturen är för alla som lever och verkar här. Varje landskap har besökts av kronprinsessan under en dag och kronprinsessan hoppas att vandringarna bidragit till att lyfta värdet av friluftsliv och rörelse. Ett fint och uppskattat initiativ som fler kungligheter borde ta efter.

K U N G L I G K VA R T E T T

Under slutet av maj fick drottning Silvia och kronprinsessan Victoria kungligt besök. Drottning Sofia av Spanien och prinsessan Takamado av Japan var i Stockholm och deltog vid Dementia Forum X på Kungliga slottet, där de tillsammans med verksamhetsledare, ministrar, forskare och andra

aktörer samtalade om att främja nya idéer och öka medvetenheten om demens och dess utmaningar. Dagen efter tog drottning Silvia med de kungliga gästerna till Hagaparken för att visa Gustav III:s paviljong. Besöket avslutades med att kronprinsessan bjöd in till lunch på Haga slott.

L E K F U L LT

Hon har nämligen utformat en trädgård för att ge familjer möjlighet att tillsammans komma närmare naturen och umgås. Prins Louis hade mycket spring i benen, och mamma passade på att visa honom en rolig detalj från grönskan.

Prins William och hertiginnan Catherine tog med sina småttingar till Chelsea Flower Show för att ta del av en alldeles speciell trädgård skapad för de allra minsta. Bakom projektet står hertiginnan Catherine själv som tyckte det var kul att få visa barnen sitt projekt.

130

F OTO M AT T P O R T EO U S , K E N S I N G TO N PA L AC E . S A R A F R I B E R G , K U N G L . H OV S TAT E R N A . J O N ATA N PA L M , K U N G L , H OV S TAT E R N A .

Sara Ericsson medverkar kontinuerligt i Kungliga Magasinet och även i TV3:s Kungligt med Jenny Alexandersson.

”OPERA”

Ring i vitguld med månsten och olikfärgade safirer

Design S. EGGER Design S. EGGER

Mäster Samuelsgatan 2, 111 44 Stockholm • Tel. 08 - 611 25 66 www.joveniajuveler.se

Resa Jorden runt

THE ST E G N LO T H G FLI Bylén Av Paulina

I SOMMAR ÄR VÄRLDENS LÄNGSTA flygning i ett brittiskt Spitfireplan från 1930-talet planerad att genomföras. Om uppdraget lyckas skrivs flyghistoria av de brittiska piloterna Steve Boultbee Brooks och Matt Jones. 43 000 kilometer och 26 länder kommer att avverkas i det ikoniska flygplanet. Ekipaget måste uthärda de mest extrema förhållandena. Den ryska kylan, det heta och fuktiga asiatiska klimatet, stormar över Stilla havet och sandstormar i öknen kommer att pressa inte bara planet utan även piloterna och besätt-

ningen på marken maximalt. Genom flygningen runt om i världen hoppas de två piloterna att få lyfta fram Spitfires unika teknikhistoria och i förlängningen inspirera ungdomar att intressera sig för mekanik, teknik och hantverk. I samband med flygningen kommer det schweiziska klockmärket IWC med en Spitfire-linje. Designen är inspirerad av Mark II, den ikoniska navigationsklockan som 1948 togs fram för Royal Air Force.

132

TIDLÖST MED SPITFIRE Spitfire Automatic i rostfritt stål från IWC med svart urtavla och grönt textilband. Alla klockor är utrustade med IWC-tillverkad kaliber för att lyfta den unika tekniken hos de brittiska stridsflygplanen. Vissa av klockorna är även anpassade till alla världens tidszoner, 50 500 kr.

STEVE BOULTBEE BROOKS var den förste piloten att flyga från Nordpolen till Sydpolen i en helikopter. Detta krävde två helikoptrar och cirka 100 etapper och tog mer än två år.

MATT JONES är en av de mest erfarna Spitfirepiloterna i modern tid med 350 flygtimmar.

133

Resa Jorden runt

Pssst!

Blev du, liksom vi, sugen på att leta boende i Nice och då hitta något lite extra? Camilla Dora Estate har gott om valmöjligheter och intressanta boenden för dig som vet att det är i Nice som du vill vara. Som denna lägenhet på Coeur Saleya med storslagen terrass och i hjärtat av Vieux Nice, Gamla stan, bli stammis på La Petite Maison tillsammans med Elton John, U2 och Carla Bruni, för att nämna några. Dessutom har du gott om plats för familj och vänner med fyra sovrum och fyra badrum fördelat över 200 kvm – det tackar vi inte nej till.

TVÅ VINARE ATT SPANA IN

Cave Bianchi från 1860 – 7 RUE RAOUL BOSIO

Bianchi vinkällare är den äldsta inrättningen i regionen. Sedan 1860, då Comté de Nice återigen var en del av Frankrike, har kärleken till gott vin stått tidstestet. Det är bara här som flaskor är åldrade... Frankrikes högkvalitativa viner, mindre prominenta men inte mindre lovande viner, några populära högkvalitativa utländska viner, Eau de Vie, aperitifer och mest egendomligt sedan 1860, olivolja!

FRANSK VIN(N)ARE

Les Grandes Caves Caprioglio – 16 RUE DE LA PRÉFECTURE

Jetset-livet på Rivieran är lika mytomspunnet som lockande. Glitter, glamour och poppande champagneflaskor i all ära men det finns faktiskt lyx som inte syns eller hörs lika mycket. I Nice finns det även gott om pittoreska kvarterskrogar, smarriga delikatesser, marknader och inte minst fantastiska viner. Kort sagt allt du behöver för att njuta av semestern – och livet.

134

Vinkällaren är en familjeinrättning sedan år 1910. I fyra generationer har familjen hållit i taktpinnen. Deras känsla för smak och textur är välkänd och mycket uppskattad av kunderna. Ett stort urval för alla smaker och budgetar, från lantvin till stora vinodlare som bourgogne och Côtes du Rhône.

A PÅ 0440011 L L 10 71 77 TÄ ST E R 7 ES B MER B T M T U T N AT N NSS A AARRTTIIKKEELL N N I N I F F ! E EETT! ..SSE NNYYHH LLAAG GEETT O BBO M M E E T T S S Y Y SS

D.O. D.O. CAVA CAVA

.. ESPAÑA ESPAÑA

EUROPA RUNT HÖRNET Tuff-tuff-tåget går uti vida världen, nu är Europa närmare och klimatsmartare än du tror med delikatesser, marknader och inte minst fantastiska viner. Kort sagt allt du behöver för att njuta av semestern – och livet.

TÅG K ÄNNS NUMER A som det enda rätta färdmedlet

för att värna om vår planet. Resandet med tåg har ökat rekordartat under de senaste åren. Att kunna ta sig från Sverige vidare ut i Europa via järnvägen är fantastiskt. Dock har det varit tidskrävande och inneburit mycket planering. Nu kan du agera egen resebyrå via en ny sajt. Trainplanet.com gör det möjligt för resenärer att enkelt boka

resor till 31 länder i Europa via nätet. Bakom satsningen står CrewCom som även driver tågbokningen.se. – Satsningen bidrar till ett stort kliv framåt, inte bara för oss utan för hela branschen och alla resenärer som föredrar att ta tåget, säger Ufuk Ergovan, vd. Trainplanet lanseras officiellt den 12 augusti men redan nu kan du ta del av en enklare version av sajten och boka sommarens tripp enklare än tidigare. 136

FOTO INTERRAIL.

Resa Jorden runt

“

Vinet i mitt hjärta

- Håkan Larsson, Allt Om Vin nr. 1809-27

Nyanserad, torr, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, honung, persika och lime. Perfekt som aperitif eller till helgens ﬁsk och skaldjur!

WIN WIN Riesling

“Här bjuds läckra citrustoner med äpple, honung och mineral i bakgrunden.” - SVD 22/4-2017

Pris 139 kr Art nr 79394. 100% riesling. Alk. 12%. 75 cl.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem.

S d i

S b

Det här är Tilde som har VACTERL-association. På sin Stora Dag fylldes sommaren av glädje när hon fick en resa till värmen tillsammans med sin familj. En viktig paus i en tuff vardag. Fler barn och unga med allvarliga sjukdomar och diagnoser behöver en Stor Dag.

Hjälp oss att ge kraft till barn som kämpar!

Sjukdomar och diagnoser tar inte sommarlov. Swisha 100 kr till 900 51 33 fĂśr barn som behĂśver en glĂ¤djefylld paus i sommar.

Tips Hudvård

GÖMD JUVEL Visste du att i hörnan mitt emot Sturebaren i Sturegallerian döljer sig en liten juvel? Där Björk och Berrys låg tidigare finns nu FAB Beauty Bar med Fabienne Soulard som i över 15 år arbetat som internationell makeup-artist för Chanel. Om du vill ha goda råd angående hudvård, makeup eller testa en av hennes behandlingar går det dessutom fint med drop-in. Hur lyxigt? Att runt hörnet kunna spontangästa hos en av Chanels tidigare makeupartister? Ibland finns superkvalitet närmare än man tror. Fabienne är specialiserad dels på K-beauty, den koreanska hudvården i tio steg, och fransk skönhetsvård. En blandning av koreansk fräschör och fransk elegans. Missa inte!

Vi har testat 10-stegsritualen på plats i Sturegallerian, här är listan: • 1. Rengöring med olja • 2. Rengöring med gel och vatten

• 3. Exfoliering, avlägsnande av döda hudceller • 4. Toner, ansiktsvatten som återställer PH-värdet

• 5. Essence skin booster med aktiva ingredientser

• 6. Serum kombinerad med Led och RF som stimulerar före ansiktsmasken. • 7. Ansiktsmask: vi testade Shangpree Gold Premium mask med kollagenpulver för elasticitet och glow • 8. Ögonkräm

• 9. Fuktighetskräm

• 10 Solskyddsfaktor

140

Boende Skärgård

SEMESTERDRÖMMAR Vi lät våra bostadsexperter på Skeppsholmen Sotheby’s svara på några frågor om semesterbostäder i Sverige. Av Morgan László

Hur ser utbudet av semesterboenden ut i södra Sverige?

För tillfället är utbudet av semesterboenden relativt bra. Ju grönare och varmare det blir ute, desto mer kommer ut på marknaden. Påsken brukar alltid vara den tid på året då säsongen för oss på västkusten sätter igång för att hålla i sig till tidig höst. Jag märker att semesterboenden med bra lägen och som håller hög kvalitet är väldigt eftertraktade. De ligger inte ute speciellt länge på marknaden, medan sommarboenden med lite sämre läge gärna gör det. PHILIP

På Bjärehalvön är det främst Båstad och Torekov som är högst upp på listan medan det på Kullahalvön är Skäret, Arild och Mölle som dominerar. Under de senaste åren tycker jag dock att Kullahalvön har blivit mer och mer populärt då försäljningarna blivit fler och fler samtidigt som vi lyckats göra flertalet rekordförsäljningar just på Kullahalvön. MALIN Jag har ett sommarkontor i Grebbestad och jag anser att de klassiska sommarorterna är mest attraktiva, som Hunnebostrand, Fiskebäckskil, Smögen, Fjällbacka och Grebbestad. Det är attraktivt att bo mitt i smeten alternativt på en strandtomt med närhet till någon sommarort, många vill ha både avskildhet och närhet till myllret. Är det bättre att köpa en tomt och bygga själv än att köpa ett färdigt hus?

Får man tag i en bra tomt kan det definitivt löna sig att bygga. De flesta kunder vill sätta sin egen prägel på huset. Det är också populärt att renovera äldre sommarstugor på ett sätt som bevarar charmen. MALIN

Vad är viktigt att tänka på när man köper ett semesterboende?

Känslan. Att man har hittat rätt ställe och läge där man kan koppla av och njuta av ens framtida semestrar och helger. Ett bra läge håller sig dessutom oftast värdemässigt, så det är en bra utgångspunkt.

MALIN

Vilka områden är populärast just nu?

Utifrån Båstadkontoret och den del av kusten som vårt kontor representerar, från Falkenberg ner till Helsingborg, ser jag i vanlig ordning att det är Bjärehalvön och Kullahalvön som är mest attraktiva för köpare som letar efter semesterdrömboende.

PHILIP

Philip Pahlett 142

Malin Ryling

ASTRID

Leg. Audionom

PENNIE

Leg. Audionom

GRATIS HÖRSELTEST

STOCKHOLMS MEST NÖJDA PATIENTER 2018 BOKA DIREKT PÅ LYHORD.SE ELLER RING 08-425 00 400 STUREPLAN 4C, PLAN 4, 114 35 STOCKHOLM VARFÖR VÄLJA OSS

Vi är en leverantörsoberoende mottagning och har vi endast en prioritet: nöjda patienter. Vi arbetar på uppdrag av Stockholms Läns Landsting vilket innebär att det är gratis att besöka oss, både för hörseltest och service. Om du inte blir nöjd med hörapparaterna så kan du byta till andra utan några extrakostnader.

HÖRAPPARATER

Vi provar ut såväl från Landstingets sortiment som via Fritt Val. Vi har erfarenhet av alla tillverkare och modeller av hörapparater och utgår enbart utifrån dina behov som en av få oberoende mottagningar i Stockholm. Vi kan även hjälpa till med service, justering eller batteribyte på din beﬁntliga hörapparat oavsett modell eller var du provat ut den.

HÖRSELVÅRD

Våra legitimerade audionomer testar din hörsel med hjälp av den senaste tekniken i våra moderna och fräscha lokaler. Vid behov remitterar vi till öronläkare Professor Dr Matti Anniko på Hötorgets Läkarhus.

Hörselcenter i Sturegallerian

Mat & dryck Vin

Desiderius ”Pongi” Pongrácz.

HYLLA BUBBLORNA I SOMMAR Efter att vinmogulen Desiderius ”Pongi” Pongrácz flytt från hemlandet Ungern under revolutionen, och därefter suttit i ett ryskt fångläger i tolv år, kunde han lyckligtvis ägna resten av sitt liv åt sin stora passion för mousserande vin. Tack vare hans kunskap och influenser är Sydafrika det välkända vindistrikt det är i dag. Av Sara Lange DESIDERIUS ”PONGI” PONGR ÁCZ var den som först tog tillverkningsmetoden för Champagne till Sydafrika där den kom att kallas Methode Cap Classique – först tillverkas ett stilla vitt vin som sedan får jäsa en andra gång på butelj efter en noga avvägd tillsats av socker och jäst. Mousserande viner var det som stod Desiderius ”Pongi” Pongrácz närmast hjärtat, men utan druvor av hög kvalitet går det inte att framställa. Hans arbete kom att få betydande roll för odling av kvalitetsdruvor som Chardonnay, Sauvignon Blanc och Pinot Noir. Han lyckades med detta genom att ta vinstockarna från Ungern till Sydafrika och uppmunt-

ra andra att odla dem på samma sätt som han själv, vilket både fick vinkulturen att utvecklas och höjde kvaliteten på produktionen avsevärt. För att hylla Desiderius ”Pongi” Pongrácz roll för Sydafrikas vinkultur bär det mousserande vinet Pongrácz Brut hans namn – tillverkat enligt Methode Cap Classique och precis som i champagne är det druvorna Pinot Noir och Chardonnay som använts. Med sin fruktiga smak med inslag av gula äpplen, kex, honung och apelsin passar Pongrácz Brut lika bra till fisk- och skaldjursrätterna som till jordgubbstårtan på midsommarbordet. 144

AO0619_144_DEAL_Pongracz_HA.indd 144

2019-06-11 13:29

AO0619_144_DEAL_Pongracz_HA.indd 145

2019-06-11 13:29

Design Innovation

Av Paulina Bylén

A L L T I N G F LY T E R De blev inbjudna till att ifrågasätta alla tidigare kända lösningar. Resultatet blev en konstruktion som till synes trotsar tyngdlagen, samtidigt ett föremål som ska hålla för alla framtida och okända förändringar. Vi har pratat med innovatörerna och arkitekterna bakom kökskonceptet +Venovo från Poggenpohl.

I DAG ÄR KÖKET mycket mer än en plats där du lagar och äter din mat. Det är en plats i hemmet där livet äger rum. +Venovo tar idén om det moderna köket till en helt ny nivå, och har skapat en fantastisk möbel som passar in var som helst och kan ses från vilken vinkel som helst. Detta är en möbel som du kan ta med dig var helst du flyttar och som enkelt placeras där du själv önskar såsom i den köksdel du skapat, i vardagsrummet, i hallen eller precis var du vill. Det som gör denna möbel så lättplacerad i ditt hem är att man lyckats skapa känslan av att köket ”flyter” harmoniskt i rummet och därför kan betraktas från alla dess vinklar. Konstruktionen stöds av två strömlinjeformade ramar runt stommen. Den osynliga bärande ramen gör ett stöd i mittområdet överflödigt,

det är hemligheten bakom den svävande effekten. – Vi ville gestalta detta kök som den älskade soffan, den har en självklar och önskad plats i hemmet och är redo att flyttas in i nya sammanhang, berättar Mathias Knigge och Sören Jungclaus, arkitekterna bakom +Venovo. Tanken var att skapa en arkitekturförbindelse mellan förberedelse, matsal och vardagsrum. Att många i dag väljer att bo i stadsmiljö gjorde uppfinningen än mer relevant. Den urbana utvecklingen leder till en arkitektur som bryter tidigare separation av rum och deras förutbestämda användning. Mathias och Sören ville skapa en produkt som är en riktig möbel, ingen köksö eller köksmodul som vi känner till i dag. – Detta är en unik och ikonisk lösning – köket har aldrig tidigare behandlats som en möbel i den ut146

Design Innovation

ARKITEKTERNA Mathias Knigge och Sören Jungclaus är arkitekterna bakom +Venovo.

sträckning som var möjligt med +Venovo, förklarar Mathias och Sören. Ni strävar efter minimalism snarare än synliga designelement, varför? – Vi älskar att designa långvariga produkter med hållbara visuella värden. I det här fallet är vi sammankopplade med Poggenpohl, en traditionell tillverkare som tillhandahåller produkter som passar in i ett modernt liv, men som är gjorda för att överleva övergående trender. Vilket gjorde att vi tog minimalismen och hållbarheten så långt som, enligt oss, bara var möjligt. Hur kom ni upp med den galna idén med ”de svävande skåpen”? – Vi försökte förstå vad som är viktigt med möbler i bostadsmiljö. Vi kom fram till att den svävande kvalitén är den viktigaste detaljen för att skilja möbler från kök, så som vi känner dem i dag. Vilket i praktiken innebär att detta inte är ett köksblock som står massivt i ditt vardagsrum. Vad är tanken bakom ”de svävande skåpen”? – Tanken var att skapa en kärna i rummet, alltså hjärtat av +Venovo. Det flytande elementet i maximal dimension, hela tre meter skåp, integrerar allt du behöver i din omgivning. Med vår design integreras alla tillbehör du än väljer, på så vis är det möjligt att bredda konceptet, skala upp eller ned till dina önskemål. Hur vågade ni ens ta den tanken vidare till ritbordet och dessutom utföra den? – Vi fick starta projektet från början. Tillsammans med projektgruppen från Poggenpohl blev vi inbjudna att diskutera och ifrågasätta allting. Detta är exakt det som är synligt i resultatet. Tekniken, utförandet och materialen bakom +Venovo spelar förstås en viktig roll i sammanhanget. Vi bad

Michael Pinz, direktör för Poggenpols produktledning, att berätta vad som försiggått bakom kulisserna de senaste åren. På vilka sätt har de praktiska köksfunktionerna uppgraderats i jämförelse med vad vi tidigare sett? – Bänkskivan är i två plan. Det ger optimal ergonomisk åtkomst till de olika funktionella utrymmena i ett kök – matlagning, vatten och förberedelsezon. En av de största och viktigaste utmaningarna var att identifiera lämpliga maskiner som passar i de extremt begränsade utrymmena i ett fristående kök. Vilka material har ni använt och varför? – Vi har fokuserat på gediget hållbara material och ytbehandlingar som samtidigt understryker designen. Kvartskeramik och glas för bänkskivorna är extremt tuffa och resistenta, det är några exempel på material som ingår. Den största utmaningen var givetvis att skapa den svävande köksdelen utan extra stöd. Konstruktion, beräkning och provning ledde oss till detta mycket starka ryggradssystem som är helt osynligt. Förutom sin egen vikt är en tre meter +Venovo-ö, inklusive bänkskivor, hoar och flikar, godkänd för att bära mer än 700 kilo utan någon kritisk böjning eller tippning. Vilka tekniker är Poggenpohl först med att lansera på köksmarknaden? – Nivelleringsmekanismen som är osynligt integrerad i ramelementen i +Venovo är unik på köksmarknaden. En annan liten men nyskapande detalj är att under hällen finns eluttag och USB-port integrerade bakom en lucka för daglig användning.

147

Boende Saltsjöbaden

Av Morgan László

SKÄRGÅRDSKÄNSLA SJÖTOMT MED TRE boningshus på Älgö i Saltsjöbaden. Ett livsstilsboende att samla familj och vänner på med gott om plats i flera byggnader, endast 30 minuter till city. Det stora huset (drygt 400 kvm), som är om- och tillbyggt under de senaste åren, bjuder på rogivande vy över Alfredsrovikens vattenspegel från samtliga rum. Öppen sällskapsdel med stora öppningsbara fönsterpartier ger fin sjökontakt. Från vardagsrum och kök finns flera utgångar till den stora terrassen med härligt poolområde. I huvudbyggnaden finns i dag fyra sovrum, tre wc, två badrum och ett

exklusivt biorum. Ett av sovrummen är en suite med klädkammare, stort badrum med wc samt utgång till balkong. Vidare finns två bra gästhus med egna kök, badrum och flera sovrum plus en bastu/relaxbyggnad. Terrasserad tomt med vackra stensättningar, flera bra uteplatser, stort trädäck omgärdar huset, brygganläggning med segelbåtsdjup för bad och båtliv samt eget vattenområde. residence.se

148

NEW YORK METROPOLITANOPERAN 8–14 OKTOBER 2019 MED TRE STJÄRNSPÄCKADE FÖRESTÄLLNINGAR

Två mästerverk av Giacomo Puccini MADAMA BUTTERFLY med svenskbekante Pier Giorgio Morandi på dirigentpulten och Puccinis sista opera TURANDOT med Christine Goerke i titelrollen. Anna Netrebko återkommer till MET i sin bejublade debutroll som ladyn i Giuseppe Verdis MACBETH. I New York har varje årstid sin alldeles egna charm. Så följ med till ”The Big Apple” och upplev fantastiska operaföreställningar, enastående konstmuseer, shopping och inte minst fantastiska måltider! New York är staden som har allt, inte minst ett av världens främsta operahus ”The MET”. Vi gör besök med guidad visning på bland annat The Fricks Collection och The Met Cloisters. En stadsrundtur med buss runt New York ingår också i programmet. Reseledare Lisa Linder & Pia Schröder

DE BERÖMDA OCH ÅRLIGEN ÅTERKOMMANDE

BREGENZER FESTSPIELE OCH FESTWOCHEN “ALTER MUSIK“, INNSBRUCK 17-21 AUGUSTI 2019

ELBPHILHARMONIE & STAATSOPER HAMBURG Elbphilharmonie som alla talar om, dit alla vill komma. 27 SEPTEMBER-2 OKTOBER 2019

Välkommen till två av sommarens stora musikbegivenheter i Bregenz vid vackra Bodensjön och i alpernas pärla Innsbruck. I Bregenz får vi på sjöscenen uppleva Guiseppe Verdis RIGOLETTO och en orkesterkonsert med Symphonieorchester Vorarlberg i Festspelshuset med musik av Ravel, Ibert och Richard Strauss. Utfärd till den medeltida, charmiga staden Lindau. På Universitetets innergård i Innsbruck får vi uppleva Händels opera OTTONE, RÉ DI GERMANIA som är hans mest uppskattade opera. Reseledare Lennart Stockblad

Vi har återigen lyckats få platser till en exklusiv symfonikonsert med Berlioz: Romersk Karneval, Martucci: Sju sånger, Mendelssohns: Italienska Symphonie Nr. 4 op. 90, Solist Clementine Margaine, Philharmonisches Staatsorchester Hamburg spelar under ledning av Ariane Matiakh. Operaföreställning på Staatsoper Hamburg, med Richard Strauss ARIADNE PÅ NAXOS med den finlandssvenska världssopranen Camilla Nylund i titelrollen. Dirigent. Hamburgoperans musikchef Kent Nagano. Guidad visning av ”Elbphilharmonie” konserthuset. Guidad stadsrundtur och mycket, mycket annat. Reseledare Niklas Lindblad

SEMPEROPER I SAGOLIKA DRESDEN

OPERARESA TILL BERLINS ALLA TRE OPERAHUS 16-21 OKTOBER 2019

11-14 SEPTEMBER 2019

Följ med till Dresden, staden som med sina konstskatter utgör Europas kulturvagga. Teaterarkitekten Gottfried Semper’s berömda operahus, världsberömt för sin sagolika akustik. Här huserar Dresdener Staatskapelle en av världens äldsta orkestrar och det är en upplevelse att höra denna berömda orkesters klang välla upp ur orkesterdiket Världsartister från när och fjärran vallfärdar dit. På denna resa upplever vi Puccinis TOSCA samt Mozarts ENLEVERING UR SERALJEN. Vi besöker barockanläggningen Zwinger med sina konstskatter, den återuppbyggda Frauenkirche samt gör en utfärd till staden Meissen med sin berömda porslinsfabrik. Vi bor på Hilton Dresden Hotel**** Reseledare Magnus Kyhle

Hela utbudet av resor hittar du på vår hemsida

HELA 5 NÄTTER PÅ UNDERBARA HOTELLET GRAND WESTIN Vad kan bättre förgylla hösten än en operaresa till Tysklands huvudstad Berlin? Överallt möts gammalt och nytt i staden som befinner sig i ständig förändring. Vi besöker det renoverade Staatsoper och njuter av Verdis RIGOLETTO. Där Stjärndirigenten Domingo Hindoyan leder ett internationellt sångarlag På Deutsche Oper ges Puccinis älskade LA BOHÈME i Götz Friedrichs klasssiska uppsättning från 1988. Vi får också uppleva Leonard Bersteins operett CANDIDE på Berlins tredje operahus Komische Oper. Naturligtvis ser vi också den vackra rokokoskapelsen Sanssouci, Fredrik den stores sommarresidens och flera museibesök. Reseledare Magnus Kyhle

www.yournexttour.com

YOUR NEXT TOUR AB Lill-Jans Plan 2 114 25 Stockholm info@yournexttour.com

-DIN BÄSTA RESEKLUBB Tel: 08-611 51 50 www.yournexttour.com

Inredning Kök

WOOD Lekfull yta i balans med klassisk exklusivitet.

HÅRDVAR A KÖKSFÖRETAGET BALLINGSLÖV fyller 90 år och det ska självklart

firas. Som en del av jubileet presenteras en rad nya spännande produkter. I samband med att företaget firar 90 år lyfter man köket Wood. Den maffiga träkänslan kommer här fram på ett synnerligen spektakulärt vis. – Lägg märke till de subtila vinklarna i det traditionella träslaget ek med en hundra år gammal yta, som resulterar i ett visuellt modernt kök, säger Peter Hellström som driver Stockholmsbutiken. Luckan Wood ger lekfull yta i balans med klassisk exklusivitet. Den kan kombineras med andra högaktuella material. Köket Wood finns till beskådan på Ballingslövs showroom på Eriksbergsgatan 4. ballingslöv.se

Av Eva Juhlin-Dannfelt

150

DROGANVÄNDNINGEN BLAND SKOLUNGDOMAR PÅ ÖSTERMALM ÄR SKRÄMMANDE STOR Stöd kampen mot missbruk bland ungdomar!

Med hjälp av din gåva kan vi utbilda ﬂer ungdomar! Swisha din gåva till: 123 900 56 61 Bankgiro: 900-5661 Choice är en ideell stiftelse som arbetar med att upplysa skolungdomar om de fysiska och psykiska skador som alkohol, narkotika och tobak orsakar. Choice anlitar läkar- och psykologstudenter som undervisar skolungdomar och ger dem information och kunskap istället för fördomar och propaganda. www.stiftelsenchoice.se

Testa trenden Hart54

SLIMMA TILL KROPPEN Sommaren är här och badsäsongen likaså. Under slutet av våren bestämde jag mig för att lägga i en högre växel. Den vardagliga träningen och kosthållningen som annars tillhör min vardag kompletterades för att få till en extra slipning av kroppen. För att pusha mig själv och ta ut träningssvängarna anmälde jag mig till Hart54 Bootcamp med stjärntränaren David ”D-Flex” Seisay. Här i Testa trenden får ni följa med mig i tre etapper. I förra numret fick ni följa med vid start med första träningen, kost- och träningsschemat. Nu är det dags för en lägesrapport och i nästa nummer är det knivskarpt läge med slutskede och resultat.

Kosten

Jag är stolt över mig själv att jag hållit kostschemat strikt. Vi har gjort vissa justeringar i det för att passa min kropp och behov bättre. Den största skillnaden jag känner är ett minskat sockerbehov där småätandet inte längre är ett problem för mig. Genom att följa kostschemat håller jag mig mätt och slipper blodsockerfall. I början hade jag problem med huvudvärk men det upplever jag inte på samma sätt längre.

Träningen

Känner mig starkare, ser muskler på min kropp som tidigare gömt sig bakom andra barriärer. Jag är uthållig och finner ett helt annat driv till att träna. David håller i varierande pass som inspirerar, med övningar som är lätta att göra på egen hand hemma. Vi är en peppig grupp som håller kontakten och hejar på varandra både på plats men även i en Whatsappgrupp. Jag har lärt känna min kropp på ett nytt sätt, vågat pusha mig själv hårdare med utmaningar och nya övningar. Utöver träningen på Hart54 så springer, powerwalkar och tränar jag cardio på egen hand.

Lägesrapport

Läs mer på hart54.se

I början var det svåraste dieten i kombination med träningen. Nu skulle jag säga att det svåraste är att komma ihåg att äta alla mål samt dricka den mängd vatten som man bör göra. Min kropp känns mycket fastare och jag känner mig betydligt mindre uppsvälld. Humöret har varit sviktande under loppets gång, men jag finner det betydligt stabilare nu än i början av utmaningen. Att både känna och se sig själv bli starkare bidrar till en extra sporre. Det är häftigt att se hur man kan förvandla sin egen kropp och hur det påverkar ens pepp. Det ska bli kul och spännande att lägga i den sista växeln. Fortsättning följer i nästa nummer!

152

STÖD

När ärren bleknar finns såren kvar. 500 000 lever med eller har haft cancer i Sverige. 80 procent får ingen rehabilitering. Det vill Tillbaka till livet-kampen ändra på. Vårt mål är att alla ska få möjlighet till rehabilitering efter sin cancersjukdom. Hjälp oss i den kampen genom att bli månadsgivare på cancerrehabfonden.se

På gång Inspiration

PÅ G

PRISAD PROSECCO Frisk, fruktig, fräsch smak med inslag av persika, honungsmelon, fläder och lime. I Venetoregionen har man sedan drygt 100 år tillbaka tillverkat prosecco, Italiens mest kända bubbel. Denominazione di Origine Controllata är en skyddad ursprungsbeteckning vilket betyder att Castelmondo måste produceras inom ett särskilt område i Venetien. Castelmondo Prosecco Extra Dry, Italien, 79 kr.

GLASARTAT Philip Baldwin och Monica Guggisberg är det internationellt berömda amerikanskschweiziska glaskonstnärsparet. Nu återvänder de till landet där allt började för 40 år sedan. Paret möttes 1979 på Orrefors glasskola. Kärleken till materialet hade lockat dem till hjärtat av det svenska glasriket. Philip kom från sin hemstad New York, Monica från Bern i Schweiz. Här började de sin privata och professionella relation som sedan dess har fört dem till ateljéer i Schweiz, Paris och numera i lantliga Wales. You, Me and the Rest of Us visas nu på Galleri Glas och är deras första soloutställning i Sverige.

BALDWIN & GUGGISBERG You, Me and the Rest of Us Galleri Glas, Nybrogatan 34 23 maj–11 augusti

154

AO0619_154_DEAL_Safetybox_HA.indd 154

2019-06-12 10:18

Sommarfestens räddare Investera i en ny sommarklänning. Klassiskt randig, svalt linne, ljuvliga mönster, havsblått och lediga skjortklänningar. I kollektionen hittar du härliga vår- och sommarklänningar, perfekt för vardagen och sommarfesterna.

Varmt välkomna!

Intervju 35 frågor

RAKT PÅ SAK 35 frågor till Dag Öhrlund. Av Paulina Bylén Foto Knut Koivisto

1. Vad är perfekt glädje för dig? – Att jag och mina närmaste är friska.

11. Vilken levande person föraktar du mest? – Alla som psykiskt eller fysiskt skadar människor och djur.

2. Vad är din största rädsla? – Svår sjukdom, svåra smärtor. Har provat.

12. Vilka kvalitéer uppskattar du mest hos en man? – Att han är rakryggad och vågar vara man.

3. Vilka drag gillar du minst hos dig själv? – Kraven på mig själv. Otålighet.

13. Vilka kvalitéer uppskattar du mest hos en kvinna? – Att hon är rakryggad och vågar vara kvinna.

4. Vilka drag gillar du minst hos andra? – Avund. Girighet. Narcissism.

14. Vilka ord eller fraser överanvänder du mest? – Förmodligen svordomar.

5. Vilken levande person beundrar du mest? – Alltför många för att kunna nämna här, men bland annat alla som jobbar med att hjälpa människor. 6. Vad är din största lyx? – Husmanskost och champagne – men inte samtidigt. En bra resa. Möten med nya, spännande människor. 7. Vilken är din nuvarande sinnesstämning? – Full av tankar, stress och samtidig tillfredsställelse. 8. Vad anser du är den mest överskattade dygden? – Politisk korrekthet. Renlevnad. Kyskhet. 9. Under vilka omständigheter ljuger du? – För att skydda någon jag bryr mig väldigt mycket om, för att inte skada någon i onödan. 10. Vad gillar du minst med ditt utseende? – Sned näsa och övervikt.

15. Vad eller vem är din största kärlek i livet? – Mina döttrar. 16. När och var var du som lyckligast? – Efter första stunden med en ny kärlek. När mina döttrar föddes. När jag lyckades komma på benen efter att ha varit förlamad. När jag överlevde en svår magblödning på intensiven. När jag därmed äntligen förstod att Livet är störst av allt. 17. Vilken talang skulle du helst vilja ha? – Att teckna, måla och spela något instrument riktigt bra. 18. Om du kunde ändra någonting med dig själv, vad skulle det vara? – Att ta bättre hand om min kropp. Naturligtvis kan jag, det handlar om att prioritera och om att övervinna lättja.

156

VEM ÄR HAN? Namn: Dag Öhrlund.

Yrke: Författare, journalist, fotograf och samhällsdebattör.

Skrivarstudio: Gärdet. Aktuell med: Det lilla hotellet på rue d’Amour, ”min första feelgoodroman”, samt Ingen lämnas kvar, den femte boken i serien om den buttre men varmhjärtade kommissarien Ewert Truut.

Bakgrund: 40 år som journalist och fotograf, därefter författare på heltid. Rest och arbetat i ett 30-tal länder, varit utrikeskorrespondent i Hollywood. Publicerad i 150 tidningar och magasin i över 20 länder. Medverkat i drygt 60 böcker. Blivit gripen av polis, beskjuten, varit förlamad, suttit i rullstol och överlevt ett bombattentat. Nominerad till Stora Ljudbokspriset sex gånger (vunnit en gång). Sveriges mest lyssnade författare 2018.

Intervju 35 frågor

19. Vad anser du är din största bedrift? – Det ska jag svara på när jag har utfört den. 20. Om du skulle dö och komma tillbaka som en person eller sak, vad skulle det vara? – Ingen aning. Å andra sidan verkar det oerhört bekvämt att vara katt i rätt hem. Mobiltelefon, kanske – alla vill hålla i en och leka med en hela tiden och man är väldigt, väldigt viktig. 21. Var skulle du helst vilja bo? – Allra helst i en fyrvaktarbostad vid ett stormande hav. Annars i en högt belägen lägenhet med utsikt över vatten. I bägge fallen i ett land utan krig, snö, kyla och mörker. 22. Vilka av dina ägodelar uppskattar du mest? – Min motorcykel.

Boken “Ingen lämnas kvar” är den fjärde i serien om Ewert Truut och hans medarbetare. Utgiven av Lind & Co.

23. Vad anser du är det största och djupaste lidandet? – Smärtan när någon nära dör. All form av psykisk och fysisk sjukdom.

31. Vilka är dina favoritnamn? – Carl, Yasmine, Alexis, Kim, Lee.

24. Vilken är din favoritsysselsättning? – Att umgås med människor jag tycker om och fascineras av. Att läsa, se film och lyssna på musik. Köra motorcykel. Vara ensam i tystnad. 25. Vilken är din mest karaktäristiska egenskap? – Disciplin och pålitlighet. 26. Vad värderar du mest hos dina vänner? – Skratten, värmen, kärleken, pålitligheten, känslan av att det varar för evigt.

32. Vad tycker du minst om? – Våld och droger. 33. Vad ångrar du mest? – Inte mycket, faktiskt. Jag har haft ett alldeles fantastiskt liv och om jag fick leva om det skulle jag göra det på samma sätt, inklusive de misstag jag lärt mig av. 34. Hur skulle du vilja dö? – Så snabbt och smärtfritt som möjligt, tack!

27. Vilka är dina favoritförfattare? – John Irving, Belinda Bauer, Lee Child, Andrea Camilleri, Arto Paasilinna, Yasar Kemal, Ian McEwan, Heinrich Böll, Robert McLiam Wilson. Bland andra.

35. Vad är ditt motto? – Håll tider, håll löften och skada ingen i onödan.

28. Vilka är dina filmhjältar? – Clint Eastwood, Al Pacino. 29. Vilken historisk figur identifierar du dig mest med? – Ingen, det vore i högsta grad övermaga. 30. Vilka är dina hjältar i verkliga livet? – All blåljuspersonal och annan personal som hjälper och räddar människor varje dag. De som jobbar med barn och ungdom i olika former. Alla som ideellt kämpar för ett bättre samhälle. 158

V I C K Y N ÖJ E S P R O D U K T I O N O C H 2 E N T E R TA I N P R E S E N T E R A R

”ABSOLUT VÄRLDSKLASS” ”STRÅLANDE” ”MÄSTERVERK”

EXP

PÅSCEN.SE

MISSA INTE SUCCÉN - ÖVE R 160.000 BIL JET TER SÅLDA! PHILIP JALMELID MALENA ERNMAN TUVA B LARSEN

SOFIA PEKKARI ANDERS EKBORG MORGAN ALLING/BJÖRN KJELLMAN CHRISTOPHER WOLLTER Stor ensemble och orkester Regi MARKUS VIRTA

NYPREMIÄR 12 SEPTEMBER

Souvenir Östermalm

SOCKER SÖTT Tre saker du inte visste om Sturekatten.

AV E M M A C A S T M A N I L L U S T R AT I O N D E N N I S W O J DA DENNISSIMO.SE

1 År 1941 flyttade en viss Anna Skog tillsammans med sina systrar in i fastigheten på Riddargatan 4. De byggde ett bageri under sin bostad, och Anna som drev ett konditori på andra sidan gatan lät med tiden även det flytta in i bostaden.

Sturekatten ryms nu i tre plan. Själva caféet är fördelat på två våningar och på bottenplan finns bageri och brödbod. Lokalerna är från 1700-talet.

Enligt en gammal tidningsannons bjöds alla på kaffe på Sturekattens premiärdag.

160

“VINTIPS” "Guldgul färg. Stor generös smekande söt doo med honung och citrustoner i snygg balans med ﬁnstämda ekfat i bakgrunden. Smaken följer dooen med en lång avslutning." - Lennart Odlander, vinskribent, maj 2019

ORGANIC

DIGNITAT B R U T

CAVA

MÈTODE TRADICIONAL

"Gott, torrt och nästan gratis." - Soﬁa Ander, NWT, mars 2019

Beställs enkelt på Systembolaget! EKO

VEGAN

99 kr

Art nr 70287. Alkohol 11,5%. Volym 75 cl.

Alkohol är beroendeframkallande

Kungsholm en - 4 rum om 16 9 kvm

Penthouse med underbar sjöutsikt och 360 graders takterrass om 190 kvm. Mäklare Henrik Thelin 070-617 96 20.

Furusund - 5 rum om 125 kvm - 319 0 kvm tomt

Sjötomt med privat läge och direktaccess till skärgården. Ca 60 min från Stockholm city. Mäklare Miriam Drakeling 070-617 96 03.

www.residence.se Juli.indd 1

08-662 68 00

6 03.

Sa ltsjö -Boo - 8 rum om 341 kvm - 2147 kvm tomt

Modernt Örnnäste uppfört 2006 i Södra Lännersta med milsvid utsikt. Mäklare Jan Tivenius 070-617 96 06.

Nack a Stor ä ngen - 10 rum om 491 kvm - 1518 kvm tomt

Vacker familjevilla belägen på stor tomt i Storängen endast 10 min från staden. Mäklare Henrik Thelin 070-617 96 20.

www.residence.se Residence_äö_1906a.indd 3

08-662 68 00 2019-05-28 14:22:08 2019-05-29 16:42

eternal Lifetime warranty and best performing materials last forever in extreme conditions.

unique Inspired by beauties of mystic and ancient civilizations.

limited Swiss outdoor lifestyle

Our collections are unrepeatable, exclusive and limited edition.

Function & design is what you wear.

“Each collection and season are unique. I continuously search for roots of civilizations, study their cultures, art, traditional clothing and handcraft. They are my guidelines, stories and inspirations.

”

- Tatjana, designer www.

.ch

Now in Sturegallerian

-30% -30%

Highlights for him & for her

on entire collection

on entire Stockholm collection - opening offer-- opening offer until 30.6.2019

until 30.6.2019

Discover the collection High performance outdoor wear for trekking, mountaineering, trail running, beach…

www.

.ch

+46722366022

Now in Sturegallerian